台中美食地圖-創新復古的多元化料理

🍴昨日花卷 跨界好食🍴-創意美味的異國料理 火烤飯-叫化子雞（烤）-$290 雞肉非常軟嫩，口味偏日式醬的感覺。 灣式麵-清炒蒜香剝皮蝦🦐（麵）-$290 運用寬版麵條做成類似義大利麵的風味，很好吃，蝦子本身很彈牙，如果有辣應該就會更提味。 招牌花卷-祕滷凍牛肉🥩（捲）-$290 非常特別的一道菜，用卷餅把所有食材一口咬入，層次很豐富，牛肉滷的很好，還搭配味噌醬，很特別。 翻蒜炸透抽-$220 蒜🧄的味道非常夠，帶一點嗆辣，配上新鮮的海鮮，非常開胃。 B套餐（含冷前菜、飲品$100）-$129 梅格酸東西-$140 前菜有鴨胸，蠻好吃的；飲料，微酸微甜，還算可以。 算是一家很多元料理的餐廳，而且價位也還算中等，氣氛微復古感，吃起來的感覺會有點日式版的黑浮咖啡。 店家資訊 📮地址｜台中市西區忠誠街91號 🎏營業時間｜11:00～14:30、17:00～21:30（假日中間不休息） ☎️電話｜04-2326-6984 #美食 #台中美食 #西區美食 #忠誠街美食 #異國料理 #招牌花卷 #火烤飯 #灣式麵 #昨日花卷跨界料理 #昨日花卷 #exotic #exoticcuisine #popdaily #popyummy 

