SENS冬令菜單出爐！經典法餐與台灣食材完美融合，新登場多道獨特料理～

SENS法式餐廳是中租企業旗下艾斯奇餐飲的首家法式料理，主廚吳定祐（Darius Wu）為2023年首季菜單，以經典法餐手法與台灣當地時令食材融合演繹呈現，同時展現法國料理的精髓，將「經典時尚法式料理」注入創新獨特的耀眼風格。 SENS這次料理主軸以「原味•時尚」為概念，以蛻變的丰采迎接節慶繽紛慶典。從開胃小點「挪威鮭魚」與「黑柿番茄」揭開新菜單序幕；「極黑和牛菲力」以tartare（韃靼）作法呈現；「肉凍派」的內餡採用台灣布列斯雞之稱的竹地雞，肉質清甜緊實富嚼勁；「北海道干貝」與頂級黑松露的完美組合，獨特香氣與海洋風味交疊，滋味豐盈嫩滑；「炭烤紅喉魚」，利用炭火直烤帶有微燻炭香風味。 主菜「胭脂乳鴿」，用製作法式經典兔肉醬的概念重新詮釋，改以乳鴿烹調為基礎延伸熬煮醬汁；另一道主菜「草燻鹿菲力」，則挑選紐西蘭草飼鹿肉，精瘦的紅肉質地，保有鮮甜柔嫩肉質。 盤飾甜點向來是餐後滿心期待的另一個驚喜。「巴薩米醋」將沙巴雍加入陳年巴薩米克醋，入口酸香綿密，自然渲染出陳釀歲月的韻味．「火烤甜椒」，以本身帶有龍眼木質風味的馬頓巧克力製成熔岩蛋糕，來詮釋冬季主甜點。 法國飲食擁有著長遠的歷史，正因為經歷過不斷的飲食習慣、烹調技藝與來自各地文化融合與洗禮，成就現今餐桌上獨一無二的迷人魅力！SENS呈現的料理完整地烘托出吳定祐想要傳承的法式傳統精神、風格及創造力。 每季菜單在吳定祐的規劃下，早已有了完美的藍圖，季節食材的組合、烹調料理的手法以及佐搭的醬汁、色彩配置到展現風貌，他總是能夠在心中建構起整道料理輪廓，交錯堆疊創意靈感，讓料理在巧手揮灑下展現最曼妙的口感與姿態，凸顯法式的優雅風韻，自在和諧地在餐桌彩繪出美麗的畫面。 吳定祐將蘊含在食材本身的原味以精湛的技巧傳達時令風土個性，無論是家禽野味或天然海味，全心投入感受料理的靈魂所在，每個動作細節就像是和食物們在對話般一樣，也讓每道料理為冬日帶來一股濃厚的暖流。 「冬令菜單介紹」 極選海味與天然手感麵包新登場 揉合法式經典與在地食材的美好 鮮甜海味最令人期待！從上桌的開胃小點「挪威鮭魚」與「黑柿番茄」即為冬日全新菜單揭開精彩序幕，選用時令飽含豐富油脂甜美鮮嫩的鮭魚肉，以柑橘皮與酸奶調味，搭配當季烏魚子與醃漬大頭菜，加入香草蒔蘿沙拉，入口更增添滑嫩清香氣息。 「黑柿番茄」是主廚將兒時家鄉記憶中的古早味，轉化玩出時尚味的趣味創意料理，以番茄澄清高湯為湯底，將醃漬番茄、薑汁牛奶與肉質鮮嫩紮實的北海道雪蟹，融入北梅粉南薑汁的搭配，滋味清香爽口，也讓黑柿番茄成功地華麗轉身！首一開場的迎賓開胃小點吊出海味層次，鮮甘海味氣息瞬間在口中無限蔓延。 緊接上場的酥脆柔軟且天然原味的酸種麵包與胚芽布里歐，搭配主廚自製的鹹香鯷魚奶油或法國頂級艾許奶油，香氣撲鼻，質地鬆軟柔潤，一口就讓人著迷不已、無法抗拒。 「極黑和牛菲力」以tartare（韃靼）作法呈現，除了原有的食材外，另添加由牛肉高湯熬煮、過濾等多道工序手法製作的牛肉澄清湯果凍與煙燻蛋黃醬，賦予多層次的風味與口感，最後綴上有貴族之稱的煙燻魚子醬，引領進入洋溢繽紛絢爛、瀰漫醇厚法式冬味之旅。吳定祐擅長以經典法式料理，運用當季新鮮食材創造細膩的味覺食感，優雅出眾的擺盤姿態，讓賓客觸動味蕾之際還能留下美妙的記憶。 吳定祐成功掀起Fine Dining餐廳一陣肉凍派旋風，在餐廳甫開幕時即視為法國菜概念也是最具法式經典道地代表手工菜「肉凍派」，此次特別將內餡更換為有台灣布列斯雞之稱的竹地雞，以竹地雞的肉質清甜緊實富嚼勁來更換上季的豬肉內餡，將雞肉以數十種特製香料調配醃漬後與開心果、蘑菇以及鴨肝層層堆疊，再送入烤箱烘烤。