2025台灣美食節  8月起全台開席！ 

全台30家觀光飯店與旅行社聯手 打造屬於台灣的夏季風味盛典 今年夏天，全台超過 30 家觀光飯店與旅行社共同發起的《2025台灣美食節》正式登場，串聯北中南東與離島，從 8 月 1 日至9月30日展開為期兩個月的全台美食行動。這場由產業自主推動的計畫，不僅是「台灣美食展」的延伸，更是業界希望將美食推上觀光主舞台的集體實踐。 台灣飲食文化因食材多樣、技法靈活與在地融合而聞名。此次《2025台灣美食節》活動，正是回應業界共識，透過延伸展會能量，打造一個可以被旅客真實走訪、體驗與記憶的夏季節慶，讓美食不再只是展場展示，而是一段深入風土文化的旅程。 吃、住、遊一次到位，觀光飯店集團打造限定海味體驗 活動期間，參與飯店將同步推出以當令台灣海鮮為主角的限定套餐，選用龍虎斑、曼波魚、澎湖小卷、飛魚卵、烏魚子等在地漁產，由主廚們發揮創意，融入地方風土與自身廚藝風格，呈現一桌桌只屬於「當時當令的台灣味」。展現台灣島嶼濃厚、清爽、結合傳統、突破創意的道道料理，都一道都是從島嶼出發的風味探索，並為《2025台灣美食節》「期間限定」、「在地限定」。 參與觀光飯店集團橫跨多種形態，包括離島度假、湖海景療育、城市探索、歷史文化、溫泉休閒等，包括圓山大飯店、六福旅遊集團、天成飯店集團、福華集團、台北喜來登大飯店、麗寶集團福容大飯店、花蓮理想大地渡假飯店、城市商旅、故宮晶華、力麗觀光、安捷集團、台北香樹花園酒店、北投大地酒店與海霸王集團之旗下餐廳等。從餐桌出發，延伸至周邊旅遊資源，讓旅人用味蕾開啟一段台灣夏日風土旅行。 從餐桌啟程，旅行社推出主題行程 多家旅行社也同步響應，包括東南、新亞、開發、雄獅旅遊、三普、宏祥、易遊網、佳瑛、娜拉等業者，分別運用資源響應推廣，推出主題式包套行程，結合食宿與在地體驗。雄獅旅遊、易遊網另設專頁推廣，三普則串聯海外通路共同行銷，力求讓這場活動成為吸引國際旅客的來台旅遊的理由之一。 本次《2025台灣美食節》對飯店而言，是擴大餐飲營收與建立品牌風格的契機；對旅行社，是開發差異化產品、拓展國際市場的動能；對消費者而言，則是用味蕾認識台灣、透過每一口在地風味感受這座島嶼的熱情與厚度。 打造屬於台灣的夏季食旅節慶 未來「台灣美食節」也將朝向每年夏季固定舉辦，逐步建立屬於台灣的觀光美食品牌，讓「吃」不只是旅行的配角，而是旅程的理由。 吃遍台灣，玩遍寶島！ 《2025台灣美食節》以「鮮味款待」為主軸，邀請旅人一起走入飯店、餐桌與地方，認識台灣海島飲食的多元魅力。更多活動詳情與參與名單，請見官方網站及產品專頁。 📍活動期間：2025年8月1日至9月30日📍查詢資訊：「台灣美食展」官方網站：https://www.tcetva.tw/ 【台灣美食節產品專頁】雄獅：https://event.liontravel.com/zh-tw/taiwan/ticket/food易遊網：https://activity.eztravel.com.tw/activity/foodie/?p=foodie7 附件一、台灣美食節商品 六福旅遊集團 限定菜色期間：8/1-12/31台北六福萬怡酒店-粵亮廣式料理1,500元/人「海之鮮旬味-台灣夏語」粵菜烹調手法與台灣在地料理作結合，本島特產海鮮與在地小農鮮蔬融入桌菜與套餐中，經典龍蝦三明治、宜蘭西魯肉、基隆奶油桂花蟹、澎湖角瓜、蛤蠣等不僅嚐得到台灣寶島風味，也保有粵菜烹調精隨。 15,000/10人桌菜粵亮廣式料理匠心呈現經典宴席菜色，集結高粱炙烤烏魚子、五味小卷、醬拌海蜇、飛魚卵玉子燒與梅汁桂花番茄五款精緻冷盤。主菜部分包含升級版「花膠瑤柱西魯肉」與台式熱炒「奶油桂花炒本港青蟳」，再到鹽嗆府城白蝦、蔭鳳梨蒸青斑與蠔皇蔥燒烏參等海味佳餚，道道皆展現在地風土與手工技藝。湯品選用嘉義老薑與濃雞湯煨煮蛤蠣澎湖角瓜，暖胃入心；主食則為鰻魚麻油雞油飯。 花蓮理想大地渡假飯店 限定菜色期間：8/1-9/30花蓮理想大地渡假飯店-風味餐廳600元/每人每套「鮮味、海味特餐」延續風味餐廳創立時的初衷，嚴選花蓮在地山、海、縱谷之特色食材。並著重在花蓮沿海特色海鮮食材如曼波魚、柴魚、龍蝦等，佐以花蓮在地蔬果如火龍果、過貓、芋頭等交織成獨一無二的花蓮在地鮮味、海味特色。 圓山大飯店 限定菜色期間：8/1-12/31圓山大飯店-圓苑餐廳1,600元/每人每套「島嶼款待 × 經典手藝 × 四季在地風味」從山間到海角，串聯寶島各地風土滋味，包含花枝鮮筍、鬼頭刀米粉湯等。嚴選台灣當令珍饌，結合江南古法與台式匠心，每一道皆為「圓苑款待」精神的展現。 20,000元/10人桌菜「寶島山海・珍味雅宴」嚴選台灣本地珍饈，以旬味為軸、匠心為骨，融合傳統與創新，從基隆港口、澎湖海域、貢寮海岸到屏東漁鄉，山海交融、鮮香共鳴，款待之誠盡藏於一道道細膩料理中。 圓山大飯店-金龍餐廳1,600元/每人每套融入風土文化，與台菜入粵的細膩手法富含日常家宴風格，包含芥末明蝦球、桔子醬龍班片、吻仔魚菜脯炒飯等，重口與清雅口味交錯，清爽不膩的海島風。 20,000元/10人桌菜結合台灣南北地方風味經過高端粵菜工藝料哩，包含黃金片皮鴨、桔醬大明蝦、鼓汁陳皮九孔鮑、老菜脯龍虎斑、紅蟳糯米飯等，品嚐來自福爾摩沙全面上山下海的海之味。 麗寶集團福容大飯店 限定菜色期間：即日起-9/30台北一館-福粵樓/漁碼店-阿基師觀海茶樓/福隆店-福粵樓/桃園機捷A8店-福粵樓/桃園店-福粵樓/麗寶福容店-福粵樓/高雄店-福園中餐廳/花蓮店-福園中餐廳/嘉義福容voco酒店-福粵樓3,680元/每份福容夏日鉅獻 限量「澎嶼宴」海鮮桶 澎湃上桌由行政總主廚親赴澎湖漁港嚴選來自海島的鮮甜海味，搭配福容秘製干貝ＸＯ醬，以澎湖盛夏的湛藍與鹹香為靈感，打造出視覺與味覺雙重享受的島嶼盛宴。將蝦、扁蟹、旭蟹、冰卷、扇貝、劍蝦、墨魚花枝丸等豪華海味層層堆疊，猶如海浪洶湧而至，霸氣滿盤、鮮度爆棚。搭配以干貝、蒜蓉、紅蔥頭炒製而成的福容獨門XO醬，鹹香濃郁，完美襯托出海鮮的原汁原味，每一口都是大海的獻禮。 晶華國際酒店集團限定菜色期間：8/1-9/30晶華集團-故宮晶華1,800元/人「故宮晶華 寶島海旬饗宴」盛夏時節，萬物繁茂，正是品味海島風味的絕佳時光。坐落於臺北故宮博物院旁的「故宮晶華」餐廳，推出期間限定的「寶島海旬套餐」，以台灣夏季海鮮為主軸，融合宮廷美學與在地食材，編織一場專屬夏季的味覺旅行。套餐匯聚來自基隆、宜蘭、東港、雲林等地的上選漁獲與鮮果，以現代手法詮釋傳統佳餚，呈現清爽而多層次的夏日風味。從宮廷風韻的御品集揭開序幕，隨之而來的弦紋鼎椰肉燉雞湯，湯清味醇，風味獨特的明蝦球、以及豆豉蒸石斑的細膩鮮香，層層遞進，引領賓客沉浸於海島風土與匠心烹調交織的饗食旅程。主食提供雲林烏魚子炒飯，鹹香馥郁，烘托出台灣海味的深厚底蘊，最後由甜潤清新的愛文芒果鮮奶酪，為整席畫下沁人心脾的句點。 福華集團 限定菜色期間：8/1-12/30台北福華大飯店-蓬萊邨/公務人力發展學院福華國際文教會館-恬園餐廳/台中福華大飯店-江南春/高雄福華大飯店-珍珠坊15,000元/10人桌菜匯聚來自基隆、宜蘭、東港、雲林等地的上選漁獲與鮮果，以現代手法詮釋傳統佳餚，呈現清爽而多層次的夏日風味。從宮廷風韻的御品集揭開序幕，隨之而來的弦紋鼎椰肉燉雞湯，湯清味醇，風味獨特的明蝦球、以及豆豉蒸石斑的細膩鮮香，層層遞進，引領賓客沉浸於海島風土與匠心烹調交織的饗食旅程。 寒舍集團 限定菜色期間：8/1-9/30台北喜來登大飯店-比薩屋2,680元/套(適用兩位)薩丁尼亞珍珠麵結合澎湖淡菜與北海道干貝，融合義大利傳統手工麵與海洋珍饈，搭配花椰菜苗點綴，清爽中見層次，展現地中海與台灣海味的優雅交會。白鯷魚比薩則以鹹香白鯷魚與彈牙透抽為主角，佐以三色番茄與西西里青醬，最後鋪上絲滑的絲綢乳酪，鹹香濃郁、口感豐富，是經典義式薄餅的創新詮釋。炭烤噶瑪蘭黑豚帶骨里肌搭配巴薩米克珍珠洋蔥與野菇白酒醬，嚴選台灣在地黑豚，以炭火封存肉汁，搭配義式經典醬汁，香氣與層次兼具。爐烤澎湖小卷與虎蝦則以辣味番茄白蘭地醬襯托海鮮鮮甜，搭配番茄洋芋泥，帶來微辣溫潤、香濃平衡的味蕾饗宴。經典前菜賽然諾火腿佐哈密瓜，以鹹香火腿搭配果香濃郁的哈密瓜，點綴巴薩米克醋膏與香草，是夏季不可或缺的清新開場。每一道菜色皆揉合義式技法與在地食材，傳遞五星主廚對風土食材與國際餐桌的細膩理解與熱情。 台北香樹花園酒店 限定菜色期間：8/1-12/31台北香樹花園酒店-綠園餐廳980元/每人每套以「義式香料紙包魚」作為本次台灣美食節主角，採用去骨海鱸魚片，加入新鮮蛤蜊以及蔬菜等食材，用烘焙紙包裹起來，再以蒸烤的烹飪方式，保留食材的水分。食用前佐以金桔或檸檬，魚肉鮮嫩多汁，更增添風味。 北投大地酒店 限定菜色期間：8/1-9/30北投大地酒店-喜歡廳999元/每人每套大地酒店「仲夏套餐」以夏日靈感設計，巧妙融合海陸風味與當代西式料理。從開胃小點「櫻桃馬之瑞拉佐風乾蕃茄小法」，到融入西班牙辣腸與風味酸奶的筊白筍，層次豐富、清爽宜人。「番茄海鮮冷湯」搭配鳳尾蝦，替餐桌注入沁涼海味；主菜則可從三道精選擇一：牛郎煙花細扁麵 、酸辣風味的香蘭戰斧豬，或以川味剁椒堅果醬點綴的大地雞排，每一道都帶來不同風格的夏日大地風情。 天成飯店集團 限定菜色期間：8/1-12/31台北天成大飯店-翠庭中餐廳15,000元/10人桌菜以「海鮮-鮮味款待」為主題，融合台灣南北地方經典風味，呈現出台灣海島飲食的四季海味與人情滋味。不僅講究食材本地化，也保留傳統辦桌的精神與台味料理的融合手法，適合國內外賓客認識台灣味的精髓。 台北花園大酒店-翠庭中餐廳1,600元/每人每套（2人起）台北花園大酒店翠庭中餐廳鍾安富主廚以精湛烹飪技法及豐富閱歷獻藝，精心設計以粵式精緻海鮮為主軸的個人套餐。主廚以深厚的廚藝底蘊為基礎，精選台灣在地食材入饌，講究高湯底蘊的醇厚層次，交織出海味的鮮美風華，精準掌控粵式料理、廣式點心與港式煲湯的火候與工法，讓賓客在悠然氛圍中細細品味的精緻粵菜美食饗宴。 安捷集團 限定菜色期間：8/1-12/31新竹安捷國際酒店-潛艇餐廳13,800元/10人桌菜以海鮮為主軸，嚴選鮮活食材如石斑、明蝦、軟殼蟹、干貝等，結合中式匠心與異國風味，打造層層堆疊的鮮味饗宴。從冷前菜到主菜湯品，道道精緻，展現澎湃海味與宴席雅緻。 力麗觀光 限定菜色期間：8/1-12/31宜蘭力麗威斯汀度假酒店-舞日本料理1,280元/每人每套以和風六味五色為主題鋪陳，以手作前菜、主廚精選特色佳餚、旬味海鮮，並搭配香煎鱸魚與酥香天婦羅，最終以和風最中餅畫下清雅尾聲。以旬入味，在微鹹與甘香之間，藏著夏日節氣的東方雅趣。 日月潭力麗溫德姆溫泉酒店-邵中餐廳1,380元/每人每套「貴妃餐」榮獲2025年十大名菜，以清爽的調味方式乾煎鮮干貝佐手工豆腐。醬筍海石斑則以在地的特色食材醬筍作為提味主角。並採用8、9月南投地區盛產的麻竹筍作為湯品。 力麗儷山林會館日月潭館-魚藻餐廳6,000元/10人桌菜「魚藻食光宴」榮獲2025十大名菜美點，主廚從日月潭的自然節奏出發，融合土地與海洋的雙重滋味，設計出兩道兼具懷舊與創新的主推料理。「芋香花鯧米粉湯」，以細火慢熬的花鯧魚湯為基底，融合綿密芋頭與手工米粉，湯頭濃郁卻不厚重，帶出記憶中熟悉的家鄉味。「黃金海鮮豆腐煲」，則以多種海鮮與嫩豆腐為主角，佐以主廚特製金黃醬汁，慢火燴煮至香氣四溢。醬汁融合蝦膏與蒜香，層次豐富、口感飽滿，是一道兼具視覺與味覺的暖心之作。 力麗馬告生態園區棲蘭山莊-棲蘭餐廳8,000元/10人桌菜「山海饗宴」以原民風味為靈魂，與自然共饗的原鄉滋味。從山林迎賓「棲蘭三拼盤」開啟原味序章，部落雙味「雙醬閹雞盤」鹹香交織，口口是山野滋味，「飛魚卵時蔬」嚴選當季有機蔬菜，撒上脆口飛魚卵。「肉桂腩排盅」以肉桂慢燉五花腩排，香氣沉穩，品味原鄉之美。 海霸王集團 限定菜色期間：8/1-12/31海霸王餐廳-中山店/長安店/海山店/蘆洲店/城市商旅航空館-海霸王餐廳/城市商旅真愛館-海霸王餐廳4,500元/10人桌菜【懷念極品料理】以「清、鮮、份量足」為核心，深受家庭與企業聚餐喜愛。並將榮獲2024年「500盤」美食評鑑肯定的鮮魚芋香鍋納入本次菜色。 甲天下餐廳-中山店/長安店/海山店/蘆洲店1,200元/雙人套餐海霸王集團甲天下餐廳主打單點與多元套餐選擇，此次推出台味雙人套餐，精選六道懷舊經典菜，帶來濃濃的台灣人情味。從開胃的〈綜合海鮮和風沙拉〉，到膠質豐富、鹹香入味的〈花生豬腳〉，再到外酥內嫩、魚香四溢的〈香烤比目魚〉，每一道菜都傳遞著熟悉的辦桌記憶與家常情懷。〈蒜味大捲〉以台式熱炒手法炒出濃郁蒜香，〈黃金菜脯蛋〉則用菜脯與雞蛋煎出台灣媽媽的味道，最都搭配〈海鮮豆腐羹〉溫潤收尾，豐富又有層次。無論是朋友約會、小家庭聚餐，或是想簡單享受道地台菜的日常時光，甲天下餐廳是體驗經典台味的美味選擇。 📍活動期間：2025年8月1日至9月30日📍查詢資訊：「台灣美食展」官方網站：https://www.tcetva.tw/ 【台灣美食節產品專頁】雄獅：https://event.liontravel.com/zh-tw/taiwan/ticket/food易遊網：https://activity.eztravel.com.tw/activity/foodie/?p=foodie7

