小樽手作珈琲 OTARU.COFFEE 民權西路店：黑糖控必吃鬆餅、還有限量冰滴咖啡記得早點來喝！（內附完整菜單）

經常喝咖啡的人，一定聽過「小樽手作珈琲」吧！小樽手作珈琲 OTaru.coffee以往多以百貨為據點，現在他們轉往社區型發展讓大家都能輕鬆走進咖啡廳，同時替台北的巷弄間增添咖啡香能夠隨時喝到一杯好咖啡，身為街坊鄰居也太～幸福了吧✨ 小樽手作珈琲 OTARU.COFFEE 民權西路店：店家資訊 📍小樽手作珈琲 OTaru.coffee 民權西路店台北市大同區民權西路144巷9號 10:00-19:00（六日公休）02-25579098 小樽手作珈琲 OTARU.COFFEE 民權西路店：飲品 ☕慢萃冰滴咖啡 180元(每日限量供應)味道溫和順口，微苦可依照自己喜好的濃淡加入咖啡 ☕盛選當季水果茶(冰) 180元滿滿的水果多到攪不動！推測有加黑醋栗，味道偏甜，不是酸的那種水果茶 小樽手作珈琲 OTARU.COFFEE 民權西路店：甜食 ☕冰淇淋黑糖麻糬鬆餅 280元黑糖醬+黑糖粉+黑糖麻糬給你滿滿的黑糖！喜歡黑糖的朋友絕對不能錯過！小樽的黑糖很溫和不甜膩，我可以自己吃完一份🤤 ☕仲夏水果麥片優格 160元奇異果、水蜜桃、蘋果、穀物麥片、藍莓醬想要健康就點這個！ 小樽手作珈琲 OTARU.COFFEE 民權西路店：鹹食 ☕培根肉醬焗烤飯 280元培根跟起司給得很大方，吃起來超級過癮小小可惜的是肉醬都在焗烤上方，導致飯體偏乾不過份量滿夠的，在咖啡廳肚子餓想吃正餐可以點 小樽手作珈琲 OTARU.COFFEE 民權西路店： 痣言自語點評📝 很久沒去小樽，咖啡水準還是維持得不錯跟記憶中的味道一模一樣推薦大家去喝咖啡、吃吃鬆餅，不過這間只有平日有開，假日別撲空囉🫶 👉痣菱的Popdaily創作者計畫 👉痣菱的部落格 👉痣菱的IG 👉痣菱的Threads #小樽手作珈琲 #小樽咖啡 #台北咖啡廳 #大同區咖啡廳 #台北下午茶 #大同區下午茶 

韓國▪️首爾▪️ BHC炸雞、首爾超商美食、住宿

韓國▪️首爾▪️ ✨BHC炸雞、首爾超商美食、住宿

—————————————— 👉歡迎追蹤我的ig：cuteruby_ https://www.instagram.com/cuteruby_/ ✨BHC炸雞、首爾超商美食、住宿✨ #柔妤吃美食 #柔妤吃首爾 此次首爾行的最後一篇！ 圖1-BHC炸雞 請飯店幫我們叫外送 剛好也沒吃過這家，讚讚🍗 圖2-8首爾超商美食 抹茶口味的餅乾吃起來鹹甜不會太怪 焗烤口味餅乾還不錯👌🏻 早餐有一天買了御飯糰+飲品 友人喝香蕉牛奶咖啡，意外的還不錯🍌☕️ 最新的水果highball 個人排名是葡萄柚》萊姆 》檸檬 另一天早餐買吐司+飲品 晚餐買韓式飯捲+甜點 綠色的是哈密瓜，不是抹茶，被騙了哈哈哈🍈 所以巧克力的比較好吃～ 水蜜桃水、青葡萄水、荔枝軟糖、巧克力餅乾 在機場上機前花零錢買的😋 圖9-11首爾住宿 這次住的是Arirang hill hotel 距離「誠信女子大學」站很近 住宿空間乾淨舒服，也不會太貴 提供3人房，大行李都可以整個打開 cp值不錯，推個😌 圖12-14汝矣島漢江公園 原本形成安排了搭船欣賞漢江公園的夕陽景色 結果時間來不及沒搭到🥲 但都到了這裡還是稍微散步了一下 圖15-20 各式各樣的首爾景色照片📷 東大門商圈、仁川、街景 樂天超市、Seoul sky🇰🇷 #korea #southkorea #seoul #seoultravel #seoulfood #韓國 #韓國美食 #首爾 #首爾美食 #BHC炸雞 #韓國炸雞 #韓國超商美食 #ariranghillhotel #elandcruise #漢江公園 #汝矣島 #汝矣島漢江公園 #首爾街景 #韓國街景

