CANVAS【台北大安】不設限的無國界料理融合，創意美味中新鮮又熟悉，肯定會回訪!@小女張氏

CANVAS【台北大安】

CANVAS一句話:「餐點創意好吃有用心，沒有吃不懂的尷尬藝術!」 【CANVAS】主廚Kai Ward網上資料來自澳洲當地三星餐廳【Quay】，也是台灣【MUME】創始人之一。【MUME】是小女的口袋名單之一，可自從摘星後價格是水漲船高~望塵莫及。12月聚餐滿滿的月份相繼吃了三間不同餐廳，最期待的【立秋】服務細緻餐點用心卻不太驚艷，初次嘗試的【游壽司】omacase無菜單料理(蠻特別的經驗)與【CANVAS】也是最獲得飯友們讚賞的一間! 地點 【CANVAS】接近市民大道於捷運忠孝復興步行約8分內可達，當日又冷又下雨小女從sogo復興美食街後的小手扶梯出去，這樣就可以直接略過忠孝東路繞一大圈瞜~【CANVAS】位在轉角處外觀以黑色為主調搭配英法風的窗格頗有歐洲氛圍，燙金的店名默默鑲嵌在牆上是格調小店一慣的設計風格，讓友人繞來繞去迷了路~哈哈! 環境&服務 聖誕周末門口擺上一棵聖誕樹，店內延續黑色調搭配白與灰的菱格地磚與大理石桌面，偏冷調頗有英倫氣息。侍者身著黑T恤半身圍裙挑出一抹澳洲的隨興，可以感受店家希望帶給客人不受拘束的環境卻又比多數餐廳精緻幾分的用餐體驗，介於兩者中間的隨興與細緻；建議稍作打扮來用餐更可以拍出美美照片喔! ，重點是當桌侍者(小恩)即使是聖誕周末忙到不行的晚餐，服務依然維持得很親切，對於我們餐飲上的提問即使不解也會可愛的回答後去幫我們找答案，感謝他讓這天用餐感受非常良好。 座位處剛好對著半開放式廚房，主廚kai於出餐檯不苟言笑的專注掌握整間餐廳的節奏與品質，本以為主廚走認真man哥風，竟然在我們吃得心滿意足結帳要離席時微笑的目送我們~為今天畫上happy end! 聖誕套餐 2400/人 + 佐餐酒5杯$980 平日也是套餐供應方式，讓真正專業人士安排一套完美餐點比自己想破頭單點更幸福吶~尤其大推侍酒師精心挑選的酒品，美食美酒兩者結合簡直從人間昇華到天堂般的美妙呀~~小女愛喝但WINE過於博大精深只能用小白的經驗淺淺分享給大家，不專業處請多多見諒! 百里香\舞菇\金合歡樹籽 意外的由禪風竹捲盛裝炸舞菇為開場，喀滋第一聲由酥脆的麵依響起撒上熟悉的胡椒鹽香氣，咬開菇味四溢! 金合歡樹籽是澳洲天然植物同咖啡豆一樣需要乾燥與烘焙，香氣組成有巧克力、咖啡、胡椒、甘草、荳蔻等，用與烹飪上更可加強煙燻燒烤的風味，以此為引配上菌菇香氣製成的這碗湯，可單喝也可沾著炸舞菇食用，兩者融合恰似日系熟悉的口味，其呼應日系擺盤的選材完整展現主廚澳式無國界文化料理的思想，冷雨夜晚一碗暖湯就是胃最好的接待者。 鰹魚 \ 大頭菜 \ 手指檸檬胡椒 \ ft. Feudo Croce Dysmé Fiano Puglia 畫風一跳綠意盎然的擺飾一甩屋外14度冷雨，似是春天萬物舒醒般碧綠鮮活。絕對讓你看不出來裏頭有什麼驚喜在等待，主廚真是調皮! 順便跟大家科普下<手指檸檬>又稱<水果魚子醬>或<紅寶石>，長條外型如拇指般大小，果肉同魚子醬般晶瑩顆粒狀，顏色豐富多采如紅、綠、粉、淡黃，也有消食解酒功用價格高昂。 外層餅皮薄透酥脆，鰹魚切成小丁搭配手指檸檬混合kosho(日式柚子胡椒)為佐醬， 填入內餡似生魚沙拉濕潤柔軟，並融入台灣冬日特產大頭菜。 這道菜切也不是，挖也不是，顧不得淑女形象爽快的一口入嘴。kosho柚子胡椒的酸中帶點微辛辣刺激著味蕾分泌唾液與鰹魚相當合拍，咀嚼間咬破手指檸檬晶球狀的快感加乘檸檬酸爽與口感的趣味性。上一道的熱湯暖胃接續似是沙拉的清爽開胃，這套路走的是心甘情願! Feudo Croce Dysmé Fiano Puglia (右一) 來自義大利的【Fiano】白酒像甘霖灑落在"鰹魚祕密花園"，瞬間昇華到另一層次。葡萄品種【Fiano】香氣充盈鼻息，食材如二度甦醒鮮甜滋味立即破表，重新被賦予的靈魂讓大家為之驚喜不宜連連稱讚，憶起以前海鮮搭到不合適的酒款鹹腥上頭的噩夢得到解放。網上一搜這瓶白酒的資訊不多應該不是台灣主流，【Fiano】意為蜂蜜的摯愛，甜度偏高但也不僅是純甜還帶有獨特的蠟質與礦石風味，酒感豐富! 干貝派 菜單簡單的寫著"干貝派"，上頭毫不吝嗇的魚子醬撲滿整面干貝，像座晶瑩剔透的黑鑽山。底盤餅乾厚脆，干貝潤彈大小適中剛好一口塞，幸福的飽嘴感充溢心間，魚子醬調皮爆口鹹鮮味襲捲口腔零死角包覆所有感知，配上乳感質地的稠狀醬汁形成水乳交融的美妙。 昆士亞 \ 蝦 \ 番茄 \ft. 87 Piemonte Chardonnay BALDI DI BURIO 如春神花圈般的粉嫩繽紛，應是牡丹蝦肉質彈性飽滿即使切成小塊狀蝦肉的存在感依舊於口中鮮活跳躍，五彩番茄一肩扛起甘甜擔當每顆都水潤鮮甜。食材排列順序與距離像是丈量完美的佈置，以湯匙盛裝每一口都如此精巧和諧。 澳洲原生植物"昆士亞"氣味酸甜非常適合點綴這道菜色，也常製為精油放鬆；中心似是稠狀起司，乳化融合所有食材將美味平衡達到最大值，深刻體會到主廚想帶給食客們的驚喜! 87 Piemonte Chardonnay BALDI DI BURIO(中) 產自義大利，此87非彼八七，在義大利文中，數字87的發音類似於「I'm very thirsty」。是酒莊入門款，年產僅2600瓶，如同酒莊一貫作風量少質精的作品。柑橘、白桃、一點熱帶水果的熟美中透著一些青蘋果和草本涼感，配上生鮮蝦肉與彩色番茄除了甘醇還有股如礦物質般冷冽的餘味緩緩飄上來，乾淨且悠長。 香氣3 ｜ 甜味0 ｜ 單寧0 ｜ 酸度3 穀麥麵包 \ 濱藜葉醬 我們就像神農嚐百草每吃一道菜就獲新知!濱藜葉是種澳洲植物，網路上相關資料甚少也不是常見的入菜香料。一開始看顏色友人還以為是抹茶，但這獨特的草本氣息經由調味帶點絲絲微鹹不重口，配上溫熱的穀麥麵包外脆內軟，味道樸質非常貼近澳洲大自然的原滋原味! 牛骨髓 \ 袋鼠 \ 哈里薩 \ ft. LAURENT COMBIER CUVÉE L CROZES HERMITAGE ROUGE 2022 沒看錯就是袋鼠肉~據說因袋鼠在澳洲數量眾多所以開放食用，沒想到台灣可以進口。肉質類似牛肩肉充滿彈性又兼具厚實的肉質嚼感，侍者說袋鼠類似羊肉帶點"自來味"(羶味?!)，不過主廚調味得宜我們是未嘗出任何腥羶或不適的味道，反倒像串燒，一串不夠還想來手啤酒的居酒屋之夜! 絕對要特別介紹這哈里薩辣醬碰上燒烤袋鼠肉相當速配，哈里薩辣醬出自北非在國外風行已久，有既定的配方但就如台灣小吃店每家的辣醬都有自己的獨門風味，哈里薩也不惶多讓。主廚的哈里薩辣醬屬清秀略帶性感微辣，不強烈撫媚卻小家碧玉的引誘食慾，配上牛骨髓渾厚底蘊與細蔥點綴加以燒烤烹調，無論是香氣與味蕾都點燃起大口吃肉大口喝酒的野性慾望! LAURENT COMBIER CUVÉE L CROZES HERMITAGE ROUGE 2022 隆河是法國數一數二的物超所值區，價格相對與其他支酒品更實惠，crozes-hermitage 產區年產量頗多約5700公升，葡萄品種syrah(希哈)佔8成左右，酒體飽滿濃郁，味道不複雜，散發黑梅醋栗的香氣，帶點胡椒辛香料感最適合搭配重口味的肉品像是羊或是這次的袋鼠，尤其燒烤袋鼠肉調味上也以辛香重口為主，兩位選手勢均力敵的直球對決甚是暢快! 蛤蜊 \ 地瓜 \ 鮭魚卵 身為創作料理怎麼能不來點泡沫的玩意~哈!! 泡沫由主廚自製味噌與其他食材融合，一分一毫都不假於人手連味噌都要自製；泡沫輕盈濕潤像是西餐模式於主餐前的一碗亞洲風味海鮮湯品，如此改良真是巧思。 中式麵食小吃的香甜地瓜麵疙瘩軟中帶筋性，搭配蛤蜊鹹鮮與爆破鮭魚卵的趣味，鹹鹹甜甜交織，多重嚼感非常幽默多變。 馬鈴薯 \ 鱸魚 \ 沙漠葡萄 鱸魚皮煎烤至焦微微喀滋感搭配鱸魚肉質韌性緊實，鹹香醬汁嚐出熟悉的咖哩香氣~小女查了許多網上資訊但"沙漠葡萄kutjera"的訊息非常少，得知為澳洲原住民的食材之一且真的生長於沙漠中是重要的主食之一，味道辛辣或像煙燻晒乾的番茄，恰好的這點煙燻辛辣與咖哩搭配得天衣無縫光醬汁就讓人更加開胃。 <截自網路照片-沙漠葡萄> 好吃的不只是鱸魚本身連配盤蔬菜都烹調的鹹香鮮嫩與醬汁也是非常合拍，如此滿足讓人更期待接下來的今日重頭戲- 鴨胸~ 菊苣 \ 鴨胸 \ 櫻桃 \ ft. Bodegas Margón Primeur Tinto 2020 猶如藝術品的鴨胸與擺盤一上桌立刻吸引眾人目光和讚嘆!!真的好美~鴨皮細緻的菱格切紋顯露刀工的高級感，鴨胸粉色中心誘人犯罪，酒紅醬汁沉穩低調如鏡面光滑無瑕令人無法忽視，搭上幾近墨黑圓盤，似是融合又在深淺間品出各自風格，清澈的似乎可以看到自己的倒映。 鴨胸非舒肥手法，主廚採乾式熟成讓鴨胸在時間緩緩流淌中使之口感更勝-粉嫩潤澤，皮脂彈性水潤，單吃肉質淺淺醇香。醬汁底蘊濃稠厚實包裹鴨胸滋味，略帶酸甜使整體風味增添深邃醇厚。旁邊光潔小巧的方塊視似巧克力竟是鴨肝，如慕斯般軟綿細密，右方像是冰淇淋其實是甜菜根泥，細看每一樣都營造出精美高貴的甜點般，美到讓人捨不得破壞。 菊苣的原型與萵苣相似也常做成沙拉食用，本身與芝麻葉一樣自帶大人苦味。似是炒過，與之同食菊苣更增添清脆感與鹹香，若鴨胸與櫻桃搭配又襯出肉質甘甜，一小片鴨胸能吃出五種方式真是讓人覺得應該再多幾片才是~只可惜其中友人的鴨胸略帶筋除此之外都很滿意! Bodegas Margón Primeur Tinto 2020 Margón 法國馬爾貢酒莊，品種Prieto Picudo 再網上資訊不多。酒色成櫻桃紅明亮澄澈又透點藍色邊緣，香氣主要為紅色水果，兼具礦物與香料氣息與極為融洽的木質調。新鮮的酸度明快不會過於深沉，跟上一支syrah(希哈)相較下更加柔順溫和與之搭配羊肉或鱸魚都是很不錯的佐餐酒。 熱蛋糕 \ 尤加利 \ 焦化奶油 此時雖已酒足飯飽但甜點永遠是另一個胃，據說這道甜點在澳洲當地是聖誕節代表非常有象徵性。巧妙的將無尾熊最愛的尤加利葉融合到甜點裡，草本氣息厚重搭配上特甜的焦化奶油、焦糖冰淇淋老實說雙重濃郁對於不嗜甜偏愛清爽的小女來說稍嫌負擔，若不常接觸尤加利味與螞蟻口味的朋友可能需要些時間適應，只能說這道甜點非常有澳洲當地的風味! 克魯茲伯爵．PX雪莉甜酒- Bodegas Cruz Conde Pedro Natural Sweet NV 不嗜甜的小女很少有機會品嚐雪莉甜酒，產自西班牙，色澤深如琥珀又似黑咖啡，甜度就如這色澤般濃醇近如結蜜般的深邃，大口飲用易甜到嗆口，建議小口啜飲，以此甜膩系的雪莉甜酒搭配相同巨甜的尤加利熱蛋糕大家真的都招架不住~ 小甜點 麻布袋襯底象徵如山野間隨意綻放的黃白小花朵，上層擺放紅綠相間的點心頗有聖誕氣息，菜單上僅簡單的三字"小甜點"並無其他說明。圓形甜點紅粉點綴，沒想到紅粉竟帶微微辛辣味可是依然很甜~哈哈哈! 生日蛋糕 $250 (額外加點) 用餐前幾日貼心收到店家訊息有此加購服務，慶生勢必要來點儀式感搂~以美祿底為主的巧克力蛋糕甜味一樣破表，不經思考澳洲是不是都是螞蟻人~哈哈哈哈~~已飽腹的狀態下外加前兩道甜點加持這塊生日蛋糕作為慶生道具的意義更大~哈哈哈!! 小女呢喃 吃完一頓晚餐寫過一篇分享文猶如上了一課，上網一查才了解其中用心。中西合併的無國界料理是【CANVAS】的主心骨，從澳洲本土材料甚至更深入當地原住民食材結合多國調味與台灣特有食物，不設限且千變萬化考驗著多年廚藝經驗的味蕾與創意才能創造出這麼多既熟悉又新鮮的玩法，其中多藏有亞洲料理的影子使之創意中不會讓人摸不著頭緒，吃不懂的尷尬藝術! 譬如<牛骨髓\袋鼠\哈里薩>的結合就讓小女想到居酒屋串燒的暢快! 主廚挑戰西式套餐的原型設定，由沙拉延伸出的"鰹魚\大頭菜\手指檸檬胡椒"或看似泡沫實則如湯品功用的"蛤蜊\地瓜\鮭魚卵"或許不是最新潮可也讓當日的我們耳目一新。 五支佐餐酒小女各別上網查詢價位多落在$1000初左右，偶有約$6~700的紅酒，與餐點搭配度上都頗順暢，其中最為驚豔是"鰹魚 \ 大頭菜 \ 手指檸檬胡椒 \ ft. Feudo Croce Dysmé Fiano Puglia"那融合後爆炸的驚喜只有嘗過才能感受。每過一陣子【CANVAS】都會推出新菜單，下次有機會一定會再回訪!

