「貳樓」桃園華泰店攜手「好丘Good Cho’s」推出限定主題餐點！

2023年貳樓餐飲集團繼淡水店、台中秀泰文心店接續開幕後，再度翻開美味篇章。從2007年初始店開始的「美式精神」一路延續到2023年，這次選擇以美式Outlet為概念的華泰名品城駐點，將美國東岸永不停歇的精神，結合紐約商業繁榮和文化多樣性，孕育出位於華泰名品城的新概念門店，於10月2日 一期3樓主題餐廳區壓軸開幕，為今年貳樓餐飲集團15週年畫上一個完美的句點。走進店內，彷彿走進貳樓創造的縮小城市，天花板翻轉的霓虹大廈象徵著光彩炫麗的時代廣場，充滿屬於紐約的摩登與驚奇！ 汲取美式文化的精髓、紐約人代表性早餐－貝果，作為這次桃園華泰店的限定主題餐點，貳樓特別和台灣貝果第一品牌「好丘Good Cho’s」合作，以好丘精心手作的美味貝果聯名推出兩道限定餐點「紐約客喜歡喝四季春做的燻鮭魚奶油貝果」和「Mulberry 酪梨火腿貝果」，想要體驗道地紐約客貝果加上香濃咖啡的組合，絕對不容錯過！ 「貳樓桃園華泰店」一期3樓主題餐廳區亮麗登場｜還原紐約時代廣場霓虹炫麗的五光十色 貳樓桃園華泰店坐落於台灣最大露天美式購物中心「華泰名品城」一期3樓主題餐廳區，於10/2（一）揭開新店型的神秘面紗，貳樓再度攜手「晴天見設計」統籌空間規劃、「亦星室內設計」委任監造，以紐約市的標誌性地點第五大道和時代廣場為設計靈感來源，融入東岸永不停歇、追尋夢想的精神，以紐約街頭元素為背景，打造猶如身處於世界的十字路口時代廣場「第貳大道 The SECOND Avenue」，搭配如同街上五光十色的直立燈飾，彷彿身歷其境的沉浸式體驗。 融合電影概念設計，體驗虛實交錯的奇幻旅程！ 以電影《全面啟動》為概念，將高聳建築物倒掛於天花，呈現電影般城市上下顛倒的奇幻視覺，搭配不停變化場景的LED燈帶，營造出燈火通明的霓虹夜景，猶如現實與夢境天翻地覆的顛倒城市，穿越一趟城市風情和電影幻想的視覺饗宴。整體色彩以咖啡色泥牆為背景，搭配都市角落獨有的美式街頭塗鴉，重現紐約的花花世界和街頭風貌，店內特別值得一提的中島檯面，以「中央公園」為設計概念的公園模型，豐富的設計細節，無疑讓人有如漫步於紐約市中心，享受一場美式尋味之旅。 紐約式早餐的最佳選擇｜以好丘的貝果和咖啡開啟美好的一天 紐約擁有最輝煌的貝果文化底蘊、豐富多元的貝果選擇，貳樓以道地美式風格，不僅重現紐約客經典早餐，也打造出在地台灣口味的桃園華泰店限定餐點，這次與「好丘Good Cho’s」攜手合作，更透過美式餐點採用台灣道地品牌食材，來激盪全新的文化交融。好丘堅持只做台灣最好的貝果，以長時間低溫發酵，搭配獨特水煮烘焙法打造的貝果口感，一直是台灣貝果控心中的逸品，最適合打造道地美式貝果早午餐。同時，好丘以「好的人事物聚集成丘」為品牌精神，與貳樓以「美好就該接貳連三」兩品牌的核心價值不謀而合，都期待能將美好傳遞給更多的人。 台灣在地食材與美式新火花｜「紐約客喜歡喝四季春做的燻鮭魚奶油貝果」和「Mulberry 酪梨火腿貝果」 限定餐點「紐約客喜歡喝四季春做的燻鮭魚奶油貝果」，是紐約最經典的貝果風味，以好丘的四季春貝果為主體，以東台灣帶有淡雅梔子花香的原生茶葉細磨拌入麵團，一口咬下除了原生的麥香味外，尾韻帶出甘甜烏龍韻味及清新茶香，包覆貳樓特製奶油起司和燻鮭魚，搭貝清脆黃瓜薄片，濃郁又清爽內餡搭配外皮的自然茶香，入口時釋放出鮮甜適中的風味，激盪多層次口感令人無法抗拒。 「Mulberry 酪梨火腿貝果」以來自南台灣野生桑葚果的貝果為主體，天然酸甜滋味散發濃烈的在地莓果氣息，特別選用軟中帶脆的酪梨，使用特調辣油醃製調味，搭配鹹味火腿帶入平衡點綴，鑲著一顆完美太陽蛋，一口咬下半熟蛋液伴隨內餡香氣化開，滑潤濃郁與辣中帶甜的垂涎滋味，相信很快就成為大家的口袋名單。 選購任一貝果限定特餐，咖啡全品項可享半價優惠 享受美味貝果的同時，當然少不了來杯咖啡！來店任選一項貝果限定餐，可享有全品項咖啡半價優惠。還在猶豫假日沒地方去嗎？不妨來貳樓華泰店享受一場悠閒午後饗宴吧！別忘了貳樓以寵物友善為名，帶著家人和毛孩來場猶如置身國外的療癒之旅！ #好丘 #好丘貝果 #貳樓 #貳樓桃園華泰店 

老宅咖啡廳~書店-咖啡"凝流書店生活"︱臺藝大旁巷弄內寧靜咖啡廳(二手書店)

