咖啡界的姚明！全台首家1公升咖啡館驚豔試營運

1公升莊園級美式咖啡「買一送一」 「櫻花蝦奶霜」「客家湯圓奶霜」用吃的更過癮 比餐廳還精緻！咖啡館竟賣「法式紙包魚」 全台首創「客製化烘豆得來速」 台灣咖啡館林立，大至集團連鎖佔據各黃金地段，小至個性小店隱藏街頭巷弄，雖然百花齊放，然而台灣咖啡界的奇特現象，就是專注咖啡的往往忽略甜點手藝，著重甜點的咖啡馬虎，強調用餐的咖啡、甜點更是聊備一格。還在試營運期間的「咖啡知道」開創咖啡館新革命，以「銅板價喝1公升莊園級咖啡」X「手搖飲奶霜專門店」X「主廚級義法料理」X「全台首家現點現取客製化烘豆」等多樣創舉，不僅顛覆台灣咖啡館市場，更要改變民眾「專業咖啡館用餐點乏善可陳」的刻板印象。 「咖啡界的姚明」！ 超狂1公升莊園咖啡 網美IG打卡必拍 現代人上班壓力大，不管是提神也好還是有戒不掉的咖啡癮也罷，每天一杯咖啡已經是許多人的咖啡日常。尤其對上班族而言，面對高張力的工作壓力，更需要充滿元氣級戰鬥力的咖啡加持。「咖啡知道」推出全台創舉，以添入兩支莊園豆的配方豆，設計出獨一無二的「奮鬥杯」。奮鬥杯一次給消費者1公升元氣滿滿的大滿足，24公分的高度，以50元硬幣堆疊可放置99個，體型驚人，堪稱「咖啡界的姚明」，是IG打卡必買飲品。而這麼大的莊園等級咖啡，容量也只要銅板價90元，堪稱高CP值。而試營運期間到7月29日，「咖啡知道」也大手筆推出1公升莊園咖啡「買一送一」的強大優惠。 甘蔗咖啡、椰奶咖啡驚豔味蕾 銅板價喝莊園級咖啡 「咖啡知道」的咖啡皆為自家烘豆，不僅在義式咖啡機選用上，挑選造價近百萬、有著「咖啡界的賓利」之稱的SLAYER加持，推出的咖啡品項也跳脫傳統咖啡館總是以拿鐵、卡布奇諾或摩卡來服務消費者。在「咖啡知道」喝咖啡，就有多樣化的創意讓你「知道咖啡」。像是加入來自台南白甘蔗的「甘蔗黑咖啡」、「甘蔗咖啡拿鐵」，便以更健康的甘蔗取代傳統糖分，讓民眾喝來無負擔。此外，還有加上泰國椰奶的「椰奶咖啡拿鐵」，椰奶能打出比一般牛奶更為綿密細緻的奶泡，不僅香氣更為濃郁，且更能提出咖啡的風味，是必嘗的「南洋風情」。若是更勇於挑戰的，風味微帶辛辣的「肉桂老薑咖啡拿鐵」，咖啡中結合肉桂、老薑、巧克力與咖啡，就像是交響曲般，譜出獨一無二的多元風情。 此外，身為專業咖啡館，單品當然是店內不可或缺的重點，「咖啡知道」使用的咖啡豆皆是自家自烘，提供包括日曬、水洗級蜜處理等多種風味的單品咖啡，而且價格十分親民，以哥斯大黎加 牧童莊園水洗豆來說，也只要70元左右的銅板價，其餘莊園豆也只要百元有找的價格，比起坊間許多單品咖啡館動輒近200的高價，更為平價。值得一提的是，與絕大多數單品咖啡館標榜手沖不同，「咖啡知道」以機器自動沖煮的方式，以平均下水的方式取代常見的「繞圈圈」，如此更可避免一般用人手沖，一開始下水溫度過高導致「萃取過度」到結束時水溫下降「萃取不足」等不安定的煮咖啡因素，用沖煮機的平均下水更能穩定掌控一杯單品咖啡的品質，避免「同一咖啡師前後咖啡風味卻有差異」的風險。 咖啡館藏手搖飲 「超厚奶霜專門店」 櫻花蝦奶霜好吸睛 「咖啡知道」不僅提供銅板價的莊園咖啡享受，更是台灣目前唯一以超厚奶霜作為特色的「奶霜專門店」。「咖啡知道」的奶霜有著獨特的口感及後韻，搭配小農食材，不僅色彩繽紛，更有意思的，是除了「喝」之外，更融入「吃」的創意，就如同是吃甜點般，讓消費者一次有兩種味蕾享受。像是超人氣的「白蘭地奶霜焦糖櫻花蝦紅茶」，櫻花蝦先以焦糖炒過，鹹甜的風味與奶霜極為搭配，加上白蘭地淡淡的香氣融入於奶霜中，滋味誘人，除了用吸管喝外，還可以用湯匙舀起厚奶霜與櫻花蝦一起享用，就像吃甜點般。另外，包括客家小湯圓有也成了奶霜手搖飲創意的亮點，現點現炸的客家小湯圓，入口有脆Q脆Q的口感，也是大受歡迎的品項。而奶霜系列也會推出1公升大份量的「太后杯」（取其奶霜太厚的意涵），每次推出一款，不定期輪替，首款「鳳芒奶霜」1公升的超大份量，自7月30日起到8月5日，也推出「買一送一」的優惠。 「庇里牛斯包」沒有牛？法國百年秘方台灣重現 「咖啡知道」不以飲品為滿足，更推出相當獨特的「庇里牛斯包」系列。「咖啡知道」的烘焙甜點主廚曾多次代表台灣到法國里昂參加甜點大賽，實力有目共睹，這「庇里牛斯包」是甜點主廚因緣際會下，前往法國小鎮跟一位老奶奶習得的百年家傳配方，因該小鎮位處庇里牛斯山下故取名之。正宗的老奶奶手作麵包有著濃郁的奶香，口感濕潤，但較為油膩，主廚將其改良，使用老麵糰為底，在減油狀況下依舊保持奶香與濕潤的特色，最後「咖啡知道」再以老奶奶的家傳麵包配方為底，將麵包包覆草莓肉鬆、花生煉乳、肉鬆起司蔥花炒蛋、起司波隆那辣肉醬等各種甜鹹內餡，將其發揚光大。不過，庇里牛斯包裡面真的沒有牛，可別誤會囉！ 咖啡館餐廳化 驚見名菜「紙包魚」、「左宗棠雞」 咖啡館餐點經常讓人望之卻步，向來期望值都不高，這也是許多咖啡館每到用餐時間便出現門可羅雀的情況。「咖啡知道」想打破咖啡館餐點食之無味的印象，於是找來在義法料理浸淫超過20年經驗的主廚設計菜單。不被單一料理侷限的主廚，除了有深厚的西餐底子，熱愛東南亞風味的他還曾飛往泰國學習泰菜，加上咖啡館經營者李老闆自己有經營多年的中式餐廳，因此在咖啡館設計的菜單中，有著西餐、東南亞料理與中菜等多元的影子。 像是只有在精緻餐館才看得見的「法式紙包魚」，以無腥味又鮮甜的新鮮鱸魚為主角，加上豐富的海鮮，如赤嘴貝、透抽、鮮蚵，上桌時香氣四溢，海味十足，很難想像咖啡館竟然會推出這麼奢華的佳餚。此外，「左宗棠轟炸雞肉飯」也是必點，這是主廚以西式作法裹粉，再搭配老闆自家招牌中式醬汁，呈現完美的中西融合風味。這道料理上桌時入口酸甜味鮮明，雞肉鮮嫩多汁，重口味就是讓人忍不住多扒幾口飯。另外還有泰式風味的「沙嗲雞肉飯」、「泰式辣味雞肉堡」、「肉比飯多燒肉飯」等等也都吸睛度十足。 現烘現帶！全台首創「客製化烘豆得來速」 對咖啡重度上癮者來說，到咖啡館選擇自己喜愛的咖啡帶回家磨豆、沖煮是美好的小確幸，不過受限於一次能購買的數量有限緣故，消費者通常得等候多日、且難以客製化成了最大問題。「咖啡知道」也有破天荒的創舉，推出「微型客製化烘豆」服務，客人只要預約，就可以當天上咖啡館烘豆、取豆，宛若「得來速」般的迅速。除了高便利性外，透過高科技的APP，每隻豆子的風味曲線都能一覽無遺，甚至可以依照消費者個人的喜好，烘出僅屬於自己風味的「專屬豆」，再也不用配合烘焙師的「大眾口感」，而是能有屬於自己的個人化咖啡。 「咖啡知道」是間很難以傳統咖啡館定義的風格概念店，它結合單品咖啡、手搖飲、餐廳與客製化烘豆的多重功能，要讓消費者不僅知道咖啡，更能無時無刻來這裡，從咖啡、下午茶到餐點，都能有賓至如歸的感受。 Info. 地址：台北市中山區南京東路二段208號(松江南京站) 電話：（02）2508-1272 營業時間：週二~週日 07：00～21：00、週一 08：00～21：00 #咖啡 #咖啡廳 #咖啡知道 

