La Vie by Thomas Bthner 睿麗餐廳

2025米其林一星🌟La Vie by Thomas Bthner 睿麗餐廳 由德國米其林三星主廚攜手港籍行政主廚 打造出當代歐陸finedining 以菜餚的風味去搭配wine pairing 餐點擺盤精緻可口 魚子醬閃閃發亮✨搭上蟹肉與sauce🥹 鮪魚腹超滑嫩💕 二道鹹食和甜食都有我愛的魚子醬及黑松露🤎 牛頰牛舌口感真的有夠嫩又入味 喜知次的魚肉細緻還有海膽sauce的加持🤩 竹地雞、鹿里肌都不錯吃 有肉就滿足😍 麵包本身也好好吃還有沾醬 吃到一直續🤣 ⿻ 開胃小點 ⿻ 帝王蟹 大頭菜 魚子醬 ⿻ 鱈魚 鮪魚腹 番紅花 ⿻ 干貝 黑松露 栗子 ⿻ 牛頰 牛舌 鮑魚 ⿻ 喜知次 海膽醬汁 番紅花麵疙瘩 ⿻ 竹地雞 羊肚菌 黄酒 ⿻ 鹿里肌 奥思迦魚子醬 根莖菜泥 ⿻ 爆米花 黑松露 水果玉米 ⿻ 法芙娜68%巧克力 黑醋栗 熱紅酒 ⿻ 二重奏 #預約制 #大直美食 #台北美食 #finedining #winepairing #michelin

讓悠遊的魚兒、水面的波光喚醒早晨！『夜宿海生館』行程＋館內必拍 3 景推薦，跟著打卡編一起體驗屬於水底的浪漫吧

大家對於屏東海生館的印象是什麼呢？是夢幻的海底隧道、珊瑚藻，還是學生時代的畢旅記憶呢？各種海底生物展露眼前，獨有的生態池讓海底世界不再遙不可及。這次，打卡編就要和大家分享熱騰騰的『夜宿海生館』遊記，文末還有附上交通方式，如果你正在考慮來一趟療癒小旅行的話，那就不要錯過這篇分享，一定要繼續看下去～ 首先，先讓編輯帶大家認識一下海生館吧～屏東海生館是由三個館：台灣水域館、珊瑚王國館、以及世界水域館所組成，其中，夜宿海生館就有6個夜寢區可以選擇！第一次夜宿的話，館方會最推薦海底隧道區～像這次打卡編睡的就是海底隧道第二段（鋪床鋪在手扶梯），是最美的一段 不過，可別以為夜宿海生館就只是在館內過夜而已呀！整個活動從下午四點集合開始，會先到大型展演廳進行行前說明，再來就會由專業的導覽員帶大家進行一場海生館探險。導覽的部分會依據選擇夜宿的區域導覽不同的館，這次因為打卡編住在海底隧道，所以就和大家分享珊瑚王國館囉～ 從白天大家熟悉的海生館開始，到晚上蒙上神秘面紗的夜探展示館。在這裡，你可以看到海底魚兒如何入睡、透過導覽人員的展示看見夜裡發光的珊瑚。更重要的是，你可以獨享這片只有夜宿才能欣賞到的風景。 像是石珊瑚喜歡陽光，所以照射到光會螢光、白天藏匿在珊瑚的海膽，晚上會因習性探出頭來。透過夜間探訪，才有機會看到這些獨家畫面～ 打卡編整趟導覽下來最愛的就是白鯨區了！！因為小白鯨們真的超～會～玩～不信你們看影片啦～ 當晚，導覽員也會帶大家到後場參觀，從魚缸的上方一探飼育人員餵養魚兒們的角度，看看正在培育成長的魚苗、了解館內人員平時的工作環境和內容。 除了聽聽海生館背後的故事，這裡還能親自拿著小蝦餵魚。整個夜間活動大約會到晚上九點半，中間還有晚餐宵夜等休息時間。雖然看似行程滿滿，但其實是很輕鬆的唷～ 另外，相信知道大家一定很好奇吃的部分吧！？在夜宿海生館的行程裡，就包含一份晚餐、宵夜和隔日早餐，早晚餐是中西式套餐可以自由選擇，份量相當大，完全不怕吃不飽！很重要的是，它不是大家想像中的那種遊樂園餐點，打卡編個人是覺得很不錯吃啦～ 左邊：素食燴飯（份量非常非常大，還有水果沙拉飲料等等自取，葷食有炸雞和特色套餐可以選） 右邊：西式早餐（中式是清粥小菜，除了餐以外還有小小的自助區可以吃飽飽） 活動結束後就會帶大家到選定的區域鋪床，所有魚缸燈光也會在鋪床之後熄滅、讓生物們可以好好休息。之後就是自由盥洗時間囉～ 而館內的衛浴是公共澡堂，行李的部分每個人都會有專屬鑰匙櫃可以放。基礎的吹風機、洗髮精、沐浴乳都是有的。大家也不用過度擔心，行前也會有專人打電話提醒需要準備的物品。幫大家畫個重點：私心覺得最重要必帶的是拖鞋跟毛巾～ 整體來說，編輯覺得床鋪和棉被都滿軟滿好睡。不過也因為是一起打地鋪、在大家睡覺時間都不太一樣的狀況下多少會聽到身邊鄰居一點點聊天的聲音～ 早晨的陽光穿透海水，一睜開眼就能看見魚兒們悠游在眼前，像這樣專屬於水底的浪漫有機會就該體驗一回～ 被魚兒們喚醒的早晨，首先就是宿民們專屬的大洋池餵食秀。 之後，導覽人員會分梯次帶大家進入海生館旁的保護區，讓大家進入潮間帶，親自觸碰、探索居住其中的大小生物們～ 也因為是保護區，這邊平時是鎖住的，只有參加夜宿行程、在導覽人員的帶領下才能進來的唷～也因為如此，除了礁岩外，這裡的沙灘主要是由珊瑚和貝殼所構成、環境保護的很好，抓一把沙仔細瞧瞧，你會發現裡頭隱藏著好多小貝殼～ （提醒大家，這裡的一沙一石都不要隨便帶走，這很重要唷） 如果是怕曬黑的女孩，下潮間帶前要好好擦過防曬乳、戴上帽子，並盡量不要穿短褲，身為過來人，只能說編輯就是在這曬超黑的呀～ 一般來說，夜宿海生館的行程大致上就會是這些活動囉～不過這次打卡編有另外報名海生館『鹽語船情』的獨木舟行程～這個行程是海生館特地和後灣社區合作，讓大家更能親近海水！而且，比起其他水上活動，獨木舟是對海洋最無害、同時也能親近海洋的活動！ 先從教練教學開始、淺水區練習，最後才會由教練帶領一起出海。就連沒有運動細胞的打卡編最後也超能划、也能玩得相當開心～ 不過是5月～8月開始的，官網上是可以連同夜宿一起訂的，建議大家想去的話真的要提早一個月定好，不然可能就只能挑平日了～ 同場加映： 除了夜宿之外，當然還是要好好逛一下海生館才不枉此行！這次打卡編就幫大家找到3個海生館必拍打卡點，只能說海生館處處都能拍出好畫面呀 ＃藍洞 說到海生館，大家直接想到的應該是夢幻的海底隧道和壯闊的大洋池吧？不過其實台灣水域館在往大洋池的路上，還有一個藍洞相當漂亮！ 在這裡，因為光線偏暗的關係，編輯最推薦側面去拍！用剪影的方式，不但不用管理表情、也不用擔心幫拍的對象不夠會拍，只要把距離抓好，奇蹟美照就出現囉～ ＃海藻森林 巨大的海藻佇立在大型水缸，光線從上方透下，如果要打卡編挑一個最能拍出小美人魚感的美照，那我一定選這裡！ 海藻森林的詳細位置就在世界水域館裡的一樓，大家只要順著導覽路線就會找到囉～ ＃珊瑚王國 如果你想要多一點屬於海底世界繽紛的色彩，那你就不能錯過珊瑚王國館！從入口開始就能看見鮮豔繽紛的珊瑚和魚兒悠遊眼前，除了入口中小型的水缸，往內走還有一個相當大的～ 這邊沿著走就會到達海底隧道，完全是一個花半天好好逛逛的地方～ 重新逛過一次海生館，不但會喚起好多舊時回憶，就連夜宿體驗也收穫滿滿、處處是驚喜。如果你想要來趟什麼都不想的懶人旅行，那不如就可以考慮夜宿海生館，因為行程裡包吃包住又包玩，算下來費用不算貴，可以說走就能走啊～ info. 交通方式：（打卡編不會開車，所以搭的都是大眾運輸工具） 高鐵左營站 -轉乘->墾丁快線（南保力下車）-轉乘->墾丁街車橘線（海生館下車） 交通花費：墾丁快線 高雄至南保力 來回票一人600元，街車一趟大概20幾元 交通時間：快線須搭乘大約兩小時，街車車程10分鐘內就會到海生館囉 海生館官網：http://sleepover.aquarium.com.tw/ #國立海洋生物博物館 #夜宿海生館 #屏東 #屏東海生館 #打卡 #打卡南部 #波波打卡 #海生館 #獨木舟 

