大阪超狂小火鍋！一人份痛風「味噌牡蠣鍋＆大份量肉肉」，在地人不想透漏的私藏好店！

你愛吃牡蠣嗎？日本美食何其多，一下壽司一下拉麵的，偶爾也想要換個口味，嘗試當地人愛吃的私房料理。今天要介紹的這家是日本人都很愛去的私藏店家すき焼･鍋物 なべや「味噌牡蠣鍋」，人氣超高總是高朋滿座，有時候還得排上一個小時！究竟是何方神聖？趕快看下去！ ＜延伸閱讀＞喀滋喀滋想吃定番串炸又怕踩雷！編輯掃雷大隊，大阪串炸就吃這5家！ すき焼･鍋物 なべや 位在天下茶屋的「すき焼･鍋物 なべや」是一間火鍋店，同時也是居酒屋，不少日本上班族下班後就會在這相約吃飯喝酒，迅速累積了人氣。與一般的火鍋店相比，這家販售的都是「一人鍋物」不用擔心份量太多會吃不完，就算是一個人也可以很享受！ ＜延伸閱讀＞【大阪篇】逛到吃腳腳！累了，難波心齋橋這些有wifi、可充電、食物又滿分的咖啡廳一定能拯救你！ 雖然說是一人鍋物，但跟常見的小火鍋又略有不同，料給得很阿莎力，不用擔心吃不飽，CP值超高！看看這肉片都蓋過鍋頂了，我的口水已經流滿地啦～ 冬季限定——味噌牡蠣鍋 客官們請看過來，這鍋厲害啦不得了啦！看看這排排站、蓋過整鍋的牡蠣，又大又肥美，加上鮮甜的湯頭，一口咬下去噴汁味道在嘴裡瀰漫的感覺，根本就是天堂！男生如果想要奮鬥一整晚的話吃這鍋準沒錯（笑） 因為是冬季限定的關係，牡蠣鍋只供應到四月左右，大家要記得唷！以免撲空就失望了。 ＜延伸閱讀＞去大阪就是要吃大阪燒！大阪燒6+1人氣店家特色看這篇，B級美食也能色香味俱全！ 招牌牛肉鐵鍋 不吃海鮮也不用擔心，這家店的「牛肉鐵鍋」可說是招牌必點，店裡有一半以上的人都是衝著這個來的。滿滿的和牛里肌肉片，淋上獨門的壽喜燒醬汁，在與底下的葉菜們拌炒，炒到自己習慣的熟度即可，再沾上蛋黃汁液，入口即化的滋味完全幸福百分百！ 因為非常熱門的關係，牛肉鐵鍋也是每天限量供應，完售就吃不到囉！建議大家還是早點來排隊，免得遠道而來卻沒吃到，很可惜！ 除了牛以外，店內還有其他肉類如豬、雞等等，及同是人氣餐點的魚類鍋；也可單點生魚片，所以不用怕沒得吃，不管是自己來或是跟親朋好友一起聚會都很適合，而且沒有什麼觀光客，能夠體驗最道地的火鍋氣氛！ 不但料多味美，價格也不高，換算成台幣大約兩～三百多塊一鍋，非常實惠。而店裡有規定每位客人都必須點一杯飲料喔！如果不喝酒的話可以選擇可樂。最後還是要提醒一下大家，天下茶屋所在的西成區是日本治安比較不好的地方，有些流浪漢及聲色場所，請務必要注意自身安全，小心為上！女生如果沒有男伴的話要更加提防，難得出國一趟，破壞興致可就不好啦～ https://www.popdaily.com.tw/forum/japan/698415 INFO. 電話：06-6632-5716 營業時間： 14:00～21:00（禮拜日、每個月最後的禮拜星期三公休） 地址：大阪府大阪市西成区天下茶屋北 2-6-5（地下鉄御堂筋線、堺筋線「動物園前駅」下車，徒步約12分鐘即可到達。） 資料來源：整理報導 更多最新日本資訊，請追蹤波波日本Instagram 帳號：＠popjapan_mag #なべや #大阪 #大阪牡蠣 #大阪關西 #季節限定 #小火鍋 #日本 #日本精選 #日本美食 #火鍋 #牡蠣 #牡蠣鍋 #編輯精選 #鍋物 #關西 