東港有名的特色早餐店【早點報到】，結合課桌椅打造上課氛圍，十分有趣

早點報到這間早餐店是民宿老闆的女兒推薦給我的，距離皇庭民宿沒有很遠，走路就可以到 早點報到的店名跟店內的軟裝十分呼應，用餐的是課桌椅，菜單是隨堂考試卷，完全營造了一個要早起認真上課的氛圍，非常可愛 而且生意非常的好，平日的早上來很快就客滿，蠻多媽媽會帶小朋友來這邊用餐，老闆娘對小朋友也十分友善唷！ 到訪日：2025/03/28(五) 早點報到 店名叫做早點報到，不過圖案卻是像熬夜好幾天的熊貓，蠻有趣的 騎樓有半戶外座位，不過這個天氣還是進來室內吹冷氣比較實在 裡面的椅子是課桌椅，跟店名十分呼應 點菜單是測驗卷，細節很完整 裡面的品項蠻多的，也有每日限量餐點，這怎麼能不點呢！ 等餐的時候老闆娘拿了一張用過的菜單給兜兜寫字，兜兜真的是有夠勤奮，絕對不是我逼他練習的喔！ 櫃台前面還用毛筆字寫了報到處 櫃台上面充滿了東港在地的元素，尤其東港的王船十分有名，等兜兜長大再帶他來看感覺比較適合 我點了一杯豆漿給兜兜，自己則是喝紅茶，兩杯都是好喝的不過稍微偏甜 草莓吐司 $15 就只是草莓吐司而已也要切和擺盤得這麼漂亮，裡面的草莓醬感覺塗得很滿，兜兜吃得滿手都是 小時候油飯蛋餅 $70 比較特別的就是這份蛋餅，裡面包的居然是油飯，擺盤一樣非常講究 上面的醬汁其實就是醬油，搞得好像什麼高級的黑栗醋哈哈哈哈哈 因為是包油飯的關係所以蛋餅皮也比較厚一點，這樣才能把油飯整個緊緊的包在裡面 咬下去還有小驚喜，不是只有糯米飯而已，油飯會有的元素裡面真的都有 肉鬆、蝦米、香菇，我在這個蛋餅裡面都有吃到！ 油飯的糯米很軟很香，做成蛋餅我覺得毫無違和，而且是可以吃飽的蛋餅喔！ 小結論 我覺得早點報到是一間很有特色的早餐店，除了店內的軟裝之外，餐點設計也是如此 每日限量的餐點除了我點的小時候油飯之外還有芋斷絲連蛋餅，不知道是什麼內容物，但應該有芋頭 看網友分享焗烤厚片也很不錯，感覺份量也蠻大的 價格我覺得不貴，很經濟實惠，是一間無論遊客或是在地人都會很喜歡的早餐店！

【鰭·酒·肴 杉玉居酒屋】京急蒲田站主打壽司/生魚片居酒屋,壽司郎系列名店,日本上百家分店,性價比高~小喝一杯的無窮魅力

在地超人氣的小披薩、焗烤、炸雞、義大利麵店

食分食點在地的老品牌，主要販售咔啦炸雞、炸雞桶全家餐、炸物點心、玉米濃湯、酥皮濃湯、多種口味現烤披薩、義大利麵系列、焗烤系列、有麵也有飯，還有飲料可以點，據說目前已經傳到第二代，是在地有些人從小吃到大的美食，現點現做以外帶為主無內用。 夏威夷義大利麵 ( 焗烤 / 奶油白醬 ) 麵條吸附了有著濃郁的奶香，又帶點鹹甜風味的白醬，咀嚼時吃得到培根的肉香，和飽滿玉米的甜味在其中，烘烤過後的鳳梨將甜味與果汁微微釋放與醬料融合，讓白醬裡也有著水果的清香感，增加了香味，減少了膩口，搭配著焗烤後的乳酪香，味道層次豐富讓人喜愛。 章魚燒披薩 配料裡有玉米跟不算少的章魚，玉米飽滿香甜有水份、章魚Q彈鮮甜，加上美乃滋和海苔點綴，很豐富味道也很好吃。 夏威夷披薩 香氣以焗烤和鳳梨的味道為主，這一個口味從視覺上更能感受到有厚度的起士乳酪量，好喜歡他們家披薩，最外層的酥脆跟中間的Q軟不同的口感層次。 以乳酪的鹹香打開味蕾的序幕，接著由鳳梨和培根蹦出不同的香氣和甜味，最後用鬆軟中帶點焦脆的餅皮來當作結尾，既簡單又不平凡。 完整食記介紹 : https://fruitlovelife.com/post-f1130729/ 店家名稱 : 食分食點 營業電話 : 04 2558 8352 營業地址 : 台中市后里區公安路42號 營業時間 : 10:30-19:10 公休日期 : 星期一 延伸閱讀 #美食 #果果愛Fruitlove #果果愛 #台中美食 #后里美食 #食分食點 #台中披薩 #后里披薩 #台中義大利麵 #后里義大利麵

