【台南東區－穴居咖啡CAVE CAFE】台南IG打卡熱點，文青有個性的咖啡店，隱藏在成大商圈巷弄。

台南東區－穴居咖啡CAVE CAFE 隱藏在成大商圈巷弄，文青有個性的咖啡店。 真的很喜歡台南 尤其是台南藏在巷弄內的各種小店 每每來到台南就有種挖寶的感覺～～～ 這次就來到台南東區，在成大商圈附近的咖啡店！！ 【穴居cave cafe】 你絕對想不到在台南育樂街這裡，有一間像是穴居一樣的地方，是一間咖啡店。 「穴居」在小巷弄裡面，在一個地勢比較低的地方，對面是日曜日咖哩。 穴居有著一種現代未來感的視覺， 還有很像是實驗室一般的設計， 就好像來到了一間咖啡實驗室！ 這裡有提供內用以及外帶，內用的空間及位置不大， 若真的沒有位置，可以考慮外帶， 在穴居門口，也有類似日本街邊店的小座位。 來到穴居，單純是想找一個小空間 好好沉澱一下自己，度過一個悠閒的下午， 順勢也來體會一下台南的慢步調。 很喜歡這種悠悠的氣息，走進穴居，整體的風格強烈 不會有距離感 店家也都很親切的服務及邀請入座 穴居整體使用同色系， 簡單的用餐空間，設計感十足，算是穴居很迷人的地方。 用白色及黑色及木質調的氛圍營造出簡約空間。 店內販售自家的焙煎咖啡豆還有周邊商品， 上面印製穴居cave cafe的logo， 是可愛的小蝙蝠！！ 簡單的黑白色系，超吸引人。 店內使用簡單的餐盤跟杯具，同時凸顯餐點的重點。 來到這裡就該點一杯拿鐵配上一片烤土司！ 好像成了這裡每個人的標配點餐模式！！ 挺有趣的～～ 丹麥吐司烤的酥香，附上一片奶油及抹刀， 抹刀將奶油抹開，奶油隨之化開， 丹麥土司配上奶油的組合， 我想是穴居最完美的搭配， 店家在烤土司的時候，整個穴居充麵包香氣，簡直香氣飄散，浪漫到極點！ # INFO： 穴居cave cafe #穴居咖啡 #穴居#cave_cafe#穴居cave_cafe#台南#台南咖啡廳#台南咖啡店#台南咖啡#咖啡店#咖啡廳#育樂街#育樂街咖啡#外帶#外帶咖啡#外帶吧咖啡#自家焙煎#自家焙煎珈琲#成大#成大咖啡#台南火車站#台南後火車站#後火車站#育樂街148巷斜坡巷子下來左手邊 如果你也喜歡，關於寧子的日常生活～ ♡Follow me on♡ ♡Blog⇢ningsningss.com ♡Popdaily⇢www.popdaily.com.tw/user/37570 ♡Instagram⇢ningsningss 👉曖昧是什麼？你正處於曖昧狀態嗎？用 3 個問題來檢視自己！你是否已經陷入曖昧?! 👉關於離別，我們面對著不得不說再見的三個課題，我們可以更堅強！ 👉七夕撩人情話，讓你浪漫火熱的示愛！各位戀愛達人，快學會這些甜言蜜語！ 👉教妳五招性感技巧,性感魅力養成計畫,找到屬於你的女人味,變身性感小野貓！ 👉想談戀愛？不同年紀的戀愛觀都不同！關於愛情各階段的差異，享受各階段的愛情模樣吧！ 👉如何改變自己？從小地方著手，一起養成好習慣、改掉壞習慣，3 個TIPS讓你輕鬆做到！ 👉情侶們注意！當出現這些行為，男友/女友根本就是在「敷衍」你！ 👉單身你可以證明自己一個人也很好～屬於我的單身假期！單身好處就盡情享受吧！ 👉只想搞曖昧？！卻不想進一步！微甜微酸的感覺特別好，卻害怕擁有穩定關係？！ 👉【雖然是精神病但沒關係】| 魔女高文英負面又點黑暗，我是自己的公主!! 也是漂亮的魔女 !! 👉戀愛電影吐槽大會！盤點那些電影常出現的"愛情場景"以及"超愚蠢行為", 這些你也發現了嗎?! 👉個性女孩的交友之道！５個超討喜特徵, 你也能擁有超幸福狀態！成為自己的人生勝利組！ 👉測驗你了解自己的程度！先問自己 5 個問題、同時「轉念」練習，用問題找答案，成為更棒的自己！ 👉實用旅遊APP推薦 ▎馬上擁有它們，旅行一定輕鬆搞定！人人都能成為旅行好手！ 👉隨時準備好Plan B，輕鬆搞定鬱悶心情，在快步調中找到小慢活，來看看我準備的雨天提案吧！ 👉台中日本職人手作拉麵，一試就愛上的滋味｜北穗製麵所 👉不能錯過的全新體驗｜夏日超私房玩法，南投日月潭小旅行，還能在日月潭水面上玩SUP立槳!! 👉飲爆夏日熱潮台中最美設計感飲料店，IG打卡好喝又好拍，一次滿足！ 👉麵包控注意！彰化也有超復古質感咖啡廳，你的口袋名單千萬不能沒有它！ 👉彰化美食精選｜別再說彰化很無聊！來挑戰彰化一日六餐，你的胃HOLD得住嗎？！ 👉台中｜一秒置身韓國，隱藏巷弄的老宅文青咖啡店，超吸睛老屋咖啡、點心真心推薦！ 👉台中美食大逆襲！四間網友強力推薦審計新村文青風美食，必須快點吃起來～ 👉【新竹高質感咖啡廳懶人包】｜誰說新竹很無聊，文青咖啡廳看過來，還不快收！！質感來襲~ 👉新竹幸福手作美食推薦！絕對讓你一吃成主顧！ 👉臺北超質感烘焙麵包咖啡廳強勢登場！直接殺底片拍好拍滿 👉苗栗文青新景點再一發! 快來苗栗銅鑼吃銅鑼燒、大湖採草莓，一日小旅行, 準備出發囉～ 👉台南巷弄爆紅全新療癒系美食，簡直太犯規！入口瞬間內心直接融化～～ 👉屏東在地人必吃美食特輯｜快點吃起來～千萬別錯過這個衝擊你味蕾的時刻！ 👉夏季「澎湖」旅行懶人包，外島就要這樣玩！！2020澎湖國際海上花火節、必玩活動私心推薦！ 👉屏東小琉球《相思麵》 👉屏東小琉球《Who’s鬍子霜淇淋》🍦 👉沒有它我怎麼辦！盤點現代人最需要的【理財小工具】,讓你輕鬆入門,建立良好儲蓄心態！ 👉你知道什麼是小白嗎？告訴你小白信用該如何培養！還有你一定要知道的神卡！！購物還能賺回饋！！ 👉如何改變自己？從小地方著手，一起養成好習慣、改掉壞習慣，3 個TIPS讓你輕鬆做到！ 👉學生、職場新鮮人看過來！步入職場應該具備哪些技能！就從做份好簡報開始。 👉戀愛電影吐槽大會！盤點那些電影常出現的"愛情場景"以及"超愚蠢行為", 這些你也發現了嗎?! 👉金鐘入圍精選五部必看台劇推薦～~加碼重溫, 跟著《想見你》的鳳南小隊, 再次回味故事拍攝場景！