2026 年菜預購推薦｜必買年菜禮盒與圍爐料理一次看

過年想讓餐桌又豐盛又討喜，卻不知道該從哪挑年菜嗎？發胖編幫你整理了 2026 年最夯年菜推薦，從經典熱銷禮盒到創意新口味，一次滿足家庭聚餐需求！還在觀望除夕夜要吃什麼的話，快從以下幾家清單挑一家年菜跟家人一起享受吧✨ 2026年菜推薦｜高雄日航酒店桃泉中餐廳 高雄日航酒店「桃泉中餐廳」推出 2026 年外帶年菜「祥駿迎春」，以粵式慢火細工打造六人份新春限定年菜組，結合頂級海陸食材與傳統粵菜工法，佛跳牆、古法陳皮龍虎斑、豪皇元蹄炆鮑魚等經典菜色層層堆疊出濃郁厚實的風味，象徵闔家團圓與富貴吉祥。即日起開放預訂，限量 60 組，凡於 2/6 前完成預訂享早鳥 9 折優惠，把握機會輕鬆在家圍爐享受星級粵式年菜！ ⬇️祥駿迎春六人份外帶年菜組 $10,888 ／限量 60 組 ⬇️油淋脆皮風沙雞（單隻） $1,188 2026年菜推薦｜饗賓集團 迎接2026龍馬奔騰的新年，饗賓集團旗下五大品牌推出外帶年菜「新年新味型」，從台味、川味到泰式一次到位，滿足不同家庭的團聚需求。人氣Buffet「饗食天堂」與蔬食Buffet「果然匯」主打澎湃份量與招牌料理，此外「真珠 台灣佳味」、「開飯川食堂」與「饗泰多」則涵蓋台、川、泰三大料理系統。小家庭可選單品年菜，簡單加熱即可上桌，輕鬆圍爐享受年節美味。 果然匯 開運團聚蔬饗宴（9道精緻蔬食） $5,188 饗食天堂 開運迎春御饗（9品）$6,888 開飯川食堂 馬到金來開運年菜組（8品，6-8人）$7,288 真珠 台灣佳味 駿馬迎春團圓宴（9道，8-10人） $6,988 饗泰多 御饌泰饗圍爐宴（8品） $6,288 🌟預購及取貨資訊 2026年菜推薦｜王品集團三大中餐品牌 圍爐外帶年菜倒數中！王品集團三大中餐品牌「莆田 PUTIEN」、「享鴨 烤鴨與中華料理」及「丰禾 台味風格料理」推出三大外帶年菜套組，從御膳海陸星饗宴、金鴨報喜百匯宴到香蹄盈門台味宴，每套均可供6~10人享用，最低6,888元起。今年還首度攜手WMF德國精品餐具推出聯名限量套組，開賣兩天即全數完售，外帶年菜剩下零星套組，2/15前可至 inline 或門店預購，把握最後機會提早圍爐，享受星級料理與經典台味！ ⬇️丰禾｜香蹄盈門台味宴 每套$6,988（9道菜色、適合8-10人享用） ⬇️享鴨｜金鴨報喜百匯宴 每套$7,88（9道菜色、適合8-10人享用） ⬇️莆田｜御膳海陸星饗宴 每套$6,888（7道菜色、適合6-8人享用） 2026年菜推薦｜王品冷凍年菜套組 中式年菜組「珍味團聚春饗宴」 早鳥預購價 $4,699 小家庭「五品福饌好年宴」 早鳥預購價 $2,899 🌟特別加開 $299的「暖心雙饗組」公益年菜組合，包含「香菇燉雞湯」與「富貴XO醬蘿蔔糕」詳細資訊 年菜預購倒數！「王品嚴選」冷凍年菜套組熱賣，第7年銷售火熱，7-11與家樂福門市套組已全數完售，網路平台「王品瘋美食購物網」與momo購物網套組也賣超過8成，人氣商品「御品豐饌開運宴」已售罄，零星剩下中式年菜組「珍味團聚春饗宴」與小家庭套組「五品福饌好年宴」。早鳥預購至 2/8，還可獲限量開運錢母！品牌同時回饋社會，推出公益年菜「暖心雙饗組」支援弱勢家庭，買得開心又能助人！ 2026年菜推薦｜橘色涮涮屋 橘色涮涮屋 2026 年菜系列，以「一桌橘色，滿鍋相聚」為主題，嚴選日本活體鱈場蟹、澳洲龍蝦、宮崎 A5 和牛等頂級海陸食材，打造奢華又溫暖的團圓饗宴！門市限定年菜組和宅配組，小家庭到大家族都能輕鬆享受餐廳級美味，從涮鍋到黃金粥，每一口都是新春團圓的幸福滋味。喜歡吃火鍋的話快手刀預購，讓新春團圓更溫暖、更有儀式感～ 門市限定年菜組 詳細資訊 宅配年菜組 詳細資訊 🌟全台宅配年菜組開放預購至2/8；門市限定年菜組至2/11截止，數量有限，售完為止 🌟1/23 – 2/11陸續配送(實際到貨日請以黑貓宅配為準) 2026年菜推薦｜7-11 金馬年年菜 農曆春節將至，7-11 推出 2026 金馬年年菜聚焦小家庭高 CP 值、孝親團聚星級料理與長輩友善套餐，五星飯店饗宴、名廚手路菜、IP造型佛跳牆等超過200款選擇一次到位；五星私廚獨家設計菜色，澎派用料，烏參入饌的極品烏參佛跳牆，海味菁華的海派干貝米糕和蔥燒火腩排；手路菜的鮑魚烏骨富貴雞，和風味美感兼具的花開富貴盅和八寶甜芋泥。還有頂級水果禮盒、賀歲酒款及尾牙抽獎家電加持，讓新春圍爐、送禮和尾牙一次滿足！ 🌟預購時間｜即日起 – 2/15 晶華私廚宴 $4,680 詳細資訊 2026年菜推薦｜點春水 點春水2026 年春福鴻運珍饌組由春水堂監製，包含黃金蘿蔔糕、麻油紅藜菇菇雞米糕、福氣魷餘刈包組、春水良品滿福鮑參佛跳牆、春水良品花開富貴蝦等，還附品牌大保冷袋，一次滿足年節團圓與滿滿好運～很適合想要有餐廳級享受的人，回家只需簡單加熱或涮煮，就能享受高級宴席感受，不用自己忙翻天！ ⬇️2026年春福鴻運珍饌組(7人份) $2,999 詳細資訊 2026年菜推薦｜金色三麥 迎接農曆馬年新春，金色三麥推出超澎湃2026年菜「一馬當鮮賀團圓」，內用套餐與兩款外帶年菜一次滿足各種團聚需求。內用套餐結合中西經典、海味拼盤、精緻鍋物與創意燉飯，適合6位家人朋友共享；外帶年菜簡單加熱即可上桌，附保溫袋，更可加購精釀啤酒，讓年節餐桌既豐盛又有儀式感！ ⬇️內用年菜套餐（6人份）一馬當鮮賀團圓 $4,800 詳細資訊 ⬇️外帶年菜套餐（4人份）A套餐（清爽 × 海派 × 金運料理）$2,999 ⬇️外帶年菜套餐（4人份）B套餐（經典 × 烤香 × 暖心鍋物）$2,999 2026年菜推薦｜全家Ｘ富錦樹台菜香檳 全家2026金馬年菜預購，集結米其林名店、人氣餐廳與高CP圍爐套餐，從經典手路菜、創新風味到蔬食料理應有盡有。無論是小家庭、大家庭或追求星級餐飲的消費者，都能透過 FamiPort 輕鬆預購，免排隊即可在家端出澎湃圍爐大菜，多樣選擇滿足不同聚餐需求與飲食偏好！ ⬇️富錦樹台菜香檳 榮華富錦 年菜三品組 $6,988 詳細資訊 ⬇️富錦樹台菜香檳 富貴金馬 年菜六品組 $12,988 2026年菜推薦｜全聯Ｘ請客樓 農曆春節輕鬆在家吃米其林星級年菜！全聯、大全聯小時達送到家，人氣聯名「請客樓」珠貝海鮮羹、佛跳牆、麻油松阪豬米糕，美味堂三寶和大全聯獨家年菜一次搞定，宅在家也能圍爐升級年夜飯。PX Pay 與外送平台多重優惠同步開跑，指定品項限時特價，手快搶先享福氣滿滿的新春盛宴！ PX Pay 全聯、大全聯小時達： Uber Eats 外送平台： 以上就是今年必吃的2026年菜推薦清單，無論是自家年夜飯還是送親友禮盒，都能讓過年餐桌既豐富又有面子！快把喜歡的年菜列入採買清單，迎接幸福滿滿的新年吧～ 延伸閱讀 👉二月手搖新品｜龜記聯名LABUBU、有飲栗子新品…開賣時間和價格一次看 👉發胖二月新品｜最新最快的美食懶人包，開賣日與價格吃貨們一次看！ 👉金唱片同款美食！Cortis吃金雞園喝得正，韓星來台行程吃好喝滿 撰文編輯 #伊娃 #2026年菜 #2026年菜推薦 #丰禾 #享鴨 #全家 #全聯請客樓 #圍爐料理 #富錦樹台菜香檳 #年菜推薦 #年菜禮盒 #桃泉中餐廳 #橘色涮涮屋 #王品 #王品集團 #發胖編報你知 #發胖編帶你吃 #莆田 #過年年菜 #金色三麥 #饗賓集團 #高雄日航酒店 #點春水 