泰迪農園咖哩SOGO店開幕！奢華牛排咖哩＆限定料理推出！

由慕里諾國際餐飲集團與農園職人、日本餐飲顧問本城弘於去年在台 全新打造的《泰迪農園咖哩》，時過一年後，受邀於遠東SOGO復 興館展開第二家分店，同時也是首次進駐百貨店鋪。全新店鋪藉由品 牌精選契約小農生產蔬菜為主角，延續“農民與穀倉”元素， 以仿舊實木與綠化植栽等簡約素材，營造出具有手工感的溫暖空間， 提供午晚餐、下午茶、輕食等全時段服務，與遠東SOGO復興館週 年慶同步開賣，11/5正式開幕。 《泰迪農園咖哩 SOGO復興店》菜單設計，除了以咖哩為主軸，並推出當令季節限 定料理，此次更推出SOGO店獨賣的暖心佳餚，以經典復刻再現懷 舊風格，重現記憶裡曾經的美好年代。例如：早期西餐廳裡， 吃得到麵包滿足感，同時又能感受到主廚細緻烹調的〈白咖哩鮭魚麵 包盅〉，亦或是兒時與家人在餐廳裡吃到熱呼呼又牽絲的〈焗烤舒康 雞腿咖哩筆管麵〉等焗烤系列。在台灣曾經流行一時的格子鬆餅， 也納入《泰迪農園咖哩 SOGO店》的下午茶菜單，推出口感外酥內軟的〈香蕉巧克力格子 鬆餅〉、〈原味楓糖格子鬆餅〉，重溫經典下午茶美味。 為滿足SOGO復興店客層的需求，再推出豪奢的咖哩料理，以10盎司超大份量，價格卻相當實惠的〈羽 下牛排咖哩〉、〈紐約客牛排咖哩〉，還有嚴選2L級超大顆“廣島 牡蠣”入菜，將咖哩與牡蠣結合推出溫潤湯咖哩〈廣島牡蠣湯咖哩〉 季節限定菜色，為饕客帶來秋冬的暖心美味。 開幕期間適逢11/11雙11的到來，《泰迪農園咖哩 SOGO店》於11/9～11/13期間特別推出雙11餐飲活動 〈1111雙人優惠套餐〉，包含今日濃湯、紐約客牛排咖哩、焗烤 叔康雞腿咖哩飯/麵、飲料、甜點，原價近1500元的套餐，優惠 期間僅需1111元，《泰迪農園咖哩 SOGO店》限定獨賣。 熱呼呼的暖心料理 感動滋味再現 焗烤系列 × 牛排系列 超大份量 時序即將進入冬季，向來使人感到暖心的咖哩，再加入焗烤起司帶來 的鹹香與牽絲口感，無形中幸福感大增，彷彿勾起小時候與家人外出 用餐，興致勃勃耐著燙，大啖起司的畫面。隨著全新店鋪推出的“ 焗烤系列”，來自於品牌經典的“新宿風咖哩”混搭白醬，詮釋出僅 屬於焗烤系列的咖哩基底；〈焗烤舒康雞腿咖哩飯/330元〉更是 大方加入多塊全台首家無用藥飼養的舒康雞腿肉，帶有些許甜度的口 感，在添入雙色乳酪絲焗烤後更增濃郁風味。另還有〈焗烤舒康雞腿 咖哩筆管麵/330元〉可選擇。 除了雞肉，同樣為秋冬帶來美味小確幸的焗烤系列，主廚也特別準備 了〈焗烤穀飼牛肉咖哩飯/360元〉、〈焗烤穀飼牛肉咖哩筆管麵 /360元〉共2道牛肉咖哩。選以美國Prime等級牛背肩肉， 搭配與牛肉最合拍的品牌人氣“帝國風咖哩”為基底， 同樣透過雙色乳酪鋪上後焗烤，牛肉口感軟嫩不柴， 大塊牛肉更是讓滿足感大增。 想要大啖牛肉美味的饕客，自然不能錯過份量高達10盎司重量的牛 排咖哩系列。精選追求牛肉原始風味、不使用抗生素飼育的Natu ral Beef自然牛，透過“舒肥”低溫烹調方式處理，而份量多達30 0公克約10盎司的大份量，價格卻相當實惠，嗜肉老饕們更能依據 口感選擇不同的牛排部位。位在牛肩胛部位的羽下牛排， 又稱翼版部位的〈羽下牛排咖哩/580元〉，口感軟嫩， 油花分佈均勻，風味更顯香甜；另道口感較有嚼勁，油脂香氣突出的 〈紐約客牛排咖哩/780元〉，推薦給想要大啖牛排肉感的饕客享 用。 廣島牡蠣湯咖哩 季節裡的溫潤美味 在雪國北海道，湯咖哩可說是不可或缺的經典料理，其中屬於冬季美 味的牡蠣咖哩更是在年末廣受饕客喜愛。在台灣，想品嚐到肥嫩牡蠣 與咖哩搭配的牡蠣咖哩可說是相當少見。為了讓台灣饕客也能在台感 受冬季風物詩，特別精選坊間少見、此季節才有的2L級超大顆肥滿 廣島牡蠣，藉由可襯托出廣島牡蠣鮮甜的湯咖哩帶來〈 廣島牡蠣湯咖哩/480元〉。藉由咖哩粉、 豆蔻粉等不同辛香料炒出香氣後，再搭配自家熬煮雞高湯， 風味輕盈不膩，帶有些許辛香風味，加上米飯吸收湯咖哩辛香， 以及在口中爆出肥嫩鮮甜的牡蠣滋味，是冬季裡最奢侈的完美搭配。 ＳＯＧＯ店限定料理：輕食午茶套餐 復刻美好回憶的冬季午後 “白咖哩鮭魚麵包盅”剛剛好的暖心滿足 為了提供百貨內全天候消費時段，《泰迪農園咖哩 SOGO復興店》特別打造14:00～17:00下午茶套餐。提 起麵包盅，會想到哪一間餐廳呢？麵包盅這道料理在記憶中或許逐漸 模糊不清，但帶來回憶裡的美好溫度。 為了重現記憶裡的麵包盅印象，並加上品牌以咖哩為主軸的料理風格 ，主廚特別將歐式鄉村麵包盅先烘烤，再裝入裝自家製白咖哩醬，主 廚說「選以豆蔻、黃咖哩、薑泥、香菜粉等辛香料炒香再加入白醬底 ，透過辛香料能襯托出咖哩香氣」，這道看似濃厚， 但吃起來卻輕盈不厚重的〈白咖哩鮭魚麵包盅/280元〉， 更有滿滿鮭魚菲力、馬鈴薯等蔬菜，份量與風味恰到好處， 適合在午後時光，藉由味蕾感受曾經歷過的美好年代。 除了可沾裹著白咖哩醬品嚐的麵包盅之外，午茶時光也有歐式輕食下 午茶可選擇。〈歐式下午茶煙燻鮭魚套餐/320元〉， 藉由法國麵包與煙燻鮭魚、炒蛋、凱薩沙拉詮釋出經典風味， 而看似簡單，但實則講究的〈歐式下午茶蜜柚鴨胸套餐/320元〉 ，則需將鴨胸先調味再烤，同時搭配畫龍點睛的自家製柚子皮、 蜂蜜、洋蔥碎等配料一同享用，展現出細緻美味。 外酥內軟的格子鬆餅 重現當年流行 巨人蛋糕搭配紅糖熬煮水果茶等飲料 簡單不複雜的好味道！ 午茶時光怎麼能錯過甜點呢？曾經在台灣流行過的甜點不勝枚舉，其 中約在2014～2017年間風靡一時的格子鬆餅，在近年來流行 的舒芙蕾鬆餅潮流下成為過去，但外酥內軟，有著豐富口感與鹹甜不 同吃法的格子鬆餅，仍在鬆餅世界裡佔有一席之地。為了讓各年齡層 饕客皆能感受到格子鬆餅美味，特別推出〈香蕉巧克力格子鬆餅/ 280元〉、〈原味楓糖格子鬆餅/260元〉共2款選擇， 無論是搭配水果抑或冰淇淋等配角都十足相稱，絕對讓人邊吃邊懷念 。 蛋糕部分，則以蛋糕界的巨人“巨大切片蛋糕”供應。讓午茶時光延 續美味的巨大切片蛋糕，又有“加高蛋糕”之稱，透過約10吋、 直徑24公分左右的蛋糕，一反常見12～15片分切的尺寸， 改以分切僅10片大小供應，帶來更大份量的享受。全數單價120 元的蛋糕，有〈雙餡達克瓦茲〉、〈卡士達千層蛋糕〉、〈 咖啡萊姆葡萄蛋糕〉、〈巧克力蛋糕〉、〈義大利圓頂蛋糕〉共五種 選擇，只要搭配飲料即可大省20元。 在這裡的飲料，其實一點都不馬虎。熬煮飲品時，特別選以紅糖搭配 當季新鮮鳳梨熬製成果醬，再拌入新鮮蘋果、香吉士與金桔製成的飲 品〈水果茶/180元〉，主廚說一般白糖雖然甜度夠， 但是香氣卻不足，而紅糖則是在時間與溫度的加成下， 展現豐厚的茶韻，這款帶有些許懷舊滋味的醇厚滋味，層次細緻，適 度的香甜捎來溫暖感。 《泰迪農園咖哩 SOGO復興店》 座 位 數：72 營業時間：週日至週四11:00~21:30、週五週六11:0 0~22:00 電 話：02-8772-6099 地 址：台北市大安區忠孝東路三段300號7樓 #泰迪農園咖哩 #泰迪農園咖哩SOGO店 

