【全聯美食推薦】是拉差美乃滋醬

上次看到部落客的限動介紹這瓶「是拉差美乃滋醬」很心動，聽說之

上次看到部落客的限動介紹這瓶「是拉差美乃滋醬」很心動，聽說之前大缺貨！剛好看到全聯 $75買一送一，立馬跟風。真的不能亂看美食介紹腦波弱啊🤣🤣 上網爬文說跟炸物很mach ，就順路到炸雞店買了無骨雞丁、炸金針菇回家沾醬品嚐，沒想到跟炸物真的很合耶！ 甜甜辣辣的味道很像黃芥末醬+千島醬+辣椒醬的獨特口味。再來杯清爽的啤酒🍻會超過癮的😊 自己覺得如果加在法國麵包裡面配上豬排，哇～應該不得了喔！下次來試試看 #是拉差 #是拉差辣椒醬 #泰國進口 #大人口味

綠島．泰式料理

2025/05/13 #lamrainpin美食 🏝️來到被海風吹拂的綠島 不只擁抱湛藍大海 還能品嚐到讓人味蕾爆炸的道地泰式美食！ 🌶️在這座小島上 每一口月亮蝦餅與紅咖哩鹿肉 都像是把東南亞的熱情與綠島的陽光一同包進嘴裡 炎熱的夏天就一定要吃泰式料理啊～ #綠島泰式料理 一打開門就被濃濃的東南亞風情包圍 整體空間以簡單舒適為主 搭配暖色系燈光 營造出溫馨又放鬆的用餐氛圍 餐桌間距適中 無論是情侶約會、朋友聚餐 還是家庭聚會 都能享受自在的空間感 🍽 #泰式經典合餐 🦐 一上桌就被滿滿一桌菜色震撼到！ 這套合餐簡直是泰國經典美味代表隊 每一道都讓人食指大動！ 適合4～6個人吃 🔹#涼拌海鮮 作為開場就超有誠意！ 酸酸辣辣又帶點清爽的香茅氣味 蝦子和花枝新鮮Q彈 超開胃～🌶️🍤 🔹#紅咖哩鹿肉 很驚艷！ 鹿肉軟嫩沒腥味 紅咖哩香濃順口 椰奶的奶香跟辛香料完美融合 拌飯根本停不下來！🍛🦌 🔹#月亮蝦餅 是厚實版的蝦餅 咬下去滿滿蝦肉感 沾上特製甜辣醬 好吃到差點搶食！🦐🧡 🔹#椒麻雞 外皮炸得酥脆 肉多汁又帶著花椒香氣 辣得很過癮 是那種會邊喊辣邊繼續吃的等級～🐔🌶️ 🔹#蝦醬高麗菜 重口味控必點 炒得香氣撲鼻 高麗菜脆甜中帶蝦醬的鹹香 是很強的配角！🥬🦐 🔹#打拋豬 鹹香中又帶九層塔的香氣 炒得剛剛好 吃起來超下飯 不愧是泰式經典！🐷🍚 🔹#白飯 一鍋 這鍋白飯真的需要 因為每一道菜都超級下飯啊！🌾 🥤最後來一壺#泰式奶茶 甜甜濃郁又有茶香 就是泰式料理的必備啊 整體來說 每道菜都做得很道地 辣度、香氣和調味都很有層次 份量也很剛好～ 邊吃邊聊天超滿足！ 有夠值得的泰式饗宴✨ 你也想試試哪一道呢？😋 綠島．泰式料理 🏠台東縣綠島鄉南寮街111-2號 ☎️0905 000 570 #台東 #綠島 #泰式料理 #台東泰式料理 #綠島泰式料理 #Thaifood #summer #Greenisland #dinner #台東晚餐 #台東午餐 #綠島必吃 