待其冷卻淋上是干邑白蘭地與澄清雞湯、吉利丁一起熬煮而成的湯汁使最上層凝固為果凍口感，同時也能讓內餡與塔皮更加緊密結合，以台灣食材取代法式元素，搭配香料及水果調味，入口即可感受鴨肝的軟嫩、雞肉的甘甜細緻與外皮的酥香鬆軟，每口層次分明、獨特風味令人難忘。 另外，「北海道干貝」與頂級黑松露的完美組合，佐搭清新爽口的西芹根泥及奶油焦糖化與魚高湯、鯷魚、酸豆、檸檬製成的Meunière （檸檬焦化奶油）醬汁，獨特香氣與干貝鮮美的海洋風味交疊，滋味豐盈嫩滑，尤其是最後的畫龍點睛現刨餐桌黑鑽法國新鮮黑松露，充分展現黑松露優雅細緻與馥郁香氣的迷人魅力。 套餐中的魚類料理「炭烤紅喉魚」，產量稀少非常珍貴，利用炭火直烤讓魚肉肉質保有鮮嫩口感，帶有微燻炭香風味，搭配珍珠洋蔥、紫花椰及炙燒葡萄蝦，澆淋有山林黑珍珠之稱的原住民食材-馬告與卡菲爾萊姆（俗稱泰國檸檬或馬蜂橙）的精華醬汁，幫助提味與豐富口感，入口輕盈細緻，海味十足。整體擺盤設計更顯清新典雅宛若花葉繽紛盛開的美麗景緻縮影在盤中。 歷久彌新萃取迷人法式料理深邃滋味 賦予Fine Dining餐廳重返凡爾賽的輝煌榮耀 將經典法餐的野味家禽食材，以精湛手法翻轉為現今多數人都會喜愛的美味料理，法式料理的傳統精神，多會將山珍野味食材展現本身原有的最佳風味，選擇也多以乳鴿、鹿肉、鴨肉等等為熱愛的美食，這也正是法餐菜單上不可或缺的重要角色。 主菜「胭脂乳鴿」，用製作法式經典兔肉醬的概念重新詮釋，改以乳鴿烹調為基礎延伸熬煮醬汁；將屏東鴿肉與蘑菇、高山豆苗、培根內餡捲起以雞皮包覆後嫩煎，口感鮮美細膩，配上熬煮過的紅蘿蔔與蕪菁，展現蔬菜清甜味，撒上烘烤雞皮碎與迷迭香增添香氣。乳鴿腿以燒烤方式讓肉質紮實軟嫩，佐搭孜然櫻桃泥，再澆淋細火慢燉調味的特製乳鴿肉汁，提亮滋味豐富整體層次。 另一道主菜「草燻鹿菲力」則挑選紐西蘭草飼鹿肉，精瘦的紅肉質地，保有迷人鮮甜柔嫩肉質，以乾稻草包裹鹿菲力並使用迷迭香燻烤後靜置，撒上高溫焦化後的甜蒜粉末，食材吸附香氣並使口感充滿鮮甜的層次感。佐搭煙燻奶油南瓜泥與巴西蘑菇，醬汁則由爪哇胡椒提味製成，放上搭配酥炸牛蒡絲與牛蒡奶醬，濃郁脆口．既平衡豐潤油脂，交織出肉香細膩曼妙的絕佳滋味．整體馥郁的底蘊更能散發出冬季氛圍氣息! 融化舌尖瞬間的幸福感動 感受冬日大地氣息的法式情懷 盤飾甜點一直都是用完餐後滿心期待的另一個驚喜！繼上季「無花果葉」和「金芝麻」的創意巧思成功擄獲大家的味蕾。這次也以冬日為主題．以時令季食材激盪新意，賦予更多的想像空間與層次的突破，讓許多想像不到的食材越來越廣泛的使用在甜點的表現上。 「巴薩米醋」將沙巴雍加入陳年巴薩米克醋，入口酸香綿密自然渲染出陳釀歲月的韻味．底層採用時令新鮮草莓搭配柳橙凝露，加入烘乾後的達克瓦茲蛋糕體，讓整道甜點口感層次豐富．灑上莓果綠豆蔻碎冰、薑汁與炙燒後的沙巴雍，口中綻放酸甜果香及沙巴雍溫和調性，更能增添幾許暖意，令人回味再三。 「火烤甜椒」非常耐人尋味，主要是以本身帶有龍眼木質風味的馬頓巧克力，製成熔岩蛋糕與澆淋泥煤威士忌的火烤甜椒來詮釋冬季主甜點，搭配味道醇厚的血橙與牛肝菌菇化身的顆粒土壤，最後放上可可製成的仿樹皮脆片，更能感受舌尖層次堆疊分明的風味。 吳定祐以「經典時尚法式料理」的精神，強調法國菜的核心概念，透過探索發揮創作與融入獨特的風味，重新呈現屬於自己風格、令人迷戀的佳餚美味。 「SENS」即日起午餐3,980+10%元、晚餐4,980+10%元起。另提供餐酒搭配服務，精心安排完美Pairing。可提供專屬包廂及包場特殊活動安排需求（包廂至多容納12人，包場至多可容納22人）。 #SENS冬令菜單 #SENS法式餐廳 #SENS餐廳 #吳定祐主廚 #法式餐廳 #艾斯奇餐飲 

