2024台中美食推薦∣潮港城國際美食館太陽百匯｜台中自助餐Buffet吃到飽‧百道生鮮熟食甜點冰淇淋吃到飽

服務項目：太陽百匯自助餐、包廂宴客、社團會議、發表活動、春酒尾牙、婚宴喜慶、彌月伴手禮 台中真是美食天堂啊！ 無論是中式、西式、日式、泰式、異國料理，或是燒烤、火鍋、吃到飽、甜點烘焙等等，甚至世俗民小吃銅板美食可以說應有盡有，想吃啥就吃啥，住在台中光是吃這件事情就讓人覺得幸福；其中吃到飽餐廳台中可是一級戰區，所以今天范小哥要來分享一家我最常去的吃到飽餐廳〜潮港城國際美食館太陽百匯。 (潮港城國際美食館) 潮港城我從二十多年前位於美術館附近的第一代餐廳、文心南路的二代餐廳，一直到目前搬到環中路上魚市場的國際美食館我每一家都去過，范小哥我堪稱死忠客戶，我還是白金VIP，所以我來分享肯定是沒有雷的！ 對了，說到位於文心南路時期的潮港城，當時前兄弟象的當家王牌「假日飛刀手」陳義信還曾經在那裏擔任副總，我還跑去跟他握過手，哈哈。 話不多說，一起來去尋飽吧！ --平日用餐可以現場排隊，不過建議還是事先訂位，尤其是假日或年夜飯等特殊節日。-- ※潮港城國際美食館 潮港城就位於台中五權西路與環中路路口，也就是那棟海藍色的大建築樓上，這棟建築是魚市場，每天清晨這裡可熱鬧了，也因為是大型市場所以停車方便，廷個三〜五百部車肯定是沒問題的。 不要覺得在魚市場樓上就覺得掉格，我覺得潮港城的設計還蠻氣派的，金黃色系為主的空間不俗氣反而有一種質感存在，視覺也蠻舒服的，加上收費還算是合理，所以台中人還蠻喜歡來這裡吃飯，我的話大概一年會來這二〜三次左右吧！是聚餐、尾牙、春酒的好選擇。 看看潮港城的尋「飽」圖吧！ ※太陽百匯美食尋飽圖。15美食區、百道料理任君挑選 太陽百匯佔地數百坪，入口進去右邊是座位區、左邊是吧台區，場內共計有15個吧台區，提供包含海鮮、牛排、西餐、日式、港點、台式料理、甜點冰淇淋等等，除了部分料理吧台區外都有師傅現場製作，只要拿盤子排隊師傅就會為客人料理，這樣也可以讓料理維持在一種相對美味的階段。 來看看美食尋飽圖吧！ 1.WOW潮排餐區 潮排餐區就是現煎的WOW潮牛排、烤牛肉等等，每次這區始終是最熱門的區域，都會排很多人。現煎牛排加一點鹽就好吃，此外，現場還有黑胡椒醬或是蘑菇醬可以搭配！ 2.四季相約區 以季節料理為主，秋冬主打螃蟹，超多各式螃蟹料理。當然，不同季節會有不同的美食主題喔！香酥的麻油螃蟹真不賴，整隻連殼都可以直接入口超過癮啊！ 3.海鮮啖海鱻區 海鮮區都是現蒸的鮮魚，魚種每個季節都不同，我喜歡這一區，因為蒸魚實在很新鮮，有一次吃到豆鼓蒸魚和檸檬魚，真是好吃啊！ 4.陽場壽司區 陽城顧名思義就是日式料理，日式料理可以說是潮港城的一大特色、也是必吃的區域，包含超新鮮的生魚片與新鮮甜蝦，可以說是秒殺！還有現炸天婦羅、土瓶蒸、蝦壽司、涼菜等等，超級多樣，喜歡日式料理的自然不能錯過。 超多樣化的新鮮美食。 (超新鮮生魚片) 5.陽場湯品區、6.陽場の區、7.陽場炸物區 (川燙甜蝦) 8.夏洛特蛋糕甜點區 不用說，蛋糕甜點選擇超多，焦糖布丁與乳酪蛋糕不錯。 9.太陽酒吧區 酒吧區有許多飲品，包括台灣啤酒還有柏克金通通都是無限暢飲，當然紅葡萄酒也是不能錯過，有時還有特調的雞尾酒喔。 (喝酒不開車、開車不喝酒)10.維多利亞沙拉區、11.維多利亞西餐區 維多利亞區就是以熟食為主，選擇也蠻多的；沙拉區以冷菜為主。這季主打彩虹沙拉與越式春捲。 12.紅點茶樓區 這個區域就是蠔油鳳爪、燒賣、蟹黃燒賣、花枝餃、珍珠丸之類的港式點心，旁邊有酥皮濃湯，非常濃郁，我覺得很好吃。 此外，叉燒包、奶皇包這些甜的港點也蠻好的喔，喜歡港式飲茶的自然是不要錯過了。 13.繽紛果語區~四季果汁 果汁和水果，選擇也是很多。 14.潮坊海陸鐵板燒區 鐵板燒區一直是這裡最熱門的吧檯之一，有點像夜市的蒙古烤肉，喜歡甚麼食材拿盤子自己夾，然後師傅就會現炒，我每次都會吃上幾盤。這是還有現煎的魚，好吃。 15.潮興百驗大排檔區 大排檔就是台式料理，每次來都有不同的菜色，例如有麻油雞佛、炒飯、咖哩、炒青菜、牛腩、炒牛肉等等台式料理，喜歡吃啥就夾啥，很過癮啊！ 16.水果飲料區 主打四季水果，很新鮮，吧台上至少會有四〜五種水果供選擇。 另外靠牆的一邊則是自助咖啡機，有美式、拿鐵、熱可可等熱飲可以選擇；當然，冰淇淋是不可少的，在咖啡機區旁邊就是冰淇淋，有日本明治和與台灣品牌Talata義式冰淇淋。 ※後記 每次來都吃得很飽，而且還有很多東西還沒吃呢！整體而言，我覺得潮港城的料理是有一定水平的，重要的是食材很新鮮，因為靠近魚市場，所以海鮮類沒話說肯定是產地直送；我個人覺得如果想慢慢吃、建議選平日來，可以悠閒地吃、而且可以吃到更多品項的料理。 分享給大家。2024。清明 范小哥 ※太陽百匯收費標準 ‧平日午餐 $788+10%‧平日晚餐 $888+10%‧假日全天 $968+10%‧4歲未滿7歲之幼童清潔費$350，免服務費。(價格以現場為主)營業時間：11:00-21:00粉絲專頁：https://www.facebook.com/ckcfood/官方網站：https://www.ckcgroup.com.tw/

