阿飛 Brunch｜台中火車站巷弄美食，文青植栽早午餐空間

新時代對面巷弄中的 #阿飛 Brunch，是由一對可愛的原民夫妻經營，精心挑選各式新鮮食材，現點現做成的多款早午餐店面繪製清新的植栽彩繪，空間很是舒適呢！更棒的是營業時間，從早上九點至晚上七點，休假日起得晚也不要緊，來這隨時都有美味餐點可品嚐 🔸櫛瓜嫩煎雞腿輕沙拉 240元（附伯爵紅茶 可加價換購） 使用多款營養價值更高的生菜，像是綠火焰、萵苣、櫻桃蘿蔔等品項，為使口感表現更佳，更細心將每款生菜都撥成好入口大小， 櫛瓜清爽的甜味及微妙苦韻，讓我深深著迷，像在這使用簡單調味，現切現煎，就很好吃 阿飛可是嚴選優質的溫體土雞腿肉，肉質緊實具有彈性，越是咀嚼越能感受到雞肉原有的鮮甜 🔸阿飛咖哩嫩雞，微辣 230元（附贈飲品可換購） 在阿飛 Brunch居然能吃到道地印度香料炒製而成的香料咖哩，實在驚喜！使用四至五種香料加入洋蔥拌炒、再加入辣椒粉、及大量蔬果熬製的高湯燉煮而成，再淋上優格提升風味，咖哩風味濃郁香氣飽滿，尾韻再帶些微微辣度，配上白飯讓人不禁一口接著一口，真的超級下飯阿 🔸邪惡法式吐司 80元 蜂蜜及煉乳在金黃的法式吐司上閃耀著，入口就知精彩，口感真的超 級 柔 軟，奶香及甜蜜緩緩於嘴中擴散，還帶些檸檬清香，真的好好吃唷 🔸阿飛經典冰特調 120元 使用多款烘焙度不同搭成的配方豆，讓咖啡帶有煙燻核果及巧克力的香氣，尾韻還帶些茶感，搭上初鹿鮮奶特製的鮮奶油，讓咖啡留下獨有風味絲毫不苦澀，嘴中充滿馥郁的奶香及咖啡香，入喉也更為滑順， 🔸鮮榨柳橙茉香綠 100元（固定微糖少冰） 使用整顆香橙原汁去調配，入喉有著柳橙的香氣及酸甜，與茉莉綠茶的茶香平衡的恰到好處， 在悶熱的秋天中很適合來上一杯，整個清涼暢快 ========== 📍台中市東區大智路17巷8號 ⏲️09:00–19:00 ☎ 04 22230420 ==========

《團購美食》菓爵健康果乾｜台灣水果，健康烘焙果乾

#阿文貪食記 這次分享一下鄰居朋友送來的伴手禮， 是網路團購美食 #菓爵健康果乾 一從紙袋拿出來整個就超級有質感， 完全不會輸禮盒類的商品。 - 每包包裝裡的果乾都大約100G， 把整個袋子都塞滿滿的， 看著看著就想立馬拿起來吃了。 - 貼心的菓爵是使用夾鏈袋裝， 吃不完只要封起來就能保持原有的美味。 - ●菓爵愛文芒果乾 NT100 使用台南玉井愛文芒果， 採用100%天然果肉。 因為一顆愛文芒果只能做出2片芒果乾， 所以一包大約5-6片， 不過每片都非常厚實， 吃起來口感軟Q， 尤其是那果香真的非常濃郁。 ●菓爵芭樂乾 NT100 從小就很愛吃芭樂乾， 菓爵的芭樂乾看起來就跟一般市面的長相不太相同， 能明顯感受到無添加任何化學顏料下去製做， 所以表皮會比較醜醜一點， 入口後能吃出濃濃的芭樂味道， 越咬越有嚼勁， 真的會想一口接著一口。 ●菓爵情人果乾 NT100 使用新鮮土芒果去皮、醃製再低溫烘烤， 情人果是纖維量最高的芒果。 平常吃到的情人果都是冰比較多， 第一次嚐到果乾類的。 那酸溜溜的口感真的讓人又愛又恨， 吃完一個還是會不知不覺拿第二個接著吃。 ●菓爵金鑽鳳梨乾 NT100 使用台農十七號金鑽鳳梨， 維生素C的含量大約是蘋果的五倍。 菓爵將鳳梨切成塊狀下去製做， 讓我們能更方便的享用， 原本不太敢吃鳳梨的我試著品嘗看看發現真的好吃， 吃起來酸中帶甜， 還能幫助開胃唷。 - 「菓爵」標榜著天然、新鮮、健康、手工、無添加糖精、防腐劑、香料、色素等任何化學原料， 真的可以吃得健康又安心。 - 果乾真的也很適合當上班族的小零食， 剩下大約2個月就要過年了， 買來送禮或是放在家中當年或好像也很適合。 - 🏠菓爵健康果乾 💭美味：⭐️⭐️⭐️⭐️ - 店家FB：搜尋『菓爵』 樂天商場：https://www.rakuten.com.tw/shop/sirfruit/ - #food #foodie #igfood #deliciousfood #Taiwen #popyummy #台灣美食 #菓爵 #下午茶 #甜點 #網購美食 #團購美食 #芒果乾 #芭樂乾 #情人果乾 #鳳梨乾 #天然 #新鮮 #健康 #手工 #宅配美食 #宅配

