高雄-A Life Bakery 麵包工坊   ֍ Chaoerh小昭食記

A Life 麵包工坊 全酸種麵包專賣店 店內麵包全系列都是使用酸種製作 酸種麵包(Sourdough bread) 是一種以天然酵母和乳酸菌發酵製成的麵包 養酵母需要掌控好,溫度、濕度及時間 酸種麵包營養價值高,逐漸受到大家喜愛 小昭對酸種麵包是情有獨鍾 吃過台北台中多家的酸種麵包坊 A Life 麵包工坊除了經典歐式麵包, 常見的日式麵包、吐司也皆為100%酸種製作 位於鳥松區住宅區巷弄內,外觀為純白建築物,一樓開設 A Life Bakery 一旁有附設停車位,讓消費者方便購買 內部空間挑高,簡潔舒適。玻璃櫥窗麵包櫃,無裸露於開放空間,衛生品質有兼顧 芋泥巴斯克乳酪 ~160元 食材有手製芋泥(大甲芋頭)、北海道LUXE奶油乳酪、釜焚島砂糖 底層有濃郁的芋泥,芋泥中還有塊狀芋頭,真材實料 表層深棕色的焦糖化,帶有焦香乳酪香氣,內餡質地綿密口感豐富 鹽可頌 ~100元 食材使用T170裸麥粉、T65法國小麥粉、昭和霓虹小麥粉、比利時發酵有鹽奶油 、雷島灰海鹽 多添加酸種酵母,口感比一般可頌Q勁明顯 鹽可頌有鹽味奶油及鹽之花, 鹹香風味搭配外皮酥脆,內層Q軟,風味極佳 鹽之花奶酥餐包 ~100元 食材使用法國伊斯尼奶粉、雷島灰海鹽、比利時發酵奶油 太妃酸香檸檬塔 ~160元 食材使用法國T65小麥粉、日本三井上白糖、法國AOP奶油、手製焦糖、九如檸檬、履歷蛋 檸檬塔內餡有濃郁的酸甜檸檬香,口感細緻,入口即化 底層多了焦糖香氣,跟一般檸檬塔風味稍微不同 檸檬內餡再搭配酥脆塔皮,整體風味讓人喜愛 另外上頭的糖漬橘丁及檸檬丁~讓口感更豐富 桂花軟糖甜燒餅/黑糖黃豆甜燒餅 ~ 各80元 甜燒餅是古早味點心,也叫做「糖鼓酥餅」,最近幾個月很流行 烘焙坊的甜燒餅就是將古早味中式傳統技法結合西式風味內餡, 小昭覺得也蠻像迷你版太陽餅的概念 A Life甜燒餅有2種口味,風味皆不同,以甜味為主 桂花軟糖甜燒餅~蓉櫻農場桂花釀、桂花純露、克里特開心果、法國蒙太古發酵奶油、T65小麥粉 外皮有層次,內餡飽滿,桂花香甜內餡甜而不膩 小小一顆,真材實料,讓人回味無窮,當點心或宵夜都很適合 絲絨牛奶吐司 ~150元 食材有:日清野趣小麥粉、牛奶、洗選蛋、比利時發酵奶油 吐司製作中添加了酸種,讓綿密的白吐司多了酸種獨特香氣, 也讓Q彈口感升級,即使放了3天仍保有Q度, 這款吐司小昭很喜歡,吐司控一定要試試~ 櫻桃巧克力手撕包 ~200元 食材有: 德國酸櫻桃、歌劇可可粉、歌劇59%苦甜巧克力 造型外觀看起來像朵花,多了巧克力豆的點綴,讓巧克力控有非買不可的慾望 稍微加熱麵包更軟Q,充滿濃郁巧克力香 巧克力是大人會喜歡的苦甜口味,若太甜反而會膩,這風味剛剛好 全麥天然酸種系列 酸種全麥多穀物杏桃 ~220元 食材有:石臼全麥鄉村、杏桃、23年陳年蘭姆酒、南瓜籽、葵花子、黑芝麻、白芝麻、亞麻仁、奇亞籽 酸種全麥鄉村 ~200元/顆 食材有: T150石臼全麥粉、T80石臼半全麥粉、黑麥酸種 酸種麵包的氣孔是特色之一,氣孔大小取決於含水量的多寡 麵包聞起來有溫和的微酸香氣,酸也是酸種麵包的特色 入口後,酸的香氣會慢慢從嘴中散開, 外皮厚實有嚼勁,內部依然帶有濕潤,也建議搭配佐料食用或濃湯都超適合 酸種全麥燕麥柑橘 ~250元/顆 食材有: 綜合燕麥堅果穀物(燕麥、黑芝麻、白芝麻、核桃、杏仁角)、糖漬橘丁、石臼全麥鄉村 這款添加滿滿多穀類,不影響口感外,風味還提升 口感比全麥鄉村還軟一些,每一口都會吃到糖漬橘丁 糖漬橘丁常出現Panettone中,橘丁的香甜令人喜愛 剝皮辣椒起司 ~100元 食材有: 石臼法國、剝皮辣椒、高達起司 屬於法棍系列,長度很長 沒想到添加剝皮辣椒,竟是如此美味(小昭超愛💕) 有著法棍的外觀及酥脆口感,內部Q彈濕潤,美味可口 剝皮辣椒微辣與起司鹹香,融入麵包中,整體色香味💯好好吃 早餐培根蛋 ~80元 麵包添加酸種,有獨特香氣,厲害的是麵包本體是有Q度 從麵包到甜點蛋糕,都感受到老闆對製作麵包的用心及堅持 老闆本身有在健身,參加比賽有得獎~超厲害👍 酸種麵包營養價值高,對於腸胃敏感的族群也是很友善 老闆就是最佳示範,飲食控制的健身族群也能吃! 吃麵包要吃得開心外,健康營養也是要兼具的 A Life Bakery每款麵包皆為100%酸種製作唷! 把平凡的軟麵包的風味提升許多， 愛吃酸種麵包的朋友一定要品嘗看看~ (記得提前預訂) 🥖小提醒: 建議全麥天然酸種麵包先切片後，再用密封袋冷凍保存!! 《 A Life 麵包工坊》• FB • IG• (07)370 8975• 週日-週三 15:00~20:00 • 週四、週五、週六 店休• 高雄市鳥松區龍華南街66號 ֍֍֍ Hi~喜歡的話,記得幫我按讚+追蹤 Chaoerh小昭食記(2021年7月新成立)~ Chaoerh小昭 部落格 https://chaoerh.pixnet.net/blog 延伸閱讀: 台北-Purebread Bakery ~ 光復總店 《 酸種麵包︱歐式麵包︱可頌 》 台中- 一斤面包 《三合院老厝︱酸種麵包》 台東-麵包與巧克力倉庫《 緣分酸種麵包~下次出爐時間不固定 ‼》 屏東潮州-幼虎烘焙 YOHU Bakery 《可頌麵包︱酸種麵包》 屏東-美菊麵店+美菊麵包店 《 麵店新址二訪+麵包店再訪 》

