「我們認為美好的事物，放入這份禮盒中」小草作、ChocoChez Bakery 創辦人專訪，一同開箱 2021 PopD

今年 PopDaily 與小草作、ChocoChez Bakery 攜手合作，打造出寵愛粉絲的「Winter Wonderland」聖誕 x 歲末禮盒！這份禮物的構思來自三方品牌的共同期待：為粉絲們帶來生活的美好事物體驗、創造屬於自己與好友間的儀式感，也透過專訪小草作、ChocoChez Bakery 創辦人，記錄下這個特別的歲末時刻！ 👉 帶著滿滿的心意，送給你們一份獨具意義的的禮物！ 小草作、ChocoChez Bakery 的誕生 自 2014 年的一個屋頂香草園，成長到現在的人氣花草茶品牌，創辦人 Shana 說道小草作其實是個誤打誤撞誕生的成果！投入過金融圈，也從事過不動產，最終父親的屋頂香草園，成了創辦人走進香草茶飲文化的契機，並堅持使用有機食材、在地原料，持續推廣香草茶飲。 一開幕就掀起韓式咖啡廳風潮，由韓國烘焙師老闆安相柏、台灣咖啡師老闆娘 Sherry 共同經營的 ChocoChez Bakery，老闆從高中開始學習餐飲，老闆娘則是學習設計出身，結婚後，希望讓台灣人也能吃到道地的韓式料理，因此決定在台灣創業，由老闆做出好吃的味道，老闆娘則為甜品設計出療癒、可愛的模樣。 創業碰到的挫折 創業初期，小草作堅持無添加、無香料的製作方式，時常被顧客反應味道太淡，需要不停地在理念與顧客的喜好間找尋平衡；隨著客戶的支持，小草作更決定親自設置工廠，細心對待每一個環節，但整個團隊也從中遇到許多摩擦，是創辦人認為相對比較辛苦的部分。 相較於韓國人的飲食習慣，台灣較沒有那麼多吃辣的人，喜愛的甜品甜度也較低，因此 Chocochez Bakery 需要隨著客戶的反應不停調整口味；雖然來自韓國的老闆還未能順暢的用中文交流，仍然為喜愛 Chocochez Bakery 的粉絲們，努力的製作每一個產品，老闆娘則需要肩負較多的工作事項與言語溝通。 談到最想傳達給粉絲們的品牌理念，兩個品牌的創辦人都認為是「充滿療癒感的」，從拿到、看到、吃到、喝到，透過每一個過程和大家交流，是充滿喜悅與滿足的事。至今兩個品牌都還在用心調整配方，希望帶給粉絲最完美的商品，雖然近日的疫情影響，讓品牌失去了許多與消費者面對面的機會與體驗，但也為品牌創造出許多網路上的美好故事！ 最溫暖、療癒的事物，都在這份禮盒裡👉 https://popselect.popdaily.com.tw/products/popdaily012,https://popselect.popdaily.com.tw/products/popdaily013,https://popselect.popdaily.com.tw/products/popdaily014 「Winter Wonderland」的籌畫 希望將更多好吃、好玩的商品與體驗，帶給支持波波選物所的粉絲們，今年 PopDaily 期待將「我們認為美好的事物」放入這份禮盒中，真心推薦給 PopDaily 的粉絲，因此促成了這次與小草作、 ChocoChez Bakery 共同合作的企劃。在構思這份禮物時，嘗試描繪出創辦人們對於溫暖的禮物的想像，雖然質樸、簡單，卻又帶點小巧思和療癒，更用手工包裝來還原整份禮物的溫度。 如果可以在這個冬日微醺樂園裡，為品牌許下一個願望，小草作期盼能向海外發展，Chocochez Bakery 則希望能再開一間餐廳，讓更多人都能體驗到充滿溫度與故事的味覺享受。在這份禮物中，也包含了一個能夠為你實現願望的時刻！只要在盒中寫下願望，拍照上傳至 Instagram 並標記 @popdaily，就可能被實現唷！ 一起開箱 PopDaily 歲末暖心禮盒 專訪的這一天，三位品牌創辦人除了是初次見面，也是首次品嘗彼此的產品，無論是不苦澀、充滿柑橘香氣的熱紅酒，或是不膩口、甜度適中的軟餅乾，都顛覆了彼此原先的想像！PopDaily 也期待包裝能符合兩個品牌的質感，因次外層選用牛皮紙，再利用橙片、雪松，為整份禮盒帶來一點清新活力和溫暖。 隱藏在禮盒各處的文案小巧思，更是 PopDaily 想告訴你的滿滿話語！「暖暖你的胃，也擁抱你的心」、「掰一小口，“ 餡 ” 出我的真心」，這一年這麼努力，我們想向你說聲辛苦了，希望收到禮物的你，也可以透過這些文字獲得會心的一笑！ https://www.popdaily.com.tw/food/1183388 致最重要的粉絲 小草作和 ChocoChez Bakery 自創業發展至今，一路上絕對不能缺少粉絲們的支持！訪談的最後，問到最想告訴粉絲的一段話，創辦人們溫暖的說：我們總是感謝你們，希望每一位粉絲都能開心、幸福，而我們的商品也能在生活中，成為美好的陪伴。若有一天可以和粉絲們一起做件瘋狂的事，也許是和小草作來場露營，或是和 ChocoChez Bakery 來場派對，三位創辦人都期待透過各種交流，向粉絲傳達這份喜悅與感謝。 在這個歲末時節，也希望能將波波選物所的理念傳達給粉絲們，繼續用各種好吃、好玩的商品與體驗，寵愛每一位粉絲！期待收到這份禮物的你，能感受到手作的擁抱溫度，趕快許下一個願望，讓波波為你實現！ 編輯心動推薦👉 全站熱銷都在這！人氣肉桂捲、司康、巴斯克，每周限量、要搶要快！ 必收甜點禮盒！各式草莓季、聖誕限定甜品，爆擊你的少女心～ PopDaily 獨家專區！最暖心的禮物組合，超甜價格送禮自用兩相宜！ #ChocochezBakery #WinterWonderland #小草作 #軟餅乾 #香料熱紅酒 