 V.S 不是曲奇的奶油餅乾 V.S 一般曲奇

相信不少人對於曲奇餅乾的印象便是那酥脆的口感與豐富多變的口味，是十分常見的日常甜點，近期有一間爆紅的網購曲奇店家That cookie雷特餅乾便是其中的佼佼者，其不僅讓餅乾以別具心裁的巧思製作成柔軟的口感外，更是研製諸多精美的軟餅乾口味，成為不少喜愛甜食民眾的口袋收藏名單，也是相當知名的甜點宅配商店。 軟曲奇與一般曲奇大比較 軟曲奇與一般曲奇最大的不同便是那具有軟度且濕潤的口感，不似一般曲奇食用上會有口乾舌燥的感覺，且能讓風味上更有特色，當然製作工法上也較為困難，是不少喜愛甜食的民眾必吃選擇。 That cookie雷特餅乾在軟餅乾的優質口感下不斷研發創新，透過專業甜點師的精湛手藝與自身對甜食的理解，不斷嘗試，終於在恰當的火候與原料下打造出五款口味風靡一時的軟餅乾，將獨家的好味道與自身的匠人手藝詮釋在其中，成了驚艷無數人的絕佳美味。 雷特餅乾的五大口味 蘇菲雅 使用頂級玫瑰花茶的天然乾燥玫瑰做為主材，使每一口都能感受到濃郁的花香，絕不添加任何人工香精或色素，並以高品質的頂級蜂蜜調製配方，讓馥郁的花香結合純粹的蜂蜜氣息，成就高雅氣質打造獨家風格。 蒙巴頓 使用了頂級的杏仁果和70.5%比利時原裝進口巧克力，精心調配與烘焙，透過精湛手藝讓其具備鬆軟質地與綿密口感，使其風味與口感更具多層次的豐富氣息，每一口都能感受到濃郁巧克力、杏仁果結合的特有香氣。 格雷格 原料上使用增量的頂級抹茶粉，打下濃郁抹茶氣息的基礎，並經由不斷調製下的配方，以黃金比例打造軟潤質地與恰到好處的濃郁抹茶香氣，讓口感與味道完美結合，將來自天然的美好呈現在那塊軟餅乾中。 甘道夫 將全麥麵粉與楓糖漿完美結合，採用100%的全麥麵粉製作，每一口都是濃厚的楓糖香氣和淡淡的全麥清香，不自覺地便能感到幸福和滿足。更重要的是，甘道夫不含色素和人造添加物，不管是做為早餐、下午茶或是小點心，甘道夫都能讓你在美味和健康之間找到平衡點，是健康生活中不可或缺的一部分。 梅莉莎 以濃郁的咖啡香做為此款餅乾的主要調性，選用一流咖啡粉精製而成，撲面而來咖啡的優雅底蘊，配合上軟餅乾的絕佳口感，每一口都能在舌尖上綻放咖啡的美味饗宴。 更多That cookie雷特餅乾資訊: 電話：0902-335-883 官網 : https://rink.cc/etu09 臉書 : https://rink.cc/oj7pm ＩＧ : https://rink.cc/w6nq0 本內容由店家日報授權，他人非經授權不許轉載、重製、公開播送或公開傳輸。[引用來源]