2024東京上野8間居酒屋推薦！連當地人都超愛的道地名店，別再只吃鳥貴族！

上野車站不僅僅是上班族們通勤時的必經車站，周邊林立的居酒屋也總熙熙攘攘。結束一天的疲憊後與三五好友在這飲酒談天，觀光客們則到此體驗日本飲酒文化，放眼望去每間居酒屋可都是座無缺席呢！今天就讓日本編推薦8間來到上野地區不能錯過的居酒屋，現在就一起來看看吧！ 上野居酒屋推薦：とりいちず 上野駅前店 「とりいちず」是間主打雞肉料理的居酒屋，廣受喜愛的是店家的「秘伝かわ串(秘製雞皮串燒)」，香脆有韌性的口感可說是啤酒的最佳良伴！除了常見的雞肉串燒外，也別錯過店家以雞骨熬製8小時以上的「水炊鍋」。濃厚雞白高湯可以選擇與拉麵、雜炊搭配，在冬季時不只能吃得滿足還很溫暖呢！ https://www.instagram.com/p/CY_s64aJF5K/ Info. 官網：とりいちず 上野駅前店 營業時間：12:00-05:00 地址：東京都台東区上野6-13-8 1F 鄰近車站：上野駅 上野居酒屋推薦：上野 鳥福 「鳥福」居酒屋是集團式經營，雖然少了點在地人情味，但用餐環境寬敞舒適，同樣以雞肉料理為特色。雞絞肉在台灣是相對少見的，不過在日式料理中卻經常運用在製成雞肉丸。「粗挽き手ごね 塩つくね(手作鹽味雞肉丸)」混合了兩種雞絞肉，並僅以鹽調味呈現出雞肉的鮮味，是店內的必點的熱銷商品！ https://www.instagram.com/p/CrTAvJlya5z/ 另一款在其他居酒屋不常見的品項是「骨付きもものスパイシー山賊焼き(帶骨香料雞腿)」，嚴選茨城県つくば鶏並與20種香辛料揉合，經過烘烤後覆上金黃色澤，是道能讓五感得到滿足的料理。 https://www.instagram.com/p/B1mdByOA5y9/ Info. 官網：鳥福 營業時間：平日17:00-23:00/週六14:00-23:00/週日14:00-22:00(週一公休) 地址：東京都台東区上野6-14-7 岡埜栄泉ビル3F 鄰近車站：上野駅 上野居酒屋推薦：やきとり文楽 「やきとり文楽」是上野的老字號居酒屋，開放式空間設計讓人總忍不住想入店小酌，也因座位空間較窄而促進了與其他客人交流的機會。店內的必點品項有「牛もつ煮込み(燉煮牛肥腸)」、「塩サワー(鹽味沙瓦)」、「あぶりレバテキ(製燒肝臟)」。 https://www.instagram.com/p/B3EwGTogiY8/ https://www.instagram.com/p/CpSaXHjSEah/ 「燉煮牛肥腸」每天現煮並以味噌與高湯簡單調味，「製燒肝臟」則是加入了芝麻油的鹽味；看似普通的「鹽味沙瓦」其實嚴選了法國卡馬格地區產製的精鹽，微刺激的滋味與濃郁料理可說是絕配呢！ https://www.instagram.com/p/CrTAvJlya5z/ Info. 營業時間：平日14:00-23:00/假日12:00-22:00 地址：東京都台東区上野6-12-1 鄰近車站：上野駅 上野居酒屋推薦：上野 れんこん 相信大家都知道不忍池是以「荷花」著名，附近隱藏了一間主打「蓮藕料理」的居酒屋！店家嚴選了茨城県「山口farm」的蓮藕，栽培過程不使用化肥，呈現珍珠白美麗色澤。以不同刀工與烹調方式設計出多達20道蓮藕料理，其中「れんこんと海老のはさみ揚げ」是運用蓮藕與甘甜鮮蝦相嵌組成後油炸，絕妙口感令人難忘。 https://www.instagram.com/p/CXQqqCKFgqD/ 另一個得意作品「れんこんのコロッケ(蓮藕可樂餅)」是先將蓮藕磨碎再加入粗切塊狀增添口感，只需要加點鹽便能完美將食材的鮮甜味帶出。 https://www.instagram.com/p/Cvgk_wzPaIe/ Info. 官網：上野 れんこん 營業時間：週一至週四17:00-23:00/週五17:00-23:30/週六16:00-23:30/週日16:00-23:00 地址：東京都台東区上野4-9-1 鄰近車站：上野駅、上野広小路駅 上野居酒屋推薦：もつ焼き大統領 昭和25年創業的「もつ焼き大統領」在上野車站附近有兩間分店，除了販售一般居酒屋常見的烤肉串、各式酒類飲品等等，最為特別也受到歡迎的是「大統領特製もつ煮込み(大統領特製燉內臟)」。以馬內臟為素材，脂肪較少口感也更為柔軟。 Info. 營業時間：10:00-24:00 地址：東京都台東区上野6-13-2 鄰近車站：上野駅、御徒町駅 上野居酒屋推薦：魚草 居酒屋總給人充滿疲倦男性上班族的既定印象，許多女性也因此鮮少獨自前往。然而位於アメ横(阿美橫丁)的立食居酒屋「魚草」卻經常有女性饕客們光顧呢！有別於一般居酒屋的重口味肉品，這裡以海鮮料理為主。與七味粉絕妙搭配的白子、小份量卻能帶來大滿足的「いくら丼(鮭魚卵丼飯)」都是店裡的人氣料理喔！ https://www.instagram.com/p/CuAhTLlS3r_/ https://www.instagram.com/p/CzNkVR3yb6u/ Info. 營業時間：12:00-19:30 地址：東京都台東区上野6-10-7 アメ横プラザ 鄰近車站：上野御徒町駅 上野居酒屋推薦：串かつ酒場 ひろかつ 上野アメ横店 「串かつ酒場 ひろかつ」販售的料理多為以牛油炸製的串物，不僅有著細緻香氣，選用老烘焙坊的細麵包粉使得麵衣在炸過後更加順口。比較特別的是在店家的季節性料理中可以看見許多「野味」，舉凡袋鼠、野豬、鴕鳥等肉品都可能出現在菜單上呢！饕客們敢不敢來挑戰味蕾呢？ https://www.instagram.com/p/ClrBcrbSJLg/ Info. 官網：串かつ酒場 ひろかつ 營業時間：平日14:00-23:00/例假日12:00-23:15 地址：東京都台東区上野6-13-3白川ビル2F 鄰近車站：京成上野駅 上野居酒屋推薦：neo酒場てふてふ 「neo酒場てふてふ」是近年深受年輕人喜愛的居酒屋，霓虹燈光搭配蝴蝶圖樣，營造出奇幻的用餐空間。店內提供多種類沙瓦，繽紛鮮果片在玻璃杯中漂浮，讓人感覺就像在喫茶店享用蘇打飲般多了幾分可愛！餐點設計也特別將食材壓製成蝴蝶造型，甚至還有心型荷包蛋呢！喜愛拍照打卡的你怎麼能不來訪呢？ https://www.instagram.com/p/CX_AthnFfWy/ Info. 官網：neo酒場てふてふ 營業時間：週一至週六17:00-05:00/週日17:00-00:00 地址：東京都台東区上野4-9-6 ナガフジビル 5F 鄰近車站：京成上野駅 如果你以為居酒屋販售的料理都大同小異，那麼就大錯特錯了！想在上野站這樣的居酒屋一級戰區裡佔有一席之地，每間店鋪都拿出了看家本領。不論是主打雞肉料理，用溫潤雞湯滿足饕客味蕾；抑或是細細燉煮香氣四溢的馬內臟，全都是與生啤搭配的最佳餐點！下次去到上野就來這些店鋪小酌一下吧！ 撰文編輯#Sumina #neo酒場てふてふ #とりいちず #もつ焼き大統領 #やきとり文楽 #上野れんこん #上野居酒屋 #上野車站 #上野駅 #串かつ酒場ひろかつ #啤酒 #東京景點 #東京燒肉 #東京美食 #炸串 #烤串 #燒烤 #阿美恆丁 #魚草 #鳥福 

今天參加食尚玩家 2025 自媒體台南餐敘 又見到了郵輪上的

今天參加食尚玩家 2025 自媒體台南餐敘 又見到了郵輪上的朋友們真開心❤️ 謝謝✨鮮自然-琥尾寮品牌旗艦館 準備了超多精緻美味的餐點 讓大家吃飽吃滿還有滿手伴手禮回家 環境超讚的~不但有提供投影設備 沙發區超舒適好適合姊妹們聚餐 可以來暢聊一整個下午 ✨ 益生堂。凡吉力粉絲團 益生堂仙楂粒是超懷舊的古早味零食 小時候最喜歡媽媽去抓中藥回家 會送小包的仙楂粒馬上打開來吃 甘甘甜甜的帶有一點中藥香超涮嘴 ✨ 里夫蛋糕&烘焙 中秋節禮盒首選-老港式桃酥 酥酥香香入口即化 超適合當下午茶點心 一片又一片停不了口 📍鮮自然-琥尾寮品牌旗艦館 📫台南市東區裕信路350號 ☎️06 331 8111

