淡水甜點·嗜甜 地址：新北市淡水區北新路184巷142弄23

淡水甜點·嗜甜 地址：新北市淡水區北新路184巷142弄23號 營業時間：13:00-21:00 超愛吃重乳酪蛋糕的我，終於在本島找到一家好吃的乳酪蛋糕啦，之前吃到好吃的乳酪蛋糕是在澎湖，這次點了紐約起司跟檸檬生乳酪，價格超美麗，都在100元內，重點是很好吃。 嗜甜在淡江大學附近，大學時期常常去的街道，但從沒去過的巷子裡的社區，發現原來這邊有好多美食。 紐約起司：我喜歡吃起司味濃郁的所以就點了紐約起司，整塊吃起來不會很膩 檸檬生乳酪：朋友的檸檬生乳酪試吃了一口，朋友覺得很酸，但對我而言這種酸度其實剛好，細細品嚐會發現到由酸到甜的滋味。 這家是朋友的朋友開的甜點店，我們去吃的時候店員說老闆又去國外深造了，店裡的蛋糕都是老闆國外學習回來教店長烘焙的，很推薦這家甜點店唷~ https://www.instagram.com/do.rnro.schen_ #taiwan #daily #taipei #tamsui #travelyam #view #travel #popdaily #poptour #tanshui #eztravel #girlsdailytw #淡水景點 #淡水美食 #photo #嗜甜 #photograph #cafe #디저트 #일상 #주말 #맛스타그램 #푸드스타그램 #dessert #foodfic #커피