無用餐時間限制、餐點好吃無雷、好停車的【 帕朵拉義式餐廳 】

環球A19因為在桃園機場捷運旁，交通十分便利 就算開車來，底下也有地下停車場，可容納車輛蠻多的，假日用餐時間來還是有很多車位 雖然常來這裡走走，但不曾吃過帕朵拉義式餐廳 應該可以說，在我看到別人的推薦文之前，我根本就不知道環球A19有這間餐廳 除了看到推薦文之外，谷歌的分數也高達4.5分，應該不是打卡送東西洗出來的 因為這次跟朋友一起去用餐我們都沒有打卡，但是每道餐點我們都吃得津津有味！ 用餐時間沒有限制、食物份量很對得起價格 是一間值得回訪、也值得推薦的餐廳！ 到訪日：2024/11/09（六） 帕朵拉義式餐廳 青埔環球A19店 第一次上來環球A19的五樓 這裡除了有進駐一些餐廳之外，也有付費的親子樂園、健身房、甚至還有滑雪場！ 假日的用餐時段裡面座位幾乎全滿所以我就沒拍了 座位數量蠻多的，不過沒有限制用餐時間，如果預計假日要來的話建議還是先訂位比較保險 升級套餐 $189 可能也是因為客人多所以上餐速度稍微偏慢一點點 看到一些服務生有穿圍裙，但有幾位工作人員沒有，感覺是家人一起在現場幫忙 套餐的玉米濃湯非常好喝，濃稠度很可以又沒有一坨一坨的鼻涕感 裡面玉米不少，鹹度也非常ok 真的是喝一口我們整桌都在稱讚的那種好喝，應該也可以說是我目前喝過最好喝的餐前濃湯 同樣是升級套餐後附的餐包，一份套餐只有一個 這個餐包我沒吃到，全部被兜兜吃光 朋友說裡面有奶油，是微爆漿感，也是好吃的麵包 套餐的伯爵紅茶 印象中套餐飲料只有紅茶跟綠茶可以選，點了之後沒有再詢問能不能調整甜度和冰塊 這杯紅茶我沒有喝完，因為太甜了！ 加了水有比較好一點但對我來說要加很多很多水才會是我喜歡的甜度，索性放棄！ 甜點有布丁跟奶酪可以選，兜兜和朋友小孩安安都選布丁 布丁其實是餐後才上桌的，只是我寫在套餐的內容裡所以提前出場 同樣，我沒吃到這個布丁！全進了兜兜肚裡～ 茄汁海鮮麵 $420 帕朵拉義式餐廳的餐點價格差不多都在$400上下，不算便宜 不過份量跟美味程度真的很可以啊！ 茄汁海鮮麵的茄汁很明顯可是完全不會太超過，口味適中 麵條是煮到QQ的口感，海鮮也都吃得出新鮮 因為這是朋友的餐點所以我只吃了一兩口，但真的很令人感到驚艷耶！ 奶油菌菇雞腿焗烤飯 $380 這是朋友先生點的餐，所以我也只是稍微吃一兩口 飯我不知道，但是雞腿有夠嫩，皮居然是脆的！真的是有夠好吃欸！ 後來我還厚臉皮的詢問朋友能不能再分一小塊給兜兜 原本兜還說不吃，結果吃了一口之後，其他雞肉就咻咻咻的消失了！ 米蘭海鮮燉飯 $460 最後登場的是我的燉飯，盤子很大，裡面也是深的，份量真的很多！ 海鮮的組成跟茄汁海鮮意大利麵差不多，有花枝、蛤蜊跟蝦子 蛤蜊好大顆，還會噴汁喔！花枝是走軟Q路線，鮮味十足，蝦子沒有粉粉的，每一位都100分！ 飯的部分我覺得蠻特別的，是黃色，應該是加了薑黃 這盤燉飯比較濕軟，裡面的蔬菜也是軟爛，剛好是我喜歡的派系 另外還有菇類和甜椒增添不同口感和風味，整題來說也是一盤非常營養的餐點！ 小結論 帕朵拉義式餐廳真的很棒！我和朋友一致認同這間絕對可以再回訪，也很值得推薦 除了飲料太甜不符合我的喜好之外，其他真的沒什麼好挑剔的，連餐前湯我也覺得超讚！ 交通方便也好停車，用餐不限時間，對於我們帶小孩用餐來說真的壓力少了許多 這麽棒的餐廳在環球A19，附近有兒童美術館，再遠一點是華泰名品城和新光影城 一連串玩啊吃啊，可以規劃一日遊唷！

