這一鍋皇室秘藏鍋物｜招牌老火湯、麻辣鍋必點🔥麻辣豆腐、鴨血免費續加｜

#2020最後倒數 #台中人愛吃鍋 #冬天互相取暖好選擇 在2020年的最後一天踩點大名鼎鼎的「這一鍋」，果然沒有讓人失望！點餐方式是： step.1選鍋底🥘 120元/人 step.2單點肉類、火鍋料等 . 如果和我一樣有選擇障礙，什麼都想吃🤤 「鴛鴦鍋」最佳選擇❤️ 招牌湯頭—「老火湯」&「御膳麻辣鍋」 🔸老火湯 豬大骨、雞骨、豬後腿肉慢熬燉煮，喝起來濃郁，有一點胡椒味，但不會嗆辣，適合冬日溫補 🔸御膳麻辣鍋 內含多種辣椒調配的湯頭，如果是喜歡辣到噴火的人，這可能不會符合你的期待，但我自己是挺喜歡這種不影響味覺的辣度，差不多啥微辣帶一點痲，香氣四溢。湯頭均有吸飽湯汁的鴨血和板豆腐，重點是還能”免費”續加‼️鍋底份量十足！吃不完也能打包帶走～ ⚠️湯頭含牛肉🐂成分 . 另有多樣自助吧，各式各樣飲料、醬料，各人認為比起一般火鍋店的選擇多了兩倍！ 白飯是冠軍米🏆，認真不一樣的好吃👍🏻，如果可以來一點肉燥就是神仙美味（誤🤣 在醬料台還出現和我一樣很神奇的東西—「珍珠」滿頭問號地往左一看👀「黑糖奶茶」=「黑糖珍珠奶茶🧋」，客製化，要多少珍珠就多少，也不會太甜，這一鍋真是太猛了🔥🔥🔥 自助霜淇淋🍦也讓我驚豔，以往這種機台都會下壓幾秒後自動停止，但今天我壓了好久，越擠越高都沒見它停止，我才恍然大悟😳 又是一個不怕你吃倒的啊！就怕吃不飽～ 2020年最後一餐真的是飽嘟嘟啦🐖 🔸海鮮拼盤 $458 內含-新鮮台灣🇹🇼鯛魚片、肥美鮮蝦6隻、彈牙的小卷，還有生食級的北海道干貝2顆 🔸美國🇺🇸板腱牛肉 $218 🔸牛豬拼盤 $218 🔸高麗菜盤 $98 - ✅低消390元:人 ✅服務費10% ❎110公分以下不收鍋底費 🅿️好停車🚗 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 地址：台中市后里區福容路201號（二期C區1樓） 電話：04-25587688 時間：平日11:30-22:00 假日11:00-22:00 ⚠️最後收客時間21:00 #台中#台中后里#台中美食#台中火鍋#台中麻辣鍋#麗寶outlet #麗寶二期#麗寶二期餐廳#麗寶跨年 #麗寶outlet美食推薦 #后里美食 #后里美食推薦 #后里餐廳#跟著香香吃起來 #taichung#taichungfood #taichungfoodie #taichunghotpot #taichungoutlet 