DIY午茶鬆餅，質感生活好簡單【戀．愛午茶 揉揉鬆餅粉】讓午後時光更加甜蜜又有趣

當午後陽光灑落，帶著悠閒心情，決定來一個輕鬆愉悅的午茶時光🥰 開元食品的戀．愛午茶的「揉揉鬆餅粉」成了我心中的首選👍 一袋搞定，簡單易操作，即使我是廚藝基礎者，也能輕鬆上手👌 拿著特殊袋型的鬆餅粉，只需加入牛奶和蛋。不用四處奔波買烘焙原料，省卻了繁瑣的準備步驟。我喜歡這種放鬆自在的料理方式，讓整個製作過程都充滿了玩味與療癒😀 這次購入了兩款，分別是戀．愛午茶 揉揉鬆餅粉-原味，以及戀．愛午茶 揉揉鬆餅粉-可可風味，兩個口味真的都能滿足全家人的味蕾！ 拿起鬆餅粉袋，熟練地揉合麵糊，感受著指尖間的黏稠觸感，就像是在塑造心情一般。這簡單的動作帶來了滿滿的成就感，彷彿自己成了一位煮飯達人，每次都能輕鬆做出美味的鬆餅😃 鬆餅出爐後，散發著迷人香氣，讓每一口都帶來了滿足感，用鬆餅表情來表達我的心情，創意無限😌 這款揉揉鬆餅粉真的是個萬能的好幫手，不僅適合早餐、午茶，連宵夜時光都能陪伴著我😋 📌製作戀．愛午茶的「揉揉鬆餅粉」鬆餅是一個輕鬆又愉悅的過程，讓我們一起來製作吧⤵️ ✔️步驟一：準備材料 首先，我們需要準備一袋戀．愛午茶的「揉揉鬆餅粉」，一杯牛奶(約70ml)和一顆蛋。記得把材料都準備在桌面上，方便操作。 ✔️步驟二：混合麵糊 將牛奶倒入袋子上的標示線處，既可以不用量杯測量，又能保持完美比例，實在很方便！ 再打入一顆雞蛋即可囉~ ✔️步驟三：揉合麵糊 現在最有趣的部分來了！拿著「揉揉鬆餅粉」袋，直接用手揉合麵糊。這個特殊袋型設計，讓我們可以直接在袋子中揉合，不用額外的器具，省卻了清理的時間，真的是非常方便。 ✔️步驟四：預熱鍋子 在製作鬆餅之前，我們需要預熱鍋子。用中小火將鍋子預熱一下，這樣鬆餅在進入鍋子時才會均勻受熱，煎出完美的鬆餅。 ✔️步驟五：剪開袋子、煎鬆餅 現在，將揉合好的麵糊剪開一旁的標示線，即可直接擠入預熱的鍋子中，然後用鏟子稍微壓平，讓麵糊均勻分佈。 等到鬆餅的邊緣開始冒泡，底部呈現金黃色時，就可以翻面煎另一面。 ✔️步驟六：享用美味 當鬆餅的兩面都煎熟了，我們就可以把它們取出，放在盤子上。可以根據個人喜好加入更多食材，讓鬆餅豪華升級，享受美味的一刻 另外聚會派對時，我也打算拿出它，為大人和小孩們帶來歡樂的共度時光。戀．愛午茶的「揉揉鬆餅粉」成為了我的舒壓良方，讓我的生活更加多姿多彩。不管是悠閒的午茶時光，還是充滿歡樂的派對，它總是讓我感受到愛與幸福😍 輕鬆上桌，讓你的生活更加多姿多彩。快來試試這款簡單又美味的鬆餅吧🥳 📌開元食品【戀．愛午茶 揉揉鬆餅粉】 MOMO購買：https://bit.ly/3XN2gNG 更多烘焙原料可至官網查看 #戀愛午茶揉揉鬆餅粉 #輕鬆做鬆餅1袋搞定 #鬆餅 #下午茶 #DIY

Bozz包仔仔-懶人糧食 輕卡凍齡穀物麵包 退冰即食🤍

善愛嘉年華 台灣最大規模的「善愛·永續」公益活動 以愛為核心價值，結合多元內容，引領大家勇敢去愛、擁抱所愛、追求永續的愛 還有好吃的輕卡穀物麵包 BOZZ 包仔仔 外貿協會與小樹傳愛協會主辦、經濟部國際貿易局指導的「2023善愛嘉年華」在台北南港展覽館二館舉辦將愛持續擴散到全台 集合國內會展、金融、科技、環保綠能、時尚藝文、食品烘焙等 以關心偏鄉學童心靈教育為主軸的盛會 也搭起全台最大的「無框架教室」 世界冠軍麵包師傅陳永信師 帶來1,500份 #BOZZ包仔仔麵包，提供孩童三天營隊早餐 並親自出席活動 分享自己的生涯經歷 與鼓勵 希望透過他的故事分享 孩子們只要擁有堅定的信念和不懈的努力就能克服困難 實現夢想 Bozz包仔仔輕卡穀物包是由陳永信先生所創辦的麵包品牌，精湛技術和創意發想是亞洲首位麵包大賽與藝術類麵包雙料冠軍🏆🤍 BOZZ包仔仔是以30％黃豆泥、發酵麥麩、全麥粉 和70% 的雙潔淨標章無添加高筋麵粉所製成，麵包主體無蛋、無奶、無油，素食者也可吃喔！ 可退冰即食，也能回烤再吃，不同口感，都很好吃 就像新鮮麵包剛出爐一樣，黃豆泥、發酵麥麩提升營養與Ｑ彈香飽滿的口感 冷凍後的麵包會產生抗性澱粉 回溫吃不易使血糖快速上升 BOZZ麵包一顆等於半碗飯 很適合有在做體態控制和飲食控制的人 可輕鬆掌握份量！ 🤍輕卡低GI🤍 BOZZ穀物包每顆只有100多大卡，比起一般麵包熱量更低，加上冷凍過的麵包澱粉會轉化成抗性澱粉，有助於注重體態維持的人也能安心適量的吃喔！ Bozz 麵包兼具好的食材美味、健康與營養 攜帶更便利 ！Bozz還特別使用充氮包裝，冷凍狀態下可保存長達半年，幫家裡冰箱囤貨🤍 像是戶外活動、野餐、露營、或早餐迅速出門上班，也可搭配沙拉和肉、蛋自製你的專屬麵包🍞 完全是懶人的法寶🥳 💕真心推薦一起來安心食用全新味覺饗宴新世紀的凍齡麵包💕 我家挑嘴寶貝毛孩也搶著吃 自己吃掉一個半地瓜🍠穀物包～還要 看它吃的開心也放心 地瓜穀物包 無蛋無奶 全素 內含蜂蜜自製地瓜餡 綿密細緻天然地瓜甜香 含膳食纖維 健身者款 起士穀物包 鹹香起士 咬開來更是能吃到滿滿的切達乳酪🧀️ 和特濃的起士醬 晚餐配濃湯也可以🤍 黑巧穀物包 使用濃度高達73%的黑巧克力不會過甜 適合午後搭配咖啡☕️ 抹茶紅豆穀物包 嚴選丹麥奶油與在地紅豆🫘 淡淡抹茶香氣與紅豆餡料很綿密 甜不膩口 外型也超可愛 棋飽包🤍 「世界麵包冠軍」陳永信與 「世界圍棋 推廣大使」 黑嘉嘉跨界聯名 研發 白棋飽包【美味能量UP】 濃郁香氣的2種巧克力和香蕉 濃濃巧克力🍫吃的飽足又美味 黑棋飽包【營養飽足】 時尚黑包體芝麻與竹炭粉 搭配內餡特製濃密的乳酪餡 也希望能藉由這款美味的『棋飽包』 讓更多人認識圍棋的世界與文化 Bozz食用方式⚡️ 1. 室溫回溫：從冷凍取出後放置室溫下待自然退冰即可即食。 2. 烤箱回溫：先解凍30分鐘，再放入180°C烤箱烘烤2-3分鐘。 3. 氣炸鍋回溫：從冷凍取出直接放入160°C氣炸鍋烘烤約6-8分鐘。 #BOZZ包仔仔 ＃輕卡穀物包 ＃低卡 ＃減醣 ＃新世紀懶人糧食 ＃退冰即食 