豆府餐飲出招！七大品牌4/4起「炸雞買一送一」，兒童節憑100分考卷喝免費飲料！

炸雞控們都激動地歡呼了！全台最大韓式餐飲集團-豆府餐飲集團因應清明、兒童節連假，4月4日起祭出一連4天的「買一送一優惠」，七大品牌裡的超人氣商品「炸雞」通通出動，要讓炸雞控趁著連續假期大方開吃。兒童節當天，國小生只要憑100分考卷，免費請喝指定飲品一杯。 （圖片來源：豆府餐飲集團 提供） 吃不膩的韓式炸雞，通通買一送一啦！全台最大韓式餐飲─豆府餐飲集團趁4月連續假期推出〝雞動連假，炸雞買一送一〞優惠活動，要全台喜愛吃炸雞的朋友們通通動起來，用最優惠的價格享用韓式炸雞的酥脆銷魂味！凡於4月4日到4月7日，前往豆府餐飲集團旗下的四大韓式品牌用餐（涓豆腐、北村豆腐家、姜滿堂、韓姜熙的小廚房），單點任一種口味的韓式炸雞，結帳時刷「豆府鐵粉卡APP」會員條碼，4月9日就可獲得免費炸雞電子兌換券一張！ （圖片來源：豆府餐飲集團 提供） 除了韓式炸雞外，富有濃厚異國情調的泰式─帕泰家、越式─飛機河粉、中式─阿達師五星麵舖三個品牌則是祭出「鳥籠芋絲炸雞翅」、「越南炸雞」、「麻椒口水雞」買一送一活動。光想是想像炸得酥脆金黃的炸雞，裹上各式風味的醬汁，一口咬下嘴中爆開的鮮嫩雞汁，就令人陶醉，炸雞控們千萬不要錯過4月連假的最佳食雞啊！ （圖片來源：豆府餐飲集團 提供） 為了獎勵莘莘學子們，涓豆腐、北村豆腐家、姜滿堂、帕泰家也在4月4日兒童節當天推出「免費請喝飲料」加碼活動！只要家中國小生有100分的考卷，持考卷至全台門市用餐，即可免費兌換指定飲料乙杯，涓豆腐指定98元飲料包含香柚可爾必思、石榴氣泡醋飲、白葡萄氣泡飲、奶蓋珍珠綠茶，而帕泰家的98元指定飲品選擇也不少，除了最受歡迎的泰式奶茶、還有百香果、芒果等不同口味的水晶蘇打，不管是哪一款飲料和炸雞都是美味的絕佳組合，陪伴孩子補充滿滿能量再出發。 （圖片來源：豆府餐飲集團 提供） 【四大品牌：韓式炸雞買一送一活動】 適用品牌：涓豆腐、北村豆腐家、姜滿堂、韓姜熙的小廚房 活動日期：2024/4/4-2022/4/7 活動方式：活動期間內，凡至涓豆腐、北村豆腐家、姜滿堂、韓姜熙的小廚房等任一品牌用餐，單點一份「韓式炸雞系列」，結帳時刷集團「豆府鐵粉卡APP」會員條碼，4月9日當日可獲得免費炸雞電子兌換券一張（電子兌換券使用期限：2024/4/10-4/30） *涓豆腐炸雞系列 *北村豆腐家炸雞系列 *姜滿堂 *韓姜熙的小廚房炸雞系列： 1.店中店門市：醬味／辣味炸雞，市價99元 2.壁櫃門市：鮮炸雞米花，市價59元 （圖片來源：豆府餐飲集團 提供） （圖片來源：豆府餐飲集團 提供） （圖片來源：豆府餐飲集團 提供） 【三大品牌：美味雞料理買一送一活動】 適用品牌：帕泰家、飛機河粉、阿達師五星麵舖 活動日期：2024/4/4-2022/4/7 活動方式：活動期間內，凡至帕泰家、飛機河粉、阿達師五星麵舖等任一品牌用餐，單點一份「美味雞料理」，結帳時刷集團「豆府鐵粉卡APP」會員條碼，4月9日當日可獲得免費美味雞料理電子兌換券一張（電子兌換券使用期限：2024/4/10-4/30） 料理券內容： *帕泰家：鳥籠芋絲炸雞翅，市價258元 *飛機河粉：越南炸雞，市價78元 *阿達師五星麵舖：麻椒口水雞，市價128元 （圖片來源：豆府餐飲集團 提供） 【四大品牌：考試100分 免費喝飲料活動】 活動日期：2024/4/4 活動方式：活動當日，至涓豆腐、北村豆腐家、姜滿堂、帕泰家等任一品牌用餐，帶12歲(含)以下兒童用餐，出示100分的考試卷，招待指定飲料乙杯。(兩位兒童出示兩張100分考卷，招待飲料兩杯，以此類推) 各品牌指定飲料品： 涓豆腐：$98元飲料乙杯 北村豆腐家：$70元飲料乙杯（不包含中友、干城、員林大潤發、淡新家樂福門市） 姜滿堂：$130特調飲品乙杯 帕泰家：$98元飲料乙杯 （圖片來源：豆府餐飲集團 提供） 