台中少見的川辣滷肉飯，還有比臉大排骨，宵夜時段人潮滿滿！

台中科博館美食又多一間！福來芳川辣銷魂飯館7月才剛開幕，紅色招牌在夜裡看起來格外顯眼，試營運期間生意就超好！這裡雖然賣滷肉飯、豬油拌飯…等台味小吃，但是融入了川味麻辣的新潮元素很有個性，自己超愛香氣十足的川辣滷肉飯，宵夜時間光想到那迷人氣味，口水就止不住了！ 店內空間不算太大但很舒適，裝潢擺設散發著濃濃懷舊風，打造成臺灣30年代的復古新潮飯館，在這樣的氛圍裡品嚐台灣特色小吃也是很有意思 自有品牌的飲品不管想喝純茶、冬瓜茶、奶茶這裡通通有！鴛鴦凍奶使用香港進口的咖啡與黑白淡奶調製，香氣濃郁比較接近香港喝到的口味，脆梅冰茶也很受歡迎，裡面真的有一顆脆梅，飲品的梅子風味很濃厚，還有梨山春茶都蠻解膩的 來到福來芳一定要試試招牌的老饕滷肉飯，一碗好吃滷肉飯的背後可是藏了不少功夫！雖然肉燥部份肥肉偏多，但吃起來完全不膩口，嘴邊還能感受到滿滿膠質 如果你不排斥吃辣，非常推薦這碗川辣滷肉飯，它的辣度並不是嗆辣那種，反而讓滷肉飯的香氣大大提升！以花椒、鬼椒…等多種辣椒製成獨家醬料，加上新鮮胡椒融入滷汁中，香氣很讚超下飯，差點想再外帶一碗回家 XDD 福來芳也有懷舊的豬油拌飯，在過去那個物資缺乏的年代，大家為了省錢用來裹腹的簡單食物，成了現在餐桌上的美味佳餚，推薦加一顆黃金炸蛋更誘人 炸蛋基本設定就是半熟的，想吃全熟記得點餐時要先跟櫃台說！醬料以豬油和油蔥酥炸過，再用中藥去提香，最後淋上古早味醬油膏，吃起來香甜順口帶有中藥香氣，搭配半熟蛋液更邪惡 排骨飯也不錯吃，配菜都是很懷舊那種！銷魂飯系列都用兩種米飯去混合，口感比較Q且粒粒分明，覺得好吃！ 幾乎跟臉一樣大的排骨，上桌時蓋滿整個碗口，經過先油炸再浸滷汁的步驟，不僅外皮保有酥脆口感也能留住滷汁香氣，吃起來相當滿足 福來芳川辣銷魂飯館 ▋地址 : 台中市北區民權路406號 ▋電話 : (04) 2203-7278 ▋營業時間 : 週一~週日 11:00 ~ 14:00、17:00 ~ 22:00 ▋粉絲團 : 福來芳川辣銷魂飯館 ▋注意事項 : 不收服務費 / 寵物友善餐廳 你也會喜歡的文章 台中首見粉粿芋圓麻辣燙你吃過了嗎？一中小不點麻辣燙人潮大暴走 台中經典一麵三吃，香濃麻醬認你淋，滿滿料的綜合湯還能免費加湯 大里阿美老店炸粿|台中飄香40年炸粿，新鮮現炸還有好吃的肉嗲 寶蓮(賢)古早味現烤鴨血 | 在地人都知道的隱藏版美食 成都路生炒花枝羹 | 週六晚間限定隱藏版小吃

【小R專欄】雅閣 YA GE｜台北文華東方｜連續八年米其林一星！這間中式 fine dining 為什麼讓人一吃就愛上✨

在台北講到中式 fine dining，「雅閣」永遠榜上有名。2025 年更是 連續第八年摘下《米其林指南》一星，穩穩坐在台灣高端粵菜的頂尖位置。 再次走進雅閣，依舊被它低調優雅的氛圍、細緻周到的服務，以及每一道料理背後的「用心」收服。 如果你正在找一間 適合家人聚餐、慶祝紀念日、或帶長輩超有面子的餐廳，雅閣真的會讓你忍不住說一句：「啊！難怪大家都推。」 🥢｜雅閣的氛圍：安靜典雅、服務細緻 雅閣從踏進門口的那一秒，氣質就完全不同。空間主色系沈穩大方、器皿擺設講究，每位服務人員的步調都剛剛好！不打擾，卻在你需要時瞬間出現在旁邊。優雅、舒服，讓人自然放鬆的那種。 🍽️ 雅閣必點菜色大公開！ 🥇 潮蓮燒鵝（例牌）— 香氣一出就讓人投降的招牌菜 這道完全是我心中的冠軍。 鵝皮烤得薄脆、呈現迷人的琥珀色；鵝肉厚但不柴，油脂香氣會在口腔裡慢慢散開，越嚼越香。例牌份量適合 2～4 人共享，是第一次來雅閣的必點經典。（照片中金亮亮的那盤，就是它本尊！） 🥈 金沙蝦球— 金黃酥脆、香氣濃郁，長輩 100% 會愛 大顆鮮蝦裹上金沙鹹蛋黃，每一口都是濃郁香氣滿滿。 不誇張，這道完全是長輩會邊吃邊點頭的類型，配熱茶剛剛好。 🥉 雅閣炒飯— 看似簡單，卻是實力展現 能把炒飯做到顆顆分明、不油膩，還帶著淡淡鍋氣，就是功夫所在。這盤超適合當主食收尾，一上桌很容易被大家搶光。 🌿 季節時蔬— 最低調卻最安全的選擇 使用當季食材，炒得清爽又不搶味，在大魚大肉之間，是妥妥的清口救星！ 🦆 舒肥慢烤櫻桃鴨（$5880 / 需三天前預約）— 隆重、優雅、儀式感滿分 如果你是想慶祝生日或重要的家庭聚會，這道「櫻桃鴨」就是儀式感本人的代表。 鴨肉先舒肥鎖住嫩度，再進烤箱把皮烤得微脆，入口細膩又溫潤，完全是會讓人不自覺放慢速度、認真品嚐的那種好味道。 份量大，適合 4–6 人一起享用。 （但請一定要三天前預約！這道真的值得，很多人就是為了它來雅閣的。） 🎯 第一次來雅閣怎麼點？這樣最穩！ ✔ 潮蓮燒鵝 例牌 ✔ 金沙蝦球 ✔ 雅閣炒飯 ✔ 季節時蔬 4–6 人的話，再加上舒肥櫻桃鴨，就是完美又不會踩雷的一桌。 這次我們一家五口用餐共 15000 多元，你們覺得這價位 OK 嗎？ 以米其林一星＋份量＋用餐體驗來說，我覺得是值得的！ 💬｜適合誰來雅閣？ ✔ 想帶爸媽或長輩吃好一點 ✔ 需要慶祝紀念日、生日 ✔ 商務宴請、招待國外朋友 ✔ 喜歡安靜、不吵雜的中式 fine dining 雅閣不走浮誇路線，但每一道都穩穩地好吃、有質感、有深度。吃完會有一種「嗯，值得。」的心情。 ✨雅閣為什麼能連續八年摘星？ 因為它懂得「不只是料理，而是一種完整、美好的用餐體驗。」 從空間氛圍、服務細節，到每一道料理的用心，都在提醒你：原來中式料理也能這麼優雅、這麼細膩、這麼令人期待。 如果你也在找一間「吃完會忍不住想再訪」的餐廳，不妨來雅閣走一趟，我相信你會懂我在說什麼✨ #雅閣 #台北文華東方 #米其林一星 #台北美食推薦 #中式料理 #粵菜餐廳 #台北高級餐廳 #家庭聚餐推薦 #慶生餐廳 #帶長輩吃什麼 #fineDiningTaipei 