【台北。萬華】↠文文吃吃↠台北宵夜必吃開到凌晨5點、40年排隊石頭火鍋老店📌雅香石頭火鍋 近捷運西門站、中興橋

- 20201113 一進入了秋天有涼意時，就好想吃火鍋喔 台灣真好，火鍋還有分好多種類 有麻辣火鍋、酸菜白肉鍋、胡椒豬肚鍋、咖哩鍋...等等 還有味道濃郁的石頭火鍋~ 今天來吃的👉雅香石頭火鍋👈(西門總店) 位於西門町，靠近中興橋的紅牌石頭火鍋排隊老店 - - 創立於1976年的雅香，至今已開業44年了 從中午11:30，開到凌晨5點鐘 我們今天刻意錯過了晚餐時間，大約晚上9點半抵達餐廳 歐買尬...餐廳裡面熱鬧滾滾客滿的狀態 外面也還是大排長龍啊! 他們家不能先訂位，必須要到現場排隊的喔 我們就這樣排了快一個小時............ 等到瑋瑋邊排邊睡 ...而咚咚在袋子裡表示無奈(哈哈 不過，美食是值得等待的!!!(明明就是自己貪吃) - - 一進門除了人聲鼎沸，熱鬧滾滾外 迎面而來是十足的香氣，撲鼻而來~ 接下來先去準備等等火鍋需要的料 冰箱裡滿滿豐富的食材，還有一櫃專門放海鮮的 依照不同盤子分價格，從$30~$70都有 選擇很多，而且都很平價 但都是盤子堆疊起來的，有點不太衛生內 雖然說等等都要高溫殺菌(誤... - - 帶位阿姨會先詢問妳是不是要炒料，以及需要多少肉肉 如果是的話，會幫妳準備好 新鮮香菇、乾魷魚、大蔥、大白菜、洋蔥、紅蘿蔔...等炒料~ 我們兩個人點了一份豬肉和一份牛肉 阿姨每桌都會桌邊服務，先用油炒香乾魷魚後 再依序加入大蔥、炒料..等等 最後再加入肉一起炒香~ 肉炒到半熟時，就會先拿起來放在旁邊 不然等等吃會太老 接下來再加入大白菜和比較耐炒的食材~ 還有他們獨家的高湯 滾了就可以用餐嚕!!!!! 一切都是阿姨桌邊服務，自己都不用動手喔 - - 熱滾滾、味道濃郁的石頭火鍋 加上食材的香氣，越滾越好吃 排了將近一小時的隊，都是值得的阿!!! - - 醬料有很多種，牆上也有標示的清楚 可以依照自己喜歡的口味拿沾醬 如果不知道該怎麼沾 店家在牆上，也有教你 他們自己獨家建議的特調醬料要怎麼配 - (文文不專業評論) 再次造訪指數：★★★★☆ 雖然他們家要排隊排很久 但一進門時店內阿姨很親切招呼 而且還跟我們說不好意思讓我們久等了... 原本腳痠痠心累累的感覺，瞬間化為烏有了 他們家的石頭火鍋一開始有用我最在乎的乾魷魚炒香 炒工也沒有在馬虎的，食材也是一個一個下 等香氣出來時才會再放下一個食材 讓整個火鍋香氣和層次整個大提升 之前去吃一家沒用乾魷魚炒 整個味道就差很多超清淡的阿 台北好吃的石頭火鍋都要排隊耶 小紅莓、松江、雅香...都是一個小時起跳的拉 每間炒的方式大同小異，但湯頭喝起來都不太一樣 有些蒜味比較重，有些偏清淡~ 各有特色嚕! 但雅香開到凌晨 半夜肚子餓也有好料可以吃真是太好了~ 除了西門店之外 板橋、汐止、新莊也都有分店喔 不過冬天快到了 只會越來越多人而已啊... 最後我發現這次忘記要拿芋頭了啦...吼! 這麼重要的東西怎麼可以忘記呢 下次去吃一定要記得 - 店名：【雅香石頭火鍋】 官方網站：https://yaxiang.com.tw/?v=3d9975706be3 地址：台北市萬華區成都路159號1樓 營業時間：周一~周日 11:30~05:00 電話：02-23810255 備註：現金、刷卡；有開立發票；寵物友善 -

