【林口美食】一百分戚風必吃！Mummum Pastry Studio 小小甜點工作室，輕微甜的午後時光

藏身在林口三井 outlet 周邊靜謐巷內的 Mummum Pastry Studio，是間甜點內行人會慕名前來的小小甜點工作室。一入門，一股烘焙香氣撲面而來，讓人不禁好奇躲在 Mummum Pastry Studio 櫃台後方的半開放式烘焙坊，正在施展什麼樣的魔法，收服無限甜點控的心。 大愛！一百分的戚風蛋糕必點！這顆「桂花芝麻戚風蛋糕」，戚風蛋糕體揉入了濃濃芝麻香氣，蓬鬆的口感使得芝麻香氣在口中散開，搭配上微甜的桂花與芝麻輕奶油，整體口味相當清爽不膩，齒頰留香的印象更是讓人對它念念不忘。 「焦糖海鹽天使起司」屬於偏重乳酪的那種起司蛋糕，切下去的綿密程度超級療癒。放入口中化開的時間比一般的起司蛋糕要來得久一些，使得海鹽與焦糖搭配層次更加明顯，很推薦給喜歡重口味、綿密口感的起司蛋糕控們。 「伯爵鮮奶茶」屬於無糖的那種，雖然單價高了一些，但不僅份量很有誠意，重要的是伯爵香氣一點都不會廉價，和牛奶的搭配比例也是恰到好處，夏日也不用擔心會過於濃郁有負擔，是清爽飲品的好選擇。 因為實在太喜歡了！當天中午才訪過，傍晚離開林口前又繞過來外帶另一個口味的戚風蛋糕回台北。「雪白森林戚風」是伯爵茶口味的戚風蛋糕，夾入微甜的輕奶油與新鮮藍莓。Mummum Pastry Studio 果真沒讓人失望，伯爵戚風的香氣比起芝麻戚風，香氣屬於內斂優雅的那種，不會過於突出，卻也不會太過輕淡（只能意會不能言傳哈！）搭配上清爽鮮奶油的甜香與新鮮藍莓的酸甜水潤，相得益彰。 若是只能選擇一塊的話，個人更喜歡「雪白森林戚風」伯爵戚風蛋糕！不過「桂花芝麻戚風蛋糕」更是一定要吃過一次的特別滋味，無法抉擇啦！ 大大的落地窗景使得店內採光非常好，可惜位子不多，加上內用低消與服務費不算便宜，大多數來訪的顧客以外帶為多。 前幾天去的，至今依舊心心念念 Mummum Pastry Studio 的戚風蛋糕！林口人、或是到林口三井 outlet 逛逛的甜點控們，請一定一定要訪 Mummum Pastry Studio！ Mummum Pastry Studio 店家資訊： 地址：新北市林口區文化二路一段230巷3號 營業時間：週一至週日 11:00-19:00 電話：02 2600 8582 官方網站：http://www.mummum.oddle.me 更多咖啡廳／美食推薦：https://www.instagram.com/caffein_tw/

自己做烘焙聚樂部 #松江南京 #母親節蛋糕 #芋頭控 母親節

自己做烘焙聚樂部 #松江南京 #母親節蛋糕 #芋頭控 母親節前夕自己做母親節蛋糕 親手做更有意義啊！！ 浮誇的芋見女王布丁慕斯蛋糕 很適合送給媽媽！！！ 而且想學蛋糕也很值得來玩玩 一定要有基本功 抹面才能很漂亮🥺 吃起來不會太甜也很好吃 這個可以 大家快點預約起來😍 - ▫️芋見女王布丁慕斯蛋糕 $680 ▫️15歲以下不能入場 - 📍台北市松山區南京東路四段195號 🚉 #捷運松江南京站 ⏲ 平日 11:00-21:30 假日 9:30-21:30 - #自己做烘焙聚樂部 #自己做 #ㄩㄐ吃の圓滾滾🍍