捲捲莓果&捲捲三星蔥

最近是蛋捲魔人，好多蛋捲都好想嚐鮮看看，這次嚐鮮的是康成食品的蛋捲，他們家的蛋捲跟雪花餅都很有名，這次的新品蛋捲竟然是宜蘭名產三星蔥！還有冬天必吃的莓果口味！！配色也好療癒好可愛～ 🥗肉肉ㄟ小小食評 捲捲莓果（奶蛋素）$388 酥脆的外皮會掉屑屑！對我來說會掉屑屑就是好讚的蛋捲，每一口都是外皮的香氣，內餡的莓果酸甜酸甜好開胃，偏甜一點的味道，好適合下午茶搭配茶&咖啡～ 捲捲三星蔥（植物五辛素）$388 是來自宜蘭的三星蔥哇！蛋捲皮穿插三星蔥，內餡是實在的花生醬，每一口都可以吃到滿滿的花生香，有時候會有蔥的香味浮出來，怕蔥的吃貨們也不用擔心的味道！ 成分單純 他們家的蛋捲無添加色素&無添加人工香料&無添加防腐劑&天然莓果粉，製造的內容物好單純，而且在每個小包裝上面都印有有效期限！完全不用擔心包裝丟掉後忘記有效日期～ 蛋捲有多種吃法都好吃，可以直接吃&烤箱加熱&冷藏吃，看你喜歡什麼口味就怎麼吃～～包裝也好貼心！一大盒裡面有六小包，大盒包裝很大氣！送人送禮好適合，小包裝裡面有兩根，當一餐下午茶剛剛好，各種需求都滿足～ 🥗評分：🥗🥗🥗🥗.1 🥗FB：https://www.facebook.com/KangChengOnion 🥗IG：https://www.instagram.com/kangcheng__/ 🥗官網:https://www.kangcheng.tw/zh-TW 🥗購買時間：實體店面&網購隨時下單 🥗店面資訊：華格食品烘焙坊 電話：03-9502911 地址：宜蘭縣羅東鎮光榮路336號 https://www.instagram.com/p/C2FHP-WST0z/?igsh=enA1enBmajNnd2Q4

愛店話題新品「TSUJIRI辻利茶舗」

🥯 雙茶絲絨抹醬貝果套餐，185元 🍵 辻利抹茶絲絨抹醬，325元（店鋪優惠） 🍯 宇治焙茶絲絨抹醬，325元（店舖優惠） 📌 可加配料，加價15元 📌 假日內用低消200元，限時90分鐘 2024年一開始，愛店辻利茶舗就有一系列新品，從抹醬、貝果組合到草莓系列都讓人愛不釋口，一連三天來分享這次新朋友～ 辻利最新力作絲絨抹醬，一推出就獲得熱烈迴響，除了單罐購入，門市上星期開始販售雙茶絲絨抹醬貝果套給餐，一次就可以吃到抹茶和焙茶抹醬，還附上飲料一杯，有御抹茶、煎茶、焙茶和玄米茶可選擇～ 抹茶絲絨抹醬是用鹿兒島丸香和宇治丸倉抹茶粉，搭配法國無水奶油製成，抹到烤得熱熱的貝果上會漸漸融化，光看滿滿的綠就十分療癒～入口的抹味也十分明顯，抹茶控認證！ 焙茶抹醬也有將焙茶獨特的烘焙香氣表現出來，味道上比抹茶再重一些，兩款各有特色，表現不分軒輊～ 這款套餐可用15元加購配料，配料選擇有紅豆、白玉和玄米粒，想要有飽足感一點可選白玉，個人推薦玄米粒，有香氣又添口感！ 店舖也有販售兩款罐裝抹醬，但聽說常售罄，有想購買可先詢問～ 📍 地址：台北市信義區松仁路58號B3（遠百信義A13） 🚇 捷運：市政府站，3號出口步行8分鐘 ☎️ 電話：（02）2725-1878 🕛 營業時間：一到五1100~2130；六日1100~2200 ❌ 公休日：無 #台北 #台北抹茶 #遠百信義 #TSUJIRI辻利茶舗 #TSUJIRI #辻利茶舗 #抹茶 #抹茶控 #抹茶控吃辻利 #matcha #まっちゃ #冬季限定 #貝果 #焙茶 #抹茶醬 #期間限定