台北六張犁 :: Java Bird Coffee 禾雀咖啡工作室｜靜謐且適合做事的平價咖啡廳，自家烘焙咖啡豆甘醇順口！

 - ::: Java Bird Coffee 禾雀咖啡工作室 ::: ■ 台北市大安區通化街251號 ■ 11:00–19:00（週二公休） ■ 可事先訂位，用餐時間3個小時 ■ 低消一杯飲料/人，不收取服務費 - ・冰拿鐵 $100 ・布丁燒 $120 ・優格舒果飲 $110 每日甜點品項不同，會寫在櫃檯的小黑板上，也算是種驚喜吧！但像是 #肉桂捲 、布丁等，似乎是常態性的品項，專程前往的人只要早點去，基本上都可以吃到的。 以咖啡廳來說，禾雀咖啡的價位真的相當平價，客人也可以自行選擇中深焙或者中淺焙，喜歡苦韻的我們選了前者，一杯只要100元，品質卻沒有因此打了折扣，咖啡的香氣仍舊明顯，順口好喝。 另外優格舒果飲是加入優格、不額外添加糖的健康飲品，我們選了奇異果作為水果基底（闆娘是建議香蕉或蘋果，喝來較甜），的確偏酸，但很涼爽也適合夏天。 布丁燒則是滿特別的甜點，上方屬於較為紮實口感的布丁，底層則鋪上一層有如日式和菓子或者椰棗蛋糕的蛋糕體，和常見的滑順布丁不太相同，好吃，但吃到後面底部會變得太過濕潤影響口感，是小缺點！ - 在六張犁的巷弄內，藏有一間平價且靜謐的咖啡廳。 去年底曾到訪禾雀咖啡一次，記得是平日的午後吧，店裡座無虛席，大多數是帶著筆電和書本的學生，安靜得驚人，是個非常適合好好做事的地方。上個週末經過，再度來訪，售價調整了一些，擺設也稍微更動了一點，整體放鬆的氛圍卻絲毫不差，還是讓我們很喜歡。 老闆非常親切，話不多，但仍和我們悉心介紹他開這間咖啡廳的緣由，包括將價位設定得親民，讓學生前來也不覺得難以負擔等等，是個很貼心的出發點。 我們從日正當中坐到夕陽西下，翻閱著店內提供的書籍，默默有種「來到熟悉的地方，真好」的感覺呀。 - #QA食間 #QAfoodies #QA咖啡廳食間 #QA甜點食間 - #JavaBirdCoffee#台北美食#六張犁美食#台湾 #foodstagram#instafood#taiwanfood#平價咖啡廳 #taipeifood#taiwanfoodie#popyummy#yummyday #台灣美食#相機食先#台北咖啡廳#台北下午茶 #台北甜點#大安區美食#六張犁#六張犁咖啡廳 #台北小吃#台北下午茶#台北布丁#禾雀咖啡工作室

小甜甜晉升二寶媽！與團購美食之冠查理布朗攜手聯名「甜好運籤食貝果」打造不同的早晨儀式感

小甜甜（張可昀）與網路人氣烘焙店查理布朗聯名推出「甜好運籤食貝果」，剛順利產下大寶米苔目的小甜甜，先前就在社群驚喜宣布會有「二寶」的到來，如今首次跨刀聯名食品終於正式推出！經歷近一年的籌備，「小甜甜x查理布朗水嫩貝果 甜好運籤食貝果」於今日（8/31）推出「熟能生巧-法芙娜貝果」、「奇雞花生-舒肥貝果」、「起士cheers-拔絲貝果」共三款不同於美式貝果口感的Ｑ彈水嫩貝果，從口味名稱中可以發現暖心巧思，是甜甜想傳遞給大家的正能量，透過健康簡單的食物，期待大家可以用美味開啟美好的一天。 突破舒適圈，勇於嘗試不同的挑戰 從諧星轉戰演員的小甜甜是勇於接受新挑戰的正能量代表，因為熱愛表演，而在演戲路上不斷嘗試與突破，拓展演藝事業更多的可能性；由爺爺奶奶拉拔長大，從小家境並不富裕的小甜甜，時常透過簡單美味的食物獲得平凡的幸福感，她深信「美食」是生活不可或缺的正能量來源。 首次跨足食品業的小甜甜，想透過一天當中最重要的活力來源來傳遞美味的力量，提供大家健康又有變化的早餐新選擇。秉持對於美食的熱愛和執著，親自與查理布朗一同開發聯名的專屬口味，過程中經過無數次開會討論、試品、口味調整才將心目中的美味呈現出來，期待大家在早晨享用貝果的片刻，獲得滿滿的幸福滋味。 嚴選食材，打造健康美味的早餐新食感 除了口感上有別於大家印象中扎實緊密的美式貝果，在食材選擇上也下了不少功夫，「熟能生巧-法芙娜貝果」選用一公斤成本高達1200元的法芙娜巧克力，製成濃郁的生巧克力內餡，要給巧克力控療癒的夾心體驗。「奇雞花生-舒肥貝果」以雲林在地產的花生進行烘烤研磨，自製成濃郁的花生醬，搭配水嫩多汁的舒肥雞，兩者間恰到好處的搭配，成為意外涮嘴的新組合。「起士cheers-拔絲貝果」使用香氣濃郁、口感厚實的切達起司，厚厚的鋪在貝果表面，讓每一口都吃得到滿滿的鹹香起士味。 甜式正能量，透過美味來傳遞 此次聯名主題風格結合籤詩，除了附上想向大家傳遞的暖心話語，也邀請粉絲拿到籤詩後寫下一段話，互相聊聊大小心事。同時也藉由口味名稱，搭配貝果圓滿的形象，打造出甜式正能量。「熟能生巧」給予在工作上遇到瓶頸的你一句信心喊話：只有你不熟悉的事，沒有你做不到的事情！「奇蹟發生」給予陷入困境的你一份祝福力量，一切都是最好的安排，讓你重拾面對挑戰的勇氣。「cheers」讓身處疫情下的大家可以透過美食，替自己打氣並微笑出發。 「小甜甜x查理布朗水嫩貝果 甜好運籤食貝果系列」於8月31日正式上線，聯名系列消費滿$1000免運，首批限量1000盒，附贈甜好運籤詩，有小甜甜獨家的解籤密語，拿到籤詩還可以參加線上活動，有機會獲贈限量甜甜與大寶二寶的拍立得。 詳情請見「甜好運籤食貝果」官方網站：https://pse.is/3m6sa2

