顏色特輯🟠：『橘色』是正面能量的象徵⁉️

你知道橘色跟橙色的差別嗎？為何荷蘭的代表色是橘色？僧侶的長袍、囚服用橘色背後的含義是什麼？ 今天Angel就要帶大家一起來窺探橘色的秘密🟧 在探討橘色之前相信很多人會想問一個問題： 橘色跟橙色到底是不是同一個顏色？ 其實在色彩學上，橙色 Orange（色號：FFA500）才是紅色與黃色中間標準色相，而橘色 Dark Orange（色號：FF8C00）是屬於橙色基礎上所延伸出來偏向紅色一方的顏色。 橙色這個名稱是由水果延伸出來的，16世紀以前還沒有用Orange代表顏色，而是用『giolureade』或『yellow-red』（黃紅色）代表， 1502年英格蘭國王Henry VII（亨利七世）的妻子Elizabeth of York（約克的伊莉莎白）在寫給女兒Margaret Tudor （瑪格麗特·都鐸）的信中第一次出現用橙作為顏色形容詞，在英文無論是水果還是顏色都以Orange一詞（當水果是名詞，當顏色是形容詞）。 不過因為蠻多人會把它們混淆或者就不會細分，所以今天在這篇文章裡我們就暫時把橙色跟橘色作為相同的一種顏色，而根據一些原始資料，後續內文兩種名稱都會出現。 ——橙色從何而來 在美術創作時，我們常會用紅色跟黃色調和出橙色，因此我們稱橙色為紅色與黃色混合的二次顏料色。 事實上橙色最早並不是由紅色與黃色混合調成，而是從自然界中提取出來的。 世界上第一種純粹的橙色是從雄黃 Realgar礦石中提煉出來的，不過跟許多顏料一樣帶有毒性。而且因為色彩並不穩定，所以不受藝術家、工匠們青睞。 羅馬帝國時期創造出鉛紅 Minium，是史上最早被調製成功的合成色之一，也是後來常用的橙色顏料。由於價格便宜，色調易控制（可以製成紅寶石色或橙色），因此後來被廣泛運用。 中世紀的繪畫中，這種鉛紅製作的顏料很常見，擅長使用鉛紅的畫家被稱為miniators，因為他們可以雕刻、繪製尺寸很小被稱為 miniaturas 的作品，也就是現今 miniature（微型畫或雕塑）一詞的前身。 18世紀中葉，由於技術的進步，人們開始大量生產氧化鐵顏料（紅、橙、黃系）。直到1840年與1910年鎘黃 cadmium yellow 和 鎘紅 cadmium red 先後被發明出來，橙色系列的顏色才終於完整問世。而相較於之前的其他顏料，鎘顏料的化學成分具有更高的穩定性。 20世紀最受歡迎的橙色－珊瑚橘 Jolly Coral（色號：ff7f50） 2019年Pantone的年度代表色珊瑚橘即是出自橙色系列的其中一員。 20世紀這個顏色成為了印象派畫家最常使用的顏色之一。 Oscar-Claude Monet（莫內）著名畫作《印象・日出 Impression, Sunrise》1874年在巴黎展出，畫中用珊瑚橘繪製出亮橙橙的太陽，對比整個朦朧模糊的灰藍色調的景色，激發了藝術家們對顏色對比的全新視覺理論，奠定印象派（印象主義）的定位，也引發後續許多藝術家大量使用這種橙色。 包含Paul Gauguin（高更）、Paul Cézanne（塞尚）的畫作，甚至到野獸派的Matisse（馬蒂斯）的剪紙作品都能見到這種顏色。 《Impression, Sunrise；Monet》 在表現主義藝術家Wassily Kandinsky（康丁斯基）的作品中，橙色顯得更為浪漫、奔放，這位藝術家對橙色有著特別的情感，他稱橙色是「紅色由黃色的牽引，抵達離人性更近的地方。」