沖繩自由行✈️必去景點一次通通告訴你❗️（上）

這次到沖繩騎車自由行五日，所有的行程都是我自己查了好久～做足了功課安排出來的結晶！ 沖繩真的是一個超級美～讓人極度放鬆的海島～🥰 在沖繩不僅可以享受日本當地的風土民情～同時這裡又融合了不少西方的異國風情～ 這次走跳了五天～每個景點都很認真的體驗！ 就是為了能夠好好的跟大家分享沖繩值得去的地方❗️ 👉1.瀨長島 這裡是我這次在沖繩行下來，心目中排名第一名的景點！ 除了真的很美之外，這裡的美食都是神好吃！🔥 拜託大家有機會到沖繩一定要來一趟擁有「沖繩小希臘」之稱的瀨長島！😻 小岛上除了海滩和露天温泉，還有超多美食餐廳跟特色商店可以逛！ 還是觀賞日落的最佳景點之一！🌄 在傍晚來準沒錯！絕對可以拍出超美的海島美照！ 瀨長島距離機場不遠，在島上常常可以看到飛機從頭頂劃過。✈️ 🏠地址：〒901-0233 沖縄県豊見城市瀬長１７４−６ 瀬長島ウミカジテラス 1階4番 🚇交通：从磁悬浮ゆいレール的赤嶺駅到瀬長島有免费的接送公交 👉2.国際通り 擁有超人气的冲绳商店街！很值得晚上來吃一吃、逛一逛！ 基本上沖繩的伴手禮在這裡都能購足！（而且可以一路試吃～喜歡再買！） 可以放在最後一天來，好好採購一番！（機場也很好逛！很多東西機場基本上都買得到，大家也可以留一點空間到機場！） 🚇交通：ゆいレール県庁前駅下车即到 🌟p.s.大家也可以轉進一條小巷－「屋台村」裡逛逛！ 裡邊都是日式居酒屋的小店！超有日本風味！ 屋台村裡超多日本人！幾乎每間店都坐滿了！ 我們隨便找了一間居酒屋，不知道該點什麼，結果隔壁桌的日本人推薦我們點炸串！真的好吃！ 🛒購物：大國藥妝、唐吉軻德 👉3. 古宇利島 這裡也是我個人極推的景點！❤️ 到達古宇利島前，會經過絕美的海上大橋－古宇利大橋，真的很美！ 但是我們騎車風很大，幾乎快被吹走了…有點可怕… 大家如果也是騎車的話要特別小心，慢慢騎❗️ 島上的主要有幾個景點可以走，像是チグヌ浜(海灘)、愛心石、古宇利塔…等，在這個島上就可以玩一整天了！ 🌟愛心石這邊，看網路上有人說這裡有很多海膽，但我個人倒是沒看到，不過還是建議大家不要打赤腳在這玩水，比較安全❗️ 古宇利塔要上去會搭無人電動車，路程短，但非常美麗！可以從高處眺望古宇利大橋的全貌❗️ 上去之後有一間「貝殼的博物館」，可以逛。 古宇利塔的最頂端的有一個鐘樓，可以連人帶景的拍出古宇利島180度美景！ 👉4. OKINAWA 水果樂園 這裡我原本真的不抱什麼期望，但其實超好玩的！ 日本的這種遊樂景點都做得比其他地方用心很多！所以來這裡逛一逛、玩一玩還是挺有趣的！會發現很多小驚喜！ 尤其推薦帶小朋友來！小朋友一定會玩得非常開心！ 後面的伴手禮區，一樣是可以試吃到飽的那種～😂 - 🏠地址：〒905-0005 沖縄県名護市為又１２２０−71 營業時間：09:00~18:00 🌵 👉5. 名護鳳梨園🍍 同樣是個適合親子同遊的景點！🤹🏻 一入園檢票後，就會帶你坐上鳳梨造型的無人電動車，車上還會播放園中導覽， 還會教導一些關於鳳梨的知識，是個寓教於樂的好景點！ 逛到最後邊同樣是超多伴手禮，有這裡特有的鳳梨酥等等，很多人推薦！大家可以試吃，喜歡再買！🍴 - 🏠地址：〒905-0005 沖縄県名護市為又1195 ⏰營業時間：09:00~17:30

