瑪黑家居選物全新餐飲計畫，「CANTINE MARAIS 瑪黑餐酒」全台首店！

CANTINE MARAIS 瑪黑餐酒全台首店 12 月 13 日開幕，料理以法系餐酒小菜為主軸，注入在地的飲食記憶變化為「蔥油餅 Taco」、「金沙鹹蛋麵疙瘩」等獨創菜式，調酒則是請到台北創意調酒先驅的 Trio 三重奏跨刀，以 8 款茶品設計出獨特茶調酒單。百元起就能享受歐陸餐酒料理、如家般舒適的空間。 座落於微風南山艾妥列 3 樓的 CANTINE MARAIS 瑪黑餐酒，12/13(五)起，廣邀各路 好友一起來舒心暢然地咀嚼生活的美好，拉近你和理想餐桌之間的距離。 作為 MARAIS 瑪黑家居選物進入餐飲的第一間正式餐酒館，CANTINE MARAIS 瑪黑餐酒延續選物獨特的風格品味，從盤中飧到桌椅、杯盤、燈具，每一個都是選物視角的美感觸角延伸，更邀請擅長凸顯人文氣息的工一設計協力，增添了空間中優雅沈穩的氛圍。 Cantine源於義大利語， 意為酒窖，如今廣泛使用於歐洲，意指充滿在地風味的小酒館，氣氛輕鬆愜意。瑪黑餐酒汲取巴黎瑪黑區交融各式歐陸文化藝術的人文特色為靈感，在入口處的弧形過道外觀，藉由一片片魚鱗狀的牆面，形成視覺層次感，並讓空間達到一定的私密效果；內部則以古銅金點綴灰色底牆，特 別融合黑色鐵件與胡桃木的元素，在陽剛性格中帶出溫暖氛圍。 駐店主廚葉鎮宇以法式技法為主軸，推出多款餐酒小菜及酒肉主食，一道道滋味豐富的歐陸料理， 拉近台灣與巴黎瑪黑之間的飲食距離。主廚更於料理中注入在地飲食回憶的獨創菜式，包含蔥油 餅 X 墨西哥 Taco 的油封鴨腿塔可、鹹蛋黃金沙 X 歐式麵疙瘩的地瓜麵疙瘩等，揉合了台式料 理靈魂，獨一無二的感官美味，引起你我味蕾上的共鳴。 店中酒水皆選用歐盟認證有機茶特調出的茶調酒，酒感飽滿均衡、清爽有餘。8 款全新茶調酒， 邀請台北創意調酒先驅 Trio 三重奏特別打造，包含清新爽口的薄荷茶 Mojito、酸甜暢飲的伯爵 酒 Highball、奶濃香滑的可可紅茶馬丁尼、一口接一口的雪茄紅茶 Shot 等，佐以餐酒料理，流 連於口中的滋味，成為難以忘懷的美好。 來到 CANTINE MARAIS 瑪黑餐酒，充分體驗愜意放鬆的用餐氛圍，由駐店主廚與專業調酒 師，為感官構築起動人的記憶，成為理想餐桌裡最美的意象。隨心點杯茶酒，即使不是特殊節 日也值得慶祝。 瑪黑餐酒 全新特色餐點 – 炭烤海鮮酪梨沙拉 NT$280 和風油醋、費塔起司 由檸檬汁和柴魚醬油調和成的和風醬汁，混合炭烤過後的海鮮、酪梨、 生菜等，炭烤的香氣中保有自然的酸香，鮮甜開胃、搭配肉類料理也不 膩口。 – 甜玉米湯 NT$280 玉米脆餅、鴨肝蒸蛋 將玉米脆片、玉米濃湯、鴨肝蒸蛋，分為上中下三層疊放，以湯匙打碎 輕薄覆蓋在碗上的玉米脆片後，均勻的混合玉米湯和鴨肝蒸蛋享用。玉 米脆片薄脆甜香，微微的有點焦糖的麥芽感，入口後釋放出焦糖爆米花 的香氣，中層玉米湯和下層鴨肝蒸蛋混合後，近似於濃湯中帶著果凍的 滑嫩口感，燙口鮮甜中沒有任何肥膩的腥味，只留鴨肝的餘香。 – 油封鴨腿塔可 NT$220 蔥油餅、莫雷醬 以墨西哥塔可為概念，注入台灣在地飲食回憶的獨創菜色。以綠番茄、 墨西哥辣椒、90％黑巧克力一定比例調製成墨西哥塔可常見的莫雷醬， 加入手撕雞肉飯的概念，將油封鴨腿最美味的部分撕成好入口的大小， 搭配紫洋蔥、酸奶、蔥絲、香菜和調製好的莫雷醬。最後，以塔可的食 用方式，將油封鴨腿與配料夾入蔥油餅中，撕一口、吃一口，感受醬餅 肉的完美比例。 – 蟹肉塔塔 NT$220 酪梨醬、墨魚珍珠米餅 清爽系的餐酒下酒小點，以檸檬汁、乾蔥、蒜頭、胡椒與酪梨均勻混 合，製成酪梨醬泥後，再以鱒魚卵提味。傳統爆米香先用墨魚醬汁取代 麥芽糖，製成一片片爽脆不黏口的米餅後，雙手一片片的掰下，佐上酪 梨醬、蟹肉、鱒魚卵，酪梨醬裡的酸味和點綴的墨西哥辣椒辣味剛好一 搭一唱的中和，可以一口接一口，搭配輕口味的酸甜果茶或是調酒都非 常順口。 – 生醃干貝 NT$200 酸醃生干貝、鴨肝碎冰、柚子醋 Cerviche 是指用檸檬汁或柑橘類的酸味，去醃漬海鮮類食材的秘魯料理 手法。生醃干貝改以酸味較溫和的柚子醋醃漬，調製到近似於柚子果汁 口感的柚子醋，讓干貝的風味非常軟嫩鮮甜，而且不帶有任何腥氣或酸 膩。主廚另外特製像月暈一般清薄，第一口清脆、卻可以入口即化的炸 米餅搭配，不但增添入口時的口感，也不干擾干貝在唇舌間的軟嫩。 – 炭烤薩索雞肝 NT$180 柚子大根漬、韭菜花 新鮮的雞肝把與肝相連的筋皮去除後，用鮮奶浸泡 24 小時至口感滑嫩， 再用八角、花椒、桂皮、荳蔻、胡椒、醬油等香料做成炭烤醬汁，將泡 過牛奶浴的雞肝悶烤至熟成。搭配炒韭菜花特殊的香氣，與柚子醃白蘿 蔔的微酸，來中和碳烤醬汁厚實的醬味，醬香、酸香、嫩雞肝，完美的 三部曲。 – 海膽燉飯 NT$520 干貝、柚子、白酒魚卵醬汁 秋冬季節，最甜美的就是來自大海的味道。用海膽、味增熬煮製成的海 膽味增醬，加入燉飯中作為基底，米心的軟硬度可以依個人的需求做調 整。燉飯上放置新鮮海膽、干貝後，澆淋上白酒奶油、鮭魚卵、西谷米 燉煮而成的白酒魚卵醬汁，鮮味與奶香十足，濃郁飽口。 – 地瓜麵疙瘩 NT$389 鹹蛋黃、瑞可達起司、鼠尾草青醬 將地瓜壓泥後，混合杜蘭小麥粉手工揉捏製成麵疙瘩，搭配洋蔥、鹹蛋 黃、蒜頭炒出金黃鹹香的金沙麵疙瘩風味。青醬特別選用鼠尾草製成， 相較於一般羅勒青醬更多了一股清新風味，鹹香、青草香，寒冬時節也 能感受到田園的芬芳氣息。 – 咖啡鴨胸 NT$680 北海道洋蔥、焦糖堅果碎、南瓜泥 以咖啡特製的鹽滷水醃製鴨胸至軟嫩，再以中深焙咖啡、濃雞湯熬煮成咖 啡醬汁。搭配的迷你胡蘿蔔使用柳橙汁、鳳梨汁、小茴香熬煮，讓胡蘿蔔 中帶有濃濃的果酸與飽滿圓潤的香氣，仿造手沖咖啡的香味層次。用餐 前，咖啡醬汁中的鮮奶油，故意不攪拌均勻、保留咖啡拉花的視覺效果， 再由服務人員桌邊服務澆淋上煎烤勻稱的鴨胸肉上，視覺、嗅覺、味覺都 融為一體的咖啡餐酒料理。 – 薩索雞 NT$580 蘑菇泥、舞菇、黑松露醬汁 薩索雞來自於法國育種的優質雞種，肉質鮮嫩、扎實多汁，最適合跟酒相 搭～使用松露、蘑菇、舞菇、生松本茸薄片、牛肝蕈粉，五種不同的蕈菇 搭配黑松露醬汁的提味，和金黃焦香的雞肉堆疊出香氣變化，木質香調和 同為木質系的茶調酒互相延續風味，酒不只能化肉食，更能相得益彰。 – 伊比利老饕 NT$780 菊芋、煙燻酸奶、核桃 老饕的說法源自老饕牛排，將最柔軟、稀少珍貴的肋排上蓋肉留給 VIP 熟 客享用，所以稱作「老饕」。老饕豬使用伊比利豬肋排上蓋肉部位，直火 煎至七分熟後，澆淋上濃縮雞汁、風乾黑橄欖粉與煙燻酸奶。佐餐的耶路 撒冷朝鮮薊（菊芋）豐厚的牛蒡香氣、和與馬鈴薯近似的口感，是肉嫩油 香中的爽口搭配。 – 市場海鮮 NT$680 市場海鮮不定期以當季時令的新鮮海味，搭配主廚針對食材特製的料理手 法，每一道都是當週的獨家限定，推薦喜歡驚喜、想要變化的老饕們嘗試。 瑪黑餐酒 8 款全新茶酒 – 異域綠洲 沁涼薄荷 Mojito NT$260 No.804 摩洛哥薄荷茶、萊姆酒、新鮮薄荷 – 荒唐伯爵 酸甜百香 Highball NT$300 No.711 橙香伯爵茶、琴酒、百香果泥、檸檬 – 酒漬甜橙 巧克力馬丁尼 NT$340 No.712 可可柑橙紅茶、白蘭地、鮮奶油 – 雨後花園 金盞繁花酒 NT$260 No.812 金盞繁花茶、伏特加、蜂蜜 – 沙漠之花 玫瑰甜香酒 NT$340 No.701 沙漠紅綠雙茶、葡萄柚香甜酒、新鮮葡萄柚 – 柏林印象 蜜香琴湯尼 NT$300 No.811 椴木花葉茶、琴酒、蘇打水 – 紳士品格 雪茄紅茶 Shot NT$240 No.720 雪茄燻香紅茶、香草冰淇淋 – 熱帶假期 百香果紅茶 Shot NT$240 No.720 雪茄燻香紅茶、百香果泥 #CANTINE MARAIS #在地飲食記憶 #微風南山 #特色餐點 #瑪黑家居 #瑪黑餐酒 #茶酒 