這次前往探訪台藝大旁巷弄裡一間 書店-咖啡-凝流書店生活 ，店外觀透天的住宅因為被滿滿交錯植物包覆著，視覺上有點隱密，店門口可能正在整頓中，零星錯落植物的植栽牆外還有一堆許是待整理的舊家具。 踏入店內可見有著斑剝油漆天花與壁面的長型空間，地板有不同的材質拼接，廊道上滿滿的物品。 入口處的木頭矮櫃有 文藝展覽活動資訊 可以索取。 長型廊道右邊是吧台，左手邊是滿滿的櫃子與不同款式的椅子，很像給大家挖寶的老物收藏店。 書店 咖啡廳 開店時間為 早上11:30 ，到店的時間差不多搭上用餐時間，店內販售品項有花草茶、手沖咖啡、披薩、飯、麵、與點心炸物、、等等，餐點部份 葷、素 都有，素食料理為 蛋奶素&五辛素 。 點好餐後到櫃檯點餐需要先結帳，書店咖啡除了現金支付之外還有LINE Pay與街口支付選擇。 開水在1樓自助取用。 走逛一樓，店內壁面上掛的、架上擺放的很多都是老舊物品&二手書籍。 現場還有一些陶工藝品、雜貨物品與卡片販售。 座位區部分桌椅款式都不同，有木桌、大理石桌、木椅外還有歐式古典沙發&皮沙發。 長型格局的書店前後都有樓梯可以通往二樓，前區的樓梯踩起來老舊感比較明顯。 從後方的樓梯上樓會看到懷舊黑膠唱片牆，梯旁的邊櫃上擺著老式唱盤還有隨身聽，櫃子裏面滿滿的黑膠唱片。 書櫃書籍主要都放在2樓，到了二樓就可以看到整排的書櫃與滿滿的書，座位部分為2人座位。 書店老闆喜愛看書的關係，店裡有大量的 二手書籍 ，整排的書櫃牆、滿滿的書也是大家喜愛拍照打卡取景的空間。 瞧我在書架上發現了什麼，國小時家裡有買給我們看的漫畫歷史，看漫畫了解歷史比較沒那麼枯燥乏味，很好翻~ 2樓廊道底端還有打字機、唱盤與其他的懷舊復古設備；一樓與二樓都有洗手間，皆位於走道底端。 2樓後方有2區座位可坐5人， 書店 咖啡廳 環境氣氛放鬆舒服、桌面乾淨，來這邊帶筆電做作業、處理報告資料、翻翻書都可以，店內有wifi、 座位區有插座 可以充電，詢問過櫃台服務員用餐座位一、二樓都可以。 2樓有一個小陽台，光從大片的玻璃落地窗透進室內十分舒服，我們挑選室內靠窗的位子品茶點。 陽台牆上掛了幾板鹿角蕨。 這天的天氣還不錯，微厚的棉花雲&透藍的天空。 這道是 飯食- 玟素菜根香(蛋奶素) ，料理裡面的植物肉塊含蛋，如果不吃蛋，不要吃植物肉塊就可以了，植物肉塊大約3顆；淡香氣的素羹搭配熱呼呼鮮軟白飯，品嚐起來順口。 這道是 薄脆披薩-田園鮮蔬(五辛素) ，披薩香氣沒有很明顯，品嚐起來灑著切片黑橄欖、青椒、彩椒、香菇的內圈餡料區濕軟餅底微酥，邊緣的薄皮脆口好吃。 點了兩款 手沖咖啡 - 浮洲限定(淺烘焙)&雨林樂曲(淺烘焙) ， 吧台有放手沖咖啡的 風味說明 可以翻閱參考，這兩支咖啡各有特色好喝，初嚐時雨林樂曲有明顯果酸香氣，品嚐起來好喝，家人也喜歡~ 浮洲限定(淺烘焙) - 衣索比亞 水洗 古吉 克蘭詩處理廠G1 ( 茉莉花、梔子花、紅茶、柑橘、桃子 ) "鮮明的茉莉花香，餘韻綿長，質地乾淨精緻，果酸細膩" 雨林樂曲(淺烘焙) - 衣索比亞 水洗 耶珈雪啡 班可 福法特 G1 - 貝內費加 ( 雞蛋花、茉莉花、熱帶水果、柑橘、莓果、桃子、葡萄 ) "隨著環花樂舞，滿載熱忱的甜韻而來，你猶身附萬紫千紅，於雨林叢中闖蕩" 點了一份 藍莓貝果 點心，剖半貝果抹上藍莓果醬，烤過的貝果表層微酥內扎實綿軟；填飽肚子後到書架上找了本喜歡的書來翻閱，配著手沖咖啡，愜意放鬆~ 書店 咖啡 沒有在收購二手書， 眾多的二手書不提供外借，喜歡的話可以用二手價買回家 ，也可以掃QR-Code上網看有哪些販售物。 書店 咖啡 資訊 👇👇👇 書店 咖啡 「凝流書店生活」 220新北市板橋區大觀路一段29巷81號 官網 : ( 點我 ) Facebook臉書粉絲專頁 : ( 點我 ) 新北老宅咖啡廳書店 咖啡凝流書店生活葷素共食餐廳二手書店板橋浮洲咖啡廳