「我們認為美好的事物，放入這份禮盒中」小草作、ChocoChez Bakery 創辦人專訪，一同開箱 2021 PopDaily 聖誕x歲末暖心禮物

睽違三年獺祭之會再度登台  四代社長櫻井一宏攜手開元隆重呈獻年度最大SAKE盛會

獺祭之會疫情後重磅回歸 為回應廣大粉絲們的殷切期盼，睽違三年，開元食品攜手旭酒造株式會社，將於2023年6月2日獻上重磅盛宴-「獺祭之會」頂級餐酒會，今年首度移師台中，帶來多款人氣經典酒款，旭酒造社長-櫻井一宏更親自來訪台灣，與台灣粉絲們歡聚一堂。此外，旭酒造首次在台公開最新酒款「新生獺祭 23」、「100% 遠心分離二割三分」與大家見面，活動現場還備有「獺祭 磨之先驅」、「獭祭 本格梅酒」等珍稀夢幻酩酒，期盼給眾多獺祭粉絲帶來極致的品酩體驗。 台灣獺祭粉秒殺預購會 在台灣，日本酒文化日益受到消費者關注，根據「日本清酒在台市場調查分析」報告顯示，過去5年日本酒進口數量及平均單價均明顯成長，加上飲用族群也愈加年輕化，越來越多重視品質的消費者，對清酒表現出明顯的興趣與鑑賞能力。在眾多日本清酒品牌中，以口感甘甜清爽、香氣細緻的「獺祭」最受台灣消費者的青睞，也是赴日旅遊台灣人最愛伴手禮之一。新冠疫情重創全球三年，不論是日本旅遊或者日人來台舉辦活動幾乎停擺，以往每年在台舉辦的「獺祭之會」被迫暫停，直到今年疫情解封，才有機會再次見證獺祭粉絲期盼已久的獺祭盛會。長期經營國內清酒市場，也是日本「獺祭．旭酒造」官方合作夥伴的開元食品，經過三年的等待，再度舉辦「獺祭之會」，讓粉絲毋須走訪日本，在台灣即可品嚐限量珍品酒款。活動發布線上限量席次預購後，立即引起了搶購熱潮，預售門票迅速熱銷一空。 夢幻酒款與頂級粵菜的創意火花 今年「獺祭之會」首次移師台中，與在地頂級潮粵餐廳-頂粵吉品合作，突破傳統清酒搭配日本料理的框架，挑戰清酒與中國傳統八大菜系的潮州菜做出完美組合，為佳餚酩酒注入更多趣味與驚喜。此次餐酒會由頂粵吉品主廚團隊進行菜餚設計，以不油膩、不添加過多調味料的方式呈現潮州菜的精髓，特別是頂粵招牌菜色–皮薄肉嫩的「頂粵片皮鴨」，將鴨皮飽滿的油脂的香氣與獺祭相融合，展現獺祭與佳餚的完美配搭，旭酒造四代社長櫻井一宏也首次在台灣公開介紹最新酒款「新生獺祭 23」、「100% 遠心分離二割三分」，以及活動現場最知名的珍稀夢幻酩酒「獺祭 磨之先驅」、「獭祭 本格梅酒」等酒款，都是2023年獺祭之會的重要亮點，即將在6月2日舉辦的這場獺祭Dassai Party絕對是全台獺祭粉絲不能錯過的年度盛會。 【禁止酒駕 飲酒過量 有礙健康 未成年請勿飲酒】 【獺祭品牌】 「獺祭」命名的靈感源自於海獺的本性，海獺會把捕捉到的魚排列在河岸上，看起來就像舉行節日活動一樣，由此泛指做詩或寫文章時會鋪開很多參考資料之意。由此令人聯想到透過明治日本文學來喚起革命的「正岡子規」，他自稱為「獺祭書齋主人」；旭酒造將「正岡子規」視為模範，把「釀酒理想成真，開拓日本酒的新時代」作為標語，不只要滿足傳統或自製，更要從變革和革新中創造出更加優質的酒，被認為這就是將「獺祭」命名為旭酒造品牌的由來。 【開元食品】 開元食品公司成立於1982年，當年以極具創新且劃時代的「戀‧奶精球」產品引領市場打響品牌知名度。開元食品持續在餐飲與食品產業不斷深耕精進，在料理、烘焙、咖啡、飲品等多項食品領域中佈局原料、食品應用和研發、國際品牌代理、餐飲專業設備等，期許成為餐飲與食品產業最佳的合作夥伴。開元食品時時求新求變、與時俱進，帶動飲食文化新「食」尚，希望為客戶、產業、消費者提供更美好的創新餐飲體驗。開元食品官方網站：www.creation.com.tw

