台中西區  ::  春丸餐包製作所街邊店｜台日風味交融，數十種鹹甜超美味餐包！

- ::: 春丸餐包製作所 ::: ■ 台中市西區昇平街57號 ■ 平日07:30-17:30，假日07:30-18:00 ■ 可事先訂位，無特殊用餐時間限制 ■ 低消90元/人，不收取服務費 - ・紅茶牛奶 $50 ・明太子玉子燒 $80 ・手工沾醬鹽酥雞 $80 ・升級A套餐（比利時薯餅、農林紅茶） $85 身為 #芋泥控 ，原本最想吃的芋泥肉鬆口味已經售罄，覺得可惜之餘，反倒因此有機會試試另外兩個人氣口味，真的讓人愛不釋口！ 鬆軟的麵包體，大概手掌大小，內裡夾入餡料，作為早餐或下午茶都很合適。明太子玉子燒照片雖不太清楚，但玉子燒軟嫩，塗上大量明太子醬，鹹甜滋味，超級好吃，我們都非常喜歡。偷看其他桌，幾乎大多數人都點了鹽酥雞，還沒上桌前，炸物香味不停撲鼻而來，很是誘人，將台式鹽酥雞與類似日式的照燒醬汁融合，份量也很足夠，嗜肉者絕對會喜歡的！ 加價可搭配不同套餐，飲料也可升級換購其他飲品，以咖啡廳來說，雖然小小一杯，但價錢很佛心，是不會讓人感覺負擔又能夠好好坐著歇息、用餐，享用寧靜片刻的店家，住台中實在太幸福！（每到一個喜歡的去處就會這樣吶喊一次！） - 街邊店座落在審計新村不遠處的春丸，選用天然酵母與日本麵粉，堅持每日揉製並烘焙餐包，提供多達數十種鹹甜口味，囊括日式、台式或者創意風味，選擇障礙如我們看著菜單實在難以抉擇，不過我想，不只是我們，大概每個春丸的小粉絲們都會希望將所有口味給蒐集遍吧。 看店家的粉專，之所以會選用「餐包」這個名稱，乃取自日文，是那種日常餐桌上或者學校營養午餐中最常見的麵包，塗上自己喜歡的果醬或者夾入豐富的餡料，除了多變外，更重要的是，貼近每個人的生活。 喜歡這般具有市場區隔、獨特性的小店，再商業模式運營下，仍舊堅持初衷，以天然食材和對食物的熱忱，做出一個個讓人吃了心情愉悅的餐包。 今天，就去春丸選塊適合自己心情的餐包吧！ - #QA食間 #QAfoodies #QA台中食間 #QA早午餐食間 #QA咖啡廳食間 - #春丸餐包製作所#台中美食#審計新村#台湾 #foodstagram#instafood#taiwanfood#brunch #taiwanfoodie#taichung#コッペパン#パン #popyummy#yummyday#台中咖啡廳#台中早餐 #台灣美食#台中下午茶#台中甜點#台中景點#勤美 #草悟道#台中#相機食先#台中早午餐#台中小吃

喜年來臻朵金牛角攻秋冬零食市場  推輕奢可可、噴霧醇黑新品開吃

 秋冬降臨，我們的零食櫃當然也要跟著換季啦！是時候讓那些厚重甜膩的點心退場，換上輕盈、層次分明的巧克力系新歡。身為零食探險家，要來跟大家分享兩款我最近超愛、根本是為通勤族和辦公室人量身打造的「微休息」點心——喜年來推出的「臻朵巧克力風味捲」和「金牛角噴霧醇黑可可」。這兩款新品都走一個高質感路線：不黏手、層次感明確、濃郁卻不厚重。它們完美符合現代人追求「剛剛好」的甜度與口感，讓你輕鬆享受，沒有負擔感！ 圖/喜年來巧克力系新品上市 主打輕甜不膩精緻口感 為什麼是它們？先看「一秒結論」！ 臻朵巧克力風味捲（Roulé d’Or）：走一個歐式輕奢風的漂亮擔當！外層是滑順的義式巧克力，點綴著香氣十足的烘焙榛果碎，內層則是細緻的脆餅。這種「雙層覆裹＋堅果香」讓它第一口就很有記憶點，是下午茶Me Time或會議前五分鐘「情緒修復」的最佳選擇。 圖/喜年來秋冬雙新品登場 重新定義巧克力零食風貌 金牛角噴霧醇黑可可：經典零食的高科技升級版！它採用獨特的噴霧工法，讓醇黑可可均勻、輕薄地覆蓋在金牛角上，完美保留招牌的空氣感酥脆，甜度更顯俐落不膩。最適合想吃零食又怕手黏黏，或是特別在意清爽口感的你。 它們有個共同的默契：輕甜、不黏手、濃而不厚重，就是那種你會願意放進包包，隨時都能拆一包，為日常注入小確幸的療癒系點心。 口感實測筆記：層次感是關鍵！ 1. 臻朵巧克力風味捲： 第一口：外層巧克力「喀」地一聲，濃郁可可香氣立刻撲鼻。 中段：烘焙榛果碎的堅果香氣跳出來，與可可氣味完美重疊，層次感非常豐富。 尾韻：裡層細緻脆餅乾淨收尾，甜度控制得剛剛好，完全不拖泥帶水。 氣質關鍵字： 歐式輕奢、雙層覆裹、榛果咬感、俐落甜度。 搭配情境：通勤轉場小片刻、會議前醒腦、與姐妹分享的優雅下午茶。 2. 金牛角噴霧醇黑可可： 第一口：熟悉的空氣感酥脆依然在，但表層極薄的黑可可讓整體香氣更集中。 中段：甜度刻意下修，讓麥香與黑可可的清爽苦甜達成完美平衡，誰也不搶誰的戲。 尾韻：乾淨、不黏手，適合追劇或修稿時一口接一口，不讓你分心。 氣質關鍵字：噴霧工法、輕薄覆裹、清爽苦甜。 搭配情境：長時間辦公、開車怕手黏、想來點療癒但不負擔的零食時刻。 誰會愛上它？零食族群分析 通勤族：份量與甜度都控制得宜，吃完不會馬上覺得嘴黏或口渴，超棒！ 辦公室：不黏手＋優雅包裝，開會前後拿出來吃都很OK，完全不突兀。 層次口感控：外層巧克力 × 榛果碎 × 內層脆餅，豐富搭配帶來「一口三段」的驚喜樂趣。 減甜派：兩款都強調濃郁卻不厚重，甜度設定非常俐落清爽。 飲品神搭配推薦 臻朵巧克力風味捲：建議搭配手沖耶加雪菲或淺中焙拿鐵，能讓榛果香與可可調性更加放大！ 金牛角噴霧醇黑可可：搭配無糖紅茶或烏龍茶，清爽苦甜會顯得更乾淨；晚上想放鬆時，配個花草茶也超對味。 「臻朵」的歐式輕奢感，完全符合近年來台灣零食市場「精緻化」的趨勢：好看但不浮誇，濃郁卻不拖泥帶水。「金牛角」的升級，則是**「經典X技術」**的完美結合：運用噴霧工法解決傳統巧克力層容易厚重黏手的問題，同時保留了招牌酥脆。 這兩款零食就像是把「生活的儀式感」壓縮成能隨身攜帶的尺寸，當你想小小寵愛自己時，打開包裝就能立刻擁有！ 哪裡買？優惠資訊看這裡！ 如果你正在尋找「不黏手、輕甜、有層次」的秋冬點心，喜年來的「臻朵巧克力風味捲」與「金牛角噴霧醇黑可可」會給你兩個截然不同但同樣「剛剛好」的完美答案！ 無論是哪一款，都超級值得你放進包包，讓忙碌的日常，多一點可可帶來的幸福療癒！ 臻朵巧克力風味捲 * 全家便利商店、萊爾富及OK 便利商店 讓您買到嚐鮮價！ 金牛角噴霧醇黑可可 * 即日起：全家便利商店搶先上架 * 11 月中旬：萊爾富、OK 便利商店也將陸續上架 （本文依據品牌提供之新品資訊與通路活動撰寫，口感筆記為實際試吃感受；購買前請以門市公告為準。） （P.S. 實際的上架時間與促銷內容，還是要以各通路門市公告為準喔！）

