2024台中網美景點推薦─精選 10 個適合踏青散步、喝咖啡、IG拍美照的好地方，這家快閃店一定要趕快去！

在台中想要去最夯最熱門的景點，吃好料、喝咖啡、散散步、拍美照，去不知道要去哪裡嗎？「台中網美景點」為大家整理了 10 個網美最愛去的咖啡廳、甜點店、餐廳以及戶外景點。每個都具有獨特風格，有廢墟風咖啡、老屋老宅甜點店、戶外露營風格餐廳、有著鮮明設計感的早餐店、離海最近的摩天輪等。不知道去哪裡，跟著走就對了！ 台中網美景點推薦─Mountaintown Liming 貓燙黎明 總店在苗栗分店開在台中黎明新村裡面的「貓燙黎明」，在門口就可以看到斑駁的牆面、樑柱，整間店都是「廢墟風格」，每個角落有著廢墟的美感。面對著公園、籃球場，視野所見都是平房的住家，不是都市的高樓大廈。拍照看美景之餘，建議可以點由咖啡師每日挑選單品咖啡豆的咖啡，入口鮮甜，酸味也不重。拿鐵則是使用無乳糖牛乳，有乳糖不耐症的人喝了也不會不舒服。 👉台中約會景點推薦—精選 10 個台中情侶約會享用美食、逛街散步、郊外踏青的好地方，來一場台中的浪漫約會吧！ info. Mountaintown Liming．貓燙黎明 地址｜台中市南屯區干城街145巷1弄9號 營業時間｜11:00-20:00 參考費用｜每日單品黑咖啡 冷 140 元、每日單品拿鐵 冷 160 元、巴斯克起司蛋糕 130 元 台中網美景點推薦─LENKA III LENKA 的民生店 LENKA III ，是在模範社區附近一棟老宅，空間不大就兩個樓層，院子有一組座位。雖然是小小的店面，但感覺得出來老宅散發出的一種平靜氣息，即使是假日來也沒有擁擠、繁瑣的感覺。就是簡簡單單的，沒什麼花樣的裝飾。座位就分吧台區、榻榻米區、戶外區這三種，如果不想麻煩的脫鞋子坐榻榻米，建議選坐吧台區，也就是「海景第一排」，可以看到工作人員工作的樣子，感覺也是蠻愜意的。 👉台中美術館週邊景點推薦—喝咖啡、吃甜點、看展覽，光影藝術好看好拍又好玩！ info. LENKA III 地址｜台中市西區民生北路111號 營業時間｜12:00–19:00、週一休 參考費用｜冰那提 130 元、冰美式 100 元、冰釀水果茶 150 元 台中網美景點推薦─In Outdoor 臥野 結合餐飲、選物、露營、生活器具的「臥野」 ，把露營生活原汁原味的呈現在室內裡，露營時用的折疊椅、蛋捲桌、鋼杯、刀叉都是野營時使用的器具，移到室內有一種特殊的感覺，不能常常去露營的朋友在這裡「In Outdoor 」也許可以得到一點安慰。斜對面就是「廍興公園」，吃完之後可以來這裡散散步、拍拍照度過悠閒的下午。 👉台中室內景點TOP10推薦—最新 LALAPORT 逛起來，臺中國家歌劇院、第六市場，下雨也不怕，照樣吃喝玩樂！ info. In outdoor 臥野 地址｜台中市北屯區太順二街168號 營業時間｜08:00–17:00、週一休 電話｜04 2436 0281 參考費用｜蒜香雞胸沙拉 180 元、章魚芥藍義大利麵 340 元、普洱厚奶茶 110 元、冰美式 120 元 台中網美景點推薦─SOORI EGGS 西屯店 台中的酥力 SOORI EGGS ，明亮的空間、設計感的外觀，總是吸引很多人前來。門口大大的「SOORI EGGS」，也是網美們的拍照聖地。店內販售的品項很多，如果每天來都可以吃到不一樣的。第一次來建議可以點簡單的「起司蛋餅」，一口咬下去酥酥脆脆。還有熱量爆表、好罪惡的「松露起司蛋培根吐司」，松露與濃厚起司好對味，再配上拿鐵，這樣就飽到晚上了。 👉台中三天兩夜—SOORI EGGS、誠品生活時光、In Outdoor 有熱鬧、有悠閒，行程報你知！ info. SOORI EGGS | Taichung 西屯店 地址｜台中市西區西屯路一段 125 號 營業時間｜07:00-14:00 電話｜0983 160 385 參考費用｜松露起司蛋培根吐司 95 元、起司蛋餅 75 元、原味拿鐵 70 元 台中網美景點推薦─青春．Aoharu Burger 有著濃濃老宅風格的「田樂」10年推出新品牌——Aoharu Burger青春漢堡，延續老屋宅加上早午餐帶點復古、舒爽的風格，不過這次賣的是10年的「青春」。以青春的況味來詮釋漢堡、洋食，位於也是台中名店「麵包林里」 的二樓，木質建材加上未填滿的座位空間，大片窗戶陽光及風流瀉下來。來這裡看看老宅、拍拍照，享受浪漫的青春吧。 👉台中人氣麵包店TOP15推薦：可頌、泡芙、可麗露 邪惡美味吃過就回不去了！ info. 青春‧Aoharu Burger 地址｜台中市南屯區五福街185號2樓 營業時間｜週一到週四 11:00-19:30、週五到週日 10:00-20:30 電話｜04 2383 1919 參考費用｜Aurore 日光牛肉堡 微辣 240 元、炙烤油揚田樂牛肉堡 260 元、經典多明格拉斯牛肉堡 290 元 台中網美景點推薦─中央公園 一開放就是網美們爭相拍美照上傳的「中央公園」，也是蠻適合來這裡走走、拍拍照。園區中的白色隧道、抹茶湖、瞭望塔，都是拍照的熱門景點。最特別的是公園裡的「全家便利商店」，精緻的像咖啡店一樣，大片落地玻璃窗，牆壁上掛著藝術畫作，這裡也是來中央公園不能錯過的地方。 👉台中咖啡推薦 旅遊網Big 7 Travel台灣最棒的25家咖啡館 4家在台中！ 放空獨處、朋友聚會 來這裡就對了！ info. 中央公園 全家便利商店地址｜台中市西屯區中科路2966號 全家便利商店營業時間｜07:00–23:00 電話｜04 3706 2604 台中網美景點推薦─MITSUI OUTLET PARK 台中港 / 三井 Outlet 如果在城市還不夠，就來個開車自由行，來去看看海景吧。三井 outlet 台中港是「全台灣首座海港型OUTLET」，不僅有各大品牌進駐，還有各種美食的品牌，不管是麵食、咖啡還是甜點都應有盡有，可以說是有的吃又有的玩。最重要的是這裡有很美的「摩天輪」，搭上摩天輪看著海港的壯麗景色，別忘了拍下美景記錄心情。 👉台中走春景點 TOP15 推薦！臺灣國際光影藝術節、留白計畫、臺灣府儒考棚 吃喝玩樂來台中就對了！ info. MITSUI OUTLET PARK 台中港 / 三井 Outlet 地址｜台中市梧棲區臺灣大道十段168號 營業時間｜11:00-21:30、週六日 10:30-21:30 電話｜04 2521 8999 台中網美景點推薦─綠空鐵道1908 舊時的鐵道高架橋，行車或走過下面時總是聽到火車轟隆隆的聲音，新鐵道完成通車後，舊鐵道經歷一番重整回歸公共空間。「綠空鐵道」除了呈現台中城的歷程，也讓大家重新發現台中的文化底蘊。沿路上留著舊時的鐵軌，也有膠彩大師「林之助」的語錄。如果想多認識林之助，台中還有「林之助紀念館」可以參觀，認識這位畫家。台中車站附近最新開幕的 LALAPORT 也可以去逛逛！ 👉三井 LALAPORT 台中開幕—全台最大niko and...、阿卡將，首家中藥無印良品、日本人氣 LOPIA 超市！ info. 綠空鐵道1908 地點｜綠空鐵道軸線（臺中市建國路，互助街至林森路段，近臺中驛站） 台中網美景點推薦─嵨峝voûte IG網紅泰辣開的甜點店，一開幕即有許多網美來朝聖。推開門別緻的白色圓拱門，會讓人感覺有點驚喜，這也正好呼應了「嵨峝voûte」的法文意思，加上雕花的小圓桌與花朵，有一點點歐洲宮廷的味道。廁所的裝潢、設計也都是有講究，跟用餐的地方、門面都有一貫的風格。門口兩邊桌上都擺著玻璃、陶瓷器皿，讓客人在等候的時候看看店內的選物，看到喜歡的都是可以買下來的喔。 👉台中約會美食推薦 TOP10—藝文空間、創意料理、和式洋食、美式漢堡，這些地方又美又好吃，原來書店裡也有美食！ info. 嵨峝voûte 地址｜台中市西區五權西六街104號 營業時間｜10:00-18:00 週三休 電話｜04 2375 6698 參考費用｜苦甜巧巧 240 元、檸檬糖霜醬肉桂捲 120 元、太妃焦糖醬肉桂捲 120 元、有機抹茶千層蛋糕 160 元、芝麻花生千層蛋糕 180 元、伯爵紅茶 120 元、拿鐵 140 元、海鹽焦糖拿鐵 150 元 台中網美景點推薦─PARK2草悟廣場-萬波快閃店 萬波島嶼紅茶這次與 humanmade合作的「週邊快閃店」，位置是在靠近「公正路」的路口，每人每日每樣商品限購 2 個。「聯名飲品快閃店」則是要走進去廣場裡面，在洞穴的旁邊。販售的飲品是春橙綠茶、麗雅烏龍、蘭葉那提，無糖的麗雅烏龍喝起來有一種清甜香醇的味道。這次聯名北部、中南部是不同的杯膜，北部是愛心印花，中南部是可愛的老虎。買完了別忘了在大大的「萬波愛心」前拍張照片。 👉台中草悟道一日遊 —PARK2 草悟廣場、勤美誠品綠園道、YALLO BURGER，好吃好玩都在這！ info. WANPO MADE 台灣限定周邊、聯名飲品快閃店 地點｜PARK2草悟廣場 地址｜台中市西區英才路534號 快閃期間｜02.11-05.01 營業時間｜12:00-20:00 參考費用｜春橙綠茶 80 元、麗雅烏龍 40 元、蘭葉那堤 65 元 延伸閱讀 台中約會景點推薦—精選 10 個台中情侶約會享用美食、逛街散步、郊外踏青的好地方，來一場台中的浪漫約會吧！ 台中美術館週邊景點推薦—喝咖啡、吃甜點、看展覽，光影藝術好看好拍又好玩！ 台中室內景點TOP10推薦—最新 LALAPORT 逛起來，臺中國家歌劇院、第六市場，下雨也不怕，照樣吃喝玩樂！ 台中三天兩夜—SOORI EGGS、誠品生活時光、In Outdoor 有熱鬧、有悠閒，行程報你知！ 台中人氣麵包店TOP15推薦：可頌、泡芙、可麗露 邪惡美味吃過就回不去了！ 台中咖啡推薦 旅遊網Big 7 Travel台灣最棒的25家咖啡館 4家在台中！ 放空獨處、朋友聚會 來這裡就對了！ 台中走春景點 TOP15 推薦！臺灣國際光影藝術節、留白計畫、臺灣府儒考棚 吃喝玩樂來台中就對了！ 三井 LALAPORT 台中開幕—全台最大niko and...、阿卡將，首家中藥無印良品、日本人氣 LOPIA 超市！ 台中約會美食推薦 TOP10—藝文空間、創意料理、和式洋食、美式漢堡，這些地方又美又好吃，原來書店裡也有美食！ 台中草悟道一日遊 —PARK2 草悟廣場、勤美誠品綠園道、YALLO BURGER，好吃好玩都在這！ 更多展覽、旅遊、藝文資訊都在 柏的instagram 歡迎追蹤 我們也有 Podcast 囉，跟大家一起來聊聊旅遊、聊聊生活，點選LINKTREE的Podcast即可收聽！ #台中網美景點 #台中網美景點推薦 #台中美食 #台中美食推薦 #台中景點 #台中景點推薦 #台中打卡 #台中打卡景點 #台中打卡景點推薦 #台中旅遊

