高雄燒肉 🍽️ 碳佐麻里

碳佐麻里好像是高雄燒肉南霸天～的確 服務和裝潢還有食材真的無可挑剔 但如果和屋馬比較的話....我喜歡屋馬多一點(´,,•ω•,,)♡ 屋馬的雞白湯和胡麻沙拉大勝！ 但沒有比較沒有傷害啦 碳佐麻里也是非常不錯的燒肉店 我們點的是雙人套餐＄1388(菜單取自官網) 心得是～～肉類隨便烤都好吃，超級多汁，也不會很油膩，份量也足夠，男友超大食量都說很飽（但他一開始狂喝湯哈哈），我最喜歡的就是蝦蝦飯～～好喜歡鍋巴！男友最喜歡的是起司地瓜燒，口感真的很牽絲，但我覺得點一盒就夠了，但我們點了兩份，結果只好外帶ヽ(́◕◞౪◟◕‵)ﾉ，甜點的紅茶布丁上面的小珍珠煮的軟硬適中～～下層布丁體非常扎實我喜歡，很！可！以！ 美中不足的是煙燻鮭魚沙拉 份量很少而且菜非常苦，結帳時也聽到其他客人反應相同問題，不過店員來詢問餐點是否滿意時有反應，得到的回覆是生菜會因氣候因素影響口感，有詢問是否需要更換其他沙拉，但我們真的吃不下了哈哈，希望這種失控的食材可以減少出現ლ(́◕◞౪◟◕‵ლ) #高雄美食#高雄燒肉#碳佐麻里#台南燒肉#foodie_chloe_

漢堡控必訪！6間台北漢堡專賣店，張大嘴巴不顧形象也要吃完它！

漢堡控快點站出來！這次編輯要私心推薦5間超Juicy 的漢堡專賣店！而且都位於台北捷運站附近，不僅交通方便，店家用料也超實在！保證吃得滿嘴弄得滿手，就算髒兮兮的也要將它吃乾抹淨～ RUNNY EGG 台北市中山區中山北路一段57-3號 墨西哥酸奶牛肉堡 NT$ 235/紐約經典牛肉堡 NT$ 235 這間位於中山區快閃美式漢堡店Runny Egg，他們家的漢堡皮是使用布里歐麵包，將外皮烤的酥酥脆脆，內裏鬆軟好吃，一口咬下還充斥著淡淡的奶香，再加上那厚實juicy的肉排，和店內的招牌人氣嫩蛋，層層堆疊的口感，將整個漢堡的水準提升到一個更高到境界，短時間內就大量吸引了許多死忠的粉絲，目前Runny Egg中山店即將在9/30結束快閃，預計搬遷到內湖，持續製作美味的漢堡給大家！ wakuwakuburger 台北市信義區吳興街117號1樓 芝士洋芋泥牛肉堡＄250 這家位於台北捷運101站的「wakuwakuburger」，不僅是近期IG的打卡熱點，其店內主打的「漢堡」更是討論度極高，在日語中wakuwaku具有興奮、驚艷之意，就如同其店家的漢堡般美味的令人驚艷，讓人吃一口就深深愛上。而這款「芝士洋芋泥牛肉堡」不僅有濃郁的起司與薯泥，還有柔軟帶勁的炙燒牛五花，鹹香的滋味配上漢堡微酥的口感，吃過的人都說還想二訪！ https://www.popdaily.com.tw/place/643293 TakeOut Burger&Cafe 忠孝新生店 台北市中正區新生南路一段56巷6號 酪梨漢堡＄240 而這家「TakeOut Burger&Cafe」位於台北捷運忠孝新生站附近，不僅交通方便還有可愛的外帶點餐窗，讓忙碌無法內用的人也能品嚐到餐點。這家店的內部氛圍帶點懷舊的美式工業風，雖然沒有華麗鮮豔的裝潢，卻能憑著漢堡抓住老饕的胃，可見其漢堡的厲害！「酪梨漢堡」鬆軟的麵包帶點焦酥感，中間夾著滿滿的生菜與切塊酪梨，看似小小一份卻超有飽足感！ https://www.popdaily.com.tw/place/643296 Wagyu Burger 台北市大安區信義路四段265巷9號1樓 椒麻和牛漢堡＄200 「Wagyu Burger」是名列和牛燒肉界前茅的蘭亭所開，位於台北捷運信義安和站附近。這間店雖然主要是外帶，但也有提供簡約的立食區，想要「相機先食」的人也不怕沒地方擺盤！手工的和牛漢堡在煎板上滋滋作響，讓人看了口水直流。「椒麻和牛漢堡」中紮實具有厚度的肉片，一口咬下還會噴點肉汁，完全不乾柴！配上店家特調的Cream Cheese與微辣的焦麻香～絕妙的滋味讓人難以忘懷啊！ https://www.popdaily.com.tw/place/495664 喀漢堡 台北市信義區莊敬路180號 煙燻牛肉漢堡＄230 也在台北捷運101站的「喀漢堡」就位於信義四四南村對面，藍底招牌一點也不難找！這家店的特別之處在於可以自選漢堡種類，像是有地瓜布里歐和黑糖竹炭可以挑，而且也能增加肉量或菜量，已經趨近客製化程度了！像是這款「煙燻」口味的牛肉漢堡就擁有超高人氣！濃郁的煙燻味配上厚片牛，軟嫩緊實的肉質，其美味完全不輸其他連鎖漢堡店！ https://www.popdaily.com.tw/place/643301 Sheep+pony 台北市大安區仁愛路四段381號 小肉慾迷你牛漢堡＄290 最後這間壓軸「Sheep+pony」位於台北捷運國父紀念館站，店內主要販售美國紐約式的漢堡與Taco餐點。「小肉慾迷你牛漢堡」選用Purebread bakery製的布里歐圓麵包當作漢堡，光是漢堡麵包的奶香氣就已經先誘得顧客食指大動，鮮嫩多汁的漢堡與生菜、洋蔥層層堆疊，整體口感層次極為豐富，沒吃過的肯定會後悔！ https://www.popdaily.com.tw/place/643303 以上這幾間編輯的心頭號分享給大家，有機會大家一定要去試試看這種大口吃肉的快感啊！ PopYummy/撰文報導 #Burger Ray #RUNNY EGG #Sheep+pony #TakeOut Burger&Cafe #Wagyu Burger #wakuwakuburger #喀漢堡 #漢堡 #漢堡店 #發胖北部 #美式餐廳 