日本高檔燒肉【敘敘苑】爆推午間燒肉套餐,2800日圓起跳,連日本國人都覺得CP值無敵高!分別介紹敘敘苑兩家餐廳

*【限時爆殺】日韓玩透透,八月旅遊神助手,KKday最新優惠/8月折扣碼整理包/暑假出國要省錢 這篇就夠@小卡的美麗日誌

這8樣東西，台灣竟然賣的比法國還貴？

作者本人目前在法國留學，有一些小小的觀察跟大家分享！ Hi everyone! Stay positive, test negative! 在法國再度進入封城的情況下，身為宅女的我，決定來打打幾個字保持我的中文能力... 一般而言，法國的物價比台灣高，因為稅課得很重，薪資當然也較高，但有幾項東西，筆者真的到了之後為之驚艷，價格親民到一點也不想家（才怪，薯餅蛋餅配奶茶超棒QQ 以下的內容，有些是和朋友聊天聊到的，所以對於確切的價格不是很熟悉，但是還是值得參考！ 現在就來一一介紹！ 1.COVID-19（新冠肺炎）檢測 筆者在出國求學前，到台北的一家醫院進行新冠肺炎自費篩檢，當時選擇的是「當日下午取件」。 耗時5分鐘的檢測，實際上等了1小時，才輪到我，因為實在有太多人有商務、求學、探病需求。 稍微提一下，我個人認為檢測過程其實不太舒服，細細的棉棒型拭子深入鼻腔，會有一種想哭的衝動（是。真。的。） 一份篩檢加上英語證明，一共花費7000元。（然後帶去法國以後，移民官連問都沒有問QAQ，檢測報告現在還躺在我的抽屜呢～而且其實一入境，就會看到新冠肺炎檢測站了！） 重點來了，在法國，新冠肺炎的檢測是免費的！ 在我住的城市，學校附近、輕軌周邊，幾乎都可以很方便的找到檢測站，也會看到上班族、學生在保持社交距離的情況下排隊等候。 但身為這座美麗海島的子民，我可以理解檢測價格高昂的理由，但因為不是本篇文章的重點，所以就先不聊囉>< 2.起司 在這個充滿Fromage（起司）和Vin（紅酒），然後時常被人誤會很浪漫的國家（XD） 超市的起司真的是超級便宜！（當然） 先不戰超市的起司配不配稱得上是起司（我的法國朋友每次聽到我買了新的超市起司來嘗試，就很不屑地告訴我要帶我去最好的Fromagerie去試真正的起司！） 順道一提，法文是個很可愛的語言，Fromagerie是結合了Fromage和-erie形成的單字，代表的是賣起司的地方！所以甜點店、麵包店就會是Pâtisserie或Boulangerie！ 這裡的超市賣一塊250g的起司，價格可能落在2-3歐，也就是70塊到105塊台幣，而那種可以用來做焗烤飯、切成條狀的起司，差不多也都在這個價格，超級親民～ 本來以為來這邊會遵循Pescatarian（海鮮素）的飲食習慣，應該會瘦一些吧？結果沒有:) 因為每天都在煮白醬起司燉飯:) 3.大學學費 在台灣，筆者所讀的科系，學雜費一學期落在3-5萬不等，但在法國，多數的大學是免學費的！ 但在來到這裡前，我們仍被要求繳交一項雜費，稱作CVEC，主要作為學生在校生活的雜費，筆者繳交93歐，大約是3162台幣！ 雖然高等教育不必繳交學費，但多數選擇進入大學學生，都是因為對高等教育的研究有興趣而求學，筆者目前沒有聽到有人會因為免學費而選擇唸大學。 