參杯-東海店｜烏龍茶新體驗！聖誕草莓泡泡好療癒，必加赤丸添口感！

東別大概是全台數一數二的飲料一條街了！今年九月新開的「參杯」位在上東別，以金萱烏龍、33 烏龍、蜜香紅烏龍等三種不同風味的台灣烏龍茶延伸出各種變化。 33 烏龍茶從發酵到烘焙需要三天三夜！茶湯呈現蜜黃色，喝起來滑口溫順，尾韻帶點輕微焙火韻味，喜歡純茶的推薦這杯！ 焙茶奶蓋比傳統做法多了一層煎焙香氣，搭配自帶糖奶香的金萱烏龍蠻 match 的！ 柚柚美凍飲以金萱烏龍當茶底，加入葡萄柚、蘆薈，還有用 33 烏龍茶做成的茶凍「茶玉」。口感平易近人，喝過的人幾乎都會被圈粉！ 日式焙茶鮮乳彷彿「用喝的水墨畫」，結合日本焙茶、金萱烏龍跟小農鮮乳，濃厚茶味中帶點乳香，是杯有層次的鮮奶茶。 蜜香紅烏龍有紅茶香氣，又具備烏龍茶的喉韻。搭配他們家的人氣配料火龍果珍珠「赤丸」，順順的喝，不知不覺才發現 — 咦～怎麼喝完惹！ 另外，兩款冬季限定新品配色都走應景路線。其中「聖誕草莓泡泡」用草莓、冰塊直接打成冰沙，加上鮮乳及赤丸，酸甜又不失口感很療癒！✨ ────────────── 【 參杯-台中東海店 】 ▸ Instagram｜@three_cups2021 ▸ LINE｜@589nqaew ▸ 地址｜台中市龍井區新興路29-7號 ▸ 電話｜04-26525680 ▸ 時間｜10:00-22:00 ▸ 外送｜店家外送／Uber Eats／Foodpanda ────────────── ✦ 自取買三送一、外送買五送一 ────────────── #別墅裡的一百種味道 #台中百味 #百味_參杯 #參杯 #參杯台中東海店 #參杯東海店 #草莓季 #台中飲料外送 #台中外送飲料 #東海 #東海大學 #東海別墅 #東海商圈 #東海美食 #東海大學美食 #西屯美食 #台中美食 #台中必喝 #台中飲料推薦 #台中飲料店推薦 #茶飲推薦 #台中美食推薦

台北內湖 RX Cafe 深藏在傢俱建材展銷中心的唯美咖啡廳

在內湖這個傢俱/建材館一級的戰區，要如何跳脫成為有優勢的建材館呢？今天就要帶你們來看看睿信三輪居家建材展室中心 ，所開立的rx Cafe，和設計師談累了，馬上可以補充精神糧食！店內除了擺放琳瑯滿目的建材外，竟然還有畫廊。 店內座位寬敞，沒有擁擠的感覺！ 逛完了附近的Hola或好市多不必再花停車費就能喝杯下午茶， rx_taipei 擁有自己的停車位，停車超方便！ 酪梨雞肉巧巴達$270 鮭魚班尼迪克蛋$290 綜合莓果醋$180 波希米亞主義（榛果拿鐵）$160 提拉米蘇$200 紅蘿蔔蛋糕$200 餐點的部分份量很飽足感，且食材新鮮，到手的溫度剛剛好。 飲品採外帶隔熱杯，不燙手也不會弄到桌上濕濕的！而拿鐵名稱會這樣取名是店家未來店內風格會採取的走向，還滿特別的！甜點的部分都是店家親自手作，不假他人之手，而且口感紮實很到位！ 未來這裡還有烘焙課及花藝課程，讓咖啡廳不止是咖啡廳，大家不妨關注一下！ https://www.instagram.com/p/C1T7C5zLCAv/?igsh=MTV2anpjMmM2c3d3bA== #睿信三輪 #rxtaipei #台北探店 #內湖咖啡廳 #台北#內湖 #咖啡廳 #建材中心 

