咖啡珈琲(巴黎小餐館)

✨咖啡珈琲(巴黎小餐館) 📍台南市永福路二段146號2F 📞06-2141506(週三公休） . . 二訪咖啡珈琲(巴黎小餐館)～ 搬到永福路這邊在全美戲院附近 紅色的大門非常的好找！附近 還有兩三個停車場不用擔心車位 問題👌 店內環境走一個北歐風格 所有的東西都是老闆收藏的古件 牆壁的設計也跟店內甜點相呼應 餐點方面有提供早午餐、下午茶、 晚餐在這裡用餐整個很有氛圍很 喜歡💕 . . 🥙絕代雙嬌經典炸雞早午餐 $250 （供應到2:00p.m） 這盤絕代雙嬌經典炸雞早午餐 新鮮的水果沙拉 還有佛卡夏麵包&蛋 炸雞每一塊都很大肉質多汁不乾柴 還有布朗尼&400次咖啡☕️ 餐點內容整個很豐富份量很夠 吃完超飽的👌 400次咖啡奶泡濃密 整體喝起來有焦糖香氣！ . . 🥞不過是個鬆餅 $460 這鬆餅一端上來除了Wow~ 還是Wow~ 跟他的名字完全不像😆 因該是不只是個鬆餅簡直藝術品了❤️ . 也太美了手機先一陣狂拍～這甜點真的 超級浮誇 旁邊有大朵紅玫瑰&水果點綴 鬆餅上面有著進口草莓、香蕉、水蜜桃 冰淇淋 鬆餅吃起來很鬆軟 搭配水果一起 酸甜好吃😋 . . 🧉冰美式咖啡 使用的咖啡豆是深烘焙的！ 喝起來順口不苦澀 是老闆 用心萃取出來的咖啡☕️ . . . #台南 #咖啡珈琲 #巴黎小餐館 #台南浮誇甜點 #台南中西區早午餐 #台南甜點 #台南美食 #台南必吃 #amazing #beautiful #good #daliy #lovely #cool #week #tainan #dessert #pancake

獨旅正夯！東京複合式青旅「Nui. Hostel & Bar Lounge」推薦，住過就回不去的超質感旅宿！

你知道現在「女子獨旅」在東京正夯嗎？英國BBC在2023年評選出5個適合女子獨旅的國家，其中，日本是唯一入選前五並奪下第一名寶座的亞洲國家。而獨旅的魅力不只增加與自己對話的機會，旅途中遇見各式各樣的人與風景都很難能可貴！當獨旅成為新旅遊型態的趨勢，青年旅店更是不可或缺的存在，今天編輯就要介紹位於東京的超質感複合式是青旅品牌，一起來看看吧！ （圖片來源：IG） Nui. Hostel 品牌介紹 今天要介紹的就是位於東京藏前的複合式旅宿「Nui. Hostel & Bar Lounge」。「Nui」一詞取自日文「手縫い（Tenui）」中的「縫い（nui）」，以旅人與當地建立連結所編織而成的日常生活為理念，「Nui」不提供制式化的手冊，更重視人與人、人與地之間交織而成的故事。 Nui. Hostel 複合式特色 「Nui」不僅是提供旅人們休憩的場所，白天的咖啡廳、夜晚的酒吧，也是人與人輕鬆建立連結的場域。在這裡，你能獨自享受悠閒的咖啡時光，也能認識來自不同國家的朋友，與世界各地的旅人們在對話中，一起探索更寬廣的世界。 Nui. Hostel 房型介紹 「Nui」提供的房間簡單舒適，一晚價格會隨日期浮動，最便宜也只要4600日圓唷！房型從8人、4人、2人皆有提供，每種房型皆無獨立衛浴，只提供公共淋浴間；另外還有提供辦公用的圖書室，夜晚還能上屋頂看夜景，是不是相當浪漫呢？ Nui. Hostel 台灣咖啡杯杯活動 此外，「Nui」也會不定時舉辦別活動，於近期開辦的「台灣咖啡杯杯」體驗活動今年已經邁入第四屆囉！活動與來自台灣的知名咖啡廳、烘焙坊合作，在藏前就能輕鬆享受道地的台灣咖啡文化；夜晚的酒吧還會提供台灣人最熟悉的「台灣啤酒」，在這裏能輕鬆與人一同分享來自家鄉的好味道！ Nui. Hostel 交通位置 交通問題也不用擔心，「Nui」正好位於隅田川附近，搭乘都營大江戶線或淺草線至「藏前站」皆步行2、3分鐘，前往住宿地的路上還能眺望一大片隅田川，沒有比這更好的獨旅散策路線了吧！ INFO. 官網：Nui.官網 咖啡營業時間：08:00-18:00 酒吧營業時間：18:00-01:00 你是不是也想嘗試看看到東京來一場「女子獨旅」呢？在出發前，可以先測試看看自己是不是適合獨自旅行的人再做評估唷！ 更多最新日本資訊，請追蹤波波日本Instagram 帳號：＠popjapan_mag #日本 #日本住宿 #日本旅行 #日本旅遊 #日本青旅 #東京住宿 #東京推薦 #東京自由行 #東京青旅 