而沒有學費的一項劣勢就是，學校的財務可能較為吃緊，無法像台灣或日本，聘請較多人力分擔工作，相對來說，學校能提供的經濟、行政協助也會較有限。 4.電影票 筆者個人覺得台灣電影票與物價相比算是稍貴，在法國，最便宜的電影票可以到6歐元，也就是204塊台幣，稍貴的是10歐（340台幣）。 先不考慮電影院和信用卡公司的優惠，記得筆者還在台北念書時，學生優惠的電影票還是要260塊台幣，身為一個電影迷，花錢花得好痛QQ 只可惜現在疫情的關係，也不敢去電影院看電影囉... 5.網路資費 在法國，也有所為「無限流量」的網路方案，但是網速非常慢，雖然價格不算高；筆者目前使用的是一個月14歐（約476台幣），一個月有60Gb，在法國境外（歐洲境內）有一些額度，每個月的非網路電話都是免費！ 相比之下，在台灣的方案則是499台幣，無線網路，但並沒有無限免費通話額度。 這一項算是平手！但還是跟大家分享一下！ 6.緊急避孕藥（Morning-After Pill） 先提醒大家！安全性行為所要保護的不僅只是非預期懷孕，還有許多性傳染病！ 如果有任何避孕的需求，可以考慮請醫師開處方，服用口服避孕藥，或是避孕環、避孕器，或是其他方式喔！ 在台灣，事後緊急避孕藥大約300元到500元不等；在這裡，則大約8-10歐，也就是270到340台幣！（不是很確定價格，但據說大概在這個區間） 筆者跟許多當地朋友聊過這樣的話題，當地的文化其實是接受、甚至有些家庭會鼓勵女孩到醫院裝設避孕器！ 當然，這一切都必須是出自於女孩本人的意願，且經過審慎的考量後再進行喔！ 7.酒精類飲品 前面有提到，這是個充滿起司和紅酒的國度～ 這裡的酒精類飲品也非常便宜！特別是紅酒！在超市，紅酒可能可以從3歐起跳，大約100塊台幣再多一些，但是奉勸各位千萬不要輕易嘗試 :D！ 經過法國朋友們的恐嚇後，筆者本人可是一瓶都沒有買過呢！ （倒是買了好幾次的Baileys奶酒，價格比台灣還便宜一些些！） 但酒精類飲品種類雖然繁多且價格較親民，菸品類則是相反！ 這裡的許多年輕人都習慣買菸草、自己捲菸抽，因為盒菸的價格是台灣的3-4倍。 8.機車 記得筆者以前騎的那台PGO BON花了我7萬塊（加上ABS系統），因為身高的關係，那台已經算是最舒適又便宜的車種。 在這裡，機車比較少，7萬台幣（2000歐元）可以買到不錯的機車，甚至可能可以買到二手的汽車呀！ 以上！就是筆者的觀察！ 說實話，作為留學生，在這裡生活當然沒有在家鄉容易，畢竟物價高昂，地廣人稀，沒有像台灣走出去三分鐘就一間便利商店。 但筆者目前遇到的法國人大多都非常溫暖、貼心也很樂於助人！除了一個在輕軌上遇到堅持要搭訕的阿北...這故事...留到以後有空再說XD 總之，今天是封城第一天，希望在台灣的大家繼續保持好習慣！照顧好自己的健康，鼓勵身邊的高風險族群每年定期施打疫苗！ 也希望身在法國的所有人們，包含我們留學生共體時艱，一起讓每天新增的疫情從五萬降到五千吧！！！（淚奔～這樣才能讓封城提早結束） 大家晚安！Bonne soirée! 或是當你看到文章的時候已經早上了，那就祝你們有個美好的一天！ Bonne journée!