跨年餐廳推薦｜14家台北跨年餐廳，盡收101煙火夜景浪漫迎新年！

跨年吃什麼？精選14家台北跨年餐廳推薦，位在一級戰區信義區101，將跨年浪漫煙火夜景盡收眼底！又即將接近一年的尾聲，為了迎接新年到來，相信許多人都有規劃好要怎麼過吧？不管卡位搶最佳的煙火觀賞點，還是挑個好的台北跨年餐廳和親友一起慶祝，只要開心就是最重要的！今天編輯精選了台北跨年餐廳14間，還沒計畫的朋友們快點拿起電話訂位，讓我們用美食和美景一起跟今年說再見，迎接美好的明年吧！ 台北跨年餐廳推薦：麻辣45 招牌五秒牛舌 $280 地址：台北市信義區忠孝東路五段68號45樓 在四十五樓的高空享用重慶麻辣火鍋絕對是最奢侈的享受，九宮格牛油重慶麻辣鍋光用看的就口水直劉，上等牛肉搭配特製麻油沾醬，麻而不辣的滋味非常過癮，想要品嚐正宗的重慶火鍋來這邊就對了，而且窗外還可以直接欣賞台北夜景和101的全貌真的非常高級！ 圖片來源：麻辣45 圖片來源：麻辣45 台北跨年餐廳推薦：橘色 地址：台北市松壽路9號7F 號稱火鍋屆LV的橘色，是很多愛吃火鍋的老饕大推的餐廳，除了菜品肉品一級棒之外服務也是沒話說，連玉米都會細心的幫你一顆顆取下，真的有夠貼心，餐點的部分湯頭很清淡，不會過於油膩死鹹，整體吃下來相當清爽！當然主餐享受完後記得一定要吃他們家的招牌甜點杏仁豆腐，每天現做的杏仁豆腐口感Q彈，香氣十分濃郁，如果不想吃鍋單純只想吃甜點也有提供單點販售喔。 https://www.instagram.com/p/Cmp2VXBval_/ https://www.instagram.com/p/CdkFmkaPFei/ 台北跨年餐廳推薦：燒肉中山 雙人經典套餐 $1,880、三人經典套餐 $2,880 地址：台北市信義區松壽路12號10樓 位在信義區ATT的燒肉中山，店內的餐點以套餐為主，依據人數以及喜好讓客人自由的選擇，如果喜歡吃肉的朋友，推薦他們的大師套餐，各式高檔肉品通通有，連肉控最愛的日本和牛有吃得到，價格的部分也很親民喔！另外因為位在台北精華地段樓層也偏高，坐在靠窗的位置還能一覽信義區美景，真的很不賴啦！ 圖片來源：燒肉中山 台北跨年餐廳推薦：TGI FRIDAYS 星期五三式組合 $690 自創開胃菜組合 $690 地址：台北市信義區松高路16號3樓（微風松高百貨3樓） 經典美式餐廳FRIDAYS推出聖誕新年派對餐，可以任選經典主餐、甜點、飲品等配菜，從雙人到四人份通通有，不管是想要和另一半甜蜜小小過，還是和三五好友一起大力慶祝都很ok！美式的裝潢風格，讓大家更有出國過節的感覺！ 圖片來源：TGI FRIDAYS 台北跨年餐廳推薦：Hooters 水牛城拼盤 Buffalo Platter $658 雙椒三種起司比薩 $468 地址：台北市松仁路58號14樓 位於信義A13第14樓的老字號美式餐廳Hooters景觀超級好，戶外座位可以直接看到整棟101！，美式餐廳結合運動風酒吧的風格整個氣氛超級嗨！常常會有呼拉圈及啦啦隊的表演～ 圖片來源：Hooters 圖片來源：Hooters 台北跨年餐廳推薦：Lawry’s勞瑞斯牛肋排餐廳 地址：台北市信義區松仁路28號6樓（BELLAVITA百貨） 加州薄切牛肋排6oz $2,250/勞瑞斯經典暢銷牛肋排10oz $2,900 奢華版創意生蠔拼盤 優惠價 $3500(8顆) 的Lawry’s已經在台北深耕18年了，近期更完成第三次搬遷，位置選在BELLAVITA6樓的好位子，新地點一樣能感受到經典的古典風奢華感，大片的落地窗，從窗外就可以直接觀賞到101，景致非常美，非常適合帶另一半來約會！這裡無論是慢火烘烤牛肋排，還是鮮甜可口的海鮮都能滿足你！經過28天熟成的頂級牛肋排，肉質相當鮮嫩，加上以低溫烘烤將肉汁鎖住，每口都能讓你驚豔，還有專屬推車來到桌邊現點現切，一系列服務很舒適享受，整體前菜沙拉、麵包和湯品表現也都不錯，最後別忘了留點胃給招牌的英式草莓蛋糕！ 圖片來源：Lawry’s勞瑞斯牛肋排餐廳 圖片來源：Lawry’s勞瑞斯牛肋排餐廳 台北跨年餐廳推薦：Smith & Wollensky Taipei 紐約客 $3,280 地址 : 台北市信義區松智路17號47樓 這家牛排店不僅是知名影集和電影的取景點、有眾多明星喜愛光顧，連股神巴菲特都是座上賓！堅持選用經美國農業部認證的頂級牛肉外，以獨家的乾式熟成法讓你每一口都嚐得到最純的肉滋味，除了肉還有的超亮點就是浮誇的大size巧克力蛋糕，好吃好拍當然要給他點下去～位在微風南山47樓，可以一邊吃一般欣賞信義區的景致，想跨年或是約會求婚等慶祝需求，來這絕對很適合！ https://www.instagram.com/p/CpXoIsMLutx/ 台北跨年餐廳推薦：CÉ LA VI Taipei 爐烤紐西蘭羊排 $1,580/爐烤果香豬肋排 $880/花生熔岩巧克力蛋糕 $420 地址 : 台北市信義區松智路17號48樓 不用飛新加坡，來微風南山就能享受到亞洲知名高空酒吧，不僅能坐擁高空景緻，跨年時更能近距離觀看101煙火秀，加上全場環繞的音響系統，讓你有頂級的視覺和聽覺享受，依邊品嚐名廚打造的多道亞洲創意料理，配上結合台灣特色的調酒，迎接新的一年就是該如此奢華！據說去年開放的跨年包廂和派對門票很快就訂購一空，有考慮來這的朋友記得隨時上官網關注消息喔～ 台北跨年餐廳推薦：INPARADISE饗饗 地址：台北市信義區忠孝東路五段68號46樓 位在信義微風46樓的饗饗，是台北最高的吃到飽餐廳，身為響食天堂的升級版，食材品質到服務是更提升！不少料理餐點都是現點現做，加上菜色種類豐富，共有八大餐區任你吃，走動或享用餐點時也可以欣賞到360度風景，從101大樓、基隆河、美麗華摩天輪等整個大台北幾乎能眼底盡收，還沒吃過如此享受的自助餐，今年就來這試試吧！ https://www.instagram.com/p/CptxKZQP6Kc/ https://www.instagram.com/p/Cptw7tOPMSz/ https://www.instagram.com/p/Cptwl0fPYHV/ 台北跨年餐廳推薦：馬可波羅酒廊 龍蝦義大利麵 $1,380、美國安格斯肋眼牛排 $2,200 地址：台北市敦化南路二段201號 位在香格里拉台北遠東國際大飯店中，擁有高樓美景的義大利餐廳，其中以下午茶最受歡迎，時常和知名品牌推出限定聯名而吸引不少人朝聖，晚上則搖身一變成充滿浪漫情調的高空餐廳，加上每季都會更新時令菜單，美食搭配台北閃亮的夜景是再浪漫不過，帶另一伴來這跨年不失是個好選擇，快打電話來訂位啦～ 台北跨年餐廳推薦：寒舍艾麗 LA FARFALLA義式餐廳 美國頂級肋眼牛排12盎司 $2,780 地址：台北市信義區松高路18號6樓 這家座落於繁華信義區的寒舍艾麗酒店義式餐廳，可是有飽覽台北101絕佳視野的評價，特別是獨家的戶外空中花園，讓你不用人擠人外更不怕被遮擋視線，可以盡情欣賞火花綻放的每個瞬間！除了美景外也能品嘗到主廚的多道經典菜色，餐廳酒窖還有收藏超過三千瓶的美酒等你來開瓶，每年都有提供不同的跨年活動，讓你沉醉在極致享受中，吃飽看完煙火後直接入住房休息，一條龍的享受聽起來是不是很棒呢！ 圖片來源：台北艾麗酒店 圖片來源：台北艾麗酒店 圖片來源：台北艾麗酒店 台北跨年餐廳推薦：Wildwood Live Fire Cuisine 原木燒烤澳洲菲力8盎司、奶油馬鈴薯泥、辣根酸奶醬 $2,380 地址：台北市信義區松壽路9號4樓 位於信義新天地 A9 的原木火烤餐廳，不同於字面火烤聽起來的狂野，整體店是走著高質感氛圍，由米其林主廚林明健帶領，採用台南龍眼木燻烤和量身訂製百萬烤爐，不管是乾式熟成牛排、鮮活海鮮及手工烘焙都享用到原木燒烤出的質樸美味。這裡有戶外露天座位提供你絕佳的視野一覽台北景致，讓你從視覺、嗅覺與味覺都有美好體驗。 圖片來源：Wildwood Live Fire Cuisine 台北跨年餐廳推薦：INGE’S Bar & Grill 台北萬豪酒店 美國頂級菲力牛排6oz $2,450/單點、 $3,450/套餐 地址：台北市中山區樂群二路199號20樓 台北萬豪酒店20樓的高空酒吧，整體設計裝潢相當氣派時尚，270度的環繞落地窗更幾乎能一覽信義區的美麗景緻，戶外還有大平台可以走出去看夜景～這裡的特色是烤爐系列，以龍眼木做燒烤的香氣很是迷人，像是人氣必點的美國帶骨肋眼牛排就是炭香十足又鮮嫩多汁，不吃牛的話有戰斧豬排可以選，街頭串燒當作開胃菜或下酒菜都很適合也別錯過，吃美食配美酒在看向戶外的煙火綻放，是不是光聽就很享受！ 台北跨年餐廳推薦：乾杯 聖誕跨年限定套餐 $2,323/兩人、$3,333三人 地址：台北市信義區松壽路12號3樓 想要大口吃肉痛快乾盃的話，燒肉絕對是最好的選擇，乾杯燒肉有眾多分店，還有不同型態的消費方式，有套餐也有單點的菜色，服務人員會很細心的講解每道料理的部分及食用方法，桌邊代烤服務最適合不會烤肉的手殘朋友！店內還有親親五花肉、猜重量等特別的活動，讓氣氛更加high！ 以上編輯推薦這幾間跨年餐廳大家覺得如何呢？其實不管是不是跨年，一般節日和值得慶祝的日子都很適合來，從裡頭選一間安排個身心靈都滿足的一頓吧！ PopYummy/撰文報導 延伸閱讀： 👉男友們還不快收藏，台北7間求婚餐廳推薦，就要女孩們喊出我願意！ 👉荷包失血也甘願！盤點台北8間高檔牛排館，每口都能讓你好吃到流淚！ #2022跨年 #CÉLAVI #DOZO #HOOTERS #INGE’S #INPARADISE饗饗 #LaFarfalla義式餐廳 #Palletbistro木棧板餐廳 #Smith&Wollensky #TGI FRIDAYS #WILDWOOD #乾杯 #台北萬豪酒店 #台北跨年 #台北跨年餐廳 #寒舍艾麗 #燒肉中山 #跨年 #跨年餐廳 #馬可波羅酒廊 