泰國景點｜清萊就是要這樣玩>6個自由行必去景點 絕對不能錯過～

以其獨特的文化、壯麗的自然風光和令人讚嘆的建築藝術而聞名，清萊這座隱匿於泰北的夢幻城市，不僅擁有令人驚艷的白廟、藍廟等地標，還散發著濃厚當地風情和歷史韻味，無論是漫步於繁花似錦的市場、還是探索古老寺廟，清萊都能讓旅者感受到泰國的多樣魅力，這篇文章將介紹六個自由行必去的景點，一同發掘清萊的隱藏寶藏，體驗那份獨特的異國情懷吧！ 清萊白廟 / 藍廟 / 黑屋博物館 / 溫泉一日遊 泰國景點：清萊就是要這樣玩！6個自由行必去景點 聖獅公園茶園 Singha Park 彷彿一幅畫般點綴在茶園的綠波之上，聖獅公園茶園位於清萊青翠山巒之間，這裡不僅是欣賞自然美景的勝地，更是結合農業與休閒的多功能樂園，從茶藝體驗、熱氣球和自行車道，這裏提供不同的探索方式，也可在園內餐廳品嚐當地食材製作的美食、享受新鮮茶香馥郁滋味，是個讓人徹底放鬆、與大自然深度連結的地方。 【圖／＠Singha Park FB】 河畔殖民式咖啡店 Chivit Thamma Da Coffee House 被譽為清萊最漂亮且最具質感的咖啡店「Chivit Thamma Da Coffee House 」坐落於郭河畔，其主屋是一幢殖民風格的白色木屋，內部陳設充滿復古氣息，大量古董家具與擺設交織出獨特氛圍，就連使用的餐具也選用精緻瓷器，讓用餐體驗更加細膩，以使用當地有機食材為宗旨，菜單選擇豐富，融合了泰式、西式料理與一系列自家製蛋糕甜點，整體氛圍充滿歐陸風情的花園，每一處角落都成為旅人爭相拍照的打卡景點。 【圖／＠河畔殖民式咖啡店 FB】 清邁泰國傳統服飾租賃（Absolute Thai） $378起 董山皇太后花園 สวนรุกขชาติแม่ฟ้าหลวง 被譽為泰國小瑞士的「董山皇太后花園」是一片融合了自然美景與人文情懷的靜謐天堂，由清萊的皇太后所創建，旨在保護當地的生態與文化，漫步於繽紛的花卉與茂密的植被之中，呼吸著清新的空氣，感受大自然的撫慰，不僅是一個欣賞自然美景的好去處，還是深刻體會泰國文化與環保理念的理想場所。在這裡不僅能夠放鬆身心，還能感受到對土地與生態的尊重，實現心靈的真正回歸。 【圖／＠董山皇太后花園】 翠峰茶園 CHOUI FONG TEA 茶樹依山而建、層層疊疊，漫步在茶園間，清新的空氣彌漫著茶香，微風拂面，仿佛可以聽見茶葉在陽光下輕輕舞動的聲音！「翠峰茶園」坐落於清邁的山谷之中，茶園內設有專門的品茶區，遊客可以在這裡品味當地新鮮採摘的茶葉，享受手工沖泡的過程，感受茶湯中那份純粹的自然味道，除此之外，還提供導覽服務，讓遊客了解茶葉的種植、採摘及製作過程，並深刻體會到茶文化的博大精深。 【圖／＠CHOUI FONG TEA 】 綿羊牧場 Akha FarmVille 綠意盎然的田野與山脈相互映襯，「Akha FarmVille」擁有獨特的農場體驗，從參與農耕、近距離接觸綿羊群、收穫當季新的水果和蔬菜，感受大自然滋養與生活真實，還有豐富的文化體驗、阿卡族傳統手工藝、音樂和舞蹈，讓遊客能深入探索阿卡族的傳統文化和農業，感受簡樸而豐富的生活方式。 【圖／＠leeleelys】 泰國網卡｜泰國50GB/10日上網卡（含泰國30分鐘通話）eSIM 清萊夜市 Chiang Rai Night Bazaar 宛如清萊夜幕降臨後的一顆璀璨明珠，「Chiang Rai Night Bazaar」是一處將當地生活、美食、與手工藝文化交織的熱鬧市集，市集位於市中心區域，攤販售賣各式當地手工藝品，從精美銀飾、刺繡布包，到獨特的泰式藝術品，彷彿將山區部落文化縮影帶入市集之中，此外，這裡還有各式泰北小吃與地道料理，如香辣的清萊腸、烤雞串、與濃郁的椰奶湯，伴隨著街頭藝人的歌聲和傳統舞蹈表演，讓每一位旅人都能在這片夜色之中尋找到屬於自己的故事與回憶。 【圖／＠Chiang Rai Night Bazaar】 延伸閱讀：