麵大廚◎點一碗麵就可以豆花吃到飽，無法訂位，想吃請來排隊

麵大廚的這個地點之前做了幾間餐廳看起來生意都沒有很好 但換成了麵大廚之後人潮絡繹不絕，每到營業時刻都可以看到店外有人在排隊 即使已經是離峰時段了仍舊高朋滿座 這天帶著好奇心前往用餐，已經去過的朋友提醒我裡面沒有兒童座椅，小朋友還要另外加$60的費用才能吃豆花 還沒到營業時間我就抵達，另外也有一組客人也正在等候，一開門沒多久裡面的座位就滿了，真的很厲害欸！ 用餐日：2023/08/25(五) 麵大廚 這附近不太好停車，大家幾乎都是騎摩托車過來 我是因為家裡就住在附近，直接走過來也很方便 在麵大廚的左手邊有一個室內的等候區，冷氣開得很涼，建議人多的時候一定要進來這邊等 這裡也有提供飲料與茶水，蠻貼心的 詢問了一下店員，他說周末人多的時候可以先在大門口掃描QRcode做線上等候，接下來就可以進到這個室內空間休息，有位子的時候便會以電話通知 這樣的方式真的蠻方便的，大家也不需要在外面頂著大太陽 開始營業沒多久，店內就都坐滿了 用餐的方式是點一碗麵就可以享有豆花自助吧吃到飽 小朋友的話看是要另外點一碗麵或是加共食費$60，自行選擇 吃完之後要自己把餐盤收到回收區 稍微觀察了一下，翻桌率還蠻高的，我們因為有帶小朋友所以吃比較慢，等我們吃完，旁邊的座位都已經換到第二批人了 麵大廚採用QRcode線上點餐，再帶著手機去自助吧最左邊的自助點餐機做付費 目前只有現金付款，不過可以使用載具 除了送麵是由店員來完成之外，其他部份都是要自己處理，這應該也是店內翻桌率高的原因吧！ 餐具也是來自助吧這邊拿，這裡又剛好是門口，非常容易在這裡打結 豆花的配量有六種：仙草、椰果、花生、椰果、綠豆、紅豆 湯底則是有糖水跟豆漿可以選擇 很多人都是點完餐後就順便盛一碗豆花，但我看人好多，還是先用餐吧！ 牛肉麵也是很快就送上來了，我點的是腱心清燉牛肉麵，價格$180 這碗麵我覺得好好吃喔！！ 麵體我選刀削麵，QQ的很有份量，我自己很喜歡 腱心牛肉片給得也不少，肉質很嫩，切小塊兜兜也能吃 湯頭很明顯可以看到上面有幾顆枸杞，喝起來有點中藥味但是不會令人討厭，味道上是濃郁的，湯底也很好喝喔！ 吃完麵其實也有七八分飽了，但還是決定吃一碗豆花 湯底的豆漿上面有寫是微甜，真的只是微甜而已，我覺得配料還又更甜 尤其綠豆跟紅豆，本身就比較甜，如果不是螞蟻人我建議這兩項配料不要加太多 後來又盛了第二碗是糖水的，糖水就比較不甜，我自己比較喜歡 小結論 一開始看到麵大廚，我會覺得它的重點是擺在豆花吃到飽這件事情上 但沒想到實際用餐過後，它的牛肉麵好吃到即使沒有豆花我也會去用餐，真的很好吃 吃完一碗麵其實再加一碗豆花就飽得差不多了，很難真的以豆花吃到飽來吃划算 帶小朋友更難，兜兜幾乎都不吃，還要花我$60，氣！！！！ 以親子來說我覺得不算友善，小朋友沒有兒童座椅的話吃飯真的很不方便，也會到處亂跑 後來看了一下外帶麵大廚也可以拿一碗豆花，以我們家來說，外帶也是不錯的選擇喔！ 看更多蘆竹美食 歐帕廚房 Konig Cafe-卡司蒂菈樂園 Second Floor Cafe貳樓 超夯の燒肉 法其林烘焙工作坊 沐雪雪花冰 曼谷小館 南崁曾記甜不辣、醜醜紅豆餅 慢悠好食LeisureHouse

【宅配美食】廚房的神隊友 居家料理幫手 莊子手作 獨家研發醬料小菜料理包 喝茶下酒最佳良伴 日式提鮮飲食推薦

我們家每周末都會和親戚好友一起共進晚餐，但每次一想到多人聚餐要吃什麼就會很苦惱！還好有廚房的神隊友、居家料理幫手 莊子手作，超方便的醬料/小菜都能讓大家自由搭配料理，讓做菜變成一件有趣不麻煩的事！全手工製作、來自懷石料理的熟成工法，強調提鮮飲食，在不用太多調味料下提升料理風味，讓每日餐食吃得精緻又健康！ 莊子手作不做傳統大菜，而是專攻美味醬料和精緻小菜，希望能成為廚房夥伴的神隊友。透過一點辣醬，讓簡單的炒青菜畫龍點睛，一碟小菜，就可以揪親朋好友把酒言歡，當下酒菜吃！ 莊子手作所有的醬料/小菜都能讓大家自由搭配料理，發揮創意，每一項產品都是採用新鮮食材原料，來自懷石料理的熟成工法和零添加堅持、日式調味，全手工製作、專業處理及封裝抑菌技術，讓大家食用安心~ 莊子手作推廣提鮮飲食的現代健康理念，不必用太多調味料，只用天然醬料就可以提升料理風味，讓每日餐食吃得精緻又健康~ 奶油起司鮭魚 這個是我最喜歡的！因為我不太敢吃辣，只喜歡小朋友口味，所以奶油起司鮭魚真的是我的愛~使用新鮮鮭魚，低溫烘焙保留鮮味，加入我最愛的牽絲切達起司，與特製蒜香奶油充分熬煮，每一口都鹹香濃郁，份量十足！ 我很喜歡吃起司通心麵，但如果要自己調味道有點麻煩，還好有奶油起司鮭魚，我只要把通心麵條煮熟就OK，直接拌入奶油起司鮭魚香味馬上就出來了！濃度可依個人口味調整，我還有加入一點點牛奶，讓奶香味更濃郁喔~ 攪拌均勻的奶油起司鮭魚通心麵真的超級罪惡又好吃！因為我喜歡重口味，所以家比較多的奶油起司鮭魚，吃起來超級濃郁，不需要再加任何調味或是配料，單吃都好好吃~我們這次是做成熱的，下次可以試試看做成冷沙拉通心麵，應該也會很不錯~~ 香辣櫻花蝦 嚴選來自宜蘭龜山島海域的櫻花蝦，新鮮櫻花蝦到貨後，馬上鹽醃瀝乾，進入烤箱做12小時的日光浴，經過仿日曬的精準控溫，低溫烘培12小時以上，濃醬浸煮至蝦身透亮，完整保留珍貴蝦紅素，讓醬油、朝天椒和油蔥融合成美味醬底！不管是單吃下酒、拌飯拌麵都很香！ 先說一下辣度，我覺得是中辣，拿來櫻花蝦炒青菜超好吃，因為家裡有小朋友，所以我們是直接川燙青菜後直接拌入香辣櫻花蝦也很可以，這樣辣度會少一點點喔~帶有點辣度的青菜吃起來非常涮嘴，不愛吃青菜的我都可以把整盤吃光了~ 因為保存方式建議是冷藏，所以建議大家食用前請充分解凍以免黏著，如果解凍後拌入粥飯麵也很不錯，鮮甜微辣，蝦香撲鼻！ 極辛辣 莊子手作的極辛辣辣椒醬層次豐富，放入會有在舌尖爆開的感覺！燉煮紅辣椒和朝天椒至軟化，過篩留下綿密的精華，熬煮成濃稠膏狀，生成獨門熟成辣醬！愛吃辣的你千萬不能錯過！ 極辛辣熟成需要至少一周，層層積累風味，獨門熟成辣，辛香提鮮，後勁十足！我們家都拿來直接沾水餃吃！因為媽媽非常喜歡吃水餃沾辣醬，但很少吃到合味的辣椒醬，這次吃到莊子手作的極辛辣驚為天人！裡面添加了朝天椒，絕對是無辣不歡的老饕首選~ 先來說說極辛辣的辣度，我覺得大概是中上辣度，不會到超級辣，最綿密的精華通通在裡面，辛香順口，後勁悠長，搭配水餃裡的碎肉一起入口非常提味！媽媽說如果拿來做燒肉一定會很好吃~ 佃煮秋刀魚 這個真的超適合當作下酒菜~直接單吃都好好吃！源自日式佃煮工法，融合現代健康主張，經過六小時以上低溫燉煮，去油去鹽、每一口都入口即化！ 食用方式很簡單，直接退冰、等變的軟嫩後就可以直接開吃！味道超級香，口味鹹甜美味，裡面的醬汁還可以拿去繼續炒飯或是拌麵吃，冷食甘甜下酒，如果想吃熱食可以隔水加熱後再微波一下，一樣非常下酒！ 在家下廚遇到瓶頸了嗎？別擔心！讓莊子手作成為你的廚房哲學家，用天然工序提煉出順口、舒服的辣味醬，幫你的菜色畫龍點睛吧！ 官網:https://zhuangzifood.shoplineapp.com/ Pinkoi:https://www.pinkoi.com/store/zhuangzifood 樂天市場:https://www.rakuten.com.tw/shop/zhuangzifood/ FB:https://www.facebook.com/zhuangzifood2021 #日式提鮮飲食 #居家料理幫手