➖食 ғᴏᴏᴅ➖ 台北市松山區 · 肌肉海灘 MuscleBeach 南京概念餐廳：必吃！健康飲食崛起！顛覆健康餐的印象

📍 台北市松山區 · 肌肉海灘 MuscleBeach 南京概念餐廳 在這個年頭，大家除了開始注重體態、愛上健身之外， 飲食上的選擇也是更加注重啦！ 今天跟大家分享「肌肉海灘 MuscleBeach 南京概念餐廳」 提出飲食理念：吃什麼決定你是什麼樣的人，YOU ARE WHAT YOU EAT！ 打造出健康飲食的新概念、提供更不一樣的健康餐點！ 肌肉海灘有多家分店，除了在餐廳內用之外也有提供健康水煮餐盒！ 這次我們到了位於松山區的南京店～ 一進到店裡整個裝潢擺設，真的讓人覺得好舒服好放鬆～ 如同在海邊休憩放鬆的感覺！ 內用的位置數量蠻多的～是個很棒的用餐環境！ 每個角落的擺設都非常乾淨清新！ 餐具與飲用水都整理得非常乾淨！ 提供的餐點，在製作上都是選用當季的新鮮蔬菜、搭配低脂的肉類， 堅持選用天然食材，因為健康飲食的概念提倡， 連外帶餐盒也都提倡健康概念，拒絕使用再製加工品， 所有餐點的烹煮方式也都採取水煮、水炒、清蒸.......等 不額外添加過多的調味料，堅持保留食物原始的味道！ ​​​​​​​ 因為肌肉海灘的用心堅持，讓每一道餐點吃起來都超棒的～ 這次就來和大家分享我們享用滿滿一桌的豐富餐點吧！ ➤ 跟著海灘喝起來－湯品類 ▪️ 法式蔬菜燉湯 💰$9​​​8 非常濃郁的番茄味，以番茄作為基底熬煮， 整碗裡面有非常豐富的蘿蔔、洋蔥， 味道很好喝、很開胃，喝起來非常清新爽口！是一道充滿營養的番茄蔬菜燉湯！ ▪️ 南瓜濃湯 💰$9​​​8 整個非常濃郁！！！ 舀起來的湯是偏濃稠的！ 口感上感受得到是用新鮮南瓜製作而成，而且幾乎沒有加水！！！ 是非常好喝的南瓜濃湯～！ ➤ 我型我樹.樹幹沙拉－沙拉類 ▪️ 海灘海鮮沙拉 (巴薩米克醋) 💰$26​​​8 這道我超級喜歡!!!! 沙拉份量非常大份!!!建議可以兩人以上一起享用~ 海鮮的部分也很豐富，有蝦子、花枝、扇貝、章魚、孔雀蛤、冷燻鮭魚片... 再加上豐富的蘿蔓、彩椒、時令蔬菜 讓整個沙拉不只顏色繽紛，配料豐富，還相當好吃!!!! 我們選了很特別的巴薩米克醋醬， 倒進這道海鮮沙拉!!!!完全只能幫他豎起大拇指了!!! 整個酸酸甜甜的清爽滋味~真的超好吃~~~~~~~~ ➤ 來去海灘阿罵家烤肉－蔬菜煎餅類 ▪️ 肯瓊風味烤去骨雞腿 💰$25​​​8 以手打麵糊製作， 內餡為滿滿的蔬菜是相當健康風味的煎餅! 上面在鋪上一整塊鮮嫩多汁，表皮酥脆的去骨雞腿! 真的超好吃阿~~~~~~~ 煎餅盤還會擺上一盒豐富的配菜 內容包含: 整顆的水煮雞蛋、雙色花椰菜、毛豆仁、地瓜、南瓜、烤蔬菜、芭樂、番茄 整個都是超級健康的食材!!!!!!讓人吃起來覺得健康又沒有負擔! ➤ 來海灘.買進美好生活－義大利麵類 ▪️ 迷迭香起司南瓜烤雞腿 💰$23​​​8 麵條都是以義大利細麵條為主, 南瓜醬真的非常好吃!!!!和義大利麵整個完全不違和~ 有加入起司，所以整體味道有點像奶香味加上南瓜味～ 順口而不膩口！我很喜歡～～～～～ 不僅吃得到濃郁又真材實料的南瓜醬，也吃得到南瓜本身~ 麵上還有嫩道不行的烤雞腿~ 吃道和外面很不一樣的南瓜醬義大利麵～！整道非常好吃!!! 💬 跟大家分享肌肉海灘～ 真的是很用心的新提倡新飲食概念的好吃餐廳！！！ 每一道都很美味！又好吃得很健康！！！！！ 以上推薦跟大家分享～！ 🔗肌肉海灘 MuscleBeach 南京概念餐廳 官網 🔗肌肉海灘 MuscleBeach 南京概念餐廳 FB 粉絲專頁 🔸電話 : 02-2731-6677 🔸營業 : 週一~週六11:30～15:00；17:00~21:00 (週日公休) 🔸地址 : 台北市松山區敦化北路4巷45號 --------------------------------------------------------------------- ▼歡迎追蹤我們▼ 👉 喜歡我們的文章歡迎追蹤唷！時時分享美好的事物🤗 🔎 IG: samni.991222 Sam & Enid ｜旅行|美食|生活|情侶|抽獎 🔎 FB: samni.991222 🔎 Pixnet: Samni's Blog --------------------------------------------------------------------- ​​

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捷運中山站帶骨排餐澎湃上桌！平均每人700元起過癮大啖戰斧套餐在這裡