【蒸天下蒸氣火鍋】板橋海鮮控天堂！活體海鮮現蒸、波士頓龍蝦太浮誇，一鍋三吃鮮味爆棚！

身為海鮮控的我，最怕那種食材不夠新鮮、全靠重口味醬料掩飾的火鍋。直到這次朋友推薦我來板橋的【蒸天下蒸氣火鍋】，我才知道什麼叫「吃海鮮就該這麼簡單又奢侈」！這家店在地開了十年，Google上超過6800則評論、平均4.9顆星，誇張的好評數字真的讓人很好奇！ 蒸天下蒸氣火鍋 地址：新北市板橋區漢生東路193巷9號 電話：(02)8951-9538FB https://www.facebook.com/steam.hot.pot/?locale=zh_TW 線上訂位 https://ppt.cc/f1M19x 蒸天下蒸氣火鍋 店面環境 蒸天下蒸氣火鍋位於 新北市板橋區漢生東路193巷9號，從捷運「板新站」步行約8分鐘即可抵達；如果開車，旁邊就是「板橋第一運動場停車場」，走過來不用兩分鐘，超方便！ 營業時間從 下午5點到晚上10點半，晚餐時段幾乎天天客滿，強烈建議提前訂位。訂位電話是 02-8951-9538，他們也有提供線上預約，非常貼心。 蒸天下主打「現撈現蒸」的活體海鮮，以純蒸氣烹調的方式，完整保留海味的甜與嫩。更厲害的是，一鍋可以「三吃」——先蒸海鮮、再煮火鍋、最後收成黃金海鮮粥！每個階段都像在看一場料理秀，讓人又拍又吃，停不下來。這次我和朋友選擇的是「雙人豪華套餐」，結果兩個人差點被滿桌的海鮮塔撐爆肚子！ 一踏進蒸天下，就被那股海味和水族箱裡閃爍的燈光吸引住。店內空間寬敞明亮，乾淨不油膩，整體氛圍比想像中更高級。牆上掛著不少名人簽名盤與畫作，證明這裡不只是老饕愛店，連藝人也會來報到~ 這家店的招牌其實不大，但門口那一整排活跳跳的海鮮水族缸就是最明顯的地標。裡面關著波士頓龍蝦、沙公、龍虎斑、蛤蠣等滿滿生猛海味，光看就知道「新鮮現蒸」不是口號，而是每天都在進行的現場秀！ 一樓以長桌為主，適合四到六人用餐；地下室B1則以圓桌和包廂為主，非常適合家庭聚會或公司聚餐。每桌都配有獨立蒸鍋，桌邊服務人員會全程幫忙掌控火候和時間，讓客人完全不必動手。最貼心的是，怕客人撥蝦弄髒衣服，店家還提供一次性圍裙與手套，甚至有兒童椅、兒童餐具。 整體環境乾淨舒適，不會有潮濕或蒸氣味。加上服務人員細心介紹菜單、隨時幫忙清桌，讓整體用餐體驗加分到不行，難怪這裡會被稱作「板橋最強聚餐海鮮火鍋店」！ 蒸天下蒸氣火鍋 完整菜單 我們這次點的是「雙人豪華套餐 $2280」，整套共有前菜、海鮮三拼、波士頓龍蝦、沙公、海鮮蒸蛋、萌菇芝麻包、火鍋肉片、黃金干貝粥以及餐後甜點。光看菜單就讓人想尖叫。 開胃前菜：客家豆腐 餐前先上一道清爽的客家豆腐，有花生與芝麻兩種口味，綿密中帶著淡淡堅果香，冰冰涼涼超開胃。這道雖然簡單，卻是個完美的開場，為後續重頭戲暖暖身。 ~ 海鮮三拼：白蝦、蛤蠣、透抽＋軟絲 蒸鍋一開，整桌香氣四溢！海鮮完全無調味，卻能吃出最真實的鮮甜。白蝦蝦殼一撥就開、肉質Q彈；蛤蠣飽滿多汁、毫無沙感；透抽與軟絲口感細嫩、帶點嚼勁。那股鹹香是大海最純粹的味道，完全不需要沾醬。 海鮮蒸蛋 說真的，我原本對「蒸蛋」沒什麼特別期待，畢竟這道菜太家常了嘛～結果沒想到在蒸天下，這碗「海鮮蒸蛋」居然直接登上我心中前幾名！蒸蛋加入魚肉與魚卵，金黃滑嫩、入口即化，是那種「一吃就停不下來」的細膩感~ 當服務人員掀開鍋蓋，淡淡的海鮮香氣就撲鼻而來，金黃的蛋面閃著微光，上頭還灑上明太子與海苔絲，光是視覺就先贏一半~我覺得最厲害的是火候控制得剛剛好，入口綿密卻不過熟，鹹甜平衡拿捏得很細緻。明太子在嘴裡啵啵啵的口感讓人超療癒，一整碗吃完還意猶未盡。這道菜不誇張，是那種會讓人想打包回家的「靜默系好吃」！就算不吃海鮮的朋友，也一定會愛上這份細膩的鮮味！ 第一口吃下去超驚艷，蛋體滑嫩細緻，完全沒有孔洞或氣泡感，像是布丁一樣在嘴裡化開，接著是海鮮的鹹香與魚肉的鮮甜在口中交融。蒸蛋裡還藏著新鮮魚肉，讓整體層次更豐富，不只香氣迷人，還能吃到蛋香與海味的完美結合~ 波士頓龍蝦 這道是整個套餐的亮點！龍蝦上桌時已幫忙剪殼處理，輕輕一撥就能取出完整龍蝦肉，肉質緊實細膩，每一口都鮮得不得了~蒸氣的高溫鎖住海鮮精華，吃起來完全不腥，只有濃濃鮮味。 龍蝦肉質超級彈牙！那種緊實又帶汁的口感真的會上癮，吃得到鮮甜原味而不是調味料的味道。尤其當天吃到的是母龍蝦，裡頭還有滿滿的蝦膏與蝦卵，濃郁到我想跪謝大海~最特別的是用蒸的方式，完全保留海鮮的水分與鮮度，不油不膩，每一口都超乾淨。邊吃邊看服務人員熟練地控制時間與火候，整個像在看一場蒸氣料理秀！這龍蝦真的讓我懂了什麼叫「海味的極致」～不需要沾醬，就已經鮮到爆表！ 一打開蒸籠，紅通通的「波士頓龍蝦」就這樣登場，氣勢超驚人！那香氣、那顏色，讓人瞬間覺得自己在吃高級無菜單料理。更貼心的是，店家在蒸前就已經幫忙處理好蝦殼，吃的時候完全不費力，用筷子輕輕一撥，整塊龍蝦肉就能完整取出～ 火鍋 蒸天下最厲害的地方之一，就是他們的「一鍋三吃」設計。吃完蒸海鮮後，所有精華都滴到鍋底變成湯頭，接著就能進入第二階段「火鍋模式」～這湯底的鮮度真的沒在開玩笑！你完全可以感受到蝦殼、蛤蜊、龍蝦精華都融進去，每一口都是濃濃的海味！ 我們選了培根牛肉搭配綜合菜盤，菜盤裡有高麗菜、南瓜、豆腐、玉米、香菇…每樣丟進去都變超好吃，整鍋香氣越煮越濃郁！ 尤其是牛肉片，放入湯中輕輕涮個幾秒就能入口，那滑嫩又帶著海鮮鮮甜的滋味，真的讓我連話都不想講，只想默默再夾一片~原來火鍋湯不需要任何調味料，只要有大海的味道就夠了~所有蒸過的海鮮精華會自然滴入下層湯鍋，那湯頭鮮到讓人想直接裝瓶帶走。涮上牛肉、蔬菜，每一口都是「海味＋肉香」的完美融合~ 萌菇芝麻包 吃到中場的時候，服務人員端上「萌菇芝麻包」，我整個少女心大爆發！這造型真的太可愛了吧～圓滾滾的菇菇外型，連上色都超擬真，乍看之下真的像小香菇在蒸籠裡睡覺。掰開的瞬間，芝麻香氣瞬間撲鼻，那股濃郁香甜讓人瞬間幸福感爆棚~ 外皮超級Q彈有咬勁，是那種鬆軟中帶點嚼勁的口感，內餡則是綿密又滑順的黑芝麻餡，甜而不膩、香氣飽滿，每一口都能吃到濃厚的堅果香。我原本以為芝麻包只是造型取勝，結果竟然連味道都那麼講究！ 黃金干貝粥 最後登場的「黃金干貝粥」，絕對是這場海鮮盛宴的最完美收尾。所有蒸煮過的海鮮與蔬菜精華都已經融進湯裡，這時店員會在桌邊現場操作，加入白飯、蛋液、吻仔魚、干貝、蔥花…慢慢攪拌熬煮，那香氣真的是逼人到極點！ 粥的質地滑順濃稠，每一口都吃得到干貝絲與海鮮甜味，鹹香平衡得剛剛好。你完全能感受到那份「海味的靈魂」，不誇張，這鍋粥比很多粥專賣店還要強！ 我強烈建議大家一定要留肚子給這碗粥，因為真的會後悔沒吃到。當我看著隔壁桌的人默默把粥刮到最後一口，我也只能邊吃邊感嘆：「這碗粥太犯規了！」甚至想外帶回家隔天再熱來吃~ 這鍋「黃金海味粥」不只是餐點的結尾，更像是整場海鮮饗宴的完美句點。那濃縮的鮮甜、那滑順的口感，讓人心滿意足，甚至有點戀戀不捨~ 紅棗白木耳露 最後的甜點是紅棗白木耳露，這碗真的超加分。透明的白木耳在光線下閃閃發亮，口感滑順又帶Q度，紅棗的香氣則溫潤淡雅。甜度控制得剛好，不會膩口，喝起來反而有種溫暖感。 在一整桌海鮮盛宴之後，來一碗這樣溫和的甜湯，真的是完美的ending。它不只是甜點，更像是一種對味蕾的安撫，讓整個用餐節奏從高潮慢慢回到平靜。就像在說：「今天這頓，好好地結束吧。」 如果妳和我一樣注重餐後的小幸福，那這碗紅棗白木耳露絕對是亮點——細膩、養生、而且超貼心！ 這次在蒸天下的用餐體驗可以說是「從頭鮮到尾」。海鮮全程現撈現蒸，每一道都能吃到食材本身的甜度與口感。整場用餐節奏被店員掌控得剛剛好，不用自己動手、不怕蒸過頭，每一道都在最佳時刻上桌。 雙人套餐的份量非常足夠，兩個人吃到最後的粥幾乎飽到不行。火鍋湯底鮮甜自然、黃金干貝粥更是整場靈魂——那濃縮的海味讓我吃到最後一口都還在回味。 整體而言，蒸天下不只是海鮮控的天堂，更是聚餐、慶生、約會、招待長輩都能超有面子的好選擇。環境乾淨、服務貼心、食材頂級，每一口都像是對「鮮味」的致敬。 離開前我真的忍不住對朋友說：「這鍋粥，我願意為它回板橋。」 想吃最純粹、最誠實的海鮮味？那你一定要來一趟蒸天下蒸氣火鍋，讓味蕾感受最真實的大海！ 