濃郁讓人驚豔的美味 x 大吉先生職人烘焙🧁

這是一款讓我有驚豔到還想再去回購的一款蛋糕，起初在網路上看見了大吉先生，對它充滿好奇的是豆漿戚風蛋糕品項！趁著剛好在台北的機會，來去採點走訪一遭，交通路線也很方便，在和平體育館附近也有明顯的地標可以抵達店面。 到達店家就給人一種暖暖的感覺，並且如同置身日本漫畫般的感受，有香噴噴的烘焙味，加上進入店面的那種整齊明亮感，以及一眼就能看見裡頭的半開放式廚房，我個人很喜歡這樣的店！ 毫不猶豫直奔主題，選擇了過年期間限定以及經典的起司，分別是吉祥桂團圓蛋糕、起司們這兩種口味。現場還有鹹派、甜塔、提拉米蘇、其他口味豆漿戚風蛋糕等，太讓我心動了！先來分享這兩種口味吧！ 吉祥桂團圓蛋糕-春節限定🍰 本身蛋糕體冰過後，有一種很綿密帶點濃郁的豆奶香，店家嚴選來自台南東山的桂圓，採用柴燒的技術加上養樂多一起熬煮的滋味，那口感很特別又很好吃！ 搭配黑糖的蛋糕體，是讓人難以忘記的經典味道。在蛋糕外表上還有開心果仁跟杏仁角增添蛋糕的口感，搭配起來不會膩口！很好吃~ 起司們🧀這款是經典的口味，蛋糕體中的起司吃起來很順口濃郁，不會讓人覺得太膩，外表的乳酪丁稍微帶點鹹，跟豆漿蛋糕本體十分融恰，鹹甜鹹甜的組合讓人很心動！因為好奇所以稍微做了點功課，原來是在蛋糕體中的起司，店家採用美式起司和瑞士起司交錯當夾層，這樣的起司點綴在蛋糕體中是很加分的！ 🍴個人品嚐心得：在這樣以豆漿為主軸的蛋糕，意外地打進我的心，不僅僅是口味順口，更是因為在風味上驚艷到我自己！店家的心意以及用心在蛋糕中品嚐得到，大吉先生的豆漿蛋糕是很單純的戚風蛋糕，那股豆奶香氣是吸引我想再次前往的原因！ 另外，店家也會有隱藏版的菜單，可以前往官網或是加入好友線上看，購買蛋糕時店家也很貼心提供提袋，是可以重複使用的提袋，設計相當可愛！因為年節要到了，店家還贈送可愛的春聯~要下訂要快！送完為止唷！✨店家資訊：🪄店名：BAKEsmith大吉先生📍地址：臺北市大安區復興南路二段381-1號⏰營業時間：週一至週五 09:00~18:30☎️訂購專線：02-2738-1761📧官網：https://www.bakesmith.taipei/index.php📮IG：＠bakesmith.taipei🔗ＦＢ：https://www.facebook.com/bakesmith.taipei/＃紅竹竹＃美食獵人＃一日一推＃甜點＃蛋糕＃豆漿蛋糕＃春節限定＃桂圓＃柴燒桂圓＃黑糖＃開心果＃杏仁角＃起司們＃乳酪丁＃瑞士起司＃美國起司＃帕瑪森起司粉＃起司絲＃豆漿＃養樂多＃白巧克力＃台南東山＃彌月禮盒推薦＃蛋糕推薦＃甜點推薦＃台北市甜點＃台北市蛋糕＃職人手作＃手作蛋糕＃生日蛋糕＃限定蛋糕

*富山縣礪波市松阪牛燒肉【燒肉小高 / 焼肉たかちゃん】性價比嗨到天花板,12品的頂級松阪牛燒肉套餐,份量超澎湃!