星巴克推三款星冰樂飲品，夏季新色星巴克+Stanley聯名系列暨航海系列商品全新上市！

炎熱夏季到來，星巴克檔期限定星冰樂飲品一波波上市，本季星巴克將於6月12日帶來多款各具特色的冰飲，包括底層是淡雅的抹茶荔枝蘆薈，加入用西瓜果汁星冰樂與奇亞籽混合調製的飲料，再添加荔枝鮮奶油，推出「西瓜荔枝蘆薈星冰樂」，模擬西瓜切面的可愛外觀更傳遞出夏日鮮明的印象；而於5月初上市的濃焦糖咖啡星冰樂本季奢華再升級，加入了一粒粒混合著星巴克咖啡的咖啡星球推出「星巴克咖啡星球星冰樂」，咬下咖啡星球爆出的咖啡，更添濃郁；而夏季必喝的冷萃咖啡也推出新口味「香檸蜜柚冷萃咖啡」，檸檬清新的香氣，加入紅柚醬與蜂蜜調和，更帶出冷萃咖啡本身的巧克力甘甜與柑橘的風味調性，是咖啡愛好者不能錯過的夏季冰飲；另外還有「紅豆奶霜星冰樂」香甜紅豆加上白摩卡醬，帶來另一番夏季的甜美滋味。 西瓜荔枝蘆薈星冰樂Tall $150/Grande $170/Venti $190 星巴克咖啡星球星冰樂Tall $150/Grande $170/Venti $190 香檸蜜柚冷萃咖啡Tall $135/Grande $155/Venti $175 本季咖啡豆也上市適合沖泡冰咖啡的「花榭清風綜合咖啡豆」，選用了拉丁美洲和東非咖啡豆，加以細心烘焙而成，冰鎮後可以產生風味飽滿的口感，有著醇度適中、口感平衡且具有焦糖般的滑順質地。 花榭清風綜合咖啡豆250G，售價$420/手沖，售價$150/虹吸式，售價$180 6月12日星巴克也同步上市多款糕點食品，呼應越來越多人喜愛在星巴克享用星想餐，本次推出多款法式經典品項如以紅酒及多樣香料入醬汁，再加入精選牛肋塊及馬鈴薯、洋蔥、花椰菜等多樣蔬菜費心燉煮的「紅酒燉牛肉(佐佛卡夏)」，又如以清爽紅醬為基底加入法式香料，及白花椰菜、玉米等多樣蔬食，搭配特製的香料豬肉片「普羅旺斯風豬肉燉菜(佐麵包)」，輔以淡淡奶香小圓餅麵包沾醬食用，吃一口恍如置身南法。甜點部分則推出酸甜水果滋味的「芒果泡芙」、「百香果塔」，更符合清爽的夏季口感。 芒果百香塔$70/芒果泡芙$100 花生巧克力蛋糕$120/煙燻牛肉三明治$120 綜合烤肉捲沙拉杯$150/普羅旺斯風豬肉燉菜(佐麵包)$200/紅酒燉牛肉(佐佛卡夏)$240 令人期待的商品部分，今夏一月造成搶購熱潮的星巴克+Stanley聯名系列商品，本季上市全新的夏季新色設計，以沁涼的天空藍與帥氣的丹寧藍推出共四款商品。本次星巴克也邀請顧客一起開啟陽光耀眼的航海探險旅程，一同周遊列國，搜羅最出色的咖啡豆，商品以引領方向的燈塔、勇往向前的船身、串連愛與希望的船繩，爽朗的藍白色，熱情的紅色，創造出今夏別具朝氣的航海時尚，同步於6月12日上市。 新品商品介紹(2019/6/12上市~售完為止) STANLEY+STARBUCKS聯名商品。上市時間：2019/6/12當日各門市開始營業時間。 (1) 商品上市當日，每位顧客每次結帳每款商品”各”限購1個，6/13起不受此限。 (2) 商品以各門市現場庫存為主，售完為止。 (3) 車道型門市的車道不接受排隊購買。 (4) 貼心提醒您，在購買當下請務必現場檢查商品，確認後再結帳購買。聯名商品無法提供換貨服務(僅能退貨)，敬請見諒。 (5) 線上門市活動期間與辦法，請依各購買平台公告為準。 (6) 本活動僅限台灣地區。 (7) 本公司保留活動變更及調整之權利，如有變動請依星巴克網站公告為主。 #星巴克 #星巴克新品 

