嘉義▪️西區美食▪️ 涼麵、四味果汁 文化店

嘉義

—————————————— 👉歡迎追蹤我的ig：cuteruby_ https://www.instagram.com/cuteruby_/ ✨涼麵、四味果汁 文化店✨ #柔妤吃美食 #柔妤吃嘉義 嘉義特色小吃 最後有菜單～ ✔️涼麵（大）$50 第一次吃到加入美乃滋的涼麵 意外的滿搭滿好吃😋 ✔️四味果汁 $40 由芭樂、鳳梨、檸檬、木瓜組成的果汁 還滿好喝的！ 而且夏天喝到會覺得清涼消暑🍹 🌈推薦指數88% ☎️0928-776-539 🏠嘉義市西區文化路417號 #涼麵 #四味果汁 #涼麵四味果汁 #四味果汁涼麵 #涼麵四味果汁文化店 #嘉義 #嘉義美食 #嘉義市美食 #嘉義市 #嘉義市西區 #嘉義西區 #嘉義西區美食 #嘉義小吃 #嘉義必吃 #嘉義必吃美食 #嘉義涼麵 #美乃滋涼麵 #嘉義美乃滋涼麵

無辣不歡的人必入手｜來自「四川」的大廚親自製作的《享麻麻辣醬》可拌麵、涼拌、煮麻辣鍋湯底

無辣不歡的我從早餐開始就熱愛搭配辣醬 不管是早上的蛋餅、炒泡麵還是晚餐、宵夜隨手的拌麵都一定要加滿辣￼醬 這次來分享一款由來自「四川」的大廚親自製作的《享麻麻辣醬》 將辣味和麻感完美的融合，吃起來麻香夠勁非常入味 不管是當水餃沾醬、拌麵、拌飯，或是直接當成麻辣鍋湯底，還是用來煮麻婆豆腐都非常方便 我私心推薦的吃法是直接用這款麻辣醬當作醃醬去醃雞腿排 起鍋前可以在薄薄刷上一次麻辣醬 吃起來鹹香又帶有麻感絕對上癮 再配上麻辣拌麵完全可以PK外面的小吃店 非常推薦廚藝小白家裡備一瓶，這樣隨時隨地都能變身小廚娘了～ 🔍享麻麻辣醬 @xiangmatc 官方賣場：https://reurl.cc/E1Zxdv 蝦皮賣場：https://shp.ee/fpnaupx 偷偷說拿來做涼拌雞絲、涼皮、麻辣涼麵也很對味！冰箱囤貨必備！ #享麻 #麻辣醬 #享麻麻辣醬 Copyright ©2023 miyakemi版權所有

台中逢甲 京川鍋物-平價小火鍋店#平價小火鍋推薦#台中美食小吃#京川鍋物#台中逢甲美食

只要肚子很餓，天氣很冷，想喝點熱湯的時候，我就會很想吃小火鍋~ 這間是我老媽推薦的CP值超高小火鍋店~京川鍋物 京川鍋物因為要搭公車過來，所以我不太會經過，沒有老媽介紹我還真不會來~ 座位區是很舒服的綠白色調，裝潢優美的讓我頓時差點忘了，這裡是火鍋店~ 京川鍋物菜單 自助吧區跟新北的鍋賣局差不多，真的很豐富ㄟ! 醬料區這邊還有涼麵可以自行夾取，Good! 火鍋來啦~我點的是豬肉牛奶鍋$178；對面是弟弟的原味柴魚鍋$168 無肉不歡的老媽，加價$165點了一份300g豬五花肉片 以及加價$78元的200g雞腿肉 我本身其實很少吃肉，老媽一口氣加點這麼多，真的讓我飽到懷疑人生了@@ 京川鍋物的CP值真的很高，鍋物湯頭跟鍋物品質真的很好~ 為了吃一頓好吃的小火鍋，我可以坐一段公車前來京川鍋物用餐!!! 京川鍋物 台中逢甲店 地址： 407台中市西屯區河南路二段241-101號 營業時間：周一至周日11:00–23:00 電話： 04 2452 6256 外送平台：foodpanda、UberEat 消費方式：現金、Line Pay