⭐️台中美食/火鍋-勤美草悟道_瀧厚鍋物⭐️

今天小伊要來和大家分享好鍋物～ 鏘鏘～就是_瀧厚鍋物～ 雖然現在春天快夏天了， 但還是常常突然又冷了起來！ 這天和學姊出門來這家吃飯真的超開心！ 而且CP值高又好拍照！ 好勒，我不廢話直接和大家介紹～ 這天和學姊出門來這家吃飯真的超開心！而且CP值高又好拍照！好勒，我不廢話直接和大家介紹～因為我常踩雷，這次直接請店家推薦了～ 湯底⬇️_ _✨蛤蜊爆爆鍋_💰120 _我最推薦湯底TOP.1！ 超級好吃、一定要吃！ 鍋裡滿滿的蛤蜊又大又鮮甜， 我可以說很難得看到火鍋有給這麼大的蛤蜊！ 這款鍋物很厲害_先炒再加湯！ 蛤蜊炒完吃掉後鍋裡還有剩下的精華， 加了湯後湯頭鮮甜鮮甜好美滿🤤 人生瞬間愉悅了起來， 所以大家，這款蛤蜊爆爆鍋必點！ _✨北海道昆布鍋-基本湯底 _安全牌第一款，完全不踩雷。 百搭的第一款👍_ 肉品⬇️_ _✨1855套餐安格斯黑牛💰470 _肉質完全沒話說，完全是牛肉中的LV呀！ 入口時是鮮嫩、鮮甜還有一絲絲香氣， 而吞下肚後只想再吃一塊！ 我覺得非常可以！ 重點這款肉一點都不膩口， 能一口一直接一口！_ _✨海鮮總匯套餐💰470 _這款可厲害了！ 嗷嗷 ～滿滿海鮮一點也不誇張～ 天使紅蝦、鮮蝦、扇貝、雕魚、蛤蜊等⋯ 不只看起來超豪華、令人口水直流外， 當你川燙好、夾起入口後⋯ 嘖嘖，我不多說你們自己去吃了就知道🤤_ _✨單點雞腿💰160 減重減脂的好朋友！ 不敢吃牛的朋友可以選這個， 只是雞肉蠻大塊的會煮比較久。 CP值不錯👍_ _✨麻辣鴨血💰50 這裡的鴨血夠大塊！ 吃起來超級過癮，朋友們可以試試！ 總整理⬇️_ _他們家餐點的份量都很多， 很適合朋友聚餐還是家人聚會等等的。 我跟學姊吃的份量其實夠3個人吃， 那天吃個太飽晚餐吃不下還打包剩下的回家， 所以份量部分⋯非常、非常足夠！ 最後⋯性價比⬇️_ _湯頭： _🥇蛤蜊爆爆 🥈北海道昆布_ 肉品： _🥇1855安格斯黑牛🥈海鮮總匯🥉單點雞腿_ 好啦，相信大家都能從我這篇食記的用心程度感受到我對瀧厚的愛。 而這間鍋物不只我，連學姊也大力推薦！ 好啦，下一篇文章也請繼續支持小伊～ 謝謝大家❤️ 啊，忘了說～ 這是餐後甜點千層派！ 是不是很厲害😍 哪有餐後甜點給這麼好的啦！ #火鍋 #正餐 #西區美食 #西區 #台中美食 #台中火鍋