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#祥富水產沙茶火鍋超市 #祥富水產ˢᴴᴵᴺᴱᶠᵁᴸˢᴱᴬᶠᴼᴼᴰ #祥富水產沙茶火鍋台北新光南西店 #拎著菜藍煮火鍋🍲 #想吃什麼就拿什麼 #吃完後好滿足唷 #午后假日的美好 

想吃海底撈火鍋免排隊，不怕吃不到，網路快速訂位教學

其實海底撈可以網路訂位唷！不怕吃不到，不用的現場排隊也不用苦苦的打電話，好像很多人還不知道～ . 海底撈網路預訂 開放訂位：ATT4Fun店、慶城店、京站店、板橋大遠百店、桃園統領店、桃園台茂店、新竹店、台中大遠百店、台中中友店、高雄巨蛋店 . 預訂網址：點我 . 同場加映：用餐還可以免費做光療美甲 . ✍🏻 instagram: 77chinchin . #景點 #打卡 #打卡景點 #台中 #台中美食 #美食 #推薦 #訂位 #海底撈 #台中大遠百 #火鍋 #台中火鍋

【台中•鍋物】不用跑海港！大份量肉片跟海鮮，在市區就能吃到你要的鮮味！（內附菜單）

網路常常看到這間擺滿海鮮🦞的圖片， 我覺得很厲害😂😂終於來吃了！ #深紅汕頭鍋物📍越來越多間店了 西區勤美跟北屯都有，我今天到崇德店（就在崇德星巴克附近而已）。 外觀裝潢蠻漂亮的，餐廳外面也有停車格，雖然位置不多但附近也很好停車🅿️， 隔壁是賣便當🍱的關係企業。 - 裡面能容納的人數有限，建議事先訂位。 - 這是醬料區，配料都是日常會看到的 蔥花、辣椒、蘿蔔泥、蒜蓉、特製醬油、特製沙茶 - 「📍深紅汕頭鍋物」主打浮誇系火鍋🍲 深紅有一個很厲害的套餐「海陸龍蝦重擊」是可以擺滿整個桌子的👍裡面有🦞、干貝、鮑魚、紅蝦等等等😋但是多人去吃比較適合啦！ - 深紅鍋物選擇很多，偏多人套餐，還有一些單點的鍋物食材，我覺得價錢部分很合理。 - 我點的是 #三牛鼎足 $1290 湯底部分有👉🏻大骨湯👉🏻水果鍋👉🏻泡菜鍋 店員會詢問湯底是否要放芹菜跟蝦米， 不要➕的朋友可事先說唷！ 因為四個人只有一個爐， 我們點兩份雙人餐，所以就變成鴛鴦鍋～ 菜盤是 #季節時蔬 🥬 我覺得深紅裡面沒有太多加工火鍋料很棒👍 - 肉盤的部分有 ✔️美國牛小排 ✔️美國PR板腱牛 ✔️雪花牛 ✔️雞腿肉 端上來覺得份量好多啊～～～ 旁邊還有裝飾，整盤看起來就很好吃🤤 吃起來真的鮮嫩沒話說。 - 手作🍡丸子的部分 ✔️爆漿牛肉丸 ✔️芋頭丸 ✔️虱目魚丸 ✔️花枝漿 超級好吃！但小心爆漿噴汁燙口😂 超推芋頭丸跟牛肉丸🍡 - 主食的部分有壽司米/寬粉/冬粉/科學麵🍚 套餐可以擇二👍 - #深紅汕頭火鍋 海鮮盤很有誠意🌊 裡面有白蝦、小卷、鯛魚、鱸魚、鮭魚、蛤蠣、生食干貝，海鮮最重要的還是新鮮，不用到海港，這邊的海鮮就保有鮮味✨✨ - 飲料🥤共有兩種選擇✔️ 桂花釀or窈窕莓人；浮誇系海鮮不夠，連飲料都那麼大杯😂 - 季節甜點是冰淇淋🍦 - 大家以為吃到這邊結束了嗎🔚 沒有，因為店家真的很慷慨😂😂 這盤肉，是送的😂 四個人都有加入Line@，結果送來的肉盤居然那麼多😂 這些肉真的夠吃了吧！量多又鮮嫩🤤 - 現在google評論還有送干貝，雖然吃的很飽，但海鮮類真的太鮮美，所以我們想說就幾顆嘛～吃的下啦🤗 結果‼️‼️ 店家端了一大盤干貝來，換算下來一個人大概是5️⃣顆干貝🤣🤣 會不會太阿莎力了老闆！真的吃好吃🈵️好開心🥳 - 等等‼️我還沒說完這盤大蛤蠣， 當月壽星，老闆送上了這大盤⋯⋯⋯⋯是不是真的感覺的到店家誠意直接滿出來🔥 - 整體吃下來真的好滿足，浮誇又新鮮的火鍋🍲也被我列進再訪名單了！雖然很可惜沒辦法吃到龍蝦🦞，因為就在外頭的缸裡，可以看到真的是新鮮食材，而且售完為止唷😂 希望下次可以吃到！ - 📍#深紅汕頭鍋物-崇德店 地址：台中市北屯區昌平東五路256號 電話：04-24227706 📍#深紅汕頭鍋物-美村店 地址：台中市美村路一段602號 電話：04-23785378 📍#深紅汕頭火鍋 地址：台中市西屯區福順路277號 電話：04-24636356 #台中美食 #台中鍋物 #鍋物推薦 #浮誇火鍋 #海鮮 #楓狂大吃大喝🙌