【日本 大阪】Neel Coffee｜好可愛的一顆梨 ，中崎町必訪咖啡廳

來自東京的咖啡品牌neel， Logo像油畫繪製的一顆西洋梨， 店面雖然小， 充滿木質的桌椅， 充分的設計運用了好多空間， 部分天井及小吊燈的自然光， 暖色系的牆面設計， 連旋轉樓梯都感覺好像要通往樹洞一樣， 二樓的樓中樓用餐空間反而是我喜歡的， 好像小森林會覺得很療癒呢~ 兩大主食套餐之一的炸豬排三明治， 厚實的炸豬排看上去就很有飽足感， 但我只有一個人， 加上吃過飯店早餐就直接從道頓崛散步一小時走來， 所以點了也是很想吃的野莓法式薄餅， 感謝隔壁桌的兩位女孩借拍豬排三明治， 兩位女孩說炸豬排非常好吃， 很多汁呢！ #野莓法式薄餅 今天剛好是草莓 ， 蛋香氣配上黑咖啡很速配， 剛好做在二樓窗邊陽光一照閃閃亮亮的， 覺得走了一小時非常值得。 neel 咖啡是採用自家烘焙的咖啡豆， 一進門就可以聞到療癒的咖啡香， 到了中崎町發現是個寧靜的住宅區， 但卻隱藏著許多的咖啡館和雜貨店， 也有些許的古着店， 我自己反而非常喜歡這裡， 而且離大阪最熱鬧的區域梅田站， 步行距離也不過十分鐘左右， 很像來到寶藏地呢！ neel中崎町 地址： 4 Chome-1-13 Nakazakinishi, Kita Ward, Osaka, 530-0015 電話號碼： +81 6-6867-9996 #中岐町#neelcoffee#osaka#japan#coffeeshop#sandwich#cakes#waffles#pancakes#coffee#teatime#豬排三明治#法式薄餅#漢堡#大阪#大阪咖啡廳#traveldiaries 歡迎追蹤我的 IG https://www.instagram.com/julia.232 更多旅遊即時介紹 https://m.facebook.com/julia.traveltheworld

台日網友的新歡！日本超萌IP「森林家族」介紹，療癒程度即將超越吉伊卡哇！？

日本超人氣療癒系IP「森林家族」近年成為台日網友的新寵，這個自1985年誕生的動物公仔系列，以細膩可愛的造型和豐富的家庭設定擄獲人心。每個家族都有獨特故事與風格，從兔子、松鼠到小熊、小鹿，竟然多達43個家族，每一組都萌到不行！波編精選10個家族介紹給你們！現在就一起走進這個充滿愛與想像的小小森林世界吧！ （圖片來源：SylvanianFamilies日本官網） 一、可可兔家族（ショコラウサギファミリー） 在森林的中心，有一家溫暖的麵包店，每天早晨都飄出剛出爐的麵包香。這裡住著可可兔一家，熱情又溫柔，是整個村莊最受歡迎的家庭之一。他們總是樂於助人，也非常重視家庭時光。 （圖片來源：SylvanianFamilies日本官網） 二、胡桃松鼠家族（くるみリスファミリー） 活潑好動的松鼠家族總是充滿能量，他們的家就建在一棵巨大的胡桃樹上。爸爸喜歡做手工木工，媽媽則是甜點達人，小朋友們常常在樹梢間玩耍，有著無窮的創造力和冒險精神。 （圖片來源：SylvanianFamilies日本官網） 三、波斯貓家族（ペルシャネコファミリー） 波斯貓家族擁有優雅細緻的長毛，毛色通常為純白或奶灰色，蓬鬆柔軟，像雲朵一樣輕盈。臉龐輪廓精緻，瞳孔深邃，眼神中帶著與生俱來的沉靜與自信。他們總是穿著考究、氣質非凡，是森林村中極具魅力的一家人。 （圖片來源：SylvanianFamilies日本官網） 四、餅乾熊家族（ビスケットクマファミリー） 森林村裡住著一戶香香甜甜的家族──餅乾熊家族。他們的毛色像是剛烤好的奶油餅乾，總是飄著一點甜甜的香氣。這家人喜歡一起野餐和幫助村裡的朋友，是森林裡最溫暖的家庭之一。 （圖片來源：SylvanianFamilies日本官網） 五、雪豹家族（ゆきヒョウファミリー） 在森林村的山腳下，生活著一個優雅且神秘的家庭——雪豹家族。這家人擁有如雪一般潔白的毛皮，身上點綴著美麗的黑色斑點，彷彿與大自然的雪景融為一體。他們的眼睛如同冬日清晨的冰湖，清澈深邃，透露出智慧與冷靜。 （圖片來源：SylvanianFamilies日本官網） 六、海獺家族（ラッコファミリー） 海獺家族的日常充滿了海洋冒險與創意手作。他們會一起出海採集貝類，回家後分享一天的收穫，並將貝殼製作成藝術品。假日，爸爸會帶著家人一起海上探險，媽媽則會在家製作貝殼飾品或陶器，姐姐與弟弟則會在沙灘上玩耍，收集更多的貝殼。 （圖片來源：SylvanianFamilies日本官網） 七、小鹿家族（ラテネコファミリー） 小鹿家族的每一天都充滿了與大自然的接觸。早晨，爸爸帶著全家去散步，媽媽則會在家準備一餐新鮮的早午餐。全家人會一起享用媽媽精心準備的食物，之後姊姊則會到森林中探索，收集小花與枝葉，然後回家與家人一起做些手工藝品。 （圖片來源：SylvanianFamilies日本官網） 八、海豹家族（アザラシファミリー） 海豹家族的日常充滿了海洋冒險與美食。他們會一起在海上滑行，享受水中的清涼，也會一起在海邊捡拾食材或玩耍。每天，媽媽會準備她的冰糖甜點，而爸爸則會烤魚餡餅，全家人圍坐在一起享受美味。 （圖片來源：SylvanianFamilies日本官網） 九、拿鐵貓家族（ラテネコファミリー） 在森林村的一隅，有一戶氣質非凡的家庭──拿鐵貓家族。他們擁有米白色如奶泡般的柔順毛皮與細緻溫柔的五官。爸爸西蒙經營著一台風格獨特的漢堡餐車，為森林裡的居民帶來熱騰騰又創意十足的早午餐；而媽媽艾瑪則在家中廚房烘焙精緻甜點，香氣總能飄出窗外，吸引小動物們駐足。 （圖片來源：SylvanianFamilies日本官網） 十、弗洛拉兔子家族（フローラウサギファミリー） 這個家庭的生活非常優雅且富有藝術氣息。每天早上，爸爸會在家中泡茶，享受片刻的寧靜；媽媽則會為學生上課，並在空閒時彈奏鋼琴。這是一個充滿了藝術與文化的家庭，每個成員都在自己的領域中追求著內心的平靜與滿足。 （圖片來源：SylvanianFamilies日本官網） 為什麼大家喜歡森林家族？ 看完這些介紹，你是不是也被燒到了呢？真的是太可愛了！每個家庭的角色都充滿了溫暖、魅力和故事感，讓人忍不住想要擁有一整個森林家族的玩具！這些可愛的小動物們不僅能帶來無窮的樂趣，還能激發我們的創造力和想像力，真的是太值得收藏啦！ 延伸閱讀：更多「IP角色」相關文章 👉【15個三麗鷗冷知識】Hello Kitty在談遠距離戀愛、酷洛米竟然是通緝犯？ 👉角落生物角色介紹！25隻超萌角落小夥伴特輯，精選可愛桌布一次全收！ 👉超人氣「吉伊卡哇」爆紅小故事&角色介紹！療癒可愛又溫暖，你一定要認識！ 撰文編輯 #吉娜娜子 #IP角色 #可愛IP #日本IP #森林家族 

元住吉 | イクミママのどうぶつドーナツ 動物造型甜甜圈 今天想吃哪一種?