舊振南 — 晶華酒店1F體驗店盛大REOPEN，百年工藝、現代美學

迎接2020，舊振南於晶華酒店1樓打造「百年製餅溫度與現代生活美學」的創新體驗空間，以傳統元素與現代線條交錯的空間代表著舊振南老店編織出新形象，同時也是首間推出下午茶服務與漢餅手作體驗課程的台北門市，突破以往商店模式讓台灣糕餅更躍上一層。 此外，舊振南也攜手晶華酒店點心房，雙方共同研發四季限定甜點，中式經典與浪漫法式交織的創新糕點「舊振南年節限定-福巧晶喜三重奏」驚艷味蕾。 【傳統元素Ｘ現代線條，創新手法打造嶄新空間】 舊振南位於晶華酒店1樓的嶄新空間，外觀的特殊紅漆「胭脂紅」，近看時能看到藝術家繪製手法中的細密與層次感，如同師傅練餡製餅時融入的職人精神一般。內部空間內運用了台灣傳統建築元素中的藤編，原木、水磨石作為發想，呼應舊振南承襲百年製餅的技術，再以簡單自然的線條傳達食物原味不加入添加物的理念。天花的圓潤造型與灰色系的室內牆相佐陪襯出禮盒本身的質感，同時增加為了推廣台灣製餅藝術所設計的展演空間，在石材與原木的舞台上，未來職人將在此展演出色、香、味俱全的戲碼。 【舊振南Ｘ晶華酒店攜手推出四季聯名甜點】 為歡慶舊振南–晶華1樓新店的嶄新登場，舊振南首席烘焙師傅張晉源與晶華酒店西點主廚Andrea Bonaffini攜手合作，中西跨界，推出四季聯名甜點。舊振南首席烘焙師傅張晉源，在舊振南製餅已經20多年，擁有豐富的中式、日式糕餅製作經驗。晶華酒店西點主廚Andrea Bonaffini曾任職於義大利米其林二星餐廳Flipot以及Sadler，之後分別於上海Y’s TABLE、香港GAIA餐飲集團、香港W酒店擔任點心房行政主廚，2014年因緣際會來到台灣進而愛上這片物產豐饒的土地。 四季聯名甜點，將從12月起至未來一年，將推出四季（款）甜點，首發冬季聯名-「舊振南年節限定-福巧晶喜三重奏」，能一次品嚐三種口感迥異的中西創意甜點。其中包含「橙香可可酥」，舊振南與晶華聯手開發，外皮採用鳳梨酥的奶酥皮融入頂級巧克力精品法芙娜可可粉，內餡為柑橘絲加充滿花果香的法芙娜瓜納拉純苦巧克力及中式白鳳豆沙蓮蓉餡熬煮調製而成； 「可可福氣丸」則採用舊振南春節限定的手工粩類，其核心精髓是一年採收一次的「九頭芋」，加上糯米蒸煮打漿後製成年糕狀油炸，口感酥鬆香脆，再裹上法芙娜頂級可可粉與可可碎豆，純粹的微酸滋味，讓人一吃難忘。以及晶華春節巧克力甜點-「新春金喜巧克力球」，首發冬季聯名甜點「福巧晶喜三重奏」，可於舊振南餅店自2019/12/5至2020/1/31 期間每日限量販售，想要品嘗限定滋味，動作可要快！ 【鳳梨酥手作體驗 X 迷你漢餅下午茶 讓糕餅變得好吃又好玩】 舊振南–晶華1樓新店也是台北首間推出下午茶服務的門市，用精緻的迷你漢餅擄獲大家的視覺與味蕾。經典茶食套餐包含迷你漢餅2個（綠豆椪、紅豆餅、芋頭酥、香蘭餅口味任選）、梅子糕1個、茶品1壺。