日本7-11超開心巧克力季，哪款巧克力甜點麵包冰品最得你心？❤️

仿佛迎接即將到來的西洋情人節，日本7-11セブン‐イレブン推出了#めちゃハピチョコレートフェア超開心的巧克力季活動，從2023年1月31日開始陸續介紹各種不同的巧克力甜點、巧克力麵包、巧克力麻糬...，讓人光看就好想吃看看，接著就來分享有哪些令人垂涎欲滴的巧克力甜食吧！ 1.巧克力蒙布朗冰淇淋 一開始品嚐到的是巧克力抹醬和冰淇淋，融化在嘴裡的滋味，吃到底層藏有酥碎的脆片，這款「巧克力蒙布朗冰淇淋チョコモンブランアイス」太適合當作午餐過後，下午3點的小甜食。 2.巧克力香蕉蛋糕 由知名甜點師兼自創品牌équilibre(エキリーブル)的德永主廚所監製，巧克力香蕉蛋糕ショコラバナーヌ的巧克力香氣十足，搭配濃郁香蕉果泥，除了美味，視覺上也很吸睛。 3.杏仁巧克力丹麥麵包 丹麥麵包表面塗裹濃厚的巧克力醬，再撒上巧克力和杏仁碎片，讓整體風味呈現層次性的口感，可以當成早餐、點心、甜食，搭配一杯熱茶就更完美了。 4.巧克力麻糬 使用含有72%可可亞的巧克力製作，將可可亞的苦與巧克力內餡的甜綜合在一起，外皮是QQ的麻糬皮，一口剛好的大小，在上課或工作的休息時刻，來個「巧克力麻糬ショコラこもち」慰勞一下自己吧！ 5.生巧克力 使用兩種巧克力原料加上北海道奶油製成的「生巧克力生チョコ」，放進嘴裡，濃郁的可可亞香味與甜味瞬間化開。 6.蓬鬆手撕巧克力麵包 蓬鬆軟綿的麵包，搭配巧克力奶油內餡，還藏有巧克力薄片，成就雙重滋味的口感，讓人忍不住一口接一口的「蓬鬆手撕巧克力麵包チョコクリームのふんわりちぎりパン」。 7.巧克力奶油甜甜圈 由巧克力甜甜圈麵包、巧克力奶油、巧克力碎片、巧克力抹醬組合而成的「巧克力奶油甜甜圈チョコクリームドーナツ」，巧克力奶油、巧克力碎片、巧克力抹醬來自3種不同的巧克力，可以一次享受。 8.什錦巧克力球甜甜圈 外觀看起來就像是章魚燒的「什錦巧克力球甜甜圈アソートボールドーナツ」，主打著軟Q和酥脆兩種揉合在一起的口感，加上十分可愛的造型，非常好拍的巧克力小甜點。 9.巧克力歐菲香 酥脆軟綿的「巧克力歐菲香チョコオールドファッション」，半圈沾裹上巧克力醬，對於喜歡歐菲香的人來說，應該會非常想嚐看看。 10.巧克力奶油夾心麵包 蓬鬆軟綿的麵包，塗上香甜巧克力醬，裡面還藏了奶油餡，讓「巧克力奶油夾心麵包チョコ＆ホイップロール」，層次豐富並帶有口感。 11.巧克力泡芙 外層酥酥脆脆加上裡面Q彈的口感，是這款「巧克力泡芙焼きチョコシュー」的最大特色。 情人節單身也無妨，來點巧克力甜點，自己慶祝情人節吧！ 圖影來源：セブン‐イレブンInstagram、セブン‐イレブン日本官網，僅供文章分享使用 #2023日本711甜點推薦 #セブンイレブン #めちゃハピチョコレートフェア #超開心的巧克力季 #seveneleven 🍀 暖樂Loftwarm / 撰文編輯 🍀 FB粉絲專頁 👉 點我 🍀 Instagram 👉 點我 🍀 痞客邦部落格 👉 點我 🍀 E-mail來信 👉 點我

