北村家くるみ小料理屋【台北大安】連無聊的魔羯男都讚上一句"完美"的「爸爸熬七天的紅酒燉牛肉」，超罕見海膽天婦羅一定要試試

本來以為北村家菜單和吳留守一樣以串燒為主 上網搜尋一翻才知道是北村導演經營的日式小料理 而且已經是十年以上的老店搂! 讓人聯想到深夜食堂 菜色更貼近下酒菜為主，營業型態有點像台灣酒家菜的類型 大多網友說份量精緻歸類在"續攤類商家" 最好七分飽再去吃點下酒菜加喝酒聊天 確實份量都不多不過和黃金主兩人用餐是有吃飽 北村家地點不太方便，最近的捷運應該是信義安和步行約15~20分 不然就是要坐公車應該會近一些 店面濃濃的日式氣息，經營10年以上環境整潔都保持得不錯 網友都說來這有恍若在日本的幻覺 從店員(會講中文)到客人有很多日本人確實不假 大家開心交談用餐之間真的很有日式風情 連訂位時都是日本人一口日式腔調的中文幫我訂位~蠻有趣的 聽說杯碗瓢盆都是從日本來的喔 一樓是吧檯和一張高腳桌 七點半店內坐滿客人氣氛熱鬧 地下室(有點味道)主要是桌椅，也有大桌方便多人聚餐 如果和小女一樣喜歡熱鬧的人可以選擇一樓吧檯 會更有日本小餐館的熱鬧氣氛喔! 菜單上寫21點後低消500/人+飲料1杯/人 但不知是否因為當日是七夕所以晚餐也是這樣的低消 當日人均約1100左右，就看大家如何配菜啦 介紹菜單時店員還特地說1000/人的套餐吃得飽 所以我們就一個套餐加單點 樂利路最好喝檸檬沙瓦 記憶中是說加了比較好的清酒還是燒灼 黃檸檬比較沒有那麼酸，沁涼的氣泡清爽好入口 烏龍茶燒灼 200 印象中烏龍茶調酒有三樣小女挑了基酒最好的一杯 烏龍茶味道濃郁配上一點燒灼喝起來有威士忌的感覺 是杯非常成熟男子的味道 套餐- 北村家下酒菜 9 選 3；推~啤酒的小三- 姜燒牛舌 牛舌燉至軟嫩，牛味濃厚，姜燒入味 配著上面的嫩薑絲非常搭 鹹度剛好不太過，可惜只有少少兩片 下次有機會可以單點一盤，很值得嘗試 套餐- 北村家下酒菜 9 選 3；推~啤酒的老婆- 煮雞肝 這道聽說做工繁瑣本來要停賣的 一入口確實讓小女驚艷，外頭少見建議一定要試試 將雞乾做成紮實，口感比較不讓人害怕 沒有粉粉或軟的口感 滷汁清爽的鹹中帶甜，吃起來順口 基本上沒什麼腥味但如果心裡有障礙的朋友可以搭配嫩薑絲一起吃 這樣吃起來更能激發滷汁和雞乾的甜度喔! 套餐- 北村家下酒菜 9 選 3；生山葵章魚 跟前兩道順口開胃菜截然不同 生山葵味道強烈是滿滿的嗆辣 小塊章魚口感很鮮脆適合解膩時服用 生山葵章魚外面有賣現成的味道跟這個很像 記得現成的也賣不便宜 小女覺得應該是一樣的，但都很好吃所以沒差 套餐- 刺身(當日為主)；胡椒鯛 胡椒鯛運用義大利經典的做法 醬汁帶有胡麻及濃郁的醋酸味 下層鋪滿白蘿蔔片口感很清脆 鯛新鮮口感屬於中等不軟也不硬 番茄很甜一定要配著吃，滋味更有層次 大約女生手掌大小的量，真的是精緻款 可惜當日店家太忙吃完主餐我們才發現沒吃到而補上 套餐- 烤物 4選1; 和牛五花串燒+30 烤醬是經典日式鹹中帶甜的味道 多是烤醬味少了炭香 和牛五花真的是超肥~哈!! 肥到吃一口要配三口啤酒~小女更喜歡半瘦半肥的 套餐- 炒物 3選1; 明太子愛上透抽 透抽Q彈裹滿明太子吃起來有細細波波感 明太子味道不會太濃也沒有腥味 食材都新鮮，下酒菜里屬於ok,中規中矩類型 一樣吃完主餐才發現沒吃到而補上 套餐- 湯物或煮物 3選1 ；清酒蒸蛤蜊 清酒蒸蛤蜊是居酒屋很常見的湯品 但神奇的是每家的蒸蛤蜊味道都不同 有些看似清淡實則清爽和香濃可以並存 這種類型是真的厲害 所以小女蠻期待北村家的清酒蒸蛤蜊 褐色湯頭應該是加了醬油 配上海帶熬煮在鹹香上非常濃郁帶點微甜，很日式 只是如果鹹度在減少一點會更好 全部的菜都吃完我們才發現又沒上~哈! 而且等了一陣子後才補上，生意太好! 套餐- 炸物 5選2 ；炸南蠻雞 / 特製松葉蟹奶油可麗餅 推~炸南蠻雞很日式作法，就是炸雞很大一顆 女生應該可以吃三到四口 皮脆肉嫩多汁~推薦! 外層先裹一層甜醬在淋上一點塔塔醬 味道濃郁豐富 推~特製松葉蟹奶油可麗餅 網友一致推薦的可麗餅 裏頭濃濃軟滑的奶油走爆漿路線 奶油配上松葉蟹的味道真的很特別也好吃 在外頭應該很難吃到一樣的，非常推薦一定要嘗試 套餐- 主食 10選1 ；海膽天婦羅(紫蘇、海苔)+80 會知道海膽天婦羅是從"倔強的玲子"看到的(居住日本專吃高級日料的網紅) 幾乎是因為海膽天婦羅所以小女才來北村家用餐 因為非常罕見，一般日料都沒有這道 紫蘇/海苔 海膽其實味道非常淡 而紫蘇和海苔都屬於蠻重味的 紫蘇獨有的香氣濃厚的包裹海膽 海苔的濃郁味道也不遑多讓 吃起來輕薄不油膩 海膽的口感有點像是乾的鹹蛋黃 綿綿的只是沒什麼海膽味主要以紫蘇和海苔 如果好奇寶寶的人(像我愛嘗鮮)可以試看看 但如果沒有特別喜好的話會更推其他主菜 以上套餐結束，接下來是單點 味噌茄子(日本茄) 160 會點這道極家常的日料除了本身蠻喜歡茄子更多是受到日劇的影響 圓圓的茄子超好奇究竟吃起來是什麼感覺 主要是味噌味帶點甜和微酸 茄子口感其實和台灣的大同小異， 軟滑帶點蔬菜的纖維感 只是小小的仔比較多 真的很家常但也實現一個憧憬，蠻不錯的 爸爸熬七天的紅酒燉牛肉(一人份)360 這道是網路上人人吃人人推， 並獲選"什麼都還可以的魔羯男"一句"完美"的紅酒燉牛肉 身為摩羯男的黃金主每次對菜色只有 "還可以、還可以、以及還可以" 爸爸如果知道了應該也會感動落的落下一滴淚 或說這一人份量就要價360，而且只有少少兩塊牛肉的菜珍貴阿~真貴 果然分類在"續攤類商家"是有原因的 看看這塊牛肉確實嘉獎，上下均衡的肥瘦各半 好像量好你會怎麼咬他一樣， 算準準的讓每一口都擁有兩種口感同時享受 牛肉軟而不爛，還保有在口中可以咀嚼的快感 紅酒醬汁非常香濃，可見下足了本 紅酒去除單寧只留下滑順濃厚的香氣 光這兩塊真的就可以嗑掉一碗白飯 ★整體來說 忙碌的七夕夜雖說幾道被遺忘候補的菜有點遺憾 不過服務人員真的都超級無敵親切 從一進門戴著口罩都感受得到他們滿滿笑容和認真的感覺 就算有點失誤小女的心也氣不起來 餐點上的精緻度從邊角擺盤的小番茄或幾片小黃瓜都感受得到用心 另一方面確實份量也蠻精緻的 相信店家也有收到客人的反饋，所以菜單上都會特別註明 "續攤類商家"因人而異，不過今天我們是都有吃飽 來~頒獎頒獎 MVP: 爸爸熬七天的紅酒燉牛肉 炸南蠻雞 / 特製松葉蟹奶油可麗餅 啤酒的小三- 姜燒牛舌 啤酒的老婆- 煮雞肝 ★好奇寶寶獎★ 海膽天婦羅(紫蘇、海苔) 味噌茄子(日本茄)