【希臘 米克諾斯 】Psyllos Bakery | 隱藏版當地熱門烘焙麵包店推薦

我們在米克諾斯誤打誤撞找到的烘焙店， 專門販售希臘傳統麵包點心， 價格超平易近人， 吃飽喝足後在這美麗的荷拉小鎮白色迷宮當中漫步， 順便消耗點熱量， 無意間發現在巷弄中有一間小小的店面， 門口沒有任何的招牌， 不過衝傳出陣陣的麵包香氣， 許多當地人更是提著大包小包帶著滿足的笑容離開。 進到內部後， 才發現是家專們販售希臘傳統麵包糕點的烘培店。 看起來是小小一家麵包店， 沒想到內部有著各式各樣的麵包， 種類超級多， 芝麻甜甜圈餅乾Koulouria、酥皮麵包Sfoliates， 這個通通都看的到。 搜遍了國外許多希臘旅遊網站， 終於在GREECE IS發現相關報導， 也才知道Psyllos Bakery創立於1958年， 目前已經傳承到第二代， 是米克諾斯當地很熱門的烘焙店， 因為老闆不希望有過於氾濫的人潮， 因此特意不掛上招牌。 Psyllos Bakery 地址：31 Kalogera（建議定位在 Fresh Boutique Hotel） 電話：(+30) 22890.223.17 時間：03:30-15:30（最新營業時間以現場為主） #希臘 #希臘早午餐 #希臘餐廳 #希臘美食推薦 #希臘自由行 #希臘優格 #希臘咖啡 #Greece 歡迎追蹤我的IG : https://www.instagram.com/julia.232 更多旅遊即時介紹 : https://m.facebook.com/julia.traveltheworld

《微熱山丘》中秋限定鳳梨奶黃月餅及限定包裝禮盒，即日起開放預購！

指定９月到貨，訂單含月餅禮盒享免運優惠！ 台灣的在地甜點品牌《微熱山丘》在中秋前夕推出期間限定的「鳳梨奶黃月餅禮盒」，在難能可貴的相聚時光為您傳遞珍貴心意。這款去年中秋首度推出就引起好評的「鳳梨奶黃月餅」，以微熱山丘經典的酸甜鳳梨醬搭配滑順細緻的奶黃內餡，每一口都是馥郁奶香與土產鳳梨紮實香氣共譜的美味，熟悉的風味中帶有創新的巧思。《微熱山丘》更與2020年度合作藝術家Damee Wu攜手呈現「鳳梨奶黃月餅禮盒」設計視覺，以細膩筆觸表達月下相聚時光，將溫暖心意隨著月餅一起傳遞到對方手中。即日起到8/31全通路開放預購，凡指定9/1-9/30到貨，且訂單含月餅禮盒即享免運費優惠；8/4起，《微熱山丘》體驗門市、To Go 專櫃更搶先販售鳳梨奶黃月餅2個裝，讓您可以提早先品嚐後再規劃送禮安排。 難得可貴的相聚時光，《微熱山丘》為您傳達心意 疫情烏雲壟罩下的生活被影響，計劃被打亂，人們減少了相聚時刻，人與人之間的距離漸漸拉遠。但身在台灣的我們是幸運的，大家共同努力守護彼此，而這份踏實的呵護，讓我們有了向心力；也因此能重新拉近距離而相聚，讓月色下親友歡聚一堂的時光，更顯得意義非凡。今年《微熱山丘》中秋限定禮盒的主題設計與2020年度合作藝術家Damee Wu攜手，描繪親友相聚的溫柔情景。在微笑明月的照耀下，享受聚在一起的難得時光；月下白兔眺望遠方，是否也在感恩幸福的得之不易？來自台灣的年輕新銳插畫家以質樸溫潤的插畫設計呈現中秋氛圍，與三五親友相聚賞月的溫暖情景。「鳳梨奶黃月餅禮盒」的包裝維持《微熱山丘》一貫的簡單樸實，以精簡整齊的牛皮紙盒與經典布提袋包裹著真材實料的堅持，裡頭的月餅承載著送禮者的真摯心意與問候。 中秋限定的樸實美點，呈現「真食美味」 「鳳梨奶黃月餅」從餡料、餅皮、鳳梨花壓紋到包裝，每個細節都注入了《微熱山丘》對真實美味的堅持。內餡核心是《微熱山丘》經典鳳梨醬，嚴選台灣土產鳳梨製成，封存了在地陽光滋味，酸甜風味濃郁誘人；鳳梨醬外層以滑順細緻的奶黃包覆，一絲鹹香溫潤襯托出鳳梨香氣。最外層的餅皮則是以白豆沙製成，口感綿密之外，比市面常見的廣式餅皮更為清爽。一口咬下「鳳梨奶黃月餅」，從餅皮的清香開始，帶出奶黃濃郁香氣，與鳳梨餡的天然酸甜味道和諧相容，口中的氣息層層分明。月餅外觀層次分明的「鳳梨花」花紋，是以繁複鳳梨花圖騰特別設計開模，以簡潔的設計呈現台灣傳統意象中吉慶豐收的寓意，也替中秋贈禮增添飽滿的祝福。秉持著真材實料、無人工添加的堅持，《微熱山丘》今年中秋前夕再次上市「鳳梨奶黃月餅禮盒」，攜手月餅烘焙經驗豐富的「真食夥伴」-《伊莎貝爾》合作，從開發、用料到烤色，每處細節皆融入《微熱山丘》對於真實美好的理念，讓月餅回歸最純粹的風味。 中秋限定包裝禮盒四款組合，《微熱山丘》為您備好最恰到好處的中秋伴手禮 中秋佳節除了品嚐「鳳梨奶黃月餅」之外，更有《微熱山丘》今年推出的中秋限定包裝禮盒，以大家最熟悉的經典鳳梨酥搭配不同美點，呈現多種茶食組合。「鳳梨酥烏龍茶禮盒」以南投松柏嶺烏龍茶的溫潤清香襯出鳳梨酥的奶油香氣與酸甜，最適合喜歡細細品茶的朋友品嚐；「鳳梨酥脆蛋糕禮盒」以成分單純的蜜豐糖脆蛋糕作為搭配，最受孩子喜愛；而「鳳梨酥蘋果酥禮盒」中的蘋果酥，選用日本青森蘋果製成，內餡以糖漬慢煮，讓果實的酸甜與果丁的清脆完美封存於深紅色的果醬，推出以來大受好評，與鳳梨酥組合成雙口味禮盒，讓您在中秋相聚時一次品嚐經典與創新兩種滋味，怎能錯過？ 每一次相聚都是幸福，每一刻都是最珍貴的團圓。《微熱山丘》一如既往，秉持真材實料、無人工添加的堅持，以中秋期間限定的樸實美點 — 「鳳梨奶黃月餅禮盒」與中秋限定包裝禮盒，幫您在相聚格外不易的今年傳遞心意，度過難忘中秋月夜。 「微熱山丘中秋限定月餅及限定包裝禮盒」即日起（8/4）至8/31於《微熱山丘》官網、電話、三間體驗門市及To Go專櫃開始接受預購。指定9/1-9/30到貨，訂單含「鳳梨奶黃月餅禮盒」即享免運費(離島配送除外)。8/4起，全台三間體驗門市與To Go櫃位也搶先販售「鳳梨奶黃月餅」2個裝，讓您可以提早品嚐再規劃送禮安排。今年中秋與許久未見的親友相聚之時，別忘了捎上一盒《微熱山丘》「鳳梨奶黃月餅禮盒」，在月夜共享美點，享受團圓時光！ 更多訊息，請瀏覽《微熱山丘》鳳梨奶黃月餅禮盒預購活動頁：https://www.sunnyhills.com.tw/2020MoonFestival/zh-tw/ 《微熱山丘》2020中秋限定「鳳梨奶黃月餅」禮盒 ＃鳳梨奶黃月餅禮盒 •內容：鳳梨奶黃月餅6個 / 盒 •月餅尺寸：6.5公分x 2.5公分 / 個 •重量：504公克 (單個重：84公克＊6入) •售價：新台幣 $750元 / 盒 •有效期限 常溫保存45天，有效期限標示於產品外包裝 •銷售通路 微熱山丘官方網站、體驗門市、To Go專櫃限定預購： 官網預購 https://shop.sunnyhills.com.tw/index#moonfestival 門市與專櫃資訊 https://www.sunnyhills.com.tw/store/zh-tw/ •備註 -非蛋奶素、不須冷藏 -產品無添加防腐劑，拆封後請盡快食用完畢 《微熱山丘》2020中秋限定「鳳梨奶黃月餅」2個裝 ＃鳳梨奶黃月餅2個裝 •內容：鳳梨奶黃月餅2個 / 盒 •月餅尺寸：6.5公分x 2.5公分 / 個 •重量：168公克 (單個重：84公克＊2入) •售價：新台幣 $250元 / 盒 •有效期限：常溫保存45天，有效期限標示於產品外包裝 •銷售通路：8/4起微熱山丘體驗門市與To Go專櫃搶先販售，售完為止。 •備註 -非蛋奶素、不須冷藏 -產品無添加防腐劑，拆封後請盡快食用完畢 《微熱山丘》2020中秋限定包裝禮盒 ＃鳳梨酥蘋果酥禮盒 新台幣$520元 ◊ 鳳梨酥5個裝 ◊ 蘋果酥5個裝 ◊ 限定版包裝盒及布提袋 ＃鳳梨酥烏龍茶禮盒 新台幣$820元/1盒 ◊ 鳳梨酥10個裝 ◊ 松柏嶺烏龍茶10包 ◊ 限定版包裝盒及布提袋 ＃鳳梨酥脆蛋糕禮盒 新台幣$720元/1盒 ◊ 鳳梨酥10個裝 ◊ 蜜豐糖脆蛋糕12片裝 ◊ 限定版包裝盒及布提袋 #中秋節 #中秋節月餅 #中秋限定 #微熱山丘 #月餅禮盒 #鳳梨奶黃月餅 #鳳梨奶黃月餅禮盒 #鳳梨酥 