【曼谷】初訪六天五夜，第一次來就愛上(下)：激推早午餐、餐酒館嗨到讓I人變E、冬蔭功好驚艷

【曼谷】初訪六天五夜，第一次來就愛上(下)：激推早午餐/餐酒館嗨到讓I人變E/冬蔭功好驚艷

曼谷六天五夜上集，有超級推薦的音樂酒吧： 住處：曼谷萬怡酒店 在曼谷住五天，第二間飯店挑個好一點的奢侈一下。 飯店位置剛好離想去的西班牙餐酒館Vaso很近、走路就能到 (喝酒原則第一條：住宿盡量選在酒吧附近，你會感謝你自己)。 曼谷萬怡不愧是萬豪集團，不論是櫃台還是大門接待，服務都好到沒話說；房內也是相當乾淨。 小插曲：最後一天去機場的時候訂到的Grab似乎不是很大台，三個服務人員不僅幫我們把行李搬到車邊，還一起研究如何讓四個行李箱都完美放入；最後車廂蓋上的瞬間大家都歡呼 ，有夠可愛。 價錢：NT$7,194/兩晚/雙人房 (NT$1,798.5//晚/人) Google map: https://maps.app.goo.gl/82tgXRP4tZX2Ar4g9 Day 4：Check Out - Sarnies Bangkok - ICONSIAM - 象神博物館 - Vaso Sarnies Bangkok 老屋改建很好拍照，Brunch份量很大，人多可以點不一樣的一起分享！ 店內幾乎一直客滿，建議早點去。30+了吃完一堆碳水超想睡，早餐吃完飽到碳暈。 營業時間：08:00-22:00 Google map: https://maps.app.goo.gl/ZrbgTxNnjQE39ru26 (同場加映) Kha Mu Charoensang Silom 豬手：Youtuber推薦，會想二刷的豬肉碎肉、豬腳。 營業時間：07:00-13:00 Google map: https://maps.app.goo.gl/UcDifmyfeFkkiquZ9 (同場加映) Neighbourmart：可愛泰國文創 營業時間：10:30-19:00 (Mon休) Google map: https://maps.app.goo.gl/exEP4EPuuD4XrdW18 (同場加映) Sam Lor：傳統泰菜再升級，推薦慢燉打拋和牛、招牌歐姆蛋(很泡沫綿密)。 營業時間：18:00-22:30, Sat-Sun加開中午11:00-13:30 (Tue休) Google map: https://maps.app.goo.gl/8wbFmph3tWZsjavv9 (同場加映) 100 Mahaseth：蠻多人推薦的必比登推薦泰北料理。主打泰國本土牛肉料理，推薦炭烤骨髓(很精豔)、熟成牛舌、泰國和牛板腱。 營業時間：11:30-22:30 (Mon休) Google map: https://maps.app.goo.gl/aA5Bbh2X7p1WWqB1A ICONSIAM 超大的百貨，待上半天應該沒問題，還有小小的水上市集，如果沒機會去看真的，這裡的也很有氛圍。有在蒐集磁鐵的話，這裡的食物磁鐵很逼真、很可愛~ 來泰國就是要買編織品，網路推薦G Floor的chan chan編織包和VPADA編織鞋 (百貨內蠻多櫃點，花色會不一樣，可以多看看)。 營業時間：10:00-22:00 Google map: https://maps.app.goo.gl/LwTaWxfHy5t2AvWF9 The Erawan Museum象神博物館 最具代表性的是超大的三頭象雕像和粉紅色博物館 (來這裡拍泰服也好漂亮)。博物館內分成冥界、人間、天堂，收藏著許多古代文物、藝術品、雕像等，室內空間不大，約半小時可逛完，加上拍照和戶外走走可安排1~1.5小時。 這裡離市區較遠 (車程約40分鐘~1小時)，須預留交通時間。 營業時間：09:00-18:00 Google map: https://maps.app.goo.gl/RDeteJUrwkqgqPQz5 *可事先到kkday或klook購票再到現場換票，記得留意換票截止時間 (印象是17:00) Lon Lon Local Diner 非常好吃又道地的餐廳，是下次來曼谷還會想再訪的店。 餐點份量雖然不大，但每道都很有特色。推薦柚子沙拉、瑪莎曼咖哩(配餅很好吃)，開胃又下飯，甜點來個鹹蛋黃冰淇淋，完美收場。 營業時間：Tue-Fri 11:30-14:30, Mon-Sat 17:30-22:00 (Sun休) Google map: https://maps.app.goo.gl/MyxPHdvpyZa2HL6C8 Vaso - Spanish Tapas Bar 超級high的西班牙餐酒館，建議訂21:00以後的吧檯區。THB$999就可以搖鈴請全場喝shot，氣氛到位又有酒喝、CP值超級高。 但我們那場的客人偏冷靜(?)，整場只有店員自己在嗨(別人的影片裡主廚也會加入嗨的行列，還會沿桌拉酒嘴，但我們沒遇到 (´･ω･`))。不過我旁邊坐了一對很嗨的香港夫妻主動跟我碰杯聊天，後來我們就開始兩邊無限送shot環節，甚至還一起拍了合照和續攤，好有趣 (真，以酒會友🍻)。 吉拿棒、海鮮燉飯和脆皮豬肉都推推。食物選擇很多，如果想先吃一點墊胃的話份量要斟酌 (我就是前一餐已經吃飽，飽到在Vaso幾乎吃不下)。 營業時間：Fri-Sun 12:00-01:00, Mon-Tue 17:30-01:00 Google map: https://maps.app.goo.gl/Lr2U2gvWKXHA6igo9 店家IG：Vaso - Spanish Tapas Bar (IG內有預約資訊，可以透過what's app預約，坐吧檯記得備註“main bar") Day 5：GalileOasis Art - 冬蔭功大龍蝦麵 - 暹羅百貨(Siam Square) - Big C - 朱拉隆功夜市 GalileOasis Art 集結了咖啡廳、服飾店、本地香氛品牌等的綠洲藝術社區，去之前看到有人說可以在這裡待上半天，但實際範圍比想像中小很多，如果不是很熱衷歡逛街，加上喝咖啡的時間，安排2小時應該就足夠。 營業時間：社區內有許多小店，營業時間都不一樣，多落在09~11之間，出發前可以先確認一下，但週二好像會休息喔。 Google map: https://maps.app.goo.gl/Vi9HKeUFMBnSCRn96 (介紹幾家小店) 1. Piccolo vicolo：咖啡廳，第一站可以排這裡享受一下愜意早晨。推薦奶蓋美式(Black Cloudy)和生椰抹茶(Matcha Coconut)。 營業時間：09:00-17:00 (Tue休) Google map: https://maps.app.goo.gl/TU2emtitCtJ8DPkx7 2. Lamrim：網路推薦的泰國香氛品牌，有精油、線香，還有泰國特色的味道（泰奶、紅茶）。 營業時間：10:00-18:00 (Tue休) Google map: https://maps.app.goo.gl/qDKWoXQxau7E32Lj6 3. 바사나퓨터：網路推薦的韓國錫製餐具，也有賣銀飾，款式很有設計(價位$600~1,200)。 營業時間：11:00-18:00 (Tue休) Google map: https://maps.app.goo.gl/Vbojw3CJ5UcT9ZNQA 冬蔭功大龍蝦麵 店門口有一隻超大的龍蝦裝飾，很好認。一進店面就看到整片名人牆。原本以為冬蔭功味道會很刺激，結果湯頭一級棒，超級推薦！出乎意料的好好吃！夠酸不辣很開胃。 營業時間：10:00-21:00 Google map: https://maps.app.goo.gl/bgBYGZ2jR3jjpRkt6 暹羅百貨(Siam Square) 這裡我只逛了美食街哈哈哈。推薦G Floor的Potato Corner (細薯很涮嘴，有很多口味可以選)和BEANS Coffee Roaster (泰國本地連鎖咖啡，很多地方都有分店。超級推薦他們家的dirty，小小一杯但油脂濃郁豐富非常香)。意外發現這裡有香港有名的蛋塔店 - Hashtag B (但塔皮有點乾，還是香港的好吃)。 營業時間：10:00-22:00 Google map: https://maps.app.goo.gl/d3FFGgUjhbYztbAEA Siam Square Soi 2 暹羅百貨附近的小巷子，附近有很多可愛小店可以挖寶。 Google map: https://maps.app.goo.gl/gBLsEVEjdsrdnhpC7 (介紹幾家) 1. Frank Garcon: 很可愛的選品店。 營業時間：Mon-Fri 11:30-21:00, Sat-Sun 11:00-21:00 Google map: https://maps.app.goo.gl/tMDnap4z4qvyu1Hv8 2. Stickerland: 文創、貼紙。 營業時間：11:00-21:00 Google map: https://maps.app.goo.gl/XcACcXskre8xgHfq6 3. Daddy and the Muscle Academy: 很少女的選物店。 營業時間：11:00-21:00 Google map: https://maps.app.goo.gl/Gc8oHJU7xkQG1pnbA 4. ASAPBKK: 選品服飾、包包。 營業時間：12:00-21:00 Google map: https://maps.app.goo.gl/RgN3BmyAbJJCo2cY7 5. LOFT EYES: 很多Youtuber推薦的本土選品店，女裝偏多，但男生也有配件、包款可逛。 營業時間：Mon-Fri 11:30-20:30, Sat-Sun 11:00-21:00 Google map: https://maps.app.goo.gl/mqYk965fkjaWTiBZ7 Big C (Central World對面) 買伴手禮時間！ 推薦椰漿芒果和椰漿榴槤 (椰漿榴槤的口感是脆脆的，但一碰到口水會直接解封神還原成榴槤，味道滿濃郁，喜歡榴槤的應該會喜歡！)，有獨立包裝很讚送人很方便。PRETZ的冬蔭功口味我覺得最好吃，蝦味很重很泰~ 營業時間：09:00-00:00 Google map: https://maps.app.goo.gl/LSVFvs1DPqJntBU98 朱拉隆功夜市 曼谷大學生的宵夜首選，建議傍晚來，很多店都15:00過後才開且一路開到凌晨。這條路上有非常多餐廳和小吃，最好是肚子空空的來，以免吃不下~。整條夜市不算長，可以叫uber到Lobster City Bantadthong往陳瑞興餐室的方向逛。 預防針：這個夜市也算是網紅景點，很多具話題性的新店竄起，人潮有點多，有時候不免要排一下隊。 那天晚上下了很大的雨，沒有逛到太多有點可惜，但推薦： 1. Aey Seafood：在地的平價海鮮餐廳，可配合圖片點菜。室內燈光莫名昏暗，一邊猶豫要不要反悔、但又覺得肚子很餓且Google評論也不低，抱著姑且一試的心態點了餐，結果意外都很好吃。推薦咖哩炒蟹、打拋豬 (都有點辣但很下飯)。 營業時間：16:00-23:00 Google map: https://maps.app.goo.gl/3USKLJnt1XMB1YX39 2. HAAB.BKK Bantadthong：小有名氣的泰式雞蛋糕，鹹香奶油口味一不小心就會吃完一盒，有沾醬可以加選，我只點了原味就很好吃。 營業時間：15:00-00:00 Google map: https://maps.app.goo.gl/W9uw172Gc3jwP8529 (沒吃到的遺珠) 1. Lobster City Bantadthong：網路推薦燈光美、氣氛佳的龍蝦餐廳。龍蝦飯套餐包含一整隻淋滿蝦膏的龍蝦，蝦頭可以選擇做白粥、冬蔭功粥或湯。 營業時間：12:00-22:00 Google map: https://maps.app.goo.gl/wRcTHQS7Bb9LURBx8 2. June Pang：曼谷近年吹起吐司旋風，這家厚片吐司店一開幕就變成網紅排隊名店。兩人點一份就夠，蒸吐司的甜度會低一點。 營業時間：16:00-00:00 (Fri-Sun延長到01:00) Google map: https://maps.app.goo.gl/1dMcU6PQtV1xcjPT8 3. PUNGDET爆漿餐包：網路推薦香蘭醬、泰奶口味。 營業時間：11:30-23:30 Google map: https://maps.app.goo.gl/cCxQ565NUJdkChuh6 4. Kampang ISAN Casual Dining：網路推薦的泰北餐廳，店裡很多泰國人，很在地。推薦烤雞翅、烤豬頸肉、涼拌山竹(有魚露味，味道可能偏衝擊)。有些店員會說中文很方便。 營業時間：12:00-23:00 (Fri-Sun延長到00:00) Google map: https://maps.app.goo.gl/L4btTU91bJiHdBGu6 5. Jeh O Chula：米其林推薦的媽媽麵(看起來是炒泡麵)，半夜還是很多人，適合當宵夜。 營業時間：16:00-00:00 Google map: https://maps.app.goo.gl/VXPa7kC35P41xMn79 6. Lek Yai Traditional Tom Yum Noodles • Sam Yan：網路推薦的古早味冬蔭米粉湯，是深受泰國人歡迎的連鎖老店。必點招牌冬蔭米粉湯、冬蔭炸餃子、冬蔭功肉末炸脆麵，不想吃麵也有打拋飯可以選。 營業時間：11:00-00:00 Google map: https://maps.app.goo.gl/cbGb84PndmCL2kuH8 7. Everyday Thai Tea：連鎖泰奶店，泰奶濃郁不會過於甜膩，遊客與當地人都喜歡。 營業時間：10:00-22:00 Google map: https://maps.app.goo.gl/3G6wH8HB89FA8Bnx8 8. 陳瑞興餐室：網路推薦的鴨肉湯麵、陶鍋鴨肉煲，說好吃到值得二訪。 營業時間：10:30--19:30 Google map: https://maps.app.goo.gl/sx3ibMbk5s56JX4t9 Day 6：Factory Coffee - Baan Kuay Tiew Ruathong船麵 - Ari區 - 機場 Factory Coffee 曼谷冠軍咖啡。能早去就早去 (我約09:15到，排不到10分鐘，但10點之後人潮直接排出門口)。咖啡推薦Moscow，奶香濃郁；泰奶可頌也不錯，只是有點甜。 營業時間：08:00-15:30 (很早打烊噢，要留意) Google map: https://maps.app.goo.gl/gwV2yZYEGWYQ4sun7 Baan Kuay Tiew Ruathong船麵 在地人也會吃的船麵，小小一碗THB$18大概兩口就沒了，共七種口味 (我吃完就忘記哪個好吃哈哈哈)。吃之前發下豪語一人要吃十碗 (很看不起那個大小)，結果辣到四個人只吃九碗 (真的是爛到笑出來)。 營業時間：09:00-20:30 (Mon休) Google map: https://maps.app.goo.gl/A4cLeyk2hD35jUEy6 Ari區 最後一站安排在文青必逛的Ari區，這裡有很多具有風格的小店及咖啡廳進駐，多隱藏在住宅巷弄裡，可以像尋寶一樣慢慢挖掘。此區雖然近期很紅但意外很安靜，不吵不擠卻有質感，喜歡拍照的話處處能出片。 推薦幾個地方： 1. GUMP’s Ari Community Space：美式風格的複合式小商場，適合拍照。 營業時間：10:00-22:00 Google map: https://maps.app.goo.gl/4d61GAoNMvv3jvta9 2. NANA Coffee Roasters Ari：冠軍精品咖啡店，榮獲許多泰國咖啡獎項，整體環境很舒服。(但dirty還是BEANS好喝) 營業時間：07:00-18:00 (Sat-Sun 08:00營業) Google map: https://maps.app.goo.gl/UnYiMbgcg9D1JkfG9 3. MADBACON：潮流選品店。 營業時間：11:00-19:00 (Mon休) Google map: https://maps.app.goo.gl/DYZaTbVHFZDEat6Z7 4. Maliwan Thai Dessert Shop：泰國傳統糕點店。 營業時間：08:00-18:00 (Sun休) Google map: https://maps.app.goo.gl/fgDhuvi9nR5gi7ir6 (沒去到的遺珠) 1. BAY Aree：蛋糕很多(網路推dark beer cake)，也有賣啤酒，看起來是個喝下午茶的好地方。 營業時間：10:00-00:00 Google map: https://maps.app.goo.gl/aTf2TuNMyKEhJrjH9 2. Baan Pueng Chom：泰國美食評論佔據高排名的泰南菜，招牌菜是生牛肉，建議先訂位。 營業時間：11:00-14:00, 16:00-21:00 (Mon休) Google map: https://maps.app.goo.gl/mExCCEDGqLDs3zqE8 3. Lay Lao：榮獲2018-2023米其林推薦的泰國東北菜。網路推薦：酥炸豬肉蘇格蘭蛋、Moo Sam Chan(糖裹三層肉)、pad thai(泰式炒河粉)、pla muek(小卷、醬燒小卷)、醬燒松阪豬。 營業時間：10:30-22:00 Google map: https://maps.app.goo.gl/fBKyBPzxC8spA3yN8 4. Lhao Lhao：據說是Lisa去過的餐廳，網路推薦烤扇貝、鹽酥蝦。 營業時間：15:30-03:00 Google map: https://maps.app.goo.gl/SrAoyfZMKoGaSDxH8 5. FRANK cake bar：主打超級濃郁的巧克力飲品，有各種口味可以搭配選擇，巧克力濃度也都可以調整，漸層很漂亮，好看又好喝。網路推薦橘子可可、焦糖抹茶。 營業時間：09:30-17:00 Google map: https://maps.app.goo.gl/SkbxZe9UVk2cysT97 曼谷行總花費 總計：$46,485 第一次來曼谷就愛上，雖然物價沒有很低 (跟台灣差不多)，但整體乾淨、氣氛很棒，是個充滿能量和又有創造力的城市 (麥當勞的玉米派也好好吃)；真要說缺點應該就是很熱、很塞 (司機常常來個超遠迴轉) 和廁所衛生紙薄到不知道該怎麼用之外，其他都挺好。 終於可以理解為什麼有人會說不知道要做什麼時候就飛來曼谷放空，真的好chill啊！ 我的IG：beyourthere #泰國 #曼谷 #Sarnies #象神博物館 #LonLonLocal #Vaso #GalileOasis #冬蔭功大龍蝦麵 #暹羅百貨 #SiamSquare #BEANS #BigC #朱拉隆功夜市 #FactoryCoffee #船麵 #Ari #beyourthere

