台北不限時咖啡廳 x 秒殺的肉桂捲 x 捷運內湖文德站 x REEDS coffee & bakery

身為內湖人必須推薦一下 內湖最美的一間結合麵包和甜點販售的咖啡廳 REEDS Cafe☕️ 門口以白色及質樸水泥淺色調 並種植綠色植栽🎍 擺上藤編椅及木頭桌 規劃出一個宛如小花園的戶外露天座位 一入門挑高兩層樓的空間 更拉大整個空間感 麵包整齊陳列在木座的斜角造型檯面上 麵包種類很多 有中式、歐式、義式等多款麵包🥐🥯🥖 另外也有販售土司🍞及手工餅乾🍪 他們家的麵包幾乎到了下午三四點左右就會被一掃而空 尤其是肉桂捲、海鹽麵包、羅宋麵包、及牛角可頌等 害我也趕快再去搶了一個海鹽麵包跟巧克力乳酪😝 艾咪當天還看到有很多組客人是事先打電話預訂麵包 店家都會先將客人預訂的商品裝在紙袋裡 一袋一袋擺在工作區後方的層架上等待客人來取貨(如圖一照片) 店內的烘焙品項不止麵包 也有些法式甜點及蛋糕🍰 選擇也挺多樣化的 幾十款蛋糕可挑選 這裡也提供手沖咖啡、義式咖啡、奶昔、果汁、茶飲、氣泡飲等 選擇很多元 Reeds Cafe 有兩層樓 一樓是挑高空間 除了有長型桌外 也有靠牆的兩人座位區 艾咪很喜歡來這家的一樓靠窗邊座位 光線明亮 空間及環境都很舒適 座位旁邊也都設計了許多插座👍 咖啡廳採半自助式 另有提供白開水 一旁樓梯可通往二樓 整個白色鐵架木地板 下方還規劃綠色植栽 種植500株植栽 宛如在某個城市綠洲 當天還有店員(看起來像闆娘)特別跟我介紹了"口紅花" 其花朵的模樣如女生化妝的口紅一樣💄 艾咪第一次聽過這種花名 覺得很特別耶~~ 二樓的部分有沙發區 再往裡面走也有個宛如圖書室的空間 裡面有長桌及方桌(部分座位皆有插座) 很多學生喜歡坐在這區念書、用電腦📚 最重要的就是要介紹他們家的招牌-肉桂捲✨ 當天很幸運地搶到倒數第三個✌️ 之後陸續有好多客人都在詢問肉桂捲 但店家都說今日已售完 在Reeds Cafe內用麵包 店家都會先幫忙加熱後再送上桌 Reeds Cafe的肉桂捲 口感是麵包的口感 加熱後的肉桂捲 肉桂香氣撲鼻而來 上層淋了一圈蜂蜜🍯 肉桂捲中間還夾有吸飽肉桂的蘋果丁 以80元的價格 可以吃到這樣的肉桂捲 實在是很幸福🥰 唯一讓艾咪覺得可惜的是少了Cream Cheese 因為艾咪就是在美國吃到了一個肉桂捲配上Cream Cheese 從此愛上肉桂捲 回台後也一直在尋找在美國吃到的那個味道 另外也是艾咪在各咖啡廳的菜單上看到就必點的 Affogato❤️ Affogato義大利原文為"淹沒" 因此將它形容為"被香醇熱濃縮咖啡淹沒的冰淇淋" 另外也又"窒息"的意思 艾咪第一次嘗到後真的覺得它是個好吃到令人窒息無法呼吸的食物🤩 濃縮咖啡配上香甜的冰淇淋 能嚐到甜味與苦澀融為一體的口感 那雙重的口感是無法比擬的 每一口都會帶來新的味覺衝擊 但一定要是濃縮咖啡 有些店家給的是美式咖啡 味道完全不對👎 Reeds Cafe的阿法佳朵算不錯的Affogato 推薦大家點一杯來嚐一嚐ㄛ😋 最後補充一下之前Reeds Cafe也有販售火龍果碗 艾咪之前有吃過覺得不錯 但這次去發現已不再菜單上 經詢問店家後 店家告知目前火龍果碗停售了(覺得可惜😥) Info. 📍 店名 │ REEDS coffee & bakery 🏠 地址 │114台北市內湖區成功路三段146號 ▾捷運文德站1號出口約步行約6分鐘的路程 ▾捷運內湖站1號出口約步行約8分鐘的路程 🚫 公休 │ 無 ⏰ 營業時間 │ 週一至日08:00 -21:00 📢 備註 │ ▾有 Wi-Fi、部分座位有插座 ▾不限時、無低消、無服務費、禁止攜帶外食 ▾ 麵包及甜點可預留 ▾Reeds cafe第三間店於10/5在基隆開幕囉 (第二間店位於北投) 相關資訊及最新消息可至REEDS coffee & bakery粉專查詢 🐷挑食鬼評分 食物：🌝 🌝 🌝 🌝 🌗 環境：🌝 🌝 🌝 🌝 🌚 服務：🌝 🌝 🌝 🌝 🌗 CP值: 🌝 🌝 🌝 🌝 🌗 再訪意願: 🌝 🌝 🌝 🌝 🌗 感謝大家陪我到最後，如果喜歡我分享的食記，請大家按愛心+分享+追蹤我哦！ 也可以追蹤我的IG：amydaily_foodie 你們的支持是我最大的動力♡♡♡ 想推薦美食給我或給我任何意見歡迎直接私訊我哦~ #reedscafe #taipeicoffee #coffeeshop #bakery #affogato #cinnamonrolls #台北咖啡廳 #內湖咖啡廳 #內湖文德美食 #不限時咖啡廳 #肉桂捲推薦 #內湖麵包店推薦 延伸閱讀 美食懶人包 台北美食推薦 台中美食推薦

