Power Beef 

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kafeD 咖啡滴的早午餐 02/15週一開賣拉 !! 旗艦門市推出德風輕食新饗宴!!

席捲IG與各大社群版面的台中咖啡廳品牌kafeD, 新春之際延續著品牌的生活態度，在陽光灑落的大進旗艦門市推出德風輕食新饗宴！ 「我們在⾃由的氛圍下，有著對餐點不凡地執著和要求。」 ●開賣時間：2/15(一)起 ●營業時間：09:00~18:30 ●門市地址：台中市南屯區大進街382號 ●門市電話：04 2322 2689 ●關於kafeD： § kafeD的D 代表著Delivery傳遞、Dessert甜點、Drip滴下、Deutsch德意志。 § Logo設計為一隻鳥 我們的母公司德風健康館與德國有著密不可分的關係，而kafeD更是以德國人熱愛的大自然、森林、旅行、生活態度融入空間設計、飲品、甜點與輕食。 鳥對於日耳曼民族來說是相當具有代表性的意義，好比德國運動代表隊的徽章或是德航等，都是用德國的國鳥來設計。kafeD則以⾃由的⿃為咖啡館的象徵，展現自由無拘無束的精神，讓消費者能夠感受充滿創新的風味。 ●輕食新菜：全新7道 健康輕食菜品，價位NT$180~NT$350 § 森林吹出的德風氣息 以德式風情的咖啡、美味輕食，開啟清新自然的一天！我們相信人類是⼤⾃然的⼀份⼦，將大自然的風味融入德式風情的咖啡、飲品、甜點、輕食中，讓每位品嚐的人，感受德勒斯登的自然氣息，讓美味的飲食喚醒⾝體裡的森林。 ●掌舵主廚： Neal Chen 主廚經歷國內外fine dining高端餐飲的學習歷練，將健康飲食概念結合精緻盤飾表現，以推廣食材營養素為目的，透過天然無負擔的料理手法，推出KafeD全新輕食餐點，同時兼具精緻、營養及健康，期待顛覆早午餐高澱粉、高碳水、低纖維的特質！ La Marine,Noirmoutier-en-Île, France ,2020 Maison Lameloise, Shanghai, China ,2019 Le Moût Restaurant, Taiwan ,2018 ●菜單介紹： MENU NT$350 ＃海膽風味手工香草麵 主廚自製麵、日本赤海膽、蛤蜊、綠捲、過貓、海葡萄、甜羅勒 -主廚每日限量手工自製麵條，以大量香草混合麵糰製作而成，搭配富有滿滿鮮味的生食級海膽及海葡萄，並以新鮮大蛤搭配過貓菜與海苔泡泡，同時淋上海膽醬汁品嘗濃郁海味。 -菜品的呈現以手工麵條風乾過程為意象將麵條掛起，同時底部讓過貓菜喻做海草，搭配大蛤及生食級海膽、海葡萄，訴說手工麵的風乾與海宴的意境。 