《諾拉開箱》永春泉台灣珍寶茶 養生茶推薦－有感好眠、深睡調理

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現在和朋友出門聚會時的話題 已經漸漸從感情、工作⋯轉換到健康養生話題了 畢竟沒有健康，什麼都是白說的 「早睡早起」是從小上課都會提到的四個字 小時候覺得習以為常很簡單 長大後覺得要做到這四個字可真難‍‍😖 有在接觸養生品的我 最近很喜歡永春泉的 #台灣珍寶茶 裡頭有三大珍寶： ✔️台灣珍寶雞角刺－解壓甩糖，降火氣 ✔️養生珍寶何首烏－舒適安神，滋補強身 ✔️金門珍寶一條根－促進代謝，調整體質 平常我睡眠品質就不太好 稍微碰到有含咖啡因的東西就容易睡不著 永春泉台灣珍寶茶無西藥、無糖、無咖啡因 獲得國內外品質肯定，是養生茶品，可以放心飲用👍 平常我喜歡泡上一壺台灣珍寶茶熱熱的喝 獨特的漢方清香，每一口都會回甘🍃 別於傳統的漢方茶飲，完全沒有可怕的中藥味 冷冷的冬天台灣珍寶茶讓身體都暖和起來了 永春泉特別採用 #雞角刺 珍貴的根部萃取 不惜成本營養價值最高 ⭐️榮獲國際食品米其林 iTQi 頂級美味獎章雞角刺茶 ⭐️榮獲世界品質評鑑大賞銀賞品雞角刺茶 商品連結 https://twtyc.com/CM2zk 無糖的台灣珍寶茶飯後喝上一杯可以緩解油膩感 一大包台灣珍寶茶裡面有10小包茶包 袋口是夾鏈袋設計可以有效密封不變質 除了可以泡茶喝，也可以入菜呢！ 我做喜歡用台灣珍寶茶來 #燉雞湯 食材： 台灣珍寶茶3小包 雞肉1斤、山藥、紅棗、枸杞少許 步驟： 1、雞肉川燙出雜質，沖洗後備用 2、水1500cc、將食材和茶包一起煮滾後轉小火約燜燉30分鐘，起鍋前加入枸杞即完成囉 加入台灣珍寶茶的雞湯風味更棒！ 我很喜歡喝湯，所以會多加一包茶包和多放些水 一次可以喝個3碗湯非常過癮呢！ 最近天冷，可以在茶裏放些薑片一起飲用也很適合 現在我除了會自己喝，也會讓老公一起喝 我們平時工作壓力都比較大 需要放慢腳步給自己有好好喝杯茶的時間 一邊放鬆一邊品嚐臺灣珍寶茶 一起養生顧肝、一起晚上睡個好覺 隔天才能有精神再繼續努力工作呢！ 推薦台灣在地養生茶品牌-永春泉 官網：https://twtyc.com/eoIqr IG:@yongchunchuan_tea https://www.instagram.com/yongchunchuan_tea #永春泉 #台灣珍寶茶 #雞角刺茶 #台灣薊 #養生茶 #養生茶推薦 #永春泉評價 #睡眠調理 #調理體質