發胖二月新品｜最新最快的美食懶人包，開賣日與價格吃貨們一次看！

2026七夕約會餐廳推薦｜約會氛圍感滿分，從高空夜景到私密小館都有！

七夕情人節一年就這麼一次，當然要給最愛的人一個難忘的夜晚✨。不管你們是熱戀情侶、老夫老妻，還是默默心動的曖昧對象，一間對的餐廳，都能讓告白更動人、回憶更甜蜜。這次精選多家氣氛滿分、料理水準在線的 2026 七夕餐廳，不管是西式排餐、火鍋還是隱藏版小酒館，都能讓你們的節日浪漫加倍！ 七夕約會餐廳推薦｜1、橘色涮涮屋、Extension 1 橘色集團旗下兩大鍋物品牌橘色涮涮屋及Extension 1 by 橘色，以「情感微醺・燭語入心」為主題，分別推出「七夕限定 雙人海陸套餐」及「七夕限定 一鍋一燒雙人套餐」，透過精緻鍋物結合特色調酒、日本清酒與藏有愛語的告白蠟燭，打造專屬戀人的增溫體驗。七夕限定雙人饗宴自8/22(五)起至8/31(日)限時登場，期待經由節慶套餐的巧思與告白蠟燭的微光，讓愛持續沸騰、傳遞說不出的滿溢情感！ 橘色「七夕限定雙人海陸套餐」⬇️ Extension 1 by 橘色「七夕限定 一鍋一燒雙人套餐」⬇️ 「七夕限定告白蠟燭」 橘色涮涮屋及Extension 1 by 橘色將悉心修整肉品後的油脂，賦予新的生命，加入木質花調的香氛，隨機放入情感小語製成「七夕限定告白蠟燭」，說不出口的愛在蠟燭融化之際，一點一滴的逐漸浮現。點購七夕套餐，即可獲得一顆告白蠟燭，揭曉藏在其中的言語，在燭光的暖意下延續永續的初衷，讓情感的傳遞更具意義。 七夕約會餐廳推薦｜2、夏慕尼鐵板燒 今年七夕，「夏慕尼」鐵板燒不只端上法式浪漫，還和台北霞海城隍廟月老跨界合作！8/12-8/31推出午夜巴黎雙人饗宴，還送限量「法式月老緣分加溫卡套」，刮開就有機會中套餐買一送一或歐舒丹香氛組。8/29七夕當天限定的莓果帕芙洛瓦甜點更是必吃，酸甜又夢幻。想要脫單、過個甜到心坎的七夕，這波真的不能錯過。 七夕約會餐廳推薦｜3、饗 A Joy 今年七夕想要浪漫到頂點，不妨衝一波「天空系」餐廳！像是台北101 86樓的「饗 A Joy」Buffet，不但能吃美食、看無死角百萬夜景，還有機會邊用餐邊欣賞大稻埕煙火，訂位時還能加購精緻花禮直接送到桌邊；新莊宏匯i-Tower 38樓的「旨醞」高空鐵板燒，白天遼闊視野、夜晚華燈閃爍，還能吃到活龍蝦、A5和牛等頂級海陸；而「INPARADISE 饗饗」則祭出升級版經典料理，加上粉紅香檳與花禮組合，把浪漫值拉滿。美景、美食、微醺一次收，七夕就是要高調秀恩愛！ 七夕約會餐廳推薦｜4、茹絲葵經典牛排館 茹絲葵今年七夕推出限時情人節套餐，從8月22日至31日全台門市同步供應，價格從2,990元起。套餐從氣泡酒開場、搭配海味前菜與濃郁龍蝦湯，主菜可選雙人共享的整隻活龍蝦加頂級牛排組合，也有菲力、肋眼、羊排等選擇，最後還有甜點雙重奏加咖啡或茶收尾，浪漫滿滿。無論是約會或紀念日，都很適合來場儀式感滿分的晚餐約會。數量有限，想訂位可要快！ 七夕約會餐廳推薦｜5、台北喜來登安東廳牛排館 台北喜來登8/29 晚餐到 8/31 午、晚餐限定，推出超浪漫雙人套餐。安東廳牛排館有 5 道式海陸盛宴（$7,999+10%），從鮪魚塔塔、龍蝦濃湯到羅西尼牛排＋波士頓龍蝦，還加贈氣泡酒和甜點，整個儀式感爆棚。比薩屋則是 5 道式義式海陸套餐（$4,680+10%），有鮑魚、生蠔、帝王蟹比薩到和牛＋窯烤龍蝦，最後再用心型提拉米蘇收尾，甜到不行！兩邊都有限定巧克力禮盒或拍立得相框，讓浪漫氛圍直線升級。 七夕約會餐廳推薦｜6、台北凱撒大飯店 CHECKERS 七夕就要好好寵愛味蕾 💕 8/29 當天台北凱撒大飯店的 CHECKERS 自助餐廳推出限定優惠，雙人午餐只要 1,299 元、晚餐每人加 100 元就能享紅白酒無限暢飲 🍷 吃得到現切爐烤牛排、現沖牛肉湯、生魚片壽司，還有南洋風主題料理、甜點冰淇淋超豐盛 🍰✨ 浪漫氛圍搭配美食，讓約會更升級！ 七夕約會餐廳推薦｜7、日本橋海鮮丼 自2015年起連續9年榮獲日本東京都海鮮丼金賞獎的【日本橋海鮮丼辻半】，秉持多元吃法品嚐海鮮丼最讓饕客津津樂道！因此，在今年情人節前夕8/21(四)特別獻上「彩の刺身重箱」，嚴選七種頂級海味獻上視覺與味覺兼具的極致饗宴，並在8/29(五)-8/31(日) 推出特別企劃限定來店用餐即贈一份永生花禮（數量有限送完為止），更為情人節增添幸福滋味！點購「彩の刺身重箱」還附贈乙份「烤星鰻」，數量有限送完為止～ 主食：日本松葉蟹肉、蟹膏、干貝、海膽、魚卵、黃魚卵花枝片、鮪魚泥及明太子醋飯 ▲套餐皆附上日式味噌湯、宇治抹茶布丁佐金時 七夕約會餐廳推薦｜8、胡同燒肉 胡同燒肉 20 週年超熱鬧！三款雙人套餐一推出就狂賣破千份，為了回饋饕客，8/23 到 8/31 推出情人節限定活動，只要點套餐就能抽「一年份雙人豪華燒肉盛宴」或 5,000 元禮券，還會免費送 Cheers 水蜜桃氣泡水；8/29 到 8/31 再加碼，點 6,666 元豪華套餐直接送市值 1,200 元的鱈場蟹腳，讓情人一起享受超奢華海陸盛宴！ 七夕約會餐廳推薦｜8、王品牛排 七夕就用一桌美味好好說愛吧💖 王品旗下三大品牌準備了滿滿海鮮驚喜：去 王品牛排 平日點兩客套餐就有法式焗龍蝦；到 阪前鐵板燒 能用小錢升級帝王蟹腳，還有茶燻廣島蠔加碼；而 夏慕尼 則在9月起送上波士頓龍蝦，只要拍下甜蜜合照分享就能帶回。和愛的人一起，讓龍蝦、蟹腳、好肉與甜蜜氛圍，把這份浪漫加溫到心裡。🦞🦪❤️ 七夕約會餐廳推薦｜9、國聯飯店 國聯大飯店在新開幕的板石咖啡廳準備了一份充滿巧思的情人節套餐：從清爽的紅藜麥田園沙拉、龍眼蟹肉塔到暖心的南瓜濃湯，每一道都層次豐富；主菜有炭烤翼板牛排與粉嫩的香蒜奶油龍蝦燉飯，最後再用招牌生乳捲收尾，甜到心裡。隔天還有豐盛的自助早餐，把節日的幸福感延續到清晨。🥂🦞✨ 七夕不只是節日，更是用心製造驚喜的好時機💖挑一間能讓你們放鬆聊天、彼此心更靠近的餐廳，寫下和另一半的甜蜜篇章吧！ 延伸閱讀 👉發胖八月新品｜最新最快的美食資訊都在這，身為吃貨的你怎麼可以沒跟到 👉DREAM PLAZA 美食懶人包：日本牛舌天花板進駐、全台最大星巴克在這！ 👉排3小時也甘願！福岡人氣名店「MOROPAIN」快閃台北，台灣限定口味絕對要吃 撰文編輯 #伊娃 #2025情人節餐廳 #七夕 #七夕晚餐 #七夕約會餐廳 #七夕約會餐廳推薦 #台中約會餐廳 #台北喜來登 #台北約會餐廳 #吃報話題美食 #國聯飯店 #情人節 #情人節約會 #情人節美食 #情侶必去餐廳 #情侶餐廳推薦 #新北約會餐廳 #日本橋海鮮丼 #氛圍感餐廳 #波波星座調查局 #波波發胖 #浪漫約會地點 #浪漫餐廳推薦 #王品牛排 #約會餐廳 #胖編探店去 #胡同燒肉 #茹絲葵 #高空夜景餐廳 #高雄約會餐廳 