2023 World class 台灣區 TOP5 — 高永霈專訪

2023 World class TOP5 — 高永霈專訪

大家有看上一篇文，我專訪了 kevin 的內容嗎？第二位調酒師的專訪也來啦～這次的調酒師是來自無向的永霈，這次永霈跟我聊了很多東西，也顛覆了我的一些想法，接下來就讓我們來了解永霈跟我聊了什麼吧！！ 參賽就像是在做健康檢查 入行第 1.2 年，曾經受邀去擔任 World class 的工作人員的永霈，在這個過程中看到了前輩們是如何花心思去準備比賽，如何呈現自己的作品以及看到了整個現場的狀況和流程，這個特殊的經歷也在他心中埋下了一顆種子。 而他回想起 2019 年第一次參賽時的狀況，懵懂也不知道自己做的東西是不是評審喜歡的，對於時間的掌握也不是很好，但經過了這次的比賽，也讓他了解自己還有很多需要努力，在平時工作的時候，也該去要求更多細節、一些想法概念，而這些點點滴滴都成為了他每次比賽的養分，在這次的比賽後，只要 World class 有開放比賽他會去報名參賽。 他希望可以藉由這個比賽去了解自己是不是符合評審要的，去檢視自己變化的幅度，在每一次的參賽過程中，都像是在幫自己做健康檢查，將自己所得到的內容在舞台上展現。 準備比賽很重要，但更重要的是身體跟心態 去年比賽的時候，永霈因為疫情過後店裡有很多事情需要處理，以及忙著籌備結婚，因為事情太多導致無法抽出時間去運動、去休息，進而影響了身體健康加上永霈有遺傳性痛風，在長期的作息不正常加上準備比賽的高壓下，永霈的痛風在複賽以及決賽時發作了，在比賽的過程中永霈只能一拐一拐地走上台去做酒，這個來自身體的警訊，讓永霈了解到應該要好好調整身體的狀況，不然之後可能就無法再參加比賽了。 所以在這一年的準備期，永霈多撥出了一些時間在運動以及休息，也讓自己的生活作息比較正常一點，好好的分配時間，也因為如此，永霈：「這次比賽我心情很好，因為我睡很飽，心情狀況也很好，該練習的也都有練習，我是很有自信地去準備這個賽程，那我擔心的痛風也沒有發生。」 在這一整年的準備，不是只是調酒上的準備，更多的是永霈對於身體、體力以及心態上的準備，在他去年比賽結束的時候，他就開始去運動、去休息，在做事情方面，也更加在意細節，更加注重效率，讓事情可以花費的時間及體力可以更少，但是效果依舊或是可以更好。 World class 與 Campari 的不同 永霈在參加 World class 之前有參加了君度橙酒跟 Campari 的比賽，會想參賽主要是這些酒款也是自己喜歡的，另外也是想增加比賽經驗。 Campari 主要是以行銷為主，為參賽酒款設計故事，並且拍攝影片及照片，放在社群軟體上宣傳。 World class 的比賽模式，則先考對於品牌了解程度的筆試，在現場調酒給評審喝。 永霈非常鼓勵身邊的人多去參加不同的比賽，畢竟多去比賽多去看看其他選手的東西也是好事。 對於永續的詮釋 從去年比完賽後，永霈就開始帶著團隊去台灣的農場做參訪，去看這些農場是如何去生產這些香草植物，或是帶團隊去蜂農場看花粉、花蜜以及蜜蜂長什麼樣子，有著不同的尺寸不同的年紀，在農家也有他們推薦的吃法，還有去看他們平常是怎麼養蜂的。由於這些概念、這些對於產業的了解是永霈日常就會做的事情，所以當他把這些東西搬上舞台後，就可以非常輕易地侃侃而談。 永霈將這些對於永續的概念，帶入調酒裡面，讓每一位上門的顧客，可以一起了解這些議題，永霈說：「如果一個議題，我們這種小企業不一起關注的話，那整體社會也不會關注了。」，在台灣社會多數是由中小企業構成，只有當大家關注並且執行時，我們才有機會改變這個社會。 而對於永霈而言，因為剛好是材料系出身，他覺得塑膠並不是一個不環保的東西，當大家在罵塑膠不環保時，大家是否想過，如果我們都把資源回收做好後，那塑膠怎麼會出現在海邊呢，如果塑膠插到海龜會痛，那難道不銹鋼吸管插到海龜就不會痛了嗎？ 當我們使用金屬吸管後，我們拿刷子去洗，刷子傷害吸管後，所留下的痕跡反而讓細菌多了滋生的溫床，而且在製造金屬吸管時，你所花費的原料運輸上都是對於能源的一種消耗，同樣都要有一次的運輸成本需要支出時，輕便的塑膠吸管比起金屬吸管所產生的碳足跡低，當我們用完這些東西後，有好好的做資源回收，好好的處理這些垃圾，其實是可以好好分解這些東西的。 對於永續，永霈認為文化永續也是很重要的一環，使用台灣才有的概念元素放入調酒中，讓國外的客人，來到台灣都會想喝這一杯酒，因為這個就是屬於台灣的味道，永霈也使用了台灣陶藝藝術家的杯子，也是希望透過這樣的方式，可以來支持台灣的藝術家，希望可以做到文化永續的部分。 靈感來自於生活 永霈在舞台上所運用的概念全部都是來自於他的生活，透過對於日常對於永續的研究，不只是將永續運用在比賽上，而是落實這一切在店內，在舉辦相關活動，也將自己喜愛的蜂蜜融入調酒中。 除了這些永霈在出國時，還會撥出一些時間去當地的美術館看看，因為身為材料系出身的他，很喜歡看材質在光影下的堆疊，這些藝術家不會只是懂畫畫而已，你必須了解你所使用的媒材，甚至是光影的變化，這樣才能畫出好的作品，這跟永霈所創作調酒的概念也是相同的。 比賽中每杯酒的理念 Keep Harvest複賽的第一杯酒，這一關需要改編一杯經典調酒，但是不可以是蘇格蘭的經典調酒，所以永霈的策略是用大家現在已經遺忘的經典調酒 White Russian ，曾經這杯酒是非常流行。 多數人會覺得奶酒跟咖啡酒就是夜店在喝的東西，所以大家漸漸的不去喝這些東西，但是 Diageo 最近收購了 Mr.Black 這是一家澳洲很有名的冷萃咖啡酒，而剛好永霈選用的咖啡酒以及 baileys 奶酒，他們品牌最近也在提倡永續，所以永霈也去查一下他們對於永續的看法，或是如何執行的，像是 baileys 奶酒在意的是在蓄牧農業，所以他們的鮮奶油是跟對牛隻友善以及環境共生的蓄牧場所取得的。而 Mr.Black 所使用的咖啡豆是使用公平交易的咖啡豆，公平交易是減少中盤商的剝削跟咖啡農做契作，讓他們知道他們每一年可以生產多少量，讓他們有穩定的收入來源。 