［新竹/竹北］小福利麻辣鍋 竹北遠百店🍲｜想吃鴛鴦麻辣鍋 來小福利就對了！

竹北大遠百八樓也有麻辣鍋吃到飽唷～ ☻♯平日午餐 $798/人 ☻♯平日晚餐 $898/人 ☻♯假日全日 $998/人 - 鴛鴦鍋 可以選兩款鍋底（四選二） 肉品的話總共有8種 想吃什麼自己選 店員會送 海鮮種類也有12種可以選 - 最厲害的就是自助吧 各種火鍋料 蔬菜水果 飲品 調味料 炸物 壽司 熟食 滷肉飯 咖喱飯等等 全部超多樣可以自己裝來吃😍 而且還有金色三麥的現拉生啤！（很狂～ - ✘店名：小福利麻辣鍋 竹北遠百店 ✘地址：302新竹縣竹北市莊敬北路18號8F - #吃吃餓神#餓神吃新竹 #小福利#小福利麻辣鍋#麻辣鍋#鴛鴦麻辣鍋#新竹#新竹美食#新竹大遠百#竹北遠百#竹北#竹北美食#連鎖美食#火鍋#火鍋控#taiwan#taiwanfood#food#foodie#hotpot#hsinchu#hsinchufood#popyummy#popdaily

早起食早頓，在地屏東人推薦的早餐巡禮！

嘿！吃早餐阿！快點啦！有好多好多早餐在這裡在我們最熟悉的早餐店裡-- 盧廣仲《 早安，晨之美！》 屏東市的美食魅力深根蒂固於在地人的生活中，比起鄰近的台南或高雄，觀光客的比例相對性較低，屏東市區的美食最先講求的會是符合在地人的胃口，才可以在當地的食物版圖中存活下來。因此，隨便在當地撈幾個店家，都可能會是擁有25年以上歷史的老店。 下港女子綜合屏東人的美食地圖，名單由平均年齡32歲的五位土生土長屏東市人推薦，下港女子也曾實地造訪的店家，如果還不認識屏東市沒關係，透過吃，將輕鬆進入這城市的門檻，命中下懷。 迪化街老牌肉圓 蒸肉圓還是炸肉圓，永遠各具兩派的擁護者，但濁水溪以南，蒸肉圓絕對是大本營！蒸肉圓也是屏東人很習慣的早餐選項，迪化街老牌肉圓現為第二代經營，攤位就設在自己住家的騎樓，雖然不像其他間肉圓這麼常登上觀光客的清單，但絕對是當地居民推薦的榜上名單。 招牌是每顆10元的清蒸肉圓、豬血湯、腸子湯，肉圓會泡在獨特醬汁的湯裡面，肉圓吃完，屏東在地人就會把肉圓剩下的醬汁依個人喜好倒進湯中，混著喝，舒服！ Google評價目前4.3顆星，過濾一下給負評的人，都是等太久而排隊排到生氣的外地人，當地居民都知道迪化街老牌肉圓的潛規則：想快速品嚐到美食，每天早上九點前就得先報到！ 下港女子推薦組合：清蒸肉圓、綜合湯（魚丸、豬血、腸子都來一點吧） 中正路生煎包 正式名稱為「豐滿早餐店」，位在中正路上，大家都以中正路生煎包以耳傳耳，爸爸負責兩個大煎鍋裡的生煎包與確認揉麵機中的麵團，孩子們負責包餡，媽媽負責盛裝與招呼客人，構成家族生產線，不管什麼時候去，永遠都在排隊，然後每次在隊伍中，聽到前面的人一次買20-30顆，就知道自己依然還有下一輪的輪迴。 目前由第三代家族經營，每天生意又像打戰一樣，牆上就貼著「忙碌中忘了微笑請見諒」，算街坊都知道臭臉出名的，時常忙到根本來不及收拾前一組客人留下的餐盤，桌子也是黏黏的，不過每天依然饕客不斷，大約10:30前後就賣完了！ 下港女子推薦組合：生煎包、紅茶豆漿 西市場組合：夏一跳早餐＆阿婆蘿蔔糕 在地人在西市場的豪華早餐，麥香雞夾蛋加咖啡牛奶，吃完也是美味得讓人嚇一跳，即便只賣各種口味的吐司，沒有漢堡與蛋餅的加持下，依然在西市場30多年屹立不衰！ 屏東人還會有一個拚式吃法，點完夏一跳的吐司後，再走去對面的素食麵店，點一盤蘿蔔糕（感謝放空咖啡老闆提供照片）阿婆的蘿蔔糕是現點，現倒麵糊下去煎，片狀的口感再淋上醬油膏，就是完美的早餐組合！（但蘿蔔糕要趁熱吃，冷卻之後，油脂會滲出來，口感就會稍顯油膩了。） 夏一跳早餐 探柵早午餐 屏東近期崛起的早午餐店，講求提供原型食物給顧客，培根並非是為了壓低成本常見的重組醃製品，而是採取信功肉品，不僅是南台灣多項品質認證的豬肉製品，也是日本農水省認證及新加坡農糧獸醫局認證加熱肉品的外銷指定工廠，頭家青蛙說：「要吃就要吃真培根！」 每一道餐點的搭配都很細膩，提供的沙拉也是選用蘿蔓、櫻桃蘿蔔這種特地挑選過的食材，並不會因為他在拼盤中是配角就草草了事。 令人驚艷的超級奶皇，有點像是奶黃包結合波蘿麵包的口感，外層烤得酥脆，底部的麵包則軟綿綿的，超級奶皇有一股熟悉的味道容易上癮，詢問頭家青蛙後，原來在我們嘴裡，喜不自禁的滋味是鹹蛋黃！ 因造訪當天有採訪到頭蛙青蛙，故想看專文可以前往【有路用空間003 • 屏東市】探柵不只是網紅店，理念也該堅持！ 青蛙頭家推薦餐點：超級奶皇、迷迭香料烤雞 任家涼麵 從民國48年在勝利市場開始擺攤的任家涼麵，已經是不少屏東學子北上懷念的家鄉味，目前在屏東市區已拓展到四家分店，連台北、高雄都設有分店。 屏東市族群多元，因空軍基地眷村的關係，有許多外省菜，麵食文化也是特別豐盛，台灣道地的川味涼麵老店，很多皆由空軍眷村發跡，任家涼麵就是成功一例，講求手工製麵，每天手工將麵撥涼，讓麵條非常Ｑ彈，拌入清爽的自製麻醬，撒上花生粉，可以！ 下港女子推薦餐點：四川涼麵、味噌蛋花湯 廖家肉燥飯 肉燥飯撒上肉鬆，算是屏東在地標誌，家傳三十多年的祖傳滷汁，讓在地人一吃就是20多年的座上賓，而酒釀香腸、油豆腐都是回鄉的屏東人必點單品。 雖然節目時常推薦放滿高麗菜、小魚乾的10元味噌湯，但虱目魚皮湯沾芥末才是屏東人喝湯的王道！ 屏東市民推薦：滷肉飯、香腸、虱目魚皮湯 肉粽碗粿 位在屏東市博愛路老正時眼鏡前，在Google Map的地標就是肉粽碗粿，老闆說他們在賽洛馬颱風之前就開始在路邊賣了，算一算也有四十幾年歷史，每天早上6:00開賣，營業3小時就賣光了，因快閃出現的時間很有限，如果不是住在附近的屏東人，也不知道的隱藏版早點！ 只要點一顆肉粽或一份碗粿，店家都會付一碗味噌湯，基本上在屏東，大家都很習慣路邊小販會附一碗免費的味噌或清湯，屏東人表示這就是在地的日常情義！ 屏東市民推薦：總是在八點前就賣完的碗粿 劉記早點 劉記早點是屏東長輩們齊聲認證的早餐店，有次到屏東友人家過夜，隔天早上朋友的爸媽已先買好小籠包給我們，驕傲推薦這家小籠包多有名，小籠包的皮相當厚實，裡面的肉餡也十分紮實，八顆塞在盒子裡超級飽滿，與其說是小籠包，真的不如說是跟拳頭般大的肉包，女生幾乎塞2-3顆就會飽了！ 屏東市民推薦：小籠包、蔥花大餅、咖哩酥餅和厚實外皮的甜酥餅！ 除了上述介紹的商家外，屏東還有一項很具代表性的早餐，就是「飯湯」，透過一碗家常飯湯，透露出屏東各區不同的家鄉依賴：白飯混著地方特色的配料，舀入幾瓢高湯，這種樸實的庶民美味，不僅會出現在家裡的餐桌上，也時常出現在學校營養午餐中，可是每位北上求學的屏東遊子用來懷念小時候的象徵，其中最推崇的絕對是用料直逼海鮮湯的東港飯湯。 下圖就是2019年超級南中的屏東ya！攤位，曾經以攤位的展覽方式，呈現屏東山線與海線不同飯湯的風格，告訴外地人：「這才不是稀飯！」 以上就是土生土長的屏東是人推薦的早餐巡禮，當然遺憾之珠的名單落落長，為了滿足多元民族的味蕾，其他還有：香揚蛋餅、施家碗粿、張家ㄟ飯湯等，都是屏東市民推薦的選項，但礙於下港女子已經很努力一天吃兩次早餐了，才能完整上列的清單，其他的等往後有機會吃到，再慢慢補上來！ 美食推薦（上篇）代表這系列還沒結束，接著還會有美食推薦（中篇）與（下篇），分別介紹屏東市民推薦的正餐、宵夜和下午點心！ 更多下港女子的文章…… 👉下港女子部落格：https://ekangwoman.com/ 👉下港女子粉絲頁：https://www.facebook.com/ekangwoman 👉下港女子Instagram: https://www.instagram.com/ekangwoman #屏東 #屏東市區 #早餐 #早餐推薦 #美食 #波波發胖 #劉記早點 #夏一跳 #探柵 #廖家肉燥飯 #任家涼麵 #西市場 #肉圓 #下港女子 #屏東市 #迪化街肉圓