從國民小吃到窯烤料理，可包廂、包場、客製化料理的納達吉印度餐廳精緻創意料理，有氣氛又好吃的印度餐廳充滿儀式感還讓你拍美照

想聚餐、特別的日子想慶祝，要找北市異國料理美食、信義區印度料理餐廳？原本在松山區南京東路五段很受歡迎的納達吉印度料理，因租約到期從南京三民站搬到市府捷運站附近、在松山高中斜對面的基隆路一段上交通更便利，可享受精緻的印度創意料理及賓至如歸的服務，雙主廚精心烹調的多樣化印度料理選擇很多且葷素都有，還能配合客製化料理，從香料濃郁的正餐到手工製作的甜點，都可讓人品嚐印度美食的美好風味，環境寬敞、舒適，洋溢著異國情調的台北印度料理餐廳也是拍照打卡的好地方，可宴會包場的印度餐廳不僅適合情侶約會、朋友小聚，還特別適合大夥兒一起來聚餐、包場辦活動喔！ 台北市信義區基隆路一段127號的納達吉印度料理地利很好，從板南線捷運市政府站1號出口走路6分鐘，有212、270、仁愛幹線、忠孝幹線...二十幾路公車經過的「捷運市政府」站牌，附近也有忠信廣場地下停車場、城市車旅市府轉運站停車場，無論是搭乘捷運、公車，還是自行開車前往享用捷運市府站美食都很方便。 納達吉在南京三民站營業了六年、擁有超多忠實粉絲，因為租約到期才決定搬到這個新位置。 新店面9月初開始正式營業後不僅保留了受歡迎的招牌印度料理，還推出了好幾道全新的特色料理，讓舊客人一吃就覺得熟悉、讓新客人更是驚艷，人氣直線上升，除了有許多附近科技公司的印度人和外國人來吃之外，也吸引不少喜歡印度料理的朋友來用餐！ 納達吉印度料理在松山高中斜對面的新址佈置得很有特色，搶眼的橘色門面很能吸引目光，東方宮廷風的窗框配上溫暖的燈光，讓人有種踏進異國之地的感覺。 門口舒適的布沙發上還擺放著花紋抱枕和充滿印度風情的毯子，是超適合拍照打卡的好地方！ 納達吉印度料理每週一休息，其他日期都有營業。若遇特殊節日(如聖誕節或過年期間)星期一就會特別開門。 想點外送的朋友可透過Uber、Foodpanda和Inline點外送，納達吉印度料理沒有店家自己的外送服務。 納達吉提供多樣化的開胃菜、沙拉、坦都窯烤，主食有雞肉、牛肉、羊肉、海鮮料理，還有手工烤餅、飯食跟甜點，也提供時多樣的蔬食料理，內用結帳會收服務費10%。 除了有一般的單點料理，納達吉還推出平日午間菜餐及一整套的精選套餐。 內用有低消限制，低消中午400元、晚上700元。嬰兒沒有低消限制、小孩則視情況而定(詳情請問店家)。 Nataraj Indian Cuisine 納達吉印度料理的名字靈感來自於濕婆神(又被稱為納塔吉Nataraj)，是毀滅與創造的主神更是印度舞蹈之神，象徵著生命力和宇宙的永恆律動，這種充滿生命力的精神正是納達吉餐廳的靈魂所在。 納達吉兩位來自印度的主廚用心調配出每一道充滿濃郁印度風味的菜餚，完全不用料理包，從新鮮蔬果到層次豐富的香料，都呈現南北印度料理的精髓。餐廳主打傳統與創新的融合，不惜成本加入皇族御用的腰果與杏仁，無論是雞肉、羊肉、牛肉，還是當日鮮魚、龍蝦、干貝製成的海鮮咖哩，都讓客人能感受到印度文化的熱情與獨特。 走進納達吉，映入眼簾的是素雅的紅磚、木地板和石灰牆，造型獨特的實木編織吊燈懸掛在黑色天花板下，溫暖的燈光灑滿整個空間，讓人瞬間感到放鬆與自在。 納達吉擁有五、六十坪的寬敞空間，還配備了音響和投影螢幕，是個理想的聚會場地。如果有特別的活動需求也可以自備投影機，可容納50至55人的餐廳很適合包場，無論是舉辦生日派對、公司聚餐，還是舉行講座或小型活動都能輕鬆應對。 這裡融合了西餐的儀式感和鮮明的印度風情，視覺效果非常吸引人。沉穩溫柔的木質調，吉充滿異國情調的印度風元素，讓人感覺不只是進入一家餐廳，更像是一場迷人的感官旅程。 想來的朋友能以GOOGLE店家的Inline系統或打電話訂位。 納達吉的付款方式接受刷卡、現金、Apple Pay、Samsung Pay和街口支付，但不接受Line Pay。 納達吉印度料理的老闆是家鄉在印度東部加爾各答的印度華僑，因為曾待過五星級飯店，所以在想開印度料理時，便決定將餐點跟整個用餐體驗更精緻化，提供精製創意印度料理和客製化服務，讓每個大人、小孩、老人家都可以吃得開心。 納達吉印度料理結合創新和傳承，會感受到印度料理的獨特魅力，卻又多了分高級餐廳的享受感，讓人不僅滿足於美食，更沉醉於其中的情調與氛圍。 納達吉印度料理有提供兒童椅和兒童餐具，但基本上不能帶寵物用餐，但若比較乖且不會亂吵的寵物、放在寵物籃就可以跟店家商量，平日用餐的話店家其實是較有彈性的(詳情請洽店家)。 後面用餐區包廂旁的角落有個紅酒櫃。 納達吉印度料理有供應多種飲料，除了有四種口味的印度優格及可樂、汽水之類的軟性飲料，還有提供礦泉水、果汁以及多種茶飲，用餐時若想要喝酒的話除了可點台灣金牌啤酒、海尼根、可樂娜之外，還有印度精釀啤酒，店裡也有提供單杯烈酒喔！(未成年請勿飲酒.酒後請勿開車) 納達吉餐廳裡有個可容納8、9人包廂，氣氛溫馨又具有異國情調，真是為小型聚會而設的完美場所！無論是家人團聚、朋友慶生，還是同事們來這聚餐都非常適合。 全餐廳包場門檻是8萬元，訂包廂低消是1萬2千元，想包場或使用包廂都需要事先預訂。 一般的印度料理可能比較像小館，擺盤、氛圍都沒有很講究，納達吉擺盤和料理手法都比較細緻，不光餐點有很多種選擇、還可以客製化料理，能針來的客人做推薦菜色。 印度人來能享受味覺濃厚的正宗印度風味。台灣人點餐時也可以特別跟店家吩咐調整辣度，當然有些菜本身就有辣度，所以可能無法完全去辣喔！ 從坐下來後就能感受到一種獨特的儀式感！桌上擺放著細緻的餐盤、餐巾及刀叉，就像在高級西餐廳一樣。 服務生還會在入座後，禮貌地送上一杯清涼的開水，這種結合了西餐禮儀的細膩服務，也讓用餐時的心情隨著提升了好幾個檔次。 有人說要判斷餐點的乾淨程度，最簡單的方法就是看看廁所。 而納達吉的廁所不僅乾淨得一塵不染還充滿特色，就像進入明星化妝室一樣。牆上裝飾著雅致的鏡框，柔和燈光映照出一種溫暖的氛圍，讓人不禁多照幾張自拍。 爆漿脆球。 這樣一份有4顆爆漿脆球，這種被稱為巴尼布里的印度脆球，是全印都會吃的印度街頭。巴尼”代表水、而“布里”則是指薄脆的餅。別看圓滾滾的印度脆球外型很像可愛的QQ球，但吃起來口感可不一樣喔！ 印度每一個地方喜歡的口味不同、印度脆球的內餡也都不一樣，沙拉的部份印度南部比較喜歡加優格，西部的話則喜歡加馬鈴薯，老闆印度東部的家鄉會用蠻有營養的鷹嘴豆，所以這碗沙拉有放了鷹嘴豆、番茄、洋蔥、黃瓜，還加了檸檬汁及很多的香料去調製。 上面這個印度脆球是全麥做的，外層金黃酥脆、裡面是空心的，印度人會用拇指去敲，因為臺灣人比較不習慣用手，所以特別準備小湯匙讓人慢慢敲破。而敲這脆球也是有一個技巧，雖然中間有一個線但不能敲打到側邊、要從上面敲打。 敲打印度脆球的過程還蠻有DIY的樂趣，而且因為餡料和香料水是分開的，即使顧著聊天談笑也不怕餅球變得潮濕軟掉，依然能享用到酥脆的口感。 底下是羅望子、薄荷、香菜調製的香料水，道地的吃法是直接倒在球裡。 老闆則是將脆球跟內餡分開來上。客人要先喝那杯香料水或倒在裡面都可以，就以自己喜歡的方法吃就好了。 輕輕咬下去時脆皮會瞬間破裂，接著會感受到裡面清新沙拉的滋味，裡頭的鷹嘴豆、番茄、洋蔥和黃瓜相互交融，讓每一口都充滿了豐富的層次感。 底下那杯香氣四溢的綠色香料水則讓整個口感添增了清新的酸爽，酸甜清爽的滋味與脆球的酥脆口感相得益彰，每一口都是味蕾的享受！ 窯烤紅香料去骨雞腿肉。 坦都窯烤是種特製的圓形烤爐、利用超高的溫度來窯烤。納達吉為了烹飪窯烤，老闆還使用印度運來的烤爐，這次搬家還用吊車且改門才將烤爐放進廚房。這道窯烤雞腿是前菜，印度窯烤裡面這個是紅香料賣的最好，據說是排行第一名的熱銷商品。 旁邊擺盤的醬汁有黑色羅望子醬和綠色薄荷醬，羅望子醬有加藍莓、黑莓和葡萄乾中和酸度，綠色醬則是以新鮮薄荷製作。 印度人很愛吃雞、印度的國旗是紅白綠三色，所以他們有特製三種顏色的優格醬來醃雞腿。別的餐廳只有窯烤紅香料雞肉，只有在納達吉才可以吃得到紅白綠三種顏色的香料烤雞。 白色香料是優格跟腰果製作，綠色香料Haryali(意思是四種綠色)適用菠菜、薄荷、香菜跟綠色的辣椒調製，紅色香料是用紅香料、辣椒粉與優格一起醃製一晚。白色的烤肉不辣，紅色的烤肉微辣、綠色的烤肉較辣，三種都有不同的口感和風味。 這道經典印度料理烤得外酥裡嫩。雞腿肉以香料醃製後再做窯烤，散發出迷人的煙燻香氣，紅香料帶來些微辣感但又不會過於刺激，每一口都是鮮嫩多汁且可感受雞肉的鮮美和香料的深度，讓人不由自主地想一口接一口。 印度紅香料窯烤雞腿肉直接單吃會感受到純粹的原汁原味，也能加一點檸檬汁來嚐嚐。檸檬的酸味能夠平衡香料的濃郁，加了檸檬汁的紅香料雞腿肉則增添了清新的對比口感、吃起來風味也很迷人。 石斑魚咖哩。 因待過五星級飯店的老闆知道臺灣人喜歡怎樣的肉、怎樣的魚，深知台灣人很愛吃海鮮、所以特別研發出很多海鮮料理，石斑魚、馬頭魚、大明蝦、北海道干貝、小卷…通通都有，也因為海鮮很多，很多客人喜歡來他們的餐廳，老闆還很自豪：他們是海鮮咖哩最多的印度餐廳。 外國人跟印度人覺得鱸魚就很好，特別是意大利人法國人覺得海鱸魚就很好，而臺灣人喜歡石斑魚，石斑魚咖哩和馬頭魚咖哩都很受歡迎。 而且很多印度餐廳的咖哩醬都是用同樣的底換不同的肉而已，他們是會跟著不同的肉品調製不同的咖哩。 點羊肉咖哩會用羊骨頭熬，點牛肉則會配牛高湯做的咖哩，點雞肉會加用雞骨頭熬的咖哩，而他們海鮮咖哩的醬還很費工，特別選用龍蝦殼和明蝦殼先醃製再加入香料烤製、之後再經過精心熬煮，醬汁濃郁而豐富，與其他餐廳用雞湯來做海鮮咖哩很不同喔！ 精心製作的海鮮咖哩醬每一口都散發著濃郁的海洋氣息，咖哩醬擁有滑順的口感，能吃到海鮮的鮮甜也有香料的複雜層次，石斑魚的肉質鮮嫩，吸附著醬汁，讓每一口都帶著濃濃的海鮮風味。 魚肉的柔滑與咖哩的香濃交織在一起，仿佛在舌尖上演一場味覺的交響曲。不僅讓人享受到咖哩的獨特魅力，還讓石斑魚的鮮美得到了完美的詮釋，真是一道讓人忍不住想要再多來幾口的美味佳餚！ 香料燴羊膝咖哩。 這一道是肉品咖哩裡面最受歡迎的燉羊膝，因為印度人喜歡吃窯烤雞但是較少吃雞肉的咖哩。如果要點咖哩而不是吃素的話，點羊肉的機會就非常大！ 主廚用了比較好的羊膝蓋的部分，且用黑豆蔻、丁香、肉桂及番茄做了一個很傳統道地的咖哩醬。 有些印度餐廳是用香料粉加一些所謂的新鮮食材去做料理，但他們每個細節都很講究，連醬料都堅持以新鮮原型食物自己製作。 他們的咖哩醬都是用新鮮香料熬製的，辣度很溫和不會嗆，辣度會把香料的特色更引出來而且是慢慢上來的喔！ 這道咖哩有著濃郁的肉香和香料氣息，羊膝肉被煮得軟嫩入味，幾乎入口即化。咖哩醬汁濃郁而香辣，每一口都充滿深層的香料風味，搭配著軟糯的羊膝肉，簡直是人間美味。 大蒜香菜烤餅。 烤餅是印度料理中不可或缺的主食，一般的烤餅只有放麵粉、水跟鹽巴製作，而他們所有的餅除了是全麥製作以外還有放新鮮的牛奶。所以原味烤餅跟大蒜香菜烤餅都很受歡迎。 想吃重口味的我們點了最受歡迎的大蒜香菜烤餅，上面的大蒜是用新鮮的大蒜去用的而不是塗大蒜抹醬，烤餅香氣十足，剛出爐時酥脆的邊緣散發著濃郁的大蒜和香菜味，外皮酥脆、裡面鬆厚軟Q，鹹香的烤餅還會越嚼越香。 除了單吃之外也很建議撕下一小塊來蘸咖哩，香脆又不失柔軟的烤餅不僅提升了咖哩的風味，咖哩也讓烤餅的香氣變得更加迷人！ 因為太喜歡香料燴羊膝咖哩的醬汁，用完餐後我們還請餐廳幫我們打包剩下的醬汁、打算之後回家配飯用！ 牛奶燉米布丁。 米布丁是老闆的家鄉加爾各達最出名的甜點，米布丁他們用加香料、玫瑰水、牛奶跟印度生米下去燉煮出來的，因為加了薑黃粉所以外表黃黃的，上面還加了蔓越莓跟杏仁片裝飾。 米布丁口感細膩柔滑，上面搭配的蔓越莓和杏仁片更能增添風味。米粒在口中爆發出濃濃的奶香，吃起來QQ類似西米露的口感，甜而不膩的好吃甜點讓人吃過一次便愛上。 印度奶茶焦糖布蕾。 看似一般的烤布蕾，但卻是用印度的香料、荳蔻、肉桂做內餡的特別甜點。這是他們自己研發的口味，目前在外面應該是是吃不到的。 這道別具創意的焦糖布蕾外表微焦酥脆，裡面的軟綿內餡有濃郁的奶香與印度香料的辛甜，豆蔻、肉桂和薑的香味在口中交織，能感受到很奇妙的口感層次，每一口都能品味到溫暖的異國風情。 芒果拉昔。 芒果拉昔是用店家自己用新鮮優格再加上芒果醬做的，這款芒果拉昔口感濃郁滑順，每一口都像是在吃芒果奶昔般清涼，微酸的優格搭配芒果的香甜，口感超好。除了很解渴也是適合飯後飲用的好喝飲品。 印度香料奶茶。 除了芒果拉昔之外，餐後也很適合點印度香料奶茶，這兩樣飲料在印度餐廳很受歡迎。印度香料奶茶要加帶有焦香味的二砂糖更對味，店裡也有賣冰印度香料奶茶，點冰的時他們還會把糖先加好。 外面賣的印度拉茶感覺跟一般奶茶沒有太大差別，而這款印度香料奶茶口味跟印象中完全不同，強烈建議要加二砂糖再喝！ 雖然剛開始可能會很訝異怎麼會有這種沒喝過的味道，但卻會越喝越順口，加了荳蔻、肉桂、薑的印度香料奶茶有一種溫暖的清香，冬天喝會覺得暖胃又暖心喔！ 我們是剛開店的時候去用餐的，所以能拍到餐廳較少人的樣子，在用餐時能感覺週邊用餐的人漸漸地多了起來，生意很不錯耶！ 這裡的每一道菜都不只是填飽肚子，也像藝術品一樣能讓人慢慢品味、回味無窮。而且用料豐富、實在的料理不僅能吃得飽還能吃得安心，因為每一口都是原型食材製作，這樣的料理不僅滿足味蕾還兼顧了健康。 來納達吉不僅僅是吃飯而已，在這樣的環境中賓客們能感受到儀式感的提升，品味到每道料理背後的故事。不緊滿足了味蕾，更是一種沉浸式的文化體驗，讓顧客們都能深刻體會到印度文化的特別與西餐高雅儀式感的交融。 納達吉印度料理餐廳連醬料都是精心熬製，每道現做的料理都有別處吃不到的美好風味，選擇很多且有葷有素還可客製化調整，無論是肉食愛好者還是蔬食派都能找到喜歡吃的，重要的是不管點什麼都不踩雷，加上裡面的環境寬敞又舒適、氣氛超好，隨手一拍就是美照，加上交通超方便，要宴會包場也很適合，能一次滿足聚餐、拍照、吃美食的多種願望。喜歡異國美食的朋友很推薦跟納達吉印度料理訂位喔！ 納達吉印度料理餐廳 地址：台北市信義區基隆路一段127號 電話：02-27485777 營業時間；週二~週日11:30–14:30、17:30–21:30(週五11:30–14:30)，週一公休