位於中山北路商圈主打柴燒原木碳烤的『棧直火廚房Zhan F-U Kitchen』，大份量直火碳烤肉品一直是店內人氣主打餐點，尤其以帶骨排餐系列如戰斧豬、丁骨牛排最受好評。迎接2018，棧直火廚房升級為全戰斧碳烤餐廳，即日起推出全新菜單，依各式帶骨排餐的外型賦予不同戰斧名稱，包括：維京戰斧牛、宣花斧帶骨沙朗、三板斧丁骨牛排、印第安戰斧豬排、手斧雞腿排、小戰術斧羊排…等，經由直火碳烤後骨頭與油筋散發的迷人香氣，厚實大份量搭碳烤時蔬配豪邁呈盤上桌，賦予視覺及味覺震撼與驚豔，更為聚餐帶來美味高潮！ 棧直火廚房維持輕鬆分享的概念，全新帶骨排餐類套餐份量更澎湃、選擇更多樣！雙人套餐NT$1500起、四人套餐NT$2800起，另配合電視偶像劇「獅子王強大」推出的六人套餐「獅子王雙戰斧」NT$6300，平均每人NT$700起親民售價，即可過癮大啖戰斧大餐，是嗜肉者與年輕客群聚餐首選！ 中保轉投資餐廳推新菜單 預期帶動業績成長一成 「棧直火廚房」為中保集團轉投資餐廳，期望透過專業餐飲團隊的門市經營與餐飲開發能力，支援中保無限家生活館的餐飲服務。中保集團建立餐飲品牌（含棧系列餐廳），是為了讓消費者對中保無限家生活館的餐飲產生黏著度，成為穩定客源，進而在生活館消費中保其他產品服務，讓生活館成為物聯網生活服務的前哨站。中保指出，這次新推出的全戰斧肉品排餐，除了滿足消費者體驗全戰斧肉品與追求嚐新的需求外，主推四人以上的多人套餐，希望將平均客單價700元拉抬到1,000元，並增加來客數，業績預計將成長一成。 柴燒原木直火碳烤 增添帶骨排餐風味 「棧直火廚房」使用導熱快速且蓄熱性佳的黑鐵烤爐，搭配龍眼木及木炭生火，廚師旋轉轉軸上下移動烤架控溫，以高溫火烤先封鎖肉汁，藉由木炭導火、龍眼木導煙燻的原理，造就食材焦香外皮與內層香嫩多汁，誘人的烙痕與煙燻香氣，是無法抵抗的原始粗獷氣息！店內七成有毛細孔的食材包含蔬菜、肉品、海鮮等，在柴燒碳烤的原始烹調下，增添迷人煙燻香氣。 「棧直火廚房」經營者Wayne曾威翰執著於直火碳烤的原始風味與特有燻香，Wayne認為帶骨肉最能完美詮釋直火碳烤特色，高溫碳烤可讓骨頭香氣滲入肉質，讓肉品更富風味，帶油筋的骨邊肉更是許多饕客的最愛！故今(2018)年起將晚間套餐主菜調整為各式帶骨排餐，展現更豪邁動人的直火碳烤風味。 四人套餐 戰斧牛排＆帶骨肋眼霸氣上桌 帶骨肋眼牛排結合肋眼上蓋、肋眼、骨邊肉三種肉質不同特色口感，骨頭碳烤後加成肉質油潤燻香，為嗜肉饕客首選！2018新菜單獻上美國Prime等級肉質絕佳的帶骨肋眼牛排、及Choice等級、份量驚人的戰斧牛排，搭配爐烤番茄、孢子甘藍、蘑菇、季節碳烤蔬菜、墨西哥烤玉米、烤蒜頭等配菜，二道前菜、湯品、甜點及飲料，超飽足的份量，適合四人聚餐過癮享用。 另有匯集海陸食材的「八百壯士斧頭幫」，排餐附飲料、甜點，平均每人僅NT$700，十分超值。 戰斧牛排因帶長骨外型像斧頭，故英文「Tomahawk」在印第安語中即斧頭之意，一頭牛僅能切出10~12客。戰斧牛排重約1.6公斤，長約40公分，烤過厚度約5公分，形狀比例激似維京戰斧的新月圓弧頭及長柄，彷彿高頭大馬維京人的野性與霸氣，故將之名為「維京戰斧牛」，一上桌絕對引起眾人驚呼！豪氣戰斧牛排以粗獷的直火碳烤最可品嚐出其原始滋味，以蒜味胡椒調味後上烤架，350度高溫封鎖住肉汁，迷人的烤烙痕與躍動油脂，誘人食指大動，一次盡享肋眼上蓋（又稱老饕肉）的滑嫩多汁、肋眼的豐郁油花與Ｑ香嚼勁、以及骨邊肉的焦脆噴香。 厚實的肋眼牛排，猶如古代重量級兵器宣花斧，斧面特別大，而肋眼豐富的油花彷彿宣花斧上的刻花，故以此名之。擇以美國Prime等級帶骨眼，油花均勻細緻、肉質軟嫩，以蒜味胡椒調味後帶骨上架直火碳烤，為肉質增添煙燻焦香，逾1.1公斤的過癮份量，烤後約5公分的厚實牛排，表層焦香內裡粉嫩，豐郁肉汁濃縮牛肉甘美風味，可同時品嘗到肋眼上蓋肉的柔嫩甘甜，以及肋眼的肉腴脂香，令人吮指回味。 棧直火廚房最受歡迎的八百壯士拼盤系列，於新菜單中調整為印第安戰斧豬排/手斧雞腿排（二選一）、神盾丹佛牛排/法國小戰術斧羊排（二選一）、短斧雙斧鮭魚排/章魚軟鞭腳/大明蝦二尾（三選一），搭配季節碳烤蔬菜、墨西哥風味烤玉米粒、烤蒜球，以及飲料、甜點。平均每人NT$700起即可品嚐海陸優選食材碳烤美味。 六人套餐 雙戰斧套餐搭配偶像劇美味亮相 想同時品嚐戰斧牛排與戰斧豬排？「獅子王雙戰斧」套餐絕對可滿足您大口吃肉的渴望！平均每人僅NT$1050起即可大啖海陸三拼美味。 此為棧直火廚房特別為熱播偶像劇「獅子王強大」中擁有大胃王食量的帥氣男主角王強大所設計之套餐，雙戰斧合計將近2公斤的澎湃份量，一次盡嚐香嫩多汁的戰斧豬與厚實濃郁的戰斧牛排，以及鮮香Q 彈的碳烤章魚腳等海陸多重美味。副餐起司通心粉(Macaroni)將培根與通心粉拌炒後，加入黃切達起司醬、撒麵包粉焗烤，奶香濃郁，極為療癒撫慰。 另附碳烤蔬菜、烤玉米、炒菠菜、風乾番茄、紅皮洋芋等配菜均衡味蕾，以及飲料、甜點。 雙人套餐 選擇多樣 肉品與海鮮經由柴燒火烤後散發的迷人煙燻香氣與飽滿甘美肉汁最是令人無法抗拒！「棧直火廚房」全新菜單集結戰斧豬、雞腿排、丹佛牛、羊排、丁骨牛排等最受歡迎的排餐，與鮭魚排、大草蝦、章魚等海鮮組合出七款晚間雙人套餐，搭配季節碳烤蔬菜、墨西哥烤玉米、烤蒜頭等配菜，以及多樣選擇的前菜、湯品、甜點及飲料，雙人套餐售價NT$1500起。 選用宜蘭養殖的盤克夏品種葛瑪蘭黑豬帶骨里肌(12~15oz)，形狀似印第安戰斧的煙斗狀，斧柄較維京戰斧細短，方便印第安人打戰時近戰或投擲，故將帶骨豬排取名為「印第安戰斧豬排」。直火碳烤約20分鐘後豪邁上桌，一刀切下肉汁滿溢，無需沾醬，即可品味香Q口感與飄散煙燻香氣的細緻甘美肉質，骨邊肉帶筋膜愈嚼愈香。 手斧（handaxe）是人類最早的工具，刀面鋒利，斧柄渾圓方便用手握持，故將雞腿排名為「手斧」，先以橄欖油、匈牙利紅椒粉、大蒜、黑胡椒、迷迭香、百里香等醃製48小時，再上烤架直火碳烤，肉質滑嫩，香料風味滿盈味蕾。 丹佛牛排為為美國2016年新切分的部位，「棧直火廚房」特別選用此正式肉款名稱，為台灣牛肉分類正名。取美國Choice等級肩胛部位，因運動量大造就完美肌肉組織及紋路，風味濃烈且油花分佈均勻，口感略帶嚼勁，直火碳烤至五分熟，表層焦香交織炭香，甜度與肉汁豐潤，讓此部位更迷人。 選用挪威鮭魚中段厚切，以鹽、胡椒調味後直火碳烤，豐富油脂造就肉質亮橙油潤，細嫩甘美，切半外型仿若短柄小斧(hatchet)。 新鮮章魚腳肉質緊實豐厚，以柳橙、檸檬、西班牙紅椒粉、烤肉醬、黑胡椒調製之醃醬醃一日斷筋後直火碳烤，滋味鮮香口感Ｑ彈，是充滿海洋鮮味的最佳組合！ 選擇美國Choice等級丁骨牛排，骨頭兩邊小的一邊是菲力、較大的則是紐約客，就如同隋唐名將程咬金的兵器三板斧，斧麵一邊大一邊小。新菜單將份量由26盎司升級至35盎司，份量加大價格下修！簡單鹽、胡椒調味後直火碳烤至五分熟，在炭火沐浴下造就焦香外皮與香嫩飽含肉汁的肉質，一次盡嚐菲力的軟嫩細緻與紐約克的油花嚼勁。 羔羊排不若牛排巨大，猶如小戰術斧般精巧。羊排提供二種選擇：澳洲乾式熟成羊選用六個月的羔羊肋脊排，經熟成後肉質更軟嫩、肉香濃郁；法國小羔羊肋脊排肉質則富有彈性。帶骨羔羊排經炭火燒烤香氣更為迷人，質地細緻軟嫩無腥羶味。新鮮大草蝦灑上海鹽後直接碳烤，肉質緊實甘鮮，由炭火引出海鮮最質樸鮮美原味。 復古工業風設計 水管卡座超人氣 矗立在中山北路一段的「棧直火廚房」，將屋齡逾六十年的老屋進行改造，充滿濃濃復古感與工業風，外觀以黑鐵打造「棧」字LOGO，搭配木條砌組的樑柱及門框，充分傳遞店內靈魂設備黑鐵烤架與原木碳烤之意象。 一樓舊磚牆呼應德國藝術家Jan Vormann發起之「樂高修復市容計畫Dispatchwork」，以繽紛的樂高積木修補縫隙，新舊色彩與材質間產生既衝突又和諧的美感，整體氛圍輕鬆自在充滿活力；二樓超人氣的巨型水管卡座共有八組，適合4~8人用餐使用，不僅趣味吸睛，半開放式設計更保有用餐的隱密性。 棧直火廚房Zhan F-U Kitchen 地址：台北市中山北路一段73號 電話：02-2511-7691 座位：共100席（含1F 18席、包廂12人座、2F 70席）營業時間：11:30 ~ 22:00（早午餐11:30~14:00 下午茶 14:00~17:00 晚餐18:00~21:00） #中山站 #戰斧牛排 #戰斧豬排 #肉食控 