新竹零酒精微醺飲！「果藏」漸層系蘭姆香醇乳拿鐵 又美又好喝！再來顆冰淇淋泡芙😍還能客製化燕麥奶

新竹光復路上、金山街一帶有各式各樣的手搖飲品店，很多人說這邊是新竹飲料街，真的不為過！ 但是，能夠滿足鹹甜味蕾、有糖無糖飲品、微醺但不違法的，莫屬「果藏」啦！ 微醺的那種 但不會讓你醉！新竹新開幕的「果藏 」蘭姆酒香漸層拿鐵+冰淇淋泡芙 還有打過熟成紅茶的私藏紅茶！ ［醺藏系列］ 果藏，能夠讓你微醺但不違法。 店家特別選用天然蘭姆花萃取提煉，無添加酒精但能在果藏的茶飲、純鮮乳甚至到鮮果飲品中體驗不一樣的微醺感、享受蘭姆香氣！ 特別先說一下，乳糖不耐症、乳製品過敏人也能享用果藏的各種鮮乳系列喔！ 因為果藏可以客製化將奶類換成燕麥奶！ 醺藏花香/ 🌹醺甜玫瑰歐蕾$80 打開瓶蓋就會有一股玫瑰與蘭姆的香氣，搭配歐蕾相較一般茶拿鐵多了濃郁的那層綿密奶蓋增添乳香與入口時的滑順。 透明瓶身，看透了整瓶醺甜玫瑰歐蕾，漸層的美、微醺感、花香，有點像是真的到了玫瑰花叢裡賞花的錯覺，在下午茶時光，工作繁忙時轉換心情，喝上一杯非常的放鬆！ 醺藏鮮乳 👉醺烏醇乳$80 醺烏醇乳，以茶香四溢卻不會有一點苦澀感的私藏烏龍為基底，與燕麥奶搭在一起，相較於一般鮮乳更多了一份燕麥奶的穀物香氣，濃郁依舊卻不膩。 私藏烏龍茶是果藏招牌茶飲，烏龍茶的茶香加入了蘭姆香氣，也是意想不到的好搭配。 ［茗藏］ 果藏除了少女心噴發的醺藏果香歐蕾，也有屬於大人係的好茶。 👉私藏紅茶$30/35（M/L) 私藏紅茶是果藏超人氣茶飲，店家特別選用熟成紅茶，尾韻甘醇不苦澀，打破以往許多人對於紅茶尾韻苦澀之印象！ 玹玹平時很喜歡喝無糖茶飲，這一款私藏紅茶有打動我的心，以往我的第一名熟成紅茶是知名連鎖店的，但喝過果藏的私藏紅茶後，相比更多了一股回甘感，非常適合在炎炎夏日裡來上一杯！ ［茗藏手藝］ 夏天到了，來顆冰淇淋泡芙吧！ 👉茗藏泡芙$35 👉香冰泡芙$35 這兩款泡芙都屬於「冰淇淋」泡芙，外層屬於酥脆的餅乾泡芙，酥酥脆脆的！ 切開時，外皮會酥脆的掉渣，還好果藏的包裝設計很好，使用分裝透明盒，不論在哪裡吃都能好好享用！ 茗藏與香冰泡芙，內餡滿滿的從第一口到最後一口都能搭配到酥脆的外皮，兩款都會稍微帶點蘭姆香氣，讓玹玹這個蘭姆愛好者忍不住想推薦給大家！ 再來就是，這個泡芙大小剛剛好，下午茶來一顆搭配果藏的飲品，微醺、甜點、無糖茶都能享受的到！ 除了以上玹玹特別推薦選項， 果藏更有「鹹食」可以選擇，旗下品牌「氣炸哥」特別使用低溫油炸方式料理，保留炸物該有的濕潤度，再以氣炸鍋去除多餘油脂保留外皮酥脆的特性，吃炸物更健康！ 吃炸物一定要配茶！也有人要配經典的珍奶系列，在這裡都有喔！ 果藏是新竹在地知名甜點「一刻醺甜」的旗下品牌，榮獲了新竹十大伴手禮顧問以及食尚玩家特別推薦報導。 果藏 茗藏茶系專賣地址 : 新竹市東區光復路一段89號電話 : 0903977973時間 : 11:00AM~9:00PM粉專 :https://www.facebook.com/FreshTea1322ＩＧ : FreshTea1322 地標 : https://g.co/kgs/b2zNY5 6/13-17開幕慶活動📣 每日一種買一送一品項！ 6/13：宇治奶香 (70） 6/14：現沖醺啤(65） 6/15：烏茗奶香 (55) 6/16：香蘋冰蜜 (70） 6/17 果藏全品項甜點 看更多👇🏻 https://wp.me/pdqoUH-1ZT