台灣也能吃到日本直搬高顏值甜點！什錦水果凍法式吐司、白桃果凍蕨餅，整整7款水果控必須吃爆！

大家解封後最想去的國家是哪呢？小編心中TOP1絕對是日本，不管是景色還是食物都太愛了～尤其是他們的甜點真心超厲害！路上隨意點個甜食都讓人超驚豔，就連超商隨便買也幾乎無雷！正因為現在不能自由飛，在台灣吃到心心念念的日本道地甜點時更讓人感動呀！TSUTAYA BOOKSTORE WIRED TOKYO和WIRED CHAYA這次推出了好幾款期間限定甜點，搭配上日本超夯的TARAMI水果果凍杯，光用想的就口水直流啦～快跟著小編搶先嚐嚐吧！ QQ果凍入甜品入飲料都超百搭！七款甜食通通太欠吃，期間限定沒跟到會搥心肝阿！ 這次TSUTAYA BOOKSTORE的限定甜點通通都是用日本熱銷的TARAMI水果果凍杯為主食材下去製作，一共七款限時兩個月的限定餐點，有甜品有飲料，每一道都超創新又無違和，味蕾一次大滿足！ 最深得小編心的絕對就是WIRED CHAYA獨賣的 #什錦水果凍鬆餅 啦～一片片奶香濃郁的現烤鬆餅，口感外酥脆、內鬆軟，光是單吃就超美味，再配上什錦水果果凍並淋上蜂蜜後，真的讓人一口接一口吃不停，超級銷魂！一旁的新鮮水果冰淇淋也完全不輸給主食，以葡萄柚切半後盛入冰淇淋和香蕉、奇異果等季節水果，還有以優格及什錦水果果凍壓製成的冰淇淋薄片，一口咬下是冰沙結合剉冰的口感，融在嘴裡超香濃～重點是不會過於甜膩，小編自己吃完一整盤還意猶未盡，真心必點啊！ 另外也是WIRED CHAYA販售的 #白桃凍優格甜湯 ，以一整顆白桃果凍，加入優格與鮮奶打出來的清爽甜湯，帶有淡淡薄荷提味，最下面還有香草冰淇淋點綴，吃起來特別開胃又解膩，完全是微糖女孩的下午茶首選！不過這道費工夫的甜點一天單店只有限量10份，想吃的朋友記得要趁早啊～ 飲料控更是千萬不能錯過WIRED CHAYA的 #橘子果凍粉紅蘇打 ，光顏值小編就先幫它打101分！一口就能喝到滑順的蒟蒻、軟綿的橘子果肉和順口的氣泡，不僅口感豐富，清甜的味道也很有層次感，是一杯不只好拍還好喝的網美系水果氣泡飲，點下去一整套下午茶set就滿分啦～ 而WIRED TOKYO獨賣的三道甜點也是不容小覷，必點招牌 #什錦水果凍法式吐司 外表煎的焦酥、裡頭軟綿，蛋香味十足，搭配上什錦水果果凍已經太好吃～旁邊的新鮮水果冰淇淋更把整道甜點再提升一個檔次，水果優格脆冰跟著鬆軟的法式吐司一起吃下，療癒指數完全爆表呀！ 還有一樣是單店每日只限量10份的 #白桃果凍蕨餅 ，一上桌立刻掀起一片歡呼，這個造型也是先打滿分，實在太酷啦～白桃果凍和蕨餅的混搭完全是絕配！如果是麻糬愛好者一定一吃秒愛上！QQ又帶有點黏性的蕨餅配上滑順白桃果凍，又是一道顏值口感都達頂標的甜點，讓人一口接一口欲罷不能啊～ 西西里咖啡的愛好者到了WIRED TOKYO千萬別忘了點杯 #橘子果凍蘇打咖啡 ！不管是酸度、甜度還是苦味都拿捏得剛剛好，咖啡烘焙的香氣和橘子果凍的清甜融合地恰到好處，口味和口感都超豐富又協調，下午茶來上一杯既醒腦又療癒滿滿呀～ 愛喝點小酒的女孩小編真心推這次限定系列的 #黑醋栗橘子果凍氣泡酒 ，加入了橘子果凍的酒喝起來多了一股清爽的甜，黑醋栗酸酸甜甜也很提味，微微的氣泡讓整杯酒喝起來更加順喉，就算是下午茶時間小酌一番也很可以！而且這款酒在WIRED TOKYO和WIRED CHAYA都有販售，很值得點來和姊妹喝一杯！ 吃過一輪之後小編真心覺得每一道都不分輸贏，QQ甜甜的果凍跟誰都超match！整頓吃下來真的覺得幸福到爆炸呀～而且只要點這次限定甜品，還能再帶走北海道哈密瓜口味的吸果凍，吃飽也拿滿最開心了！（數量有限贈完為止）女孩們也趕快趁著這兩個月手刀衝去嚐鮮吧～小編已經打算揪姊妹再去吃一round了啦！ 日本熱賣TARAMI果凍，健康低熱量吃再多也不罪惡！微糖女孩也能盡情享受～ 除了以上七款TSUTAYA BOOKSTORE販售的限定甜點之外，TARAMI的白桃、橘子、什錦三款經典水果果凍杯本人也都超好吃呀～喜歡蒟蒻和果凍的朋友一定要去唐吉軻德、大創、大潤發及momo購物網等通路買下啦！而且台灣推的是獨家限定包裝，不管是買回家自己吃還是分給家人給朋友，大家絕對都會愛到不行呀！ 不說你們可能不一定知道，TARAMI果凍幾乎是日本人人都愛的解饞小零嘴，到現在累積銷售已經多達11億個了呢！之所以這麼Q彈、juicy又吃的到天然甜味，就是因為使用的都是來自世界各地盛產的新鮮水果，再搭配多良山系的水製作而成。最特別的是，被選為日本名水百選之一的著名水域轟溪流就在這裏！使用各種大自然的恩惠所製成的的果凍，吃起來果真就是特別香甜呀！清爽順口之餘，還吃的到超多水果果粒，化在嘴裡超幸福，怎麼能不愛呢？！神奇的是吃多了也不會感覺過於甜膩，同時它也含有豐富的膳食纖維，連飽足感也滿滿滿，完全是嘴饞時的最佳選擇，好吃健康還無負擔，不光是小孩，連大人都愛到不行呀！ 不管是WIRED CAFE推出的限定甜點，還是TARAMI水果果凍杯本人，真的是一口吃下幸福指數就立刻達標的神級美食～女孩們一定要趕快揪姊妹、揪男友手刀衝去嚐鮮呀！ 現在在TARAMI官方IG也有舉辦抽獎活動，只要在5/31前追蹤TARAMI官方IG帳號，並上傳自己與TARAMI水果果凍杯的照片、標記指定標籤，就有機會獲得綜合果凍杯18入組，一共有10個幸運粉絲可以獲得，超高中獎率、超澎湃大獎等著妳帶回家，大家快點一起參加吧！＞＞點我 店鋪資訊 ＜WIRED TOKYO＞ 台北信義店 台北松山站前店 台中市政店 ＜WIRED CHAYA＞ 台北內湖店 台北南港店 高雄大立店 