[米荳愛看劇] 一日三餐怎麼夠～車嬸大海CP 怎麼看都不會膩

 劇荒怎麼辦 韓綜就是填補空洞的好辦法 不過米荳真心太挑食 不是每個綜藝都跟緊緊 很多都是看來賓、看卡斯 譬如《認哥》或《running man》 都是劇荒的劇荒 才打開來找有興趣的卡斯 但不得不說羅PD很強 米荳記得第一次看《一日三餐》 就黏住了～ 但自從鐵組合車嬸配大海出現之後 其他卡斯就興趣缺缺惹 主要米荳視車嬸為男神始祖 自從中了獨孤振的毒就整個戒不掉 額且某次去日本看老姜 從金浦一路飛過去都跟車嬸同班機 尬的～性感到到不要不要的 柳海鎮跟車嬸完美搭配 大叔式的幽默嘴角失守率超高 為了這組合米荳還去翻了 去年漏看的西班牙民宿 秒追完整個想再衝刺學西班牙文 🤷🏻‍♀️ 一日三餐5/1開始了第五季 米荳查了一下過往每一季 農村篇 1.2季 卡司問題後來沒啥追 結果漁村篇直接推出車嬸大海CP 漁村篇1.2季+農村篇第3季+西班牙民宿 沒有漏掉過 🤣 這組合太完美 尤其車嬸料理整個令人瞠目結舌 這樣這樣那樣那樣就完成料理 傻眼貓咪 😎 當初消息一放出來5/1開播 米荳根本等不及 額且找回了鐵忙內孫浩俊 不得不說浩俊在《咖啡朋友》的時候 大翻轉、加分了不少 是個咖啡師、又是個烘焙師 揮別了跟張娜拉那部《告白夫婦》 軟爛男的印象 但其實米荳是個人偏見 浩俊演技殼以在加強一點 😂 不過這人設大翻轉的很殼以 因為漁村篇1.2季+農村篇第3季的時候 浩俊還是料理菜逼八 😳 這次漁村篇第5季整個目色變超快 殼以嘛～ 尤其的尤其 第一位嘉賓就直接邀請米荳的女神 真的是女神到不行的女神-孔布利 出場米荳直接尖叫 歐膩～殼以一直出來拍綜藝嗎 (誤 孔布利歐膩最近滿常在綜藝亮相的 自從山茶花結束後 出現在《我獨》也是綜藝感十足 米荳想偷敲碗 拜偷《我獨》邀請孔布利🙏 好想看～好想看～ 想雷但還是收斂點 孔布利搭配車嬸、大海的綜藝火花 米荳還滿愛的 可惜再有口福一點就好惹 米荳要期待一下第二位嘉賓惹 想知道亞洲王子李光洙 究竟會跟兩老擦出什麼火花 😂 是說光洙一來就會是忙內的忙內 浩俊殼以解脫了 (? 圖源: TVN官網、삼시세끼 殼以到Facebook找米荳玩耍喔 🔍 米荳就愛到處跑 #米荳 #TVN #韓綜 #一日三餐 #漁村篇 #車嬸大海CP #孔布利 #孫浩俊