[ 泰國曼谷🇹🇭］鄭王廟河景第一排的米其林🌟推薦泰式餐廳

泰國曼谷🇹🇭 鄭王廟河景第一排的米其林推薦餐廳🫶 ....................................................... Chom Arun 米其林推薦泰菜🙏 天真如我們還以為是米其林一星哈哈哈 其實是前一天在河岸邊閒晃時遇到 問了服務生發現整天都位子 立刻預約了第二天的時段來吃看看～ 泰菜的缺點是真的好辣 辣到鼻涕直流 我最喜歡的是 📍紅咖哩牛腱 （ 有夠入味有夠下飯 ） 📍烤牛肉（ 覺得這道蠻划算 ） 📍泰式鮮蝦炒河粉 每一道幾乎都是標準的泰式美味 但也非常的重口味 如果可以訂到晚上的夜景位真的會很讚🌃 . . . . . #ㄨㄌ吃曼谷 #ㄨㄌ吃泰國 https://www.instagram.com/p/DH0h5HsTWM-/?igsh=MTMzbnR2YWIwZDZlaA==

𝘿𝙝𝙚𝙫𝙖𝙣 𝘿𝙖𝙧𝙖 𝙍𝙚𝙨𝙤𝙧𝙩 & 𝙎𝙋𝘼.泰國🇹🇭華欣

龜蜜🐢之旅 那次住的villa令人難忘 悠閒的度假生活..真讓人開心❤️❤️ 晚上還有喵喵來房間陪睡..🤣🤣

【開箱】全家都能安心用的天然手工皂 & 潤唇膏 — Golden Hour 椰粹系列試用心得

身為媽媽，生活節奏總是緊湊又忙碌，但我一直相信——每天就算只有幾分鐘，也要留一點時間好好照顧自己。 最近我發現了一個台灣的天然保養品牌 golden hour，他們的理念很打中我：「在日常裡找回一點平衡感，讓生活不只忙碌，還有一點溫柔的空隙。每一個好好照顧自己的時刻，都是屬於你的 golden hour。」是不是很療癒 💛這次我試用了他們家的椰粹系列，包括四款天然椰子油手工皂和一款櫻桃護唇膏，每樣產品都走純天然、無添加的路線，成分溫和，全家人一起用都非常安心。而且因為小朋友的皮膚特別嫩，皂類和潤唇膏成分只要過於複雜的~我都一律 pass！ 這次試用了來自台灣的品牌 golden hour 椰粹系列，他們家的產品主打「天然」、「簡單」，而且每款都是用泰國有機冷壓椰子油製成，沒有多餘的人工添加物。真的很適合我們這種對成分敏感的家庭。 先說說他們家的四款手工皂： 🛁 清新香檸皂 —— 洗起來超有活力，帶點淡淡的檸檬香，夏天用真的好舒服，重點是完全不刺鼻！ 🛁 檀娜卡皂 —— 比較偏木質調的味道，聞起來很放鬆，洗完皮膚是滑的，不會有那種乾乾卡卡的感覺，我覺得蠻適合男生或皮膚容易出油的人用。 🛁 熱帶水果皂 —— 香氣微甜，會聞到木瓜和鳳梨的味道，小朋友很喜歡，洗起來泡沫也很細。 🛁 忍冬花皂 —— 這款我自己超愛，香味很柔和，有點花香但不會太甜膩，洗完皮膚很保濕，像我這種乾燥肌冬天用也沒問題。 家裡用下來的感覺是——不管是大人還是小孩，洗完皮膚都不會乾澀緊繃，而且味道真的都很溫和，跟一般香皂那種刺鼻香精完全不同。 然後是我這陣子隨身攜帶的 花漾晨曦護唇膏（櫻桃口味） 💄第一次用就覺得：欸？怎麼會這麼潤卻不會油膩？而且櫻桃香是那種很自然的果香，不是化學櫻桃味😆重點是——擦起來嘴唇會有點亮亮的光澤，以及淡淡的潤色，素顏出門也有好氣色！ 總結來說，golden hour 是那種你會想回購、全家人一起用都安心的品牌。天然、無負擔，連小朋友都能安心用的好物，推薦給同樣在挑清潔用品的媽媽們喔！如果妳也在找不刺激、不乾澀又天然的皂跟護唇膏，真的可以試試看 golden hour 💕 ​品牌官網：https://www.goldenhour.tw/ 延伸閱讀 👉🏻遊戲能刺激大腦，不同發展階段適合玩什麼？專家建議與4種實用玩具推薦！ 👉🏻寶寶作息怎麼養成？睡多久才健康？實戰經驗分享５大技巧！ 👉🏻關於「寶寶的分離焦慮」知多少，實戰經驗分享！

[曼谷咖啡廳推薦] 靠近 BTS Phloen Chit 站的 Qottontale Cafe 泰奶橘外觀超吸睛！🧡

不管到哪個國家都要跑咖！這次到曼谷一樣找了在飯店附近評價很好的咖啡廳～ 這間靠近 BTS Phloen Chit 站的咖啡廳，泰奶橘的外觀，經過絕對會多看兩眼！ 這間 Qottontale Cafe 距離之前推薦過的「 曼谷哈奴曼空中酒吧 Sky Bar 」也很近喔！ -------------------完整文章---------------------- [ 泰國旅遊必備推薦 ] 🌟泰國網卡 eSIM 推薦：AIS 5G高速網路 8日 無限流量+通話 🌟曼谷 BTS 空鐵兔子卡：Klook 指定櫃台領取兔子卡，輕鬆展開曼谷之旅 🌟泰國曼谷機場接送：DMK 或 BKK 機場 – 曼谷地區接送服務 曼谷咖啡廳 Qottontale Cafe 地址 從 BTS Phloen Chit 出發，大約步行 9 分鐘即可抵達！ 地址：28, 8 Soi Ruamrudee, Lumphini, Pathum Wan, Bangkok 營業時間： 曼谷咖啡廳 Qottontale Cafe 菜單 飲料菜單，除了咖啡之外也有氣泡飲、茶飲等選擇！ 我對於咖啡比較不喜歡嚐鮮，所以沒有試獨家口味～但下次有機會還是滿想試試 Ploen chit 跟 Qottontale ！ 餐點有鹹有甜，但因為泰國太多好吃的，就沒有把胃空間留給他。 曼谷咖啡廳 Qottontale Cafe 心得 Qottontale 總共有 4 層樓，頂樓是 Rooftop 店家也會舉行戶外電影院和工作坊等小型活動喔！ 從門口右邊有小小的二手市集，旁邊的樓梯可以往上走。 -------------------完整文章---------------------- 戶外還有美式復古拍貼機～ 門把都是大大的 Q ，超級可愛！ 吧台也是用泰奶橘色，整間店都是溫暖的氛圍。 除了餐飲外，店內也有販售服飾、香氛和自家店的Merch等等。 平日的白天人不多，且有 Wifi 和插座，非常適合來這裡辦公。 不管是獨自一人還是結伴成行，都是不錯的選擇。 如果剛好來到附近，可以順便到訪～咖啡也有在水準之上。 結語 這次在曼谷去的咖啡廳都很優秀，咖啡大部分都在水準之上！ 剛好住在 Qottontale Cafe 附近，所以才會偶然發現，下次有機會去曼谷一定要再多跑幾間～ 這間 Qottontale Cafe 距離之前推薦過的「 曼谷哈奴曼空中酒吧 Sky Bar 」也很近喔！ 猜你喜歡