咖啡職人路易莎《日本茶賞季》銅板價高檔享受!日本京都直運征服茶控味蕾

秉持著無限衝勁、職人精神的路易莎咖啡，在2020年初開啟一趟神秘日本尋茶之旅，重金邀請日本第一茶匠森田治秀嚴選新鮮採收的頂級京都宇治100%一番抹茶、焙茶及煎茶，推出「日本賞茶季」，成為唯一敢標榜採用「一番茶」頂級茶別的大型連鎖餐飲品牌，並透過萃茶機店內現點現萃方式，讓消費者可以品嚐到最新鮮的正宗日式茶飲 而所謂一番茶是指每年首批採摘的最高品質新茶，頂級珍貴，消費者雖然因為疫情的關係無法遠赴日本品嚐在地風味，在台灣也能用銅板價輕鬆品嚐來自日本京都宇治極品茶的高雅風味！ 飲料百百種 怎麼喝最超值？OL首選品牌 征服每日飲品扣搭！ 有著「上班族每天必到訪咖啡廳」之稱的Louisa Coffee 路易．莎咖啡，各式咖啡品項、輕食餐點擁有高質感、高品質的享受，成為上班前、下午時光或是會議必買的咖啡首選；；而「大臣賞冠軍茶匠焙茶」重香氣！路易莎採用高規格萃取手法，將「茶梗和茶葉分開用不同溫度焙煎」再依比例混合，琥珀色的焙茶溫暖獨特的濃郁茶香，圓潤甘醇的甜味，尾韻順口清爽！《日本茶賞季》推出8款超高CP值銅板價茶品，廣受消費者好評，更將在8/1起加碼推出黑卡價兩杯以上8折, 單杯88折超值優惠，要讓茶控們享受來自日本京都宇治高貴而不貴的新鮮飲品！ 《日本茶賞季》銅板價超值CP大賞 #大臣賞冠軍茶匠系列： 大臣賞冠軍茶匠焙茶 70元 , 8折後56元 大臣賞冠軍茶匠煎茶 70元 , 8折後56元 大臣賞冠軍茶匠焙茶鮮奶茶 80元, 8折後 64元 大臣賞冠軍茶匠焙茶冰沙 80元 , 8折後64元 #100%一番京都宇治抹茶系列： 100%一番抹茶鮮奶 80元, 8折後 64元 100%一番抹茶鮮奶冰沙 80元, 8折後 64元 100%一番特濃抹茶鮮奶 100元, 8折後 80元 100%一番抹茶咖啡拿鐵 100元, , 8折後 80元 【日本第一茶匠森田治秀介紹】 森田治秀專研茶道超過半世紀，憑著過人天賦從19歲獲獎無數，史無前例三度贏得日本食品界黃金殿堂【日本農林水產大臣賞】金牌獎，榮膺日本第一茶匠的稱號。嚴選京都宇治擁有170多年歷史的知名茶廠─堀田勝太郎商店，提供100%一番極品茶葉，精緻加工技術烘焙，以冠軍職人標準細細評估色澤、氣味、風味、與韻味各層面，結合路易莎專業研發團隊，歷經克數、溫度、比例無數地反覆測試，將日本最具代表的抹茶、焙茶及煎茶極品，融合台灣消費者喜愛之口味。 #100%一番京都宇治抹茶 #一番抹茶 #一番茶 #咖啡職人路易莎 #抹茶控 #日本茶賞季 #森田治秀 #焙茶 #煎茶 #路易莎 