#不管忙不忙也要來一杯咖啡！#基諾鑑賞醇咖啡

不管忙不忙也要來一杯咖啡！ 咖啡變成多數現代人每天需要的飲品，有時是需要咖啡因提神醒腦喚醒昏昏欲睡的自己，有時是咖啡香氣迷人、咖啡香氣誘人上癮，時間到了沒喝會想念好似一天少了點什麼。 妙伶大嬸就是屬於咖啡的迷戀者，深度著迷程度跑去報名上一系列的咖啡課程。從認識咖啡產地、莊園到不同產區的生豆烘焙法、咖啡的沖調法、杯測。雖然有不少咖啡迷會像我一樣的對咖啡深深迷戀到追著咖啡產區莊園跑，然而在忙碌的生活下有時工作步調讓人無法太講究也是會選擇替代方案就如即溶咖啡或是濃縮咖啡類的。這也是市面上從瓶裝、分小包到各種即時現煮咖啡品牌經營方式眾多的原因。 拿到基諾鑑賞醇咖啡時我好奇的打量跟市面上的即溶咖啡有什麼不同？原來除了咖啡豆為阿拉比卡豆外，在製程上是來自瑞士以最先進的【冷凍乾燥香味還原技術】製成。 我打開包裝倒出咖啡用鼻子靠近聞味道，基諾鑑賞醇咖啡在還沒沖泡時的狀態仍飄著淡淡的咖啡果酸味，在加入適當的水分沖泡後入口的感覺有點像是80%的美式+20%類似曼特寧類的重烘焙豆。這支咖啡的調性適合每天要來一杯美式或純黑咖啡的朋友，又因為有著類似曼特寧類重烘焙的餘韻就可以隨自己的喜好加入牛奶成拿鐵、加入巧克力成摩卡或其他創意咖啡飲品。尤其這個產品的便利性在於冷熱水皆可沖泡，出門在外想喝時，上超商買個利樂包搖晃均勻就成了拿鐵，買一瓶冰礦泉水加入兩包咖啡粉搖晃均勻就有冰咖啡可以喝了！ 小包裝式的少了瓶瓶罐罐攜帶上的不方便，對於一般上班族辦公室沒提供咖啡又想隨時都能喝到咖啡的朋友，基諾鑑賞醇咖啡還真是經濟又實惠的選擇。 基諾GINO官網https://www.gino-cafe.com/

可愛到爆蓬的外星人三眼怪登場！

萌萌的三眼怪，外星人就是這麼可愛啦！最近被他煞到，看到他無辜的三隻眼就想買回家收藏，趁還沒裝入袋時讓大家先看看！因為之後他就要送到遙遠的國度，探索在肚皮的世界裡啦！哈哈哈哈哈😂 手作 / 烘焙 / 美學 / 點心 👉更多可愛烘焙 ☑️喜歡可愛烘焙嗎？ 歡迎留言跟我說呦！ #babycoco玩拌 #造型甜點 #小小客制指定 #手工款 #手做 #客訂限定#客制#糖霜餅乾#餅干系列 #送禮 #造型甜點 #猜不到的驚喜 #玩具總動員系列 #外星人 #玩具好朋友 #三眼怪

