沙拉醬推薦｜廣達香沙拉醬開箱｜網路詢問度破表，不容錯過的極品沙拉醬，讓料理更上一層樓的秘密武器

身為沙拉控的我，經常會去知名美式連鎖賣場買 凱撒雞肉沙拉來吃， 每次吃都覺得沙拉裡附的凱撒醬實在是太好吃了， 因此上網搜尋爬文找了很久才終於找到 原來我超愛吃的凱撒醬是出自於 廣達香！ 一發現是知名美式連鎖賣場御用愛醬，就知道這個品牌來頭可不小呀， 今天終於要來揭開知名沙拉醬大廠的神秘面紗啦～ 完整文章連結🔗https://eviej.pixnet.net/blog/post/99455722 我有幸來到廣達香參訪以及觀看超人氣沙拉醬的製造過程， 廣達香是創立於1932年，品牌已有超過90年歷史， 還獲得HACCP與ISO22000國際認證， 品牌宗旨是讓消費者吃得開心、吃得安心， 當一踏進廣達香的廠區時，立刻被園區內整潔和現代化的設施所震撼， 甚至還有愜意的日式庭園魚池造景， 每位工作人員都在嚴謹地執行各自的任務，GMP標準廠房生產線看起來非常高效， 參訪當天還遇到廣達香的董事長來視察， 敬業的態度讓人十分佩服， 完全可以感受到廠方對於品質和衛生的極度重視， 這也讓我對廣達香所出品的產品更有信心～ 很幸運可以見識到廣達香沙拉醬的製造過程， 從原材料的選擇到最終產品的包裝，每一個步驟都經過精密的控制和監測， 他們都是使用新鮮嚴選的食材，並結合專業的調配技術， 以確保沙拉醬的口感和味道達到最佳狀態。 我們參觀完廠內後在現場直接試吃了五種不同風味的沙拉醬： 由左至右依序分別為廣達香的 義大利油醋、蜂蜜芥末醬、塔塔醬、橙汁水果醬、凱撒醬， 吃到凱撒醬時真是再熟悉不過了呢， 真不愧是知名連鎖美式賣場指定愛用的凱撒醬， 他們在調配過程中嚴格控制每一種調味料的比例， 每批產品都符合高標準的品質要求， 確保產品的安全和口感都達到消費者的期望， 最讓我印象深刻的就是廣達香對於創新和品質的追求， 這種對品質的講究和市場的敏銳度， 讓廣達香能夠持續保持在食品業界中的領導地位。 總而言之，參訪廣達香園區和觀看沙拉醬製造流程真的是一個非常難忘的經驗～ 不僅更了解許多關於沙拉醬製作的知識， 也感受到了廣達香對於品質、創新和顧客滿意度的堅定承諾呢， 最後還帶回了五款沙拉醬作為伴手禮～ 如果你對沙拉醬感興趣，相信你也會像我一樣對廣達香的沙拉醬愛不釋手呦！ 接下來就直接開箱廣達香五種口味的沙拉醬囉～ 首先，第一個要介紹的當然就是我最愛的廣達香-凱撒醬 250g 凱撒醬的口感獨特迷人， 帶有鹹中帶甜的平衡滋味， 給人清爽而不膩口的感受， 是凱撒沙拉的靈魂醬料， 這款醬料以美乃滋為基底，散發著濃郁的乾酪風味， 嚴選的帕瑪森起司為醬料帶來十足的乾酪香氣， 添加的進口義大利油漬鯷魚和法式芥未醬則增添了醬料的鮮味基調， 無論是其鹹中帶甜的口感，或是濃郁的乾酪風味以及鯷魚的鮮味， 凱撒醬都能為每道料理增添豐富的層次和滋味， 絕對是讓你一試難忘的神級醬料～ 不得不說，我個人最愛廣達香沙拉醬系列產品的易開旋鈕式設計， 一用過就回不去了～ 真的是超級方便使用，而且乾淨又衛生不沾手， 不同於市面上其他沙拉醬， 剪開一角後如果吃不完就會很容易到處沾黏、不易保存， 這點實在是值得稱讚呢～ 我自己本身因為太愛這款凱撒沙拉醬了， 所以覺得不管搭配什麼吃都好好吃喔 XD 接著是我同樣很愛的廣達香-橙汁水果醬 250g 這款醬料由美乃滋和柳橙原汁以及鳳梨果粒調製而成， 讓人能夠品味到真實的鳳梨果粒和水果清香， 非常適合搭配芭樂、火龍果、蘋果、生菜、玉米筍等甜度不高的蔬果， 能夠提升蔬果的整體風味～ 清爽的淡淡甜味，營養豐富，健康又有飽足感，百吃不膩！ 炎炎夏日就是要來點清爽的橙汁水果醬消暑解膩～ 來到第三款口味， 廣達香-蜂蜜芥末醬 250g 廣達香蜂蜜芥末醬就是知名美式賣場酪梨佐雞肉沙拉的御用沙拉醬喔～ 它的熱量比市售的蜂蜜芥未醬低將近50%喔 選用知名品牌法式芥未醬，並加入甜碎瓜、美乃滋、蜂蜜調製而成， 調配起來非常順口，酸甜卻不過於嗆辣， 而且這款醬料非常百搭多變化， 可以作為炸物的沾醬或潛艇堡的抹醬， 我喜歡搭配著炸雞排和炸魷魚一起吃，超級好吃 滑順的口感中帶有酸甜的幸福滋味， 十分清爽解膩喔～ 下一款口味是廣達香-塔塔醬 250g 這款醬料是由廣達香美乃滋、 知名品牌法式芥未醬、 甜碎瓜和酸豆等調味而成， 帶有酸甜和鹹香口感， 它是最適合沾海鮮類炸物的醬料，能夠降低炸物的油膩感， 同時微酸的風味能夠更好地帶出海鮮的甜美。 此外，塔塔醬也非常適合當作三明治或漢堡的抹醬使用， 也可以搭配炸魚排、炸蝦、炸魷魚圈等海鮮類炸物享用， 它能夠增添美味且與海鮮相得益彰， 或是也可將它用於製作麗滋餅乾鮪魚玉米沙拉塔等等， 塔塔醬有許多不同的吃法， 我是拿來拌通心粉搭配半熟水波蛋， 吃起來相當可口美味呦～ 最後一款口味是廣達香的廣達香-義大利油醋醬 250g 這款醬料以紅酒醋的酸味解暑， 並添加多種調味食材， 如洋蔥泥、蒜泥、綠橄欖碎、黑胡椒粒、俄立岡葉、百里香葉等， 是義大利食譜常使用的醬料， 它的清爽口感非常適合作為生菜沙拉的淋醬， 酸酸的滋味作為涼拌小菜的拌醬更是一絕！ 使用前記得搖晃均勻， 才能品嘗到最完美的醬料口感和成分比例呦～ 廣達香的沙拉醬每一款口味都有其獨到之處， 從口感鹹中帶甜的凱撒醬， 到滑順不嗆辣的蜂蜜芥末醬， 再到酸酸甜甜的橙汁水果醬， 清爽口感的義大利油醋醬， 以及酸甜帶鹹香的塔塔醬， 每一種口味都能夠帶給你不同的驚喜～ 廣達香出品的沙拉醬無論是當作沾醬、淋醬、抹醬還是調味料， 絕對都能夠滿足你挑剔的味蕾， 讓你的料理更加豐富美味， 看完以上很心動想品嚐看看嗎？ 這邊推坑附上廣達香沙拉醬線上購物傳送門 相信你一定也會成為廣達香沙拉醬的愛好者呦！ 以上 謝謝你這麼有耐心看到這一行 如果想看更多影片 Reels、照片 歡迎追蹤支持我 Instagram @evie.only Facebook @Evie's Life \敬請期待下次的開箱囉/ —— 照片版權皆為本人所有，未經同意請勿轉載 ——