免費海鮮、15元肉盤無限加點！王品旗下「聚」鍋限時優惠登場，不分平假日都能肉肉加好又加滿！

▲大口吃肉不心痛，王品旗下最夯的鍋物店「聚」推出超殺優惠 ＠照片來源：聚 北海道昆布鍋 肉肉控們一次吃到飽！每每去餐廳吃飯，總是覺得想再加點肉片卻又怕超額，現在能輕鬆點品嘗美食了，王品旗下的鍋物品牌「聚」北海道昆布鍋，就推出超划算限時優惠，只要點購指定商品後，加購肉盤一份只要15元，而且不限次數、不分平假日！ ▼四種肉品加購價都只要15元，為期15天限時特惠，只要點選指定主餐，就能享受優惠 ＠照片來源：聚 北海道昆布鍋 這回「聚」推出的肉肉加購，將從9月16日起至9月30日止，一連15天的期間限定優惠，只要點購增量50%套餐，就能享15元加購肉盤一份（原價180元），有四種肉品選擇：雪花牛、板腱牛、雪花豬、鮮嫩雞，加購次數不限，平假日都能使用，實在太划算！ ▼該揪一團肉肉控們吃一波，平假日皆可使用超方便！ ＠照片來源：聚 北海道昆布鍋 如果喜歡吃海鮮，這回「聚」北海道昆布鍋歡慶15週年，也推出免費送「鮮魷雕魚海鮮盤」活動，只要任選兩客套餐，憑券就能免費兌換，揪一組吃鍋大隊，來去聚聚聊是非！ ▼不愛吃肉不要緊，還有免費海鮮拼盤可以拿！ ＠照片來源：聚 北海道昆布鍋 「聚」北海道昆布鍋 活動日期：9月16日－9月30日 ※肉品加價活動須點購增量50%套餐方能享折扣 ※上述活動以官方公告為主 ✨看更多好想去喔的精采旅遊文章! #人氣火鍋 #台北火鍋 #大份量火鍋 #火鍋推薦 #聚 北海道昆布鍋 #限時優惠 

Haidilao Hot Pot Taiwan 》台北南京復興站火鍋 - 海底撈火鍋

我很少吃火鍋, 可能跟我不太吃辣有關係吧?! 鄉下俗的我終於來吃海底撈火鍋! 海底撈的撈麵秀與變臉秀非常有名, 而且員工超級親切, 這裡絕對適合宴客或是慶祝生日. 這次全權交給我閨蜜點菜. 鍋底點清油麻辣火鍋和豬肚雞火鍋. 撈派滑牛肉 (半份: NTD $210) 與 龍蝦沙拉風味丸 (半份 NTD $84) 不錯吃也蠻特別. 🍷 娜姐 Foodelicious 部落格網站: http://globalfoodelicious.com 🍸 娜姐 Foodelicious IG: https://lihi1.cc/G8GrF 🎉 台北餐酒館懶人包 (分區): http://globalfoodelicious.com/taipei-bistro-guide/ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 🔍 #娜姐南京復興站美食 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #台北美食 #台北火鍋 #松山區美食 #南京復興站美食 #海底撈火鍋

