#國父紀念館美食 #台北義大利麵推薦｜#康帕斯義麵屋 Compas 一間座落在市民大道旁的 #玻璃屋 義式料理 #附菜單

#國父紀念館美食 #康帕斯義麵屋 Compas 一間座落在市民大道旁的 #玻璃屋 義式料理 #附菜單 #台北義大利麵推薦

今天來到位於 #國父紀念館 附近的 #康帕斯義麵屋 🍝這間 #義大利麵餐廳 主打 #手工義大利麵 及 #手工調製醬汁有許多 #義式料理 都是康帕斯Compas主廚們獨創的口味及配方📝 餐廳地點位於市民大道旁邊，是一間💠白色簡約的 #玻璃屋餐廳外觀看起來小巧可愛，乍看會以為是一間花藝店💐，很有質感康帕斯義麵屋是 #寵物友善餐廳 ，可以帶毛寶貝前往用餐🐶🐱 餐廳內座位約16位客人，並沒有很大，但是並不會擁擠✨環境非常的舒適，餐廳內部屬於長條形的，空間延伸感很長 廚房是 #開放式廚房 ，但是排油煙的設計非常良好，不會有油煙💨室內整體的份圍舒適愜意、很有居家簡約的風格🪴🛋🪑🚪🪟料理的吧台也很乾淨整潔✨，還可以看到他們的 #製麵機 主廚們會使用這台機器製作手擀的義大利麵，非常Q彈🍜🍝 【前菜/ #Compas烤櫛瓜 🥒】$140#烤櫛瓜 呈盤的小木砧板真的超可愛的，餐點看起來好可愛櫛瓜的厚薄度適中，這樣一口咬下的口感保水多汁💦調味算是相當的清爽🌟，不會很油膩，是一道開胃小品 【前菜/ #巴薩米可醋炒綜合菇菇 🥙】$140巴薩米可醋炒綜合菇菇的份量還滿多的，可以2-3人分享裡面可以吃到許多種菇類，大大滿足菇菇愛好者😍調味是比較重口味的，跟剛剛清爽的烤櫛瓜不同 #意大利黑醋 可是要花上很長一段時間才能製成把黑醋拌在菇菇上面一同食用，可以提昇味道與層次也可以降低菇菇的一種草味，吃起來相當道道地👍🏻 【前菜/ #烤起司香蒜麵包 🥖】$130這道前菜我也相當喜愛，烤起司的香蒜麵包香氣十足🥖旁邊佐 #義式油醋醬 也是相當道地的吃法完全提升的這道烤起司香蒜麵包的層級👏🏻沾醬也是 #巴薩米可醋 再搭配 #初榨橄欖油 沾著麵包一起吃，口感完全不油膩，還多了一些層次而且這樣搭著吃也不會太乾澀，口感剛剛好建議1-2人吃一份，因為太好吃了，很快就分食完了🤤 【湯/ #卡門貝爾培根馬鈴薯濃湯 🫕】$100這款湯品是 #季節限定 的濃湯，每個月都會有特色料理所以來訪時不仿試試看每月的主廚限定料理，都搭載滿滿的用心💖 #卡門貝爾起司 是法國的一款圓起司，也可以塗抹在麵包上也可以切小塊配著紅酒吃，是一款帶有淡淡香草香及鹹度的起司🧀把它放入這道 #培根馬鈴薯濃湯 融合的點子真是太棒了👏🏻濃湯的味道我好喜歡，我覺得來10碗我都喝得完培根的香氣讓整碗湯多了一點肉香🥓，喝起來不會膩口馬鈴薯及起司的搭配讓這碗湯喝起來相當滑順濃稠是一款非常美味的濃湯，外面喝不太到這樣的湯品搭配剛剛的幾道前菜一起吃，可以綜合味道，非常美味💕 【主餐/ #松露綜合野菇白醬麵 🍝】$280手工義大利麵的軟硬口感都是可以請主廚調整的松露綜合野菇白醬麵是採用 康帕斯自己製作的 #火炬麵 🔥這樣的麵體口感搭配這款松露野菇白醬的醬汁很合適因為會多了幾分嚼食的口感，吃起來非常跳躍Q彈的 #手工火炬麵 搭配有口感的野菇很合拍👍🏻 吃起來奶油香氣很渾厚，也能吃到松露的香氣👃🏻上面的起司絲我也相當喜歡，讓整體更香，吃起來更濃郁 【主餐/ #燻鮭魚瑞可達乳酪義大利麵(季節限定) 🐟】$390這一款也是當月的主廚限定主餐，味道相當清爽這一款燻鮭魚瑞可達乳酪義大利麵是搭配 #百合麵百合麵看起來很香花朵又很像裙擺，造型很可愛🌼 💃🏻#瑞可達乳酪 的英文是 #RicottaCheese，它是一款以「#乳清」製作的起司堅持傳統的義大利裡面都還是以乳清的方式製作瑞可達乳酪吃起來口感較綿密，有些微顆粒感 這是一款清炒的義大利麵，味道非常的獨特上面配有一些瑞可達乳酪可以搭配義大利麵一起吃這樣可以增添一些乳香乳酪的香氣🧀#煙燻鮭魚 捲成一朵綻放的玫瑰🌹，非常的搶眼一上桌就非常的吸睛，味道也是非常的獨特😘 【主餐/ #啵啵魚卵綜合海鮮奶油海膽麵 🦑】$450滿滿的海鮮料及啵啵魚卵在視覺上非常的震撼🤩這一款義大利麵吃起來較為濕潤、多汁💦澎湃的海鮮讓視覺看起來相當豐富了所以這款義大利麵搭配傳統的細圓麵🍝魷魚、干貝、魚卵、蝦子及蛤蠣非常新鮮✨ 海膽拌入義大利麵的味道好特別👏🏻一同吃下真是濃濃的奶油香氣及海鮮味道，越吃越涮嘴還可以吃到細細的魚卵在口中「啵！