【單品咖啡店精選】首推雙北10家研磨瓜地馬拉咖啡、貝里斯可可店家！沉浸深層的咖啡香氣中，層次口感讓你一喝愛上！

對於咖啡風味有所要求的咖啡迷們，無不深陷在各種咖啡豆品種的多層次口感魅力中，對咖啡風味的追求，甚至延伸出「COTD」（Coffee Of The Day）的Hashtag。早就深陷單品咖啡魅力的波編，這就幫大家整理出最適合新手淺嚐入口的「瓜地馬拉咖啡」加碼推薦2家「貝里斯可可」，產於中美洲的兩款咖啡豆，帶有核果調性且香氣豐富多層次，尤其是來自「瓜地馬拉」的咖啡豆，喝起來口感細緻優雅，深受許多咖啡控的喜愛，「中美洲經貿辦事處」也早已大力推廣。除咖啡外，香醇的貝里斯可可也讓波編愛到不行，這篇文章波編就精選雙北10間瓜地馬拉咖啡及貝里斯可可店家，這個週末快約姐妹一起跑咖去！ 重度咖啡成癮患者的One Pick！品嚐極緻香醇的中美洲咖啡 每次踏進單品咖啡店家時，都會被各種咖啡豆及多樣化的豆單吸引，不得不說喝咖啡真的是好優雅的興趣啊！說到單品咖啡，老饕們一定都對「手沖」有所研究，身為新手村的村民，卻遲遲不知道該從哪種產地的咖啡豆開始嗎？中美洲的「瓜地馬拉咖啡」風味均衡，是大多數人都可以接受的口味，相當適合甫接觸單品咖啡的人！對於在台灣推廣咖啡多年的「中美洲經貿辦事處」表示，瓜地馬拉擁有世界知名的擁有八大咖啡產區，由於雨量豐富穩定，還有肥沃火山灰土壤，非常適合種植咖啡。此外，瓜地馬拉的咖啡豆帶有淡淡酸味以及潤滑果香，是許多咖啡控的心中的One Pick！而同樣位於中美洲的貝里斯，則是知名可可產地，這篇文章通通一網打盡。 瓜地馬拉咖啡1：武喵咖啡 Wu Meow cafe #調酒咖 #刨冰咖 位於迪化街的「武喵咖啡 Wu Meow cafe」，昏黃的燈光與復古傢俱，伴隨著懷舊的音樂聲，彷彿帶你進入時光隧道中。 店內提供固定豆單外，可選擇摩卡壺、手沖、愛壓樂、義式等方式沖煮，老闆喵哥也會隨季節選擇合適的單品豆販售！武喵的瓜地馬拉豆來自下維拉帕斯地區，波編這次體驗的是摩卡壺沖煮的咖啡，彷彿被濃縮後又一次迸發的香氣，超迷人～咖啡入口後帶有榛果、烤橘子的香氣，尾韻則是滑順的奶油口感，細細品味更帶有微甜麥芽糖風味，令人回味無窮～ 武喵以「老物新生」為主軸，選用芒果青、化應子、紫蘇梅等蜜餞與手沖咖啡結合，製成懷舊口味刨冰，店內更提供微醺的調酒咖啡，以咖啡為基底，結合傳統與現代的美味等你來品嚐。 ＊未成年請勿飲酒，飲酒請勿開車 武喵咖啡 Wu Meow cafe 瓜地馬拉沖煮方式：摩卡壺／手沖／愛壓樂／義式 特色品項：調酒咖、刨冰咖 地址：台北市大同區迪化街一段14巷38號 營業時間：12:00–19:00（週二公休） IG：https://www.instagram.com/wumeowcafe/ 瓜地馬拉咖啡2：KITE COFFEE #布丁 #起司蛋糕 #壞蛋特調 隱身於大安區巷弄中的KITE COFFEE，木質拉門櫥窗引入陽光灑落店內，沉穩深色木質調搭配簡約有個性的桌椅，超像來到日本中目黑的個性小店。 本來就對咖啡很有興趣的月涵與Momo，從選豆開始到店內的設計裝潢，都一手包辦，帶給咖啡迷一個可以好好放鬆、享受咖啡魅力的療癒空間。 KITE COFFEE的瓜地馬拉豆選用來自阿卡特南果產區的美好莊園，帶有濃郁堅果風味，入口更有淡淡的莓果、奶油香氣，店內可以做成1+1濃縮、美式、卡布奇諾等，一次品嚐瓜地馬拉豆的多樣風味。波編大推店家特製的布丁！！柔軟的布丁與輕盈的鮮奶油，搭配風味十足的瓜地馬拉咖啡，讓人忍不住一口接一口！ KITE COFFEE 瓜地馬拉沖煮方式：1+1（濃縮、卡布奇諾）、壞蛋特調 特色品項：布丁、起司蛋糕 地址：台北市大安區光復南路676巷6號 營業時間：10:00–18:00（週二公休） IG：https://www.instagram.com/kite_coffee_/ 瓜地馬拉咖啡3：醒而眠手烘咖啡酒館 Awake til sleep #氣泡咖啡 #越南三明治 #酸甜奶 醒而眠手烘咖啡酒館是台北街頭少見以「越南」為主題的咖啡廳，跳脫以往咖啡廳印象，以平價街邊店的風格吸引不少死忠顧客！ 對於老闆來說，咖啡是每天都會喝上幾杯的日常飲品，所以定位與定價上以便利、親民為主，店家自己引進生豆、自行烘豆，減輕成本負擔，更能回饋給消費者。店內的瓜地馬拉豆選擇阿卡特南果產區水洗豆，可以選擇氣泡、蜜釀，或手沖的沖煮方式。波編選擇了清爽的氣泡咖啡，微酸的咖啡風味融合通寧氣泡水的刺激感，是一款口感很活潑的咖啡！這樣的做法也更突顯了瓜地馬拉豆的果香與微酸口感。 店內許多品項都是幾位老闆們到越南親自取材，從原料到製作過程皆不馬虎，店內招牌的「越南三明治」、炒魷魚等街邊小吃，更是從醬料、醃菜到內餡肉丸，皆由老闆們親自研發，也因此意外吸引到許多在地越南人來品嚐家鄉味！ 醒而眠手烘咖啡酒館 Awake til sleep 瓜地馬拉沖煮方式：氣泡／蜜釀／手沖 特色品項：火山金鱗氣泡咖啡、蜜釀檸檬咖啡、越式三明治 地址：106台北市大安區仁愛路三段143巷38號1F 電話：02 2711 7262 FB：https://www.facebook.com/awaketilsleep/ 瓜地馬拉咖啡4：慢步調 咖啡館（自家直火烘焙） #提拉米蘇 #虹吸式咖啡 位於辦公大樓間的「慢步調 咖啡館」，是周邊上班族、學生的讀書辦公好夥伴，店內最大的特色的是「虹吸式咖啡」，在現代講求出杯速度的咖啡廳中，需要細心等候的虹吸式咖啡更是少見。 店內的瓜地馬拉豆，選擇來自安提瓜產區的聖塔克娜拉水洗豆，略有淡淡的桃子香氣，尾韻的核果、牛軋糖尾韻，都是出自於老闆特別喜歡瓜地馬拉豆的風味。店內長期會挑選作為固定豆單，而其他選豆則以產地為主，除了會跟長期合作的豆商引進自己烘豆，也會在杯測中挑選自己喜歡的當季豆子引進店內，在每季推出各種咖啡為主題的創意新風味。 其中波編推薦各位咖啡控們必點「逆襲冰滴」，使用冰滴作成的冰磚，醇厚的咖啡風味絕對能滿足你！另外店內的「提拉米蘇」直擊波編味蕾喜好，恰到好處的可可香氣與軟綿口感，再搭配上單品咖啡，輕鬆度過最悠閒的午茶時光！ 慢步調 咖啡館（自家直火烘焙） 瓜地馬拉沖煮方式：1+1（濃縮+拿鐵）、虹吸式咖啡 特色品項：提拉米蘇、逆襲冰滴 地址：106台北市大安區忠孝東路三段251巷1弄1號 電話：02 2711 2311 營業時間：11:30–20:30 FB：https://www.facebook.com/slow.pace.cafe/ 瓜地馬拉咖啡5：樂波波台北咖啡研究室 Le BoBo #社會企業 #精品咖啡 初次進入樂波波就被店內滿坑滿谷的豆子所震懾，樂波波真的是單品咖啡控的天堂呀！老闆辛悅台從科技業退休後成立樂波波的初衷，是為了協助高功能身心障礙朋友和弱勢族群，也因此開設相關課程，從挑豆、試烘、析測、正式烘焙到杯測，甚至到最後出杯都毫不藏私地教給學員，甚至出借店內的烘豆設備，幫助想創業的朋友讓他們能夠烘出更穩定的豆子。 店內的瓜地馬拉豆中，老闆則特別推薦艾茵赫特莊園的傳奇藝伎、洛斯瑪莊園的藝伎，以及安提瓜產區的黑珍珠，三款香氣風味各有不同。