台灣人愛吃的國民美食，居然要做這麼久的運動才能消耗掉？！

#卡路里vs.運動 生在台灣，相信大家都有共感的就是美食是如此垂手可得，凌晨餓了，7-11更是樓下轉角或是幾百公尺的距離而已。每次只要翻到食物背後，都會看到一個欄位寫多少大卡的熱量 ，但你對100大卡、500大卡這些數字有實際的概念嗎？姑媽這次整理出平常會吃的食物和不同運動對應，看看你喝一瓶可樂、一杯珍奶，或吃一次吃到飽火鍋，需要跑步、做瑜伽多久才能消耗完。最後想說姑媽看到對應的運動和時間，才發現這些食物的熱量真是可怕啊！ #大杯星牌冰那提 炎熱的夏天幾乎滿街都人手一杯的冰那提，其熱量為149大卡，若是以瑜珈作為對應運動，可是需要花費整整60分鐘才能消耗掉的喔！(*參考者為50公斤之民眾) #M牌四塊雞塊 大家從小就必吃的雞塊，以4塊為單位，其熱量為193大卡，若是以拖地作為對應運動，可得花上63分鐘才能減去。(*參考者為50公斤之民眾) #一瓶可樂 市售600ml的可口可樂，可是速食的最佳良伴，一瓶喝下肚的代價是252大卡，若是以騎腳踏車作為對應運動，請準備為它花上76分鐘的時間。 (*參考者為50公斤之民眾) #M牌大薯 薯條真是解嘴饞的神物，獨享大薯更是放縱自己的方式，記得它的熱量是376大卡，若是以慢遊泳作為對應運動，必須得游上個72分鐘才能消耗掉喔！(*參考者為50公斤之民眾) #達牌白醬海鮮披薩 白醬海鮮披薩可是姑媽的最愛，吃了一口就停不下來，不過吃完整個披薩會讓你多上432大卡，若是以慢跑作為對應運動，沒有64分鐘的時間是消耗不完的！(*參考者為50公斤之民眾) #大杯全糖珍奶 只能說珍珠奶茶已經是國民飲料了，它不僅是我們台灣的驕傲，更是陪伴我們度過各種時期的必備涼飲，不瞞您說一杯大杯全糖珍奶的熱量為653大卡，是不是很驚人！若是以全場籃球作為對應運動，必須得花上個95分鐘才行啊！(*參考者為50公斤之民眾) #小7排骨便當 有時候午休時間眼看就要結束，小7的排骨便當便是快速又方便的選項之一，其熱量為149大卡，若是以瑜珈作為對應運動，可是需要花費整整60分鐘才能消耗掉的喔！(*參考者為50公斤之民眾) #吃到飽火鍋 身為正港的台灣人，你一定吃過火鍋吃到飽。作為終極食物，沒有個3000大卡是嚇不到各位的，若是以爬樓梯作為對應運動，可是需要花上429分鐘這種天文數字才能將拼命吃的火鍋給消耗掉，相對於爬完8座的101大樓，是不是很驚人啊！ (*參考項目為平均一次吃到飽的熱量，並以體重50公斤之民眾為參考) #卡路里vs.運動 維持健康的身材超級不容易，是我們人類與生俱來的長期工作之一，畢竟有好的體態才能讓我們繼續吃上我們最愛的美食。但別忘記，在挑選食物之時，可以多花個幾秒鐘想想熱量是不是過多，完食之後又要花上多少時間消耗掉可怕的熱量了！ 資料來源 運動消耗卡洛里 冰那提 飲料點心 可口可樂 達美樂卡路里訊息 市售食物熱量 台式料理 火鍋吃到飽，熱量、脂肪量、鈉含量皆爆表，吃一頓需爬8座101大樓！ #卡路里 #減重 #運動 