衣索比亞旅遊指南：穿越3000年歷史的神秘國度，咖啡、古文明、世界遺產一次玩！

提到非洲旅遊，你可能第一時間想到的是肯亞的野生動物、摩洛哥的沙漠市集，但其實有一個國家，正悄悄吸引著懂玩、愛深度文化探索的旅人——那就是 衣索比亞！這個位在非洲之角的國度，是「咖啡的起源地」、是「人類演化的起點」，同時還是非洲唯一沒有被完全殖民過的國家。擁有豐富的歷史遺跡、驚人的自然地貌和神祕的宗教文化，讓每一位踏上這片土地的旅人，都會不自覺地愛上它。準備好展開一場穿越千年文明的冒險了嗎？以下這篇「衣索比亞旅遊指南」帶你從行前準備、必去景點、咖啡文化，到安全注意事項一次掌握！（圖/取自Ethiopia 臉書） 為什麼選擇衣索比亞？旅人熱愛的4大理由 1. 歷史底蘊深厚，是非洲文明起源之地 衣索比亞擁有超過3,000年的歷史，是古代阿克蘇姆王國的所在地，也是最早接受基督教的國家之一。這裡的文化獨立又神秘，有別於其他非洲國家，讓你感受到非洲不只有草原和野生動物。 2. 世界遺產密集，被譽為「非洲的文化寶庫」 光是聯合國教科文組織認定的世界遺產就有9處，從石雕教堂、古老王國遺跡到自然國家公園，每一站都是驚奇連連。 3. 咖啡控的天堂，咖啡發源地就在這裡！ 愛喝咖啡的人絕對不能錯過！據說世界上第一杯咖啡就是在衣索比亞被發現的，當地還保留著傳統的「咖啡儀式」，一場手工烘焙、研磨、煮沸與分享的文化饗宴。 4. 深度旅遊首選，文化、自然與人情味兼具 這裡不走網美風，也沒太多觀光團的打擾。反而適合喜歡慢遊、與當地人真誠交流的你，感受一場回歸人本與土地的旅程。 衣索比亞必去景點推薦：世界遺產＋在地文化一次蒐集 拉利貝拉岩雕教堂群（Lalibela Rock-Hewn Churches） 說到衣索比亞最具代表性的景點，一定是這組由岩石向下雕刻、完全一體成型的地下教堂群。其中最知名的就是「聖喬治教堂」，完美十字架造型，從高處俯瞰超震撼，是 UNESCO 世界遺產之一。 建議時間：停留至少一整天，參加導覽了解背後神祕的宗教故事。 辛米恩山國家公園（Simien Mountains National Park） 別以為非洲只有熱帶草原，這座位於北部的國家公園，海拔超過4000公尺，擁有峽谷、高山與壯觀懸崖，還能看到獨特的狒狒與山羊。這裡被稱為「非洲的屋脊」，非常適合健行與野外攝影。 小提醒：登山裝備要備齊，也可選擇輕量徒步路線。 阿克蘇姆（Aksum） 這裡是古代阿克蘇姆帝國的首都，也是衣索比亞最神秘的城市之一。傳說中聖經裡的「約櫃」就藏在這裡的聖母瑪利亞教堂中。還可以看到許多巨型石碑，是早期非洲文明的象徵。 適合族群：歷史控或對宗教文化有興趣的旅人深入探訪。 亞的斯亞貝巴（Addis Ababa） 首都亞的斯亞貝巴是你旅程的起點，不僅有便利的交通與住宿資源，也能在這裡接觸到現代與傳統融合的日常風景。必去景點包含：國家博物館：展出人類祖先「露西」化石、Merkato 市集：非洲最大露天市集之一、咖啡館巡禮：深入當地人日常咖啡文化 衣索比亞咖啡文化：一杯咖啡的神聖時刻 在衣索比亞，咖啡不只是飲料，而是一種生活方式。從挑豆、洗豆、烘焙、研磨到煮沸，一切都在眼前發生，並分三輪品飲，象徵祝福、團結與感恩。這場 「Coffee Ceremony」咖啡儀式 是不可錯過的文化體驗。 熱門咖啡豆品種還包含：Yirgacheffe 耶加雪菲、Sidamo 西達摩、Harrar 哈拉爾，每一款都香氣層次豐富、酸質明亮，咖啡控來這裡根本是天堂！ 衣索比亞旅遊實用資訊一次看 如何前往？ 可從台灣經杜拜、伊斯坦堡或多哈轉機，搭乘衣索比亞航空（Ethiopian Airlines）抵達首都。 簽證方式 支援電子簽證eVisa，可在官網線上申請，最短48小時即可核發。 交通方式 城市間建議搭乘國內線航班（如亞的斯亞貝巴－拉利貝拉），市區以計程車或包車為主。 衣索比亞旅遊安全嗎？這些提醒請筆記！ 雖然多數觀光區相對安全，但仍需注意： 建議參加信譽良好的旅行社，或找當地向導協助規劃行程。旅遊保險也務必準備好，並下載可離線使用的地圖App與翻譯工具。 衣索比亞適合哪些旅人？ 對世界文明有興趣的人、熱愛文化、歷史與宗教場域探索、喜歡挑戰少觀光人潮的旅遊地、咖啡成癮者想回到起點尋根。如果你已經走過歐洲古城、日本熱鬧景點，不妨把目光投向這個鮮少人提及、卻精彩無比的非洲國度！ 衣索比亞，一生至少要去一次的文化深度旅程 這裡沒有大批觀光客，也沒有網美景點的過度濾鏡，卻擁有真正能讓你反思生命與文明的厚重感。從咖啡香氣中體驗時間的流動、從教堂石壁間觸摸信仰的力量、從與當地人的微笑交流中，獲得溫暖與尊重。2026出發去衣索比亞吧！讓這段旅程，成為你旅行記憶裡最有靈魂的一頁。 #衣索比亞旅遊推薦 #衣索比亞景點攻略 #衣索比亞咖啡文化 #衣索比亞世界遺產 #衣索比亞安全嗎 #衣索比亞簽證怎麼辦 #衣索比亞拉利貝拉教堂 #非洲旅遊推薦2026 