🌶吃麻辣火鍋的季節又來了！

最近一直下雨冷颼颼的🧣就是要吃鍋啊！慰勞每天辛苦上班的自己，麻辣鴨血、豆腐、白飯無限量供應，還有冰滴咖啡☕走吧~暖心暖胃一起吃鍋去🍲 https://hahalover.pixnet.net/blog/post/353099799-sajiao ❤追蹤菓子IG👉 https://www.instagram.com/guozi0817/

[台中美食]鍋霸天下 2020新開幕火鍋吃到飽 多款必點肉類海鮮 大里超市火鍋 海鮮肉品超市鍋物

不論是春夏秋冬✌️ 不論是白天晚上✌️ 只要你是逮灣郎❗ 吉米相信沒有不愛吃火鍋的 這次要來嚐鮮一下位在大里的 鍋霸天下 海鮮肉品超市鍋物 講到一般火鍋不特別 講到超市火鍋這可就新奇了 鍋霸天下 海鮮肉品超市鍋物 提供了自由選購食材的服務 到底有什麼新奇的地方呢 就讓我們繼續看下去👇👇 . 吉米帶你快速導航、期待你的美食啟航 一進到店裡 首先就像逛超市一樣推著你的購物車去購物啦 - 第二步開始選購你要煮火鍋的食材 食材區主要分為兩大區 第一大區包含食材有 麵類主食、蔬菜、火鍋料、一般海鮮 你想的到的火鍋食材應有盡有🙆‍♂️ - 第二大區為 肉品肉類及蝦子食材 豬羊牛雞鴨get 草蝦天使紅蝦get 你要的全拿走 通通裝進你的購物車裡🤗 - 看看食材區有這麼多的海鮮供應 來吃火鍋就是要來挑這種新鮮的💯💯 所有食材讓客人能自行挑選 保鮮膜上還有印上品項名稱、價格方便閱讀 是不是很貼心呢😀 - 火鍋料及蔬菜也都一覽無遺的擺放在食材區 不論你是要單點 還是要拿取組合盤 都能挑得過癮 真的讓人彷彿置身在超市一般👍👍 - 除了這些食材外，讓吉米眼睛為之一亮的 莫過於是眼前的波士頓龍蝦啦 對於愛嚐海鮮的我 怎麼可以放過這好機會呢❗ 趕緊放進我的紅色購物籃裡吧😝😝 - 肉品部分也是玲郎滿目 你想要吃哪種肉類💟 你想要吃哪個部位💟 應有盡有任君挑選👏👏 - 吉米一口氣拿了好多肉類食材呀 身為肉食主義者的我 可要好好品嘗不同肉質的美味☝️☝️ - 看到吉米這麼認真挑選食材 就知道超市火鍋的魅力所在😍😍 顛覆了以往的火鍋形式 讓客人親自挑選要吃的食材😆😆 - 吉米在挑選食材時也發現到 晚餐時間已經有諸多組客人入座享用 看來大家都被鍋霸天下 吸引而慕名而來了🙋‍♂️🙋‍♂️ - 都挑好食材後就推著你的購物車 到櫃台結帳吧👌👌 看看吉米挑選這麼多食材 必須得要好好填飽我的胃啦 - 目前鍋霸天下提供三種湯頭 享用方式採個人鍋物 這樣就不怕👇 我想吃昆布、你想吃麻辣的窘境出現啦 - 結帳流程: 店員將紅色購物籃中的食材 一個一個刷條碼結帳後 放入藍色購物籃中 避免食材混淆🆗🆗 看看店員的速度及巧手 是不是既親切又專業呢 鍋底及食材都結帳後 由店員提著你的藍色購物籃帶你入座啦 - 入座後聽取店員說明完享用方式後 就可以盡情享受自行挑選的食材啦 位置外側有放置空盤的籃子 讓你在享用餐點時不受空間的困擾 - 👇 UNT 國際美妝 | 台灣原生國際品牌 💝 10大無添加保證 指尖美麗又安心💝 光撩凝膠指彩 | 太陽感‧光指彩釉 | 魔幻水指彩 - 這次吉米跟閃光都選擇了昆布湯底 - 看看這滿桌的好料 肚子期待又怕體重受傷害 #像極了愛情 - 店內中央處提供了飲品、開水及鍋底補充的部分 客人自行做使用 - 同樣位在店內中央處的另一側 則是提供了餐具及醬料部分 - 待餐前準備都完成 就要來好好享用火鍋啦 看看每道的海鮮食材 可是讓吉米垂涎三尺呢(浮誇 - 超大顆超多肉 咬下去超有嚼勁 吉米的私心最愛😍😍 - 新鮮魚片 不但色澤好看 超多片包你吃的回味無窮 - 蝦子先從小隻的開始品嘗 - 天使紅蝦 愛吃海鮮的老饕絕對不可以不拿 紅蝦一隻一隻吃下肚 一個字叫讚👍 兩個字叫超讚👍👍 - 海鮮食材的重頭戲 波士頓龍蝦 看看這個蝦肉如此飽滿 讓我們好好期待他煮熟後的樣子😋 - 將將將將~~~ 波士頓龍蝦煮熟後 撥開蝦殼滿滿的蝦肉藏在裡面 超級鮮甜包準不騙人 品嘗龍蝦的美味 直接做個特寫zoom in 吉米非常推薦他們的海鮮食材 食材不但料多味美 價格還非常實惠☺️ - 📅享折扣訂優質住宿🌄 🙋‍♂️優惠價格入住飯店✨ 🎡訂購熱門打卡行程🎢 🚗預約當地租車服務🚕 ✅來台中玩懶得計畫、交給吉米幫你規劃👆 - 從一般火鍋料、新鮮海鮮到肉類肉品 都應有盡有的鍋霸天下 適合三五好友、家庭團聚或是公司聚餐 鍋霸天下讓你在吃火鍋的同時 還能如同逛超市般的自行選購食材 實實在在增添了美食饗宴的風味👏 - 👉最低開鍋費只要$49 👉沒有服務費也沒有低消 👉平日還有海鮮特價活動 這麼好康的超市火鍋 趕緊觀看以下資訊👇👇 - 📅享折扣訂優質住宿🌄 🙋‍♂️優惠價格入住飯店✨ 🎡訂購熱門打卡行程🎢 🚗預約當地租車服務🚕 ✅來台中玩懶得計畫、交給吉米幫你規劃👆 - 🔔店家名稱:鍋霸天下 海鮮肉品超市鍋物 🔔店家資訊:FB粉絲專頁 🔔店家地址:台中市大里區國光路二段297號 🔔地圖位置:鍋霸天下 海鮮肉品超市鍋物 🔔營業電話:04-2407-1449 🔔營業時間:11:30-14:30 17:30-22:00(週一店休) - 最後最後千萬別忘記follow吉米 我會在波波黛莉還有其他平台分享更多資訊呦~😍😍😍 吉米個人網站:https://lihi1.cc/OGGYL FB粉絲專頁:https://lihi1.cc/qM6ek IG社群軟體:https://lihi1.cc/Bk0dJ 痞客邦:https://lihi1.cc/umSup PopDaily波波黛莉:https://lihi1.cc/vcFDZ 探路客:https://lihi1.cc/eKcDu