格拉斯麗台北飯店攜手枝仔冰城創立首間吃到飽餐廳「KI-A-BIN-SAN枝仔冰城」 高CP值！網友激推好評4.6顆星！「

成立逾百年的藤田觀光集團，在日本和亞洲擁有破萬間客房，旗下有哥吉拉飯店封號的格拉斯麗飯店於 2021年插旗台北，今年更看好疫後旅遊，欽點同樣擁有悠久歷史的枝仔冰城，攜手打造首間Buffet餐廳！枝仔冰城於1926年發跡高雄旗山，是南台灣國內外旅人必訪的地方餐飲打卡地標之一，今跨界飯店特以「KI-A-BIN-SAN枝仔冰城」來為餐廳命名，傳承品牌的百年歷史，並以包浩斯風格的創意視覺來映襯餐廳的嶄新風貌！「KI-A-BIN-SAN枝仔冰城」於今日正式宣布午餐吃到飽開幕營運，以「和洋料理＆旗山好冰」為主軸，嚴選在地新鮮食材、純粹烹煮手法，彰顯百年職人態度與料理精神，為賓客獻上「復刻傳統x創新經典」超高CP值$680自助式的美味饗饌！「KI-A-BIN-SAN枝仔冰城」餐廳日式雋秀、精緻氛圍的自助餐檯提供80道起特色美食吃到飽，囊括9大餐區「日料海鮮、冷盤沙拉、南法鄉村、經典肉品、現作料理、異國選品、台日手烹、寶島水果、飲品甜點」，滿足家人朋友聚會、優雅午間應酬用餐，不用擔心口味喬不攏，悠活大啖溫雅美食！ 藤田觀光集團為滿足台灣遊客期待的東京新宿-超人氣哥吉拉飯店，斥資700萬日圓手工打造銅像、自日本渡海而來的「怪獸之王」就在餐廳入口處迎賓助陣，包含嘴巴、眼睛、背鰭等細節還原，以總高188cm之姿衷實地呈現「千禧哥吉拉」，每到用餐整點時刻，不忘發出渾厚聲音奮力嘶吼勾起用餐者的兒時記憶、喚醒飢腸轆轆的味蕾，不僅吸睛更為餐廳增添打卡話題與趣味性！歡慶「KI-A-BIN-SAN枝仔冰城」餐廳開幕，祭出「呷冰配飯、呷燒配冷」的隱藏版好康！即日起至6/30於午間用餐，兩道餐檯吃不到的期間限定美食免費上桌，絕對讓你吃得過癮！凡來店用餐，豪氣放送每人一碗價值$380的「酸辣鮮蝦粉絲煲」！於報到時出示活動資訊的新聞截圖，再送一碗堪稱童年回憶殺的旗山冰果室消暑聖品-手作「鮮檸清冰(價值$160元)」！還在等什麼，現在就快到「KI-A-BIN-SAN 枝仔冰城」餐廳來場視覺與味蕾的雙重食光之旅！ 680元平價午餐吃到飽！網友激推4.6顆星！盤點必吃四大餐區「現作料理、日料海鮮、經典肉品、異國選品」一次吃好吃滿！ 「KI-A-BIN-SAN枝仔冰城」餐廳延攬40年豐厚資歷，曾在90年代金融世家必去的私廚掌杓、現代五星飯店行政主廚再赴日淬鍊手藝的星級主廚至資深廚師團隊，自今年1月於早餐時段試營運，顧客滿意度節節攀升，迄今獲網友4.6顆星高度好評，吸引日本社長與集團餐飲總監來台觀摩，今更趁勝追擊於午餐時段推出平價吃到飽只要$680，採單點、自助兼具的彈性用餐方式。盤點必吃四大餐區，首推「現作料理」區的小涌園特製拉麵，復刻藤田觀光集團旗下於昭和年代開業的首間溫泉日式飯店而家喻戶曉的療癒美食；為迎接旅遊旺季，斥資60億日圓翻修位於東京近郊的「箱根小涌園」飯店預計今年七月回歸，「KI-A-BIN-SAN枝仔冰城」餐廳特請廚房團隊將走過一甲子的溫泉美食「小涌園特製拉麵」台日連線端上餐檯，略粗的麵條伴隨著代代秘傳的熟成醬油來特製醬汁，搭配豚骨和雞骨熬成的濃厚湯底，佐豬五花、蔬菜、花枝、鮮蝦拌炒勾芡後再加上日式炸雞塊，一碗幸福療癒！想懷舊的饕客們在六月搶先於「KI-A-BIN-SAN 枝仔冰城」就能吃得到！除此之外，推出關西正宗傳統、獨享一口吃的海鮮大阪燒，一吃秒飛日本！同時獻上極具台灣味的傳統米糕、飄香府城浪漫的台式碗粿和迎接端午節的珍饈迷你肉粽，輪番上陣皆是「KI-A-BIN-SAN枝仔冰城」餐廳首波感動老饕味蕾的經典好料！ 「日料海鮮」區必嚐的現流海鮮，則是每日港口現撈漁獲，嚴選市集直送的鮮蝦、貽貝、燻鮭魚片、透抽等鮮美海味輪番上陣，不怕時令海鮮吃不夠！饕客欽點「經典肉品」區的必吃雙寶，首推以義式香料醃製、桃木煙燻蒸煮，為鮮美鴨肉鋪上誘人焦糖色澤的煙燻鴨胸，入口軟嫩、多汁；更有還原德國道地經典的脆皮豬腳佐杜松子、肉桂葉醃製的德式酸菜與肉腸，嚴選台灣黑豬的前腿肉，反覆油淋豬腳表面、以360度旋風烘烤，餐檯師傅一刀劃開便聽到酥脆外皮的銷魂卡滋聲，豈能不吃！ 致敬北印度菜系入口的溫和感，特製馬沙拉咖哩醬與芒果醬、黃瓜優格、檸檬優格一應俱全，入列「異國選品」區還原印度傳統餐桌簡單 DIY的手作烤餅趣味，而同為異國料理的「南法鄉村」菜品首推法國最受歡迎的養生香米－庫斯庫斯所製成的馬賽淡菜庫斯庫斯，與鷹嘴豆、燉菜蔬食DIY盛盤，用舌尖品嚐穿梭到南法小鎮！還不過癮的賓客以$200起的價格可單點加購主廚特製主菜，包含「舒肥美式肋眼牛排」、「勃根地紅酒牛肉」、「日式薄鹽烤花魚」、「西班牙紅椒伊比利豬」等六道魅力料理可選，一次滿足各種胃袋大小！ 百年旗山好冰陣容華麗！12款經典風味輪番上陣迎接炎夏，陪你消暑再掀童年回憶殺！ 來到「KI-A-BIN-SAN枝仔冰城」餐廳，絕不能錯過陪伴南台灣囝仔走過近百年傳家歷史，受媒體譽為點冰大將軍之稱「枝仔冰城」的經典冰品，精選12款讓人欲罷不能的消暑單品藏於冰品櫃，以嚴選產銷農產的美味與堅持古法製程的手感煮料，受冰品控五星推薦的經典冰品包含：最能代表旗山的卡哇伊造型香蕉脆皮雪糕，內餡採黃金蕉城-旗山直送的新鮮香蕉果肉與香濃牛奶製成綿密冰淇淋，裹上巧克力脆皮，多層次的甜蜜滋味讓人口口驚喜！還有去年轟動上市、三天銷售一空，網友大喊買不到的金果榴槤雪糕，以單入「濃厚榴槤雪糕」新品之姿迎接盛夏，嚴選泰國產地鮮凍直送的金枕頭榴槤，搭配紐西蘭純淨乳源奶粉，網友驚嘆根本「冷凍榴槤本人」，天然濃郁入口爆濃果香，舌尖秒飛泰國，榴槤控千萬別錯過！ KI-A-BIN-SAN 枝仔冰城｜活動資訊 開幕優惠「呷冰配飯、呷燒配冷」的隱藏版好康：於6/30前來用餐的每位賓客，即送「酸辣鮮蝦粉絲煲」乙客，報到出示活動資訊的新聞截圖，贈內用手作「鮮檸清冰」乙客，共價值$540 KI-A-BIN-SAN 枝仔冰城｜餐廳資訊 【枝仔冰城品牌簡介】 素有南部冰霸王－「點冰大將軍」之稱的「枝仔冰城」，自1926年發明全台灣第1支枝仔冰，到創立日治時期約會必去的第1間高雄旗山冰菓室，近百年走來的每一步結合：堅持純粹的職人精神、嚴選小農的產銷直送與百年古法的手感溫度，以最美家鄉古早味感動你挑剔的味蕾、均衡你喫冰的健康；傳承三代、隨多角化發展，於中南部共有5間餐飲門市，成為國內外旅客必訪的美食地標，近年更將地方文化特色和「呷冰配飯、呷燒配冷」的美妙滋味，邁步跨足北部，尤以2023年跨界日系飯店創立第1間吃到飽餐廳！「枝仔冰城」絕對是滿足老饕味蕾的首選！

格拉斯麗台北飯店攜手枝仔冰城創立首間吃到飽餐廳「KI-A-BIN-SAN枝仔冰城」 高CP值！網友激推好評4.6顆星！「和洋料理＆旗山好冰」Buffet美饌只要$680！ 全台唯一、復刻60年箱根溫泉美食「小涌園特製拉麵」！重磅冰品「濃厚榴槤雪糕」迎夏！