NT$320 ＃香草島上的松露雞 低溫慢煮雞、黑松露片、松露油封馬鈴薯、羽衣甘藍菜、黃綠櫛瓜 -多樣性時令蔬菜為主體，以健康少油的烹調方式，搭配熟度洽當的低溫慢煮雞。底部則是鋪上各式香草烹調而成的新鮮蔬菜泥，恰似踏入德國香草島般悠然自得。 -食材以低澱粉、高蛋白、和豐富的纖維蔬菜組合而成。享用上輕鬆且無負擔，佐現刨選松露片，整體香氣十足特，觸動全身味蕾。 NT$280 ＃小米飯遇上挪威鮭 挪威大西洋鮭、耿小米、紅扁豆、櫻桃蘿蔔、帕馬森起司、花椰菜馬鈴薯泥 營養、藥膳與健康，更是這道菜的中心；而紅扁豆、小米、鮭魚，則是道菜的黃金三角。 -藥膳角度，食用「鮭魚」具有暖胃，改善心情之能力。特選挪威大西洋生食級鮭魚，除了肉質鮮美還能補充人體所必需離胺酸。 -「小米」有豐富蛋白質，高營養價質且不易刺激腸道，能降胃火改善體虛。 -「紅扁豆」維生素 B 含量最高，是天然好吸收的維他命丸，而B具清肝解毒抗老防衰。 -其中搭配清爽檸檬小波菜與蘆筍甜豆仁提升風味，食用完讓人充滿活力。 NT$240 ＃德國祕密花園 北非小米、蘆筍、小黃瓜、鴻喜菇、雪白菇、肉豆蔻、山蘿蔔、新鮮番茄、小紅蘿蔔 -蛋奶素食朋友可安心享用的健康選擇，多樣蔬菜以先煎後烤，主食北非小米用昆布醬油高湯調煮，佐大火炒香菌菇。 -藥膳中，北非小米有降低血液中低密度膽固醇和三酸甘油酯的濃度，同時增加食物在胃裡的停留時間，延遲飯後葡萄糖吸收的速度，減少血壓、糖尿病、肥胖症和心腦血管疾病的風險。 NT$230 ＃大蝦舞沙拉 大蝦、南瓜、田菜根、娃娃菜、幸運草、風乾番茄、貝比紅芥、帶殼玉米筍 -這是一道溫沙拉料理，以高營養價值蔬菜為主體。甜菜根，南瓜，娃娃菜，以及豐富蛋白質的甜美大蝦組合而成。 -「甜菜根」中的甜菜紅素富含抗氧化物，天然硝酸鹽能夠降血壓促進血液循環，鉀成分幫助穩定血壓。 -「南瓜」控制血糖，增強免疫，維持皮膚健康。 -「娃娃菜」性暑，能夠緩解胃寒，潤喉去躁，促進腸胃乳動幫助消化。 NT$210 ＃漫步黎麥小花園 三色黎麥、新鮮mozzarella、貝比生菜、綜合堅果碎、西班牙山火腿、巴薩米克油醋醬 -沙拉餐食，是以黎麥為主體，搭配貝比生菜的清爽口感，同時佐新鮮mozzarella 的奶香與西班牙山火腿的獨特鹹香，最後淋上巴薩米克油醋，並用葡萄柚與柳橙的天然酸甜帶出完美的平衡。 -「黎麥」又稱穀物中的寶石，內含高量蛋白質，澱粉，多種有機礦物質及 8 種人體 必須胺基酸。 NT$180 ＃雪藏的落羽松 拾柿優格、燕麥片、貝比紅芥、綠奇異果、黃奇異果、杏桃果乾、蔓越莓果乾 -選用天然無糖優格並加入10億芽孢桿菌，可以補充蛋白質與鈣質。佐以新鮮水果、莓果乾與杏桃果乾，提升維他命C含量。 -鋪設於底部的「燕麥片」幫助降低膽固醇與血酯，維持腸道順暢。