「創新引領美麗，國際聚焦台北」—2025台北 國際美容保養展暨美甲美睫博覽會盛大開幕

2025台北國際美容保養展暨美甲美睫博覽會（Beauty Expo 2 025）今日在台北世界貿易中心正式揭幕。本屆第35屆展會以「創新美力」為主題，規模 空前，吸引了來自五個國家的230家參展商，占地11,142平方米，共設500個展位，相較 於上屆展會，參展商數量增長91%。匯聚台灣在地創新與全球領先技術，展現美容產業 的無限可能。本次展會亮點橫跨科技跨界、國際認證新品與新興職業，預計吸引數萬名專 業人士與愛美人士共襄盛舉。 開幕儀式上，聯合報系集團旗下之聯合線上公司執行長孫志華表示：「三十五年來，這個 展會已從一個單純的產業聚會，成長為亞洲美容產業的重要平台。這段歷程不僅見證了台 灣美容產業的蓬勃發展，更體現了我們不斷創新、與時俱進的決心。今年，我們以「BEA UTY BY INNOVATION 創新美力」為主題，這不僅是一個口號，更是聯合線上對美容產 業未來發展的願景。我們深信，唯有通過不斷創新，才能在激烈的國際競爭中脫穎而出， 為消費者帶來更優質、更貼心的產品與服務。」 今年Beauty Expo 也正式加入由法蘭克福展覽公司主辦的全球知名Beautyworld系列展會。法蘭克福展覽集團董事會成員Stephan Buurma強調了這一里程碑的重要意義：「今 天我們很榮幸呈現Beauty Expo 2025，這個與聯合報系集團旗下之聯合線上公司的戰略 合作成果。從護膚品、化妝品到髮妝等各個美業領域，台灣消費者以對創新及多元產品的 熱情而聞名，這使台灣成為法蘭克福Beautyworld品牌擴展全球的重要戰略市場。」 國際美容產業匯聚台北 2025台北國際美容保養展暨美甲美睫博覽會將從即日起一連四天展出至3月30日，匯聚 亞太美容專業人士，共同探索引領台灣美容與個人護理市場未來發展的尖端產品、技術及 趨勢。根據statista網站，目前台灣美容與個人護理市場總值超過1,860億台幣，預計至2 030年將以5.1%的年複合增長率持續擴大。 本屆展覽匯聚亞太美容供應鏈各環節的專業方案，更是串聯台灣美業重要角色：通路商、 美業技職者、創業者與供應商的最佳平台。參觀者可以探索ELT COSMETICS和DR.CELLI O-CELLIO的創新護膚配方，NALU 的獨特美甲美睫方案，以及由ES INTERNATIONAL代理的熱門韓國品牌MEDI-PEEL、Dr. Jart 和 JM Solution。ABio materials展示了突破性 的生物技術及其ExoTraction®外泌體提取技術，而Guangzhou Caixuan Cosmetics則提 供專業的美甲凝膠。展會還展示了Caddireat Innovation 功能性服飾和 Lien的健康酵素 飲品以及多家OEM、ODM及包材的服務方案。 台灣光學元件龍頭大立光電旗下「大立健康美麗事業」，與中華科大進行產學合作，運用 新型態社群通路，跨足美睫美甲領域並開放加盟，也推出保健食品。同樣令人矚目的是博 惠生技，推出獲得國際化妝品成分命名委員會（INCI）認證的「EXOGAIA」，以荷葉與 羊胎盤雙外泌體技術顛覆美粧市場，展現台灣實力。智必立國際以半導體級低溫冷電漿技 術打造家用美容神器「Jubi Plasma」，瞬間提升保養品吸收效率，掀居家醫美革命。赫 蒂法則展示了結合天然植萃與生物技術流程的創新醫美保養品和保健品，更將於現場展示 AI肌膚檢測。另一焦點來自樹王生醫，將台灣千年巨木如檜木、牛樟提煉成具科學效益的 芳香分子產品讓在地文化資源化身全球健康美容新寵。就是紅與台塑生醫合作開發、搭配 日本山葵萃取的高效洗護產品，強健髮根，通過ISO、歐盟SCCS、美國CIR多重認證，提 供安全穩定的專業級護理。 此外，展會不僅聚焦技術創新，更開啟職業新藍海。荷森美業為全台重要紋髮教育機構之 一，3年內培育出百位年薪百萬的紋髮師，搭配365天無限複訓與專利假皮技術，讓零經 驗者也能快速轉型高薪創業。而台灣首家獲得ISO9001「耳道放鬆管理認證」的采耳培訓 品牌，將傳統采耳升級為頭、眼、肩、頸的全方位舒壓體驗，成為健康生活新趨勢。 聯合線上公司總經理官振萱表示：「從巨木精油到電漿美容，2025台灣美容展將以創意 與實用兼具的亮點，引領全球美麗新潮流。這次展會不僅展示台灣美容產業的科技實力， 更結合在地文化與國際視野，為專業人士、創業者與通路商提供無限商機。」 法蘭克福展覽公司致力於提升Beauty Expo 的國際影響力，特別邀請了來自全球各地的 重要媒體參與盛會。這些媒體代表來自美國、意大利、法國、日本、印度、泰國、香港、 新加坡、韓國及馬來西亞等十個國家和地區，包括Happi Magazine、Export Magazin e、Premium Beauty News、Kokusai Shogyo、Asian Beauty Biz、Cleo Thailand、iB eauty、Daily Vanity Singapore、Cos Morning及Daily Vanity Malaysia等知名美容產 業媒體。透過這些國際媒體的參與，Beauty Expo不僅能將台灣美容產業的創新成果傳播 至全球市場，更能促進國際美容趨勢與技術的交流。法蘭克福台灣總經理蔡琴琴表示： 「邀請國際媒體參與是我們連結全球美容產業的重要策略之一。透過這些媒體的專業報 導，台灣的美容創新將被更多國際買家和消費者看見，同時也為台灣業者開啟進軍國際市 場的新契機。」 2025亞太國際美業趨勢論壇 開幕日的亮點是以「立足台灣、鏈結韓日：打造全球美容產業新生態系」為主題的2025 亞太美容產業趨勢論壇。這場高規格活動匯集了韓國Trendier.ai首席產業分析師Lucie Sh in和日本BeautyTech.jp總編輯 矢野貴久子等專家分享，並由台灣美容醫學產業全國聯合 會理事長蔡豐州主持專業論壇。 論壇揭示了塑造亞洲美容格局的尖端趨勢，包括韓國對全面性暗瘡解決方案、針對年輕消 費者的「慢老化3.0」、柔和氛圍的化妝美學、多功能的跨類別創新產品和化妝前護膚創 新。來自日本的關鍵見解強調消費者評價的影響力日益增長，POLA APEX等品牌的先進 個性化技術，日本MENARD在人工皮膚領域的研發突破，資生堂實施區塊鏈進行產品認 證，以及創新的跨產業合作。 台北市化粧品商業同業公會謝偉斌理事長於開場致詞表示，「本次論壇不僅是一個知識分 享的平台，更是一個建立跨境連結的橋樑。無論是遠道而來的日韓講師分享，以及論壇壓軸的專業座談，都展現了亞太區域合作與知識分享的重要性及可能性。我相信，今天的論 壇將成為未來合作的催化劑。透過今天的交流，我們期待能夠描繪出一個更具包容性、更 具創新性的美業生態系統。」 豐富多元的現場活動 除主展覽外，2025台北國際美容保養展暨美甲美睫博覽會與六大協會，「台北市化粧品 商業同業公會」、「TBNF台灣美髮美容化妝品產業全國聯合會」、「THBA社團法人台 灣美髮美容世界協會」、「TNA中華民國指甲彩繪美容職業工會聯合會」、「台灣美容 醫學產業全國聯合會」、「桃園市生物技術服務商業同業公會」 攜手合作，規劃了一系 列精彩的延伸活動： 這些豐富多元的現場活動不僅展示了美容產業的最新發展，也為參展商和參觀者提供了學習和合作的寶貴平台。 

