｛｛呢喃晚餐吃什麼｝｝

 涼拌煙燻豆皮、蒜炒油菜花、乾煎馬頭魚、大頭菜排骨湯 / 前些日子偶然發現市場內的豆皮專賣店中，居然有賣煙燻豆皮，這款豆皮顧名思義就是比一般濕豆皮更多了一股煙燻風味，陳媽媽自己非常喜歡 將煙燻豆皮與芹菜絲、小黃瓜、紅蘿蔔絲甚至是豆芽菜拌在一起都非常適合，陳媽媽買到的煙燻豆皮是鹽味的，淡淡的煙燻味帶著微鹹，除非你放的蔬菜量超過豆皮量，不然陳媽媽覺得不需額外放鹽，只需要淋點香油拌勻即可 突然發現做夏日涼拌菜時香油使用的機率好高啊！！陳媽媽自己最近是愛用 #九鬼産業株式会社 #芳醇胡麻油（這不是業配）雖然單價高了一些些，但用量上只要放一點點馬上香氣四溢，也不會因為加太多而感覺厚重油膩感更沒有發苦的問題，私心推薦大家可以買來用看看❤️

 碧玉筍炒肉絲、涼拌煙燻豆皮、蒜炒A菜、竹筍玉米湯 / 不管身體再怎麼懶洋洋的 陳媽媽還是會認分的煮晚餐的 大家請放心 晚餐文不會斷的 一方面是邁入中年的陳氏夫妻已無法經常性外食 另一方面陳媽媽自己認為不管如何 一家人在餐桌上隨意煮點什麼吃 也都會美味 不用擔心先生、孩子的喜好 勞財傷民的 反正媽媽煮的就是最好吃 通通不要有意見(誤 - 最近天氣漸熱 好像可以開始做些涼拌菜屯在冰箱裡 晚餐時夾點出來搭配飯菜或當成下酒菜搭配啤酒都非常美味 大家會對陳媽媽常做的涼拌菜食譜有興趣嗎? / Fb搜尋🔍：您好我是陳媽媽

稻舍Rice & Shine-食材選自迪化街南北貨，百年老屋吃著豬油拌飯重溫懷舊風情

稻舍

這家位於大稻埕上的百年老屋，現已傳承到第五代 2014年由『葉守倫』帶領年輕團隊經營 來這可以吃帶著芋頭香的台農71號益全香米，將稻穀送至店裡碾製，煮出好吃的飯 餐點屬套餐 : 有首烏藥膳雞湯客飯、金沙蝦球客飯、翡翠鱸魚捲客飯等約九種另外還有茶類和果汁 這次我們都選了網路上大家推薦的金沙蝦球客飯 附上蓮藕涼拌菜、龍鬚蔡、涼拌豆腐、首烏藥膳湯、主餐:金沙蝦球酥炸大白蝦鹹蛋黃小火慢炒，加入豆薯清爽解膩 ，再撒上迪化街的綜合豆仁增加多層次口感和風味，份量蠻多的吃到最後有些微膩口 每桌會附上豬油和醬油各一罐，服務人員介紹豬油、醬油各淋白飯上，自製豬油拌飯 我們照做覺得不夠味....又多淋幾圈，攪拌後香氣飄出 吃完飯後可以參觀稻舍六景南街殷賑圖、土礱脫殼秀、晒穀小稻埕、粒粒「階」辛苦、舉頭三尺有「半樓仔」、五升米折腰等古蹟，看到不少外國人來用餐和參觀 現在在誠品信義店也有稻舍分店復刻大稻埕風情，但還是來本店比較有Fu 地址：迪化街一段329號 @大橋頭站 時間：12:00–15:00, 17:30–21:00 電話： 2550 6607 (價格以店家標示為準) * 其他推薦 * #稻舍Rice & Shine #稻舍 #Rice & Shine #百年老屋 #豬油拌飯 #迪化街 #大稻埕 #大橋頭 #大橋頭站 #波波 #發胖 #popdaily #聚餐 #餐廳 #大稻埕餐廳 #米店 #美食 #老逗的店 #茶言觀舍 #韓食堂 #草莓大福 #蚵嗲 #森高砂 #延三夜市 #金沙蝦球 #家常菜 #大橋頭捷運站 #百年米行吃好米 #稻舍URS329 