初COFFEE&PASTA｜隱身華陰街上的二樓，溫馨平價的咖啡廳輕食｜大同區早午餐｜台北車站/北門咖啡義大利麵推薦

平常順道到台北車站的時候，也會順便到京站廣場逛街，卻很少走來華陰街一帶，其實一條長長的華陰街隱藏許多必吃美食，也許喜歡吃餐廳的人，會直接選擇京站裡面的食物，但是今天意外地找到這家「初COFFEE&PASTA」，距離台北車站非常近、交通十分方便，價位也十分平價的咖啡廳。 初COFFEE&PASTA 如其名，主打高品質的咖啡與義大利麵，我們特地來吃早午餐的時間，店裡的位置非常低調，路過容易錯過的二樓，爬上樓梯後我們看到的是開放式的廚房，位置不多但是小小的很溫馨，也有一排望向窗外、採光佳的座位。 入座後我們發現當天雖然天氣偏涼，但是店家依然貼心地開著空調、打開窗戶，讓空氣循環解決了油煙的問題，當天完全沒有聞到任何烹飪產生的不舒服氣味。 初COFFEE&PASTA 消費模式：每人低消一份飲料或餐點，用餐限時90分鐘，同時是一家寵物友善咖啡廳，內用餐點需另收一成服務費，目前活動臉書打卡按讚可以免服務費，外帶飲品還第二杯半價，等於兩杯拿鐵只要$99元，真的超級佛心。 初COFFEE&PASTA價目表 初早餐（主廚限定）$218（早餐內含美式炒蛋、時蔬沙拉、麵包，飲品可選美式咖啡或紅茶，也可半價升級其他飲料） 每次點招牌都有意外的驚喜，這次早午餐系列我們也選了主廚限定的「初早餐」，豐盛的大盤早午餐組合，看起來營養滿點，主食以煎過逼出香氣、還帶點滑嫩口感的豬肉為主，搭配一些溫野菜時蔬沙拉，比較像是一早暖胃的組合，豐富的時蔬不同於生菜，還添加了櫛瓜、蘆筍等綠色蔬菜。 早午餐都有附贈一杯美式咖啡或是紅茶，初早餐也不例外，所以不需要另外再點飲料，這價格真的好親民，讓人完全放棄周末自己做早餐的動力，附贈的美式咖啡也不馬虎，咖啡順口不苦澀，另外我們還點了北海道生乳捲搭配。 北海道生乳捲$85 由於這邊的餐點都是現點現做，所以需要耐心等候，店家也很客氣地問我們，生乳捲會想要先上還後上，當時肚子太餓覺得還沒吃鹹食先吃蛋糕也OK，吃起來不輸亞尼克蛋糕的生乳捲，搭配一杯咖啡真的超級讚，三兩下就被我們解決到肚子裡，下午茶組合在初COFFEE&PASTA只要$120元，在外面的咖啡廳大概只能點一杯飲料就結束。 海膽明太子義大利麵 $198（可+$120升級套餐，含主廚甜點或湯品、美式咖啡或紅茶） 義大利麵讓我相當驚艷，麵條的軟硬度適中，收汁也做得恰到好處，充分的包裹住醬汁，每一口都是濃郁滑順的奶油明太子味道，完全在水準之上，蝦子甚至還開背去腸泥、十分費心，大推這道海膽明太子義大利麵，我們全家都說好吃～ 東京風唐揚炸雞咖哩$180 看起來是新推出的菜色，菜單上說明著咖哩有南洋泰式、印度咖哩、家常日式，而初COFFEE&PASTA要提供給大家的，正是一種像媽媽溫暖手藝般的日式咖哩，加入蘋果、蔬菜等食材去熬煮，吃起來不會辣，溫潤而使人著迷的咖哩滋味，也是他們想要讓大人小孩都能品嚐的咖哩風味。 白米飯的黏稠度讓咖哩醬汁的每一口搭配歐姆滑嫩蛋，吃起來都好吃，撒上巴西里的日式唐揚雞也不會過於乾柴，說它是日式咖哩直接過關。 海鹽焦糖拿鐵$80 初COFFEE&PASTA的杯子好美，喜歡這杯有微愛心拉花的海鹽焦糖拿鐵，喝起來奶味與咖啡之間相當平衡，如果是專程來買咖啡外帶，我也覺得很合理，因為這裡的咖啡喝起來真的很棒、價格也不高。 推薦給正在尋找咖啡廳有販售早午餐、義大利麵、日式咖哩的大家，可以滿足周末想要好好吃一頓，又懶得自己下廚的心願。 初COFFEE&PASTA 位置：台北市大同區華陰街94號2樓 電話： 02 2550 2330 營業時間：9:00-20:00 臉書：https://www.facebook.com/%E5%88%9Dcoffeepasta-118104082913214/ 喜歡我的分享歡迎追蹤▽ IG @Lindaling1203｜FB Lindaカフェ巡り #台北車站咖啡廳 #北門咖啡廳 #京站咖啡廳 #華陰街美食 #台北美食 #咖啡廳推薦 #義大利麵推薦 