米漿的部分是使用台灣的契作池上米，還有公平交易的咖啡粉，呼應了 Mr.Black的訴求，並加入了芝麻跟香料去做成米漿，很簡單就是加水煮熱，然後過濾，希望可以讓大家知道這些東西是可以很簡單又很好喝的，另外裝飾物的米香是，過剩陳米所製作，藉由雞尾酒以及米類零食提升稻米產業經濟效益永續。 那杯器的選擇，我是用台灣陶藝藝術家所設計的陶杯，會使用陶杯也是因為烏俄戰爭而導致玻璃變貴，那陶杯相對厚實，而且使用台灣藝術家所創作的杯子，也是在支持台灣在地的藝術家。 澄清蜂花粉蘋果牛奶 永霈在這關使用了龍眼蜜、花粉，那永續的概念是用農家的產品來去支持農家，讓農家可以養更多的蜜蜂去復育蜂群，讓山區許多需要授粉的植物得到更多授粉的機會，這是我身為調酒師使用這些材料後，所達到的效果，而永霈本身也是一個蜂蜜愛好者。 這杯酒要致敬齊柏林導演，齊柏林在 90 年代開始租借空拍器材，拍攝台灣山區開發對於台灣自然環境的影響，那在 88 風災過後，更是投入了所有的積蓄拍攝出《看見台灣》這部記錄片，希望可以讓更多人了解台灣土地的真實樣貌。 杯子是選用台灣藝術家的陶杯作品，以山巒的線條和 Don Julio Blanco 瓶身的天空藍，致敬齊柏林導演拍攝《看見台灣》及二十餘年藉由空拍紀錄推動復育台灣土地的職人精神。 Water Lilies by Monet 《睡蓮》by 莫內 圖片來源：永霈 永霈這一關他的評審是凱哥跟 KANEKO 桑，之前永霈有跟凱哥合作過，當時在討論時，凱哥有提到說他習慣先設計一個畫面，再來設計一款酒。而永霈之前去 KANEKO 桑的 LAMP BAR 時，發現牆上有很多畫作，在詢問之下才知道，原來這些畫作都是 KANEKO 桑親自畫的，那永霈自己去逛美術展時，也會分享一些自己喜歡的美術作品到 ig 上。 所以在創作這杯酒前，他翻了下自己的 ig ，找到了莫內的《睡蓮》，永霈對於這幅作品印象深刻，當他在博物館的另一頭瞧見了這幅作品時，就深深的被吸引了，後來上網查，才發現原來這幅畫就是以前出現在課本上的畫作，然後又發現剛好 Tanqueray No. TEN 的瓶身綠綠的，那不然我就做一杯綠色的調酒吧。 當永霈在思考這個綠色的顏色要如何用自然的方式呈現時，他想到了最近國外的調酒師在用螺旋藻去做雞尾酒，而他在五月初受邀到新加坡客座時，發現他們會將維他命Ｃ、Ｅ還有鎂放入調酒中，而他剛好喝到一杯螺旋藻做的調酒，因此有了將螺旋藻粉勾兑到芒果糖漿中的想法，並在酒上放了金蓮葉來當作他的蓮葉。 柑橘的話是用佛手柑酒，還有使用了芒果，因為覺得 Tanqueray No. TEN 的洋甘菊需要一些金黃水果的調性，那芒果的皮跟糖靜置後香味會溶出來，在澄清把果肉澄清後的果汁勾兌皮泡完的糖，因此整顆芒果都有被使用到，再加入螺旋藻粉。 花香的話是使用茉莉花康普茶，他本身會有茉莉花香，但還有一些康普茶的酸度，他可以讓整杯酒帶有微微的酸甜感，那茉莉花是當初茶在生產時過剩，所以將茉莉花加入茶來去增加銷量，才會有現在的茉莉花茶。 Break Shell 破殼 在這關永霈使用了可可茶，可可茶本身就是一個永續的產物，而且這個東西可以網購，容易取得，那可可茶之所以是永續的產物，是因為台灣會開始種可可是想取代檳榔，希望可以改善台灣的水土保持。 而這關題目表示希望可以打破蘇格蘭威士忌的框架，因此永霈的思考方式是往Highball 的方向思考，但也有人不喜歡氣泡的口感，所以會以水割的方式去品飲蘇格蘭威士忌，可是難道只能加水嗎？所以最後永霈用了可可茶取代了水。 一般接骨木利口酒，多數人會覺得這是用來加 Gin 或是伏特加，但其實他跟可可以及蘇格蘭威士忌的烘烤麥芽都是非常適合的，搭配再一起會有接骨木果醬抹在土司上的感覺。 Find The Yakult Vender 圖片來源：永霈 對永霈而言，TARTAN 是一種感覺，他詮釋自己的TARTAN 風格就是他拿現成的原料做成雞尾酒，這是他選用養樂多的原因，但養樂多也是他喜歡的飲品之一，因為 TARTAN 是要喚醒大家的共同記憶，而養樂多是大家共同的記憶，夏日消暑、便當店裡附贈的養樂多。 而評審 Jo Lo 在世界賽時，也用了養樂多做了一杯雞尾酒，所以這次永霈也剛好使用了養樂多，而用鋁箔做成的雨傘，也成了畫龍點睛的巧思，更增加了TARTAN 的熱帶氣息。 Food pairing 在比賽前，永霈就有先思考各種肉類、海鮮要做的酒款會是哪些，所以他先針對肉類、海鮮先設定了三杯酒，來到現場後針對現場抽到的題目去調整，所以永霈在準備中的一個半小時內，先把餐搭酒的那杯內容做好，當在比賽時，他可以直接倒出來就好了，剩下的時間放在剩下的 6 杯調酒上。 那永霈這關抽到的是巧克力，為了要去搭配梅乾菜、麵包以及雞肉絲的部分，所以使用了可可、莓果。 那在比賽的過程中，因為在前面的一個半小時中，永霈已經將 7 杯餐搭酒做成一瓶均質的調酒了，所以他是先將餐前、餐後各 3 杯調酒材料下好，將餐前酒做好時，剛好主廚上菜，可以將餐搭酒倒出來，那永霈將檸檬、香茅跟薑做成的糖的殘渣泡到伏特加裡面，過濾做成噴霧，噴在酒上，讓他有檸檬、香茅的味道可以去搭配雞肉，在繼續做餐後酒的部分。 比賽中印象最深刻的事情是？ 對永霈來說，在比賽場上的很多小畫面印象都很有趣，所以也在腦海中停留的特別久，但在這個過程中最感謝的是陪伴著他一起練習的團隊，支援他比賽，幫他想杯子，幫他設計裝飾，這些的點點滴滴都是永霈心中最難忘的事情。 未來還會想繼續參賽嗎 永霈：「我覺得只要我還有體力、餘力以及時間，我覺得每年參加這樣的比賽是在我拿到冠軍前，會想繼續做的事。」 結尾 這次專訪永霈，了解了很多關於永續這方面的知識，覺得收穫很多，很開心可以透過專訪去深度了解每一位選手的想法，以及準備比賽的辛酸血淚史。 那目前到 7/15 都可以在無向喝到永霈的調酒，另外我也附上了接下來 5 強的所有客座，大家快去訂位支持你所喜歡的選手吧！！ ＃Worldclass ＃大安區酒吧 ＃台灣區五強 ＃無向 ＃台北酒吧