恩惠泰式小館 高雄泰式料理 高雄泰式小吃 高雄美食 大同醫院

🍽｜高雄 #恩惠泰式小館｜ 高雄大同醫院附近有一家很平凡不起眼的泰式小吃專賣店，雖然看起來沒什麼但每到用餐時間總是有不少客人上門～ #椒麻雞腿涼麵 這個…應該是米線吧😂怎麼會說是涼麵我有點問號🥺 不過沒關係，這米線和醬汁完全攪拌後，算是蠻好吃的～酸甜帶點辣，雞腿很嫩炸的也夠脆，還算不錯吃👍 還有額外附贈一碗菜頭湯，白蘿蔔的甜度完全釋放在湯中，清甜好喝❤️ #打拋豬飯便當 打拋豬肉飯+三兩樣配菜+一碗菜頭湯！ 高麗菜超級清淡，清淡到我以為是燙過而已⋯另外兩道配菜味道也不會很重，？莫非是因為在醫院附近所以口味比較清爽嗎😜 就連打拋豬肉，味道也沒有很重，是我吃過最清淡的打拋豬了～說是這麼說啦，但該有的味道還是有的，還是要配白飯吃比較合適🥸 #燙青菜 我們選了 #空心菜 份量算是蠻多的，口感清脆、味道不會太重👌 #蛤蜊湯 蛤蜊很大顆耶👀湯頭鮮甜好喝，不知道喝什麼湯，點蛤蜊湯就對了😂😂😂 #泰式奶茶 很甜的泰式奶茶～～～奶味偏重，茶味稍微少了些🥤 🔹 店家出餐速度比較慢，有來嚐嚐的朋友們還請要有點耐心等候！ ⚠️食記分享僅供參考，每人口味本就不同，喜好與否見仁見智。 ✂️➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 🔍 恩惠泰式小館 📍 高雄市前金區大同二路8號之1 🈺 10:30-13:50 & 16:30-19:50 📞 07-261-9995 🚷 週日公休 #食記 #吃貨 #taiwan #foodie #kaohsiungfood #高雄美食 #前金區美食 #前金美食 #鬍子先生吃泰式料理 #高雄美食地圖 #高雄美食推薦 #高雄必吃 #鬍子先生吃高雄 #高雄泰式 #高雄泰式料理 #泰式 #泰式料理 #泰式小吃 