＊宅配＊幸福滋味。微甜香醇。冷熱皆宜=I Love Cocoa 醇可可飲品

#兔寶來開箱 #宅配 #可可 記得今年去烘焙展，就試喝到這款超方便的沖泡包可可粉，寶粉們都知道，兔寶開箱的都是走天然，無添加的路線，這款廠商堅持採用最健康純淨的原料， 只使用100%歐洲頂級純可可粉、紐西蘭奶粉和砂糖。 不添加任何化學香料、麥芽糊精、修飾澱粉、食用膠、乳化劑，不含反式脂肪及防腐劑，這樣簡單的成分製成的可可，兔寶怎麼能錯過呢！ 總共有兩種口味，經典和米香。(米香也好特別~) 這次先開箱基本款的＂經典 醇可可＂ ★〞☆〞★〞☆〞★〞☆〞★〞☆〞★〞☆〞★〞☆ 一盒有十小包，用鋁箔包包裝，密封且不會受潮，一包一杯攜帶&沖泡都很方便 兔寶用的玻璃杯這樣是200c.c，是剛剛好的黃金比例。 想喝熱的就全部都用熱水沖泡； 想喝冰的可以先用少許熱水，把可可粉泡開之後再加冰塊，就變成冰可可了~ 想要變化的話也可以加入鮮奶~咖啡~豆漿....想要把什麼變成可可味都可以試試~ 當然~想喝濃縮版本的，也可以自己調整水量和濃度喔，隨你搭！ ★〞☆〞★〞☆〞★〞☆〞★〞☆〞★〞☆〞★〞☆ 減糖版的配方，幾乎全部都是可可粉，不會太甜，可以喝得到可可原本的原味味，無添加其他的，只有可可原本的油脂，泡開後濃濃的巧克力香氣，喝起來滑順不膩口。女孩兒最重視的熱量~一包只有107.1大卡，可以安心喝~ 天氣越來越冷，冷冷的天來杯熱可可，簡單的成分，簡單的幸福~ 兔寶分享食記，還有更多系列留給寶粉們自己去品嚐囉~ ★〞☆〞★〞☆〞★〞☆〞★〞☆〞★〞☆〞★〞☆ #I Love Cocoa 醇可可飲品 官方網站:http://www.ilovecocoa.com.tw/ 醇可可銷售門市： 台北市中山區錦州街312號 營業時間 週一-週五:9:00 - 22:00 週六:13:00 - 22:00 #ILoveCocoa #醇可可 #可可 #巧克力牛奶 #下午茶 #早餐 

澳洲新潮咖啡品牌來台！準備『用墨爾本文化開啟一天的生活』，讓咖啡迷都淪陷的高質感咖啡，滿分的生活儀式感就靠這一杯～

誰跟編輯一樣是咖啡重度愛好者，每天就是必需來一杯咖啡醒醒腦，才能維持滿滿的活力，早已成為不可或缺的儀式感！身為不折不扣咖啡控，當然對咖啡的品質也是相當要求，平價的罐裝咖啡已經無法滿足味蕾啦～追求更高的咖啡品質，好的咖啡更講究味覺的層次。品質好的咖啡豆經過沖泡，喝起來是入口滑順、在烘焙後仍保有果實的輕甜香～ 編輯問遍朋友圈，尋尋覓覓終於找到全新墨爾本超人氣品牌Hardware Lane Coffee（ＨＬＣ），任誰品嚐過都念念不忘，讓你在家也能享受異國浪漫情調，連姐妹來訪都指定要來一杯拿鐵呢！身為注重生活質感的時尚達人手上怎麼能少了咖啡呢（笑）！ 咖啡專業戶必喝高規格澳洲品牌！沈浸在幸福的咖啡香氣，展現你生活時尚態度～ 來自墨爾本的全新質感咖啡品牌ＨＬＣ或許有點陌生，編輯替大家科普一下！從1942年創立於義大利輾轉來到澳洲的街頭咖啡品牌，專門研發不同風味的咖啡豆給咖啡愛好者！咖啡不僅是種藝術品味，還能凝聚人與人之間的關係～編輯今天就要推薦招牌熱賣款Signature Blend，從咖啡豆、濾掛到膠囊咖啡通通有，每天宅家彷彿置身在墨爾本Hardware Lane街頭品味，值得你細細品味！ Signature Blend咖啡豆 喜歡在家研磨咖啡豆讓滿屋子飄散淡雅氣息，沈浸在幸福咖啡香氣的女孩們，不用出國朝聖就能宛如置身在異國他鄉～內行人必喝的Signature Blend咖啡豆，由100%阿拉比卡咖啡豆混合製成，一打開包裝香氣撲鼻，特有的醇味與酸味，光用聞的就能知道完全是精品級的豆子，連在一旁的男友都超好奇是哪一牌的咖啡豆這麼厲害！ 一入口滑順細膩的咖啡香震驚味蕾，令人眼睛為之一亮！溫和的堅果香融合一絲絲牛奶巧克力、葡萄乾及柑橘的味道，散發清甜果香，一杯香醇厚實的咖啡一喝就上癮～就如同在墨爾本咖啡館喝到的一樣，簡直大大滿足愛喝咖啡又追求生活質感的女孩，愛喝拿鐵搭配牛奶也非常適合，能被香噴噴的咖啡喚醒再幸福不過啦～偷偷告訴你，只要掃描包裝QR code就能進入官方網站，有更多詳細產品資訊，還有如何製作一杯完美澳洲咖啡的小撇步呢，太優秀啦～～ Signature Blend濾掛咖啡 如果你跟編輯一樣是匆忙的上班族，平日趕著出門沒有時間在家享用早餐，但又急需咖啡續命的女孩～那強烈推薦你在辦公室囤貨方便的濾掛咖啡！每天至少兩杯且喝遍各種濾掛咖啡的編輯，可以大膽拍胸保證Signature Blend絕對值得你一試！ 無論你是靠咖啡提神或是愛旅行的朋友，濾掛咖啡都是最簡便首選！只要一杯熱水沖泡，就能保留濃郁且細緻溫和的完美風味，喝起來層次豐富堪稱無懈可擊～不愧是編輯尋覓已久的隱藏寶藏咖啡，連在辦公室都能營造滿滿的儀式感，搭配上時髦黑色系超吸睛包裝，每次同事經過都忍不住停下腳步問哪裡買的呢（驕傲）～ Signature Blend咖啡膠囊 長時間WFH編輯都靠HLC咖啡膠囊熬夜辦公，喝咖啡不僅能感受苦中帶酸的精髓，更是一種生活態度的展現～懂喝咖啡的朋友就明白，為什麼會對咖啡品質有如此狂烈的追求！編輯對這款咖啡膠囊可以給出滿分啊，採用最新鮮、優質的咖啡豆製成，更確保每一個包裝都是經過無氧阻隔～只要輕鬆按下按鈕，一杯極品咖啡就完成啦，讓人回味無窮！美式、拿鐵在家就能快速搞定，不用頂著大太陽排隊啦，懶妞們保證一喝就會愛上！ 除此之外，HLC咖啡非常重視地球環境生態，膠囊外殼本身為可生物分解的環保材質。與市面上普遍的含鋁的塑膠外殼膠囊不同，排除長期累積的重金屬健康疑慮之外，選用能在土壤自然分解的環保材質也減少了回收膠囊的碳足跡。方便喝咖啡還同時也要實踐愛地球的環保精神！ 接下來充滿節日的下半年，Hardware Lane Coffee推出限量咖啡禮，絕對是送禮難波萬名單！其中包含與澳洲咖啡品牌Frank Green聯名的絕美時尚保溫杯、獨家和澳洲Sent Studio推出專屬HLC咖啡風味的手工香氛蠟燭。不用出國就能收到100%來自澳洲的包裹，感受墨爾本風情外還能展現新潮環保態度，替生活儀式感大大加分～想必咖啡迷收到絕對會喜歡到尖叫！限量商品想要搶先入手的咖啡達人，快鎖定Hardware lane coffee官方ＦＢ、ＩＧ，才不會錯過開賣時間啦！編輯要設好鬧鐘開搶實用又美觀的限量咖啡禮～ 🛒販售通路： 蔦屋書店-桃園藝文店 12/17配合店面試營運櫃位開幕 更多詳細通路資訊請鎖定官方FB/IG IG: @hardwarelanecoffee.tw FB: Hardware Lane Coffee Taiwan

