[台北|民生社區-義式] 千層吧 The Lasagna Bar

在民生社區閒晃尋找午餐的時候偶然看到這家看起來非常溫馨可愛的小店，特別走近一看，這家叫做Lasagna Bar是主要賣千層麵的義式餐廳。 外帶區以及廚房的區域有少量的座位區可以坐，而外帶的部分也是從小窗口這邊取貨。 一進去就看到剛烤好拿出來的千層麵，整個麵和醬料以及起司熔融的樣子看起來超級美味！ 而旁邊的內用區有一個超大的長桌，差不多一次可以做得下12個人，用餐的客人都是坐在大長桌這邊。 內用區這邊也有販售義式料理會用到的食材、起司，看起來超吸引人！ 🥘爐烤巴索托肉腸及西西里燉菜 480元 不能吃千層麵很委屈的我點了黑板上的推薦菜，跟老闆說我不能吃麵包會過敏後，老闆還特別多給我點燉菜，真的是太善良了🥹 上菜的時候就可以看到托盤上一大碗的西西里燉菜，以及份量驚人到比我手還大的肉腸！如果真的配上一兩片小麵包的話真的可以飽到不行！ 西西里燉菜裡面主要有番茄、芹菜、茄子、彩椒等素材，燉得非常透，整體口味頗酸頗鹹，不過是番茄的酸所以不會過於刺激，口味很重如果配麵包肯定更合適，可惜我只能直接吃了。 肉腸放在應該是烘焙紙上，可以看到中間有滿滿的肉汁以及各種辛香料灑在上面。旁邊有幾個醃漬小番茄，可以在肉吃多的時候轉換一下口味。肉腸吃起來很有彈性、很有肉的感覺，看看那個剖面就知道了！調味的我覺得非常剛好，香料香讓肉腸更好吃了！ 現場也有賣葡萄酒，可以買回家好像也可以現場點一杯來喝。 是一家可以悠閒的享用午餐的一家義式小館，下次要帶可以吃小麥的人來吃千層麵，然後讓我偷吃一口😜 #千層吧 #thelasagnabar #lasagna #千層麵 #義式料理 #起司 #義式食材 #義大利麵 #巴索托歐式肉腸 #肉腸 #民生社區美食 #異國風 #popyummy #蒨吃義式 

WA!BAKERY 在中山誠品南西設快閃櫃啦❤

🔺台北中山。誠品南西快閃店 WA!BAKERY 麵包．蛋糕烘焙品牌🥖 @wabakeryofficial @wawawaku - 古娃娃推出了全新品牌 WA!BAKERY 啦❤ 準備要來角逐烘焙甜點界成為領頭羊🐏 嚴選高品質的法國諾曼第奶油、日本日東製粉 並以天然酵母魯邦種製作而成！ - 🔅開幕活動與資訊 ▪️ 全口味精選組開幕價 $399 / 組 ▪️ 單支棍棍附贈『 小禮帽提把 』，送完為止 ▪️ 買5️⃣支即可升級 WA!BAKERY 精美包裝禮盒 ▪️ 時間：6/2 - 6/29 ▪️ 地點：台北誠品生活南西店 1F - 🔅販售商品 WA!BAKERY 首發產品『 夾心棍棍 』 🥖煉乳焦糖脆片 $80 🥖紅豆糖粒奶油 $85 🥖香蒜切達起司 $80 🥖醇芋泥鹽奶油 $85 🥖經典裸麥煙燻乳酪 $85 - 🔅保存方式 ▪️ 常溫：陰涼處保存4小時 ▪️ 冷凍：密封冷藏保存7天 - 這次因為還要吃午餐，所以只點了兩種來吃😂 🔸 #香蒜切達起司 包裝打開就有陣陣蒜香味 咬下會帶有牽絲的起司和香氣十足的香蒜味 現吃的口感外層有法棍的硬脆度，內層鬆軟有咬勁，非常豐富🥰 🔸 #醇芋泥鹽奶油 裡面的芋泥是吃的到芋頭塊的！ 佐上鹹奶油，鹹甜混搭，風味十足！ 一口接一口停不下來，還想再來一棍啊😍 - 💬更多美食分享，歡迎追蹤 @foodie._.kai 💬所有評論皆為個人感受無受任何牽制 💬口味評價皆出於客觀立場，不代表全面性 💬請大家理性斟酌參考 ------------------------------------------ #台北美食 #中山 #中山美食 #美食 #美食日記 #美食推薦 #食記 #WABAKERY #夾心棍棍 #誠品南西 #快閃店 #麵包 #香蒜 #法棍 #法國麵包 #夾心 #台北必吃 #新品上市 #新品 #新品報報 #food #foodie #foodstagram #foodies #instagood #taipei #taipeifood #bakery ------------------------------------------ 歡迎追蹤 IG 吃貨阿凱👦🏻 更多美食分享 👉 https://www.instagram.com/foodie._.kai/