2019米其林必比登小吃全攻略！

〰️ 上次介紹米其林餐廳，今天要介紹平價版米其林「必比登推介夜市美食」～價位差別十萬八千里，但美味依舊不變。今天就來收藏這一篇！很多間是最新入圍的夜市小吃哦～🐷 📌士林夜市 ☑️鍾家原上海生煎包 內餡採用品質與口感較佳的「豬上肉」，搭配香氣十足的三星蔥，以及自然甜味的高麗菜，整個皮Q陷香！ 📍地址：台北市士林區小東街38號 ☑️好朋友涼麵（新入榜） 小巧的涼麵店鋪，新入圍了第二界的米其林。店內只賣涼麵及味增湯（可加蛋），簡單得美味就是關鍵！ 📍地址：台北市士林區大南路31號 ☑️海友十全排骨 一到冬天就大排長龍的十全排骨，遠遠就能聞到藥燉香濃的味道。軟爛的排骨配上補湯，熱呼呼一晚超過癮。 📍地址：台北市士林區大東路49號 📌南機場夜市 ☑️阿男麻油雞 份量很足的麻油雞，喝完身體充滿力量和滿足感；燉的骨肉分離的雞肉，肉質軟嫩不爛，麻油湯清香不油膩。 📍地址：台北市中正區中華路二段311巷34號 ☑️臭老闆現蒸臭豆腐 全素食者也可以吃的臭豆腐，搭配自家獨門醬料，臭中帶香，喜歡臭豆腐的人都“聞香而來”。 📍地址：台北市中正區中華路二段313巷6號 ☑️松青潤餅（新入榜） 新入圍米其林指南的潤餅，每日限量200份，售完為止。高達8種超豐富的餡料，用薄嫩的餅皮包裹，美味又爽口。 📍地址：台北市中正區中華路二段313巷29號 ☑️無名推車燒餅（新入榜） 平民美食燒餅以香酥紮實的口感聞名，並且有飽足感，無名推車還有女生喜歡的紅豆餅以及甜酥餅，平凡不膩口！ 📍地址：無確切地址 📌寧夏夜市 ☑️方家雞肉飯（新入榜） 拌著油蔥與雞油的雞肉飯，雞肉絲不乾柴，米粒飽滿，簌簌兩三口就吃完的美味，讓人欲罷不能。 📍地址：台北市大同區寧夏路060攤位 ☑️劉芋仔 人氣美食蛋黃芋餅是把芋頭蒸熟後包入鹹蛋黃、肉脯酥炸，口感層次豐富，口味鹹甜交錯，讓人印象深刻。 📍地址：台北市大同區寧夏路 ☑️豬肝榮仔 肉棕控一定要拜訪，飽滿鮮嫩的肉粽搭配綜合（內臟）湯，整個是饕客級別的饗宴。內臟絕對無腥超好吃！ 📍地址：台北市大同區寧夏路010攤位 📌饒河夜市 ☑️阿國滷味（新入榜） 販售超過20種食材的涼滷味；入味後的滷味冰涼順口，清爽不膩， 偏好涼滷味的人一定喜歡。滷鴨翅是招牌！ ✔️地址：台北市松山區八德路四段759號 ☑️紅燒牛肉麵牛雜湯（新入榜） 一大碗才100塊的牛肉麵，燉了十幾小時的湯頭，搭配鮮嫩的牛肉和招牌的牛雜，是傳統的老味道，讓人一試成主顧！ 📍地址：台北市松山區饒河街近塔悠路口 ☑️陳董藥燉排骨 散發著濃郁的中藥香氣，帶骨的排骨越啃越香。沒有羊騷味的藥燉羊肉，配上自製辣豆瓣醬，美味至極。 📍地址：台北市松山區饒河街160號 ☑️福州世祖胡椒餅 酥脆的外皮包裹的是滿滿的肉汁，豬肉餡肥瘦夾雜，超級順口，讓人忍不住想一個接著一個吃下去！ 📍地址：台北市松山區饒河街249號 📌臨江街夜市 ☑️梁記滷味 咖啡色色澤的涼滷味，超級入味不死鹹，香氣十足，加上蔥及酸菜，吃完一大包不是問題。 ✔️地址：台北市大安區通化街39巷50弄33號 ☑️駱記小炒 大火快炒的平價熱炒，一個人吃也很過癮。平凡的炒青菜和一盤炒肉超下飯，吃兩碗都可以。家常菜就是美味的真理！ ✔️地址：台北市大安區通化街39巷50弄27號 ☑️天香臭豆腐（新入榜） 新入榜的天香臭豆腐，炸得酥脆飽滿的臭豆腐，臭得讓人超享受。淋上辣醬，配上一口台式泡菜，滿足又幸福～ ✔️地址：台北市大安區臨江街19號 ☑️御品元冰火湯圓（新入榜） 冷熱交替的冰火湯圓，挖一口冰和一個湯圓，入口後爆出暖呼呼的芝麻醬和花生醬，給人全新的味覺感受。 ✔️地址：台北市大安區通化街39巷50弄31號 📌公館夜市（新入榜） ☑️雄記蔥抓餅（新入榜） 外酥內嫩的蔥抓餅，包裹著蛋、九層塔集蜂蜜芥末醬，口感層次豐富，味道新穎，讓吃過的人都回味無窮。 📍地址：台北市中正區羅斯福路四段108巷2號 ☑️藍家割包（新入榜） 傳奇老字號割包，生意超級豪，這次新入榜米其林又添美譽。可依照喜好挑選肥肉或瘦肉；加上特製酸菜，完美呈現古早味。 📍地址：台北市中正區羅斯福路三段316巷8弄3號 📌延三夜市（新入榜） ☑️高麗菜飯 原汁排骨湯（新入榜） 掛著燈籠的小店，以清甜爽口的高麗菜飯和甘甜的排骨湯聞名，兩者把“簡單就是美味”的評論發揮得淋漓盡致。 📍地址：台北市大同區延平北路三段17巷2號 ☑️大橋頭老牌筒仔米糕（新入榜） 古早味的銅仔米糕，是在地人最佳早餐。想重口味一點一定要淋上甜麵醬以及菜埔辣椒醬，美味程度再提升！ 📍地址：台北市大同區延平北路三段41號 ☑️施家鮮肉湯圓（新入榜） 鹹食控必吃鹹湯圓，鮮嫩的肉餡包在軟糊的湯圓皮裡，衝突的口感非常特別，在加上熱湯，整個冬天必備的好滋味。 📍地址：台北市大同區延平北路三段58號 📌華西街夜市（新入榜） ☑️小王清湯瓜仔肉（新入榜） 清湯瓜子肉湯使用老牌的日光醬瓜罐頭再撒上黑胡椒，再點一碗油亮亮的滷肉飯，整個台味十足，美味又飽足。 📍地址：台北市萬華區華西街17之4號 ＃波波發胖＃米其林＃米其林小吃＃必比登推介＃必比登推介夜市小吃＃夜市小吃＃夜市米其林＃小吃推薦＃波波黛莉