台北▪️忠孝敦化美食▪️COCA泰式海鮮火鍋

台北▪️忠孝敦化美食COCA泰式海鮮火鍋

—————————————— 👉歡迎追蹤我的ig：cuteruby_ https://www.instagram.com/cuteruby_/ ✨COCA泰式海鮮火鍋✨ #柔妤吃美食 #柔妤吃台北 #柔妤吃藍線 #柔妤吃鍋 位在東區的泰式海鮮火鍋 訂位提前告知當月壽星，會送泰國蝦🦐 超級澎湃的一大碗！ ✔️四人套餐 $3980 雙湯底選了冬蔭功湯、綠咖哩 冬蔭功湯頭很辣🌶️ 綠咖哩相較之下沒那麼辣～ 開胃小點是蝦子，沙拉則是青木瓜沙拉 銷魂鮮蝦餅厚實好吃😋 桌邊菜5選2-炸雞、烤松阪豬 烤松阪豬好吃值得加價點 另有一人一份主食、菜盤2盤、肉片4盤，可以吃超飽🍲 最後的甜點吃生巧克力也相當不錯 整體用餐氛圍好，食物也好吃的泰式火鍋餐廳🍴 🌈推薦指數85% 🚇捷運忠孝敦化站3號出口 ☎️02-6613-0013 🏠台北市大安區忠孝東路四段216巷8弄2號1樓 #coca #coca泰式海鮮火鍋 #COCA火鍋 #泰式火鍋 #泰式海鮮火鍋 #台北火鍋 #台北泰式 #台北泰式火鍋 #慶生餐廳 #台北慶生餐廳 #冬蔭功湯 #綠咖哩湯 #金錢蝦餅 #嫩烤松阪豬 #生巧克力