朋友難得從高雄來台中，訂了法森小館吃法式料理，感覺很不錯。我

朋友難得從高雄來台中，訂了法森小館吃法式料理，感覺很不錯。我喜歡吃佳餚的時候配美酒，男士們要開車不能喝酒，所以我們女生搭配香檳和紅酒。我的開胃菜是烤田螺，主餐煎鴨肝干貝燉飯，擺盤口味都不錯，連吃帶聊居然3個小時多，開心的一天。

【新竹美食】小資族請收入這間十餘年老店的「丼飯店」！近期必點新櫻桃鴨胸創意小菜，創意吃法超有特色!

 │減肥是為了吃更多美食！跟著傻布吃喝趣☻│ │傻布小姐 🔍 @mahosabrina │ 小資族不能錯過這間十餘年老店的丼飯店 #新櫻桃鴨胸創意小菜超好吃 #平價丼飯 📍這間丼飯店經營了十多年，尤其，承載不少竹中人的回憶(竹中門口附近) 因為平價好吃，經濟又實惠，非常深受學生、小資族群的喜愛 白飯、味增湯、飲料都可以無限享用 甚至丼飯的醬汁也可以無限加，CP值真的很高! 讓我們一起來看看這間平價的丼飯店吧! 和我想像中不太一樣 印象中10幾年的老店應該會比較狹小、老舊 沒想到外觀這麼的有特色 尤其磚紅色的偌大建築，和當天湛藍的天空意外映成一幅畫 📍店門口有兩格汽車停車位，機車則可以停在附近左側 店內空間非常寬敞、乾淨，天花板高掛紅色的燈籠，看起來相當熱鬧 即使是疫情期間，用餐的人數仍不少，可見仍具十足吸引力 打開菜單，可以看到餐點都相當平價，且套餐均附甜點與茶碗蒸 (菜單) 這次來吃主要是品嘗新的櫻桃鴨胸創意餐點 1. 單點$150 2. 消費滿390元，可用69元加購 3. 4人同行點4份餐點，可用49元加購 【高CP值套餐】 📍我們點了2份套餐，就可以用69元加購櫻桃鴨胸創意餐點： ✔照燒雞腿丼$220 ✔韓式泡菜豬肉丼$170 套餐一送上桌，看到肉片都給得很有誠意(肉控無誤XD) ✔照燒雞腿排帶點炭烤香氣和微量甜度，非常下飯 ✔丼飯醬汁也給得恰到好處，一下就可以喀光整碗 蒸和茶凍都偏水，但我挺喜歡這樣的口感 一份套餐其實就已飽足，所以我們都沒有再續飯 倒是味增湯我喝了兩碗，海帶還可以自己加! 【精緻小菜】 📍櫻桃鴨胸創意小菜著實讓我們驚艷! 算了一下大概有7片鴨胸 肉質扎實，咀嚼起來多汁、有彈性 老闆巧妙設計四種不同的吃法→「煙燻、芥末醬、美奶滋、酥炸」 搭配洋蔥更加提味，完全把鴨胸的肉香呈現出來 雖然說是「小菜」，但我們都建議老闆這道可以變成一項特色菜啦! ✔即使經營幾十年的老店，仍可以感受出老闆不斷想推出創意料理的用心 ✔果然只有不斷推陳出新的店家，才能夠在不斷變化的環境中屹立不搖呀! 新竹的小資族們，趕快列入美食清單吧! ————————————————— 【丼飯店】 📍新竹市東區食品路134巷1號 ☎03-562 6123 🕐11:00~14:00；17：00-21：00 ————————————————— 🔍 #傻布的口袋美食

