捷運大坪林站-新北日式蔬食餐廳食記-原粹蔬食作-好吃健康滿滿加分的蔬食創意料理/甜點/素食漢堡推薦!!!

 大家是否跟我有一樣的經驗呢? 身邊茹素的朋友們每到吃飯時間總會很難找到適合的蔬食料理餐廳 與好友想要相談甚歡暢聊又能吃到美味蔬食的餐廳-我推薦原粹蔬食作 除了本身的餐廳交通位置方便搭捷運就能到達外 再來就是餐點價格平實選擇多樣化 用餐環境相當不錯室內室外都有座位-整體的氛圍溫暖又溫馨的感受很不賴 寬敞呈現文青日式餐廳的FU~平日人潮就相當多囉 整體的風格呈現出愜意柔和的氛圍感給人放鬆簡約的質感餐廳 建議大家能先以FB或是電話先行預約以免沒位置捏 原粹蔬食作店內有販售各種選擇性的蔬食產品(常溫品到冷藏冷凍食品通通都有) 在等待餐點的同時也可以簡單的走走逛逛看看 菜單都有明確的照片可供選擇~從飲品/前菜/甜品與主餐都很多可供客挑選 這次我們是午餐時間來店所以有選擇一個前菜/兩杯飲品/兩道主餐與一客甜品 檸香咖啡 細密奶泡與檸檬香氣迎面襲來 清甜淡雅的檸香與咖啡相互結合能締造出完美的黃金比例 咖啡在檸檬汁的加持下變得更加清爽 同時不苦澀也讓整體的口味清甜又不失咖啡整體的濃郁感 讓整體滋味呈現豐富有層次感的體現真的很好喝 豆乳咖啡 濃密如雲朵般的蓬鬆感完全展現在豆乳咖啡的奶泡上 細密香濃的滋味在舌尖上頻繁徘徊如此意猶未盡的感受 有那濃醇香兼具細膩的豆乳香 豆乳與咖啡之間的相遇撞擊出和諧又綿密的節奏 口感上頗為濃郁又不失香濃的間奏真的超和諧合拍推薦給大家 豐盛健康路線的天貝溫沙拉開胃菜 含有蘿蔓生菜/腰果/番茄/菇類與豐富蛋白質的天貝 一碗純素高纖低熱量的天貝溫沙拉 天貝本身的溫潤滋味相當可口又涼爽 配上口感酸甜俱加的酸醋醬更凸顯沙拉的美味 熱量低無負擔的開胃菜在夏天吃真的舒爽又順口 大俠漢堡組合餐(自家製漢堡皮/ 蔬食漢堡肉 / 氣泡飲 / 綜合沙拉 / 薯條) 光是送上桌就能引發我的滿點食慾~~ 鮮嫩酥香的薯條現點現炸讓可口的卡滋聲此起彼落的酥脆 讓我根本無法停下來~~配上獨家特製的沙拉醬簡直超級開胃 清爽的綜合沙拉與無糖氣泡飲真的相當清爽順口 大口咬下純素的蔬食漢堡主角登場啦~~~運用大豆菇類等素材製作的漢堡肉 多汁又豐厚的體感完全跟真肉沒有兩樣!! 香煎熟成的漢堡肉香味四溢與那飄散渾厚奶油香氣的漢堡皮加上爽脆的生菜 鮮嫩的肉質在嘴中跳躍的滋味讓我完全無法意識那居然是100%純蔬食漢堡 爆汁的滋味極像是牛肉漢堡的口感同時真的飽足又多汁超完美~~ 看似簡單的美味其實完成需要繁複的作工才能完成一份優質的蔬食漢堡 吃過就會再次前來尋覓的蔬食創意美味料理就在原粹蔬食作 超好拍又好吃的元氣飯糰唐揚雞 擁有兩種口味-龍蝦沙拉與紫蘇梅系列 配料則是有糖漬黑豆/蘑菇與生菜沙拉加上沙拉醬 以大豆非基改的黃豆烘焙製作而成的素唐揚雞 一口咬下脆到直接逆天炸雞的酥嫩感迎面而來 又香又脆兼具酥嫩的咬勁在口內徹底開展 外皮酥香內裡脆口的層疊感更是超脫我原本對蔬食的感受 搭上紫蘇梅醬汁的飯糰大口咬下真是清爽又暢快 真的無論從賣相還是口味上都無可挑剔 完全吃不出居然是蔬食無肉感的素食創意料理耶!! 同樣另個飯糰搭配上蘑菇/黑豆與唐揚雞 真的令人大呼過癮滿足那QQ嫩嫩ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的口感 粒粒分明的飯糰滋味加上沙拉與海苔彼此營造出幸福滿滿的食感 相當可口推薦給大家好吃的蔬食創意料理 甜點堅果生巧克力球 生巧克力甜蜜溫柔而不膩口 極致鮮奶油與巧克力的融合將彼此完美的一面落落大方呈現 絲滑細緻溫潤的服貼口感整體搭配內裡的堅果根本停不下來 原來最讓人感動的不是情話而是讓人吃到難以忘懷的生巧克力 醇厚有多層次的生巧克力柔滑又不可抗拒的滋味就是必推的甜點!! > 官網：原粹蔬食作 官網(linktr)：原粹蔬食作 Facebook粉絲團：原粹蔬食作 Original Vegan IG：原粹蔬食作 Original Vegan Googl商家：原粹蔬食作 地址：新北市新店區北新路三段206巷1弄7號 (近大坪林站三號出口，步行3分鐘) 電話: 02 8914 7185 營業時間: 週三至週日 11:30-14:00（最後出餐13:30） 17:00-20:00（最後出餐19:30） 週五、六、日 增加下午茶時段 （13:30-17:00僅供甜點飲料） #原粹蔬食作 #純素餐廳 #料理教學 #同業甜點配送 #素食 #蔬食餐廳 #新店素食餐廳 #大坪林餐廳 #新店美食推薦 #新店大坪林餐廳 #原粹蔬食作餐廳推薦 #vegan #全素 #蔬食 #日式蔬食 #異國料理 #新北美食 #捷運美食 #鍋物 #大坪林素食 #私廚料理 #素食 #素漢堡 #素食推薦美食 #素漢堡推薦 #大坪林素食推薦 #台北素食 #捷運美食 #捷運蔬食 #捷運素食 #捷運大坪林站 #蔬食料理 #素食料理 #原粹蔬食作評價 #原粹蔬食作好吃嗎 #新店蔬食餐廳推薦 #新北素食餐廳食記 #新店素食餐廳推薦 #健康蔬食料理分享 #新北健康餐廳心得 #新北素食甜點推薦 #新北素食推薦 #日式蔬食餐廳食記 #新店純素料理 #新北蔬食料理課程推薦