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新手買淘寶0門檻！首單商品最低到手價不到新臺幣5元 擴大南台灣用戶滲透率！淘寶前進南部知名夜市及商圈與民眾面對面 臺北訊，2025年10月16日 — 淘寶今（16）日宣布，於台灣正式啟動雙11購物節！除88VIP購物卡實質回饋淘寶忠實用戶外，將進一步瞄準台灣數百萬無卡族、學生以及南台灣新客群，與中國信託合作，針對新用戶嘗試跨境購物最常卡關的「商品跨境運費」、「商品稅金」、「支付技術服務費」三大痛點，於雙11期間重磅推出補貼名額無上限的「新用戶運稅費通包大補貼」。主打新用戶首筆訂單選擇「跨境貨到付款」，可享運費、稅費、服務費通包的超殺優惠，還能在全台超過7,000間的7-EVELEN門市先取貨再付款。搭配「新用戶專享人民幣1元」專區商品（約新臺幣4.2元），首單可用不到新臺幣5元的銅板價，享受免運、免稅、免服務費的極致跨境購物體驗，輕鬆入手雙11最夯的淘寶商品。 今年淘寶雙11主打「用淘寶跨境貨到付款更划算」，強吸常在其他平台以更高價格購買「淘寶貨」的消費者，加速吸引跳槽至正宗淘寶APP購物。同時，為提升南台灣用戶滲透率，淘寶與南台灣門市數量最多的7-ELEVEN獨家合作推出跨境貨到付款服務，讓網購族購物更簡單、便利。雙11期間，淘寶也將深入南部知名夜市及商圈，與尚未體驗過淘寶的民眾面對面，推廣更簡單、更划算、選擇更豐富的跨境購物體驗。 台灣整體電商滲透率面臨疫後最大卡關拐點！ 全球跨境市場穩定成長！將帶動當地相關產業迎來全新增長機遇 根據「未來流通研究所」最新一季台灣電商產業調查顯示，2024年台灣整體電商滲透率年同比持平在13.5%，2025上半年微幅降至13.3%，整體零售業網路銷售金額更首度出現年減0.04%的衰退。然而，「跨境電商」仍維持高速增長趨勢。據「台灣跨境電商進出口關鍵數據解析」調查指出，2024年台灣進口包裹總額增長至656億元，十年間成長196.8%；包裹總量也自從2014年的1,582萬件攀升至5,847萬件，增幅高達269.5%，顯示台灣跨境電商市場在價與量皆持續穩健成長。 中國信託銀行支付金融事業處處長陳德風指出：「全球跨境市場持續快速成長，消費與商業模式也隨之演變。我們觀察到三項最顯著的變化：首先，客戶使用的支付工具日益多元，從現金、信用卡、電子錢包，到帳戶支付，支付方式更靈活、更貼近個人需求；其次，商戶的服務需求更加多樣，除了基本交易功能外，對物流、稅務、退貨機制等配套也提出更高標準；第三，銀行在整個支付生態系中的角色也愈加多元，不再只是資金流通的中介，更積極參與消費者體驗與商業創新。客戶的支付需求也從傳統的單一付款，逐步轉向能串聯金融與生活服務的整合式體驗，這樣的轉變不僅提升消費效率，也促使當地市場配套的各類用戶服務產業出現全新的成長機遇。」 因應此趨勢，中國信託今年正式推出「中信全球付」服務，為跨境購物消費者提供「跨境帳戶支付」與「貨到付款」兩大付款功能，滿足多元場景下的支付需求。透過安全、便利且創新的多元支付網絡，中信全球付讓客戶在全球消費時享有更佳的支付體驗，展現中國信託在金融科技創新與消費者服務優化上的積極布局。 淘寶天貓海外台日韓總經理劉慧娟分析：「海外跨境品牌及商品，可增加本地消費者日常消費之外的多元商品選擇，且因跨境模式不同於本地電商，在介面設計、選品推薦、支付、物流、客服及退貨等履約環節各有挑戰。不過危機就是轉機，這些挑戰反而讓淘寶有更多機會針對不同客群的購買場景，創新出多元且具差異性的服務產品來優化用戶消費體驗。淘寶近年專注投入資源，解決不同客群遭遇的各種跨境交易問題，成功帶動台灣市場連續五年保持雙位數成長。在全球跨境電商市場保持穩健增長的大趨勢下，今年我們也有信心能延續這個紀錄。」 新手買淘寶不糾結！第一次淘寶就在7-ELEVEN先取貨再付款最安心 淘寶與中國信託合推新用戶首購用跨境貨到付款可享「運稅費通包大補貼」 由中國信託支援用戶認證，及與7-ELEVEN獨家合作的「淘寶跨境貨到付款」服務，已於9月底全面開放所有用戶使用。即日起，新用戶完成中國信託用戶認證後，首筆訂單選跨境貨到付款即可享專屬運費折抵券、免費升級尊榮包稅，以及免技術服務費的「運稅費通包大補貼」優惠（運費補貼上限人民幣30元、尊榮稅費補貼上限新臺幣1,000元、免技術服務費補貼上限新臺幣50元）。 