啵！啵！」的感覺🥴 【主餐/ #彈口番茄松阪豬麵 🍅】$340最上面有再額外加一顆水波蛋+$40松阪豬肉吃起來非常軟嫩，不會太柴、太老👍🏻番茄醬汁很濃郁，額外再加點一顆水波蛋拌著吃也很適合👌🏻這款義大利麵的味道比較平淡，但是松阪豬的肉質相當剛好而且上面佈滿了滿滿的松阪豬肉，超級滿足💗 肉質是選用台灣的豬肉，讓消費者都吃得相當安心喔❣火炬麵可以完整吸附滿滿的番茄醬汁，非常濃郁 【特調/ #海鹽焦糖鮮奶茶(冰) 🥤】$130喝起來帶有一點鹹甜鹹甜味道的奶茶🥤讓奶茶可以多增加一些風味不會整杯喝起來平淡無奇，有一些層次甜度適中，整杯喝起來剛剛好，不會膩😚 【特調/ #馬薩拉香料鮮奶茶(冰) 🌿】$140馬薩拉香料奶茶的甜度是固定的，喝起來較甜我們還有額外再加水，這樣又變更大杯了XD 😆香料的香氣淡淡的，沒有想像中的濃厚算是普遍大眾都可以接受的味道喔👌🏻 【特調/ #奶奶的紫蘇梅茶(冰) 🍋】$120這一杯紫蘇梅茶我覺得非常好喝！造型也很特別，杯緣還有 #乾燥檸檬片喝起來酸酸甜甜的，非常的解膩🍋底下還有 #紫蘇梅，真的可以用長勺挖起來吃喔！🤤 【特調/ #喝不膩的鮮奶茶(熱) 🥤】$120中規中矩的鮮奶茶，甜度適中杯子看起來好像啤酒杯，非常的可愛🍺茶香味很棒，是一款鮮奶及茶香完美融合的 #鮮奶茶 【甜點/ #黑糖核桃鮮奶酪 🍮】$120#鮮奶酪 的味道超級濃郁，口感軟硬適中搭配上面的黑糖粉及核桃非常特別✨吃起來有濃醇的黑糖香氣及堅果香氣然後奶酪是綿密的奶香，完美融合🙌🏻 【甜點/ #百香果醬鮮奶酪 🍨】$130#百香果 是一款夏日超適合的水果☀將百香果及鮮奶酪搭配，口味很綜合百香果的果香酸甜可以綜合奶香🥛這一款奶酪不論什麼年紀都很合適👏🏻 【甜點/ #提拉米蘇 🍰】$130跟市售的提拉米蘇截然不同🌟 🌟 🌟提拉米蘇是他們自己自製的 #手工甜點口感很綿密，上面灑滿了糖粉可可粉，是一款吃了很罪惡的點心😋選用呈盤的瓷盤我覺得相當別緻視覺上跟提拉米蘇相當契合💗 🍝康帕斯義麵屋 Compas Pasta House地址📍105台北市松山區八德路三段106巷69號營業時間⏰週一公休、週二~週日 11:30-15:00、17:00-21:00電話☎02 2570 0389（建議致電訂位，詢問當月公休日）備註✨寵物友善餐廳，寵物可入內，無寵物餐點官方網站📌https://compaspastahouse.oddle.me/zh_TWGoogle Maps 🗺 https://goo.gl/maps/9bV4ruccwG1bdeCn8Facebook粉絲專頁🔎https://www.facebook.com/CompasPastaHouse/Instagram 💟 https://www.instagram.com/compas.pasta.house/ #Compas #玻璃屋 #台北美食 #台北美食推薦 #台北松山區美食 #松山區美食 #義大利麵推薦 #義式餐廳 #網美集散地 #打卡餐廳 #打卡景點 #打卡料理 #料理 #美食 #台北義式料理推薦 #筆管麵 #細圓麵 #市民大道美食 #東區美食 #國父紀念館美食 #CompasPastaHouse #台北義大利麵推薦 #華視電視台 #華視大樓 #華視大樓美食 #松山文創美食 #明耀百貨美食 🗺旅遊｜🍜美食｜🍞烘焙｜🐕寵物｜✂手作｜🎥攝影｜📦開箱我的自媒體平台🔍 https://linkby.tw/claire.dooog_✨Facebook寵物粉絲團：長毛臘腸 咪波Mibo https://reurl.cc/vqjK4L✨Facebook：https://www.facebook.com/chiang.hui.7/✨Instagram：https://www.instagram.com/claire.dooooooog_/✨Popdaily 波波黛莉創作者：https://www.popdaily.com.tw/user/319043/✨Pixnet 痞客邦：https://milk5283.pixnet.net/blog