【六張犁咖啡廳推薦】｜休習日 Z Day Cafe｜

 📍休習日 Z Day Cafe / ☕️ · 休習之日 氣泡咖啡 $160 🌕🌕🌕🌕🌗 🥗 · 日常沙拉飯·舒肥豬 $220 🌕🌕🌕🌕🌘 / 📍- 居家可愛，餐點清爽無負擔咖啡廳！ 整間店有一種溫馨的感覺，座位數不多，服務態度很客氣，這次點的飲料跟餐點非常清爽沒有極限！低油健康！ 檸檬氣泡蘇打應該算是招牌，很大杯，咖啡是中深焙，夏日炎炎很適合喝，一入口檸檬清香帶點煙燻味，莫名浮現鴨賞的味道😂，比起一開始喝，更喜歡這杯冰塊融化後，大概一兩小時，氣泡咖啡會變得更溫和！ 日常沙拉飯有炙燒雞、舒肥豬和烤野菜三種，料非常豐富飯也很多！沙拉加上他們特製的檸檬橄欖醬，完全不會有厚厚一層醬的感覺，還搭配許多特製配方醃漬的蔬菜，清爽再清爽！我個人最喜歡裡面甜甜的烤地瓜和很嫩的舒肥豬！！ 整體：開放式廚房一進門就有濃濃咖哩味，當然開放式廚房有優點和缺點，而與咖喱飯相比我更喜歡沙拉飯！豐富好吃！氣泡咖啡檸檬香氣十足很爽口！燈光也很明亮，缺點位置不多，可能要早點來～假日感覺也會爆滿！ 📍營業時間：11:30-21:00（週ㄧ公休） 📍交通：捷運 #六張犁站 走路約6分鐘 📍平日不限時，假日客滿2.5小時/有WiFi/有插座/低消一杯飲品/約26個座位 / 💡 心懷浪漫宇宙，也珍惜人間日常。— 綠川幸 / #taipeicoffeeshop#taipeicafe#taipeifoodie#instacoffee#instacake#instafood#coffee_where_#coffee_where_六張犁#讀書咖啡廳#咖啡廳#咖啡廳推薦#台北咖啡廳#台北甜點#台北不限時咖啡廳#不限時咖啡廳#六張犁咖啡廳#休習日#休習日zdaycafe