[嘉義西區]在地人魚湯粥。烏鰡魚肉湯/清燙虱目魚皮/草魚肝腸湯/豬雜骨仔肉。和平路市場巷弄美食! #無酒無味精

[嘉義西區]在地人魚湯粥。烏鰡魚肉湯/清燙虱目魚皮/草魚肝腸湯/豬雜骨仔肉。永和市場巷弄美食! #無酒無味精

#嘉義美食 #嘉義餐廳 #嘉義小吃 #草魚湯 #虱目魚 #魚湯 #魚腸 #骨宰肉 #J哥和Na哥客串演出中 2024年初來一波超級寒流，台灣山區和北部很多地方都飄雪了!! 儘管我其實都在低海拔又低緯度的台灣南部，還是連幾天都冷到凍未條 而這幾天...每天我在床上醒來，腦中都會自動迸出好多突然很想吃的「今日菜單」 羊肉爐、紅油抄手、火鍋吃到飽...都出現了 週六清晨醒來，我的大腦告訴我，早上想來點...虱目魚腸和魚皮!! 於是就找一間清晨營業中、我也還沒吃過的「在地人魚湯粥」 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/365764291 「在地人魚湯粥」營業資訊 ----------------------------------------------------------------------- 餐廳名稱：在地人魚湯粥(嘉義市西區康樂街286號) 營業資訊：0933617243 6:00-13:00 16:30-19:00 餐點介紹：湯/粥/乾(清燙)/飯類/麵類/小菜 ----------------------------------------------------------------------- 「在地人魚湯粥」店家外觀 在新光三越建築後方的小巷子，算是在嘉義市和平路菜市場內 非住附近居民或是有來逛菜市場的話，比較不會路過看到 「在地人魚湯粥」內用環境 店內就一個小型店面寬，前台的開放式廚房區，可以直接看到老闆在料理 (客串演出: J哥) 桌上擺著幾碗事先燙熟、瀝乾的魚頭、魚鰭邊角、魚內臟、豬骨仔肉 我猜是相對魚肉，這些都是比較稀有、每日限量的部位 「在地人魚湯粥」菜單 每張桌子旁的牆上都有貼菜單 其中一張桌子還有放滿滿的垃圾紙袋，可以用來裝魚骨等垃圾 店內菜單有豬肉類(滷肉飯、骨仔肉)、貝類和三種魚的湯粥料理，分別是草魚、烏鰡、虱目魚 簡單分為湯、粥、乾；乾是指「清燙」，不是乾煎的 也有「乾煎」魚肉、魚肚，是寫在黑板菜單上 大多魚湯粥店都是只有草魚和虱目魚，還有提供烏鰡的的確較少見 三種魚中，「虱目魚(學名：Chanos chanos)」(參考台灣魚類資料庫)與其他兩者最無血緣關係，為虱目魚科虱目魚屬，為半鹹水或鹹水養殖魚 草魚(學名：Ctenopharyngodon idella)(參考台灣魚類資料庫)別名鯇、鯤、草鰱...等；烏鰡則是青魚(學名：Mylopharyngodon piceus)(參考台灣魚類資料庫)，又稱黑鰱、黑鰡等，學名的種名piceus就是烏黑的意思。 草魚和烏鰡都屬於同目科(鯉形目Cypriniformes 鯝科Xenocyprididae)、不同屬的魚種 相較親緣更遙遠的虱目魚，兩者外形、習性和做成料理後的風味口感(XD)也都比較相似，均為台灣常見的淡水養殖食用魚 分辨方式則是觀察外觀，如：草魚體色偏淡且金黃且頭部較圓鈍，烏鰡則是體色深灰且魚頭較尖 「在地人魚湯粥」烏鰡肉湯 魚肉非常緊實、緻密，是紮實像整塊的瘦豬肉，但是卻很有彈性，而不是乾澀 魚湯很清、極少油滴，僅用簡單的鹽、薑絲、蒜苗等調味，沒有酒和味精，因此味道僅有淡淡薑味、沒有辛嗆感 烏鰡肉有幾根大又長的魚骨，而接近魚皮的魚背肉也有少數幾根y形小刺，沒有虱目魚那麼難搞但是還是要小心食用 魚皮薄而帶點膠質感，但很薄因此不會像涼拌鯛魚皮那麼Q 「在地人魚湯粥」乾魚皮 乾魚皮就是清燙的虱目魚皮，不是乾煎的、也不會是其他魚的皮 沒有瀝得很乾就淋上蔭油膏，因此湯水就稀釋掉蔭油露，不僅變得半稀半露的狀態，甜味中又摻點水味，虱目魚皮本身的味道也不明顯 而且份量就八片方形小片，小貴又不是那麼好吃 「在地人魚湯粥」魚腸湯 菜單寫「魚腸」而不是虱目魚腸，是因為會依照當天的貨，可能會是虱目魚腸或是草魚腸；像今天的就是草魚的腸與肝 另外老闆還加碼一些草魚蛋! 魚蛋蓬鬆如一塊很鬆的橘粉色海綿，口感也很細綿、帶很細小的顆粒感，不明顯的、淡淡蛋味 草魚腸則切成段，並切開露出裡面的絨毛，有的裡面絨毛還在，有的則已經很光滑，可能就是煮的過程剝落，讓湯比較濁一點 粗度直徑約0.5 cm，比虱目魚腸粗很多，乍看就很像鴨腸，口感就不如虱目魚腸紮實，但還是有點QQ脆脆口感 而裡面的絨毛混著湯，吃起來有點像湯混全熟蛋黃的濃漿感 魚肝和魚腸都比虱目魚的更白，味道也沒那麼重。相比起來我還是喜歡虱目魚腸和魚肝的味道(我也好愛虱目魚皮的味道~) 「在地人魚湯粥」乾骨仔肉 多是軟嫩的軟骨和膠質部位，也有一兩塊特別的，如：俗名天梯的豬上顎、豬舌根部(應該是) 不會感覺有什麼肥肉，而且軟中帶脆、很好咀嚼 軟Q帶脆、淋上蔭油膏和薑絲就很美味 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/365764291 嘉義市旅遊資訊 ​→ KLOOK客路 嘉義縣市旅遊活動 → kkday 嘉義縣市自由行推薦 ​→ ezTravel易遊網 嘉義市住宿 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 NiNiGaGa NiNiGaGa粉絲專頁 NiNiGaGa 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

