烘焙日記 ••• 啤酒全麥免揉歐包

這次做的是沒試過的食譜，家裡終於有啤酒了可以來試試這個加啤酒的配方！結果我一開始沒發現食譜份量有誤，所以發酵過程不是很順利，最後再回頭修正。但我也不知道怎麼弄比較好，就這樣放棄地烤到最後了。 可黏的沒有美麗孔洞的扁塌塌歐包🥺每看一次斷面我的心就痛一次⋯嗚嗚之前明明隨便烤都超漂亮啊！傷心💔 不過晚餐拿來配茄汁肉丸子味道還真不錯！尤其是麵包的脆皮好好吃喔，底下抹了比較多橄欖油，整個脆到炸！分切完我感覺跑了兩公里，頭皮都流汗了呢。

【2019咖啡旅程特展】星巴克居然出行李箱，展覽限定周邊搶先看

「2019 Starbucks Coffee Journey咖啡旅程」特展即將於7月3日至7月28日華山文創園區西2館開展，首次導入風靡新加坡等市場的全新飲品「氮氣系列(Coffee & Tea on Tap)」，還有一系列2019 Coffee Journey紀念商品，另外更將帶來特展限定「經典Giant SIREN」及「星巴克旅程行李箱」 經典Giant SIREN$9800（限量100個） 7/3展場首賣 16OZ經典女神馬克杯，$400 / 12OZ 經典女神馬克杯 $350 / 3OZ經典女神馬克杯，$250 透明長虹女神玻璃杯 $520 黑色拼接網布提袋$550 星巴克旅程行李箱」$9800 / 限量一百個 7月10日於展場推出「星巴克旅程行李箱」 ，將Coffee Journey做爲標語的發想，搭配全黑設計，簡約質感，呼應「Coffee Journey咖啡旅程」特展多年來引領咖啡新浪潮的黑色風尚，而箱體特別標記獨特編號，限量一百個，更有紀念價值。本次Coffee Journey紀念商品，發想自星巴克的四個咖啡豆標及代表元素，推出從馬克杯、不鏽鋼杯、提袋等常賣商品外，本次還推出毛巾與網帽，以十足活力的夏季氛圍，讓顧客一定能在此找到屬於自己的咖啡風格。 本次特展以「Espresso Your Style!」為主題，並以「Art Deco」帶有現代感、鮮豔的色彩、幾何圖形的裝飾藝術風格為設計概念，邀請顧客以星巴克核心的「義式濃縮咖啡」啟程，在現場黑圍裙咖啡大師(Coffee Master)帶領下，一起歷經咖啡豆的起源，並品嘗不同烘焙程度的咖啡豆帶來的咖啡風味變化，除「氮氣系列(Coffee & Tea on Tap)」外，還全新引進概念來自美國Roastery的展場限定販售飲品「濃縮雲朵英式艾爾Espresso Cloud English IPA」，從趨勢飲品到咖啡核心，在咖啡旅程中邀請顧客探索出最適合的絕佳風味，創造屬於自己的濃縮風格。 令人期待的「2019 Starbucks Coffee Journey咖啡旅程」特展，即日起至7月2日止於Accupass網站線上販售限量早鳥票NT$250，內含2019Coffee Journey導覽手冊乙本、2019Coffee Journey紀念提袋乙個及紀念鉛筆乙支，還可憑導覽手冊內的飲料兌換卡兌換指定飲品乙次，且可憑導覽手冊不限參觀次數進場，邀請顧客次次逛展都有不同的咖啡體驗。另也特別開賣限量咖啡迷雙人提袋組(Accupass獨享組)售價$750，內含2本2019Coffee Journey導覽手冊、2019Coffee Journey紀念提袋2個及紀念鉛筆2支，與星巴克掛耳咖啡(風味隨機)2盒。 「2019 Starbucks Coffee Journey咖啡旅程」特展介紹： 展覽期間：2019年7月3日(三)~7月28日(日)12:00-20:00 展覽地址：台北市八德路一段一號(華山文創1914園區西2館)星巴克咖啡旅程特展 活動及售票說明https://www.starbucks.com.tw/stores/allevent/show.jspx?n=1356&secret=shSSsV2FUA70nlrZkOyKUwwndyuaPRKXcP1sczJXwZs 購票網址&資訊 https://www.accupass.com/go/19coffeejourney #Starbucks #Starbucks Coffee Journey #咖啡旅程 #星巴克 #星巴克行李箱 