並同時推出漢餅手作體驗課程，內容包含鳳梨酥深度手作體驗及舊振南經典茶食套餐一份，豐富的午茶饗宴與手作體驗，邀您親自體驗。 此外，新店並推出晶華獨家禮盒—喜紅系列，以舊振南經典大紅禮盒，搭配手工精緻質感，高雅大方，每款禮盒搭配漢字祝福印記小卡，讓「禮」變得更具特色與傳情意義。 【舊振南手作體驗課程】 擁有百年歷史的舊振南餅店，除了擁有純熟的製餅專長外，也以發揚漢餅文化為己任，於晶華酒店一樓全新開幕的「舊振南漢餅體驗店」，除了販售多款經典糕品外，現場也將提供手作漢餅的體驗課程。喜愛在地傳統美食的旅客，可以跟著舊振南漢餅大使手作台灣特色糕點，了解傳統製餅工藝的同時，品嚐精彩的茶食套餐，以五感體驗一覽食藝文化。 除了可透過預約表單來報名外，晶華酒店的房客也可透過「麗晶學苑 Regent Academy」進行報名。 價格：每人1200元，鳳梨酥深度手作體驗 （含舊振南經典茶食套餐一份） 報名方式：線上預約 https://forms.gle/hCCjicp4U3GTM6tB8 【舊振南年節禮盒開始預購】 「吃甜甜，過好年。」最讓人期待的舊振南手工春節甜品禮盒即日起開始預購，無論是企業贈禮、親友拜年還是年節拜拜，都少不了這些包裝精緻、年味十足又豐富美味的手工甜 品禮盒，包括榮獲全球知名iF設計獎包裝設計的春喜禮盒，或是吃了可以福氣一整年的福氣丸粩類甜品組合，以及頂級禮饗好年禮籃等，融合了春節必吃甜品麻粩、生仁、棗枝等各式各樣的組合滿足消費者多元的需求。 恰逢 2020 年為「雙春閏月」，今年特別以「雙」為年度主題，傳達喜悅、團聚、豐滿雙乘之意。在這一年有兩個立春，農曆又適逢閏四月，象徵開枝散葉、滋潤豐收，也象徵著送禮者及收禮者今年都能得到雙倍的好運。齊聚雙春和閏月的祝福寓意，特以「雙春報喜」作為年度主題，慶賀喜悅滿滿、吉祥平安！ ｜舊振南春節禮盒預購優惠｜ 預購時間：12/7(六)～1/6(一) 取貨日期：1/15(一)前 【優惠一】春節禮盒滿額折扣 → 5,000元～10,000元 9折 → 10,001元～30,000元 88折 → 30,001元以上 85折 【優惠二】雙春報喜滿額贈 消費折扣後 滿600元送春福窗花一組 （VIP會員消費不限金額即送） 滿1,000元送棗枝一盒 （限零售，數量有限送完為止） 【優惠三】粩類甜品買四送一 粩類甜品（口味任選）買四盒即送棗枝一盒（不併其他優惠與折扣使用） 電子目錄：http://bit.ly/2pldWLP 線上購買：http://bit.ly/2Oo7CNr 營業據點：https://www.jzn.com.tw/tw/store 官網連結：http://bit.ly/2LjxzM3 #下午茶 #中秋禮盒預購優惠 #台北晶華酒店 #四季聯名甜點 #年節禮盒 #手作體驗 #甜品 #舊振南 #開幕 #預購 