〈心潮飯店〉松露、海膽、整尾龍蝦入炒飯 全新頂級夏季菜單 奢華假期就此展開！

夏天來臨，又到了盡情享受大海的季節。日常中無法隨心所欲地放假？不妨到連續獲得2021、2022 米其林推薦的信義區台菜餐廳 — 心潮飯店，體驗全新的夏日餐點！心潮這回選用豐富的高級海鮮食材與烹調手法，顛覆了我們對台菜的想像，菜一入口，好像瞬間移動到海邊悠閒度假！ 清爽精緻冷盤與熱菜，讓人食慾全開 過去心潮的前菜、熱炒系列，多以傳統台式料理做變化延伸，本季心潮巧妙在西式概念與中式經典中取得和諧 —「番茄水晶甜蝦」甜蝦搭配彩色番茄、番茄水晶凍堆疊，口感清新，色彩繽紛彷彿盛開的花束；「皮蛋剁椒茄子」用皮蛋黃與焦糖等製成的醬汁，講究的手藝將日常小菜提升到另個層次；「九層塔醬海鮮蝦餅」酥脆餅皮含豐富海鮮，淋上特製九層塔醬，是一道集結多國創意的獨特爽口小點。 心潮炒飯重磅出擊！頂級海鮮不手軟 來心潮必點的特色炒飯，在這次新菜單的新口味也發揮台式豪爽精神！「活龍蝦奶油茴香炒飯」奶油煎整尾活跳水姑娘龍蝦，肉質鮮甜且份量十足，與茴香及蝦膏炒飯相得益彰；「黑鮪魚松露炒飯」將炙燒黑鮪魚腹肉舖蓋炒飯，現刨上新鮮松露，每一口都是極盡奢華的享受！「海膽小卷墨魚炒飯」以墨魚汁與多種海鮮貝類精心熬煮的醬汁拌炒入透抽佐澎湖小卷，最後覆上厚厚的海膽，濃郁的海潮之味把心神帶領前往海邊，光是聞到氣味就身心舒暢！ 精選歐洲在地葡萄酒，搭餐盡飲世界風味 六月開始，心潮以旅行為主題，除了多款夏天菜色隆重登場，店內也精選了四款來自法國與義大利充滿風土特色的葡萄酒，特殊的酒體與台菜口感非常搭配！心潮飯店即日起更推出葡萄酒集點活動，凡點滿10杯單杯還可換心潮甜點一份。就讓心潮的假期感盛宴與你一起迎接精彩夏天！ 【 微醺之旅 葡萄酒單杯集點回數票 】 凡點單杯紅白酒或自然酒，即可獲得1點；集滿10點即贈精選甜點一份！ ＊開整隻葡萄酒即可獲得5點！ 兌換時間：即日起至2023. 12. 31 【 心潮飯店 】 訂位專線｜(02) 2723-9976 門市位置｜台北市信義區忠孝東路五段68號2樓 Instagram: https://www.instagram.com/sinchaoriceshoppe/ #台北餐廳 #夏季菜色 #心潮 #心潮飯店 #推薦 #新菜單 #炒飯 #發胖 #餐廳推薦 #龍蝦 

台中 ∞ 北區【 山鯨燒肉 】

 相信燒肉控應該都知道這家印月集團旗下的燒肉店，但應該還是有些人不太認識山鯨，這次是為了肉割烹系列來的，在IG上面被燒到不行🔥看到滿滿的和牛精緻料理就好吸引喔🥺 🔸 #肉割烹 頂級和牛雙人套餐 NT.2880 ▪️開胃小品 韓式泡菜/柚香蘿蔔 ▫️墊胃餐前 海膽干貝一口杯 ▪️前菜 山鯨獨門沙拉 ▫️肉品 冷藏手切PRIME無骨牛 A5白老和牛小排 山鯨口袋牛舌 伊比利BELLOTA豬梅花 ▪️和牛肉割烹餐宴 金箔海膽和牛握壽司（2貫） 鮪鮭鱈場蟹壽司（2貫） A5宮崎和牛排吐司 和牛海老唐揚 野蔬A5和牛煨湯 ▫️飲品 山鯨特調2份 更換單點飲品可折抵50元 ▪️甜品 抹茶臭臭泥2份 ⚠️更換單點甜點可折60元 這次點了他們7月上市的新菜單肉割烹系列，有別於其他燒肉店都是上肉品，其餘都是自己烤，肉割烹系列除了自己烤的肉品之外，還會有一些主廚做好的燒肉料理，每一道都非常有特色 菜單都是經過實地去日本考察之後，回來自行研發，所以能夠吃到非常道地的日本燒肉文化 現在因為疫情不能出國，但又很想念日本燒肉的朋友推薦可以來山鯨，整間店都是日式風格，讓你有真正處在日本吃燒肉的感覺喔！ 🏠地址：台中市北區漢口路四段70-1號 ☎️電話：04 2291 8833 🈺️營業時間： 平日 11:30～15:30 17:30～23:00 假日 11:30～23:00 店家IG: @yamakujira2018 #北區美食 #台中美食 #food #foodies #婧的吃貨日記 #popyummy台中 #台中美食推薦 #台中美食地圖 #台中好吃 #台中餐廳 #台中餐廳推薦 #台中晚餐 #北區燒肉 #漢口路燒肉 #台中燒肉推薦 #台中和牛燒肉 #和牛餐廳推薦 #和牛燒烤 #肉割烹系列 #頂級和牛