高雄美食-真實日式生吐司 

🍽｜Kaohsiung #真實日式高級生吐司｜ 各位新年快樂，今年還請繼續多多指教跟支持喔🥰🥰🥰 大家昨天有去哪裡跨年嗎？我跟女友兩人忙完已經快十一點，本來想吃個薑母鴨，結果已經賣光，最後吃了肉燥飯順便倒數跨年😂 路上看到不少人在家門口烤肉，以及很多人掃空超商或賣場的火鍋食材，在家自己吃鍋配電視跨年～（想起來就好爽👍 最近有越來越多的店家在推生吐司，不僅是麵包店就連超市賣場甚至是超商，也可以看到生吐司的蹤影👀 今天來跟我分享一家位在橋頭的日式生吐司，他們家的生吐司使用鮮奶製成，完全不添加任何一滴水，並且使用法國奶油與日本麵粉，創造出這美妙的口感跟滋味😋 🥢 真。招牌極致生吐司、160$ 🥢 真。泰橘奶茶抹醬、120$ 🥢 實。巧克力日式生吐司、180$ 🥢 實。鮪魚鮪魚日式生吐司、200$ 這個生吐司從包裝就別有用心，方便保存且很有質感的好看🥺 一打開袋子，吐司的味道就飄出，好香啊！吐司質地非常柔軟，他們家的生吐司是我目前吃過最軟的，手輕輕地撕就開了，因為生吐司的含水量比起一般吐司高上許多，所以就算一直吃也不會口乾舌燥哦👏 他們的生吐司還有做包餡的，這次挑了一甜一鹹(巧克力跟鮪魚) 巧克力一打開巧克力濃郁的香氣蔓延開來，一口咬下是帶有苦味的巧克力，還帶有些微的甜味剛剛好不會膩口，他們家的巧克力咬著咬著，還會散發出一點朗姆酒的味道，真的是很讚😍而且巧克力餡料超多，讓人越吃越上癮呢⋯ 另外，我個人真的很喜歡吃鹹吐司，他們的鮪魚吐司不誇張，我一個人當天就吃完整條，有夠好吃！鮪魚的味道鹹度適中，還有加入洋蔥在裡頭，讓味道更加有層次🉐🉐 鮪魚給的不少，有時候吃這種鮪魚都會有點乾，但他們的吃起來完全不會乾很棒，只是鮪魚分佈的稍嫌不均勻，大部分都在中間，吃到邊邊的時候會只剩下吐司，有點可惜🤭 每天供應的量有限，建議大家可以先預購再過去取貨；店家亦有提供宅配皆可在官網上訂購！ 另外，大家知道什麼是生吐司嗎？ 生吐司源自日本，有高級吐司的意思，「生」則是指吐司新鮮，生吐司含水量大，並能保持柔軟的口感。沒有添加人工調味料，一拆封有濃厚的香甜氣味，質地柔軟，不用烘烤就好吃！ ⚠️食記分享僅供參考，每人口味本就不同，喜好與否見仁見智。 看更多美食分享可以追蹤IG👉syuan_foodie ✂️➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 🔍 真實日式高級生吐司 📍 高雄市橋頭區建樹路51號 🈺 15:30-18:30 📞 07-611-0897 🚷 週日公休 #taiwanfood #kaohsiungfood #foodphoto #foodporn #foodie #foodblogger #food #khfood800 #igerstaiwan_foodie #4foodieforfoodie #popyummy #igers #相機食先 #相機先食 #食記 #吃貨 #台灣美食 #高雄美食 #高雄 #台灣 #鼓山區美食 #鼓山美食 #syuan吃吐司 #生吐司 #巧克力 #鮪魚 #泰奶 #高雄生吐司 #團購美食