王品🐮｜裕誠店-新店報報📣

夯肉久違的分享來囉👋 慶祝一年一度偉大的爸爸節🥳🥳，夯肉家這次選擇王品當王牌😎 小時候曾吃過王品，記得無論在食物還是服務上都非常厲害，所以對於王品非常有信心可以讓我們偉大的爸爸超哈皮～👨😊 環境很優美，光線帶有微醺感，從照片就可以感受到氣氛很佳（非常適合情人節再來一次😚～ 入座後～送上香檳，高級感喝起來🥂 最讓人驚訝的是香檳喝完不擔心，服務員會再幫你補！ ________🍷______ 進主題 ______🍷________ 🍽️：開胃沙拉（多選一） 開胃菜，夯肉記得有三款樣式可以選擇（實際以現場為主），夯肉選擇鮮蝦沙拉🥗，蝦子的鮮味配著水果的甜味與特製醬的酸味，尬在一起就是清爽可口～😌 - 🍽️：雙拼麵包 麵包熱騰騰的上桌，搭配提供的奶油和蕎麥會吃到一股尬蹦脆的勁～蕎麥吃起來會增加‘’小脆‘’的口感，很特別～若夯粉們喜歡鹹一點，可以沾一下旁邊的海鹽，鹹酥鹹酥也很對味😋🥐 (麵包不夠都可以再續，對於食量大的夯肉非常友善🥹) - 🍽️：濃湯（多選一） 濃湯的部分也有幾種樣式可以選擇，夯家全家都選海鮮，覺得cp值比較高(見仁見智)🍲海鮮湯會在上桌後直接在你面前澆下去～讓香氣撲鼻而來☺️順便讓手機先吃🤓✨✨✨ 照片中，左邊那一塊是洋蔥塊，會融進湯頭散落四周，讓你每一口都可以吃得到洋蔥塊的顆粒感🤤 洋蔥、鮮蝦、魚、貝類～有料👍 - 🍽️：牛、羊、豬（主菜/多選一） —— 主餐分為三個價位 ——（實際以現場為主） 🥩：王品牛小排 份量算大，如果食量較小的夯粉要留意～可以互相share，這間沒有低消！(畫線✍️)⭐️ 隨餐會附上蒜頭片，一定要搭著吃⋯狠讚～👍下方的玫瑰（上方是蘋果下方是酥餅）吃起來有一股很新穎的味道～主要功能➡️解膩。 . 🥩：王品牛小排佐犢牛 (看到菜單上有「佐」字，就是指一份含有不同部位的牛排)想要體驗不同部位的肉質，一定要點來吃吃看，保證推🙌 . 🥩：羊排佐鮮蝦（實際名稱以現場為主） 如果不吃牛的夯粉，很推薦點這道～夯肉個人覺得cp值很高，有肉又有海鮮，份量很剛好，不會太多也不會太少✌️ 隨餐會附上檸檬醬汁、青醬、還有五告貼心的鋁箔紙，讓怕弄髒手又想大口啃的夯肉可以用鋁箔紙包裹上方骨頭直接拿起來啃！ 重點是！羊肉的肉質嫩到不行，熟度剛剛好，狠帶嚼勁🤤吃完私心覺得兩支不夠啦😍 - 🍽️：烤節瓜 ｜蜜地瓜青梅（小菜/二擇一） 兩個都很優秀，夯肉全都愛～烤過的櫛瓜配上主餐，會讓整個口感升級！蜜地瓜的嚐起來像是淋上百香果的醬汁，非常涮嘴，不會過於甜膩，配上酸梅更是好吃到沒話說😋 - 🍽️：龍蝦（搭配優惠方案） ！每一期優惠方案不一樣，以實際現場為主！ 夯肉是在假日的活動-使用台新刷卡，兩個主餐換一份龍蝦🦞，建議夯粉們可以詢問看看當天有什麼優惠方案～有可能會有意想不到的驚喜喔😊 龍蝦肉上層鋪上焗烤，肉質的鮮嫩度跟主餐一樣不會讓你失望😌 *☕️主餐後還有上酸梅汁(冰/熱)可以選擇，夯肉吃到忘我忘記留下紀錄惹🤣 - 🍽️：榛果拿破崙酥 終於來到甜點了🤩，這道上桌時會淋上焦糖，喜歡酥酥脆脆的夯肉可以選擇它，吃起來很特別🍰 （雖然底部那一片鮮奶油有點謎🤨⋯⋯感覺是要呈現海浪🌊一層一層的效果？🧐） - 🍽️：巧克力什麼酒之冰淇淋（名字很長 大忘記😅) 這一道很推👍尤其巧克力控必選！糕的內餡會流漿～～再配上冰淇淋會心花開🥰 *🍹還有還有⋯照片右上方的橘色蔬果汁，也是好喝到夯肉忘記拍⋯😅這部分是飲品，有幾個選項可選擇，夯肉全家都點現炸蔬果汁🥕+🍍+🥝=😋 事實證明我們沒有選錯！用蔬果汁當作今日壓軸肯定沒問題👌 - 以為結束了嗎？ 夯肉家剛好有當月壽星🎉🎉🎂 於是⋯⋯⋯⋯☺️☺️☺️ 蛋糕吃了～蠟燭吹了～照片拍了～還送上一杯精心製作的相片轉印紅茶奶蓋🍸📸，簡直不要太完美😍😍😍此時此刻夯肉已經飽到天靈蓋嚕🥰 _______🍷______ 介紹到此 ______🍷_______ ⭐️新開幕人潮眾多，建議提前預訂⭐️ 📍高雄市左營區裕誠路448號1樓 ☎️ 07-5567838 #王品#高雄王品#高雄美食#左營區美食#裕誠路#西餐#牛排#節日餐廳#餐廳美食#王品牛排