士林不流行逛夜市了 古早味餐廳才是王道啊 《台北士林區｜鵝肉川》

來士林夜市還在逛夜市就落伍了拉～ 雖然我也沒資格說，以前在士林讀書也從來沒來吃過（那時候很窮啊～ 這次趁著去姐妹新家玩就約了一攤來這家改裝後的鵝肉熱炒老店啦～ 📍鵝肉川 我記得以前還在讀書的時候這邊是鐵皮屋搭建的，看來店家是有重新裝潢過了。 🔺招牌看起來滿新的 🔺內裝 整個走一個古早味的路線。 很可愛有一個帳房還有當舖、灶腳。 🔺菜單 菜單還有分平假日。 要來之前可以先參考一下，看喜歡的菜有沒有剛好有喔。 🔺煙燻鵝肉 人家都叫鵝肉川了，沒點鵝肉不行啊～ 看過我文章的朋友應該都知道我根本上輩子跟鵝有仇，這輩子就是要來吃爆鵝肉的😂。 我們選的是後半比較肥的，這肉質很軟但是還帶有點韌性，煙燻的味道比較淡但鵝肉川選得鵝似乎比較甜欸，還是是煙燻的糖為整個充斥著整個鵝肉？ 難道這隻鵝吃糖長大的？（被揍） 🔺鵝油飯 這當然也是吃鵝肉不能少，但還是跟大家說點白飯其實就可以了，因為很多菜都很適合配飯啊～飯本身就有味道的話真的是太多了啊～ 🔺芋頭米粉 平日的話每人消費有滿300就可以免費吃。 可惜我們是假日來，只好一群人點一碗過過癮。 米粉雖然是細的卻是跟米粉湯的米粉一樣的比較容易斷的類型，但吸湯也吸的比較多。芋頭還不到軟綿，口感剛剛好。湯頭充滿著油蔥香味，看起來好像有點膩，實際上是爽口的。 🔺香煎豬肝 我自己不喜歡肝類的東西，但大家都說好好吃像牛排一樣的口感。（最好是喔～ 🔺薑絲大腸 大腸不會咬不爛，說是薑絲大腸我倒覺得比較像是酸菜大腸。 這可能是店家獨特版的薑絲大腸吧～（被打）。 🔺臭豆腐捲 把臭豆腐搗碎跟臘腸還是香腸（？）用豆皮捲起來去炸，很是特別的一道菜。 味道是滿好的也有凸顯了臭豆腐的特殊香氣。 沾醬有點類似泰式的甜辣醬。這道單吃就很鹹了，建議是不要再沾醬。 🔺白菜滷 這是我很喜歡的古早味菜品之一，也是一道有可能會放很多味素的一道菜。 整體來說這道菜我只給喜歡程度的65分，不好也不壞，現在想起來真的也沒什麼特別的記憶。 🔺三杯中卷 醬汁收得很乾，味道剛剛好可以適合配酒，只是中卷口感鮮脆，比較硬一點。 🔺蟹肉豆腐煲 前面就說了要留飯啊～吃到這道真的是已經好飽卻還是忍不住拌飯吃完欸。 🔺干貝絲瓜 痾～我是沒看到干貝啦！但是店家用的干貝應該是乾燥的干貝絲下去燉煮，味道有淡淡的絲瓜甜，只不過為什麼顏色是黃色我真的不是很清楚，難道是南瓜（？）。（我一開始以為是鹹蛋絲瓜捏😂）。 這道是大家都已經吃飽忘記還有菜的時候才上來的😆，所以已經沒有飯可以配了，可惜了啊～～ 總結， 大部分的菜都比較偏鹹，應該是因為來這裡用餐的很多人都是會配著啤酒一起吃喝，不然就是老闆想大家盡量喝喝飲料吧（什麼邪惡的想法？），整體菜色的味道可以給75分，如果想吃的菜色比較多建議四個人以上來比較划算喔～ 店家上菜速度忽快忽慢也要注意一下自己吃的速度，避免後面菜都沒上就已經吃飽了。 #鵝肉川 地址：台北市士林區承德路四段140號 營業時間：1130-1430/1700-2300（週二公休） 如果喜歡我的文章，也麻煩不吝給個❤️並追蹤我喔。 👉FACEBOOK 👉INSTAGRAM 或搜尋『西瓜好食記好實際』 #鵝肉 #台北美食 #士林美食 #劍潭美食 #瓜吃了台北 #干貝絲瓜 #豬肝 #蟹肉豆腐煲 #鵝油飯 #芋頭米粉#薑絲大腸 #臭豆腐捲 #白菜滷 #三杯花枝 #台湾グルメ #台湾b級グルメ #ガチョウ #台湾料理 #대만 #대만맛집 #대만요리 #yummyday #taiwanfood #taipeifood