【台中美食】劉家酸菜白肉鍋| 來自左營眷村的好滋味拿手滷味、麵點，還有天然發酵酸白菜鍋，粒粒分明排骨蛋炒飯絕對媲美鼎泰豐

惠文路上超大招牌-劉家酸菜白肉鍋，不注意也難，平常路過都覺得生意超好，總想著有天要揪朋友們來用餐，建議4-6人用餐剛剛好，這家來自高雄左營的眷村菜，主打手工水餃還有酸菜白肉鍋一聽就覺得很道地，特別驚豔的是排骨蛋炒飯，好吃到忍不住再多點一份，快點跟著蘇菲用餐去囉~ - ✅南屯超人氣老字號酸菜白肉鍋 ✅歷久彌新傳承眷村麵食好滋味 ✅適合多人朋友聚餐，家庭聚會 - ⚠️假日熱門時段建議先訂位 ⚠️無特約停車場，附近有路邊停車格 ⚠️火鍋下午及宵夜場有半價優惠 劉家酸菜白肉鍋-外觀、用餐環境 鄰近公益路與惠文路口的劉家酸白菜火鍋，是從高雄左營上來展店的唷!!分店大多以高雄為主，台中這家也開了七八年，每次路過都覺得營業時間很長，永遠都有客人上門，不過這裡沒有特約汽車停車場，有旁邊私人收費或路邊停車格，機車可以停店門口 店家堅持傳統做法，酸白菜是天然發酵醃漬而成，自然酸味蘇菲覺得很酸爽，搭配傳統東北古銅火鍋，火紅的木炭加進長筒火鍋保持熱度，白煙直冒，很有圍爐氣氛，過年來吃超有感，另外還提供手工水餃、捲餅、蔥油餅、道地的眷村滷味等等各式料理，很適合跟朋友們聚會，長輩聚餐唷~~ 本店排行榜，蘇菲覺得排骨蛋炒飯超驚艷，真的媲美鼎泰豐的蛋炒飯，米飯粒粒分明Q彈調味清淡不失水分，醃漬的排骨很有味道肉感扎實，大推 店內其實非常明亮通透，有方桌跟圓桌，建議4-6人用餐，選擇火鍋也比較不會吃不完唷~~人數少的話也可以選擇簡單的水餃或湯麵，聽說牛肉麵有得獎，有去吃的粉粉歡迎留言跟蘇菲分享唷~ 小菜區有各式多款小菜，通通$45元 - 簡單開胃的涼拌菜，蘇菲也想拿兩盤😋😋 另外火鍋沾醬要自行取用，大家酌量使用唷~ 傍晚時分客人陸續上門，都是懂吃的老饕居多~~~感覺就很厲害 今天蘇菲跟朋朋四人吃飯，我們的位子到啦!!! 空間其實超大超寬敞，坐起來蠻舒服的，不是吃華麗裝潢，吃的是真材實料 👉菜單 訂位網址如下 https://inline.app/booking/-LKtafQjns3sCHnQH0Io%3Ainline-live-2a466/-Lmx5liCzQNRgGGoRYjt?step=0 以下次截自訂位網址的最新菜單，給大家參考~ 餐廳也有提供合菜套餐；伴手禮、冷凍宅配食品唷~ 平日營業時間幾乎整日營業，在冷門的下午茶及消夜時段，火鍋都半價超划算~ 這次蘇菲與朋友共四人用餐，一不小心點太多，飽到不行，但每一道菜都好好吃，等不及跟大家分享眷村好吃的酸菜白肉鍋還有炒飯啦~~~開動囉~ 👉酸菜白肉鍋（小）2-3人 （火鍋含豬五花、酸白菜、魚丸、豆腐等） 超推招牌酸菜白肉鍋，一鍋六百多元，有包含豬肉各式丸類酸菜還有豆腐，料還蠻多的，加湯可以直接跟服務人員說~ 