*德國黑森林【Adler Stube酒店】/德國南黑森林度假酒店/出發黑森林最佳起點/免費桑拿設施/德國在地風格酒店

(原文請點這裡<-) 德國黑森林是德國境內最大山脈,也是度假勝地 滿滿的松杉樹並排而生,遠望一片黑壓壓的,黑森林因此得名 由北部的巴登巴登到南部的瑞士邊界,都可算是黑森林,又分北中南三區,各有不同景致和風情 今天由冰島轉機2次,抵達瑞士巴賽爾Basel,機場租了車 傳說中的黑森林(Schwarzwald/Black forest)~我們來了!! (四月的機上,還看得到一點極光的尾巴) 我們沿著萊茵河自駕,由法國駛進德國 黑森林面積約台灣的10倍大,因為預留遊玩黑森林的時間有限,所以想住在離森林接近的飯店 當天決定入住【Adler Stube的酒店】 【Adler Stube酒店】 地址:Münster 59, 79244 Münstertal/Schwarzwald, 德國 電話:+4976367872190 *自駕有停車位/友善動物酒店/有wifi *Konus貴賓卡:黑森林公車,火車免費 *入住::2:00pm/退房11:00am,早餐8:00-10:00 FB粉專:這裡 官網: 這裡 酒店位於德國西南部的明斯特塔爾(Münstertal/ Schwarzwald) 是德國巴登-符騰堡州南邊的一個市鎮,也是北上探索黑森林的最佳起點 我們由法國科爾馬(Colmar)出發,沿著萊茵河開車過來 漸漸越過法德邊界(萊茵河是法國東部和德國西南的天然邊界) 進入德國後,沿途車窗外風景已是整片的綠草如茵 遠方微高起的坡地,上面的杉樹也一併進入眼簾 坡地上滿滿的葡萄園區 這是德國南端的巴登符騰堡州,也算是進入黑森林區了 (我在車內隔窗拍攝的,也算是特殊濾鏡效果XD) 開車了一天,終於進入明斯特塔爾(Münstertal) 明斯特塔爾這個小鎮只有5千多人口 小鎮瀰漫著純樸的風味 (->當時我們是邊開車透過手機agoda平台,邊預定這家飯店,可是發現要付費的時後,一直不能按壓成功,覺得很納悶...) 依導航很容易找到飯店,發現飯店一共有3棟建築 這棟有歷史性的粉紅色系主建築是Adler Stube酒店lobby所在 (->所以就直接開來飯店詢問訂房,才發現他們並沒有交給像是Booking或是agoda來訂房,原來網路訊息也不是很正確，於是我們現場直接跟酒店談了入住價錢,我們家把拔是交易高手XD) 第二棟建築是Haus Scheibenfelsenblick,就在主建築的旁邊 地下一樓是使用芬蘭浴的地方 像這種深淺鮮明,線條明顯,都是歐洲典型鄉村式建築 (->一開始覺得附近怎麼都沒人,真的沒人耶!我們車子駛過,看著窗外的房子也都很平凡,後來發現自己在說廢話,這裡是進入森林區的小小鎮了...XD) 左:芬蘭浴場所,右:lobby位於主建築 飯店第三棟是Haus Münstergrund 主要是客房和交誼廳 就在粉色主建築的後方,這裡有著個人特色莊園的感覺~ 此刻正逢復活節前夕 小樹上也掛滿裝飾彩蛋,小巧可愛~ 一進飯店大門,風鈴聲清脆 櫃台裡,Lefebvre夫婦用還算流暢的英文幫我們辦理住房 對外國的旅客也是好客友善 這個拱型櫃台,站在裡面有種掌櫃的感覺XD~ lobby桌上還有地圖 這個小鎮雖然清靜,但在酒店附近也有許多自然美景,修道院,博物館 徒步區和登高眺望萊茵河谷成群結隊的小房舍,光想像就是很美 只可惜我們只住一晚,不然真想去眺望一下~ Adler Stube酒店附近景點介紹-> 請點這裡 【客房設施】 進入這棟Haus Münstergrund大門 也是使用跟房間同一張電子房卡,安全性很高 (->我家小狗狗剛在車上睡了一覺,現在精神奕奕,倒是它把拔,一路開車真是辛苦了..) 進入眼簾的小玄關有一對狐狸 很有德國黑森林氣息,狐狸應該很多吧! 接著是房客都可以使用的交誼廳,是非常寬大的空間 木質橫樑的設計,沙發座椅,讓人有置身山野中的別墅 可以看到飯店的每個角落,擺設,精緻收藏品,都是飯店主人用心經營的成果 正前方擺飾著復古式大櫥櫃 我覺得挺有氣勢的! 桌上還精心布置著復活節巧克力彩蛋,真是小朋友們的最愛~ 復活節在歐洲真是很盛大的節日,連休假期好幾天呢! 酒店主人帶我們到長廊最後一間 為我們介紹客房 我們3人,訂了2間雙人房,這間是我住的,比較大些 一進房門看到後陽台真的很興奮,房間第一眼就是乾淨舒適 床是一張雙人床,備有兩條被子,還有兩套浴袍 哈~不會搶被被 床前有茶几,沙發,迷你小吧檯,和一張書桌,該有的都不少! 雙人床兩旁有衣櫥和可放行李的櫃子 原木色系的衣櫥讓人有有森林小屋的氣氛 加上床頭燈光的照明,很舒適暖和的感覺,想想冬天外面大雪,這種房間住起來更是舒服了~ 兩件浴袍抱著拖鞋,還有這是什麼啊!看一下~ 以為是巧克力,查了一下,原來是德國海瑪睡羊/水果軟糖 可愛的睡前禮物,羊跳過柵欄的模樣,好吸引人啊!(兒時回憶都湧上了) 房內的minibar 看這套咖啡合組,就知道是重量級的Dallmayr製品,算是德國高極的品牌 除了花茶,咖啡,還有免費礦泉水和小點心 在度假區的電視,都是自動放棄,倒是平板滑了一下~ 平板上除了一般飯店設施介紹,有任何問題可以從這裡聯絡 突然看到這個酒店有芬蘭浴 而且還是免費使用,趕緊到櫃檯詢問預約(待會介紹) 訂到陽台景觀房真是令人雀躍的事 打開落地窗門的後陽台~哇!完全的自然空間 草地上兩座藤製躺椅,茶几和座椅 左邊視野除了一棟民房 就是整面延伸向外的山坡了 現在雖然是春天 山區氣溫還是有點冷,可以聞到清新森林風的氣息(真要多吸幾口..XD) 晴朗的歐洲風情,一定要搭配藍藍的天空和森林小屋(現在沒什麼雲) 我們出外旅行必帶許多台灣茶(很怕不夠喝啊) 用台灣梨山高山茶,加上這裡的山泉水的沖泡組合,真是迷人的清香啊! 德國Dallmayr高級餐具搭配台灣頂級高山茶 超享受!!XD~ 在法國超市買的草莓,現在終於有時間吃了 後花園前還有個叢林小隧道,光欣賞著也是很療癒 浴室設備 看到浴室的舒適感,算是安心了(原先還會擔心在森林中的酒店浴室的模樣) 浴室除了牆上的電暖爐,地板也有地暖系統 所有浴巾都平舖在牆上的電暖器上 即使下雪的天氣,浴室還是暖呼呼喔~ 淋浴間的防滑墊彈性好 盥洗上,淋浴間採用3合1沐浴乳,這裡提供一般必備的刮鬍用具,漱口水外 比較特別的,這裡有鞋刷!!(一般比較高級的飯店,才會附鞋刷) 歐洲人喜愛徒步健行和滑雪,鞋刷很適合戶外活動的我們,保持我們鞋子的清潔美觀啊~ 另一間我家小狗狗的房間 也是有陽台,桌上平板和mini bar~ 內容都差不多,房間稍微小了一滴滴 也都是有後陽台景觀的房間 【芬蘭浴設施介紹】 喜歡排毒排汗,愛美的妳,一定要來試試 *使用時間:下午4:00-晚上9:00 *需1小時前在櫃檯訂位(最多3人) *使用:1.5小時 預定後,會拿到另兩張桑拿門卡 地點:Haus Scheibenfelsenblick這一棟建築地下一樓 在櫃檯訂桑拿時已是晚上6點多了 如果在酒店用晚餐,時間上就會太晚 加上小狗狗好累想睡覺 我們就捨棄酒店晚餐,來桑拿放鬆一下 我們預定晚間7:15分使用 德國現在4月日落是晚間8點左右,現在7點多天還是蠻亮的 如果有人預訂了桑拿,桑拿大門的霧面玻璃會散發著溫暖金色的燈光 桑拿房門卡和客房門的卡片不同,感應一下就進來囉! (桑拿房卡我們於退房時交回) 一進Haus Scheibenfelsenblick屋內 真是別有洞天,不是只有澡堂 小空間的陳設有著傳統德式個人風格的擺設 這時天馬上變暗了,玻璃還泛著昏藍色光影 另一邊有上樓的迴旋式階梯 桑拿房就位於地下一樓,下樓看看吧! 桑拿房外的休息區(等待區)頗為溫馨 覺得這家酒店真是老闆精心布置的傑作,果然沒錯啊! 由入口進來,整個氣氛就是昏暗 設備多到我有點搞不太懂XD 東西擺放整齊乾淨 桑拿室設備: 有兩間獨立式淋浴間,僅提供冰涼的蓮蓬頭水(桑拿浴的冷熱交替用) 一個洗手間,一間桑拿室 洗手台,一個空的大浴池(這個應該我們不會去用,放水就要等好久) 還有3組桑拿後休息的躺椅(床) 這裡備有毛巾,拖鞋,沐浴乳 這裡採用德國高端設計品牌Klafs桑拿房 右邊有使用圖式,當時想說快速拍完就要使用了,沒有近拍 老闆說~它都幫我們設定好了 只要進來蒸氣室,負責舀香療精油水,增加濕度就可以了XD 因為採用預約制 自家人一起包場的桑拿室,隱密性高很多 這裡使用電爐火,不需加入木頭 要讓桑拿室體感溫度更高,濕度更大 就舀一匙木桶中酒店準備好的乳白色芳香療法精油水,倒進桑拿石頭表面 產生的香氣,真的是療心療癒啊!! (享受囉~) 這時會聽到嘶嘶作響的聲音 哇!更多蒸氣了耶~ 這時真的覺得臉上的毛細孔此起彼落的在呼吸 時間更久,都出汗了 接著可以去淋浴冰涼的水再進蒸氣室 (剛開始覺得好冰喔!只沖了上半身,漸漸適應就可全身了,要注意自己身體情況,不要冒然沖冷水喔!) 淋浴間,我沒有拍!!! 冷熱來回4-5次(依個人狀況而定) 流完汗真的超舒服,來這裡休息一下 不過我們沒有逗留很久,因為身體整個放鬆,就回房間喝茶了 在德國黑森林能夠這樣包場享用芬蘭式桑拿 真的超有感啊!! (離開時,我把場地稍微收拾一下,想當個台灣來的好旅客XD) 【餐廳介紹】 平日開放時間:11:00AM-10:00PM 中午12:00-9:00PM全程有熱餐 咖啡/蛋糕11:00AM-9:00PM 花園餐廳11:00AM-10:00PM 我們有訂3人早餐,價位19歐元/1人(*入住時需先預訂) 餐廳入口就在lobby旁 餐廳蠻寬敞的,橫木設計的天花板,外加整片霧面的窗景 彷彿欣賞著印象派的畫作,挺有趣的! 今天早晨的空氣特別清新~ 紅色桌巾的擺飾分外鮮明 整個餐廳的兩面都是霧面大窗,透進屋內的自然光很柔和 待在歐洲,氣候特別乾燥 好口渴啊(~這時特別念念不忘柳橙汁) 這時來杯冰涼柳橙汁,比什麼都來得好喝! 一般家庭莊園式的德國鄉村酒店 早餐內容不像大飯店那樣種類繁多(多年來都是千篇一律) 但是品質算是精緻 基本上麵包,火腿片,風乾肉,起士,蛋糕都有(這種白麵包沾奶油很好吃) 搭配早餐牛奶的穀類,塗麵包的各式果醬 還有我最愛的水果優格~ 早餐熱食有荷包蛋/西式炒蛋 酒店專人會幫我們現做,還不錯吃耶! 餐廳還有一位貓咪造型的可愛夥伴~送餐機器人 拿了餐點後,妳摸摸貓咪的頭 它會跟妳~喵喵叫喔! 這裡也是友善狗狗的餐廳 突然看到這個~德國傳統服飾的餐巾紙 不過我覺得跟瑞士的傳統服裝好像也很相似耶~ 【飯店的四周環境】 有花園式用餐空間,崇尚大自然的歐州人特別喜愛 從外表不太起眼的飯店外觀,到經歷一天相處的時間 深感舒適,有個人特色的莊園風格和友善服務 隔日退房後,再度出發囉! 下一站~北上黑森林!! 【入住心得】 Adler Stube酒店讓我覺得是Lefebvre夫婦用他們愉悅的生命力,精心打造的舒適風格飯店 我們住了一晚 一切都很美好,酒店服務很nice! PS:當初由手機網路訂酒店時,想由旅遊平台訂購Adler Stube(因為手機上旅遊平台有顯示這家酒店) 但是預約後,始終無法成功付費 於是我們直接來到Adler Stube辦理入住 才發現他們並沒有交給像是Booking或是agoda來預定 於是我們現場跟酒店談了入住價錢 有了開心愉快的一晚! (個人碰到的經驗,僅供分享參考)