他還曾經在《論藝術的精神》一書中寫道：「橙色就像一個對自己的權力深信不疑的男人。」是不是完全體現出橙色令人信服的力量。 《Strich Zentraler； Wassily Kandinsky》 另一方面在顏色療法中橘色掌管創造力。 從色譜來看，橘色跟我們上次介紹的藍色是完全對立的兩種顏色。 相較於藍色有很大的包容性，橘色是個非常飽和的色彩，也是個很跳脫的顏色，Angel覺得橘色適合用在強調主視覺、主角的畫面創作上，但也很難掌控，因為若配色沒拿捏好反而會變成格格不入、破壞畫面平衡。 那麼講到橙色/橘色你會有什麼感覺呢？ 從自然界尋找橘色的元素，包含日落、秋天、熱帶的水果、異域的花朵，都是給人舒適、放鬆的感受。 （圖片來源：Pinterest) 在中國傳統文化中橘色是愛情、快樂、健康和幸福的象徵，在西方文化裡則常常代表秋天、豐收和溫暖。 如前述康丁斯基的「橙色就像一個對自己的權力深信不疑的男人。」可以感覺到橙色是一種代表自信的顏色。 在色彩心理學上，紅色代表熱情、強烈、外向、樂觀、大膽和自信，黃色代表活潑、不安、緊張，而在這兩個顏色之間的橙色/橘色，也不僅兼具兩者的特質，也削弱一些兩者強烈的特質，因此提到橙色/橘色通常我們會連結到擁有正面能量的感覺，例如充滿活力、溫暖、自信、歡樂與樂觀。 但是橙色/橘色代表的都是正向嗎？難道完全沒有負面意義嗎？ 其實無論在國家、政治、宗教，橙色/橘色皆有著特別的代表意義，對我們的生活也有不少影響力，接下來就帶大家看看橘色能量的影響： 強權國家的影響力－國家、皇室上的橘色 有在關注世足賽的朋友都會知道講到橘色、橘子軍團就是指荷蘭。 事實上荷蘭的國色就是橘色，但為什麼荷蘭的國旗沒有看到橘色呢？ 其實最早荷蘭的國旗是橙、白、藍三色。其中橘色代表1568年領導尼德蘭獨立戰爭的領導人，也是荷蘭國父 Willem van Oranje（奧倫治親王威廉一世），他的家族姓氏 Oranje（荷蘭文），英文Orange，即是橘色的意思。 但為什麼現在荷蘭的國旗上不見橘色反而變成紅色呢？ 根據Angel找到的資料記載，有兩個原因： 在17世紀時，為了在戰爭及航海時易於辨認，以及當時對貴族奧倫治家族的反抗情緒，而更改成紅色。 另一個原因是因為早期的染色技術沒那麼好，橘色常常會褪色為紅色，索性荷蘭人就把國旗改成紅色。 在15~17世紀大航海時代，荷蘭是海上強權一員，也是國際貿易社會中的重要角色，以橘色作為國家代表色也影響到其他大陸。例如1994年以前，南非國旗主色也和荷蘭一樣是橙、白、藍三色，即是代表荷蘭人曾經在南非建立殖民地的意思。 橘色與荷蘭的密切關聯，甚至影響了我們常見的橘色胡蘿蔔。 不知道大家有沒有想過其實胡蘿蔔除了橘色，還有白色、紫色、黃色，但為什麼最常見的是橘色呢？ 根據世界胡蘿蔔博物館（World Carrot Museum）創辦人John Stolarczyk的解釋野生的胡蘿蔔起初是白色或淺黃色。約5000年前伊朗高原培育出紫色、黃色的胡蘿蔔，其中黃色的胡蘿蔔可能發生基因突變變成橘色。西班牙文件記載早在14世紀就已經有人類種植橘色胡蘿蔔。 當胡蘿蔔傳入荷蘭後，橘色品種在荷蘭的環境最為適應，生長較好，因此擅長農業的荷蘭人開始大量繁殖橘色胡蘿蔔，並且散布到整個歐洲大陸成為當今最流行的胡蘿蔔品種。 