【聖誕特輯】精選4個「聖誕親子手作課程」，大人小孩一起同樂的絕佳選擇！

聖誕節要到了！準備好跟孩子玩瘋聖誕節了嗎？今年要不要用個不一樣的方式度過節日，跟孩子一起參加手作課程，不僅能在過程中培養親子親密關係，還能一起完成一個作品。如果你還沒有跟孩子一起參加過類似課程，那麼請一定要試試看！以下推薦的手作教室快收藏起來！ （圖片來源：pexels） 親子手作體驗課程一、苦瓜織織 聖誕毛氈花圈 利用柔軟的羊毛氈編成一朵一朵毛茸茸小花，做成屬於自己獨特的聖誕花圈！想要擁有跟別人不一樣的花圈嗎？大力推薦苦瓜織織的手作羊毛氈花圈！ https://www.instagram.com/reel/Cl-pybtATLm/?utm_source=ig_web_copy_link https://www.instagram.com/p/Ck0uAD4P1W_/?utm_source=ig_web_copy_link 親子手作體驗課程二、喜歡生活乾燥花店 聖誕花圈 以藤圈與新鮮松柏手綁成的花圈！是難度較高的手作花圈，充滿濃濃的聖誕氣氛，透過它讓今年的聖誕節更有feel！冷冷的節日也能有暖心的手作課程。 https://www.instagram.com/p/Ckf8lpAPsei/?utm_source=ig_web_copy_link https://www.instagram.com/p/CkIv7x7PgLr/?utm_source=ig_web_copy_link 親子手作體驗課程三、亞尼克夢想村 聖誕節親子DIY手作烘焙 想要體驗手作蛋糕嗎？抓住聖誕季節跟孩子一起體驗亞尼克的紅鼻鹿寶寶蛋糕吧！整個製作過程都是由你自己親手DIY，從麵粉、奶油、蛋和砂糖的攪拌開始製作蛋糕，到最後的裝飾也都可以體驗到！相信會和孩子一起留下美好的回憶。 https://www.instagram.com/p/Clul3iLpOpl/?utm_source=ig_web_copy_link 親子手作體驗課程四、想想拾花 聖誕節小樹 聖誕節怎麼可以沒有聖誕樹呢？如果家裡擺不下大顆的聖誕樹，不如選這款小巧可愛還可以自己手做布置的聖誕小樹吧！不論是放在家裡自用還是送人都很適合，相信拿到這個親手製作的聖誕節小樹也會覺得超暖心！ https://www.instagram.com/p/Cl04XO4v6Zb/?utm_source=ig_web_copy_link https://www.instagram.com/p/Cl04Qt5PSwl/?utm_source=ig_web_copy_link 這些親子體驗課程讓我們在動手創作中珍惜每一刻的親密時光。無論是聖誕花圈、蛋糕還是小樹，最重要的是與孩子一同分享創造的快樂。這樣的活動不僅培養了孩子的創意，也加深了親子間的默契與情感。每年重溫這些回憶，將成為一家人最珍貴的節日回憶。 延伸閱讀：更多「聖誕節」相關文章 👉【聖誕特輯】「兒童聖誕節裝扮」店家推薦，最可愛的聖誕寶寶都在這！ 👉【聖誕特輯】聖誕節繪本推薦TOP10！讓孩子學會愛與分享，暖心故事讓媽媽也被療癒～ 👉【聖誕特輯】聖誕節親子遊戲TOP25，全家一起迎接聖誕老公公的到來～ 波波媽咪兒也有IG帳號啦！趕快手指一動加入我們：＠popmama_mag 還有臉書粉絲團也別忘囉～～歡迎一起來這個小天地吸收媽咪的流行新知，偶爾一起抱怨豬隊友和餓婆婆！>> 波波媽咪兒FB粉絲團 撰文編輯 #泱泱 #吉娜娜子 #DIY #DIY手作課程 #手作教室 #手作聖誕樹 #手作花圈 #手作蛋糕 #手作課程 #手做 #手做花環 #聖誕樹 #聖誕毛氈花圈 #聖誕節 #聖誕花圈 #聖誕蛋糕 #親子 #親子手作 

【發現系列】亞當&夏娃_義大利特調烘焙經典咖啡濾掛包

今年幫Coffee LaVita設計的第一款咖啡濾掛包，用亞當與夏娃的概念去做他們家的初代經典咖啡。 自從喝了他們家的咖啡以後，我就愛上喝黑咖啡了，第一個喝到的就是那個紅色的亞當包口味。味道之順，有些蜂蜜、甘草和巧克力的味道。每一款咖啡都是來自義大利師父精心特調的口味，給不同時間的我們飲用~~ 他們的精品咖啡以往都是賣給店家的，一包就是一公斤咖啡豆，對於想要入手好咖啡的朋友來說，實在有點難下手...終於等到了能夠讓大家更方便品嚐它的方法，還不試試看嗎？ 詳細購買資訊在 Caffe' La Vita 賣場： https://www.pcone.com.tw/store/9083330 #咖啡#濾掛包#義大利特調#精品咖啡#插畫#電繪 #art #illustration #drawing #draw #me #picture #artist #sketch #sketchbook #paper #artsy #instaart #beautiful #instagood #gallery #masterpiece #creative #photooftheday #instaartist #graphic #graphics #artoftheday #beautiful #abstracto #stayabstract #instaabstract

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發胖十二月新品，最新最快的美食資訊都在這，讓你當吃貨不落人後