新娘子小吃（忠孝店）-就愛這簡單的眷村味@市政府站

新娘子小吃

這家是幾年前在南京三民站附近上班，偶然發現的一家眷村小吃 位置偏僻晚上店內卻坐滿客人，加上店名很特別，那次吃水餃覺得好吃，這次知道台北市市政府附近開了新分店，交通便利就再來品嚐 老闆出身自「空軍建華新村」是大安森林公園前身 菜單有乾麵類、湯麵類、湯類、紅油抄手、水餃、涼麵、小菜等 店內裝潢簡單、乾淨，店內牆上掛著過往老照片，座位蠻多的 採自助式 : 付完錢後自取醬料、蔥段、辣菜脯、小菜、碗筷，待用餐後再放回回收區 這次點了招牌皮蛋乾麵、煙燻腐竹、蛋花湯 皮蛋乾麵 : 上面滿滿的肉燥醬和皮蛋，微辣椒麻香，麵是用細麵份量不少，攪拌後忍不住一口接一口，這個不輸吳興街查記皮蛋麵 : ) 煙燻腐竹 : 切絲腐竹煙燻後單吃就很夠味 適合多一點人來，同時品嚐多道小菜，價格也算合理~ 地址： 信義區忠孝東路五段41號 @市政府站 時間： 11:00–21:30 電話： 2756 0027 * 其他推薦 * #波波 #發胖 #popdaily #傻笑達人 #新娘子小吃 #新娘子麵館 #眷村味 #眷村 #忠孝東路 #信義區 #空軍建華新村 #建華新村 #信義隱藏版美食 #皮蛋乾麵 #餛飩湯 #餛飩 #皮蛋麵 #忠孝店 #皮蛋 #乾麵 #水餃 #眷村小吃 #松山區寶清街麵館 #松山區 #寶清街麵館 #寶清街 #麵館 #永樂雞捲大王-大稻埕百年排隊老店 #永樂雞捲大王 #大稻埕 #一流二事素椒麵1624 #一流二事 #素椒麵 #1624 #煮煮鍋燒 #信義區吳興街 #文青鍋燒麵 #鍋燒麵 #吳興街查記皮蛋麵 #吳興街 #查記皮蛋麵 #查記 #查記麵館 - 招牌紅油皮蛋抄手麵 #查記麵館 #招牌紅油皮蛋抄手麵 #紅油皮蛋抄手麵 #乾麵類 #湯麵類 #湯類 #紅油抄手 #水餃 #涼麵 #小菜

鶯歌必吃美食  阿婆壽司

阿婆壽司是我到鶯歌， 只要有時間一定會去吃的店， 我通常都是吃綜合壽司、茶碗蒸、味增湯， 或者涼麵、加壽司， 這次拍照吃的是燻雞手捲、辣味小涼麵， 以及茶碗蒸。 壽司與涼麵就是樸實簡單的味道， 然後非常的平價， 份量相當實在，很容易飽， 所以， 關東煮以及小菜鮮少會吃， 畢竟我都是一個人去， 胃容量有限阿……. 有別以往吃壽司， 這次看見有燻雞手捲， 我就直接點了，竟比壽司還好吃!! 茶碗蒸是我的每次必點， 好喜歡熱騰騰的茶碗蒸， 雞蛋與肉，以及高湯的味道， 真的好喜歡~ 味增湯也不錯， 就是熱熱的， 配上壽司很剛好。 阿婆的位置很多， 有一二樓，可以拼桌， 自助收餐盤， 桌子有時候要自己擦一下， 通常排隊的都是內用， 外帶的直接在外帶窗口買就行了， 不要傻傻地跟著排隊喔~ PS.阿婆壽司在別地方也有， 但我只吃在鶯歌這家啦~ 算是我到鶯歌的一種小習慣。 . -------------------------------- 阿婆壽司 地址：新北市鶯歌區中正一路63號 營業時間：24 小時營業 電話： 02 2670 9345 -------------------------------- 我是isa小眼睛 訂閱我，跟我一起玩吧~~~ PopDaily https://www.popdaily.com.tw/user/255282 美食Facebook https://www.facebook.com/isaisa0913 食文IG https://www.instagram.com/food.isa2021/ -------------------------------- #鶯歌必吃 #鶯歌美食 #鶯歌阿婆壽司 #鶯歌壽司 #鶯歌壽司涼麵 #鶯歌壽司涼麵關東煮 #阿婆壽司 #新北美食 #新北應該必吃 #新北鶯歌必吃美食 #新北鶯歌阿婆壽司 #新北鶯歌阿婆壽司涼麵 #鶯歌吃什麼 #壽司鶯歌 #鶯歌老街附近景點 #鶯歌打卡點 #鶯歌美食景點 #鶯歌阿婆壽司菜單 #阿婆壽司菜單 #阿婆壽司2023最新菜單 #阿婆壽司新菜單

新北 | 新店 食柒串烤店 復古懷念風格的特色燒烤店 就在新北"新店"