台中后里月眉糖廠｜冰棒18元起．一球冰淇淋+紅豆只要40元

夏天八九不離十就是想喝飲料或者吃冰 位於台中后里的月眉糖廠 創立於西元1909年 懷舊的新風貌也可以吃枝仔冰 月眉糖廠職工福利社（冰廠）裡的冰品種類多 有百香果 鳳梨 紅豆 香草 榴槤 桑葚 梅子 米糕 核桃蛋黃鹹冰棒等 冰棒/冰淇淋都有！也有三明治冰淇淋 月眉糖廠 月眉糖廠 不過，我一進去就被正前方的冰櫃吸引了 一球冰淇淋+紅豆只要40元！！！！ 冰櫃裡一共有7種口味 其實我猶豫的只有三種口味 就是芒果 紅火龍果 芋頭 想了一下 決定還是選芋頭😆😆😆 這次選擇的冰淇淋是 芋頭冰淇淋+紅豆$40 鳳梨冰棒$18 我拿到的芋頭冰淇淋超大一球 超級扎實的那種再加上滿滿的紅豆 我覺得可以😍😍😍 但芋頭味其實有點化學 吃完超口渴哈哈哈 鳳梨冰棒 比較清爽型的鳳梨冰棒 還有些許的鳳梨果肉 整體還不錯 營業地址：台中市后里區雲頭路50號 營業時間：09:00-17:00 電話：04 2556 1100 #台中美食 #后里美食 #台中冰品 #銅板美食 #銅板價 #鳳梨 #芋頭 #冰淇淋 #紅豆 #台中下午茶 #下午茶 #台中必吃 #美食 #美食推薦 #dcard美食版 #popyummy #yummyday #popdaily #food #foodie #igers #taiwanfood 看更多海帶的IG 看更多海帶的FB 看更多海帶的愛食記 看更多海帶的痞客邦 🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺 台中美食延伸閱讀 厚厚一片-一中店 台中平價燒肉|內用味噌湯飲品暢飲‧虎藏燒肉丼食所 台中豐原廟東夜市|廟東菱角酥 台中豐原太平洋百貨B1美食街．虎口飯吃|油飯專賣 台中免費入場|蠟筆小新甜點世界大冒險 台中逢甲早午餐|飯丸屋 台中逢甲夜市|品味豆乳雞|有厚度的雞排 台中北區｜天然有機奶酪蛋 香菜控看過來|滿滿的香菜-今夏必吃香菜花生煉乳冰 台中太平早午餐|精緻風格價格平價‧Morning Breeze 晨風早午餐 高雄前金早午餐|鄰近高雄大立百貨．早午餐宵夜晚餐|還有甜串串超吸引 台中西區|鄰近勤美草悟道|煙燻 台中西區｜鄰近國美館．似蒔 台中韓式|火鍋均一價155元．辣炒年糕軟Q甜辣必點 台中西屯七期美食|主打燒肉一人友善|哼！燒肉 台中逢甲|松鶴拉麵．最低70元起 還可以加麵加飯 雀兒美式餐酒館｜主題運動餐廳 台中北區冰點｜復古系風格．舊情綿綿冰 台中南區美食|CP值平價火鍋．味來鍋物 彰化鹿港|源記粉粿冰35元 台中逢甲冰品｜非暖男‧現做純天然果漿刨冰｜招牌鳳梨冰‧酸甜奇異果 雲林北港一尾魚｜蝦仁飯 逢甲文華道會館附近|台中西屯‧逢甲美食‧欲吃良雞(吃了會愛上 海南雞腿超嫩 油潑辣子雞也好吃) 台中逢甲夜市|彩色的地瓜球．玖肆 台中七期早午餐|下午茶|晚餐|KOIPLUS 東海商圈內的瑪西所韓式料理|內用飲料點心無限暢飲 一中街甜點店|鄰近中友百貨．可可庫奇甜點工坊 台中北屯迪卡儂店|CCLEE燉蛋事務所‧以燉蛋為主食在搭配肉品和季節時蔬 台中．台北聚會｜聚餐-默爾義大利麵 台中鰻魚飯|大江戶町鰻屋 東暖閣亞洲潮系火鍋 豐原美食．廟東夜市小吃、筒仔米糕｜肉羹米粉 Bishan碧山小鍋 逢甲義大利麵/西屯美食 瑰覓 bluefox藍氏狐狸台中西屯餐酒館 台中后里美食｜煜軒閣．煎餃冷凍手工水餃 台中廟東夜市必吃第二彈|清蒸蝦仁肉圓 逢甲台式拉麵 巷弄裡的冰店｜后里美食‧鹿行艸地 勤美美食/台菜/做茶菜 逢甲夜市之西屯美食 舒肥料理 芮珥義大利麵 台中美食．廣三sogo勤美|軟殼蟹咖哩 慢燉牛烏龍麵-倆月半 一中街/北區美食/浮誇系蛤蜊義大利麵 諾諾索 新竹美食 咖哩/城隍廟美食 巴斯克蛋糕 有哩在 牛鍋私藏鍋物-台中文心店 三顆蛋-厚蛋燒