拾参炸物｜台北行天宮美食｜好吃的鹹酥雞店

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拾参Bistro ｜ 炸物、便當IG：@thirteen_13bistro🚇 行天宮站四號出口 （ 步行約2分鐘 ）📌 台北市中山區松江路330巷1號🈺️ 11:30-14:00 / 17:00-22:00（ 依店家IG公告唷 ） 在行天宮附近上班也半年多了，附近也吃了不少美食，某天偶然走進巷子別有洞天，發現了拾参這家在巷子裡的炸物店 拾参炸物菜單 菜單上的炸物品項蠻多的，有能當正餐吃滷肉飯便當，也有可以當點心吃的小食 餐點都是現點現炸，等待的時間會比較久，但吃到熱騰騰的炸物當下就會覺得等待是值得的，因為是現炸～跟外面常見的鹽酥雞攤差別是有些食材是先炸好放在櫃子裡，然後再二次炸，炸物真的要現炸才好吃 拾参炸物的招牌推薦，海陸滷肉飯～裡面有鹹酥雞＆炸鮮蚵，搭配肥滋滋的滷肉超級下飯，喜歡吃肥一點滷肉飯的朋友必點這一碗 炸物好吃之外，炸物拼盤看起很厲害 最重要的是，拾参炸物從中午11:30賣到晚上22:00，如果加班後的晚上能吃到炸物，真是一大福音 在行天宮附近商辦的朋友，上班應該會需要點炸物來撫慰心靈吧旁邊走兩步就是有名的「夏野豆行」或許可以來個炸物配咖啡也不錯！喜歡吃炸物的朋友趕快蒐藏起來吧！外帶也可以先打電話過去訂餐唷 GOOGLE MAP : 拾参Bistro