SENS冬令菜單出爐！經典法餐與台灣食材完美融合，新登場多道獨特料理～

SENS法式餐廳是中租企業旗下艾斯奇餐飲的首家法式料理，主廚吳定祐（Darius Wu）為2023年首季菜單，以經典法餐手法與台灣當地時令食材融合演繹呈現，同時展現法國料理的精髓，將「經典時尚法式料理」注入創新獨特的耀眼風格。 SENS這次料理主軸以「原味•時尚」為概念，以蛻變的丰采迎接節慶繽紛慶典。從開胃小點「挪威鮭魚」與「黑柿番茄」揭開新菜單序幕；「極黑和牛菲力」以tartare（韃靼）作法呈現；「肉凍派」的內餡採用台灣布列斯雞之稱的竹地雞，肉質清甜緊實富嚼勁；「北海道干貝」與頂級黑松露的完美組合，獨特香氣與海洋風味交疊，滋味豐盈嫩滑；「炭烤紅喉魚」，利用炭火直烤帶有微燻炭香風味。 主菜「胭脂乳鴿」，用製作法式經典兔肉醬的概念重新詮釋，改以乳鴿烹調為基礎延伸熬煮醬汁；另一道主菜「草燻鹿菲力」，則挑選紐西蘭草飼鹿肉，精瘦的紅肉質地，保有鮮甜柔嫩肉質。 盤飾甜點向來是餐後滿心期待的另一個驚喜。「巴薩米醋」將沙巴雍加入陳年巴薩米克醋，入口酸香綿密，自然渲染出陳釀歲月的韻味．「火烤甜椒」，以本身帶有龍眼木質風味的馬頓巧克力製成熔岩蛋糕，來詮釋冬季主甜點。 法國飲食擁有著長遠的歷史，正因為經歷過不斷的飲食習慣、烹調技藝與來自各地文化融合與洗禮，成就現今餐桌上獨一無二的迷人魅力！SENS呈現的料理完整地烘托出吳定祐想要傳承的法式傳統精神、風格及創造力。 每季菜單在吳定祐的規劃下，早已有了完美的藍圖，季節食材的組合、烹調料理的手法以及佐搭的醬汁、色彩配置到展現風貌，他總是能夠在心中建構起整道料理輪廓，交錯堆疊創意靈感，讓料理在巧手揮灑下展現最曼妙的口感與姿態，凸顯法式的優雅風韻，自在和諧地在餐桌彩繪出美麗的畫面。 吳定祐將蘊含在食材本身的原味以精湛的技巧傳達時令風土個性，無論是家禽野味或天然海味，全心投入感受料理的靈魂所在，每個動作細節就像是和食物們在對話般一樣，也讓每道料理為冬日帶來一股濃厚的暖流。 「冬令菜單介紹」 極選海味與天然手感麵包新登場 揉合法式經典與在地食材的美好 鮮甜海味最令人期待！從上桌的開胃小點「挪威鮭魚」與「黑柿番茄」即為冬日全新菜單揭開精彩序幕，選用時令飽含豐富油脂甜美鮮嫩的鮭魚肉，以柑橘皮與酸奶調味，搭配當季烏魚子與醃漬大頭菜，加入香草蒔蘿沙拉，入口更增添滑嫩清香氣息。 「黑柿番茄」是主廚將兒時家鄉記憶中的古早味，轉化玩出時尚味的趣味創意料理，以番茄澄清高湯為湯底，將醃漬番茄、薑汁牛奶與肉質鮮嫩紮實的北海道雪蟹，融入北梅粉南薑汁的搭配，滋味清香爽口，也讓黑柿番茄成功地華麗轉身！首一開場的迎賓開胃小點吊出海味層次，鮮甘海味氣息瞬間在口中無限蔓延。 緊接上場的酥脆柔軟且天然原味的酸種麵包與胚芽布里歐，搭配主廚自製的鹹香鯷魚奶油或法國頂級艾許奶油，香氣撲鼻，質地鬆軟柔潤，一口就讓人著迷不已、無法抗拒。 「極黑和牛菲力」以tartare（韃靼）作法呈現，除了原有的食材外，另添加由牛肉高湯熬煮、過濾等多道工序手法製作的牛肉澄清湯果凍與煙燻蛋黃醬，賦予多層次的風味與口感，最後綴上有貴族之稱的煙燻魚子醬，引領進入洋溢繽紛絢爛、瀰漫醇厚法式冬味之旅。吳定祐擅長以經典法式料理，運用當季新鮮食材創造細膩的味覺食感，優雅出眾的擺盤姿態，讓賓客觸動味蕾之際還能留下美妙的記憶。 吳定祐成功掀起Fine Dining餐廳一陣肉凍派旋風，在餐廳甫開幕時即視為法國菜概念也是最具法式經典道地代表手工菜「肉凍派」，此次特別將內餡更換為有台灣布列斯雞之稱的竹地雞，以竹地雞的肉質清甜緊實富嚼勁來更換上季的豬肉內餡，將雞肉以數十種特製香料調配醃漬後與開心果、蘑菇以及鴨肝層層堆疊，再送入烤箱烘烤。