讓高級食材成為療癒日常「四行倉庫」登陸台北 美食街就能大啖帝王蟹！

由燒肉話題潮店「燒肉中山」所開創的時髦餐廳超市「四行倉庫FOUR FOOD DEPOT」以肉農魚糧四種行業為主題，讓高級食材成為日常餐桌上的Daily Food是我們的使命，台北首站進駐BELLAVITA寶麗廣塲，預計於12月22日起試營運。身為時髦餐廳超市的先驅，料理以「新鮮」為重要核心，堅持嚴選國內外的頂級食材，台北信義店以「日常食物計畫DAILY FOOD PROJECT」為概念打造一系列全新餐點，除了打開品牌知名度的「急救便當系列」全面進化升級，更把引以為傲的水族箱直接搬進信義區！讓顧客在台北市中心的百貨裡，就能享受專業水族箱溫控、「現點、現撈、現煮」的活跳跳的進口蟹類及龍蝦料理、以及「燒肉中山」職人每日手工鮮切、宛如在燒肉店用餐般，享用最多部位的和牛精肉鋪！ 貫徹「以美味的食物，為身心靈施以療癒之術」的品牌理念，在分享餐廳的平易近人的輕鬆氛圍中，將用划算的超市價格，成為一家貴婦精品百貨裡，每天都可以吃的餐廳，讓顧客享用不僅美味，外觀更是時髦新穎、澎湃吸睛的精緻餐點！ 「日常食物計畫DAILY FOOD PROJECT」概念，讓高級食材成為每個人的療癒日常 「四行倉庫FOUR FOOD DEPOT」以「日常食物計畫DAILY FOOD PROJECT」為題打造一系列全新餐點，包含精緻便當及個人套餐、海鮮代客料理兩大類型，滿足現今喜歡直覺消費或自由選配的多元顧客需求。貫徹「以美味的食物，為身心靈施以療癒之術」的品牌理念，每個日常都能用「四行倉庫」的餐點為生活打氣，讓一份精心製作的餐點成為日常生活中的療癒三餐，創造生活的美好儀式感！「四行倉庫」亦提供外帶服務，免去繁複前置的料理過程，不需為了個人的飲食喜好在餐廳選擇上傷透腦筋，「四行倉庫」的餐點讓每個歡慶與相聚的餐桌，成為相互分享、五感盡享的美味之地 ! 「四行倉庫」成為一家每天都可以吃的高級餐廳，荷包友善的頂級美味！ 「四行倉庫」選址BELLAVITA寶麗廣塲B2櫃位，看中「分享餐廳」為信義區中，少數提供內用服務及多元料理的精品美食街，希望成為吸引美食饕客願意特意前來的美食街櫃位，在輕鬆無負擔的用餐環境之中，家人朋友可依各自喜好選擇餐點的形式；想要獨自一人吃飯、以美食犒賞自己的時候，在分享餐廳都能擁有無拘束的用餐體驗，成為日常的一頓飯。「四行倉庫」也讓日本空運的活體名蟹不再遙不可及，以超市直送價格「現點、現撈、現煮」，無論全家大小或三五好友分食，都讓人幸福感爆棚。無論是頂級的日本和牛、海膽、抑或是帝王蟹，都能成為每個日常可以吃到的高級食材，品嚐新鮮食材簡單卻又精緻的平凡美味。 餐點系列特色1：爆款「財富自由急救便當」首度登陸台北！便當系列全面升級2.0！ 「四行倉庫FOUR FOOD DEPOT」台中大墩店自2022年開幕以來的熱銷餐點「急救便當系列」，為品牌成功打響知名度。該系列概念仿製戰爭時期士兵吃飯器皿，鐵餐盒的外觀似急救箱的外型，以治癒人心的目的為出發，融入『日常食物計畫DAILY FOOD PROJECT』概念全面升級：外觀時髦新穎、澎湃吸睛「超好拍」、精心研發的口味進化「超好吃」、便當份量感提升的「超飽足」，多款便當選擇，為日常生活的平凡三餐，帶來簡單美好的儀式感！ 為慶祝「四行倉庫」新店開幕，推出台北限定款「四盎司A5日本和牛便當」，期許以高品質、軟嫩多汁的A5日本和牛，擄獲嗜肉者的芳心。而最廣為人知、鋪滿四種高級海鮮的「財富自由海鮮便當」則以新價格888元回饋顧客，期望吸引舊雨新知，以超乎想像的划算價格，就能品嚐財富自由的味道！ 讓急救便當成為您的日常食物，由四行倉庫免費招待！ 為了發揚『日常食物計畫DAILY FOOD PROJECT』宗旨，讓「四行倉庫」的餐點成為每個人日常生活中的療癒三餐，於餐廳內用或是外帶消費，集滿10個急救便當（不限口味），可任選一款380元以下之急救便當，由「四行倉庫」免費招待，期許著這每一份精心製作的急救便當，能成為您的Daily Food，讓美味的食物，為身心靈施以療癒之術。 餐點系列特色2：一個人也可以吃西餐！精肉舖直送的鮮切牛排套餐，一套就滿足！ 「四行倉庫」的精肉舖皆由「燒肉中山」最資深的修切師傅每日手工專業精修、新鮮直出，確保顧客吃進嘴裡的每口肉品皆保有最佳肉質，及柔軟芳香的口感。精肉舖每日供應數十種鮮切冷藏的高品質肉品，「新鮮」就是「四行倉庫」肉品的美味關鍵！包含A5日本和牛、澳洲M8-9和牛、美國USDA Prime等級牛肉、西班牙伊比利豬等產地肉品一應俱全，以供應豐富多元品項為目標，讓顧客自由挑選喜歡的肉質口感及油脂風味，份量上可以依據個人食量選擇，就算一個人用餐，都可以輕鬆享受高品質牛排的鮮美肉汁！ 其中分享餐廳所供應的「冷藏牛排套餐」精選四款招牌肉品，以套餐模式呈現，幫助顧客更便利、快速地選擇出自己想吃的口感，每塊牛排表面煎到焦脆酥香、內部肉質軟嫩，呈現原始美味及肉汁香氣，無需過多裝飾或調味就超滿足！ 無需特別節日或用餐目的，走進「四行倉庫FOUR FOOD DEPOT」就能輕鬆自在地享用一頓美味的牛排大餐，以『日常食物計畫DAILY FOOD PROJECT』打造的西式個人套餐，除了依據喜好自選的主食牛排或活龍蝦，搭配上現炸和牛油薯條、爐烤時蔬及飲品的豐盛組合，一個人用餐，就可以無拘無束地獲得身心靈的同步滿足。凡點購「冷藏牛排套餐」，可以加購價享用「厚切澳洲和牛舌」，牛舌取近舌根中的部位，烤到兩面微酥，肉質柔嫩、彈性兼具。 餐點系列特色3：美食街就吃得到帝王蟹！打造信義都會區的時髦海產店！ 「四行倉庫FOUR FOOD DEPOT」每家店鋪皆配備專業水族箱溫控，讓每種海鮮都能生猛活跳跳！無需特地驅車前往漁港、無需額外支付代客料理的烹調費用，在「四行倉庫」就可以用超市直送價吃到餐廳等級的海鮮料理。 以餐廳級高附加價值的海鮮料理為出發，活體蟹及活龍蝦料理皆「現點、現撈、現煮」，透過師傅精湛的刀工及最能呈現原味的清蒸料理手法，呈現海鮮原始的鮮甜滋味及細緻肉質，讓這些豐美的當令漁獲美味加乘。無論內用或外帶，免去自行料理的繁複前置，筷子只要輕輕一撥即殼肉分離，優雅地讓味蕾徜徉在海洋裡。 四盎司A5日本和牛便當 $680/財富自由牛肉便當 $680 療癒日常牛肉便當 $380/財富自由海鮮便當 $888/療癒日常海鮮便當 $380