【台北|大安】匠樂割烹壽司-無菜單日式料理，令人愉悅的氣氛日

【台北|大安】匠樂割烹壽司-無菜單日式料理，令人愉悅的氣氛日本料理❤️ 匠樂雖然不是米其林星星之一， 但是還是值得來吃看看☺️ • 無菜單價位在四千多至六千多左右， 今日食用的是五千多的價位， 餐酒是白酒，大概兩千多左右。 服務人員親切，每一道餐都會詳細解說🔎 很有用餐樂趣❤️ • 📍松葉蟹📍 有一道是冷食的松葉蟹， 上面搭配柚子及兩種柑橘的特製醬， 很好吃❤️ 另一個是海苔佐蟹膏醬包覆整塊炸松葉蟹肉！ 非常優秀嗚嗚嗚☺️ • 📍廣島的珍珠生蠔📍 📍德島縣小香魚📍 📍佐賀牛📍 📍竹莢魚📍 📍金目鯛📍 📍牡丹蝦📍 📍小海螺📍 📍海膽📍 每一道都處理的很好👍🏻 都很好吃😋 #熟食意外很優秀 • 📍OToro📍 蠻多道都使用了黑鮪魚的大腹～ 還有最後的驚喜🎉 Otoro+海膽+toro的一貫❤️ 非常非常非常好吃，入口即化而且不膩口😍 • 甜點是📍水蜜桃奶酪📍&📍冰沙📍 也都表現在水準之上。 • 唯一有雷的一道是生魚片組合的， 某個海螺切片🐚 太硬咬不動哭哭😂 • 欲前往用餐要先訂位喲！ 《餐廳資訊》 店名：匠樂-割烹壽司 地址：臺北市大安區四維路52巷31號 電話：(02)7709-1188 #大安區 #大安美食 #大安 #日本料理 #台北美食 #台北市 #台北 #taipei #taipeitravel #taipeifood #無菜單料理 #popyummy #popyummy台北 #popdaily #menu #美食 #無菜單料理 #4foodieforfoodie #howsayhow #taipeifoodie #taiwan #吃貨小姐 #信義區美食 #東區美食