不只Bills要朝聖！2024東京必吃鬆餅推薦，好吃又好拍的踩點地圖快收藏！

鬆餅是一道僅運用麵粉、雞蛋、牛奶所製成，樸實卻充滿變化的糕點。酥脆金黃外皮下蘊藏著濕潤蓬鬆口感，與果醬、奶油搭配更富含層次。在東京的巷弄裡隱藏了多間深受當地人喜愛的咖啡廳，除了復古懷舊氛圍外，店內販售的鬆餅更是好拍又美味，現在就跟著編輯一起來趟東京鬆餅巡禮吧！ 東京鬆餅推薦1. JINNAN CAFE JINNAN CAFE位於熱鬧的澀谷，運用木製桌椅打造鄉村風格，用餐區域分為陽台區與室內兩層樓空間。除了一般的開放式早午餐盤，主要販售異國料理、下酒菜。甜點雖然非主要品項，但這裡的舒芙蕾鬆餅卻深受女孩們喜愛！以平煎鍋盛裝的鬆餅呈現金黃色澤，鬆軟且入口即化，共有三種口味可以選擇：莓果風味、焙茶香蕉巧克力風味、蜂蜜奶油風味，搭配享用後的層次更加分！ https://www.instagram.com/p/Ck5h5pkvfP0/ https://www.instagram.com/p/CeYuNukJP0i/ https://www.instagram.com/p/CnRpz6mBEOo/ Info. 官網：JINNAN CAFE 營業時間：平日午間11:30-16:00晚間16:00-23:00/例假日11:00-23:00 地址(日)：東京都渋谷区神南1-17-5クーラビル1F・B1F 鄰近車站：澀谷站(約徒步7分鐘) 東京鬆餅推薦2. Roasted COFFEE LABORATORY Roasted COFFEE LABORATORY是一間主打自家烘焙豆的咖啡廳，而後也推出各式自製輕食供顧客搭配。這裡的鬆餅追求介於餅乾與鬆餅之間的口感，外觀為金黃色工整圓形，類似於厚燒鬆餅。近期推出的期間限定口味「抹茶ビスケットホットケーキ」，上方放了鹽味奶油和北海道產的紅豆沙，再覆上抹茶馬斯卡彭奶醬與三色糰子，最後運用抹茶粉及黑蜜妝點，將西洋糕點用和式呈現。 https://www.instagram.com/p/CrHv2B5BOa9/ https://www.instagram.com/p/CrM_c23v3q_/ Info. 官網：Roasted COFFEE LABORATORY 營業時間：平日09:00-19:00/例假日10:00-19:00 地址(日)：東京都渋谷区神南1-6-3 神南フラッグ 1F 鄰近車站：澀谷站(約徒步10分鐘) 東京鬆餅推薦3. ウエスト青山ガーデン(Ginza West Aoyama Garden) ウエスト青山ガーデン用餐空間相當寬敞，以棕色為主色搭配橘光與落地窗，在座位擺設方面特別保留了間距，讓顧客們不必擔心被他人的談話打擾。這裡的鬆餅是以小火慢烘而成，扁平卻可以品嘗到濕潤且鬆軟的質地。最特別的是在烘烤時便已加入蜂蜜，因此鬆餅本身散發淡淡蜂蜜香、帶著微甜滋味。 https://www.instagram.com/p/CqA7UIUPlVs https://www.instagram.com/p/CrsonzRBzVl/ Info. 官網：ウエスト青山ガーデン 營業時間：11:00-20:00 地址(日)：東京都港区南青山1-22-10 鄰近車站：乃木坂站(約徒步3分鐘) 東京鬆餅推薦4. 喫茶 ミモザ 店名與入口處銀荊有著相同名字的ミモザ(Mimosa)喫茶店從開業以來便因舒適樸實的用餐環境深受大家喜愛，而這裡的人氣商品是有著五層的鬆餅塔！在顧客點餐後，店家便會將麵糊倒在銅板上細細烘烤，最後將鬆餅由大到小擺放到盤子上，形成壯觀的鬆餅塔。除了搭配常見的楓糖漿與奶油食用外，ミモザ所使用的奶油塊是「可爾必思奶油」，與一般奶油相比更為醇厚且散發濃郁奶香。 https://www.instagram.com/p/CblkavZhupu/ https://www.instagram.com/p/BnBMLE-leVU/ Info. 營業時間：08:00-17:00(週一公休) 地址(日)：東京都台東区浅草4-38-6 鄰近車站：淺草站(約徒步12分鐘) 東京鬆餅推薦5. TAMTAM TAMTAM販售的是以石釜烘烤而成的「石釜焼きホットケーキ」，與其他柔軟有彈性的鬆餅相比，口感更像是英式傳統蛋糕般鬆散中帶點濕潤質地。與店家提供的鮮奶油、楓糖漿、奶油塊搭配，在口中帶來樸實卻讓人難以忘懷的溫暖滋味。 https://www.instagram.com/p/CqNP6yLSS39/ https://www.instagram.com/p/CsfbvKlP722/ Info. 營業時間：11:00–21:30 地址(日)：東京都千代田区神田神保町1丁目9 1F 鄰近車站：神保町站 東京鬆餅推薦6. Bills 表參道店 發跡於澳洲的知名早午餐店「Bills」在東京有著4間分店，分別位於二子玉川、台場、表參道、銀座，販售的品項雖然相同，但店內風格卻依據所在位置做了調整。座落於表參道的Bills運用多面玻璃窗提升店內採光，在角落處的白色層架上擺放色彩繽紛的圖書，營造出年輕人也會喜愛的時尚感。 https://www.instagram.com/p/CWp5HZjFUsY/ https://www.instagram.com/p/CmqgTuhLv9r/ https://www.instagram.com/p/CdxrpqRpElO/ 店內提供日文與英文菜單，販售各式開胃菜、輕食、義大利麵，其中又以鬆餅榮登饕客們的必點清單。「Ricotta Hotcakes, Fresh Banana and honeycomb butter (香蕉蜂蜜奶油鬆餅)」口感鬆軟濕潤，有著濃郁蛋香；鬆餅上方的焦糖香蕉別具特色，細緻糖粉上方再淋上蜂蜜，滋味更加迷人。 https://www.instagram.com/p/CcUH3EYPU6p/ Info. 官網：Bills 營業時間：08:30-22:00 地址(日)：東京都渋谷区神宮前4-30-3 東急プラザ表参道原宿7F 鄰近車站：原宿站(約徒步5分鐘) 在東京這樣的甜點一級戰區裡，依然有著許多充滿人氣的鬆餅隱藏在巷弄中等著你來品嘗，即便沒有繽紛的外型，卻有著樸實且令人難忘的美好滋味。下次造訪東京時就從這個清單裡搜尋你心目中第一名的鬆餅吧！ 延伸閱讀 👉新宿景點推薦 👉東京刨冰推薦 👉築地市場美食 更多最新日本資訊，請追蹤波波日本Instagram 帳號：＠popjapan_mag 撰文編輯#Sumina #Bills表參道店 #GinzaWestAoyamaGarden #JINNANCAFE #RoastedCoffeeLaboratory渋谷神南店 #silent #TAMTAM #ウエスト青山ガーデン #原宿 #喫茶ミモザ #喫茶店 #日本景點 #東京早午餐 #東京鬆餅 #淺草 #澀谷 #關東景點 