另外在荷蘭民間有個傳說，雖然奧倫治親王在獨立戰爭時早已被西班牙暗殺，但後世仍尊稱他為荷蘭開國元老、國父，因為受到國民愛戴，荷蘭農民開發、種植橘色的胡蘿蔔，並且傳播到世界各地。 不過這個傳說已被推翻，因為前面我們有提過早在14世紀就已經有橘色胡蘿蔔了！ 革命的象徵－政治上的橘色 最近正飽受戰爭摧殘的烏克蘭，曾經有過一段被稱為橘色革命的歷史。 事件發生在2004~2005年間，當時烏克蘭正在進行總統大選，得票率最高的兩名候選人分別是尤申科和亞努科維奇，然而過程中充斥嚴重貪污、影響選民和選局舞弊等爭議，其中亞努科維奇就被報導出他的獲勝是舞弊，尤申科的支持者便發動一連串的抗議，而尤申科在選舉活動中使用橘色作為其代表色，因此這場運動使用橘色作為抗議的顏色。 另一方面在非洲的肯亞有個名為橙色民主運動（Orange Democratic Movement）的政黨。 這個政黨來自一場有趣的選舉，2005年肯亞憲法公投公民投票的選票，以香蕉代表同意，橙代表反對，因此這個政黨就是此次公投反對者的聯盟，他們被稱為橙色團隊，後來就演變成為一個政黨。 橘色在政黨的運用上其實蠻多國家都有的，例如法國的中間派民主運動政黨（Mouvement démocrate）、泰國的未來前進黨（Future Forward Party，目前已解散）其政黨標識都是以橘色為主視覺，而在臺灣也有親民黨用橘色作為政黨的代表色。 神聖、忠誠象徵 vs. 警戒、不詳－服裝上的橘色 橘色在服裝上的運用已有悠久的歷史，在古羅馬時期新娘會穿著橘色衣服象徵忠誠，歐洲皇室和宗教也會用橘色來彰顯貴族的莊嚴、神秘與尊貴。 而在印度教和上座部佛教中有一種常見的顏色稱為藏紅色 Saffron（色號：F4C430），是指黃色帶點紅色，為一種較為柔和橘色。 這個顏色在印度教裡代表火、吉祥、神聖，而印度教傳統上人死亡後使用火葬，象徵著俗世易逝。 上座部佛教屬於佛教宗派一支，目前廣泛分佈在南亞地區，包含斯里蘭卡、緬甸、泰國、尼泊爾、柬埔寨、寮國、越南，以及中國雲南地區。在上座部佛教裡僧侶穿著的僧袍傳統顏色也是這種藏紅色。2007年緬甸反軍政府示威因為有許多上座部佛教僧侶參與，因此此次示威又稱為藏紅色革命（Saffron Revolution）。 補充一下在中國藏紅色也指藏傳佛教裡傳統僧袍的一種稱為栗色 maroon（色號：800000）的深紅色，與我們今天介紹柔和的橘色是不同顏色。 大家如果有在看美劇，應該會發現美國囚犯身上穿的衣服大部分都是橘色，但這個意義與前述的宗教完全不同。 前面我們在色彩分析上有提到橘色相較於對立面的藍色而言，屬於比較跳脫的顏色，容易引起目光，因此像是在一些標註危險指示、警告標誌，以及飛機上的黑盒子都會使用橘色，目的就是為了讓人好辨識、尋找。 囚服用橘色除了特別顯眼、容易識別這個原因，另外也有一個說法是作為囚犯危險程度作區分，例如：暗紅色代表「最壞中的最壞」；紅色代表高風險；橘色則為中等風險。 因為美國的囚服是橘色，穿上這顏色的衣服就表示進監獄的代稱，另外出於報復美軍在2003年對伊拉克戰俘虐囚的心理因素，ISIS也給人質穿上橘色囚服，因此橘色囚服象徵了不詳的符號。 順帶一提有一部很感人的韓國電影《七號房的禮物》在劇中監獄犯的囚服是橘色，不過實際上在韓國囚服沒有橘色，可能是電影導演為了呈現出溫暖、幸福感覺，所以才特地選用橘色呈現。 看完以上橙色/橘色的故事，大家是否對這個充滿能量的顏色有了不同看法呢？