台灣最厲害的美食之都「台南美食節」開辦了！在地人帶你深度體驗玩透透

最近波波發胖受邀體驗台南美食節活動，活動規劃了五大方向，除了體驗美食與旅遊之外，還結合了在地食材與當令時氣，讓人覺得更貼近台南當地！下面整理一些我們覺得特別有趣或是好吃的點給大家，主要有五個面向，分別是「旬遊」、「旬氣」、「旬藝」、「旬戲」、「旬情」一系列的美食活動，我們特別喜歡「旬遊」和「旬氣」，分別是美食旅行體驗和阿霞飯店總鋪師辦桌！ ▼旬遊：下面是由晶英飯店鄭安宏（BB）主廚以在地食材，設計的龍眼蛋糕，吃起來香甜軟糯，濕度相當高，咬起來一點也不吸口水，裡面還包有一整顆龍眼，一吃讓在場的記者都相當驚艷喔！ ▼旬氣：台南知名阿霞飯店，以辦桌傳統文化出名，下面第一道烏魚子春捲和豆腐就很好吃了，吃的是一種在地風情啦！ ▼旬氣：阿霞飯店最出名的甜湯 ▼旬氣：超可愛的總鋪師阿勇師本人，非常古意，不只是料理達人，也對音樂和古董有研究，更是我們的國寶唷！ ▼而且這次活動台南市政府也有推出專屬的「台南雙層巴士」，可以坐在上面體驗府城風情，路線有經過設計，有得吃有的玩非常方便喔！（上面還有提供斗笠給大家遮陽，超可愛的哈哈哈） 推薦大家去參加好好玩台南，下方也提供詳細活動時間，大家可以尋找自己喜歡的主題參加台南美食節活動喔！ – 以下為新聞稿 – 今年迎接第八屆的台南美食節，以「旬」為主題，邀請在地達人以「旬遊」、「旬氣」、「旬藝」、「旬戲」、「旬情」五大方向，精心設計一系列美食活動，從4月至11月輪番上陣，除了帶大家吃台南外，更呼應「吃在地呷得時」各時令節氣主軸。從每季食遊產地料理旅行、主廚料理論壇與美食園遊會、南霸天國寶阿勇師與阿霞飯店四手聯彈總舖師辦桌、24節氣實境遊戲到完整呈現台南如何吃、怎麼吃的台南食之味手冊。給你一趟無法抗拒的台南「旬」食之旅！ 台南市政府觀光旅遊局長王時思表示，2018台南美食節希望邀請民眾來台南了解在地如何利用食材「呷得時」，將過往台南人的老智慧透過達人重新設計下，讓現代人更能享受在地和當季美食，成為旅行更重要的核心價值。旅客可以透過食物旅行得更在地、更盡興，在台南美景的映襯下享用一道道主廚與食材深度對話的職人料理！亦透過一年一年台南美食節的籌備，將珍貴的台南美食資料整理累積，讓旅客了解台灣美食之都吃什麼、怎麼吃，整個城市美食產業是怎麼運作，怎麼豢養台南人嘴挑的味蕾。台南作為台灣的美食城市，如何將台南人引以為豪的食材發揮最佳價值與食物做到美味是我們的責任。讓每一位來到台南的人感受最真誠美味的款待。」 2018台南美食節五大主題： 一、旬遊（9月15日(六)秋-白露｜晶英五星主廚為妳擺一整桌的秋季饗宴） 由台南在地旅遊情報員「妳好南搞」依照春夏秋冬四個季節規劃「產地料理旅行」，依「旬」節氣到產地出遊！上山下海再到城裡，邀請台南料理職人到產地辦桌，利用符合節氣與產地的食材創作料理，而產地地景就是最美的用餐場景，為民眾創造獨一無二的美食旅行體驗。 「春-穀雨」帶領民眾在鹽田邊採新鮮蘆筍、北門導覽與在鹽田邊享用創新台西兩吃料理;「夏-小暑」走訪芒果的故鄉玉井大啖金煌芒果與消炎熱暑氣的夏季系列菜單。而即將到來的「秋-白露」，將以24節氣「白露」時節走訪東山魅力山城，揮別炎炎酷暑，於上午走訪東和蜂業文化觀光工廠，認識東山龍眼蜜的釀製過程。接著由在地達人帶路，走入東原百年老街，感受老街風情與文化魅力，在龍眼樹下享用在地簡易午餐。午後，再到風景優美的仙湖農場踏青，並體驗手作桂圓Q餅。晚餐由晶英五星鄭安宏（BB）主廚巧手以東山在地食材，設計秋季限定節氣料理，享受豐富的秋季風味。