來吃芒果啦《平和阿公ㄟ甩阿甘》🥭

#台灣在地小農 # 純天然烘焙 #團購芒果乾 來吃芒果啦🥭🥭🥭【平和阿公ㄟ甩阿甘 I手工水蒸烘烤芒果乾】 . #季節限定 #輕鬆即食 保留天然芒果の香氣，越嚼越香，吃到嘴裡根本一口接一口無法停下來😆 認識 #美食總監鍾小姐 の寶寶們都知道我本身怕太甜の食物，特別是精緻糖❌，但難免有時候 #嘴殘 （通常我在工作中寫企劃案時，特別需要補充一下有糖の食物，畢竟特燒腦🤯需要靠一點甜食發想創意） . 夏天剛好又是 #芒果 の季節，特別找到了 #平和阿公ㄟ甩阿甘 ，這種純天然又不再添加糖の #果乾零食 真心推薦給喜歡吃芒果の寶寶們，也希望大家多多支持 #在地小農 👨‍🌾 > 美食總監鍾小姐 #團購開箱 🥭在地小農「手工水蒸烘烤芒果乾」 ►訂購網址：https://lihi1.com/POA1k ►官方訂購：https://www.facebook.com/pinhegrandpa/ 🥭 #新鮮美味安心購 每一片「手工水蒸烘烤芒果乾」都需要烘烤上 #一天一夜 且過程中需要一直重複翻面才能完成，平和阿公真的堅持讓大家吃到の都是天然の芒果 ✅ 不加糖 ✅無化學成份 ✅自產自銷 ✅水蒸烘烤 ✅健康天然 🥭真心推薦給寶寶們，可以品嚐 #平和阿公ㄟ甩阿甘 （而且要訂請趁早，我是已經又下訂啦 #吃貨 💃💃💃）

🍵高雄飲品(左營區)

店家使用台灣原生茶葉，很天然的原茶滋味呈現💕感謝辛勞💦的茶農栽種，讓大家有好茶一起品嚐☺️真實又富含春夏秋冬時節，不一樣的茶韻❗️點「無糖」就能好喝又回甘囉~ 🉐️杉林溪冬片仔💰35 一般都是冬茶採收過後，又再一次生長的茶。因為暖冬關係，茶樹會誤以為春天到了，再次生長冒出芽來😮難怪每次喝的感覺都有些許的不同🤔有時略像四季春，又似高山茶，滿特別的耶😆 🉐️山坪頂文火金萱茶💰45 中烘焙的茶香，滑順的口感，甘醇在嘴內的尾韻 🉐️鹿谷紅烏龍茶💰50 茶湯似紅茶的琥珀色，入喉甘甜溫順，烏龍茶的氣息，融合淡淡的花果香 🔍金枝台灣原茶 ⏰10:00~22:00 📞(07)558-3358 🏠高雄市左營區裕誠路274號 看更多美食👇🏻 https://instagram.com/ameliahaung 如果喜歡我的食記❗️可以給我個肯定幫我按個讚😣或是分享給你身旁的朋友知道☺️大家一起發掘美食😆歡迎追蹤評論哦~ #金枝 #高雄飲料 #高雄美食 #台灣美食 #台湾旅行 #美食日記 #食好西 #愛食記 #吃貨日記 #una在高雄 #美味しい #相機食先 #日常寫真 #instafood #kaohsiungfood #taiwanfood #foodie #igfood #asiafoodprn #yummyday #popdaily #kaohsiungtrip #popyummy #dailyfood #photography 

Coffee Surfing | 咖啡、布丁與書本－丸花豆倉

｜我在尋找一杯好的咖啡，無論是都市還是鄉村，循著咖啡香，乘著第三次咖啡改革的浪潮，徜徉在屬於我的coffee surffing。 探索咖啡廳總是一間令人期待的事情，對於只透過文字與圖片來了解一間咖啡廳，已經成為許多人的習慣，是否好拍、是否值得放上社群網路，但是這些都是咖啡廳的外在本質，丸花豆倉真的很樸素很平凡，隱身巷弄之間，店外一點點的花草裝飾，不特別注意很難發現它。 踏入店裡，少了許多吵雜的聊天聲音，這邊的每個人，都專注在自己的享受的事物上，書本、電腦或是音樂，整間店安靜的很舒適。 所幸這次挑了一個沙發座椅，看著夕陽透過窗外灑落進店面，配合吊扇緩慢地旋轉，在等待咖啡上來時，挑本好書，戴上耳機就是一場自己與咖啡的讀書會。講了這麼多，明明是與咖啡的讀書會卻沒有半杯咖啡也很奇怪。 這一次選擇了台灣阿里山的紫葉蜜處理，我對於台灣的咖啡一直很有興趣，因為是小量烘焙，同一個產區也會因為不同的處理法帶出截然不同的咖啡風味。這一次的紫葉蜜處理是我近期最喜歡的一隻咖啡豆，充滿檸檬、李子、花香、蔗糖香、桂圓、瓜果香，氣味豐富加上酸味濃厚但入口卻很柔順，搭配上加點的烤布丁，布丁的帶點苦味的焦香，剛好與咖啡相互呼應，酸苦之間，反而可以襯托布丁的蛋香與清甜，焦糖的苦，也能刺激咖啡的轉化，帶出桂圓與甘蔗香。 喝著咖啡、吃著布丁再配上一本書，不用戴上耳機，聽著店裡放的音樂，就能相當放鬆的度過一個下午，如果你是自己一人想要完全沈浸在咖啡與音樂的世界，丸花豆倉絕對值得一來，並來上一杯精緻的手沖咖啡。