【高雄】三天兩夜慶生之旅：高捷好難搭&義大好小

【逃離台北計劃】高雄三天兩夜：慶生之旅aka我終於去過義大了

十月某天和朋友聊著今年生日想去哪裡過，一心只想解放稽核疲倦的我想都沒想就說我想去遊樂園，突然想到自己好像沒去過義大，不到十分鐘就這樣定案了(拍板 鴨肉珍 第一站肯定是要來不管什麼時候人都很多的鴨肉珍填飽肚子，聽到隔壁桌點鴨肉飯+肉的組合覺得很酷，下次我也要這樣點！ Info： 地址：高雄市鹽埕區五福四路258號 營業時間：1000 - 2020 (一、二休) *桌位自己佔，點好餐跟老闆說坐哪即可 李家園仔湯 吃飽鹹的吃甜的，過個路口就到。品項不多，就是吃個古早味。 Info： 地址：高雄市鹽埕區五福四路234號 營業時間：1230 - 2000 (週一休) 旗津昌記旗魚黑輪 心心念念的旗津旗魚黑輪，香酥不油膩，配著胡椒好順口，去年吃過一次之後就一心想回高雄再吃一次(好誇張) 看看那個剛起鍋的黑輪多麼肥美!! Info： 地址：高雄市旗津區廟前路131號 營業時間：1100 - 1900 (只營業六日) 旗津錦記手工地瓜酥 原本只是友說錦記是有名的伴手禮店想來看看，殊不知騎了20分鐘的腳踏車，從旗津頭騎到旗津尾，完全用身體感受到旗津的長度。老闆看著我們牽Ubike狼狽停車，轉頭就去拿了兩罐舒跑說給你們喘一下(台灣最美的風景真的是人) 錦記是淋糖漿派，因此酥不會每個地方都有糖，所以即使蜜糖口味也不會太甜。(其他品項還有芋頭酥、地瓜/芋頭條可以選，口味有原味/蜜糖/芥末/椒鹽) Info： 地址：高雄市旗津區永興巷93之1號 (臉書) 營業時間：0800 - 2045 猜心泡芙 在地人大推的泡芙店，好吃不膩，不會過甜。(金糖原味很讚!) Info： 地址：高雄市苓雅區泰順街60號1樓 營業時間：1500 - 1800 (售完為止) * 口味每天都不一樣喔！臉書可以看更新 * 泡芙從烤箱電梯被送下來超可愛XD 瑞豐夜市 太久沒去瑞豐，去之前還先看了內內的影片補一下怕踩雷 義大世界 非常想搭雲霄飛車の我突然想到還沒去過義大，所以生日之旅就這樣(很隨便的)決定來高雄。到了之後才發現義大很小(傻眼到笑出來)，但還是有玩到一些會頭暈和抗地心引力的設施(心滿意足)。 本來以為不會花太多時間逛街，結果outlet超大，再加上迷路，根本和待在樂園裡的時間一樣XD 義大設施不多，比較適合小朋友，我已經長大了(?)，好像對outlet比較興趣(想讓錢錢變成我喜歡的樣子)。 Info： 地址：高雄市大樹區學城路一段10號 (官網) (以下資訊截自義大官網) 營業時間： 票價： 交通： 當天來回我都搭義大客運，路線蠻多，可以依自己適合的地點上車，很方便。若有逛outlet和搭摩天輪，要注意一下回程時間(我們就是沒注意，差點追著車子跑) 鹽埕第一公有零售市場 匆匆離開義大之後立刻前往這趟旅程另一個朝朝暮暮的地方：鹽埕第一公有市場。抵達的時候已經晚上八點，大多數的店都已結束營業，奔向我最想逛的「夢埕」剛好在收攤(飲恨咬牙)。如果想來逛鹽埕市場，建議可以從下午開始慢慢逛到晚上，這樣白天、傍晚、夜幕的樣貌都可以一次擁有(各店營業時間不同，前往前再確認一下喔!) Info： 地址：高雄市鹽埕區瀨南街141之7號 帕莎蒂娜烘焙坊 回程那天，午餐在文化中心附近吃一個太飽，決定去附近散散步。友人想起附近有家烘焙坊的酒釀桂圓麵包很好吃，曾經有廠商拿來送禮，於是決定買來當作伴手禮回台北。 店面外觀看起來其實就是一般麵包店，但酒釀桂圓確實很香、麵包體也不會太硬。雖然沒有照片，但我仍記得它沉甸甸的在我手上(大顆$380)。 Info： 地址：高雄市苓雅區和平一路116號同慶路口(文化店) 營業時間：1030 - 2100 三天兩夜的高雄行雖然常常等捷運等到很生氣(站內轉乘有夠遠)、也不知道原來輕軌上下車是要自己開門(傻傻地跟門外乘客對看)、去義大的時候包包背帶還突然斷掉(嚇到)、也有些地方留有遺憾沒去到，但所幸天氣一直很好、終於看到了義大的木馬、還去了兩次瑞豐夜市(多愛?)，雖然沒幹嘛但好像也做了不少事(最喜歡從旗津頭騎腳踏車到旗津尾那段ㄎㄧㄤ事)。 30歲就這樣來了，不知不覺中。 我還沒變成自己理想中的大人，但我有努力朝那樣的方向前進。 我的IG：beyourthere #高雄 #鹽埕 #鴨肉珍 #李家圓仔冰 #旗津 #旗魚黑輪 #錦記手工地瓜酥 #猜心泡芙 #金糖原味 #瑞豐夜市 #鹽埕第一公有市場 #帕莎蒂娜烘焙坊 #義大 #義大遊樂世界#beyourthere