*南港外帶美食【湯心麵屋/南港店 スープの心】湯拌麵好勁道,日本茅乃舍和風高湯,湯鮮味醇,外食族外帶的最佳選擇

#湯心麵屋 #湯心麵屋南港店 #南港展覽館美食 *南港外帶美食【湯心麵屋/南港店 スープの心】湯拌麵好勁道,日本茅乃舍和風高湯,湯鮮味醇,外食族外帶的最佳選擇(<原文請點我) 不管是求學或工作,外食族接近用餐時間,心裡都會期待著~待會想要吃什麼! 今天發現一家很厲害的湯拌麵,是專為外食族打造的美食餐廳 居然外帶的和風湯拌麵,麵條還能有如此Q彈的好味道 【湯心麵屋】是一家以高品質食材和職人精神,主打口味精緻,日式氛圍的湯拌麵餐廳,還有樟芝蟲草牛肉湯之類的美容養生湯品,一吃真的會上癮! 湯心麵屋的招牌,日式風味的湯拌麵,配有3款主菜肉品和3種招牌醬的選擇 尤其淋上甘甜味醇,鰹魚風味的日本茅乃屋高湯和醬料攪拌一下 吸附高湯的麵條,瞬間表面潤澤Q彈帶勁道,連豐富的配菜也是可口好吃 目錄 ●湯心麵屋/南港店資訊和交通 ●湯心麵屋/餐廳環境 ●湯心麵屋日式飲料/原價販售不加價 ●湯心麵屋/菜單和點法 餐點介紹 ●輕鬆拌麵法 ●極牛套餐內容 Q彈干貝燒 茅乃屋天然黃金高湯 松露和牛肉燥 糖心蛋 炙燒牛五花 溫泉蛋 手打勁麵 ●樟芝蟲草牛肉湯 ●湯心麵屋/加入會員優惠/現金折抵 ●小卡心得分享 ▍湯心麵屋/南港店(資訊和交通) 住址: 115台北市南港區南港路一段65號 訂購專線: 0916981755 營業時間: 11:00-20:00(週日公休) 官網: 湯心麵屋FB粉專 交通: 捷運南港站覽館5號出口,步行約4分鐘 ▍湯心麵屋/餐廳環境 湯心麵屋/南港店,位於南港展覽館2館,臨近南港路一段的這一面 下圖中箭頭方向向右轉就看到了 一抵達湯心麵屋取餐,雖然餐廳旁邊還有個空地,但是整個餐廳的擺設和光線氛圍 讓人感到無比舒適又溫馨 湯心麵屋是一家結合豐富菜色的湯拌麵和超有料湯品,供外食族外帶回家 在家也能享用餐點剛上桌的美食口感和氛圍 小卡吃過後,真要說湯心麵屋的餐點 除了口感好吃沒話說,重點是師傅對食材品質的堅持,感覺給家人孩子吃也很安心 超級適合外帶全家人的晚餐,在外居住的上班族或是純粹就想吃外食的人 櫃台就在左手邊,右手邊有個門打開就是內用座位區 湯心麵屋去年才正式開幕營運,由於餐點美味,講究食材品質的好口碑 短時間內也擄獲不少回訪熟客的心 主要的客源多為附近的上班族,公司行號和家庭外帶餐點的餐廳 外帶取餐,只要跟店家說自己的電話號碼就可取餐囉! 餐廳內用區是白色系的清新氛圍,也有8個座位 湯心麵屋主打款式多樣組合的湯拌麵,也是這裡的特色招牌 能成為外帶湯拌麵的靈魂角色之一,就是使用日本百年老字號,久原本家的茅乃舍高湯 久原本家的茅乃舍高湯的製作,完全使用日本國產的全天然食材 整體呈現和風高湯的金黃色澤,湯頭極鮮,拌麵更添香氣和美味 外帶用餐前,將高湯倒入五分之一 和麵內的特調醬攪拌幾下,麵條Q潤有彈性,醬香更是散發無比絕倫的好滋味啊 ▍湯心麵屋日式飲料 說到下班外帶餐點,吃著湯心麵屋和風湯拌麵,爽口好喝的日式飲料也是必備 這裡販售有3款ASAHI朝日啤酒,生茶和午後紅茶 重點是原價販售,不加價喔~真的要說不用另外跑一趟超商打酒囉!XD (未成年請勿飲酒,過量有害健康) (未成年請勿飲酒,過量有害健康) 除了罐裝飲料和啤酒,若想來點冰品 湯心麵屋的白桃可爾必思,是甜甜蜜蜜的水蜜桃風味冰沙喔!(就是喜歡水蜜桃的口味) 不愧是外帶餐點的專賣餐廳,連飲料提袋都準備得好好的!(真好提!) ▍湯心麵屋/菜單和點法 ●湯心麵屋/麵類點法 湯心麵屋的點菜方式,有三種招牌醬,三種肉品主菜,麵條有兩種的組合 Step1: 先找醬 日式柚香胡麻/海味鮑汁肉燥/松露和牛肉燥(3選一) Step 2 : 主菜三選一 醬燒豚五花/炙燒牛五花/炙燒舒肥雞 Step 3 : 再選麵 手打勁麵/Q蛋細麵 每碗的基本組合都有一碗金黃香醇的的茅乃舍和風高湯,半顆糖心蛋和4款時蔬和小菜 ●湯心麵屋湯品/湯心好湯 有4款暖心湯品(包含一款素食湯品) 干貝蛤蠣雞湯 樟芝蟲草牛肉湯 雪耳蓮藕小排湯 五蔬黃金蔬菜湯(素食) ●暖心組合套餐(價格最為優惠,可省約$30-$65) 就是湯拌麵搭配一碗湯心好湯的組合,有以下3款,我覺得是最划算的 *濤饕海味:日式柚香胡麻麵(手打勁麵/Q蛋細麵)+炙燒舒肥雞+干貝蛤蠣雞湯 *豪胸豚肉:海味鮑汁肉燥麵(手打勁麵/Q蛋細麵)+醬燒豚五花+ 雪耳蓮藕小排湯 *極牛套餐:松露和牛肉燥(手打勁麵/Q蛋細麵)+炙燒牛五花+樟芝蟲草牛肉湯 ●加購優惠 有蔥油乾拌麵,椒麻乾拌麵兩種乾拌麵 ●另有升級好滿足的6種單點 *醬燒豚五花 *炙燒牛五花 *炙燒舒肥雞 *升級溫泉蛋 *Q彈干貝燒 *加麵 (*湯拌麵若是升級溫泉蛋,就沒有原本的半顆糖心蛋) 真的很期待吃吃看 外帶餐盒包裝得乾乾淨淨的,連湯心好湯的湯品也是自扣式的餐盒 ▍極牛套餐/餐點介紹 極牛套餐內容有: 炙燒牛五花,松露和牛肉燥,半顆糖心蛋,綠花椰菜,玉米筍,手打勁麵,茅乃屋高湯和樟芝蟲草牛肉湯 另外小卡加點了溫泉蛋,Q彈干貝燒,朝日啤酒和白桃可爾必思 是不是超級豐盛的! 極牛套餐就是湯心麵屋的3種基本款之一(下圖),外加輕奢感的樟芝蟲草牛肉湯的套餐組合 價格是最為實惠划算的 ●輕鬆拌麵法 一碗好吃的湯拌麵,除了滿滿的配料,麵條的香氣和口感也是關鍵 湯心麵屋的輕鬆拌麵法,將金黃色澤的茅乃屋高湯倒入1/5 與麵條上的松露和牛肉燥加以均勻攪拌,就可享用意想不到的美味 *若是回到家用餐時,想吃熱一點,將餐點換入家中的湯碗,以微波30秒至1分鐘 (外帶紙碗不要直接微波喔~) Q彈干貝燒 先將升級加點的Q彈干貝燒放入碗中,有6顆(另裝) 他的干貝燒是新鮮小干貝,開蓋後,整個鮮香的炙燒香氣撲鼻 還有青蔥和芝麻香,每顆干貝真是飽滿又Q嫩 茅乃屋天然黃金高湯 倒入一些(約1/5)茅乃屋天然黃金高湯 松露和牛肉燥 茅乃屋純天然鰹魚風味的高湯,與豐盈晶亮色澤的松露和牛肉燥混合攪拌 熱高湯激發了松露和牛肉燥的風味,香氣瞬間釋出 加上鰹魚高湯的風味,香氣更是飽滿豐富 糖心蛋 松露醬搭配海鮮和肉品也是絕配,攪拌後,奢華的香氣相當誘人 要說他的糖心蛋非常有水準,黃澄澄晶瑩剔透的糖心蛋,軟綿的口感,微甜的滋味相當好吃 炙燒干貝 保有海洋的鮮味和炙燒香氣,小干貝肉質彈牙緊實又Q嫩 炙燒牛五花 主菜是帶點小油花的牛五花肉片 炙燒後牛五花表面印上一些焦香的紋路,油脂噴發的香氣相當誘人 嚼起來有著油脂醬香的滑潤感,口感香嫩好吃 溫泉蛋 這顆溫泉蛋是加購升級的溫泉蛋,可以加味淋直接吃 我是蠻喜歡以流質蛋黃來拌麵,增添牛五花的蛋液滑溜感,也是很鮮美 甜菜醃漬藕片 當天極牛套餐的時蔬有玉米筍,綠花椰菜,醃漬蘿蔔和色彩紅艷的蓮藕片 他是用天然甜菜醃漬入色,視覺感相當討喜,口感也是鮮甜爽脆 手打勁麵 看這麵條外層,吸附滿日式湯汁和醬香,麵條表面潤澤光滑又飽滿 嚼起來除了那股麵QQ的勁道外,醬料和高湯超搭,非常涮嘴好吃,讓人真會一口接一口吃光光 外帶餐點的拌麵條,吃起來居然不會黏糊糊的 而且是充滿滑溜帶勁的口感,這就是湯心麵屋好吃的地方 ▍樟芝蟲草牛肉湯 在湯心麵屋,真的超極推薦這碗好喝的樟芝蟲草牛肉湯 (其實在家看著湯心麵屋的菜單時,就好想嚐嚐這份樟芝蟲草牛肉湯喔~感覺食材很厲害!) 樟芝蟲草牛肉湯的食材內容,真要說都是滋補養身的高檔食材耶! 有好幾朵巴西蘑菇,黃金蟲草,樟芝在湯裡 還有清燉牛腱肉,牛筋,白蘿蔔和口感細嫩的娃娃菜 (一般家庭主婦想熬煮這盅養生湯,還需要買一大堆食材,費時又費工,湯心麵屋的這道湯品真是營養又好喝!超方便的) 樟芝蟲草牛肉湯的湯頭,不同於一般藥膳湯的味道 有著高級菌菇熬燉的自然鮮香和燉煮牛肉的甘甜味 整株完整的巴西蘑菇,我覺得品質很不錯,吃起來軟嫩適中,可口QQ又多汁 雖是清燉的牛腱肉,搭配養生菌菇等食材來熬煮 厚切牛腱肉吸附滿湯頭的甘醇鮮香,軟嫩的口感恰到好處 尤其閃亮亮色澤的牛筋部位,嚼起來超Q嫩的,滿滿的膠原蛋白耶 豐富層次的口感好好吃喔~大家一定要來吃吃看(很推薦!) 一碗湯也有好幾塊的牛腱肉片,嚼在嘴裡那種牛肉和牛筋部位交織在齒間的口感 吃完滿滿的口齒留香啊! 搭配的透嫩白蘿蔔和娃娃菜,也是鮮甜爽嫩的好吃 最後來上一口金黃鮮甜的美味湯汁,在嘴裡溫潤鮮香的滋味,真是好喝 除了味道很正,對於外食族來說,也是一道營養價值相當高的完美湯品 ▍湯心麵屋/加入會員優惠/現金折抵 ●加入會員的好康,消費每$50,可獲得1積分,留用在下次的消費 1積分可抵1元,折抵無上限 ●會員還可享 湯心選物,飲品 9.5折的優惠 ▍小卡心得分享 原本以為湯心麵屋就是日式高湯的湯拌麵餐廳 沒想到外帶湯拌麵的口感居然能如此Q彈,香氣十足;還有樟芝蟲草牛肉湯,用料實在超好吃的! 老闆娘服務很親切,詢問菜單時都會詳加解說,價位合理 真是南港展館外食族的最大福音了,目前UBEREAT也有外送~小卡蠻推薦的喔! ▍湯心麵屋/南港店 住址: 115台北市南港區南港路一段65號 訂購專線: 0916981755 營業時間: 11:00-20:00(週日公休) 官網: 湯心麵屋FB粉專 交通: 捷運南港站覽館5號出口,步行約4分鐘