【台中寵物友善餐廳】綠朵休閒農場

臨時想找個地方帶菲菲去吃飯，又不想跑太遠，忽然想起口袋名單的「綠朵休閒農場」，趕快打電話去預約，可能因為今天下雨，很幸運地還有位子，我們就出發吧！ 「綠朵休閒農場」位在龍井區，就在台灣大道旁邊很好找喔！剛進大門就看到一片超大的草皮，旁邊有一棟像鋼琴的白色建築物，那裡就是餐廳了！帶毛孩的朋友，餐廳會安排旁邊的寵物包廂、或是戶外區；寵物包廂的位子不多，所以還是提醒大家要預約哦！ 在網路上看到有人是傍晚來看夕陽，或是晚上來欣賞夜景，拍出來的照片看起來都很厲害！但我們無法待到晚上，只能等下次啦！這裡每人低消150元，用餐限時2小時，今天是來吃午餐的，點了櫻桃鴨胸搭焗烤扇貝、日式牛肉鍋，排餐類有附沙拉、濃湯、飲料、甜點；上菜速度算快，餐點部分口味倒是一般般，沒有很特殊的記憶點。 剛吃飽小妞就吵著要出去，戶外用餐區旁有個魚池，可以到櫃檯買魚飼料喂魚；剛下完雨的草皮有種特別綠油油的感覺！草皮也會有小朋友在這裡玩耍奔跑，所以請務必管好自家的毛孩，互相尊重喲！ 走一走覺得時間還早，決定去三井Outlet晃晃囉！ 🐾 狗狗大小便務必自行清理喔！ 🐾 綠朵有一些寵物相關規定，已附圖片請大家一起遵守喲！ 🐾 有看到其他客人放繩讓狗狗跑，但草皮旁就是大門，一出去是車水馬龍的台灣大道，我們還是牽著菲菲比較放心！ 🐾 三井Outlet戶外區狗狗可以牽繩落地，室內必須裝籠或是推車！ 🐾 附近還可以去都會公園走走，可是那裡曾發生毒狗事件，務必不要讓狗狗亂吃地上的東西！ 🐾 寵物入內事宜依當時店家規定，若有更動以店家為主喔！ 🖋 2020.03.14 🔆店家資訊🔆 綠朵休閒農場 台中市龍井區台灣大道六段85號 https://www.facebook.com/%E7%B6%A0%E6%9C%B5%E4%BC%91%E9%96%92%E8%BE%B2%E5%A0%B4-1456058387947031/?epa=SEARCH_BOX 