｜台北美食｜主打豪邁日式海鮮 燒烤鍋物吃到爽翻天 一氣水產居酒屋

今天來介紹一秒到日本的東區居酒屋！⁡ 想吃日式海鮮燒烤來這裡就對了👍⁡ 從生食到鍋物一應俱全，吃生猛海鮮就來這 大阪牡蠣鍋＄780元⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡ 滿滿滿的大阪牡蠣每顆都很巨⁡ 味增湯頭融入大量蔬菜的鮮甜⁡ 牡蠣在鍋中沸騰一下依照自己愛的熟度⁡ 飽滿的海味在嘴裡噴發真的好讚！ 爆彈海鮮盛合＄300元⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡ 想吃綜合海鮮燒烤點這個就對了⁡ 各種貝類鮮蝦都有，醬燒扇貝不死鹹⁡ 熟度都很剛好保留食材的鮮👍⁡ 小份兩個人分食真的爽度很高⁡ DIY自助手捲＄360元⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡ 這道娛樂性很高哈哈⁡ 挖一口醋飯盛上自己愛的料⁡ 捲起來就是超強手捲😍⁡ 一口塞會不會太爽啦～（還好我嘴夠大 超強握壽司＄360元⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡ 選擇性障礙就直接點這個吧！⁡ 我最喜歡鮭魚捲的跟海膽～⁡ 鮭魚油脂的香配上芝麻葉有種特別的香氣⁡ 海膽與松露互相加乘的美味⁡ 因為自己沒有很愛鰻魚，所以那個還好😅 一氣雞串盛＄300元⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡ 雞串燒能看出一家店的烤工如何⁡ 最讓我驚豔的是雞軟骨，平常不常吃⁡ 但那天一吃香氣沖天，脆脆的口感⁡ 有點讓人上癮😆其他口味肉也都很嫩 日本生蠔＄160元⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡ 不太敢吃生食的可能會不敢吃⁡ 可以擠上檸檬汁壓味道⁡ 新鮮的生蠔鮮味是很高的！敢吃的必點 季節生魚片＄260元⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡ 每一片都好厚！海鱺魚很好吃！⁡ 除了魚還有一隻生蝦⁡ 這個會依照季節變換，可以詢問店家 店家整體風格裝潢都很日本⁡ 座位也很舒適，即使只有兩個人來也很自在⁡ 是一家絕對會想再訪的店家⁡ 店家資訊 🚩一氣水產居酒屋 IKIK Seafood grill and bar⁡ 地址 | 台北市松山區市民大道四段91號⁡ ⁡⁡⁡⁡時間 | 18:00-02:00⁡ ⁡⁡⁡⁡電話 | 02 27111171⁡ 其他 | 有10%服務費 ❤喜歡我的文章記得按愛心、收藏起來⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡ 👉想看更多請追蹤 美食旅人YiJing | 台北美食 新竹美食 台灣美食 感謝店家邀約，本文為真實心得 #TAIWAN#TAIWANFOOD#EZTABLE#日式居酒屋#台北居酒屋#台北#東區美食#東區居酒屋#小酌#東區串燒#台北串燒#串燒#海鮮燒烤#seafood#海鮮#頂級海鮮#聚餐

台北燒肉 | A5近江牛各式料理 | 2021米其林餐盤🍽️ | 八和和牛燒肉

A5近江牛為主的各式料理，從燒烤到赤身、壽司、湯品都有。桌邊服務，含一成服務費。🌱無vegan（有沙拉） 🎈地址：台北市大安區安和路一段102巷4號 ☎️電話：02 2325 0531 🕰營業時間：一～日 17-23 他們家的和牛料理方式是目前見過最豐富的！這餐是六個人一同享用，品項較多，價格放在最後面。 心目中的第一名.八和海膽生牛肉脆餅：海膽生牛肉脆餅的底層是西谷米脆餅，放上A5生和牛與海膽，搭配照燒醬與紫蘇花，口感層次十分豐富。 心目中的第二名.韓式風味 生拌牛肉。已調味好的A5和牛細絲，拌入濃郁的生蛋黃，一旁搭配的是蘋果片，可以感受到濃郁的蛋香與生牛肉的鮮甜，蘋果片增添輕盈的口感。 心目中的第三名.燒肉名物 八和金鑽燒。金鑽燒的和牛片以用松露油調味，燒烤後與Q彈的米飯、海膽、紫蘇、生蛋黃一同享用，松露與和牛香氣怡人，搭配濃郁的蛋黃與海膽，吃完超滿足！ 需預訂的牛舌(厚切、薄切)也很滿意。厚切牛舌超級厚，目測應該有2-3公分，嚼勁彈牙，薄切牛舌燒烤後搭配蔥鹽，兩者都很喜歡。 當天的和牛拼盤有紐約客、上等五花、內腿與後腹，其中霜降姿切 ＝ 紐約客，我們當時不知情又加點了一份紐約客、上等五花對我來說較油些，內腿赤身帶有嚼勁，以鹽昆布調味，後腹來自澳洲，搭配蔥鹽也很不錯。 八和生牛肉手捲使用花蓮的剝皮辣椒調味，同行友人蠻喜歡的一道(我自己還好) 松露棉花糖 生拌牛肉（大） 雞三角 筊白筍 A5近江 霜降姿切 北海道干貝與野生大虎蝦（點兩份） 牛油拌飯 八和牛舌咖哩飯 涮和牛牛肉湯 手工黑芝麻布丁 ⚪八和經典三人套餐 $9500 自製漬物組合 本日主廚沙拉 八和生牛肉手捲 韓式風味 生拌牛肉 燒肉必點吧鹽蔥牛舌 本日和牛拼盤燒肉名物 八和金鑽燒 北海道干貝 涮和牛牛肉湯 牛油拌飯手工 黑芝麻布丁 ⚪限量厚切牛舌（需預定）$980/份（點兩份） ⚪松露棉花糖 生拌牛肉（大）$700 ⚪八和海膽生牛肉脆餅 $460 ⚪A5近江 霜降姿切 $1180 ⚪雞三角 $150 ⚪野生大虎蝦 $320/份 （點兩份） ⚪筊白筍 $100 ⚪日本產七星米白飯 $40 ⚪八和牛舌咖哩飯 $180 整體來說，服務生在燒烤時會詳細解說，環境、與餐點品質都很滿意，喜愛A5和牛的人不容錯過，因價格稍高，適合慶祝重要日子時前往。 ☕️食物分類 #貝卡燒肉馨食記 #貝卡和牛馨食記 #貝卡日料馨食記 📍地點分類 #貝卡台北馨食記 #貝卡捷運馨食記#八和和牛燒肉 #和牛 #燒肉 #waygu #yakiniku #A5waygu #A5和牛 #A5近江牛 #yakiniku #台北美食 #台灣美食 #台北燒肉 #台灣燒肉#相機先食 #taipeifoods #taiwanfoods #超讚和牛推薦#聚餐推薦 