待其冷卻淋上是干邑白蘭地與澄清雞湯、吉利丁一起熬煮而成的湯汁使最上層凝固為果凍口感，同時也能讓內餡與塔皮更加緊密結合，以台灣食材取代法式元素，搭配香料及水果調味，入口即可感受鴨肝的軟嫩、雞肉的甘甜細緻與外皮的酥香鬆軟，每口層次分明、獨特風味令人難忘。 另外，「北海道干貝」與頂級黑松露的完美組合，佐搭清新爽口的西芹根泥及奶油焦糖化與魚高湯、鯷魚、酸豆、檸檬製成的Meunière （檸檬焦化奶油）醬汁，獨特香氣與干貝鮮美的海洋風味交疊，滋味豐盈嫩滑，尤其是最後的畫龍點睛現刨餐桌黑鑽法國新鮮黑松露，充分展現黑松露優雅細緻與馥郁香氣的迷人魅力。 套餐中的魚類料理「炭烤紅喉魚」，產量稀少非常珍貴，利用炭火直烤讓魚肉肉質保有鮮嫩口感，帶有微燻炭香風味，搭配珍珠洋蔥、紫花椰及炙燒葡萄蝦，澆淋有山林黑珍珠之稱的原住民食材-馬告與卡菲爾萊姆（俗稱泰國檸檬或馬蜂橙）的精華醬汁，幫助提味與豐富口感，入口輕盈細緻，海味十足。整體擺盤設計更顯清新典雅宛若花葉繽紛盛開的美麗景緻縮影在盤中。 歷久彌新萃取迷人法式料理深邃滋味 賦予Fine Dining餐廳重返凡爾賽的輝煌榮耀 將經典法餐的野味家禽食材，以精湛手法翻轉為現今多數人都會喜愛的美味料理，法式料理的傳統精神，多會將山珍野味食材展現本身原有的最佳風味，選擇也多以乳鴿、鹿肉、鴨肉等等為熱愛的美食，這也正是法餐菜單上不可或缺的重要角色。 主菜「胭脂乳鴿」，用製作法式經典兔肉醬的概念重新詮釋，改以乳鴿烹調為基礎延伸熬煮醬汁；將屏東鴿肉與蘑菇、高山豆苗、培根內餡捲起以雞皮包覆後嫩煎，口感鮮美細膩，配上熬煮過的紅蘿蔔與蕪菁，展現蔬菜清甜味，撒上烘烤雞皮碎與迷迭香增添香氣。乳鴿腿以燒烤方式讓肉質紮實軟嫩，佐搭孜然櫻桃泥，再澆淋細火慢燉調味的特製乳鴿肉汁，提亮滋味豐富整體層次。 另一道主菜「草燻鹿菲力」則挑選紐西蘭草飼鹿肉，精瘦的紅肉質地，保有迷人鮮甜柔嫩肉質，以乾稻草包裹鹿菲力並使用迷迭香燻烤後靜置，撒上高溫焦化後的甜蒜粉末，食材吸附香氣並使口感充滿鮮甜的層次感。佐搭煙燻奶油南瓜泥與巴西蘑菇，醬汁則由爪哇胡椒提味製成，放上搭配酥炸牛蒡絲與牛蒡奶醬，濃郁脆口．既平衡豐潤油脂，交織出肉香細膩曼妙的絕佳滋味．整體馥郁的底蘊更能散發出冬季氛圍氣息! 融化舌尖瞬間的幸福感動 感受冬日大地氣息的法式情懷 盤飾甜點一直都是用完餐後滿心期待的另一個驚喜！繼上季「無花果葉」和「金芝麻」的創意巧思成功擄獲大家的味蕾。這次也以冬日為主題．以時令季食材激盪新意，賦予更多的想像空間與層次的突破，讓許多想像不到的食材越來越廣泛的使用在甜點的表現上。 「巴薩米醋」將沙巴雍加入陳年巴薩米克醋，入口酸香綿密自然渲染出陳釀歲月的韻味．底層採用時令新鮮草莓搭配柳橙凝露，加入烘乾後的達克瓦茲蛋糕體，讓整道甜點口感層次豐富．灑上莓果綠豆蔻碎冰、薑汁與炙燒後的沙巴雍，口中綻放酸甜果香及沙巴雍溫和調性，更能增添幾許暖意，令人回味再三。 「火烤甜椒」非常耐人尋味，主要是以本身帶有龍眼木質風味的馬頓巧克力，製成熔岩蛋糕與澆淋泥煤威士忌的火烤甜椒來詮釋冬季主甜點，搭配味道醇厚的血橙與牛肝菌菇化身的顆粒土壤，最後放上可可製成的仿樹皮脆片，更能感受舌尖層次堆疊分明的風味。 吳定祐以「經典時尚法式料理」的精神，強調法國菜的核心概念，透過探索發揮創作與融入獨特的風味，重新呈現屬於自己風格、令人迷戀的佳餚美味。 「SENS」即日起午餐3,980+10%元、晚餐4,980+10%元起。另提供餐酒搭配服務，精心安排完美Pairing。可提供專屬包廂及包場特殊活動安排需求（包廂至多容納12人，包場至多可容納22人）。 #SENS冬令菜單 #SENS法式餐廳 #SENS餐廳 #吳定祐主廚 #法式餐廳 #艾斯奇餐飲 