2022台北聖誕餐廳推薦｜精選9家人氣必吃聖誕餐廳，日式、中式、美式通通有！

叮叮噹～叮叮噹～聖誕節即將來臨，準備好禮物跟飢餓的胃了嗎？在這個象徵幸福團圓的聖誕節裡，讓我們可以見到好久不見的朋友們，今天胖編精選了9家適合朋友聚餐、情侶約會的聖誕節餐廳來給大家，在充滿幸福的節日裡挑一家來慶祝這饗宴吧！ Placeee 場所 蛤！是中卷噴墨汁嗎 $320 晚香玉蜂蜜奶油冷萃 $180 地址：台北市大安區延吉街160巷3號 Placeee 場所是屬於不被拘束不被框架的創意空間，靠近國父紀念館站附近，從中午營業至深夜兩點，正餐、咖啡、甜點通通有，餐點中最多人點的「晚香玉蜂蜜奶油冷萃」咖啡喝起來非常順口外，上頭綿密濃郁的奶泡更是一堆人喜愛它的原因之一，整體喝起來很飽滿濃郁。 https://www.instagram.com/p/Cjc0ApILVv5/ 正餐則首推「蛤！是中卷噴墨汁嗎麵」，以白酒醃製蛤蜊加入蒜、辣椒、Chorizo拌炒，微辣口感跟中卷非常搭，墨魚麵吸滿蒜香味整體是清爽的辣感，以西班牙臘腸切丁增加扎實嚼勁，鹹酸辣香俱全非常開胃的一道～ https://www.instagram.com/p/ChZQGy-vKII/ 金蓬萊遵古台菜 海膽海參蔥燒煨麵 $3380／小份／蓬萊排骨酥 $280 桂花松葉蟹 $1580／金沙蝦球 $420／香炸芋條 $485／大份 地址：台北市士林區天母東路101號 今年再度榮獲米其林一星的「金蓬萊」，是北投天母地區每個人必去的台菜名店，不過真的太難訂大家一定要提前打電話預約阿～內行人推薦必點的隱藏菜單「海膽海參蔥燒煨麵」，這道是需要特別提前預約的唷！以品質最高的北海道根室馬糞海膽和烏蔘滿滿鋪在嫩Q麵條，海膽烏嵾飽滿新鮮，跟蔥一起吃下後發出卡滋聲超級滿足～ https://www.instagram.com/p/CYYvL03JK9G/ 胖編私心推薦幾道菜給粉絲們，像酥脆肉質嫩的「蓬萊排骨酥」經典「桂花松葉蟹」，還有飯後甜點必吃的金沙蝦球跟香炸芋條，金蓬萊是逢年過節男女老少都適合的台菜經典老店呀～ https://www.instagram.com/p/CeLvqTGv0GM/ https://www.instagram.com/p/CddnDmQPGLT/ Luigi 路易奇洗衣公司 海膽生蝦多拿滋 $200／鴨肝滷肉飯 $360 地址：台北市信義區安和路一段112巷1號 聽到店名肯定會以為是乾洗店吧，其實Luigi是致敬法國有名Speakeasy酒吧形式的一間餐酒館，菜單就在店內的衣架上自由拿取，開胃菜可以先點海膽生蝦多拿滋來品嘗，海膽跟生蝦都很鮮甜，主菜則是推薦每桌都能見到它身影的鴨肝滷肉飯，肉燥部分使用牛瘦肉燉煮，跟一整塊香氣鴨肝配上，鹹甜軟嫩滋味不管是誰都會愛上吧！ https://www.instagram.com/p/CklNWoYpQiw/ https://www.instagram.com/p/CkFxSgppO2J/ WILDWOOD 炙烤玉米／帕瑪森起司／配菜 $280 原木燒烤澳洲菲力／奶油馬鈴薯泥／辣根酸奶醬／主餐 $2380 地址：台北市信義區松壽路9號4樓 開放式的廚房加上以原木燒烤烹煮料理的方式，是視覺和味覺的雙重享受，廚師以乾式熟成食材、在地食材海鮮和手工烘培去做出令人驚豔的火烤料理，可以選擇套餐或單點，人氣餐點炙烤玉米、帕瑪森起司，是以整根金黃玉米下去火烤，切下後會有濃濃的奶香飄散，難怪成為招牌配菜，主菜則是原木燒烤澳洲菲力，火烤過後表皮焦香散發煙薰香氣，肉質軟嫩爽口，推薦三分熟最好吃唷！絕佳的地理可以眺望信義區夜景，超級適合聖誕聚餐或情侶約會呀～ https://www.instagram.com/p/Cli6wKavoKJ/ https://www.instagram.com/p/CdivUKor6bA/?igshid=NDk5N2NlZjQ%3D 燒肉同話 撥雲見日霧澧豚 $1388/雙人套餐/ $2088/三人套餐 地址：台北市南港區忠孝東路七段369號CITYLINKC棟9樓 聖誕節想吃滿滿的肉又懶得動手嗎？燒肉同話會針對每項肉品火烤技巧幫你帶烤，嚴選奶油絲滑般的澳洲和牛，和西班牙國寶級食材伊比利豬，不論是套餐、單點都有，平均一個人花費大約落在700～1000元，喜歡豬肉的朋友推薦「撥雲見日霧澧豚」套餐，包含了戰斧豬排、薄切豬梅花蕊等共五個豬肉品項，雞肉二選一和兩道海鮮，吃不夠還可以以250元或350元加購牛舌、牛小排超級划算！ https://www.instagram.com/p/Cb2fdMUpY3e/ 香色 XIANG SE 週末午餐套餐 $1600元 + 10% 晚餐套餐價 $2680+10% (主餐牛排另外加價) 地址：台北市中正區湖口街1-2號 香色瀰漫著一股超級浪漫的氣息，因此也讓他們家的訂位預約從沒斷過！不過平日只有晚間營業，假日有提供早午餐，低消為每人 $700元，而「澳洲熟成羊小排」是店員推薦必點，由羊五花和羊小排里肌兩個部位所組成，肉質油脂分布均勻有嚼勁，搭配酸甜蘋果醬口感溫順，一點都不油膩唷！ https://www.instagram.com/p/CfRRv_jpu56/ https://www.instagram.com/p/CfA4C-lvj24/ Saffron 46番紅花四十六 SAFFRON 46特製雞肉咖哩 印度饢餅原味 $130/奶油 $140/蒜味 $150 地址：台北市信義區松智路17號 微風南山46樓 番紅花四十六是一間位在微風樓上的高空印度餐廳，胖編推薦大家可以訂下午至晚上的窗邊時段，吃大餐的同時可以欣賞到夕陽跟晚上的信義區美景，入座後每桌都有免費招待的脆餅，湯品類推薦SAFFRON 46特製雞肉咖哩，雞肉軟Q每塊都很大，香料味不重很符合台灣人口味喔～還有來印度料理不可以錯過得「印度饢餅」，原味、奶油、蒜味饢餅是大多人能接受的，外皮酥脆內層柔軟鬆厚，沾著咖哩醬一起吃超對味～ https://www.instagram.com/p/CeCmTuYBEkE/ https://www.instagram.com/p/Ckqrcb9PRIc/ Wayne’s Boston 雙龍蝦主餐兩人分享 $1980/ 每人 地址：台北市中山區新生北路一段88號 喜歡美劇裡那些溫馨鄉村風格的聖誕節一定要來Wayne’s Boston，除了把整個聖誕氣氛營造得很好以外，他們家的雙龍蝦牛排更是大家心中的經典，比臉還大的波士頓龍蝦，裡頭滿滿的蟹膏，肉質多汁飽滿而且殼的部分也超好剝，趁熱沾著熱奶油吃鮮甜口感在口中爆發，不知不覺幾分鐘就可以把整盤嗑光啦！ https://www.instagram.com/p/Ccs_q4MvFR3/ potion magic bar 金探薯 $220 海鮮蝦膏頓飯 $420 地址：台北市大安區安和路一段55號1樓 哈利波特迷必訪！當個魔法師在中古世紀用餐吧～從點餐開始就是樂趣，菜單設計成像哈利波特裡地圖一樣，酒量好的就建議往靠近山頭那去選吧，胖編真心推薦金探薯，以培根、特製醬料和拔絲地瓜做成的薯條，吃起來鹹甜酥脆，放久了也不會濕軟，是會讓人吃上癮的一道，主菜則推海鮮蝦膏頓飯，以鮮蝦、蛤蜊、透抽干貝等拌入軟硬度剛好的燉飯，每一口都能吃到櫻花蝦跟蟹膏的香氣喔～ https://www.instagram.com/p/Ch18ImVrwRL/ https://www.instagram.com/p/Cf1TymDPoHS/ https://www.instagram.com/p/CciMWCoPBGs/?igshid=NDk5N2NlZjQ%3D 胖編一年最喜歡的月份就是十二月啦～十二月充滿歡樂的節日有很多，洋溢著幸福的聖誕節、象徵著嶄新的過年，能舒服吃大餐的日子都在這個月份～ （撰文編輯 #Diana） #Luigi 路易奇洗衣公司 #Placeee 場所 #potion magic bar #Saffron 46番紅花四十六 #Wayne’s Boston #WILDWOOD #台北聖誕餐廳 #燒肉同話 #耶誕節 #聖誕節 #聖誕餐廳 #金蓬萊遵古台菜 #香色 Xiang Se 