亞尼克迎88節融入「名鹽」新推「焦糖鹽之花」生乳捲 ，另獻給多變老爸 祭出「六款父親節蛋糕」 7/24前預購指定口味享8

亞尼克迎父親節，特別推出「焦糖鹽之花」生乳捲，企劃上將父親對孩子蘊藏期待的家父有「嚴」、以及句句深藏愛意的家父名「言」之意象，以「名鹽」融入北海道奶霜，打造可甜可鹹的滋味，觸動你我的心！此外，還推出6款父親節蛋糕，其中節慶限定「芒果富豪、沙哈公爵、翹鬍子偶爸爸」於7/24前預購，可享88折優惠！另推手作DIY蛋糕課程─帥氣萬能老爸，暑假來烘焙教室親子互動吧！ 亞尼克融入「名鹽」新推「焦糖鹽之花」生乳捲 網羅捲迷家父10句金玉良言快閃YTM 再推限時嘗鮮優惠價 父愛有甜有鹹，句句道出至理「名言」。亞尼克迎88節特別融入「名鹽」─給宏得(Guerande) 鹽之花，新推「焦糖鹽之花」生乳捲！將來自法國專業的焦糖專家─依思尼，以諾曼地頂級糖品加入AOP產地認證奶油，再傳統銅鍋慢火熬煮，並融合了給宏得鹽之花，迸出令人驚喜的甘甜層次。聯手北海道奶霜，鹽之花的滋潤提味讓焦糖奶霜的濃郁更加圓潤、回甘，尾韻絲絲鹹味飄出，與巧克力酥菠蘿及Q彈的泡芙蛋糕共譜多層次的味覺之旅。隨享卡卡友可於門市寄捲補差額45元提領，相當直接省下87元，寄捲還有轉贈功能，與朋友揪團購買、送禮、不限地區限制超方便！ 此次，亞尼克於社群號召老爸名言活動，網羅捲迷家父們的各種名言，精選出10句金玉良言於YTM限定快閃登場，像是「人生就像茶葉蛋，有了裂縫才能夠更加入味甘甜。」「不要整天玩手機，眼睛快瞎了」等，字裡行間暗藏著鹹甜的家父情意。亞尼克特別於7/1、7/8、7/15、7/22、7/29下午4點至6點分別於北車、忠孝復興、南勢角、中山國中、景安YTM站點舉辦快閃試吃活動，當下購買焦糖鹽之花生乳捲即可享439元限時嘗鮮優惠價(原價465元)，數量有限，售完為止！ 獻給多變老爸 祭出「六款父親節蛋糕」 7/24前預購指定口味享88折優惠！ 亞尼克將於7/1起推出六款父親節蛋糕，其中三款節慶限定造型蛋糕「芒果富豪、沙哈公爵、翹鬍子偶爸爸」於7/24前預購，可享88折優惠！ 另外，經典長青款的「芋見香緹」、「阿爸的芋花園」、「25度N檸檬派」憑隨享卡預購享9折優惠。 獻給霸氣十足的老爸，推出新品「芒果富豪」以芒果奶霜滋潤著蓬鬆柔軟的泡芙蛋糕，搭配濃郁甘甜的在欉黃愛文芒果及多層次的特調熱帶水果餡，品嚐起來宛如沐浴在春夏艷陽裡般幸福。另一款「沙哈公爵」，將比利時苦甜巧克力慕斯、巧克力蛋糕與可可粉完美搭配，苦甜的滋味以多樣形式展現出深層風味，夾層裡的焦糖南瓜子畫龍點睛，值得巧克力控細細品味，快將這份尊爵感獻給正經八百的老爸！將最經典的生乳捲放大版！推出「翹鬍子偶爸爸」，蛋糕體獨特的Q彈口感，捲入乳源來自北海道生乳的奶霜，以氣質書卷味的爸爸造型呈現，就是想讓偶爸爸笑開懷！獻給老爸的祝賀，7/24前還不手刀預購起來！ 亞尼克夢想村經典長青款的芋頭派塔更加入俏皮鬍子元素期間限定推出「阿爸的芋花園」，灰紫色花瓣綻放的外型，以純芋泥融入北海道奶霜的原色，搭配帶有顆粒的芋泥餡、奶霜與泡芙蛋糕，呈現自然的芋頭奶香。喜歡酸V滋味的人「25度N檸檬派」也是不錯的選擇，嚴選屏東九如直輸綠檸檬製成的奶油餡，搭配炙燒檸檬蛋白霜與酥脆派皮，清新迷人的酸甜平衡，口感絕佳！7/1起憑隨享卡預購享9折優惠哦。暑假不妨跟家人一起到陽明山夢想村走走，與父親歡慶88節！ 手作控看過來！暖心愛老爸DIY課程「帥氣萬能老爸」 跟著老師做出屬於自己的專屬心意送給老爸吧！ 父親節除了可選購美味的蛋糕送禮外，也可嘗試自己親手做蛋糕，或是與家人一同親子互動體驗，創造出心目中萬能老爸的模樣。黃澄澄芒果奶霜，夾入酸甜清爽的芒果內餡，畫出老爸帥氣臉龐，一起享受芒果的幸福滋味！即日起可上官網查詢報名！ 報名資訊： https://www.yannick.com.tw/yannick/diydetail?id=4f2e91da-f689-44a2-b90a-5335ca6b0245 