豬五花超薄切片，油花適中怕肥的話也不會太噁心 👉單點 特選黑蜜豬梅花 豬肉片不夠可以加點，我們點不同的豬梅花吃看看，豬肉片厚實不過價格不便宜 肉質不錯，不過大約10來片左右 👉各式小菜 點了一盤豬耳朵，還有一個脆脆的東西不知道叫啥 👉紅燒牛肉捲餅/紅豆酥餅 紅燒牛肉捲餅超好吃，外皮非常酥脆有麵香，裡面除了有薄切牛腩還有滿滿的生菜小黃瓜非常清爽，紅豆酥餅的外皮同樣酥脆，紅豆內餡不會太甜膩，剛剛好 - 捲餅非常扎實飽滿，紅燒牛腩肉片很入味，蘇菲超愛 👉單點 大陸妹 吃火鍋除了肉片、鍋物當然還要再點些蔬菜才會營養均衡，不過一盆菜 $110元不算便宜唷~ 👉肉絲蛋炒飯 好吃的肉絲蛋炒飯，色澤油亮米粒飽滿 鬆軟好吃還伴隨著淡淡的青蔥、鍋香氣口味剛剛好 👉排骨蛋炒飯 因為實在太好吃~忍不住再點一盤炒飯，這次點排骨蛋炒飯 排骨有經過醃漬是古早味的滷排骨，再經過油炸，麵衣非常薄，排骨非常厚實好吃不油膩 👉魯豬大腸 據說也是店內人氣商品，不過小小一盤就 $180元價格不斐，但必須說滷得非常入味軟嫩，不會太韌咬不爛，而且淡淡的豬腸味也不會太噁心處理得相當好 搭配酸菜吃很好吃，也很下飯唷~~ - 👉餐後記 一直想吃這家酸菜白肉鍋超久，每次路過生意都很好，原來這家是高雄左營發跡的老字號眷村的酸菜白肉鍋營業超過40年的老店，除了特色火鍋、北方麵食、捲餅、特色滷味還有冠軍紅燒牛肉麵，看起來都好好吃，不得不說酸菜白肉鍋很夠味，捲餅的牛肉超嫩，尤其是排骨炒飯系列，直逼鼎泰豐炒飯的美味，鬆軟米粒還有鍋香氣，粒粒分明還保留水分不會太乾，排骨也有特殊醃漬很不錯，滷大腸也很入味只可惜有點小貴，整體來說都是好吃的，很喜歡，難怪平日晚上生意也超好。 劉家酸菜白肉鍋-用餐資訊 回訪率 💛💛💛💛🖤 CP值 💛💛💛🖤🖤 - 🏠台中市南屯區惠文路650號 🈺11:00~14:00；14:30-22:30 #台中#台中餐廳#台中美食推薦#台中美食地圖#台中南屯#南屯區美食#台中南屯區#眷村#眷村美食#酸菜#酸菜白肉#麵食#捲餅#牛肉麵#左營#蘇菲愛吃台中🙋🏻‍♀️ #taichung#taichungfood#taichungfoodie#taichungtravels ##taichungcity#hotpot#taichunghotpot#food#foodphotography ------------------------------------------------------------- 👉請追蹤蘇菲IG，會不定時更新打卡景點及美食分享唷!! 🔎sophie810620 #新手小編 🔎sophie810620 https://www.instagram.com/sophie810620/