民生炒飯在日本也吃得到啦！日本正在瘋台灣小吃，這些就是台灣味啊！

日本人來台灣旅行的熱潮持續升高，除了帶動觀光也帶起台灣飲食在日本的知名度，從日本人瘋迷的珍珠奶茶、小籠包到芒果刨冰，最近有越來越多的台灣道地小吃，原裝進口深入日本日常生活，不僅有台灣品牌直接赴日開分店，也有不少在日台灣人，或是熱愛台灣的日本人開設專賣店，台灣小吃的美味連日本人也抵抗不了！ 延伸閱讀：日本人不只瘋珍奶，超商食品也愛台灣味，盤點征服日本胃的台灣美食！ 1. 民生炒飯 民生炒飯曾經有被網友票選為全台第一名的炒飯，在9月8日時民生炒飯即將登入日本啦！要在橫濱中華街上開店，炒飯也是台灣著名的小吃，粒粒分明的米飯是最好吃的，不僅可以讓日本人吃到台灣最道地的小吃還可以讓遊子們嚐到家鄉味！ 📍INFO. 地址：神奈川県横浜市中区山下町1268 営業時間：平日 11:00～15:00、假日 11:00～16:00 2.Guabao刈包 位在東京池袋北口的這間刈包店，老闆是來自台灣的年輕帥哥，店內主打販售北京烤鴨與台灣滷肉口味的刈包，搭配鮮奶珍珠奶茶，小小的一間店面有一隻可愛的老虎作為吉祥物，老闆認為在日本販售所謂的台灣漢堡 刈包，不光是一樣商品更是一種熟悉的回憶，除了讓當地人品嘗台灣的文化，也讓外地生活的台灣孩子回味最熟悉的家鄉味。 📍INFO. 地址：東京都豊島区池袋 2-48-2 101号室 営業時間：12:00~21:00 星期日公休 官網：Twitter、IG 3.Cafe courier 這間以木質調為設計的咖啡廳是由一對夫妻所經營，先生是日本人太太是台灣人，一開始店裡販售各種純手工製作的麵包與糕點，以及香濃手沖咖啡，後來多次回台灣吃遍剉冰店，想把台灣最傳統的剉冰帶去日本，台灣最道地的紙碗剉冰，淋上扎實甜蜜的花豆、蓮子、芋園等配料，是個在日本消暑的夏日甜點！ 延伸閱讀：【快訊】日本星巴克「蜜桃星冰樂」重出江湖，蜜桃派＆夏季新品消暑一波！ 📍INFO. 地址：岐阜県高山市八軒町１丁目12 営業時間：9:00~16:00 星期一二公休 官網：FB 4.東京台湾 隱身在中目黑的這間創意台式料理，不僅深受日本當地喜愛，更是旅日台灣遊子的聚集地，人氣台菜水餃、滷肉飯、麻婆豆腐、皮蛋豆腐，這裡都吃得到，店內隨處可見台灣文化的菜籃提袋、舞龍舞獅頭、春聯布條，老闆巧妙的將日式塌塌米與和式桌椅融合，也透過烹飪連結台日兩國，才有東京台灣這樣的店名。 延伸閱讀：【東京｜中目黑】質感散步攻略！好吃又好逛、秒殺底片咖啡廳&#038;雜貨店清單你要知道！ 📍INFO. 地址：東京都目黒区上目黒2-14-1 営業時間：12:00〜14:00 17:00〜22:00星期三公休 官網：FB 5.フレッシュネスバーガー (freshnessburger) Freshness Burger是日本本土速食連鎖店，第一間店開在東京，有近兩百間分店，漢堡內的食材全源自日本國產，而且現點現做，在2019 年 6月 5日～ 7月 16日時，推出期間限定與店舖限定的「台灣風味東坡肉漢堡」，日式料理雖然講求口味清淡，但是東坡肉瘦肉與肥肉搭配恰到好處，推出時受到日本人的好評！ 📍INFO. 地址：依分店有所變動 (點我查分店) 営業時間：依分店有所變動 官網：freshnessburger 6.台湾甜商店 光是看店名就能猜到是一家販賣台灣甜點的店舖，菜單內容非常豐富，芋圓、仙草、豆花、珍奶、剉冰、雪花冰等，只要是在甜湯裡想得到的配料都有，也不斷更新推出新的品項，幾乎所有商品都是來自台灣的靈感，這間店完全還原台灣最道地的甜品，與一般來日本的飲料店不同的能夠自行選配料，對日本人來說是一件非常新奇的事。 延伸閱讀：珍奶泡飯？日本對珍珠奶茶到底有什麼誤解&#8230;這13道黑暗料理你能接受嗎？ 📍INFO. 地址：依分店有所變動 (點我查分店) 営業時間：依分店有所變動 官網：taiwan ten cafe 7.台湾麺線 不同於日本拉麵的麵是較Q彈有嚼勁，台灣麵線的麵條細軟滑順，吃過的日本人認為是很奇特的口感，這家開在新橋的台灣麵線，口味非常道地跟台灣一樣也會添加蒜泥與香菜，只不過在日本的吃法，套餐是把麵線當成一道湯，旁邊滷肉飯才是主食。 延伸閱讀：【AFURI踩點地圖】全日本14家AFURI拉麵整理，看到柚子鹽拉麵就該吃！ 📍INFO. 地址：東京都港区新橋５−２２−２ ル・グラシエルビル１F 営業時間：11:00〜14:00 17:30〜22:00 星期日公休 官網：台湾麺線 在日本的SNS上出現甚至有Hashtag #台湾好きな人と繋がりたい#台湾行きたい#台日友好等，日本人喜歡台灣想去台灣旅行等意思，這些道地台灣小吃是台灣最平凡不過的食物，但對來台旅遊的日人卻是難以忘懷的好滋味，開在日本的台灣店讓台灣的美食發揚光大。 更多最新日本資訊，請追蹤波波日本Instagram 帳號：＠popjapan_mag #Cafe courier #Guabao刈包 #剉冰 #台灣漢堡 #台灣美食 #台灣限定 #手工 #日本愛的台灣小吃 #東京台灣 #東坡肉 #水餃子 #滷肉飯 #珍珠 #甜湯 #芋園 #麵線 