《戀愛+旅行│甜蜜·蜜月行｜環島旅程-台中美食篇Part2》來一蘭吃懷念的味道~但要先排隊排到不要不要

位在秋紅谷公園旁的一蘭拉麵 想必是很多人去台中必去的一個點 QQ鈞跟呆呆維也是 因為疫情的關係 已經好久好久沒去日本吃拉麵了 再加上呆呆維很愛一蘭 所以貼心如我的就把這站當成我們環島蜜月的happy ending 雖出發前就已經先打好預防針會等很久了.. 孰不知...是一個天荒地老 到底有多久...請聽苦主我娓娓道來 環境 【一蘭拉麵】鄰近秋紅谷公園，還有客運的轉運站 算是一個精華路段 店面外觀 遠遠就看到一蘭斗大的招牌 這時候傻傻二人還以為時間算得剛剛好 外頭沒人在排隊 結果一靠近才發現...原來是有抽號碼牌 抽完號碼牌 大家都選擇在旁邊的7-11等或是附近晃晃 登登➡433號 (這時還是一樣完全沒概念會等多久) 於是兩人很開心得先去旁邊的咖啡廳坐了一下喝杯咖啡聊聊是非 半個小時過後..候位人數完全沒有往前進 (這時候心情還是很雀躍..畢竟等等要吃心心念念的拉麵) 這時又覺得秋紅谷好美..天氣好好 不然去公園散散步好了 逛了兩圈還去上了廁所，人數只往前了一點點 漫無目的的兩人，開始依【一蘭拉麵】為起始點，開始順時針的參觀市容 中間還在街道邊的小椅子瞇了一下下 以上 two hours later~~~😰😩😱 最後真的無路可去外加天氣好熱 我們又回到了一旁的7-11 裡面人山人海都是為了等隔壁的【一蘭拉麵】 候位區 一樓只有抽籤的功能 走上二樓就會看到斗大的廣告 輪到你的號碼後，你才可以進來候位區 但也不是馬上可以吃 我們又在候位區等了近15分鐘 店員會依牆上的空位指示版 安排你去哪一區 座位及餐點 進入座位區就有熟悉的感覺 一格一格的座位區，隱密又私人的空間 等了兩個半小時只為了這一碗 總體而言 這餐我們吃的是回憶 等了兩個半小時多 吃完+結帳只花了半小時多 那還是因為我吃東西比較慢 呆呆維不到20分鐘已經開始發呆了 但我們都有一點點失望的感覺 不知道是不是等太久了 期待跟雀躍的心情到最後只剩下不甘心 但離開前QQ鈞有買了【一蘭拉麵】的豚骨拉麵泡麵組 (5入) 這樣回家後只要10分鐘也可以咻一下到日本喔🤩🤩🤩 地點：👍👍👍👍 餐點：👍👍👍👍 服務：👍👍👍👍 等候時間: 👍 再造訪：👍 【一蘭拉麵 台中朝富店家資訊】 🕋地址: 台中市西屯區朝富路2號 ☎電話: 04 2258 3658 🕑開店時間: Mon-Sun /10:00-01:30 🎀喜歡QQ鈞的冰友，請按追蹤並加我的粉絲喔🎀 我會繼續努力吃吃喝喝幫大家發現好吃好玩的地方😊😊 #台中 #台中美食 #秋紅谷公園 #台灣大道 #一蘭拉麵 #豚骨拉麵 #蜜月 #honeymoon #你在哪家就在哪

移動的鍋子X草莓季版面必須出現的限定法式聖代

新竹好冷～趁連續假期到台南走走！誤大誤撞走進這間甜點店ＸＤ 一開始只是想說店門口好多人啊～就默默個跟著排隊好一陣子這間「Mi Cazuela 移動的鍋子」店名跟ＬＯＧＯ設計都非常的可愛，店面位在台南孔廟商圈附近的巷弄內😘甜點非常的厲害啊～喜歡吃甜點的朋友一點要把這間收藏起來唷！雖然甜點的價格比較高了一些！但很值得去吃看看草莓是季節限定！想吃的朋友要把握時間去囉假日人很多，想吃的朋友可能要早點到現場候位❤️ 季節限定法式聖代 $480元 這聖代也太美了吧😍草莓聖代採用日系及本土草莓混合製成🍓 底層還有檸檬寒天、小山園抹茶餅乾、磅蛋糕，整體吃起來非常有層次感 雙重草莓千層 $380元 千層吃起來有兩種口感，上層口感偏酥脆下層口感綿密蓬鬆，中間有卡士達及鮮奶油，好吃😋 初戀泡泡 $150元 冰涼的蜜柚氣泡飲，喝起來非常涼爽解膩❤️ 移動的鍋子 🔍： @mi_cazuela 📌低消180元/人 🈺️：13:00-17:00 /二三四公休 📍：台南市中西區開山路122巷62號 ＩＧ ：茱莉的小小世界 痞客邦：茱莉的小小世界 抖音：https://vt.tiktok.com/SECs4Y/ (到抖音看更多美食影片吧！) 更多文章 嗑肉石鍋 X 超浮誇肉片瀑布及多種食材自助吧任你吃到飽！ 花毛かき氷喫茶Ｘ台中隱身巷弄內的文青刨冰！2023新春來個限定版的『金玉滿堂吧』 深紅汕頭鍋物Ｘ超豐盛海鮮及肉品總匯挑戰你對火鍋的想像！ 品好乳酪蛋糕Ｘ高雄超夯人氣泡芙在巨城四樓新開幕囉！超大一顆脆皮泡芙搭配滿滿內餡吃起來也太幸福了吧～ 墨竹亭｜燃麵本家Ｘ香、滑、麻、辣、椒層層堆疊，新竹質感文青麵食館 河床Pâtisserie RivièreＸ台南旅遊必吃的法式甜點 鐵F.f Teppan BistroＸ無菜單鐵板燒料理！超高ＣＰ值，價錢只要990起 #茱莉台南美食#台南美食#台南#臺南甜點#臺南旅遊#臺南#臺南下午茶#台南甜點#台南咖啡廳#台南旅遊#🍓#草莓季#甜點