台南市北區—北園義法小館、王媽媽的店鍋燒專賣店，台南北區美食、台南聚餐、台南小吃

台南北區的「北園義法小館 North Garden」，老闆跟主廚人稱胖廚，上回來這邊嚐到美味的征服台灣牛燉飯，這回聽說胖廚又有新花樣，加上他剛去日本米其林餐廳考察回來，弄了個「台灣牛漢堡套餐」，店家臉書照片一出現我馬上被吸引，這趟台南行無論如何都要安排再訪。 剛烤好的布里歐休麵包，外酥內嫩，麵包奶香足，雖然熱量高又罪惡，但味道很棒，裡面夾了生菜跟油封台灣牛牛頰肉，這牛頰肉中了化骨綿掌，稍壓則化開，軟嫩無比，吃漢堡就是要大口吃肉，爽度很高，非常好吃，不枉費我專程來吃，旁邊還附有炸三節翅，貼心的胖廚知道我行程滿檔，幫我取消了脆薯，但你以為這樣就結束了嗎？當然沒有。 再來一碗北園義法小館旁邊的「王媽媽的店鍋燒專賣店」，紮實熬煮大骨湯頭，胖廚推薦麻辣口味，大骨湯頭加上麻辣，微辣更香，好喝，其他配料跟蔬菜都有一定的水準，而這碗是傳說中「骨邊肉鍋燒麵」，需打烊前預訂才有，每日限定一碗，一口台灣牛漢堡，一口王媽媽鍋燒麵，我太幸福了！ 當天一個意外小插曲，台北友人突然到訪台南，因此相約在北園義法小館，友人點了嫩煎沙朗牛松露燉飯，台灣牛漢堡他們也吃了一半，也都說好吃，而且覺得北園義法小館賣這價位太便宜了。 這款台灣牛漢堡不是菜單上固定有的品項，想吃的朋友務必「向店家電洽詢問或私訊」，如果不吃牛的朋友，好像也可以換成雞腿，詳細情況一樣請跟店家詢問，目前北園義法小館只有胖廚跟老婆兩人一內一外，所以人力方面較吃緊，餐點現做請耐心等候，強烈建議事先訂位，以便店家安排，老闆胖廚對食材非常堅持，這次一進店就被一整排「SPICE CHASM香辛深淵」調味料給吸引，這是我目前覺得台灣最強的調味料品牌，有興趣的朋友可以google查詢。 北園義法小館不定時推出限定商品，最近的胖廚焢肉飯有夠吸引人，還有台灣牛肉粿、台灣牛法式澄清湯等等，都好誘人啊！想吃義法菜的朋友，我非常推薦北園義法小館。 🍽️ #北園義法小館 🏠 台南市北區北園街95號 🕰️ 平日的17:00–21:30，假日11:00–14:30 17:00–21:30 ❌ 週一、二，其他不定時休息，詳見店家臉書訊息 ⚠️ 營業時間不固定，以店家臉書公告訊息為準，最好先訂位 🌐 北園義法小館臉書： https://www.facebook.com/NorthGarden 📍Google地標：https://g.co/kgs/zEbqfM 🍜#王媽媽的店鍋燒專賣店 🏠 台南市北區北園街95-4號 🕰️ 11:00–14:00 17:00–20:30 ❌ 週二 🌐 王媽媽的店臉書： https://www.facebook.com/profile.php?id=100063981677180 📍Google地標：https://g.co/kgs/2nuFXc #他扣的吃喝玩樂誌 #tainan #tainanfood #tainantravel #台南美食 #台南美食推薦 #台南北區美食 #北區美食 #台灣牛漢堡 #台南聚餐 #台南餐廳 #台南餐廳推薦 #義式料理 #台南義式料理 #王媽媽鍋燒麵 #王媽媽的店 #鍋燒麵

夏日顏值代表【奇花異果冰棒】熱量低內涵豐富的美型打卡冰棒推薦!!