［ 泰國🇹🇭曼谷 ］米其林推薦的在地美食-喬先生脆皮豬🐷

泰國🇹🇭 曼谷 米其林推薦脆皮豬🐷豬雜麵也好好吃！ ....................................................... Kuay Jab Mr. Joe 喬先生脆皮豬肉 不好抵達但是可以搭Grab來沒問題👍 https://www.instagram.com/p/DH-NzEAzKrc/?igsh=Y29jZnNic3I2cXMz 🍲 粿雜 80 ฿ 非常好吃！那個湯濃到一個鬼哭神號 豬雜都處理得很好不腥 我很喜歡 🐽 脆皮豬 80 ฿ 肥瘦參半的脆皮豬很好吃 表皮烤到跟餅乾一樣脆的不行 真讚 🥟 燒賣 / 叉燒包 都30 ฿ 一盤 這個感人的物價🥹燒賣我覺得算正常 叉燒包本來不怎麼期待 結果很喜歡！ 一顆像是貢丸的內餡（？） 一顆是常見的叉燒肉紅內餡 一顆是奶黃 一人一口分一半吃很剛好 . . . . . #ㄨㄌ吃曼谷 #ㄨㄌ吃泰國

O2 Kaffee & Bistro｜泰國佛統咖啡廳！兼具美觀及隱私的水上咖啡廳，好拍、好吃也好玩

泰國有不少特色咖啡廳，KKDAY的套裝行程裡就會有一家網紅店！ 由於是週一且因多種因素下，我們恰好來到「O2 Kaffee & Bistro」 這家店座位很多，但每個包廂兼具隱私及空間舒適 該店不僅有多種可愛的裝飾，且可以免費體驗划船 儘管空間很大，但座位附近都會有工作人員在一旁，隨時可點餐或詢問。 ————————— O2 Kaffee & Bistro ➖巧克力香蕉麵包60฿ 泰國有名的麵包系甜點，烤得剛好的後面吐司塗上奶油，上面擺滿了切得很厚的香蕉塊，並淋上巧克力醬，兩個人吃非常剛好(´･ω･`) ➖椰汁特濃咖啡90฿ 他們家咖啡廳有許多椰汁系列飲料，我們選擇有鮮奶的咖啡，喝起來比想像中好喝。 ➖橙色美式咖啡85฿ 柳橙汁加美式咖啡，喝起來很清爽。 💈地址： 54 169 ไร่ขิง ๑๖ Rai Khing, Sam Phran District, Nakhon Pathom 73210,Thailand 🕰MON、THR、FRI：10:00-19:00；其他時間：09:00-19:00 💰現金支付 🏷可免費划船，咖啡廳最棒的是每個包廂的距離恰恰好，不會因為隔壁的聊天聲，顯得很吵鬧，且距離有隱私性。 #水上咖啡廳 #網美咖啡廳 #佛統咖啡廳 #曼谷美食 #泰國旅遊 #americano #O2kaffee&bistro #coffee #cafe #thaifood #kkday #Pathom #thailand #thailandtravel #instatravel #foodstagram #ponchieat #ponchitravel #friend #20250206 https://www.instagram.com/share/_7icNZwTW