食記|台北中山區|澳門骨堡|吸吮愛好者一定要來的天堂

 大骨熬製的湯頭真的有大骨嗎?! 告訴你什麼是真材實料， 基於家母是這間店的愛好者， 一直以來只有聽過沒有吃過， 這次終於有機會來到 位於中山區的骨堡啦(是多親近? 一進到店家，位置古色古香， 而店內也放起我喜歡的粵語歌， 一瞬間真的有置身在澳門的錯覺(說多都是淚…打開菜單，會發現鍋類只有四種 蜆鍋(啵啵蜆)、花雕雞、滋補雞、澳門骨煲， 還有必點的黃金饅頭跟種類繁多的配料們 我們四個人點了蜆鍋、花雕雞、澳門骨煲+大骨四隻配料的部分， 在花雕雞中搭配他的綜合炒料 (豆皮、米血、粿條、年糕) 沒錯我們花雕雞是吃乾的， 但老闆有說如果花雕雞之後沒點其它鍋， 那也可以在花雕雞裡加湯煮成火鍋噢! OK先回到配料， 還點了手工花枝漿、手工魚餃、魚包蛋、高麗菜、白飯 甜點的部分，黃金饅頭少不了。 會講到順序是因為，一桌只有一個鍋， 一次只能吃一鍋， 所以他會按照菜單的順序上菜， 順序如上蜆-雞-骨， 說說第一鍋-蜆鍋 那個蛤蜊們， 只有鮮甜、飽滿、咬下去還有啵啾的聲音 蛤蜊剩下的湯水，用薑絲煮過， 手腳冰冷的喝很適合。 (蜆鍋是小鍋，不算是主食，應該說是前菜) 再來第二鍋-花雕雞 香氣四溢的花雕雞， 加入綜合配料可以說是， 華麗的舞台配上四大天王一樣 鍋蓋掀起來是濃郁又強烈的嗅覺衝擊 裡面的雞腿肉咬下去， 酒氣會充斥口腔記得張開嘴散氣， 不然可能會醉(酒量多差? 再吃配料，最讓我驚豔的是粿條!!! 富有嚼勁，加上花雕雞包覆的調味， 真D好吃!!! 最後第三鍋-澳門骨煲 濃濃的一大鍋白湯放上桌， 映入眼簾四隻大骨!!! 不誇張，大骨本骨比我的臉還要大， 另外貼心小提醒， 腕隧道症候群及肌腱炎的患者是沒辦法 單手拿起那隻充滿養分的大骨噢(注意安全 首先服務員會將大骨分裝到大家的盤子裡， 並會附上刀子、手套、吸管供大家使用， 顳顎關節有問題的朋友 也千萬不要張開嘴去啃 用刀子慢慢將肉切下來吃就可以了(裝紳士? 骨邊肉吃完，用筷子在中間的洞， 像剉冰那樣剉，再舀湯進骨頭裡， 插入吸管，你會發現， 那隻豬一生的精華， 都在你的喉嚨跟食道奔跑著， 重點是，大概剉四次，才會吃乾淨(可以回放4次吃完大骨後，其實已經飽了(嗝~~~~~~~~~~~ 但我們的火鍋料才剛浮起來…. 配料部分，都很好吃，尤其花枝漿， 那個Q彈又脆脆的感覺， 讓我顳顎關節有點承受不住， 但真材實料令人感動， 最後是小饅頭，真的蠻小， 所以不用怕打包，直接吃起來！ 麵皮很有韌性，就像狂風中的小草(說什麼? 配店家一點也不小氣的煉乳，簡直升天， 用這個小甜點作為這餐的收尾，非常滿意。 總而言之，澳門骨堡推推， 吃完想續攤附近就有很多可以YAYA笙歌的地方 店家資訊: 地址：台北市中山區長安東路一段53巷2之2號 電話：02 2568 1882(記得先訂位)