嘉義佛心甜點店「傲漫手感烘焙工作坊」

🍵 抹茶巴斯克起司蛋糕，80元 🍰 抹茶提拉米蘇，160元 🥭 龍眼花芒果千層，160 📌 低消甜點或飲品，無服務費 📌 內用限時90分鐘 很突然和台南小當家規劃了嘉義一日遊，存在名單很久的傲漫努力的排進行程，幸運遇到兩款抹茶品項，看到價格下巴差點掉出來，那抹巴的價格也太佛了吧！！ 不只抹巴，台南小當家指定的千層目側是8吋切片，裡面紮紮實實的夾滿芒果，這價格還是讓人邊吃邊讚嘆🥹 價格漂亮到不行，傲漫的用料非常實在，抹巴口感不是軟爛派，但完全吃得出小山園的抹味；巴斯克最上層還有薄薄一層抹茶甘納許，再撒一層抹茶粉，抹到最高點～ 好久沒看到這造型的抹茶提拉，一樣吃得出抹茶醇厚感，濕潤度也很夠，美中不足是抹茶提拉是無酒精版本，過癮度少了一些些🤏🏻 傲漫每天還有不同的烘焙品項，限動會公佈當日甜點，老闆非常親切讓初訪感受度又大大加分，推薦的隔壁可口雞肉飯也好吃，有再訪嘉義肯定會再列入行程～ 📍 地址：嘉義市東區公明路102-1號 ☎️ 電話：0963-520-023 🕛 營業時間：1330~1900 ❌ 公休日：星期一 #嘉義 #傲漫手感烘焙工作坊 #嘉義甜點 #抹茶 #抹茶控 #抹茶控吃嘉義 #Matcha #抹茶提拉米蘇 #抹茶巴斯克特輯 #抹茶巴斯克特輯 #抹茶提拉米蘇特輯 #千層 #芒果季 #抹茶控吃芒果季 #丸久小山園 #嘉義抹茶

**高雄隱藏版**外星女孩手作烘焙-貝果🥯比司吉必須吃爆

好猶豫要不要寫這一篇， 闆娘人美心善，怕大家跟我搶女友又搶食物（笑） 外星女孩做的任何東西都需要預定，沒有店面唷！ 可以工作室自取也可以宅配～買起來❤️ https://www.instagram.com/p/CRyeyztlJi0/? 廢婦最常買的是貝果，追蹤粉專，開團就買 其他好物/年節禮盒不定期開團唷😊 美好週末，加熱即食 藍莓乳酪55大洋/義式香腸50大洋 每一口都吃的到內餡的真材實料 真的買到賺到 每種口味廢婦都有吃過，最愛藍莓乳酪❤️ 不喜歡甜口味的鄉親，試試義式香腸吧！ 廢ㄤ一口接一口的吃呢！ 雙倍可可50大洋/抹茶乳酪55大洋 雙倍可可的內餡是苦甜巧克力 不會覺得太甜又膩（廢ㄤ最愛） 抹茶乳酪的抹茶是日本靜岡的濱佐園抹茶 抹茶香配乳酪～剛烤好真的好欠吃呀！！！ 買原味回家弄個果醬或是自己加料也很不錯唷😊 同場加映-比司吉（6入/袋/200大洋） 剛烤好的比司吉奶油香氣濃郁 甜鹹甜鹹～搭配廢婦自製蘋果醬 週末整個早上都在耍廢吃比司吉呢！ 外星女孩人美心善工作室外有養幾隻浪浪貓 也歡迎大家去找浪浪貓玩～ FB:https://www.facebook.com/%E5%A4%96%E6%98%9F%E5%A5%B3%E5%AD%A9%E6%89%8B%E4%BD%9C%E7%83%98%E7%84%99-268974319841635/ IG:https://instagram.com/alien_girl_meow?igshid=YmMyMTA2M2Y= 工作室：高雄市苓雅區安樂路 #外星女孩手作烘焙 #高雄隱藏版 #貝果 #比司吉 #高雄美食 #宅配美食 