風靡全球甜點界的「果泥新星」Adamance艾達曼登台亮相 開元食品引進法國頂級純天然果泥，掀起甜點創作的純粹風味新選擇

當甜點從「講究風味」邁向「回歸純粹」，原料的選擇便成了創作的靈魂起點。開元食品作為法國百年頂級巧克力品牌 Valrhona 法芙娜在台灣的重要合作夥伴，正式宣布引進旗下天然果泥品牌 Adamance 艾達曼，首波推出七款 100% 水果製成、無添加物的天然果泥，為台灣甜點業者注入前所未有的創作自由，也同步展現「美味與永續並行」的產業價值。 專業廚師御用果泥，激發甜點師的無限創意 Adamance艾達曼果泥以單一產區水果為原料，每一種水果從水果的生產，看到品種充分展現每種果泥的故事與來源，透過巴氏殺菌製程技術，保留水果原始色澤與風味層次，無額外添加糖、香料或防腐劑。每一口果泥皆如現摘水果般鮮活飽滿、酸香平衡、層次細膩，不只是一項原料，更像是將產地的陽光與果園的空氣封存在甜點之中，讓甜點師能夠以「水果的原味」作為創作主軸，進行自由發揮與風味延伸，完美詮釋「天然就是最好調味」。 此次開元食品引進台灣的七款品項包含，芒果、草莓、覆盆子、百香果、檸檬、黑醋栗與白桃，適用於慕斯、果凍、塔派、冰品、調飲乃至餡料延伸應用，Adamance艾達曼果泥系列不僅展現高度製作穩定性，更是打造甜點視覺美感與風味層次的最佳素材。想像一下，夏日午後切下一塊白桃果泥製成的冰涼慕斯塔，入口即化的果香緊接著是細膩果酸的尾韻；或是在午後咖啡時光，搭配一杯佐覆盆子果泥的氣泡冷飲，輕盈不膩口，留下難以忘懷的清爽記憶。 GARUHARU尹恩英主廚來台獻藝，化果泥為味蕾的視覺藝術 為迎接Adamance艾達曼在台上市，開元食品特別邀請韓國知名甜點品牌 「GARUHARU」創辦人──尹恩英主廚 (Eunyoung Yun)訪台，向來至星級飯店、知名甜點店及連鎖餐飲技師，現場示範如何以果泥為起點，創作出視覺與風味兼具的甜點藝術作品，尹主廚直言：「在甜點的語言中，水果香氣是一種能直達情緒的元素，當素材夠真實，甜點才能保有純粹風味的表達，Adamance艾達曼果泥讓我感受到原料的真實力道，風味飽滿外，還略帶新鮮果肉，是我打造頂級甜點時不可或缺的關鍵。」 現場實作中，尹主廚以百香果泥製作滑順奶霜，搭配椰子酥菠蘿蛋糕體，創作出熱帶風味層層遞進的熱帶水果塔；再以檸檬果泥融合羅勒與橄欖油，烘托出香氣奔放、帶有清新草本尾韻的檸檬羅勒橄欖塔；最後則透過草莓果泥與開心果蛋糕的甜香交融，呈現出細膩雅致的草莓開心果蛋糕。這場宛如果漾交響曲般的甜點演繹，展現Adamance艾曼達果泥的高度可塑性與風味純度，也讓在場甜點專家見證了「原料回歸天然」所帶來的全新靈感。 不只是果泥，是從土地出發的甜蜜承諾 Adamance艾達曼的誕生不只是技術革新，更是一場從產地到甜點展示櫃的良善實踐。品牌通過國際 B型企業（B Corp）認證，從選種、採收、製程到流通，皆秉持對土地、果農與消費者的承諾，堅守四大核心精神：尊重自然與果農、產品全程可追溯、100%純果泥製程與完善應用支援。 