香港燒味天王『太興茶餐廳』首度進軍信義區  ATT 4 FUN一樓開設雙層旗艦店

香港燒味天王『太興茶餐廳』首度進軍信義區 ATT 4 FUN一樓開設雙層旗艦店 早餐到宵夜多項新菜 11/25（一）正式開賣 由藝人阿緯-劉峻緯創立的『緯豆餐飲』，今年五月引進香港享有燒味天王美譽的『太興茶餐廳』來台，此次首度進軍信義區，於『ATT 4 FUN』1樓及B1開設雙層旗艦店，佔地102坪，成為信義區百貨首間店面位於一樓的港式餐飲品牌，於11月25日盛大開幕，營業時間自上午8點至凌晨3點，餐點新增多項港式早餐及宵夜品項，一次滿足上班族及夜歸族的全時段需求，在信義區中向『24小時經濟』模式又邁進一步。 太興集團創立於1989年，有30年的歷史，旗下共有10個品牌，逾200間餐廳，集團的旗艦品牌『太興茶餐廳』目前在大中華區總數更是突破110間。創立以來秉持『新鮮密做』的核心理念，如『特搜叉燒』堅持每四小時新鮮製作，其完美油脂與瘦肉比例，搭配獨門工法，擁有『燒味天王』之美名！『自家製菠蘿包』、『太興蛋撻』更是於每小時熱騰騰出爐，招牌『冰鎮奶茶』的喝法，更是太興首創，將香濃奶茶放入有滿滿冰粒的碗中，不讓奶茶的甘香淳和隨著冰粒溶解而稀釋，種種的用心與堅持，就是希望帶給顧客30年不變的太好味道！ 新店早餐推出『忌廉雞湯火腿通粉拼炒滑蛋+牛油厚多士』、『頂級午餐肉滑蛋公仔麵』….等多樣經典港式餐點，同時增加香港超熱賣品項『黯然銷魂飯』，將肉質香嫩的叉燒肉邊緣燒製微焦香，入口甘香鬆化。宵夜首推以及黃金比例製作而成的『沙茶牛肉公仔麵』，特製沙茶醬，香氣十足，湯頭醇厚濃郁，深夜美食首選！ ATT 4 FUN信義旗艦店，1樓客座席60位，B1客座席72位，共132席。1樓裝潢風格沿用台北車站首店概念，運用大量霓虹燈及復古磁磚的創新手法拼貼外，一進門的黑白港式街道圖與天花板上的黑白膠捲相片猶如時光隧道，營造出濃厚的傳統港式氛圍。B1則以木頭色調為主，英倫風味十足，全店整體視覺層次大躍進，享受多重風格體驗！ 歡慶旗艦店開幕，11月25日至29日，開幕首五日，前50名，凡於中午12點前點早餐套餐者(已領取號碼牌為主)，即贈招牌『冰鎮奶茶』乙杯，送完為止！ ★餐點介紹★ 特搜叉燒-推薦價 318元 遵循古法炮製，使用精選梅肉製作，肉質紋理清晰、肥瘦交織，口感層次鮮明，再塗上獨門秘製叉燒醬反覆烘烤，出爐時肉質細膩多汁、口感軟嫩卻紮實，入口後香氣四溢，甜鹹恰到好處，令人食指大動！ 黯然銷魂飯-推薦價220元 精選梅肉製作成肉質香嫩的叉燒，並燒至帶點「燶邊」，入口甘香鬆化。搭配流心的荷包雙蛋，一口咬下黃澄澄的蛋黃四散，半凝固金黃米飯加上叉燒的組合，絕對一吃就愛上！ 滿燻燒鴨(下牌帶腿)-推薦價398元 嚴選優質櫻桃鴨，肉質嫩滑鮮美，每日即場新鮮燒製，並採用多種香料，獨家秘方燻法炮製，創新手法還原傳統煙燻燒鴨，一口咬下，煙燻香氣隨即於口中四溢，表皮酥脆卻不油膩，搭配飽滿鮮嫩的鴨肉，讓人欲罷不能！ 冰鎮奶茶-推薦價88元 太興於2003年推出『冰鎮奶茶』，嚴選多種優質茶葉，採用荷蘭進口全脂淡奶，以黃金比例演繹出港式奶茶奶厚茶濃的獨特之處。並以充滿冰粒的玻璃碗盛載，不讓冰塊直接接觸奶茶，讓品嘗奶茶的顧客，每口都充滿香、滑、濃的原始風味。 自家製菠蘿包-推薦價40元 太興自家製菠蘿包，酥皮紋理分明，口感香酥順口，麵包鬆軟彈牙，入口綿密細膩，並堅持『新鮮密做』的核心理念，每小時出爐熱騰騰的現做菠蘿包，來滿足每位饕客的味蕾，絕對值得ㄧ試。 太興蛋撻-推薦價35元 香港首選小點，每小時新鮮現烤，表皮金黃酥脆，內餡香滑柔嫩，入口即化，撲鼻而來的陣陣蛋香更是讓人如癡如醉。 ★早餐特餐推薦★ (供應至中午12點) 餐點介紹 忌廉雞湯火腿通粉拼炒滑蛋+牛油厚多士-推薦價148元 經典港式通粉早餐，以忌廉雞湯為基底，鋪上絲狀火腿提味，口感香濃滑順，同時撲鼻而來的蛋香，滑嫩口感配上金黃香脆的牛油厚多士，讓人欲罷不能。 沙茶牛肉公仔麵拼炒滑蛋+牛油厚多士-推薦價198元 獨門特製沙茶醬與Q彈的公仔麵拌煮，最後加入鮮嫩厚實的牛肉，撲鼻而來的花生香氣，一股暖意襲上心，每一口都很滿足。 ～誠摯歡迎您的蒞臨～ 新聞聯絡人 陳虹妤 0937-858-761 nancy_chen@weidoe.com

烤鴨飯搜尋結果

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