[狸小路手作烘焙]冷凍千層蛋糕新上市！來自台南的人氣千層蛋糕📍台中西區美村店

狸小路

今天要介紹一家來自台南的人氣千層蛋糕👉狸小路手作烘焙，主打平價好吃的千層蛋糕，新推出冷凍千層蛋糕，可以提前訂購，省去現場排隊的時間，前一晚放冷藏退冰就可以食用了，非常方便，這次就帶大家來開箱看看！ 🎉歡迎追蹤👉ig:enve_girl_food_diary 🎉fb:環工女孩的吃貨日記 📍來自台南的狸小路，之前是在台南吃到他們家的千層蛋糕，是台南人介紹的。 沒想到目前台中已經開了三間店，高鐵店、逢甲店與美村店。 📌今天來到的是美村店，就在台中美術館附近，早午餐美村尼克對面。 📌店內有提供很多款蛋糕，有千層、乳酪、初雪蛋糕等等，價格都很平價。 📌也有販售曲奇餅、蛋黃酥、流心餅，如果有送禮需求，狸小路會是個很好的選擇！ 📌目前推出了最新系列：冷凍千層系列 👇冷凍的便利性是消費者可以先透過上網預訂的方式訂購，之後再透過宅配或直接到門市領取，省去排隊搶購的時間，疫情期間，如果想要吃千層蛋糕，免出門直接上網預訂，就能宅配到你家！ 會附贈一個提袋，回去可以直接放冷凍保存，享用的前一天放冷藏退冰即可！ 包裝盒超可愛的😍，而且蛋糕很大，很有份量！ 外盒裡還有一層完全密封的包裝，密封的設計，可以防止蛋糕會有冰箱味，可以好好地享用美味的蛋糕😊 打開後，會有可愛的小卡😆，寫著食用千層蛋糕的注意事項！ 香芋千層＄９９０： 最上層跟中間都夾有芋泥，芋泥很綿密，一入口可以感受到滿滿的芋頭香，伴隨著淡淡的奶香，千層裡的蛋皮不會很厚，芋泥、鮮奶油、蛋皮三者不是分開的，是很和諧的搭配在一起！ 美美的切面👇 會讓你一口接一口😍 📌喜歡千層蛋糕的朋友，千萬不能錯過狸小路喲！歡迎上網訂購冷凍千層系列，讓你在家就能享用美味的蛋糕😍 💬店家資訊:狸小路手作烘焙 🔎官網：https://www.tanukikoji.com.tw/ 🔎臉書：狸小路手作烘焙 🔎ＩＧ：tanuki_koji_2013 📌台南裕學門市：台南市東區裕學路12號 📌台南民族門市：台南市中西區民族路二段72-1 📌高雄瑞豐門市：高雄市鼓山區南屏路513號 📌高雄新崛江門市：高雄市新興區新田路123-1號 📌台中逢甲門市：台中市西屯區河南路二段313號 📌台中美村門市：台中市西區美村路一段552號 #千層 #甜點 #人氣甜點 #狸小路 #平價千層 #冷凍千層 #台南甜點 #台中甜點#千層蛋糕