特搜絕美墾丁咖啡廳TOP7｜喝咖啡配美景，放假就來小憩一下吧！

說到墾丁就會想到陽光、沙灘和大海，清新的空氣，舒適又慵懶的生活步調，更是吸引不少人每年都來這渡假，那悠閒的放假時光怎能少了咖啡來作伴？今天編輯就為大家整理7間墾丁特色咖啡廳，不僅能享受有品質的好咖啡和優秀的甜點餐食，同時更有翠綠草地到蔚藍海景等美景可欣賞，看著都迫不及待想全部踩點踩起來！ 墾丁咖啡廳推薦：Under Star Lab 草地餐桌實驗室 地址：屏東縣滿州鄉興海路33號 招牌好壞大份量炸市場海鮮櫻花蝦薯條$480/櫻花蝦配辣椒碎海鮮義大利麵$320 編輯推薦：★★★★ 位在公路旁的一棟純白色建築，配上綠油油草地和面海蔚藍的景緻，讓人不多注意都難！餐廳隔壁就是「日日旅海」民宿，來住宿的朋友就可以享受到一泊二食，一般遊客也是能來踩點吃個好料，像是招牌好壞大份量、櫻花蝦義大利麵和經典草地大早餐都有推，下午茶的咖啡甜點也不賴，吃的同時從窗外望出去，景色真的是美得像幅畫，離開前也別忘了和門口的可愛稻草卷合個照啦 墾丁咖啡廳推薦：肥春號 Fatchun Café 地址：屏東縣恆春鎮糠林南路15號 肥春牛肉捲餅$200/蜜糖吐司＄180 編輯推薦：★★★★★ 走著老宅廢墟風的肥春屋，綜合了文藝、音樂和老物，絕對能讓你感受到滿滿文藝氣息，聽說老闆們也蠻帥就是了，可謂身心靈和眼睛都滿足～人氣的牛肉捲餅料多實在，餅皮厚而Q彈，菜和肉份量都不錯多，吃完很有飽足感，必點的就屬外酥內軟蜜糖吐司，吃了會讓你肥的很幸福，再點杯柚子美式或手沖咖啡，就是超讚的下午茶組合 墾丁咖啡廳推薦：伯虎在二樓．恆春But Who 地址：屏東縣恆春鎮中山路48號2樓 可麗露 $48/海鹽奶油小餐包$35 編輯推薦：★★★★ 超夯的計時制烘焙咖啡廳，有趣的就是進店和離開都要打卡！各式琳瑯滿目的麵包糕點，讓人通通都想點一輪，從麵包類的可頌、海鹽奶油小餐包、肉桂捲，到甜點類的可麗露、Affogato和磅蛋糕，都有不少好評，整體餐點表現都很優秀，冷飲玻璃杯上還會有烙印文字，喝著是清涼又療癒，沈浸在室內的老宅復古裝潢氛圍，又或是戶外的透光玻璃屋區，每個角落都美得冒泡、很是享受 墾丁咖啡廳推薦：樹夏飲事 地址：屏東縣恆春鎮恆西路12-21號 千層蛋糕$100/肉桂捲 $70 編輯推薦：★★★★ 一棵鳳凰木加上一棟復古的玻璃屋，可是恆春有名的網美咖啡店，除了很快就完售的肉丸子套餐，綜合麵包盤、千層蛋糕和肉桂捲都有不少人點，坐在大片窗前享受午茶同時，灑進的陽光更讓人格外有一番異國風情，因為地點蠻隱密的（入口有像廢墟）容易促過，想來的朋友拾起你的好眼力吧！ 