NOKE推出職人系列選品《 法式黃金蛋糕費南雪禮盒 》全台獨家限量首賣

日本甜點之神 小山進 + 法餐南霸天 簡天才 + 設計大師 深澤直⼈ 跨界交融，NOKE ARTISAN《法式黃金蛋糕費南雪禮盒》第一波精彩登場，全台獨家首賣，限量銷售，每組 1,880 元，6 月 9 日起開放線上預購。 歐洲甜品界的金磚–法式蛋糕費南雪擁有不平凡的驚豔口感，及職人匠心經典創新的精神。NOKE ARTISAN 《法式黃金蛋糕費南雪禮盒》一盒 9 入，共用 3 種美味：荔枝巧克力‧抹茶‧大地時蔬。美味一次滿足。預購網址：https://ppt.cc/fsMnEx NOKE ARTISAN 職人系列 《NOKE 忠泰樂生活》6 月 9 日正式開幕，延續 A BETTER LIVING 理念，推出「ARTISAN」職人系列，由 NOKE 忠泰樂生活以策展力，定期與世界職人合作推出極精緻高品質限量商品。融合了傳統技術與創新，獨一無二且難得一見。這些作品是珍貴傳統工藝的延續，從獨特選材到嚴格製作過程，每個細節都一次次超越物與美的感官之旅。 第一波精彩登場的 NOKE ARTISAN《法式黃金蛋糕費南雪禮盒》是由「法餐南霸天之美譽」的簡天才主廚聯手「日本甜點之神」小山進大師合作，以荔枝巧克力、抹茶、大地時蔬三種口味演繹法式黃金蛋糕費南雪，搭配設計大師深澤直⼈的獨家「ARTISAN 收藏版」TG 方形瓷盤，職人精神跨界交融，譜寫淋漓盡致的美食樂章。 歐洲甜品界的金磚—法式蛋糕費南雪 源起於 19 世紀的費南雪蛋糕，有來自法國的修道院 Visitandines 的傳奇典故，直到一位名為 Lasne 師傅在巴黎金融區 Bourse 開設烘焙坊，將這款糕點改良為金條形狀，不僅吸引了商業鉅子們的目光，高雅的口味與金融界的關聯，讓費南雪蛋糕有「金融家」Financier 甜點的芳名。費南雪蛋糕在法國、歐洲上流社會的聲譽從此不斷增長，在日本也大受歡迎，成為上流社會的寵兒。 NOKE ARTISAN《法式黃金蛋糕費南雪禮盒》，由初聲怡顧問策展，巧逢有簡天才師傅旗下 LA ONE 品牌與日本小山進大師跨國聯手合作一款嶄新的費南雪蛋糕—小山進費南雪。兩位職人都在其領域發光並有一席之地，也理所當然成為 NOKE ARTISAN 職人系列的第一波獻禮。以法式料理手法堆疊食材，將糕體置於 230℃ 的高溫下快速烘烤，透過「岩漿對流」效應成就其蓬鬆濕潤、細緻軟綿的美妙口感，創新的技法也再次延續並昇華這款令人愛不釋手的甜點自古至今迷人的魅力。 小山進 x 簡天才法式黃金蛋糕費南雪三款特製口味： 荔枝巧克力費南雪 Lychee & Chocolate Financier 將法芙娜苦甜巧克力、牛奶巧克力兩款風格互異的頂尖可可，在飽蘊果香的荔枝提領下，融合出有花果木質香的甜潤風味，看似平凡的組合，直到入口後才讓舌尖去領略其中的高雅迷人。 抹茶費南雪 Matcha Financier 以經過 300 年世代流傳的日本著名茶道「裏千家」御用抹茶，在發酵奶油的陪襯下，散發濃郁迷人的茶香，濕潤而飽滿的濃郁風味不僅是甜品界的金磚，更是令人垂涎的「綠寶石」。 大地時蔬費南雪 Seasonal Vegetables Financier，以數十種季節蔬菜與香草拌入奶油麵團後，滴入荔枝蜂蜜的甜純花香，再撒入香料之王「胡椒」的神來之筆，不僅突破糕點框架，也是話題巨星，化不可能為可能！ 全台獨家限量首賣，6 月 9 日起開放線上預購 NOKE 忠泰樂生活以「ARTISAN」職人系列，延續珍貴傳統工藝與創新理念，推出第一波 NOKE ARTISAN 《法式黃金蛋糕費南雪禮盒》，全台獨家首賣，限量銷售。禮盒包含一盒 9 入黃金蛋糕費南雪 ( 3 種美味 : 荔枝巧克力‧抹茶‧大地時蔬)，加上一款深澤直⼈的獨家收藏版 TG 方形瓷盤 (直徑 15cm )，整套禮盒每組訂價 1,880 元，6 月 9 日起開放線上預購，7 月 1 日起依照取貨日於《NOKE 忠泰樂生活》 2F 服務中心領取。 預購網址：https://a.intella.co/Store/#/home?acc=NOKE01 6月9日-6月30日 早鳥預購．取貨時間：7月1日 7月1日-7月18日 一般預購．取貨時間：7月19日 NOKE VIP：獨享9折．多盒優惠：十盒 95 折 #NOKEARTISAN #小山進 #法式黃金蛋糕費南雪禮盒 #深澤直⼈ #簡天才 #職人系列 