撰文編輯＃薯餅艾瑪 到了2020的最後一個月了，大家今年有吃好吃滿了，在最後一個月發胖編還是會為大家努力的追美食！讓各位當個不落人後的吃貨啊！ 亞尼克 米蘭硬布丁禮盒一盒五入$450（嚐鮮價$425） 今年亞尼克引進2020橫掃日本三大超商暢銷商品，以時間與工法醞釀打造極品─「米蘭硬布丁」，由蛋白與「起司」打造的天使布丁，嚴選頂級北海道生起司、馬達加斯加天然香草籽與蛋白，運用水浴法慢慢蒸烤，打造出綿密紮實的豐厚口感，入口即化。手工熬煮、微苦甘甜又濃郁的焦糖液在底層流淌，並散發出滿滿的奶香味。用湯匙深挖到底，布丁與焦糖融合的美味，嚐上一口細細品嚐。 蛋糕名店亞尼克質感送禮系列新品「米蘭硬布丁、鐵盒餅乾、法式蛋白餅」 星巴克 栗香蒙布朗風味那堤／開心果抹茶那堤 ／麥盧卡蜂蜜薑汁紅茶Mānuka Tall$145/Grande$160/Venti$175 法式草莓蛋糕 $150／草莓巧克力塔 $160／4吋法式草莓蛋糕 $480 星巴克推出甜美的草莓糕點，包括「法式草莓蛋糕」，將在地新鮮草莓夾在鬆軟的戚風蛋糕裡，能品嘗到最純粹甜美的草莓滋味，同步推出4吋尺寸，可與親朋好友分享；還有帶巧克力碎塊的草莓餡與卡士達醬，搭配底層巧克力塔及巧克力蛋糕，最後堆疊滿滿新鮮草莓的「草莓巧克力塔」，鮮豔欲滴讓人食指大動，另有期待的「草莓優格飲」回歸，是絕不容錯過的季節限定滋味。 另外在飲品的部分2018年上市熱銷的經典回歸「栗香蒙布朗那堤」，融合了甜美的栗香白巧克力糖醬與經典義式濃縮、香滑牛奶，在冷冷寒冬帶來細緻溫暖的滋味；還有以開心果與醇濃抹茶融合進飲品中的「開心果抹茶那堤」，獨特的堅果香氣，令人舒暢而撫慰人心；本次還特別引進了來自紐西蘭的麥蘆卡蜂蜜融合星巴克英式早餐茶的全新滋味「麥蘆卡蜂蜜薑汁紅茶」，加上淡淡的薑汁風味，限定北部門市販售 星巴克 12星座隨行卡組$2,000／12星座Demi Set$5,000/12個 星巴克於明年元旦特別推出「12星座禮盒系列」，一套12個的12星座馬克杯， 3oz的尺寸小巧可愛，提供之前未曾購買到星座馬克杯的顧客另一選擇，與一套12張的12星座隨行卡系列，預計更將引起搶購風潮，「星生活組」及「12星座禮盒系列」皆於2021年1月1日於實體及線上門市銷售。 全聯 販售期間：12/25~2021/02/04 花生巧克力乳酪2入$79／花生巧克力香緹蛋糕$149／花生巧克力杯子蛋糕2入$99／花生巧克力乳酪慕斯$99 12/25起全聯WeSweet甜點主推與美國人氣花生醬品牌Reese’s聯名新品，以香氣濃郁口感滑順的特色，攻佔螞蟻等級的甜點控，超濃系甜點代表「花生巧克力乳酪慕斯」採用Reese’s香滑花生醬製成花生乳酪餡，搭配Hershey&純可可粉製成的巧克力海綿蛋糕及巧克力慕斯多道工法製成，最後淋上特調生巧克力醬，是花生巧克力重度愛好者必吃。其餘三款則是濃系代表，好比「花生巧克力乳酪」以Reese’s香滑花生醬拌入澳洲進口奶油乳酪細細烘焙，綿密口感與濃郁巧克力搭配，可說是超級無敵的黃金組合。「花生巧克力香緹蛋糕」採用Reese’s香滑花生醬特製而成，搭配苦甜巧克力，讓人忍不住一口接一口。還有「花生巧克力杯子蛋糕」造型可愛，香濃脆口，相當適合派對時享用。 麻古茶坊 芋泥波波鮮奶/ 中、南部售價NT$70；北部售價NT$75 12/26起全台門市全面開賣 麻古茶坊，聖誕節前夕將於部分門市搶先開賣芋頭界聖品「芋泥波波鮮奶」，特選大甲芋頭製作的香濃芋泥、Q彈飽足感的芋圓及小珍珠搭配純濃鮮奶，創造香芋不斷、層層疊疊的細膩口感，特殊比例調配更是甜而不膩。以後除了芝芝系列又有新的可以喝啦！ THE NORMAL 台北市松山區敦化北路50巷17號1樓 國王巧克力 售價249元／巴黎燒燉布蕾 單片售價140元／厚雞堅果吐司 售價95元／堅果花生吐司 售價65元 曾獲外媒評選為台灣七大咖啡館之一的「ALL DAY ROASTING COMPANY」，旗下的精品咖啡品牌「THE NORMAL」，此次特別攜手真芳與東京巴黎甜點店，自12/23～1/6期間，推出兩款熱壓吐司堅果花生吐司和厚雞堅果吐司 ，以及國王巧克力 和巴黎燒燉布蕾 兩樣甜點，讓消費者在THE NORMAL品嚐到好的精品咖啡外，也能有更豐富的食物選擇。 延伸閱讀：THE NORMAL台北精品咖啡館 12/23~1/6聯手真芳及東京巴黎甜點店！ FLIPPER’S 奇蹟的舒芙蕾鬆餅 奇蹟的舒芙蕾鬆餅 焙茶蒙布朗 $350 奇蹟的舒芙蕾鬆餅 草莓蒙布朗 $350 奇蹟的舒芙蕾鬆餅 抹茶蒙布朗 $350 FLIPPER’S聖誕節更加碼推出粉紅限定版「奇蹟的舒芙蕾鬆餅 草莓蒙布朗」及綠色限定版「奇蹟的舒芙蕾鬆餅 抹茶蒙布朗」，聖誕樹造型的舒芙蕾真的充滿節慶感超級可愛！抹茶、草莓兩款將在12/24、12/25期間限定販售 草莓蒙布朗： 2020.12.24 一日限定販售 (每日限量30份) 抹茶蒙布朗： 2020.12.25 一日限定販售 (每日限量30份) 台北・FLIPPER’S誠品南西店 ：台北市中山區南京西路14號 3F 台中・FLIPPER’S 勤美誠品綠園道店：台中市西區公益路68號1樓 gelato pique café 草莓千層可麗餅 $180 （販售至1月） 蜷尾家花生牛奶霜淇淋 $130（12月限定） 信義新天地 新光A8 2Ｆ空橋旁 gelato pique café皮克咖啡可麗餅屋，於今年冬季推出兩款限量新品「草莓千層可麗餅」及「蜷尾家-花生牛奶霜淇淋」，「草莓千層可麗餅」，內餡以北海道直送的生乳鮮奶油搭配酸酸甜甜的新鮮大湖草莓，再淋上煉乳與千層酥餅。最後放上自製莓果白巧克力片點綴搭配冬季限定的可麗餅包裝，絕對是少女心噴發的絕佳搭配組合。 而「蜷尾家-花生牛奶霜淇淋，是嚴選花生控心中 No.1 的福源花生醬搭配濃郁牛乳，再灑上些許焦糖米豆，增添香脆口感，完美結合相互堆疊出滑順濃郁、滿滿花生香氣的滋味，是會讓你吃一口就停不下來的香濃美味。 