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台東美食｜正氣路夜市必吃的派大星美食｜牛排、蚵仔煎、臭豆腐

( T͟a͟i͟t͟u͟n͟g͟ | #台東 ) 正氣路夜市三家連在一起的派大星🌟 👉#後滑看更多 - - - - - - - - - - 🔺#蚵仔煎 70 🔺#臭豆腐 60 - - - - - - - - - - #派大星 是什麼呢(!?) 除了煎跟臭 還有賣#牛排 #土魠魚羹 #雞肉飯 反正就是坐一攤就可以吃一排😂 . 蚵仔煎真的很酥脆耶 外皮邊緣煎尬恰恰💯 臭豆腐也蠻酥脆的(但算是頗貴😂） . btw夜市入口處那間東山鴨頭不要買(哈) 鴨舌跟橡皮筋超！硬！ 滷汁也沒特別出色的味道～普！ - - - - - - - - - - 📍｜#派大星蚵仔煎 🏡｜台東市正氣路觀光夜市 🔛｜每週四五六(的樣子) - - - - - - - - - - #台東美食 #台東夜市 #夜市美食 #台東觀光夜市 #台東必吃 #台東臭豆腐 #台東旅遊 #台東宵夜 #台東美食推薦

【台北美食】古娃娃進軍麵包界「WA！BAKERY」快閃只在誠品南西店｜法棍夾餡麵包

#瑞秋吃玩台北 🔸WA！BAKERY 一回來趕快先發快閃的WA!bakery，繼曲奇餅和超商聯名冰棒及甜點後，古娃娃也進軍麵包界了 快閃店面採墨綠木紋沉穩風格，週六晚上有小小的排隊人潮，但還可接受 買了三個口味，老實說一開始看到尺寸真的覺得略小，價格方面覺得CP值不高，但其實麵包蠻驚艷 我是吃冷藏一晚後，隔天氣炸鍋回烤的，原本怕麵包體會乾乾的，結果竟然完全不會 外層酥脆、內層紮實又柔軟❤️ ▪️煉乳焦糖脆片 這款是我回烤後吃的，焦糖蠻香的，不死甜，回烤溫度沒有調太高，也還能吃到焦糖脆粒 ▪️經典裸麥乳酪 吃得到一顆顆的裸麥，淡淡的乳酪鹹香，蠻特別的 ▪️醇芋泥鹽奶油 甜度剛好，芋泥很滿很綿密，鹽奶油和芋泥搭配得剛好，整體是好吃的一款！ 個人是推薦要回烤，因為我是麵包外脆派🤣總體CP值不高，想嚐鮮的話還是可以來試試 - 煉乳焦糖脆片💲80 經典裸麥煙燻乳酪💲85 醇芋泥鹽奶油💲85 - 🔹WA！bakery 📅 6/2-6/29 📍台北誠品生活南西店外 1F 🔗 #瑞秋吃玩台北 🔗 #貪食瑞秋吃甜點 #台北美食 #台北小吃 #台北甜點 #台北 #捷運中山站美食 #中山 #誠品南西 #中山美食 #古娃娃麵包 #中山甜點 #誠品 #中山站 #中山甜點下午茶 #古娃娃 #中山甜點店 #捷運中山站街區 #wabakery

芒果季來了～試試快速簡易的芒果派食譜，少油美味，不需揉麵和擀麵。

芒果的產季來了，你們喜歡芒果嗎～安娜特別喜歡有龍眼味道的黑香芒果和土芒果。還有加了雪碧的芒果青，冰起來吃最過癮了～～😆😆這次是用潤餅皮做的簡易芒果派，不需揉麵擀皮。潤餅皮真的很方便，類似的做法，我也做過燒餅，利用高溫密封的原理，讓餅皮快速膨脹起來。 https://www.instagram.com/p/CeIA3_rJcTZ/?igshid=YmMyMTA2M2Y= 芒果派製作影片：https://www.instagram.com/tv/CeICL0upCgV/?igshid=YmMyMTA2M2Y= 🍽簡易芒果派（潤餅皮食譜） 🥬食材 芒果丁1/2杯 楓糖漿1/2大匙（可省略） 潤餅皮三張 檸檬汁一小匙 少許油 少許水 🔸️作法 1.潤餅皮疊三層，每一層都刷一點油。 2.把芒果丁，檸檬汁和楓糖漿放在第三層潤餅皮中間。 3.接縫處沾一點點水，把內餡包起來，做成信封的形狀。 4.烤箱預熱230度烤15分鐘。 📘小貼士 1.楓糖也可以使用白砂糖替代，只是天然的楓糖比較健康❤🤲 2.包好以後接縫處壓在下面，烤的時候就不會漏風👌 3.加入楓糖漿可以增添風味讓芒果派更多汁😉 4.楓糖漿還有沾的水分如果太多，潤餅會太濕容易破掉。 💗話語的力量🤲 💗“If the world seems cold to you, kindle fires to warm it.” —Lucy Larcom 「如果世界讓你感到冷，那就點些火讓它變得溫暖吧！」露西·拉科姆 🤗❤ #安娜上菜 #做菜 #滿滿能量#food#cookstagram#食物的溫度#食譜#食譜分享