成就希望工程│月下福華 中秋堅果禮盒組開箱｜中秋送禮健康首選，無添加也超好吃！

🌕 中秋送禮不一樣！送出健康更有心 💝 隨著大家越來越重視健康飲食，中秋節送禮也有了新選擇～ 🥮比起傳統高糖高油的糕餅，【無添加、低負擔】的堅果禮盒， 成了不少人心中的健康首選！ 這款來自✨成就希望工程✨的【月下福華 中秋堅果禮盒】 內含多種嚴選堅果與果乾，全程低溫烘焙、無調味、無人工添加， 保留了堅果最自然的香氣與營養，一吃就上癮！ 📍美味開箱看這邊👉 https://fuli520.com/hope/🥜 【淳粹堅果】亮點一次看！ ✔️ 酥脆爽口、不油不膩 ✔️ 六綜果乾組合，酸甜果乾＋酥香堅果，層次豐富 ✔️ 小包裝設計，辦公室抽屜、包包隨時都能帶著走！ 📌 不只當下午茶、運動補給， 還能加進優格、沙拉、早餐穀物，健康營養又美味！ 我家連平常比較怕核桃味的沛沛都說好吃，這款核桃只有自然微澀感，越嚼越香，完全不苦！ 每包堅果果乾都保有自然的香氣與清脆口感，沒有多餘油脂與調味， 吃得到食材原始的風味，越吃越涮嘴！ 特別喜歡六綜果乾的組合，酸甜果乾搭配酥香堅果， 層次豐富又營養均衡，讓人一口接一口停不下來～這款堅果禮盒不只長輩喜歡，小孩也愛吃，送禮大方、自用也超實用， 是中秋節送出「心意與健康」的首選好禮！☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆ 📦 成就希望工程｜月下福華 中秋堅果禮盒組 💻 官網｜https://www.linrg.com/ 🔗 禮盒介紹｜https://reurl.cc/2QZo8a 📘 FB粉專｜https://www.facebook.com/linrg.hope #成就希望工程 #月下福華中秋堅果禮盒組 #中秋節送禮開箱 #健康禮盒心得 #精緻禮盒心得 #低溫烘焙堅果開箱 #無添加堅果心得 #堅果創意吃法推薦 #健康零食好物分享#小包裝堅果心得 #嘴饞好物心得 #辦公室零食分享 #堅果禮盒 #長輩喜歡禮盒心得 ☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆ ❤君辰愛分享購物商城 更多好康商品同步開團中 https://www.fuli520.com/go/Shopping ❤️加入君辰媽咪官方Line 收到第一手☝️團購優惠資訊❤ https://lin.ee/j5PCumZ ❤️You Tube 頻道訂閱 https://reurl.cc/GEE12W ❤️Pinterest https://www.pinterest.com/fuli520520/ ❤歡迎大家加入分享美味的料理~ 食光札記～熱壓吐司鬆餅機/優格機/烤箱/氣炸鍋/水波爐/料理日常 https://www.facebook.com/groups/569279063115359 ❤更多美味食譜都在幸福彤話愛料理喲！ https://icook.tw/users/1538373246175042

咖啡找香氣、餐點找細節，行天宮隱藏系咖啡店～【台北市中山區】格沐斯咖啡

今天下午和岳岳來到位於台北市中山區巷弄內的「格沐斯咖啡」喝下午茶，這裡近捷運行天宮站4號出口，交通非常便利。木質調的咖啡廳別有韻味，輕微的咖啡香在悄無聲息間，讓我們一同被格沐斯悄悄收服了。 格沐斯店內空間不算太大，但氛圍舒服得很剛好。不是那種聊天聲此起彼伏、吵得人心浮氣躁的咖啡店，是安靜、柔和、適合思考跟輕聲交談的的那種舒適感。為了維護愜意的用餐環境，格沐斯有幾點小規矩，還請大家共同遵守： ● 禁止睡覺、桌遊(玩牌)、精油課程。 ● 請輕聲交談，勿大聲喧嘩。 ● 手機請勿開擴音。 格沐斯餐點均為現點現做，用餐限時90分鐘。每人最低消費150元(不可合併計算)，免收服務費，禁用外食、禁帶寵物(導盲犬除外)。餐點提供虹吸咖啡、花朵酥皮蛋塔、列日鬆餅、胡桃肉桂捲、手工鹹派，食材精選莊園等級咖啡豆、自家熬煮冰糖、獨家自製醬料、上水香米白飯、紅卵洗選雞蛋、高品質純鮮乳。老闆堅持餐點全部自己做、咖啡豆自己烘焙，讓您安心吃，完全不踩雷！ ☕️慢火醬燒牛肉套餐 這道一上桌，我直接坐直。大餐盤裡配料眾多，有歐式麵包、奶油塊、歐姆蛋(紅卵雞蛋)、生菜沙拉(煙火胡麻醬)、栗子南瓜(神秘金沙醬)、櫛瓜，還有主角「醬燒牛肉」。將麵包塗上奶油，放上雞蛋，再夾上南瓜、櫛瓜一起入口，口感層次分明、超滑順。奶油的柔、南瓜的甜＋鹹蛋香、醬燒牛肉濃郁收尾，層層堆疊，完全是組合技，那瞬間真的世界都溫柔了。慢火醬燒牛肉不是單純餵飽胃，而是在對味蕾做高品質的深度保養～ 生菜沙拉搭配煙火胡麻醬，入口先是胡麻香、帶點花生味，爾後蔬菜清甜感帶出，尾韻則留有淡淡煙燻氣味。這前、中、後段不同的風味，猶如在品嚐一杯手沖咖啡，讓人驚喜又佩服！ 點心選擇花朵酥皮蛋塔，酥皮細緻到我都不太敢用力拿取，生怕一不小心就捏散了！一口下去，蛋香、滑順、不死甜，就連岳岳都大言不慚道可以再吃10個！不過在岳岳品嚐10個蛋塔之前，老闆，先給我來10個(哈)！ 飲品折價選了虹吸手作咖啡-帕卡瑪拉(淺培/SHG/蜜處理)，虹吸式咖啡比起一般機器沖泡，更能保留住咖啡原始的香氣，能夠帶來更好的享受。不過由於在操作和清潔方面更加麻煩，因此不是每間咖啡店都願意做。格沐斯為了讓客人有更好的用餐體驗，堅持使用虹吸式咖啡壺煮咖啡，咖啡豆也很有講究。 「帕卡瑪拉」有著混血王子之稱，淺焙的部分是格沐斯自己烘焙的。入口是柔和的酸感，以及層層疊加的果香充斥在口腔，整體十分順口，而且幾乎沒有苦味，完全是咖啡新手福音～ ☕️手工鹹派套餐-起司乳酪雞肉 手工鹹派裡面的雞肉有夠誇張，可以說是塞滿滿。上層起司厚，底下派皮酥香可口，口感又不搶主角雞肉的味道，是相當有存在感的鹹派。生菜沙拉搭配格沐斯獨家自製凱薩醬簡直就是絕配，整份套餐吃下來令人心滿意足，卻又留點意猶未盡。看來老闆在拿捏客人味蕾這件事上，功力可謂十足啊！ 飲品折價選擇玫瑰拿鐵，入口可以感受到奶味濃醇，咖啡的酸和苦完全被中和，只留下濃厚香氣，搭配起來平衡到極致。玫瑰的味道讓這杯拿鐵多了種平和的層次感，讓人忍不住想多享受這平靜的午後。如果是跟岳岳一樣喝咖啡習慣加奶的捧油們，推薦這款玫瑰拿鐵，絕對不會讓您失望～ 格沐斯餐點細節到位，店裡安靜舒服、咖啡有用心，絕對不是那種一次就打卡走人的咖啡店，而是會讓你想再找一天回來坐一下的店。這裡沒有浮誇、沒有作秀，只有穩穩的好味道與舒服空間，下午茶感受直接到位。如果你厭倦了城市的煙火氣，不妨到格沐斯咖啡，把世界重新變溫柔～ 格沐斯咖啡 地址：臺北市中山區松江路362巷28號 電話：(02)2523-1198 營業時間：週二-週日07:30-17:30；週一公休 Line ID-@mtw9546b FB-https://www.facebook.com/gms.coffee/ IG-https://www.instagram.com/gms.coffee/ 線上購物-https://myship.7-11.com.tw/general/detail/GM2504166421418 訂閱YouTube頻道-https://www.youtube.com/@everydaycook2 追蹤IG-https://www.instagram.com/yueyueu4/ 按讚粉絲專頁-https://www.facebook.com/yueyueu4 北部吃到飽單點餐廳肥起來分享- https://www.facebook.com/groups/888922928551073/?ref=share 歡迎加入分享交流吃吃喝喝的經驗~ 加入LINE@-https://page.line.me/wjf3859x