金澄色的芒果季報到！一禾堂連出6款爆芒新品，首推芒果香緹！

將今夏正熟甜的愛文芒果，設計出一整桌的金黃！2019年初轉型純植物烘焙品牌【一禾堂麵包本舖】今夏推出一系列芒果商品，3款甜點、3款麵包，讓熱愛芒果的你一次嚐遍多樣芒果滋味！首推人氣款芒果香緹，一層一層的百香果旦糕，交織新鮮愛文芒果與充滿空氣感、輕盈細滑的香草椰奶油，讓此刻的芒果正熟、化入口中幸福正濃，搭上今年父親節檔期，不只芒果香緹，一起將鮮芒果塔、夏日芒果布丁端上桌，送給爸爸一個最有亮點、光芒四射的父親節吧！ 愛文芒果搖身一變，每款大不同 ＃夏日芒果布丁 NT$85 愛文芒果與椰香奶酪的層次堆疊，推出一上市就人氣高居不下，在口中完美和諧！ ＃芒果塔 NT$140 搭上百香芒果醬，配上滿滿鮮芒果丁與綴上綠檸檬皮，塔殼香脆內裡酸甜，清爽的夏日甜品首選！ ＃夏洛克 NT$75 是歐式軟麵包與唐寧伯爵紅茶結合，吃得到紅茶香與芒果粒呼應，層次豐富的幸福食感！ ＃鮮芒果丹麥 NT$75 有滿滿的鮮芒果丁舖在酥脆的丹麥上，果肉多汁酸甜配上香酥的丹麥，讓人一吃難忘！ ＃抹茶芒果司康 NT$40 全由酵母製作，口感微帶濕潤柔軟外，更使用嚴選的靜岡抹茶粉，有抹茶清香與果乾酸爽，抹茶控千萬別錯過！ 父親節旦糕預購優惠開跑 不管是芒果香緹或是人氣款櫻桃黑森林旦糕，7/31前完成預購及付款，即可享6吋優惠價880元(原價980元) 一禾堂將愛文芒果變化上桌，一次隆重推出，送給大家最豐盛的芒果饗宴，也祝福全天下爸爸們父親節快樂！ 【販售門店資訊】 官網宅配： https://www.vegandaohe.com.tw/products/163 一禾堂麵包本舖-敦南店 02-8773-6965 台北市大安區敦化南路一段233巷34號1樓 一禾堂麵包本舖-復北店 02-2545-0096 台北市松山區復興北路323號1樓 一禾堂麵包本舖-新光店 02-2723-0895 台北市信義區松壽路11號B2(新光三越A11) #一禾堂 #一禾堂麵包本舖 #愛文芒果 #芒果季 