🚩 新北 | 新店 | 食柒串烤店 一進門就感受到滿滿復古風味的"食柒串烤"，播放的音樂完全符合派派的年紀(真的忍不住都哼一首啦! 🔔 @food7_1117 🌟涼拌水蓮💰79 🌟冰釀蕃茄💰89 🌟醬醃黃金蜆💰99 水蓮和胡蘿蔔搭配 配色好看口感脆口 冰釀蕃茄飽含汁水 酸甜味道超級開胃 醃到變醬油色的蜆 鹹辣滋味適合配酒 🌟滷肉飯💰49 🌟紅燒牛肉湯💰149 🌟川味麻辣乾麵💰170 黑金色滷肉飯醬香四溢 肥肉不膩味道帶有甘甜 紅燒牛肉湯與蕃茄熬煮 氣味上帶有番茄的酸香 燉到軟爛的牛腱超驚艷 波浪麵拌入店家獨特醬 麵條的香辣味令人上癮 🌟培根豬包麻糬💰69 🌟炙燒干貝雪花牛💰99 🌟雪花牛包剝皮辣椒💰69 豬培根包裹著麻吉 米香肉香完美結合 雪花牛包剝皮辣椒 微辣味道還能解膩 干貝做了兩種風味 明太子是鹹香四溢 海苔則是增添海味 🌟雞皮💰109/2串 🌟櫛瓜💰109/2串 🌟紅燒肉串💰69 🌟雞屁股💰119/2串 🌟松阪豬💰89 雞屁股雞皮口感酥脆 本身油脂很好的發揮 咬著的每口都有香氣 櫛瓜烤到外皮已微乾 但一口咬下汁水氾濫 紅燒肉松阪豬沒油味 刷烤肉醬增添了風味 🌟炸胡麻蝦💰139/5隻 🌟烤蛤蜊💰199 🌟烤大雞翅💰89 🌟雞腿排💰199 炸蝦搭配開胃胡麻醬 店家還貼心剝好了蝦 蝦緊實與胡麻醬超搭 烤蛤蜊每顆等很飽滿 味道就像鮮味炸彈般 大雞翅與雞腿排超大 外面的雞皮已經焦脆 沾胡椒粉更無法抵擋 🌟烤手工饅頭💰59 外皮烤到脆的饅頭 可以沾煉乳或白糖 兩種味道都是美味 作為甜點真的愛了 🌟玫瑰曈鈴眼(橘) 🌟藍色水玲瓏(藍) 🌟國產檸檸柒(黃) 🌟尚未有命名(綠) 取名上帶了點幽默 味道上都沒有酒味 順口同時有清新感 不妨可以來杯爽快 🔅喜歡這篇貼文，記得按❤️和✈️分享，追蹤 @patrickfood2022 並珍藏下來哦! 🍽：食柒串烤店 📍：新北市新店區三民路111號 ⏰：17:00-02:30(五~六 03:30) （週一公休） ☎️：02-2916-1848 🚇：捷運小碧潭站 派派整體推薦指數：⭐️⭐️⭐️⭐️🌟(4.5) (包含服務態度、環境整潔、餐點、CP值) ------------------- 滿分(5) ⭐️=一顆星 🌟=半顆星 ------------------- ⭐️非常不推薦 ⭐️⭐️尚有改進空間 ⭐️⭐️⭐️普普通通、中規中矩 ⭐️⭐️⭐️⭐️好吃各方面都頗有水準 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️口袋名單一定會回訪 #新北美食 #捷運美食 #新店美食 #串燒 #烤肉 #派派吃 #派派吃新北 #派派吃晚餐 #派派吃新店 #新店晚餐 #小碧潭美食 #小碧潭宵夜 #小碧潭晚餐 #小碧潭 #新店宵夜 #新北宵夜 #BBQ #七張美食 #七張晚餐 #七張宵夜 #小碧潭站美食 #七張站美食