位於神奈川縣川崎市的元住吉，東口及西口各有一條商店街，而位在西口的商店街是以格林童話中的「不來梅樂隊」做為整條街風格設計的主要概念，所以到處都可以看到故事中四個角色-雞、貓、狗、驢的雕像以及立牌，讓整條街道充滿了活潑與童趣，而今天要介紹的是距離西口徒步大約7分鐘距離的イクミママのどうぶつドーナツ(Ikumimama的動物甜甜圈)。 從元住吉西口出站之後，從商店街入口直走大約七分鐘的距離。 就可以看到這家外觀充滿溫暖橘色風格的イクミママのどうぶつドーナツ。 店面外牆貼了商品介紹的海報以及新品的公告。 根據店家所給的宣傳單以及官網介紹，イクミママのどうぶつドーナツ所販售的甜甜圈都是使用嚴選素材並精心手作而成。雞蛋的部分使用紀州(和歌山)「さかもと農園」放養有精卵，不使用任何抗生素、產卵促進劑等等的化學物質；小麥粉使用北海道「江別製粉」所產的小麥粉及全粒粉；奶油主要使用北海道產的奶油；鹽使用沖繩系滿市海水製作的天然鹽。此外還有美國產的無鋁泡打粉、季節對應的巧克力、有機大豆製作而成的無調整豆乳，以及每日更換的菜種油。每項素材的來源都清清楚楚地寫在官網上，讓大人小孩都可以吃得安心又健康。 而宣傳單上也可以看到定番款的動物造型款式，每一種口味都有名稱，也有簡單的口味介紹。除了貓咪、熊貓、企鵝、青蛙等等可愛的動物，還有多種的鳥類造型。除此之外配合節慶也會有不同的限定圖案，及栩栩如生的人氣動畫角色造型，詳細可以參考文末所附的官網連結。 介紹完商品之後讓我們再次回到店面(笑)。整間店面積不大，商品櫃前點餐付款之後，就可以等待店員包裝後領取。五顏六色的甜甜圈整齊地擺放在鐵盤上，動物形狀的甜甜圈旁都有造型名牌簡單介紹口味，最底層也有一般造型及原味的豆乳甜甜圈。除此之外，同一種口味的動物造型，還會有不同的表情，相當生動有趣。 付款的時候覺得用來壓錢的貓咪甜甜圈造型擺飾相當可愛，忍不住拍了一張。 因為現在有舉辦優惠活動，只要加官方Line帳號好友就可以得到一個免費動物甜甜圈，或是兩個原味豆乳甜甜圈。所以我買了一個アマビエ（日本傳說中的人魚型生物，據說能保佑豐收、去除瘟疫)以及拿到一個免費的黑熊甜甜圈。每個甜甜圈都會個別用烘焙紙包好，並放進可愛的牛皮紙袋裡。 從冷藏櫃中拿出來的甜甜圈因為天氣炎熱的緣故，表面已經開始有水珠。 豆乳甜甜圈本身的滋味不會太甜而且口感綿密，上頭的動物圖案是層層的巧克力，而且不只是薄薄一層而是相當厚實(笑)。 動物的耳朵內會夾有杏仁，アマビエ則是在最底部的深紫色內，包裝袋上也有特別註明因為使用杏仁，所以牙齒比較脆弱的人，在食用過程中需要稍微留意。 你也喜歡吃甜甜圈嗎?下次來到元住吉，不妨來品嘗看看美味又可愛的動物甜甜圈吧! 地址 : 神奈川県川崎市中原区木月3-6-18 モトスミコアビル1F 營業時間 : 日~四 10:00 - 19:00 / 五、六 10:00 - 19:30 定休日 : 無 官網 : 請點此 IG : 請點此 更多元住吉 : 元住吉 | 朝ごはんと昼ごはん 一周只營業三天 充滿家常味的料理怎麼能錯過! 元住吉 | 水谷珈琲 一個人用餐也可以很放鬆! 元住吉 | 到Sandwich＆Bakery Vertu375 品嘗料多又美味的三明治吧! 元住吉｜だんごの美好 到不來梅商店街品嘗當地好滋味吧

台北喜來登大飯店【粽夏青蒲香】粽情禮盒 5/1起開始預購，5/21前付款享9折

碧艾香蒲青，端陽粽情聚，又是一年端午時。台北喜來登大飯店宴會廳與辰園粵籍主廚團隊自5月1日(三)起以純手工為您呈現【粽夏青蒲香】四款粽情禮盒，以寒舍家傳經典好味喚起記憶中家鄉味的「寒舍台式粽禮盒(6入)」每組TWD1,080；依循老廣東道地粵味的「廣式雙味粽禮盒(4入)」每組TWD1,280，包含辰園三寶-肝腸、臘腸、臘肉入粽的「臘味鮑魚粽」與養生榖母佐搭野蕈香氣縈繞的「黑松露藜麥鮑魚粽」兩款精選粽品；溫潤黑麻油引出老薑辛香，豐盛雙料炊出懷舊薰香的「麻油雙喜粽禮盒(8入)」每組TWD1,380，粽品可單獨販售每顆TWD190起；以及首度推出頂級限量華粽，嚴選鮮活鱈場蟹、北海道干貝、厚實將軍鮑三大海陸珍味，奢華演繹極品海皇粽的「鱈蟹干貝鮑魚粽禮盒(2入)」每組TWD2,800，隨著裊裊炊煙勾起無數鄉情。講究用料實在與精湛手藝同時，台北喜來登更格外用心於全新粽禮包裝，沉靜樸質的蒼綠色保溫提袋燙印雅致金徽，重複使用的實用性兼具簡約設計質感，讓佳節送禮亦能傳遞綠色環保概念。台北喜來登大飯店【粽夏青蒲香】粽情禮盒5月1日(三)起開放預購，5月21日(二)前預購付款享9折優惠，5月15日(三)起於1F The Deli烘焙坊開始提貨，亦有伴手禮「臘、肝腸+XO醬禮盒」TWD1,480及酸甜鬆軟的「金雪絮餅禮盒(12入)」TWD680，端陽送禮自用兩相得宜。詳情及預訂請洽台北喜來登訂席中心02 2321 1818或至www.sheratongrandtaipei.com 「寒舍台式粽」粽香傳遞，憶往思鄉情 粽貫台灣南北各地有著不同的包粽文化，從蒸籠裡竄出的竹葉氤氳中帶著滷肉、花生與糯米氣味，是記憶中的五月香，也是屬於家鄉的印記。歷經數年歲月傳承的「寒舍台式粽禮盒」每組TWD1,080是寒舍集團的經典代表粽，遵循傳統北部粽手藝以獨門老滷燉製上等豬五花，腴美軟嫩的豚肉入口即化，搭配香滷入味的埔里香菇、北港花生與黃金板栗，糯米中拌入濃醇精華滷汁與爆香油蔥酥，再添上酒香鹹鴨蛋、靈芝菇、瑤柱等餡料，打開炊熟粽葉濃郁香氣撲鼻，粒粒分明的米粒泛著晶亮醬色，令人不禁回憶起熟悉家鄉滋味。 「廣式雙味粽」鮑藏珍鮮，粵華詠香江 蟬聯米其林餐盤推薦的粵菜餐廳「辰園」，港籍主廚團隊精心獻上道地粵粽「廣式雙味粽禮盒(4入)」每組TWD1,280，精選兩款人氣廣式手工粽，包含以日曬肝腸、臘腸及廣式臘肉入粽的「臘味鮑魚粽」，油潤臘腸與鮮美鮑汁滲入糯米賦予雋永鹹香，拌入適當比例的綠豆仁增添鬆綿食感層次，與鮑魚、香菇、鹹蛋黃一同以荷葉包裹蒸炊，香軟米飯浸潤陳香餘韻流連齒頰間；以及全新構思研發的「黑松露藜麥鮑魚粽」，採以有穀物之母美譽的健康紅藜麥，結合法國黑松露醬的獨特香氣與鮑魚鮮味緊扣，擺上厚切松阪豬、板栗、香菇與鹹蛋黃，上乘選料與精湛手藝重現香江風貌，傳承匠心盡藏粽情暖意。 「麻油雙喜粽」溫潤滋補，情意暖端午 以請客樓經典推薦料理「麻油雞飯」為延伸啟發，自推出後便擄獲無數饕客味蕾的「麻油雙喜粽禮盒(8入)」每組TWD1,380復刻再現，選用北港黑麻油慢火煸出老薑辛香，拌入米酒香氣滿盈的飽滿糯米，鮮甜雞腿肉與脆嫩松阪豬雙重搭配出絕佳滋味，點綴淡雅養生的枸杞、紅棗與蜜蓮子巧添甘甜尾韻，裹上清香綠竹葉蒸出懷舊滋味，溫潤麻油與薑香蔓延四溢，滋補暖脾、傳香千里的佳節臻選美粽。 「鱈蟹干貝鮑魚粽」頂級海味，華粽獻濃情 融匯三大極品海味，日本鱈場蟹、北海道干貝、十頭將軍鮑豪奢入粽，由宴會廳主廚團隊首次推出的頂級粽品「鱈蟹干貝鮑魚粽禮盒(2入)」每組TWD2,800，選用產地直送的鮮活鱈場蟹，肥美蟹腿所蘊藏的純粹鮮甜令人著迷不已，將糯米混入日本海膽醬汁與甘美蟹膏，依序擺上鮮甜彈潤的鱈場蟹腳、北海道干貝與耗工煨煮的碩大將軍鮑，再佐以滷花菇、甘栗、鵪鶉蛋以荷葉包裹蒸炊，海鮮釋出的精華湯汁滲透米粒完美吸收，緊接著迎來濃潤海膽與蟹膏滋味，有如潮汐般一波波襲來的鮮爽海味，凝聚於味蕾間彼此錯綜迴響，頂級華粽極賞宴饗食饕，鱈蟹干貝鮑魚粽禮盒限量販售中，售完為止。 台北喜來登大飯店【粽夏青蒲香】粽情禮盒訂購資訊 『以上為新聞稿內容，如有議動則以官方為主』 #台北喜來登大飯店 #端午節 #肉粽 