台北餐廳推薦丨初魚鐵板燒-民生

久聞大名的初魚系列料理，終於在特別的名目下一探究竟 雖然用餐當下處於疫情期間，但若不提早訂位，可是選不到想要的用餐時段阿！特別是假日期間。 想前往的朋友們可要預先前往官網訂位 附上官網連結 https://www.chu-yu.com.tw/ 簡單介紹一下初魚 初魚系列主要分為初魚 鮨、初魚鐵板燒、初魚屋台。目前屋台僅有泰順街一間，其餘則在台北、台中、高雄皆有分店。主要皆是無菜單料理，當天服務人員說明每間分店的菜色皆不太相同，且每個月會故定調整菜單，這⋯⋯讓我需要找更多前往的理由了。 一抵達民生店，店門的立牌即透露了質感。因為是固定的用餐時段，建議大家可比訂位的時間提早個5-10分鐘抵達。 進入店內即可看到不少高檔食材擺在台上，雪場蟹、新鮮魚貨、海膽（以上需要另外單點，給你看看而已，價格以當下店員說明為主）、生食級干貝、龍蝦⋯⋯等。 這次很幸運的被安排在料理台正前方，可以看到師父的料理過程。 如藝術品般的料理出現在我們眼前，二話不說先來個生食級干貝灑上烏魚子 接下來是京都調味手法的魚片料理 燉煮大根搭上活鮑魚，上方加上魩仔魚及昆布塩 再來是波士頓龍蝦的出場 重頭戲和牛的部份做了四道不同的料理，分別是牛肉捲、和牛牛排、和牛漢堡、和牛炒飯 牛排的部份先稍微乾煎靜置後使用櫻花木煙燻，師父還會開蓋讓大家聞一下香氣，也很貼心提醒，要拍照的手機準備好！（坐在煎台正前方的好處） 和牛漢堡是用了泡芙來取代麵包，中間夾了歐姆蛋 和牛炒飯（不吃蔥的朋友可提前跟服務人員說明！！） 最後則是一杯熱抺茶和小蛋糕為今日的晚餐畫下句點。 鐵板料理除了是味覺上的體驗外，看著師父的手起刀落，變化出一道道的佳餚，更是另一種視覺上的享宴。整體的用餐體驗是很棒的！但在酒水的部份建議在加點前先詢問價錢唷！ 期待下次的初魚二訪。 相關工作邀約請小盒子🫶 https://www.instagram.com/minmnc/

台北江戶前壽司 | 連續四年米其林一星⭐ | 鮨野村 のむら Sushi Nomura

↑鮨野村 のむら Sushi Nomura 〘台北⚪️大安區〙連續四年(2018-2021)米其林一星的江戶前壽司。主廚是野村裕二師傅。無菜單$3000 起，訂金$2000。可訂位，可刷卡，收一成服務費。 🌱無vegan 🎈地址：台北市大安區仁愛路四段300巷19弄4號 ☎️電話：02 2707 7518 🕰營業時間：12-14；18.5-22 (周一公休) ⚪️$4500 Omakase(原提供為 $3000(約10貫)、$5000(約15貫)，剛好友人當天臨時有事無法前往，因此向師傅改為$4500(將友人原訂位時的$3000 平均分攤)) 在此鄭重介紹！連續四年(2018-2021)米其林一星⭐，目前心中最喜愛的江戶前壽司-鮨野村Sushi Nomura，主廚是野村裕二師傅，在米飯、水、魚料上都十分講究：使用富士山泉水烹煮越光米和七星米，而米飯在到店後才自行碾米，以保米粒新鮮。因著野村裕二師傅年輕時於東京魚市工作過，目前鮨野村的魚是由東京前三名魚商送來的野生漁獲。針對不同種類的魚生分別搭配赤醋飯或白醋飯，用心程度可見一斑。以下先特別列出當日最愛的三貫握壽司，之後再依照出餐順序一一介紹。 當天最愛是熟成處理完美的中腹，入口滑嫩，豐腴甜美，搭配赤醋飯，吞嚥後嘴裡餘留旨味，讓人回味再三。 淡淡粉色的鰤魚入口帶些脆度，咬下後可以感受尾韻熟成甜味，搭配赤醋飯。 而九州鹿耳島的竹莢魚也是處理得宜，些許酸度中帶著熟成甘甜，也是當日十分喜愛的一貫。 漬物後直接進入握壽司。當天供應的是醃漬蘿蔔、脆口多汁的牛蒡、甜鹹酥脆小魚乾、蓮藕片、黑豆與金箔。 醃漬蘿蔔脆且多汁；薑絲柔軟無纖維。吧檯約10位子、另有隔間。當日播放爵士樂。 舍利握力完美，有彈性，氣味適中，赤醋味道較白醋明顯，將握壽司置於口中後會完美散開(如果多拍個幾秒可能就在手中散落了)。 ⚪兵庫縣 真鯛：刨上柑橘皮帶出真鯛酸甜肉脆(白醋) ⚪軟絲：滑嫩柔軟微甜，有回溫(白醋) ⚪鰤魚： 淡淡粉色的鰤魚入口帶些脆度，咬下後尾韻熟成甜味(赤醋) ⚪愛知縣 牛角貝： 些許脆甜，還不錯(赤醋) ⚪白蝦： 昆布熟成，還不錯(白醋) ⚪黑喉： 昆布鹽備長炭烤、熟成旨味明顯(白醋) ⚪中腹： 入口滑嫩，豐腴甜美(赤醋) ⚪煮物 午仔魚： 燒烤後再入湯的午仔魚湯清甜，搭配蓮藕與大根 ⚪松葉蟹：蟹肉與蟹卵的組合，還不錯(赤醋) ⚪九州鹿耳島 竹莢魚：些許酸度中帶著熟成甘甜，好吃 ⚪醬油漬 赤身： 赤身柔軟，海苔脆口(烘焙香氣明顯)(赤醋) ⚪北海道 馬糞海膽：甜美海膽，無回溫(白醋) ⚪星鰻：鰻魚醬甜，肉質鬆軟，無須咀嚼便於嘴裡化開，喜歡 ⚪蛤蜊湯：鮮美 ⚪細卷：魚生、紫蘇、小黃瓜搭配，清爽 ⚪蝦子雞蛋玉子燒：蓬鬆軟綿 ⚪白玉紅豆：柔軟富彈性的白玉配上不甜膩的紅豆，佐無咖啡因烘焙茶 小知識：因日文的"青蛙"跟"回來"同音，在鮨野村隨處可見的青蛙陶器，(連洗手間的洗手台都有一隻！)便是野村裕二師傅對客人回訪的盼望呦。(訊問服務生後才知道的小故事😁) ☕️食物分類 #貝卡米其林馨食記 #貝卡日料馨食記 #貝卡壽司馨食記📍地點分類 #貝卡台北馨食記 #貝卡大安馨食記#鮨野村 #握壽司 #日料 #sushi #seafood #江戶前 #SushiNomura#taipeifoods #taiwanfoods #台北美食 #台灣美食#壽司 #すし #鮨 #鮓 #えどまえずし #江戸前ずし #江戸前鮨 #江戸前鮓 #江戶前壽司#Omakase #無菜單 #のむら #信義安和美食