黃亞細肉骨茶海外首店，編輯粗給你看！價格心得點這裡

新加坡最有名的兩家肉骨茶，其中之一就是黃亞細囉！這次來他們的海外首店參加媒體餐敘，剛好我自己也有吃過松發（另一家有名的），就來分享一下我的心得 🔸肉骨茶餐 套餐 $329 裡面有招牌肉骨茶、滷豆干豆卜（半份）、油條（半份）、滷蛋、香米飯 （照片中是五個人的套餐份量，僅供參考） 黃亞細的肉骨茶湯比較著重胡椒的辛香、湯頭濃郁，排骨本身的肉質也很嫩，沾特製醬汁會有另一層風味，湯裡搭配的整顆老蒜也煮到綿密沒有辣味了很好入口，加上油條吸取湯汁之後再一口下肚很滿足！ 相較之下，松發肉骨茶則是屬於蒜味更濃厚的味道，而且喝起來比較順口沒那麼辛辣，不過兩者都是好喝的肉骨茶，只是風味不同👍 另外這間店還有販賣豬肉手、油豆腐等等菜色，口味是較重的醬油香氣，但吃完嘴巴不會覺得死鹹不舒服啦！不過我覺得最大賣點還是肉骨茶本身就對了 P.S. 套餐裡面還有搭配白飯，口感有些太乾硬了，對吃慣台灣米的我來說不是很習慣！然後現在店裡消費每日前 150 名可以兌換一個彩虹吐司夾冰淇淋，大概下午兩點就會換完，以上提供大家參考囉 – 以下為新聞稿 – 來自新加坡歷史最悠久之一的正宗潮州肉骨茶「黃亞細肉骨茶」，於7/26重磅登台，進駐台灣百貨龍頭商圈－新光三越信義新天地A8館3樓，開出60年來的首家海外分店！和興餐飲股份有限公司看好星馬餐飲無限商機，繼新加坡國寶級料理「珍寶海鮮」後，再次引進「黃亞細肉骨茶」登台，勢必再掀全「星」風潮。創立於1955年的黃亞細肉骨茶，累積至今銷售超過一千萬碗肉骨茶，數量驚人可疊出2,000棟101大樓。黃亞細肉骨茶飄香63年的秘訣無他，透過始終如一的美味餐點使品牌歷久不衰。此次登台開出海外首店，更嚴選台灣在地食材「究好豬」，僅取每頭豬3%的部位，搭配獨門胡椒與湯料配方，精心熬煮8小時，打造「38黃金湯方」美味秘訣。 黃亞細肉骨茶台灣首店將新加坡經典菜單引進登台，其中必點必吃的「上等肉骨茶」特選上等排骨，每碗皆有2根10公分肉厚多汁、肥瘦恰到好處的豬肋排，肉骨茶搭配老饕必備的油條、麵線、米飯缺一不可。另外，還有帶有中藥材香氣的潮州滷水，尤其是香滷豬手更是必嚐配菜！此外黃亞細肉骨茶亦推出3款人氣套餐，包含肉骨茶餐、招牌雙享餐以及滷豬手餐。預估客單價約為350元左右，多種搭配方式一次滿足饕客期待。 獨門湯料搭配在地嚴選食材 美味秘訣源自「38黃金湯方」 澎湃椒香飄香入台 黃亞細肉骨茶飄香63年的秘訣無他，透過始終如一的美味餐點使品牌歷久不衰。此次進駐台灣，將來自新加坡的獨門湯方搭配台灣在地嚴選食材，提供台灣消費者優質的餐飲選擇。和興餐飲股份有限公司執行長曾柏憲表示：「為了在台灣重現潮州式肉骨茶的傳統老味道，黃亞細肉骨茶台灣首店的廚師親自到新加坡培訓，選用的食材亦經由新加坡認可，開幕後也會有品牌人員定期來台稽核，從餐點風味品質到食物安全，以及外場服務的所有環節都符合新加坡要求。」 「肉骨茶」為新加坡人的國民美食，最初肉骨茶是碼頭工人充飢的家常菜，在早期運用骨頭與藥材、香料熬製成湯，工人在喝完後覺得身體健壯有力，至後期才被廣泛流傳。新加坡人認為肉骨茶適合一年四季飲用，尤其在濕熱的台灣更有助於將夏天體內的寒氣逼出。透過黃亞細肉骨茶的特殊湯方，除了美味，開胃效果極佳。黃亞細肉骨茶飄香至今超過半世紀，是赴星國旅遊踩點必吃的道地美味，期許透過海外首店開出，讓更多台灣人也能品嚐到這份美味。 黃亞細肉骨茶源自傳統的潮州肉骨茶，其特色為「38黃金湯方」，在肉骨茶的靈魂食材豬肉，嚴選台灣優質「究好豬」，每頭豬只有3%部位符合品牌的要求標準，每碗上等肉骨茶皆有2根10公分肉厚多汁的豬肋排。黃亞細肉骨茶的湯料配方內不含任何中藥材，主要的特殊材料為獨門精選的胡椒，並堅持每一碗湯品的湯料配方都經熬煮8小時，使湯頭呈現金黃色澤，味道濃郁但不油膩，再放入排骨及老蒜頭，營造輕輕一剝就可把肉咬下的絕佳口感，搭配熬煮到入口即化的老蒜頭，將精選食材的美味菁華皆濃縮在這碗肉骨茶湯裡，讓味蕾全然滿足。 黃亞細肉骨茶的經典餐點「上等肉骨茶」內皆有2根10公分肉厚多汁、肥瘦恰到好處的豬肋排。嚴選台灣優質「究好豬」的肉質，搭配湯醇味美的肉骨茶湯營造出絕佳口感，令人難以忘懷。此外，品牌特別嚴選以純手工製作、自然乾燥的台灣金門麵線，與肉骨茶湯搭配而成的肉骨湯麵線更是絕佳美味。而肉骨茶的美味關鍵除了獨門湯方外，在熬煮過程也不可馬虎。從出菜前將湯煮到沸騰，並在廚房工作台設置保溫燈，使湯頭維持在85度C以上，而此溫度更是最能帶出胡椒香味的合宜溫度，勢必在台掀起一波全「星」風潮。 新加坡踩點必吃國民美食品牌重磅登台 味蕾視覺雙重享受 全「星」風潮襲捲台灣 黃亞細肉骨茶台灣首店占地35坪、共設有86個座位，店舖裝潢設計風格維持新加坡茶餐室風格元素，復刻打造新加坡總店牌匾招牌，搭配大理石餐桌、娘惹風格牆壁與地磚，輔以復古吊扇。讓國人體驗新加坡在地風情。在店外入口前，亦重現星國懷舊小攤車文化，並於開幕期間限量提供新加坡人氣甜點「三明治冰淇淋－新冰樂」，特別提供新加坡人氣甜點「三明治冰淇淋」，讓台灣國人全方位的體驗新加坡餐飲特色。 黃亞細肉骨茶台灣首店引進新加坡經典餐點，共推出12道餐點，包含1種肉骨茶、5種特色潮州滷水、4種小菜、2款主食、以及肉骨茶必搭的油條，此外也提供3款人氣套餐供選擇，飲品部分則有品牌精心熬煮的養生冷飲（羅漢果涼茶、香蘭薏米水、蜂蜜黃檸水）與中式熱茶（四季春、龍井茶）。除肉骨茶外，亦提供多種美味配菜選擇，其中潮州滷豬手也是新加坡特色佳餚，滷水在製作過程中放入多種中藥材熬煮，營造香濃夠味、Q彈軟嫩不膩口。開幕期間亦同步提供餐點外帶服務，便於鄰近上班族與逛街人潮也能外帶享用。 #新加坡肉骨茶 #波波發胖 

小攤販的夜市人生─ 除了美食背後的故事更值得玩味 ，年輕逐夢的新天地、東山再起的新舞台

活絡的夜市隱藏龐大商機，擺攤成本低、進入容易。說夜市是「年輕逐夢的新天地、東山再起的新舞台、小本經營的墊腳石」，一點也不為過…… 走進興仁花園夜市，看著琳瑯滿目的招牌、令人垂涎三尺的美食，一時之間，真是不知如何下手。當忙著獵取目標時，您可能不知道，美食的背後，上演的是同樣精彩的「夜市人生」。 東山再起》海賊碳烤牛排 一般餐廳牛排都是用「煎」的，端到桌前時還吱吱響。這裡標榜「碳烤」的，有何玄機？往「海賊碳烤牛排」店招後面一看，六格攤位「座無虛席」。老闆呂宏達表示，海賊是第一個在夜市推出碳烤牛排的，他點出自家特色：「慢火碳烤多了煙燻味，肉質更Q彈。」 環顧四周，難得又令人驚豔的「松板豬」是內行人必點，至於比手掌大的超大牛排，是展現碳烤技術的另一招牌餐。 聽到客人稱讚他的店大、生意好，呂宏達首先客氣一番：「因為碳烤很花時間，要多準備一些位子讓客人等。」隨即又海派地補了一句：「做牛排講氣勢，格局大才吸引人！」 眼前的風光景象，讓人很難想像呂宏達來此設攤前，曾在新竹、頭份開店擺攤，但成績卻不理想。興仁夜市管理幹部吳仕明說，呂宏達做到差點倒店，合夥還鬧解散。 呂宏達解釋道：「那裡沒人潮，自己再強也沒路用。這裡不一樣，興仁很會宣傳辦活動、有超強集客力，我們不用擔心人潮，只擔心自己品質好不好。」好手藝，也要有舞台。海賊慶幸沒有再上錯船，而是搭上了一艘掌舵有方向、穩穩向前行的興仁號航空母艦。 年輕逐夢》烤杯海鮮燒烤 看著「烤杯」平價海鮮燒烤的招牌，有人會心一笑、有人則大聲唸著「靠爸」。八年級生的老闆陳昱全解釋，他們是做燒烤的，希望「烤出好口碑」，而且年輕人創業自立自強，希望不用「靠老爸」。 別看陳昱全領著幾個年輕小夥子，站在烤爐前可是手腳俐落，兩三下功夫香噴噴的烤生蠔就上菜了，這可是經過苦練而來。陳昱全說，海鮮新鮮最重要，這樣顧客才能吃到美味跟健康。 談到創業，陳昱全表示開燒烤店相當辛苦，每天貼著火爐汗流浹背。不過，對他來說，最「難過」的是初創業時會「拍勢」，看著遊客一個一個走過，根本不敢招呼。後來是藉著喝點小酒才敢開口招攬客人。 現在，陳昱全已能自然、零距離地跟顧客打成一片。在興仁，陳昱全改變了自己，也實現了創業夢想。他鼓勵年輕人有夢就去追，只要吃得了苦、「屈ㄟ落」（彎得下腰），就有出頭天。 夜市王子》超夯起司牛肉捲 台灣夜市之所以出名，多半因為有傳統在地口味。但是這幾年流行搞創意，特別是年輕人，開始另起爐灶，從異國風味出發。 從小在夜市跟著父母長大的「超夯起司牛肉捲」老闆楊富順，談起他的創意由來：「起司牛肉捲原始構想來自美國大賣場COSTCO，但沒那麼大，這樣在夜市好攜帶食用。」油炸酥脆再淋上特調醬料，是他致勝的祕密武器。 除了好手藝受肯定，帥氣楊老闆還擁有一副好歌喉，是歌唱比賽的常勝軍。點餐時若大排長龍，也許可請老闆「免費加值服務」，高歌一曲舒緩情緒。 楊富順原先在輔大夜市開店，後來拓展到三個點，算是小小連鎖。會選擇進駐興仁，他特別讚賞興仁團隊很會幫店家著想，也很誠懇聽取店家的回饋參考改進，讓他們感覺很窩心、很有向心力。 退而不休》東石料理 「蚵仔煎」是台灣夜市最道地、最夯的一道美食，連外國、中國遊客都愛嚐鮮。 「東石料理」的招牌料理就是海鮮蚵仔煎。老闆娘徐玉美說，先生許秀龍退休前就喜歡「煮吃」，吃過的人都「額樂」，於是在親朋好友鼓勵下來到興仁夜市開店。 不過，一開始他們舉棋不定要賣甚麼。後來在興仁管理幹部吳仕明的建議下賣平民小菜。於是，蚵仔煎、米粉炒、蛤湯就成了他們的招牌菜。其中鮮蚵由嘉義東石產地直送，因為新鮮就是吸引力。 有趣的是，徐玉美以前幾乎不進廚房，在家不吹冷氣都不行。現在不僅不怕熱，還是好助手。家住新竹湖口的夫妻倆，每次必須開超過40分鐘的車來興仁，但兩人一點也不喊累。「歡喜做甘願受」，能跟大家分享好料理是他們最大的快樂。 悠哉於興仁夜市享受美食佳餚時，如果多點餘裕了解店家的創業故事，滋味更加濃郁香醇！