嚴選屏東在地檸檬、可可豆  乖乖第三度聯名 TERRA 打造限定風味

圖／廣受歡迎的巧克力系列再推出 TERRA 土然第三彈，愛甜的粉絲興奮敲碗。 身為台灣超人氣零食品牌，乖乖始終秉持「好吃、安心、創新」的精神，今年雙方再度攜手邁入第三年與精品巧克力品牌 TERRA 土然合作，推出「乖乖玉米脆條屏東檸檬巧克力」。這次靈感來自屏東土地的清新檸檬果香，從產地到設計都注入滿滿心意，每一口都能感受到南國陽光的果香與經典乖乖的香脆口感，完美詮釋台灣味的創意新樣貌。 一口檸檬清香、一抹可可醇厚，意想不到的巧克力乖乖 乖乖跳脫傳統巧克力的甜蜜滋味，改採「屏東在地檸檬」為口味核心，再結合 TERRA 嚴選的屏東內埔「泉明青果特作生產合作社」可可豆，創造出「檸檬香氣輕盈、可可豆木質與堅果香氣沉穩」的多重想像。泉明青果長年耕作可可豆，提供 TERRA 品牌「從原豆到巧克力」的優質原料，其可可豆風味調性帶有暖系香料及木質調味，讓巧克力口感中層更豐富溫順。 乖乖經典的玉米脆條經過巧思再創造，將 TERRA 可可碎粒與巧克力粉融入乖乖，每一口都能咬到脆條、可可香氣與巧克力厚度；再透過屏東鮮檸檬萃取香氣與微微果酸帶出清爽感，層次豐富、餘韻回甘，喚醒味蕾的好奇。 從屏東陽光到《500甜》的巧克力香氣，讓土地故事延伸進零食 第三年聯名，乖乖更重視「產地共創」與「在地連結」。屏東是台灣可可及檸檬的重要產地，乖乖匯聚當地農友、合作社與 TERRA 的巧克力工藝，一同將「屏東」風味注入零食裡。農友從種植、發酵、乾燥，每一環節都用心，透過 TERRA 專業的 Bean to Bar 工藝，從可可豆挑選、烘焙、研磨到調溫成型，完整保留可可豆原始風味。 TERRA 以職人精神打造的巧克力品質，也獲得專業肯定。憑藉對台灣產地可可的深耕與創新風味表現，榮獲《500輯》美食評鑑團隊推出的台灣首份甜點指南《500甜》名單認證，成為榜上少數入選的巧克力品牌。乖乖與 TERRA 的第三度合作，延續雙方對「在地風土」的共感，讓台灣精品巧克力再次躍升，將「精緻甜點」滋味融入日常零食。 「乖乖玉米脆條屏東檸檬巧克力」於 10 月 29 日全台全家超商限量登場。從屏東陽光的檸檬香，到職人巧克力的溫順口感，乖乖讓每一口不只是零食，更是對台灣風土的致敬。這個秋冬，就用一包 TERRA 聯名乖乖，享受屏東陽光下的日常美好吧！