【婚宴菜色推薦】台北婚宴場地首選推薦～台北文華東方酒店x成家婚顧·花漾燦爛婚禮展～台北喜餅婚禮展推薦婚禮顧問首選成家婚禮

台北文華東方酒店x成家婚顧·花漾燦爛婚禮展～

這次來參加台北文華東方酒店x成家婚顧·花漾燦爛婚禮展～ 現場人山人海 好不熱鬧！以花漾燦爛為概念 搭配時尚絲花為元素整個氛圍感十足！✨💗 婚禮展一共邀請數10家精緻手工喜餅品牌 及婚宴場地所需廠商 讓各為即將步入夢幻禮堂的新人 給您滿滿的享受及選擇！💛 ▶成家婚禮顧問 WtoH 婚禮最需要的就是專業的顧問團隊！😻 成家婚禮顧問就是非常棒的選擇 能夠為新人婚禮集婚禮前籌備時提供許多的幫助 除了婚禮顧問還有婚禮主持、禮俗引導、免費婚禮諮詢 多樣化的婚禮服務 從最細節的❝戒指挑選❞、❝婚禮小物採購❞ 到❝婚宴當日流程規劃❞❝婚宴餐飲細節❞等等 成家婚顧都能針對新人的需求做客製化的流程規劃！ 現場聽專業人員解說時真的覺得非常專業 很安心可以交給成家婚禮顧問 完全就是新人們的左膀右臂呢！😆🫧 I’ ▶Miss V Bakery 由兩位女生創立的品牌～除了手工喜餅、彌月禮盒 還有咖啡甜點及外燴服務 喜餅外包裝都非常精緻可愛 喜餅不只好吃 還有很可愛特殊的餅乾造型 更特別的是有別於一般喜餅禮盒的紙盒包裝 Miss V Bakery還會有鐵盒的造型設計 也讓人覺得非常耳目一新！ ▶SJ Wedding鯊魚婚紗·婚攝團隊 吳宗憲女兒婚禮指定的攝影團隊！不只婚紗攝影 婚禮攝影、孕婦寫真、全家福、形象照等都一手包辦！ 鯊魚婚紗專業婚禮攝影團隊 想要婚宴上的美好回憶被完美質感的紀錄下來 那你必須交給鯊魚婚紗 幫你完美高清的紀錄婚禮質感每一刻✨😆 安心交給鯊魚婚紗幫你留存美好回憶！😆 婚紗攝影推薦鯊魚婚紗～ ▶Eva Lai Makeup Studio 高級質感的婚禮也必須要有新娘秘書 Eva Lai新娘秘書的珠寶都是來自台灣設計師品牌 珠寶每個都閃耀到不行！眼睛已閃瞎！🤩💖 新年秘書推薦Eva Lai~ ▶︎英國糖果屋 用糖果品嚐特色的英國文化🇬🇧！ 使用英國著名糖果品牌 特色包裝特別令我為之驚艷！ 所有糖果皆在英國製造👩🏻‍🏭💖 送禮真的超級適合的！包裝可愛到不行 非常適合送給女朋友或是親朋好友！😆 感受滿滿的英式氛圍～ ▶蒙恩聽障烘焙房 除了「聽不見」，但聾人可以做任何事 透過全手語溝通的工作職場讓聽障者就業 培訓聽障者製作烘焙品 同時提升自我價值 是非常棒的公益烘焙房 喜餅美味好吃！非常有愛心～ ▶YES 先生專業錄影團隊 現場快剪快播 婚禮二進的時候就會播放給賓客看 無論是梳妝過程、親友互動、甚至到一進畫面 都可以在婚宴上播放！是不是真的超特別！ 讓婚宴上的親友都可以即時看到婚禮現場的甜蜜記錄🥰 ▶拍拍印 LineIn 即拍即印 現場所有拍的照片可以馬上做沖洗 每張照片都會套邊框 邊框都會有新人的元素～ 4小時無限暢印 還有兩位工作人員專人 線上每天都有12小時的客服專員 還有可愛拍照道具可以做使用 還會有新人側拍照 拍立得是採用珍珠細絨紙 不沾指紋不褪色 紙張後面的設計都可以寫下賓客的祝福華 水晶燈樹 會掛新人的婚紗照 可讓賓客當作謝卡 拍貼機照片取代婚禮小物 😆 真的超級可愛的！服務人員很專業服務態度也很棒 拍拍印的質感真的很棒呢！ ▶花意空間 為許多藝人裝辦過婚禮場地的花意空間！像是陳妍希等等 真的非常專業 花藝的工藝非常進步很高級 場地佈置的超級漂亮的😻💖 覺得婚禮的佈置也非常重要‼️質感要好 拍照起來才會美！ 花意空間的裝扮都很大氣高級 婚禮佈置首選花意空間！ ▶台北文華東方酒店 婚宴場地飯店首選推薦台北文華東方酒店！ 婚宴場地又寬敞又大 超級豪華氣派！ 在這邊辦婚宴好有面子呀～ 桌菜的部分是27900+10%/10人 不只有煙燻鮭魚鮮嫩美味的龍蝦、山藥燉雞湯、美國牛腱 品項超級多超豐富！ 西式餐點的部分是4180 +10%/一人 波士頓龍蝦沙拉、美國頂級牛肋眼、馬頭魚 品項豐富美味又高級🥰 ▶Aunt Stella 詩特莉手工餅乾 特別挑選這家做分享 因為它的包裝太可愛啦～ 喜餅禮盒上有超可愛的繪畫插圖 很幼稚的我一眼被迷住 喜餅禮盒有別於一般的紙盒包裝可以做新人客製化 滿三十盒以上就可以換口味 如果三十盒以下就是搭配好的八大精選口味 可以放上新人自己的照片唷！是不是真的很特別呢😘 而且！吃完喜餅也不會不環保 喜餅的外盒 是可以拿下來做掛畫掛在家中的！🤩 是不是真的很厲害 超棒的😍 這次來台北文華東方酒店參展覺得超特別！ 準備步入婚姻禮堂的準新人 一定要來！千萬別錯過喔！ 更多喜餅資訊 🔸參展品牌名單 ■ 婚宴|台北文華東方酒店 ■ 喜餅|Aunt Stella 詩特莉手工餅乾、Hera 赫拉.頂級喜餅、Miss V Bakery、PETIT POT 小罐子法式手工喜餅、心路.幸福+工場公益喜餅、世唯囍餅 SWEET WAY、帕米貝可 Palmier Bakery、法絨法式手工喜餅、Mrs. Fields 美國菲爾斯太太餅乾、蒙恩聽障烘焙坊、樂朗奇法式手工喜餅、舊振南 ■ 婚禮夢幻團隊|Eva Lai Makeup Studio、SJ Wedding 鯊魚婚紗.婚攝團隊、Sosi 喜喜婚禮、YES 先生專業錄影團隊、凡登男仕禮服、成家婚禮顧問 WtoH、拍拍印 LineIn、 花意空間、英國糖果屋、聖立活動音樂公司 - #台北文華酒店主題婚禮展 #成家婚禮顧問 WtoH