顛覆你對蔬食印象的大蔬廚房Da Shu’s Kitchen 

初一吃素、初二吃素、初三吃素，好啦～再唸下去沒完沒了！想到吃素，你一定有種錯誤印象，要不是像牛吃草；要不就是一堆豆類製品：素雞、素肚之類的。但，其實吃素也能很時尚。而且還能是義式Style. 呷魚呷肉也要呷菜 平常大魚大肉慣的白日夢女孩，心血來潮找了閨蜜一同來位於鬧中取靜的大容西街旁，這間名為「大蔬廚房 Da Shu’s Kitchen 」嚐嚐鮮。 一直很喜歡大容西街這帶的環境，隔著一條車水馬龍的文心路，拐個彎頓時綠蔭盎然，一條溝劃分了左右，路兩旁也林立了不少社區居民居多的餐館。 窗明几淨的用餐環境 推開大蔬廚房木門，映入眼簾的是採光明亮的用餐環境，店內大約有10幾個餐桌，大約可以同時容納30-40人。可能因為店門剛開沒多久我們就抵達，所以裡面大約只有兩組客人在用餐，但後來陸陸續續有不少饕客前來，看來現在喜歡蔬食的人不少。 誰說吃素只有單調的選擇 大蔬廚房餐點主要分為漢堡、燉飯、義大利麵、烤餅、焗烤、火鍋、湯麵、石鍋拌飯，以及其他小點及飲品。除了可以單點外，也可加購138或178升級成套餐，差異在於178多了一客甜點。 對於首次造訪，讓人有種選擇困難，因為每樣餐點介紹看起來都想嚐試一遍。最後討論下點了一客辣味韓風起士、一客經典塔香堅果焗烤飯，又花了138點了套餐、單點馬茲瑞拉起司棒。 香氣濃郁胡麻醬會讓你愛上吃菜 138加購套餐會有一碗例湯、炸薯塊、胡麻生菜沙拉、兩個香料麵包，和一小杯的日月潭紅茶。不得不讚賞這胡麻生菜沙拉，不僅胡麻醬濃郁滑順，生菜還不是用一般普通的美生菜，吃進嘴裡胡麻香氣在口中迸發。店裡或蝦皮都有單獨販售這款胡麻醬，分為120ml-120元 、270ml -250元、400ml-370元。 蝦皮連結：https://shopee.tw/dashuskitchen?version=8831b349bcaabced82cc408f6e644bb5 泡菜風義大利麵讓你短暫忘卻肉欲 辣味寒風起士義大利麵，白色餐盤裡裝載了黃澄澄我們選擇的細麵，微辣且豐厚的醬汁是由特製韓式辣醬牛番茄、切達起司、馬茲瑞拉起司、帕達諾起司、乳酪絲所混合而成，再佐以綜合菇類及季節時蔬。看到一次使用這麽多種起司，想當然而美味指數一定不會低。但事實上入口後也不只有單單起司味，泡菜及韓式辣醬的加入，更讓整個義大利麵刷嘴不膩，更短暫忘了整盤麵都不帶肉味。 吃上一口起司焗烤人生夫復何求 至於青醬堅果焗烤飯也採用的混合起司，包含帕達諾、馬茲瑞拉與乳酪絲，烤的焦香的焗烤起司表皮，搭配真的綠到極點的青醬燉飯，每口吃進去都能嚐到塔香青醬的香氣。燉飯內簡單點綴菇類及時蔬，如果時蔬量再多一點，應該就更加美味。 我們總花費大約900左右，真的吃的非常飽，我想因為白日夢女孩真的吃了很多自己超愛的起司。不過經過這次的用餐體驗，也顛覆了自己對於素食、蔬食的印象，即使沒有肉也能吃的美味、吃的飽足。下次如果再造訪，白日夢女孩應該會試試烤餅或湯麵。喔～對了，大蔬廚房也有提供Ubereat服務，所以想吃蔬食也能外送到府。 📱大蔬廚房Ubereat: bit.ly/2w2iWb9 📍大蔬廚房Da Shu’s Kitchen 台中市西屯區大容西街55號 04-23222255 Mon-Sun 11:30-15:00 17:00-21:30 ∞白日夢女孩官網 ∞白日夢女孩粉絲專頁 ∞白日夢女孩Instagram ∞​快來按讚+追蹤 Dankeschön