夏日顏值代表【奇花異果冰棒】熱量低內涵豐富的美型打卡冰棒推薦!! 炎炎夏日最棒的就是在家吃著沁涼的冰棒 尤其是賣相好看有創意的冰棒更是超級吸引眼球呢 最近在IG上完全被這款冰棒界的Hermes給燒到~ 這一款款的冰棒認證美照實在很難讓人無法不心動 所以囉~~滿滿的心動即刻化為迅速的行動哈哈 即刻買上一箱放在冰庫等待著夏日的到來囉 奇花異果冰棒口味相當多元共有17種 除了口味風味花色也是相當藝術化~~ 每款都能帶來琳瑯滿目的視覺饗宴!! 愛鳳蘋果 / 草莓歐蕾 / 三瓦滴卡 酸酸甜甜的愛鳳蘋果一次就能吃到三種口味 真材實料的鳳梨果肉也能吃的到喔!! 洛神花、金鑽鳳梨與蘋果切片~完全是我心目中的天菜級冰棒 賣相討喜又粉嫩的草莓歐蕾充滿著濃郁奶香 帶有甜滋滋的煉乳口感搭上新鮮草莓 完全讓人倍感甜蜜的愛戀滋味 口頰留香又帶有滿滿的香甜感絕對不能錯過草莓歐蕾口味 能夠吃的到純正泰奶的三瓦滴卡 同樣也是讓我感到相當驚艷的口味之一阿!! 咬開還有包裹著大大的巧克力酥球 清涼好吃又濃郁的口感在嘴中延伸蔓延的感受就是讚 夢幻彩虹閃耀著五彩繽紛的漸層色澤 讓人食慾大開吃起來酸酸甜甜的滋味真是啵兒棒 每一層都是不同的水果結合-有芒果/ 蔓越莓/ 鳳梨/奇異果/藍柑橘可爾必思與洛神花 酸甜合併的箇中滋味既清涼又解渴 好吃好玩又好看的冰棒夢幻彩虹絕對是榜上有名 採用紐西蘭牛奶的麋鹿庫冰棒 鮮奶與煉乳配合的純淨滋味 濃郁奶香會在嘴中舌內慢慢化開 讓人猶如墜入奶鄉的極致世界般 牛奶香濃卻不甜膩像奶昔般滑順口感真棒 西瓜偎大邊口感相當清新-入口有著西瓜的涼爽 帶有微微的清甜感加上檸檬的酸香感 最終尾韻還能嘗到奇異果的甘甜 夏天吃真的相當上頭呢~~ 外型滿分的夏日沁檸冰棒 原料有柳橙/檸檬及一整片的果乾 酸酸甜甜又充滿顆粒的果實感 真的是又涮嘴又好吃呢!! 比利時焦糖脆餅歐蕾-極濃的紐西蘭牛奶包裹著一塊蓮花脆餅 酥脆中又能品嘗到奶香真叫人欲罷不能 紅粉甜心有著滿滿的熱帶水果風味 西瓜的豐潤水感與奇異果滋味真是相當合拍 尾韻迎來酸蜜甘甜的鳳梨果香 整體就像是吃熱帶水果剉冰一樣好吃 海洋之星帶有清爽的可爾必思風味 同時還有蘋果片作為搭配點綴 清涼又解渴又好看好拍完全佔據我的胃與心囉~ 恐龍星球 -洛神花與乳酸兩者兼具的酸感爽度真的沒話說 酸中帶爽的清涼滋味真的很夠力!! 涮嘴好吃一口一口很快就吃完啦 小小冰 吃的到柳橙與藍柑橘可爾必思的酸甜 又香又甜又酸的口味就是消暑解渴!! 愛文芒果極濃牛奶 漸層色充斥著盛夏芒果的美好~ 牛奶與芒果之間比例的搭配還不錯~ 沁涼清爽的口感真好吃阿!! 選用玉井愛文芒果清涼酸甜的果香實感 濃郁香甜中恰到好處的滋味 不會過甜就是清涼且熱量相對低!! 就算一次吃兩支也沒問題呢 好看好吃的澎湖仙人掌酸酸甜甜 檸檬與奇異果的滋味又能中和仙人掌的味道 所以整體是很不錯吃的唷 金鑽鳳梨 甜而不膩的滋味就是純粹的鳳梨 如同冰涼的鳳梨果汁沁涼無比 一口接一口吃完人也變得超涼爽啦~ 盛夏果實吃起來相當順口 從來沒想過草莓芒果與可爾必思可以這麼搭 喜歡有內涵兼具美妙外在的奇花異果冰棒嗎? 那就點點下列連結吧 有興趣的朋友們請上奇花異果冰棒網站/FB粉專看更多資訊唷 https://chihuafruit.1shop.tw/icepop https://www.facebook.com/7819icepop/ #愛馬仕 #鮮果冰棒 #手工冰棒 #再來一支 #水果冰棒 #彩虹冰棒 #雪糕 #甜點控 #冰棒 #Icepop #奇花異果 #草莓冰棒 #芒果冰 #泰奶 #送禮 #宅配美食 #親子 #消暑 口味/體驗/性質/觀感依個人觀點則有差異與不同!! 產品成分及功效說明引用商品官網（含粉絲團）所載，不等於宣稱具有療效；每個人使用習慣、體質不同，實際效果依個人體驗為主 

[#檸家吃超商] #香蒜白酒蛤蠣義大利麵

[#檸家吃超商] #香蒜白酒蛤蠣義大利麵 NT$79來分享一下檸家覺得好吃的711義大利麵香蒜白酒蛤蠣義大利麵吃起來海鮮味蠻濃的上面有蠻多顆蛤蠣的因為是清炒路線，所以不會有膩感麵體是偏細的義大利麵，不會軟喔辣度只有微辣而已整體來說，是款很舒服的清爽型義大利麵份量女生吃得飽喔，熱量只有418卡分享給大家❤️ ---------------------------------------- 如果想看更多美食，歡迎追蹤檸家的IG喔#711#711美食#711新品#超商#超商美食#超商新品#小七#小七美食#小七新品#小七限定#台灣美食#全台美食#popyummy#food#foodie#檸家吃超商#justlemonfamily