解饞化憂大賞來了！誠品信義店嚴選堅果、果乾、花蟹酥涮嘴零嘴超紓壓！

天天在辦公室覺得煩悶心好累嗎？誠品信義店攜手TGA（Taiwan Good Agriculture） select選物品牌，即日起至11月27日於3F Forum舉辦「用『口感』受台灣」主題快閃展售，近250件臺灣美食征服你的味蕾！ 炫耀系絕美零食不能錯過由2019年「世界巧克力大賽」ICA金牌得主「福灣巧克力」；解饞化憂實用系必推保留穀物原香無添加的「穀物夫人 養生堅果」、酥脆爽口吃得到大海鮮味的「小鯨先生 原味花蟹酥」；「極上干脆」草莓果乾、牛蒡脆片特殊低溫真空乾燥讓你吃得進天然營養；「RIVERDI樂弟有機菠菜米棒」採用天然有機食材，連嬰兒也能安心食用！下午茶怎麼沒有飲料？就用「日月潭紅茶 台茶18」搭配超Q彈「卜立 即時珍珠」為自己來杯完美比例特調吧！ 在辦公室也要拍照！世界巧克力大賽冠軍攜手日本美食企劃家小川弘純共譜美翻「福灣巧克力」 想成為辦公室尖叫焦點嗎？你一定不能錯過「福灣巧克力」！由2019年「世界巧克力大賽」ICA金牌得主「福灣巧克力」與日本東京知名美食企劃家小川弘純聯手，獨家推出4款台日共創花茶果巧克力，「日月潭斜暉」用微酸洛神花為基底與白巧克力的甜融合，搭配芒果、芭樂Q彈果乾打造如同斜暉般的豔麗口感；「太麻里晨曦」以茉莉綠茶茶香帶出鳳梨、香橙果乾的清爽香氣，融合白巧克力營造清新晨曦氛圍；「九份黃昏邂逅」於黑巧克力中加入玫瑰東方美人茶的芬芳與梅粉的鹹甜點綴，如黃昏般令人沉醉；「阿里山雲彩」更以迷人的桂花烏龍茶融合酸甜香橙，為黑巧克力帶入如雲彩般的奇幻想像。 日本職人小川弘純現身誠品信義店 以「東京潮男的飲食創作美學」為題與您共度優雅午茶時光 以日本職人精神挑戰設計台灣最美巧克力！「福灣巧克力」與擔任2020東京奧運食品委員的小川弘純歷時2年開發調整，除了對食材究極堅持，從可可、茶葉、花、果乾都嚴選台灣在地食材外，外包裝更是找來曾獲紅點視覺傳達設計Best of the best獎、iF視覺設計大獎等國內外獲獎超過400餘項的陳永基設計師設計，集視覺、味覺巔峰的絕美炫耀系巧克力，零食控必定要嚐過！ 11月17日下午14:00小川弘純先生也將現身誠品信義店3F Cooking Studio，以「東京潮男的飲食創作美學」為題分享研發企劃過程，更為4款巧克力搭配飲品，與讀者共度優雅午後。※詳細活動資訊請見迷誠品公告 辦公室必備解饞化憂救星！ 嚴選5款下午茶必備零嘴、飲品配搭還不手刀收進抽屜裡？ 每到下午就覺得辦公室人生很空虛嗎？解饞化憂辦公室零嘴不容錯過這5款！誠品信義店攜手TGA select帶來近250件臺灣在地美食，精挑細選必收進抽屜裡的清單，嘴饞時刻由他們出手陪伴最療癒！ 誠品知味I TGA select穀物夫人I養生堅果I 250元 （內含核桃、腰果、夏威夷豆、蔓越莓乾） 非油炸無添加高纖維！穀物夫人採用當季新鮮蔓越莓乾與自然農法堅果，以低溫烘焙保留原豆營養價值，每一口都能吃到穀物香氣，搭配蔓越莓果乾，酸甜滋味超療癒，辨公室空虛心情就用養身堅果零嘴填補吧！ 誠品知味I TGA select小鯨先生I遇見小鯨奇禮盒I 750元 (內含原味花蟹酥、蔥花冠軍蝦、蔥辣丁香片/20g*5入) 非油炸輕負擔！小鯨先生嚴選現撈海鮮，經過20小時悉心烘烤、調味，酥脆爽口，入口滿嘴大海最純粹的鮮美滋味迸出，搭配蔥花、香辣過癮滋味，讓人一口一口停不下來，絕對是辦公室必備的解饞救星！ 誠品知味I TGA select極上干脆I脆片系列(牛蒡)、果乾系列(草莓乾) I 90元 「任何蔬果都可製作果乾或脆片」！極上干脆嚴選台灣在地新鮮蔬果，以特殊低溫真空乾燥技術，將營養價值與香甜封存，無人工添加，保留田野獨特的自然風味。加班沒空補充纖維，就用草莓、愛文芒果、鳳梨、牛蒡、秋葵、香菇等果乾脆片補足吧！ 誠品知味I TGA select RIVERDI I樂弟有機菠菜米棒I 58元 嬰兒也能安心吃的有機零嘴！RIVERDI秉持天然、健康、營養理念，米棒系列採用來自花蓮的有機白米，搭配富含膳食纖維和葉黃素的有機菠菜，整天坐著盯著電腦手機的你超需要！其非油炸、無添加多餘調味，讓你解饞的同時也能盡情享受食材的天然健康，怎能錯過！ 誠品知味I TGA select日月潭紅茶I粹白茶包-台茶18 I 500元 誠品知味I TGA select卜立I即時珍珠(黑糖) I 180元 辦公室就有我專屬的手搖特調！用擁有專業品茗師且被世界紅茶專家賦予「台灣香」名號的日月潭紅茶「台茶18號」配上卜立超Ｑ彈即食珍珠，加點鮮醇牛奶點綴，三分鐘就能享用屬於自己的黃金比例珍珠奶茶，哪有比這更解憂的呢？ #下午茶 #快閃 #美食 #誠品 #誠品信義 #辦公室 #零嘴 #零食 