我也想當部落客 /// 先跟你說沒這麼簡單 了解後再來幫你比較發文平台

畢竟在開始寫文章之前，我也是那個覺得「部落客真是個很爽缺」的酸民，看部落客能到處參加活動、取得最新產品、拍拍照發發文就完成當日代辦事項，其他時間？肯定都在玩樂啦！直到我進入媒體圈當了記者，才徹底改觀，寫手、或稱部落客之所以能稱作一個職業，代表有他的專業性：拍照角度、照片拼貼與後續處理、緊迫的交稿時間、改稿地獄 ... 等，而且每天幾乎都被迫跟數字為伍，點閱率就是他的薪資。 縱使現在已經有 YouTube 這種影片平台，但文字還是經典不敗，我們試著想像同樣是形容一份滷肉飯：影片作者會告訴你「很香很濃一定要配醃漬蘿蔔片、肉汁是老闆花了七七四十九天滷得」；部落客會寫「經過老闆七七四十九天的用心，豬肉已經被燉碎且逼出了香氣」，有感覺到吧！一種是被動接收訊息、一種是提供想像空間。 部落客的工作是什麼 有的知名部落客會有經紀人，工作起來當然就輕鬆且有效率許多，但此篇泛指個體戶： #事前 ：自行開發議題、找可拍攝的素材、寫企劃信件談合作、挑選平台與觀察他人、分析受眾或粉絲喜好 #當日 ：攜帶各種 3C 產品、與各種服裝 ( 如果是時尚類的話 )、看店內的燈光選擇取景位置、請老闆協調客人調整座位、拍攝店面外觀被當討厭的人、食用已經涼掉的飯菜 #事後 ：照片的濾鏡與色調編修、照片拼貼與上大標、文章撰寫、選擇段落切割與照片搭配 以上都是還沒有太多流量的部落客需要執行的事，因此很容易放棄。 開始當一個部落客 如果你很想試試看當部落客，卻又不知從何開始，試著「觀察與模仿」非常重要。先去看看你自己會想要看下去了類型跟文字架構，再來決定你自己想要走哪種類型：時尚、旅遊、生活藝文、3C 開箱、插畫 ... 等，大概會多到很難選擇。適時的觀察與模仿，其實也能套用在你靈感撞車時期。 在 Popdaily 的師徒計劃中，是 Zoey 不是酪梨 跟 凱利日常札記分享 被安排成我的學生，原本我對學生的預期，會是不懂拍照或沒有寫文架構，結果看了他們的版面設計，讓人為之一亮！文字架構在近期也有很大的強化，一日遊的景點跟小吃的描述都寫出了細節、很耐人尋味。 #Zoey Zoey 非常會拍照跟調整色調，整個版面看起來清新乾淨，有點韓系的圖片標題讓人很想點進去細細閱讀，而且很懂得善用第一視角，讓粉絲能身歷其境 #凱莉 凱莉走得是生活風格，文章總是會把生活小細節、有趣對話直接寫上來，讓讀者會心一笑，尤其標題簡單有力、配上滿滿的食物，讓人看了肚子會有點餓。 先學會「觀察與模仿」，是你成為部落客的第一步。 這裡我們要談一些你會很好上手的，畢竟近年有很多部落客掏錢去「自架站」，但除了一開始的開站製作費、其實每年也都需要支付維護費用。如果你才剛開始試水溫，測試你所屬的受眾，建議還是用現有的部落格平台發文再來聊自架站。 部落客發文平台 特別挑了四個特色都非常鮮明的部落格來說： #Blogger 的公司是 Google 所以版面真的都「很 Google 」由不等長不等寬的區塊組合而成、在閱讀上會比較有干擾，但從註冊到撰寫文章、使用上我覺得還滿直覺的。上傳照片滿有痛點，必須要先傳到某個相簿，寫文章石再從相簿中挑選，這種做法有點類似以前的無名小站啊！還有可選擇的版面類型不是很多，因此可能讀者在下一些關鍵字時，就算進入到你的部落格，可能也不會有太多的感覺，就是「在網路上看一篇文章」，除非你提前做好自己的 Logo ，畢竟線上真的有知名部落客是 Blogger 起家的。 #Pixnet 痞客幫 應該是目前最多人使用的部落格平台了，但痛點實在非常多：排版依不同裝置會亂跳、介面雜亂、最商業最多業配文、首頁很難上、廣告蓋台你狂點可能也按不掉、文章中常穿插整形甚至地方媽媽的色情廣告。唯一優點是 SEO 做得還不錯，適合店家做推廣；但也就是這樣才會這麼多業配文章，實在很難做出自己的品牌跟受眾。 #Medium 標榜沒有廣告 是我覺得目前為止最棒的部落格平台了：包含註冊流程、撰文貼照片、不同裝置的閱讀介面也都不會亂跑非常乾淨、手機 App 功能也非常齊全、要找尋文章或看文章類型也是很直覺且完善。但唯一的缺點、也就成了超級大痛點，就是「你跟你的讀者都要有英文基礎」，在一些功能的操作上還是英文顯示，因此我覺得比較適合拿來寫工具類、介紹流程類別的文章，可能生活的就不是那麼適合，畢竟誰想要輕鬆看文章時突然考單字呢？ #Popdaily 波波黛莉 到目前為止，整體閱讀下來很順吧！這就是波波黛莉能夠在各大平台中竄升的原因： 1. 品牌色調一置：溫柔的紫色、配上清新灰白，讓人閱讀起來很放鬆不刺激。尤其字樣有固定幾種選擇提供了不超過六種的選擇，讓部落客整體產出文章，不會太過花俏，版面一致性、清晰好閱讀。 2. 小編制度：波波黛莉的小編會自己也會固定產出文章，像是坊間的時尚媒體，採訪撰文帶給讀者最新的生活、時尚、美食資訊，大幅提高平台文章的質感。而且分類非常清楚，小編各司其職，各種類型都有所屬的粉絲專頁，精準的鎖定受眾做曝光。 3. 資源最多：從年初加入創作者計劃，波波黛莉提供了超乎我想像的資源，包含每週的題材包，讓靈感撞車的部落客有跡可循，而且這些數據還是經過官方人員過篩分析、提供提升點閱率的題目給你寫。精心設立創作者的臉書社團，提供很多 SEO 、文章架構、拍攝技巧的教學，提升部落客的發文品質。最近的 #師徒計劃 則是讓創作者彼此交流、互相學習，還會不定期舉辦茶會，邀請知名寫手、網紅來分享心得。 / / / and，如果你喜愛我的文字 Follow 我的創業與健身日常 Insatgram Follow 我很商業化的 Facebook Follow 我的VLOG與瘦身日常 Youtube 我是艾芙琳周 Evelyn Chou