[網購宅配]五星合味。海味韭菜餅/皇金蝦燒賣/檸汁醋蒜魚皮。在家輕鬆享受星級好味料理

#宅配美食 #網購美食 #團購美食 #港式料理 #港式點心 #電鍋料理 #方便料理 #冷凍食品 #燒賣 「五星合味」用料實在、好吃不貴的五星級好味。 NiNi一家人都蠻喜歡港式料理，也吃過不少間台灣的港式餐廳 最近母親大人生日，想到往年都是找外面的餐廳，今年不如來點不一樣的...我來下廚吧! 從網路上找到有網友推薦的「五星合味」，選了三道以我微薄廚藝也可料理的餐點 電鍋蒸「皇金蝦燒賣」、不沾鍋小火油煎「海味韭菜餅」、「檸汁醋蒜魚皮」則是直接解凍後倒出來就能秒速上桌啦~ 母親大人甭擔心我炸了廚房，大家也能在家放鬆、吹冷氣，同時享用五星級飯店等級的美味料理! 五星合味 官方網站 五星合味 FB粉絲專頁 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/364935853 「五星合味」創辦人Steven 從2002-2021年擔任多家五星級飯店餐飲副總/總監(如：台北寒舍艾美酒店、台北喜來登大飯店) 長年累積的資歷，Steven累積豐富的經營經驗和對餐飲市場的敏銳度，在2021年自立餐飲公司並創辦品牌「五星合味」 跳脫對五星級飯店餐飲昂貴、奢侈等既定印象的框架 「五星合味」採網路平台和銷售通路，提供全產品手工製作、方便覆熱、價格合理的餐點 除了蒸籠點心、蘿蔔糕、燉湯和爽口小菜，也有原料如橄欖油、生鮮肉品和堅果、零食 將五星美食大眾化，在家便能享用如同在大飯店餐廳的佳餚 「五星合味」商品資訊 商品名稱：海味韭菜餅 規格份量：10顆/ 370 g 營養資訊：※過敏原：麩質、蝦 購買連結：官方網站 產地/製造商：台灣/五星合味 保存期限：冷凍90日 每顆(約37 g)熱量62 kcal(167.4 kcal/ 100 g) 內容：韭菜、白蝦仁、花枝、麵皮(中筋麵粉)、馬鈴薯澱粉、豬板油、香油(大豆油、芝麻油)、糖、L-麩酸鈉、鹽、白胡椒 「海味韭菜餅」外包裝 海味韭菜餅有兩層袋裝，先真空封裝，再放入夾鏈袋中，完善保護 外觀看起來像是韭菜海鮮餡捏成圓餅狀，再用薄薄的、像餛飩皮的麵皮包裹，收口的地方沒有捏合起來 乍看真的很像...飯店的肥皂(笑) 商品名稱：皇金蝦燒賣 規格份量：12顆/ 420 g 營養資訊：※過敏原：蛋、麩質、蝦 購買連結：官方網站 產地/製造商：台灣/五星合味 保存期限：冷凍90日 每顆(約35 g)熱量88.3 kcal(252.8 kcal/ 100 g) 成分：豬里肌、白蝦仁、豬板油、乾香菇、麵皮(中筋麵粉、蛋、鹽)、馬鈴薯澱粉、香油(大豆油、芝麻油)、糖、L-麩酸鈉、鹽、白胡椒粉 總共12顆皇金蝦燒賣，分別放在專屬塑膠盒的凹槽內並密封，再裝在透明夾鏈袋內 「海味韭菜餅」和「皇金蝦燒賣」外包裝 兩者的夾鏈袋內均有放一只塑膠袋，裡面有商品資訊卡(成分、營養標示和建議加熱方式)和一張蒸籠紙，超貼心! 蒸籠紙剛好可以放進小型竹製蒸籠，不過我家廚房沒這麼搞剛到還有蒸籠，只有插電電鍋啦~ 商品名稱：檸汁醋蒜魚皮 規格份量：500 g 營養資訊：※過敏原：豆、麩質、芝麻、魚類 購買連結：官方網站 產地/製造商：台灣/五星合味 保存期限：冷藏30日 每份(約500 g)熱量1470 kcal(294 kcal/ 100 g) 成分：鯛魚皮、蒜頭、辣椒、香油、檸檬汁、味醂、白醋、醬油、L-麩酸鈉、中式調味醬、芥末籽、焦糖色素 「檸汁醋蒜魚皮」 五星合味目前有四款爽口小菜系列，不論泡菜、魚皮、木耳，都是我很愛的涼拌菜呢! 