|DayDreamyGirl Backküche白日夢女孩烘焙廚房|德國必吃經典甜點-蜂螫蛋糕Bienenstich

蜂螫蛋糕是一種以發酵麵團為基底烘烤的平板蛋糕。Biene是德文的蜜蜂;Stich則是德文叮的意思，Bienenstich直譯就是蜜蜂叮。這款甜點在德國十分普遍，雖然中文翻譯為蜂螫蛋糕，但其實口感更偏向麵包。麵包上頭鋪撒上杏仁片，烘烤過後的酥脆口感，中間夾上濃郁滑順的卡士達奶油內餡，讓德國人愛不釋手。 Bienenstich有個有趣的傳說，1474年萊茵河畔的城市林茨，因皇帝准許鄰近的城市安德納赫導入萊茵河海關的關稅，卻撤銷了林茨的關稅，因此預謀攻擊安德納赫。發動攻擊的當天早上，安德納赫的兩個麵包學徒正從城牆上的蜂巢取蜂蜜吃，意外發現林茨前來攻擊的人，因此靈機一動，將蜂窩丟向攻擊者，這些攻擊人被蜜蜂蟄得落荒而逃。為了慶祝趕走林茨人，因此製作了這款帶有蜜蜂蟄之意的蜂螫蛋糕。 這典故是不是有點可愛呢？蜂蟄蛋糕的製作分為三個部分：甜麵糰、頂部的杏仁片以及卡士達奶油內餡，雖然分為三個步驟，但製作過程並不難，大家快點一起動手做做，你一定也會愛上這款美味的甜點。完整做法 ☞☞☞ ∞預備 Preparation ☞製作甜麵糰的牛奶可先溫熱，與蛋融合成140g的液體 ☞烤箱預熱180℃ ☞食譜份量可以製作約20X20公分蜂蟄蛋糕，約可切成六片 ∞食譜 Recipe 《甜麵糰Sweet Dough》 -低筋麵粉 100g Cake Flour 100g -高筋麵粉 100g Bread Flour 100g -砂糖 30g Sugar 30g -鹽 0.5g Salt 0.5g -速發酵母 5g Instant Yeast 5g -蛋 1顆 Egg 1 -溫牛奶 100g Warm Milk 100g -室溫奶油 40g Room Temperature Butter 40g 《頂部裝飾Topping Decorations》 -砂糖 50g Sugar 50g -鮮奶油 75g Heavy Cream 75g -蜂蜜20g Honey 20g -香草精 1 Tsp Vanilla Extract 1 Tsp -杏仁片 100g Sliced Almond 100g 《卡士達奶油內餡Custard Cream Filling》 -蛋黃 2顆 Yolk 2 -鮮奶 250g Milk 250g -香草精 1 Tsp Vanilla Extract 1 Tsp -砂糖 50g Sugar 50g -玉米粉 15g Corn Starch 15g -低筋麵粉 15g Cake Flour 15g -蘭姆酒 1 Tsp(選擇) Rum 1 Tsp -鮮奶油 100g Heavy Cream 100g ∞文字做法 Instructions 《甜麵糰Sweet Dough》 1. 將牛奶溫熱，與蛋液混合成140g的液體 2. 將低筋麵粉、高筋麵粉、糖、鹽、速發酵母加入大碗中 3. 稍加攪拌後，倒入牛奶蛋液 4. 使用刮刀將麵粉與牛奶蛋液混合，成團後可改用手揉製 5. 加入室溫軟化的奶油，如麵團太溼可加些乾粉揉製 6. 揉製約十分鐘後，在大碗中塗抹些食用油，將麵團放入 7. 蓋上保鮮膜，發酵30-60分鐘，直到麵團變成兩倍大 8. 將麵團放入20X20公分的模具中後壓平（如無也可以直接烤盤操作） 9. 蓋上布，繼續發酵60分鐘 《頂部裝飾Topping Decorations》 1. 將砂糖及鮮奶油倒入鍋中加熱 2. 加入蜂蜜，繼續加熱至鍋邊冒泡 3. 加入杏仁片攪拌後，放置溫涼備用（不需完全放涼，以免太硬結塊） 4. 將頂部杏仁片均勻鋪在發酵好的麵團上頭 5. 烤箱預熱180℃，烘烤30-35分鐘，放涼備用 《卡士達奶油內餡Custard Cream Filling》 1. 牛奶倒入鍋中，加入香草精加熱至快煮沸的狀態 2. 蛋黃放在耐熱的容器中打散 3. 加入砂糖、低筋麵粉、玉米粉拌勻 4. 加入蘭姆酒後攪拌均勻 5. 將加熱過後的牛奶液沖入蛋黃中，一邊加入一邊攪拌 6. 將混合後的液體到鍋中，以中小火加熱 7. 邊加熱時請持續攪拌，蛋液會變得愈來越濃稠 8. 將煮好的卡士達醬過篩至乾淨的容器中 9. 蓋上保鮮膜，確保保鮮膜緊貼卡士達醬表面，放入冰箱冷藏 10. 將鮮奶油打至8分發 11. 將完全冷藏的卡士達醬取出，分次加入鮮奶油拌勻 《組裝Assemble》 1. 將完全冷卻的蜂螫蛋糕從模具中取出 2. 將麵包對切一半後，橫向在剖成一半 3. 兩片下層麵包放回模具裡，塗上卡士達奶油餡 4. 均勻塗抹後，蓋上麵包上蓋 5. 放入冰箱冷藏約2小時，食用前可再切成小塊品嚐 ----------------------- 背景音樂： Synchronization for online use Oktoberfest Dance (Bavarian Folk) STEVE RAPHAEL Synchronization for online use Almwalzer (Bavarian, German Volksmusik, Oktoberfest) STEVE RAPHAEL ----------------------- #Bienenstich #蜂蟄蛋糕 #德國甜點 #baking #Homebaker #BackenMitLiebe #BackWithLove --------------------------------------------------------- | 📍DayDreamyGirl官網- https://daydreamygirl.com/ 📍DayDreamyGirl Facebook- https://www.facebook.com/daydreamygirl 📍DayDreamyGirl Instagram- https://www.instagram.com/daydreamygirls 📍DayDreamyGirl Youtube- https://www.youtube.com/c/白日夢女孩Daydreamygirl