超紅的宜可頌烘焙 推出中秋新品蛋黃酥 將抽出蛋黃酥一盒

#此篇只限IG抽獎抽宜可頌中秋蛋黃酥 宜可頌 - 中山國中 IG影片抽獎連結： https://www.instagram.com/reel/DN7PmYekWzR/?igsh=OXBod2hzd3Y5bzNs 位於捷運中山國中站附近的人氣宜可頌 開幕時就爆紅 一直很想來吃看看 這次終於吃到他們家可頌 真的超好吃 現在也開始販售中秋的蛋黃酥 必須吃看看 經典可頌就很喜歡很酥脆 加餡料口味也超愛 這次外帶幾款可頌跟蛋黃酥 個人都蠻喜歡 這次帶了幾款特別的是金萱青茶生乳可頌 是濃郁的金萱茶味跟奶味 很好吃 巧克力口味 內餡是苦甜口感 也喜歡 紅豆麻糬跟芋頭的口味 不會太甜也推 開心果生乳可頌也很推 濃郁又很好吃 葡萄可頌帶有清爽感 可麗露有焦糖香氣 肉桂捲的肉桂味很濃郁 還有放葡萄乾 整體吃起來每款都很喜歡 還會想再回購 這次推出的蛋黃酥也很好吃 外皮帶有綿密 搭配紅豆餡跟紅土鹹鴨蛋黃 蠻不錯吃的 想訂購中秋禮盒的 可以提早跟店家訂購喔！ ▪️經典可頌 $48 ▪️開心果生乳可頌 $86 ▪️海鹽蜜芋頭可頌 $58 ▪️金萱清茶生乳可頌 $65 ▪️白玉紅豆可頌 $58 ▪️葡萄乳酪可頌 $68 ▪️葡萄肉桂可頌 $55 ▪️香草可麗露 $48 ▪️蛋黃酥 $450/一盒/6入 （入口即化酥皮/榛果香氣紅豆餡/紅土鹹鴨蛋） 📌 抽獎資格「只限IG貼文抽獎」 （會檢查抽獎的資格） 🔸抽出1位，送出一盒6入蛋黃酥 即日起至9/19 20:00截止 當天會抽出 1️⃣ 需追蹤@tomatofoodlife @yi.ke.song 2️⃣ 分享此篇至限時動態需放滿24小時 3️⃣ tag兩位朋友說「想抽蛋黃酥」需標記不同人 📢 抽獎僅限台灣地區 📍宜可頌 烘焙專門店 台北市中山區錦州街404號 🕒11:30～20:30 ☎️02-2518-0082

「奶香芒果酥」完勝鳳梨酥，看得到吃得到超濃芒果餡

黃旭鵬以「奶香芒果酥」力拚鳳梨酥 您一定吃過鳳梨酥，但您吃過新鮮又令人感動的「奶香芒果酥」嗎？嚐一口，它的鮮甜微酸滋味鐵定 挑動您的味蕾、打動您的心坎！ 台灣鳳梨酥近幾年來因為「陸客」的帶動夯到不行，彷彿不吃一口就落伍了。可是，當大家「你一口、我一口」都是鳳梨酥時，可能已經有點吃膩或吃怕了。怎麼辦？ 沒關係，照過來、照過來，全新口味「阿嬤的珍藏」的「奶香芒果酥」，兩年前悄然上市，過年與中秋節期間，甚至在台灣團購市場造成熱賣！ 超越鳳梨酥奶香芒果酥異軍突起 擁有「黃金珍果」美稱的台灣芒果，不論是新鮮水果還是調製而成的芒果冰沙、芒果牛奶，一直都是台灣人喜愛的夏日聖品。 擁有「黃金珍果」美稱的台灣愛文芒果，令人垂涎欲滴。攝影賴永容 在日本，芒果更是「夏季限定」的高檔水果。不過，以糕點形式出現的「奶香芒果酥」，您可能就比較少見了。 「奶香芒果酥」以台南玉井新鮮愛文芒果為材料，本身也是農家子弟的黃旭鵬老闆介紹：「一顆愛文只取4片果肉，經過16小時熬煮成芒果餡，一顆愛文芒果只能製作3個芒果酥，料好實在！」 芒果最迷人的就是那甜中微酸的好滋味，為了忠實呈現芒果的風味，熬煮過程中利用蒸氣隔熱加溫，保存了芒果纖維與天然果香。 (一顆愛文只取4片果肉，經過16小時熬煮成果醬，料好實在！) 酸中帶甜滋味每一口都好幸福 新鮮芒果餡搭配選用土雞蛋、精選麵粉、進口奶油製成的餅皮，不加化學香料及防腐劑做出的「奶香芒果酥」，不僅維護消費者的健康，更堅持不用機器大量生產來降低成本，黃旭鵬強調：「我們堅信唯有靠著雙手才能做出好味道。」 不同於一般鳳梨酥「隱藏式」的內餡，奶香芒果酥是「直接」呈現金黃芒果餡，上層再裹上白巧克力，圓形設計與對比色彩，品嚐美味前就先來一場視覺饗宴，比傳統鳳梨酥又多了討喜風格。 更令人驚訝的是，芒果餡的比例竟高達70%以上，第一口咬下，酸中帶甜的果泥、冰涼綿密的口感，鐵定挑動您的味蕾、打動您的心坎，讓您每一口都好幸福！ (奶香芒果酥「直接」呈現金黃芒果餡，上層再裹上白巧克力糖霜，圓形設計與對比色彩，頗為討喜) 捨高薪回鄉創業科技新貴闖出一片天 因為父母種植鳳梨近30年，賣鳳梨、鳳梨醬給盤商的獲利模式已經遭遇瓶頸，不捨雙親年邁還需辛苦工作，原本是科技業高薪主管的黃旭鵬毅然選擇回鄉奮鬥，於2011年接手家業，成立「阿嬤的珍藏」烘焙工作室。 小時候常吃著鳳梨醬當飯後冰品點心，那份甜蜜滋味是黃旭鵬至今難忘的童年記憶。為了能與更多人分享，黃旭鵬把當年「耳濡目染」學來的阿嬤祖傳祕方，將鳳梨醬製成鳳梨酥，成為以「阿嬤的珍藏」品牌推出的第一支商品。 緊接著在不斷嘗試研發與結合創新的精神下，「奶香芒果酥」也成功上市。 黃旭鵬除了舉辦產品發表會，也大方提供試吃，透過部落客的好評逐漸打開知名度。每當聽到消費者按讚、喊聲好吃，「阿嬤」的心情就像子孫找到好歸宿，既欣慰又滿足。 除了糕餅類產品，高濃度原汁原味的「金鑽鳳梨汁」，也是熱銷商品。 另外，「阿嬤的珍藏」也銷售新鮮愛文芒果。黃旭鵬表示，每當芒果豐收卻因價格低而讓農民白忙一場時，他只好撩落去幫忙代銷，共創雙贏。 「食在不安」的年代「阿嬤的珍藏」反受肯定 「阿嬤的珍藏」自家栽種的鳳梨通過吉園圃安全蔬果認證，芒果酥、鳳梨酥也經SGS檢測無塑化劑與防腐劑殘留，並於2013年獲得中華民國消費者協會國家優良商品金牌獎。 在「食在不安」的年代，消費者常驚恐到不知道能吃甚麼，自始自終就重視天然、安全的「阿嬤的珍藏」，反而備受肯定。 雖然事業有成，黃旭鵬仍然謙虛地表示：「阿嬤告訴我們做生意重誠信、做事重責任。產品要天然、衛生，讓人吃得安心。」 黃旭鵬傳承了穩健踏實的家訓，為事業打下最堅實的基礎。 阿嬤的味道、創新的產品，當零嘴點心或伴手禮兩相宜。還沒品嚐過的朋友，趁著中秋促銷期間揪團來體驗正是時候！ 看雜誌首發2013／08 黃旭鵬以「奶香芒果酥」力拚鳳梨酥 台南市仁德區文華路三段428巷111號 電話： 06 511 5188菜單： a-ma520.com