密封包裝可確保品質和衛生和延長賞味期限；但拆封後就還是儘早食完比較好 「五星合味」料理時間 「皇金蝦燒賣」料理時間 建議方式：[電鍋]不須解凍，直接電鍋蒸10分鐘 電鍋內鍋裝一杯水，並將燒賣分開放在蒸籠紙上，不然燒賣底部麵皮可能會黏在不銹鋼電鍋架上 若要一次蒸全部(共12顆)燒賣的話，店家附的蒸籠紙會不夠大，建議換大張的 「皇金蝦燒賣」料理時間 電鍋蒸10分鐘後的燒賣，直接移位的話，燒賣的皮會太濕而易破 建議可以開蓋讓水氣蒸散、等燒賣表面變乾爽時再移位 「海味韭菜餅」料理時間 建議方式： [電鍋]不須解凍，直接電鍋蒸10分鐘 [油煎]冷藏解凍後小火油煎 十顆海味韭菜餅，五顆用電鍋蒸；另外五顆就用新手最容易掌握的不沾鍋油煎 「海味韭菜餅」料理時間 加少少量的油，開小火加熱 每面約煎30秒就金黃焦脆，兩面共1分鐘，超快就能起鍋上桌了 「檸汁醋蒜魚皮」料理時間 嗯，收到包裹時是冷凍的，就前一晚移到冷藏櫃慢慢解凍 撕開封口、倒入餐盤，就完成了 五星合味「海味韭菜餅」和「皇金蝦燒賣」和「檸汁醋蒜魚皮」通通上桌囉 「五星合味」海味韭菜餅 蒸的海味韭菜餅有皺皺的麵皮，看起來有點像菜肉大餛飩 麵皮薄到透出了雪白的內餡和翠綠的韭菜 五星合味「海味韭菜餅」 油煎後，焦黃色的麵皮看起來就是焦焦脆脆的，好是誘人! 其實我原本預期口感會像蒸餃或豬肉餡餅，結果其實更像是花枝丸 畢竟是用澎湖虎斑花枝攪打成的花枝漿，加入大塊的白蝦和花枝丁以及滿滿碎韭菜，是完全無豬肉的內餡 煎過的海味韭菜餅，一咬下就能感受麵皮在嘴中清脆迸裂的感覺和療癒的ASMR 內餡則是厚實有彈性的口感，微鹹的海味鮮香刺激著味蕾，同時還有韭菜的獨特香氣融入其中；每口都能吃到好幾個花枝和蝦的塊粒感 小小一餅、用量足實在 五星合味「海味韭菜餅」 兩種不同加熱方式的海味韭菜餅，雖然內餡的口感和風味差不多，但我更喜歡煎的海味韭菜餅，多了梅納反應的脆皮口感和焦焦的麵香 「五星合味」皇金蝦燒賣 直徑約五十元硬幣大，圓渾飽滿 能吃得到作為燒賣餡的里肌豬肉那非常扎實的飽足感，以及滿滿的蝦仁丁；雖然有加豬板油而感覺稍油，但因為肉餡主要是用瘦的豬里肌肉，所以吃起來並不會覺得太肥膩，也沒有吃到可怕的肥肉丁 此外，起初看到蒸好的燒賣讓我有點訝異，因為印象中，過去在外餐廳吃到的燒賣多半是有很漂亮的黃色麵皮，看起來相當可口 而五星合味「皇金蝦燒賣」麵皮卻呈暗黃色，後來我看了商品卡上的資訊 麵皮的成分其實就只有中筋麵粉、水、蛋、鹽而已；因此麵皮的黃也就只是來自蛋黃 蛋液經揉成麵糰、作成燒賣、再高溫蒸熟覆熱的種種過程，難以維持原生鮮狀態的亮黃或橘色 所以這應該才是「最天然、無添加」的正常現象，吃得更安心 「五星合味」檸汁醋蒜魚皮 晶瑩剔透的鯛魚皮，吸收滿滿醬汁，香甜微酸，辣度溫和 涼拌鯛魚皮是蠻常見的涼拌菜之一，我有看過網路上幾個食譜，成分都差不多 酸(醋、檸檬)、辣(辣椒)、鮮(味醂、味精)、香(醬油、蠔油) 但比起以往我吃過其他的涼拌魚皮，多是醋汁、醬油或蠔油的風味為主 五星合味「檸汁醋蒜魚皮」最為特別的就是檸檬香氣格外明顯，因此更吃不膩、口齒清香 五星合味「檸汁醋蒜魚皮」 此外，魚皮的口感也很好，既保有適當彈性和筋道，又能很好咬斷開、不會太Q到難以嚼爛 而切較小塊或較薄的魚皮也不會糊糊爛爛的 不過...看起來很清爽的涼拌菜，其實熱量並不低喔 魚皮富含脂肪，這道檸汁醋蒜魚皮有55.1%熱量就是來自脂肪，因此還是要留意分量、適量吃比較好 「五星合味」之名，融合與美食邂逅的五味： 新鮮天然食材的「旨味」、嚴選佐料搭配的「風味」、渴求又期待的「尋味」、用心品嚐料理的「品味」，以及讓人吮指的「回味」 ----------------------------------------------------------------------- 「五星合味」商家資訊 地址：二分之一餐飲事業股份有限公司(新北市中和區中正路911號1樓) 營業時間：週一至五9:30-18:30 客服電話：0976501140 客服信箱：percent50.2022@gmail.com 五星合味 官方網站 五星合味 FB粉絲專頁 ----------------------------------------------------------------------- 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/364935853 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 NiNiGaGa NiNiGaGa粉絲專頁 NiNiGaGa 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