飛驒高山美食推薦【Train Bleu /岐阜高山 法式麵包】日本米其林餐廳Reminiscence指定麵包/招牌可頌~

#高山麵包 #TrainBleu #高山美食推薦 #岐阜高山美食 #日本美食 *飛驒高山美食推薦【Train Bleu /岐阜高山法式麵包】星級餐廳專屬麵包 (▲原文請點我) 來到日本飛驒高山,除了唯美京都風的江戶老街風情,大啖飛驒牛燒肉和涮涮鍋 一定必吃全世界都來排隊的鄉下得獎麵包店【Train Bleu法式麵包】 知道這家麵包店的名氣,源於在名古屋享用過米其林二星美食餐廳Reminiscence(<-請點我) 星級餐廳的法式餐包,QQ軟嫩帶點微微嚼勁,真是好吃到爆,原來是出自日本高山【Train Bleu】每天運送來的麵包 目錄 Train Bleu法式麵包店介紹(<-請點我) Train Bleu排隊店內須知(<-請點我) Train Bleu架上麵包介紹(<-請點我) Train Bleu麵包享用過程(<-請點我) ▍Train Bleu法式麵包店 地址:〒506-0031 岐阜県高山市西之一色町1丁目73-5 電話:+81577333989 營業時間:9時30分～17時00分（冬季:10時00分～16時30分) 官網:https://www.trainbleu.com/ (*店內還有一些特別日,要前來還是以官網日期為準,查看一下比較保險!) 交通:由高山車站步行約15分鐘,開車7分鐘 這個月來飛驒高山兩次,品嘗過Train Bleu法式麵餐和 Panove法式麵包 (<-請點我)兩家麵包店 *Train Bleu法式麵包是米其林二星餐廳專屬使用的法國得獎麵包(本篇的介紹) *Panove法式麵包(<-請點我)是當地飯店的推薦,比較不用大排隊 兩者都各有特色的好吃,都會想回訪,一起來看看! 「全世界都來排隊的鄉下麵包店」~引用主廚的書名 店名:Train Bleu 在法語是藍色火車的意思,主廚覺得做麵包的熱忱就像是行駛中的火車 快速地向著目的地持續奔跑著,期待明日比今天做出更美味的麵包 麵包店旁的停車場,當時連兩天的下雨加下雪,天都陰陰的~ 來這裡的交通,由高山車站走過來需要12分鐘,當天下雨,我們請飯店叫了計程車 主廚是成瀬 正,岐阜高山市當地人,家族四代從事麵包製作的傳統產業 主廚在法國舉辦的世界盃麵包大賽中團隊得過獎項,並接受過NHK獨家專訪 在1989年回到高山市,創立【Train Blue】法式麵包店,至今已飄麵包香35年 白靄靄的雪,真的好美啊! 這是一家受日本各地遊客的青睞,高山市當地人也都非常喜愛的一家具有相當實力的超人氣麵包店 因為到Train Bleu店內買麵包,基本上都要等半小時以上,建議旅遊時間上要充裕些,比較方便 開業35年的Train Bleu,麵包店是歐式山中小屋的氛圍 由門口到店內,整體木質原色系的山林氣氛 ▍排隊店內須知 在週末,週日和連續假期,因為人潮眾多,需要先在店門口拿號碼牌,再排隊(過號,視同放棄) 這裡的麵包不能預訂,架上有什麼就挑選什麼(種類上算是還蠻多樣的) 可頌每天烘焙2-3次,第一次出爐時間為12:00,第二次是1:30 若有咳嗽,入店請戴口罩 雖然有假日拿號碼牌的規定,我們當天是週日,又下著雨,人潮算不多 因為是第一次來,就問了隊伍最後一位日本先生,他們家庭是大阪來的,他說就是直接排隊 ▍Train Bleu內部擺設 正確來說,店內販賣部有2位服務人員,一位負責櫃台包裝,另一位就是招呼客人 一次服務一組客人,一進門最右方有個三人沙發椅座 (不過也看到一次擠進很多人,就站門邊後方等候) Train Bleu內部就是長型的展示架,麵包擺設有三大櫃台 這裡吃得到主廚專精的手藝有千層牛角類,法式麵包和吐司 ▍由右而左放置麵包種類 右:丹麥酥,可頌之類千層作法的麵包 中:各式法國麵包口感的變化麵包 左:各式好吃吐司和蛋糕 繞完挑選的麵包後,櫃台內人員會幫我們將麵包放置到最後方的結帳櫃檯 ▍Train Bleu架上麵包(三大類)介紹 千層酥皮系列 ●富有濃郁奶油香味的可頌(店內招牌必買) 之前在法國和瑞士,陪孩子照顧留學事宜,天天早餐就是可頌 只能說這裡的可頌,非常有水準的好吃 顆顆外層環狀酥皮的亮度和口感超誘人的 ●酥皮螺旋起士條 還有千層酥皮製作的各式麵包 ●水果千層派 這款水果千層也很推薦!他跟一般日本麵包店的水果千層很不一樣 這裡的優質水果像是稍加醃漬過,還是很juicy,而且甜甜的,沒有丁點苦澀味 ●帶有咖啡口味的榛果牛奶麵包 ●熱狗麵包(也是熱門商品) 這裡的很多麵包都是千層麵糰的變化,他的千層酥底座,烤得比較結實,不易鬆垮 加了餡料也不會酥皮油膩,吃起來溼答答的,很厲害的好吃 ●有乾果和堅果的鄉村麵包 ●杏仁千層酥 ●時令水果丹麥酥 法國麵包/吐司系列 ●法國麵包(￥350/一條) 純粹以麵粉,鹽,酵母和水製成的法國麵包 將混和麵粉放在冰箱中,發酵很長的時間,口感特別好吃啊! Train Bleu現買的法國麵包,麵包外層薄薄又酥脆 當天吃,外皮酥,內部白色麵糰有的呈現洞洞網狀.質地好柔軟,濕潤又有嚼勁喔! 兩指捏著法國麵包外圍,也是ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的富有彈性 小型法國麵包的軟Q口感,是我愛上這家麵包的原因 這幾款法國麵包,裡面還鑲有小蜜豆之類的豆子,也有黑綠兩種顏色的橄欖 在 Train Bleu的吐司多達8種之多,當天烘焙完成的架上麵包只看到3款 ●パン ドミ(￥400):上皮酥脆,帶點鹽味的吐司,賣相超可愛 ●パン オ ミエル(￥400):有法國薰衣草蜂蜜的吐司 ●英式吐司(￥380):口感酥脆的英式麵包 做成可麗露高塔型的蛋糕 ●培根法式圓麵包 其他款的法式麵包也有飛驒牛肉的內餡,當天沒上架很可惜(想吃吃看耶XD) 麵包店走到最裡面是結帳櫃台,旁邊還有介紹主廚出版的麵包書籍的理念 架上販賣有咖啡,果醬,製作麵包內餡的醬料,和切法國麵包刀的販售 靠窗邊都是老闆的精心收藏品 這是切大型可麗露具有波浪刀緣的麵包刀 這些可麗露模型的造型花紋和顏色,真的都好可愛喔! 