其中由樂波波獨家競標到艾茵赫特莊園的傳奇藝伎，帶有萊姆、杏桃果乾、淡雅花香等香氣，入喉後的醇厚果汁感與滑順綿長的口感在口中久久不散。而波編也推薦店內的桂花雨、紅酒玫瑰品項，豐富明顯且奔放的風味絕對會驚豔你的味覺！ 一般咖啡廳內常態豆單多在8-12款左右，不過樂波波卻有多達30到40種，每個月還會上架2-4支新豆。除了讓喜好單品咖啡的愛好者可以品嚐外，更針對新手能快速了解，透過容易想像或常見的風味去敘述，想讓客人感受到更貼切更實際的風味，對老闆來説，即使在風味上寫出眾多華麗的敘述，但喝不出來也沒有用，讓顧客可以真正品嚐出咖啡風味，還可以分享給更多人才是最重要的！ 樂波波台北咖啡研究室 Le BoBo 瓜地馬拉沖煮方式：手沖、義式 特色品項：艾茵赫特莊園傳奇藝伎、洛斯瑪莊園藝伎 地址：10491台北市中正區仁愛路二段10-1號 電話：02 8772 0305 營業時間：10:00–18:00 FB：https://www.facebook.com/lebobocoffee/ 瓜地馬拉咖啡6：Twin Brothers coffee #台北肉桂捲名店 #當日手工製作 位於咖啡一級戰區的「Twin Brothers coffee」，如店名，由一對雙胞胎兄弟一起成立，從原本主打咖啡外帶吧，到現在成為咖啡迷或過路客都喜愛的咖啡廳。 店內的瓜地馬拉豆，選用安提瓜產區的花神咖啡豆，喝起來略帶花香的主體風味，最後則有巧克力般的餘韻回甘，微甜的焦糖甜感減低酸澀風味，乾淨明亮的口感更是讓它成為店內常備豆款！波編大愛老闆手沖的瓜地馬拉咖啡，以熱水沖煮再透過冰塊冰鎮，保留咖啡的風味與層次，冰冰喝花香味更加明顯。店內除了固定豆單外，老闆也會根據季節溫度以及顧客喜好，挑選淺焙、中重焙的豆子，讓消費者品嚐到更多咖啡風味。 另外，「Twin brothers」同時也是肉桂捲名店！店內櫥窗中可以看到全手工製作的甜點，可麗露、肉桂捲、布丁等甜點都是當日現做、每天限量，甜點控必須朝聖！ Twin Brothers coffee 瓜地馬拉沖煮方式：冰手沖／拿鐵 特色品項：冰手沖單品咖啡、可麗露、肉桂捲 地址：台北市大同區華陰街77號 電話：02 2550 9298 營業時間：07:30–19:00 FB：https://www.facebook.com/twinbrotherscoffee/ 瓜地馬拉咖啡7：kafeD 台北101店 #精品咖啡 #101限定 優雅高級的空間裝潢與精品咖啡，是多數人對「kafeD」的第一印象，而精緻的咖啡風味與甜點，更讓kafeD成為首間入駐台北101觀景台的咖啡廳。 kafeD的瓜地馬拉豆是選擇來自安提瓜產區的拉米妮塔花神，靠近鼻尖就能聞到李子、紅糖的淡淡香氣，入喉後尾韻則帶點烘烤後的堅果與黑巧克力味，穩定且出色的品質也讓這款豆子成為店內的固定豆款。kafeD也因應101店的指標性與國際旅客多的特性，推出限定商品，送禮超有面子！ kafeD的選豆基準，除了現有常態性供應的豆單外，也會針對產地特別選豆，根據分店亦會推出店內限定產品，此次到訪的101店，由於國際旅客多，因此特別推出結合單品咖啡與珍珠奶茶的限定套餐，美景配美食，真的大大滿足。 kafeD 台北101店 瓜地馬拉沖煮方式：自動手沖 特色品項：恣意放鬆早午餐派對套餐 地址：台北市信義區信義路五段7號89樓 營業時間：10:00–21:00 FB：https://www.facebook.com/DASkafeD/ 瓜地馬拉咖啡8：ML Coffee生活大師咖啡館 #身心靈療癒 #占卜算命 隱藏在小巷中的「ML Coffee生活大師咖啡館」，其實是一家深受在地社區喜愛的占卜咖啡廳，店內的設計以簡約乾淨為主，比起咖啡廳更像是社區的居民交流情感的中繼站。對老闆來說開這店算是半服務性質，主要目的不是要賺錢，能透過占卜算命、解決問題、能量療癒為主。在疲憊時能透過一杯店內的「DIY手沖咖啡」獲得療癒，讓大家從選豆、磨豆到沖煮都親自實作，能認識每款咖啡的風味。 而店內大多是經由老闆挑選後的固定豆單，不過也會跟隨季節挑選合適的豆子，在喝過多樣的咖啡後，老闆對於瓜地馬拉的咖啡風味情有獨鍾，因此店內挑選瓜地馬拉的花神咖啡豆，帶有香草、焦糖的微甜香氣，中段則是白柚、龍眼乾的風味，最後則是留下苦甜巧克力、堅果奶油的悠長尾韻，搭配上老闆自製的肉桂捲，微微辛香的肉桂風味與瓜地馬拉咖啡是絕配！ ML Coffee生活大師咖啡館 瓜地馬拉沖煮方式：手沖 特色品項：肉桂捲、肉桂香料拿鐵 地址：新北市永和區勵行街97-1號 營業時間：09:00–17:30（週一公休） 電話：02 2231 0023 FB：https://www.facebook.com/dopenmindcoffee/ 貝里斯可可：Pierre Hermé Taiwan Official 綜合巧克力禮盒 登台消息造成轟動引起網友瘋搶的Pierre Hermé，以由法國甜點大師所製作的馬卡龍，風靡甜點愛好者，整間店根本讓波編少女心爆發，尤其Pierre Herme的巧克力更是藝術品等級，其中「貝里斯黑巧克力口味」更是超限量！貝里斯的可可豆擁有國際知名的高水準，是精品級的可可豆，受到許多消費者喜愛。Pierre Herme的巧克力禮盒結合多款巧克力風味，其中貝里斯黑巧克力深得波編的心，入口能品嚐到微苦微甜的滋味、濃郁的可可風味在口中久久不散，是幸福感滿滿的大人風味～想品嚐獨一無二、手工精雕細琢的巧克力，無論是喜歡絲滑的質感、還是豐盈的香氣，都能在綜合巧克力禮盒中找到！ 貝里斯可可：尚唐坊 尚唐坊創辦人因著想推廣高濃度純黑巧克力而創立該品牌，由於發現市售巧克力多數成分複雜，添加各種香料、精製糖等，很難找到高純度黑巧克力，於是便一頭栽入鑽研巧克力的領域，克服製程的種種困難，終於研發出100%%無添加純天然的巧克力。幾年前透過「中美洲經貿辦事處」的引介，尚唐坊開始使用自貝里斯具有微妙酸度與丹寧風味的Trinitario可可豆。「70%蔓越莓巧克力」微酸甜蔓越莓果乾與濃郁的70%黑巧克力結合，每一口都能品嚐到完美融合莓果獨特風味與黑巧克力的濃郁香氣，帶來難以忘懷的味覺層次；另一款「70%海鹽花生黑巧克力片」以貝里斯可可豆，加入椰糖、低溫慢焙花生，最後再加入些許海鹽，鹹甜微苦交織的風味搭配多層次口感，熱愛可可的你一定要嘗試！ 尚唐坊 官網：https://www.suntown.com.tw/ 看了這麼多瓜地馬拉咖啡廳與貝里斯可可的介紹，你是不是也躍躍欲試想要品嚐最獨特的中美洲風味呢？不只在雙北各店家可以踩點品嚐到，「中美洲經貿辦事處」更將於11月參加2024台灣國際咖啡展，想要一次體驗香氣飽滿的中美洲咖啡香氣與滋味，就絕對不能錯過！ 2024台灣國際咖啡展 日期：2024/11/15(五) – 11/18(一) 時間：AM10:00 ~ PM6:00 展覽地點：台北南港展覽館一館 「中美洲館」 攤位#M802 地址：台北市南港區經貿二路1號 #2024台灣國際咖啡展 #中美洲經貿辦事處 #瓜地馬拉咖啡 #貝里斯可可 