宜蘭旅遊。張美阿嬤農場 三星鄉日式小農場 超萌水豚君、笑笑羊、草泥馬還有可愛迷你袋鼠

終於來到期待已久的宜蘭了，前幾年看著《張美阿嬤農場》規模逐漸完整，可是一直懶著排這長長的人龍，所以一直錯過這次藉由工作來宜蘭趁機玩一波，也陪朋友一起來看看這些超可愛的小動物 《張美阿嬤農場》位在宜蘭三星鄉，建議如果是到車站租車的朋友，可以在羅東車站下車再租車來，旁邊都有汽機車的停車位剛開始我沒看到任何門口，但是看到這個人龍，就一起排隊 幸好排隊的旁邊還可以看著鴨子玩水，排隊方式比較特別，隊伍還是要排，只是工作人員會抓一個人進去買票，其他人則是陸續排隊進場 進入等待區可以先看看買點水，或是吃的，門票每人也可以換一項食物或是折抵 我自己由於比較怕熱，所以只折抵了一罐烏龍茶但是我朋友有分享他換的蔥油餅好吃又不油膩，尤其是蔥的香味，真不愧是三星鄉在地的蔥油餅 小雞蛋糕也很可愛，是小腳印的形狀 在叫號的時候也會一邊發可以給小動物吃的葉子 拿到吸引小動物神器，聽完規則解說，就可以出發了 農場裡面最大的小缺點大概是遮蔭的地方不多吧，框框裡面是動物的休息區，是禁止踏入的，但是遮蔭的地方基本上都在框框裡面裡面的規劃是走一點微日式庭園的風格，感覺有一點小奈良的感覺 建議大家一開始近來可以先往內走，因為過多人擠在入口，我自己一近來都覺得光是在入口處就卡住，但其實裡面的空間很大 剛進來的園區主要以笑笑羊、梅花鹿跟羊駝為主，因為都是比較大型的，建議大家可以把餵食的草拿高一點有時候牠們會搶得比較急一點，所以建議如果有小朋友，一定要家長帶著餵食，以免發生危險也記得不要一直拿食物逗動物，以免動物生氣!!食物的仇恨是很大的~~ 拿到桑葉之後，就能享受一下眾星捧月的歡迎程度!!!!! 拿到桑葉之後，就能享受一下眾星捧月的歡迎程度!!!!! 旁邊如果有在休息區休息的動物，也不要去打擾牠們休息，看著小梅花鹿窩著休息，看起來好療育!! 趁著路過的時候也可以輕輕的、慢慢地摸一把，雖然沒有想像中的軟，但是摸起來就像是一顆飽滿的枕頭~~ 工作人員也會一邊掃排泄物，一邊回收餵完葉子的枝幹 羊駝完全利用身高優勢，威逼利誘你餵牠，我都趁別人餵食的時候偷偷摸一下身體，羊駝摸起來軟綿又舒服 我當天是中午進去的，蠻多小鹿感覺吃飽了，就不太搭理人 另一個園區算是小動物跟水豚區，裡面有迷你種小袋鼠、鹿寶跟水豚 小袋鼠很像蠻屬於兩種都吃的，兩種葉子都是放到眼前就搶，但是飽了或不想吃就別過頭 裡面還有少見的白子袋鼠，但他明顯比較怕生，所以我沒多靠近，就遠遠的遞葉子給他 裡面還有小鹿寶寶 其中最受歡迎的大概就是水豚君，看起來呆萌的大腦袋，反應不快的動作，還有跟碎紙機一樣的咀嚼著葉子 在發呆或是吃東西的時候悄悄放上空心的假橘子，看起來超可愛～～～ 但是農場工作人員也有說，如果水豚甩開，就不要硬放橘子 吃累了就原地躺下的呆萌感，真的讓我覺得看著就療癒，躺了沒多久又坐起來吃 旁邊還有一個水豚的夏日冷泉，接近中午就會看到水豚除了在樹下休息的以外，其他都跑來泡水 後面還有象龜區，裡面也有幾隻水豚來睡午覺 這邊還有個人湯桶，睡的超級熟，但把葉子湊近，又開始了眼睛沒睜開的碎紙機模式 整體而言，我自己覺得雖然《張美阿嬤農場》動物種類也多，但是像我們卡在中午進場真的比較熱，尤其是動物蠻多中午都是自己的納涼時間我比較推薦可以選早一點或是晚一點去，會比較舒服有趣 但由於一開始的羊駝跟笑笑羊比較愛搶食物，如果說帶著小孩，我自己蠻建議抱著比較安全，畢竟雖然可愛，但是動物還是有一定的攻擊力跟野性暑假到了，分享給大家這個可愛的《張美阿嬤農場》外出走走~~ 《張美阿嬤農場》門票｜全票200元 優待票50元地址｜266宜蘭縣三星鄉行健溪一路二段161號開放時間｜09:00–17:30；週末08:30–17:30電話｜0977 333 484粉絲專頁｜張美阿嬤農場IG｜@yilanzhangnice 