或許你不在乎，但是我很抱歉／長榮鳳凰酒店（礁溪）桂冠自助餐廳

雖然已經到了吃不了多少東西就飽到不行的年紀，但我還是很喜歡去吃到飽餐廳兜兜轉轉，看看價位空間餐檯菜色和服務，最後不管是想當成聊天的話題或是評論的資料，一點一滴累積起來，多少也算有所本的參考。 即便現在的礁溪已經有不少大型的酒店品牌進駐，但在當地深耕多年的「長榮鳳凰酒店（礁溪）」（以下簡稱酒店）仍舊還是有其優勢。日前到礁溪度周末，雖然沒有下榻長榮礁溪，但也一時興起，決定前往位於酒店二樓的桂冠自助餐廳吃午飯，於是從湯圍溝溫泉公園晃晃悠悠地漫步到酒店，我喜歡大廳上方懸掛的紙飛機雕塑，繽紛的色彩，讓人看了都跟著心情飛揚起來。 到了二樓因為已經是1點近10分左右，在現場接待人員提醒「午餐時間只到兩點」後入內用餐。基本上各個餐區走的就是中規中矩的安全路線，沒有讓人驚豔，但也不會教人失望；每位成人980+10%的價位，就能享有冷菜熱菜燒臘海鮮中西主食與現磨果汁和甜點冰品飲料，我覺得就算不用便宜來形容，至少也絕對可以說是相當划算。 比較有趣的是當天用餐發生的三段小插曲。其一是我一邊享用美味的餐點，一邊覺得我的視角似乎越來越低，正想懷疑是不是自己的錯覺，赫然發現椅腳壞了一隻！幸好及時發現，不然之後的客人如果因此受傷可能就更不妙了。 其二是在現磨果汁吧那邊發生的事：時間約莫是下午1點45分，我夾了幾塊水果想弄杯果汁，不巧已經在清洗機器了，負責現場服務的人員問說「你要吃還是要喝？」我回答「要喝，可以嗎？」但是對方也沒正面回覆這個問題，只跟我說「放著。」聽到這樣的回應，我假設對方會幫我把水果變成果汁，但一直到我要離開，我才發現事情不是我想的那樣。（我有反應這件事給現場主管，得到「我們會再注意」的回覆。） 第三就是因為果汁事件讓玻璃心的我離開時忘了隨身酒精噴罐，之後接到電話跟我說「李先生你的酒精忘在這裡了，你有要回來拿嗎？」而沒有直接拿去丟掉，我相當感謝。 平心而論就是酒店二樓的桂冠自助餐廳價位合理、氣氛舒適、餐檯乾淨、菜色多樣，是個還算適合用餐的地方。雖然果汁事件讓我覺得服務有點弱而且當下的回應對於一個有點不開心的客人來說似乎起不上什麼安撫的作用，但我一直用「至少人家有打電話通知我拿回隨身酒精噴罐」這件事安慰我自己說就算服務沒有80至少也有60，倘若不要預設會有什麼親切友善的服務，那這頓飯倒也還算OK。 當天用餐的經驗讓我有種見面不如聞名的感受，或許餐廳不在乎walk in進來的客人，但是我很抱歉，我自己踩到一個大雷。

熟食、壽司、甜點多到光吃自助吧就會飽！西門高CP值火鍋吃到飽 | 【台北市萬華區-西門站】新千葉火鍋-西門尊爵館

每次吃飯都和室友一起吃，但我們口味其實差很多，尤其是我很愛吃鍋，但他寧願吃燒烤不想吃鍋 所以當聽到要吃火鍋吃到飽時，他臉色又沉下來.....但這次可不一樣，是有熟食的吃到飽～～ <h2><strong>看看周遭介紹</strong></h2> 搭上誠品西門店旁邊的電梯到7樓就可以抵達 在大家熟知的萬年大樓旁邊而已～離西門站不會太遠 環境真的很大，位置超多且寬敞 我最喜歡窗戶這區，舒服明亮(主要是拍照很美辣😂😂😂) 前面就有微透露，這家是有熟食區的吃到飽，但先忍耐一下，在進入自助區之前，先看看價位吧 有分ABC三種價格，同桌的人一定要選同樣方案 A方案是完全好好享用自助吧，鍋物、肉品都可以在自助吧自行夾取 BC方案就可以加點比較高檔的肉和海鮮！點選後服務人員會親自送上桌 兩個方案皆能享用自助吧，差別在肉和海鮮的品項 選擇C，那B和C的方案通通都能點 火鍋採取一人一鍋的形式，可各自選擇喜歡的湯底 其實有時候比起鴛鴦鍋，我更喜歡自己一鍋，畢竟每個人吃東西習慣不同，自己一鍋更自由 有個部分我覺得很不錯，點單上方會註明一盤是多幾片肉量 且每盤份量都不多，我喜歡每樣都點少少的但吃很多肉 <h2><strong>吃吃餐點介紹</strong></h2> <h3>吃到飽C餐 NT.599+10% 不客觀推薦★★★★★</h3> <h3>自助吧</h3> 先從最基本的醬料、加湯區說起～他們湯頭很多種，拿的時候不要拿錯了 他們的烤麵包很厲害✨是蒸氣烤麵包～將麵包放入烤箱後，加水在烤箱上方即可！ 麵包機旁邊會有水和小勺子，小勺子裝滿就是一次的注水量～ 麵包出爐香氣四溢，表面超酥但內裡超軟綿～ 這裡的熟食區真的不得了，選擇也太多了！ 有炸物、炒飯、滷肉、小菜等等，只點自助吧也超划算～ 推薦可以試試他們的炒飯，聽說很多客人很喜歡，飯粒粒分明、微鹹 不只這些主食，還有燒賣、包子等，是不是光熟食就讓人瘋狂 再推薦大家一道冷盤區要夾的 — 鯊魚煙！軟嚼入味，也是大家狂拿的好物 居然還有壽司和手捲!!!!現包現做～口味自己選！ 等等，熟食還沒結束，這裡的台式小菜區非常特別 現點現做，選一些像三色蛋這種家常台菜，他們會幫你做，太客製化了吧！ 火鍋料、蔬菜也是滿滿三櫃，有基本的五花牛、雞肉、豬 有肉當然有海鮮，雖然海鮮品項偏少，但其實BC餐附的海鮮很足夠了 飲料除了基本沙瓦、茶可以自己裝的外，還有許多常見的罐裝飲品 咖啡還設置手沖區，可以自行體驗手沖咖啡的樂趣 我的技術頗差(啊以前沒有過嘛～)歡迎大家自己來挑戰 最後ending的甜點、水果一定要有，不然怎麼能有個完美的收尾呢 別吃太飽！還有冰淇淋等著你～ 不只杜老爺，有不少冰棒口味，最夯的居然是榴槤冰!!!!夯到還特別另售 今天文章結尾再來特別介紹他 霜淇淋是香草牛奶口味，旁邊還有巧克力棒、麥片等配料可自行搭 <h3>蛤蜊蜆精鍋、濃醇雞湯</h3> 這兩種口味我滿推薦的～一個是海鮮的鮮甜，一個是雞湯的醇香 兩者不同風味，但都可以體現食材原有的天然風味 涮個牛肉不加醬也行，濃郁的自然甜欲罷不能 <h3>美國SRF極黑和牛、美國CAB安格斯霜降牛、美國USDA CHOICE雪花牛</h3> 新千葉火鍋的肉質都很不錯，豐厚牛肉香，不管加入哪個湯底都搭味 我最愛的話會是極黑和牛，越嚼越香、牛肉甜嫩滿嘴都是 怕大家誤會，左邊油花看起來很豐富的是霜降喔！中間才是雪花 雪花跟霜降真的很容易被誤認😂😂😂 <h3>紐澳低脂嫩肩牛</h3> 因為有多叫一次，所以旁邊是霜降牛喔！低脂嫩肩牛算是肉味較清淡，但甜味竄出 <h3>特級松阪豬</h3> 因為我個人編愛吃牛，所以牛的文章一定會比較多！ 但豬肉中，我很喜歡松阪豬，當然嫩口、嚼感是我愛的原因之一 再來是他的肉香超清甜！ <h3>阿根廷天使紅蝦、野生黑虎草蝦、 鮮味大干貝、現流鱸魚片</h3> 天使紅蝦比較嫩、草蝦口感紮實海味重，我自己喜歡草蝦多一些 但新千葉火鍋的海鮮都很新鮮 <h3>榴槤冰棒</h3> 榴槤是所有水果中，我不太會主動去吃的品項 一踏入這家火鍋店，就不停聽到一定要吃榴槤冰棒.... 最後想了一下，還是默默拿一根，想知道到底有多好吃 果不其然，真是大推品！濃濃自然的水果香～吃完一枝還想吃一枝 不得不說，新千葉火鍋真的是吃到飽界，CP值很高的一家 自助吧豐盛到光吃自助吧就會飽到不行～根本要超越主角火鍋了 最後的冰、飲品也是下足苦心，多種選擇、甚至可自行手沖 大胃王的朋友該出動囉！或是小資女可以餓一餐再來吃爽爽🤣🤣🤣 新千葉火鍋-西門尊爵館(粉專) 地址：台北市萬華區峨眉街52號7樓(捷運板南線西門站) 電話：02 2331 7288 營業時間：週一至週日 11：00-23：00 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 🎀歡迎留言推薦我更多好吃的 我先幫大家試吃，一起養肥我ok的😂😂😂 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 🎀喜歡的話請多多追蹤我喔❤️ 大家的追蹤會讓我有動力繼續寫(吃?!) ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 這裡追我的IG ▶ 安安吃美食 找我的FB ▶ 安安吃美食 同步於安安吃美食 #吃 #吃貨 #吃貨日記 #吃貨日常 #麻辣火鍋 #吃喝玩樂 #火鍋 #火鍋控 #萬華 #萬華美食 #美食 #美食攝影 #美食推薦 #海鮮吃到飽 #美食分享 #美食地圖 #西門美食 #西門 #西門町美食 #西門町 #台北美食 #榴蓮 #榴槤 #麻辣鍋 #霜淇淋 #食物 #高cp值 #吃到飽 #捷運美食 #安安吃美食