台北大安推薦餐廳｜網美必去好吃又好拍打卡早午餐店｜BRUN不然

位在台北大安區，以最好喝奶茶聞名的早午餐咖啡廳BRUN不然，店內布置精美明亮簡單拍照也好看的網美咖啡廳，食物卻出乎意料的好吃 ! 份量足夠，對女生來說剛剛好 ! 2022南投咖啡廳推薦｜邊喝咖啡邊欣賞絕美梯田景觀｜鹿篙咖啡莊園 BRUN不然｜推薦餐點 ✨煎干貝海膽醬燉飯 $380很有層次的燉飯，使用義大利米所以米芯口感較硬，有三顆生食干貝，干貝很大顆也很新鮮，沒有腥味 ! 海膽醬再搭配顆顆明太子，在口中啵啵作響，充滿海味🌊 ✨奶油雞蛋培根手工寬麵 $330溫泉蛋劃開，蛋汁隨之流出，瞬間充滿食慾，手工寬麵麵條超Q彈，而且吸滿醬汁，奶油醬超濃郁，卻不會讓人覺得過膩 ! 滿分100分的話，可以給99.9分了❤️ ✨拿鐵 $140 ✨松露野菇起司$320松露味道很濃厚，再加上義大利米和雞高湯為基底，口感有嚼勁，再撒上帕達諾起司，層次很豐富 ! ✨焦糖布丁$120布丁滑順Q彈，而且不會有雞腥味! ✨不然奶茶$130如果是熱愛加"奶精"奶茶的人比較推薦，也比較偏甜一些 ! 泡沫很綿密，但因為我個人是喜歡鮮奶茶，所以他們奶茶就覺得比較還好 ~ 2022南投咖啡廳推薦｜邊喝咖啡邊欣賞絕美梯田景觀｜鹿篙咖啡莊園 BRUN不然｜咖啡廳環境 店內有大片落地窗，採光良好，如果想拍照會建議白天去，尤其窗邊光線非常美 ! 真的超適合大家來這邊打卡拍照，度過優閒的下午時光 ! BRUN不然｜咖啡廳資訊 📍 台北市大安區安和路一段7號 (捷運忠孝敦化站 6號出口)⏰ 二至日08:30–22:00 ; 一 08:30–17:30✨ 酌收10%服務費/有低消/限時2小時 2022台中推薦餐廳｜藏有小型電影院的日式文青空間｜吃光食堂 #BRUN不然#台北咖啡廳#台北#台北美食#義大利麵#咖啡廳#早午餐#網美咖啡廳#大安早午餐#大安咖啡廳#大安美食#popyummy#popdaily#foodie#ねねのコーヒータイム ✨其他台灣美食及資訊 ⒸⓁⒾⒸⓀ 台北松山隱藏美食 ⒸⓁⒾⒸⓀ 台北民生社區咖啡廳 ⒸⓁⒾⒸⓀ 台北中山區巧克力專賣店 ⒸⓁⒾⒸⓀ 2021台北高人氣居酒屋 ⒸⓁⒾⒸⓀ 花蓮童話屋咖啡廳 ✨ 其他日本相關消息 ⒸⓁⒾⒸⓀ 愛貓人必去的貓咪天堂玄界島 ⒸⓁⒾⒸⓀ 森永X麥當勞聯名奶昔 ⒸⓁⒾⒸⓀ 九州必吃和牛燒肉 ⒸⓁⒾⒸⓀ 豪斯登堡必搭千陽號 ⒸⓁⒾⒸⓀ 日本網美必去打卡珍奶店 ✨ 生活語錄 ⒸⓁⒾⒸⓀ 學會這10招步驟，輕鬆調整LINE字型、文字外框、字體大小 ! ⒸⓁⒾⒸⓀ 如何更改Line ID？手把手教你重設Line帳號！ ⒸⓁⒾⒸⓀ 2021最新版Instagram追蹤排序依據大公開！ ⒸⓁⒾⒸⓀ 如何不留紀錄記錄看IG ? 5個小技巧讓你不留下任何觀看紀錄 ! ⒸⓁⒾⒸⓀ 10 款一定要收藏的限時動態 GIF ! 讓 IG 充滿濃濃的夏日日系感吧 ! 想看更多關於我的日本生活，可以到下面網址: 👇🏻👇🏻👇🏻 IG : ningchiaoyang 💋💋💋 Popdaily: Konei日本生活趣 🇯🇵🇯🇵🇯🇵