2026台中宵夜美食人氣TOP11，深夜食堂懶人包從傍晚吃到凌晨4點半！

到了台中大家有安排好要去哪裡玩了嗎～除了可以到超夯打卡點從早玩到晚，胖編還準備了一系列的台中宵夜美食店家，快一起和親朋好友探訪這些宵夜熱點，品味台中的美食和夜晚歡樂氛圍，為這個特別的時刻增添更多色彩！跟著發胖編的腳步，來看看有哪一些厲害的店家吧～ 台中西區 台中宵夜推薦：麻的 小辛辣 地址：台中市西區美村路一段111號 營業時間：週一至週五 17:00-22:30 / 週六至週日 12:00-14:00 & 16:30-22:30 豪邁獨享個人餐 $160 / 絕代雙椒分享餐 $349 編輯推薦：★★★★ 台中勤美附近的「麻的 小辛辣」，為您帶來全新宵夜體驗！主打以十幾種四川特級香料調製的辣醬為招牌的麻辣乾鍋，絕對是辣味愛好者的天堂。提供多種套餐和自選配料，及兩款辣醬：妖嬌辣妹和塔香杯杯，前者有麻辣風味，辣度可客制化調整，後者則適合不太敢吃辣的朋友們。 圖片來源：@enping0928 圖片來源：@enping0928 圖片來源：@33_eater 圖片來源：@33_eater 台中宵夜推薦：好小子擔仔麵鵝肉 地址：台中市西屯區大墩路971號 營業時間：11:00-23:00（週二公休） 滷肉飯 $35 / 炸豆腐 $35 / 客家小炒 $150 / 鵝肉(小) $200 編輯推薦：★★★ 這家台式路邊攤老店CP值超高，很適合平價聚餐或小酌一杯的好去處。滷肉飯裡的肉燥半肥半瘦，配上鹹香滷汁十分下飯。煎豬肝、客家小炒、炸豆腐也是下酒菜的絕佳選擇。他們家的鵝肉水分充足口感極佳，有前段和後段兩種部位可選。後段包含鵝腿，口感肥美、皮厚實，而前段多為鵝胸肉或瘦肉，嚼勁十足不乾柴。 圖片來源：@bao.foodaily 台中宵夜推薦：無魚Shrimp Ramen 地址：台中市西區模範市場一巷31號 營業時間：17:00-22:30（週一公休） 招牌蝦湯拉麵 $290 / 冬蔭蝦湯拉麵 $320 編輯推薦：★★★★ 台中模範市場內一家以蝦湯拉麵聞名的餐廳。座位不多、每日限量供應，想吃要記得提早來候位呀～「招牌鮮蝦拉麵」蝦湯濃郁，並伴隨微微辣味，加上炙燒過的生食級天使紅蝦、香料烤雞、東港櫻花蝦、太陽蛋、刈薯等多種配料，每一口都是驚喜，美味極了！「冬蔭蝦湯拉麵」湯底帶有泰式風味，酸辣開胃，同樣配置了各種美味的配料。不管選擇哪一款湯底口味都會一吃就愛上！ 圖片來源：@645eateat 圖片來源：@nofish_shrimpramen 台中宵夜推薦：渣女·深夜和牛燒肉燥飯 地址：台中市西區美村路一段330號 營業時間：週一至週日 19:00–02:30 霸氣雙拼和牛燥飯 $328／渣女牛舞花和牛燥飯 $228 / 口爆和牛漢堡排咖哩 $280 編輯推薦：★★★ 位於在好樂迪附近的特別美食，店家的牆上擺滿了各種渣女語錄，整間店都很酷炫。店家也主打平價也能吃到日本A5和牛！主餐都會附紅茶、大骨湯和小菜，其中大骨湯跟紅茶可以無限量續碗續杯的！他們家的和牛咖哩飯也是必嘗的一道美食，咖哩裡有著淡淡的咖啡香味，雖然濃郁但是不會膩口，搭配飽滿香甜的米飯，是一大享受。 https://www.instagram.com/p/CahZuuDPNaR/?utm_source=ig_web_copy_link https://www.instagram.com/p/CWf48Zkv-gq/?utm_source=ig_web_copy_link 台中宵夜推薦：將軍府日式居酒屋 地址：台中市西屯區文心路三段93號 （文心店）、台中市西區向上北路159號（勤美店） 營業時間：週一至週四 18:00–01:30、週五至週日 17:30–01:30 巨無霸生蠔(限量) $300／大草蝦 $245 沖繩炒苦瓜 $180／生牛肉 $280 編輯推薦：★★★★ 這間深夜居酒屋絕對不能錯過的就是「巨無霸生蠔」，每顆都跟手掌一樣大，經簡單調味後散發著鮮甜滑嫩的魅力。另一道特別的料理是「沖繩炒苦瓜」，甘甜脆口不帶苦澀味，也是人氣餐點之一。店家更引進多款日本進口清酒種類，三五好友下班後可以一起小酌放鬆起來！ https://www.instagram.com/p/CZtKd2lvMwA/?utm_source=ig_web_copy_link https://www.instagram.com/p/BxP1-HqnAOd/?utm_source=ig_web_copy_link 台中東區 台中宵夜推薦：一品香春捲臭豆腐 地址：台中市東區精武東路110號 營業時間：16:00-22:00（週三、週日公休） 春捲臭豆腐 $90 / 古早味臭豆腐(小) $65 / 麵線(小) $50 編輯推薦：★★★ 這間以全素料理為主，平時就深受茹素的客人喜愛。招牌之一「臭豆腐春捲」，將臭豆腐包裹在春捲皮中炸至金黃酥脆，加上杏鮑菇、素料、九層塔作為內餡配料，口感豐富又創新。「傳統臭豆腐」外酥內軟帶著濃郁的臭豆腐香氣，附上泡菜和小黃瓜，完美的搭配。 圖片來源：@tei_foodiary 圖片來源：@tei_foodiary 圖片來源：@chenghsu_0525 台中北區 台中宵夜推薦：信兵衛 手作丼飯壽司 地址：台中市北區成功路478號 營業時間：平日11:30 – 14:00；17:30- 22:00；假日11:00- 14:00；17:00- 22:00 終極爆蝦鮭魚丼丼 $685 / 海景角貝丼丼 $408 / 炙鮭魚握握(六貫) $288 編輯推薦：★★★★ 台中浮誇系日式料理店，海鮮控要暴動啦～～店裡琳琅滿目的菜單讓人選擇障礙，有各式丼飯、壽司、炸物、烤物、湯品。人氣餐點「終極爆蝦鮭魚丼丼」放上一整排去殼天使紅蝦、鮭魚塊，再搭配蟹膏和鮭魚卵，滿滿配料份量十足與鮮味滿滿，每一碗都充滿了驚喜和滿足感！炙鮭魚握握不僅美味還可愛，鮭魚灑上焦糖後經炙燒，香氣四溢。 圖片來源：@xinbingwei_ 圖片來源：@eat_mannn 圖片來源：@eat_mannn 圖片來源：@eat_mannn 台中宵夜推薦：東興市魯肉義 地址：台中市北區漢口路四段88號 營業時間：週一至週五 11:00–04:30 / 週六 11:00–04:30（週日公休） 肉燥飯 $60／爌肉飯 $80 編輯推薦：★★★★ 深夜發現大部分店家都關了，但是位於北區有一間開到凌晨四點半的滷肉飯，將肥瘦肉滷的棕焦色，微微的攪拌就會看到一層發亮的油包覆著米粒，鹹香肉汁搭配滷的徹底滷肉，可以品嘗到肉在嘴裡化開的口感～深夜吃這項美食真的很罪惡！店家還有賣腿庫飯，喜歡肥瘦均衡的可以點這項餐點，也有販賣台中限定的麻薏湯，夏天可以點來喝清爽的，解解油膩。 圖片來源：@taipei_meowfood 圖片來源：@food_2eaters 圖片來源：@food_2eaters 圖片來源：@7chi_foodies 圖片來源：@foodtaichung_teddy 台中宵夜推薦：今喜夜宵俱樂部（暫時關閉） 地址：台中市北區三民路三段239號 營業時間：週一至週日 20:00–02:00（週二、週三公休） 韓式辣奶油起司義大利麵 $250／松露野菇雞肉義大利麵 $280 / 大富豪松露薯條 $150 編輯推薦：★★★ 位在熱鬧的台中一中商圈，熱門必點的打卡餐點「韓式辣奶油起司義大利麵」，鍋緣的焗烤起司開蓋後呈現起司龍捲風畫面，令人目不轉睛。而對於松露愛好者，必點的松露薯條是絕佳的選擇。使用美式薯條口感酥脆，搭配慷慨的松露醬和起司粉，吃起來超過癮。 圖片來源：@hanyu_912、玉玉の日々食&旅 圖片來源：@hanyu_912、玉玉の日々食&旅 台中南區 台中宵夜推薦：肉汁餃子軒（原宵夜煎餃） 地址：台中市南區工學北路126號全家商店旁 營業時間：17:00–0:00（週三、日公休） 燒き餃子(8顆) $80 / 鮮蝦餃子(8顆) $100 / 竹筍湯 $35 編輯推薦：★★★ 位於在學區附近的一間無名煎餃餐車，每次去看都會看到他們大排長龍，可以在旁邊看到店員很努力的煎出一顆顆冰花煎餃，脆皮焦香的煎餃皮搭配蝦子Ｑ彈內餡真的一人一盤搭配一碗湯真的是一大享受，餐車旁邊也有自助的醬料台可以取用～這間很多人都會訂購，記得要先電話訂購確保想吃的餐點還有，以免白跑一趟喔～ https://www.instagram.com/p/BmtGfr2Ae3y/?utm_source=ig_web_copy_link 台中中區 台中宵夜推薦：9PM 玖點 地址：台中市中區台灣大道一段191號 營業時間：週一至週日 21:00–02:00 （週二公休） 雙菇菇起司墨西哥薄餅 $120 編輯推薦：★★★ 起司控天堂！！位於台中火車站附近的玖點是一間小巧的店家不論時間點都可以看到店外跟店內滿滿都是人，他們招牌的墨西哥捲餅口味眾多，唯一不變的就是每個都是會起司量爆出來，墨西哥捲餅旁會有他們的莎莎醬，酸甜番茄味很明顯，搭配起來多了一股清爽感，也可以在加點店家的墨西哥辣椒，也別有另一番風味。 https://www.instagram.com/p/CVmS-SZvVpB/?utm_source=ig_web_copy_link 不管是燒烤還是異國美食在這個時間點都可以選擇，就算是深夜下班也可以好好享受一頓美食，看你是想要充滿起司瀑布的墨西哥捲餅還是跟手掌一樣大的巨無霸生蠔，都可以讓享受的到，不妨揪朋友或是同事揪去吃深夜美食吧！ 撰文編輯(#ar.） 更多美食資訊，請追蹤波波發胖Instagram帳號： ＠popyummy_mag 延伸閱讀 👉 台中大里人氣美食推薦 👉 全台深夜甜點推薦 👉 台南宵夜特輯 👉板橋、三重、中永和超人氣宵夜攤 👉 編輯精選板橋宵夜推薦 #9PM玖點 #一品香春捲臭豆腐 #今喜夜宵俱樂部 #信兵衛手作丼飯壽司 #台中 #台中宵夜 #台中美食 #好小子擔仔麵鵝肉 #將軍府日式居酒屋 #東興市魯肉義 #渣女·深夜和牛燒肉燥飯 #無魚Shrimp Ramen #肉汁餃子軒 #蔡小姐不烤串 #麻的小辛辣 