萃取參數：咖啡焙度與萃取間的關係（附SCAA和台灣常用焙度對照表）

烘豆是什麼？ 烘豆師相較於咖啡師可能更少人了解他們的工作內容是什麼，所以世界烘豆冠軍賴昱權才會形容「烘豆師是沒有臉的人」。如果咖啡師沖咖啡的過程可以形容是一場表演，咖啡師就像擔任螢光幕前的表演者，烘豆師則擔任幕後的重要角色，提供好的咖啡豆，交由咖啡師在吧台發光發熱。 烘豆指的是將處理好（去果皮和去果肉）的咖啡生豆（Green Bean）進行烘焙的過程，咖啡豆因為受到熱源加熱的關係，會發生一連串的物理和化學變化，像是：焦糖化反應（Caramelization）、梅納反應（Maillard Reaction）等，這些反應都會極大地影響著咖啡豆的風味，可能是生成好的芳香化合物（目前生豆已測到約200種芳香化合物，經過烘焙的熟豆則發現約800種芳香化合物），也可能產生不好的苦澀味（如：咖啡酸Coffee Acid）。經驗非常豐富的大師在烘豆的時候，會不斷抽烘豆機的取樣棒（可以將正在烘焙的咖啡豆取出來查看）查看豆色和聞咖啡豆的香氣，聞到滿意的香氣，咖啡師就會立即下豆，這就是透過感官的經驗累積決定烘豆的發展。 除了化學反應以外，烘豆的過程中，生豆會逐漸失去水分（烘豆結束可以測量失重率，作為焙度的一個參考值），重量減少，但體積會膨脹，原因很簡單，化學反應產生的氣體、蒸氣會對細胞壁造成壓力，使得咖啡豆的體積膨脹，所以隨著烘焙的時間拉長，咖啡密度會跟著變小，當咖啡豆的密度不同，就會影響後續咖啡師進行萃取。 烘豆和萃取關係 It’s been said that, to produce a good cup of coffee : 60% from quality of green beans 30 from roasting 10%from brewing. 一杯好的咖啡，60%影響來自於咖啡豆本身（生豆），30%來自於烘焙，10%來自於萃取，可想而知烘豆對於萃取是有著緊密的關聯性。 咖啡豆隨著烘焙時間拉長，經歷第一次爆裂和第二次爆裂，不同焙度的豆子也有著不同的物理性質：烘豆時間比較短的淺焙豆子，密度相對較大，體積較小，質地較堅硬。相較於深焙的咖啡豆，淺焙的豆子比較難進行萃取，所以有些咖啡師手沖咖啡時，主張會將淺焙的咖啡豆研磨的較細一些，水溫大約92~93，深焙咖啡豆密度較小，質地較軟，容易萃取，研磨刻度會調整粗一些，水溫約88~90。 焙度對照表 烘豆師在烘完咖啡豆會進行焙度的檢測，前面提到失重率是其中一個參考值，但更精準的檢測是使​​用「咖啡烘焙焦糖化分析儀」，這個儀器是透過近紅外線光譜檢測咖啡豆的焦糖化數值（專業術語：Agtron number），通常使用方式是先量測咖啡豆表的數值，進行研磨，再測量咖啡粉的數值，如此就能比對咖啡粉和豆表的數值差異，測量也會更來的準確。 Agtron number數值是從0~100，數值越高，顏色較淺，焙度較低，反之數值越低，顏色則較深，焙度較深。 ​​美國精品咖啡協會(SCAA)針對Agtron指數有詳細的焙度標準，而台灣對烘豆的焙度目前還沒有很嚴格的統一，所以如果要比較精準的認識咖啡焙度，建議還是以SCAA的範圍為標準，區分為八個焙度，但如果是作為咖啡豆的販售商，還是要以當地焙度的用法為主，這樣顧客才不會搞混焙度，像是一般人可能會以為Medium Roast屬於中焙，但其實City Roast才是接近中焙。 Agtron數值與美國精品咖啡協會SCAA、美國農業部標準、台灣用法對照表：網路連結 後續Kari Omon也會分享關於烘豆和萃取的許多細節，記得追蹤官方IＧ獲得最新通知喔！