新北｜永和區｜雲南婆婆滇緬小吃｜永和人必推人氣美食!平價美味!天天座無虛席!頂溪站異國料理餐廳推薦

新北｜永和區｜雲南婆婆滇緬小吃｜永和人必推雲南美食!平價美味!天天座無虛席!頂溪站異國料理餐廳推薦

內有2023年最新價目! 🈲著作權聲明!近期發現圖文侵權的人越來越多，我都有擷圖留證，請避免觸法。 再次重申!!!!圖文未授權禁止任意轉載與侵權重製！ 字句重組文章造成語句相似度極高，都是抄襲違法行為。 店家簡介 雲南婆婆是永和數一數二有名的雲南料理餐廳， 平日生意很好，假日更不用說了，客滿等候座位是常態，我來吃都是找平日，因為假日人潮多。 今年我已經吃了六次以上，應該是華新街以外，我在滇緬餐廳中吃過最多次的一家口。 - 品項介紹 除了一些拿手私藏的推薦料理外，雲南婆婆還有豐富的乾麵、湯麵、湯類、飲品、小菜跟點心類別，品項很多樣， 即便沒有供應飯類，不過卻是麵食控的天堂。 📍雲南粑肉米線(💰80元) 加辣的粑肉米線 - 我最常點的就是這一道，也是吃過數道雲南婆婆料理中最喜歡的。 不管是不辣或是加辣，我覺得都很不錯。不過要品嚐大骨香氣的湯頭，點不辣最推薦。 以我在中和華新街等地吃到的米線，雲南婆婆的米線並非以量取勝，但是湯麵的湯倒是給得很足，而且口味用心濃郁，家人非常愛。 雖然偶爾會在湯喝到見底時吃到豬肉的小碎骨，不過仍瑕不掩瑜。 很多人可能不懂粑肉的意思，粑肉是雲南很知名的烹煮手法，其口感類似燉得十分軟爛的豬肉末， 味道濃郁偏重鹹，通常會搭配白芝麻、蒜酥、蔥花之類，當湯麵的湯頭或是乾麵的澆頭都非常合適。 - 而且不管是哪家，我吃到的粑肉米線都偏重口味，不過是入味且是泡麵控可能會很愛的那種，也類似越南河粉湯頭的鮮甜。 而主角之一的米線則是會回彈帶勁，跟之前我去吃華新街的阿仙雲緬美食或是滇城雲南美食吃到的粑肉粑粑絲相比，我覺得我偏愛米線口感多一些， 且米線的管徑比較粗，也不至於像粑粑絲一樣會無性生殖。 另加辣口味就是多添一味類似豆瓣辣椒醬調味。 📍清燉牛肉粑粑絲(💰110元) 外帶回家的這一碗，因為粑粑絲的特性比較不耐煮，滾水放入幾秒後就必須盡快撈起來， 牛肉則是牛腱部位切薄片，湯頭鮮甜，肉質鮮嫩，整體也是相得益彰，不過這一道cp值一般。 📍燉雞麵(💰110元) 店家使用的麵條大概有幾種，這道燉雞麵使用的麵條是另一款類似台南雞蛋意麵的麵條(緬甸華僑也稱為意麵)， 麵條口感薄且Q彈，這一碗的湯頭走的是清淡的路線，裡面加了蒜酥提味，湯頭有點像煮麵的水， 雞肉中規中矩，雞腿肉有部分骨頭，整體肉質好咬，介於嫩與柴之間的口感，不過相較其他品項，燉雞麵較無記憶點。 📍雲南哨子乾麵(💰80元) 雲南哨子麵也是我會喜歡的料理，使用茄汁、碎蛋、肉末、綜合起來的微辣組合， 這一道也是使用意麵，份量不少，且不算重口味，我個人覺得是哨子麵裡屬於耐吃不膩口的餐點，我家人喜歡這一道。 