中山平價串燒首選｜【柒息地串燒居酒屋】內用泡菜免費續加，最低只要銅板價～

熱愛串燒美食的我，這次來到了位於中山區長春店的平價串燒店「柒息地串燒居酒屋長春店」，鄰近松江南京捷運站，步行約6分鐘的路程，恰巧在我工作地附近，好適合週末和三五好友、同事夥伴一同品嚐！ 「柒息地串燒居酒屋」目前在台北共有士林、長春及延吉三間分店。走跳過許多串燒居酒屋店家，還能在物價上漲的生活中品嚐到銅板價的串燒美食，而且內用還會享有每桌泡菜無限續加！平均價格皆維持在$19~$60左右，提供多款大眾酒類與汽水飲品。如果想升級豪華版一點，也可以點選店內的海鮮、私房菜！價格皆維持在二百元之間，光是親民的價格就足以讓人為之瘋狂～以下附上店內的商品售價與品項。 單從外觀門面來看就可以發現店家門口有著大大全品項背板，每款品項皆附上價格，因此不必擔心售價不透明。 背板底下便是滿滿的串燒美食，柒息地長春店的串燒依序陳列在門口的冷藏櫃裡，維持食材在低溫、新鮮的狀態，相較於路邊小攤販，顯得更加衛生，特別是熱辣辣的夏季，透過低溫保存也能讓食材更安全，讓消費者吃得更安心～ 走進店家內，充滿著日式懷舊風格，牆面上充滿許多日式復古掛畫以及當月熱銷的飲品排行及品項，走進這裡不免俗就讓人想來杯沁涼啤酒啦！而且還可以參考塗鴉牆上的活動，發佈限時動態及打卡就可獲得美味鮮食。 還記得前往的這天是平日週四的晚間時段，不一會兒店內就高朋滿座，可見柒息地串燒居酒屋的生意不同凡響。 柒息地家的串燒烹飪方式以先炸後烤料理，在食材上刷上以數十種配方調製而成的獨特醬汁，整體味道偏甜，帶點微微焦糖香氣，尾韻還會略帶清爽感，因為口味偏甜有點像南部口味，很符合我個人愛甜的口感。 除了在肉串與米血的完美口味中，還有這道超值得推薦的飛魚卵香腸，沒吃過別說你熱愛柒息地，仔細瞧間當天的餐桌上，每桌客人都一定會擺上這道美食料理！ 甜中帶點油脂，但卻不油膩，在口中咬下飛魚卵的時候，還會感覺到魚卵波波地在嘴裡化開，對於不是熱愛香腸的自己都覺得這道料理很推！ 來到串燒店怎麼能少了肉串呢？身爲肉食主義的我，一定不會放過這難得的品嚐機會，當中右圖的蕃茄肉串也是顛覆我的期待值。清爽的小番茄被豬五花包裹著，將油膩感瞬間帶走，清爽也不油膩的好滋味，更不用擔心因為油花太多而熱量爆棚。喜歡清爽型肉串的你一定要試試看。 肉食部分飽足一頓外，也要搭配蔬菜一同共食，達到身體均衡。節瓜絕對是串燒界的青菜之王，更是我個人超愛的食物之ㄧ。但其實要將節瓜烤得美味並不容易，不過這一點在柒息地真的美味到無可挑剃。節瓜軟硬度剛剛好，還能嚐到淡淡焦糖香味，在肉食之後來一串去油解膩完全很對味！ 除了上述的幾款必吃美食外，米血、糯米腸、豆乾類更是不容忽視的美味。外酥內軟、酥脆多汁的眾多品項，想要剩食還真的有點困難（笑） 從選擇食材到品嚐的過程，店家很貼心的給予服務品質，值得我再度二訪的平價串燒居酒屋，如果人多也可以一起共食分享！推薦給正在找尋美食的你，一起美味開吃。 地址：台北市大安區延吉街70巷5弄6號 營業時間：平日11:00-21:00、假日10:00-21:00 訂位電話：02-8772-6867 地址：台北市士林區小北街3號 營業時間：18:00-01:30(凌晨) 訂位電話：02-2881-5670 地址：台北市大安區延吉街99號 營業時間：18:00-01:30(凌晨) 訂位電話：02-2777-1157

[7-ELEVEN]剝皮辣椒雞冷麵。麵條滑Q順口/醬汁沁甜微辣/雞肉很不搭

#超商美食 #超商便當 #涼麵 #冷麵 #剝皮辣椒 #剝皮辣椒雞 #711美食 #7eleven美食 7-ELEVEN推出夏季輕食系列 其中我最有興趣的就是剝皮辣椒雞冷麵! 剛好最近是新品優惠檔期，單買就直接有優惠價了 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/365074333 「剝皮辣椒雞冷麵」商品資訊 ----------------------------------------------------------------------- 商品名稱：剝皮辣椒雞冷麵 NT 89 營養資訊：熱量 451 kcal/ 333 g；※過敏原：豆、蛋、奶(來自香料)、麩質 製作廠商：統一超食代股份有限公司 購買店家：7-11便利商店 ----------------------------------------------------------------------- 「剝皮辣椒雞冷麵」拆封狀態 內包裝將麵體、全部配料、醬包三者分開 配料有雞腿肉、高麗菜、碎剝皮辣椒、生小黃瓜絲、生紫洋蔥 麵體上還有蓋上一張玻璃紙，保濕又避免沾黏到配料碗的底部 「剝皮辣椒雞冷麵」營養成分 可能只是為了讓麵條能口感Q彈、不沾黏、煮久不爛，麵條成分除了麵粉，還加了一大串十種以上的添加物，族繁不及備載 總熱量不到五百大卡，我覺得算中低，可以放心吃光 甚至另外加顆蛋、水果或其他配菜也可以 「剝皮辣椒雞冷麵」口味 「剝皮辣椒雞冷麵」醬包 醬汁蠻大一包；油量少少的，又不會太鹹太甜，整包全加落去也OK 「剝皮辣椒雞冷麵」麵條 麵條滑順易入口，有彈性但不至於到像冬粉或河那樣Q，是很好咬斷的 醬汁先是清香和沁甜味，後來才有些微辣感出現，溫和但會持續數分鐘的時間 「剝皮辣椒雞冷麵」配料 高麗菜有一點生，口感硬脆且完全沒調味；生的紫色洋蔥辛嗆；小黃瓜絲就是增加脆脆口感 碎剝皮辣椒口感則是軟中保留一點點脆，在嘴裡時都是甜的，直到嚥下後才有溫溫辣辣的刺激感在喉嚨浮現，先甘後辣啊 「剝皮辣椒雞冷麵」雞肉 去皮雞腿肉一大配一小塊分量，口感偏硬但不乾老，像是烘烤過久到油汁都流光的烤雞 我覺得最突兀的是，有很像紐奧良烤雞的醬汁味，略鹹又很搶味 跟整碗剝皮辣椒冷麵的調味很不搭 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/365074333 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 NiNiGaGa NiNiGaGa粉絲專頁 NiNiGaGa 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

【人生百年工程的重要學習】慷碩生醫林口中心一日體驗長見識！舒冷P113+口腔護理系列好驚艷!