又一家早午餐可以珍藏-台中必去

台中早午餐店推薦✨ 超喜歡義大利麵的我終於有新選擇啦～ Solace Deli & Cafe店內餐點選擇超豐富 有義大利麵、漢堡、小點、甜點、飲品 份量剛剛好 非常適合情侶或朋友聚會 餐點多到真的選不完 絕對值得二訪 美美的拍照區真的拍不完 沒人的時候沙發區跟吧台也超好拍 重點是這裡寵物友善！！ 那天用餐的時候就有人帶超可愛的狗狗～～ 好拍又好吃的餐廳一定要收藏起來 私心大推必點奶油培根蛋黃義大利麵跟栗子提拉米蘇 我不是很愛提拉米蘇的人完全被驚艷到！！ Solace Deli & Cafe 臺中市北區五權路172號 08:30~17:230 📝低消$250/酌收10%服務費 @solace_deli.cafe #台中美食 #台中早午餐 #ann穿搭 #安探店 #ann探點 #台中北區美食 #台中北區早午餐 #solace #solacedelicafe#二訪

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信義區百貨熱門餐廳--高空酒吧賞101還可近看辣妹熱舞!!

Hooters美式運動酒吧餐廳第二家店在信義區大遠百A13的14樓，成為全球最高、入夜時坐擁百萬級夜景 此外近距離看101，也是跨年最熱門的觀賞煙火絕佳位置~ 信義店將表演節目更密集，並增加舞台燈光效果，充滿活力的辣妹服務生搖呼拉圈是最亮眼的表演 讓客人能夠大口品嚐美食還能夠大飽眼福! 信義區繼新光、微風、統一時代、Bellavita等各大百貨進駐後，2019年12月終於開幕了「信義A13大遠百」 信義大遠百A13就在新光三越A11的旁邊，可從1樓大門口旁邊直接搭手扶梯到達4樓的美食街 4樓美食街重現復古風華，以台灣90年代的大稻埕打造美食街，從店家招牌到用餐區都是濃濃的古早味 HOOTERS早在台北慶城街就開了美式餐廳結合運動酒吧，在台灣經營22年之久 當大遠百信義店A13將要開幕時，也插旗搶到14樓，首次進軍百貨的HOOTERS斥資3千萬打造戶外50坪星空酒吧 餐廳門口就有辣妹服務生，我們便被美女吸引地進入 HOOTERS理念為「健康、歡樂、美食」原創精神，以「F、A、T」（歡樂的氣氛、友善的態度、團隊合作）為核心價值 橘紅色的熱情配色貫穿餐廳整體配色，是由日本設計師–下村伸也以及燈光大師–孫啟能聯手打造的餐廳 餐廳的座位區非常多，也能輕鬆的看大電視螢幕播放運動比賽 另外hooters信義店還有12款生啤酒，包括4款信義店限定的啤酒 美國布魯克林精釀生啤酒 $368/杯 愛爾蘭健力士黑生啤酒 $298/杯 美國羅格榛果棕色愛爾精釀生啤酒 $298/杯 美國波士頓精釀生啤酒 $268/杯 愛酒人士來店內肯定要點杯限定酒啦! (請勿飲酒過量) 大片落地窗引進自然陽光，靠窗座位區可以輕鬆與戶外一同享受漂亮的美景 來到Hooters信義店肯定要去戶外的觀景台 