亞尼克迎88節融入「名鹽」新推「焦糖鹽之花」生乳捲 ，另獻給多變老爸 祭出「六款父親節蛋糕」 7/24前預購指定口味享88折優惠！

110 COFFEE:隱身仙台早市咖啡好滋味-東北仙台 Kao空食客

 黑咖啡 ¥450中深焙是醇厚中透著核果香氣 黑巧克力調性 順口好喝深焙則更為厚實順口醇甘 好味道(旁邊的麵包是110 Coffee旁的歐式麵包鋪所購入) 咖啡摩卡 ¥650牛奶溫熱香甜帶著淡淡巧克力氣味 可惜沒嘗到咖啡的香氣比較像是巧克力牛奶 隱身在仙台早市內自家烘焙咖啡館110 Coffee，不只是在地人的醒神去處，更是觀光客歇腳品味市場蓬勃生命力的地方。自己較喜歡110的黑咖啡風味，若是想吃早餐逛早市，可以買旁邊パン屋 マルモ的麵包再點杯110咖啡入內享用。兩家好像是互助互利的關係，看日本人都是這樣點自己也跟著做。 110 COFFEE 08:00-16:00 週日、節假日公休宮城県仙台市青葉区中央4-3-28 仙台朝市場ビル 1F仙臺站 步行約5分鐘

台中首間清水模藝廊咖啡廳，咖啡與藝術新地標 展出當代藝術作品，村上隆、Daniel Arsham、KAWS 等國際知名藝

在2021新冠肺炎疫情下，仍有一間咖啡店正摩拳擦掌、蓄勢待發， 《YEN 円》藝廊咖啡廳，座落於台中市文心路上，打造全新咖啡與藝術的新地標！ 《YEN 円》 秉持著「Present & Future, Never Look Back」的品牌藝術哲理，在2021疫情持續的狀態下依然選擇籌備展業。以低調、沈穩且單純的清水模建築為基底，代表《YEN 円》不喧嘩取寵，而有著一股靜謐且柔和的魅力，特殊層疊的空間，帶給人直覺性的空間動線，也清楚劃分了區域空間，簡約俐落的燈光，點綴牽引出寧靜高冷感，營造出單純卻不失質感的氛圍，沒有花裡胡哨的裝飾，為的就是要大家專注於藝術和咖啡本身，由外而內，無須言語就傳達了《YEN 円》不願隨波逐流的藝術家性格。 一樓為《YEN 円》的Coffee Bar，使用獨家烘焙的「單品手沖等級」專屬配方豆，中深度的烘培使生豆醞釀出了核果與黑糖的濃郁香氣，尾韻更是帶出水果風味點綴。《YEN 円》所有品項都帶有其強烈風格，說皆是招牌也絲毫不為過，比起喝咖啡更像在品嚐藝術品！ 除了國民最愛的美式咖啡外，以充滿特色的特調咖啡，與市面上的咖啡廳做出區隔， 匹配店內裝修風格的招牌飲品「水泥拿鐵」，強烈對比的黑白色調，濃郁奶香的拿鐵 暈染出高顏值外觀；清爽水果系的「甘蔗冰咖啡」，台灣在地白甘蔗，配上香濃的 Double Espresso，是水果與咖啡的完美平衡，又或是「焦糖脆餅拿鐵」，堅持每 日早晨開店前手工炒製焦糖餅，撒上拿鐵而融化流下的焦糖渲染，就是幅甜美的糖色 畫作。 關於甜點，《YEN 円》不譁眾取寵，以最初的美味呈現給你，每日堅持純手工製作，呈現最精華、最限量的美味。將重點放在招牌司康及美式軟餅乾上，除了外表酥脆內層軟綿的「原味海鹽司康」，還有每日手炒焦糖製作而成的「焦糖司康」與外觀搶眼的「黑炭巧克力司康」。除此之外，為了專研正統美式口味的「軟餅乾」，光是口味調整就花費近半年時間，最後研發出份量厚實且道地的美式口味。 二樓到三樓 《YEN 円》 特別邀請「円藝廊 YEN GALLERY」進駐，合作規劃藝術展示空間。 《円 藝廊》 作為新創藝廊，專於私人藝術洽購及藝術諮詢，此次和 《YEN 円》創辦人合作，聯手展出當下炙手可熱的當代藝術作品，希望讓看似遙不可及的藝術，能夠像咖啡一般，伴隨融入人們日常生活，成為不可或缺的存在。 展示空間也將展出如「村上隆、奈良美智、KAWS、Daneil Arsham⋯等」享譽國際的知名藝術家作品，讓大家在享受咖啡之餘也可以鑑賞和品味當代藝術文化。 《YEN 円》 也透露將不定期突襲更換店內作品，未來也規劃和台灣本土藝術家、拍賣行聯合展覽，傳達世界各地不同的藝術文化理念。 《YEN 円》品牌創辦人Kris 表示：「人的不斷進步與蛻變，造就了深遠的藝術與文化，專注於現在；瞄準於未來；Never Look Back。邀請大家一同參與見證 《YEN 円》 的起點。」 YEN円 空間三大亮點 清水模外帶模式咖啡區 《YEN 円》全棟建築為三層樓空間，大膽採用大面積的清水模、水泥與石材，定義全 店沈穩氣質與靜謐調性，建立強烈品牌識別，搭配上龜背芋和天堂鳥，讓室內空間更多了自然柔和的調性，正與《YEN 円》堅穩且柔和的理念環環相扣。一進到店內便能被空氣中瀰漫的專屬配方豆的咖啡香給吸引，在咖啡師的精心調製下，成為媲美藝術品的風格特調。 「円藝廊 YEN GALLERY」展示空間 清水模靜謐展間，凸顯空間單純的美與靜，舒適怡然的自然日光，緩緩灑進展示空間，使人們沈浸於空間的純粹。此處展出《円 藝廊》與創辦人私人收藏，眾多享譽國際且炙手可熱的當代藝術家如村上隆、Daniel Arsham、Javier Calleja等作品，讓觀者可欣賞到平時難見到的當代藝術，像是Dior與Daniel Arsham的聯名作品以石膏鑲嵌石英晶體的《侵蝕的電話》，全球限量250件，在《円 藝廊》你也能欣賞到。 生生不息的現在與永生留存的未來 一至三樓多層堆疊的空間也貫徹了品牌哲理：「Present & Future, Never Look Back」，以「Present 現在」及「Future 未來」做主題，讓來訪者在探索《YEN 円》的過程中，由下至上、循序漸進得從現在走向未來，也體會到《YEN 円》對於各處細節的重視及講究。 二樓「Present」多半以綠色植物及藝術畫作做裝飾擺設，以活植物代表每分每秒的時間當下，萬物充沛生命力與人生中所有一切的可能性。 三樓「Future」則以乾景枯山水、枯樹及永生植物代指經過時間流逝，但仍然永世永生且完整存在的一切藝術、自我及過往。 