人生長時間浸淫在日本這樣的超高齡社會的氛圍下，媽媽一直以來就發現牙齒口腔的護理是長壽國家極為重要的保健領域。雖然官方沒有明訂，甚至有很多做生意的單位把11月8日訂為いい歯の日（益齒日），在口腔保健用品上做促銷。 五月中的時候，帶著咲姐姐來到了一個台灣具有突破性口腔保健領域的單位「慷碩生醫林口中心」參觀了他們的新產品還有體驗了舒冷P113+口腔護理系列的上市記者會之後，更加堅信了牙齒口腔的保健應該要從孩子的時候開始，這是一個終其一生必須認真的功課。 你我不知道的慷碩生醫 慷碩(Kindshare)生醫的中文品牌聽起來新穎，但英文就充滿了一種理想和溫度，但這可是一個集結了全世界六大實驗室的智慧結晶，將水、微生態、與再生醫學整合的保健品牌。如同藍金海洋一般舒心的藍色，給我放鬆冷靜的感覺。 舒冷P113+口腔護理系列上市記者會 感謝品牌讓充滿求知慾的本人參加了這場舒冷P113+口腔護理系列的上市記者會，在林口優雅的Amber Hill舉辦的記者會，雖然我帶了一隻小鳥胃的孩子出門，其實我們吃到沙拉喝完湯就飽了。 但保健知識的饗宴就沒有天花板了，媽媽我學到了原來舒冷P113+這支產品的由來，原來跟國父革命11次一樣充滿了坎坷，發現P113這個成分的美國波士頓大學教授Dr. Oppenheim一共失敗了112次，終於在113次的時候才成功，研發出了可以留住嘴巴裡面的好菌，帶走壞菌的神奇配方。 而且覺得很棒的是，舒冷P113+口腔護理系列除了大人之外，還有小孩的版本，用廣為孩子們接受的葡萄口味來推出真的是一個聰明的選擇，至少我們家姊妹都很買單。 其次還有神奇的硅秘天然鹼性水，聽起來就是為了我們這些吃了一堆缺乏營養但是看起來充滿熱量人生的現代都市人們每天都應該要來一瓶的微量元素補給站。而且連醫師們也都出來告訴我們這兩個產品的重要性，對於面臨40世代你的平均餘命將會是90歲上下，2007年之後出生的孩子平均餘命將會超過100歲的我們，我相信這些創時代的基礎保健用品，的確有它的商機與看頭。 慷碩生醫林口中心見聞趣 記者會結束後，我們來到了慷碩生醫的林口中心了解產品更多的樣貌，在沁藍寬廣的慷碩生醫林口中心，才知道原來不是只有牙膏、漱口水和藍瓶的硅水，慷碩生醫還有許多諸如益生菌、葉黃素、蛋白飲等等的各式商品希望可以促進社會大眾的身體健康。 裡面有幾個小角落，是我們這種帶著小孩的歐巴桑去了也不會覺得違和的，最有趣的莫過於互動投球遊戲學習口腔保健知識的遊戲區，另外可愛生活化的露營區，也變成咲姐姐在那邊幾乎要玩起家家酒的好場地了。 別出心裁特製的品牌硅秘水調製飲料，讓人對於這個新品牌在經營的用心上深深有感。 新奇產品試用–舒冷P113+口腔護理系列 舒冷P113+口腔護理系列的產品中，大人與小孩皆有漱口水、牙膏與口腔噴劑，大人的口味是有點溫柔的薄荷，清爽中不會太嗆，專利的活性肽幫助使用者保留口腔中的好菌，即使媽媽在六月瘋狂的飛行，也不會因為太過疲累而在刷牙的時候牙齦見紅。 而香香甜甜的葡萄口味，更是姊妹們搶著刷、搶著用甚至搶著噴的家裡新寶貝 新奇產品試用–舒敏防護益生菌 在會場同時拿到了慷碩生醫的舒敏防護益生菌，吃起來覺得比坊間其他很多品牌都「不甜」的這款益生菌，讓人好奇的翻起成分一看，原來慷碩堅持把關大家要吃進肚子裡的內容，裡面不添加甜味劑、色素與香料，許多的專利，希望可以在季節變化的時候，讓過敏的鄉民們少一點不適應。 當天另外帶回家的兒童益生菌，也發現比起其他的品牌是更單純的益生菌的味道，而沒有其他的香味和甜味，同時生長需要的維他命D與蔬果粉，摻著水讓孩子一起喝下去的接受度也頗高。 新奇產品試用–硅秘天然鹼性水 這個硅秘天然鹼性水應該是今年度我看過最美的水了，深邃的海洋感，平身還隆起了如同火山一般的凸起，原來這是來自中央山脈鹼性玄武岩礦脈，經美國BETA實驗室鑒定高達4500年水齡的礦泉水阿祖，比日本的天皇還要來得久遠，我想當年徐福派童男童女出海找尋長生不老仙丹的時候，應該是航行錯了方向，如果划來台灣，還要爬到橫山的原住民部落裡面，可能就有希望可以遇到這個美好甘甜，同時又充滿微量元素的甘泉了。 其他的部分，我們也嘗試了高蛋白飲與葉黃素，不過這麼專業的東西，勢必接下來要再好好的研究了。 後來的一個月，我們也常常在街頭遇到大型的燈箱宣傳車，很希望更多的人可以知道這樣一個利用高科技與科學將生活的用品帶入更科學精準的保健歷程的一個品牌，「慷碩生醫」，我想你會喜歡! 現在還有免費體驗的機會，讓我們一起來吧https://kindtoshare.com/ksevent/ 如果有興趣，也可以到體驗中心來看看唷 慷碩生醫林口體驗中心 地址：新北市林口區文化二路一段266號10樓之二 電話：02 2609 5857