here Kyoto |日本品牌咖啡廳

在台南的街頭，總是能發現一些帶著獨特氣質的小咖啡館。這次我走進的是 here ，一間名字就讓人聯想到京都靜謐氛圍的咖啡廳。 首先登場的是一杯 熱拿鐵。咖啡師選用的豆子帶有明顯的可可、榛果與焦糖風味，經過細膩的沖煮後，與牛奶完美結合，喝起來層次相當豐富。可可的厚實感先鋪墊了基底，榛果的堅果香氣則在口腔裡慢慢散開，最後由焦糖的甜潤收尾，溫潤卻不膩口。牛奶蒸打得相當細緻，與咖啡結合後口感柔順。杯面上有愛心拉花，展現了咖啡師的用心，也讓整杯拿鐵多了幾分溫度。 接著是 冰美式。相較於拿鐵的柔和，這杯美式則展現了另一種個性。入口時，首先感受到的是直接而鮮明的苦味，帶點微微的煙燻感，因此兩杯飲品相較下來，我更喜歡前一杯熱拿鐵。這樣的風味特別適合午後時分，當需要一點清醒與專注時，一杯冰美式恰好能喚醒味蕾，也讓腦袋清晰起來。冰塊的冰涼感讓咖啡更顯爽快，對於推薦給喜歡濃烈咖啡風味的人。 甜點部分，有限量的可麗露。這款法式經典小點心看似簡單，卻非常考驗烘焙技術。here Kyoto 的可麗露表現頗有特色：外層的焦糖化脆皮，頂部與底部的酥脆度令人滿意，每一口都帶著輕微的焦糖香氣。切開後，內裡柔軟濕潤，帶著淡淡的香草與蛋奶香，甜度適中，不會過於厚重。不過與頂部和底部相比，側邊的脆皮稍微薄弱，缺少一點脆度，但整體來說，仍舊是一款值得細細品嚐的可麗露，搭配冰美式剛剛好。 將拿鐵、冰美式與可麗露放在一起，形成了很好的平衡。拿鐵溫柔順口，美式冰涼濃郁，而可麗露則是收尾的甜美，為整段咖啡時光畫下圓滿句點。這樣的組合，就像一首完整的樂曲，讓味蕾隨著節奏起伏而獲得滿足。 地址：台南市中西區開山路3巷21號 營業時間：7:30-17:00（週三休）