宅配美食-愛莉兒手作烘焙坊 酸酸甜甜的檸檬棉花糖蛋糕 檸檬卡士達醬搭配戚風海綿蛋糕超讚 使用法國奶油🇫🇷新鮮檸檬甘那許

- https://www.instagram.com/p/CeVDQgopH7J/?igshid=YmMyMTA2M2Y= #檸檬棉花糖蛋糕 #愛莉兒手作烘焙坊 #新品報報 / 之前就吃過愛莉兒的聖誕餅乾系列🍪 真的是有夠好吃 連恩碩都一直在旁邊看著流口水🤤 這次他們🈶️限量的新款蛋糕🍰出現了😳 看圖片就覺得一定很美味..來開箱給你們！ / ☁️檸檬棉花糖蛋糕 $480 檸檬🍋擠花太美❗️٩꒰ ˘ ³˘꒱۶~♡這款是長條蛋糕🍰 切開來可以看到美美的分層🔪 依序是美美的檸檬奶霜擠花 乳酪香提 檸檬卡士達醬 戚風海綿蛋糕(´∀｀*) 酸甜的剛剛好👌🏻我雖然喜歡吃檸檬系列但我真的很怕太酸太酸的😵‍💫 這款不會！搭配咖啡☕️紅茶也超適合💯💯 原來使用法國奶油🇫🇷新鮮檸檬 甘那許😆 每週只出貨一次 限量販售一個月喔‼️ 大小是24*6*6cm 小巧精緻✨大家要把握時間 / 🔵Line@: @ariel20200126 🔵FB私訊訂購：愛莉兒手作烘焙坊 / ♟IG： @arielcookie2020 #新品上市 #蛋糕 #檸檬蛋糕 #宅配甜點 #宅配美食 #手工甜點 #台中甜點 #台中蛋糕 #arielcookie #cake #lemoncake #cookie #晨軒吃蛋糕 #晨軒吃宅配