星巴克開啟秋季的旅程！超卡哇伊鬼精靈大福、芋頭蒙布朗擄獲少女心

炙熱的夏天過去，迎接颯爽的秋日，以星巴克每年季節限定的「週年紀念綜合咖啡豆」開啟秋季的旅程，於9月18日全新上市，結合了亞洲太平洋咖啡豐富、飽滿且厚重的醇度，以及具有明顯香料風味的陳年印尼咖啡，「週年紀念綜合咖啡豆」溫暖的木質香氣正如秋季的怡人風情，搭配糕點，正適合優閒的秋日午後，本季也同步於9月18日上市一系列清爽的食品糕點，早餐部分推出以知名的新竹福源花生醬與美乃滋調和為醬，加上美生菜與煙燻火腿肉的「哈姆花生三明治」，還有將高蛋白營養價值的紅藜麥、葵花子、核桃等堅果碾碎拌入地瓜泥中的「紅藜地瓜三明治」；及沁入蛋液後烤至金黃，撒上細砂糖的「法式丹麥吐司」，蓬鬆軟綿的輕柔口感，捎來早秋的寫意氛圍。 法式丹麥吐司 $50 層次豐富、口感酥脆Q彈的丹麥吐司沁入蛋液後烤至金黃，撒上緻密的細砂糖。帶給你舌尖濃郁香甜和雲朵般蓬鬆軟綿的輕柔口感。吃一口，感受拂過臉龐的香榭微風。香甜誘人滋味獨特，最簡單卻也最美味！《奶蛋素》 糕點部分則有「芋泥蒙布朗」，以濃芋頭泥製作而成的奶油，覆蓋在夾著綿密香甜芋頭泥的綿軟蛋糕上，香氣十足；另有加入豆腐製作而成的天使蛋糕捲，抹以胡麻醬與奶油的「豆香胡麻天使蛋糕」，自然的風味與細緻綿密的口感，最適宜入秋的季節品嘗。 芋頭蒙布朗 $130 使用香濃芋頭泥製作而成的奶油，覆蓋在綿軟蛋糕上，並且夾著綿密香甜芋頭泥，香氣十足，吃在嘴裡，幸福滿足。《葷食》 豆香胡麻天使蛋糕 $95 加入豆腐製作而成的天使蛋糕捲，抹以胡麻醬與奶油，整體風味自然，口感細緻綿密，最適合入秋的季節品嘗。《葷食》 鬼精靈大福 $85 柔軟的大福皮包裹著南瓜卡士達及黑糖戚風蛋糕，再擠上鮮奶油及白巧克力慕斯球，一口咬下能品嘗到多重口感，加上討喜鬼精靈造型，滿足您的視覺及味蕾。《葷食》 每到九月，也是再次探索星巴克女神魅力的季節，全新於9月18日推出的商品系列將星巴克女神的悠遊姿態，描繪在以古典綠色搭配金屬光澤的古銅色系上，呈現出女神風姿的優雅。另也有以美麗且色彩斑斕的玳帽花紋為底，以純粹的經典字logo為設計，雋永溫暖的咖啡器物。本季也推出多款環保可重複使用的吸管組與餐食組，正呼應目前的環保趨勢。 ▼12OZ人魚皇冠馬克杯組，售價$880 ▼黑色女神後背包$1,380 / 黑色輕巧側背包$500 ▼人魚皇冠不鏽鋼TOGO冷水杯$900 ▼人魚海洋玻璃水瓶$650 / 人魚悠遊隨身瓶$1,400 ▼人魚皇冠玻璃瓶附杯$850 ▼TOFFY板岩綠咖啡機$2,180 / TOFFY板岩綠電水壼$2,180 更多商品資訊請看星巴克官網👉 www.starbucks.com.tw 而秋季越近年末，也開始陸續準備進行來年規劃，星巴克於10月1日全台門市上市2020年曆，本次以迎接2020，用咖啡將愛傳遞給每個人的概念，將FOR LOVE及2020元素作為封面設計，背面也別有巧思以愛心貼布繡增加手感；翻開內頁，精選全球各地星巴克特色門市的圖像躍然紙上，翻開每個月份都彷如一個精彩的小旅行，在記錄規劃每月行事曆的同時，對未來充滿期待，本次2020年曆，推出二款分別為藍黑兩色，內附10張星巴克好友分享券，於10月1日起同步於星巴克線上門市ibon-mart、博客來販售。 咖啡豆介紹(2019/9/18上市~售完為止) 星巴克®週年紀念綜合咖啡豆250G，$480 VIA $420 / 掛耳 $240，手沖 $150 / 虹吸 $180 結合了亞洲太平洋咖啡豐富、飽滿而且厚重的醇度以及具有明顯香料風味的陳年印尼咖啡。 星巴克®蘇門答臘中度烘焙咖啡豆250G $480，手沖 $150 / 虹吸 $180 世界上最珍貴的咖啡原產地－蘇門答臘。首次以中度烘焙的方式呈現，帶來令人驚豔的風味，滑順的口感，清新的青草滋味以及令人愉悅的酸度。 典藏玻利維亞卡西羅農場爪哇咖啡豆 $1,280，手沖 $240 / 虹吸 $270 精緻的花香，帶有美味的西洋梨和蜂蜜甜味。 SBX20160502_64286.tif 典藏哥倫比亞聖羅克修士咖啡豆 $780，手沖 $180 / 虹吸 $120 明亮的調性伴隨焦糖和黑胡桃木香氣特色。 新品食品介紹(2019/9/18上市~售完為止) 哈姆花生三明治 $85 好麵包加上多片煙燻火腿肉及美生菜，新竹福源花生醬及清爽美乃滋調和風味，喚醒一早好能量！《葷食》 紅藜地瓜三明治 $70 超軟白吐司搭配，將高蛋白營養價值的紅藜麥、葵花子、核桃等堅果碾碎拌入地瓜泥中，搭配顆粒感明顯的蛋沙拉、生菜與牛番茄，多層次的美味。《奶蛋素》 更多商品資訊請看星巴克官網👉 www.starbucks.com.tw #2 入掛耳儲物盒組 #VIA 分享禮盒 #VIA 風味禮盒 #典藏哥倫比亞聖羅克修士咖啡豆 #典藏玻利維亞卡西羅農場爪哇咖啡豆 #咖啡隨行外賣分享組 #咖啡雙星禮盒 #哈姆花生三明治 #抹茶咖啡組 #抹茶棉花糖組 #抹茶雙星組 #掛耳咖啡禮盒 #星巴克®蘇門答臘中度烘焙咖啡豆 #星巴克®週年紀念綜合咖啡豆 #星巴克新品 #法式丹麥吐司 #紅藜地瓜三明治 #芋頭蒙布朗 #豆香胡麻天使蛋糕 #鬼精靈大福 