2024精選12家新竹月餅推薦：全都是超好吃古早味、限量手工製作！

中秋節要到了，怎麼能少了月餅？不過住在新竹的朋友們，好吃的中秋節月餅到底要到哪兒買呢？新竹的朋友有福囉～今天編輯整理出了「13家新竹月餅」推薦，趁著中秋節前手刀去訂購吧！ 新竹月餅推薦一：伊普索飯店 新竹伊普索飯店今年與台中知名酒吧LayLow合作，推出「茶酒 · 蛋黃酥中秋禮盒」，將蛋黃酥和茶酒兩種產品一起搭配，蛋黃酥的特色則是含有益生菌的蛋黃酥！超新鮮的組合在開賣後沒多久就被搶購一空，可以說是今年中秋節很吸睛的搭配！ 地址：新竹市東區公道五路二段111號 入住時間：下午3:00、退房時間：上午11:00 價格：茶酒 · 蛋黃酥中秋禮盒 1,590 元 https://www.instagram.com/p/C8drdXkvYe-/ 新竹月餅推薦二：彭成珍餅舖 採用產地嚴選的帶紅土生鹹蛋黃，新鮮現剝殼之後，傳統手工製作，有金黃透亮的酥脆外皮搭配獨家特製的烏豆沙餡好人一顆接一顆停不下來！ 地址：新竹市北區西安街5巷21號 營業時間：週一到週五09:00–18:00 價格：經典原味蛋黃酥禮盒（12入）640元 新竹月餅推薦三：ELLY FAMILY 在現在追求健康的時代，艾立蛋糕推出美味無負擔的「減糖月餅」，超適合拿來送給長輩。為長輩的健康把關是身為兒女的我們能做的！別以為減糖就不好吃，其實降低甜度後的蛋黃酥和芋頭酥，反而更襯托出內餡的口味與口感了！ 地址：新竹縣竹北市縣政九路188號 營業時間：週一到週日10:00–20:30 價格：澎湃組合禮盒1040元 新竹月餅推薦四：美芳餅舖 新竹城隍廟周邊在地經營70年的老店，是在地人必買的新竹伴手禮首選！除了月餅外，招牌的蛋黃酥、鳳梨酥、芋頭酥、竹塹餅、綠豆椪、麻糬餅個個超人氣，他們家的肉粽、彌月油飯也都超好吃！重點是價錢超甜，自己吃或拿來送禮都超適合！ 地址：新竹市北區西安街5巷16號 營業時間：週一到週日08:30–18:30 價格：蛋黃酥35元、芋頭酥35元、鳳梨酥30元、竹塹餅30元、綠豆椪30元、麻糬餅45元 https://www.instagram.com/p/C_cv2pkI9u-/ 新竹月餅推薦五：新復珍 超過百年的老字號餅店，也是新竹名產竹塹餅的創始者！超有特色的酒釀桂圓蛋黃酥是許多人指定必點的商品，使用嚴選的龍眼木窯燒龍眼乾，釀上香醇的古巴經典蘭姆酒，老師傅再以搭配白鳳豆沙慢火燉煮熬製而成酒釀桂圓餡，再挑以特選鴨蛋黃鑲入其中，甜中帶鹹的美味，甜中帶鹹的美味一定要試試！ 地址：新竹市北區西安街5巷16號 營業時間：週一到週日08:30–22:00 價格：酒釀桂圓蛋黃酥（9入）540元、竹塹餅禮盒（12入）480元 新竹月餅推薦六：郭元益 迷你冰沙是郭元益推出的特色中秋產品，有4種口味、18種糕餅圖騰，每一顆迷你版冰沙餡餅都是一顆述說著郭元益與台灣糕餅起家故事的小行星。 地址：新竹市北區中正路125號 營業時間：週一到週日11:00–21:00 價格：冰沙餡餅（9入）540元、迷你冰沙餡餅（8入）230元 新竹月餅推薦七：糖村 糖村製作月餅主打以「無水奶油」取代豬油，白玉酥以Q彈麻糬搭配精選優質大甲芋頭餡，多層次酥皮與綿密芋頭餡及軟Q麻糬，完全不甜膩！除了招牌蛋黃酥，山藥蛋黃月餅、竹炭地瓜月餅、芝士鳳梨酥也都是值得一試的新選擇！ 地址：新竹市東區中央路229號新竹巨城購物中心B1F 營業時間：週一到週日11:00–21:30 價格：璽璞禮盒1234元、柴燒桂圓酥（8入）334元、芝士鳳梨酥（8入）334元 https://www.instagram.com/p/C869Sb3p2uP/ 新竹月餅推薦八：奇華餅家 傳統老字號的奇華餅家，是許多人每年指定的月餅，今年推出的麻糬月餅禮盒有黑芝麻、抹茶紅豆和柚子三種口味，如果已經吃了很多傳統口味的月餅，不如試試看這些意想不到的新滋味！ 地址：新竹市東區中央路229號B1 營業時間：週一到週日11:00–21:30 價格：麻糬奶皇月餅禮盒（6 入）248元 https://www.instagram.com/p/C-7SprwOgk6/ 新竹月餅推薦九：馬可先生 主打健康烘焙的馬可先生居然也有月餅？使用雜糧製作大大降低精緻點粉帶來的熱量以及負擔，健康版的月餅其實也可以很好吃，只是口感稍微沒有這麼油這麼甜，但也是符合追求健康飲食的需求！ 地址：新竹市東區食品路197號 營業時間：週一到週日09:00–21:00 價格：養生堅果雜糧月餅70元、雜糧蛋黃酥70元、紫米桂圓雜糧月餅70元 新竹月餅推薦十：Bake Code 圓潤的蛋黃酥熱熱的酥脆外皮搭配上裡面軟綿的豆沙餡，再配上一顆招牌的芋頭蛋黃酥，是中秋節的傳統味道！來一顆絕對不夠，一口接一口停不下來的美味。 地址：新竹縣竹北市勝利八街一段323號 營業時間：週一到週日12:00–21:00 價格：中秋禮盒（8入）520元 https://www.instagram.com/p/Cg0oItNPQkE/ 新竹月餅推薦十一：舊振南 舊振南的蛋黃酥都是在中秋節才推出的限定商品，每顆都含有飽滿又扎實但卻不乾澀的蛋黃，一口咬下是任人難忘的美味！ 地址：新竹市東區中央路229號B1 營業時間：週一到週日11:00–21:30 價格：蛋黃酥禮盒（6入）480元 新竹月餅推薦十二：春上布丁蛋糕 使用萬丹紅豆製作的紅豆內餡以及整顆來自屏東國寶鴨蛋，外層的餅皮烤的酥酥脆脆，內陷濕滑軟綿，一口咬下在嘴裡完美的口感讓人愛不釋手！ 地址：新竹市東區中央路229號4F 營業時間：週一到週日11:00–21:30 價格：春上賞月蛋黃酥禮盒 520元 以上是「13家新竹月餅」的整理！中秋月餅都買好了嗎？這麼多好吃的月餅要被搶光囉！祝福大家都能過個愉快團圓的中秋節～ 延伸閱讀 👉🏻2024精選13家台南月餅推薦：台南晶英酒店、鳳盒子funbox、舊振南，限量手工製作的古早味！ 👉🏻討論度爆棚超夯月餅新寵！天仁茶月餅一口咬下紅茶、鐵觀音烏龍茶喉韻甘甜誘人，還沒送人先嗑一盒，吃過都狂推中秋禮盒首選～ 👉🏻中秋送禮月餅推薦！月餅控首推「堪稱最有故事的月餅」，重量級製餅老店才是王道～經典味道讓人久久無法忘懷！ 波波媽咪兒也有IG帳號啦！趕快手指一動加入我們：＠popmama_mag 還有臉書粉絲團也別忘囉～～歡迎一起來這個小天地吸收媽咪的流行新知，偶爾一起抱怨豬隊友和餓婆婆！>>波波媽咪兒FB粉絲團 撰文編輯 #泱泱 #中秋月餅禮盒 #中秋節 #新竹月餅推薦 #新竹美食 #月餅 