｜台北美食｜超高CP值無菜單鐵板燒 彭湃海鮮和牛吃起來 開箱初魚-安和店

我的老天啊～人生第一次吃這麼高級的鐵板燒⁡主打精緻高cp值的名號橫行在鐵板燒界⁡來幫大家開箱初魚鐵板燒到底值不值得！ 🚩初魚鐵板燒-安和⁡地址 | 台北市大安區信義路四段199巷33號1樓⁡⁡⁡⁡⁡營業時間 | 12:00-14:00⁡⁡⁡/17:00-21:30⁡電話 | 02 2366 0792⁡其他 | 需網路訂位⁡ 價位$1760/人 一開始主廚會先跟大家展示今天使用的食材 但我太金魚腦了，只能靠著我的印象寫了這些，各位看看照片就好 每個月菜單都會不太相同，這個就給大家參考看看囉～ 花昆布吃起來入口後綿綿的，有股微微微的酸，配上半煎炸生食級干貝的鮮 作為開場料理非常的優秀！ 一個套餐吃下來包含前菜到甜點一共12道菜⁡進到餐廳真的有一種高級感⁡大家圍著師傅的鐵板煎台，可以看著料理的製作過程 海膽做成的豆腐入口會有一股很濃烈的海鮮味，中間有一層蟹肉，加上新鮮海膽本人，每一層搭配起來都有驚喜！初魚的師傅真的很厲害 每一道菜都有無比的驚喜感⁡一層一層疊加的wow～太精緻了吧～⁡忍不住一直發出讚嘆聲😍⁡ 紫蘇醬甜甜的搭上生煎大鮑魚，第一次吃到麼大的鮮鮑魚，原來這麼Ｑ彈好吃 下面是龍蝦配醃黃瓜，很清爽卻充滿香氣 不吃牛肉的可以跟師父換成伊比利豬，不吃牛的也不用擔心喔！ 和牛在口中會入口即化真的不是騙人的，牛肉的鮮在嘴裡爆發 之的很想站起來給師父鼓掌也感謝這頭牛的生長哈哈 這道絕對是讓人驚艷到爆的一道 上層是微甜煎到酥脆的泡芙皮，中間是和牛做成的漢堡肉餅，中間夾上用蟹膏煎成的蛋，多汁又充滿鮮味！必吃必吃 吃到這道已經蠻飽了！和牛釜飯吃不夠可以跟師父再要一碗（通常分裝完有剩．師傅就會主動問有沒有人要續碗） 湯裡面有海鮮，但我覺得偏鹹，所以味道上還可以再更好 甜點的抹茶跟蛋糕超級搭！剛好可以幫這餐做一個完美的結尾 吃到一半師傅還會介紹加購的海鮮，想吃可以直接加點起來！⁡（想吃照片上的帝王蟹要額外付費加購） 👉你說這餐這麼貴值不值得？⁡我會跟你說…有機會一定要去吃一次😍⁡享受吃到每一道都想站起來激動拍手的美妙 🥁推薦度：🌸🌸🌸⁡⁡🌸🌸 ❤喜歡我的文章記得按愛心、收藏起來⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡👉想看更多請追蹤 @yjtw_foodie #TAIWAN#TAIWANFOO#初魚#和牛泡芙#和牛#鐵板燒#初魚鐵板燒#慶生大餐#鐵板燒無菜單料理#開箱#慶祝大餐#大餐#海鮮#帝王蟹#高級料理

台北東區忠孝敦化捷運站隱藏版日料｜勤謙酒と肴，高貴不貴的客製化無菜單料理

極度熱愛日料的我要來跟大家推薦一家位於東區巷弄內的職人日本料理「勤謙酒と肴」，老闆本身擁有多年的無菜單料理經驗，後來在此自起爐灶將過去所學融入在這家店中，讓客人以合理的價位享受到令人驚豔的料理 我們先來看看環境，吧檯上乾淨整潔明亮 除了前方吧檯的位置以外，後方還有以布簾隔絕的兩人座位以及六人座位，方便情侶或一群朋友來聚餐 $1,000+10%服務費的組合，總共會有十幾道菜色讓您慢慢體會，如果吃不夠的話，那就再點😆😆😆 接下來你看到的所有料理照片全部加起來，真的只要$1000元喔😮 雖然看起來很不像，但是是真的❗ #日本香油小黃瓜搭配鹽昆布 清爽健康的夏日涼拌菜，很能增加食慾 #澎湖海麗魚胡麻沙拉 彈牙鮮甜的海麗魚搭配胡麻醬沙拉，意外的搭嘎，原來生魚片也可以不用沾哇沙米就好吃 #八木花禮梅酒 食日料不配酒真的是對不住自己的良心，這款喝下去特別爽快，輕量小酌一杯就好，這杯子是不倒翁杯，怎麼搖都不會倒，我一直玩它😆 #日本海螺 #鹿兒島鰤魚 #鹿兒島白甘魚 #炙燒阿根廷天使紅蝦 肉質甘甜極鮮，因為本質條件就很好，無論是以炙燒過或是原味吃都很合適 #煙燻起司下酒菜 既然是下酒菜，那就吃完再喝一口剛剛的梅酒更讚✨ #日式紅燒龍針魚 熱菜來了，以日式紅燒的方式料理龍針魚，搭配吸滿湯汁，嫩口的豆腐與香菇，味道更是提升，魚肉超鮮嫩好吃❤️這道我超愛～～～ #干貝握鮪魚握星鰻握 特別的是醋飯是有加上竹炭製成的，口感上感覺更粒粒分明有嚼勁，搭配新鮮的魚材，沾上哇沙米 +醬油就很滿足了 一旁還有薑片與醃漬蘿蔔可以搭配，這個星鰻有經過炙燒處理，非常美味，有小軟刺，食用時需注意❗ 大約已8分飽，老闆繼續上菜 豬五花肉片包裹著高麗菜苗、剝皮辣椒及牛蒡搭配老闆調製的香料與烤櫛瓜，沒有吃過這種搭配，感受很新鮮，可以說是口感，味覺一次滿足😮 加碼 #醬油醃製的劍旗魚腹 吃下去就知道魚腹肉的厲害，心裡只想著那個油花真的太厲害了😊😊 什麼❓還有 #北海道馬糞海膽軍艦 老闆真是深藏不露，菜單上沒有的都給我上了😆，來自於北海道大海的新鮮味道，一入口都蔓延開來，很想再來一個❗ 加碼趴兔 #香滷花生 老闆自己滷的，滿大顆的，雖然有點飽但是和老闆邊聊邊吃的，也就吃完了💁🏻‍♀️ #薑絲蛤蠣湯 蛤蠣大顆新鮮又飽滿，肯定是蛤蠣是剛開殼就上桌了，不是那種煮一陣子才端上桌的那種，誠意十足，喝完了很暖胃 老闆加碼趴three #滷山苦瓜 山苦瓜這樣處理過應該會讓大眾顛覆對於山苦瓜的印象，好好吃，吃會回甘～，醬汁完美調和了本身的苦味✨ 今天這一餐下來算一算也超過15種的菜色，份量剛好，吃的精緻也吃的滿足，老闆整體營造的餐廳氣氛也讓人可以很輕鬆自在的聊天談心，一下班就和同事來到這裡聚聚真的很舒壓，也難怪老闆和我分享，有許多客人都是跟隨著他來用餐的，我想這就是一種歸屬及熟悉感吧❗很推薦也喜歡日料的各位一起來試試看❤️包準你愛上 【勤謙 酒と肴 】資訊 臉書粉專 📍地址：台北市大安區敦化南路一段160巷24-1號 📞連絡電話：0958 369 323 ⏰營業時間：18:00~24:00 喜歡我的分享的話，歡迎追蹤喔😉 💕FB個人：https://www.facebook.com/iamclaireyoung/ 💕FB粉專： https://m.facebook.com/claireyoungpage/ 💕IG：https://www.instagram.com/_claireyoung/ 💕愛食記：https://ifoodie.tw/u/61337860cd995702b48358b4 💕Funliday： https://www.funliday.com/clairetravel