發胖六月新品｜最新最快美食資訊都在這，身為吃貨的你怎麼能錯過！

必勝客 霸王功夫雞翅 個人餐$178 、分享餐$499起 使用PK APP選購「霸王功夫雞翅」還有會員獨享加1元多一件副食優惠 販售日期：即日起 必勝客進攻雞肉料理！全新推出「霸王功夫雞翅」，一次推出三種獨門口味：黑蒜、秘製香料、辣起司，創新口味及三色外觀，「秘製香料」充斥十三種香料交融出的香氣；「黑蒜」口味將蒜頭搭配濃郁雞汁、雞油特調制，飽和黑色雞翅衝擊視覺；「辣起司」口味使用特製粉紅色辣起司粉裹於外皮，咬開後濃濃起司香氣在口中漫開，辣度緊隨其後，最後帶出微甜的尾韻，交織多層次的享受喜歡嚐鮮的朋友歡迎挑戰！ 另外還特別選用完整三節翅，相比一般二節翅更有飽足感，必勝客「霸王功夫雞翅」的真功夫讓雞翅控擁有視覺與味覺雙重夾擊！ 繼光香香雞 新品上市日期：6月29~7月27日(或售完為止) 哥吉拉重量餐 $399 販售門市：全台繼光香香雞門市 繼光香香雞歡慶50周年，特別攜手「怪獸之王－哥吉拉Godzilla」推出全球首發的「哥吉拉造型碗」，全球限量5000個只有台灣有，極具收藏價值！另外更推出氣勢十足的「哥吉拉重量餐」，內容附有豐富的4種炸物：香香炸雞(L)、阿根廷魷魚、墨魚甜不辣（海苔）、田字薯，再附上超值得珍藏的哥吉拉限量聯名貼紙乙款，每份套餐399元，另外加價購799更可預購全球限量版哥吉拉造型碗，6月29日起全台門市開放預購9月即可到店取件。 FLIPPER’S 奇蹟的舒芙蕾鬆餅 芒果雪酪 $360 開賣日期：6月29日～8月20日 FLIPPER’S於6/29販售期間限定『芒果雪酪』， 使用新鮮的整塊芒果果肉與芒果雪酪冰淇淋， 搭配爽口的杏仁鮮奶油，呈現夏日最旬的舒芙蕾甜品。使用香甜多汁的愛文芒果和果肉扎實的金煌芒果搭配芒果雪酪冰淇淋， 享用舒芙蕾的同時彷彿也品嘗了芒果冰品。 上頭的鮮奶油由日本主廚特製配方， 杏仁香氣與新鮮芒果酸甜相輔，是炎炎夏日最令人驚豔的一品。 麥當勞 販售日期：6月28日起至7月18日止 麥當勞人氣沾醬「肯瓊醬」與「甜辣醬」驚喜回歸！加碼被網友譽為「神醬」的「蜂蜜芥末醬」、「泰式酸辣醬」及經典「醣醋醬」共組夢幻沾醬軍團，期間凡購買麥克鷄塊套餐或單點，5款沾醬任君挑選，各位醬王快揪親朋好友一起去麥當勞報到啦！ source：麥當勞 source：麥當勞 五桐號 活動日期：7月1日 五桐號x華航聯名推出獨家餐飲！可愛短尾袋鼠化身專業機長及空服人員，營造出可愛愉悅的用餐氛圍～甜點萃取各類茶香融入異國甜點中，例如：可可柑橘馬卡龍、伯爵柑橘達克瓦茲、經典的桂花烏龍，還有芒果甘露冰淇淋等等，各式療癒茶點讓旅客在機上也能盡情打卡！ 藏壽司 開賣日期：6月30日 藏壽司配合七月即將在台上映的柯南系列電影《黑鐵的魚影》，藏壽司即將與柯南展開聯名活動，共18款獨家扭蛋等你來蒐集！從可以掛在日常物品的5款「柯南裝飾吊飾」、點綴文具小物的4款「柯南紙膠帶」以及9款「柯南徽章」，每款都非常值得藏友或柯南迷們珍藏！ 除了超高人氣的柯南扭蛋之外，7月4日起，只要在藏壽司店裡消費滿1000元，並參與藏壽司社群活動，就能免費獲得藏壽司限定「柯南裝飾吊飾」 ！背面皆為柯南的可愛圖樣，吊飾正面則推出共4款不同角色造型，等著藏友來蒐集！全台限量11,000個等著藏友來換。數量有限，換完為止！ 青鳥旅行 快閃地點：台北SOGO復興館B3 (捷運忠孝復興站2號出口) 快閃期間：6月23-7月23日 09:00-21:30 霜淇淋10:00開始販售，週五、週六營業至22:00 珍珠奶茶蛋捲霜淇淋 $120/支 6月23日- 6月29日來店消費不限金額，按讚青鳥旅行官方粉絲專頁，並分享指定活動貼文，即贈「青鳥旅行蛋捲」乙入。 青鳥旅行在台北SOGO復興館開設為期一個月的快閃店，獨家販售「珍珠奶茶蛋捲霜淇淋」將錫蘭紅茶搭配北海道十勝頂級生乳，交織出帶有細緻茶香的霜淇淋，點綴現煮珍珠，Ｑ彈有嚼勁，醇厚奶茶香中透出微微黑糖甘味、甜而不膩。有別於傳統餅乾甜筒，現場手工製作擁有多層次薄脆口感的「錫蘭紅茶蛋捲甜筒」，一入口就能感受濃郁茶香在口中蔓延開來，炎炎夏日來上一支超療癒！ 1107 X 鶴茶樓 不鏽鋼環保杯 $398/淺水布杯套 $98 環保購物袋(大＋小) $288/絨毛抱枕 $348 開賣日期：6月27日 鶴茶樓聯名韓國人氣文創插畫品牌「SHOP1107」！推出4款聯名杯，換上全新繽紛杯身與封膜，很有夏日氛圍感，同時還有9款周邊商品～超萌周邊肯定要收吧！ 1107 X 鶴茶樓-新杯身x封膜 1107 X 鶴茶樓-杯套 1107 X 鶴茶樓-環保購物袋 1107 X 鶴茶樓-絨毛抱枕 1107 X 鶴茶樓-聯名貼紙 凡購買週邊，並加入鶴茶樓官方LINE：@hechalou ➜ 即可獲得聯名貼紙１張 ( 每人限贈１張，發完為止 ) 購買說明 COLD STONE 愛芒果優 小杯$160/中杯$210/大杯$260 哈囉哈密瓜小杯$160/中杯$210/大杯$260/ 販售日期：6月16日~7月27日 COLD STONE推出夏季限定新品「愛芒果優」、「哈囉哈密瓜」。「愛芒果優」芒果冰淇淋加上愛文芒果享受「雙重芒」滋味！再搭配蜜桃百香果優格與「極咬感」透亮QQ晶珠，層次豐富、口口療癒。「哈囉哈密瓜」是酷聖石首次推出哈密瓜風味冰淇淋，拌入嚴選在地哈密瓜丁，吃得到口口清爽香甜的「哈味」，佐上草莓增加酸甜層次，最後以Q彈白玉裝飾，好吃又好拍！ 「7-ELEVEN酷聖石複合店」獨家販售「哈密瓜水果樂園」選用同款哈密瓜風味冰淇淋拌入草莓丁與奇異果丁，滿滿的迷人水果香氣，讓你一口陷入鮮豔繽紛的水果樂園裡！ 酷聖石直營門市與「7-ELEVEN酷聖石複合店」同步推出桶裝分享日桶裝買一送一，全口味包含夏季新品皆可任選搭配，在家就可以隨時享受來自酷聖石的高品質冰淇淋！(不含脆餅；不與其他行銷活動併用；冰淇淋口味依照門市現場供應為主；價低者為贈送品項) 活動日期：6月16日 繼光香香雞 開賣日期：6月15日-售完為止 爽沾炸魚薯條 組合價$179(含酥炸魚排*2/美式脆薯1份/附兩款特色沾醬) 販售門市: 繼光香香雞全門市 繼光香香雞歡慶50週年，繼先前推出的全台首創的「黃金雞鴨塊」、「美式無骨雞柳條」後，再推出人氣新品「英式炸魚薯條」，特選２片鮮嫩魚排炸製外酥內嫩，搭配口感爽脆的美式脆薯，組成經典炸魚薯條，再附2款特色沾醬（沾醬更可自由五選一－蜂蜜芥末醬/糖醋醬/是拉差醬/田園沙拉醬/塔塔醬)，多種吃法爽沾任搭任配！ 繼光香香雞在端午節加碼推出會員優惠活動「大薯買一送ㄧ」，會員購買美式脆薯1份，贈送美式脆薯電子兌換券1張，電子兌換劵使用期間 為6月26日-7月25日，愛吃薯條的朋友千萬別錯過這波優惠！ 家樂福 KB經典可可甜筒 $299 (4入) 繽紛樂推出甜筒了！光是撕開包裝就可以看到裡頭的層次感，最上層咬下去會先吃到濃郁的可可醬搭配著堅果顆粒，第二層是淡淡的顏色是巧克力雪糕，咬下去後會發現，隱藏在裡頭一整條的巧克力棒，將整體的口感帶到一個更高的層次！巧克力控們快收下～ https://www.instagram.com/p/CtZTo3JvAnR/ In-N-Out Burger 快閃地點：台北市中山區樂群三路61號 快閃日期：6月13日 販售時間：早上11點至下午3點 數量有限、售完為止。 美國人氣漢堡 In-N-Out Burger 要來台快閃了！平價又美味的特點讓它在全球建立了無數的粉絲，這次In-N-Out Burger選擇在大直設立快閃點，並帶來了「愛樂魔風味漢堡」、「多寶多堡漢堡」、「普樂騰風味漢堡」三款經典漢堡要與大家見面，僅有一天！11點開始販售，售完為止，身為漢堡控的朋友千萬不要錯過這次難得的機會！ https://www.instagram.com/p/CpifTV4tXe-/ https://www.instagram.com/p/CmSdUJxNhHE/ Kitty人形燒 Kitty迷你人形燒 $149元/盒(原價) 、$129/盒 (優惠價） 開賣日期：即日起 Kitty控看過來～Hello Kitty mini燒強勢回歸啦！推出「香濃卡士達醬」、「綿密紅豆泥」2種口味，飽滿內餡加上微脆表皮，讓人想一口接著一口，現在只要到全家和7-11就可以買到，簡單加熱就很好吃，少女心噴發的療癒系甜點，無論大朋友還是小朋友，絕對都會被可愛的Kitty收服吧！ https://www.instagram.com/p/Cs-BQzSSKTI/ 萬波 情人果冰 $65(M)/$75(L)/愛玉情人果冰 $65(M)/$75(L) 楊枝甘露 $70(M)/$80(L)/玉凍芒果露 $70(M)/$80(L) 販售日期：6月7日(三) 萬波為了迎接夏天，將「楊枝甘露」 及「玉凍芒果露」召喚回歸啦～喝起來香甜消暑，裡頭還搭配小芋圓，咬起來更有口感！另外今年新推出了「情人果冰」，爽脆口感帶點酸味，酸酸甜甜正是夏日不可或缺的滋味！ BLACKPINK x OREO 黑巧夾心粉紅三明治餅乾 $59 OREO聯名Blackpink的「黑巧夾心粉紅三明治餅乾」在家樂福就買的到啦！終於不用再請有出國的朋友代購了～鮮豔粉紅的外殼搭配黑色夾心巧克力餡美到不行！ https://www.instagram.com/p/CtIdzAhP872/ 星巴克 開賣日期：6月7日 芒果火龍果檸檬星沁爽 中杯$85/大杯$100/特大杯$115 芒果火龍果椰奶星沁爽 中杯$95/大杯$110/特大杯$125 星巴克「星沁爽」推出全新系列飲品，包括以充滿熱帶風情的芒果、火龍果結合檸檬果汁，並點綴芒果與火龍果果乾，十足清新口感的「芒果火龍果檸檬星沁爽」；以及同樣結合酸甜芒果與火龍果風味，再搭配清爽椰奶，帶來夢幻粉色的「芒果火龍果椰奶星沁爽」，帶來沁涼繽紛的夏季氛圍。 脆糖燕麥奶那堤 中杯$155/大杯$170/特大杯$185 脆糖燕麥奶咖啡星冰樂 中杯$145/大杯$160/特大杯$185 除此之外，這次延伸經典的燕麥奶那堤推出了加入鹹焦糖風味糖漿，並撒上鬆脆的蜂巢脆糖和香濃鮮奶油的「脆糖燕麥奶那堤」，豐富口感超級吸引人，喜歡更沁涼口感的朋友也可以點「脆糖燕麥奶咖啡星冰樂」哦！ 全家 嗨嗨蘇打霜淇淋 開賣日期：6月5日 即日起至6月10新品嘗鮮價：45元(原價49元) 6月5日-6月7日「全家」APP隨買跨店取限時優惠價5支168元 (兌換期限至112/12/25) Fami!ce全家霜淇淋聯名Xpark推出霜淇淋新品「嗨嗨蘇打霜淇淋」口味，以藍色海洋風為概念，結合日本夏季傳統飲品「冰淇淋汽水」，夢幻的水藍色霜淇淋根本就是夏日代表色，添加檸檬汁平衡酸甜味道，嚐起來有雪酪的口感，酸酸甜甜的美好童年滋味大家千萬別錯過！ 6/5~7/4凡「全家」會員購買Fami!ce全家霜淇淋即可獲得1次抽獎機會，有機會抽中Xpark水族館門票4人同行組(市值約2,200元，共25名)或Xpark AR周邊大禮包(市值約1,800元，共5名)，買越多獲獎機會越大，這個夏天，就來「全家」與Xpark體驗最美味又有趣的夏日盛典。 大苑子 販售日期：6月1日 百變小火龍霜淇淋 $110/支 ( 購買任一品項加購價$79 ) 仲夏霜淇淋 $110/支 ( 購買任一品項加購價$79 ) 大苑子在夏季推出霜淇淋「仲夏霜淇淋」、「百變小火龍霜淇淋」2款新品，編輯私心推薦「仲夏霜淇淋」火龍果搭配上芒果的酸甜口感，鮮豔撞色搭配，一眼就抓人眼球，想單獨嘗試火龍果滋味的朋友也有「百變小火龍霜淇淋」，酸酸甜甜的滋味超級適合夏天！ 火龍果翡翠 $50元/中杯，$70/大杯 百變火龍果冰沙 $65/中杯，$85/大杯 仲夏戀習曲 $130/大杯 販售日期：6月5日 大苑子的火龍果來自彰化草生栽培，6月同步開賣的火龍果飲品系列，還有火龍果翡翠，搭配回甘翡翠綠茶與爽口Q彈愛玉，豐富的多層次口感，盛夏裡的當季首選！另外，百變火龍冰沙，100％新鮮現打火龍果冰沙，融合輕甜百香與蘆薈，口感綿密又沁涼！ 發發 x 辻利茶舗 販售日期：6月1日起 辻利抹茶優格 (Ｍ) $120/辻利抹茶燕麥優格(Ｍ) $120/辻利抹茶椰椰歐蕾(Ｍ) $95 優格手搖飲品牌發發首度攜手日本京都百年抹茶老舖 TSUJIRI 辻利茶舗，推出期間限定「抹茶慶典」！「辻利抹茶燕麥優格」還有加入發發人氣手煮燕麥穀粒，增添了咀嚼感與飽足感，解饞的同時也兼顧健康～ IKEA 販售日期：6月1日 鹽酥雞/$50、海鹽西瓜霜淇淋/$20 粽香飯/ $50、瑞典捲/ $50 IKEA全新推出台灣經典美食，包含鮮嫩多汁的「鹽酥雞」與端午必吃的「粽香飯」等你來嚐鮮！還推出不少超清爽系美食，有全新的「海鹽西瓜霜淇淋」、百香果風味的「瑞典捲」，一起來迎接濃濃的夏日風情吧！ 金沙龍蝦飯/ $429、卡友價$369 鰻魚飯/ $250 還推出各超多豐盛的海鮮主餐「金沙龍蝦飯」、「鮭魚排沙拉佐山葵油醋醬」、和肥美多汁的「鰻魚飯」，嚴選新鮮食材，每一口都吃得到鮮味，快到IKEA吃爆吧！ beard papa’s 芒果泡芙系列 $75顆 販售期間：6月1日-6月30日 （數量有限售完為止） beard papa’s在六月推出「芒果口味泡芙」，將夏天經典的熱帶水果-芒果與優質鮮奶油拌成餡，一口咬下，黃澄澄的內餡帶著濃郁果香席捲而來，綿滑細緻的口感混和芒果獨特的酸甜滋味，讓人吃完倍覺清爽，無論是搭配哪種派皮都非常好吃！ 還推出「黑法式甜圈」獨特的黑色外皮，烘烤後有淡淡的巧克力香氣，蓬鬆扎實感猶如鬆餅。無論是搭配香草或芒果內餡，都非常合適！ #beardpapas #五桐號 #全台美食 #手搖 #新品 #新品快訊 #發發x辻利茶舗 #發發牧場 #發胖新品 #萬波 #超商新品 #超商美食 #辻利茶舗 #連鎖新品 