這邊可看到貓頭鷹酒吧，可愛造型也是很多人合照的熱門打卡景點，50坪寬敞的戶外場地也有不少座位區 居高臨下將百萬景觀盡收眼底: 白天享受陽光，下午賞日落彩霞，入夜後坐擁璀璨星空 剛開幕就被許多人預定要來當跨年賞煙火絕佳位置，奢侈的享受就是這麼簡單 此外戶外區還貼心設計幾個拍照點，可以踩上店家準備好的踏板，拍攝美麗的景色 菜單 https://www.facebook.com/pg/hooterstaipei/menu/ 信義店除了原有的餐點: 漢堡三明治、沙拉、海鮮、午餐之外的多元化選擇，也有限定菜色: 威靈頓鮭魚排、炭烤海鮮拼盤、炸花椰菜等等 服務生都是青春洋溢的HOOTERS Girl，看著也賞心悅目，餐點好吃的不得了~ 前菜 蜂蜜辣醬酥炸白花椰菜 $268 這是信義店限定菜色，沒說明前還以為是糖醋肉之類的菜 炸花椰菜很少見，裹著糖醋讓不愛吃菜的我也願意吃~花椰菜吃來甜中帶辣，很是刷嘴 水牛城拼盤 $598 內容物有招牌辣雞翅、無骨雞塊、辣炸蝦，附上西洋芹條，沾醬是藍優格醬 只要多人聚會絕對是首選的餐點 主廚彩虹沙拉 $428 超大一盤的沙拉，色彩繽紛如彩虹般，內容物有: 水煮蛋、兩種起司、火腿丁、番茄丁、小黃瓜丁、麵包X2片 附的醬汁是紅酒油醋醬，拌後吃起來酸酸甜甜的很開胃 主菜 威靈頓鮭魚派 $658 由威靈頓牛排取得靈感，只是將牛肉換成了鮭魚排，附上炸馬鈴薯條、蜂蜜芥末醬、沙拉 厚切鮭魚排先以舒肥做，外層以酥皮包裹英式辣味芥末醬、蘑菇泥與堅果泥，再香烤而成 鮭魚排口感軟嫩，是信義店招牌限定必點主餐 大夥兒聚餐就是要選熱鬧又好吃的餐廳 來Hooters點幾道拼盤跟主菜一起分著吃，再加上飲料與啤酒，歡樂無法擋！ （未滿18歲請勿飲酒） 到了晚上8點，餐廳就會有精彩的辣妹呼拉圈及熱舞表演 散發的健康有活力的HOOTERS Girl們高呼口號入場、隨著音樂搖擺身體 接著是HOOTERS 獨有的呼拉圈表演 看著 HOOTERS GIRL 熟練地搖著多個呼拉圈，現場客人們也高聲歡呼鼓掌將，現場氣氛炒熱到最高點! 熱情活潑的美式運動餐廳不僅是好友聚會首選的餐廳，靠近101與信義百貨的戶外景觀也是數一數二的漂亮 加上亮麗的Hooters Gilrs表演與服務，完全是吸晴又獨特 記得跨年時要來這邊，享受無人能敵的絕美煙火秀！ HOOTERS遠百信義店 官網：http://www.hooters.com.tw/index_down.php FB：https://www.facebook.com/hooterstaipei/ 地址：台北市信義區松仁路58號14樓 (信義大遠百A13的14樓) 電話訂位：(02)2729-0168 營業時間：11：00- 02：00 按讚我的粉絲團 https://www.facebook.com/yedistyle/ 追蹤我的IG https://www.instagram.com/yedifood/