父親節還想不到要吃什麼嗎？【台中美食推薦】米其林一星餐廳-新加坡中餐No.1品牌「莆田」

下星期就是父親節啦～還不知道要選哪一間餐廳嗎？讓小編來推薦給

下星期就是父親節啦～ 還不知道要選哪一間餐廳嗎？ 讓小編來推薦給你們～ 在台灣大道上 「莆田」的招牌很顯眼很容易就找到了 小編曾經去過新加坡旅遊 所以看到入口可愛的魚尾獅 一瞬間來到新加坡😜 進門之後會看到牆上有許多名人的簽名 莆田的用餐區於長廊的兩側 右邊是2～4人的開放式座位 左邊則是半開放式的包廂 小編家9個人都坐得下 這邊也很適合家庭或公司聚餐唷～ *餐廳創辦人方志忠先生來自福建的莆田多年前移居獅城新加坡，因為對家鄉菜的思念憑着推廣道地家鄉菜的初心和自己對食物的熱愛2000年在新加坡吉真那路開出了首家莆田餐廳* 所以『莆田餐廳』雖然從新加坡發源 但主要菜色是福建菜 目前已經在馬來西亞、印尼、台灣、香港、上海、北京等地開設80家以上分店 2016～2019、2021連續五年 榮獲米其林一星美譽！ 莆田菜色很多樣 2～10人套餐都有，也可以單點 不知道要點什麼的朋友們 可以從『莆田十最』點起～ 想要吃比較代表新加坡的當地菜色 也可以點『非常新加坡』裡的推薦菜 小編家裡9口人 今天點的是珍饌鮮盛宴$7280（未加服務費） 🌟蝦苗嫩紫菜 *一年只採一次，每年第一批摘菜，產量稀少，一年僅15天採收期，被譽為「紫菜中的黃金」* 紫菜、蝦苗加上醋和油蔥調味的涼拌小菜 小編爸說吃起來有點像海苔醬😂 微酸的口感他滿喜歡的 但小編和編弟覺得太鹹了，還是要配飯 講到飯小編忘記說了 套餐沒有附白飯要自己加點喔～ 🌟一品鮮中卷 常見的冷盤菜色，小編覺得算滿普通的 🌟金銀上湯時蔬 我們這次吃到的時蔬是「莧菜」 含有豐富的鈣質 搭配金（鹹蛋黃）和銀（皮蛋） 還有用老母雞的高湯煨煮，勾芡製作而成 雙蛋一起入菜，各有各的風味～ 鹹香的滋味，連菜裡的蒜頭也好吃😋 🌟琥珀脆皮雞 只有這道小編覺得跟官網的照片有差異 肉吃起來小編覺得普通 🌟叻沙烤魚 魚肉鮮嫩！南洋風味很濃厚 旁邊一片一片的是馬鈴薯 浸在叻沙醬裡味道很足 🌟酥炸小饅頭 單吃比較沒味道，可以蘸上一道烤魚的叻沙醬汁 香濃甜辣，別有一番風味 🌟秘製滑豆腐 雞蛋豆腐搭配蠔油醬汁和叻沙醬 還有魚露提鮮 用鐵板高溫烹調過的豆腐，又滑又嫩 南洋風味十足 🌟酥炒芋心 選用芋頭中心的精華段 切成最佳入口大小3.5cm 裹著糖拌炒，芋頭口感鬆軟，滋味鹹甜 讓人一口接一口忍不住停下 必須點起來！ 🌟金絲麥片蝦 小編也很喜歡這一道，麥片超下飯！ 炸至金黃的蝦子，再和新加坡進口麥片一同拌炒 最上層是酥脆的蛋絲 蝦子已經去殼囉～不需要動手剝 唯一要做的就是把酥脆的麥片沾好沾滿😆 🌟芋香鴨 菜單上是馬祖鮮淡菜 現在是淡季，所以改成了芋香鴨 光看外皮就知道多酥了吧！ 鴨肉不會柴，包裹的內餡芋頭鬆軟綿密 有甜有鹹，沒有沾附的旁邊的香菇醬也很好吃 小編弟覺得有點油 不過小編自己滿喜歡這道的 🌟莆田荔枝肉 莆田的傳統名菜，選用台灣的梅花豬 肉外酥內嫩，酸甜的醬汁合在一起 吃起來有點像糖醋排骨，小編也推薦這一道👍 美中不足是青椒和紅椒味道太重 蓋過荔枝的香氣 但不影響我對這一道的喜愛 🌟紫菜海蠣酥 嘉義布袋的新鮮牡蠣，外衣是莆田的特有紫菜 有點像高級版的蚵仔酥 吃下去ㄎㄠˊㄎㄠˊ聲在包廂此起彼落😂 真的很脆，只是賣相不太好看 🌟翠玉白菜燉軟豆腐 以老母雞和豬大骨大火熬煮12小時 所以湯頭很鮮很濃郁 白菜軟軟爛爛大人小孩都能食用 湯裡還有蛤蜊、蝦米、干貝和五花肉 還有吸滿了湯汁的手工鹽滷豆腐 在嘴裡可以感受到慢燉出來的鮮味 🌟星洲肉骨茶 跟小編在新加坡喝的味道不太一樣 但因為時間太久遠了 小編也說不太出來口感的差異在哪裡 但還是很好喝 白胡椒味和蒜頭味很濃 有些微辣感，喝下去胃整個暖起來 但豬軟骨不太好咬開 所以湯都被喝完了，肉剩滿多的 🌟莆田海鮮滷麵 這一道小編推推😍，唐代流傳到現在的宴客菜 內有蝦子、香菇、油豆腐、五花肉、青江菜、花蛤等12種食材 小編平時喜歡有嚼勁的麵 但這道的軟麵小編完全可以接受！ 不要光撈麵和料來吃～ 要淋上多個小時熬煮的精華湯頭，超級好吃👍 🌟黃金馬來糕 口感鬆軟，吃起來像台灣的發糕 🌟季節果汁 小編覺得這個西瓜汁打得有點太濃稠了 喝之前還要攪拌，完全沒辦法解膩 🌟阿里山高山烏龍茶 喝完都可以再請服務人員續加 🌟荔香馬蹄水 這是另外加點的飲料，沒有喝過所以點來嚐嚐 用馬蹄、荔枝，桂圓、無花果、茅根一起熬煮 小編第一次喝，聽到名稱時有點不敢喝 但喝完後爽口清甜 荔枝的味道滿重的，還滿消暑解膩 🌟炸榴槤 加點一道小甜品（此為單人份） 內餡是榴槤慕斯，外熱內冰 有點像在吃炸冰淇淋的口感 這次來好多菜小編都好喜歡 下次還會再光臨的！ 不用出國也能享受到道地好滋味 以米其林的星級 人均$800～$1000可以吃到的價格 算是滿平價了👏 而且吃超級飽～ 最後小編和家人祝大家父親節快樂唷～ 以*標誌有採用及參考莆田PUTIEN官網照片以及文字 地址：台中市西區台灣大道二段405號電話：04-2322-1788營業時間：11:30 ～14:00 / 17:30～21:00 #珊珊來吃 #台中 #南洋風味 #莆田 #台中美食 #美食推薦 #聚會好選擇 #米其林餐廳 #美食 #popyummy台中 #taichung #PUTIEN 