Yo！跟著Karen吃「 #初虎Mini 」高雄韓式料理｜巨蛋美食｜高雄美食｜左營韓式料理｜韓式飯捲｜初虎韓式炸雞｜菜單

撰文編輯/Karen W. 我終於圓夢啦！ 真的 真的 真的 超想念韓國裸飯卷 雖然這在韓國也算是很後來才有的菜色，但清爽的韓式飯捲就是讓我念念不忘呀！ 都不敢想自己已經有多久沒去韓國了🇰🇷 想當年一年兩三次都是常有的事🥲🥲 這次來初虎Mini也真是解了饞～ 初虎Mini位於高雄巨蛋B1，位置在麥當勞附近，還蠻好找的，但！ 但！對！「但！」 非常建議前來用餐的朋友一定要先找好位子，因為這裏真的在用餐時段一位難求呀～～ 🥢初虎 Mini 菜單🥢 初虎Mini菜單跟初虎不太相同，應地制宜都會做些許調整，但品項也算是豐富，不辣、辣的、素食都有供應。 🥢初虎 Mini 吃後感🥢 👉牛肉裸飯捲 超好吃的啦！飯捲都會附上醃辣椒，配上一口是鹹香夠味。 單吃則是一口一口都很舒服的味道，裏面裹著紅蘿蔔、醃蘿蔔、黃瓜、蟹肉棒、火腿、起司、雞蛋，料給好給滿滿～ 搭配醬香十足的韓式炒牛肉那簡直是把風味提升到另一層次，肉香料清爽吃起來就是滿足～ 👉素食裸飯捲 素食的朋友也能享受的韓式裸飯捲，這款我私心最愛！ 輕輕爽爽，脆口又不重的調味，吃著是食材本身的美味。 如果吃比較重口的人可以沾著附的醬油醃辣椒一起入口，超讚的啦～～ 👉水原炸雞 - 這款是韓式醬油味吃起來口感外皮酥脆，雞肉還保持著肉汁～ 那真的是鹹香美味又鮮嫩呀！ 一邊還有薯條，點個餐可以吃很飽～ - 👉玫瑰炒年糕 將起司加入韓式辣醬中打造的玫瑰醬炒年糕，起司呈現濃郁飽滿的味道，溫潤了整個韓式湯底的味道。 魚板、年糕真的好好吃，Q嫩彈牙，尤其是年糕軟糯又不失嚼勁，還會附上2顆拳頭飯糰，碳水天堂呀～ 個人最推薦初虎Mini的飯捲，除了道地還很好吃，重點是份量夠但蔬菜也很多，很平衡清爽～ 喜歡韓式料理的朋友真的可以來這裡嚐嚐順便一解對韓國料理的思念🥰 📍牛肉裸飯捲 198.- 📍素食裸飯捲 158.- 📍水原炸雞 198.- 📍玫瑰炒年糕 158.- 📍香蕉牛奶 58.- 📍草莓牛奶 58.- 🤩出示google5星評論單筆消費現折10元喔🤩 📍初虎 Mini 地址：高雄市左營區博愛二路777號 （漢神巨蛋B1美食街） 電話：（07）586-6268 營業時間：11:00-22:00（依照百貨營業時間） 關於Karen W. 「減肥是為了享受更多美食」這句話完全可以套用在我身上！從137公斤成功減重到現在的52公斤，一直以來嘗試過許多五花八門的減重方式及減肥偏方，但始終忽胖忽瘦，也不見效果。後來經過自己努力不斷找出最適合自己的減重方式及飲食菜單終於將體重、體脂維持在目前的階段並沒有復胖！想了解健康知識或減重技巧歡迎詢問我😎當然！想探尋更多美食有歡迎隨時Follow我🧏🏻‍♀️ 💐Fb粉絲專頁👉🏻HOLA我是厚片HolaImKaren 💐臉書搜尋👉🏻@holamisstoast 🎠Instagram👉🏻karenw.isgood 🎡Pixnet👉🏻跟著KarenW. 品味人生 🧚🏻‍♀️跟著Karen吃喝人生🧚🏻‍♀️ 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 Fun心 café 」台北咖啡廳｜民生社區美食｜台北下午茶｜台北早午餐｜手作輕食｜不限時咖啡廳 🔗吃貨專屬🔗嘉義最強冷泡茶＿一茶工房穀雨烏龍Yo！跟著Karen喝「 #一茶工房 」｜嘉義美食｜嘉義伴手禮｜送禮推薦｜在地好茶 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #何家甜品吧 」｜公館美食｜水源市場美食｜台大美食｜公館夜市必吃｜台北冰店｜爆漿芋泥｜剉冰推薦 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #大福越式三明治 」｜屏東美食｜越式美食｜屏東早餐｜屏東輕食｜屏東必吃｜屏東美食推薦｜屏東輕食 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #主廚帽 」【2022台南海安餐酒節推薦店家】主廚帽菜單｜海安路美食｜印度料理｜台南美食 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #我願堂 」彌月禮盒推薦｜台中乳酪蛋糕｜台中喜餅推薦｜杜樂麗花園｜玫瑰塔｜ 團購美食 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #璽子牛肉麵 」｜新竹美食｜香山美食｜香山牛肉麵｜新竹牛肉麵｜新竹必吃美食｜竹北牛肉麵 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #巷口炸雞 」｜台中美食｜豐原美食｜台中炸雞｜豐原炸雞｜豐原夜市必吃｜豐原夜市美食｜現點現炸 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen喝「 #覺咖啡 」 #新竹美食 #新竹飲料 #手沖咖啡 #單品咖啡 #檸檬派 #奶蓋咖啡 #手作甜點 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #微辣女孩 」 #台北美食 #台北中山螺螄粉推薦 #台北酸辣粉 #螺螄粉推薦 #酸辣粉推薦 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #豬寶妹手感烘焙坊 」 #千層蛋捲 #手工蛋捲 #玉帶鳳凰捲 #雪山蝸牛捲 #甜點 🔗生活專屬🔗Yo！跟著Karen去「 #眠床本社 」 #床墊專門店 #新竹床墊推薦 #好床推薦 #高cp值床墊 #專業服務 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen喝「 #丘森茶室 」 #新竹美食 #新竹飲料 #雙Q紅茶 #新品推薦 #網美飲料 #重乳系 #鮮奶茶 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：山中靜靜」 #台中住宿 #台灣秘境 #台中旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選