劉慧娟分享：「每年雙11都是檢驗我們創新服務是否能讓本地用戶滿意的考核時間，跨境貨到付款是今年淘寶在台灣的雙11大考。非常感謝中國信託支持關鍵的用戶認證環節，並提供淘寶新用戶免技術服務費優惠，以及一同聯合行銷推廣這項新服務。相信在雙11期間，能有效消除新用戶在考慮嘗試跨境購物時，最在意的運費、稅費及服務費三大痛點，為淘寶與中國信託創造雙贏成績。」 今年雙11，無卡族、學生，以及擔心刷卡風險等還在猶豫糾結的新手用戶，不僅可安心享受收貨再付款的服務，運稅費通包大補貼還可疊加各項雙11的超殺優惠，新用戶第一次買淘寶，現在正是最佳時機。 淘寶56倍券最狂補貼登台！88VIP最少可領人民幣5,000元雙11消費券 老用戶10月20日起尊榮包稅服務只要半價！ 5倍券不夠看！淘寶開放台灣用戶可透過信用卡直接購買「88VIP購物卡」！訂閱即享「百萬商品95折」、「大促消費卷」、「天天紅包」、「退貨免運費」、「專屬客服」五大VIP權益。雙11期間，88VIP會員最少可領到人民幣5,000元的滿額折抵消費券，投報率瞬間回收56倍！此外，10月20日起，淘寶既有用戶選擇「跨境貨到付款」服務，可享尊榮包稅服務半價的優惠補貼。回饋忠誠用戶，淘寶雙11全台最狂！ 「Everything and Anything!」淘寶國際版全新品牌視覺大公開 全球20市場同步推出本地化雙11活動！強打「淘寶選擇最多更划算」 淘寶加速品牌國際化，在新加坡、泰國、澳洲、馬來西亞等20個市場同步啟動雙11購物節，推出當地專屬用戶活動。同時，全新推出「Everything and Anything!」國際版品牌視覺廣告，向全球用戶傳遞「淘寶領先全球的豐富商品優勢」，將全球華人熟悉的品牌定位「在萬能的淘寶上，什麼都買得到」向國際市場擴大推廣。特別在「興趣消費」、「新奇好物」、「智享生活」、「生活美學」及「潮流時尚」五大生活場景下，提供服飾、3C、家具家居、寵物、模玩等優勢品類，讓消費者在其他平台上找不到、買不到、收不到貨的划算好物，都能在淘寶輕鬆入手。 劉慧娟指出：「淘寶是全世界供給最豐富的平台，全球用戶可享受超過20億商品的豐富選擇，且每週都有高達百萬新品在淘寶上推出。在台灣，現在消費者在其他平台或通路以比較高的價格買到的商品，許多其實也都是來自淘寶商家，因此同商品來淘寶買更划算！」 淘寶雙11超殺優惠玩法全攻略！ 淘寶新用戶首購選跨境貨到付款可享「運稅費大補貼」，名額無限 即日起，從未買過淘寶的新用戶只要完成中國信託用戶認證，於淘寶APP上的第一筆訂單，選擇跨境貨到付款，即可享有專屬運費折抵券、免費升級尊榮包稅，以及免技術服務費的「運稅費通包大補貼」優惠，且補貼名額無上限。（運費補貼上限人民幣30元、尊榮稅費補貼上限新臺幣1,000元、免技術服務費補貼上限新臺幣50元。） 既有用戶「88VIP雙11期間最少可領人民幣5,000元滿額折抵消費券」及「享尊榮包稅服務半價」 既有淘寶用戶可透過信用卡直接購買「88VIP購物卡」，享「百萬商品95折」、「大促消費卷」、「天天紅包」、「退貨免運費」、「專屬客服」五大VIP權益。即日起至10月24日24點前開通88VIP購物卡，即可秒領淘寶雙11第一波預熱開門紅消費券，高達人民幣1,350元（共五張滿額九折券，需於10月24日24點前使用完畢，逾期失效）；雙11期間最少能領人民幣5,000元滿額折抵消費券，購買88VIP會員投報率超過56倍！既有客戶還可再享尊榮包稅服務半價優惠。 淘寶前進南台灣！ 雙11期間，淘寶將前進南部知名夜市與商圈，與當地消費者面對面，推廣更簡單、更划算、選擇更豐富的淘寶跨境購物體驗。 淘寶雙11超殺優惠玩法一覽表 1.全站官方立減85折 2.限量紅包天天搶：於10月17日至11月14日，天天抽最高人民幣30元紅包，每人每天限抽1次（使用期間：10月20日20:00至11月14日23:59）。 3.運費券天天領：於10月20日至11月14日，每天00點開放領取限量人民幣20元的直郵海運運費券，每人每天可領1張。 4.限時尊榮服務：於10月20日00:00起，新用戶免費升級尊榮服務，既有用戶尊榮服務加購價5折。 5.限量大量折扣碼： 6.輕鬆支付沒煩惱： -國泰世華【CUBE Visa信用卡】（需領券，每人每天限1次，限當天領當天用）： -聯邦銀行Visa信用卡（需領券，每人每天限1次，限當天領當天用）： -Visa卡（含金融卡與信用卡，需領券）： 7.超商權益： 8.淘寶新用戶專享： 敬請參考： 2025 淘寶雙11攻略