［新北板橋］

📍鳳甜烘焙feng bakery 🥄草莓生乳$80👍🏻 🥄Oreo生乳$65 🥄芋泥生乳$55👍🏻 🥄福源花生生乳$65 🥄生乳卡士達$45 🥄萊姆葡萄生乳$80 🥄黃金地瓜生乳$65 祝大家聖誕節快樂🎅🏻🎄❤️ 鳳甜烘焙主打#手工菠蘿餅乾泡芙 使用的是法國鮮奶油做出來的生乳內餡🧈 🈶️芋頭、提拉米蘇花生、Oreo、葡萄、芝麻、地瓜等口味 最近還推出季節限定的#草莓泡芙 草莓控一定不能錯過～😍 來逛耶誕城的同時 也可以帶一顆泡芙邊走邊吃😋 泡芙現烤出爐熱熱的很好吃🔥 而且超大一顆 裡面內餡直接爆出來🤩 外皮很酥脆 不會軟趴趴的👌🏻 草莓酸酸甜甜的🍓配上卡士達甜度剛剛好👅 不過一個人吃一顆會有點膩 建議大家一起分著吃～ 🍪整體推薦：♥ ♥ ♥ ♥ ♡ 🏠地址：新北市板橋區光正街18巷9號 🚇捷運：板橋站 ⏰營業時間：12:00-售完為止 💬訂購line：@642mfoyn ☎️電話：0908-312-332 IG舉辦抽獎中 ⬎ https://www.instagram.com/p/CJNOyIfD8qq/?igshid=1pkiivtbmkeyx 分類標籤⇨ #小白吃新北#小白吃板橋#小白吃甜點 #台北美食#新北美食#新北必吃#板橋區美食#新北甜點#台北甜點#台北泡芙#板橋美食

#台北美食｜仁愛路上健康早午餐🥗🍳

▪️仁愛圓環旁的美式輕食健康餐廳！ ▪️環境明亮，空間大，這次除了又點胡麻雞肉🥗滿滿的一盤以及西班牙烘蛋（烘蛋裡真的有花椰菜🥦很健康）氧化早午餐，這次還點招牌早午餐以及鱸魚🐟沙拉早午餐。 ▪️招牌早午餐的吐司🍞烤的剛剛好把不熟蛋放在上面很有飽足感，馬鈴薯🥔烤的很香有焗烤香味，還有香腸跟培根🥓超飽的一份；鱸魚沙拉搭配的醬很像印度香料料理很香，鱸魚🐟很大一份 ▪️地瓜🍠薯條🍟，搭配的醬很特別，有點薑的感覺，現在點餐點加飲料可以折30元喔！超推薦現榨果汁🍹 . 整體而言✏️ 不論環境還是餐點我都覺得很棒❤️ . 📍 台北市大安區仁愛路四段109號 ⏰平日08:00-22:00 ☎️02-27725755（可網路訂位） 想看更多美食請搜尋婕婕的IG 👧👇🏻 https://www.instagram.com/jjloveat/ #food#foodie##yummy#dinner#lunch#波波發胖 #brunch #salad#toast#lightmeal #vegetables #travel#cafe#eggbenedict #女孩👧台北食記 #☕️#🥗 #🍞#🍔#🍳#juicy#台北輕食 #台北咖啡廳推薦#台北早午餐 #大安區美食 #美式餐廳 #健康飲食 #仁愛路美食 #雄獅集團

生地餅舖

好愛生地餅舖； 真心覺得大家可以去品嚐看看。 生地的pizza餅皮非常正中我心；就連不愛吃pizza的媽媽也會一段時間就不時想念。 Pizza餅皮香Q而且窯烤味道甚是香。 最愛他們的生地；慢慢的蔥加滿加好再打上顆半熟蛋，就像家常料理般親切感人。 甜的pizza;最愛就憨吉，黑糖跟地瓜根本絕配再加上一個慢慢香氣；一口接一口停不下來。 今天吃一個從沒點過的口味，沙丁，魚香味配上起司，還有我最愛的辣椒最後一定要沾上店裡特製的辣椒橄欖油，我看見沙丁魚在我面前游起。 其實媽媽真的很不愛吃pizza;但就情有獨鍾這家。 店裡面陳設簡單，好喜歡。 喜歡我歡迎關注我 或加ig @herachu #pizza#新竹美食地圖 #新竹 #窯烤披薩 #窯烤 #親子 #新竹美食#新竹甜點 #新竹美食系列 #新竹不是美食沙漠 #口袋名單