樂軒旗下『鐵火肥牛火鍋』港式老火湯肥牛鍋 9/7進駐新光三越南西三館7樓

慢熬18小時純正老火湯底涮煮鮮嫩肥牛，道地老香港氛圍 以頂級和牛燒肉聞名的『樂軒』旗下都會型輕消費品牌『鉄火系列』 ，目前包含牛排、火鍋、燒肉於全台各大百貨已有11家店。第12 號店於9月7日插旗新光三越台北南西店三館7F， 在此充滿獨特文青風格、 時尚與懷舊風格交錯的捷運中山站南西商圈，特別首創『 鐵火肥牛火鍋』品牌進駐，打造充滿復古茶餐廳氛圍的空間，主打老母雞、金華火腿、干貝等食材慢熬18小時濃郁『老火雞湯』， 以充滿膠質的純正煲湯為底涮煮鮮嫩肥牛，精選挽手、牛小排、 腩頭、腩中、本地溫體牛胸肉等港式肥牛火鍋必享部位， 亦有最自信的日本A5和牛，下鍋輕灼數下品嚐甘香油脂與滑嫩肉質 。另有港式靚湯、豬肚雞湯、卜卜蜆、麻辣等共五款特製湯底， 每人鍋底費150元，即可任選二種湯底共鍋享用，涮煮肉品、 海鮮、鍋料等單點品項，在復古花磚、鐵閘門、霓虹燈、 香港街景環繞的懷舊氛圍中，品嚐道地港味。 經營者張維軒表示：「南西商圈為台北前三大商圈之一， 商圈周遭文創商店及文青咖啡館林立，吸引年輕人聚集消費， 故此次特別與廚藝團隊耗時研發老火雞湯， 推出目前市場上較少見的港式肥牛火鍋，希望開拓火鍋市場新藍海， 希冀獲得消費者熱烈迴響。」 歡慶開幕，首四日9/7~9/10來店用餐打卡， 即可享肥牛類買一送一之優惠。（每人限點一盤， 須另加收原價一成服務費） 主打精燉老火雞湯 五款湯底各具風味 道地港式火鍋首重煲湯，『鐵火肥牛火鍋』 共有五款各具特色風味的湯底，每人鍋底費150元， 即可任選二種湯底共鍋享用。五款湯底說明如下： （一） 膠原蛋白老火雞湯：精選飼養12個月以上的老母雞， 油脂肥厚香氣豐郁，加入金華火腿、日本干貝、豬大骨、雞爪， 以大火熬煮18小時，過程須不斷攪拌並打碎雞骨，耗時費工， 造就食材精華全部釋放，慢熬精粹出膠質濃厚、 香醇濃郁的老火雞湯，呈現乳黃色澤，單喝就鮮美濃郁， 滿滿膠原蛋白滋養潤澤，涮灼肥牛更顯美味。亦可加價500元升級 為花膠雞湯鍋，豐厚膠質美顏養生。 （二） 大吉大利港式靚湯：以熬煮8小時的豬大骨湯及雞湯為底， 加入西洋菜、香菜、皮蛋共煮，亦為道地港式火鍋湯底，清爽甘美、 香氣獨特迷人，涮煮肥牛、海鮮後，湯底轉為濃醇。 （三） 花開富貴豬肚雞湯：豬大骨加入大量白胡椒、豬肉、豬肚、 老母雞慢熬8小時，湯頭呈現濃郁乳白色澤，為經典粵式風味， 辛香迷人、濃郁暖腹。 （四） 潤臟補氣卜卜蜆：港澳盛行的「卜卜蜆」， 因蛤蜊煮熟開殼發出卜卜聲而有此名，大量新鮮蛤蜊加入九層塔、 蒜頭、蔥段悶煮至開殼，蛤蜊鮮甜精華原汁讓湯頭甘醇爽口。 （五） 花開富貴麻辣鍋：使用花椒、乾辣椒、八角、草果等十餘種中藥材， 與四川郫縣辣豆瓣香炒之麻辣醬，與雞骨及豬骨高湯熬煮而成， 麻香夠味，吃得到滑嫩鴨血與吸飽麻辣湯汁的凍豆腐。 精選肥牛部位 口感絕佳 除了老火雞湯外，另一主角『肥牛』 意指切成薄片於熱鍋涮食的牛肉， 於湯底輕灼三至四下撈起享用口感最為鮮美。 道地港式肥牛鍋必食的精選部位挽手、腩頭、胸肉（港稱白肉）在『 鐵火肥牛火鍋』亦有供應。『挽手』為前腿連結牛胸部位， 兼具油脂甘香與肉質柔滑；『腩頭』油花均勻、口感滑嫩， 為肥牛鍋最受歡迎的部位；選用台灣本地『溫體牛胸肉』 位於牛胸左右側的白肉，脂肪含量多，薄切涮灼數下享用最顯爽脆， 每日限量，饕客必享；『腩中』即為油脂豐富的牛五花，油香十足、 軟嫩化口；『金牌肥牛』選用美國Prime級無骨牛小排， 油花細密均勻，肉質香甜口感軟嫩，涮灼享用最為過癮； 延續母集團樂軒一直以來對優質牛肉的執著與豐富資源， 在此亦可享用『日本A5和牛』的細緻油花與柔嫩肉質。 享用肥牛之餘，活蟹、象拔蚌等生猛海鮮每日時價供應； 嚴選波士頓龍蝦、天使紅蝦、草蝦、日本生食級干貝、多利魚、 北海岸小卷、雲林蛤蜊、東石牡蠣等海鮮，另有澳洲和牛舌、 本地溫體花雕雞、台灣溫體豬松阪、五花、梅花等部位精選肉品， 以及手打牛肉滑、鮮蝦滑、滷味拼盤等各式鍋料及蔬菜供點選， 入精心熬製的湯底涮煮，堆疊出豐富滿足的暖心美味。 醬料部分，主廚以獨家比例融和醬油、味醂、老抽調製『金牌醬油』 ，適合沾佐所有肉類及海鮮；『XO醬沙茶』 最能讓海鮮鮮美滋味更為加乘；另備有白醋、生辣椒、蔥、香油、 蒜苗、蒜碎、烏醋等，讓客人自行取用搭配。 懷舊老香港氛圍 道地茶水攤 走進『鐵火肥牛火鍋』，復古花磚、鐵閘門、牆面香港老街景、 與廣東話字句，交織出80年代香港懷舊氛圍， 於此老港味十足的空間享用道地肥牛火鍋， 搭配一杯茶水攤自家醃漬檸檬製成鹹甜交織沁涼爽口的『鹹檸七』； 或紅茶加入黑白淡奶倒拉數次而成濃郁絲滑的『絲襪奶茶』； 或咖啡與絲襪奶茶各半、甜中微苦、厚滑香濃的『鴛鴦奶茶』， 彷彿身處舊時香港冰室，以道地美食伴隨味蕾神遊香江的美好年代。 鐵火肥牛火鍋 地址：台北市南京西路15號7樓（新光三越台北南西店三館7F） 電話：02-2581-0201 座位：60席 營業時間：週一～週四&週日11:00～21:30（lastorder 20:30）週五～六 11:00～22:00（last order 21:00） #卜卜蜆 #新光三越台北南西店 #日本A5和牛 #樂軒 #港式老火湯肥牛鍋 #港式靚湯 #豬肚雞湯 #鉄火 #鐵火肥牛火鍋 #麻辣 