去了直接衝重點就不用跟風排隊～精選築地市場指南

四面環海的日本自古以來就以海鮮聞名，而說到東京最著名的漁市當然少不了「築地市場」囉！天還沒亮就開市的築地市場，可是聚集了東京各美食餐廳的海鮮精華，光是這樣看，吃貨們就知道這裡絕對不能錯過吧！這次編輯就先小小整理了幾家可以邊走邊吃、也能坐下來吃飽飽的選擇，下次到東京築地市場就拿著這本指南手冊，包準外行的你也可以吃到最對味、最新鮮的美食！ 雖然說是漁市，但築地市場整體很乾淨，地上不會濕濕水水的也沒有想像中的腥味，這點是我初次到日本漁市的一大意外之處！ 1.帶著走系列： # 干貝串 這干貝也太太太大、太飽滿了吧！而且上面橘紅的海膽，看得我口水一直往下流，好想吃唷！ # 烤扇貝 # 玉子燒 (編輯我每次去築地必買 這家玉子燒在築地市場的入口，又因為總是大排長龍因此非常顯眼。不用想說要等很久，其實老闆動作十分流利，每次去就算排到屋簷下仍15分鐘內可以到手！ 玉子燒有點甜甜的，很順口，很適合當作吃正餐前的小點心！ #築地大福 (編輯真心大推 ♥ 有沒有看到他大到包不住草莓，本來我在台灣不是會特別去買草莓大福的人，但看到這大到不像話的草莓，加上各口味(抹茶、紅豆等)的現包麻糬皮，草莓的酸綜合著紅豆餡的甜，適合剛吃完海鮮丼飯想刷掉口中鹹味的遊客們唷！ 2店裡坐系列： # 大和壽司 這家大和壽司也是傳說中的有名，每次去幾乎都是2個小時起跳的排隊，師傅們不僅排排站在你眼前直接現做的生魚片，份量更是完全不手軟。看看這些滿出來的海膽，脂腴豐厚等各式生魚片。只能說來到築地，除了『鮮』，就是『滿』。 #大和壽司 Info 地址：東京都中央區築地 5–2–1中央卸賣市場內6號棟 電話：03-3547-6807 營業時間：05:30~13:30 # 仲家海鮮蓋飯 最後，到築地市場沒吃海鮮丼飯還算來過嗎？ 其實我本來也是不吃生魚的嫩嫩，但自從在築地吃過一次海鮮丼之後，從此開啟了我的新天地。如果你也跟我一樣是還不習慣的人，建議可以點「炙燒」海鮮丼，師傅會稍微幫你火烤過一次，讓第一次吃生魚片的新手也很好入口！ 先將芥末，加入醬油盤中攪拌，再一並併林在豐嫩的生魚上，配著白飯扒入口中，真心不片的好吃！ # 仲家 地址：地址：中央區築地5-2-1築地市場8號館 電話：03-3541-0211 營業時間：AM 5：00～PM 2：00 打完這一篇肚子好餓喔！ 小提醒：去之前要先做功課查有無休市也要遵守規定 官網：http://www.tsukijigourmet.or.jp/walk.htm 資料來源： http://www.tsukijigourmet.or.jp/walk.htm #大福 #好吃 #好玩 #旅遊 #日本 #東京 #海鮮 #築地市場 #草莓 