母后還是女神？  ChizUP!超吸睛母親節蛋糕，保證讓家中女神母后笑不攏嘴！

獲選「台灣烘焙大賞Top 30」的ChizUP!日前亞洲最具指標性的烘焙大展「2020台北國際烘焙暨設備展」中同時揭曉「2022 台灣烘焙大賞Top 30」榮譽榜單，精選全台最具代表性烘焙品牌及明星商品強強集合，猶如第一屆「台版烘焙米其林評鑑」！ 人氣名店ChizUP! 以唯一起司蛋糕品牌獲得Top 30上榜肯定，讓人更加期待ChizUP! 母親節的新作!! ChizUP!推出二款母親節主題蛋糕： ChizUP! 以”紐約百年老店私房配方” 奠定美味口碑，更藉由創意烙印設計讓超美味起司蛋糕化身為 “祝福傳聲筒”，今年母親節推出二款心意滿滿的吸睛設計：新款<家有女神>，以及經典款<母后愛啵>： <家有女神> 推出三種無敵美味： 1.〔2022母親節限定〕— 夢幻提拉米蘇起司 主廚為母親節特別研發，平時無售的夢幻級新口味，限量僅1500顆，揉合純正法國愛樂薇馬茲卡邦起司 X 澳洲頂級奶油起司增添不同層次，將手指餅乾浸泡於ESPRESSO與咖啡酒液中，製作成風味絕佳的夾層，佐以可可巧克力酥脆餅乾底，入口就驚艷的迷人風味。 添加義大利頂級藍莓醬，以特選原粒藍莓果實製成的藍莓果醬與乳酪相遇，天然微酸莓果氣息挑逗舌尖，與重乳酪的香醇激盪出回味無窮的酸甜戀曲。 二、經典回歸 <母后愛啵>，鐵粉去年就預訂!! 去年<母后愛啵>賣爆提前完銷，向隅的熱情粉絲早早下了今年的預購，不回歸怎麼對得起大家呢?! ChizUP!擷取撲克牌中「紅心皇后」為靈感，象徵媽咪在家中至高無上的地位，搭配左右對聯「母后吉祥．平安有福」，下聯「愛你哟」，俏皮地向母后撒嬌請安，這看似平凡卻最衷心的祈願，希望媽媽永遠平安、健康有福，今年<母后愛啵>特別以招牌黃金起司口味於ChizUP!官網及momo限量回歸。 ChizUP! 專注於起司甜點，驚喜美味搭配質感創意設計，從社群常見熱烈曬圖，到Google評論4.8五星好評，可見深厚民意口碑掛保證，趁著母親節到來，無論<家有女神>、<母后愛啵>端出來向家中女神、母后說愛表心意，絕對是逗樂媽咪的致勝秘密武器！ 【ChizUP!母親節蛋糕預購優惠】 推薦三種吃法享受三種口感： 利用冰箱溫層變化，一顆起司蛋糕為您創造出三種絕佳美味 【吃法一】：冷凍取出直接吃，享受冰棒般爽脆。 【吃法二】：冷凍取出，置於冷藏約3小時，品嘗冰淇淋般的香濃。 【吃法三】：冷藏24小時取出食用，起司蛋糕入口細滑綿密。 (**夢幻提拉米酥特別推薦【吃法三】) 【ChizUP! 母親節訂購&出貨注意事項】 1.母親節蛋糕採預購出貨，母親節前因冷凍物流貨量繁多，配送請依ChizUP!官網及各上架平台商品頁說明為主。 2.限量贈品送完為止。 ChizUP!美式濃郁起司蛋糕 品牌資訊 官網：www.chizup.com FB：www.facebook.com/chizupcheesecake/ IG：www.instagram.com/chizupcheesecake/