被飲料耽誤的烘焙坊 The Ship by Wanpo肉鬆小波終於開賣    小山園抹茶那堤帶你一秒飛日本 The Sh

小山園抹茶那堤70元 肉鬆小波45元/顆 The Ship by Wanpo在萬波島嶼紅茶自五月份開幕以來，受到中部地區許多消費者的歡迎，即使不是位在熱鬧的台中市中心，仍不影響粉絲遠道而去，只為了品嚐The Ship by Wanpo獨有的茶飲，並感受店內伴隨著茶香，溫暖的日式氣息。 「肉鬆小波」是The Ship by Wanpo首次嘗試販售烘焙商品，為的就只是希望帶有懷舊氛圍的肉鬆香氣，能喚起每個人心中獨一無二的珍貴回憶。在試營運期間，The Ship by Wanpo每天嘗試著將肉鬆小波的口感調整到最佳狀態，經過千萬次的測試，終於等到肉鬆小波開賣日的到來。 「肉鬆小波」是柔軟的海綿蛋糕體，中間包著特調卡士達醬夾心，並在最外層裹上滿滿依循傳統技術製作的肉鬆，每當出爐時店內充滿了淡淡的肉鬆香氣；入口後鹹鹹甜甜的口感，同時卡士達醬的香草香氣在口中擴散，鹹香不膩口的特殊風味，相信會讓許多人一吃就愛上。 「肉鬆小波」每顆售價45元，購買6顆並加價20元還可以提供禮盒包裝服務，橘色的外盒充滿了精品質感，絕對是台中地區伴手禮名單中的人氣新選擇。 除此之外，The Ship by Wanpo主力商品還是手搖飲品，同時以許多獨特的飲品類型獲得消費者的青睞，全新的菜單中光是原茶系列就多達七種，且每種茶都用「冷泡」的方式萃取茶湯，使茶葉在飲用時可減少苦澀，香味充滿整個口腔。包含帶有甜美的焦糖香氣「The Ship精選紅茶」、散發花果清香的「白鳳金露」和「小葉雀舌」，以及選用紅烏龍茶種的「煙花烏龍」，都是銷售排行榜上的常勝軍。 其中「小山園抹茶那堤」也是The Ship by Wanpo的獨賣商品，使用在日本屢次獲得茶品評會第一名的小山園抹茶，抹茶與鮮奶的香醇完美結合，呈現恰到好處的抹茶香氣，還可以加料增加口感，原本只在日本萬波販售，這次首度進軍台灣市場就擄獲許多消費者的心。可惜之前因為原物料進口因為疫情關係出了點小狀況，停售了好一陣子。幸好經過百般協調，「小山園抹茶那堤」終於恢復了正常供應。 小山園抹茶那堤售價一杯70元，喜歡抹茶那堤的消費者，有機會一定要來試試看小山園抹茶獨特的優雅香氣。