品牌深入產地協作，從法國草莓、義大利錫拉庫薩檸檬、秘魯百香果、法國黑醋栗、塞爾維亞覆盆子到印度芒果，與當地果農攜手推動農業永續與生態管理，不只提升作物品質，更建立起一套以信任與共享為基礎的供應鏈。這樣的堅持，也讓Adamance艾達曼果泥在每一次應用時，皆能讓甜點師感受到「天然有跡可循，風味來自源頭」的安心與驕傲。 開元食品×Adamance艾達曼：推動純粹風味與永續製程的甜點新時代 開元食品表示， Adamance艾達曼的引進，是品牌在天然烘焙原料領域的關鍵佈局，也是對市場需求轉型的積極回應。當甜點市場越來越注重原料來源與健康選擇，開元食品將持續攜手國際優質品牌，引進具備功能性、永續概念與風味創造力的產品，協助台灣甜點師在全球風味脈動中發聲，打造兼具美味、創意與企業社會價值的下一代甜點。 開元食品－餐飲事業發展的美味推手 開元食品公司成立於1982年，當年以極具創新且劃時代的「戀‧奶精球」產品引領市場打響品牌知名度。開元食品持續在餐飲與食品產業不斷深耕精進，在料理、烘焙、咖啡、飲品等多項食品領域中佈局原料、食品應用和研發、國際品牌代理、餐飲專業設備等，期許成為餐飲與食品產業最佳的合作夥伴。開元食品時時求新求變、與時俱進，帶動飲食文化新「食」尚，以實踐永續經營，讓每一次的選擇都能兼顧美味、品質與責任，為下一代留下更美好的世界。 相關餐飲活動訊息可洽開元食品，或請參訪開元食品官網http://www.creation.com.tw/contact 或開元食品官方粉絲團 https://www.facebook.com/creationfood/，掌握最新動態。 

為所愛之人在家沖杯咖啡，天天都是情人節

手沖咖啡的迷人，在於同樣一支咖啡豆，透過不同的沖煮方法，能萃取出不同的風味，若是能為妳的力另一半沖出一杯專屬於他的咖啡，在家簡單配上簡單的點心，就是甜蜜的兩人下午茶時光，美好的平日時光就夠我們兩放足閃光。 對於喜歡手沖咖啡的我來說，我試過很多類型的濾杯、金屬、陶瓷或是耐熱樹脂，每種濾杯有各自的特色與風味，最近看上了admanda 的濾杯，陶瓷的濾杯有很好的保溫性，但是陶瓷濾杯的溝槽有時比較容易讓濾紙過於服貼，導致中萃取時間較長，容易帶出不好的風味，Beasty Coffee by amadana濾杯的特殊溝槽角度，讓空氣在沖泡咖啡時得以自然流動，蔓延出迷人的咖啡香氣，加上外型特殊，擺在家中也相當好看。 在於手沖壺的挑選上，如果比較懶惰的時候我會選擇百慕達的手沖壺，加熱完燒等到溫度適合時就可以直接沖煮，平時也是自己主力的熱水瓶，功能較為多元，但是當我要沖一杯更加完美的咖啡時，我就會習慣用可以清楚看到溫度的手沖壺，確保水溫跟豆子的烘焙度是合適的。這時候除了練手感的作弊壺，最近也實際體驗了一下BeastyCoffee 咖啡手沖壺，出水口的設計使用起來也相當順水，無論是大水量或小水涼沖煮都不錯，同時它有附上溫度計，水溫就能一目瞭然。 最近因為疫情的關係，不去咖啡廳約會，在家享受兩人時光更是甜蜜的選擇，當你細心為對方手沖的每一杯咖啡，都滿滿傳達了彼此的愛意。