自製雞蛋豆腐原來這麼簡單！用 imami 旗艦豆漿機煮出香濃豆漿，也能做出超綿密雞蛋豆腐

✨【自製雞蛋豆腐超滑嫩！】 用 imami 健康煮藝｜旗艦破壁豆漿機 煮出香濃豆漿，輕鬆做出入口即化的雞蛋豆腐 💛 📌 團購開跑｜限時優惠 👉 https://zinlife.vip/9twx4 📦 更多料理實測＋開箱： https://fuli520.com/imami/ 冬天真的超適合在家做點暖暖的料理。 沒想到自製豆漿不只好喝，竟然還能做出這麼滑嫩的「雞蛋豆腐」！ 綿密度直接大勝外面買的👏 🥛 自製豆漿（基底） 黃豆 1 杯（約 80g） 水 1000ml 使用 imami 豆漿機 →「倍濃豆漿模式」完成後過濾 取 250 ml 無糖豆漿備用 🍮【雞蛋豆腐｜食材】 自製豆漿 250ml 雞蛋 3 顆 鹽巴 少許 👩‍🍳【作法】 1️⃣ 先打豆漿：黃豆＋水 → 倍濃豆漿模式 → 過濾取 250ml 2️⃣ 製作蛋液：雞蛋＋鹽打勻，倒入溫豆漿拌勻 3️⃣ 過篩 3 次：關鍵！豆腐口感會更細 4️⃣ 倒入鋪好烘焙紙的玻璃容器 5️⃣ 電鍋蒸 20 分鐘（鍋蓋留小縫） 6️⃣ 完成！滑嫩雞蛋豆腐出爐～ 加點洋蔥、日式醬油、蔥花直接變成超好吃冷盤😍 💡為什麼我推薦 imami 豆漿機？ ✔ 倍濃豆漿真的超濃，豆香更明顯 ✔ 熱飲、甜湯、嬰兒粥、花茶都能煮 ✔ 不用顧火、不怕燒焦 ✔ 一機多用：甜湯、豆漿、濃湯、蒸蛋、冰沙都 OK！ ✔ 冬天用它每天都有溫熱飲超幸福 ☁️ 這台真的太萬用， 從營養早餐、暖心甜湯、到這次的雞蛋豆腐都能搞定。 如果你一直想找一台「能煮又能打」的智慧料理機， 這台 一定值得入手！ 📍團購限時優惠👉 https://zinlife.vip/9twx4 #豆漿機 #imami豆漿機 #倍濃豆漿 #雞蛋豆腐 #家庭料理 #健康飲食 #團購推薦 #冬天料理 #廚房神器

不要只會送月餅了！2024精選20款「中秋禮盒推薦」，可麗露、扭結蛋捲都超夯！

俗話說：「月圓人團圓」，中秋節除了賞月、吃月餅、吃柚子外，最重要的莫過於跟家人相聚了吧！今年準備帶什麼禮盒回家過中秋呢？每年都一樣送月餅、鳳梨酥就太沒創意了～今年來點不一樣的吧！ 中秋禮盒推薦｜1、偷偷 Toutou Cuisine 甜點盒 人氣16宮格必備款：巧克力塔、抹茶塔，偷偷閃閃迷戀盒都能一次擁有，超高顏值又好吃的甜點必買偷偷家的甜點盒，拿來送禮直接讓你在朋友圈level up！ 中秋禮盒推薦｜2、ponpie禮盒 喜歡奶油餅乾的朋友們舉手！如果你剛好也是茶控的話，今年中秋一定要試試ponpie家的茶香奶油餅乾禮！茶香奶油餅乾禮盒中包含茉莉綠茶、蜜香紅茶、三峽碧螺春以及鐵觀音四種在地茶品製成，與一般奶油餅乾不同之處在於他揮別傳統奶油餅乾的甜膩，多了茶的清香讓奶油餅乾變得清爽可口！ 中秋禮盒推薦｜3、靠杯咖啡 巴斯克乳酪蛋糕帶有淡淡的乳酪香氣，綿嫩鬆軟，濕潤綿密不甜膩，是許多人特別喜愛的蛋糕！甚至與多人嘗試在家製作，靠杯咖啡家的巴斯克乳酪總讓人一再回購，原因就是他有著其他人做不出的綿密軟與鬆軟，不相信的人歡迎購買嚐嚐看！保證一試成主顧！ 中秋禮盒推薦｜4、不二緻果 相信大家對不二家都不陌生吧？尤其是他們家的芋泥產品，紅片全台！當然，中秋節也推出了超好吃的Ｑ餅以、蛋黃酥、鳳梨酥、廣式月餅！內餡綿密，配上一壺中國茶剛剛好。 中秋禮盒推薦｜5、聖保羅 誰說中秋節不能吃肉桂捲？聖保羅近期推出的太妃糖肉桂捲，用烤箱烤一烤吃，外皮糖霜的脆度配上肉桂捲本身的柔軟，經過烤後的肉桂捲香味被完美襯托出來，入口就能嚐到肉桂的香與糖霜的甜完美融合！ 中秋禮盒推薦｜6、but. we love butter PopDaily x but. we love butter 強強聯手！治癒你的厭世日常，集結人氣口味＋獨家限定口味，讓你5種美味一次享有！不管是中秋送禮還是買來自己吃都超適合！ https://www.instagram.com/p/CwO8dyFhAIU/?img_index=1 中秋禮盒推薦｜7、微熱山丘 中秋節鳳梨酥一定會挑微熱山丘，充滿台灣風味的鳳梨酥絕對在這裡找得到！中秋節推出的鳳梨奶黃月餅，送禮自用兩相宜，充滿台灣味的祝福盡在這甜蜜的滋味裡！ 中秋禮盒推薦｜8、亞尼克 生乳捲的粉絲舉手！亞尼克的生乳捲在生乳捲界可以說是龍頭吧？從草莓口味、巧克力口味、抹茶口味，所有口味沒有一個雷的，所有口味都超級好吃！ 中秋禮盒推薦｜9、辻利茶舗 抹茶空有福啦！辻利茶舗推出辻利抹茶杏仁捲，辻利抹茶粉拌入優質白巧克力，灑上新鮮杏仁角，包覆優質糙米低溫澎發的酥脆米卷，內藏新鮮蛋黃製成的濃郁內餡。多層次口感讓人一口接一口！當然店內所有的抹茶產品都讓身為抹茶控的小編口水直流！ 中秋禮盒推薦｜10、Aunt Stella Aunt Stella的餅乾禮盒除了外型漂亮、包裝氣質之外，餅乾更是好吃到不行！甜而不膩的酥脆口感，經過咀嚼會散發出餅乾自然的奶香！最近還推出了愛麗絲限定禮盒，顏值超高快去搶購喔！ 中秋禮盒推薦｜11、cama café cama café 用團圓的概念，推出團圓堅果禮盒！搭配了健康純粹的黑咖啡與堅果，別再油油膩膩，後疫情時代送禮送健康！ 中秋禮盒推薦｜12、海邊走走 喜歡花生嗎？也喜歡蛋捲嗎？又剛好喜歡堅果嗎？海邊走走2023限定禮盒超適合你！除了招牌蛋捲外，還有推出了全新口味「激厚海苔肉鬆蛋捲」！ https://www.instagram.com/p/Cu1Oy1CPlD0/ 中秋禮盒推薦｜13、手信坊 日式精緻禮盒包裝，送長輩、送朋友都超體面！高級的外觀加上好吃的月餅根本就是中秋節最佳選擇，喜歡吃傳統月餅的長輩一定喜歡！ 中秋禮盒推薦｜14、ChizUP! ChizUP! 美式濃郁起司蛋糕，愛吃紐約起司蛋糕的朋友們有福啦！超～濃郁起司味搭配不同的口味，不管是招牌、巧克力、花生又或是抹茶都超濃郁好吃！別以為它濃就會很膩，完全不會，反而更香氣十足！小編推薦花生口味，如果平常喜歡吃花生醬吐司的人，一定會愛！ 中秋禮盒推薦｜15、六月初一 有別於一班的蛋捲，８結蛋捲更能吃到多層次的酥脆口感，咬下去一層一層一層的香味融進口中，會讓人上癮的蛋捲，搭配咖啡一起吃，在美好的午後來一部電影，喝著咖啡配上爽口的蛋捲真是極品享受！送人也好適合，讓人愛不釋手的蛋捲推坑給你的親朋好友吧！ 中秋禮盒推薦｜16、晚安點心坊 以不甜的法式甜點、手作天然無添加為主打。近期推出中秋禮盒中包含法式榛果奶油蛋黃酥禮盒與法式奶油鳳梨酥禮盒，內容都是高級的甜點，不甜的甜點很適合長輩，配杯咖啡或熱茶剛剛好！ 中秋禮盒推薦｜17、mi&sa 層次感分明，帶冰淇淋口感的雙層乳酪蛋糕，帶有乳酪蛋糕與冰淇淋的多層次的口感，吃下的第一口乳酪與冰淇淋會在口中完美融合。舒服的絲滑綿密口感，讓人忍不住一口氣吃掉一整個！ 中秋禮盒推薦｜18、邦穀烘焙 你喜歡司康嗎？你喜歡髒髒包嗎？髒司康的靈感來自前陣子很流行的髒髒包，結合他們家最有名且經典的司康就誕生了髒司康，口感濕潤完全不會乾，搭配帶有苦味的可可粉，非常好吃！但要注意吃的時候最好準備好濕紙巾，以免滿嘴都是可可粉讓長輩吃得很尷尬喔！ 中秋禮盒推薦｜19、拿破崙先生 利用爆漿餐包的概念製作出爆漿吐司，過往常覺得花生土司的醬給的不夠、吐司的部分又太過乾硬嗎？爆漿吐司解決了這煩惱！回烤過後一樣好吃濕潤到不行，濃郁花生味配上綿密吐司，早餐吃這個太幸福啦！相信家裡也有跟小編一樣愛吃吐司的長輩吧！中秋節送這個依樣超適合喔！ 中秋禮盒推薦｜20、簡單李 喜歡吃夾心酥的口感嗎？一定要試試看簡單理他們家的夾心酥，超大方的內餡配上帶有淡淡奶油味的外層餅乾，比起吃月餅我真更想吃這個！如果你是抹茶控如小編我，拜託試看看抹茶口味，絕對讓你讚不絕口！ 一年中難得的節日就陪伴在家人身邊吧！祝福大家都能健康平安、開心團員，度過一個溫馨愉快的中秋節喔！ 波波媽咪兒也有IG帳號啦！趕快手指一動加入我們：＠popmama_mag 還有臉書粉絲團也別忘囉～～歡迎一起來這個小天地吸收媽咪的流行新知，偶爾一起抱怨豬隊友和餓婆婆！>>波波媽咪兒FB粉絲團 撰文編輯 #泱泱 #中秋禮盒 #中秋節 #團圓 #月餅 #禮盒 #禮盒推薦 #送禮 #送禮推薦 