被飲料耽誤的烘焙坊 The Ship by Wanpo肉鬆小波終於開賣    小山園抹茶那堤帶你一秒飛日本 The Ship by Wanpo限定販售

奢華鐵道旅行夯！Nespresso重磅邀請法國星級主廚Jean Imbert

奢華鐵道旅行夯！Nespresso重磅邀請法國星級主廚Jean Imbert 以歐洲奢華東方快車為靈感推出倒數月曆，傾心打造三款限量咖啡 冬日節慶啟程：體驗奢華鐵道之旅，開啟舌尖上的浪漫咖啡巡禮 充滿愉悅的冬日即將來臨，Nespresso攜手法國知名星級主廚Jean Imbert，以歐洲奢華旅遊品牌 Belmond 旗下經典頂級鐵道路線，威尼斯－辛普倫東方快車 (Venice Simplon-Orient-Express)為靈感，將復古藝術與旅行回憶融合，創作出一系列節慶限定耶誕倒數月曆、聯名限量款咖啡膠囊、黑巧克力與精美配件。Nespresso邀請Jean Imbert 主廚將其精湛的美食專長注入節慶限量咖啡與精緻點心中，傾心打造一場充滿感官驚喜的舌尖奢華鐵道之旅，為佳節增添難忘回憶。 「冬日啟程節慶限量款咖啡系列」即日起台灣正式開賣，三款節慶風味以精緻細膩的口感呈現，透過 Nespresso 絕妙的混豆、烘焙技藝，完美重現 Jean Imbert 主廚記憶中的旅行滋味。Nespresso × Jean Imbert 節慶限量耶誕倒數月曆（Original 系列售價1,780元，Vertuo系列售價1,980元），外盒復古經典的鐵道路線設計，以視覺與味覺帶領咖啡愛好者踏上迷人的探索之旅，邀請您連續24天，每天打開一扇門，品嚐背後不同風味的咖啡膠囊，感受各地咖啡文化風情，將旅行中的美好滋味化作回憶收藏！凡購買耶誕倒數月曆，隨貨附贈100%中獎率的耶誕禮物卡乙張，有機會抽中 RIMOWA 登機箱、限量配件及咖啡抵用金！ 體現完美主義的節慶風味咖啡 Nespresso帶你踏上復古時尚之旅 三款由星級主廚Jean Imbert聯名打造的限量風味，只為征服最挑剔的味蕾！身為法國著名的米其林星級主廚，又被稱作當代法式料理的代表人物之一的Jean Imbert主廚，透過精湛的烹飪技術和創新的料理手法，將藝術與美食巧妙結合，呈現出視覺與味覺的雙重頂級享受，前衛性的料理風格也讓眾多名人紛紛指定設計專屬菜單。 Jean Imbert 主廚在本次聯名合作展現完美主義的苛求，以Nespresso力求卓越的咖啡專業，透過精選不同產區豆種、精湛的混豆與烘焙工藝，完美重現主廚記憶中的旅行滋味，只為給消費者最頂級的品質。 節慶風味咖啡一：彷彿穿梭拉丁美洲的節慶濃烈黑咖啡 體驗一場穿越拉丁美洲的奢華快車之旅，精心打造節慶濃烈黑咖啡，調和來自祕魯、哥斯大黎加等產區風味香醇的阿拉比卡豆，並添加些許來自瓜地馬拉的高品質羅巴斯塔豆以增添其強度，強化口感，與些許尼加拉瓜黑蜜處理阿拉比卡豆以增添其甜香，透過精湛的混豆技術，一入口就能品嚐到烘烤穀物與木質香調。讓你沉浸於暖心迷人的風味之中，彷彿穿梭拉丁美洲充滿異國風情的城市—利馬，一同探索復古旅行的意義。 節慶風味咖啡二：踏入浪漫奢華巴黎的節慶杏仁可頌風味咖啡 耶誕佳節不可缺少的香甜風味，星級主廚Jean Imbert邀你一同踏入浪漫奢華的巴黎，推出節慶杏仁可頌風味咖啡，調和來自拉丁美洲與非洲阿拉比卡豆，呈現出杏仁與奶油糕點的香氣。並以純熟的烘焙工藝，將來自拉丁美洲的阿拉比卡豆採中深焙，以呈現圓潤香甜的咖啡風味；其他產區咖啡豆則以較長時間烘焙處理，賦予此款咖啡精緻細膩的香氣與絲滑口感。營造獨一無二的甜蜜咖啡時光，彷彿漫步在巴黎街頭，也喚起了 Jean Imbert 主廚的一抹童年回憶，用甜香咖啡來感受濃濃的節慶氛圍。 節慶風味咖啡三：讓旅程伴隨金色焦糖香調的節慶花生與烤芝麻風味咖啡 喜歡環遊世界各地汲取靈感的Jean Imbert 主廚，回憶起印象深刻的一段東南亞曼谷美食尋味之旅，打造出節慶花生與烤芝麻風味咖啡，調和來自拉丁美洲與非洲阿拉比卡豆，完美呈現出烘烤芝麻、爆米花與杏仁、榛果、花生的香氣，是這個節慶期間不容錯過的風味咖啡，感受節慶旅程同時，喚醒冬季迷人的味蕾體驗。 聯名限量款配件與禮品 分享節慶氛圍的驚喜 驚喜一：迎接耶誕佳節倒數必備！結合咖啡與復古時尚的耶誕倒數月曆 今年最奢華時尚的Nespresso耶誕倒數月曆正式登台，即日起推出全新節慶限量耶誕倒數月曆（Original 系列售價1,780元，Vertuo系列售價1,980元），外盒以東方快車鐵道燙金紋理呈現華麗鐵道巡禮，附有24格Nespresso暢銷經典人氣咖啡膠囊，及此次攜手星級主廚Jean Imbert共同研發充滿冬季節慶氛圍、復古旅行回憶的限量款咖啡—「節慶濃烈黑咖啡」、「節慶杏仁可頌風味咖啡」、「節慶花生與烤芝麻風味咖啡」，更有隱藏版聯名限量咖啡馬克杯、耶誕禮物卡，帶來冬季奢華暖心的耶誕節慶氛圍。邀請您連續24天，一天一驚喜，用一杯杯完美咖啡，在家探索舌尖上來自世界各地不同城市的經典咖啡風味！ 驚喜二：與星級主廚Jean Imbert聯名開發！限量「焦糖榛果黑巧克力」獨家推出 節慶氛圍絕不能少了甜食！除了聯名節慶限量咖啡，今年與星級主廚Jean Imbert聯名創作「焦糖榛果黑巧克力」，象徵此次咖啡風味合作的完美延續。主廚從童年時期的祖母美食中汲取靈感，選用最迷人的剛果民主共和國可可豆，打造出裹著細緻榛果碎粒的70%黑巧克力，散發淡淡焦糖香氣，讓您品嚐到其迷人難忘的風味。即日起凡購買任100顆咖啡膠囊，即可免費獲得此款限量焦糖榛果黑巧克力乙盒（價值 520元）；購買任150顆咖啡膠囊，即贈限量焦糖榛果黑巧克力兩盒（價值 1,040元），數量有限，送完為止。 驚喜三：用異國點心完整你的咖啡儀式，體驗舌尖上的復古奢華旅行 歡聚之時，與親友一同用精緻美食開啟歲末節慶氛圍，Nespresso以旅行為靈感全新推出「檸檬風味英式酥餅」、「巧克力片餅乾」，讓咖啡愛好者沉浸在咖啡與甜點互相襯托的絕佳體驗。「檸檬風味英式酥餅」以愛丁堡歷史魅力的精髓與周圍景觀的自然美景出發，帶您踏上傳統蘇格蘭美食之旅；「巧克力片餅乾」結合了濃郁巧克力、些許香草香氣與一抹都市歡愉氛圍的巧克力餅乾，品嚐一口，彷彿停佇在曼哈頓熙熙攘攘的街道上。從節慶風味咖啡到到異國點心，讓消費者體驗舌尖上的復古奢華旅行。 驚喜四：時尚美感精選！跟著節慶咖啡隨行杯一同環遊世界 Nespresso推出節慶限量款咖啡隨行杯（售價1,120元），由 90% 的回收不鏽鋼製成，深藍色的瓶身與復古鐵道路線設計完美復刻歐洲奢華的東方快車氛圍，讓咖啡愛好者提升日常儀式感外，探索從吉隆坡、巴黎到墨西哥與紐約沿途風景如畫的旅程，與節慶隨行杯一同環遊世界，為節慶帶來更多驚喜愉悅。 驚喜五：東方快車竟駛進台北？三款節慶限量風味咖啡限時頂奢體驗！ 想來一場歐洲鐵道奢華旅行嗎？Nespresso於11/7（四）-11/10（日）將頂級經典威尼斯辛普倫東方快車車廂搬進台北忠孝SOGO，只要於現場車廂內拍照並完成指定打卡任務，就可獲得抽獎機會，將Nespresso品牌好禮帶回家！還可至台北忠孝SOGO三樓Nespresso精品店品嚐三款星級主廚聯名節慶限量風味咖啡，再享週年慶購機獨家好禮與折扣優惠。今年冬天，用咖啡來場跨越時空的歐洲奢華復古旅行！ 更多詳細資訊請前往Nespresso官網