【台北】大學新鮮人注意！內行老屁股才知道的校園美食在這裡，還不趕快筆記

要開學了，一定有不新鮮人懵懵懂懂地進入新世界！來到新的學校，最重要的就是知道學校附近有什麼美食啊！（好啦還有讀書，不然被媽媽打頭）！雖然我已經畢業了，但還是很想念大學各種歡樂時光跟校園美食，這次特地整理出台北各大學畢業老屁股推薦的校園美食，讓大家看看自己到底有沒有填對志願哈哈哈，開玩笑的～ 【台灣大學】 位在公館商圈的第一學府台灣大學，這邊真的很熱鬧，老實說不愁吃的，許多台大生都學餐夾一夾就回去苦讀，我大概就是一直找美食吃，才考不上台大吧哈哈哈！ ＃小木屋鬆餅 上榜好幾次的小木屋鬆餅真的是學生的最愛，有甜有鹹，料多實在，整個鬆餅夾料滿到合不起來！再配上一杯飲料就很飽足了，而且台大隨便一個地方都美到可以直接就地野餐，美美的鬆餅配草地好有feel啊 #臺一牛奶大王 在台大附近的臺一牛奶大王不只是學生的心頭好，也是許多光觀客的最愛，上過報章雜誌Ｎ次，蒼井優也來拍過寫真！夏天吃冰冬天嗑湯圓雖然看起來普普，但每樣都很真材實料，常常大排長龍！個人最愛他們的紅豆牛奶湯圓冰再加一顆布丁或芋頭，真心想嫁給他們家的湯圓，另外也很多人推它們家的八寶冰跟鹹湯圓唷 ＃阿英滷肉飯 台大朋友特別告訴我這間，他們家的「中瘋魯肉飯」很夯，據說會好吃到中風！吃起來是偏甜的南部口味，加上一顆半熟蛋真的很滿足，雖然我覺得價格比一般小吃店貴了些，不過真的還蠻好吃的！還有很多現切滷味可以點～上次去朝聖還小排了一下隊呢，一進去滿滿都是大學生就覺得我果然沒吃錯 另外我也推薦＃藍家割包配＃陳三鼎（超甜）這樣一套剛剛好！還有巷子裡的＃溏老鴨小火鍋 白飯、冰淇淋吃到飽，飲料免費喝到爽！還有一堆漫畫可以看，真的是學生的福音啊 【師範大學】 老實說個人覺得師大的學生蠻口年的，因為這裡的美食很貴，而且夜市很小，通常都是觀光客吃得貴貴美食，大概吃一年就會開始膩！不過要是畢業的話還是會很想念啦（來自多位師大人的口述） ＃許記生煎包 師大近幾年來起伏很大，許多店都結束營業了，但許記沒有，從小攤開到大店，老闆包煎包的手沒停過，煎鍋也沒有停過！還要拿號碼牌才買得到，個人認為久久吃一次滿不錯的，小小一顆很適合入口，女生買一小盒吃真的會飽 ＃好好味菠蘿油 說到師大很多人都會想到這間好好味菠蘿油，也真的開好久了，每次經過都在排隊！剛出爐的菠蘿麵包配上不膩口的奶油，酥脆又入口即化，讓人一吃就愛上，加上起士的口味也很不錯，唯一的缺點就是要排隊 ＃師大第一腿 這間的泰式雞腿跟打拋豬便當都很好吃，雞腿真的很嫩很大隻，重點是它的醬料很下飯，不過吃這麼多年下來，他有越來越貴的趨勢，老闆拜託不要再變貴了啦！ 另外我也很愛＃北港豆花，他們家的薏仁湯很真材實料！師大還有很多攤滷味，大家都愛吃燈籠，編輯個人私心大愛後面巷子的健康滷味！老闆人很好，而且料也比較便宜，重點是湯很好喝！ 【淡江大學】 ＃香豆富 淡江的部分真的蠻多家都榜上有名，只能說淡江的學生真幸福啊，本來只是去觀光看看人家的校地有多大，結果連美食都順便羨慕了！這個香豆富真的臭得好香，我吃過一次念念不忘！不過有不少同學反應老闆不要再漲價了啦 ＃滬尾小吃 滬尾小吃是屬於淡江人的深夜食堂，下午五點半開到深夜三點半，人潮總是滿滿！炸豆包、紅燒肉、甜不辣、麻醬麵都很涮嘴，小菜的部分都很令人驚艷！不過有時候人太多，要等很久才吃的到 另外也有不少同學推薦＃太祖魯味 ＃喜相逢小吃 ＃葉之家 ＃陳媽媽的店，我tag不完，是要逼我去重讀淡江嗎？ 【輔仁大學】 輔大的妹子真的很多，當時好想考上輔大，這樣我也能成為妹子了，內行的輔大人才不會只吃花園夜市跟輔大冰淇淋！ ＃後港一路蝦仁炒飯 好幾位輔大的朋友都跟我推薦這間蝦仁炒飯，不論用餐環境的話真的是很不錯的選擇，便宜又好吃，他們的蝦仁炒飯很有特色，質地偏乾但香氣很夠，內行人會跟老闆要求加醬（蚵仔煎醬）和加一顆半熟蛋，再點蛤蜊湯跟蚵仔煎絕對飽的你不要不要的！額外推薦他們的海產粥，只要$60，料多鮮美非常好吃 ＃愛玉早餐店 這間早餐店的手工蛋餅也頗受輔大人歡迎，位於514巷旁工商城內，他們的早餐是許多輔大人的回憶！蔬菜蛋餅的菜量整個滿出來，餅皮酥酥脆脆又非常有嚼勁，趕課的早晨能來上一個蛋餅配大冰奶實在很幸福，輔大人補推豬排法式吐司，超級美味 另外也有很多人推＃輔大水餃＃屏東豆花，如果喜歡咖啡廳推門廊，他們的熱蛋糕還不錯吃！ 【銘傳大學】 這個就是編輯我的領土了，不要以為銘傳人愛吃士林夜市，放學人擠人煩死了，除非住在夜市裡不然根本不會想吃！雖然我一人不能代表所有銘傳人，但我個人覺得大家都會來吃滿佳香、食來運轉、還有上學不可或缺的早餐街 ＃食來運轉 食來運轉真的是學生的知心，雖然說我覺得他沒有到特美味，但是份量十足，還可以免費加飯，內用還飲料喝到飽真的很佛心，訂外送也是飲料超大杯，還有奶綠可以選，剛入學的時候學長姐都大推，就這樣代代相傳，成為銘傳人一定知道的一間簡餐店！ ＃滿佳香 雖然說只是一間普通的早餐店，但真的是銘傳人的回憶！營業時間開到下午，睡的再晚起都不怕沒早餐吃，而且內用桌子很多，常常沒課就來這邊併桌點一大推和同學聊天！還可以常常遇到別系的同學，鮪魚蛋餅跟芋頭糕很讚，不管再飽一定要再加點一個法式吐司才心甘情願啊～ ＃早餐街 ＃饅頭夾蛋餅 跟＃銘傳煎餃 也是趕課的好夥伴，雖然很多人說煎餃很臭，但就愛這一味啊，而且老闆們都好有愛心，一個銅板就可以讓我們飽一個上午嗚嗚嗚，這條早餐家的泰式還有涼麵跟賣咖哩的都很讚，雖然不是驚天動地的美味，但絕對比學餐好吃啦 【文化大學】 ＃牛肉拌麵 這間也是許多文化朋友口徑一致的必吃美食，荒涼的山上除了麥當勞跟摩斯可以相依偎之外，有這麼一間牛肉拌麵實在感動，綜合乾麵可以吃到大塊的牛肉跟肉絲，加蔥加酸菜味道更棒，小碗就已經很夠吃了還有免費的大骨湯可以喝！真是佛心啊～ ＃大紅袍紅油抄手 文化同學力推紅油抄手麵，麵Ｑ抄手也給得很多，每次都吃得飽飽飽！另外他們家的辣椒好像很厲害！還有五倍辣的辣度實在是令人好奇啊 另外也很多文化朋友推薦＃妙膳麥香堡＃大家早餐，唯一的缺點就是尖峰時間總是排到不要不要的，只能說在山上討生活真是辛苦啊 【世新大學】 ＃MINT PASTA 許多世新的朋友都自嘲那邊是美食沙漠，所以世新才出一堆瘦辣妹（可惡早知道我就去讀了），我一問世新人你們的校園美食是什麼，全部的人都說這間mint義大利麵！一百初頭的的平價義大利麵卻料多實在！吃不飽還可以免費加麵一次，完全是窮學生的好朋友，讓畢業的校友念念不忘的好味道！ 美食沙漠真的是有點悲傷、硬問了一下到底還有沒有別的美食可以推？世新的朋友免強說出＃芭樂熱炒 ＃米樂早餐 ＃摩根早餐 【實踐大學】 ＃兄弟麵館 這間老闆還蠻有個性的，全部都現點現做，老闆還忙到直接在牆上貼「沒空勿等」！餐點口味很多樣，西塔冷麵、魚卵拌麵跟雞蓉蛋黃麵都是許多人的最愛，個人覺得麵量有比外面小吃店多，還分了小中大三種尺寸，聽朋友說亂點沒吃完可是會被老闆罵！水餃也還不錯，非常大顆，裡面的肉不少，但有點偏乾可惜了。個人吃過這家一次，覺得美味程度其實算中規中矩，倒是份量和價格很符合學生需求啦！ ＃大明食堂 平價的日式料理讓學生想要享受一下又不會太有負擔，想得到的日式料理基本上都有，菜色非常多樣化，朋友很推薦他們家的烏龍麵，三五好友點一桌可以吃超飽，唯一的缺點大概就是位子比較少，常常排不到吧 實踐附近的小吃其實蠻多的，更令我羨慕的是學校裡面有誠品、星巴克跟綠蓋茶啊～太潮了啦！ 【大同大學】 ＃十巷咖哩 十巷咖哩雖然才開沒有很久，但他絕對可以排到大同美食前幾名，一百初頭的咖哩肉給的超多，還可以免費續醬續飯，完全沒在怕你吃！唐揚雞咖哩真的讚啊～ ＃脆皮甜甜圈 晴光市場的脆皮甜甜圈也是許多大學生嘴饞的好選擇，多種口味的鮮奶脆皮甜甜圈比一般的甜甜圈來的酥脆，還會飄出陣陣奶香，是很多人的童年回憶！ 因為大同大學旁邊就是晴光市場，其實美食蠻多的，另外＃芋頭米粉＃丁香豆花＃牛棚牛肉麵 ＃和風咖哩 也是榜上有名 這幾間真的是編輯努力田野調查來的，也有幾間是自己吃過的，真的是便宜大碗好吃又實在，符合學生的經濟需求！要大家只能選出一間最厲害的實在好難，這些美食除了便宜大碗，還乘載了大家青春的校園回憶啊嗚嗚嗚，我知道台灣還有很多間大學，還有數不完的美食，歡迎大家用力跟我們分享，之後再整理出來造福大家！ 資料來源： instgarm #popyummy #台大 #大份量美食 #大同大學 #師大 #推薦 #校園美食 #輔大 #銘傳 