【彰化員林】自家烘焙咖啡豆「秋瀾號 咖啡專賣所」~專業有質感的咖啡店☕

某個假日誤打誤撞地走進一間咖啡專賣店 店內的布置簡單有質感～ 一進門會看到大大的工作檯 能看到店員在沖製咖啡、製作甜點 那天和朋友各點一杯咖啡及甜點 ☕艾美 卡斯提歇 微批次 NT$150 (水果軟糖、櫻桃、太妃糖香氣) ☕迦祐黃金曼特寧 NT$130 (焙香料、新鮮奶油、焦糖) 🍰奶酒香蕉可可戚風 NT$140 🍰提拉米蘇 NT$120 本來以為咖啡專賣店甜點會不怎樣? 結果意外的一點都不馬虎 兩項都很好吃!!!!!!! 秋瀾號非常貼心 那天我們點了「淺中焙」與「深焙」的咖啡 店員特地多倒一小杯給我們品嚐對方的風味外 又另外準備了「淺焙」我們~~~~ 深中淺焙的咖啡一次都品嚐比較了呢 非常貼心😊 📍秋瀾號 咖啡專賣所 地址: 員林市大同路二段129巷27弄6號 Changhua Yuanlin 510 電話: 0921 335 379 營業時間: 12:00-18:00 (營業日依粉專公告為主喔~)#彰化 #員林 #咖啡 #員林美食 #彰化美食 #彰化咖啡廳 #咖啡廳 #咖啡 