【台南美食】皋月平價日本料理，超平價哦

非常道地的日式料理 個人套餐價位也不高 週二-週日只要200🤩 生菜沙拉有和風跟胡麻能做選擇非常的清爽開胃 還有甜甜的冰糖地瓜以及豆腐小菜 下面也有8種主菜能夠挑選 選擇了新鮮的鹽烤挪威飛花魚（附一碗白飯） 一口白飯一口魚 真的飽足感大增 還有非常鮮甜的生魚片 沒有很愛吃生魚片的我竟然一片接著一片 吃完主菜當然要來一碗熱呼呼的海帶芽味增湯 味增湯香味十足喝起來真的超級幸福🥰 — 臉書粉絲專頁：皋月當代日式料理 https://www.facebook.com/pages/category/Diner/%E7%9A%8B%E6%9C%88%E7%95%B6%E4%BB%A3%E6%97%A5%E5%BC%8F%E6%96%99%E7%90%86-246492102738376/ 店址：台南市中西區開山路52巷3號1樓 營業時間：上午十一點半~下午兩點 下午五點半到晚間九點 電話：0968 898 896 #日本料理 #日式料理 #生魚片 #丼飯 #台南 #台南美食 #台南美食推薦 #台南日本料理 #中西區 #孔廟商圈 #美術館一館 #平價 #平價美食 #200元 #聚餐 #小酌 #商務聚餐 #Tainan #平價日本料理 #獅子牡丹釜近煮 #培根玉米起司燒 #南蠻雞唐揚 #鹽烤挪威鯖魚 

【宜蘭燒烤吃到飽】愛烤愛對囉，各式韓式烤豬五花、和牛、海鮮吃到飽，還有桌邊烤肉服務!