【東京舒芙蕾特輯】神做的舒芙蕾？東京8間必吃名點，入口即化就是這天堂味啊～

即將進入冷冷的冬天，就很想吃熱熱的甜點，而舒芙蕾就是其中的一種，熱呼呼軟綿綿的暖心甜點想必是每位女孩都超愛的夢幻甜點。日本舒芙蕾是非常經典的甜食，東京有八間超人氣舒芙蕾甜點店，看吃甜食的你一定要知道東京有哪幾間店，把這幾間店通通都放到美食清單裡吧！ 延伸閱讀：【FLIPPER’S踩點地圖】日本鬆軟舒芙蕾王者，爆滿水果＋好拍店面，鬆餅控絕對要收藏！ 1.Le souffle 這間位於自由之丘甜點森林裡日本首屈一指的舒芙蕾專賣店，創始人於1985年在日本開了唯一一家舒芙蕾專賣店，製作的舒芙蕾被日本人稱為「神做的舒芙蕾」，創立30年來守著職人魂，用心製作每份舒芙蕾，這間絕對要收！ 延伸閱讀：【東京｜自由之丘】雜貨＆甜點控的天堂，吃飽逛買完吃的幸福地圖！ 口味多樣化可以選擇，莓果、蘋果、焦糖等，還有季節限定口味，每一份舒芙蕾都是現點現做，雖然需要等待20分鐘左右，但吃下的那瞬間等待都值得了！ 📍INFO. 營業時間：10:00-20:00 地址：東京都目黒区緑が丘2-25-7 2F 2.星乃珈琲店スフレ館 雖然日本處處有星乃珈琲店，但只有新宿東口店和下北澤店有推出舒芙蕾，不但有濃醇香的原味舒芙蕾還有特別的菜單內容，超人氣的「舒芙蕾歐姆蛋千層麵」，胖胖的歐姆蛋快要溢出烤盤，底下藏著肉醬千層麵，意想不到和諧的全新口感，趕快來嚐鮮吧！ 延伸閱讀：【東京｜新宿】必踩逛街＆美食懶人包，不懂怎麼玩新宿從這裡開始！ 📍INFO. 營業時間：11:00～23:00 地址：東京都新宿区新宿3-36-14 カワノアネックスB1階 3.GINZA WEST AOYAMA GARDEN 位於乃木坂的GINZA WEST是廣為人知的優雅咖啡廳，有別於銀座的本店，在乃木坂店才能吃到從器皿裡炸出來滿滿的舒芙蕾，烤的酥酥微褐色的外層劃開後，倒入冰淇淋，熱與冰衝出濃濃的香味，正餐完來一份真的好幸福！每日只有11點開店到晚上六點有提供舒芙蕾，如果當天賣太好也有可能提早結束，想吃要早點去免得撲空，別錯過這如此完美的舒芙蕾！ 延伸閱讀：【藍瓶踩點地圖】日本Blue bottle再+1，銀座也喝得到，時尚怎能缺少咖啡！ 📍INFO. 營業時間：11:00～20:00 地址：東京都港区南青山1-22-10 4.銀座でワイン 這是一家可以品嚐到世界500種以上酒類超氣派的店家，似乎很難想像這店會與舒芙蕾有關！店內有豐富的高級料理，難以想像的「海膽舒芙蕾」出現啦！日本人的創意料理真的令人佩服，同為口感濕潤的海膽和舒芙蕾居然意外的搭配，讓彼此都更出色的在嘴裡融化，這奢侈很可以！ 延伸閱讀：【東京｜銀座】銀座不是只有百貨公司！這8家店舖更值得一逛，帶你體驗氣質生活！ 📍INFO. 營業時間：週一〜週六 17:00～04:00、週日17:00～23:00 地址：東京都中央区銀座3-9-6 銀座マトリックスビル2階 5.