CASA秘魯濾掛式咖啡新品｜咖啡狂必藏4款單品推薦❗在家就能體驗世界級精品咖啡的魅力

每天早上都要一杯咖啡的我，除了會在家中使用咖啡機做咖啡以外，當然濾掛式咖啡也不能少❗特別適用於早上沒有足夠時間的時刻，打開濾掛咖啡，以熱水沖泡，不用2分鐘，一杯咖啡就完成了☕，簡單快速又方便，更具有即溶咖啡比不上的獨特風味✨，之前買過美式賣場的濾掛咖啡，但感覺總是不大對，還是覺得沒有現煮的好喝，但這次喝到Casa卡薩咖啡的祕魯系列覺得讓我印象深刻❗趕快開箱給大家看💓文中也會跟大家分享沖泡掛耳式咖啡的訣竅 卡薩Casa已經成立34年了，是臺灣第一家引進濾掛式咖啡的品牌😯，他們家不只有濾掛咖啡，還有推出各種系列的咖啡豆，大家都可以到CASA卡薩咖啡官方商城探索美味，這次我要介紹的是：探索產區 精品咖啡，我們來到了祕魯PERU，是我的旅遊清單之一耶❗最知名的景點就是太陽神廟所在的印加堡壘：「馬丘比丘」🗻，又被稱為「印加失落之城」，整個遺址聳立在高海拔2,430公尺的山脊上，富有神殿、廣場、祭壇等精美的巨石建築💓，也因如此，受到歷史與地理環境的限制、無力再添購化肥與農藥，採小農、有機管理，產量有限卻呈現了原生態與風味的多樣性，現在已經是全球有機與公平貿易咖啡的主要出產國，更屢次於國際COE競賽獲得青睞呢❗🏆 看看這個CASA秘魯濾掛式咖啡禮盒，SUPER CUTE🐏是羊駝造型，你知道嗎❓世界上現有羊駝約300萬隻左右，約90%以上生活在南美洲的祕魯，運用牠們在包裝設計上是再適合不過的了，拿來送禮也很適合唷🎁 一一分享以下四款濾掛式咖啡推薦，可以看到在每一包咖啡包裝上都清楚呈現產區、成分、烘焙方式、味道，所以對於新手，不知道自己適合哪一種就很方便，我都習慣每種口味都買一些來品嘗各種不同的味道☕💓，這四款運用的都是單品：100%阿拉比卡咖啡豆，運用不同的處理法讓咖啡呈現不同的風味 CASA 秘魯 藝妓｜伊甸園花仙子濾掛式咖啡 ｜ 香度●●●●◐ ｜ 甜度●●●●◐ ｜ 酸度●●●○○ ｜ 尾韻●●●◐○ ｜ 醇厚●●○○○ 這款可厲害了❗可是獲得國際SCA杯測91.3卓越級的超高評分😍，運用雙重厭氧發酵處理法，富有清新白花香、輕盈果酸調、杏桃蜂蜜甜，一拆袋的不凡香氣就可以感受到，我在處理濾掛的時候，都會以咖啡與熱水的比例為１：15為基準，這一袋是10g，那你就需要150ml的熱水，可以先把熱水裝入有刻度的杯子內，這樣在倒熱水時就不會不小心倒太多 再來先倒入一部分熱水，讓當中所有的咖啡粉都浸濕，先悶蒸30秒後再將剩餘的熱水倒入 我還有在網路上看過有人分享，你還可以把沖完的咖啡再回倒一次，可以讓咖啡口感更有層次喔，這款我超愛✨可感受的到茉莉、玫瑰、桂花乾香交織的感覺，當中又帶有蘋果、柑橘與葡萄柚的輕盈酸，最後以杏桃蜂蜜甜的尾韻作為完美Ending💐 CASA 秘魯 藝妓｜桃太郎濾掛式咖啡 ｜ 香度●●●●◐ ｜ 甜度●●●◐○ ｜ 酸度●●●○○ ｜ 尾韻●●●◐○ ｜ 醇厚●●◐○○ 採用黑蜜處理法，其作法是保留完整的果膠先進行發酵，再進行後續的乾燥程序，完成後咖啡果實會呈現黑色，就因為保留完整的果膠（果膠層是甜度高、黏稠像蜂蜜般的物質），所以會讓咖啡有更飽滿、甜的口感，喝起來真的是有天然的獨特甜🍭，當中又帶些鳳梨、水蜜桃般的酸，整體口感滑順清甜，喝完心情大增❗❗❗ CASA 秘魯 天空之城濾掛式咖啡 ｜ 香度●●●○○ ｜ 甜度●●●○○ ｜ 酸度●●○○○ ｜ 尾韻●●○○○ ｜ 醇厚●●●○○ 來自於秘魯安地斯山脈的單品豆，經水洗處理法，即為將採收的漿果以去果皮機將大部分的果肉從咖啡豆上分離，再將帶殼豆放至一個乾淨水槽中，浸泡在水中進行發酵以徹底去除殘餘的果肉層。過程中未熟、瑕疵豆會因浮力而被挑選出來，品質容易控管、雜質少、外觀完整。 喝起來擁有絕佳的平衡感，帶有質感柑橘、清甜香草、太妃焦糖餘韻，也可以再加入牛奶當成拿鐵，好適合💓☕ CASA 秘魯 愛茉莎濾掛式咖啡 ｜ 香度●●●◐○ ｜ 甜度●●●○○ ｜ 酸度●●●○○ ｜ 尾韻●●●◐○ ｜ 醇厚●●●○○ 運用咖啡豆最古老、最原始的處理法：日曬處理法，比起水洗法這，日曬豆會黏附乾掉的果肉層與果膠層，所以本身風味會更為豐富，味道偏甘甜，而且品質好的日曬豆會帶有水果味或酒香喔🍷，這款嚐起來帶有威士忌酒漬櫻桃 、濃郁厚實、丁香肉桂，完整體現出原生態咖啡的飽滿、高層次，由此可見，CASA現磨現包的濾掛都讓咖啡豆新鮮風味完整保留了✨ 工作時來一杯很Power✨🐏 體驗完這四種單一莊園咖啡，每天早上都很期待起床自己弄手沖咖啡，依照自己的心情嘗試不同的咖啡是一種很棒的感覺，也可以為生活來點不一樣的變化，此外，CASA卡薩也有推出原豆的包裝，更適合咖啡行家，可以依照需求調整粗細享受手沖咖啡的儀式感與樂趣。趕快試試CASA秘魯高海拔單品咖啡吧💓☕ 🛍️這裡購買： 而為了慶祝新品上市，CASA卡薩咖啡官方商城還推出了一系列的超值優惠！除了單件即享折扣外，更有多項加碼好禮！ 活動1：註冊新會員送50元折價券 活動2：下單贈祕魯濾掛咖啡乙包(隨機出貨不累贈) 活動3：Casa系列商品滿499贈帆布袋(不累贈) 活動只到11/30，超好康優惠，推薦給大家： https://shop.goodyoung.info/V2/Activity/32942?layout=official ☕CASA卡薩咖啡粉絲團：https://www.facebook.com/casacoffeefamily

【台北】中山站咖啡廳｜無服務費復古酒吧｜高地奶茶、摩卡、草本茶｜響板

晚上跟友人去吃飯，吃完約莫晚上8：30就想找個地方續攤！從北方社走到了響板，因為北風社客滿我們移到響板這，也是一間可愛的小店，藏身在巷子裡！！ 無論是外觀還是內裝都很漂亮、舒服，難怪有這麼多人窩在這裡直到打烊！ 每個角落我都覺得散發舊舊的、有故事性的氛圍！ 友人喝洋甘菊，感覺也不錯因為他們又回沖了第二次，但我個人不愛草本茶，奶茶才是愛(⁠≧⁠▽⁠≦⁠) 摩卡拍起來也蠻漂亮的，我真的好愛zenfone9的夜拍模式，夜景拍的好清晰而且很亮！ 我的肯亞高地奶茶150元(⁠ᵔ⁠ᴥ⁠ᵔ⁠)奶泡綿密的口感晚上喝溫熱的奶類都讓人有些睏睏的（不是醉）哈哈，喝起來也不會太甜！跟大家聊天聊得開心，結果又過了一小時多坐到人家打烊，謝謝老闆提供舒服的場域給我們！ 響板Woodensounds & Garnet Cru 地址：台北市中山區中山北路二段26巷23號 營業時間：五六 13:00~00:00 其他天 13:00~22:00 延伸閱讀：【台北】中山站不限時咖啡廳、酒吧｜Nearby Cafe 附近咖啡 、【台北】萬華區眼鏡行與咖啡廳的結合！特色飲品青草茶拿鐵｜自家烘焙｜凝視·咖啡 GazeCafe 自己旅費自己賺✓✓ 歡迎大家用我的專屬優惠碼註冊Trip.com clickhere 或是到Klook買一日行程、門票clickhere 感恩。我最近有用Klook買去美功鐵道市集、安帕瓦水上市場的一日遊！大眾運輸自己去比較花時間太麻煩了！大家可以參考！！