Café del SOL 草莓套餐（微風信義限定）套餐售價520元 12/20開始草莓季期間販售 一年一度的草莓季終於再度登場，Café del SOL推出了冬季限定的草莓套餐。這次推出的草莓套餐包含了兩道甜點：櫻桃草莓舒芙蕾鬆餅、草莓生乳捲，櫻桃草莓舒芙蕾鬆餅嚴選台灣在地新鮮草莓和手工熬煮製作的櫻桃香提醬，結合招牌軟綿的原味舒芙蕾。草莓多汁酸甜、香堤醬濃郁醇香，與富有空氣感且入口即化的鬆餅一同入口，草莓生乳捲則是使用天然紅麴打造夢幻的粉色蛋糕體，並在蛋糕體中捲入香濃鮮奶油和新鮮草莓。蓬鬆蛋糕體與醇香奶油更加襯托出草莓的酸甜與香氣，整體富有層次且不膩口。 全家便利商店 芝麻白玉醇奶$60 全家私品茶即日起推出特色飲品「芝麻白玉醇奶」，以經典芝麻飲作為飲品主體，選用台南11號花生，經過蜜漬熬煮製成鬆軟花生仁，再加入芝麻小湯圓，一口咬下芝麻內餡爆漿流出，風味濃郁，限量20萬杯，售價60元 全聯 晶鑽生巧慕斯蛋糕$149／草莓卡士達蛋糕$159／日式草莓大福2入$99／義式布丁$129／冬季派對蛋糕$129 全聯即日起至2021/01/07網羅點心、布丁、蛋糕等近30款商品推出耶誕甜點饗宴，其中特別推薦分享型的4吋「節慶蛋糕」，強勢回歸的「草莓卡士達蛋糕」採用整顆當季新鮮草莓，每日產地直送，佐上香滑柔順卡士達餡，風味酸甜討喜，12/4~1/7特別推出耶誕限定包裝。「晶鑽生巧慕斯蛋糕」採用74%比利時巧克力，香醇濃郁蛋糕體，搭配酸甜草莓醬中和微苦滋味，外型精緻典雅。「香芋布丁蛋糕」是近期的明星商品，採用在地芋頭製成含有芋頭顆粒的綿密芋泥餡，搭配鬆軟的香草戚風，夾入軟嫩布丁，經典風味老少咸宜，另外，「日式草莓大福」精選整顆新鮮草莓及濃郁綿密的台灣紅豆餡，口感絕佳。「義式布丁」是義大利人生活中不可或缺的點心之一，口感紮實，濃郁醇香，有別於一般蒸烤布丁的滑嫩口感。12/18~1/7加碼推出全新限定商品「冬季派對蛋糕 」，內含六塊迷你小蛋糕，繽紛可愛的冬日節慶造型，一人一小塊，份量剛剛好。 CHIZ UP 請提早7天前預訂，最後接單日為12/28 《雪戀草莓》+ 《極濃抹茶舞起司》 $589／《雪戀草莓》+《濃情重巧克力》$539／《雪戀草莓》+《白日夢太妃糖》 優惠價$509 人氣團購起司蛋糕推出，耶誕禮盒內含雙口味組合，融入冬季特色食材，以當季最受歡迎的草莓，搭配上巧克力、抹茶、太妃糖，給你隨便選都滿意的冬季甜點組合：草莓+巧克力、草莓+抹茶、草莓+太妃糖！ 延伸閱讀：ChizUP!耶誕跨年不吃不可的冬季甜點，連耶誕老公公都跨海指名 Hygge × 台北最強肉桂捲 肉桂捲禮盒（5入）$1580 喜歡吃肉桂捲的朋友們注意了，Cutaway 經過層層篩選，集合經典中的經典，攜手 Fly Cafe、Miss V Bakery、Purebread Bakery、珠寶盒法式點心工作坊、呷滴 Jia Dee，五間台灣知名品牌協力合作，每一顆肉桂捲都是不同的口感、風格，讓人不自覺慢下來靜心品嚐。以北歐精神「Hygge」為主題，呼應品牌核心價值，並創造理想生活提案，帶來有趣迷人的「呼個」體驗！ 目前這款肉桂捲禮盒只能在cutaway官方網站訂購宅配，喜歡的朋友可以上去參考唷！👉cutaway官方網站 7-11 芋頭霜淇淋 一支＄49 全台7-11超商(有賣霜淇淋門市），持續販售到春節過年 芋頭控看過來！這次小七推出了新口味「芋香霜淇淋」，使用國產芋頭製作不僅香氣濃郁，口感也很綿密，味道上沒有那種可怕的香精味，有像在喝芋頭牛奶的感覺，可以選擇用餅乾筒或杯子裝，而即日起至12/3都有第二件6折的優惠，冷冷的天也適合吃冰，快相揪朋友來小七吃芋頭冰吧！提醒大家有賣霜淇淋的分店不一定都有芋頭口味，可以先電聯詢問喔！ GODIVA醇緻熱巧克力 $99 ✨12/16 （三）開賣 ，50萬杯 一年一度由7-ELEVEN與GODIVA合作限量的熱巧克力溫暖回歸，12月16日起於7-ELEVEN全新推出「GODIVA醇緻熱巧克力」每杯售價99元，全台限量50萬杯 ！為響應環保與杯身同款設計的不織布環保袋，可重複使用的厚實材質，持續延伸幸福溫暖。此外，即日起至2021年3月31日止，可憑GODIVA隔熱杯套折價券，至全台GODIVA門市享有滿300元折抵50元的優惠。 711期間限定 丹麥鮪魚起司熱壓吐司$60 外酥內軟使用180層手工摺疊工藝，搭配鮮甜的鮪魚內餡，奶油香氣及層次感十足。7-ELEVEN熱壓吐司目前共450間門市販售販售門市查詢：https://www.7-11.com.tw/form/paninistore.pdf。 Hello KittyQQ人形燒 $69 日本同步販售。萬年不敗人氣偶像Hello Kitty臉部造型，價值感更升級。外皮彈Q，內餡滿滿的布丁奶油卡士達內餡，清爽不甜膩。 限定台北區域販售。12/16起第一波限台北市門市販售。 日本巴斯克乳酪蛋糕 (原味／南瓜風味) $95 巴斯克乳酪蛋糕源於西班牙，最大特色是高含量生乳酪，於2019年《紐約時報》評選為年度甜點，在日本爆紅引發排隊熱潮。 12/16起第一波限台北市門市販售。 春水堂 北桃竹區 $145 元/中南區 $135 元 期間限定:2020/12/15~2021/1/31,全店舖供應 去年春水堂推出的草莓奶霜珍珠茉奶強勢回歸啦，冬天真的是草莓控被幸福圍繞的時刻啊～超多草莓光用看的就讓人欲罷不能，珍 酸甜草莓尬翡翠綠茶真的是奇妙組合，再加上濃醇的奶霜以及Q彈的珍珠味道酸酸甜甜非常可以啊！ Venchi 信義新光三越A11 1F 義大利巧克力品牌Venchi，來自義北杜林，傳承超越百年，以獨門配方與頂級純淨原料，成為義大利巧克力風靡世界的先驅，更是義式巧克力中的夢幻逸品。這次進駐信義區A11，店舖販售近百種口味的巧克力、及12種經典口味Gelato義式冰淇淋，巧克力控絕對要來朝聖啦！ 