在洗衣店吃鴨肝配紅酒？｜Luigi路易奇洗衣公司，創意餐酒館

一直以來我都對隱藏式酒吧和餐酒館深感興趣，喜歡那種神祕的感覺，和找出入口的樂趣。 今天這家路易奇洗衣公司不管從外表到名稱都很難讓人發現他是家餐酒館，雖然不像其他隱藏酒吧一樣需要找入口，但依舊神秘！ 我當初就直接路過店面，還想說怎麼找不到餐廳哈哈哈~ 工業風格 X 開放式廚房 從那扇復古的白色柵門推開後，印入眼簾的是深色牆面與高腳椅。 路易奇整體裝潢以深色低調工業風為主，搭配同樣暗色系的高腳椅，營造處處都像吧檯一樣喝酒放鬆的氛圍。 雖然沒有洗衣機，但一旁的菜單一本一本的被曬衣架夾著掛在一旁，除了呼應洗衣公司的名稱，也讓氣氛活潑起來。 開放式廚房可以讓你看到廚師們如何展現廚藝，即使自己一個人也不無聊。 無多餘擺盤 X 小份量 X 無服務費 路易奇的特別之處在於它省去多餘擺盤，提供小份量餐點，並採自助服務，讓你能以低價品嘗到高質量美食。 小份量設計可以讓你以友善價格，一次嘗試多種不同的菜色，也適合一人享用！ 另外，葡萄酒的價錢也讓人驚豔，一瓶400元起，是一瓶喔！不是一杯！ 是不是很佛的價格呢？ 創意料理 X 海陸雙享 路易奇整體而言是間義法餐酒館，除了常見料理外，也提供融合了台灣道地食材的創意料理，例如將鹹蛋黃與剝皮辣椒融入義大利麵中，又或者是鴨肝滷肉飯這種中西合併的組合。 此外，店裡也有不少海鮮料理，海膽、干貝、生蠔、鯖魚等。 那麼就讓我來介紹當天的菜色吧！ 鹹蛋黃剝皮辣椒蒜義大利麵 180元 ★★★☆☆ 黃澄澄的鹹蛋黃與橘紅的蝦子讓人食慾大增，鹹蛋黃與剝皮辣椒味道不強烈，也因此搭在一起意外和諧，不會有鹹蛋黃的膩口感與剝皮辣椒的嗆辣。蝦子已經剝殼，非常貼心！ 整體而言覺得還OK，建議趁熱吃，因為他們是使用蝦油爆香剝皮辣椒與蒜，要趁熱吃才能感受到蝦油的鮮甜喔！ 慢燉牛排羅宋湯 (我沒有單拍羅宋湯😜) 220元 ★★☆☆☆ 由於之前工作的原因，我在烏克蘭、俄羅斯與波蘭都喝過讓我難以忘懷的羅宋湯，所以這次一看到它出現在菜單上，當然二話不說直接點下去。 不過這湯缺乏蔬菜甜味，牛肉的香味也不太突出，整體而言我覺得有點鹹，是當天唯一沒有完食的料理... 覺得應該要點"今日濃湯"的奶油蘑菇濃湯的XD 油封鴨 190元 ★★★★☆ 簡單大方的擺盤，沒有額外配料，只有味道不濃烈的醬汁，不確定是不是帶有梅果成份，隱約有酸甜感，如果酸甜味再突出一點會更棒。 油封鴨表皮因煎過，而有著微微的焦脆口感，肉質軟嫩，不甘柴油膩。 190元實為CP值超高的料理呀~ 美國去骨牛小排 340元 ★ ★ ★ ★ ★ 本次第一道驚豔之作！ 其實路易奇主打的是乾式熟成牛排，但我們比較小資，選了相對平價的去骨牛小排😆 但是！ 去骨牛小排依舊讓人驚艷啊~ 牛小排油花分布均勻，一口咬下，肉的鮮味與油脂的甜味融合在一起，再加上三分熟外焦酥、內軟嫩有彈性的口感，真的好好吃!!!😋 習慣肉質偏軟的朋友可以提前請他們增加熟度，就不會有牙齒咬不動的問題了XD 鴨肝滷肉飯 380元 ★ ★ ★ ★ ★ 這道是我心目中的冠軍！ 先自首，我個人是動物性脂肪愛好者😂 喜歡吃五花肉、帶皮各種肉類、牛油、豬油等(掩面~ 因為動物脂肪都帶有甜味啊~ 而這道鴨肝滷肉飯就是將鴨肝及滷肉飯兩種充滿動物脂肪的素材組合在一起，完全就是天堂呀~~~ 先說這個鴨肝，由於脂肪均勻分布，使得這鴨肝入口即化！ 濃郁的甜味充滿口中又馬上化掉，不油膩的口感單配白飯就讓人停不下來了，更何況加了滷汁! 滷汁也很厲害，是半肥半瘦的五花肉甜滷汁~(流口水中...)兩樣搭在一起完全好吃的無話說！我可以再點一碗！ 大家一定要試啊！這可是他們的招牌餒~~~~ 莓果炸彈 220元 ★ ★ ★☆☆ 他們家的調酒種類不多，只有三樣，當天只供應兩樣> < 看網路評價是比較推葡萄酒，不只好喝又便宜，但我們怕喝不完所以沒點葡萄酒(結果後來跑去酒吧續攤哈哈哈) 這杯梅果炸彈是由Bombay Gin和Vodka為基底，加上Barcardi、Chambord和覆盆子糖漿調成。 不知道是不是因為我沒有攪均勻，第一口的糖漿味好濃烈。也或許因為它有伏特加的原因，所以喝起來有點像藥水。喜歡喝伏特加的人可能會喜歡，我個人覺得還好這樣~ 不過在吃完這餐充滿脂肪的晚餐後喝上一口，的確是蠻清爽解膩的啦~ 整體而言路易奇洗衣公司表現中上，cp值算高，會想再訪試試其他料理，像大家都推的奶油菠菜、黑松露杏包菇，還有伊比力豬肋眼心等。 有機會二訪就再和大家分享吧~~~ Luigi路易奇洗衣公司 1, No. 1號安和路一段112巷大安區台北市10685 2755 3709 1730-0000，週一休息 #路易奇 #luigi #台北餐酒館 #鴨肝 #乾式熟成 #牛排 #創意料理 #台北平價餐酒館 #葡萄酒 #調酒