這次來宜蘭吃到一間很不錯的燒烤吃到飽， 食材種類多元、品質新鮮之外，自助吧還有飲料、冰沙、咖啡機、明治冰淇淋以及自動濕紙巾機可自取！ 最吸引人的就是韓式烤豬五花、安格斯雪胭和牛和鹽燒牛舌， 還有我最愛的韓式起司系列，喜歡吃肉和海鮮的朋友們，非常推薦給你們😍🤩 【愛烤愛對囉-宜蘭店】 地址：宜蘭縣宜蘭市宜興路一段271號（東門夜市、喜互惠旁） 營業時間：週一~週日中午12:00~24:00 電話：03-9365050 💰基本消費：$466、$588、$699吃到飽 👶孩童價位$233、$294或$349元吃到飽（100～140公分半價、100公分以下免費） ⚠️需加收10%清潔費，用餐時間為兩小時 - 「愛烤愛對囉-宜蘭店」就在東門夜市、喜互惠旁， 停車的話，可以停在路邊收費停車場，一小時約$30元~ 【當月壽星優惠】 🎂當月壽星4人以上同行，可享一位壽星7折優惠！ 🎉當月壽星8人以上同行，可享一位壽星免費🆓 【愛烤愛對囉-宜蘭店 菜單】 店內價位部分是不分午餐或晚餐，只有$466、$588、$699三種價位， 預算夠的話建議點$699的，可以享用菜單上的所有餐點😊 和牛、海鮮和韓式豬五花都能吃到， 讓你吃好吃滿，超級滿足(๑¯◡¯๑) 【店內環境】 店內用餐環境相當寬敞，大多以4~6人座為主~ 值得一提的是，每桌上方都有個抽油煙機， 在烤肉時，油煙比較不會往身上飄喔!! 【自助吧】 自助吧有飲料、冰沙、咖啡機和明治冰淇淋可以自取~~ 如果你是吃＄５８８吃到飽方案， 點韓式烤肉的話，會一併送上一份生菜包肉組合！ 包含：生菜、泡菜、糯米椒和蒜頭～搭配肉品一起吃很解膩喔！ ✔️當天我們吃的是$699吃到飽 獨有菜色包含：安格斯雪胭和牛、鹽燒牛舌、黑胡椒香嫩鱈魚、法式香草櫻桃鴨、 伊比利橄欖豬、虎斑蝦、皇室藍鑽蝦、日本進口海鮮圈、香滷肥腸、3A級軟絲！ 以下就先來介紹$699獨有菜色吧~ 【安格斯雪胭和牛】 烤至全熟的安格斯雪胭和牛本身口感就相當軟嫩， 不沾醬直接吃就很讚耶~ 第二種吃法是將安格斯雪胭和牛搭配起司一起食用～ 老實說～這是我第一次在燒烤店吃到牛肉加上起司的吃法，沒想到完全無違和， 咀嚼在嘴裡還帶有起司香，吃起來不會太單調o(〃'▽'〃)o 另外，店員說也可以加點柴魚醬油，會有不同的甜味喔！ 【安格斯美國和牛】 還有一種吃法是包入剝皮辣椒， 甜脆的滋味，後勁帶出辣味， 喜歡辣的朋友們絕對必點！ 【鹽燒牛舌】 在燒烤店能夠吃到牛舌真的很特別耶！ 以往吃牛舌都是搭配蔥末食用，這回吃法是噴些檸檬汁在上面， 肉質彈牙之外，還能去油膩！ 【皇室藍鑽蝦】 在烤藍鑽蝦前，店員會協助將蝦殼撥掉， 烤熟後會噴些檸檬汁，吃起來有特別的風味耶~~ 這道起司蝦我也很愛！！ 蝦子搭配濃郁起司的吃法整個很搭，非常推薦這樣吃！！ 【3A級軟絲】 灑上七味粉的軟絲，口感很有嚼勁， 還帶有淡淡的鹹香滋味！（推～） 【日本進口海鮮圈】 這款是我第一次吃到欸！！ 口感像花枝丸尬上洋蔥碎末，烤熟後會帶出自然的甜味~（豪豪吃！） 【法式香草櫻桃鴨】 來自五星飯店等級的櫻桃鴨，是以整個鴨胸下去做厚切， 吃在嘴裡帶有多汁軟嫩的口感！ 【日本廣島牛奶生蠔】 699元價位會招待每人一顆日本廣島牛奶生蠔， 大顆肥美的牛奶生蠔，口味鮮甜又飽滿， 咀嚼在嘴裡全是滿滿的海味啊~~o(〃’▽’〃)o ✔️愛對囉 $588 $588的菜色是可以一起點$466價位的餐點！ 其實$588的菜色就很豐富了，雖然無法點$699的菜色， 但如果你是特別愛吃韓式豬五花的人，非常推薦點這個方案（可以同時吃到4種口味喔！） 獨有菜色包含：熟成特厚牛排(美國)、現流生蠔、安格斯美國和牛、港式菠蘿油、 安格斯沙朗牛、香嫩麻辣雞腿排、生烤魷魚、圍裙干貝、 南美大白蝦、韓式烤肉、烏骨雞香腸、起司香腸、水果玉米等等．．． 【熟成特厚牛排(美國)】 超大塊的熟成特厚牛排，店員豪不客氣的直接放在烤網上烤～ 這道是美國空運到台灣，經28天濕式冷藏熟成。 