［台北｜陽明山］無印良品風的日系文青咖啡 享受一場與山巒的約會吧

 📍台北·陽明山·有明心 有明心咖啡位於陽明山 外觀是純白明亮的玻璃小屋 這樣清新有質感的咖啡廳 讓葛瑞忍不住就走進去了！ 而我最喜歡店內落地玻璃窗的設計 因為在陽光灑落的時候 整個空間都充斥著暖陽 這種光線是來自大自然而不是人為 令人非常享受 同時這也是一家令人很放鬆的咖啡廳 雖然空間小小的 但木質調的淺白風格讓人有種踏實的幸福感！ - 🐰葛瑞特別推薦 #如山咖啡精品禮盒 18入 #易拉輕禮盒 12入 - 有明心 是一家🐰難得喜歡的咖啡 豆子都是由闆娘親自烘焙 到店內闆娘也會一一細說各種咖啡的風味 而我認為有明心的咖啡特色在於:大眾都能接受！ 不太苦、會回甘、香氣足 我自己最喜歡他們的淺焙豆 不會過酸、一點甜、風味豐富 入口又很順又回甘，好難讓人不喜歡 - 此次🐰除了帶走大禮盒外 在店內讓我一喝就愛上的是 有明心的特調 #葡萄柚淺焙 香氣結合葡萄柚的風味交織， 入口後有巧克力感帶點酸味， 連不敢喝咖啡的朋友都喜歡， 這就是有明心咖啡的亮點！ #如山咖啡精品禮盒 裡頭有三種： 有明心 草山配方 衣索比亞 水洗/果樹溪 衣索比亞 日曬/芒花川 - 🐰葛瑞小心得： 以前從不覺得咖啡和生活有關聯 但有明心的咖啡讓我更了解生活 闆娘的分享也讓我感到溫暖而堅定 我想也許是以前我不夠了解豆子 每種豆子都有其適合的方式 所以當時體會不了咖啡的魅力 到有明心體驗後突然豁然開朗 也決定帶上禮盒和家人分享 如果各位有時間不妨親自去一趟 啜飲一口山景、 讓咖啡香堆疊美景的層次 體會一下日常卻美好的時光 💕額外補充： 禮盒設計是陽明山的等高線圖 內附一張紙可以對應陽明山的景點 真的很貼心！ - 📒店家資訊 地址：台北市士林區格致路38號 （公車站牌：山仔后派出所） 電話：02-2861-8888 營業時間：11:00-19:00 公休日：週四、週五 購物網址：https://www.grassmountaincoffee.com/ - #有明心#grassmountaincoffee#有明心coffeeroaster#有明心咖啡#陽明山咖啡廳#台北咖啡廳#陽明山推薦#自烘咖啡#咖啡職人#台北景點#葛瑞🐰吃什麼

ChizUP!耶誕跨年不吃不可的冬季甜點，連耶誕老公公都跨海指名

2020年末是特別需要祝福的時節，全球因疫情一整年都大受打擊，好不容易熬到年末，即將迎來溫馨歡樂的聖誕節和跨年連假，身處防疫有成的台灣，大家紛紛計畫親友聚會，耶誕跨年景點出遊，還有孩子們最期待的聖誕&新年禮物!! 可惜歐美持續加強邊境管制，耶誕老公公和糜鹿群無法如往年為各地的孩子們送禮物啦…著急到不行的耶誕老公公，都要變成苦情的「噎蛋老人」了 (╯_╰)，趕快徵召ChizUP!幫忙送出祝福包裹，用最美味的起司蛋糕，獎勵大家今年的堅忍努力…… ChizUP!以此詼諧的出發點，推出這款限量耶誕新年禮盒—【噎蛋老人祝福包裹】，陪伴大家開心過節，也祝福媒體朋友2021年開心順利，邀您搶先體驗！ 設計概念— 耶誕老公公國際直送的耶誕新年禮物盒，收到時還帶著北國的沁人低溫！ 耶誕老公公的禮物，化身為來自芬蘭國際直送的牛皮紙裝包裹，封面郵票郵戳一應俱全，ChizUP! 超Q的起司三兄弟扮演起耶誕老公公和快遞小精靈分身，還有耶誕老公公手寫的俏皮留言：「驚喜禮物只有好孩子才有喔!!」，收到時還有凍人的低溫，活脫脫真是北國直送，可愛爆表，大小朋友收到都會歡顏一笑!! 紐約百年老店私房配方+最嚴格的用料=成就Google 4.5顆星高分的美味口碑 ChizUP! 能長期享有Google高分好評，憑藉的就是嚴守紐約百年老店私房配方及不偷工的繁複烘焙手法，加上用料不手軟的嚴選食材。精心改良的健康配方，起司含量高達60%~70%，更減糖減脂，醇濃香滑的起司蛋糕搭配冰過依然酥脆的奶油餅乾底，有層次感的美味好口碑一直在FB、IG分享不斷。 【特色食材】— 即使客人看不到的地方，也堅持用最好的!! 除了特色烙印，ChizUP!的起司蛋糕外型一向是低調的0裝飾，各種高級食材內斂地融入起司蛋糕，看不到卻一品即知分曉： 此次耶誕禮盒內含雙口味組合，融入冬季特色食材，以當季最受歡迎的草莓，搭配上巧克力、抹茶、太妃糖，給你隨便選都滿意的冬季甜點組合：草莓+巧克力、草莓+抹茶、草莓+太妃糖。 1. 雪戀草莓 — 選用「馬拉邦山高冷草莓」 嚴選大湖馬拉邦山高海拔的草莓，引天然泉水灌溉，自然栽種無農藥，出產的草莓量少珍貴，果實碩大紮實甜美，平地草莓無法比擬！新鮮產地直送，無添加任何香料色素，僅以檸檬汁、冰糖慢火熬煮成漂浮微軟草莓顆粒的新鮮草莓醬，豪邁拌入起司蛋糕，綿滑似頂級冰淇淋，一開盒就聞著醇濃乳香交錯草莓的酸甜。 時序每到11月，就開始有會員粉絲來敲問：草莓何時回歸?? 放眼市面上各種造型繽紛炫目草莓堆疊的甜點，我們的日曆蛋糕，卻僅以日期烙印為人們紀念各種特別的一日，低調的外表看不到一顆草莓，因新鮮草莓季不耐存放，低溫和甜點水份更馬上折損其外觀風味，即使為求賣相這仍是不能妥協讓步的，所以轉而把高檔草莓，細心熬煮成新鮮果醬拌入起司蛋糕。雪戀草莓，傳遞的正是「看不到卻堅守的不簡單心意」。 同場加映：正方形的雪戀草莓冰淇淋日曆蛋糕同步回歸 2. 濃情重巧克力— 選用法國「CACAOBARRY坦尚尼亞稀有75%可可豆」 這款奢侈選用被美食家喻為『一生至少要嘗一次！最美味的產地巧克力』165年悠久歷史CACAOBARRY的醇品坦尚尼亞稀有75%可可豆，帶有柔緻果香及木香奶油風味，拌入頂級乳酪入口餘韻綿長，呈現略帶苦甜的成熟大人系風味，即使資深巧克力迷也為之驚艷!! 《雪戀草莓》+《濃情重巧克力》組合 3. 極濃抹茶舞起司—選用「日本宇治丸久小山園抹茶」 採用日本連年獲「全國茶品評會」「農林水產大臣賞」最高殊榮，300年歷史的宇治丸久小山園6000目以上抹茶，色澤翠綠口感香醇，微苦返甘的尾韻混合起司的濃郁奶香，再搭配酥脆巧克力餅乾底~哇!! 日式美式於味蕾完美融合，邀請舌尖品嚐極簡的奢華。 《雪戀草莓》+ 《極濃抹茶舞起司》組合 4. 白日夢太妃糖— 主廚私房慢熬太妃糖醬 選用多次獲得法國農業評比冠軍，廣為世界五六星級飯店、米其林餐廳指定的歐洲第一品牌Elle & Vire鮮奶油，以私房秘方混合頂級紐西蘭奶油與砂糖，慢火炒出糖色，持續手工攪拌熬煮成香氣濃郁的太妃糖醬，銷魂美味正如其名讓人猶如「白日夢般恍神」。 CChizUP! 耶誕新年禮盒【噎蛋老人祝福包裹】 *接單生產，請提早7天前預訂，最後接單日為12/28 *官網預購：https://www.chizup.com/ *三種組合預購優惠價： 《雪戀草莓》+ 《極濃抹茶舞起司》 原價NT$649.- 優惠價NT$589.- 《雪戀草莓》+《濃情重巧克力》 原價NT$589.- 優惠價NT$539.- 《雪戀草莓》+《白日夢太妃糖》 原價NT$569.- 優惠價NT$509.- 

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