7-11 x 卡娜赫拉品牌聯名店「南台灣」登場！獨家聯名商品讓你買到剁手，簡直是小型卡娜赫拉遊樂園～

別再敲碗了，7-ELEVEN南臺灣第一家品牌聯名店來了!才剛進入2020年，7-ELEVEN再度攜手日本超人氣卡通肖像「卡娜赫拉的小動物」於高雄開出第二家品牌聯名店，開幕的訊息一傳出，即掀起粉絲們討論熱潮，昨天(13日)試營運也吸引上百人前往朝聖，想拍照得排隊才行。第二家聯名店設計大量使用作者首度開放海外店鋪的趣味元素，同時也推出門市限定「CITY CAFE X卡娜赫拉的小動物」聯名咖啡杯、獨家周邊商品等，讓現場宛如小型卡娜赫拉遊樂園。 今年春節走春不妨規畫一趟南台灣輕旅行，走訪「7-ELEVEN X卡娜赫拉的小動物」品牌聯名店；可體驗全新型態的「X-STORE 3」未來超商；以及整合超商、K∙Seren(美妝)、「!+? CAFE RESERVE」不可思議咖啡、博客來、現烤烘培、糖果屋、現打啤酒等七種複合業態的台南善化「Big7」等新型態複合門市，一次蒐集7-ELEVEN拍照打卡熱點。 7-ELEVEN指出，2019年陸續推出「Big7」、品牌聯名店、「X-STORE 3」等新型態複合店型，不僅店店精彩、各有特色，創新整合的多元複合模式已成功擴散至全台，如高雄「X-STORE 3」未來超商首創結合「複合+智能」雙體驗；近期成為打卡熱點的台南善化「Big7」；再加上新開幕的高雄「7-ELEVEN X卡娜赫拉的小動物」品牌聯名店，民眾農曆春節南下走春，不妨來一路遊遍7-ELEVEN特色門市。 南台灣首家「7-ELEVEN X卡娜赫拉的小動物」品牌聯名店進駐高雄新崛江商圈，鎖定年輕客層並結合在地風情，更引進門市設計跳脫以往粉色系，牆面大量使用粉黃色系的冰涼檸檬以及粉藍色系的萬里晴空曬衣圖，以凸顯南台灣的好天氣，天花板則大量使用天鵝圖中的星星，呈現作者心中的乘著天鵝翱翔行星的夢幻世界，地板則使用落葉款呈現悠閒在樹下彼此陪伴玩樂在一起的空間概念。均是日本作者首次開放給海外商品與店鋪佈置使用，萌到爆表的獨家設計，粉絲們不用出國就可以看到。 「CITY CAFE X卡娜赫拉的小動物」聯名杯則是門市限定獨家款式，因應不同容量共推出落葉款(限定中杯使用)、天鵝款(限定大杯使用)、曬衣款(限定特大杯使用)3款圖案設計，其中曬衣款專用杯套特別挖空P助服裝，旋轉後可變換表情，讓人摸不著下次要出現的是粉紅兔兔還是喵喵喵咪的臉。只要點CITY CAFE熱飲即可免費擁有。三款杯身都充滿萌萌可愛的少女心，一定要全套蒐集! 另一亮點則是休憩用餐區，P助與粉紅兔兔共同乘著天鵝翱翔的造型公仔，提醒大家不要忘記心中的夢想；坐下休息則有喝現萃茶的P助與喝咖啡的粉紅兔兔公仔一起陪伴，到處都充滿超Cute的P助與粉紅兔兔，萌化人心的造型裝置是絕不能錯過的超夯拍照熱點。店內展示日本空運來的絨毛娃娃及各式公仔，以及作者親簽的簽名板，讓門市有如小型的特展，同步也推出各式獨家周邊商品，即日起至3月11日，享有任2件9折優惠，讓粉絲們買到想剁手。 農曆春節走春除了到高雄聯名店外，也推薦到鄰近的高雄三多商圈「X-STORE 3」體驗全新型態的未來超商！「X-STORE 3」1樓24小時營業的「自助體驗區」有多項智能科技設備，包含人臉辨識入店、自助結帳，還可以用「咖啡智FUN機」製作一杯專屬自己的咖啡；「迷你商店」及2樓「Big7複合店」即食即飲各式美味，「!+? CAFE RESERVE」不可思議咖啡提供義式咖啡、精品手沖、風味其他飲品、精緻拉花四大特色服務，搭配「現烤麵包」，更可以在「柏克金啤酒複合店」飲用以玻璃杯盛裝在地生產的鮮釀啤酒，讓超商的娛樂體驗再升級！ 位於台南LM特區陽光大道上的統一職棒大樓一樓內Big7「陽光城門市」2019年12月底全新開幕，為首家進駐台南的Big7，整合超商、K∙Seren(美妝)、「!+? CAFE RESERVE」不可思議咖啡、博客來、現烤烘培、糖果屋、現打啤酒等七種複合業態，門市外有全台首創OPEN!家族化身為球員的大型公仔，提供遊客、居民拍照打卡，門市內的不可思議咖啡及座位區採用「知更鳥蛋藍」高貴典雅色系，座位區上方懸掛水晶吊燈，打造出專屬「陽光城門市」的華麗風格。開幕一週來客數即有近1.5萬人次，以「不可思議咖啡」與烘焙為複合模式中最受歡迎的商品結構。 7-ELEVEN X卡娜赫拉的小動物聯名店 獨家新品介紹 CITY CAFE X卡娜赫拉的小動物聯名咖啡杯 售價：購買CITY CAFE熱飲即可免費獲得 共有「曬衣」、「天鵝」、「落葉」3款咖啡杯設計，7-ELEVEN崛星門市限定。(其中特大杯杯套可以變臉) 卡娜赫拉的小動物玩偶杯套(共2款) 售價：199元/個 超可愛的大頭玩偶杯套，療癒造型設計，輕巧好攜帶，可調整尺寸，適用中杯到特大杯CITY CAFE。 卡娜赫拉的小動物PVC小提包(共2款) 售價：149元/個 簡約的萬用小提包，輕巧好攜帶，讓可愛的P助與粉紅兔兔與你一起出門遊玩。 卡娜赫拉的小動物造型點心盤(共2款) 售價：299元/個 有粉紅兔兔及P助兩款設計，可搭配經典陶瓷碗成套蒐集，實用又美觀。 卡娜赫拉的小動物陶瓷碗(共2款) 售價：499元/個 有粉紅兔兔及P助兩款設計，可搭配點心盤一起使用。 卡娜赫拉的小動物雙層真空不銹鋼杯(共2款) 售價：599元/個 時尚輕巧的雙層不銹鋼杯，送禮自用都很適合唷!! 卡娜赫拉的小動物304不鏽鋼便當袋組(圓型)(共2款) 售價：699元/個 使用304不鏽鋼材質，讓P助與粉紅兔兔一起用餐更美味! 卡娜赫拉的小動物304不鏽鋼便當袋組(橢圓)(共2款) 售價：699元/個 使用304不鏽鋼材質，讓P助與粉紅兔兔一起用餐更美味! 卡娜赫拉的小動物零錢包卡套(共2款) 售價：399元/個 OL時尚必備單品，雙面多格卡片好收納，附掛繩隨身攜帶好方便。 