我家爸爸超愛麵包,我們買了好多啊!XD 日本一些比較講究的知名人氣麵包店,非常注重麵包出爐時間,想讓客人吃到熱騰騰的麵包美味 Train Bleu也是從開店到打烊,主廚和一位助手,一直忙碌著麵包的出爐和製作 這裡的服務人員非常和善客氣,我們買完麵包後,請他們幫我們叫計程車(因為我們要趕新幹線到東京) 他們聯絡車行,很負責的把等待時間告知我們,才接待下一位客人(待客服務好到沒話說) ​ ▍Train Bleu麵包享用介紹 到了東京飯店,趕緊嘗鮮囉! ●可頌的環狀外層真的光澤酥脆,牛油香氣超濃郁 可頌內部的濕潤度恰到好處,看得出麵糰發酵的拿捏功力 吃得出幸福牛油的滋味,但是可頌又不會油到爆,內部嚼起來的層次口感超級無敵的好吃! ●水果千層派/千層起士棒 我超愛這種起士棒,他的起士棒烤得比較金黃焦酥,光吃起士棒,是帶點芝士的焦香,是有硬度的口感 光吃比較沒感覺,超適合搭配法式濃湯,或來杯紅酒,真的絕配! 這份水果千層,光看千層外皮,就讓我好想咬一口喔 千層的濕潤度表現真好,口感微韌,香氣十足,真要說他的水果一點苦澀味都沒有 水果不是裝飾而已,可以享受千層和果肉在舌尖上的口感和美妙滋味喔 ●杏仁片千層 他是將環狀千層烤得焦酥,沾上滿滿杏仁片和裹上糖霜 光看這層乳白的一層糖霜,就覺得相當誘人可口XD 杏仁片千層相當有蜜糖般的甜度,但不膩口,很適合家人好友相聚,一人一小片,一起分享的甜食 ●小型法國麵包 法國麵包也是老闆的強項,他的法國麵包外皮和內部,充滿柔軟微韌的口感 嚼著嚼著麵包不時散發著麵糰的香氣,令人百吃不厭 ●奶油麵包 外層牛奶麵包口感柔軟,奶油甜度恰到好處,喜愛奶油麵包的人必嚐嚐!(這是我家老爸的最愛XD) ●小蜜豆法國麵包 我家爸爸超愛紅豆麵包,這款可吃到Train Bleu法國麵包的精神,又有紅豆的配餡 他的紅豆是小顆紅豆,但是有蜜豆般的滋味和質地,我家爸爸說好吃~ ●法國麵包/吐司,可電鍋蒸熱食用 一般法國麵包放了一天,口感會漸漸變硬,不打緊喔 回到台灣,將法國麵包或吐司切片,用電鍋蒸熱 當下整個屋子是瀰漫在一股麵包的芳香(大驚~這是甚麼味道好香喔) 吐司吃起來外皮口感好Q脆,內部麵糰才是厲害,柔軟微韌的嚼勁,大家一定要試試,超級好吃的啦! ▍小卡心得分享 Train Bleu法式麵包分三大類,千層,法國麵包和吐司 口感和製作味道都屬上乘,是日本國人和國外遊客到高山必吃的一家麵包店 服務優質,店內氛圍環境好,價位上和日本本國的麵包店相較,屬偏高一些 小卡覺得連日本各地的本國國人都會來,想必是備受朝聖實力的麵包店 來岐阜縣的飛驒高山,一定要來吃吃看真正好吃的麵包喔~ ▍Train Bleu法式麵包 地址:〒506-0031 岐阜県高山市西之一色町1丁目73-5 電話:+81577333989 營業時間:9時30分～17時00分（冬季:10時00分～16時30分) 官網:https://www.trainbleu.com/ (*店內還有一些特別日,要前來還是以官網日期為準,查看一下比較保險!) 【更多日本飛驒高山必吃推薦美食】 *日本高山飛驒牛餐廳推薦【山武商店】飛驒牛牛排燒肉/涮涮鍋/壽喜燒,超高CP值跌破眼鏡,飛驒牛等級自己選 *日本高山老街/上三之町【(株)大のや醸造 大野屋(三之町本店)】傳承8代的傳統味噌,醬油專賣店,天皇曾造訪,必喝白酒,買味增 *日本高山美食推薦/麵包【Boulangerie Panove 法式麵包店】麵包迷不可錯過,品嚐剛出爐的新鮮麵包,官網有出爐時間表 *日本飛驒高山住宿/飯店推薦【東急STAY飛驒高山 結之湯】高山車站旁2分鐘,泡湯花園溫泉,有個人洗衣烘乾機,微波爐性價比高 【更多名古屋美食】 *名古屋米其林美食【Reminiscence/米其林二星餐廳】日式頂級食材,法式料理呈現,美國運通卡有優惠 *名古屋美食【蓬萊軒/神宮店】(2024菜單)​​​​150年鰻魚飯老字號/真正排隊1小時半的超狂鰻魚飯三吃名店 *名古屋早餐/下午茶【KAKO咖啡店/柳橋店】果醬鮮奶油烤土司,人氣紅豆泥~日本部落客推薦第一名 *名古屋串燒/居酒屋【㐂笑/kishou】雞串燒132日圓起跳,居酒屋美食,有無限暢飲方案,名古屋美食宵夜 *名古屋排隊燒肉名店【焼肉神宮/金山本店】(附菜單)單枚硬幣的單點菜單,必吃燒肉神宮三大名物 *名古屋美食【燒肉 飛騨牛一頭家 馬喰一代 名古屋WEST】高檔飛騨牛/午間套餐CP值超高 *名古屋涮涮鍋/壽喜燒【高級飛騨牛 馬喰一代 名古屋WEST】(中文菜單)高CP值午間套餐台幣450起 *名古屋機場美食推薦【超炫家 MABUSHIYA】知多牛的牛丼鰻魚飯雙料三吃,西尾抹茶玄米高湯 *名古屋機場美食推薦【Freshness Burger】中部國際機場早班機,也能享受到奢華版神戶牛肉起士漢堡 *JR名古屋店/日式紅豆麵包 【日式傳統麵包 あんぱんや】紅豆麵包1顆約$30-$45,是日本百大麵包人氣 *日本美食推薦【八天堂/奶油麵包 高島屋店】昭和八年創業90年的老字號/奶油滑潤綿細,紅豆餡好吃不膩 【更多大阪美食】 *大阪美食/魚伊鰻魚飯(附中文菜單)百年碳烤鰻魚老字號/大阪當地人評價最高的鰻魚飯~小卡的美麗日誌 *大阪必吃CP值美食【涮肉亭/しゃぶ亭/中文菜單】(阪急河童横丁店)性價比高/近50年涮涮鍋界老字號 *大阪美食/大阪居酒屋(阪急河童橫丁美食街)【うおくら梅田店】Uokura必吃名物~炙燒近江牛 【更多福岡美食】 *福岡燒肉【大東園本店/韓式燒肉】人氣午間套餐,台幣300元【和牛カルビ定食】,超級美味無敵CP值 *日本福岡美食推薦【中洲 松】九州星級懷石料理,美國運通白金卡推薦的高級料理餐廳@小卡的美麗日誌 *福岡大濠公園/中央區美食【鮨料理 一高/壽司懷石】地點神秘的高級壽司料理,美國運通白金卡推薦餐廳 *福岡美食推薦/博多中洲【ヤマダの甘栗 来来軒】/山田屋 來來軒的天津甘栗,圓潤飽滿的天津糖炒栗子這裡買 【更多東京美食】 *【東京甜點推薦】【クリオロ】Criollo東京本店｜東京在地人的CRIOLLO美食+甜點+法式麵包 *【銀座總本店/木村家】@Kimuraya逛街必來2樓咖啡館下午茶/百年麵包老店咖啡廳/東京下午茶 *羽田機場美食/推薦【和豚かつ仙】好吃日式豬排飯/咬一口,會卡茲卡茲,意猶未盡喔!!(第3航廈4樓)