銀座Budonoki 說到甜點，絕對不能忘記位於銀座一直被日本人愛戴著的Ginza Budonoki，有品味的用餐空間，又能吃到高品質的甜點，當然他們的舒芙蕾也是不能錯過的，起司口味的舒芙蕾大推！奶油起司、白奶酪和帕馬森乾酪三種起司混合一起烤出起司香氣並帶有些許鹽味，趁熱要趕快吃！挖起來牽絲的起司，實在太誘人～最後沾上有八種水果製成的果醬，豐富的口感一口吃下，超級幸福！ 萬聖節還有出特別造型的舒芙蕾，實在是超可愛啊～ 📍INFO. 營業時間：週一〜週五 11:00～20:00、六日11:00～19:00 地址：東京都中央区銀座5-6-15座STONEビル 2F 6.Afternoon Tea 這間Afternoon Tea著名的不只有超大落地窗美景，還有店鋪限定的舒芙蕾，下午兩點開始有舒芙蕾與紅茶的套餐組合，每個季節都會推出當季口味，香噴噴軟綿綿的舒芙蕾搭配水蜜桃、香蕉巧克力、草莓等等，下次去東京別忘了去那享受日本優閒的下午茶時光！ 📍INFO. 營業時間：11:00～21:00 地址：東京都千代田区丸の内1-5-1 新丸の内ビルディング4階 官網：afternoon-tea 7.L’EPICURIEN吉祥寺 在日本甜點控的世界裡，這是一定要朝聖的甜點店，店裡主要都是精緻的法式甜點，舒芙蕾的口味則與其他店家不太相同，會在舒芙蕾內撒入水果，洋梨、莓果等等，甜度控制的剛剛好，相當高級的口感。只有下午兩點到四點有提供舒芙蕾，而且聽說有時候烘培師太忙還不提供呢！ 延伸閱讀：【東京｜吉祥寺】逛街＆美食攻略地圖，這豐富度包準你吃好買滿離不開！ 📍INFO. 營業時間：11:30〜22:00 地址：東京都武蔵野市吉祥寺南町1-9-5 8.Toshi Yoroizuka Mid Town 鎧塚俊彥師傅的法式甜點店，相信大家不太陌生，日本人第一位於歐洲米其林餐廳擔任甜點師傅，吧檯式的用餐空間，可以看到師傅製作如藝術品的甜點，這裡的舒芙蕾時常更換口味，芋頭 、橘子、香蕉巧克力、覆盆子等等，劃開舒芙蕾的外層，倒入香香的醬汁，內部滑順濕潤的口感，毫無負擔感，會讓人一再回味的甜點！ 延伸閱讀：【東京｜六本木】超美東京鐵塔夜景＆浮誇食物，IG打卡熱點從這開始！ 📍INFO. 營業時間：11:00 – 21:00 地址：東京都港区赤坂9-7-2東京ミッドタウン・イースト1F Ｂ-0104 是不是很心動的一趟舒芙蕾之旅！日本職人們的堅持才能讓我們吃到如此美味的甜點，身為螞蟻愛好甜點的朋友們，你對哪一家心動呢？ 更多最新日本資訊，請追蹤波波日本Instagram 帳號：＠popjapan_mag #Afternoon Tea #GINZA WEST AOYAMA GARDEN #L'EPICURIEN #Le souffle #Toshi Yoroizuka Mid Town #日本必吃 #日本甜點 #日本美食 #星乃珈琲店 #東京甜點 #舒芙蕾 #銀座 Budōnoki #銀座でワイン 