台中梧棲︱台中港舶來品商圈的光陰與記憶。喝茶x購物x好吃好玩。台中海線一日遊

台中海線現在是越來越好玩了，喜歡購物的有三井OUTLET商圈與梧棲漁港、喜歡自然生態那就到高美濕地、喜歡山林的也有鰲峰山公園、喜歡人文歷史的也有牛罵頭、五福圳、趙家古厝這些歷史軌跡與建築、喜歡懷舊的有梧棲老街和清水眷村；美食更是精彩，米糕、肉圓、糕點、粉圓冰、麵線與市場小吃等等，加上豐富的宗教文化，來這裡玩上幾天都不無聊！ 不過在這些無限風光之中，有一個在大約三、四年前引領了台灣的精品時尚界與高檔舶來商品，那就是梧棲舶來品商圈！ 梧棲舶來品商圈 距今三、四十年前，當時的台灣出國風氣並不興盛，位於梧棲的舶來品商圈因為地利之便、許多國外精品與商品透過海運來到這裡，當時繁華一時可以說是時尚與精品的象徵；如今時空背景已經改變，如今商圈雖繁華不在，但仍有許多店家持續經營，希望能再現舶來品商圈的往日風華。 台中港舶來品商圈理事長蔡銘坤表示，台中港舶來品商圈在1980年左右極為繁華，當時因為進出口船隻停泊引進許多舶來品，在這裡可看到許多販售玉石、賞玩古物跟普洱茶餅磚的店家，興盛的時期有超過二百個店家進駐，如今雖然僅剩下二～三十個店家還在經營，不過這條光景走廊仍述說著不少陳年故事。 「光陰與光景」戶外茶席 為了與遊客分享商圈的特色與精彩，台中港舶來品商圈於2022年6月7日下午在光景走廊內舉辦「光陰與光景」戶外茶席體驗活動，邀請到身為商圈二代的國際大觀人文茶道書院創辦人陳玉婷老師擔任司茶人，為來訪的嘉賓們介紹及分享商圈好茶，在悠揚的月琴音樂與茶香氤氳中，一同暢談舶來品商圈的發展史。 這次茶席非常講有深度，從迎賓茶、初茶到次茶都經過設計！ 迎賓茶是淡雅細緻的梨山蜜香紅茶；初茶是香氣高雅、喉韻甘醇的梨山高山烏龍；而次茶就是1970年的陳年普洱散茶，具有深邃的韻味與質感。 三道茶就像舶來品商圈一樣，新生、成長、蛻變到內斂轉化，看盡四十年來的滄桑歲月！ 過去全台有三處舶來品商圈，分別是基隆的委託行商圈、台中的舶來品商圈和高雄的鹽埕區堀江商場，台中海線這別條具時代背景的舶來品街，隨著全球貿易興起漸漸被遺忘，但仍有一些充滿獨特性的店家歷久彌新，是一處非常值得順遊的購物景點。 普洱茶專家。祥興茶行 舶來品商圈店家多元，其中經營茶葉的店家就不在少數，其中祥興茶行就是在商圈成立時就進駐此地的店家，距今約四十年歷史，是一家傳承三代的老店！ 祥興老闆陳漢坤表示，大約在1940年左右，阿公陳皆居老先生於梧棲老街開辦「船頭行」專營福建泉州至台灣「新高港」(現台中港)之帆船通運，代理兩岸白米、茶葉、布料及日用雜貨之買賣貿易。 1984年成立祥興行專營茶葉與舶來品百貨，到了989年在香港林奇苑茶行老闆林君賢先生介紹下，開始從香港進口各款陳舊普洱茶引進台灣推廣至今，成為商圈中的普洱茶專家。 我想大家對於普洱茶都不陌生，以前去中國大陸工作或是旅遊，總是會買一些茶磚回來泡。 普洱茶跟台灣的烏龍茶或高山茶不太一樣，台灣茶會經過發酵、烘焙做成生茶與熟茶；而正統的普洱茶是毛青茶壓成型後，放置陳放即為「生茶」，而生茶經過「渥堆」工序加速發酵陳化，就會變成「熟茶」，熟茶愈陳愈香，市面上市價格最高的茶品就是陳年普洱茶。 老闆陳漢坤說，因為陳年普洱茶因為有時間的累積、加上數量越來越少，所以價格穩定，容易保值。店裡就有價值超過200萬的陳年普洱茶，可以說是鎮店之寶！ 「生茶」vs「熟茶」 范小哥我也喜歡喝茶，熟茶與生茶都喜歡，熟茶偏愛陳年的烏龍茶，那種特殊的烏梅與干甜滋味讓人回味！但是生茶的青香也很特別！ (生茶與熟茶) 我的認知中普洱茶都是熟茶，喝起來濃郁、帶點特殊的「陳味」，一般人都會說那是「臭普味」，但是保存良好的普洱茶味道是很乾淨回甘的！ 不過這次讓我大開眼界，沒想到普洱茶「生茶」也非常好喝！ (生茶帶點青色) 陳老闆泡了一壺2021年香港林奇苑「牛年」生肖紀念茶餅，茶湯清澈跟台灣高山茶很像，但是喝起來卻帶有一點淡淡的酸梅味道，口感與喉韻都很不錯，而且會回甘，沒想到年輕的普洱茶是這種味道，還不錯！ 普洱茶怎麼泡 陳老闆說，普洱茶屬於老茶，所以用保溫度佳的紫砂壺、而且是壺身偏大的壺比較合適，因為保溫度佳、可以讓老茶的特色是放出來，加上大壺身讓本身是大葉種的普洱茶可以完全伸展、泡開！ 普洱茶的種類 「磚茶」是比較常見的普洱茶造型，因為在清朝時期需要將大量的普洱茶送往邊疆（西藏、新疆等地），因此容易堆疊運送的磚形就是首選！ 到了1960～1970年代，為了外銷所以比較高級的普洱茶嫩葉都拿來做成圓型的「沱茶」。 至於「茶餅」因為年代比沱茶久遠，加上圓餅形狀可以讓普洱茶發酵更加完整平均，因此市面上高價的普洱茶都是茶餅居多！ 後記 走了一趟舶來品商圈，學到了很多關於普洱茶的常識，非常有趣！建議大家可以規劃台中海線一日遊，好吃、好玩、好買一次玩透透！ 台中海線一日遊建議： 鰲峰山運動公園、觀景台→清水紫雲巖（參拜、吃酸梅冰）→清水眷村（假日有市集）→港區藝術中心→台中三井OUTLET（可以在這裡吃午餐）→台中港舶來品商圈（吃完飯喝喝茶）→梧棲漁港（買魚貨，也可以吃飯）→高美濕地看夕陽 分享給大家。范小哥2022芒種 舶來品商圈地址：台中市梧棲區臨港路四段882巷 祥興茶行電話：04-26563182地址：台中市梧棲區臨港路四段882巷12號營業時間：早上10:00~晚上8:00(每月第四個六、日公休)