墾丁咖啡廳推薦：啞口海藍 Yagou Blue Rooftop 地址：屏東縣恆春鎮興海路116號 啞口海＄160 編輯推薦：★★★★★ 夏天當然不能錯過海景咖啡廳，這家位在海港附近的咖啡廳，不僅沒有顯眼招牌、只有五六日才營業、下午3點半才開店，一整個太有個性了，盪著鞦韆、看著海，天氣好還能看到對面的蘭嶼，喝著老闆特調的檸檬海鹽咖啡「啞口海」和芒果風味「美的冒泡水」，夏日透沁涼就這麼簡單，不用出國就很有偽度假的感覺，超chill～ 墾丁咖啡廳推薦：海龜咖啡 SeaTurtle Cafe 地址：屏東縣恆春鎮山海里萬里路18-3號 肉桂捲淋上奶油起士醬$60 編輯推薦：★★★★ 位在萬里桐附近的海龜，一樣是能享受海景的咖啡廳，這裡的手作甜點相當厲害，濃郁的巴斯克蛋糕、香氣十足的肉桂捲都很推薦，點來配咖啡跟氣泡飲一起吃很搭，室內人多沒座位還可以直接外帶餐點，到外頭的堤防邊看海邊吃，配著恆春的微風，幸福感就是這麼簡單 墾丁咖啡廳推薦：覓Man_made 地址：屏東縣恆春鎮恆公路1012巷2弄25號 鹽可頌 35/拿破崙千層$120 編輯推薦：★★★★ 座落在巷弄民宅中，由住家改裝潢成的質感麵包店可是有「墾丁最好吃的麵包店」之稱，人氣的鹽可頌、港式波蘿包是來絕對要吃，不少人都是一袋一待的買，如果來的時候沒有座位，當然別忘了外帶麵包，每種口味麵包都不會讓你失望，另外的甜點也相當有水準，尤其是拿破崙千層和檸檬塔，吃過的都說讚呢！ 以上就是編輯為大家整理的咖啡廳，是不是都很有質感超想去的！下次來到墾丁的發胖粉們，不妨讓這些好店成為你旅程的休息站，喝杯咖啡、吃個甜點好好放鬆一下吧！ PopYummy/撰文報導 撰文編輯(＃小zoe) 延伸閱讀 👉墾丁美食推薦 👉墾丁恆春美食推薦 👉墾丁冰品推薦 #伯虎在二樓 #啞口海藍 #墾丁咖啡廳 #墾丁美食 #屏東咖啡廳 #樹夏飲事 #海龜咖啡 #肥春號 #草地餐桌實驗室 #覓Man 