他好怪但我好愛？盤點 4 個「米色旗幟」：那些無害卻讓你猶豫的逗趣怪癖

在現實愛情中，比起代表危險的「紅旗」或象徵完美的「綠旗」，更多時候是落在中間的灰色地帶的「米色旗幟」。他可能習慣在看電影時碎碎念，或是對某種冷門收藏有著近乎偏執的愛，常讓你忍不住心想：「這人也太怪了吧？」其實，學會辨識並與這些怪癖共處，你才算真正走進了他的世界，而不僅僅是愛上了一個完美的幻象。 【圖片來源：《問問星星吧》/ tvN】 你聽過「米色旗幟」Beige Flags 嗎？ 「米色旗幟」指的是那些「不至於造成傷害，但讓人感到困惑或平庸」的中性特質。這類行為通常與品格無關，更多是關於個人習慣。例如：他在點餐時有著極度固定的儀式感，或是他對冷笑話有著莫名的堅持。這些行為讓他在妳眼中顯得「有點怪」，但同時也讓這段關係顯得平凡且真實。 【圖片來源：《問問星星吧》/ tvN】 盤點 4 個常見的「米色旗幟」：你的他也有這些怪癖嗎？ 米色旗幟怪癖1：極度固定的「飲食儀式感」 例如：去餐廳永遠只點同一道菜、漢堡裡面的酸黃瓜一定要親手挑掉，或是吃披薩絕對不吃餅皮。這種對生活瑣事的「微堅持」，讓人覺得他有點固執卻也滿可愛的。 米色旗幟怪癖2：令人困惑的「冷門收藏或愛好」 例如：對蒐集各地的飯店原子筆有種執著，或是對某個 90 年代的冷門動漫如數家珍。這些興趣對妳來說毫無吸引力，但看著他講起這些事時發光的眼神，就是典型的米色信號。 米色旗幟怪癖3：獨特的「對話冷笑話機制」 例如：總是愛接一些已經過時的諧音梗，或是對於某個話題有著特定的反應（像是聽到特定關鍵字一定要接某句台詞）。這種只有你們懂、甚至有時讓妳尷尬的默契，正是關係中的米色地帶。 米色旗幟怪癖4：不影響生活的「怪異小習慣」 例如：睡覺一定要抱著某個特定的舊枕頭、洗澡前一定要先大聲唱歌，或是出門前必須檢查三次瓦斯。這些行為不具威脅性，卻是他在你面前徹底放鬆、展現真實自我的證明。 【圖片來源：《問問星星吧》/ tvN】 為什麼 Beige Flags 才是關係長久的關鍵？ 心理學上，長久的關係往往建立在「可預測性」帶來的安全感之上。米色旗幟雖然看起來有些「無聊」，但這種無聊其實是「穩定」的變體。當你能預測他的怪癖，並與之建立一種專屬的互動默契時，這份「無聊」就變成了這段關係的防護罩。在激情的紅與完美的綠之外，米色才是日常生活的底色。 【圖片來源：《問問星星吧》/ tvN】 該不該包容他的「怪」？ 評估米色旗幟的準則只有一個：「這項特質是否與你的核心價值觀衝突？」 如果他的怪癖只是生活習慣的不同（如：衣服一定要按顏色排），那這就是增添生活情趣的點綴；但如果他的行為會讓你感到被冒犯或自尊受損，那它就可能轉紅。試著用好奇心代替評判心，你會發現這些怪癖正是他之所以是「他」的可愛之處。愛情不需要每分每秒都驚心動魄，那些無害的米色特質，正是讓你在繁瑣日常中感受到「這就是我愛的人」的獨特印記。 延伸閱讀： 👉這個數字代表對你好奇？從1到10選出一個數字，快速了解他對你的印象！ 👉比起心動，更要心安：值得託付終身的「黃金獵犬男友」5 大特質 👉《愛情怎麼翻譯？》教我們的戀愛課：當「迴避型人格」遇上「引導型戀人」，來談一場治癒系戀愛吧 更多星座運勢話題，請追蹤波波邱比特Instagram帳號：@poplove_mag 撰文編輯 #百蟬 #poplove #兩性 #兩性關係 #戀愛 #波波邱比特 #百蟬 #米色旗幟 #米色旗幟怪癖 #美好生活 