台中首間清水模藝廊咖啡廳，咖啡與藝術新地標 展出當代藝術作品，村上隆、Daniel Arsham、KAWS 等國際知名藝術收藏！

經典早餐點心“查理布朗烘焙抹醬貝果-藍莓乳酪/草莓乳酪/肉鬆奶油/主廚大蒜”!!

放假的早晨 只想和親愛的家人一同享受如此優質的相聚時光 不想頂著炎熱的天氣到處排隊只為等一頓早午餐 更優質的選擇就是查理布朗烘焙抹醬貝果系列 藍莓乳酪/草莓乳酪/肉鬆奶油/主廚大蒜4種口味 只要配上咖啡或是奶茶再加點果乾與巧克力片/小餅乾作點綴 即可變身為香甜可口的豐盛早餐 草莓乳酪 滑順粉嫩的初戀色澤加上那柔細溫潤的口感 帶上酸甜曼妙的滋味 再配上草莓果乾與巧克力真是超級好吃 貝果不乾柴搭上乳酪果醬那微妙的果酸節奏 整體在口腔中演繹出春天草莓圓舞曲 甜而不膩滑順濃郁的口感 完全讓人體現原來幸福的好滋味唾手可得阿 藍莓乳酪貝果 浪漫到位又不高調的藍莓乳酪 無論是色澤還是香氣都呼應那果香芬芳的氛圍 酸酸甜甜的莓果滋味比例恰好實在 一口咬下能感受那藍莓果實與乳酪之間相互親吻的美妙 冰過的溫度更讓人上頭~~ 冰涼酸爽夾帶微甜的細膩果香真令人上癮 一口一口都讓人沉浸在初戀般的滋味無可抗拒 同場加映肉鬆奶油與主廚大蒜口味 鹹香又不失禮數的肉鬆奶油 兼具肉鬆那實在的侵略氣息與濃郁溫潤的奶油形成濃厚的映襯 雙重享受與那獨樹一幟的創意風格 立刻打開味蕾中的第二個飲食開關 搭上可口的小餅乾讓整體口味吃來綿密細膩 滿滿濃郁化不開的滋味不言而喻 大蒜口味那香濃又醇厚的滋味真心不騙 厚塗真的滿分到爆炸的香氣鹹香可口 怎麼吃都相當涮嘴 看更多美味資訊請至官網與FB https://www.chirlebrown.com.tw https://www.facebook.com/chirlebrown/ #貝果 #好吃貝果 #貝果推薦 #查理布朗烘焙抹醬貝果