*函館必吃海膽丼【村上海膽 函館本店/うに むらかみ本店】頂級利尻海膽的極致香甜！還有鮮香蟹肉丼和補啾飽滿的鮭魚卵喔！

台北大同區4.8分吃到飽火鍋！和田PLUS+ 南西店 火鍋吃到飽｜活動限定2人同行送大肉盤一份，必吃中山捷運站美食推薦，

台北大同區4.8分吃到飽火鍋！和田PLUS+ 南西店 火鍋吃到飽｜活動限定2人同行送大肉盤一份，必吃中山捷運站美食推薦，2025大同區宵夜餐廳推薦 2025-09-03 女王最近到訪台北大同區最熱鬧的中山站附近，竟然發現了google評分高達4.8顆星的隱藏版火鍋 和田PLUS+ 南西店。一踏進店裡，撲鼻的火鍋香氣與舒適的用餐大空間，讓女王馬上被吸引，高達30樣菜色的自助吧，完全顛覆我對台北大同區火鍋推薦的印象。除了一般用餐營業到深夜1點，更是大同區吃宵夜的秘境，不管是家庭聚餐、下班聚會還是週末小聚都很適合。 現在就讓我們替大家介紹這間，台北中山捷運站走30秒就到的 台北火鍋吃到飽推薦 吧~ 文章摘要 和田PLUS+南西店在哪裡？ 要找到 和田PLUS+ 南西店一點都不難。中山站4號出口一出來，拐進南京西路 25 巷，走個幾步就能看到這家低調卻人氣爆棚的火鍋店。雖然藏在小巷弄的2F，但一到用餐時間就人潮滿滿，一看就知道他多厲害。對於像我這種常在找 大同區美食推薦、中山站宵夜推薦 的人來說，地點方便絕對是加分。畢竟宵夜嘛～誰還想走太遠？只要捷運一出來，馬上能進店吃火鍋，這就是幸福。 和田PLUS+環境介紹 一進到 和田PLUS+ 店裡，第一個感覺就是「哇，好乾淨！」。除了用餐空間大，座位不擁擠，明亮的燈光搭配木質色調，氛圍舒服到一坐下就不想走。更厲害的是他們的自助吧。大概快 30 種食材直接一字排開，看得我眼睛發亮。火鍋料、青菜、炸物還會不定時換新，再加上麵食、白飯、自助飲料跟冰品霜淇淋，吃到飽的組合，這裡完全就是火鍋控的天堂啊～想要找 中山站火鍋吃到飽、台北大同區宵夜推薦，這裡真的是最佳秘境。不管你是下班要跟同事聚餐、假日家庭聚會，還是半夜突然餓到不行，這裡都是最佳的用餐選擇~ 和田PLUS+南西店優惠活動 和田PLUS+菜單價格餐點推薦 和田PLUS+ 是全新升級的二代店，菜單以套餐為主，每一份套餐都可以搭配不同的湯底，讓顧客依照喜好組合出最滿意的火鍋饗宴。用餐時間 90 分鐘，除了套餐價格外，還有超多附加項目可以依個人需求加點，接下來就讓我們帶大家來看看店內的美味餐點推薦與以和田PLUS+菜單價格 吧~ 和田PLUS+鍋底推薦 火鍋最重要的靈魂就是湯底！和田PLUS+ 真的很敢玩，直接準備了 11 種特色鍋底，從經典的麻辣鍋、到南洋風的南洋叻沙湯，到馬來西亞新加坡特有的膠原胡椒湯特調的創意鍋底，每一種都有自己的風味特色，搭配肉片和海鮮時，每一口都能感受到食材和湯頭交織的濃郁滋味。宵夜時間喝上一碗熱騰騰的湯，真的有種瞬間充電的滿足感! 和田PLUS+的 南洋叻沙湯 可說是店內人氣湯底之一，帶有濃濃的南洋風味，奶香和辣香完美融合。第一口下去，先是椰奶的香甜包裹舌尖，接著微辣的香氣慢慢在口中散開，帶點椰香的辛辣感又不會嗆鼻，放入肉片涮煮，湯汁瞬間包覆住每一片牛肉或豬肉，入口滑嫩，香氣和湯汁完美結合，每一口都是滿滿的南洋風味。 和田獨家麻辣湯是麻辣控必點的湯底，入口先是香氣四溢的辣香，隨後花椒麻感慢慢在舌尖蔓延，溫和卻過癮。湯裡還加入了 鴨血與多種中藥材，鴨血吸滿湯汁，滑嫩有彈性，中藥香氣融入湯頭，層次更加豐富。涮肉片、海鮮都能吸收湯頭精華，吃起來回味無窮，絕對是 台北中山站火鍋推薦 的必試湯底。 膠原胡椒湯：這款湯底帶有新加坡風味的白胡椒香，微微辛辣卻溫潤順口，湯頭清爽甘甜。牛肉、豬肉涮後鮮嫩多汁，海鮮吸滿湯汁鮮香，搭配蔬菜或豆腐更添層次，每一口都滑順回甘。特別適合 中山站宵夜火鍋 或晚間聚餐享用，香氣濃郁卻不膩，吃完滿滿膠原感。 益氣藥膳湯：全素也可食用，由多種中藥熬煮而成，口感溫潤，適合喜歡養生的朋友。每一種湯底都能讓你依照食材搭配出不同風味，甚至同桌朋友可以各選不同鍋底，吃到多種口味。 牛浪到海裡：海陸饗宴一次滿足 如果你是海陸控，牛浪到海裡絕對是首選。陸地部分有牛小排100g或伊比利豬120g，每片肉片油花分布均勻，涮過後滑嫩多汁；海鮮部分更是令人驚艷—泰國蝦鮮甜彈牙，大蛤蠣肉質飽滿，生食級干貝入口鮮香，而最特別的 南非鮑魚上桌時還活跳跳，煮熟後仍保有脆口鮮味，彷彿整片海洋都在嘴裡舞動。這套海陸組合配上多樣蔬菜、火鍋料與特色湯底，無論是朋友聚餐還是家庭聚會，都能吃得開心又滿足~ 犇騰饗宴 對於愛吃肉的人，犇騰饗宴套餐絕對不能錯過。80g 的雪花牛、80g 極黑和牛以及 80g 牛小排，三種肉質口感各有特色，從油花分布、香氣到入口軟嫩的程度都讓人滿意。每一次涮肉的瞬間，都能感受到火鍋的魅力所在，對了！如果你是肉控可別忘了使用，2人同行優惠，會讓你吃的超滿足喔! 60元升級海陸套餐 凡是點精選肉品火鍋，只要加 60 元就能升級成海陸套餐。我自己這次選了整尾澎湖小卷、日本生蠔和草蝦，配上原本的肉品，一鍋下去滿滿海味與肉香，每一口都讓人覺得超值。尤其是草蝦的甜度、蠔的鮮美，以及小卷的彈牙口感，配上濃郁的鍋底，簡直就是宵夜場的極致享受。 和田獨家醬料 火鍋吃得好，醬料絕對不能忽略。和田PLUS+的獨家醬料非常多樣化，例如秘傳日式醬油帶有水果香甜，可以解膩又增添口感；還有香甜微辣的海鮮特調醬料，搭配各種海鮮與肉片，風味更加分。每一次沾取醬料，都像是在為每一口火鍋加上一個小驚喜。 和田招牌單點推薦 招牌單點可別錯過 獨家黃金粹魯飯，用香氣十足的姜黃拌飯，再搭配滷得入味的肉末，每一口都是香氣、甘甜與微微香辣的完美融合。米粒吸收湯汁後鬆軟香濃，配上火鍋肉片或海鮮一起吃，更能提升整鍋料理的層次感。 2025台北大同區宵夜餐廳推薦 總結來說，和田PLUS+南西店在 台北大同區火鍋推薦 中絕對佔有一席之地。從舒適寬敞的用餐環境，到新鮮豐富的食材、特色湯底，再到海陸套餐和各種優惠活動，每一個細節都讓人感受到用心。宵夜時段來這裡，不僅能滿足味蕾，也能享受愉快的聚餐時光。對於喜愛 台北大同區火鍋吃到飽、尋找 中山站火鍋吃到飽 的朋友，這裡絕對是必訪的美食名單。 和田PLUS+南西店店家資訊 FB粉絲團：和田PLUS+ 地點：台北市大同區南京西路25巷2-1號（捷運中山站4號口） 時間：11:30–01:00（最後收客 11:30） 預約電話：02-2559-8389