【樹懶吃什麼】Ratio Coffee Roasters｜捷運忠孝復興站｜純白質感咖啡廳

嗨大家好～我樹懶啦今天要來和大家分享的是2020在IG打卡熱門的巷弄咖啡小店！Ratio Coffee Roasters🔺文末附菜單 ▪️ 酒香提拉米蘇 NT.170 ▪️ 米歇爾85%巧克力蛋糕 NT.160 ▪️ 青森蘋果氣泡飲 NT.140 ▪️ 宇治抹茶拿鐵（微甜） NT.150 提拉米蘇嚐得到微苦的可可粉和淡淡的咖啡酒香 再配上滑順的馬斯卡彭起司融入蛋糕中，整塊糕體是屬於濕潤綿密的那種 不過連底部的手指餅乾都是軟的讓我覺得有點小可惜😢（提拉米蘇的底我自己喜歡較酥脆偏硬的口感）（目前吃到最喜歡的是nu studio家的～） 而我認為他們家的巧克力蛋糕更勝一籌！ 糕體相較於前者是屬於比較硬的 而表層偏硬質的巧克力淋醬更是整體重點所在！ 帶出85%微苦中保有點甜的風味，很適合不愛吃太甜的人～ 旁邊的一坨奶油花吃起來很像無糖🤣（完全沒有甜膩感） 入口即化的感受搭配巧克力蛋糕一起享用，感覺能更提升滑順感 青森蘋果氣泡飲還有附一片檸檬片作點綴 喝起來酸甜清爽，還能感受到蘋果的清香 而抹茶拿鐵雖然整體味道稍淡，不過還是有符合菜單說的微甜口感～ （⬆️ 圖源自店家fb） 提供wifi、不收服務費、茶水紙巾需自取 整體環境氛圍蠻chill，也不會有很吵雜的交談聲，很適合在這度過一個忙裡偷閒的午後 店內空間不大，座位區約只能容納15人左右 不過若不介意的話，可入座在櫃檯對面的長板凳區（有附小圓桌） ⚠️ 另外，無論平日或假日，遇客滿時皆限時1.5小時 💡營業時間 每日 10:00-17:30 每月店休日請至粉專查看 💡交通方式 捷運忠孝新生站4號出口 捷運忠孝復興站1號出口 臺北市台北市大安區忠孝東路三段217巷5弄22號 💡聯絡資訊 02-27660138 Facebook：Ratio Coffee Roasters Instagram：ratiocoffee_tw 💡菜單 #樹懶吃什麼 #台北美食 #台北咖啡廳 #捷運忠孝復興站 #捷運忠孝新生站 #大安區咖啡廳 #東區咖啡廳 #精緻烘焙 #foodie #taipei #taiwan #bake #cafe #ratiocofferoasters 

歐貝拉台南店下午茶點心精選

開工日大家心情還美麗嗎😶 不美麗也沒關係，吃個下午茶再兩天又放假了✌🏻 正在坐月子的我好想念在外面到處吃美食的自由 之前趕在生產前跑去吃了心中萬年不敗的歐貝拉 真材實料口味又好是他們家最吸引人的地方 以前第一次買了香蕉巧克力蛋糕裡面有整條香蕉濃到不行 後來就讓我們家每次買生日蛋糕都會第一時間想到他 有時候下午想吃個小點心也會到歐貝拉報到 常常都會不小心多夾兩個放盤子上 #草莓水果可頌 下面的可頌杯塔一口咬下很酥很脆 裡面擠了滿滿的卡士達醬再放上草莓 草莓放得很大方，多得看不到下面的醬 草莓的酸和卡士達得甜中和的剛剛好 #法式蘋果可頌 本來以為糖漬的蘋果會很死甜 不過蘋果的微酸滋味還在也保留的一點脆度 酥脆的可頌外皮和鮮奶油搭一起也不油膩 我還放到隔天當早餐再稍微回烤一下味道都沒變 就連可頌皮也沒有軟軟爛爛的喔 #洋蔥咖哩雞肉可頌 加了洋蔥的咖哩醬帶有蔬菜的甜 小塊的雞肉丁也已經融在裡面咬下去其實找不到🤣 是日式口味那種所有精華都已經煮到融入咖哩醬的濃郁口味 鹹口味可頌很對我這種有時候不餓卻想吃點小小鹹鹹點心的人 回顧生產前的美食覺得好想放風阿⋯ - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 📍歐貝拉台南店 ☎️06-2607099 ⏰ 10：00~21：30 每週一公休 🏠台南市東區崇信街12號 🐟FB粉絲團/痞客邦👀艾莉兒的日常雜話 #台南東區美食 #台南草莓 #台南美食 #台南美食地圖 #台南蛋糕店 #台南麵包 #歐貝拉 #台南網美聚集地 #台南烘焙坊#tainanfood #草莓季 #草莓可頌 #可頌 #咖喱 #popyummy #popyummy台南 #popdaily #foodie #foodgraphy 