台北-中山區-米其林餐盤【ANiMA】回訪率200%的 Fusion 靈魂美味

這次已是二訪，仍然充滿興奮😊極喜歡餐廳有活力的氛圍及擺設大片的透明落地窗完全一覽無遺一對情侶約會、一群朋友的聚會服務人員充滿笑容的解說及送餐像上演著掛名ANiMA的一場大秀 入桌後看到可愛簡單的手寫菜單是每早義籍主廚Marco買完菜後定出的當日限定餐、及當日菜單沒有太多的文字，但特別有溫度 最上方寫上的是當日限定的鰹魚中層左手邊當日義大利麵及主餐右手邊是當日限定的加價版餐點當天我都是選了原本無加價版本 接著來進入菜單主題唄~(菜單食材是憑著🐻金魚腦拼湊出的..........) ❈ MENU ❈① 燻鮭魚貝果 | 雞肝布里歐土司 | 章魚腳棒棒糖☞ 當日TOP 2，開頭總是三樣可可愛愛的開胃小點，每每都被這三樣小可愛吸引得不能自己，重點是根本不只有顏值，這三樣小可愛真的超級好吃的，完美開啟了一晚的超高期望值！貝果又香又Q、土司完全不乾口、章魚腳又軟又好咬，完全打破我對這幾樣食材的刻板印象 : ) ② 炸蓮藕 / 煙燻鰹魚 / 蘑菇芝麻醬☞ 這道餐點讓我聯想到主廚在東京祥雲龍吟的經歷，當季在地食材、日料細膩手法完美呈現。最上方炸的酥脆的蓮藕薄片、加上煙燻鰹魚、調味醬汁、及下方還有一塊柔軟的山藥，如此富含口感及層次感的餐點，也展現了主廚精采的資歷，好吃到讓我連醬汁都捨不得浪費 ③ 酸種麵包 | 鹽花 / 蕃茄醬 / 奶油 / 鯷魚醬☞ 好期待的麵包&醬料組合，每次都是大陣仗的上桌，真的很愛麵包抹上醬料一口一口的吃下肚，蕃茄、跟鯷魚醬好喜歡啊，而且我都要抹得滿滿的才不會浪費每一口麵包XD ④ Piadina薄餅 | 生火腿 / ricotta / 芝麻葉☞ 當日TOP 1，這道要入口吃時要用手先把烤餅對折包起來吃，食材相對純粹且簡單，但脆軟的薄餅皮、加上灑上芥末籽的乳酪醬、還有滿滿的生火腿跟生菜，一切的融合一口咬下就是這麼的簡單但完美，也將義式美味的靈魂完美呈現，也是讓台灣人也能輕鬆入門的正宗義料 ⑤ 龍占魚 / 龍蒿荷蘭醬 / 鳳梨豆乳泡泡☞ 魚肉很新鮮Q彈，搭上醬汁一下子就一口一口吃得精光，魚肉在生火腿之後也很巧妙，進入肉食料理但先以清爽好消化的魚肉入口，開啟肉食味蕾但不會過度負擔 ⑥ 墨魚麵 / 烏魚子 / 魷魚 / 開心果Sabayon☞ 原本點這道義麵時還小小擔心會黑牙，但因為真的太想吃墨魚麵還是不管三七二十一點了下去。軟Q彈牙的純黑麵條佐上濃郁的麵衣，配上烏魚子、海菜、一起入口，再來上一口烤魷魚，好吃啊！不過這個麵條比較軟，不知是不是主廚因應台人口感有煮軟些 (加價的海膽麵也是蠻值得點的，1訪時已收) ⑦ 碳烤豬(主餐) | 八角茴香醬 / 肉汁 / 烤菜☞ 這個主餐也蠻得我心的，一上桌滿滿的炭火香氣滿溢，低溫烹調的肉質很鮮嫩，十分易入口，搭配上肉汁、茴香醬一起吃也讓炭香更有層次，烤菜也很喜歡，所以雖然已8分飽，但還是吃光光XD ⑧ 跳跳糖蘋果片 | 蘋果脆片&果塊 / 鮮奶油☞ 當日TOP 3， 呼，不過在上面豐富的鹹餐點後，其實真的已經進入9分飽的境界！好佳在甜點是另一個胃啊，也好在這道甜點讓人新奇，所以也沒想太多就決定往嘴裡塞XD，入口後竟然有彩蛋.........，啊~原來是跳跳糖啦！同行的好友們全都異口同聲的驚呼，加上薄脆好入口，第一道甜點又擄獲大家的心！ ⑨ 釋迦雪酪 / 薄荷 / 草莓醬 / 油奶芝士小鬆餅☞ 釋迦雪酪讓人眼睛一亮，這麼台式的當季水果，真的又讓佩服主廚們在台灣食材上的選擇，加上草莓醬，酸甜酸甜的也是讓人不自覺快要清盤 ⑩ 覆盆莓巧克力慕斯 / 瑪德蓮☞ 這兩款甜點我只嚐得下一小口，因為真的是飽到天堂蓋了，不過還是淺嚐了一下，我比較愛巧克力款，濃濃的巧克力加上酸甜的口感、外層還佐上酥酥的脆片，讓我不小心又挖了一口XD ❈ 餐點價格 ᴺᵀᴰ ❈• Dinner Set ²²⁸⁰• 加價海膽麵 ⁸⁰⁰• 加價沙朗牛 ⁵⁵⁰• 單瓶礦泉水 ¹⁵⁰(需再+10%服務費)⇀⇀⇀⇀⇀⇀⇀⇀⇀⇀⇀⇀⇀⇀⇀⇀⇀⇀⇀⇀看小編這麼囉嗦的菜單詳解就知道我有多喜歡 ANiMA 了吧！而且竟然是二訪還這麼讓人激動，真的好感人！快把這篇存起來，下次約上吃貨好友一起前往吧！ ➼ @anima.taipei ➸ Follow my Instagram