Galette des Rois︱本日選字「派」︱May 21, 2022

#DailyPost #Foodie 不需要長篇大論，不需要字斟句酌，只要「A post a day, try to leave something each day.」就行了! 註︰如果看文的你也喜歡這個概念，歡迎同步追蹤我的Daily Posts (Instagram) 喔~ 昨日的Daily Post提到我在「libreadry」買了一片國王派，今天實際品嚐後，發現它的栗子內餡不怎麼甜，而且還有一顆栗子!(真材實料)除此之外，盒子一打開，就聞到了一陣香氣，讓我印象深刻!只可惜國王派我是從冰箱拿出來的，並未再次烤過，要不然一定更香、(派皮)更脆~ #libreadry #東區 #國王派 #GalettedDesRois #栗子#Foodporn --- END --- 🎯本日選字「派」 「派」字從水，表示河流派分出支流的意思。 #本日選字 #漢字 #派 延伸閱讀︰ What stuffs do “libreadry” offer?︱本日選字「書」︱May 20, 2022 對我的文章感興趣、想掌握最新狀態的你或妳，歡迎到以下連結按讚或追蹤吧!感謝!!! 認真做教學工作的我→ https://linktr.ee/siaoanhuei 學著過質感生活的我→ https://linktr.ee/BettySiao #華語教師#教學顧問#內容創作者#自由工作者#異國生活#海外工作#職涯規劃#生涯發展

亞尼克夢想村 派塔切片蛋糕

文 / 塔皮有一定的厚薄度，上層的奶油和檸檬給的很平均，吃起

文 / Mona 今天要分享的是蛋糕甜品，是派塔切片蛋糕，是一間在高鐵板橋站附近陳列的蛋糕店，有提供販售很多種蛋糕可以選擇，不經讓人誘發選擇障礙的問題！ 亞尼克夢想村 25度N檸檬派 $115 塔皮有一定的厚薄度，上層的奶油和檸檬給的很平均，吃起來口感很好，奶油其實也不是很薄很薄0.3的那種，多少有點厚度我認為剛好 野莓私語 $170 塔皮偏厚硬紮紮實實的，塔皮香酥，很喜歡他的野莓奶油層我喜歡，果凍感吉利丁裹著草莓和野莓，蛋糕沒有很綿密喔，是有點紮實的椰子椰棗泥感！ . . 最後謝謝看完文章的大家 如果想看更多關於我的穿搭.美食.旅遊等等的日常分享 可以點下方的連結⬇️ , 也歡迎追蹤 ig: w.cy.__.217_ 痞客邦：Monapixnet Popdaily創作者計畫：Popdaily Mona 【泰式料理】珍妮花與南洋杉 【台北早午餐】MaMa's 鐵鍋早午餐 【行天宮站美食】倆男咖哩室 Two Man Daily 【中山站美食】 很超值CP值很高的日式丼飯 新丼 港式美食 饕客必吃茗香園 【台南美食】THINK PIZZA美式紐約披薩店 . 以上就是我今天要分享的是派塔切片蛋糕，是一間在高鐵板橋站附近陳列的蛋糕店，有提供販售很多種蛋糕可以選擇，不經讓人誘發選擇障礙的問題！ . #亞尼克夢想村 #派塔切片蛋糕 #25度N檸檬派 #野莓私語 #台北咖啡廳#台北甜點#台北美食#taipeicafe#taipeifood#taipei#taiwan#台北#台灣#popdaily#popyummy#popyummy台北#monaaeat