【實用】情緒也會「換季」！心理學家推薦 5 個方法：不讓季節性憂鬱帶走好心情

說到「換季」，你第一時間會想到什麼？怎麼收納夏天的衣服？該添加哪些秋裝？其實除了衣服要換季，有時候就連「心理情緒」也會跟著季節轉換而有所變化！ （延伸閱讀：【換季衣服怎麼收納？】2 個步驟幫你「斷捨離」！簡單好上手的換季保養瓶罐、衣服收納術） 很多人不會把心情鬱悶的原因跟「換季」連結在一起，也因此導致低落的情緒無法被對症下藥。所以！在這個正值夏轉秋、冬的季節裡，就讓我們一起來看看季節將如何影響我們的心理，我們又可以如何「讓心情好好換季」。 高腰圓領七分袖長洋裝｜純棉植物染工裝外套 ✦ items 洋裝：高腰圓領七分袖長洋裝外套：純棉植物染工裝外套 秋冬常發生！「換季」莫名讓你感到焦慮？ 隨著秋天的第一片葉子落下，你的心情也跟著墜入低谷了嗎？ 秋天的來臨，意味著日照的時間變短，然而「陽光」這個稀鬆平常到我們經常忘記的東西，其實重要性跟氧氣和水不相上下啊！ 當白天的時間越來越短，能照到陽光的時間自然也會縮短，而維生素 D 這個可以藉由曬太陽合成的重要元素也會因此減少。你可能不知道的是一旦維生素 D 不足，會使人體缺乏血清素，從而讓你感到焦慮，甚至憂鬱等情緒波動！ 這種因為進入秋、冬季而導致心情鬱卒的現象，通常我們會把它稱為「季節性情緒失調」（以下簡稱 SAD），也就是俗稱的「冬季憂鬱」。所以今天我們要來看能戰勝它的 5 個方法！（P 編也會一並推薦幾個適合的活動，趕快往下找答案吧） 向換季憂鬱說 bye bye 的「5 個實用方法」 1. 試試「光療」吧！ 既然知道「照光的時間」會間接影響你的心情，那就更應該在晴天的日子出門走一走，或者可以根據紐約大學臨床心理學博士蓋．溫奇（Guy Winch）的建議，使用「太陽的替代品」——能夠提供 10,000 LUX 光的燈具，目前這種「光療法」已被證實對治療 SAD 很有效，但也別忘了在購買前務必確認設備的品質以及適當的「照光量」喔！ 【體驗】10 月街景實拍手機攝影課〈台北散步寫真〉 2. 起身去「運動」 無論是快走個半小時、學跳一支舞，還是一邊聽自己喜歡的音樂一邊在健身房裡重訓，都是可以幫助你遠離 SAD 的好方法！因為運動可以促進刺激大腦內多巴胺的分泌和吸收，而腦中號稱「快樂激素」的正是多巴胺（Dopamine）本人。 春時漫語燒花罩衫｜Jamie Leggings 3. 均衡「飲食」心情不好可能會讓你停不下吃甜食的念頭，但是數字增加的體重又會讓你心情更差？其實，在漸冷的天氣下，體重增加是很自然的！所以只要讓自己的體重不要超過正常值，並試著在每日建議攝取的卡路里之下，達到碳水化合物跟足夠的蛋白、蔬果攝取平衡——讓你的身體感受到「健康」，心裡也會少掉一些負擔。 有機雪耳露 4. 維持一個穩定的「睡眠時間表」 SAD 可能會導致晝夜節奏的混亂，因而影響你的睡眠，所以在這個時期制定一個能幫助自己嚴格遵守的「睡眠時間表」，會是個不錯的方式。除此之外，P 編也在這裡推薦幾個睡眠好物，希望能幫助到難以入眠的你。 ① 【助眠】漢方養生茶 | 浮小麥、紅棗、甘草 【助眠】漢方養生茶 | 浮小麥 紅棗 甘草 這款漢方養生茶總共有 9 種不同的風味，分別針對不同的上班族狀態！今天 P 編要推薦的當然就是給難以入眠、淺眠多夢的你的「安神助眠款」。 這款助眠漢方飲嚴選天然中藥材，並以低溫烘焙研磨製成，內含能夠幫助入睡、安神的「浮小麥」，豐富維生素 B&C 的「紅棗」跟可以潤喉的「甘草」。 ② 頂級熔岩無火蠟燭「天然精油擴香」 頂級熔岩無火蠟燭「天然精油擴香」 不用再透過點燃蠟燭來帶動香氣，這款冥想香薰石只需將鐵盒放置在想擴香的空間，再滴上幾滴精油就能喚醒精油多層次跟深沉的香味。精油還有多達 14 種味道可以選擇，挑一個最適合自己、最能讓你放鬆的味道放在床頭試試看吧！ 5. 出門「玩」就對了 一旦心情低落也會降低出門的慾望，但是鎖在房裡不只會降低「日照」的時間，通常也只會讓你更感孤獨、寂寞。所以盡量在這種時候，或幫自己安排一個當天來回的北海岸小旅行，或跟朋友策劃一個三天兩夜的爬山、美食行程，甚至當未來可以出國了，直接飛到一個溫暖、日照長的城市也能為你帶來不錯的效果。 【體驗】10-12 月跟著在地小農山林採集 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 換季大魔王來了，也不用怕： ► 換季的斷捨離：4 大衣物收納法則 ► 換季不慌張，5 個技巧學起來變身收納達人！ ►【換季衣服怎麼收納？】2 個步驟幫你「斷捨離」！簡單好上手的換季保養瓶罐、衣服收納術 資料來源：《Psychology Today》〈10 Signs of Seasonal Depression (and 6 Ways to Fight It)〉；南投縣政府衛生局

如果回到第一次碰彩妝的時候，我一定會選這些！(眉眼部分)