青埔一日遊行程推薦｜2020桃園最新5大景點，男女老少都適合

今年最受矚目的XPARK開幕後，帶動整個桃園青埔的觀光，加上JETS嘉年華進駐，現在假日人潮絡繹不絕，一旁還有華泰名品城、新光影城等商場，待上一天不是問題，從早到晚的行程都能在青埔一天解決，有吃有玩有得逛，青埔一日遊根本不夠，兩天三天的行程規劃就快跟著ReadyGo的步伐，玩出桃園新滋味。 ｜青埔景點 JETS嘉年華 什麼！桃園要有遊樂園，從高雄一路搬上來的愛情摩天輪，降落在桃園青埔，一連2個月的快閃遊樂園，充滿美式風味的歐美主題嘉年華，設備都從美國原裝進口，重現電影遊樂園場景，不出國就能體驗！不只白天繽紛浪漫，就連夜晚也亮起絢爛燈光，儼然成為現在最紅的打卡聖地！ 地址：桃園市高鐵北路一段與青埔路二段交叉口 時間：9/26～11/30，平日 15：00～21：00、週末例假日 11：00～21：00（每週二休園） XPARK 今年度最大亮點，莫過於日本橫濱超人氣水族館來台灣開分館，整棟建築地下兩層地上三層，像是在都市裡的平行時空，帶你來到海中世界與海底生物共遊。最大賣點除了有企鵝咖啡廳，可以看著企鵝在身邊優雅的游泳，還有網美必拍的水母牆，超高人氣絕不輸給企鵝。 在水族館裡可以看到平常去動物園見不到的生物，算是大開眼界的行程之一。小提醒，因為剛開幕人潮非常多，建議可以預定早上的場次人會比較少一些，或是在你預定的時間最早進去，要不就離你預定的時間晚一個小時進去，都是可以稍微避開人潮的小撇步，這樣才能拍到無人的空景網美照呀！ 時間：一~五 10:00-21:00 六、日 10:00-22:00 GLORIA OUTLETS華泰名品城 華泰名品城算是全台灣數一數二大的美式購物中心，擁有三期大的園區，進駐的品牌多樣，交通方便，就位在高鐵站旁，出站步行就能到，整體規劃看起來就和國外的outlet看起來一模一樣，真會讓人一秒以為到了沖繩或是歐洲，當然除了多種品牌讓你逛到腳軟刷卡刷到手痠，在每一區都有設置不同的裝置藝術，象徵來到華泰名品城的打卡景點，等著你去拍照呢！ 地址：桃園市中壢區春德路189號 時間：11:00 – 21 : 00 新光影城 去電影院看電影總是覺得腳彎著兩個小時不舒服嗎？新光影城提供你「躺著」 看電影的選擇，讓你到電影院就像在家一樣放鬆，整座複合式商場一、二樓是美食餐廳，許多桃園才吃的到的特色餐廳都有進駐，三樓以上則都是影廳，最厲害的還有按摩椅，讓看電影也成了一種享受。四樓電梯口也打造成復古的電影場景，用電影角色的大公仔迎接大家。 地址：桃園市中壢區春德路107號(華泰名品城旁) 1-2F商場:11:00~21:00(週一至週五)、六日11:00~22:00(週六至週日) 3-5F影城：首場場次時間前30分鐘(週一～五)、首場場次時間前60分鐘(週六、日) IKEA 青埔店 陪伴桃園人15年的IKEA搬家來到了青埔，就在桃園高鐵站附近，曾為中壢人的我也多少有些感嘆，不過換到新的場地，整棟占地面積甚至是全台最大，直接逛好逛滿，在青埔玩一整天都沒問題。據說新的IKEA是原先桃園店的1.5倍大，並且擁有兩層樓全台最大的景觀餐廳，一樓草地也有超大時鐘打卡點，經過別錯過啦！ 地點：桃園市中壢區高鐵站前東路一段1號 時間：10:00 – 22:00 COZZI 和逸飯店 緊鄰Xpark的和逸飯店，是間以海洋為元素的國際觀光飯店，進入客房映入眼簾的是落地窗外的公園市景，一旁牆上掛著鯨魚的圓形掛畫，搭配地上鋪的深藍色地毯，如同搭乘郵輪徜徉在大海之中。飯店另一大亮點則是船艙造型酒吧「Blu Bar」，整體帶著神祕的藍色調，以圓弧帶出船艙的造型，值得與閨密或是另一伴來場微醺之夜。 地址：桃園市中壢區春德路101號 橫山書法公園 桃園市大園區一大新的大型埤塘公園，裡頭增建了特色共融遊戲場，有約兩層樓高的磨石子溜滑梯、多彩的水泥涵管遊戲隧道、各種形式的盪鞦韆，特別是鳥巢型鞦韆最受孩子們喜愛，成為桃園區家長最愛帶孩子來放電的公，不只佔地廣，沿著湖畔走又涼爽，靠近商場也能滿足到父母需求。另外，還有 橫山書法藝術館，乾淨俐落的建築樣式，深受網美喜愛，清新的文青景點。 地址：桃園市大園區大成路二段與大仁路交叉口 ｜青埔美食 花杓豆坊 從小攤車一路做到大店面，是這間豆花店70年的旅程，就在大園高中斜對面，像是住家型的店面，採樓中樓，除了豆花還有賣滷味，鹹甜都有一次滿足，將豆花弄成杯裝方便客人外帶，在最上面用配料點綴成了打卡賣點，豆花都是店家自製的，濃厚的豆香味，口感滑順配上各種圓圓Q彈的增加口感層次，淋上些許糖水搭配的甜度剛好，適合午後來一碗清爽一下。 地址：桃園市大園區大成路二段37號 電話：0917 174 679 樸食鍋物 PU SHI 青埔店 白色系優雅簡約的裝潢風格，讓人誤以為是間網美咖啡廳，沒想到卻是健康養生的火鍋店，老闆娘主張食材最新鮮，選用在地小農的蔬菜，當季無農藥，吃得安心又健康，海鮮也是當天現捕現買，所以如果想吃海鮮拼盤的朋友，可以記得預定，才不會撲空！特別要介紹的是用可愛小鍋碗裝的蝦仁花枝漿，純手工現打，添加食物本身的原形，是闆娘堅持的理念，如果你是重口味，也有提供他們手炒的沙茶調味，來體驗一場健康與美的饗宴吧！ 電話：03-2875028 地址：桃園市大園區大智路103號 時間：11:30~15:00/17:30~21:30(週一公休) SHIFT COFFEE 轉 咖啡烘焙 整個店走小清新風格，木質感的桌椅，一旁大面落地窗的陽光灑落，非常有日系感，加上店家用許多綠意植物當造景，讓人不自覺地放鬆。店內餐點屬輕食路線，有沙拉、甜點和飲品，最重要的是不限時，可以耗上一整個下午，默默地就吸引許多喜歡清幽環境的顧客上門。 電話：03-287 3663 地址：桃園區大園區新生路四段235號1F 時間：10:00~19:00 2GATHER藝起吧 這間位在青埔的咖啡店，寬敞的迎賓空間讓人看了身心舒暢，除了咖啡厲害，也在室內空間加入藝文作品展覽空間，在咖啡香的陪伴下欣賞藝術品，當天也都有限量甜點，搭配手沖咖啡度過愜意的午後。也有提供場地租借，歡迎喜歡各種志同道合的朋友相約。 電話：03-2875202 地址：桃園市中壢區洽溪路181號 時間：12:00-20:00 (週ㄧ二公休) 不挑食BUTIAOSHI 這間開在住宅區一樓的店面，外觀看起來清新可愛，走進店一看更是會讓人捨不得離開，木質調的桌椅設計，讓空間變得溫暖，二樓還保留大面玻璃，留給客人邊享用美食邊欣賞書法公園的湖畔風光。你會發現很少再早午餐店看見這樣的座位設計，原來是闆娘體恤帶小孩到店用餐的客人，設計出較大的空間，讓孩子們跑跳也不危險，甚至在某個角落規劃親子的用餐空間，墊高的木板配上可愛的椅墊，還有幾本故事書陪襯，成為孩子的小天地。 餐點部分和一般早午餐店不同，麵包、主餐、配菜都能隨意自由搭配，就和店名一樣讓你不挑食的吃完整份餐點。主打的莎莎醬烤雞腿排使用的是舒康雞，下重本的食材就是為了讓客人吃到健康無負擔的料理，這樣得理念源自於闆娘自己的孩子，為了讓孩子不挑食的吃完飯，在咖哩飯裡的紅蘿蔔刻意切的小塊，現在也放進菜單中，讓客人也能享用家中溫馨美好的味道。 地址：桃園市大園區大智路99號 看更多>>>2020歐美主題JETS嘉年華引爆桃園青埔 入園資訊懶人包 #2020桃園最新5大景點 #COZZI #IKEA青埔店 #JETS嘉年華 #Xpark #不挑食 #新光影城 #桃園旅遊 #樸食鍋物 #橫山書法公園 #泰名品城 #青埔一日遊 