卡娜赫拉的小動物皮革三折鏡(共2款) 售價：399元/個 超大鏡面，三折可立式設計，居家外出都方便使用。 卡娜赫拉的小動物折傘(共2款) 售價：499元/把 超萌卡娜赫拉的小動物折傘，可愛又實用，下雨天也能擁有好心情。 卡娜赫拉的小動物造型洗衣袋(共2款) 售價：399元/個 保護衣物，避免衣物纏繞；超可愛造型，增添洗衣樂趣。 卡娜赫拉的小動物軟性滑鼠墊(共2款) 售價：499元/個 大尺寸設計，底部防滑處理，就讓P助與粉紅兔兔一起辦公吧~ 卡娜赫拉的小動物抱枕(共2款) 售價：499元/個 絨布材質，柔軟舒適，可愛造型值得收藏。 卡娜赫拉的小動物可提式收納野餐墊(共2款) 售價：699元/個 海綿夾層好舒適，簡易收卷好攜帶，展開尺寸約140x140cm。 卡娜赫拉的小動物收納籃(共2款) 售價：699元/個 收納物品，節省空間好幫手，可愛圖案，收納兼具美觀。 卡娜赫拉的小動物小圓凳(共2款) 售價：699元/個 可愛圓筒造型，輕巧不佔空間，可當穿鞋椅、沙發腳椅好方便。 卡娜赫拉的小動物單人雙面薄被(共2款) 售價：999元/個 輕薄透氣，舒適面料，觸感柔軟，雙面花色可隨意轉換，讓粉紅兔兔與P助陪你進入夢鄉。 卡娜赫拉的小動物膳魔師不鏽鋼真空保溫瓶(共3款) 售價：899元/個 百年品牌THERMOS保溫瓶擁有超強真空保溫保冷功能。 ONE TOUCH一按即開設計。 貼心上蓋專利安全扣環設計，不擔心意外彈開。 卡娜赫拉的小動物膳魔師不鏽鋼真空保溫瓶(共3款) 售價：799元/個 百年品牌THERMOS保溫瓶擁有超強真空保溫保冷功能。 ONE TOUCH一按即開設計。 貼心上蓋專利安全扣環設計，不擔心意外彈開。 卡娜赫拉的小動物膳魔師食物罐(共3款) 售價：999元/個 百年品牌THERMOS保溫瓶擁有超強真空保溫保冷功能。 304不鏽鋼，抽真空保溫 廣口設計，好清洗 附摺疊湯匙，好方便 保溫、保鮮、保冰OK 內附摺疊湯匙! #7-11 #不鏽鋼杯 #便當盒 #保溫杯 #傘 #南部景點 #卡娜赫拉 #卡娜赫拉周邊 #卡娜赫拉聯名 #小七集點 #生活精選 #野餐墊 #集點 #高雄 #高雄景點 

手作早午餐/朝食2020/08/18  🍻洋蔥啤酒燉牛肉🍻

2020/08/18 🍻洋蔥啤酒燉牛肉🍻 這～比較厚剛，沒簡單在家做。😆😆😆 是昨天的晚餐🥣，在大家吃晚餐前， 先給大家視吃一下～^_^🙂🙂🙂 原菜名：比利時洋蔥啤酒🍻燉牛肉， （可以自己上網找下正規做法～^_^ 我因應手邊的食材及工具，修改了； 1.沒有做褐高湯（牛骨湯）用蔬菜高湯替代。 2.沒用百里香 用 義大利香料粉 替代。 3.家裡沒有大烤箱～～用悶燉的方式，替代。 所以，就把 （比利時🇧🇪）拿掉了！🤣🤣🤣 口感上...啤酒燉牛肉🍻比紅酒燉牛肉🍷不甜， 比較清爽，但各有不同的味道！ 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 🍻洋蔥啤酒燉牛肉 🍒主材料 備料： 🌿 嫩肩牛肉770g-800g 🌿洋蔥一顆 🌿毛豆 適量 🌿啤酒 300ml (麥製） 🌿低筋或中筋麵粉30g 🍒香料組：義大利香料/月桂葉/迷迭香 🍒調味組：黑胡椒粉/玫瑰鹽 🧅先燉：蔬菜🥬高湯（主鍋用鑄鐵鍋） 🌿洋蔥🧅1顆 🌿紅蘿蔔🥕1/2大支 🌿馬鈴薯 2顆 🌿番茄🍅 3大顆 🌿蒜🧄1顆 作法：先放洋蔥🧅/蒜片炒香，再放入紅蘿蔔🥕， 番茄🍅/馬鈴薯🥔，先再加一點水，再把蔬菜翻蛋炒出甜味/香氣，加入蓋過蔬菜的水量；加一點鹽巴，提味，共40分。前15分中小火燉，後25分小火。（注意⚠️不要焦了。） 🧅高湯～完成先關火沒關係。 🧅牛肉切成塊狀，我切約3*3cm (可再大一點） 🧅烤箱先預熱160度5分！ 牛肉用灑黑胡椒粉/鹽巴，再拍一些麵粉，雙面在表面！薄薄一層，（像照片這樣） 先放烘焙紙，牛肉舖平上下火160度，烤10分。 🧅牛肉油鍋雙面煎上色即可～先起鍋。 會有肉汁～～在鍋底，直接放切絲的洋蔥下去炒至 上色，再轉小火，我有多加了15g的無鹽奶油， 怕焦了～～炒麵粉30g，至有淡褐色。（看照片） 🧅把啤酒🍻倒入鍋中，洋蔥🧅啤酒🍻麵粉， 融合了之後，跟之前先盛出的牛肉， 一起倒入高湯中，跟加上適量的香料組。 （ 可自行試味道，調味～～～） 🧅悶燉 或是 進烤箱上下火160度 烤1.5小時. 因我沒大烤箱，我用先悶燉的！ 先中小火燉30-35分。關火。悶燉5小時。 🧅生毛豆，要先滾水燙5分，去生豆味。 外皮會自己貼離，好了，之後沖冷水， 即可簡單去皮了！（有照片） 🧅毛豆，應該是放在邊邊的配菜！ 我沒分了，直接下去同鍋了！🤣🤣🤣 炒毛豆～加黑胡椒粉/鹽巴，炒約3分， 放入大鍋中，滾個5-6分，即可上桌了！ 🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿 好物分享： 童裝網址： www.mylittletigers.com 除了，加入會員即享10%的折扣， 加碼，輸入專屬Tina折扣碼：🌟Tina.wu1002🌟 IG: ​@littletigers.kids （有官網連結🔗） 🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒 #台式料理 #朝食 #早餐 #早午餐 #太陽蛋 #荷包蛋 #家常菜 #家庭料理 #酪梨🥑 #貝果 🥯 #玉子燒 #相機先食 #心靈雞湯 #心情語錄 #心靈成長 #舒情小品 #減糖低碳 #早餐吃什麼 #洋蔥啤酒燉牛肉 #breakfast #cooking #dinner #hamburger #sandwich #bread #Brunch #Bagel #cheese #Chickenbreast #beef