【台中中區】富鼎旺豬腳-中正店，台中2020米其林必比登美食小吃，豬腳皮Q肉嫩鹹香味足，魯肉飯化口綿密，竹筍湯香氣濃郁

🎥高畫質Youtube影片👆👆👆歡迎訂閱，記得開啟小鈴鐺唷 富鼎旺豬腳共有兩家，今天熊胖跟大家分享的是位於中區中華路夜市附近的中正店，據說這是一家兄弟店，另一家富狀元同時也是列入米其林必比登獲選名單之內，從店家的外觀來看，是一副極具傳統且古色古香濃郁的傳統美食店家。 他們家的魯肉飯，從外觀上來看好像肥肉比例佔較大，但其實吃起來完全沒有油膩的感覺，一入口整個魯肉根本完全化開。 鼎旺豬腳這一份說實在的並沒有很大一份，豬腳滷得相當晶瑩透亮，外皮料理的也相當Q彈，雖然Q彈但又不會讓你覺得很難咬，筷子挾起來的時候根本就骨肉分離，根本不用費力的去啃，味道上也相當入味，非常好吃。 👀完整圖文詳細介紹➡https://bearfatlife.pixnet.net/blog/post/326775589 🔎更多美食介紹➡ 熊胖の妃常生活 📣加入IG頻道美食資訊不漏接➡️ 熊胖の 妃常生活 📣加入TG頻道美食資訊不漏接➡️ 熊胖の 妃常生活 🎥逗趣影音美食介紹歡迎訂閱：Youtube 延伸閱讀： 【台中西區】從美術館、審計新村附近特選5家超人氣銅板美食，從傳統小吃.... 【台中南區】著名的忠孝夜市與第三市場，連吃六家小吃、炸物、點心，爽.... 【台中西屯】逢甲夜市放大振興卷20%，共有31家合作店家，讓你逢甲美食.... 【台中大甲】香火鼎盛的鎮瀾宮週邊在地海線人氣美食，值不值得吃？大家.... 【新竹東區】PAUL法國麵包甜點沙龍新竹巨城店，來自法國的百年烘焙品牌，法式餐點... 【台中西屯】開路比Kailubi韓式早午餐，朴大哥炸雞第二品牌，結合各式創意料理...... #台中 #台中美食 #台中美食推薦 #中區 #中區美食 #台中必吃 #美食推薦 #平價美食 #傳統小吃 #銅板美食 #台中小吃 #台中午餐 #傳統美食 #台灣美食 #台中晚餐 #小吃 #美食 #魯肉飯 #吃貨 #吃 #米其林 #yummyday #popyummy #手機食先 #相機食先 #taiwantaichung #Photooftheday