西門火鍋推薦——小福仙涮鍋物，質感小火鍋必推湯底：蒜味豚骨湯、濃味噌辣湯

位於捷運西門站的小福仙涮鍋物，鄰近熱鬧的西門商圈，近期才剛開幕，馬上熱騰騰來探店。小福仙主打親民價位的日式涮涮鍋與鴛鴦鍋，以獨家研發的特色湯底，像是：柚子胡椒豬肚、番茄洋蔥湯、蒜味豚骨湯等，讓每一位來到店裡的顧客，都能有屬於自己的一鍋高品質好湯。 結合質感與溫度的日式涮鍋物 小福仙涮鍋物的靈感來自象徵智慧與細膩的貓頭鷹「Fukusan」，將他們對於火鍋料理的熱愛，注入在美好的火鍋體驗。小福仙總共有兩層樓，走進一樓店內，木質系的裝潢與可愛活潑的設計，讓人能輕鬆自在地享用鍋物，二樓則是規劃飲料區、泰國明果冰淇淋的吃到飽自助吧。 火鍋湯底推薦：濃厚系蒜味豚骨湯、濃味噌辣湯，每一口都令人難忘 小福仙的靈魂，無疑來自用心熬煮的湯底，主廚以新鮮食材熬煮，將多層次的風味融入湯中。我最推薦的是蒜味豚骨湯，香濃的豚骨湯底，每次都能撈出許多蒜末，讓每種食材經過湯底的洗禮，彷彿都抹上了層淺淺優雅的蒜香，對於大蒜控而言，無疑是必選鍋底。 蒜味豚骨湯：以九州的飲食文化為發想，豬骨為底，加入大量蒜頭熬製而成，湯頭濃郁、滑順，每口都是滿滿豚骨香，是許多我心中的「必點款」。 招牌濃味噌辣湯：小福仙有兩款主要湯底，分別為：清爽系的柴魚昆布湯、濃厚系的濃味噌辣湯。小福仙使用柴魚湯搭配秘製味噌，鹹香中帶點甘甜，溫潤中又帶點辛辣，味噌的比例讓鍋物不會膩口，可以喝下一碗又一碗的湯。 小福仙涮鍋物的菜單 小福仙涮鍋物提供多款個人套餐及雙人拼盤可以選擇，套餐皆含附餐、菜盤與主食肉品。主食從牛、豬、雞、櫻桃鴨、紐西蘭小羔羊到海鮮拼盤應有盡有，不同等級和部位的肉品提供多樣化的預算選擇。小福仙菜盤份量多，蔬菜新鮮，能吃的到最原始的食材風味。 附餐我推薦日式熟成拉麵、台梗九號山水米，熟成拉麵口感Q彈，搭配濃味噌湯底，就像在吃一碗日式味噌拉麵，而台梗九號也被稱作「壽司米」，口感粒粒分明，搭配火鍋也美味。 小福仙的菜單詳細地說明每個湯底和主餐的介紹，讓顧客更能感受小福仙的用心。 精選頂級Ｐｒｉｍｅ低脂牛、伊比利梅花豚 如果是第一次造訪，小福仙推薦可以選擇Ｐｒｉｍｅ低脂牛搭配濃味噌辣湯，經典辣味搭配油花均勻的牛肉片，軟嫩的肉質帶著辛辣風味，接受度廣，是新手也會很喜歡的搭配。 這次還有選擇蒜味豚骨湯搭配伊比利梅花豬，豚骨湯搭配肉質軟嫩的梅花豬，每一片肉吸飽湯汁後入口即化，肉香馥郁，伊比利豬本身的細緻風味加上甜感，也經由蒜香湯底增添更多風味層次，來到小福仙一定要試試！ 被火鍋耽誤的滷牛四寶 小福仙處在熱鬧的西門商圈，當然也有提供酒類飲品，讓聚餐可以更熱鬧地喝酒吃鍋。小福仙也幫饕客想好下酒菜，這次讓我最驚豔的是小福仙自製的滷牛四寶，沒有喝酒也一定要來上一份！牛筋、牛腱、牛肉丸、牛肚每項都滷得非常到位，加上大量的蒜苗，香氣四溢，一邊喝酒一邊配上牛四寶，非常過癮，難怪被稱作「被火鍋耽誤的滷牛四寶」。 為什麼選擇小福仙涮鍋物？ 讓吃火鍋是一種幸福的體驗，而小福仙涮鍋物正是以此為初衷。從湯頭的細火慢熬、肉品的精挑細選，到擺盤的美感細節，在小福仙吃火鍋更是一場為自己好好吃頓飯的小儀式。當你想慰勞自己或與朋友來場簡單卻充滿溫度的聚會，就來一趟小福仙涮鍋物，讓你的日常多一點美好，多一點滋味。小福仙涮鍋物在 Google 評價累積近百則好評，平均高達5顆星，我也整理出幾項大家喜歡的原因，可以作為參考。 小福仙涮鍋物優惠活動 單筆消費滿500元，即可獲得「低脂牛3oz」或「北海道生食干貝一顆」乙份（供下次使用，一份套餐限用一張，使用期限2025/6/1-2025/7/31）。 小福仙涮鍋物店家資訊 地址：台北市萬華區成都路107號1樓 訂位電話：0907-955233或是粉專私訊 粉專：https://www.instagram.com/fukusan_shabushabu?utm_source=ig_web_button_share_sheet&igsh=ZDNlZDc0MzIxNw==

台北東區 竹苑shabu 火鍋界築地市場美譽 藝人名人網紅 推薦

台灣人愛吃鍋不分四季😍今天要分享一家以新鮮食材和精緻的料理聞名，提供高品質火鍋料理，有著火鍋界築地市場的美譽，吸引了眾多饕客前來品嚐💛💛 ♡⋯⋯⋯♡⋯⋯⋯♡⋯⋯⋯♡⋯⋯⋯♡⋯⋯⋯♡ 🌟如果喜歡小米的分享，可以追蹤 ♥️ PopDaily、Instagram、FB粉絲團、痞客邦請關注、按愛心、收藏、留言～ 謝謝你們🥰 ☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆.。.:* °☆.。°☆.。 位於台北市東區巷弄內，從忠孝敦化捷運站8號出口處步行約5分鐘可抵達。 店家的裝潢融合了現代與傳統日式典雅風格的元素，營造出舒適而雅緻的用餐氛圍，搭配柔和的燈光和簡約的桌椅，讓人感到放鬆和愉悅。 每個桌位以竹簾間隔，更讓每位顧客享有隱蔽、寬敞的用餐環境，也有提供預約六到十四人包廂。用餐全程都由店員桌邊服務代煮，不僅能品嚐到海鮮的鮮甜與美味，吃起來輕鬆又愜意。 ❍ ❍ ❍ ❍ ❍✨ ❍ ❍ ❍ ❍ ❍✨ ❍ ❍ ❍ ❍ ❍✨ 🟡今日美味上菜🔥盛合海鮮雙人套餐🦞🦀 🌟開胃菜：爽口又解膩的紫蘇小蕃茄和百香果木耳。 另有提供醬料(辣椒、蒜泥、青蔥)及沾醬(清爽的柑橘醬油和濃郁香醇的胡麻醬)可以搭配食材一起享用。 🌟前菜： 刺身盤─新鮮的螢烏賊、紅尾竹筴魚、黑雕、黃鰭鮪魚 (店家會根據當天漁貨，而提供不同搭配) 日式燉豬肉─燉煮入味，肉質軟嫩，搭配清甜滑順的蘿蔔口感更加豐富美味。 🌟鍋底─盛裝著各種蔬菜(香菇、芋頭、玉米、玉米筍、南瓜、金針菇、蘿蔔等)。 湯底─以一整隻老母雞與新鮮甘蔗、日本小干貝，8～10種當季時蔬熬煮。 🌟海鮮與肉品： 提供各半隻肉質鮮嫩飽滿的七彩龍蝦、爆蛋沙母(蝦膏蟹膏會留至煮粥) 鮮美Q彈的天使紅蝦、清甜脆口生食等級的紋甲花枝、柔軟滑嫩的日本干貝、鮮甜有彈性的鮑魚與新鮮肥美的文蛤。 美國Prime穀飼去骨牛小排─肉質軟嫩、油花分布均勻，搭配胡麻醬更能增添不同口感唷。 💫暖心粥糜 最後用留在鍋內的海鮮精華湯頭，加入龍蝦沙母的蝦膏蟹膏、雞蛋、青蔥、海苔絲、地瓜絲、松露及白飯 一起熬煮，每一口都是鮮甜又美味。 🌟飲品： 蜜香烏龍(去冰)：茶香濃郁，清爽又解膩 菊花枸杞茶(熱)：清新香甜、滑順又回甘 🌟甜點： 紅豆芋頭西米露(熱)：甜而不膩，口感滑順 桃膠銀耳：質地濃稠富有膠質，真材實料 ✅單點部分： 💫和牛紅蝦捲 和牛與新鮮的天使紅蝦、海膽、鮭魚卵、松露的組合，食用時直接用和牛包裹著紅蝦等一同享用，口感非常豐富有層次。 💫黃金和牛 油脂豐富、口感滑順的和牛，搭配醋飯，上面再鋪上浮誇的金箔與松露，簡直是視覺與味覺的雙重饗宴✨✨✨ 💫愛心壽司蛋糕 心型蛋糕主體是由鮪魚與醋飯層層堆疊，而上面鋪滿～海膽、鮭魚卵、旗魚、鮪魚和魚子醬， 非常適合當作慶生時特別的禮物唷🎂🎉💟 🏠店家資訊：竹苑shabu 📡地址：台北市大安區大安路一段31巷31號 📞電話：02-2771-3377 ⏰營業時間：周一~周五 17:30–23:00 周六~周日 11:30─14:30，17:30–23:00 @chikuenshabu https://www.instagram.com/p/DLAW4J5hyYS/?igsh=MTM1dzFpN29yc2NjNA== ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ ️ 📍IG搜尋🔍 #mini玩食尙 @mini.c8888 📍FB搜尋🔍Mini小米微甜時尚 #小米吃貨_吃台北 #竹苑shabu #大安區美食 #海鮮火鍋 #高級火鍋 #龍蝦 #沙母 #台北美食 #台北必吃 #捷運站美食 #捷運美食 #東區火鍋 #台灣美食 #海鮮 #海膽 #seafood #火鍋 #台北美食地圖 #晚餐吃什麼 #午餐吃什麼 #台北東區 #高級料理 #高級食材 #台北東區 #台北東區美食 #忠孝敦化捷運站 #忠孝敦化美食 