📍招牌雲南涼麵(💰80元) 酸鹹甜辣多層次的調味是雲南涼麵的表徵，配料有胡蘿蔔絲、小黃瓜絲與叉燒肉絲， 比起華新街我吃過的雲南口味或是藍天印度烤餅等店家，雲南婆婆的涼麵口味比較平實些，或許是為了迎合多數人的喜好， 酸度較薄弱，畢竟太重口味或是過於絢爛的調味，台灣人可能也不太能接受， 但這一道本身優勢就是主打著雲南涼麵的特色，真的很解膩開胃。 📍涼拌大頭菜(💰30元) 第一口送入嘴裡覺得類似涼拌白蘿蔔，酸甜微辣雷同台式泡菜，脆口又清爽。 📍椒麻炸豆腐(💰60元) 老皮嫩肉的酥炸版，外脆內嫩，採用雞蛋豆腐加椒麻香氣，蛋香濃郁，微辣開胃。 📍招牌雲南皮蛋(💰35元) 皮蛋真的是涼拌菜的神助攻，搭配番茄洋蔥切片跟蒜酥，就是酸溜開胃， 不難想像為何許多人桌上都會點上這一道。 📍破酥包(💰30元) 雖常聽到破酥包，但還是第一次吃這道傳統的雲南小吃，雲南婆婆販售了豬肉跟豆沙兩款口味的破酥包，我點的是豆沙口味， 豆沙甜度高但量不少，包子的皮有點發酵風味，鬆軟且堆疊的層次口感很考驗功夫。 📍泰式冰奶茶(💰50元) 以甜度來說算是少糖左右，味道也很足，偏甜但好喝，也是可以點來配料理的飲品。 雲南婆婆的餐點吃過幾樣後，覺得都稍微改良過，比較溫和不是過酸過辣的口味，是大眾都能接受的雲緬料理。 雲南婆婆除了東西美味外，餐點到現在都無雷，出餐速度也很快，品項也很豐富，價格更是親民， - 雲南婆婆的餐點吃過幾樣後，覺得都稍微改良過，比較溫和不是過酸過辣的口味，是大眾都能接受的雲緬料理。 雲南婆婆除了東西美味外，餐點到現在都無雷，出餐速度也很快，品項也很豐富，價格更是親民， 多年前將老店重新裝潢後，以純白色系跟雅緻明亮的室內氛圍，更上一層樓， 環境優化也是雲南婆婆優點之一，不愧是在地永和人會推薦的異國美食店家。 - 店家資訊 🔍 雲南婆婆滇緬小吃 店家臉書 ​ ​ 👣 新北市永和區大新街12號 🚇 捷運頂溪站1號出口(走路約10分鐘) 🕛 11:30–14:30, 17:00–21:00 ❌ 週一公休 ☎️ 02 8921 4879 - 多年前將老店重新裝潢後，以純白色系跟雅緻明亮的室內氛圍，更上一層樓， 環境優化也是雲南婆婆優點之一，不愧是在地永和人會推薦的異國美食店家。 - 店家資訊 🔍 雲南婆婆滇緬小吃 店家臉書 ​ ​ 👣 新北市永和區大新街12號 🚇 捷運頂溪站1號出口(走路約10分鐘) 🕛 11:30–14:30, 17:00–21:00 ❌ 週一公休 ☎️ 02 8921 4879 - #TAPEI #台北 #taiwanfood #taipeifood #台北美食 #台灣美食 #捷運美食 #美食推薦 #POPYUMMY #POPYUMMY台北 #dcard美食板 #taipeifoodie #TAIWAN #中和午餐 #永和美食 #泰國料理 #雙和美食 #新北美食 #早餐推薦 #雲南婆婆滇緬小吃 #中和美食 #mytoast_yummy吃永和 #頂溪站美食 #新北午餐