疫情外帶最安心【台北】10間質感外帶咖啡甜點店推薦，店門口比內用更好拍

台北外帶咖啡店推薦來囉！以前總喜歡在咖啡廳裡悠閒地啜飲幾口咖啡、享受店內舒適的氣氛；然而，在疫情日漸升溫下，這樣的休閒時光不再與往日相同。今天介紹10間位於「台北」的高質感外帶咖啡甜點店，就讓迷人的豆子香使你忘卻疲憊與煩惱吧！ 台北外帶咖啡店推薦：Copy Coffee 有著日系風格的Copy Coffee位於南京三民站附近的巷弄裡，由經營印刷店的父親為女兒打造一間小咖啡店。日本多數印刷店都有販售咖啡的服務，兩人經過討論後決定將這個文化帶進自家店。Copy Coffee提供義式咖啡，以及不同價位的特選豆與精品豆，另有販售常溫點心。 Info. 地址：台北市松山區光復北路85巷33號 營業時間：平日8:30-16:00(例假日公休) 台北外帶咖啡店推薦：Fifteen Steps Workshop 拾伍步咖啡 同樣為純白色設計的咖啡店還有拾伍步咖啡，白中鑲著黃邊讓整間店更加顯眼。除了店內的無座位吧檯區讓路過的人們得以利用短暫的休息片刻在此享用一杯好咖啡外，在側巷更設計了相當方便的外帶窗口。FSW coffee本身也做咖啡批發、網路零售咖啡等，相信對咖啡的專業肯定不在話說！ Info. 地址：台北市信義區信義路五段150巷14弄2號1樓 營業時間：平日8:30-18:30/週六11:00-18:30/週日9:30-18:30 台北外帶咖啡店推薦：yokoso coffee stand 可愛的尼斯湖水怪圖案讓這間店在網路上相當有名。位於民生社區的yokoso coffee stand提供銅板價咖啡，是上班族與當地居民們經常造訪的店。 Info. 地址：台北市松山區民生東路五段20號 營業時間：平日8:30-17:30/假日9:30-18:30 台北外帶咖啡店推薦：CAFE!N 硬咖啡 於台北早有多家分店的CAFE!N一直以來多以外帶形式為主，其中台北民權店以純白色系打造店內設計，座位多以一人座或吧檯為主。位於西門町以老屋翻修的衡陽店更是別具一番風味。 Info. 衡陽店 地址：台北市中正區衡陽路35號 營業時間：平日7:30-17:00/假日8:00-17:00 Info. 民權店 地址：台北市中山區中山北路二段171號 營業時間：平日7:30-18:30/假日8:00-19:30 台北外帶咖啡店推薦：FOMO COFFEE 位於東區巷弄裡的FOMO COFFEE呈現的是簡約高質感風格，店外巨大的「&」符號是許多網美們必拍照打卡的熱門位置。不只咖啡獲得許多好評，店內的肉桂捲也是老饕們的最愛！濃郁的熱拿鐵搭配上香氣十足的肉桂捲，簡直是午後的一大享受！ Info. 地址:台北市大安區大安路一段125號 營業時間：平日8:00-18:00/假日9:00–18:00 台北外帶咖啡店推薦：ABG Coffee 位於信義區街角的一間老屋，在改裝下成了充滿日系氛圍的咖啡小屋。由前人氣球員王信凱與冠軍咖啡師郭柏佐共同創立的ABG(Always Bean Good)，在步調快的台北商業區裡用香醇的咖啡帶給上班族們片刻的放鬆。店內座位數不多，因此推薦大家外帶~據說余文樂也是這裡的常客呢！ Info. 地址：台北市信義區信安街103巷22號 營業時間：9:00-18:00 台北外帶咖啡店推薦：nabiis cycles & coffee 大稻埕內的一間復古日系小店nabiis cycles & coffee並非專門販售咖啡的店，而是在單車店裡兼賣咖啡。即便如此也絲毫不馬虎，拿鐵帶著濃醇的奶香是許多人喜愛的飲品。在這裡你可以帶上一杯咖啡，邊探索你不知道的單車文化，或是搜索你可能需要的單車用品。 Info. 地址：台北市大同區南京西路155巷36號 營業時間：13:00-19:00(週一、週二公休) 台北外帶咖啡店推薦：Coffee Moon 珈琲月 位於四平商圈內的Coffee Moon為工業風設計和太空人圖樣的LOGO，以提供外帶咖啡為主，店內也有幾個座位。雖然拿鐵是許多常客們的必點品項，但炎炎夏日裡檸檬咖啡才更能帶來一股沁涼！如果一杯咖啡還不能滿足你，店內販售的耳掛包不妨帶回家品嘗吧！ Info. 地址：台北市中山區四平街73號 營業時間：平日7:30-17:00/假日10:30-17:30 台北外帶咖啡店推薦：夏野豆行 在上班族聚集地行天宮站的巷弄裡有間相當吸睛的咖啡外帶店，夏野豆行以木頭打造一間充滿日系復古風的咖啡外帶店，吧檯區的幾張小椅凳是大家等待咖啡時互相寒暄的場所。 Info. 地址：台北市中山區松江路330巷1號 營業時間：平日8:00-17:00/週六10:00-17:00/週日公休 台北外帶甜點店推薦：ALBUCA 植物園烘焙甜點店 介紹了這麼多咖啡店最後要推薦給你一間隱藏在師大附近的甜點外帶店！雖然店面不大但經過時一定會被它吸引。除了各式磅蛋糕外，也有布朗尼、達克瓦茲等多樣人氣甜點(實際販售品項以現場為主)。價格皆位在百元內，讓小資族們想來個療癒的甜點也毫無負擔！外袋包裝上老闆會使用植物點綴，好吃又好拍的甜點怎能錯過呢？ Info. 地址：台北市大安區泰順街14號 營業時間：11:00-20:00(週四公休) 👉精選台北13間外帶咖啡，沖泡式、瓶裝式通通有，美好的一天就從一杯咖啡開始！ 👉全台10間外帶甜點咖啡店，日系櫥窗、花叢中司康店，旅途來個中場休息 👉【台北不限時咖啡廳推薦】精選10家質感咖啡廳，舒服到讓你待到打烊！ 👉沒車也不怕！台北週末情侶散策攻略，下次就來這裡約會吧 撰文編輯# Sumina #ABGCoffee #AlwaysBeanGood #CoffeeMoon #CopyCoffee #FifteenStepsWorkshop #FOMOCOFFEE #FSWcoffee #nabiiscyclesandcoffee #YokosoCoffeeStand #コピー #台北 #台北咖啡店 #台北外帶咖啡 #台北外帶咖啡店 #台北外帶咖啡推薦 #咖啡 #單車咖啡店 #夏野豆行 #外帶咖啡 #拾伍步咖啡 #珈琲月 #硬咖啡 