【林口美食】NARA Thai Cuisine，連續三年榮獲米其林推薦的泰國餐廳，還原泰國的酸甜辣，吃了好過癮會愛上

這家NARA Thai Cuisine，連續三年榮獲米其林推薦，是全台最大的正宗泰國連鎖餐廳，還原泰國道地的酸甜辣風味，美味的程度真的會讓人一試成主顧。 Ruby這次用餐是在林口三井二館用餐，點了新年歡聚四人套餐，並額外加點了一道料理，與家人們品嚐了豐富的泰式美味饗宴。 店內空間寬敞舒適，桌距適中，不會有擁擠的壓迫感，這點相當加分，也讓用餐體驗更加愉快。 🍽新年歡聚四人套餐 $3280 點套餐就會有提供泰國香米飯，因為我們有五人用餐，則又多加一位米飯的用餐的人頭費用為$45元。 金錢蝦餅 $420這道經典泰式前菜果然沒讓人失望！外皮炸得金黃酥脆， 一口咬下滿滿的蝦漿內餡，口感紮實又彈牙，搭配酸甜醬汁，吃起來滿清爽的，真的是必點。 綠咖哩牛肉 $430綠咖哩真的比較適合搭配雞肉，雖別有一番風味，就是少了一點融合感，不過，綠咖哩的醬汁調配得恰到好處，微辣加上綠咖哩濃郁的香氣，讓白飯真的是一口接一口。唯一的小可惜是這道菜最後才上桌，當下是有一點飽足感了。 打拋豬 $320打拋豬炒得十分香辣，搭配九層塔和茄子的香氣，讓人忍不住一口接一口，完全是下飯神器！ 蝦醬炸雞 $350炸雞滿有泰國風味，外皮炸得酥脆，雞肉仍鮮嫩多汁，蝦醬的鹹香讓整體風味更加凸顯。 檸檬魚 $520 檸檬魚魚肉細緻嫩口，檸檬汁與香茅的酸香完美入味到魚肉裡，帶點微辣及酸度，讓整體滋味更有層次。 唯一的小缺點是這道料理無法持續加熱，吃到後面溫度稍降，風味稍有影響，但仍然是一道令人滿意的海鮮料理。 蝦醬高麗菜 $225高麗菜口感爽脆，搭配蝦醬下去炒讓鹹香味更有層次感，也不會太過於油膩，又多了一點鮮甜味也是一道下飯菜的餐點。 冬蔭功湯 $380 可選擇減辣，對於不太能吃辣的人來說是個貼心的小細節，帶有濃郁南薑與香茅香氣，蝦子滿新鮮彈牙，湯頭酸又濃郁，喝起來真的是暖心又暖胃。 泰式奶茶 $130、檸檬紅茶 $120、酸子汁 $120冰塊的融化稀釋了奶茶的甜度，不會太過甜膩，茶香與煉乳的比例調和剛剛好。酸子汁是一款帶有果香與酸甜風味的泰國傳統飲料，喝起來十分開胃。檸檬紅茶則是清爽解膩，飲料的口味也是水準之上。 黃咖哩軟殼蟹 $568愛吃軟殼蟹的我們又多單點了一道，重口味的黃咖哩與酥炸後的軟殼蟹結合，口感外酥內嫩，層次感豐富，單吃或搭配白飯都很適合，都相當不錯。 Ruby這次的用餐體驗都相當滿意，餐點都有都恰到好處，無論是炸物、咖哩還是海鮮，都讓人滿喜歡的。店內氛圍舒適，用餐不擁擠，適合朋友或家人團聚，如果你也是泰式料理的愛好者，絕對值得一試！ 【店家資訊】👉NARA Thai Cuisine 新北林口店🍽 FB官方粉絲團請點此 / 線上訂位請點此🏠新北市林口區文化二路一段123號3樓☎️02-2606-8300⏰週一至週四 11:00-21:30 (最後點餐時間 20:30)週五 11:00-22:00 (最後點餐時間 21:00)週六至週日 10:30-22:00 (最後點餐時間 21:00) 此篇文章為Ruby自費用餐，文章內容為自身感受，而每個人對於食物喜愛的口味不一感受因人而異。