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台北咖哩專賣店三選，愛就是一起吃咖哩！

最近台北變成了咖哩專賣店的激戰區， 有特色有來頭的咖哩專賣店戰火燃燒， 大贏家不用說當然是最有口福的咖哩控們啦！ 上次介紹了厲害的「通庵熟成咖哩」，讓人印象深刻！ 網誌回顧：https://www.popdaily.com.tw/forum/food/666408 今天再讓咖哩控的我為大家介紹三家最近正夯的咖哩專賣店！ 「新高軒」 位在市民大道旁的店面， 帶著日式懷舊氣息的設計， 真的會讓人有來到大阪的錯覺。 小小的店面只有吧台的八個人的座位， 昏暗的燈光搭配昭和感十足的氛圍， 彷彿像是熟客才知道的隱藏小店。 菜單也十分簡單，搭配不同主菜的咖哩飯， 從牛肋條、黑豚嫩骨肉、炸蝦、炸豬排、炸廣島牡蠣滿足各種喜好， 有一些單點小菜與飲品可以搭配。 今晚點了定番的「黑豚嫩骨肉咖喱飯」的單人套餐（290元）， 搭配了日本咖哩一定要吃的福神漬與氣泡飲。 濃郁的咖哩香氣帶著微微辣度很下飯， 黑豚嫩骨肉真的好軟嫩配著咖哩一下就吃光光了啊！ 道地的日式咖哩讓我忍不住懷念起在日本吃咖哩的日子（笑） 積極展店的「新高軒」現在在新光三越信義A11、新光三越南西、CITYLINK南港都有分店呢！ 柴郡貓推薦指數：🌟 🌟 🌟 🌟 新高軒 地址：台北市大安區市民大道四段8號 營業時間：12:00-14:00、18:00-21:00 網址：https://www.facebook.com/pages/category/Diner/%E6%96%B0%E9%AB%98%E8%BB%92-1936009866417658 「大阪香料咖哩」 就在離「新高軒」步行不用五分鐘的距離， 「大阪香料咖哩」就坐落在東區的巷弄之間， 還沒開門的時間店外就排起隊來，也是十分有人氣的咖哩店！ 從大阪發跡的香料咖哩，最大的特點是使用10種以上的香料， 把印度的辛香料炒近日是咖哩之中， 使用肉價咖哩跟雞肉咖哩融合各種辛香料的咖哩口味層次更豐富。 每天推出限量的漢堡排咖哩飯（290元）開店沒多久就會售完的人氣菜單。 我點了「和風絞肉炸豬排咖哩」（290元），大份量真是物超所值， 因為唐揚雞跟蟹爪可麗餅感覺都好誘人，乾脆都單點一份。 炸物的表現非常好，讓我大大滿足！ 柴郡貓推薦指數：🌟 🌟 🌟 大阪香料咖哩 地址：台北市大安區復興南路一段107巷5弄15-2號1樓 營業時間：週三～四：17：30~21：00、週五： 12：00~14：00、17：30~21：00 週六～日：12：00~15：00、18：00~21：00 網址：https://www.facebook.com/osakaspicecurry-500867170449393/ 「稲町家香料咖哩專門」 位在中山站的「稲町家香料咖哩專門」， 純白的牆面水藍色的招牌十分清爽， 店門口彷彿日雜場景般充滿日系小清新的質感。 來自在大阪旅行時品嘗到在地咖哩的靈感， 「稲町家香料咖哩專門」融合了日式咖哩與印度香料的美味， 店內還能看到一台精米機讓人十分好奇， 原來不只咖哩講究米飯更使用每日現碾來自台東的霧峰香米， 從香料、醬汁到餐點都以無添加、無麩質為訴求健康又美味。 今天點了「燒烤松阪香料咖哩」（238元）搭配唐揚雞套餐（加98元附40元飲料）， 朋友點了「島嶼海鮮香料咖哩」（248元）搭配布丁套餐（加78元附40元飲料） 咖哩一送上來大海色調的器皿承裝著豐富的配菜及咖哩彷彿一幅畫。 咖哩的口感清爽無負擔，搭配軟嫩的松阪豬十分美味。 唐揚雞感覺融合了日式與台式的口味，好入味好好吃。 布丁蛋香濃郁意外的好吃令人驚艷呢！ 另外也有每天限量的菜單，晚一點來就無緣吃到囉！ 柴郡貓推薦指數：🌟 🌟 🌟 稻町家香料咖哩 地址：台北市中山區中山北路二段42巷20號 營業時間：12:00～16:00、17:30～21:00 網址：https://www.facebook.com/daodinjia/ 關於 // 柴郡貓 CheshireCat 的旅行、音樂、文字、如貓般的生活 Facebook粉專：柴郡貓 CheshireCat Instagram帳號：lovecheshirecatmusic Youtube頻道：柴郡貓小姐愛旅行。生活提案 官方網站：www.lovecheshirecatmusic.com