【單品咖啡店精選】首推雙北10家研磨瓜地馬拉咖啡、貝里斯可可店家！沉浸深層的咖啡香氣中，層次口感讓你一喝愛上！

對於咖啡風味有所要求的咖啡迷們，無不深陷在各種咖啡豆品種的多層次口感魅力中，對咖啡風味的追求，甚至延伸出「COTD」（Coffee Of The Day）的Hashtag。早就深陷單品咖啡魅力的波編，這就幫大家整理出最適合新手淺嚐入口的「瓜地馬拉咖啡」加碼推薦2家「貝里斯可可」，產於中美洲的兩款咖啡豆，帶有核果調性且香氣豐富多層次，尤其是來自「瓜地馬拉」的咖啡豆，喝起來口感細緻優雅，深受許多咖啡控的喜愛，「中美洲經貿辦事處」也早已大力推廣。除咖啡外，香醇的貝里斯可可也讓波編愛到不行，這篇文章波編就精選雙北10間瓜地馬拉咖啡及貝里斯可可店家，這個週末快約姐妹一起跑咖去！ 重度咖啡成癮患者的One Pick！品嚐極緻香醇的中美洲咖啡 每次踏進單品咖啡店家時，都會被各種咖啡豆及多樣化的豆單吸引，不得不說喝咖啡真的是好優雅的興趣啊！說到單品咖啡，老饕們一定都對「手沖」有所研究，身為新手村的村民，卻遲遲不知道該從哪種產地的咖啡豆開始嗎？中美洲的「瓜地馬拉咖啡」風味均衡，是大多數人都可以接受的口味，相當適合甫接觸單品咖啡的人！對於在台灣推廣咖啡多年的「中美洲經貿辦事處」表示，瓜地馬拉擁有世界知名的擁有八大咖啡產區，由於雨量豐富穩定，還有肥沃火山灰土壤，非常適合種植咖啡。此外，瓜地馬拉的咖啡豆帶有淡淡酸味以及潤滑果香，是許多咖啡控的心中的One Pick！而同樣位於中美洲的貝里斯，則是知名可可產地，這篇文章通通一網打盡。 瓜地馬拉咖啡1：武喵咖啡 Wu Meow cafe #調酒咖 #刨冰咖 位於迪化街的「武喵咖啡 Wu Meow cafe」，昏黃的燈光與復古傢俱，伴隨著懷舊的音樂聲，彷彿帶你進入時光隧道中。 店內提供固定豆單外，可選擇摩卡壺、手沖、愛壓樂、義式等方式沖煮，老闆喵哥也會隨季節選擇合適的單品豆販售！武喵的瓜地馬拉豆來自下維拉帕斯地區，波編這次體驗的是摩卡壺沖煮的咖啡，彷彿被濃縮後又一次迸發的香氣，超迷人～咖啡入口後帶有榛果、烤橘子的香氣，尾韻則是滑順的奶油口感，細細品味更帶有微甜麥芽糖風味，令人回味無窮～ 武喵以「老物新生」為主軸，選用芒果青、化應子、紫蘇梅等蜜餞與手沖咖啡結合，製成懷舊口味刨冰，店內更提供微醺的調酒咖啡，以咖啡為基底，結合傳統與現代的美味等你來品嚐。 ＊未成年請勿飲酒，飲酒請勿開車 武喵咖啡 Wu Meow cafe 瓜地馬拉沖煮方式：摩卡壺／手沖／愛壓樂／義式 特色品項：調酒咖、刨冰咖 地址：台北市大同區迪化街一段14巷38號 營業時間：12:00–19:00（週二公休） IG：https://www.instagram.com/wumeowcafe/ 瓜地馬拉咖啡2：KITE COFFEE #布丁 #起司蛋糕 #壞蛋特調 隱身於大安區巷弄中的KITE COFFEE，木質拉門櫥窗引入陽光灑落店內，沉穩深色木質調搭配簡約有個性的桌椅，超像來到日本中目黑的個性小店。 本來就對咖啡很有興趣的月涵與Momo，從選豆開始到店內的設計裝潢，都一手包辦，帶給咖啡迷一個可以好好放鬆、享受咖啡魅力的療癒空間。 KITE COFFEE的瓜地馬拉豆選用來自阿卡特南果產區的美好莊園，帶有濃郁堅果風味，入口更有淡淡的莓果、奶油香氣，店內可以做成1+1濃縮、美式、卡布奇諾等，一次品嚐瓜地馬拉豆的多樣風味。波編大推店家特製的布丁！！柔軟的布丁與輕盈的鮮奶油，搭配風味十足的瓜地馬拉咖啡，讓人忍不住一口接一口！ KITE COFFEE 瓜地馬拉沖煮方式：1+1（濃縮、卡布奇諾）、壞蛋特調 特色品項：布丁、起司蛋糕 地址：台北市大安區光復南路676巷6號 營業時間：10:00–18:00（週二公休） IG：https://www.instagram.com/kite_coffee_/ 瓜地馬拉咖啡3：醒而眠手烘咖啡酒館 Awake til sleep #氣泡咖啡 #越南三明治 #酸甜奶 醒而眠手烘咖啡酒館是台北街頭少見以「越南」為主題的咖啡廳，跳脫以往咖啡廳印象，以平價街邊店的風格吸引不少死忠顧客！ 對於老闆來說，咖啡是每天都會喝上幾杯的日常飲品，所以定位與定價上以便利、親民為主，店家自己引進生豆、自行烘豆，減輕成本負擔，更能回饋給消費者。店內的瓜地馬拉豆選擇阿卡特南果產區水洗豆，可以選擇氣泡、蜜釀，或手沖的沖煮方式。波編選擇了清爽的氣泡咖啡，微酸的咖啡風味融合通寧氣泡水的刺激感，是一款口感很活潑的咖啡！這樣的做法也更突顯了瓜地馬拉豆的果香與微酸口感。 店內許多品項都是幾位老闆們到越南親自取材，從原料到製作過程皆不馬虎，店內招牌的「越南三明治」、炒魷魚等街邊小吃，更是從醬料、醃菜到內餡肉丸，皆由老闆們親自研發，也因此意外吸引到許多在地越南人來品嚐家鄉味！ 醒而眠手烘咖啡酒館 Awake til sleep 瓜地馬拉沖煮方式：氣泡／蜜釀／手沖 特色品項：火山金鱗氣泡咖啡、蜜釀檸檬咖啡、越式三明治 地址：106台北市大安區仁愛路三段143巷38號1F 電話：02 2711 7262 FB：https://www.facebook.com/awaketilsleep/ 瓜地馬拉咖啡4：慢步調 咖啡館（自家直火烘焙） #提拉米蘇 #虹吸式咖啡 位於辦公大樓間的「慢步調 咖啡館」，是周邊上班族、學生的讀書辦公好夥伴，店內最大的特色的是「虹吸式咖啡」，在現代講求出杯速度的咖啡廳中，需要細心等候的虹吸式咖啡更是少見。 店內的瓜地馬拉豆，選擇來自安提瓜產區的聖塔克娜拉水洗豆，略有淡淡的桃子香氣，尾韻的核果、牛軋糖尾韻，都是出自於老闆特別喜歡瓜地馬拉豆的風味。店內長期會挑選作為固定豆單，而其他選豆則以產地為主，除了會跟長期合作的豆商引進自己烘豆，也會在杯測中挑選自己喜歡的當季豆子引進店內，在每季推出各種咖啡為主題的創意新風味。 其中波編推薦各位咖啡控們必點「逆襲冰滴」，使用冰滴作成的冰磚，醇厚的咖啡風味絕對能滿足你！另外店內的「提拉米蘇」直擊波編味蕾喜好，恰到好處的可可香氣與軟綿口感，再搭配上單品咖啡，輕鬆度過最悠閒的午茶時光！ 慢步調 咖啡館（自家直火烘焙） 瓜地馬拉沖煮方式：1+1（濃縮+拿鐵）、虹吸式咖啡 特色品項：提拉米蘇、逆襲冰滴 地址：106台北市大安區忠孝東路三段251巷1弄1號 電話：02 2711 2311 營業時間：11:30–20:30 FB：https://www.facebook.com/slow.pace.cafe/ 瓜地馬拉咖啡5：樂波波台北咖啡研究室 Le BoBo #社會企業 #精品咖啡 初次進入樂波波就被店內滿坑滿谷的豆子所震懾，樂波波真的是單品咖啡控的天堂呀！老闆辛悅台從科技業退休後成立樂波波的初衷，是為了協助高功能身心障礙朋友和弱勢族群，也因此開設相關課程，從挑豆、試烘、析測、正式烘焙到杯測，甚至到最後出杯都毫不藏私地教給學員，甚至出借店內的烘豆設備，幫助想創業的朋友讓他們能夠烘出更穩定的豆子。 店內的瓜地馬拉豆中，老闆則特別推薦艾茵赫特莊園的傳奇藝伎、洛斯瑪莊園的藝伎，以及安提瓜產區的黑珍珠，三款香氣風味各有不同。