【彰化伴手禮】張大衛鹹蛋糕 x 傳統回憶古早味，原汁原味的純粹、鹹甜交織不油膩，再來一塊我可以║ 鹿港必買伴手禮、鹿港美

在這個推陳出新、新奇不斷的糕點烘焙世界， 總有一些永遠無法取代的傳統好滋味， 就像是國民小點心雞蛋糕一樣， 不論內餡怎麼包、又或者多麼奇特不思議 經典原味卻是永流傳的必buy美味啊 所以，來自彰化鹿港的古早味『張大衛鹹蛋糕』 就是這樣簡單純粹的迷人滋味 ▼雖說是傳統糕點，但是品牌名稱和包裝質感完全走一個西式洋派路線 老闆直接使用英文名『DAVID CHANG』作為品牌名 鹹蛋糕+張大衛＝中西合併的創意&新舊融合的用心 質感包裝提在手 送禮好看不用說 ▼張大衛鹹蛋糕是彰化鹿港知名伴手禮店『稻香緣』的全新品牌 稻香緣10年來在百年糕餅店林立的鹿港能一步一腳印地發光發熱， 是因為真材實料的堅持與創意無限的延伸， 而當然了，張大衛鹹蛋糕亦是秉持這樣的精神來打造和建立的 ▼喜歡一打開蓋子那鹹香的肉燥香氣直撲我鼻！ 光是聞到味道就讓人迫不及待想要開動開吃了>< ▼張大衛鹹蛋糕使用烤製工法製作其蛋糕體， 拌入特製肉燥、撒上滿滿油蔥 看似簡單卻是考驗功夫的經典力作。 話說張大衛鹹蛋糕是無添加防腐劑的天然， 所以收到、買回商品後務必冷藏，也要在3天內最佳賞味期限前完食 （我是沒有這困擾啦，畢竟一出冰箱後就是一個被搶食的節奏了XDD） 蛋糕體咬來扎實、入口後是軟綿蓬鬆好口感 每一口都吃的到肉燥顆粒本人卻不覺過油倒胃口 肉燥的鹹香不油膩搭配油蔥的香氣很match 不油膩這點真的是鹹蛋糕成敗關鍵以及討喜與否的重要因素 張大衛鹹蛋糕完美的保存了油香、去掉了油汁 讓肉燥、油蔥和蛋糕三者合而為一又各自綻放 風味全來自食材們的堆疊， 簡單自然的純粹 回憶滿滿的美味 鹹蛋糕這一味，是大人小孩都會被征服的絕對 感受經典魅力古早味 絕對必嘗鹿港張大衛 📍張大衛鹹甜蛋糕 鹿港總店 🏠地址：彰化縣鹿港鎮親民路123號 ☎️電話：04 778 5851 🕘營業時間：10:00~18:30（周一公休）

【彰化伴手禮】張大衛鹹蛋糕 x 傳統回憶古早味，原汁原味的純粹、鹹甜交織不油膩，再來一塊我可以║ 鹿港必買伴手禮、鹿港美食、鹿港伴手禮、宅配美食

六本木 | OYOGE  花蛤與魚 顛覆想像力的造型鯛魚燒 

你吃過鯛魚燒，但有吃過海鮮形狀的鯛魚燒嗎?在集時尚、潮流、藝術於一區的六本木巷弄中，有這樣一家很有設計感的鯛魚燒專賣店，從外觀看起來很像專門提供外帶的咖啡店，走近店鋪透過落地窗看到一排整齊的烤盤，才恍然大悟原來這裡賣的是鯛魚燒，而且不是一般常看到的形狀。 水泥色外牆加上大面的落地窗，相當融入巷弄內的建築色彩。也因此橘色的LOGO及圖案顯得相當醒目，讓人經過會忍不住轉頭多看一眼。這裡是今年3月1日甫開幕三個多月的OYOGE，販售著沒有鯛魚的鯛魚燒。 OYOGE販售三種形狀的鯛魚燒，分別是アサリ（花蛤）、イワシ（沙丁魚）以及アジ（竹筴魚），三種除了花蛤一份是兩顆之外，均一價¥300(稅外加)。此外也有販售3匹セット，售價是¥900(稅外加)。口味只有紅豆餡+奶油起司一種。另外店裡只接受電子支付及信用卡的付款方式喔! 這次買的是3匹セット，使用紙盒做包裝。 打開紙盒先看到的是一層佈滿整齊店名及鯛魚燒形狀的烘焙紙。 輕輕地掀開紙，裡面整齊擺放了兩條魚以及兩顆花蛤。 因為回到家才開吃所以有點冷掉(汗)。 正面是海鮮的紋路，而背面則有店名字樣。 接下來就是剖開海鮮的時候了(誤)。可以看到內餡相當地扎實，隱約可見的紅豆顆粒加上散布其中的奶油起司顆粒，讓人看了就有種飽足感。 冷掉的鯛魚燒依然可以感受到外皮的Q度，而內餡口感相當綿密，可以感受到紅豆的甜以及奶油起司的香，適合當作飯後點心。而如此可愛又有創意的鯛魚燒外型，也很適合直接買一盒當作伴手禮! 單買的包裝紙也相當可愛，有興趣的人可以點進以下所附的官方Instagram連結。此外店家在包裝及文案設計上真的是相當具有創意，也很容易令人會心一笑!下次來到六本木，不妨來OYOGE尋找不一樣的鯛魚燒吧! 地址 : 東京都港区六本木7-13-10 營業時間 : 10:30~23:00 定休日 : 無 Instagram : 請點此 Twitter : 請點此 #日本 #日本甜點 #東京 #東京甜點 #六本木 #六本木甜點 #鯛魚燒 #OYOGE 