冬季也將推出最後一梯次冬季限定產地料理旅行，相關活動訊息可至2018台南美食節官網（ https://tnyummy.tw/ ）或至臉書「台南美食典」粉絲團 ● 活動日期： 09/15（六）09:30-19:30 ● 活動菜單： 立秋｜東山農產野蔬沙拉 處暑｜破布子菜脯奶油野菇炒蛋火龍果蕃茄醬汁 白露｜東山雙寶味噌醬起司焗山筍 強餚｜竹筍蓮藕燉肉 秋分｜無刺虱目魚一夜干 咖啡咖哩醬汁 寒露｜血藤桂圓山藥燉老酒土雞 霜降｜樹梢饗宴竹筍飯 秋-果物 半薰龍眼乾 火龍果 龍眼蛋糕 仙湖農場冰淇淋 全程提供五酷山龍眼花有機蜂蜜茶 二、旬藝（11月2日(五)｜愛呷愛呷論壇與廚藝PK園遊會） 台南美食園遊會，由民宿主人謝宅「謝小五」擔任策展人，以新創美食論壇品牌【愛呷愛呷】，邀請對於美食有獨到見解的講者們以24張投影片X24秒，約10分鐘的時間，帶 領大家一覽美食世界的多樣面貌。同時邀請台南6位最具代表性新銳名廚：吃麵吧Kedy主廚、 城前料理亭城師傅、小南人宏哥、和興號鱻魚湯惠慧姐（魚媽)、海丘甜點工作室、四分之三法式甜點與奉茶葉大哥齊聚一堂，設定主題出菜廚藝過招，讓民眾一飽口福。 愛呷愛呷論壇 ●活動日期： 11/2（五）14:00 ●活動地點：食倉（台南市北區北門路二段30號-鐵路局舊倉庫） ●此場次僅供受邀對象參與 美食園遊會 ●活動日期： 11/2（五）18:00 ●活動地點：食倉（台南市北區北門路二段30號-鐵路局舊倉庫） ●開放購票日期: 10/10（三）10:00，限量售票:50名，票價$1,000 ●購票方式: https://tainan.funcard.com.tw/ 三、旬氣（11月10日(六)｜阿勇師X阿霞飯店總舖師辦桌）： 每年台南美食節必秒殺的總舖師辦桌，今年再度邀請擁有半世紀經驗的台南國寶級南霸天「阿勇家」出馬，更首度攜手深耕台南四代台菜宴客首選「阿霞飯店」第四代吳健豪合作，兩家四手聯彈席開82桌！背負著傳承台灣「辦桌」文化藝術使命，選用頂級時令食材，以各自精湛料理手藝擦出最有『氣口』火花，將一道道美味台菜澎湃擺滿圓桌，帶領大家感受台南風土民情、回首品嚐台灣飲食發展，保留辦桌傳統、吃一桌圓滿與家的味道，更是傳遞歷史與人情味的文化。 阿勇家簡介 經營外燴事業已經有四十年經驗的汪義勇，自從八歲開始，便利用課餘時間幫忙賣小吃及辦桌的父親跑堂，並一路學習切菜、爆香等基本廚工，退伍後開始創業。提到辦桌，阿勇師可說是南台灣最有名的總舖師，當地政商人士和仕紳婚喪喜慶辦桌，第一個想到的就是「阿勇師」。阿勇師說「我非常熱愛我所從事的工作，目前一般人不認為外燴辦桌是了不起的行業，但我希望能做些改變與創新，提升辦桌文化素質、對這些行業有正面的影響，讓大家能尊重這個行業。」 阿霞飯店簡介 本店由吳錦霞女士所創辦從成功路興濟宮(大道公廟)起家的霞料理，跟著父親擺攤賣湯麵多年，陸續搬遷到忠義路上的舊市場(現址國花大樓)、福樂蛋糕現址，於民國七十二年正式落腳天公廟前，由台南名人吳三連親筆題。為做好品質，食材都是出高價買最好的貨色，並將炒鱔魚、五柳枝魚、南煎肝等台菜手藝，如何調味出酸中帶甜台菜口味、用料氣勢等經驗交給下一代，2011年第四代吳健豪接手後，將陳舊的店面保留原貌下加以裝潢求新，於2015年創立錦霞樓，提升服務與用餐氣氛，更推出不同人數的套餐組合，讓更多年 輕朋友懂得吃台菜。 ●活動日期： 11/10（六）18:00 ●活動地點： 安平遊憩碼頭（台南市安平區運河路43-1號） ●開放購票日期: 10/6（六） 10:00 ●購票價格：限量82桌，票價一桌10人$9,000（部分開放散位訂購$900/人） ●購票方式: https://tainan.funcard.com.tw/ ●活動菜單： 阿霞飯店｜烏魚子雙重奏 阿勇家 ｜五子進登科（大肉、金錢蝦餅、日月蛤小目斗、干貝燒海蜇、蒜烤鮑粒） 阿勇家 ｜蛤士蟆干貝珠 阿勇家 ｜龍蝦粉絲煲 阿勇家 ｜碳烤香魚 阿霞飯店｜台式鰻魚與櫻蝦米糕 阿勇家 ｜煎蟳片古味肉丸 阿勇家 ｜潮式佛跳牆 阿勇家 ｜金玉滿堂喜(水果) 阿勇家 ｜桂圓紅棗粉包圓 四、旬戲（10月20日~11月25日｜實境遊戲長生藥）： 2018台南美食節規劃結合美食之旅的實境遊戲，帶領遊客認識更多在地美食，重新看見飲食的文化智慧。