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IG抽獎：taiwanfood_kao - #文末抽獎 @touching327 - 《 #小高吃台中 》 二訪走心#台中早午餐 再添一間 📣近#科博館 #勤美 的寵物有善餐廳 感謝店家提供五份療癒舒芙蕾作為抽獎 多種口味小高推薦季節性香甜芒果口味~ – 🔼炙燒干貝XO醬海鮮飯$390 🔼澳洲草原牛魔王$350 🔼可可巧克力脆皮舒芙蕾$219 🔼夏日香甜芒果$219 🔼芒果冰沙$150 🔼泰式奶茶$120 – 🎉好康優惠🎉即日起至6月底 消費滿$666送舒芙蕾買一送一 - 販售義大利麵/燉飯/甜點/早午餐... 澎湃的牛魔王含三塊不同口味的麵包 與炸湯圓/炒蛋/沙拉/薯條/牛排/炸豆腐 一盤內多達七道料理,店家真的太佛心💓 多汁牛排本身就有調味過有些帶有嚼勁 還有小高最愛炸湯圓裹上花生粉太開胃 - 舒芙蕾放久了依舊如雲朵般綿密口感~ 充滿蛋香氣息,巧克力控必吃巧克力脆片 層次挺多能吃到餅乾碎還有脆迪酥搭配 芒果必吃,舒芙蕾旁擺滿芒果果肉超澎湃 還有一球冰淇淋沾著吃挺清爽,夏季聖品 ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 抽獎方式：1.追蹤 @taiwanfood_kao @touching327 2.按本篇文❤ 3.標記一位朋友隨意留言 - ⚠️可重複留言但要標記不同人 - 🔼獎品：舒芙蕾任選 🔼人數：5名 🔼留言截止日：2020/6/28 23:59 #台中美食 #Taichung #Taichungfood ---------------------------------------------------- 🚩走心Touching義式早午餐 👣#台中市 #北區 博館東街34號 ⌚️10:00-16:00(平日) ⌚️9:30-16:30(假日) ⚠️晚餐採預約制⚠️ ☎04-2329-3009 🚷週四 ---------------------------------------------------- #popyummy台中 #台中美食推薦 #台中早午餐 #台中午餐 #台中北區 #北區美食 #台中小吃 #台南美食 #美食 #台中景點 #台中美食地圖 #台中必吃 #台中食記 #台中旅遊 #台中旅行 #台中寵物友善餐廳 #廣三sogo

台南夜市15攤精選美食，沒吃過別說你來過台南啦!!

說到台南美食，首先會聯想到的就是台南夜市啦！身爲美食之都的府城，有一句關於台南夜市的口訣：「大大武花大武花」，相信喜歡逛夜市的人一定都有聽過！也就是說如果要逛台南夜市，周一、二、五可以去大東夜市，周三、六則是武聖夜市，周四、六、日是最有名的花園夜市！天天都有夜市逛簡直太幸福❤ 在台南大大小小的夜市中，大東夜市位台南市最熱鬧的東區，是在地人比較愛逛的夜市，但美食的豐富度完全不輸給其他觀光性質的夜市！最知名的花園夜市在夜晚集中了所有來台南的觀光客，歷史最悠久的武聖夜市更適合家庭親子一同前往，這篇搜集台南各大夜市的新特色美食，除了大家琅琅上口的大武花，還有#鹽水夜市 #新市夜市 等美食~ 今天晚餐就決定吃夜市吧（握拳） 先幫大家整理好台南市區各大夜市的地址👇 📌#大東夜市 地址：台南市東區林森路一段276號 📌#花園夜市 地址：台南市北區海安路三段533號 📌#武聖夜市 地址：台南市中西區武聖路69巷42號 【 #心情好不好都想吃甜點類 】 #炸蛋工廠嚴選地瓜球 超有設計感的工業風攤子在密密麻麻的台南夜市中超級亮眼，加上撲鼻而來的地瓜甜膩香味，誰能抗拒的了啦！！ 不同於其他攤子賣的的地瓜球，炸蛋工廠提供超多口味供愛嘗鮮的你選擇，像是浩克地瓜球、髒髒地瓜球、特濃花生、梅子、起司、椒鹽…… ，還有闆娘大梅子或是煉乳，以及新推出的特濃花生淋上煉乳，是螞蟻人會喜歡的口感沒錯！ 出沒地點 🏠 ❚ #大東夜市：星期一。每週會發佈行程於粉絲專頁！ 價格 💰 ❚ 大份 $50：特製12顆、一般撒粉17顆 ❚ 小份 $30：特製7顆、一般撒粉10顆 除了這攤，這家傳統地瓜球其實也很好吃，星期一、二、五 #五王夜市、#復華夜市 才有！！雖然每次去都要等很久還是忍不住排隊了...p.s.素食也可以吃哦！ 地瓜球控們快來看看 👇 https://www.popdaily.com.tw/forum/food/584171 #春粿面白糖粿 這攤隱藏在台南夜市的復古古早擺飾很難不讓人注目，他們把傳統小吃白糖粿變彩色啦🌈 一共有12個口味可以選擇：原味、花生、芝麻、黑糖、抹茶、杏仁、梅子、oreo、麵茶、紫地瓜、巧克力、椰子，强烈建議喜歡變換口味的人建議每個都來一個！ 出沒地點 🏠 ❚ #大東夜市：星期二、星期五 ❚ #花園夜市：星期四、星期六、星期日 價格 💰 一份 $35 有兩個，可以挑兩個口味 / 三份 $100 看更多春粿面白糖粿的介紹可點 👇 https://www.popdaily.com.tw/forum/food/654478 #十二作手作工房 可愛小巧可頌南台灣夜市巡迴，要吃到要看運氣啦 🤫 鹹的、甜的小可頌繽紛可愛，還有甜甜圈的造型實在會讓人忍不住多夾一些，可頌的口味很多：原味、草莓巧克力、黑巧克力、香蒜、奶酥、檸檬、起司、藍莓、oreo、卡士達、芋頭⋯⋯我挑了奶酥、黑巧克力還有草莓Q堤，奶酥的餡還有外面裹的巧克力實在有厚度，Q堤冰在冰箱好吃加倍哦！ 出沒地點 🏠 ❚擺攤時間、地點公佈於臉書粉絲專頁 價格 💰 🥐 可頌 $15/個、$100/七個 🍩 Q堤 $30 看更多十二作手作工房的介紹可點 👇 https://www.popdaily.com.tw/forum/food/655045 【 #夏天到了不喝一杯不行飲料類 】 #阿美嬤紅茶奶 闆為了不讓外婆以前經營的柑仔店「最熱賣的紅茶牛奶」淪為回憶，使用台灣茶葉搭配紅糖遵循古法下去熬著，好喝的秘密當然少不了阿嬤的秘方 ，味道真的很濃、很好喝，果然沒有讓我這紅茶控失望，現在也時常追著阿嬤到台南各個夜市，追到自己覺得有點扯 😅 延續兒時外婆柑仔店的古早味，遵循古法使用台灣茶葉還有紅糖煮出好喝袋裝紅茶及乳香味特濃的紅茶奶，爆推 👍 出沒地點 🏠 ❚ #大東夜市：星期一、星期二、星期五 ❚ #花園夜市：星期四、星期六、星期日 ❚ #武聖夜市：星期三、星期六 ❚ #新市夜市：星期日 價格 💰 📍特濃紅茶 冰 $30 / 熱 $40 📍紅茶牛乳 冰$45 / 熱$55 甜度固定，冰塊可調整，冬季才有販售熱的 哦！ 想知道阿嬤還有賣哪種飲料？點進來看看吧 👇 https://www.popdaily.com.tw/forum/food/548809 #龜龜毛毛泰國奶茶 Tuk Tuk Cha Cha Thai Tea 喝下這杯讓你一秒到泰國 😋 在台南夜市就可以喝到原汁原味泰國奶茶囉！ 泰國奶茶嘟嘟車來囉~~老闆曾經到泰國學習他們的手法，使用的茶葉是泰國最經典的手標茶茶葉還有雀巢三花特濃奶來調製，超繽紛的顔色少女心都被燃起來了啦~ 出沒地點 🏠 ❚ #國華街店 / 台南市中西區國華街三段111號 / 星期五 ~ 星期一 11:30 ~ 18:00 ❚ #大東夜市：星期一、星期二、星期五 ❚ #花園夜市：星期四、星期六、星期日 ( 機車停車場仙草茶舖那排 ) 價格 💰 📍泰國奶茶 $60 📍泰國綠奶茶 $60 還有更多泰式風味奶茶口味點進去看看吧： https://www.popdaily.com.tw/forum/food/659142 【 #吃過必回訪美食類 】 #曾氏福建炒麵 瑞豐夜市最好吃的炒麵免跑高雄，現在在台南夜市也吃得到了 👍 加入特製醬汁讓麵條吸收，大火拌炒豬肉、蝦子、花枝，有點像吉隆坡版的鱔魚意麵，個人還滿喜歡的，而且口感是Q彈的，前陣子發現它悄悄出現在台南夜市了！ 偷偷說，這攤老闆都是帥哥來著 😳 出沒地點 🏠 ❚ #大東夜市：星期一、星期二、星期五 ❚ #花園夜市：星期四、星期六、星期日 價格 💰 一份$90，朋友過年後買是$100 炒麵的獨特口味絕對別錯過： https://www.popdaily.com.tw/forum/food/589880 #神乎奇雞香料鐵板烤雞 來台南夜市千萬不要錯過的烤雞就在這 ✌ 濃厚的雞肉香氣隔著幾條街就能聞到，在鐵板上滋滋作響，微焦的雞皮配上多汁香的嫩雞腿肉，灑上日式和風薄鹽、義式香茅檸檬或義式迷迭蒜香，口味豐富多層次，吃過一次立馬就想買第二串 🍗 出沒地點 🏠 ❚#大東夜市：星期一、星期二 ❚#武聖夜市：星期三、星期六 ❚#花園夜市：星期四 ❚#小北夜市：星期五 價格 💰 一串$40元、三串$110 看更多奇跡般奇雞的介紹 👇 https://www.popdaily.com.tw/forum/food/651664 #Tofu酵素臭豆腐美食聯盟 路過這攤的時候只有一個想法：「奈ㄟ臭嘎加賀呷（怎麼可以臭到這麼好吃啦）」😂 台南夜市這家座無虛席、擁有超高人氣的夜市小吃臭豆腐，別看它泡在不明的黑灰色液體，好吃的程度也跟它的香氣一樣爆表 ✨ 有招牌醬汁、泰式、雙醬口味可以選，這時候外帶有個好處，外帶的醬是另外放的因此可以吃到兩種口味多一個鹽酥，單吃酥酥脆脆胡椒香的感覺就像在吃鹹酥雞，每份臭豆腐都會附上一份泡菜，他們的泡菜味道我很喜歡，酸甜酸甜 👍 如果不想要泡菜老闆還會多給你一塊豆腐，太佛啦~ 😊 出沒地點 🏠 ❚武聖夜市：星期三、星期六 價格 💰 一份 $50 其它像是煎餃、香酥鳥蛋、銅板價滿滿海味的旗魚黑輪，也是來台南夜市的饕客們不能錯過的！ 點進來看看這個懶人包，保證有你想吃的那一攤：https://www.popdaily.com.tw/forum/food/588528 另外另外，夜市韓式料理我最愛的就是這家，想吃辣炒年糕來大東夜市 吃這家： https://www.popdaily.com.tw/forum/food/577335 而除了上面幾家在市區的夜市，不在觀光客名單內的鹽水夜市 也值得去逛逛！怕人擠人的你千萬別錯過！看鹽水夜市 的精選美食請點 👇 https://www.popdaily.com.tw/forum/food/569601 還可來新市夜市 、永康夜市 、新營夜市吃唰嘴停不住的古早味蘇老爺花生麥芽糖👇 https://www.popdaily.com.tw/forum/food/570411 台南夜市美食實在太多啦，一個肚子根本吃不完😍 還有什麼是你來台南夜市必買必吃的美食呢？來底下留言分享你的美食地圖吧📕 #台南 #Tainan #台南美食 #TainanFood #台南旅遊 #夜市 #台南夜市 #台南東區 #台南中西區 #台南北區 #台南大東夜市 #台南花園夜市 #台南武聖夜市 #台南歸仁夜市 #台南鹽水夜市 #大東夜市 #花園夜市 #武聖夜市 #歸仁夜市 #夜市美食 #地瓜球 #炸蛋工廠嚴選地瓜球 #白糖粿 #春粿面白糖粿 #古早味紅茶 #阿美嬤紅茶奶 #泰國奶茶 #龜龜毛毛泰國奶茶 #福建炒麵 #曾氏福建炒麵 #雞肉串 #神乎奇雞 #可頌 #十二作手作坊 #酵素臭豆腐 #tofu酵素臭豆腐美食聯盟