台灣特色小吃．彰化北斗范氏肉圓生

肉圓是台灣的特色小吃之一 據說北斗肉圓是最早的肉圓 除了最常見的圓形造型之外，亦有三角形的北斗肉圓 半透明的肉圓加入豬肉或其他餡料 如筍絲 蝦仁 香菇等食材 來到了彰化北斗的范氏肉圓生用餐 有肉圓 飯、麵類、湯類、小吃、小菜 范氏肉圓生◎環境 范氏肉圓生菜單 這次選擇的餐點是 肉圓(兩粒)$40 綜合湯$20(兩碗$40) 筒仔米糕$25 碗粿$25 肉圓 吃起來微Q彈，醬汁微甜 裡面有包筍角和豬肉，不油膩 整體蠻不錯的 綜合湯 這碗就是豆腐+貢丸的結合 清爽型的綜合湯 湯品的部分會由服務員親自端上桌 會有"綜合湯"字樣的小卡放在托盤上 之後就會送達到位置囉！ 筒仔米糕 好像沒有太多米糕的香氣 算普通的餐點 碗粿 是好吃的碗粿欸 口感佳也不會太軟爛 味道不錯 禮盒－（限外帶） 肉圓10送1$200 肉圓20送2$400 貢丸一斤$130 加裝禮盒$20 另外也有宅配的服務喔！ 更多詳情請洽范氏肉圓生 營業地址：彰化縣北斗鎮中華路262號（屈臣氏對面） 營業時間：早上8點至晚上7點半 電話： 04 888 8349 #彰化美食 #肉圓 #台灣小吃 #小吃 #彰化小吃 #銅板價 #銅板美食 #宅配 #宅配美食 #北斗 #碗粿 #米糕 #美食 #美食推薦 #相機食先 #dcard美食版 #yummyday #popdaily #yummy #food #omnomnom 看更多海帶的IG 看更多海帶的FB 看更多海帶的愛食記 看更多海帶的痞客邦 我是廣告，請往下繼續閱讀 🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺 台中美食延伸閱讀 厚厚一片-一中店 台中平價燒肉|內用味噌湯飲品暢飲‧虎藏燒肉丼食所 台中豐原廟東夜市|廟東菱角酥 台中豐原太平洋百貨B1美食街．虎口飯吃|油飯專賣 台中免費入場|蠟筆小新甜點世界大冒險 台中逢甲早午餐|飯丸屋 台中逢甲夜市|品味豆乳雞|有厚度的雞排 台中北區｜天然有機奶酪蛋 香菜控看過來|滿滿的香菜-今夏必吃香菜花生煉乳冰 台中太平早午餐|精緻風格價格平價‧Morning Breeze 晨風早午餐 高雄前金早午餐|鄰近高雄大立百貨．早午餐宵夜晚餐|還有甜串串超吸引 台中西區|鄰近勤美草悟道|煙燻 台中西區｜鄰近國美館．似蒔 台中韓式|火鍋均一價155元．辣炒年糕軟Q甜辣必點 台中西屯七期美食|主打燒肉一人友善|哼！燒肉 台中逢甲|松鶴拉麵．最低70元起 還可以加麵加飯 雀兒美式餐酒館｜主題運動餐廳 台中北區冰點｜復古系風格．舊情綿綿冰 台中南區美食|CP值平價火鍋．味來鍋物 彰化鹿港|源記粉粿冰35元 台中逢甲冰品｜非暖男‧現做純天然果漿刨冰｜招牌鳳梨冰‧酸甜奇異果 雲林北港一尾魚｜蝦仁飯 逢甲文華道會館附近|台中西屯‧逢甲美食‧欲吃良雞(吃了會愛上 海南雞腿超嫩 油潑辣子雞也好吃) 台中逢甲夜市|彩色的地瓜球．玖肆 台中七期早午餐|下午茶|晚餐|KOIPLUS 東海商圈內的瑪西所韓式料理|內用飲料點心無限暢飲 一中街甜點店|鄰近中友百貨．可可庫奇甜點工坊 台中北屯迪卡儂店|CCLEE燉蛋事務所‧以燉蛋為主食在搭配肉品和季節時蔬 台中．台北聚會｜聚餐-默爾義大利麵 台中鰻魚飯|大江戶町鰻屋 東暖閣亞洲潮系火鍋 豐原美食．廟東夜市小吃、筒仔米糕｜肉羹米粉 Bishan碧山小鍋 台中西區早午餐|鄰近廣三sogo勤美．8.9brunch 逢甲義大利麵/西屯美食 瑰覓 bluefox藍氏狐狸台中西屯餐酒館 台中后里美食｜煜軒閣．煎餃冷凍手工水餃 台中廟東夜市必吃第二彈|清蒸蝦仁肉圓 逢甲台式拉麵 巷弄裡的冰店｜后里美食‧鹿行艸地 勤美美食/台菜/做茶菜 逢甲夜市之西屯美食 舒肥料理 芮珥義大利麵 台中美食．廣三sogo勤美|軟殼蟹咖哩 慢燉牛烏龍麵-倆月半 一中街/北區美食/浮誇系蛤蜊義大利麵 諾諾索 新竹美食 咖哩/城隍廟美食 巴斯克蛋糕 有哩在 牛鍋私藏鍋物-台中文心店 三顆蛋-厚蛋燒