北部走春景點推薦—THE 哆啦A夢展、無印良品旗艦店、正濱漁港、坪林茶鄉，基隆、台北、新北、桃園走春景點懶人包！

今年過年放7天假，大家是不是準備要出去玩了呢？「北部走春景點推薦」要介紹給大家基隆、台北、新北、桃園、新竹最適合放鬆、走春的景點。不管是到中正紀念堂看哆啦A夢展覽、新北坪林品嚐茶香，還是去桃園復興來個森林野營、新竹動物園看看可愛的動物們。隨著悠閒走春的行程，讓身心靈得到放鬆，也有個好運的來年！ 北部走春景點推薦—台北 THE 哆啦A夢展 北部走春景點第一站就來在中正紀念堂展出的「THE 哆啦A夢展 」，這裡集結了村上隆、奈良美智、蜷川實花等 28 組的日本知名藝術家，就以「我心中的哆啦A夢」為主題沒有限制的去創作。推薦大家可以去現場看看，真的是很天馬行空、沒有邊界。建議想要好好拍照、買紀念品的人，最好一開門就去，不然真的是排隊排到飽沒騙你！ 👉2024台北上半年展覽推薦—兩年一度台北雙年展、印象派光影藝術、奇幻動物森林，哆啦A夢、HELLO KITTY也都來了！ info. THE 哆啦A夢展 台北 2023 地點｜中正紀念堂1展廳 地址｜台北市中正區中山南路21號 日期｜2023.12.16-2024.04.07 時間｜10:00-18:00 電話｜02 2649 1688 票價｜預售單人票 360 元、預售雙人票 700 元、圖錄套票 1,200 元、商品套票 550 元、展期單人票 470 元 線上購票 Google Map 北部走春景點推薦—台北 無印良品松高旗艦店 來北部走春也可以順便來買生鮮水果，信義區的「無印良品松高旗艦店」開幕在2去年5月底，店內的「良品市場」有提供在地農產、水果、茶葉、生鮮食品，這次特別跟台東合作，推出在地栽種晚崙西亞橙。其他像是生活選書、補水站、「MUJI POCKET」咖啡機、「MUJI LABO」服飾等原本有的商品、服務都一應俱全。這裡是全台灣最大、旗艦店，大家可以來看看比一般店面更特別的東西。 👉全台最大無印良品開幕！結合在地物產、手作活動、遮光窗簾，高雄無印良品大立門市 5 大亮點報你知！ info. 台灣無印良品 松高旗艦店地址｜台北市信義區松高路16號1-2 樓營業時間｜11:00–21:30、週五六 11:00–22:00電話｜02 2722 3351 Google Map 北部走春景點推薦—台北 10000 Ten Thousand咖啡 微風南山店 來北部走春當然也是要吃美食，也是位於信義區的「10000 Ten Thousand 咖啡」，喜歡喝咖啡、吃甜點的朋友，很推薦來吃吃喝喝。雖然會排隊但其實店員動作飛快，排隊時間算是還好。建議點一個「提拉米蘇可頌+平白咖啡」，口味真的也沒讓人失望，可頌外面還附一管濃縮咖啡，可以直接擠壓注入。一管咖啡、馬斯卡彭奶油加上外殼酥脆、內餡有層次又鬆軟的可頌，還有微苦的可可粉，又甜又香又苦。喝一口小白沖淡一下味道，嘴裡又充滿了濃厚咖啡味，推薦給大家。 👉信義區美食推薦—10 家可以好友小聚、享用悠閒咖啡、甜點、異國料理的信義區美食，這家可頌超推薦！ info. 10000 Ten Thousand咖啡 微風南山店 地址｜台北市信義區松智路17號2樓 營業時間｜11:00–21:30、週四到週六 11:00–22:00 電話｜0937 886 893 參考費用｜藍莓優格可頌 160 元、提拉米蘇可頌 150 元、維也納咖啡 180 元、平白咖啡 140 元 Google Map 北部走春景點推薦—台北 臺北市立美術館 如果不喜歡吵鬧、想要安安靜靜的走春，就來臺北市立美術館吧！這次的雙年展主題「小世界」Small World，有著小小的希望也帶著小小的不安。受到疫情的影響，當人類被強迫拋棄群體生活，個人世界被無限地放大，一個個的「小世界」獨立而出。人與人之間的小世界靠得如此的近，但心與心之間卻也疏離。策展人透過雙年展表現出「小世界」的自我孤立，也象徵著世界上的人與人的保有自我，拒絕被同化。 👉一次呈現給你！全台美術館地圖 20 家推薦—最新內惟藝術中心、最潮臺灣府儒考棚、北流、北美館、高美館，要看美展都在這！ info. 2023台北雙年展 小世界 地點｜臺北市立美術館 地址｜台北市中山區中山北路三段181號 日期｜2023.11.18-2024.03.24 時間｜09:30-17:30、週六09:30-20:30、週一休 電話｜02 2595 7656 票價｜普通票 30 元、優待票 15 元、臺北市民票 15 元、團體票 21 元 Google Map 北部走春景點推薦—台北 Wild Open Space 在臺北市立美術館看完展之後順道下來B2 ，可以吃吃看新開的 Wild Open Space 。來一杯來自台中咖啡品牌 Coffee Stopover的冰拿鐵配肉桂捲，拿鐵喝起來就是奶香濃厚，咖啡香醇。除了 Coffee Stopover 之外，WOS 還與「時寓」合作咖哩飯套餐，還有北投麵包職人Kenbakery合作「澳式鹹派」，走春也來個浪漫下午茶。 👉2024昆陽站美食推薦—10家傳統小吃、咖啡甜點、悠閒Branch、異國料理，這一些只要銅板價！ info. Wild Open Space 地址｜台北市中山區中山北路三段181號B2 營業時間｜09:30-17:30、週一休 參考費用｜冰拿鐵 140 元、黑糖肉桂捲 130 元 Google Map 北部走春景點推薦—台北 CAFE ACMA 在臺北市立美術館美館看完展之後肚子餓，也有另外一個選擇，就是開在美術館門口對面的白色屋子。特別推薦「黑松露燉蛋三明治」，三明治一上桌的時候，感覺好像松露多到溢出來，烤得酥脆的三明治咬下去黑松露的香氣，再配上軟嫩的燉蛋，走春、看展、美食一次都滿足。 👉台北咖啡推薦！享用咖啡、甜點 不被打擾 純白簡約Mountain Kids 山小孩 info. CAFE ACME｜Taipei Fine Arts Museum 北美館地址｜台北市中山區中山北路三段181-1號營業時間｜10:00–18:00電話｜02 6617 7979 參考費用｜黑松露燉蛋三明治 280 元、冰拿鐵 140 元 Google Map 北部走春景點推薦—台北 YIRI ARTS 伊日藝術計劃 如果想在台北郊區走走，推薦過個成功橋就到的「伊日藝術計劃」，只是過個橋到內湖新明路而已，感覺氣氛、空氣就不一樣，很不像台北市。來到大門口更覺得像是在日本，遠離城市卻又不是那麼荒涼，簡單來說就是在蛋白區邊緣的那種美術館。一樓及地下室不定期會有藝術家展覽，通往頂樓「樓梯間」的牆壁、各個轉角，也算是另一個「展場」。隱晦的燈光帶來神秘感，沿著樓梯間上去，有繪畫、雕塑、標本。頂樓上的太空梭、大型翻車現場、游泳池教練梯，感覺來到了異世界。 👉2024台北親子景點推薦—帶小孩必去 10 個戶外、室內景點整理，搭捷運就能到，下雨天也不怕！ info. YIRI ARTS 伊日藝術計劃地址｜台北市內湖區新明路86巷1號營業時間｜14:00-19:00、週日一休電話｜02 2786 3866 Google Map 北部走春景點推薦—台北 hof by EVERYDAY OBJECT 北部走春景點也不能錯過松山文創園區，裡面有新開的品牌 EVERYDAY OBJECT實體店面。平常都會看他們精選的品牌、店面去走走看看，它是很多人的購物指南。以往開快閃店面也有粉絲會過去買東西，這次終於開實體店面了。不要看這裡小小的一間，不僅有精品選物可以買，也有咖啡可以喝，還有供應甜點，咖啡還認真的很好喝。我點了一杯冰美式，還喝得出來咖啡豆的果香味，不過坐在眠豆沙（眠豆腐的沙發）上，可能會舒服到睡著。 👉台北約會景點推薦—10 個情侶約會必去地點整理，老派餐廳、散步談心、文青咖啡、美食吃貨、郊外踏青，絕對浪漫滿分！ info. hof by EVERYDAY OBJECT松山文創園區地址｜台北市信義區光復南路133號松山文創園區辦公廳舍A6O108營業時間｜11:00–19:00、週五六 11:00–20:00 Google Map 北部走春景點推薦—台北 豆留文青 如果你是文青要來走春，當然要來台北最潮的咖啡店「豆留文青」。