冬天就是要吃鍋！精選9間東區人氣火鍋，吃了暖身暖心又暖胃啊

冬天到了是不是就很想吃鍋啊？編輯本人就是重度鍋物上癮者，一年四季不分夏冬吃就對了，店家也為搶攻市場推出各式特色湯底，或是主打加量肉品等優惠，不只方案很誘人，食材上也都是經過嚴選處理，今天就要來介紹東區的人氣火鍋，想找鮮味十足或是平價實惠的鍋物這裡通通有啦！ 蛤 Huh Pot 地址：台北市大安區市民大道四段82號 卜卜蜆鍋 $680 / 頂級霜降牛肉 $360 / 松阪豬肉 $420 不管你是海鮮控還是蛤蠣愛好者這一間包你吃了直接收進口袋單啦！卜卜蜆鍋裡放好放滿的蛤蠣，使得湯頭鮮味十足，還會附上四樣免費小菜有夠貼心，肉品的口感都滿嫩的不會乾巴巴難咬，價位對上份量都滿合理是可以接受的範圍唷！ 忻殿堂南洋叻沙鍋物 Hot Pot 地址：台北市大安區敦化南路一段160巷12號1樓 無肉不歡雙人饗宴套餐 $950 / 綜合雙拼漿 $250 / 純手作山藥牛肉丸 $250 這間推薦給喜歡南洋風味或重口味的朋友！網路討論度很高的叻沙湯底是使用八種蔬菜、水果加上雞大骨、炒過的蝦米和蝦頭下去一起熬煮，味道帶有點辣及檸檬香氣，爽口卻不會過膩很開胃，還有雜炊也是必吃，叻沙口味就是不一樣，超級鮮又美味讓人不自覺一口接一口～ Cacti 肉滿堂 地址：台北市大安區復興南路一段107巷25-3號 卜卜鍋湯底 $129 / 美國Prime等級肩背肉 $369 鄰近捷運忠孝復興站，附近也是有滿多美食，印象很深刻的就是店裏頭有很多可愛的多肉植物，讓人看了心情也不自覺好起來～網友推薦的卜卜鍋湯底味鮮味十足，肉品厚度適中，保有適量的豐富油脂卻不過柴過膩或是有肉腥味，個人滿推薦的唷！ 食徒 地址：台北市中山區復興南路一段20號 食徒頂級雙人B套餐 $3888 / 招牌金字牛尾牛肉麵 $270 以牛肉麵、麻辣鴛養鍋打響名號的「食徒」，就算搬了位置一樣人氣不減，招牌紅白鍋可都是選用精緻原料加上長時間熬煮製成，像是紅鍋是以牛尾湯做基底配上中藥包，而白鍋則是用大骨燉製成高湯，所以兩者的美味程度不分秋色，價格是中高價位，所以可能要有點預算比較適合來光顧。 加分100%浜中特選昆布鍋物 地址：台北市大安區忠孝東路四段17巷34號 群牛犇馳 $348 / 三豬小豬 $348 距離捷運忠孝復興四號出口約步行五分鐘即能抵達，除了有基本的菜盤、副餐，餐後還會提供手作甜點唷！它們家的牛奶鍋可是人氣王，保有牛奶鍋該有的香醇濃郁，卻完全不會膩口非常不錯，肉品也十分軟嫩，涮兩下在白鍋裡就可以食用，不用另外沾醬就很好吃囉！ House V 好室鍋物 地址：台北市大安區復興南路一段107巷5弄2號 密製花雕雞鍋 $398 / 密製蒜頭蛤蠣雞 $398 / 海鮮拼盤 $99 海鮮拼盤有魚、蝦子、蚵仔和干貝只要九十九圓簡直太划算了啦！擄獲編心的除了這盤海鮮以外，就是這密製花雕雞鍋，使用當歸、枸杞等多種中藥食材，加上花雕酒、蔬菜一起下去熬煮，而紅酒的部分是加到湯裡一起煮，喝起來很順口～ 享鍋酒館 地址：台北市大安區忠孝東路四段216巷27弄7號 雙人海鮮總匯 $1298 / Prime牛小排 $750 / 松阪豬肉 $390 如果要編輯推薦東區第一名火鍋，絕對毫不猶豫大推「享鍋酒館」，記得第一次去吃的時候就被它們家的肉和海鮮驚艷到，目前已光顧超過五次以上，強烈建議要先訂位以免撲空唷！如果人數比較多可以點份套餐，再加點幾樣佐料就超級飽了～ 好食多涮涮鍋 地址：台北市大安區大安路一段19巷8號 花好肉緣雙人套餐 $1399 / 學生套餐 $399 比肉多絕對少不了「好食多」，編輯目前沒有一次去是不排隊的，可想而知它的人氣有多高！店裡採自助式，除了醬料、飲品，還有免費提供多種口味的冰淇淋，擁有少女心又愛吃牛奶鍋的選香醇牛奶鍋準沒錯，因為會有一隻超卡哇伊的牛奶熊，學生族也有學生套餐可以選擇超划算的啦！ 肉食主義精緻鍋物 地址：台北市大安路一段19巷11號 日本鹿兒島A5黑毛和牛拼盤 $999 / 美國prime牛肉拼盤 $569 / 美國prime板腱 $529 光看照片就讓編輯直吞口水啦！黑毛和牛拼盤份量是11盎司，分別有牛小排、牛雪花、霜降三種和牛，湯底有昆布、泡菜、麻辣、壽喜燒、牛奶五種可選擇，想品嚐食材原味推薦昆布，從菜盤到肉片、海鮮都非常新鮮，整體cp值滿高的，還有商業午餐小資族們還不快衝一波！ 以上就是編輯自己喜歡也有朋友推薦的東區人氣火鍋名單，每一間從裝潢到食材都很講究，價格也是合理實在，冷冷的天就去這幾間品嚐鍋物的美味吧！如果你也有不錯的店家，歡迎以下留言分享。 PopYummy / 撰文報導 #Cacti 肉滿堂 #House V 好室鍋物 #享鍋酒館 #加分100%浜中特選昆布鍋物 #台北火鍋 #好食多涮涮鍋 #忻殿堂南洋叻沙鍋物 Hot Pot #發胖北部 #肉食主義精緻鍋物 #蛤 Huh Pot #食徒 

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