臺虎精釀-熱虎旺旺來鳳梨酒

#臺虎精釀 大家喜歡喝啤酒嗎? 喜歡吃土鳳梨酥嗎? 如果你都喜歡，臺虎這款兩種願望一次滿足， 一開罐就撲鼻而來的鳳梨酥酸甜的烘焙香氣， 我還以為在吃分子料理~ 酒精濃度不高，今天喝了也不影響收假喔XD

好想看：三生三世十里櫻花

三生三世十里櫻花，櫻花紛飛！ 飄起粉紅色的浪漫氣氛，櫻花盛開季節，不能去日本看也可以在台灣看，還沒去嗎？快先來看看盛開的山櫻花！🌸，ㄧ定要跟櫻花拍一下網美照，吃吃米奇米妮福神餅乾，真的超享受！！（好朋友還帶了桃花醉微醺一下！哈哈哈哈哈😂） 手作 / 烘焙 / 美學 / 點心 歡迎關注：👉更多可愛烘焙 ☑️喜歡可愛烘焙嗎？ 歡迎留言跟我說呦！ #babycoco玩拌 #造型甜點 #小小客制指定 #手工款 #手做 #櫻花季 #客訂限定#線上教學#糖霜餅乾 #福神系列 #收涎 #造型餅乾

台北信義安和  ::  ABG Coffee｜巧遇余文樂！一秒置身國外，超日系質感咖啡廳！

- ::: ABG Coffee ::: ■ 台北市信義區信安街103巷22號 ■ 09:00-18:00 ■ 不開放訂位，無特殊用餐時間限制 ■ 低消一杯飲料/人，不收取服務費 - ・拿鐵 $140 ・卡布奇諾 $130 ・提拉米蘇 $140 ABG提供的品項除了基本的咖啡、茶飲外，還有少許的輕食及甜點， 但想吃餐食一定要早點前往！我們假日四點多到，本想吃可頌，可惜已經賣完了，就連提拉米蘇也是最後一塊呢！ 自家烘焙的咖啡豆，是我們喜歡的偏苦尾韻，加上光泉鮮奶，濃醇的滋味，成就一杯讓人醉心的拿鐵。喜歡奶泡綿密口感，可以選擇卡布奇諾，熱熱捧在手心，剛好適合最近的天氣。 偷偷說，本來其實對甜點不抱任何期待，但提拉米蘇真的很好吃！乍看像是豬排三明治（咦？），個頭不大，尚冰凍著的內餡、馬斯卡彭起司和上頭灑上的可可粉，不是酒氣濃厚的那種，小朋友也可以來上一塊，我們都很喜歡呀。 - 春節假期結束，我們就迫不及待前往廣被打卡的咖啡廳新寵兒ABG Coffee，還幸運遇到帥氣老闆王信凱與余文樂！ ABG原意為「Always Bean Good」，與咖啡機把手一同作為LOGO，印在杯身上，不只獨特吸睛，也讓人更加確信一杯好咖啡就從咖啡豆開始！ 可能是有藝人老闆的加持，就算位在不甚好找的小巷弄內，不管內用還是外帶的人潮也從未停歇。但對QA來說，儘管如此，相當日系、彷彿置身國外的純白建築外觀，以及那不時飄散出香醇咖啡香的咖啡廳本身，才是吸引人持續回訪的關鍵。 開工首日加上武漢肺炎影響，與同事似乎都懶洋洋地打不起勁來，下午特別需要來杯咖啡提提神，ABG的開幕，也許不只讓眾網美有個拍照的新去處，也讓信義區的上班族又有個買咖啡的好選項囉！ - #QA食間 #QAfoodies #QA咖啡廳食間 - #ABGCoffee#台北美食#信義區美食#台湾#台北 #foodstagram#instafood#taiwanfood#desserts #taipeifood#taiwanfoodie#tainan#相機食先#101美食 #popyummy#yummyday#台北景點#台北小吃#北醫美食 #台灣美食#台北下午茶#台北甜點#台北咖啡廳 #不限時咖啡廳#余文樂#台北飲料#信義安和美食