Ombre｜古董老件織成的室內裝潢，歐式早午餐、創意餐酒、義式私房料理，來場不限時的姊妹小酌聚會吧！捷運大安站餐酒館推薦

Ombre 超美咖啡廳，從原本東區的位置搬到捷運大安站， 創造更為寬敞舒適的用餐環境，店裡使用大量的古董與老件裝飾，溫暖的黃光充滿氛圍 雖然餐廳不在明顯的一樓位置，但在二樓卻有一種別有洞天的感受 被窗邊環繞的空間，白天可以運用自然光創造超美的光線，晚上又是另一種感覺 Ombre 從早午餐到咖啡廳下午茶、餐酒館、宵夜小酌，可以滿足各種聚餐的需求 目前從11:30到16:30 推出全新的歐式早餐， 包括維也納法式吐司、莓果舒芙蕾鬆餅、 泰式打拋豬肉墨西哥餅等， 今天我跟 Alicekat 艾莉絲 一起來吃晚餐順便喝 Ombre 的招牌調酒 因為 Ombre 每天晚上九點以後，所有的酒類都買一送一！ 超級無敵划算，原本一杯三百多的調酒，喝越多越划算！ 非常適合三五好友來小酌，而且酒鬼意外的可以省荷包 離捷運大安站算蠻近的，喝到快打烊就可以搭捷運回家，非常完美！ ｜焗烤鹹蛋起司薯條｜ 第一道就讓我們開心，吃餐酒館一定要點的薯條，在 Ombre 有兩種選擇 可以是松露薯條口味，也可以是焗烤鹹蛋起司薯條 非常創意而且感覺好吃，我們二話不說就決定是它了！ 鹹蛋的鹹香滋味充分跟牽絲的起司融合，但真的要趁熱吃才顯得珍貴美味 拍太久有點冷掉蠻可惜的，份量算是蠻多可以搭配酒慢慢吃 ｜黎麥烤雞肉沙拉｜ 超大份量的義式料理擺盤，使用慢烤不柴的雞肉去搭配黎麥沙拉 木盤沙拉的份量真的足夠2-3人分食，非常適合大家點來一起Share 重口味的雞肉調味顯得入味有層次，蠻喜歡這種有點微辣的雞肉 搭配脆爽的生菜跟水煮蛋，白色的淋色也不膩口 ｜海膽干貝燉飯｜ 看到海膽干貝燉飯演冒愛心，超奢華的食材料理，黃澄澄的燉飯色澤 將海膽跟干貝的鮮甜都煮進去燉飯裡，兩顆現煎的大干貝真的讓人很滿足 上面還刨了少許起司跟鮭魚卵作點綴，這盤真的非常上相，非吃不可～ 但燉飯的質地屬於比較濕潤的那種，感覺湯汁沒有完整收進去 ｜Sangria Red｜ 點 Sangria Red 桑格利亞幾乎是不會錯的，在 Ombre 不管點什麼酒好像都不用擔心酒長得不好拍、不好看 每一杯都自帶氣場似的，跟空間還有氛圍十分融洽，很適合網美拍照打卡 但這杯 Sangria Red 我覺得喝起來偏淡（想要買醉會買不醉的那種） 我個人比較喜歡我那杯招牌Ombre調酒！平日九點後的酒都買一送一十分划算 ｜Ombre｜ Ombre 招牌調酒，以莓果類為主題的少女酒，喝起來酸酸甜甜，不會失誤的一款調酒 以伏特加為基酒，加入黑莓酒、莓果、檸檬汁、覆盆子酒、蜂蜜去做調和 搭配各種食物都很搭，喝起來清爽酒感不重～ ｜香蕉奶昔｜ 這杯香蕉奶昔使用大圓杯身，長得實屬可愛，但裡面似乎加了薄荷一起下去打 還有比較容易膩口的鮮奶油，覺得喝起來比較膩，建議喜歡薄荷跟鮮奶油元素的人再點喔～ ｜後記｜ 整體的空間非常寬敞，適合姊妹聚餐、情侶約會，不吵雜的用餐環境 客人各自選了自己喜愛的位置坐下，享受那古董老件帶來的穿越時空感 餐點算是蠻有水準的，加上平日九點以後酒類可以買一送一 推薦大家可以將位於捷運大安站附近的 Ombre 收入清單！ ｜當日餐點｜ 焗烤鹹蛋起司薯條$290 黎麥烤雞肉沙拉$390 海膽干貝燉飯$480 Sangria Red$300 Ombre$350 香蕉奶昔$190 ｜店家資訊｜ Ombre 位置：台北市大安區復興南路二段130-1號2號2F（詩肯柚木旁） 電話：02 2707 8884 營業時間：平日為上午11:30-23:00｜假日前夕為上午11:30-00:00 需另收一成服務費，只收現金。 粉專：https://www.facebook.com/Ombr%C3%A9-1600457326899008/ 喜歡我的分享歡迎追蹤▽ IG https://www.instagram.com/lindaling1203/ Lindaカフェ巡り https://www.facebook.com/lindaling1203/ #Ombre #大安區美食 #餐酒館 #台北餐酒館

食 / 開丼

【新北土城】厲害的日式料理

今天要介紹的是位於新北土城的 「初玉鮨」 店內最大的特色應該就是〈全預約制〉 因為只有老闆兼廚師1人，所以一定要預約呢！ 坐滿位置約16位客人～ 首先是菜單! 不論是丼飯、手卷、壽司，種類是應有盡有～ 我最愛的生魚片當然也不能少啦～ 這是有一次我點的三色丼 鮭魚卵+海膽+干貝，讓我是吃的一口接著一口～ 這次點的海幸丼更是一碗成就大大的滿足～ 用料讓我彷彿置身於海底世界 . 竟然整碗吃完就讓我有點撐的狀態了呢！ 更不用說後面加點的刺身， 鮭魚+鮪魚+旗魚的組合，個人覺得還是鮭魚和鮪魚最好吃啦 老闆也會告訴大家各項食材最美味的吃法～ 還可以看到老闆料理的過程呢! Live cooking 真的能提高食客對味道的興趣呢！ 而且在前台的食材都可以客製化製作 可以自己搭配想吃的食材，真的很窩心呢！ 目前是每個月都會去光顧一次，很推薦給大家唷！ 地點：新北市土城區學府路一段75巷8號 (捷運海山站3號出口步行約15分鐘) 這是我的第一篇食記，未來再繼續介紹好吃的食物， 喜歡的話可以幫我點個愛心唷～

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Power Beef

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食 / 開丼

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