梅納反應（指高溫產生的焦糖化現象，能夠帶出牛排獨特的香氣）後刷奶油，再烤些時間鎖住奶油香氣， 烤至全熟很有嚼勁，而7分熟吃起來帶有嫩脆口感！ 【烏骨雞香腸】 在外面不常見的烏骨雞香腸，在這能夠吃到真的很特別捏！！ 竟能把我愛的烏骨雞和香腸結合在一起~~ 烤出來後整個香氣十足，肉也不會卡牙縫，嫩中帶脆（加分ε٩(๑> ₃ <)۶з） 【起司香腸】 由於香腸裡頭有包覆著起司，所以吃在嘴裡能嚐到濃厚的起司味， 是起司🧀愛好者的必點項目喔😻💓 接著，介紹的是＄５８８價位內的韓式烤肉系列～～ 【韓式牛小排】 雖然這道口味上屬於偏辣，但烤至全熟特別有醬香味， 口感很有嚼勁，敢吃辣的人可以點來試試唷~ 【韓式蜜糖豬五花】 這裡的豬五花是切的比較薄，但相對的口感脆口很好咬~味道微辣！ 【味噌豬五花】 肉質非常彈牙，味噌能夠帶出獨特的炭香！ 【韓式大蒜豬五花】 這款蒜香味非常足夠～ 吃的時候可以搭配糯米椒、泡菜和蒜頭， 再包著生菜一起吃比較不會太膩喔！ 再來是韓式起司系列！ 【韓式起司辣魷魚】 用筷子夾起來是滿滿的起司，搭配辣魷魚一起吃相當爽脆！ 可惜我不太耐吃辣，吃一口後就覺得好辣喔哈哈 【港式菠蘿油】 通常是把菠蘿油搭配起司或花生口味， 但店員看我們前面吃了很多道起司菜色，所以幫我們包入巧克力冰淇淋、花生口味的 個人覺得這搭配巧克力冰淇淋很適合，好好吃唷~（美賣美賣(๑˃́ꇴ˂̀๑)） ✔️愛烤$466 如果是選$466的方案，$588和$699的菜色就無法點了 但仍然有許多基本款食材可以點唷～ 各種雞肉、牛肉、豬肉、熟食、海鮮、烤物、野菜、小菜和甜點！ 下面就先介紹幾樣比較有特色的菜色：） 【韓式起司辣雞】 起司包覆醬燒的甜味會先帶出來，雞肉吃起來很軟嫩， 但口味對我來說偏辣，嘴裡充滿著辣味😂（快噴火啦🔥） 【阿嬤的滷肉飯】 這道滷肉飯深受腦公喜愛耶╰(°▽°)╯ 使用的是關山米，與滷肉融合在一起，整體香氣足夠又好吃！！ 【鯛魚下巴】 我個人是蠻喜歡吃魚下巴，剛好有店員協助烤肉，就不客氣的給他點下去啦۹(ÒہÓ)۶ 果然有專業店員代烤就是不一樣，魚下巴烤至外皮脆口、肉質相當細嫩，喜歡！！ 【韓式起司辣年糕】 這道我也蠻喜歡🤩 年糕和起司融合的很恰當，有一種在吃Pizza芝心的感覺ȏ.̮ȏ 【唰嘴小肉荳】 Q彈的小肉荳聽說是南部人的隱藏版早餐，介於香腸與熱狗之間～ 話說這也是我第一次吃到耶～口感Q彈又脆口，咬的時候小心會噴汁喔！ 【地瓜麻糬】 這道甜點也很特別，搭配煉乳食用，整體口味較偏甜，但地瓜香氣十足！ 【炭燒雞蛋糕】 小叮噹造型的雞蛋糕也太可愛惹😂 【日式炭烤年糕】 燒烤店必點的烤麻糬也很讚(* >ω<) 這裡的麻糬是加點奶油下去烤，然後再沾上花生粉，熱熱吃超讚！ 總結： 我們這次品嘗的＄６９９方案，餐點內容真的很豐富耶！ 最吸引人的就是韓式烤豬五花、安格斯雪胭和牛和鹽燒牛舌， 還有我最愛的韓式起司系列，尤其是韓式起司🌶️辣年糕， 濃郁的起司口味，搭配辣年糕超對味！ 夾起來還有起司牽絲畫面♡(˃͈ દ ˂͈ ༶ )這畫面實在太美了～～ － 其實＄５８８的價位就很不錯～ 能吃到韓式烤肉、韓式豬五花和韓式起司系列， 還有熟成特厚牛排、現流生蠔、生烤魷魚等等．．． 再來，店內提供的甜點也超讚， 像是：菠蘿油夾冰淇淋、地瓜麻糬、日式烤年糕， 有幾樣在一般的燒烤店並比較不常見～ 經由店員的專業技術，烤的豪豪吃啊！！ － 另外，每桌烤肉上方都有個抽油煙機，吃完身上烤肉味不會很重， 而且店內人手足夠的話，店員也會協助烤肉， 不用擔心自己會把食材烤焦：Ｐ 評分時間到 餐點美味：★★★★☆ 環境氣氛：★★★★☆ 服務品質：★★★★☆ 再訪意願：★★★★★ - 想看更多關於我的美食 / 旅遊 / 日常分享，可以點選下方連結唷^^ 🔹痞客邦 👉兩隻小豬 🔹FB粉絲專頁 👉 兩隻小豬 🔹IG 👉 twopiggyhavefun 🔹youtube頻道 👉 吃喝玩樂兩隻小豬 🔹Popdaily創作者計畫 👉 兩隻小豬 聯絡請來信：twopiggyhavefun@gmail.com