【旅食.中正區】收錄12家小吃!水源市場加公館觀光夜市小吃第一篇，必比登推介也在夜市內

水源市場外圍公館夜市有一陣子很愛往那找美食，臨近台灣第一學還有自來水博物館和寶藏巖國際藝術村，可以一個地標走多個景點。台北高CP住房查詢KLOOK住宿推薦訂房比價網Booking.com 水源市場 公館米粉湯 地址：北市中正區羅斯福路四段92號1號樓54攤 營業時間：10:00~19:00/週一休息 粗口感「米粉湯」油蔥、芹菜末引出整碗米粉湯清爽滋味，菜單有多款小菜品項。 祥滿速食餐坊 地址：台北市中正區羅斯福路四段92號1號56攤位樓 營業時間：10:30-20:00，週一休息 鮭魚、鮮蚵等食材海鮮火鍋，配料豐富食材也蠻新鮮。店內還有雞肉、豬肉、海鮮便當及炒飯炒麵小吃。 公館觀光夜市 雄記蔥抓餅 地址：台北市中正區羅斯福路四段108巷2號 營業時間：16:00~00:00 2022米其林必比登推介「雄記蔥抓餅」雖然是街邊小吃但攤位很乾淨。 蔥抓餅在煎盤上滋滋作響，必加九層塔跟蜂蜜芥末(免費)，另外單點加起司片融化的起司、九層塔香氣真的很逼人。 招牌蔥抓餅加起司加蛋一份45元，還能免費加九層塔，建議醬料除了刷醬油膏外再刷蜂蜜芥末醬，蔥油餅本身就不油膩，加上蜂蜜芥末更清爽，醬油膏的鹹配上芥末味道更豐厚。 公館麻油雞 地址：大安區公館夜市商圈內 營業時間：16:30~23:00/週三休息 麻油麵線加蛋或麻油雪花肉片湯麻油香而不油膩，撥開浮在湯頭上層麻油底下是清澈的湯，雪花肉片香，二項麻油料理還有加上幾片清脆高麗菜。 麻油雪花肉片，肉量可以高麗菜有脆脆的口感。 麻油麵線加半熟蛋，蛋黃液跟麻油湯一起入口很香。 黃家炸蛋蔥油餅 地址：台北市中正區羅斯福路四段108巷8-1號 營業時間：16:30~22:30/週三休息 高溫油炸蔥油餅經過高油溫，邊炸餅皮越酥越澎，起鍋後蔥油餅比未炸前增加二倍厚度。選擇加蛋會做成全熟蛋，若是半熟蛋口感感覺更好。 起鍋後老闆還會再多一到脫油程序，建議現炸現吃餅皮酥脆油感也較低，另一片放才冷吃，酥度還在不過略顯油一點。 阿鸞手工法國麵包 地址：台北市中正區羅斯福路四段90巷2號 營業時間：8:00~23:00 攤位前陳列琳瑯滿目透明盒裝菜，菜單品項很多光越南法國麵包口味就多達7款口味，還有青木瓜、雞胗青芒果涼拌菜，麵食則有越南春捲、河粉等，甜品有芭蕉餅、香蘭綠豆糕和越南咖啡等飲品，攤位販售品項特別多。 一份綜合豬肉麵包份量蠻大，法國麵包表皮酥脆內層有麵包鬆軟帶彈勁，一條麵包有豬肉、木瓜絲、香菜，內餡配料多又豐富調味清爽。 藍家割包 地址：北市中正區羅斯福路三段316巷8弄3號 營業時間：11:00~23:00/週一休息 割包滷肉可以選瘦肉、肥肉亦或是有點像客製的肥瘦佔比都可以，酸菜口味酸中帶甜搭著滷肉和鬆軟割包。 四神湯單只加豬腸或豬肚或者綜合選項都有，蓮子薏仁配料煮到軟而不爛，湯頭有中藥清香。 金雞園 地址：北市中正區羅斯福路三段316巷8弄3之1號 營業時間：10:00~22:00 金雞園的鬆糕、糕點及鮮肉酥餅幾乎是每次到公館會外帶的美食，門口左右陳列琳瑯滿目的各式餅食和粥品品項勝於麵食。 重酥蔥餅、 鮮肉酥餃、八寶芋泥還有粥品都是跟家人喜歡的小點。 龍潭豆花 地址：北市中正區汀州路三段239號 營業時間：12:00~22:00/週一休息 豆花店只賣一種口味豆花，每次逛公館商圈這家店總是座滿客人。只賣「花生豆花」，只能選加冰或去冰的傳統豆花。 傳統焦香味豆花，特殊“燒”焦香味很迷人，豆花口感很綿很嫩豆花味濃郁，花生入口即化，加冰糖水甜度恰恰好。 台北也有焦香味豆製美食，大安區延吉街騷豆花創始店還有內湖德明附近來來豆漿的豆漿。 我家涼麵 地址：台北市中正區汀州路三段241號 營業時間：11:00~21:30/週二休息 店內有涼麵及麵疙瘩，還有切仔麵等麵食類品項及湯品。 小份麻醬涼麵，麻醬醬汁頗濃香只不過麵條份量略少，反倒另外點海鮮麵疙瘩湯頭清爽，有嚼勁的疙瘩還不錯。 太學口糯米腸包香腸 地址：台北市中正區汀州路三段286巷18號 營業時間：11:30~22:00/週一休息 糯米腸包香腸單價不便宜，有大小份之分小份只差別在香腸是給半條，也可以單買香腸或糯米腸。 糯米腸包香腸配料蠻豐富蒜末、香菜特別的是還有加薑絲味道豐富。 大師傅六葉包 地址：台北市中正區汀州路三段185號 營業時間：11:30~22:00/週一休息 現烤現做麵包、吐司、冰火波蘿、蛋塔等烘焙食品。 「六葉蒜包」蒜味濃，起司多又濃郁。 水源市場及公館商圈還有外圍還有許多小吃美食，每次來都可以品嚐各家小吃。 #水源市場美食 #公館米粉湯 #公館美食 #台大美食 #夜市美食 #必比登 #藍家割包 #金雞園 #雄記蔥抓餅 #祥滿速食餐坊 #平價海鮮粥 #水源市場必吃 #公館美食平價 #台北美食 #公館cp值高美食 #公館水源市場美食 #台大美食平價