新北永和好甜點好咖啡「滿初•烘焙工作室」

🍰 抹茶紅豆捲170 ☕️ 美式90元 📌 低消飲品 離捷運站有段距離的滿初，地點低調但甜點和咖啡都不錯，兩層樓的空間也挺舒服，已納入永和在地人的愛店！兩位老闆一位是甜點師、一位咖啡師，各司其職打造出很放鬆的滿初，初訪就挺喜歡，二訪來吃抹茶捲～ 目側約4公分的抹茶捲還附了一杯濃濃抹醬，淋醬過程療癒，抹度也up up，挺不錯！滿初甜點每日替換，草莓季有偶爾現身的抹茶草莓千層，提拉米蘇也是店家招牌，看來該三訪了！ 📍 地址：新北市永和區智光街57號 ☎️ 電話：（02）2940-5536 🕛 營業時間：1300～2200 ❌ 公休日：星期一、二、三 #永和 #新北 #滿初 #抹茶 #抹茶控 #抹茶控吃永和

當日現做新鮮烘焙，品項豐富，服務親切溫暖，不只賣麵包還有賣咖啡

一家溫馨可愛還可以內用的麵包蛋糕咖啡店，裡面有提供書本可以閱覽，另外小朋友愛的桌遊也有幾款，沒有低消也沒有限時，麵包、蛋糕、點心當日新鮮現做後由中央工廠統一配送到門市，環境乾淨衛生，也有提供慶生用品加購、餐盒、外燴、餐會、外送、特約的服務。 他們家真的超貼心，麵包不只有大小份量，滿足全家人的胃口（像是小小孩的烏龜波蘿、可愛熊掌蛋糕），連大人也會愛的檸檬塔、胖加沙拉、提拉米蘇通通有。重點是這裡沒有低消、不限時，還提供書本和桌遊，根本是爸媽們放風、小孩放電的最佳親子友善咖啡廳，一邊享受美味烘焙，一邊看書或陪孩子玩桌遊，多麼愜意啊！ 完整文章介紹 : https://fruitlovelife.com/taichung-dali-breadplus11/ 店家名稱 : 胖加烘焙-大里中興店 店家地址 : 臺中市大里區中興路二段476之1號1樓 店家電話 : 04-2483-0075 營業時間 : 12 :00- 21:30 交易方式 : 現金 / 行動支付 更多美食探索 #美食 #果果愛Fruitlove #果果愛 #台中美食 #大里美食 #推薦 #胖加烘焙大里中興店 #生活打卡日記 #大里麵包店 #大里烘焙坊 #大里蛋糕 #大里甜點 