呼叫巧克力控！微兜x BAC首度攜手，爆漿「可可伯爵瓦帕鬆餅」超療癒！

巧克力控絕對把持不住！從爆漿內餡到裝飾擺盤，全是滿滿的巧克力！派對巧克力蛋糕女王BAC與療癒系鬆餅教主petit doux．微兜，攜手推出2020年最令人怦然心動的「可可伯爵瓦帕鬆餅」，爆漿湧出的苦甜巧克力內餡配上優雅伯爵茶香慕斯，唇舌鼻息都能感受到暖心的愛戀甜秘密，瓦帕療癒指數再升級！ 除了聯手微兜新春限定的「可可伯爵瓦帕鬆餅」外，BAC更於年前推出「金年鼠於妮」、「2020非你莫鼠」限定迪士尼造型手工曲奇，超香濃的楓糖香伴隨堅果口感更顯層次，兩款經典迪士尼造型結合春節喜氣設計，最適合作為金鼠年的甜蜜伴手禮！ petit doux．微兜與BAC兩大少女最愛品牌大玩聯名風，限定推出「可可伯爵瓦帕鬆餅」，黑巧克力馬斯卡彭起司爆出軟心熱餡，從內餡、表層到鮮奶油，一律選用獲世界公認「巧克力王國」之稱的100%+70%比利時巧克力製作！鬆軟的瓦帕包裹著濃郁巧克力熱餡，一刀切開後可可苦甜香氣撲鼻，散發著黑亮光澤的熱餡爆漿流出，每顆瓦帕經過嚴格的高溫烘烤下，烘焙出伯爵茶柑橘調的深層香氣。 瓦帕頂層抹上新鮮現做的伯爵茶巧克力慕斯，最後大手筆撒下黑巧克力碎片雨，為「可可伯爵瓦帕鬆餅」添加不同的口感，售價$420元。自1月9日起至3月31日於全台微兜都能品嘗到期間限定的美味，喜愛巧克力的姊妹淘們快來朝聖。 全世界最帶財的鼠，相信莫過於米奇米妮！喜迎金鼠年，BAC加碼邀請重量級嘉賓慶新年，新春推出「金年鼠於妮」、「2020非你莫鼠」限定迪士尼造型手工曲奇，以超萌經典米奇外型搭上楓糖堅果口味，一口咬下滿滿楓糖的甜蜜氣息在嘴裡蔓延，以高品質的堅果作為點綴增加口感豐富度，減糖減脂的獨家輕量配方，帶來0反式脂肪的輕美味。即日起，除了BAC官網與直營門市外，更於秀泰影城指定通路同步開賣，售價$420元/盒。 BAC門市資訊 台北站前門市 地址：台北市中正區忠孝西路一段38號1樓 (凱撒大飯店騎樓) 電話：02-2388-1420 台北忠孝門市 地址：台北市光復南路240巷23號1樓(國父紀念館站2號出口) 電話：02-2771-1480 台北微風北車門市 地址：台北市中正區北平西路3號(近台北車站南2門） 電話：02-2331-5177 台中誠品門市 地址：台中市西區公益路68號B1 電話：04-2326-9440 BAC官方網站：https://www.baccake.com/ BAC 粉絲團： https://www.facebook.com/BACcakesweets/ #2020非你莫鼠 #bac #petitdoux微兜 #可可伯爵瓦帕鬆餅 #甜點 #美食 #迪士尼造型手工曲奇 #金年鼠於妮 