台南 | 巴東泰式料理Badom Thailand restaurant | 高CP台版泰式餐廳，適多人聚餐好所在

【#巴東泰式料理Badom Thailand restaurant】🏃地址：701台南市東區長榮路二段47號 不太泰的泰式料理 說實話很台～但是我很喜歡！！因為道地的泰式料理 比較酸辣口味會比較重><這間的就很剛好 完全不辣哈哈就是我的菜呀！！ 有套餐可以選 不會單點或是沒有特別偏好可以選AB套餐但也不是絕對的 全部可以換一道菜 補差價就可以我們無腦式的選了A套餐 把涼拌菜換月亮蝦餅 #蝦醬空心菜這算是我過往吃來最沒蝦醬味的一道就很普通 但是菜菜狂熱份子 必須平衡一下每一餐的菜量 #白飯泰國米其實跟台灣米不一樣吃起來更Q 家父超愛的啦還笑稱近期吃最多澱粉的一次 #泰式檸檬魚檸檬魚是全部裡面口味最重的真的有檸檬的酸味 但是我很喜歡因為酸甜而不膩 反而讓我有種清爽的感覺魚給到一整條 很ok~推推推 #草菇肉片湯草菇長得超可愛的～ 肉片就不太好吃整體超像蛋花湯 淡淡的 #泰北椒麻雞整份的雞腿排 皮炸的酥脆但不會油膩肉質鮮嫩 淋上泰式風味汁可能因為我們點微辣沒啥fu 我一個不吃辣的人也非常能接受所以如果能吃的話 可以再調辣一點或許口味會更有層次感#月亮蝦餅偏厚實 外皮超薄超脆內餡飽滿 口感是Q彈的特製醬汁是酸甜味個人覺得還好 就普通#打拋豬口味很像台式肉燥….我本人沒吃過肉燥但真的也不是我的菜 一堆肥肉…#食#台南美食#台南餐廳#泰式料理#台南泰式#多人聚餐#跟著阿線吃南部#線寶食記ㄔㄔㄔ#來臺南就是要鑽巷子

懶人料理必備好物｜劉姥姥花椒油評價｜香麻雞絲飯食譜｜花椒油推薦

劉姥姥花椒油迷你隨身瓶 是超方便的滴管設計 除了不會沾手跟瓶口髒 也不用擔心失手加太多 迷你隨身瓶也很適合隨身攜帶 在外用餐想增添風味也沒問題 翻譯：不小心踩雷也可以滴 紅花椒油 以四川頂級花椒與芥花油、麻油製成，聞得到麻油的堅果香，喜歡花椒的香麻感，又不敢吃太辣的人，這款就是為你量身打造的，這款適合拌麵食、肉類料理，搭配炸物一起吃也很讚 青花椒油 以四川金陽青花椒與芥花油製成，香麻之中帶點萊姆檸檬香，很適合用在海鮮類，像是料理蝦子、蛤蜊都很好吃 麻辣花椒油 大推這款！帶有辣味的花椒油，以紅花椒為基底，融合多種辛香料，香麻辣一次滿足，味道豐富有層次，不會只有辣味，就像在吃麻辣鍋；很適合涼拌開胃菜來個幾滴，美味程度立即提升，搭配清脆的小黃瓜，真的會一口接一口啊！ 劉姥姥花椒酥(五辛素) 有青紅兩款，麻香濃郁，可用在拌飯、拌麵、拌菜、沾醬、火鍋、滷味等，通通都沒問題，想要來點花椒的香麻，撒一點就很夠味 懶人食譜分享 超美味的香麻雞絲飯 料理步驟真的很簡單 零廚藝也能成功呦 1.準備鹽巴醃製過的雞胸肉 2.水滾後轉小火放入雞胸肉 3.約10分鐘取出放涼 時間依照雞肉厚度決定 雞胸肉記得要平均厚度 4.剝好雞絲 5.淋上紅花椒油(不辣)或麻辣花椒油(辣) 6.撒上花椒酥就完成 上桌就能聞到濃郁香氣 水嫩雞絲搭配花椒的香麻感 真的每一口都超滿足 還有花椒酥增添口感 好吃到一下子就完食啦 簡單又美味一起動手做吧 #雞肉飯 #雞絲飯 #劉姥姥花椒油 #一日三餐 #料理 #懶人料理 #調味料 #花椒 #花椒油 #簡單料理 #簡易食譜#涼拌菜 #辣油 #懶人料理 #懶人食譜 #省錢料理 #小資女 #食譜 #簡易食譜 #便當日記

台中太平 越南輕美食

前幾天晚餐跟越南同事一起去吃越南小吃，我們對公司附近都不熟，所以就由我隨便找一家，我們兩個都吃得挺滿意，這家店是「越南輕美食」。 因為沒有很喜歡吃河粉跟米線，我點的是打拋豬肉飯，吃起來一點辣都沒有，但鹹度適中很好吃，配菜是白蘿蔔、小黃瓜、高麗菜、半熟荷包蛋，還有附一碗湯，喝起來酸酸辣辣的。 涼拌牛肉就有點貴，大量的青木瓜絲，然後配幾片牛肉，牛肉片微柴，青木瓜絲還不錯吃，建議可以直接單點青木瓜絲就好。 CP值算是不差，建議可以兩個人以上去吃，點一份主食之外，再點個涼拌菜，就吃得很飽了。 $90 打拋豬肉飯 $150 涼拌牛肉 地址：台中市太平區太平路615號 #台中美食 #太平美食 #越南輕美食 #越南料理 #打拋豬肉飯 #涼拌牛肉 #青木瓜絲 #平價小吃 #銅板美食 #菜鳥廚師阿杰 #popyummy #yummyday 更多日常食譜食記: https://www.instagram.com/tonykey214/ https://www.facebook.com/cookRJ