台北中山 | 騷煲 主打羊肉料理，鮮味十足的湯頭，讓你暖心又暖胃，還有各式特色小菜等你來品嘗!!! 中山美食 台北美食

🚩 #台北 | #中山 | #騷煲 鄰近忠孝復興”騷煲”主打羊肉料理，鮮味十足的湯頭，讓你暖心又暖胃，還有各式特色小菜等你來品嘗！！！ 🔔 @saobao.muttonsoup 🌟紅燒羊小排湯 💰160 🌟清燉羊肉片湯 💰170 紅燒湯頭帶有藥膳風味 鹹與鮮之間帶有點回甘 大塊的羊小排肉質軟嫩 油脂部位散發羊肉香氣 讓吃的每一口回味無窮 清燉風味凸顯的是鮮味 喝完也不會感覺到口渴 帶點筋的羊肉很有嚼勁 配湯一口吃下超級滿足 🌟滷筍絲 💰45 🌟炸排骨 💰90 🌟梅子苦瓜 💰45 滷到入味的筍絲超誘人 鹹香夠味讓你欲罷不能 醃漬過的排骨戴著醬香 排骨肉吃起來很有嚼勁 每次咀嚼都會釋放香味 苦瓜被梅子染上了酸甜 微苦微甜的味道超開胃 🌟燙青菜 💰50 五十塊的份量令人驚艷 油蔥與油膏充分攪拌後 讓普通蔬菜變得不平凡 🌟蔥油餅 💰65 🌟松露滷肉飯（小） 💰70 蔥油餅的蔥香勾起味蕾 焦香表面一吃就會愛上 肥瘦相間的滷肉配白飯 油亮油亮的醬色超罪惡 滷肉吃起來肥但卻不膩 松露醬為其添增了風味 讓每一口吃起來都驚艷 🔅喜歡這篇貼文，記得按❤️和✈分享，追蹤 @patrickfood2022 並珍藏下來哦! 🍽：騷煲-新台潮羊肉湯 📍：台北市中山區復興南路一段40號1樓 ⏰：11:30-15:00、16:30-20:30(週日公休) 🚇：捷運忠孝復興站 #台北美食 #派派吃 #派派吃台北 #派派吃晚餐 #taipei #台北美食推薦 #台北美食地圖 #中山美食 #忠孝復興美食 #泰和樓 #簡單溫度計 #vocus #中山小吃 #平價小吃 #台北小吃 #羊肉湯 #台北羊肉湯 #銅板美食 喜歡美食的捧油也可以追蹤我的IG哦!有最新的動態消息 https://www.instagram.com/patrickfood2022/

野毛食所 -  台北六張犁站日式文青食堂

野毛食所 -  台北六張犁站日式小食堂

這間在錦州街人氣火紅的食堂店，約12個位子 六張犁開二店座位較多，這次來到二店用餐，裝潢風格一樣木桌簡約風 主食有六種 : 招牌南蠻炸雞、多蜜漢堡排之外還有薑汁燒肉、鹽麴雞腿、炸竹莢魚、辣味噌鮭魚 升級+100元套餐有蛋捲、醃蘿蔔、味增湯、60元自製飲品蠻超值的 這次點了人氣「南蠻炸雞套餐」 主食 搭配 清爽生菜沙拉、馬鈴薯泥球、地瓜塊 5塊南蠻炸雞淋上洋蔥美乃滋調製的酸甜南蠻醬，外金黃酥脆內嫩雞腿肉帶點肉汁醃製入味 一開始覺得好吃但吃到第4塊時有些許膩，即使搭配清爽的醃蘿蔔還是略微鹹 蛋捲使用高湯烹煮，口感濕潤每口細細品嚐帶著高湯香氣 白飯米粒飽滿蠻好吃的 冰無糖「金萱烏龍」雖然是配角但扮演了解膩的重要角色 用餐限時70分鐘，生意很好開始營業後一下子就滿座，聽到不少回頭客人點鹽麴雞腿、多蜜漢堡排下次再跟朋友一起來分享嚐嚐 店面 店內 店內 店內 菜單 菜單 南蠻炸雞套餐 南蠻炸雞 地址： 北市大安區基隆路二段247號1樓 @六張犁站 時間： 11:30–15:00, 17:00–20:00 星期一 休息 電話： 8732 0112 * 其他推薦 * #波波 #發胖 #popdaily #輪輪1976 和食茶酒駅 #輪輪1976 #西門町大車輪 #西門町 #大車輪 #八月の盒火車壽司 #輪輪の厚茶乳玉子燒 #海邊卡滋卡の蟹肉塔 #輪輪の綜合燒物 #刺身散壽司 #澄意滿滿相汁炸雞 #大阪燒風味の炸魷魚 #1976蝦蝦土釜炊飯 #水信玄餅 #土釜炊飯 #刺身 #壽司 #日式料理餐酒館 #餐酒館 #Bloom bistro 綻. 食 #Bloom bistro #綻. 食 #優質早午餐 #優質 #早午餐 #六張犁站 #六張犁 #Bloom #大安區樂利路 #大安區 #樂利路 #下午茶 #樂天羊肉 #樂天 #羊肉 #中正紀念堂 #中正紀念堂 #羅斯福路 #中正紀念堂站 #滷肉飯 #當歸羊肉片湯 #蒜頭羊排骨湯 #純發魯肉飯 #羊肉片 #南門市場 #羊肉片湯 #野毛食所 #台北六張犁站日式小食堂 #日式食堂 #薑汁燒肉 #南蠻炸雞 #多蜜漢堡排 #鹽麴雞腿 #六張犁 #六張犁站