【美食】台北也吃得到的宮崎美食！台北日本伝統藁焼炭焼天晴居酒屋

在台北的條通區，除其實有很多道地的日本料理。 而這家『日本伝統藁焼 炭焼 天晴（簡稱 天晴居酒屋）』 則是我常去吃的店。 店內提供道地的日本宮崎美食，連廚師、服務生及客人，大多也都是日本人。 包廂的外牆上滿滿都是客人的寄酒（客人點整瓶的酒沒喝完的，可以寄放在店裡，等下次光臨在繼續享用） 不過我對日本酒沒什麼研究，來這的朋友也都只點生啤酒（我自己是都喝沙瓦 桌邊提供小碟子跟一些調料，點菜時按一下旁邊的服務鈴就可以了。 服務生基本上都是日本人，有些人會覺得這樣的服務比較冷淡，不像台灣餐廳的服務生可以閒聊。 但其實你敢搭話，服務生也是會搭話聊個幾句，他們不是服務態度冷默，只是專注的把工作做好。 如果有到過日本玩的人就能理解，其實日本人工作都是一板一眼，不太隨便閒聊。 好像扯遠了 讓我來分享一下最近一次去點的菜色吧～ 因為這天來天晴居酒屋主要是喝酒聊天，所以就點了能下酒的食物。 不要看這盤只是滿滿的菜，好像就只是菜味重 隨便咬一口都很驚豔～ 入口先是淡淡的鹹味，隨著咀嚼鹹味漸漸淡去，隨之是蔬菜的清甜跟爽脆感。 這時再配上一口酒～ 啊～ 潮爽der 這是店內的招牌菜，以稻草燒烤鰹魚，讓食材留有稻草清香，算是半生熟的生魚片。 口味很特別，不過香氣算是比較淡，有些可惜 不過想嘗鮮還是很值得一吃 以炭火燒烤雞肉，並淋上雞油將表皮烤到略為焦黑，不過這只上色並沒有焦苦味唷～ 搭配從宮崎空運來台的特製柚子胡椒 這可是外表狂野內心柔軟的一道美食 根本是必點料理 上桌時要等鋪在肉下方的高麗菜悶熟，就能開動了 雞肉超香超嫩，連後來熟的菜都能一同入味 很少聽說腸子也能入火鍋吧！但這一道 牛小腸鍋 也是我每次來的必點美食 會先以炙燒的手法把油脂烤香牛小腸，配上高麗菜、豆芽跟香料燉煮，到菜軟後再煮3-5分鐘就可以吃了。 吃牛小腸的時候要慢慢細嚼，會先品嚐到小腸燉煮後的鹹香，再來是油脂被烤過的香氣與軟而彈的口感。 這道菜的鮮味跟鹹度也是有點高，很適合平常吃重口味的人來仔細品嘗 這算是我第一次在居酒屋特別吃的甜點，烤到熟透的地瓜配上香草冰淇淋，再淋上巧克力醬，完美！ 地瓜本身很甜，搭著冰淇淋吃也不會覺得兩者像陌生人，反而覺得像是談異地戀的愛人，甜的剛剛好 只是... 因為地瓜很有飽足感，吃完超撐的... 想吃平常吃不到的地道日本九洲宮崎料理，天晴居酒屋算是必推 菜色上燒物、煮物都偏重鹹，鹹香味雖重但不是難入口的死鹹味，想要嘗試不同的美味很值得一試！ ----------------------------------------------------------- 【日本伝統藁焼 炭焼 天晴（天晴居酒屋）】 檢視較大的地圖 みやざき晴夜居酒屋 藁焼きかつお 營業時間：下午5點~晚上12點 地址：台北市林森北路107巷48號1樓 電話：02-25417771(下午2點後) ---------------------------------------------------------- 歡迎加入我的粉絲團 靜羽喵的貓系人生 或到我的部落格看更多 https://psvice.pixnet.net/blog