輕烘培果乾推薦【永禎 YOUNG ZEN】愛文芒果乾超驚豔，無加糖水果乾推薦，超好吃的宅配美食

從我對水果乾的無限喜愛中，我發現了一個極富特色的品牌👇 永禎 YOUNG ZEN輕烘培果乾 真的讓我愛不釋手💗 ​​永禎的理念深深吸引了我，以「返璞歸真」為核心，致力於推廣天然食品，品牌的承諾在於堅持使用簡單的成分，絕不添加任何人工成分，並且專注於食材本身的健康價值，這讓我深感​​不僅僅是一個品牌，更是一種對食材的真摯關懷😉 ​​永禎 YOUNG ZEN的輕烘培果乾的特點在於低溫烘焙48小時，保留水果的纖維和營養，並呈現出天然的甘、酸、甜的原味，更重要的是這裡絕不使用人工色素、防腐劑和糖精，是一個純素的選擇✔️ 讓我個人最喜歡的是芒果乾​​ 以嚴選台南玉井在地愛文芒果為原料，透露出濃郁的香氣，口感香甜而不膩口，每一口都能感受到完整的芒果果肉，更不含添加糖，展現了天然高級的滋味😘 ​​情人果乾同樣也是​​的嚴選之作 以低溫烘焙48小時的方式保留了情人果(綠芒果)的水果纖維和營養，這款果乾清新的甘酸甜味，無論是口感還是口味都獨具特色😄 ​​芭樂乾更是​​另一項力作 新鮮直採的芭樂帶來微甜的滋味，並展現豐富的咀嚼口感，這是一款結合了清香和層次感的水果乾😁 鳳梨乾​​以台農17號金鑽鳳梨為主要原料 保留了鳳梨的天然甘、酸、甜，吃起來，不僅果肉香濃，而且濃厚的香氣在咀嚼時層層釋放✌️ ​​水蜜桃乾也是讓我非常愛吃的一款 嚴選產季限定南投高山桃子，經過低溫烘焙48小時，水蜜桃的獨有濃郁香氣在每一口中都能感受到，口感豐富、清甜可口🧡 撕開包裝開始吃真的讓我驚艷到，不管上班還是餐後的小食，真的只要一開包裝就停不下來，芒果乾的口感豐富多層 每一口都能感受到果肉的細緻順滑，香氣彌漫且迷人，甘甜的滋味帶有淡淡的酸度，是一種讓我陶醉的口感饗宴😊 ​​情人果乾的口感清新 情人果(綠芒果)的水果纖維完整保留，給人緊實又爽脆的口感 天然的甘、酸、甜交織在一起，令我回味無窮🤩 甚至可以加入氣泡水中增加酸甜的口感，真的非常清爽 ​​芭樂乾則展現了微甜滋味 果肉厚實而細膩，帶有層次豐富的口感 咀嚼時，芭樂的清香在口中瀰漫，給我一種愜意的口感享受☝️ 鳳梨乾的口感香濃 果香濃郁且層次豐富，鳳梨的纖維細緻順滑 不咬舌，濃厚的香氣在咀嚼時層層釋放，彷彿置身於果園的芬芳中👍 ​​水蜜桃乾則呈現水蜜桃的清甜 果肉香軟可口，口感豐富而有嚼勁，每一口都彷彿在品味天然水果軟糖，給我一種幸福感💪 這五種​​的輕烘培果乾，不僅令我陶醉於天然的水果風味，更是一場屬於味蕾的美好饗宴，無添加的優質原料，低溫烘焙的工藝，完美地保留了水果的自然風味，為品味者帶來最細緻的口感享受🙂 我一直都超愛果乾蜜餞類的食品也算半個專家了吧，​​永禎 YOUNG ZEN的輕烘培果乾系列真的完美地融合了自然原味和營養價值，讓我在每一口中都能感受到大自然的恩賜 這個品牌不僅是我對水果乾的新寵，更是一段讓味蕾沉醉的美好旅程，所以不用多說，一定是囤貨囤起來，選擇​​就是選擇對自己呵護最好的方式💯 【永禎食品 】 官網：永禎 YOUNG ZEN Facebook粉絲專頁：永禎健康 | 永禎生活 Instagram：永禎食品 YZ Living #永禎評價 #輕烘培果乾好吃嗎 #買過水果乾嗎 #天然水果果乾開箱 #水果乾吃法分享 #低糖果乾零食推薦 #網購無添加果乾推薦 #台灣無添加果乾品牌 #水果乾健康嗎 #宅配愛文芒果乾推薦 #好吃情人果乾推薦 #軟糖口感水蜜桃乾 #芭樂乾哪裡買 #金鑽鳳梨乾