「米其林月」十一月正式啟動，台北米其林餐廳聯手推出限定菜單，為期一個月的美食盛宴

在三月發佈首屆台北米其林指南後，今年十一月，米其林將再推出史無前例的台北「米其林月」。2018年11月1日至30日間，近二十間台北米其林指南的星級與餐盤餐廳將特別為米其林月推出限定菜單。 這次的「米其林月」以「重譯經典」（Re-interpreting Classics）為主軸，餐廳與主廚們將各自發揮巧思與創意，向經典料理致敬。 除了星級餐廳，共襄盛舉的還有米其林餐盤餐廳，如台北花園大酒店的Prime One牛排館、時尚歐陸料理JEKitchen，以及日本料理小馬和Maru等。 一個月的活動期間，美食熱愛者將可到平常不易訂位的米其林餐廳享用美食，特別是體驗餐廳專門為「米其林月」創作的午餐及晚餐菜單。 賓客們將可期待西班牙大廚Daniel Negreira在自家餐廳隱丹廚挑戰傳統西班牙海鮮燉飯，或喜來登大飯店安東廳以黑松露調味蛋花湯，重新演譯法式清湯。中式料理也將展現新意，賓客們可以在粵菜餐廳辰園品嚐到燉燕窩和松茸蘑菇湯或在頤宮品嚐一道「廚師的回憶」。 − 【關於米其林指南】 《米其林指南》是一本舉世聞名的暢銷刊物，每年都會精挑細選出最佳的餐廳和酒店，涵蓋範圍遍布全球31個國家及地區。《米其林指南》透過呈現世界各地的風味美饌來表彰各國豐富精采的料理，同時也介紹美食新趨勢和表現傑出的主廚新秀。《米其林指南》每年透過評鑑賦予餐廳非凡的評價，不但有助提升當地美食的知名度，更增添該城市和國家的觀光魅力，吸引無數遊客前往朝聖。《米其林指南》擁有嚴格的評鑑制度和深厚的餐飲酒店業知識，能提供獨一無二的專業資訊給每位顧客，充分展現米其林真正優質的服務。 《米其林指南》有印刷版和電子版，兩者都可透過網站獲得資訊，也可透過各類行動通訊媒體的導航功能來協助個人行程規畫和使用線上預訂服務。藉由這本實用的指南，米其林集團持續努力提供專業的服務，讓每位遊客都能夠享受 與眾不同、來去自如的旅遊體驗。 #新聞稿 #米其林 #米其林月 

海鮮餐搜尋結果

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