台南。美食✪安平巷弄內的文青老宅〔冬日Dongri〕✿

『希望這裡能如同冬天裡的陽光，溫柔且含蓄地承接著你們的喜悅。 』 這句是 冬日的主旨，故店名為：〔冬日〕冬日是間剛開不久的早午餐店，整體很有質感當初看到的時候毛毛就還蠻喜歡的，立刻放入口袋名單 直到今天毛毛果果終於來吃啦！（感覺有季節限定的時候來吃會更讚◉ ‿ ◉） 雖然有看到說 冬日店址不易找，但如果有事先做好功課，其實 冬日蠻好找的喔！雖位在小巷子裡（汽車無法進入的寬度），但在巷子口就可以看到 冬日囉！ 冬日的外觀很好認，雖然本體建築是老屋，跟旁邊的建築物是一樣的 但 冬日把外牆改成了較低矮的白色圍牆，還搭配了一個可愛的大木門 再用許多綠植作為搭配，所以在巷子口就可以一眼認出 冬日啦！ 門口處有個小牌子，上面寫著營業時間，以及用餐注意事項 進門後就是 冬日的櫃台，一樓空間不大，就只有櫃台和走道的位置這樣XD 用餐區都在二樓（櫃台旁的木門後因該就是廚房了） 左邊上二樓的牆面上，擺放了許多 冬日餐盤風格的瓷器裝飾著 上樓後面對的就是茶水自助區 轉頭一看，這樓梯間也佈置的太美了吧！(❁´◡`❁)♥ 二樓就用樓梯做為區隔，分為前方和後方用餐區 上樓的右手邊是前方用餐區，這裡的座位比較多一些 另一個角度看過去，這區總共有一個四人座，以及三個兩人座 這邊是上樓的左手邊，後方用餐區，總共有三個兩人座 這是毛毛果果當天入座的座位，突然覺得這個位置好美♥，給他一個特寫XD 主食的部份有飯有麵，但其實品項沒有很多，倒是飲品的選擇還蠻多的 不過餐點的內容物都標示的蠻清楚的，這點還不錯 另外櫃台還有個當日特餐以及甜點的部份 以下是毛毛果果這次點的餐點 (左)紅酒牛肉香料咖哩ᴺᵀ$240、(右)藤椒雞蔥油拌麵ᴺᵀ$190 (左)檸檬冰茶ᴺᵀ$150、(右)長野葡萄美式ᴺᵀ$150 以及今日店家招待的涼拌牛蒡絲(開胃菜)，這個蠻好吃的，但是超辣的XD 紅酒牛肉咖哩，毛毛的是沒有香菜的版本 或許這道有香菜也是像開胃菜那樣，只有一片香菜放在上面而已 不曉得，但避免毛毛沒辦法吃，果果還是請他們不要加了XD 咖哩味道本身濃郁好吃，沒有辣度，只是吃久了會稍微有些膩 而搭配的烤蔬菜，剛好就很解膩，整個吃下來，這樣的搭配是很可以的 (๑´ڡ`๑) 不過牛肉的部份若是能再稍微嫩一些些，那感覺會更好 藤椒雞蔥油拌麵，毛毛以為這道是會辣的，其實不是耶XD 麵條很夠味，也非常的好吃，但雞肉的表現倒是一般 可能麵條太讓人印象深刻了XD 而這道吃久了也是會稍微膩，不過搭配著烤蔬菜就很剛好 檸檬冰茶是 冬日的氣泡飲系列，但氣泡感沒有非常的明顯 但是味道很檸檬，卻不會很酸，毛毛果果都覺得這個蠻好喝的 長野葡萄美式，是毛毛事先有看到照片，覺得這咖啡看起來很可愛♥ 於是就請果果點這個品項，上面的葡萄串很好吃 咖啡本身前味是酸酸的，後韻有點甘甜，完全不苦而且很順口 最後點了兩樣甜點 香草焦糖布丁ᴺᵀ$100、長野麝香葡萄奶油蛋糕ᴺᵀ$210 不知道為什麼，看到布丁都會想點一個XD而且 冬日裝布丁的器皿好可愛 ʘ ‿ ʘ 只是吃起來倒是一般般，沒有特別的驚艷，焦糖味道不太明顯，鮮奶油也普通 不是毛毛愛的那種，但不愛吃鮮奶油的毛毛倒勉強還能接受ಠ◡ಠ 葡萄奶油蛋糕，用的鮮奶油是跟布丁上面的是一樣的，所以也沒很愛 但是蛋糕體本身似乎是用蜂蜜蛋糕，這點倒是蠻特別的 如果使用的是毛毛愛的那種鮮奶油，那這項毛毛應該會大愛XD 整體吃下來，毛毛果果都覺得 冬日餐點的部份是好吃的 只是吃到後面都會有點膩，或許重口味的朋友應該會蠻愛的 飲品都蠻推的，至少我們點的兩樣都是很好喝的(っ˘ڡ˘ς) 甜點就還好了，而且奶油蛋糕的價位相對來說有些高 所以有些小失望就是了 ≖‿≖ 餐點皆為單點，無飲品加價折扣，無須收服務費 ※以上純屬毛毛個人觀感，僅供參考※ ◈店家資訊◈ 〔冬日〕位在安平的小巷子裡，離安平老街算蠻近的 若直接導航店家地址可能會不好找，店家有特別註明：導航請導延平街12號 毛毛果果就在巷子外停好車，再步行至 冬日路程不用5分鐘喔！ 若是開車前往的朋友可能會麻煩一點，因為附近是小巷子居多，不是那麼好停車 外面運河路上倒是有一個：城市車旅，步行至 冬日約是5分鐘的路程​ 店家地址：台南市安平區效忠街7號之5 營業時間：11:00–17:30 店家公休：周二、周三（以店家公告為主） 店家 F B：https://www.facebook.com/100086780845346店家 I G：https://www.instagram.com/dongri.tnn/ ※毛菓子走訪此處，實際時間：202311/04※ ↑↑↑這裡附上《毛菓子不專業美食介紹》的實拍影片↑↑↑ 想看看現場實景的也可以點圖片連結看影片喔！ ✪相關文章連結✪ 台南。景點✪可愛日系小店舖〔河童町〕✿ 台南。景點✪到郊區走走吧！〔一日遊〕推薦❀ 台南。美食✪老屋改建的美美泰式餐廳〔飲泰In Thai〕❀ 台南。美食✪隱藏在小巷內的美味咖哩店〔南夏咖哩〕✿ 台南。美食✪可可愛愛的漢堡店〔0.0 BURGER IN〕❀ 台南。美食✪有著特殊香氣的咖哩〔不好說。料理工作室〕✿ 台南。美食✪隱身在秘境裡的〔小島飲刨〕搬到熱鬧的國華街啦！✿ 台南。美食✪坐落在小巷裡的日式餐點店〔25弄居間〕❀ 台南。美食✪位置很低調人氣卻很夯的燒烤店〔路邊烤肉〕✿ 台南。甜點✪超可愛2吋蛋糕甜點店〔仁人ranren〕❀ 台南。早午餐✪隱藏在小巷內的日式喫茶店〔島鹿．喫茶〕❀ 台南。早午餐✪復古小屋〔粼粼〕有著美味的日式料理✿ 台南。早午餐✪可愛韓系餐廳♥〔A Sheep Cafe有一隻羊〕✿

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