THE·春 長春店 超美味平價海鮮丼 華麗海鮮珠寶盒滿到爆出來

太愛吃海鮮，總是尋找各式各樣平價的美食，這次來到長春路上靠近長庚醫院、IKEA、微風南京、小巨蛋跟南京復興周邊超超值的美味海鮮丼，浮誇的海鮮料理，讓你會一訪再訪。 THE·春 長春店地點 THE春有兩家分店，一家在信義區，一家在長春路上，這次前往長春路的分店，搭乘捷運可以坐到南京復興捷運站七號出口在大約走十分鐘左右，也可以搭到小巨蛋再走過來，搭乘公車則可以在敦化長春路口或是興安華城、或是微風南京、長庚醫院再走過來都不遠，附近也都有停車場方便停車， THE·春日式料理餐廳 |FB | IG 地址 台北市松山區長春路490號預約電話 (02)8712-7962營業時間 11:30~14:00 / 17:30~21:00官網: https://the-japanese-authentic-restaurant.business.site/ 大脂海鮮珠寶盒 料理澎湃的大脂海鮮珠寶盒，裡面有天使紅蝦、生蠔、鮭魚卵、雪蟹鉗、干貝、海螺、海葡萄、蝦卵等，光視覺上來就給你滿滿的衝擊， 超浮誇的海鮮丼就在THE春，而且下面可是鋪著滿滿的醋飯，這裡的珠寶盒CP值爆表，你能想像這樣的丼飯要多少錢嗎？只要680元 價格超平價阿!!珠寶盒裡的海鮮每個都超鮮甜美味，滿滿的海味爆棚，連雪蟹鉗都能讓你心滿意足， 菜單 看更多 https://moonfr.pixnet.net/blog/post/33623485 十貫握壽司 滿滿的握壽司竟然裡面還有天使紅蝦跟生蠔，這樣的CP值要去哪裡找?旗魚上面還有海葡萄，每一貫上面都有不同的配料點綴，讓口感更有變化， 干貝佐尊鮭魚子 炙燒過的干貝加上撲滿鮭魚卵在上面，最後一口吞下，在舌尖上品嘗干貝的鮮美跟鮭魚卵爆裂逼逼啵啵在口中的感覺，真叫人還想再來一顆，旁邊的法國海螺也不容小覷，扎實沒有腥味的又超大塊彈牙厚實的肉質感，讓人覺得這才是吃螺肉阿~~ 起司玉子燒 玉子燒切成一片片後，堆積成小山，最後在豪邁撒上起司的起司玉子燒，炙燒起司的香氣加上粉色的鱈魚鬆作為點綴，整個拿起來勾絲那種感覺真叫人愛不釋手，甜甜的玉子燒加上炙燒過的起司超美味， 可以的話~幫我追蹤一下IG 吧elsaqueen817 ~~ #南京復興日本料理 #長庚醫院美食#微風南京#小巨蛋周邊美食#日式料理推薦#海鮮丼 #台北必吃海鮮丼 #浮誇海鮮丼 #平價日本料理#平價海鮮丼#握壽司 #海膽#生魚片#天使紅蝦#鮭魚#鮭魚卵#螃蟹 #夏天必吃 #生魚片丼#IKEA

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#國父紀念館美食 #台北義大利麵推薦｜#康帕斯義麵屋 Compas 一間座落在市民大道旁的 #玻璃屋義式料理 #附菜單

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THE·春長春店超美味平價海鮮丼華麗海鮮珠寶盒滿到爆出來

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THE·春 長春店 超美味平價海鮮丼 華麗海鮮珠寶盒滿到爆出來

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