萬波 於 12/10 全台門市同步發售 紫米芋芋椰奶 ＄65 /芋頭鮮奶＄65 /蜜芋頭珍珠鮮奶＄65 (僅有中杯) 今年冬天，除了「紫米芋芋椰奶」的回歸，萬波更同時推出「芋頭鮮奶」以及 「蜜芋頭珍珠鮮奶」二款商品，就是要滿足台灣廣大的芋頭控，在這個冷冷的季節裡給大家又香又暖的「芋感」！紫米芋芋椰奶是以南洋甜點摩摩喳喳為概念，加入紫米、小芋圓和波霸等配料，芋頭鮮奶則是香醇鮮奶融入芋頭香氣，同時保有些許綿密的芋頭顆粒口感，蜜芋頭珍珠鮮奶更是在香濃溫暖的味道加上了 Q 彈波霸，相信許多粉絲都等不及要趕快衝去喝一波，就讓濃濃的芋頭香伴隨著大家度過 2020 最後一個月吧～ 旅禾泡芙之家 台中市西區美村路一段343號 造型生吐司$120 位在台中審計新村內的人氣泡芙店，旅禾泡芙之家搭上生吐司的熱潮，推出了進化版萌度破表的造型生吐司，以小朋友最愛的麵包超人的臉為造型基礎，口感鬆軟又可愛的吐司真的超級吸睛啊！不過要提醒大家這款吐司是每日限量的，建議可以打電話預訂喔！ 嵜本SAKImotoBakery 中山南西店 地址：新光三越南西3店1Ｆ 12/9正式開幕 特濃紅茶X五桐好杏仁$110 特濃奶茶X五桐好杏仁凍$140 日本人氣生吐司嵜本SAKImotoBakery 三號店即將在中山區開幕，想吃生吐司的朋友不用跑到信義區也買得到囉！三號店特別推出限定「極生奶油牛奶吐司」口味，並與人氣手搖店五桐號推出期間限定飲品特濃紅茶X五桐好杏仁凍、特濃奶茶X五桐好杏仁凍！內用座位相較1、2店來得較少，想來的朋友建議預先訂位！ 另外市政府的台北旗艦店12/10起也將推出「法芙娜巧克力」口味，喜歡的朋友別錯過囉！ GODIVA 黑芝麻霜淇淋 $200／黑芝麻奶昔 NT$200 比利時巧克力品牌GODIVA再次推出驚喜新品黑芝麻系列，一共三款商品，黑芝麻巧克力霜淇淋兩款與奶昔，冬至將至，相信許多台灣人的共同回憶就是那香氣濃郁的黑芝麻湯圓，這次GODIVA將烘焙黑芝麻融入經典的巧克力霜淇淋及奶昔，復刻經典美味，為巧克力控打造不可錯過的全新體驗。 珍煮丹 咀嚼控燒仙草$60／芋頭控燒仙草$60 12/11開賣 2020年末，暖暖燒仙草嶄新回歸，冬季限定燒仙草，經過長時的慢熬燉煮與無數次的手工翻攪，才能製成口味濃郁既不膩口的 燒仙草液，搭配招牌黑糖珍珠採黑糖蜜入珠芯手法，完整呈現原始黑糖珍珠風味，直徑0.85cm咀嚼不費力。人氣小芋圓也加入燒仙草的行列，嚴選每口都能咀嚼到芋頭、地瓜顆粒感的雙色小芋圓，再配上鬆軟綿密紅豆粒，以及入口即化的芋泥等豐富配料，完美的搭配出口感越嚼越療癒的「咀嚼控燒仙草」及口感綿密有層次的「芋頭控燒仙草」！ 肯德基 2020年12月8日開賣 芋見雲朵蛋撻單點$40／雙色轉轉QQ球$49 肯德基推出夢幻紫色系甜點「芋見雲朵蛋撻」與「雙色轉轉QQ球」，「芋見雲朵蛋撻」嚴選台中大甲芋頭製作而成的綿密顆粒內餡融入原味葡式奶蛋餡，上層配上鬆軟綿花糖，加上芋頭灑粉，帶來層層療癒的幸福口感 「雙色轉轉QQ球」使用在地的台農57號黃地瓜和73號紫地瓜，首度以紫色與黃色地瓜交錯而成的繽紛螺旋外型登場，濃郁黃色地瓜內餡，搭配螺旋雙色酥脆外皮口感，每口都吃到外Q內軟的驚喜口感。肯德基打造兩款吸睛的甜點饗宴，兩款夢幻系甜點皆於2020年12月8日開賣，邀請消費者一起度過充滿夢幻浪漫的秋冬。 KIKAT 雀巢奇巧聖誕老人威化巧克力 $39 迎接聖誕佳節，KIKAT推出了四款可愛耶誕老公公造型的香濃牛奶巧克力，搭配酥脆威化內餡，香甜濃郁的口感，搭配上超卡哇伊的造型，無論是自己吃或是當做交換禮物都超讚啊！ PABLO 豪華版草莓派對聖誕起司塔＄888（預購享有9折優惠＄ 799） 堆疊滿滿22顆超級大草莓的『豪華版草莓派對聖誕起司塔』，12/01~ 12/17於台北信義新光A8、台中中港新光、高雄夢時代快閃、 統一時代百貨台北店門市開放預購！12/18~12/27 提貨並同步於門市開賣， 建議可以預購方式購買，除可以享有折扣外， 也能避免到店購買時已經銷售一空喔～ Ikea 榛果巧克力霜淇淋/$20 IKEA美食小站於12/1-12/31限時推出為期1個月的全新點心組合—「榛果巧克力霜淇淋」與「蜂蜜火雞香腸」，霜淇淋選用自荷蘭的高品質巧克力粉，濃郁巧克力再加上細緻的榛果甜味，口感濃郁香醇，卻又甜而不膩，絕對是最適合冬天的巧克力冰品，陪你甜蜜迎聖誕！想要與親朋好友分享佳節喜悅也沒問題，派對外帶餐、聖誕火腿等多款聖誕餐點等你來品嚐！ 藏壽司 12月4日至1月17日 鬼滅迷注意！！藏壽司從 12月4日起於全台店鋪推出一系列「鬼滅之刃」限量周邊活動，包含16款「鬼滅之刃」人氣角色設計的獨家限定扭蛋，其中包含6款橡膠吊飾及10款角色徽章。6款橡膠吊飾包含電影主角團成員-炭治郎、善逸、伊之助、禰豆子，以及炎柱-煉獄杏壽郎，都將化身成可愛的橡膠吊飾陪伴用餐；此外，還有機會扭到特別獎－煉獄杏壽郎的代表物「日輪刀之鍔」，可以完整感受炎之呼吸的專屬魅力！扭蛋中10款角色徽章則包含除炎柱外，能力值滿表的鬼殺隊八柱；以及系列中鬼的絕對支配者「鬼舞辻無慘」及讓人陷入夢境的「魘夢」。完整的角色周邊將從12月4日至1月17日限時開扭， 以及限量金銀賞活動，最大賞－金獎可以獲得竈門炭治郎及煉獄杏壽郎的獨家套組Q版玩偶；此外，只要消費滿額，就能將電影人氣角色限量文件夾帶著走！藏壽司用滿滿好禮，回饋喜愛「鬼滅之刃」的粉絲們，讓人氣角色陪伴藏友度過歡樂的用餐時光！此外，全台藏壽司也在12月限時祭出2款限定餐點「蒜香洋蔥鮮蝦」、「雞肉龍田揚握壽司」，豐厚的口感與多層次的美味，將與「鬼滅之刃」的人氣角色們一起善盡職責為歡樂的冬日用餐時光增添熱血氣息！ 延伸閱讀：鬼殺隊集結！「藏壽司x鬼滅之刃」限定週邊活動12月4日正式開跑！ #壽司 #扭蛋 #星巴克 #藏壽司 #鬼滅之刃 