其中由樂波波獨家競標到艾茵赫特莊園的傳奇藝伎，帶有萊姆、杏桃果乾、淡雅花香等香氣，入喉後的醇厚果汁感與滑順綿長的口感在口中久久不散。而波編也推薦店內的桂花雨、紅酒玫瑰品項，豐富明顯且奔放的風味絕對會驚豔你的味覺！ 一般咖啡廳內常態豆單多在8-12款左右，不過樂波波卻有多達30到40種，每個月還會上架2-4支新豆。除了讓喜好單品咖啡的愛好者可以品嚐外，更針對新手能快速了解，透過容易想像或常見的風味去敘述，想讓客人感受到更貼切更實際的風味，對老闆來説，即使在風味上寫出眾多華麗的敘述，但喝不出來也沒有用，讓顧客可以真正品嚐出咖啡風味，還可以分享給更多人才是最重要的！ 樂波波台北咖啡研究室 Le BoBo 瓜地馬拉沖煮方式：手沖、義式 特色品項：艾茵赫特莊園傳奇藝伎、洛斯瑪莊園藝伎 地址：10491台北市中正區仁愛路二段10-1號 電話：02 8772 0305 營業時間：10:00–18:00 FB：https://www.facebook.com/lebobocoffee/ 瓜地馬拉咖啡6：Twin Brothers coffee #台北肉桂捲名店 #當日手工製作 位於咖啡一級戰區的「Twin Brothers coffee」，如店名，由一對雙胞胎兄弟一起成立，從原本主打咖啡外帶吧，到現在成為咖啡迷或過路客都喜愛的咖啡廳。 店內的瓜地馬拉豆，選用安提瓜產區的花神咖啡豆，喝起來略帶花香的主體風味，最後則有巧克力般的餘韻回甘，微甜的焦糖甜感減低酸澀風味，乾淨明亮的口感更是讓它成為店內常備豆款！波編大愛老闆手沖的瓜地馬拉咖啡，以熱水沖煮再透過冰塊冰鎮，保留咖啡的風味與層次，冰冰喝花香味更加明顯。店內除了固定豆單外，老闆也會根據季節溫度以及顧客喜好，挑選淺焙、中重焙的豆子，讓消費者品嚐到更多咖啡風味。 另外，「Twin brothers」同時也是肉桂捲名店！店內櫥窗中可以看到全手工製作的甜點，可麗露、肉桂捲、布丁等甜點都是當日現做、每天限量，甜點控必須朝聖！ Twin Brothers coffee 瓜地馬拉沖煮方式：冰手沖／拿鐵 特色品項：冰手沖單品咖啡、可麗露、肉桂捲 地址：台北市大同區華陰街77號 電話：02 2550 9298 營業時間：07:30–19:00 FB：https://www.facebook.com/twinbrotherscoffee/ 瓜地馬拉咖啡7：kafeD 台北101店 #精品咖啡 #101限定 優雅高級的空間裝潢與精品咖啡，是多數人對「kafeD」的第一印象，而精緻的咖啡風味與甜點，更讓kafeD成為首間入駐台北101觀景台的咖啡廳。 kafeD的瓜地馬拉豆是選擇來自安提瓜產區的拉米妮塔花神，靠近鼻尖就能聞到李子、紅糖的淡淡香氣，入喉後尾韻則帶點烘烤後的堅果與黑巧克力味，穩定且出色的品質也讓這款豆子成為店內的固定豆款。kafeD也因應101店的指標性與國際旅客多的特性，推出限定商品，送禮超有面子！ kafeD的選豆基準，除了現有常態性供應的豆單外，也會針對產地特別選豆，根據分店亦會推出店內限定產品，此次到訪的101店，由於國際旅客多，因此特別推出結合單品咖啡與珍珠奶茶的限定套餐，美景配美食，真的大大滿足。 kafeD 台北101店 瓜地馬拉沖煮方式：自動手沖 特色品項：恣意放鬆早午餐派對套餐 地址：台北市信義區信義路五段7號89樓 營業時間：10:00–21:00 FB：https://www.facebook.com/DASkafeD/ 瓜地馬拉咖啡8：ML Coffee生活大師咖啡館 #身心靈療癒 #占卜算命 隱藏在小巷中的「ML Coffee生活大師咖啡館」，其實是一家深受在地社區喜愛的占卜咖啡廳，店內的設計以簡約乾淨為主，比起咖啡廳更像是社區的居民交流情感的中繼站。對老闆來說開這店算是半服務性質，主要目的不是要賺錢，能透過占卜算命、解決問題、能量療癒為主。在疲憊時能透過一杯店內的「DIY手沖咖啡」獲得療癒，讓大家從選豆、磨豆到沖煮都親自實作，能認識每款咖啡的風味。 而店內大多是經由老闆挑選後的固定豆單，不過也會跟隨季節挑選合適的豆子，在喝過多樣的咖啡後，老闆對於瓜地馬拉的咖啡風味情有獨鍾，因此店內挑選瓜地馬拉的花神咖啡豆，帶有香草、焦糖的微甜香氣，中段則是白柚、龍眼乾的風味，最後則是留下苦甜巧克力、堅果奶油的悠長尾韻，搭配上老闆自製的肉桂捲，微微辛香的肉桂風味與瓜地馬拉咖啡是絕配！ ML Coffee生活大師咖啡館 瓜地馬拉沖煮方式：手沖 特色品項：肉桂捲、肉桂香料拿鐵 地址：新北市永和區勵行街97-1號 營業時間：09:00–17:30（週一公休） 電話：02 2231 0023 FB：https://www.facebook.com/dopenmindcoffee/ 貝里斯可可：Pierre Hermé Taiwan Official 綜合巧克力禮盒 登台消息造成轟動引起網友瘋搶的Pierre Hermé，以由法國甜點大師所製作的馬卡龍，風靡甜點愛好者，整間店根本讓波編少女心爆發，尤其Pierre Herme的巧克力更是藝術品等級，其中「貝里斯黑巧克力口味」更是超限量！貝里斯的可可豆擁有國際知名的高水準，是精品級的可可豆，受到許多消費者喜愛。Pierre Herme的巧克力禮盒結合多款巧克力風味，其中貝里斯黑巧克力深得波編的心，入口能品嚐到微苦微甜的滋味、濃郁的可可風味在口中久久不散，是幸福感滿滿的大人風味～想品嚐獨一無二、手工精雕細琢的巧克力，無論是喜歡絲滑的質感、還是豐盈的香氣，都能在綜合巧克力禮盒中找到！ 貝里斯可可：尚唐坊 尚唐坊創辦人因著想推廣高濃度純黑巧克力而創立該品牌，由於發現市售巧克力多數成分複雜，添加各種香料、精製糖等，很難找到高純度黑巧克力，於是便一頭栽入鑽研巧克力的領域，克服製程的種種困難，終於研發出100%%無添加純天然的巧克力。幾年前透過「中美洲經貿辦事處」的引介，尚唐坊開始使用自貝里斯具有微妙酸度與丹寧風味的Trinitario可可豆。「70%蔓越莓巧克力」微酸甜蔓越莓果乾與濃郁的70%黑巧克力結合，每一口都能品嚐到完美融合莓果獨特風味與黑巧克力的濃郁香氣，帶來難以忘懷的味覺層次；另一款「70%海鹽花生黑巧克力片」以貝里斯可可豆，加入椰糖、低溫慢焙花生，最後再加入些許海鹽，鹹甜微苦交織的風味搭配多層次口感，熱愛可可的你一定要嘗試！ 尚唐坊 官網：https://www.suntown.com.tw/ 看了這麼多瓜地馬拉咖啡廳與貝里斯可可的介紹，你是不是也躍躍欲試想要品嚐最獨特的中美洲風味呢？不只在雙北各店家可以踩點品嚐到，「中美洲經貿辦事處」更將於11月參加2024台灣國際咖啡展，想要一次體驗香氣飽滿的中美洲咖啡香氣與滋味，就絕對不能錯過！ 2024台灣國際咖啡展 日期：2024/11/15(五) – 11/18(一) 時間：AM10:00 ~ PM6:00 展覽地點：台北南港展覽館一館 「中美洲館」 攤位#M802 地址：台北市南港區經貿二路1號 #2024台灣國際咖啡展 #中美洲經貿辦事處 #瓜地馬拉咖啡 #貝里斯可可 

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