[嘉義西區]十三壽司。浜庫室津生蠔/北海道根室海膽/炙燒綜合壽司/西京燒松阪豬。歸鄉創業日料廚師的高品質精緻日式料理

#嘉義美食 #日式料理 #壽司 #生魚片 #J哥和Na哥客串演出中 一家人都蠻喜歡日式料理的 當全家在討論出門吃什麼時，最容易全員贊成的就是壽司、日式定食或鍋物 最近發現新民路上有家店面小小的日式料理「十三壽司」 裝潢和風、氣氛看起來也舒適，價格也合理，就選了某日午餐和母親大人來試試看吧 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/367002862 「十三壽司」營業資訊 ----------------------------------------------------------------------- 商家名稱：十三壽司(嘉義市西區新民路801號之2附1) 相關連結：FB粉絲專頁 營業資訊：05-2251539 週二至日11:30-14:00 17:30-21:00；週一休；其他公休日參考店家公告 餐點介紹：壽司/丼飯/刺身/手捲/烤物/湯品/飲品/酒品/當週限定 ※禁止酒駕 ※理性飲酒 ----------------------------------------------------------------------- 「十三壽司」店家外觀 ▲十三壽司 店面 位於嘉義市西區新民路和垂楊路口，附近有嘉義火車站前站、永和街市場、嘉義美術館、新光三越、遠東百貨 這個大十字路口除了垂楊國小，另一個顯眼的地標就是很大間的馬可先生健康烘焙雜糧麵包垂楊門市 而「十三壽司」就在馬可先生旁側，相對下店面顯得嬌小 (客串演出: Na哥) 「十三壽司」內用環境 ▲十三壽司 室內環境 老闆在18歲後就前往台北當學徒學廚藝，並有在諸多日式料理餐廳工作，最後五年則有在爭鮮企業就業，從台前師傅到後來還擔任上層管理職位 北漂數十年累積的滿滿經驗，老闆最後則選擇南回到家鄉嘉義，並在去(2024)年中開立「十三壽司」，至今剛滿周年 (客串演出: J哥) ▲十三壽司 室內環境 室內空間並不大，後方是不開放的廚房，前方則是座位區，也約有一半則是吧台內老闆(師傅)料理的空間 座位區就是繞著吧台的L形桌位，總共10個位子 ▲十三壽司 料理過程 少量接客的設計，是因為全店也就老闆(師傅)一人掌店 除了為了維護用餐體驗和品質，還有就是小吧台座位也能讓拉近人客和師傅距離 觀看師傅準備食材、細膩地分切魚肉、快速地手捏著一顆顆壽司、調味烤物 ▲十三壽司 料理過程 每道料理的步驟都如此從容又俐落，這樣精采的LIVE廚藝秀，讓我看的滋滋有味 也在當師傅把每道餐點完成並遞到吧台上方平台時，看起來繽紛誘人的料理總不禁讓我暗自驚呼 「十三壽司」浜庫室津生蠔 浜庫室津生蠔 NT 120 現點現開的日本兵庫縣室津生蠔，雪白透粉紅的大顆生蠔，以鮭魚卵、蘿蔔泥和金桔佐味，蔥花作為綴飾 滑嫩鮮美，點綴點蘿蔔泥和金桔的甜酸和鮭魚卵的鹹鮮，數樣新鮮食材的組合，不需要任何調味就能如此美味 「十三壽司」綜合刺身 綜合刺身(7片) NT 320 內容：鮭魚×3、日本現流紅甘×2、干貝、天使紅蝦 鮭魚刺身柔嫩滑Q，香氣四溢；紅甘油脂更是豐沛，滿嘴脂香，肥嫩不膩；干貝鮮嫩細緻，點綴檸檬片更多一層清新微酸風味；現剝天使紅蝦肉身飽滿，軟嫩又有點Q脆，鮮甜爽口 「十三壽司」炙燒壽司 炙燒8貫壽司 NT 420 內容(從左到右)：焦糖鮭魚、醬燒鮭魚、明太子鮭魚、日本現流紅甘、比目魚緣側、炙燒干貝、星鰻 魚肉的厚度與米飯的比例很剛好，能一口享用魚肉表面炙燒逼出的脂香、生魚的厚度與滑嫩彈性，同時也有壽司飯醋香和米粒的Q度 上頭點綴的美乃滋、刷醬、明太子等也能搭配出不同的甜鮮味，又不會甜膩到搶走魚肉本身的風采 其中最讓我驚豔的是炙燒比目魚緣側，真的是入口就感覺魚肉瞬間融化成液體滲進壽司米粒，油滑潤澤和豐沛的魚油芬香讓我深深著迷 「十三壽司」北海道根室海膽 北海道根室海膽 NT 280/ 貫 我曾吃過的海膽也不過五次以內，而這是首度品嚐「北海道根室」海膽的滋味 跟過去吃過的海膽都類似的滑順濕潤又綿密口感，風味卻天壤之別，不僅是單純海味，更多是炭香、奶油與海味濃縮融合出濃厚深沉的風味。起初因為味道強烈而不習慣，後來則會越來越順口，也對於海味與奶韻融合的風味，讓我衝擊與新奇 「十三壽司」西京燒松阪豬 西京燒松阪豬 NT 200 老闆推薦的烤物，西京燒是有事先將豬肉醃漬，因此口感會比直接將生肉火烤與調味的鹽烤松阪豬(菜單上另一道烤物)更軟、脆度降低，也比較沒有松阪豬肉本身的味道，同時多了股味噌的香氣 「十三壽司」烤串類 (左)明太子雞肉串 NT 90/ 2串 (右)烤櫛瓜 NT 60/ 2串 平均約1 cm厚度的櫛瓜片薄刷醬汁，烤得沒有很久，還保有櫛瓜的鮮脆度和大多水分，調味相當清淡，讓人嚐到櫛瓜本身風味 烤雞肉串切小塊的帶皮雞腿肉塊，擠上滿滿明太子醬；烤雞肉質一般，不到軟嫩也不至於乾硬，搭配明太子而有甜鹹甜鹹的滋味 「十三壽司」手卷類 (左)鮪魚蔥花卷 NT 50 (右)松葉蟹膏卷 NT 70 在海苔上鋪上約1.5-2貫份量的壽司飯，並鋪上滿滿的現切生鮪魚丁和蔥花，薄刷一層醬汁。外乾看似簡單樸素的細捲，鮪魚料多實在，不會感覺都在吃壽司飯； 松葉蟹膏也很香綿、毫無腥味 總體而言，「十三壽司」定價中等，食材品質和師傅廚藝則高標準 只是有一點點讓人惋惜的是因為要拍照，熱食和有海苔的料理(軍艦、手卷)沒有即時吃掉，放久後的口感略受影響 但這一餐，還是跟母親大人一同享用到同時有視覺和味覺饗宴的超高CP日式料理 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/367002862. 「十三壽司」菜單(2025.07) ▲黑板上則是每週更新的「當週菜單」和「個人套餐」 有日本現流鮮魚、期間限定菜色 嘉義旅遊資訊參考 → Klook客路 嘉義熱門景點 → kkday 嘉義自由行推薦 → ezTravel易遊網 嘉義旅遊推薦 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 小狐尼 NiNi｜孤獨的潤餅獵人旅行中 FB粉絲專頁 小狐尼｜孤獨的潤餅獵人旅行中 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