溫德德式烘焙🥯天母店

感恩媽媽讚嘆媽媽 吃了一餐超棒的早午（還有超飽的😋 很喜歡溫德的擺設 菜色搭配也是蛋肉菜一樣不少 也很喜歡歐式麵包因為罪惡感比較少XD

我們，開飯囉！｜無菜單客製化私廚料理，用美味在你心房烙下有溫度的餘韻！

當日常要兼顧的東西越來越多，在家吃飯彷彿變成一件奢侈的事。 ⠀ 隱身松山巷弄間的「我們開飯囉」，讓好好吃飯，變成「我們之間共同的事」。 ⠀ 全面採預約制，由主廚小淇領銜。有一位烘焙新手、四隻貓相伴，熱鬧極了！ ⠀ 沒有固定菜單⠀從開胃菜、前菜、湯品、主菜、時蔬到甜點，一道道逐一上菜。想吃的、不想吃的都可以事先商量。 ⠀ 使用整塊豬腳燉熬的油潑豬手，口感軟糯彈牙，淋上酸香黑醋更添爽口。哪裡還顧得上形象？沒三兩下直接嗑個精光！ ⠀ 有著俏皮菜名的「香蕉油」，其實是結合香腸、糯米椒跟油條的獨門料理。雖然用料簡單，但是吃起來卻很涮嘴！⠀ ⠀ 蝦餅以潤餅皮搭配蝦漿，咬下去有千層般的酥脆。ㄎㄧㄠ、ㄎㄧㄠ、ㄎㄧㄠ 的口感，保證一吃驚艷！ ⠀ 雞湯加了剝皮辣椒、蛤蜊⠀喝起來很鮮，佐餐茶品則來自南投順順的金枝玉葉。 ⠀ 最後還有現做的起司奶蓋舒芙蕾，風味類似提拉米蘇，用輕柔的甜點作結。 ⠀ 小淇既會做菜，更會「說菜」。料理上桌，還能聽他娓娓道來各種故事。 ⠀⠀ 好吃的料理也許滿街都是，但唯有在這裡，才能充分感受料理帶來的幸福溫度 😉 —————————————— 🔍⠀台北市松山區民生東路三段130巷18弄25號 ⠀⠀（近🚇南京復興站7號出口） ☎️⠀小盒子 @We_bonappetit 即可預約 🔢⠀😃😃😃😃🌑 ✏️⠀❶ 預約人數 3 位以下：＄550／人 ⠀⠀⠀⠀ 預約人數 4 位以上：＄500／人 ⠀⠀⠀❷ 預定時，如需火鍋請提前私訊小編 —————————————— 20200307 #別墅裡的一百種味道 #我們開飯囉 #webonappetit #無菜單料理 #客製化料理 #客製化 #私廚 #私廚料理 #松山私廚料理 #台北私廚料理 #松山私廚 #台北私廚 #松山美食 #台北美食 #popyummy #YummyDay #cakotaiwan

ETUDE HOUSE#Bake House #烘焙麵包盤 堅果眼妝分享

嗨各位~ 今天天氣突然轉涼又下了雨，出門記得帶把傘，加件薄外套才不會感冒。話說剛剛去買菜經過火鍋店時外面已經排了許多的人潮，就決定天冷的晚餐吃火鍋了 ! 好久沒有拿出我愛的#麵包盤 ，畫個清淡的大地色眼妝了，這盤的配色還有整體表現都非常適合新手的入門眼影盤。10色都沒有廢色，而且顯色度與發色度適中，使用眼影刷也能很好的暈染開來，集優點於一身的眼影盤呀 ❤️ 今天打算使用最左邊的三個色畫出快速又有漸層的眼妝 ! - 📍簡單的眼妝 3 步驟: (IG有影片版本) ◆使用 1. #乾燥松果 霧面橘棕色雙眼皮折集眼尾ㄑ字做大面積打底 ◆使用 2. #鮮奶咖啡 霧面淺棕暈染邊界 ◆使用 3. #吐司餅乾 亮片色打亮眼頭及臥蠶 最後加上眼線及睫毛膏就完成了 ❤️ - 🐈補充今天用到的產品： ◆無印良品 #攜帶式睫毛夾 NT$ 150 ◆KISS ME #花漾美姬零阻力經典復古棕眼線液筆 NT$ 350 ◆艾杜紗 #魔束捲翹睫毛底膏 NT$ 520 ◆1028 #飛激長瞬翹防水睫毛膏 NT$ 390 - 再次讚嘆一下ETUDE HOUSE 麵包盤的強大，日常眼妝隨手畫都非常有層次，珠光色夠閃，霧面發色程度好，非常推薦大家去門市試色看看❤️❤️ 今天簡單的眼妝分享到這邊，希望大家會喜歡(´,,•ω•,,)♡ 📍照片皆為室內白光 (無任何濾鏡，有稍微調色，讓試色接近肉眼看到的顏色) #眼影推薦#開架眼影盤#秋冬眼妝#日常眼妝#日常眼妝#溫柔眼妝#開架眼影推薦#美妝#眼影分享#EtudeHouse玩轉色彩經典眼彩盤