新北美食｜初泰PIKUL泰無限 泰式料理吃到飽 #Na都吃

初泰為路易莎旗下的泰式料理品牌，先前已經陸續開了幾家分店，都是以單點為主，今年三月開幕的「初泰PIKUL泰無限」板橋傑仕堡門市，是初泰品牌裡第一家吃到飽的門市。 四月初跟朋友約好嚐鮮，但訂位已經來到一個月後，所以實際吃到的時間已經是五月了。店裡面的空間不大，但可能是因為約在平日晚餐，當天用餐的人潮並沒有想像的多，所以可以悠閑舒適地取餐。 想像得到的泰式經典料理，例如：蝦醬空心菜、辣炒高麗菜、紅咖哩雞、綠咖哩雞、打拋豬肉、咖哩螃蟹、火山排骨（有稍微調整成接近台灣人的口味）、泰式炒河粉、鳳梨炒飯，都有基本水準，搭配菜色的白飯也是準備經典的泰國香米飯。 炸物區則有月亮蝦餅、黑金蝦餅、香茅炸雞翅、泰式薯條、炸王子魚、椒麻雞球（外皮酥脆好吃，覺得是當天吃到的炸物裡最好吃的一道）。 現點現做的部分，泰式船麵跟泰式清湯河粉，麵體是一樣的，但是湯頭不同，建議可以都試試看。（船麵裡會加牛肉，點餐時會主動詢問是否要加，這一點覺得蠻貼心的，剛好同行友人裡有人不吃牛） 泰北爐烤牛排調味主要是在表面，建議皮跟肉一起吃，會有比較好的感受，把牛肉放到船麵裡面一起吃也很好吃。 比較特別的是有三道不會在檯面上出現的餐點：生魚片、沙嗲豬肉串、pizza，服務生會推車到桌邊詢問是否要取用。 另外還有涼拌開胃菜，像是泰式涼拌百頁豆腐、涼拌大薄片（推薦吃！）、涼拌龍鬚菜、涼拌魚肚等等；海鮮區有熟白蝦、九孔、淡菜、小卷、小章魚等等；沙拉區則有涼拌青木瓜跟水果等等。 甜點的部分，有泰式口味馬卡龍、戚風蛋糕、泡芙、摩摩喳喳、娘惹糕等等（甜點的表現普通，如果前面的菜讓你吃撐了的話，可以不用特別留胃） 重頭戲來了，這是路易莎咖啡自有品牌的雪酪冰淇淋，而且居然有斑斕口味（朋友們一致覺得好吃）跟榴槤口味（敢吃的人很愛、不敢吃的人覺得很臭，坐同一桌對面也能聞得到味道），其他口味，像是草莓、摩卡也都滿好吃的，值得一試。 飲料的部分，除了基本的可樂、果汁，當然要有泰式料理必備的泰式奶茶，還可以自行加入冰塊稀釋甜度。 這樣吃下來一個人是835元（含一成服務費），因為沒有太多昂貴的食材，所以如果是想吃高級食材的話可以略過，但如果是喜歡泰式料理，而且想跟三五好友聚會聊天、慢慢吃飯，就蠻推薦的，畢竟外面泰式料理一道菜也大概是兩三百元的價位。 - 「初泰PIKUL泰無限」板橋傑仕堡門市

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