【桃園】好吃到轉一圈 – 轉咖啡烘焙

轉咖啡 SHIFT COFFEE 地址｜桃園市大園區新生路四段235號 時間｜早上10.00~下午19.00 公休｜周三 低消｜一杯飲品 寵物｜寵物友善店家 轉咖啡的餐點內容非常新穎 而且超適合在減脂與飲食控制的你 同時滿足你想吃早午餐的心以及那顆想減肥的心 立馬給你看可以吃什麼 是不是超級可以 ！ 雞胸肉不會太柴 還有藜麥可以增加口感 首次單吃酪梨欸 口感我可以 熟度剛剛好 而且又是好的油脂 下面的生菜也是給得很大方 淋醬也已經加在裡面 口味清爽 草莓雖然不知為何而加 但是整體配色很美阿 總而言之就是一個滿意的主食 不要以為主食厲害 飲料就普普唷 飲料也是非常有誠意 抹茶不僅現刷 抹茶與牛奶的比例也抓得蠻好的 抹茶是濃郁的 牛奶這個綠葉當得很棒 把抹茶襯托得更好喝 除了早午餐 這裡也有提供甜點 咖啡 手沖等選項 店內座位偏少 所以請早早去或是耐心等待 OVER ！

烘焙日記 ••• 楓糖杏仁餅乾 （無麵粉）

本來只是想說買了很久的杏仁醬（almond butter)一直沒開來吃，找找看有什麼食譜可以玩。結果隨便查全都是減糖、無糖的點心食譜！嗯⋯好啊，雖然沒有想走無糖極端路線，不過是可以試試看做個無麵粉的餅乾！畢竟成分都是些好吃東西，再怎麼樣都會好吃吧！ 我沒有買那些低GI的甜味劑，他們幾乎都貴到爆，可以的話我比較想要種甜菊stevia本人，不過目前還無緣。總之我加了我愛的楓糖❤️雖然不是低GI但跟白糖比還是更原形一點，甜度也比較低。 再來就是Almond butter, Almond flour他們基本上都是不同型態的100%杏仁本人，這個餅乾就是靠他們撐起來的！再來是泡打粉、蛋一顆，加上可有可無香草精調味，就這樣。 泡打粉可以讓餅乾微微膨脹，假裝自己吃到比較大顆的餅乾，我覺得相當好😌 麵團很黏所以我沒有特別塑形，湯匙挖一挖就放下去烤了，大家都長得圓圓的也很可愛，不過下次想做做看壓扁的格子造型，應該會多一點焦化的脆脆！ 總之，這餅乾好吃到爆，吃起來鬆鬆軟軟的小點心，很適合肚子餓的時候來一顆，吃了會滿足！但是有楓糖，也是不能爆吃，下次來試試不要加甜，看看杏仁的能耐到哪，我覺得應該沒問題👌