【日文小教室】常見食物漢字，人參=紅蘿蔔？中日文意思大不同！

相信大家在看日本料理節目，或是在日本生活時採買很常會看見食材的日文，雖然因為日文有漢字而讓我們在閱讀時有熟悉的感覺，但其實有許多寫著漢字，中文和日文的意思卻大不相同，甚至根本猜不出來是什麼東西！今天就要來向大家解釋這些食材名詞，讓你以後不用靠猜漢字來辨別食材啦！ 👉【日文小教室】日本拉麵點法怎麼點？麵條軟硬＆加料，一次通通學起來！ 1.大根（だいこん） 其實就是中文的「白蘿蔔」的意思啦！而且白蘿蔔的確也長得滿大根的，是不是很好記呀！ 👉【日文小教室】藥妝店常用名詞解釋，輕鬆快速掃貨，不用再追問店員啦！ 2.人參（にんじん） 漢字乍看之下很像中藥材「人蔘」，但他是中文「紅蘿蔔」的意思，不過通常都是寫成假名的情況比較多，下次有看到不要誤會成中藥啦！ 👉【日文小教室】「凪、辻、喰」到底怎麼唸？看得懂卻叫不出的日文漢字！ 3.芋（いも） 日文中的「芋」是薯類的意思，不是專門指芋頭啦！如果是芋頭的話，日文是寫里芋（さといも），而薩摩芋（さつま芋）是地瓜，じゃが芋（じゃがいも）則是馬鈴薯的意思唷！ 👉【日文小教室】旅行超實用12組漢字，學起來下次不用比手畫腳啦！ 4.胡瓜（きゅうり） 是中文的「小黃瓜」，雖然這個也是比較少看到寫成漢字，下次看到要記得是小黃瓜唷！ 👉【日文小教室】未滿18勿入！基本色色單字＋老司機用語，選片不怕看不懂啦！ 5.高菜（たかな） 高菜不是高麗菜喔，在日文這是「芥菜」的意思，如果你看到高菜漬け（たかなつけ）就是日本的酸菜，聽說跟台灣酸菜一樣好吃呢～也有人會用整片的高菜漬け包飯糰，看起來超好吃！ 👉御飯糰裡是蛋糕？超可愛的OMUSUBI Cake，日本快閃店一次告訴你！ 6.春雨（はるさめ） 乍看之下好像不太能猜到是什麼食物，但就是「冬粉」的意思，下次看到有春雨入り（はるさめいり）的泡麵可以嘗試看看，滿好吃的！ 👉學日文超簡單！在家就能自學的七個「學日文APP」，趕快下載起來！ 7.海老（えび） 海老基本上是蝦子的意思，但如果漢字寫成蝦（えび），通常是指像櫻花蝦（さくら蝦）那種小蝦子，此外，伊勢海老（いせえび）是日本龍蝦的意思。 👉大阪黑門市場必吃清單！經典市場還是要去，從水果到肉類海鮮都不放過！ 8.玉子（たまご） 相信大家都有聽過玉子燒，玉子（たまご）是蛋的意思，但偶爾也會看到寫成「卵」（たまご），通常都是在營養成分或是生物學上會用到啦！ 👉不想人擠人？大阪在地人大推的「木津市場」，超狂海鮮＆水果通通有！ 9.焼鳥（やきとり） 也可以寫成焼き鳥（やきとり），基本上用來統稱炭火烤的雞肉類串燒；如果是像美國感恩節的整隻烤雞，或是放到烤箱裡烤的那種叫做ローストチキン（英文的Roast chicken）。 👉日本高CP值居酒屋「鳥貴族」，百元就能吃串燒，聚會好去處吃起來！ 10.手羽先（てばさき） 其實這個名詞還滿有想像空間的，就是中文的「雞翅」啦！如果去焼き鳥屋（やきとりや）必點上一份呀！ 👉【名古屋美食特輯】鰻魚三吃＋土雞親子丼，吃完這三樣你才能離開名古屋！ 介紹了這麼多，如果將這些食材名詞記起來，相信大家下次不會再被漢字搞混啦～好多食材越看越餓，今天就來吃玉子燒好了！ 更多最新日本資訊，請追蹤波波日本Instagram 帳號：＠popjapan_mag 撰文編輯＃Kokoro #中文對照 #日文 #日文教室 #日本料理 #漢字 #漢字教學 #生活娛樂 #生活食材 #食材日文 

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