【WA！COOKIES】聯名冰品新滋味

#不專業心得分享 #laura愛吃 #laura愛嘗鮮 去年有分享過 #全家 與 #古娃娃 合作推出的「WA！COOKIES」聯名冰品~ 兩個口味我都很喜歡，因此前陣子出了新口味， 愛吃愛嘗鮮的我，當然一樣沒有錯過!! #紅水烏龍草莓奶蓋 以草莓雪糕做為基底，裡面還有紅絲絨蛋糕，中和了草莓雪糕的甜味， 但外層的烏龍茶冰，和內層沒有融合，吃起來沒有很搭， 如果分開吃，味道是不錯，但他們之間的感情真的很不好😂😂 #百香金萱茶奶蓋 一打開就可以聞到外層的百香果的味道，吃起來酸酸甜甜， 內層金萱口味的雪糕很好吃，濃郁的茶香， 再搭配上抹茶與綠茶製作而成的雙茶布朗尼， 我覺得有畫龍點睛的效果，讓整體口味更有層次感。 #焦糖瑪奇朵奶蓋 這款我覺得是這一系列最甜的!! 但由於帶有一點咖啡的苦香味，整體吃起來不會過於甜膩， 再加上巧克力布朗尼，整體搭配起來也很有層次感， 很推薦平常就喜歡喝焦糖瑪奇朵的朋友品嘗!! 以上三款我最喜歡的是 #百香金萱茶奶蓋! 但加上原本的那兩款，五款比較下來，我最愛的還是 #伯爵可可奶蓋! #全台 #Taiwan #美食 #冰品 #超商 #超商美食 #超商冰品 #全家 #古娃娃 #WACOOKIES #聯名商品 #Popyummy #波波發胖

千拌麵好吃嗎 大呷麵本舖超多好吃拌麵 推薦 xo 醬超下飯

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千拌麵推薦 大甲好吃拌麵&千拌麵強勢來襲🌪️ 喜歡吃麵勝過於飯的我來推坑大家好吃的麵條 千拌麵系列和大甲好吃拌麵一併買得到～ ✨辣豆瓣金盞花麵-千拌麵 美食水水千千的千拌麵我也終於吃到了.ᐟ .ᐟ 五辛素的辣豆瓣金盞花麵以純手工釀造的辣豆瓣 搭配著三星蔥和色澤亮麗又營養的金盞花麵條 拌在一起的香濃帶勁真的會讓人一口接著一口的吸 （真的有點辣度唷！適合愛吃辣的朋友 ✨香辣擔擔麵-千拌麵 芝麻醬是我吃拌麵時最愛的調味 鹹香甘醇搭配著香辣口感～調味包有四包！ 看看這味道多有層次一點都不馬虎 ✨芋頭麵條 接下來的兩款麵條真的讓我刷新對麵條的印象 第一個是吸睛的包裝（很新式很有美感耶！ 沒想到麵條也可以用這樣的漂亮紙包裝 下麵的時候就可以輕易倒出下鍋超級優雅的呢 加了芋頭粉製成的沒有太濃的芋頭味但是有些香氣 ✨烏龍茶麵 有著茶的褐色麵條讓小姪兒眼睛為之一亮卻又充滿困惑🤣 真的有些茶香讓麵條的風味又多了不同的點綴 而且一包份量很大啊！ 一個女生可以吃兩餐的那種三包入 就可以吃上好幾餐還不用100元經濟又實惠～ 下次就靠著麵條展現廚藝了 麵條的口感紮實不會軟爛同時還保有韌Q感 ✨特級ox醬 大呷麵本家除了厲害的麵條之外 當然還有經典的各式「家醬」厲害的拌醬 拌麵拌飯都合適的料理小幫手 特級xo 醬超級深得媽咪的歡心呢～ 頂級的干貝、蝦再加上蒜仁、紅蔥等 經由獨家秘方的調味製成爽口的xo醬 炎夏沒有胃口時拌上ㄧ匙就會立刻食指大動的 活動報報🎉 現在購物享有買千免運費的優惠喔！ 哪裡買得到🛒 https://www.noodles1934.com.tw/ ＃大呷麵本家 #大甲美食 #大甲好麵 #宅配美食 #拌麵 #千千 #千拌麵 #大甲 @noodlesorigin

【屏東霧台】-冒煙屋原住民風味餐廳-烤肉飯、吉拿富

【屏東霧台】-冒煙屋原住民風味餐廳

今天心血來潮，悶了很久沒出來踏青了，原本想去神仙瀑布，但因為我們都沒有吃午餐就先來吃一下午餐就沿路看到冒煙屋原住民風味餐，吃到一半……天空不作美下了超大豪雨🌧️ 冒煙屋裡面整個就是很復古，很多位置可以自己選擇（剛好是非假日沒什麼人） 菜單 我本來點了個竹筒飯，但店家今天剛好沒有 👉烤肉飯 $120 烤肉飯滿香的還有一些香腸 👉吉拿富 $35 一個很神奇的原住民料理，外面葉子的味道滿濃郁的，裡面就是一些豬絞肉，味道淡淡的 很chill點了烏龍茶 因為是大罐的價位是 $80 好久沒喝開喜烏龍茶了🤣🤣 👉小米甜甜圈 $30 現炸的真的超級Q超好吃的😋 風景超漂亮的 吃到一半忽然大暴雨⛈️ 害我們只好打道回府😅😅 店家資訊👇👇 冒煙屋 地址 :屏東縣霧台鄉霧台村神山巷3鄰38號 TEL :0966 723 893 喜歡我的分享歡迎追蹤 👉PopDaily : https://www.popdaily.com.tw/user/280832 👉FB : https://www.facebook.com/dollareat 👉IG : https://www.instagram.com/dollar_eat 👉TikTok : @peihua_dollar www.tiktok.com/@peihua_dollar #原住民風味餐 #烤肉飯 #石板烤肉 #吉拿富 #屏東霧台 #美食 #山上 

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