【展覽DAY】Pop Up Asia 2020

 這周又來看一個展覽「Pop Up Asia」，在松山菸廠，這次的主題有"五大主題展區：產業連結主題區、跨界展區、Reconnect主題區、亞洲特色主題區以及初心療癒主題區"；300個風格品牌連線，票價是280元；而我這次購買的是預售套票"三色超值套票組"，內含一張門票以及一款透明托特包。透明托特包的材質是環保材質，很方便在參觀展覽時把購買到的商品放入內，有桃色、黃色和藍色可以選擇，我購買的是藍色。 現在看展覽都需要實名制，所以現場會提供問卷填寫，填寫完畢給現場工作人員過目後，量體溫、驗票就可以入場了！(因為展場有太多品牌了，所以我在這裡就介紹我有體驗及購買的品牌！)往年這個展都有許多亞洲各國的手創品牌，今年應該是受疫情的影響，所以國際品牌僅有少少的三五攤，不過還是不失熱情。(它總占了三個倉庫，但我寫的內容會依造我購買的順序去介紹) 一進場的第一攤，我看到了"慢游室"這個品牌，吸引我的目光的是那些貓咪的明信片、包等商品，最終我買了一張"貓咪疊疊樂"和一張"奶油虎"的明信片。(我個人超愛收集明信片的，所以每次去看展覽，明信片是我必買的商品；此外我也很喜歡貓咪，所以貓咪的明信片是我看到必定購買的) 展場中間的前端有一些泰國、香港品牌的產品介紹以及展示，中端的地方有一個"臥佛牌"，裡面主要銷售的是手工香皂以及其他泰國的明星產品，其中一款印象最深刻的是"皇家金箔系列"的香皂，主要是以泰國文化中的一周七天七種顏色為主，且有帶些金箔的一款香皂！(偷偷告訴你，我是綠色喔！///想知道你什麼顏色嗎？就去查查你是星期幾出生的吧！)此外，我還購買了一款"蛇油膏"，因為展場的銷售人員表示它可以舒緩燙傷、做推拿油等等；剛好家裡最近有人有燙傷，所以就給買了；還兌換了一包"泰國哈比糖"(在我的托特包裡附的兌換券)。 第三家我購買的品牌是"來好Lai Hao台灣風格選物"，我覺得它是一個貼近你我生活的一個品牌，它有販售傳統的買菜購物袋，也有一些手繪明信片、筆記本等等，上面的圖案會是珍珠奶茶、臭豆腐、滷肉飯等等的民間小吃，或是電鍋、彎腰郵筒等等屬於台灣的特色，其中我最喜歡的一張明信片是介紹著他們店面附近的地理圖(這款好像是贈品)。 第四家是我只有體驗沒有購買，是好剪才髮廊旗下的"好剪才髮物所"，裡面提供的產品當然就是洗髮精啦！是由他們家設計是針對顧客們常見的頭皮狀況所研發的洗髮精，總共是四款，現場是以裸賣的方式銷售；如果你沒有帶罐子，現場也有銷售罐子。除此之外，現場也有提供"頭皮檢測"，由髮型師拿儀器幫你檢測頭皮情況，並挑選出適合你的他們家的產品。(適合我的是"無油無慮松針洗髮露) 第五家是"23.5度N"，相信很多人都看過這個品牌的電商，很久很久以前我也有接觸過這個品牌，不過那時候我的膚況相對現在沒有那麼穩定，所以用完也是直接不OK！現在穩定後，我決定重新購買小包裝試試看，經過銷售員的介紹，相對適合我的是"米萃系列"以及"桂竹系列"。我喜歡他們品牌的原因真的就是味道清淡，基本上就是原植物本身的香氣沒有多餘其他的味道。 第六家是一個香水香氛品牌"Take a Snooze瞇一下"，其實我從來不噴香水或是擦香膏的，原因是因為我對氣味很敏感，只要味道重一點我很容易就不舒服，因為香水周遭很多人都喜歡噴重一點，就會讓我感覺到噁心。這個櫃的好處是它把各個款式的香味寫在牆上、DM上，可以透過上面的味道來選擇你想要的香氣，我一開始選擇的是"伯爵"，但聞的時候黑胡椒的味道太衝了，所以我改選擇"日光"，這款就完全是我的喜好了，它有淡淡的柑橘類香氣，不刺鼻，所以我最後購買了一個香膏，因為我問銷售員香膏會相對香水的香氣淡一些，完全符合我的需求啊！ 第七家是"Black Tailors"相對上述品牌來說給人感覺相對比較硬式的一個品牌，簡約明亮的櫃位設計，給人一個獨特鮮明的感受，現場一些包類產品是透過原石、礦石類進行特殊處理後變成一款面料，有素色款也有花類款，現場也有售乾燥花、十二款花類明信片，以及紋身貼紙等等。我還滿喜歡他們的花類明信片(我買了四張)，以及這個廠牌給我的感覺很像幫我刺青的刺青師的感覺，一種個性派底下的溫柔。 最後場內活動除了一般的論壇演講分享外，還有累績消費送贈品，我買的東西加起來剛好有達一千元的消費標準，所以送了一個紙膠帶！填展場問卷後有送一瓶無糖茶；除此之外也有許多櫃位是只要掃碼加入好友或按讚就可以送一個免費產品唷！ ▼左上"綠藤生機"投票活動抽獎贈品；右上"臥佛牌糖果兌換券兌換"；下"消費滿額紙膠帶" 明天還有一天，有興趣的朋友趕快去參加吧！順帶一提因為有消費累積換商品的活動，是無法掃載具的，但是付款是可以刷卡或付現的喔！ Pop Up Asia 官方粉絲專業：Pop Up Asia Ann的食與生活 粉絲專業：Ann的食與生活 Instagram：