DIY營造出你的專屬聖誕布置 一起狂歡吧~

每到聖誕節都是我最累 也最有成就感的時刻(得意) 孩子們對聖誕節充滿幻想 期待雪花飄落 那氣氛歡樂無比 3歲熊天真深信聖誕老人的存在 12月總是表現最佳(怕老人不來) 這麼高的期待怎能讓他失望 左思右想不如親手做禮物 做什麼好呢?聖誕卡片太一般 突然想起過歐美流行已久的 超有趣「聖誕倒數日曆」 25個籤筒天天開獎(樂歪了) 這個禮物有另外一個意義 12月熊哥臨時開始上幼稚園 這是他3歲熊生的一大挑戰 每天下課都有禮物當作鼓勵 我想他必定會更努力學習 自己想想都覺得太感人(淚) 「聖誕倒數日曆」製作方式: (一)電腦繪製圖案 搜尋、購買北歐風手繪圖庫 調整成直徑4.5cm尺寸印出 聖誕樹有2面可不同風格~ (二)剪下圖案貼 圖案用雙面膠貼在厚紙板上剪下 (三)籤筒黏貼成型 紙張剪成所需大小後 捲起來用訂書針固定頭尾 (四)增加裝飾 1號捲上端用剪刀剪出十字 將星星裝飾塞進固定 (五)組裝聖誕樹 將籤筒用保麗龍膠互黏成樹狀 用緞帶綁起後 修飾緞帶尾端 就大功告成~ 聖誕節怎能缺了美味蛋糕呢? 因為要跟小孩一同享用 希望好看、不甜膩、無化學 但都沒看到為之驚艷的蛋糕 快放棄時發現了「花甜居烘焙」 【巧克力小樹頭蛋糕】 歐美傳統聖誕常見的柴薪蛋糕 一直以為要用翻糖才能表現 沒想到遠在天邊近在眼前的 〝巧克力〞就詮釋如此完美 搭配白色奶油不規則淋面 像極白雪融化到一半樣 蛋糕上詡詡如生的松果 一瓣接一瓣 細膩又雅緻 顏質爆表的綠色聖誕樹、 聖誕紅、棉花、小莓果 都像工藝品 完全深得我心 內餡包裹手煮新鮮草莓果醬 整體比例恰到好處 一口咬下 滋味絲毫不甜膩 天然好味道 是適合家人分享的夢幻蛋糕 【6吋栗子聖誕花圈】 聖誕花圈外型吸睛度超高 立體感和視覺效果更強大 夾層用入口即化的栗子慕絲 與酸甜草莓果醬來增加濕潤度 避免豆沙蛋糕口感乾硬 香草慕絲跟海綿蛋糕絕妙搭配 清爽滑順 嚐過就會上癮 連裝飾花朵都吃得一乾二淨 現在想到還是會流口水耶 純淨自然北歐國度氛圍 白天跟孩子玩耍丟雪花 晚上跟老公喝酒、聊天 只差聖誕老公公加入乾杯 大家也一起來diy動手做看看吧~

一秒飛法國!耶誕節.跨年 姐妹.情侶用餐 氛圍感爆棚餐廳

疫情之下出不了國 想找個"異國風情"餐廳 和姐妹.另一伴.家人享受偽出國之夜嗎? 林姐推薦 北市仁愛圓環的 PAUL 體驗濃厚法國風情~~ 從早午餐.下午茶到晚餐 各種組合任選 而且!!! 環境也很美 值得狂拍!!!! PAUL仁愛店 是木質裝潢加上水晶吊燈 堆疊出復古鄉村奢華風🤩 還有來自法國的骨董家具.磁磚 秒忘現實🤣 #偽歐洲之旅 = = 更多照片在林姐IG 搜尋:林姐是我= = = == = 餐點介紹 Action~ 首先，來到這絕對要點！ 🌟人氣王 草莓千層派🍓 千層派皮酥脆 撒上糖粉 內夾著厚厚的卡士達醬&草莓 酸中帶甜超像初戀的滋味 林姐少女心噴發💕💕 鹹派的口感 一口咬下 有點像是加了布丁的pizza(鹹的 嫩雞肉+洋蔥 帶點胡椒香 搭配香酥派皮 絕配 那...如果 你認真有選擇障礙 就來個"豪華雙人午茶饗宴"吧 因為裡頭 甜鹹都有🍰🧀🌮 都店內精選 哦摸!! 如果你跟我一樣很容易餓 主餐放心點起來 好吃👍🏻👍🏻👍🏻 首推 ✨鮮蝦蒜香白酒義大利麵(微辣) 大蒜的辛香與白酒結合 鮮蝦肉質鮮美 透抽新鮮彈牙 微硬麵芯口感是我的愛 微辣愈吃愈唰嘴 你問我這次點什麼? 我當然全部都點 小孩子才做選擇XD 到底吃了多少 😏(嗝 ｜PAUL保羅麵包法式烘焙餐廳 仁愛店｜ ｜時間｜08:00 - 22:00 ｜地址｜台北市大安區仁愛路四段107號 ｜電話｜02 2771 3200 #paul#千層#千層派#法式甜點#台北美食#東區下午茶#下午茶#台北下午茶#下午茶時間#台北餐廳#台北餐酒館#台北咖啡廳#東區咖啡廳#忠孝敦化美食#大安區美食#網紅#咖啡廳#kol#taipeicafe#instafood#foodgram

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