花蓮甜點｜原來有點甜｜藍帶甜點師的創意甜點(內文有民宿介紹)

朋友某天在限時po出一間我沒聽過的咖啡店，立馬詢問沒想到是以民宿為本業，現在在一樓順便開啟了咖啡甜點生意~~ 餐點介紹 🧂土肉桂蘋果塔-$170 甜點因為自己的小孩也可以吃，研發都是無麩質品項，原料也用的很好。 肉桂和蘋果真的很搭，下面的燕麥核桃塔皮和中間的蜜香紅茶蘋果餡，很有口感，上面的焦糖蘋果和肉桂卡士達餡很搭，吃的到蘋果的果粒和肉桂的清香。 🧂小米酒椰香-$170 上層的小米酒生奶酪，很濃郁酒香氣很夠，搭配下面的酒漬葡萄有著不同的層次，椰子的香氣也是淡淡的，很不錯。 🧂手沖咖啡．燕麥奶咖啡-$150 手沖老闆都會不定期換豆子，像12和1月兩次去的豆子不太一樣，不過都是好喝的，風味很夠，義式咖啡是用拉霸式萃取，搭配比利時 #alpro 的燕麥奶，搭配甜點都算不錯。 當天剛好旁邊也有出爐香蕉麵包，就順手點了一個。 結果也很美味，老闆爸爸自己種的香蕉，裡面還有一點點椰絲的風味，麵包體也很有口感，很不錯。 房間介紹 總共有的房型：面山四人房&面海兩人房加床-$2400/3人(含早餐) 這次因為三個人，選擇四人房，有兩張雙人床，床墊直接鋪在木地板上，進門也會有個小空地拖鞋。 電視是偏小一點和一個簡單的梳妝台 不過廁所有乾濕分離，算還不錯，廁所空間不算小。 因為房間在三樓，通往三樓的樓梯是迴旋梯，有點窄，所以拿行李的時候，會需要小心一點。 公共空間介紹 只要有住宿就會附早餐，也是老闆親手做的，用餐時間08:00-10:00。 除了烘蛋，還有涼拌菜、熱壓吐司(裡面有簡單的餡料)、和水果，還有一杯咖啡，蠻豐盛的。 烘蛋的配料也很豐富，吃起來口感很扎實，雞蛋也都是老闆選過(說成本很高，可以安心食用。 基本上座位沒有很多，大概4桌就會客滿。 檯面旁邊擺的，就是店家在用的原物料，用的都是有選過的，很不錯。 牆上也都掛著夫妻的藍帶證書，很厲害。 最後總結 如果要住宿的話，應該可以電話詢問，或是加賴聯絡。下面附上官網也可以宅配甜點或咖啡豆喔！ 店家官網 菜單後面也都有一些簡單的介紹，和老闆覺得美味的花蓮美食，基本上如果單純路過的話，可以再問一下有沒有供應下午茶~~ 店家在離開的時候，也還會幫忙拍照印出來，超級貼心的。 店家資訊📮地點｜花蓮縣壽豐鄉39號 #美食#花蓮美食#甜點#花蓮甜點#日本藍帶#自家烘焙#花蓮民宿#壽豐鄉民宿#勁寶吃美食