〖新竹│東區〗山上走走-日式無菜單海鮮鍋物| 夢幻食材都在這‧豪華活體海鮮鍋物‧近新竹巨城

以下都是從部落格複製貼上上來的喔，因為編輯器的關係，在這裡看可能比較沒辦法很快的索引到你要看的內容，若要看更詳細的內容，建議可以到我的部落格，會比較詳細及更清楚的索引喔，安娜謝謝大家的支持 網址在這裡喔https://annalovestochat.com/%e3%80%96%e6%96%b0%e7%ab%b9%e2%94%82%e6%9d%b1%e5%8d%80%e3%80%97%e5%b1%b1%e4%b8%8a%e8%b5%b0%e8%b5%b0-%e6%97%a5%e5%bc%8f%e7%84%a1%e8%8f%9c%e5%96%ae%e6%b5%b7%e9%ae%ae%e9%8d%8b%e7%89%a9-%e5%a4%a2/ 先工商一下 ～ 如果想看更多關於我的食物 / 穿搭 / 旅遊 /日常分享 /手寫 可以到下方連結FB粉絲專頁 :👉 Here! 安娜的 IG : 👉 Here !我真的很邊緣༼ಢ_ಢ༽ 粉絲好少，這個世界已經夠負面了，追蹤一下，救救邊緣人哈哈 Popdaily創作者計畫👉 Here! 個人部落格👉 Here! 【 前言 】 我跟里昂先生期待這間日式海鮮餐廳，期待很久了，雖說我不吃甲殼類的海鮮（我會過敏），但是里昂先生很可以吃，他對於海鮮的敏銳度很膩害！每次帶他去吃海鮮料理，他都可以講得頭頭是道哈哈剛開始看到這間名稱，山上走走？是開在新竹山上的餐廳嗎？後來估狗一下，原來是開在新竹巨城附近的餐廳，並不是在山上的餐廳( ﾟдﾟ) 【 山上走走’s 介紹】 ► 店內環境 我覺得還滿適合家庭聚餐，或者是一個人來吃也可以，它也有類似吧檯的位置安娜走到裡面，也有看到包廂，也滿適合大家庭來聚餐（就是找叔叔阿姨的那種） 早上新鮮魚貨送來會先送到店裡的魚缸休息( ﾟдﾟ) ► 菜單介紹 | 無菜單料理 – 活體海鮮與和牛鍋物 一般我寫文章的sop，可能就是會有餐廳的菜單介紹，但這次卻沒有 ！來～安娜說給你們聽這家是無菜單的餐廳，完全都是店家幫你配好，cp值很高的餐點，雖說我不吃甲殼類的海鮮，我真的飽到晚上，我連晚餐都吃不下了ლ(´ڡ`ლ) 山上走走提供的是日式無菜單海鮮鍋物，每人只要980元加一成服務費，真的是CP值破表。目前採預約制服務，且提供桌邊服務喔 ►預約時段 | 總共有四個梯次 ，大概有110分鐘的時間可以用餐喔中午 11:30 ～ 13:20 、 13:30 ～ 15:20晚上 17:30 ～ 19:20 、 19:30 ～ 21:20 它總共有四個梯次，一個梯次一個梯次服務，我覺得這樣滿有系統的誒，也比較好管控環境消毒。 ►當天的加購限定食材 | 依時價不定期做優惠活動 首先店家會說明今天的限定食材，以及今天的主菜，我們當天的主菜是野生活體沙公，若你吃一半的沙公螃蟹吃不飽，可以再加購他們所介紹的限定食材，這些限定食材會依目前的時價來販售（不過安娜覺得他們提供的無菜單餐點已經很飽了，若你們還想要嘗試不一樣的海鮮，是可以跟他們在做加點的喔，然後會從水族箱拿出來） ▼Like this▼ 這是隔壁桌的客人加點的，里昂先生就滿好奇的去看一下，他們好勇敢喔，感覺這樣抓，手會被喀擦喀擦誒 ಠ_ಠ 山上走走 – 波士頓龍蝦 蝦身是採用奶油香煎的料理方式，若想要吃比較特別的吃法，可以參考這個喔٩(♡ε♡ )۶ 山上走走 – 鹿兒島和牛肋眼的部位 除了和牛之外其他都是活體現做（不過和牛若也是活體的話，也太可怕了吧( ﾟдﾟ)）肋眼的油花非常漂亮，分布得很均勻，若喜歡它的口感、油脂、嫩度，可以來嚐嚐喔 另外還有美國大生蠔及活體鮑魚目前的活動價都是買一送一，兩顆只要400 元而已，我有上網查過，要培育較大的生蠔需要滿多時間更精力的，這樣的價錢應該是可以吧 【山上走走 – 安娜吃什麼？】 ►醬燒雞肉冷麵沙拉 你以往去吃火鍋店會有前菜這個服務嗎？ 這家餐廳還有前菜的部分，我覺得一小碗真的不夠我吃，因為吃了這個，整個開胃了～我喜歡吃上面醃製過照燒肉醬的雞肉然後再下去烤，外層雞皮烤的香酥，咬起來真的超級鮮嫩的 ►開鍋囉 | 海鮮石頭火鍋的概念 一開始桌子有這個小碟子，不要拿來吃喔，它可是炒火鍋的精髓啊 (・∀・) 洋蔥跟起司在跳舞誒～～等下海鮮也要一起跳圓舞曲(๑´ڡ`๑) 湯底是味增的湯頭，我都不知道以奶油跟洋蔥這樣子炒，再加上味增的湯頭會如此的搭誒，這樣有點像石頭鍋的概念，接下來服務人員就搬出菜盤來 ►海鮮冷盤 遠看真的美的像一幅畫，這幅畫內容相當豐富，有天使龍蝦、鱈魚肝、百香果佛手瓜、與山藥佐鮭魚卵。 ▬ 天使紅蝦 ▬ 安娜有偷偷吃尾巴天使紅蝦的部分，只要是新鮮的蝦類的部分，我是不會過敏的，天使紅蝦是可以生吃也可以下鍋去煮，生吃加芥末醬真的很讚誒！這肥美的蝦身，真的得很鮮，口感也很軟嫩 ▬ 山藥佐鮭魚卵 ▬ 山藥佐鮭魚卵，山藥的滑嫩吃起來清脆爽口，我喜歡鮭魚卵吃在口中那種軟Q彈牙的感覺 ▬ 鱈魚肝 ▬ 安娜覺得可以不用撒七味粉，應該就不錯吃了，吃起來已經有像嫩豆腐般的咀嚼感受，七味粉有點搶了鱈魚肝的風采。 ►山上走走’s 主菜- 野生活體沙公 Hi 我們又見面了，只是這次見面的方式有點不一樣… 這過程你真的只要負責吃就好了，服務人員會來幫你下鍋處理食材，菜盤的菜太大，服務人員很貼心的幫我們剪小片一點，再下鍋，等我回過神的時候，所有的食材都下鍋了 (๑˃̵ᴗ˂̵)ﻭ 大概是這種感覺 最讓我驚訝的是，服務人員還會來看您的螃蟹有沒有煮熟，然後替我們撈起來放在盤子供我們食用，這貼心的服務我給一百分 撈起來的時候，我這邊就聞得到很濃郁的鮮味，裡面也有豐富的蝦膏。這吃下去里昂先生又要加倍奉還給健身房了(๑´ڡ`๑) ▬ 墨魚漿香菇 ▬ 香菇上頭有墨魚漿，紮實又Q彈。 ►紫蘇醋 吃完海鮮來一杯紫蘇冰沙果醋來去一去口腔的腥味（因為剛剛都吃海鮮麻～）休息一下，等等還有肉盤的部分～ ►肉盤 肉盤有 嫩肩牛 牛小排 培根牛 ▬ 海膽蛋黃沾醬 ▬ 上山走走的沾醬很特別，不是一般的沾醬喔，它用的是石安牧場的蛋黃搭配海膽的沾醬，將在鍋裡涮好的肉在沾在醬裡面，這樣子真的滿有獨特的風味。 來～安娜沾給你看 肉片夾起來，在鍋子裡面涮個五下，半熟的口趕滑入口中，加上海膽蛋黃沾醬，整個口感層次升級。彷彿牛肉口中已經來回跑來跑去不知道幾次了哈哈送入口中的那一口，我真的永遠都忘不了啊～ 正在打文章的我，好險已經吃飽了 ►松露鮭魚卵茶碗蒸 一碗茶碗蒸，口口都充滿驚喜，嗚嗚 我活到這把年紀，還是頭一次吃到松露誒，鮭魚卵也是給得很豪邁啊～(/◕ヮ◕)/整個閃耀到像是珍珠 Hi 鮭魚卵我們又見面囉~ლ(´ڡ`ლ) ►旗魚下巴 服務人員上前幫我們去骨，一把刀子一把叉子的，有一種幻覺我是不是在西餐廳吃飯啊(゜o゜)服務人員很細心地跟我們說，哪邊的魚肉要小心地吃喔，不要被刺到了，不過我都幫你們把骨頭挑掉了，應該是沒問題啦：） 你們以為這樣就沒了嗎？…吃到現在真的有點飽，他們還把剩下的湯用得淋漓盡致啊 ►雜炊粥 | 松露沙公雜炊粥 火鍋吃到最後，服務人員會將火鍋內的食材都拿出來，在濾掉一些雜物後幫我們煮雜炊粥，服務人員會先問我們習不習慣這個鹹度，還有粥是喜歡吃稠一點還是稀一點，我跟里昂先生都喜歡吃稠一點的粥，所以服務人員就幫我們將多餘的湯餚掉。 因為我們今天的主菜是沙公，我姑且就叫它松露沙公雜炊粥，高湯是日式的味增湯，這中間煮粥的高湯已吸取螃蟹、牛肉與各式蔬果的精華，再加上它提供的黑松露調味，真的是很高級的海鮮粥。 煮雜炊粥的原料有越光米、蛋、 黑松露、青蔥、海苔 吃到這裡，我已經飽到後腦勺了… ►金箔冰淇淋 冰淇淋的口味好像看那期間是限定什麼，不過現在只要打卡就會送冰淇淋，不知道這個優惠活動會持續到什麼時候，我覺得貼金箔的冰淇淋大家可以去嚐鮮看看喔～ 【 山上走走’s 資訊】 地址 | 300新竹市東區三民路99號電話 | 0979 678 778店家的 臉書粉絲頁訂位網址：https://parg.co/whB

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