因物價波動幅度大，Ruby以當時吃的價格寫文，正確的價格還是要以餐廳為主。圖片皆為Ruby拍攝與完成，❌請勿盜用或是抄襲，否則依法追究請愛惜自己的羽毛❌ RUBY推薦指數(滿分五顆星)價格 ⭐⭐⭐美味 ⭐⭐⭐⭐服務 ⭐⭐⭐⭐回訪率⭐⭐⭐⭐交通 ⭐⭐⭐ Ruby很愛吃美食、👩‍🍳愛烹飪，也非常喜歡一個人去旅行🛫，目前住在台北，食記大部分的都在雙北地區，想要用文章與照片記錄我的美食旅遊生活與大家分享。要把我最真實好吃好玩的感受分享給看文章的你們知道。既然都看到這裡了給Ruby大大一個讚及追蹤有你的支持和鼓勵 。 💁‍♀️粉專 【 RUBY說美食享受旅行 】 💁‍♀️歡迎追蹤訂閱我的美食 IG: tour_ruby0530 💁‍♀️ RUBY說美食享受旅行 YT 💁‍♀️ RUBY說美食享受旅行 TikTok ​ 看更多美食旅遊食記 如合作請寄信👉 tourruby0530@gmail.com 或是 FB粉專私訊， 每一封信不管有沒有要合作Ruby基本上一定都會回信， 如3天內沒回應該是有遺漏，麻煩再重信寄信一次，感謝🥰🥰。

綠島．泰式料理

2025/05/13 #lamrainpin美食 🏝️來到被海風吹拂的綠島 不只擁抱湛藍大海 還能品嚐到讓人味蕾爆炸的道地泰式美食！ 🌶️在這座小島上 每一口月亮蝦餅與紅咖哩鹿肉 都像是把東南亞的熱情與綠島的陽光一同包進嘴裡 炎熱的夏天就一定要吃泰式料理啊～ #綠島泰式料理 一打開門就被濃濃的東南亞風情包圍 整體空間以簡單舒適為主 搭配暖色系燈光 營造出溫馨又放鬆的用餐氛圍 餐桌間距適中 無論是情侶約會、朋友聚餐 還是家庭聚會 都能享受自在的空間感 🍽 #泰式經典合餐 🦐 一上桌就被滿滿一桌菜色震撼到！ 這套合餐簡直是泰國經典美味代表隊 每一道都讓人食指大動！ 適合4～6個人吃 🔹#涼拌海鮮 作為開場就超有誠意！ 酸酸辣辣又帶點清爽的香茅氣味 蝦子和花枝新鮮Q彈 超開胃～🌶️🍤 🔹#紅咖哩鹿肉 很驚艷！ 鹿肉軟嫩沒腥味 紅咖哩香濃順口 椰奶的奶香跟辛香料完美融合 拌飯根本停不下來！🍛🦌 🔹#月亮蝦餅 是厚實版的蝦餅 咬下去滿滿蝦肉感 沾上特製甜辣醬 好吃到差點搶食！🦐🧡 🔹#椒麻雞 外皮炸得酥脆 肉多汁又帶著花椒香氣 辣得很過癮 是那種會邊喊辣邊繼續吃的等級～🐔🌶️ 🔹#蝦醬高麗菜 重口味控必點 炒得香氣撲鼻 高麗菜脆甜中帶蝦醬的鹹香 是很強的配角！🥬🦐 🔹#打拋豬 鹹香中又帶九層塔的香氣 炒得剛剛好 吃起來超下飯 不愧是泰式經典！🐷🍚 🔹#白飯 一鍋 這鍋白飯真的需要 因為每一道菜都超級下飯啊！🌾 🥤最後來一壺#泰式奶茶 甜甜濃郁又有茶香 就是泰式料理的必備啊 整體來說 每道菜都做得很道地 辣度、香氣和調味都很有層次 份量也很剛好～ 邊吃邊聊天超滿足！ 有夠值得的泰式饗宴✨ 你也想試試哪一道呢？😋 綠島．泰式料理 🏠台東縣綠島鄉南寮街111-2號 ☎️0905 000 570 #台東 #綠島 #泰式料理 #台東泰式料理 #綠島泰式料理 #Thaifood #summer #Greenisland #dinner #台東晚餐 #台東午餐 #綠島必吃 

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