宅配/ Mesusu我酥酥 #代餐紅藜纖棒 使用了具有「穀物紅寶石」之稱的台灣新鮮紅藜麥，吃起非常酥脆❤️

 宅配/ Mesusu我酥酥 #代餐紅藜纖棒 . 說實話，我是個對代餐沒有好感的人，因為，代餐就是個沒有辦法滿足口腹之欲的存在呀🤪那如果是酥脆餅乾口感的代餐棒，還是可以嘗試一下的😏😏 . Mesusu我酥酥的代餐紅藜纖棒，吃起來完全對得起品牌名，真的非常酥脆❤️當中最值得一提的，當然是，使用了具有「穀物紅寶石」之稱的台灣新鮮紅藜麥，而且，紅藜麥的產地還是好山好水的台東唷。 . 打開包裝，雖然沒有裝得非常滿，但還是挺有分量的，而每一個代餐棒都做成適口的大小，也太邪惡，真的會不小心一口接一口耶👿 . 整體吃起來，除了酥脆的口感，也有穀物獨有的香味，儘管沒有什麼甜味，但吃起來還是很不錯的，也很適合放在辦公室，忙裡偷閒吃個下午茶😝😝 . Mesusu我酥酥，除了有代餐紅藜纖棒，還有其他的小零嘴，像是海苔仙貝，手作牛嘎餅，甚至還有爆米花耶，超酷😎這些美味的小零嘴，都堅持使用台灣在地食材烘焙，非常接地氣卻又在當中玩出創新結合傳統，蹦出好滋味👍🏻 . 美味程度：🌝🌝🌝🌜🌚 回購指數：🌝🌝🌝🌚🌚 . 📍 Mesusu我酥酥 @mesusu_mesusu ☎️ 02 2516 5735 官網👉 http://mesusu.mystrikingly.com FB👉 http://www.facebook.com/109828747609652/ #slothlovesfood#樹懶愛美食#樹懶吃宅配 #mesusu#我酥酥 #宅配美食#網購美食#代餐#代餐棒#紅藜#紅藜麥#台灣紅藜#popdaily#popyummy#foodporn

烘焙搜尋結果

淡水甜點·嗜甜地址：新北市淡水區北新路184巷142弄23

|DayDreamyGirl Backküche白日夢女孩烘焙廚房|德國必吃經典甜點-蜂螫蛋糕Bienenstich

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【樹懶吃什麼】Ratio Coffee Roasters｜捷運忠孝復興站｜純白質感咖啡廳

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歐貝拉台南店下午茶點心精選

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新北永和好甜點好咖啡「滿初•烘焙工作室」

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當日現做新鮮烘焙，品項豐富，服務親切溫暖，不只賣麵包還有賣咖啡

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溫德德式烘焙🥯天母店

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我們，開飯囉！｜無菜單客製化私廚料理，用美味在你心房烙下有溫度的餘韻！

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ETUDE HOUSE#Bake House #烘焙麵包盤堅果眼妝分享

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宅配/ Mesusu我酥酥 #代餐紅藜纖棒使用了具有「穀物紅寶石」之稱的台灣新鮮紅藜麥，吃起非常酥脆❤️

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|DayDreamyGirl Backküche白日夢女孩烘焙廚房|德國必吃經典甜點-蜂螫蛋糕Bienenstich

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【樹懶吃什麼】Ratio Coffee Roasters｜捷運忠孝復興站｜純白質感咖啡廳

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當日現做新鮮烘焙，品項豐富，服務親切溫暖，不只賣麵包還有賣咖啡

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溫德德式烘焙🥯天母店

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我們，開飯囉！｜無菜單客製化私廚料理，用美味在你心房烙下有溫度的餘韻！

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宅配/ Mesusu我酥酥 #代餐紅藜纖棒 使用了具有「穀物紅寶石」之稱的台灣新鮮紅藜麥，吃起非常酥脆❤️

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淡水甜點·嗜甜地址：新北市淡水區北新路184巷142弄23

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宅配/ Mesusu我酥酥 #代餐紅藜纖棒使用了具有「穀物紅寶石」之稱的台灣新鮮紅藜麥，吃起非常酥脆❤️

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