【台北港式餐廳推薦】油亮的雙拼叉燒跟爆餡的西多士，是你懷念的港點滋味！ - 荷李活茶街✨

位於忠孝SOGO這間荷李活茶街每每到了用餐時間總是大排長龍聽大家都推薦這家的西多士跟叉燒非常厲害就來嘗試看看沒想到店裡的港點選擇頗多也有一些下飯的菜色可以盡量點呢～店裡佈置的非常簡潔明亮又寬敞好拍忍不住按了好幾下的快門 桌與桌的距離不會顯得擠真的很加分而且擺飾都是大理石風格莫名有一種典雅感 荷李活茶街的餐點如何呢！ 先來介紹一下我點的幾個招牌菜 ▸ 雙拼(6選2)feat.叉燒+油雞 $450個人比較愛叉燒! 微甜的肉汁越咬會越香! 油雞的話配蔥鹽醬很夠味，但沒有特別讓人驚訝的點 ▸ 豬扒炒出前一丁 $250豬扒口感意外很紮實，而且吃起來也不會太難咬，麵整體偏有彈性不是軟爛型的，有的人喜歡有的人不喜歡XD ▸ 滑蛋牛肉 $280牛肉塊每一塊都滿大而且份量也不少! 配白飯很下飯，調味也不會過鹹 ▸ 舊愛奶茶 $110奶茶沒調整任何填度跟冰塊滿甜的! 大概微糖或半糖會很剛好的濃郁! ▸ 巧克力菠蘿油 $65菠蘿油吃起來很普，個人覺得不夠酥脆也不夠濃郁，但也沒有不好吃 ▸ 邪惡西多士 $180西多士我覺得超爆好吃，熱量當然也超爆，個人好喜歡濃濃的蛋黃味跟酥脆的麵包合而為一的感覺! 整體來說很適合聚餐，還有姊妹小聚，服務態度跟上菜速度都很不錯~但價位偏高就是了，偶而來嚐嚐還不錯～ 荷李活茶街餐廳資訊 ⭐️可電話&線上訂位，停車直接停SOGO，或捷運也很方便 🌸 荷李活茶街 HOLLYWOOD STREET✨🏠—106台北市大安區忠孝東路四段45號2樓☎️—(02) 27780369⏰—11:30am–21:30pm(週日~週四)11:30am–22:00pm(週五~週六)餐點推薦程度🌕🌕🌕🌕服務態度🌕🌕🌕🌕🌕#台北美食#忠孝復興美食#忠孝敦化美食#忠孝新生美食#大安區美食#港式飲茶#港式點心#港式料理#港點

粽夏新食感!增添蔬果  健康少負擔

端午粽葉飄香，家家戶戶都會有粽子應景，然而，傳統粽子多以糯米、花生、五花肉、鹹蛋黃等高油脂食材製成，熱量大多偏高且缺少蔬果，造成膳食纖維、維生素及礦物質等營養素之攝取量不足。為了讓民眾在端午節期間既能品嚐粽子又能兼顧健康，國民健康署將粽子結合蔬果，提供民眾多款創意吃粽的選擇，除有別於單吃粽子的油膩、熱量高及腸胃不適的問題外，更可增添蔬果攝取，獲取對健康的好處，也讓端午節增添趣味，讓粽子有新的吃法。 陳之穎主廚設計五款創意吃粽料理，介紹如何料理製作與新吃法，讓端午節吃粽子變得更有趣。圖／國健署提供 蔬食新元素 吃出新意和健康 研究顯示，每天攝取5份蔬果的人，與每天只吃2份蔬果的人相比，死亡風險降低13%；因心血管疾病致死的風險降低12%、因癌症致死的風險降低10%1。而依據106 -109年國民營養健康變遷調查顯示，19歲以上國人每天蔬果攝取未達5份高達88%（1份蔬菜煮熟後約半碗，1份水果約1個拳頭大小）。國民健康署吳昭軍署長表示，世界衛生組織指出不健康飲食為非傳染病重要危險因子之一，足量的蔬果攝取有助於預防心臟疾病、癌症、糖尿病和肥胖等慢性疾病。在端午節前夕，特別邀請陳之穎主廚，運用在地、當季蔬果，融合了法式料理前菜手法、日式茶泡飯及夏季手搖飲品等概念，設計了多款粽子創意吃法，巧妙的將異國風味和台灣味結合在一起，讓端午節吃出新意和健康： 1.夏季鮮蔬捲粽：使用當季且富含膳食纖維的的筍子、絲瓜，搭配鮮蝦、美生菜、豆腐和粽子等食材，減少粽子的油膩感，足夠的膳食纖維也可避免腸胃道的不適。若將鮮蝦換成毛豆，就是道全蔬食料理，毛豆及豆腐亦能提供優質蛋白質的來源。 2.焗烤番茄鑲肉粽：以番茄為盅，加入黃甜椒、毛豆、紫蘇、起司和肉粽焗烤。番茄、甜椒煮熟有助於茄紅素及β胡蘿蔔素的吸收。 3.凱撒粽沙拉：羅曼生菜、小黃瓜丁、蘋果丁、堅果、雞肉，拌入凱撒沙拉醬、撒上粽丁。粽丁可將北部粽捏小塊，加以氣炸酥脆，取代麵包及培根。 4.粽子茶泡飯：將粽子與石斑魚、台灣鯛等國產漁品、各種菇類、海苔和綠茶結合在一起，營造出獨特的茶香口感，菇類富含植物性蛋白質、膳食纖維、維生素B群和多醣體。 5.鹼粽QQ水果茶：以鹼粽為基底，搭配新鮮的芒果、鳳梨、蘋果、百香果和紅茶，水果富含維生素C及膳食纖維，以水果的自然甜味取代糖，是一款清涼解暑又具有咀嚼口感的夏季飲品。 陳之穎主廚與羅素英組長現場料理示範鹼粽QQ水果茶飲品的製作方式。圖／國健署提供 秀出你的創意吃法 拍照上傳就能抽好禮 國民健康署提醒民眾應掌握「分享不過量」、「搭配蔬果才均衡」、「少醬料少負擔」的吃粽小技巧，也鼓勵民眾參考創意吃法，並運用「我的餐盤」均衡飲食的口訣和手勢，讓端午節吃粽子變得有趣、均衡又健康。 即日起，國民健康署邀請大家發揮創意，發想更多粽子新吃法，只要於活動期間（112年6月16日至6月30日）上傳粽子創意吃法至國民健康署食在好健康臉書，就有機會獲得好禮。讓我們從今年端午節開始，一起多蔬多果多健康吧!!! 參考資料： 1. Dong D Wang, et al. (2021)Circulation: Fruit and Vegetable Intake and Mortality: Results From 2 Prospective Cohort Studies of US Men and Women and a Meta-Analysis of 26 Cohort Studies Circulation. Apr27 ;143(17):1642-1654

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