美國西岸必造訪咖啡名店

美國西岸一直是重烘焙的重鎮 更不用說西雅圖是咖啡巨人的霸業總部 這家咖啡店 挾著滿腹的理想 帶來美國東岸的淺烘焙 勇敢闖盪重烘焙當道的西雅圖 結果 他順利讓巨人也產生咖啡質變 值得一訪的西雅圖名店 【About Coffee Live Haus #世界咖啡地圖 】 跟著咖啡去旅行，不管你在天涯海角 那裡有咖啡職人，那裡有必定要造訪的理由 我們都要帶來給一樣喜愛咖啡的你 ------歡迎光臨西雅圖------ 西雅圖總是給予人厚重的陰雨印象 在他的咖啡調色盤裡 瞬時變成一片明亮的晴空西雅圖絕對是個咖啡之都 來到市區也絕對不會錯過Pioneer Square 它是西雅圖具有歷史感的城區 具有濃厚的藝文氣息的區塊 Elm coffee的出現，帶著清新的氣質 優雅又自信地聚集了各方咖啡的愛好者前來創辦人Brendan是道地的西雅圖人 然而他花了六年的時間前往紐約學習咖啡 美國東西岸的咖啡簡直就是兩個派系 西岸是厚重的重烘焙、東岸則是輕盈的淺烘焙 雖然現在已經是咖啡派系融合的時代 大家可以各取所愛然而在2013年在當時的西雅圖仍是塊淺烘焙的待開發區域 Elm coffee可說是西雅圖淺烘焙的先驅Elm第一家就在在pioneer square 空間沒有太多精雕細琢 一進去就能感受到與它咖啡體度一樣輕盈的氛圍 似乎就能暫時緩解生活中的各種壓力 除了咖啡，Elm的輕鬆自在的服務 讓人感覺像是熟悉朋友的家 這也是創辦人的理念 咖啡很重要，但還有比咖啡更重要的事 就是傳遞咖啡給你的空間跟人除了咖啡 它竟然使用日本當代清新派陶藝家的作品為你盛裝這杯咖啡Elm咖啡的出現 就像在西雅圖給人陰暗印象中 灑進明亮又舒服的陽光一般，生氣蓬勃 !#啡徜#coffeelivehaus#咖啡很有事#咖啡#coffee#世界咖啡地圖#coffeearoundtheworld＃Cafe#coffeelover#explore#咖啡職人#跟著咖啡去旅行#travel#seattle #elm #pioneersquare#Brendan＃西岸＃重烘焙 photo credit：ELM Facebook & 我自己 如果你喜歡咖啡 可以加入Coffee Live Haus 啡徜 FB https://reurl.cc/Q3y9n9及社團 https://reurl.cc/q8xgzN [about COFFEE LIVE HAUS啡徜] 徜徉在咖啡裡！探訪必造訪的咖啡館、學習咖啡的調製及創意、探索咖啡美學、尋找世界各地的咖啡選物、聊聊咖啡有趣故事。無論你認識咖啡多久，都能在這裡自由一起享受咖啡!

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【林口美食】一百分戚風必吃！Mummum Pastry Studio 小小甜點工作室，輕微甜的午後時光

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自己做烘焙聚樂部 #松江南京 #母親節蛋糕 #芋頭控母親節

#不管忙不忙也要來一杯咖啡！#基諾鑑賞醇咖啡

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可愛到爆蓬的外星人三眼怪登場！

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星巴克開啟秋季的旅程！超卡哇伊鬼精靈大福、芋頭蒙布朗擄獲少女心

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母后還是女神？ ChizUP!超吸睛母親節蛋糕，保證讓家中女神母后笑不攏嘴！

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臺虎精釀-熱虎旺旺來鳳梨酒

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好想看：三生三世十里櫻花

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美國西岸必造訪咖啡名店

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