歐嗚，老實說看到某卡美妝版極其凶殘，就覺得...幸好我已經對化妝略知一二了，不然我可能也會被轟是伸手牌吧 昨天晚上發了一篇底妝的，今天就把彩妝寫完(੭ु ຶਊ ຶ)੭ 1.眼影 *ETUDE HOUSE香醇烘焙麵包屋眼彩盤 這一盤我上週才入手，其實會想要打這幾篇文章就是因為這盤！ 我這輩子第一次用到這種水光感的亮片色！！ 這就是我一直尋尋覓覓的辣個colour！ 而且它的配色真的是隨便塗都不會出錯，而且對眼皮腫的人更是一大福音，消腫效果非常好！ 裡面還有一片不小的鏡子可以照，CP值高高高高 實體店面購買的話一盤要九百多，上蝦皮找代購的話只要三百五~ 所以建議網購喔，我是在BRINGO買的 (同樣推薦的蝦皮賣家還有:米粒森、滴滴踢、梵妹韓國美妝、黎大小姐、美妝搬運工) 2.眉粉 *Maybeline 時尚3D立體雙效眉彩盤 我用的色號是Gray，總共三格，顏色很自然，適合黑髮人 比較特別的是左邊那個是眉蠟，可以塑造眉毛的形狀，再使用眉粉填充眉毛空隙(不過本人眉毛濃密，所以只用眉粉不用眉臘) 還有裡面附的小刷具，它是雙頭設計我覺得很棒！ 網路上討論聲浪比較大的是KATE，但我當時只買了Maybeline的，等我用完再買買看KATE！(已經用了三年還沒有明顯減少ಠ౪ಠ ) 3.染眉膏 *Visee調色眉彩膏 BR-5 國中時期還不懂得修眉毛時，我的眉毛更是猖狂凌亂，聽說染眉膏可以讓眉毛顏色變淡，於是我在某數字小舖購買了百元不到的雜牌染眉膏，結果大悲劇，眉毛像淋了大便雨一樣慘烈，從此對染眉膏心灰意冷。 直到幾個月前，我在松本清閒逛等公車，四處試擦染眉膏，沒想到就中了！這支好像沒有什麼討論度，可是我覺得它超級好用的！ 試了kiss me和kate一堆品牌的，我只服visee 我覺得各位靠櫃去試就能懂我的感受了！ 它不太會沾到皮膚，而且用量也很剛好，眉毛不會感受到明顯的地心引力，讚讚讚，濃眉人對它相見恨晚，眉色變淡之後整個人都溫柔不少。 4.雙眼皮貼 *too cool for school單面雙眼皮貼 本人眼睛左眼內雙+外雙，右眼內雙(是不是超奇葩) 以前都用雙面的雙眼皮貼，結果右眼都閉不上，會呈現一個小翻白眼的狀態 聽說雙面的用久了會讓眼皮鬆弛，所以試試看單面的，沒想到這麼好用！貼在雙眼皮折線處(雙眼皮貼的中央是你眼皮上的折線)，然後張開眼睛就好了！ 5.眼線 *UNNY明眸防暈纖細眼線膠筆 它超好用，很滑順，適合用來畫內眼線 我買過integrate的覺得對我來說太乾不夠軟 這個完全OK，但要注意蓋好蓋子 我的蓋子弄丟了然後它就整支乾掉🙃謝囉 6.睫毛 *資生堂睫毛夾 這個是去年在康是美看到特價一百多買的 他超棒，很寬，弧度完美不會夾到眼皮，一次就能夾到所有睫毛！無印良品的便攜式睫毛夾我就經常夾到肉然後尖叫。 這款你們值得購入，不會後悔！真的！ *KATE雙重記憶美睫卷翹膏(透明) 它很棒它超棒！完全不會有蒼蠅腿，擦它會讓你的睫毛非常自然，微微的加粗加長，睫毛的弧度又會是很漂亮的扇形，這款我絕對會回購，不過如果想要追求誇張華麗風格的人就避掉吧，這款是自然小清新素顏風。 *艾杜莎魔束捲翹睫毛底膏 這個不用多說了吧？！我買的是02勃根地粉 趁著屈臣氏特價299的時候購入的 不過有點小後悔，應該要買01薰衣草灰的 因為粉色刷上去只有下面是粉的，睫毛上面是原生的黑色( ´･ᴗ･` ) 不過效果非常美，這也是我一直在尋找的妝感！！ 刷了之後我的睫毛看起來是一束一束的很漂亮 就是很日系洋娃娃的感覺，但又不會太誇張 走在路上看到會覺得這個人的睫毛好漂亮的那種程度！這個可以單擦了不用當底膏！ 呼~終於打完惹，因為最近要準備考試所以壓力很大，想要打幾篇文章來紓壓一下，嗚嗚祝我順利 我要去唸書了ಥ_ಥ 對不起唇頰彩和修容明天再打，我覺得猛盯著螢幕眼睛要爛掉了 圖片截取自網路