【因為我愛你】隱藏版巷弄美食 | 主打400次咖啡、紅酒燉牛肉

昨天母親節帶老媽去一家她一直看到在社團裡面被洗版的餐廳-「因為我愛你」 位置極致隱密，在新豐建興路二段492巷(全家巷子轉進去)的深處 跟老闆聊過後才知道他是不想一次讓太多客人來鬧哄哄的 (圖片:https://i.imgur.com/HuKnn1P.jpg) 老媽主要是衝著他的「400次咖啡」 (聽說400次是全新竹最好喝的版本) 跟「紅酒燉牛肉」而來 透過老闆熱情的介紹與店員陰錯陽差點錯餐的情況下 我們後來點了「紅酒燉牛肉+(加一碗白飯)」、「起司牛肉丼飯」、「400次咖啡」、「泰式奶茶」 餐點現點現做大概都等了30分鐘以上，目前店內人數不足如果爆客要等上好一段時間 這裡不太適合趕時間的人們，不過等待是值得的 # 紅酒燉牛肉 NT.250 (推推) (圖片:https://i.imgur.com/AQnAONs.jpg) 外觀沒有特別之處，吃上一口卻能吃到番茄、紅蘿蔔的鮮甜與濃郁起司的結合 重點牛肉部分燉得非常軟嫩(連老媽都咬得動)，溢出肉汁也能淺嚐到紅酒香氣 整道菜屬於重口味，一口接著一口吃我們也默默加點了一碗白飯來下飯 甚至覺得這道菜出現在這種餐廳(這種巷弄中)有點違和，等級很像中高級義式餐館才能吃到的料理呢 # 400次咖啡 NT.150 (推) (圖片:https://i.imgur.com/B2v0OkM.jpg) (忘記拍到照片只能用截圖的) 上層咖啡不會太甜，型態濃稠(但老媽覺得偏甜，可能他平常都喝美式吧) 特別的是還有加上肉桂粉(可不加) 剛開始喝可以直接就口，上層變得像咖啡泡的概念 喝到中間就可開始感受上層因為比較濃稠變成一坨的形狀，比較難跟下層牛奶一起入口 但整杯攪拌均勻後就能喝到非常濃郁的風味拿鐵 (這邊要特別強調一下我們因為怕喝不完，點餐時就請店員幫我們用外帶杯裝，不然正常內用份量會用大杯馬克杯裝，不會像照片中這麼小杯) 這個風潮型的咖啡也一陣子了，只是老媽還沒喝過帶她來跟風一下 說是新竹最強? 可能見仁見智，但在我心中應該能排到個前三名 (這邊要特別推薦一下#日出茶太 的 #千次太極厚茶，現點現做的上層茶泡是用紅茶粉做的，型態跟這家餐酒館一樣非常濃郁，訂價70元好喝又便宜) (圖片:https://i.imgur.com/52h4bud.jpg) # 起司牛肉丼飯 NT.250 (推) (圖片:https://i.imgur.com/WywjpXL.jpg) 老闆特別用炭火幫我們烤熟，等的比較久， 飯是用泰國米比較結實，吃得出有用醬油類跟蒜味處理過的香氣 透過錫箔碗炭烤也能吃到一點點鍋巴的感覺 相較之下覺得略遜紅酒一籌，但還是值得推薦 # 泰式奶茶 NT.100 (不推) (在紅酒燉牛肉旁邊那杯) 這杯比較不推，雖然喝的出類似三花奶水的香味，但可能是茶的部分不夠澀味道沒有出來 整杯只喝的到甜奶的感覺，色澤也比較不像傳統泰奶偏橘的色調 還是好懷念泰國機場手標牌滿滿冰沙的泰奶阿~~ ##總結 這是一家很奇妙的餐廳，裡面各式風格的餐都有賣是因為老闆從事過貿易商，因此想把各國特色餐點用台灣能接受的方式呈現，正常來講這樣的定調一定會變成「什麼都賣，但什麼都不好吃的情況」對吧? 但整體而言雖然等待時間較長、餐廳有點難找、價格表面上看似不便宜，但餐點美味的程度卻能把CP值大幅拉高 下次會想再挑個悠閒的週六午後來試試牧羊人派、泰式打拋豬肉飯跟老闆大推的烤肉串 (圖片:https://i.imgur.com/Z6yK5zL.jpg) ##店家資訊 官網:https://www.instagram.com/bilu1214/ 地址:新竹縣新豐鄉崎頂村17鄰建興路二段492巷12弄4號 (全家新豐大興店 旁邊小路進去右轉抵達） 營業:週一公休，15:00-1:00 訂位:目前需透過Instagram 訂位或是來過之後可加老闆Line訂位 昨天因為母親節被訂滿我們差點吃不到，後來跟老闆商量我們坐在窗台位可以快吃快回就好(因為我們實在開好遠的路才來到)