cama 咖啡繼 2019 年首次在陽明山開旗艦店「豆留森林」之後，以都會時尚、餐酒館的概念開了這家「豆留文青」。原本是松菸的古蹟鍋爐房，經過不大變動保留原貌的改造，搖身一變就成了今日的咖啡店。豆留文青的咖啡選擇也是很多元，「精品莊園黑咖啡」有著濃濃的水果香甜。肚子餓想吃點心的話，店內也有烘焙麵包可以購買。 👉台北 不只是圖書館 澡堂裡的圖書館 來洗一場充滿知識的澡吧！ info. CAMA COFFEE ROASTERS 豆留文青 地址｜台北市信義區光復南路133號 營業時間｜週一到三 10:00-21:00、週五 09:30-19:00、週六日 09:30-22:00 電話｜02 2765 1008 參考費用｜精品莊園黑咖啡 160 元、原味長可頌 70 元、蒜香白酒蛤蜊麵 340 元 Google Map 北部走春景點推薦—台北 誠品畫廊 一樣是在松山文創園區裡面，誠品生活松菸店地下的「誠品畫廊」，小而美小而精緻。白色舒舒服服的空間，不定期展出國內外畫家、設計師、藝術家的作品。看完之後還可以在誠品吃吃東西，或是到即將開放的大巨蛋看看，也還可以去對面的國父紀念館繼續走春。 👉巴黎小狐狸咖啡 Café KITSUNÉ 落地信義區！小狐狸餅乾、期間限定甜點，還有限定30天韓式拍貼機，千萬不要錯過！ info. 誠品畫廊 誠品生活松菸店地址｜台北市信義區菸廠路88號B1 營業時間｜11:00-19:00 週日一休電話｜02 6636 5888 分機 1588 Google Map 北部走春景點推薦—基隆 正濱漁港 北部走春來到北台灣最美的漁港「正濱漁港」，一眼看管去有一整排紅綠黃藍的彩繪屋，從一出現就變成打卡熱點，來到基隆正濱漁港絕對不能錯過。另外有很多水上活動也是在這裡搭船，如果還有多的時間也推薦過個橋到和平島走走。沿著海邊散散步，看看海景，心情也舒坦了起來。 👉基隆景點推薦 台灣最美 「正濱漁港」彩繪屋、咖啡店、旅宿、美食、老屋 5大亮點不能錯過！ info. 正濱漁港彩繪屋 地點｜基隆市中正區正濱路88 Google Map 北部走春景點推薦—新北 內山女子咖啡室 去海邊走春還不夠，我們來到新北的茶鄉—坪林，但今天要推薦的是咖啡。這家「內山女子咖啡室」對咖啡因中毒者來說，就像沙漠中的綠洲。身在坪林文山包種茶產地，一片茶行、茶莊中，顯得是多麼地特別啊。 從外地返鄉工作的主理人也蠻好聊天，問她怎麼會有賣自家設計的T-Shirt？她說因為不想早上起床開店還要思考要穿什麼，乾脆直接出一款T來穿。 看這內山女子一系列的設計，從店面、招牌、空間，到杯子、貼紙再到衣服，都讓人感覺節奏明快又不失幽默。 👉坪林一日遊 7 大景點推薦—除了坪林老街、茶油麵線，還有咖啡、甜點、冰淇淋，悠閒的散步在茶鄉之中，來發現不一樣的坪林！ info. 內山女子咖啡室 Lai Suann Good Girls Coffee Bar地址｜新北市坪林區北宜路八段130號營業時間｜11:30-16:30、週五到週日09:00-18:00、週三四休 Google Map 北部走春景點推薦—新北 石碇千島湖 若走春行程前往坪林可以順路安排，石碇區的千島湖歷年來都是遊客前往的熱點，在天氣好時前往千島湖，剛好可以看到陽光灑落在各個島嶼之間，雲朵透下來的光線襯托著蔚藍的天空，再搭上茶園、湖水、林木，看起來美得像一幅畫。如果開車前來，特別注意山路蜿蜒，停車可是要看好位置，不然就很危險了。 👉最新！15家海山站美食推薦！必吃 Minami 光波餐包、土城芋頭之家、酥皮芙蓉蛋塔報你知！ info. 石碇千島湖 地點｜新北市石碇區北宜路六段塗潭巷 Google Map 北部走春景點推薦—桃園 飛鼠不渴休閒露營農場 有些朋友走春也喜歡去露營，位於桃園市復興區的「飛鼠不渴休閒露營農場」，佔地很廣闊，有駐紮的營地，也有先幫你把帳篷搭好的「懶人露營」。來這裡享受一下什麼都自己動手的樂趣，胡搞瞎搞大吃大喝，看著山景，感覺就是無憂無慮了。想完了就看看山上的景色，拿杯酒穿個外套坐在露營椅上，發呆到不小心睡著，來山上當個無用的廢物。 info. 飛鼠不渴露營農場 地點｜桃園市復興區雪霧鬧道路 電話｜0981 650 878 Google Map 北部走春景點推薦—新竹 新竹市立動物園 如果帶著小朋友到北部走春，推薦「新竹市立動物園」。大象門是由日本設計師建造。全部雕塑皆以純銅製作，展現出尊貴的氣派，雕花典雅又精緻，到現在還是保存得非常完整。園區內圓形的噴水池乘載老新竹回憶，噴水池是大家相約的地標，也是情侶約會、求婚的聖地。「森林食堂」是動物園內的親子餐廳 ，白色帶有簡約與優雅。在享用餐點的同時，還能眺望窗外的羚羊和鴕鳥，讓動物朋友陪你一起吃飯。 👉新竹不是美食沙漠！新竹一日遊 波光市集、春室、微生 在南寮呼吸海洋、享受都市咖啡香 來這裡就對了！ info. 新竹市立動物園 地址｜新竹市東區食品路66號 營業時間｜09:00-17:00 (週一休) 電話｜03 522 2194 Google Map 北部走春景點住宿推薦—Star Hostel 台北信星青年旅館 來台北到各個景點走春，沒有地方住怎麼辦？沒關係，這裡推薦介紹位於台北火車站附近華陰街的Star Hostel信星青年旅館，下火車或高鐵後走路5分鐘不到，地點相當便利，而它的服務與設施、空間、飲食、等軟硬體，在視覺上都經過一番用心的設計，呈現優雅又簡單的風格。 👉台北住宿推薦！文青 質感 品味 必選必去Star Hostel信星青年旅館的3個理由！ info. Star Hostel 台北信星青年旅館 交通｜搭乘捷運、火車、客運至台北車站下車，步行約5分鐘 地址｜台北市大同區華陰街50號4樓 電話｜02 2556 2015 (以店家資訊為主) 訂房方式 官網訂房｜AGODA訂房｜Booking.com訂房｜Hotels.com訂房 Google Map 延伸閱讀 2024台北上半年展覽推薦—兩年一度台北雙年展、印象派光影藝術、奇幻動物森林，哆啦A夢、HELLO KITTY也都來了！ 全台最大無印良品開幕！結合在地物產、手作活動、遮光窗簾，高雄無印良品大立門市 5 大亮點報你知！ 信義區美食推薦—10 家可以好友小聚、享用悠閒咖啡、甜點、異國料理的信義區美食，這家可頌超推薦！ 一次呈現給你！全台美術館地圖 20 家推薦—最新內惟藝術中心、最潮臺灣府儒考棚、北流、北美館、高美館，要看美展都在這！ 2024昆陽站美食推薦—10家傳統小吃、咖啡甜點、悠閒Branch、異國料理，這一些只要銅板價！ 台北咖啡推薦！享用咖啡、甜點 不被打擾 純白簡約Mountain Kids 山小孩 2024台北親子景點推薦—帶小孩必去 10 個戶外、室內景點整理，搭捷運就能到，下雨天也不怕！ 台北約會景點推薦—10 個情侶約會必去地點整理，老派餐廳、散步談心、文青咖啡、美食吃貨、郊外踏青，絕對浪漫滿分！ 台北 不只是圖書館 澡堂裡的圖書館 來洗一場充滿知識的澡吧！ 巴黎小狐狸咖啡 Café KITSUNÉ 落地信義區！小狐狸餅乾、期間限定甜點，還有限定30天韓式拍貼機，千萬不要錯過！ 基隆景點推薦 台灣最美 「正濱漁港」彩繪屋、咖啡店、旅宿、美食、老屋 5大亮點不能錯過！ 坪林一日遊 7 大景點推薦—除了坪林老街、茶油麵線，還有咖啡、甜點、冰淇淋，悠閒的散步在茶鄉之中，來發現不一樣的坪林！ 最新！15家海山站美食推薦！必吃 Minami 光波餐包、土城芋頭之家、酥皮芙蓉蛋塔報你知！ 新竹不是美食沙漠！新竹一日遊 波光市集、春室、微生 在南寮呼吸海洋、享受都市咖啡香 來這裡就對了！ 台北住宿推薦！文青 質感 品味 必選必去Star Hostel信星青年旅館的3個理由！ 更多美食、展覽、旅遊、藝文、影劇、生活資訊都在 柏的instagram 歡迎追蹤 我們也有Podcast囉，跟大家一起來聊聊旅遊、聊聊生活，點選連結可以發現更多！ #北部走春景點推薦 #北部走春景點 #走春景點 #台北美食推薦 #台北美食 #台北景點 #台北景點推薦 #北部景點 #北部景點推薦

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