台北忠孝敦化・好米亞｜2024台北仁愛圓環必訪的雞湯餐廳──好米亞全新推出五款精緻湯品！

 - ::: 好米亞 Goodies Cuisine Bistrot ::: ■ 台北市大安區敦化南路一段270巷6號 ■ 11:30-14:30 , 平日18:00-22:00（假日17:30-22:00） ■ 強烈建議事先訂位，用餐時間限制2人90分鐘/3-4人120分鐘/5-6人150分鐘 ■ 低消500元/人，收取10%服務費 - ・酒醉雞腿 $239 ・鮮蝦炒手 $239 ・麻辣臭豆腐 $250 ・高粱漬烏魚子 $199 ・綜合生醃海鮮 $599 ・御品鮮鮑雞湯 $2680 ・升級四人套餐 $999（含小菜、飯、飲品與布丁） 如果你是雞湯的愛好者，2024年你絕對不能錯過位於台北東區仁愛圓環附近的好米亞。以義法料理起家的餐廳，最近華麗轉型，推出高性價比的雞湯料理，不僅保留原有的精緻烹飪水準，更加入了平價實惠的元素，成為各種聚餐、約會甚至家庭聚會的理想選擇。 雞湯湯底：滋補與鮮美兼具 好米亞的雞湯湯底堪稱一絕，精選老母雞、乾貨瑤柱與金華火腿，經過12小時的文火慢熬。豬軟骨排的長時間燉煮釋放出豐富的膠質，使湯頭濃厚又帶黏性，入口香氣層層散發，無論是視覺還是味覺，都是一場享受。大力推薦御品鮮鮑雞湯，不僅加入了六顆鮮美的鮑魚，還有金華火腿、台灣黑羽土雞及多樣海鮮，讓每一口都充滿了豪華食材的精華，是2024台北必吃雞湯的不二選擇。 從沒看過這麼大顆的鮮蝦炒手，必點，飽滿多汁又好吃，入口時更能感受到新鮮蝦肉的緊實彈牙與細膩的豬肉餡完美融合，我們將這款炒手丟進雞湯裡一起享用，湯底的濃郁滋補與炒手的鮮香絕妙融合，讓原本就美味的湯品提升到另一個層次 精選菜單：從養生湯品到創意料理 除了雞湯，好米亞也推出了多款令人驚豔的配菜及主食，首先是生醃綜合海鮮，採用當天新鮮處理的白蝦、北寄貝及天使紅蝦，入口滑嫩，鮮味十足。再來麻辣豆腐鴨血煲也很特別香辣濃郁的湯底搭配經典臭豆腐、嫩鴨血與彈牙牛筋，是重口味愛好者的最佳選擇。 尤其我們大推冰釀紅燒肉，豬五花經過慢火燉煮，甜而不膩，入口即化，配上雞油花雕酒與蛋黃完美融合的月見雞飯真的只有享受！ 高品質茶飲與調酒，增添用餐儀式感 除了清爽解膩的檸檬系列飲品外，這次還嘗試了兩款茶酒，為整體氛圍增添了幾分創意與儀式感，像是以鐵觀音為基底的鐵觀音茶酒，結合玫瑰糖漿與萊姆汁調製，口感層次豐富，既有茶香韻味又散發清新果香，喝來舒服，但我們更喜歡茉莉綠茶茶酒，未額外調味，直接呈現茶酒的原始香氣，茶與酒的完美結合展現出簡約且高雅的品味。 最後，布丁上桌，這道甜點簡直超乎預期，成為整頓餐點的完美收尾。布丁質地細緻滑嫩，入口即化，散發著濃郁的奶香與淡淡的焦糖香氣。無論是甜度的拿捏還是口感的層次，都能感受到主廚的用心。 用餐氛圍與服務：東區聚餐首選 店內裝潢以現代簡約風為主，搭配柔和的燈光，既溫馨又高雅，非常適合與親朋好友共度美好時光。服務生也超級親切專業，因為上次來都是享用義式料理等品項，對新菜並不熟悉，但服務生非常詳細地介紹菜單，並提供合適的搭配建議，實在暖心。 仁愛圓環的雞湯新選擇 好米亞餐廳的全新湯品系列無論是湯頭的細膩、食材的豐富，還是價格的親民，都展現出其誠意滿滿的一面。如果你正在尋找2024年台北聚餐的必訪餐廳，那麼好米亞絕對值得你加入清單。不管是約會、家庭聚會，還是商務聚餐，這裡的滋補雞湯與多樣化的創意菜單，都會像QA一樣，一試成主顧！ - #QA食間 #QAfoodies #QA合菜食間 #QA餐酒館食間 #QA中式料理食間 - #好米亞 #台北美食 #忠孝敦化美食 #台北探店 #東區探店 #台北雞湯 #東區雞湯 #仁愛圓環美食 #雞湯推薦 #2024必吃雞湯 #台北東區美食 #聚餐首選 #台北約會餐廳 #鮑魚雞湯 #雞湯料理 #台北必吃美食 #仁愛圓環雞湯推薦 #東區餐酒館 #慶生餐廳