馬來西亞早餐吃什麼？－馬來印度篇

人總是會有想嘗鮮的時候，經過多次嘗試整理出我特別喜歡的馬來與印度料理。 若有機會來馬來西亞玩，大家可以試試看這些食物，但大部分時候的前提是：你敢吃辣 ! 1. 椰漿飯 (Nasi Lemak) 這是非常普遍的馬來食物，也是我第一個愛上的馬來食物。 以前宿舍的馬來阿姨非常會煮椰漿飯（但她煮的東西我也只期待椰漿飯、Maggie 泡麵和炸雞腿而已，其他就．．．） 每次她煮椰漿飯，香味四溢，那天的餐廳絕對滿座。 椰漿飯的內容主要是 Sambal 醬、小魚乾、花生豆、生黃瓜、水煮蛋、炸雞。 Sambal 醬非常辣，辣到你會拉肚子的那種辣，但是搭在一起真的好味道啊～ 反正不常吃，為了美食，偶而拉一次肚子就忍耐一下吧！ 我覺得生黃瓜、水煮蛋是為了中和辣度搭配的，嘴巴火辣辣的時候吃黃瓜很解辣。 小魚乾、花生豆是為了增加椰漿飯的層次吧？讓它不僅是醬＋飯＝而已。 雖說 Sambal 醬是椰漿飯的靈魂，但每每吃我的重點都放在炸雞 😁 馬來人的炸雞真的好好吃，外酥內滑嫩，就連馬來西亞的 KFC 炸雞都非常好吃。 不知道是不是以雞為主要肉類來源的關係，我覺得他們對於炸雞真的蠻有一套。 照片中的椰漿飯是在一間神祕的店面買到的，為什麼說它神秘呢？ 它其實店面很大，但是沒有招牌、沒有店名，所以只能定位附近的地址，沒辦法 Google 到很精確的位置。 華人朋友推薦給我時說：「就是在魚頭米粉那條走到底，你就會看到很大一間，開的時間我也不確定耶！不過很多人你可以去看看。」 你看看，這麼模糊的說明，還真給我找到了！ 因為人潮眾多，一經過就想：「應該就是它了！」 結果我一準備排隊，突然衝出兩個弟弟切入攔截，硬是把四塊雞肉都買光了，我只好等下一批 👺 那攤還兼賣炒麵、炒飯等其他食物，但當時天色已晚，只想趕快回家吃，於是就匆匆離去。 果然不失所望，它的 Sambal 醬好香但超級超級辣，我硬吃了兩三口就投降。 溫昂多吃了幾口隔天就胃痛了，辣到胃發炎，馬來人的腸胃都是鐵打的嗎？ 註：來馬國必備腸胃藥啊！不是衛生不佳，是食物太辣了！馬國的飲食衛生在東南亞國家裡算是很不錯了。 2. 冬炎湯 (Tom Yam) 它是泰式酸辣湯，我在台灣也吃過，但台灣的不夠辣也不夠酸啊！即使要求再加一份酸對我來說也只有剛好而已。 我最迷戀的是它濃濃的香茅味，之後再也離不開了。 冬炎湯很適合搭配海鮮，濃濃的香茅味+芹菜味，吃起來辣得很清爽。 懷老大時很愛吃，我甚至去超市買 Maggie 的 Tom Yam 口味杯麵放在房間。 下午餓的時候就泡一杯來吃，份量不會太多，可微微解餓又解饞。 註：馬來西亞的冬炎湯又辣又酸，常吃到滿身大汗，很爽快！ 3. 各種炸物 (XX Goreng) 在馬來文中，炸、炒這類的料理方式都用 Goreng，如 Pisang Goreng 是炸香蕉，Nasi Goreng 是炒飯。 油炸是常見的馬來人料理方式，什麼都可以丟下去炸一下，如炸香蕉、炸麵粉製品、炸小魚。 除了炸雞外我不太愛吃炸物，但溫昂覺得很好吃，偶而會買來吃吃。 路邊小攤的炸物有機會可以試試看，有甜有鹹喔！ 辣度：0 4. 曼煎粿 (Apom or Apong) 這個常出現在我家早餐的餐桌，裡面包磨碎的花生顆粒、糖粒、玉米粒等。 跟可麗餅不同的是它的外皮是軟Q軟Q的喔！ 算是小吃類，我家附近的巴剎有攤早上就在賣，所以我偶而會買它來當早餐。 它其實還有其他口味，但我覺得花生加玉米的味道很好，所以我通常都買這個口味。 芙蓉巴剎外圍有個馬來女子經營的馬來餐車在賣，常常很早就賣完收攤，十點就沒有了！ 5. 印度抓餅 (Roti Canai) 照片就是西式印度抓餅，傳統的印度抓餅就是餅+咖哩醬，撕抓餅沾醬慢慢吃。 某天看到有攤在賣西式抓餅，覺得新奇點來吃，味道還不錯呢！不枉費我等好久。 西式這款是淋上美乃滋，裡面還夾火腿，吃起來甜甜的。 以上是經過我台灣胃測試覺得好吃的馬來/印度食物，下次有機會來馬來西亞可以試試看喔!

《摘星計畫》吃氣氛吃美味最道地北義餐酒館🍷

〔La Piola Cucina〕 這是一家得到米其林一星肯定的 義大利餐酒館🍷 這裏都是最道地的北義美食喔～ 📍國父紀念館2號出口 走路5分鐘 （泰式餐廳 muimui對面） 🕰12:00-14:30 18:00-22:00 —麵包/餐水 🍞$60/人 這邊的麵包都是師傅每天早上親自製作的， 不愧是獲得米其林肯定的餐廳， 麵包的口感香氣一點也不馬虎， 總共提供了三種麵包， 讓人越嚼越香且擁有不同的口感， 占染上橄欖油酒醋的麵包真是美味， 很想再多吃一盤🤣 —低溫慢煮紐西蘭羊排搭烤馬鈴薯與洋蔥🧅 $980 這道是餐廳的必點菜！ 其實只要說羊排服務生就知道囉哈哈😂 油花跟羊肉的質地相當好， 這真的是目前吃到最好吃的羊排， 沒有太多騷味，反而有很香的氣味， 然而沒有太多的調味， 就是要你很認真的品味這羊排， 搭配的馬鈴薯也很棒， 吸附烤羊排的醬汁 非常入味。 —義大利餃子🥟 $540 有點像西式的餛飩， 內餡包著碎培根跟豬肉， 裹滿了濃郁白醬 非 常 香， 另外一定要試試提供的辣油， 是很純粹的辣油 香 過癮！ 店裡有販售單杯紅酒喔， 可以依個人喜好請店員推薦🍷 牆上密密麻麻寫滿了菜單， 店員熱情詳細的跟我們介紹， 有許多特殊菜色都可以試試看喔！ 在週末的晚上， 時常看到許多外國人在裡面 喝著酒聊著天非常愜意， 非常喜歡這家店的氣氛💃🕺🏻 📝：因為標不到地標，想去摘星吃美食的朋友，記得google一下不要走錯囉😉 #國父紀念館美食 #台北餐酒館 #台北義大利麵 #台北義式料理 

泰式料理搜尋結果

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