2024春季餐飲潮流揭秘！春綠色系與社交互動成為亮點 開元食品攜手國宴主廚韓衍緒 預告2024年美食新趨勢

【11月23日台北訊】2024年即將來臨，餐飲界掀起新一波設計風潮！國內餐飲供應大廠開元食品邀請「大洋洲國際名廚挑戰賽」斬獲54面獎牌，榮獲國宴主廚殊榮的韓衍緒主廚共謀明年的美食巔峰。在11月22日至11月23日為期二天的分享會中，超過125家餐飲業者齊聚一堂，探討2024年的餐飲趨勢。開元食品根據餐飲趨勢與市場分析，在活動中點出明年春季將見證春綠色系的盛行，強調消費者社交互動心理的關鍵，將是整個餐飲設計觸動消費者的重要核心。韓衍緒主廚以最新推出的「開元HPP冷凍青醬」、超人氣「World Trading墨西哥餅皮」、法國知名品牌「肯迪雅動物性鮮奶油」等優質食材，創作出六道別出心裁的美味餐點。春季綠色，不僅是色彩的交融，更是餐桌上的美好邂逅。開元食品開啟2024年的餐飲新時代，為與會業者帶來一場融合春季綠意和愉快互動的年度美食盛會。 開元食品攜手國宴主廚韓衍緒，邀請餐飲業者探討2024年美食新趨勢。 根據2024國際餐飲分析、Pantone色彩趨勢及消費者洞察分析，開元食品揭示新一年的餐飲潮流，以清新的春綠色為主打，突顯生氣盎然的季節感。2023年疫情緩和後，人與人之間的社交互動感受成為消費者心中的行動趨力，影響了餐點的設計。這成為2024年餐飲界最重要的核心。分享會主講者、國宴主廚韓衍緒深入解析，消費者社交互動的趨勢影響了餐點設計，例如運用「World Trading墨西哥餅皮」，使餐點更易分享，並展現色彩的層次感，迎合2024年消費者市場的需求。此次分享會吸引超過125家業者參與，包括南北各地的餐飲連鎖、特色文青餐廳和創意風格餐酒館等。 韓衍緒主廚本次分享的創意主食「青青我我」青醬鳥巢寬麵，使用開元全新HPP冷凍青醬，特選台灣在地鮮採九層塔結合巴西利及大蒜，以特殊HPP冷壓殺菌技術完整保留天然食材風味，抗褐變的特性使青醬顏色保持翠綠鮮豔，醬料不易變質而暗沉發黑，更適合店家大量備餐使用，同時減輕人工製醬的成本負擔，搭配Q彈厚實口感的安尼斯鳥巢寬麵，呈現濃郁香醇滋味。另外，「捲捲情意」西班牙海鮮飯捲以開元廚坊番茄丁與可芮沙番茄糊特製酸甜醬汁為基礎，大火翻炒多種海鮮後文火燉製成燉飯，再使用來自日本的高品質World Trading 墨西哥餅皮包裹而成，搭配餅皮輕薄柔軟口感展現豐富多層次的海鮮香氣。最後，甜點「只屬於你」紫薯芋泥捲佐奶油冰淇淋，則將餅皮進行高溫油炸後填入以肯迪雅動物性鮮奶油、開元芋泥與蓓格乳脂起司調製的柔順可口紫薯芋泥餡，酥脆外皮搭配絲滑內餡和香醇冰淇淋，為春季甜蜜浪漫的愛戀創造美好滋味。 開元廚坊精心製作的西班牙海鮮飯捲「捲捲情意」，展現豐富多層次的海鮮香氣。 出席分享會的桃園高人氣特色餐酒館-癮食聖堂楊枕清經理分享，餐飲業者通常需要提前一季甚至更早就進行菜單料理規劃，調整口味與視覺設計，開元食品深知店家的營運時程，經常邀請國內外知名主廚舉辦講習會，分享餐飲流行趨勢並進行實作展演，為店家帶來嶄新的創意元素，可供未來菜單使用。而擁有眾多粉絲推薦的連鎖美食餐廳-NINI尼尼義大利麵店長Jack則表示，與開元合作多年是具有默契的夥伴關係，透過分享會可以了解更多元應用技藝及國際餐飲趨勢，加速掌握消費脈動。 韓衍緒主廚分享創意甜點「只屬於你」紫薯芋泥捲佐奶油冰淇淋，為春季甜蜜浪漫的愛戀創造美好滋味。 【參考資料】 開元食品_可芮莎蕃茄丁：https://www.creation.com.tw/tw/product/show.php?num=982&c=1&kind=13&page=1 開元食品_World Trading墨西哥餅皮：https://www.creation.com.tw/tw/product/show.php?num=34&c=1&kind=16&page=1 Mintel announces Global Consumer Trends for 2024： https://www.mintel.com/press-centre/mintel-announces-global-consumer-trends-for-2024/ Pantone® Fashion Color Trend Report： https://www.pantone.com/articles/fashion-color-trend-report 開元食品－餐飲事業發展的美味推手 開元食品公司成立於1982年，當年以極具創新且劃時代的「戀‧奶精球」產品引領市場打響品牌知名度。開元食品持續在餐飲與食品產業不斷深耕精進，在料理、烘焙、咖啡、飲品等多項食品領域中佈局原料、食品應用和研發、國際品牌代理、餐飲專業設備等，期許成為餐飲與食品產業最佳的合作夥伴。開元食品時時求新求變、與時俱進，帶動飲食文化新「食」尚，希望為客戶、產業、消費者提供更美好的創新餐飲體驗。 相關餐飲活動訊息可洽開元食品，或請參訪開元食品官網http://www.creation.com.tw/contact 或開元食品官方粉絲團 https://www.facebook.com/creationfood/，掌握最新動態。 

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