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喜歡吃甜點嗎？或者正在尋找下午茶、聚會聊天的高級甜點店嗎？本篇嚴選了美味又有質感的台北甜點店推薦，他們不只網路評價好，其中更包含榮獲當代新銳甜點獎、年度最佳甜點獎等知名店家，還有近來人氣一直居高不下的巧克力專門店、日式和菓子茶屋等等。甜點控務必收藏這篇，找機會犒賞自己，品嚐甜而不膩的幸福時光！ Top 6 高質感台北甜點店 台北甜點推薦｜Brillante patisserie 星忱甜點 「Brillante patisserie 星忱甜點」的主廚陳星緯旅法學藝八年，在台北打造出令人眼睛為之一亮的甜點，例如法式冰淇淋、檸檬塔、蒙布朗、鐵觀音聖多諾黑、焦糖千層、蕎麥巧克力等等，值得一提的是，店家憑芙尼Oreo乳酪夾心，在台灣首屆甜點烘焙專屬獎榮獲「MDLZ 當代新銳甜點獎」，其Oreo搭配北海道乳酪夾心，吃起來爽口又不膩，精緻而完美。 圖／IG@4_b_b_q 台北甜點推薦｜Quelques Pâtisseries 某某｡甜點 鄰近捷運忠孝敦化站的「Quelques Pâtisseries 某某｡甜點」，主打專業法式甜點，店主曾在法國的甜點學校學習過，店內的甜點還會依季節做變化，所以每次來可能都有不同的驚喜！如果有選擇困難的話，可以試試風味與口感層次堆疊的大溪地香草聖多諾黑，或是蜂蜜威士忌起司蛋糕、草莓季才有的草莓烏龍茶蒙布朗，口口都驚艷。 圖／IG@sakurahiyuki 台北甜點推薦｜TERRA 土然巧克力專門店 巧克力控千萬不能錯過！從烘焙到研製、調溫到入模，「TERRA 土然巧克力專門店」皆堅持Bean to bar的製作過程，更特意結合各國食材，藉此碰撞出全新的可可風味。店家提供世界各產區的黑巧克力片和甜點與飲品，招牌甜點包含嗜酒師、巧克力閃電泡芙、極黑可頌，且若有疑問或興趣的話，店家也會熱心向客人介紹巧克力在不同產地的特色喔。 圖／IG@leahlee_1998 台北甜點推薦｜三日月茶空間（和菓子） 想要在茶屋，一嚐日本傳統點心嗎？位在通化街上的「三日月茶空間（和菓子）」，提供內用、外帶以及和菓子手作課程，整體環境清幽，讓人有種置身於日本的錯覺。菜單方面，店家會根據季節變化，調配出符合節令的和菓子，且重點是他們家的和菓子不僅造型精緻、香氣十足，也不會太過於甜膩，很適合搭配抹茶一同享用，更添風味。 圖／IG@aliceileaf 台北甜點推薦｜la vie bonbon 中山旗艦店 不用飛日本也吃得到！來自東京的「la vie bonbon 中山旗艦店」，品牌強調入口即化的蛋糕體，還有觸動舌尖的鮮奶油和慕斯，並忠於食材本身原始的香氣，因此受到許多甜點控的喜愛。菜單包含哈密瓜蛋糕、鬱金香蛋糕、季節水果查佛等甜點，其中最推薦的是以哈密瓜當容器的戚風蛋糕，鮮奶油搭配當季新鮮水果，好拍又好吃，相當特別！ 圖／IG@c09350922 台北甜點推薦｜花磚甜點 「花磚甜點」有著「可麗露界的天花板」之稱，特色是外皮酥脆，內餡柔滑，如此層層細膩，每一口都是滿滿的幸福滋味！喜歡清爽口味的話，可以選擇經典原味、草莓、檸檬；而想嘗試濃郁風味的話，則可選則焦糖、抹茶、巧克力；另外，還有結合在地食材的歐ㄚ、透島、憨吉等口味，或者可以選擇九宮格可麗露綜合組，就能自由搭配喜歡的口味。 圖／IG@mmchouchou 延伸閱讀：

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