［台北美食｜母湯 火鍋專賣店］

母湯火鍋到底多母湯！🤣店名怎麼可以這麼逗啦！這家是剛結束試營運沒多久新開幕的店喔👌很特別的是光湯頭就有18種，店員介紹說是全台最多種而且是獨創😳超多獵奇的湯頭！像是 #柚子胡椒鍋 、#萊姆皮蛋香菜鍋 #刺蔥馬吿干貝鍋 都是完全沒有看過的湯頭口味😂菜單上也很貼心的標註了清爽、適中跟濃郁三種不同區塊的湯頭，不怕選到不合適的口味👌 - 這次點的無花果鳳梨鍋跟泰式冬蔭鍋都是屬於菜單上適中的湯頭，喝起來不會很重口！ #無花果鳳梨鍋 光聽名字就讓人很想點點看🤣不過原本以為是很漂亮的新鮮無花果切片浮在水上，很仙的那種🧚‍♀️但結果是無花果乾啦🤣不過店員說乾的煮湯會比較好喝，我還自己努力分成兩瓣來拍照哈哈哈哈 上桌等湯頭開的時候覺得聞起來是很養生的味道，但反而喝起來覺得很可以接受！是清爽的甜香，從頭煮到尾都還是可以喝的那種清爽味，這鍋涮什麼都很ok～也不太需要沾醬 #泰式冬蔭鍋 比無花果鳳梨鍋的味道稍微再重一點而已🤏這鍋看起來會辣但其實不會喔🌶️菜單上建議可以涮海鮮，我們就特別點了海鮮自由配啦😆 不過我喜歡再酸一點的味道，這個酸味沒有很明顯，希望有檸檬可以自己加😂 - 特別要說 #海鮮自由配 中配的三種吃起來都很新鮮🦞～還有飲料的南非國寶茶是無咖啡因也無糖的「茶」🤣🇿🇦怕睡不著但又想喝無糖茶解膩的可以點這個 最後還有附甜點喔！每天的品項都不一樣，以台式為主，我們當天的是冰糖燉銀耳🙏 - 🔹 無花果鳳梨鍋 NT$48+10% 🔹 泰式冬蔭鍋 NT$48+10% 🔹 頂級五花牛 NT$438+10% 🔹 海鮮自由配（8選3）NT$368+10% 🔹 冬粉 🔹 母湯手工麵 🔹 南非國寶茶 💡 副餐可4選1（冬粉、蛋、白飯、母湯手工麵），飲料可3選1（南非國寶茶、水果醋飲、椰奶） 美味程度：🌕🌕🌕🌗🌑 整體環境：🌕🌕🌕🌗🌑 服務態度：🌕🌕🌕🌗🌑 - 圖片來源🔍ig帳號：stop__your__hunger/ 吃貨金仔吃飽飽

火鍋搜尋結果

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【蒸天下蒸氣火鍋】板橋海鮮控天堂！活體海鮮現蒸、波士頓龍蝦太浮誇，一鍋三吃鮮味爆棚！

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［台北美食｜母湯火鍋專賣店］

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🌶吃麻辣火鍋的季節又來了！

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台北東區 竹苑shabu 火鍋界築地市場美譽 藝人名人網紅 推薦

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［台北美食｜母湯 火鍋專賣店］

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