【行天宮站】必吃爆的火鍋店~~~~肉質鮮嫩且CP值很高!!!!價位於中價位吃得飽的火鍋店 ‧ 輕鬆煮（艾吃食間粉專有回饋

位於行天宮捷運站附近，步行3-5分鐘就可以到的一間火鍋店 從店面外觀看起來與一般火鍋店有些許差別，「輕鬆煮」的外觀看起來很明亮整潔 而且看起來頗氣派的，如果不仔細看還會以為是哪間餐酒館呢！ 店內的環境也相當的整潔以及明亮，空間上來說並不會太擁擠，店員也都相當親切跟顧客介紹店裡的菜色 很難得一見的是，火鍋店竟然有設計吧台的位子，這樣感覺起來又有一種更加親近的感覺 飲料的選擇就兩種原麥香奶茶以及油切綠茶，醬料方面大同小異，不過就擺放醬料以及飲料的地方店家整理得很乾淨 這也讓來使用的顧客會有一種安心的感覺，吃過太多間火鍋店連基本的這塊區域可能都顯得凌亂 很難得這間火鍋店會將這樣一塊區域擺設整齊、打掃乾淨，這麼點細節店家都會注意到，想必餐點也是不會令人失望 這間店的點餐方式很特別，一個人可以擁有兩種主餐~ 肉量加量的價格就是紅色的價格，主餐一律固定$268，還要額外加10%清潔費唷，除非有點需要多加錢的主餐，菜盤也都是固定好的 選完兩種主餐再來選擇湯底，最後可以看自己還要再單點甚麼 由於一個人可以吃到兩種主餐，這也是我說會吃到很飽的原因，肉加量的部分是需要格外加價的唷，另外限量好康部分每一鍋限點一份~ 店員跟我們說紅蝦部分是L1等級超過20公分呢！就連干貝都是北海道生食等級~聽說不少人來都會加點一份，而且這價格很佛心才$88 當天晚上我們是這樣點的：健康番茄紅湯（手切松阪豬加量+活力鯛）、起司牛奶湯（熟成頂級老饕牛加量+鮮蛤仔）、主餐（雞蛋、滷肉飯） 當天店員告知我們打卡、給評論也會送肉盤，所以我們兩個人各給了評論之後得到了兩盤活菌豬 手切松阪豬加量+活力鯛(生食級)，原本以為這樣的份量可能吃起來還會有點空虛 吃完之後才發現自己錯了，因為松坂豬加量過後真的比我想像中的多，尤其是菜盤也是很豐盛 熟成頂級老饕牛加量+鮮蛤仔，這一片片大又紅的牛肉，想必吃起來口感一定是很好的 給評論後贈送的活菌豬，店家給的份量也真的絲毫不手軟，感覺很怕來吃的顧客吃不飽 但實際上真的會超級有飽足感的 此鍋為健康番茄紅湯，運用番茄熬煮湯底，這湯底喝起來鮮甜卻不油膩 有一種清爽的口感，有別於外面的用番茄醬煮成的鍋底，就連菜盤丟下去煮過後，湯的口感就顯得更加鮮甜 而他們家的加湯方式都是用原湯下去加，不是加水或一般高湯 不僅如此，連蔬菜也都有個濃郁的番茄香氣，讓整鍋吃起來感覺更營養些 「手切松阪豬」，這是我必推大家一定要點的一道主餐，他們家的肉片使用吃起來根本就是用原肉下去切 不是像一般火鍋店使用的都是重組肉，這「手切松半豬」吃起來很有嚼勁，肉質吃起來相當鮮嫩，松阪豬本身就會帶點油花 但是它的油花卻不會讓人吃起來很膩，加上湯底是用番茄去煮松阪豬的關係，也使得肉吃起來有鮮甜的口感 「活力鯛」，一般的魚肉如果在火鍋裡煮，很容易就成了一盤散沙 不過這活力鯛可不是這樣，肉體紮實，就連丟進火鍋煮一陣子也沒有成一盤散沙 吃起來肉質相當鮮嫩也沒有任何腥味，肉吃起來也不會太過軟爛，吃起來有一種Q彈紮實感 「活菌豬」肉質吃起來也不會鬆軟，滿紮實的，吃起來滿有嚼勁的，這活菌豬吃起來跟一般肉片不太一樣 吃起來的肉質口感就是用原肉下去切出來的，這樣的肉質更能讓消費者吃得安心、健康沒有負擔 「起司牛奶湯」店家是額外給你一片起司片，自己加進去牛奶鍋中 這起司牛奶湯，煮過之後牛奶香氣散發出來，不僅如此，連菜盤丟下去熬煮過後吃起來都會有牛奶的香氣 還伴隨著濃郁的起司味，吃起來有一種甜甜的感覺，卻不會讓人感到膩 「熟成頂級老饕牛」，肉質不僅Q彈，他的肉汁更是鮮美，肉片當中沒有吃到任何筋且厚度也不薄 光憑這點在這個價位上就覺得很不錯了，涮好之後可以看到肉汁順著肉的表面慢慢滑下到湯碗裡，吃完一口肉再品嘗一口湯汁，真的很不錯 別看它小小一顆的裡面可是蛤肉飽滿，吃起來滿滿的蛤仔汁噴散在嘴中 一顆顆的鮮蛤仔吃起來肉質相當鮮甜，可以感覺得出店家使用的食材都是相當新鮮的 就連起司牛奶的香氣都敵不過鮮蛤仔的鮮甜口感 滷肉軟嫩也很香，吃完之後卻不覺得膩，反而覺得嘴巴黏黏的，肉汁攪拌白飯之後更好吃 很難得會在火鍋店看到副餐的雞蛋是用紅雞蛋，一般來說都會用白雞蛋 不過個人比較偏好紅雞蛋，這也是為甚麼我很推薦大家來「輕鬆煮」吃一鍋奢侈卻不昂貴的火鍋 畢竟店家用料新鮮不馬虎，可說是非常難得的用心好店家 如果你也想要用銅板價格吃上一頓奢侈的火鍋，不如來「輕鬆煮」吃一頓屬於自己味蕾享受的好鍋 最後會有甜點部分，可是養生黑糖凍呢！不過當天我們吃得太晚了，所以就沒有吃甜點囉！ 💓以上純屬個人真實體驗後口感，口味見仁見智，謝謝大家💓 💓艾吃食間粉專有回饋粉絲的活動，趕快點我去參加（兌換券使用不可與打卡評論活動併用唷）💓

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