Pinkoi母親節送禮首選TOP8，不敗的手作蛋糕體驗！

母親節即將到來，還不知道要怎麼慶祝嗎？「亞洲領先跨境設計購物網站Pinkoi」精選3大類母親節送禮好設計，讓你用創意展現對媽媽的感謝和愛意。1. 強調減脂又外觀典雅的「造型蛋糕」是慶祝母親節的代表首選，除了不負擔的滿足味蕾，更是視覺上的享受；2.「甜點禮盒」是近期Pinkoi觀察到的送禮新趨勢，除了禮盒精緻，也很適合大家分批分食想用，不用怕一次吃下太多的甜點熱量，像是達克瓦茲、杯子蛋糕都是熱門的選擇；3. 如想展現更多創意和心意，親手製作母親節蛋糕也是不錯的選擇，Pinkoi上有許多「手作蛋糕體驗活動」，即使沒有太多烘焙經驗的新手也能成功的親自做出蛋糕表達對媽媽的感激。而即日起至5月10日，於精選設計館滿NT$1,200即享免運，精選商品還能再享有88折優惠。 【c精選減脂又典雅的造型母親節蛋糕】 La Fruta 朗芙｜珍珠馬卡龍胭脂莓果慕斯蛋糕$1080(原價$1280) 如果你的媽媽喜歡莓果風味和享受優雅，La Fruta朗芙的珍珠馬卡龍胭脂莓果慕斯蛋糕，以唐寧TWININGS胭脂莓果茶為基底，將非常適合她！蛋糕內層豐富，可以讓媽媽感受到多層次的莓果風味，更特別的是這款蛋糕的外型，粉嫩裝飾呈現出法式優雅氣息，讓媽媽在這個特別的日子裡，同時享受甜食和優雅。 花漾朋派｜玫瑰千層蛋糕 $751(原價$790) 還在猶豫母親節是要送媽媽花還是蛋糕嗎？花漾朋派的玫瑰花造型千層蛋糕不只好吃，還很吸睛！蛋糕成份是來自屏東的有機玫瑰、雞蛋及鮮奶等食材製成，層層糕體搭配香濃卡士達醬，讓每一口都散發出濃郁的香氣。Pinkoi精選這款外型搶眼又不失高雅的玫瑰花千層蛋糕，給喜歡花的氣質媽媽！ DolceVita 多茄米拉創意甜點｜芋見花開-芋見花開-芋頭重乳酪 $699(原價$908) 如果你的媽媽是芋頭控，多茄米拉創意甜點的芋見花開上層有朵花的芋頭乳酪蛋糕一定是最佳的好選擇！以台灣大甲在地芋頭，結合濃郁的乳酪，完美呈現出綿密滑順的口感；主廚特製的減糖配方，讓媽媽在享用美食的同時，也能輕鬆零負擔。用特別的芋見花開重乳酪蛋糕，來表達對媽媽的感謝和愛意吧！ 【Pinkoi精選創意手作甜點禮盒】 Felicitas Pâtissérie｜玫滿6入杯子蛋糕禮盒 $1364起(原價$1550) 如果你的媽媽充滿少女心又喜歡精美的甜點，Felicitas Pâtissérie以花為造型的杯子蛋糕禮盒非常適合她。Felicitas Pâtissérie在Pinkoi獨家販售，以純手工擠花的方式呈現花朵般的蛋糕裝飾藝術，讓每款杯子蛋糕充滿夢幻的氣息，令人目不轉睛，此為母親節設計的6入裝禮盒，讓媽媽可以和最親密的家人一起分享，絕對是最極致的奢華又有品味的享受！ 幸福圓•幸福緣｜康乃馨立體花束日式和菓限量禮盒 $792(原價$899) 如果你的媽媽偏好較傳統的手工甜食口味，Pinkoi推薦幸福圓•幸福緣的康乃馨立體花束日式和菓限量禮盒。主打傳統的日式和菓技術製作每朵康乃馨，確保每一口都可以為媽媽帶來滿滿的美味；視覺上更將立體的康乃馨包裝在傳統又不失典雅的禮盒裡。想送媽媽一份特別又復古的甜點禮盒，這款日式和菓子康乃馨絕對是個好選擇！ 【Pinkoi精選新手也能很厲害的親手作蛋糕體驗】 桂冠窩廚房Joy’in Kitchen｜手作母親節蛋糕-甜而不膩芋泥蛋糕 $1056(原價$1200) 親手為喜愛芋泥的媽媽，製作獨一無二的芋泥蛋糕吧！此課程由桂冠窩廚房Joy’in Kitchen的Maggie老師帶領，她特別在製程中加入紫薯粉，使得手作的芋泥更加柔順，更易於糕體抹面及擠花，即使是烘焙的新手也能輕鬆嘗試。透過此手作體驗帶給媽媽獨特的心意及感謝。 Funsiamo｜金喜連連-手作機關蛋糕 $1280 Pinkoi推薦想動手嘗試且創意十足的你，除了可以親自做出莓果鮮奶油戚風蛋糕，還可以客製暗藏機關的「金」喜蛋糕，讓媽媽在母親節不僅吃到你親手做的蛋糕，還可以享受超棒的「金」喜樂趣。 在這個特別的日子，讓我們為不平凡的媽媽準備一份美味又獨特的禮物，來表達我們對她們的感謝與愛意吧！ #Felicitas Pâtissérie #funsiamo #pinkoi #多茄米拉創意甜點 #幸福圓•幸福緣 #有點秋食物工作室 #桂冠窩廚房 #母親節蛋糕 #玫瑰千層蛋糕 #花漾朋派 #造型母親節蛋糕 

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