浮誇系海鮮便當~超豪華客製化餐盒!【新北市蘆洲區】湠佶優醬海鮮便當專門店

「湠佶優醬海鮮便當專門店」於去年12月在蘆洲區民族路盛大開幕，自開幕以來我就一直很想來嚐鮮，為什麼勒~因為它是湠佶啊! 俗話說得好，一天一湠佶(台語-賺錢)，吼哩湠大佶(台語-讓你賺大錢)! 湠佶優醬海鮮便當專門店不僅僅是一般的便當店，還有高級版客製化便當~高級版的話應該要叫餐盒了吧，但真正吸引我的其實是它的「海鮮」和「自慢優質醬汁」這兩點! 一般便當的主食通常不會主打海鮮，常見的就是排骨便當、雞腿便當、控肉便當...等等，讓我真的很好奇海鮮便當會長怎樣~趁著今天適逢其時，帶著老婆、岳岳一起來湠佶! 木質系的裝潢有別於傳統便當店，更像是餐廳~內用有紅茶、白開水，還有主廚特湯可以無限享用! 紅茶冰度超夠，喝起來甜甜的，不會有澀感~夏天到了，是冰涼解渴的好選擇，一口一杯超爽快! 主廚特湯每天都會不一樣，我們剛到的時候是玉米濃湯，被喝完後換成了貢丸蘿蔔玉米湯~無論是玉米濃湯或貢丸蘿蔔玉米湯料都超多的，是手殘黨的福音，不需要「一匙撈到底，延邊慢慢起」也可以裝到滿滿的料! 湯品就如此了，讓我好期待海鮮啊! 湠佶優醬海鮮便當專門店自豪的優醬「自慢優質醬汁」是自家熬煮的獨門醬料-「招牌咖哩醬」異國辛香料的濃烈氣味，帶著淡淡椰香的正宗泰式咖哩，口感溫和，香氣四溢； 「泰式酸辣醬」透過辣椒、檸檬、魚露等撞擊出獨特的香氣，相互交錯而不衝突，甜、酸、辣、香在口中渾然一體； 「金沙香辣醬」僅取飽滿厚實的鹹鴨蛋，大火快炒加入手工慢熬辣椒，進行完美比例的辣度與豐富香氣的層次感。 即便是相同的主食，搭配不同風味的自慢優質醬汁，都能創造出新的美味! 湠佶優醬海鮮便當專門店內用便當是直接裝在盤子上，菜量和飯量都超多、超立體，整個堆成尖的了! 便當配菜是當天現炒的，和主廚特湯每天都會不一樣~有四樣小菜、一樣涼拌菜或醃漬菜，總共五樣! 白飯採用榮獲2022比利時ITQI三星等獎章的「中興頂級壽司米」，用心的種植管理讓米飯吃起來很Q彈，是吃得出米飯香的那種! 5/1-5/30母親節優惠活動，犒賞媽媽免煮飯~湠佶優醬海鮮便當專門店推出四款便當，「湠烤鮭魚」、「糖醋鯛魚」、「蝦子撞到貝」、「湠佶雙蝦」，通通只要99元! 超佛心價格，百元有找的海鮮便當，我一定首當其衝買爆它啊! 🌺湠烤鮭魚🌺鮭魚富含優質蛋白質、維生素等多種營養素~湠烤鮭魚烤得江江好，魚肉完全不會太硬，是十分軟嫩的，咬下還有水分! 鮭魚獨特鮮甜的風味，油脂滑順，非常新鮮~魚皮有碳烤過的香氣，嚼起來不會像口香糖一樣咬不爛，是脆脆的口感! 擠上檸檬提鮮，更突顯肉質細緻，鮮甜香酥，動人心弦! 🌺糖醋鯛魚🌺鯛魚裹粉不會過厚，炸得相當酥脆~一口咬下鯛魚肉質細膩，味道淡雅又鮮甜，主打的就是一個外酥裡嫩啊! 糖醋醬「酸」的比例較重，反而不會讓人覺得膩口，搭配上微微的甜，直接幫你去油解膩，還你清新好口氣! 🌺蝦子撞到貝🌺酥炸軟殼蝦*3 每次都是看到軟殼蟹，軟殼蝦感覺比較少見~跟軟殼蟹一樣，軟殼蝦不用剝殼，連頭帶尾整隻吃下去就可以了，爽感爆棚啊! 外層蝦殼加裹粉，酥上加酥；裡頭蝦肉飽滿，鮮甜多汁，真的是會一口接一口停不下來呢!炸干貝*2 炸干貝外層麵衣薄脆，內裡干貝鬆軟~咬下後有干貝的鮮甜，搭配金沙香辣醬，前調鹹鴨蛋黃的味道，後調突然出現的香辣氣息，喜歡吃辣的捧油千萬別錯過，這金沙香辣醬遠比我想的跟干貝意外的合拍啊! 🍱香酥鮮蝦+招牌咖喱醬🍱剛剛蝦子撞到貝有3隻酥炸軟殼蝦，這次香酥鮮蝦有7隻! 酥炸軟殼蝦穩定輸出，優惠價和單點的品質一致，同樣新鮮、好味! 搭配招牌咖喱醬，咖喱醬看上去不濃稠，但香味真的很濃郁~正宗泰式咖哩的南洋風味，香料層次感超級豐富，和酥炸軟殼蝦組團出道，是會讓人欲罷不能的組合啊! 🍱湠烤魷魚+泰式酸辣醬🍱各位捧油們，睜大雙眼好好瞧瞧，一整隻魷魚直接出現在便當裡也太誇張了吧! 我以為我只會在老街或夜市裡看到用竹籤串起的整隻烤魷魚，怎麼也想不到竟然會在便當中和它有一面之緣，這絕對不是我去買來放在便當裡的齁~湠烤魷魚沒有過多的調味，原汁原味還原魷魚鮮甜，口感有嚼勁! 