Leaves Coffee Roasters x Provider 杯測講座&客座咖啡師，體驗東京原汁原味咖啡！

今年四⽉PROVIDER 團隊於東京出差時認識了「 Leaves Coffee Roasters 」的老闆石井康雄先⽣。在和石井康雄先生的對談中，發現他們⼀樣熱愛咖啡，LEAVES COFFEE ROASTERS 團隊想呈現給大家的咖啡是：生豆最原始的風味以及樣貌，並且透過烘焙將咖啡豆本身的甜感、香氣、乾淨度發揮出來，建構出具平衡感、風味完整的咖啡。這也是PROVIDER團隊喜歡的味道，為此想將這個味道傳遞給台灣的大家，因此開啟了這次的合作契機。 為了讓石井康雄先生能夠以完整的方式將他的咖啡傳遞給⼤家， PROVIDER 團隊將舉辦以下的活動，讓大家能夠更深⼀步的了解Leaves Coffee Roasters。 【Leaves Coffee Roasters x Provider 杯測講座活動】 活動內容： 由Leaves Coffee Roasters的老闆石井康雄先生主持杯測活動， 現場會使用Leaves Coffee Roasters本店所販售的咖啡豆， 杯測講座全程會有專業的翻譯，讓杯測講座順利的進行。 活動日期：2018 / 06 / 29（六） ＊ 場次Ａ : 10:00 ~ 11:00 ＊ 場次Ｂ : 11:30 ~ 12:30 參加人數： 每場次限定 10 位 活動地點：Provider – Dry Goods & Coffee – 台北市萬華區漢口街二段105號 活動費用：1000元 報名方式：請於以下連結填寫線上報名單 https://forms.gle/zeVW1UKCghPwD9RQA 參加者可獲得⼀包 Leaves Coffee Roasters 咖啡豆。 ※請於2019 / 06 / 21（五） 前完成報名、繳費。 ※Provider保有修改此活動之權利 【Leaves Coffee Roasters x Provider 客座咖啡師活動】 下午由石井康雄先生擔任客座咖啡師 為大家沖煮咖啡，讓大家可以不用飛到東京， 也能同步享受到東京 Leaves團隊為大家帶來的美味咖啡！ 活動時間：13:30〜16:30 活動地點：Provider – Dry Goods & Coffee – 台北市萬華區漢口街二段105號 參加⽅式： ・下午客座活動，不限對象皆可參加。 ・活動最後點餐時間為16:00，16:30 準時結束。 ■關於Leaves Coffee Roasters 2016年設立，專研於咖啡的萃取技術，並於2019年 成立咖啡烘焙工廠。 「從⼀個街角的Roaster出發至世界」 以這樣的概念，將世界級水準的咖啡融入日常的街角生 活，並將咖啡的美好與大家分享，也希望將這種日常發 信至世界。 “High Quality and Humor” 我們的咖啡利用產地豐富性的味道將味道提至最大化 的高品質烘焙。著重在咖啡的甜感與香氣，是⼀款取 得平衡且清爽的咖啡口感。 ■關於Yasuo Ishii 石井 康雄 蔬菜品評師、接客顧問等經歷的磨練，於2010年成立 「株式会社siniolchu」。 不管是飲食產業的總監或是咖啡師的訓練等，皆活耀於 台前。而2011年與Specialty Coffee有了合作契機， 進而進入了咖啡業界。2014年開始則將重心放於咖啡 上，並融入於漢堡店、餐廳、咖啡廳等並於同年相繼開 幕。珍惜「在地生根」的信念， 與在地居民⼀同愛這片⼟地為石井康雄的首要目標。 ##Leaves Coffee Roasters ##客座咖啡師 ##石井康雄 #咖啡 #咖啡師 #日本咖啡 #活動消息 