新竹食記-wenwen吃美食-覺咖啡 超特別靈感特調 老闆根據你自身狀態感應 調製最適合你的那杯咖啡~~~

新竹食記#覺咖啡#wenwen吃美食 新竹竹北最特別的咖啡廳給你不一樣的享受!! 覺咖啡就開在竹北美食戰區裡，周邊有停車場、路邊停車格，交通算是很方便~ 靈感特調是他們家最大的特色，跟老闆聊天的時候，老闆說這間店是他跟神明一起開的，大家想知道為甚麼嗎?那你一定要看下去~~ 店內外面座位旁的牆擺放了很多植栽，坐在旁邊覺得很清新舒服的感覺 另外裡面的座位是沙發吧台座位區，燈光很溫和，給人家溫馨居家的放鬆感~ ​​另外餐具、茶水都是自行取用 餐點部分除了招牌咖啡外，無咖啡因飲品及甜點皆可選擇 這次我點的餐點如下 🔸靈感特調 $320元 這個真的是太令人好奇了，這杯會根據你現在當下個人的情況來去調配你目前適合喝的口味~ 所以每個人的都會不一樣，整個驚喜感滿分，這次我拿到的是加了檸檬皮、肉桂的卡布奇諾，喝起來整個很清爽溫和，很符合我的口味​ 喝完後老闆會給你一張玉皇大帝的籤詩，還會幫你解釋籤詩上的內容，告訴你為甚麼調出這杯的靈感原因，聽完覺得很一語道破，真的很新奇的體驗~ 🔸抹茶拿鐵 $150元(無咖啡因) 每家店我都必點的品項，覺咖啡的抹茶非常濃郁，是微苦的口味，整體喝起來不甜，茶香味很香，尾韻是奶香，很大人的口味~ 🔸手沖咖啡(白朗峰) $200元 店裡的咖啡豆都是老闆手工烘焙的，咖啡好不好跟烘焙的技術有很直接的關係，這次喝的白朗峰 有別於以往黑咖啡給人家苦澀的印象，這杯喝起來很溫潤，淺嚐帶有一絲白桃果香味，喝起來讓人家有一種乾淨純淨的感覺~ 🔸肉桂捲 $100元 ​可以選擇軟或脆的口感，我這次選擇的是軟的，但是外皮一樣烤的微酥微脆，裡面就是軟Q的麵包體 整體肉桂味是很溫和的，不辛辣不嗆口，沒吃過肉桂捲的，這個你可以試試看~ 🔸野莓塔 $140元 我好喜歡他們的野莓塔，微微酸的野莓冷凍後那個冰沙感，加上鬆軟脆的甜塔皮，中和的很好，吃起還沒有負擔感，是會讓我想一直吃的甜點~ 🔸伯爵司康 $60元 濕軟又鬆軟的司康體，加上伯爵茶葉，不搭果醬單吃就很夠味了，重口味的旁邊也有果醬可以提供搭配起來~ 整體覺咖啡我覺得很是和朋友來這裡下午茶小聚，店內氣氛很安靜悠閒，咖啡跟甜點品質都不錯，種類選擇也挺多的，而且跟老闆聊天他居然是可以感應到，所以才會做了靈感特調來跟大家分享，這個真的覺得非常有特色，竹北的朋友，這間必須去嘗鮮看看~~~ ​｜店家資訊｜🍵覺咖啡地址： 新竹縣竹北市文采街22號電話：0983 241 495營業時間：12:00 - 20:00 歡迎大家邀約、合作、交流，喜歡拜託幫忙追蹤 IG : @wenwen0821

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[台北|民生社區-義式] 千層吧 The Lasagna Bar

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WA!BAKERY 在中山誠品南西設快閃櫃啦❤

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嘉義佛心甜點店「傲漫手感烘焙工作坊」

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高雄隱藏版外星女孩手作烘焙-貝果🥯比司吉必須吃爆

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[狸小路手作烘焙]冷凍千層蛋糕新上市！來自台南的人氣千層蛋糕📍台中西區美村店

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萃取參數：咖啡焙度與萃取間的關係（附SCAA和台灣常用焙度對照表）

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宅配美食-愛莉兒手作烘焙坊酸酸甜甜的檸檬棉花糖蛋糕檸檬卡士達醬搭配戚風海綿蛋糕超讚使用法國奶油🇫🇷新鮮檸檬甘那許

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Yo！跟著Karen吃「 #初虎Mini 」高雄韓式料理｜巨蛋美食｜高雄美食｜左營韓式料理｜韓式飯捲｜初虎韓式炸雞｜菜單

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【彰化員林】自家烘焙咖啡豆「秋瀾號咖啡專賣所」~專業有質感的咖啡店☕

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新竹食記-wenwen吃美食-覺咖啡超特別靈感特調老闆根據你自身狀態感應調製最適合你的那杯咖啡~~~

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[台北|民生社區-義式] 千層吧 The Lasagna Bar

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**高雄隱藏版**外星女孩手作烘焙-貝果🥯比司吉必須吃爆

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宅配美食-愛莉兒手作烘焙坊 酸酸甜甜的檸檬棉花糖蛋糕 檸檬卡士達醬搭配戚風海綿蛋糕超讚 使用法國奶油🇫🇷新鮮檸檬甘那許

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新竹食記-wenwen吃美食-覺咖啡 超特別靈感特調 老闆根據你自身狀態感應 調製最適合你的那杯咖啡~~~

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高雄隱藏版外星女孩手作烘焙-貝果🥯比司吉必須吃爆

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宅配美食-愛莉兒手作烘焙坊酸酸甜甜的檸檬棉花糖蛋糕檸檬卡士達醬搭配戚風海綿蛋糕超讚使用法國奶油🇫🇷新鮮檸檬甘那許

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