《機場捷運-A9林口站》Eat enjoy意享美式廚房｜三井outlet旁的新發現，不只主餐好吃，甜點也超美味。

《機場捷運-A9林口站》Eat enjoy意享美式廚房｜三井outlet旁的新發現，不只主餐好吃，甜點也超美味。 - #EatEnjoy意享美式廚房 是阿文住在林口的朋友瘋狂推薦的一間餐廳， 店裡的品項有很多種， 漢堡、義大利麵、燉飯、披薩、排餐、甜點、冰品類通通都有， 最吸引我的地方是他們是寵物友善餐廳， 可以帶自己的狗狗一同前往用餐， 還有狗狗餐可以點選喔～ - 終於在這個假日願意出門去三井outlet走走， 沒想到意享美式廚房就真的在outlet的側門旁邊而已耶~ 走路就可以抵達還完全不用在開車。 - 店內的空間非常空曠， 再加上挑高的高度， 完全不會讓人有任何壓迫感， 光一樓的座位就有大約50個了， 竟然還有二樓， 好奇的我當然走上去看看， 二樓有包廂也有沙發區， 這樣的空間和座位與座位間的距離其實看起來都很舒適。 - ●奶油松露薯條 NT179 這裡的薯條是我最愛的美式脆薯， 搭配超高級的奶油松露醬， 第一次嘗試這樣的搭配， 結果超級好吃， 咬下去的每一口都有濃濃的松露香氣和菌菇的味道， 沒想到這樣的醬料竟然可以讓我一口接著一口沾著就把薯條給吃完啦～ ●BBQ燒烤雞翅 NT179 接下來就是我到美式餐廳都必點的雞翅拉~ 一份總共有6支， 烤出來的顏色都很均勻， 完全沒有任何一點點的烤焦， 使用BBQ醬汁下去燒烤， 烤到肉質都非常恰恰好， 咬下去的每一口都還帶著滿滿的肉汁呢~ ●火烤培根啾西豬肉堡 NT279 一看到超大的啾西豬肉堡第一個想法就是「我到底要怎麼吃呀～」 沒想到貼心的意享有提供手套， 讓我們可以很有氣質的拿起漢堡享用， 香噴噴的漢堡內夾了超厚的豬肉排、培根、起司、生菜以及番茄， 一口咬下去… 果然跟名字一樣超啾西沒錯， 有滿滿的醬汁之外又超香， 肉質非常軟嫩完全不會吃起來很乾， 一旁又附上滿滿的薯條， 飽足感真的超夠。 ●乾煎鱸魚奶油辣椒義大利麵 NT309 這道有一點微微的辣度在， 不過不會太辣， 不太愛吃辣的我是能夠接受的， 綠綠的奶油醬汁是有加入墨西哥辣椒的奶油醬， 吃起來口感滑順不會太膩， 最上層的鱸魚肉質非常新鮮也很軟嫩， 麵的份量非常的足夠， 對於女生來說我覺得其實有一點點的多。 ●墨西哥辣椒臘腸披薩 NT279 一開始覺得是一道很不起眼的披薩， 沒有期望的太高， 沒想到一切開裡面是滿滿的彩椒和超香的肉醬， 再搭配最上層的臘腸片， 沒想到竟然這麼好吃， 尤其是那餅皮， 是我最愛的薄片披薩， 口感非常酥脆， 另外那一整片白白的起司給的超大方， 每片拉開都可以拉出長長的起司。 ●芝麻鐵觀音千層 NT190 這是我最期待的甜點， 意享的甜點是他們自己獨立出來的烘焙店製作的， 原本看上了兩個口味， 最後實在是太飽做罷， 最上層是濃郁的芝麻凍， 搭配下面的鐵觀音千層派真的毫無違和感， 他們的鐵觀音的茶味非常的足夠， 重點是不會太甜， 吃到最後也完全不會有過膩的感覺。 ●鐵觀音拿鐵 NT150 是杯超好喝的一杯拿鐵， 鐵觀音的味道非常的濃郁又完全不會搶走牛奶的味道， 喝起來很有層次感， 很推薦這杯。 ●香蕉巧克力奶昔 NT179 來這裡有點不推奶昔， 因為奶昔的飽足感真的太重了， 食物又太美味， 會比較快就飽了😂 不過還是要稱讚一下巧克力奶昔的味道非常濃郁， 最上層灑上滿滿的可可粉， 搭配再一起喝有那種邊喝邊吃餅乾的口感， 很特別。 - 🏠Eat enjoy意享美式廚房【林口三井店】 📍地址：新北市林口區文化三路一段390-1號 ☎️電話：2600-5881 🕘營業時間：10:00-22:00 🚇捷運：A9林口站捷運站➡️步行約10分鐘 💭美味：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 💰服務費：10% 👨服務態度：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ - 店家FB：搜尋『eat enjoy意享』 店家IG： @eatenjoyy - #foodblogger #foodie #Taiwen #popyummy #popyummy台北 #台北美食 #Taipei #阿文吃林口站 #機場捷運 #機捷林口 #三井outlet #林口三井outlet #林口三井美食 #三井美食 #EatEnjoy #松露 #美式餐廳 #芋頭控 #CP值 #雪花冰 #銅板美食 #銅板甜品 #環狀線 #寵物友善餐廳 #寵物友善

自製雞蛋豆腐原來這麼簡單！用 imami 旗艦豆漿機煮出香濃豆漿，也能做出超綿密雞蛋豆腐

✨【自製雞蛋豆腐超滑嫩！】 用 imami 健康煮藝｜旗艦破壁豆漿機 煮出香濃豆漿，輕鬆做出入口即化的雞蛋豆腐 💛 📌 團購開跑｜限時優惠 👉 https://zinlife.vip/9twx4 📦 更多料理實測＋開箱： https://fuli520.com/imami/ 冬天真的超適合在家做點暖暖的料理。 沒想到自製豆漿不只好喝，竟然還能做出這麼滑嫩的「雞蛋豆腐」！ 綿密度直接大勝外面買的👏 🥛 自製豆漿（基底） 黃豆 1 杯（約 80g） 水 1000ml 使用 imami 豆漿機 →「倍濃豆漿模式」完成後過濾 取 250 ml 無糖豆漿備用 🍮【雞蛋豆腐｜食材】 自製豆漿 250ml 雞蛋 3 顆 鹽巴 少許 👩‍🍳【作法】 1️⃣ 先打豆漿：黃豆＋水 → 倍濃豆漿模式 → 過濾取 250ml 2️⃣ 製作蛋液：雞蛋＋鹽打勻，倒入溫豆漿拌勻 3️⃣ 過篩 3 次：關鍵！豆腐口感會更細 4️⃣ 倒入鋪好烘焙紙的玻璃容器 5️⃣ 電鍋蒸 20 分鐘（鍋蓋留小縫） 6️⃣ 完成！滑嫩雞蛋豆腐出爐～ 加點洋蔥、日式醬油、蔥花直接變成超好吃冷盤😍 💡為什麼我推薦 imami 豆漿機？ ✔ 倍濃豆漿真的超濃，豆香更明顯 ✔ 熱飲、甜湯、嬰兒粥、花茶都能煮 ✔ 不用顧火、不怕燒焦 ✔ 一機多用：甜湯、豆漿、濃湯、蒸蛋、冰沙都 OK！ ✔ 冬天用它每天都有溫熱飲超幸福 ☁️ 這台真的太萬用， 從營養早餐、暖心甜湯、到這次的雞蛋豆腐都能搞定。 如果你一直想找一台「能煮又能打」的智慧料理機， 這台 一定值得入手！ 📍團購限時優惠👉 https://zinlife.vip/9twx4 #豆漿機 #imami豆漿機 #倍濃豆漿 #雞蛋豆腐 #家庭料理 #健康飲食 #團購推薦 #冬天料理 #廚房神器

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