〖台中│大甲〗Brewband Coffee布魯本咖啡｜藏匿在巷口的好咖啡，自選咖啡豆調成你要的風味

 【 前言 】 自從去了離鎮瀾宮近的咖啡廳-肆序商行 ，大甲的朋友就推薦我藏匿在巷口的咖啡廳，這家咖啡廳在大甲還滿有名氣的，賣著自家烘焙咖啡、手作甜點。當我進入咖啡廳，真的是恍如身在別處，會有一個錯覺，我真的在大甲嗎？ლ(´ڡ`ლ) 【 布魯本咖啡怎麼到達？ 】 google map 可能有點難找到地方，我那時候google 地址導到這個地方，看著外面根本沒有咖啡廳啊 記得一定要走進去巷子口喔！ 我便將機車停在大馬路旁的位子，停好機車，我自己從這個巷口走進去 一進去看你要坐一樓還是二樓，選好你覺得可以喝咖啡的位置後，服務生將會幫您介紹咖啡 ▶ 過濾咖啡的選擇 ▶ Espresso Coffee 的選擇 服務生很有耐心的向我解釋每個咖啡豆的差別，每個咖啡豆的香氣喝起來會是如何，選擇咖啡豆後再看你要做成下面哪種咖啡 ▶ 冰滴咖啡 的選擇 ▶ 不喝咖啡 的選擇 晚上帶朋友來這裡喝酒好像也不錯喔 【 布魯本咖啡's 裝潢 】 ▶ 跟我去一樓 一樓的位子是屬於吧台區 坐在吧台區可以很清楚地看到服務生如何製作咖啡，我心裡默默的想，如果每天早上有人這樣泡咖啡給我喝就好了(๑˃̵ᴗ˂̵)ﻭ 這邊有販售咖啡豆喔他們也有網站供大家線上購買咖啡豆 店家賣咖啡豆的網站連結在這裏 老闆在每個地方都滿有巧思的，這盆花朵，我確實看了很久 ▶ 跟我去二樓 二樓最特別的是有靠近窗台的位置，我本來是坐在那個沙發喝咖啡的，不過後來因為只有一個人，不好意思一個人坐在長長的沙發喝咖啡 即使在平日，這家咖啡廳也是有很多忠實的顧客來喝咖啡 【 安娜點什麼？ 】 ▶ 冰鮮奶咖啡 8oz / 1970 BLEND 綜合豆 這咖啡豆喝起來的感覺帶有點核桃 ＆紅茶韻味，所以拿這支豆子配上鮮奶，又是另外一種感覺，有點像在喝很濃很濃的巧克力 不知道我這樣表達有沒有讓你們感受到這款咖啡豆的魅力。♡ 我本身喝飲料就是很慢的人，大概喝一口可以在嘴巴等很久，感受一下味道，再吞下去，所以 8oz 對我來說剛剛好喔 (≧▽≦) 後來，我搬到一樓吧檯的位置，這個位置也是挺不錯的啦 ▶ 滿滿幸福感的泡芙 NT:80 我點完這個泡芙的時候，心裡想著好險我是一個人來因為啊～它會吃得滿嘴都是奶油啦被另外一半看到會不好意思 > < 又酥又脆﹐一口咬下去﹐暖暖的皮﹐涼涼的餡﹐而濃郁的巧克力香也在涼意中絲絲浸潤開來﹐甜而不膩﹐鮮嫩滑爽，吃在口中真的甜入心底。 晚上的布魯本】 【Brewband Coffee布魯本店家資訊 】 ☛ Brewband Coffee 布魯本 地址｜大甲區民生路53巷15號 電話｜04 2688 1233 營業時間｜13:00-21:00 店家FB｜ 連結在這裡 店家網站｜連結在這裡 如果想看更多關於我的食物 / 穿搭 / 旅遊 /日常分享 /手寫，可以到下方連結 FB粉絲專頁 :👉 Here! 手寫IG : handwriting_anna 👉 Here! 個人IG : 👉 Here ! 我真的很邊緣༼ಢ_ಢ༽ 粉絲好少，這個世界已經夠負面了，追蹤一下，救救邊緣人哈哈 Popdaily創作者計畫👉 Here! 個人部落格👉 Here!＃布魯本＃大甲咖啡廳＃安娜愛抬槓 #annalovestocat