藝術之秋｜直島趴趴走｜瀨戶內國際藝術祭2019

滿心期待前進直島，準備與草間彌生的南瓜第一次親密接觸啦！ 大家今天都很有默契的穿水玉點點裝要向草間彌生致敬～ 從宮浦港下船開始就有好多藝術展品， 港口的觀光案內所是第一個展品「海之車站直島」（海の駅なおしま） 只是大家一下船都先衝去拍「紅南瓜」（赤かぼちゃ）了！ 真的好可愛呦！ 就這樣在這裡拍超久（笑） 因為要拍得沒有路人的南瓜真的很難… 後來大家拍完離開了才有機會好好拍照。 旁邊還有兩個藝術展品「直島亭」（直島パヴィリオン）跟「BUNRAKU PUPPET」 在這邊捕獲了呆呆獸的人孔蓋好可愛！ 另一邊還有「直島錢湯 I❤︎湯」， 因為10點才開放，只好等等再回來參觀。 接下來先搭乘南瓜公車，前往最多展品聚集的本村港區域。 擁有玻璃階梯的「護王神社」，喜歡這種傳統結合藝術的作品。 走在路上也有很多可愛的風景，讓人心情好好。 先到非常熱門需要領取整理券的「南寺」拿到約一小時後的整理券， 在尋找附近的藝術展品晃晃， 一邊欣賞風景一邊來到「家計畫 牙醫」（家プロジェクト はいしゃ）， 裡面的作品滿有趣的，還有一個好大的自由女神被困在裡面。 雖然裡面的展覽不能拍攝，但是光外觀就非常吸睛喔， 處處還隱藏著關於牙齒的意象好療癒呀（雖然牙醫很可怕） 我們還在對面的咖啡廳坐下來好好欣賞一番。 走過「直島展覽廳」（直島ホール）正好有樂團進場準備今天的演出， 一行人開玩笑說之後要來這裡表演一定很酷！ 「直島計畫2019 水」是在古民家裡打造了流動的水池， 大家沿著緣廊坐著泡腳，感覺好愜意呀。 還有「安藤美術館」介紹安藤忠雄的各個建築設計， 館內也不能拍照，去過安藤忠雄的幾個建築作品， 所以在欣賞展覽時會想起當時的旅遊記憶呢！ 是安藤忠雄迷的話一定不能錯過喔！ 接下來就要回宮浦港參觀非常特別的「直島錢湯 I❤︎湯」！ 它是真真實實還在營業的藝術錢湯， 平常營業時間是下午1點開始可以進去洗澡泡湯， 偷偷告訴大家在藝術祭展期的假日有特別開放， 營業前的早上10點到下午1點開放參觀， 只要買泡湯券就能入內拍照參觀喔！ 比起進去洗澡好像可以在裡面拍照更吸引人。 藝術家大竹伸朗的風格就是， 各種復古元素拼貼搭配奇幻風格，竟然還有一頭大象！（笑） 在這裡泡湯一定超迷幻的！ 「直島錢湯 I❤︎湯」的周邊商品都跟泡湯有關，真是太勸敗了！ 大家都在這裡大失血啦！ 接著又回到本村港區覓食， 當然要吃在地最紅的「直島漢堡」（直島バーガー） 裡面夾著是現炸鮮魚好吃好吃！ 最後來到事先預約好的「地中美術館」， 美術館區是管制區， 需要先坐公車到「つつじ荘」轉乘美術館的接駁巴士才能進去喔！ 大家記得出發前要事先預約入場時段喔！ 這裡分成「地中美術館」「李禹煥美術館」及「Benesse House」， 因為時間不夠，我們只逛了「地中美術館」， 不虧是安藤忠雄的設計，除了欣賞館內展覽十分有趣之外， 整棟一半藏匿在地中的建築本身就是最美的藝術品啦！ 極簡的清水模與光影交錯出美麗的線條， 館內不能拍照，只有在咖啡廳的戶外可以拍美麗的海景。 我們點了飲料坐在咖啡廳的戶外座位欣賞無敵海景， 用一樣夢幻十足的漂浮藍色可樂乾杯！ 其實這一區還有好多可以逛的藝術展品，可惜真的沒時間了（哭）。 逛完地中美術館後再搭著接駁車回到公車站， 用等公車回港口的時間跟旁邊的「黃南瓜」拍照留念。 據說這顆黃南瓜在颱風來時會被搬去避難， 光想像就覺得超可愛的啦！ 如願收藏了兩顆南瓜，留下滿滿的直島回憶。 #瀨戶內國際藝術祭 #直島 #地中美術館 #瀬戸内海 瀨戶內國際藝術祭 https://setouchi-artfest.jp/ 地中美術館 http://benesse-artsite.jp/art/chichu.html 關於 // 柴郡貓 CheshireCat 的旅行、音樂、文字、如貓般的生活 Facebook粉專：柴郡貓 CheshireCat Instagram帳號：lovecheshirecatmusic Youtube頻道：柴郡貓小姐愛旅行。生活提案 官方網站：www.lovecheshirecatmusic.com

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