影｜基隆美食｜爆吃5家基隆廟口美食，號稱廟口最強滷肉飯、8元一口香腸、酒釀湯圓！

提到基隆廟口夜市，不僅是台灣人數一數二喜歡的夜市，更是觀光客必訪的夜市之一。這次RG特派員要帶大家一次爆吃基隆廟口的5家超人氣美食，從鹹到甜通通有，保證讓你看完口水直流，迫不及待衝一波！超豐富的小吃讓你從街頭吃到巷尾，讓人每次來都能發現新驚喜。不管是號稱廟口最強的滷肉飯、超人氣一口香腸，還是甜到心坎裡的酒釀湯圓，每一口都是經典。基隆的美食不僅便宜又大碗，還帶著濃濃的人情味，每道料理背後都有老闆的堅持與故事，快跟著我們一起用味蕾探索基隆廟口吧！ >> 基隆廟口周邊住宿推薦 ReadyGo YT節目【RG特派員】本集節目主持人：小琦 點此連結 -> 報名成為RG特派員 基隆美食：天一香肉焿順 天一香肉焿順｜號稱廟口最強滷肉飯 如果來到基隆夜市，不試試「天一香肉焿順」絕對會後悔！這家高人氣的天一香肉焿順，不論是平日還是週末，總是高朋滿座。最令人驚喜的是，他們的價格卻相當親民，一碗滷肉飯只要25元，油豆腐竟然只要10元，CP值爆表！天一香的滷肉飯是招牌，飯粒飽滿，搭配香氣十足的滷肉，肥瘦比例剛剛好，不油膩也不乾柴，每一口都能感受到濃郁的醬香。再來一碗肉羹湯，肉塊鮮嫩，湯頭清甜但不死鹹，喝起來溫暖又滿足。還有配菜像滷蛋、高麗菜等，份量足、價格實惠，讓人吃得心滿意足。 圖 / ReadyGo 基隆美食： 紀家豬腳原汁專家 紀家豬腳原汁專家｜在地人必吃Q彈豬腳 創立超過60年的老字號豬腳專賣店，無論是在地人還是遊客，都對這家的白湯豬腳湯讚不絕口。乳白色的湯頭濃郁又清甜，堪比日本豚骨湯的層次感，每一口都暖心又滿足。他們家的豬腳經過精心燉煮，口感Q彈有嚼勁，搭配蒜香醬油或麵線更是絕配！除了經典的豬腳湯，還有各式配菜像空心菜、雞絲麵，讓人忍不住一口接一口。而且湯還可以免費續，真是太貼心了。 圖 / ReadyGo 店內用餐區分成路邊和樓上座位，內有冷氣，特別適合夏天消暑或冬天暖胃。即使客滿也不用等太久，另外還有宅配服務，讓你不出門也能享受這份經典滋味。第一次光顧就會被店家的用心打動，豬腳毛處理的很乾淨，湯頭帶著淡淡中藥香，豬腳骨髓都輕鬆剖開，讓人吃得方便又滿足。下次來基隆夜市，別忘了來一碗熱騰騰的紀家豬腳湯，保證讓你回味無窮！ 基隆美食：陳記泡泡冰 陳記泡泡冰｜激推雞蛋牛奶口味 一年四季都不能錯過的陳記手工泡泡冰！這家以其獨特的口感和多樣的口味深受在地人與觀光客喜愛。泡泡冰的口感介於冰沙與冰淇淋之間，綿密又滑順。口味多達18種，其中最推薦的是濃郁的花生口味和經典的雞蛋牛奶口味。花生口味採用台灣花生醬製成，絕不摻粉，濃郁香氣讓人一試成主顧；雞蛋牛奶則帶著濃郁奶香，簡單卻超級療癒！如果喜歡清爽的選擇，鳳梨和情人果也是大熱門，酸甜滋味在夏天最解暑。 圖 / ReadyGo 點餐時，店員會將機器削下來的冰與配料均勻混合，手工攪拌後呈現出細緻滑順的冰品。一杯只要50元，份量十足，口感和味道都無可挑剔，絕對是物超所值。無論是第一次嘗試還是回味經典，陳記泡泡冰都能帶給你無與倫比的甜蜜滋味。下次來基隆廟口，記得點一杯你最愛的口味，讓這份冰涼的幸福陪你度過一天吧！ 基隆美食：世盛一口吃香腸 世盛一口吃香腸 ｜烤到來不及賣的香腸 基隆廟口超人氣「一口吃香腸」你還沒吃過？他們的香腸小巧可愛、香氣十足，經過時總是大排長龍，老闆都烤到來不及賣！每天銷量超過3000條，簡直是基隆夜市的傳奇小吃！世盛一口吃香腸位於夜市尾端轉角（攤位43-1號），只要看到排隊人潮，就知道找對地方了。一條香腸只要8元，價格實惠又美味。烤好的香腸個頭小巧，肥瘦比例剛剛好，炭烤後的外皮微微焦香，吃起來多汁又帶著濃郁的炭烤香氣，特別是邊緣稍微燒焦的地方，香氣更是迷人！ 圖 / ReadyGo 搭配攤位旁免費提供的大蒜，簡直是絕配！一條香腸配半顆蒜的黃金比例，不僅解膩，還提升了整體風味，讓人一口接一口停不下來。想避開人潮，建議中午就來買，現場也有貼心標示好價格，買起來超方便。這款一口一個剛剛好的香腸還申請了專利，邊走邊吃剛剛好，快來排隊試試這款香氣四溢的經典美味吧！ 基隆美食：全家福元宵 全家福元宵 ｜獨特酒釀芝麻湯圓 經營超過50年的經典湯圓老店——「全家福元宵」。無論是熱騰騰的芝麻湯圓，還是清涼的冰酒釀湯圓，這裡都能滿足你對傳統甜品的所有想像。他們的芝麻湯圓以薄皮包裹香濃的芝麻內餡，口感細緻不膩，搭配桂花蜜或酒釀湯頭更是畫龍點睛。酒釀湯圓的湯底帶有微微酒香，融合桂花的甜香，喝一口就讓人感到溫暖幸福。值得一提的是，酒釀無酒精成分，連開車族也能安心品嚐！ 圖 / ReadyGo 冬天吃熱湯圓最暖胃，湯圓外皮軟糯，內餡濃郁；夏天則可試試冰湯圓，搭配碎冰和甜湯，清涼又消暑。若你是初次品嘗，推薦經典的芝麻湯圓，或者挑戰一下香甜微酸的酒釀口味，都是基隆廟口的必吃特色。此外，店家還提供冷凍湯圓與桂花蜜外帶服務，方便帶回家享用。全家福元宵不僅是當地人的回憶，更是遊客不可錯過的美食之一。下次來基隆，記得來這裡品嚐一碗滿滿溫情的湯圓吧！ >> 看更多影片 延伸閱讀：

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宜蘭最新食品觀光工廠白沙屯媽祖聯名「青操食品觀光工廠」

宜蘭最新食品觀光工廠白沙屯媽祖聯名「青操食品觀光工廠」 全台首見白沙屯媽祖聯名觀光工廠!最大的特色是繞廠一圈的彩繪牆! 店內有很多類型的食品都是台灣人最愛的家常料理，像是豬腳、燉飯、燉肉都有~ 熱門商品一覽表，薑母鴨、雞胗、雞軟骨等熱門滷味或是烏魚子、泡菜等小菜的也都一應具全。 觀光工廠內的動線以及相關的品牌介紹 有創立的原因，也有各式熱賣商品的美食簡介，看了真是讓人口水直流 廠區還有適合親子遊憩的區域，之後還會規畫手作白沙屯媽祖聯名燉飯的DIY區唷! 補充說明 （這是開幕當天的工作的花絮照片 之後去觀光工廠的現況可能會有所不同唷）

台中LaLaport》來自紐約的早餐女王，經典班尼迪克蛋與法式土司必嚐！｜Sarabeth's 紐約早餐女王

Sarabeth's 紐約早餐女王創立於1981年的紐約曼哈頓上西城，被譽為『紐約早餐女王」、「世界第一名早餐」，名字取自紐約市烘焙女王暨餐飲界傳奇人物：莎拉貝斯．萊文（Sarabeth Levine），代表「Sarabeth女士的廚房」 https://youtube.com/shorts/KonpioNbIiU?si=ku8Cw5p5edvkctVN Sarabeth's 紐約早餐女王環境介紹 在多年以前，台灣尚未有分店時，曾在日本新宿吃過一次，當時是假日人潮比較多，開門前去排隊也是排了大概半小時，當時對紐約經典酪奶鬆餅印象深刻，非常好吃～ 這一次我們來到的是位於台中LaLaport北館1樓（近北1出口）的分店，可以利用三井的app進行線上預約，或是使用inline預約 Sarabeth's LaLaport台中店官網：https://sarabeth.com.tw/store-taichung/IG：https://www.instagram.com/sarabeths_taiwan/FB：https://www.facebook.com/SarabethsTaiwan地址：台中市東區進德路600號北館1樓（近北1出口）電話：04-2211-6133營業時間：平日：11:00-22:00（最後點餐時間為20:00）/ 假日：10:30-22:00（最後點餐時間為20:00） Sarabeth’s就在北館1樓北1出入口的旁邊，很好找！ 戶外就近還有兒童遊戲區和噴水池喔！ 莫蘭迪藍底色配上白色的字體，給人一種清爽明亮的感覺 金屬線條與白色大理石相映，帶點輕奢質感 Sarabeth's最早是以杏橙果醬起家，在裝潢的部分也能看見果醬融合裝潢的小巧思 空間寬敞開闊，座位數量充足 緊鄰一整面落地窗，自然光大量灑入，讓整體氛圍顯得格外明亮、通透且舒適宜人 從窗外望去，是一片綠意盎然的草地與樹林，令人心曠神怡 不遠處還能欣賞到台糖的復古巡道車，別有一番風味 飽餐之後，除了逛逛商場外，也很推薦或在外面散散步，享受悠閒愜意的午後時光 Sarabeth's 紐約早餐女王菜單 想看完整菜單可參考：官方菜單 Sarabeth's 紐約早餐女王提供多樣化的餐點，像是經典的班尼迪克蛋以及其他蛋料理，還有份量滿足多樣的美式大早餐系列，可以自由搭配想要的配菜和麵包 也有提供沙拉、湯品和開胃小點，三明治、漢堡、鬆餅，主餐類的義大利麵和燉飯、紅米飯 再來是非常熱門的法式土司、煎餅和各式拿手甜點，像是大人的烤布蕾、家傳香蕉磅蛋糕等等 Sarabeth's 紐約早餐女王餐點 果露、紅茶、咖啡 這次我們點了班迪尼克蛋和大早餐系列 餐點內容包含餐前的果露（花漾、柳橙）和餐後飲品（阿薩姆紅茶、美式咖啡） 花漾果露裡有：柳橙、鳳梨、香蕉、石榴，喝起來清爽順口，柳橙果露裡有：柳橙、牛奶、煉乳、蜂蜜、香草，喝起來有一點乳酸感 紅茶和美式咖啡為無糖，如果需要糖可以告知，熱美式咖啡還可以續杯喔！ 奶油蕈菇濃湯（台中限定） 奶油蕈菇濃湯為台中限定，看到限定就忍不住想一探究竟 滿滿的蕈菇匯集而成一碗香濃順口的奶油蕈菇濃湯，每一口都感受到真材實料～ 喜歡蕈菇濃湯的朋友大推！ 酸奶炸雞 看評價發現不少人推薦這道開胃小點 鮮嫩多汁的雞胸肉，裹上酥脆的外皮，一口咬下的喀滋聲超級誘人 單吃其實就已經很好吃了，如果想要層次再更豐富一點可以沾旁邊附的茄香蜂蜜芥末醬 酸酸甜甜的醬裹在香脆的外殼上，又是另一番滋味 酥脆的炸殼好吃到同行的友人連掉下來的屑屑都要吃得一乾二凈，很推薦喜歡炸物的朋友可以點一盤來試試，不會失望的 牛肉漢堡排早餐 美式經典大早餐系列有很多選擇，雞肉、香腸、牛肉漢堡排和嫩肩牛小排，如果覺得吃不夠也可以額外再加點主食和麵包類 我們點的是牛肉漢堡排搭配嫩葉蔬菜、烤蕃茄，酪奶煎餅和炒蛋 酪奶煎餅的部分有附上蜂蜜和奶油 淋上蜂蜜再抹上奶油，未入口前便能聞到他的香氣，一入口是鬆軟溼潤充滿香氣的美式鬆餅 牛肉漢堡排的份量挺多的，炒蛋很嫩 其中最令人驚豔的是酪奶煎餅 看起來簡單樸實，卻蘊含著美好滋味，只吃一口便被我列入回訪必吃名單裡了 酪梨班迪尼克蛋 經典的班迪尼克蛋也有不同的選擇，我們點的是酪梨班迪尼克蛋 酸種麵包上鋪滿著一層酪梨醬，上層放著被金黃色澤荷蘭醬覆蓋的班迪尼克蛋，再搭配鮮紅的醃漬蕃茄，整體顏色非常討喜 一刀切下半熟的蛋黃液緩緩流出～ 酸味明顯的漬蕃茄與紫甘藍，搭配濃郁滑順的班尼迪克蛋，一口咬下，酸香與濃醇交織，帶出濃厚的美式風情 奶油鼠尾草義大利圓餃 奶油鼠尾草義大利圓餃內包裹著蕃茄、清新的羅勒和起司 搭配濃郁滑順的奶醬與口感鬆軟綿密的馬鈴薯，每一口都能嚐到鼠尾草淡雅的香氣，層次分明、餘韻悠長 檸檬肉桂法式土司 Sarabeth's的法式土司人氣一直都很高，這次點的是檸檬肉桂法式土司 附有黃檸檬蛋黃醬 法式土司外層裹上香甜的肉桂糖，微酥的表皮中透出淡雅的肉桂香氣 再搭配清爽的黃檸檬蛋黃醬，酸甜平衡、口感細緻，為整體增添一絲清新風味 對於喜歡檸檬又喜歡肉桂的人而言，真的必須來一盤 西西里氣泡咖啡 Sarabeth's的西西里氣泡咖啡好漂亮 看著切片的檸檬漂浮在上面好療癒 可以依照個人喜好加入檸檬汁和濃縮咖啡 用餐心得 Sarabeth's 紐約早餐女王整體環境寬敞明亮，大片落地窗搭配外面的綠意十分愜意，餐點部分最喜歡的酪奶鬆餅，蓬鬆柔軟、香氣十足，再來是酸奶炸雞和班尼迪克蛋，同行友人最喜歡的是奶油鼠尾草義大利圓餃和法式土司，前者層次豐富，後者香甜清爽，整體來說餐點份量十足、口味也相當出色，除了早午餐之外，下午茶時分和閨蜜來場午茶約會也很不錯

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