EP5「4K品人生」三十歲的這一年

過去許多人說逢九別過生日，因為會衰 但自己的29歲反而是最順勢的一年 反觀30歲的這一年的點點滴滴，就好比道瓊指數一樣 從高峰盪到谷底，再由谷底回升上來 這就是我的三十歲 2019年聖誕節上海復旦上課，與同學們分享自己的未來藍圖 在疫情爆發前這都是沒毛病的．．．😫 怎麼知道新冠肺炎來得又急又快，快到我措手不及 原先計劃無限延期，加上整頓自己心情... 這真的花上我一段時間平復 過去我一直認為我是極為樂觀的一個人 但還是面對誰也沒法預料的事情，也只能雙手投降 現在在回頭看看這段日子，真的是比誰先振作起來 不管是投資、事業轉型、或是自身健康 誰有危機意識並採取應對進退...這就是贏家 很高興老天給一個這麼刻骨銘心的30歲 烙印著並叮嚀我未來任何事都沒有絕對... 不去預測未來，做好對策應變任何改變 這是我最大的體會！並意識到生命的可貴 更加正視自己的生心靈，冥想禪定的淨化自己內心 時刻覺察自己的情緒，提高自己的ＥＱ 31歲已經到來，對自己的期許不能忘 寫部落格練習自己文筆📝 登玉山主峰⛰ 認真經營自身品牌『4K手作烘焙』🎂 持續運動、體脂10%🏋️ 每日禪定冥想，淨化生心靈💜 鑽研美股，閱讀書籍📖 想是問題，做是答案 Just Do it🦾 

|DayDreamyGirl Backküche白日夢女孩烘焙廚房|充滿肉桂香氣的德式甜點蘋果捲Apfelstrudel

Apfelstrudel中文是維也納蘋果捲，是一種流行於奧地利、德國及捷克的甜點，但其實最早起源是源自於匈牙利。只要你到這些歐洲國家觀光，一定可以在餐廳點到這個經典的甜點。 秋天的德國是蘋果盛產的季節，非常適合做這道點心。還記得之前造訪德國，在寒冷的天氣裡，點上一盤淋上溫熱香草醬的Apfelstrudel，甜到心坎裡，暖心也暖胃。 Apfelstrudel主要是由特製麵團在食用油內浸泡後，在細心地將麵團邊桿製邊拉扯至薄可透光的麵皮，麵皮裡在包覆切成薄片的蘋果、麵包粉、果乾、肉桂等食材，包裹起來後烘烤。肉桂蘋果的香氣在烘培時散發整個廚房，薄薄的表皮也在烘烤後變得酥脆，蘋果內餡則是濕潤柔軟。 比起淋上香草醬，更喜歡單純灑上糖粉，外皮酥脆的口感。不管你是哪一派的擁護者，都可以在家自己動手做看看，讓你不用出國，也能吃到這歐式經典甜點Apfelstrudel。 ∞預備 Preparation ☞烤箱預熱190℃ ☞此份量約7-8人份 ∞食譜 Recipe -中筋麵粉 250g All Purpose Flour 250g -鹽 2g Salt 2g -溫水 100g Warm Water 100g -菜籽油 200g Vegetable Oil 200g -蛋 1 顆 Egg 1 -麵包粉 100g Bread Crumbs 100g -無鹽奶油 50g Unsalted Butter 50g -蘋果 1000g Apple 1000g -砂糖 80g Sugar 80g -肉桂粉 10g Cinnamon Powder 10g -葡萄乾 170g Raisins 170g -蘭姆酒 30g Rum 30g -檸檬汁 15g Lemon Juice 15g -融化奶油 適量 Melted Butter Q.S -糖粉 適量 Icing Sugar Q.S ∞文字做法 Instructions 1. 取一大調理碗，倒入中筋麵粉、鹽巴、溫水、菜籽油、蛋 2. 使用刮刀稍微攪拌後，改由手揉製約10分鐘，如麵團太濕可加些麵粉 3. 將麵團揉成圓球後，取一個小盆將麵團放入後，倒入20-25g(食譜份量外)菜籽油 4. 將麵團泡在油中約30分鐘 5. 蘋果切分成八等份後，再切成薄片，將蘋果片放置大碗中 6. 在平底鍋中加熱奶油，使其融化 7. 倒入麵包粉，以中小火將麵粉炒至金黃色，將炒好的麵包粉倒入蘋果片中 8. 將肉桂粉先與砂糖攪拌均勻後，倒入蘋果片中 9. 加入葡萄乾、蘭姆酒、檸檬汁，與蘋果片稍加攪拌 10. 將浸泡好的麵糰取出，兩面沾上麵粉 11. 鋪上一條餐巾布，撒上一些麵粉，將麵糰放在上面 12. 先用桿麵棍將麵團向四周圍桿平，桿到一定程度後，可以改用雙手拉撐 13. 麵團在不斷拉撐下會越來越薄，拉約與餐巾布大小差不多的麵皮(65CM x 55CM) 14. 麵皮在拉到薄可透光的程度後，塗上一層融化後的奶油 15. 將內餡倒在麵皮上鋪平，四周圍預留5-10公分的麵皮 16. 提高餐巾布將左右兩邊麵皮往內折 17. 再從靠近自己這端，拉起餐巾布慢慢往內捲 —————————————- 音樂 Synchronization for online use Nel giardino dello Zar (Polka) BRUNO BEL Synchronization for online use Alpenpolka (Oktoberfest, Bavaria, Alps) STEVE RAPH —————————————- #Apfelstrudel #維也納蘋果捲 #德國甜點 #Homebaker #BackenMitLiebe #BackWithLove ——————————————————— 📍DayDreamyGirl Facebook- https://www.facebook.com/daydreamygirl 📍DayDreamyGirl Instagram- https://www.instagram.com/daydreamygirls/ 📍DayDreamyGirl Youtube- https://www.youtube.com/c/白日夢女孩Daydreamygirl

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台北不限時咖啡廳 x 秒殺的肉桂捲 x 捷運內湖文德站 x REEDS coffee & bakery

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