宅配美食｜年節送禮就送高級又天然的！2024宅配春節禮盒推薦｜嘟嘟家蜂蜜-六角禮盒兩入組｜檳皇堅果-皇家松露禮盒7號

馬上又要過年了，每到這時就很苦惱年節禮盒該怎麼選～今天來開箱兩款天然欸禮盒～嘟嘟家蜂蜜-六角禮盒兩入組、檳皇堅果-皇家松露禮盒7號 嘟嘟家蜂蜜-六角禮盒兩入組 大家喜歡蜂蜜嗎~我可是超愛蜂蜜到~若家裡有檸檬汁可以天天泡蜂蜜檸檬來喝的人(笑)，而且蜂蜜不只可泡飲品、搭配甜點或是優格食用，更可以入菜！實用性很高啊！！！但是市面上蜂蜜品牌百百種，要怎麼挑選出優選的蜂蜜呢？沒關係就交給嘟嘟家蜂蜜！ 嘟嘟家蜂蜜堅持蜂農手工採收，並經過10天以上的發酵期自然完熟，秉持著不含人工糖、不含香料、不含防腐劑、純淨無添加的原則，擁有台灣農產溯源履歷和多項產品認證，帶給消費者最純粹的好品質！ 嘟嘟家蜂蜜-六角禮盒必須說六角盒子設計得很用心，也不太怕碰撞，這種盒子有提把一體成型的設計超環保！ 禮盒內有玉荷包蜂蜜385g＋野生草本蜂蜜385g 每瓶蜂蜜都有台灣農產溯源履歷，讓人安心感滿滿！ ▼野生草本蜂蜜 採自台灣野生草本植物，帶有淡淡花果清香，嘗起來蠻清爽的，百搭到搭配奶油厚片、或是入菜也很適合！ 草本蜂蜜抗氧化值為其他蜂蜜300%以上，算是非常養生的一款蜂蜜！ ▼玉荷包蜂蜜 比起草本蜂蜜，玉荷包多了一股荔枝香，質地細緻、嘗起來圓潤滑順~獨有的荔枝香很適合搭配飲品或直接泡成蜂蜜檸檬，與檸檬的酸搭配得好好~ 貼心提醒~玉荷包花蜜葡萄糖含量較高，溫度較低時會容易結晶，這是正常現象！不用擔心喔！ 檳皇堅果-皇家松露禮盒7號 再來推薦給各位堅果控，有質感兼顧健康又美味的禮盒底加啦！ 最怕選購堅果買到不夠脆口、香氣不足或是調味太重蓋過堅果香的，但檳皇堅果有別於市售堅果，使用紅外線低溫烘焙，原味烘焙2-3.5小時，完整保留原色及堅果營養價值，水分平均散失，能夠保留原果仁的清脆香甜！ 而選購禮盒時也很注重外觀，帶有活力的粉橘色搭配低調沉穩的霧黑包裝，整個禮盒顏值好高！ ▼皇家松露禮盒7號 內有松露腰果易口包+松露杏仁果易口包各5包 嚴選頂級義大利黑松露粉以及喜馬拉雅山玫瑰鹽調味，吃起來不死鹹，又帶有滿滿松露香氣，吃了整個氛圍都高級起來了！ 嚴選頂級腰果，吃起來清甜香酥，完全沒有油耗味！搭配黑松露調味，完整帶出堅果原有的香甜滋味 杏仁果一顆顆完整果仁，吃起來脆口！黑松露調味讓堅果交疊出多層次口感，市場頂級的味覺饗宴！ 搭配我最愛的水果優格碗也非常適合！鹹甜鹹甜的口感很特別！ 後來也壓碎搭配蜂蜜奶油厚片，鹹甜的滋味超涮嘴！ 松露調味讓單吃也不單調，天天都來一包絕對不是問題！ 整體來說，兩個禮盒都非常適合送給長輩小孩甚至自己自留！嘟嘟家蜂蜜可以品嚐到綿密細緻的好蜜，就算單吃也能在嘴裡還能散出甜蜜的回甘滋味！搭配各種料理更是一絕！檳皇堅果的皇家松露禮盒7號也不能錯過！易口包方便攜帶營養價值滿滿又不單調的松露堅果！推薦給大家~ 【 嘟嘟家蜂蜜 】 ▸ 官方網站 ｜ http://www.duduhome.com.tw/ ▸ 購買連結 ｜ http://www.duduhome.com.tw/m/404-1579-116163.php ▸ 店家FB ｜ https://www.facebook.com/duduhome2021 ▸ 店家IG ｜ https://www.instagram.com/duduhome2021/ 【 檳皇堅果 】 ▸ 官方網站 ｜ https://www.eat-88.com/index.asp ▸ 購買連結 ｜ https://www.eat-88.com/product-info.asp?id=720 ▸ 店家FB ｜ https://www.facebook.com/eat88fans ▸ 店家IG ｜ https://www.instagram.com/bin_huang_eat88/ #台灣台北頂級完熟蜂蜜 #最有溫度的蜂蜜 #蜂蜜飲食料理 #送禮最佳選擇 #健康蜂蜜檸檬飲品 #頂級堅果品牌推薦 #低溫烘焙堅果推薦 #松露杏仁果好吃嗎 #松露腰果好吃嗎 #宅配堅果推薦 #宅配美食 #過年送禮推薦 #送長輩過年禮盒推薦 #年節送禮推薦 #春節禮盒怎麼買 #宅配年節禮盒推薦 #網購過年禮盒 #春節送禮開箱 #精選年節送禮推薦 #過年送禮挑選 #過年送禮首選 想看更多好吃好玩記得追蹤我▼ 貪食瑞秋IG @rachel_eat_play 貪食瑞秋臉書粉絲團 @rachelpocketlist 美食旅遊邀約/合作歡迎來信： rachelw96u@gmail.com

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