讓酒精人帶你了解台灣酒吧的起源

平時我們下班後會走進酒吧，喝一杯酒，放鬆一天的疲勞，但酒對我來說一直是一種舶來品的存在，因為我們了解的酒類文化，都是歐美國家的酒類歷史，像是禁酒令的歷史啊，這就讓我很好奇，那台灣的酒類文化呢？酒吧是如何傳入台灣的？為什麼酒吧會演變成現在的樣貌？因為愛酒，愛我們所在的這片土地，所以我們想去了解在這片土地的酒類文化。 在1950~1970年間，國際形勢因美國跟蘇聯的對立，以及韓戰跟越戰接連爆發，讓美國覺得台灣的地理位置很重要，所以派了許多軍隊進駐台灣，讓台灣成為了美軍的度假勝地跟補給站。人潮就是錢潮，人想賺取美軍的錢，所以開設酒吧想賺取美國人的錢那為什麼當時的台灣人會知道酒吧是美國人的休閒場所呢？是因為二戰的時候，美軍為了攻打沖繩，所以曾經進駐過上海等沿海城市，後來這些沿海城市的人，又隨著蔣介石來到了台灣，便把他們印象中的酒吧複製過來，這就是台灣酒吧文化的起源。 當時的酒吧，有酒櫃，有一張張的桌子，跟一個舞池，有調酒師還有果汁，美軍來到這裡就跟吧女聊聊天啊、喝點酒、跳個舞。 在還沒認真了解調酒時，我對於調酒、酒吧的想像就是杯中那五顏六色的液體，以及帶有火焰的調酒，還有丟瓶子的花調，在以前的我會覺得調酒很貴啊，會覺得他離我的生活很遠，不是那麼輕易就能接觸到的，是帶有一些距離感。 但認真了解調酒後，才發現原來這一切並不是我想的那樣。調酒可以是我們生活的一部分，他是很優雅的、很有生活感的；就跟餐點一樣是融入在地風土，可以代表當地的，當然也是可以很內斂、充滿細節的，這是我一開始完全想像不到的。 而台灣酒吧會有這樣的轉變是因為在2005年開幕的酒吧－－Barcode，在2009年邀請了當時倫敦知名的調酒師 Pete Kendall擔任顧問，由他帶入當時倫敦流行的調酒手法，用新鮮水果調酒。在他引進這樣的調製手法前，台灣的調酒以紅橙黃綠藍靛紫的糖漿調製而成，不是新鮮水果，當然在口感上也不是那麼的好，有一種感冒糖漿的味道，甚至是化學感，因為這樣Barcode他們就想，有什麼樣的方法可以提昇調酒的品質，難道我們只能這樣調酒嗎？這才邀請了倫敦知名調酒師 Pete Kendall當他們店的顧問，也因為如此由新鮮水果調製的調酒開始盛行。 到了2018年，因為台灣法規認為infuse是私釀酒，而和酒作為最多比例使用這個技法的酒吧，就被政府盯上了，甚至被沒收酒，以及罰款。在當時這個事件鬧很大，因為如此很多人去跟政府陳情，這才讓infuse等一些特殊的調酒手法開始廣為流傳，也越來越多酒吧創作出這些較為特殊、相對實驗性質的酒款，現在也有很多以單一酒種為主的酒吧，例如發琴吧、Sidebar內吧就是以琴酒為主的調酒吧；後院、英雄塚、溫柔鄉則是以純飲威士忌為主的酒吧。近年來台灣的酒吧越來越多特色，提供消費者更多的選擇。 當然酒吧也不單單只是酒吧，他可以跟米其林合作，也可以跟甜點店合作，甚至可以跟藝術合作，當然也可以跟時尚合作，透過不同的面向，讓更多人了解酒吧。我們曾經對酒有誤解，到現在因為喜歡酒，想要開始推廣酒類文化，讓更多人可以了解調酒，也將酒精人喜歡的店家推薦給大家，這就是酒精人存在的意義。 照片來源 港灣記憶－台灣南北雙港檔案特展、Barcode臉書粉絲團 想更了解和酒的人，可以點選以下這篇文章 ＃酒吧 ＃酒吧文化＃酒吧街＃高雄港＃台灣酒吧歷史

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亞尼克夢想村 派塔切片蛋糕

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讓酒精人帶你了解台灣酒吧的起源

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