配上泰式酸辣醬，酸酸、甜甜又辣辣的，那個辣齁~就像小時候偷偷談戀愛，不能被父母、老師發現的那種小刺激，很撩撥人心，卻又沉浸其中! 🍱客製化餐盒 250元🍱本日最浮誇、最豪華、最萬眾矚目的客製化餐盒! 兩隻肥豬蝦被開膛破肚直接躺在便當盒上，看起來超誘人啊~主食還有兩顆炸干貝、一個炸蟹堡，豐富程度up up! 這是我們提前預約的客製化餐盒，果然沒有白期待呀! 當然不止視覺震撼，味蕾也同樣在享受著~肥豬蝦放上蒜蓉一起料理，蝦頭裡還有蝦膏，配著肉肉一起吃下去，簡直太舒服啦~蝦肉肉質介於泰國蝦和草蝦之間，甘甜無比，味道獲得了我們一致的好評! 炸蟹堡留有魚漿和蝦漿的鮮味，還有塞的滿滿當當的蝦仁，腦海中無限循環播放「是誰住在深海的大鳳梨裡」，堪稱是美味蟹堡! 而炸干貝又為這份華麗的客製化餐盒增添了更豐富的色彩! 對湠佶優醬海鮮便當專門店的主食一見鍾情，想再吃更多! 但因為我們只有三個人，於是選擇單點~🥢湠佶炸排骨🥢 排骨皮不會過厚，肉比重算多的那一種，肉質扎實~要是我有兩個胃，再來一份便當也不是問題! 🥢日式炸豬排🥢 日式炸豬排吃過那麼多間~湠佶優醬海鮮便當專門店的日式炸豬排有附豬排醬，酸酸的醬料和富有嚼勁的炸豬排根本絕配! 豬排肉不會乾柴，有在水準之上，足以媲美日式高級餐廳的炸豬排! 🥢泰式炸雞腿🥢 這雞腿炸得賊香~泰式醬一淋上去，瞬間讓我想起泰式椒麻雞，這樣的組合想不好吃都困難! 🥢乾煎虱目魚🥢 虱目魚也是營養豐富的魚類~乾煎虱目魚口感軟嫩不硬，香氣獨特濃郁~魚肚細嫩肥美，魚皮脆又不含油! 虱目魚上有灑一點點椒鹽調味，但不會過重，吃完嘴巴是很舒服的，有如清風拂過般清爽~ 湠佶優醬海鮮便當專門店內用環境寬敞、簡約，通常我吃便當會選擇外帶是因為大多數便當店的用餐環境都會比較擁擠、又油膩，會讓人失去內用的慾望~但坐在湠佶優醬海鮮便當專門店內用給我的感覺是很舒服的，還有紅茶、主廚特湯喝到飽，真的沒有理由不內用啊! 便當份量很多，一個人吃完一個便當就飽到天靈蓋了~我們比較會吃，但還是有沒吃完打包回家的! 食材很新鮮，畢竟海鮮最怕就是不新鮮有腥味，但今天的食材都安全過關~不僅食材原形，調味又不會過重，能夠吃得很安心! 自慢優質醬汁的搭配組合很有趣，可以吃到不同風味的主食，像我們其實醬料都有互相蘸來蘸去~三種醬料各有特色，個人偏愛招牌咖哩醬，道地的南洋風味也很適合迎接夏天的到來! 湠佶優醬海鮮便當專門店也有提供團體訂餐的服務，海鮮便當作為公司行號的餐食，想想都覺得倍有面子，重點是價格親民，完全不用怕超預算! 下次有機會我要再預約超豪華客製化餐盒，這樣的浮誇系海鮮便當你心動了嗎? 「湠佶優醬海鮮便當專門店」推薦給你! 湠佶優醬海鮮便當專門店 地址: 新北市蘆洲區民族路244號1樓 電話: (02)2288-9008 營業時間: 週一-週日11:00-14:00，17:00-20:00 FB-https://www.facebook.com/tanji90049026 IG-https://www.instagram.com/tanji90049026/Foodpanda-https://www.foodpanda.com.tw/restaurant/c6un/tan-ji-you-jiang-hai-xian-bian-dang-zhuan-men-dian 訂閱YouTu頻道-https://www.youtube.com/channel/UCvcxTUyrMzvvfyVPz_2LY1Q追蹤IG-https://www.instagram.com/yueyueu4/ 按讚粉絲專頁-https://www.facebook.com/yueyueu4北部吃到飽單點餐廳肥起來分享-https://www.facebook.com/groups/888922928551073/?ref=share 歡迎加入分享交流吃吃喝喝的經驗~ 加入LINE@-https://page.line.me/wjf3859x

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