邀請「芒果遊戲工作室」設計「長生藥」邀請民眾化身尋訪長生不老藥的饕客們，實地走訪府城古都，挑戰解開一層又一層的題目，最後找到潛藏在長生藥與美食料理之間的真相。其中以「旬食」作為主題，著重介紹時令季節限定的美食、從「節氣」出發，特別整理24節氣中分別對應大台南地區的物產或與時令節慶應景的料理，與傳統中醫及道家的「天人相應」概念不謀而合，「因時而制宜」的養生食療之法，搭配活動 設計的仙俠風格，選定台南古城門作為遊戲場域，透過城門的方位對應八卦，呈現有如奇門遁甲的關卡內容，預計設計出八大關卡的故事讓遊客認識不同時節的代表美食。遊客有如古代的隱士俠客，尋訪美食的同時結合解謎推理，一邊認識台南府城的歷史文化，重新感受藏在飲食裏頭的文化精隨，亦能以更廣泛的角度對台南有細微的觀察，讓遊客能體驗到台南古都的在地風味組隊參加解謎遊戲！ ● 活動日期：2018年10月20日～11月25日 ● 活動範圍：台南市中西區、北區、安平區等美食店家 ● 活動時間： 活動期間不限時，採積分制，活動期間皆可自由進行，最快預計3～4小時可完成。 ● 活動對象：12歲以上、喜好解謎推理、在地旅遊、品嘗美食者皆可參加。 ● 組隊人數： 建議 2～4人 即可組隊報名參加。 ● 活動內容： 玩家報名之後可獲得一組解謎道具，依照故事指示實地走訪台南市區指定地點，觀察現場景物解開謎題，前往指定美食店家完成遊戲任務，破解最終關卡得到結局真相，即可獲得臉書活動的抽獎資格。 ● 報名方式： 1. 線上報名：報名網站填寫資料後，將遊戲道具包郵寄至指定地址（請務必填寫地址）。 2. 現場報名：請於上班時間（週一至週五10:00～18:00）至「芒果遊戲」辦公室（台南市北區東豐路229號3樓）報名領取道具，請先來電0986-076129洽詢。 ● 報名費用：每組道具 400 元，每一組道具適用於「2～4人同行」體驗。 ● 報名網址： http://www.accupass.com/go/2018tainanfood 五、旬情（9月8日｜南旬-台南食之味手冊）： 今年台南美食節邀請台南地方誌專家「透南風工作室」，設計以24節氣為主軸的台南食之味手冊，以文字圖像、插畫等內容呈現24節氣台南物產、食材產地，以及台南怎麼吃、吃什麼等，讓民眾拿著這本手冊指南，跟著節氣，吃得對味！將於9月8日起開放索取的「南旬-台南食之味」手冊中，以「春白、夏綠、秋紅、冬黃」四個單元介紹台南季節物產，整理出近30種在這片大地中農民辛苦栽培出的當令食材，並利用這些食材做出媽媽們在家也能料理的家常菜。在保有傳統文化的台南，跟著歲時、信仰、生活的脈絡，延伸演變許多飲食習慣，保留一些屬於地方性的家鄉味，這些不只季節限定，還有地方性的歲時小食，都透過長年的累積觀察，好好的記錄下來。手冊搭配季節推薦旬遊行程，無論什麼季節來台南都能走一趟產地小旅行。為了滿足喜愛到各地逛菜市場的朋友，這本小冊子也條列了極具歷史和在地特色的市場、市集，到台南吃美食，不如也跟著婆婆媽媽上菜市場，打包一袋好食材，回家開伙與家人共享，延續台南好滋味。土地的肥沃滋養、陽光的光合作用、農民的用心栽培、主廚的料理心意、家鄉的味道牽伴，以及遊客的細心品嚐，每一環節緊緊相扣，這才能成就台南的美食之味。實體印製數量有限，自9月8日（六）起開放民眾索取。亦可至2018台南美食節官網（ https://tnyummy.tw/ ）線上瀏覽、下載電子檔。 同時台南市政府也在今年推出台南雙層巴士，提供遊客遊府城新選擇，將串連「普羅民遮城（赤崁樓）」及「熱蘭遮城（安平古堡）」地區景點，路線精心規劃讓大家能便利搭乘有吃又有得玩的觀光路線。 #台南市政府 #台南美食節 #台南觀光局 #發胖南部 

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