|DayDreamyGirl Backküche白日夢女孩烘焙廚房|椰絲蛋白餅Kokosmakronen

Kokosmakronen椰絲蛋白餅正如其名，每口咬下去都吃得到滿滿的椰絲，及聞到濃濃的椰子香氣。Kokosmakronen這個甜點主體是蛋白霜，製作起來十分簡單，材料也只需要椰絲、蛋白跟大量的糖，更是德國聖誕時節，家家戶戶都會製作的甜點。 德文Ｍakronen意指果仁蛋白餅，英文是Macaroon，這詞源自義大利詞Ｍaccarone（意為糊、膏），是在1972年於義大利的修道院所發明。在法國大革命期間，有兩位修女掩藏在法國東北部的南錫鎮中，製作果仁蛋白餅並販售來賺取生活費，大家都稱他們為果仁蛋白餅姐妹。而這個食譜傳到歐洲的猶太人，變成為逾越節的膳食，因為果仁蛋白餅算是一種無酵餅，而猶太人在逾越節時不吃任何麵粉發酵製成的食物，因此這類的果仁蛋白餅在逾越節時就時常出現在猶太人的餐桌上。 烘烤Kokosmakronen時，滿屋子的椰香氣，有點像是德國版的馬卡龍，因為主要都是蛋白霜製成，外脆內鬆軟。既然是德國版馬卡龍，吃起來就像馬卡龍糖分較高，很適合搭配無糖茶或咖啡一起食用，這簡單樸實的甜點，保證會讓你一口接著一口，停不下來。 ∞預備 Preparation☞將苦甜巧克力、白巧克力隔水加熱融化(裝飾用)☞烤箱預熱140℃烤箱☞準備烤盤鋪上烘培紙 ∞食譜 Recipe-蛋白4顆 Egg White 4-香草糖 1Tbsp (選擇) Vanilla Sugar 1Tbsp (Optional)-鹽 1Tbsp Salt 1Tbsp-砂糖 180g Sugar 180g-椰子粉 250g Coconut Powder 250g-肉桂粉 1/4Tsp Cinnamon Ground 1/4 Tsp-白巧克力 適量 Ｗhite Chocolate Q.S-苦甜巧克力 適量 BitterSweet Chocolate Q.S-裝飾糖粒 適量 Sprinkles Q.S ∞文字做法 Instructions1. 將蛋白、蛋黃分離，蛋白打入無水無油的調理盆中2. 使用電動攪拌器，將蛋白打出粗泡泡後，加入香草糖及鹽3. 繼續攪打蛋白，分3次加入砂糖，將蛋白打至拉起呈現彎鉤狀4. 在椰子粉中先加入肉桂粉攪拌均勻，倒入蛋白霜中攪拌均勻5. 使用小號的冰淇淋勺，將椰子蛋白霜挖起放上鋪上烤盤紙的烤盤上 （如無冰淇淋勺，也可使用擠花袋剪開口擠上，或直接用湯匙挖）6. 放入預熱140℃烤箱下層，烘烤17-20分鐘，表面呈現金黃色即可7. 放涼後的椰絲蛋白餅，可淋上融化得巧克力並撒上糖珠做裝飾 —————————————音樂Synchronization for online useO Tannenbaum MAYA FILI Synchronizationfor online use Winter House THE PIAN—————————————-#Kokosmakronen#椰絲蛋白餅#德國聖誕甜點#Homebaker#BackenMitLiebe#BackWithLove 📍DayDreamyGirl Facebook- https://www.facebook.com/daydreamygirl📍DayDreamyGirl Instagram- https://www.instagram.com/daydreamygirls/📍DayDreamyGirl Youtube- https://www.youtube.com/c/白日夢女孩Daydreamygirl 

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咖啡珈琲(巴黎小餐館)

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舊振南 — 晶華酒店1F體驗店盛大REOPEN，百年工藝、現代美學

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來吃芒果啦《平和阿公ㄟ甩阿甘》🥭

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六本木 | OYOGE 花蛤與魚 顛覆想像力的造型鯛魚燒

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