人生相談室第八課：「視線」。

 「怎麼樣才能學會不去在乎周圍人的看法、學會自己一個人。」 一名男學生正垂頭喪氣的唉聲嘆氣，然後坐在他一旁的老師則是一臉超爽的吃著剛泡好的炒麵，一點都沒有要理他的意思。 「老師你是餓幾天啊？吃成這樣，我都有點佩服了……」 學生用一臉難以置信的表情看著老師狼吞虎嚥的模樣，像極了雪地中餓了好幾個禮拜，終於補獵到一頭獵物的瘦弱白狼般，三下五除二就把手中的炒麵瞬間清空歸零了。 「呼！好爽，加麵超飽！」 老師甚至超級噁心的打了個飽嗝，學生在一旁則是露出嫌棄的表情，稍微坐離了老師身旁，往旁邊的扶手靠了靠。 兩人坐在一棟舊校舍的階梯台階前，時間是夕陽即將再度墜落的晚霞時分，老師在飽足後將手中的垃圾放到一旁，抓起放在身旁的「肥宅快樂水」再次灌爆。 片刻，還打了個比剛才更臭更噁心的隔，才露出一臉「人生無憾」的表情。 「怎麼了？你也想吃嗎？」 「先不用，謝謝。」 老師聳了聳肩，用「你的損失」的態度將手中空的可樂瓶跟空炒麵盒放在一起，才轉身坐正。 「我先問你，如果有一個陌生人走過來，突然就說：「你好醜」你會做何感想？」 「我會想說他是神經病，然後不理他吧？」 老師笑了笑，點點頭表示贊同。 「那當你繼續往前走，又同時遇到連續幾十個人、甚至上百個人，對你說：「你好醜」你會做何感想？」 「喔……那我可能真的會開始思考我是不是很醜吧？」 老師聽後依舊露出了溫暖地微笑，並拍了拍學生的後背。 「別擔心，你雖然不帥，但至少沒到很醜的地步，別走心。」 「靠北喔！」 兩人相視而笑，學生甚至還打了老師一拳，但不是很大力。 「首先你要先思考，為什麼一個人說你醜，你沒感覺。但當一堆人說你醜的時候，你卻會開始覺得自己真的很醜。明明兩種情況對方都是陌生人，甚至和你一點關係都沒有。」 「是人都會有所謂的「比較心理」，我們總會欣羨他人的生活、伴侶、擁有的東西、工作，一切的一切，都會在不知不覺間拿來和自己的有所比較。」 「這很正常，但同時也殘酷，當你認為不如人，就會產生自卑的「劣等感」，那會抹消你的鬥志、蠶食你的精神，讓你覺得自己處處不如人。」 「適當的「劣等感」能讓人上進，過量的「劣等感」會讓人陷入一種負面的「自卑情結」中，那是個難以逃脫的循環。」 「最好的解決方法，就是學會換位思考和建立自我認同，這兩件事情你必須得清楚。」 「別人的生活和別人所擁有的一切，一定都會有其痛苦、困難的地方與阻礙，但你只能看到他所想讓你看到的其中一部份，只為滿足別人的「虛榮」與「自我成就感」。所以當你忽視別人背後的那一切都不是他與生俱來的，這是很合理的事情。」 「而所謂的自我認同感，是需要你將比較的對象換成是自己。試著去想想你在去年、前年，甚至五年前、十年前，那時候的自己會做些什麼？」 「現在的自己是不是過著更好的生活？是不是學會了之前不會的事物？是不是找到了自己一直想找的東西等等……這些建立起來之後，你自然的就會擁有了「自我認同感」，並且內心才會感到真正的踏實。」 「當你知道了自己有在前進、進步的同時，你對於他人所展現的那些「好看的部分」自然也就不會再去欣羨了。」 「另外再和你說一件事，那就是你得去思考你想在意的人是什麼樣的存在。並非是你所遇見的每一個人，你都得去在乎他們的想法。你只需要去找到你想珍視的人、想重視的存在，並保護好那些就足夠了。」 「我們都是人，不是神。」 「若你認為陌生人的想法很重要，地球上可有幾十億、甚至某天會變成幾百億的陌生人，你會想去在乎那些嗎？」 「顧好你想顧好的人，他們的想法、意見，便足矣。」 「加油吧！」 老師站起身，拍了拍學生的頭，便走上台階，消失無蹤了。 而學生在夕陽下思考著老師所說的每一句話，低著頭沉思，直到夕陽完全墜入地平線的另一端為止。 「我想顧好的人，如果存在就好了……」 老師低語，坐在舊校舍的頂樓邊緣，看著在入夜後緩緩起身離開的學生，將一隻抽到一半的香菸留在了頂樓邊緣……

暑假要去哪兒玩？金門｜三天兩夜｜行程分享、懶人包

暑假這樣玩！金門｜三天兩夜｜行程分享、懶人包

Bonjour，我是花蕊！🌸 疫情終於趨緩，時隔十年再次搭乘飛機獻給思念許久的金門，不過當時沒有注意到3-5月是金門的霧季啊，幸好是老天眷顧的幸運鵝，三天都是好天氣！ 這是我第一次自行訂購機票與搭乘飛機，非常擔心害怕自己遺漏任何步驟，所以過程也有不斷請教金門朋友。我是下載立榮航空的程式，透過手機程式訂購機票，因為想要留存實體票券，所以前一天採線上劃位、當天才到機場機台列印登機證，接著就是托運行李與登機飛往金門啦！ 機車－冠城租車 當時覺得金門面積較小，直接不考慮汽車而選擇電動機車，這家租車行在機場對面，雖然地圖顯示永久停業，我也是困惑了很久哈哈。 不管是汽車或是機車的數量應該都非常足夠，我們算是比較晚才開始預約，許多車行都已經沒有機車了，幸好最後在這家順利預約！ 也是因為我沒有機車駕照只能選擇電動機車啦，第一天就感受到了其實金門也沒有那麼小，開車也是可以的呀，電動機車除了慢速之外車廂也不能放置物品……。 Day1－林厝白鵝 行程全部安排完畢之後才發現這面超可愛彩繪牆🦢.ᐟ.ᐟ 通常我會依照行程決定穿搭，與另外兩天的穿搭相較之下，我更想穿著這件洋裝來這邊拍照，所以方向根本不同路線根本不順，想去的朋友可以與北山古洋樓安排在一起喔！ 📍地標：24°28'37.2"N 118°18'52.0"E 🚪開放時間：24小時 合泉購物中心 金門必吃美食蛋狗蛋香的創始店🌭️.ᐟ.ᐟ 蛋狗其實就是蔥油餅、雞蛋、熱狗、甜辣醬和醬油膏，不過相較其他商家還是覺得這家的蛋狗最好吃～蛋香則是香腸。 地址：金門縣金湖鎮村63號 營業時間：09:00-17:00（星期三休息） 馬山觀測站 時間：08:30-17:00 山后民俗文化村 金門保存最完整的閩式古厝聚落，建於光緒26年（西元1900年），第一個開放成為觀光景點的聚落。 營業時間：08:00-17:00 王阿婆小吃店、山峯商店 位於山后民俗文化村內，網路非常推薦王阿婆小吃店的蚵仔煎，不過個人覺得有股味道不太習慣，還是台灣夜市的蚵仔煎略勝一籌。 營業時間：09:00-16:30 陳德幸洋樓 1926年蓋造，算是金門早期的洋樓建築，建築正面刻有老鼠、金魚和芭蕉，前兩者有子孫滿堂之意，芭蕉則是招子招財之意。 建築年久失修、內部雜草叢生，旁邊都是正在施工的狀態，只好快速拍完閃人⋯⋯。 開放時間：24小時 陳清吉洋樓 我最喜歡的洋樓，一樓花磚與二樓花窗、爬滿樹枝的斑駁外牆，真的充滿復古廢墟感。 雖然知道已經暫停開放，但是還是想要一探究竟，果然正門關閉沒有辦法進出，我們就在旁邊徘徊了一會兒，後來當地居民問我們在找什麼？接著告訴我們後門可以進去！幸好還是被老天眷顧的幸運鵝～ 畢竟年久失修且暫停開放，前往的人要顧好自身安全，也因為如此就沒敢再往內、往上走了，越想越覺得可惜⋯⋯。 開放時間：暫停開放 陽翟老街（軍中樂園拍攝場景） 穿越時光來到六十年代的陽霍老街！ 過去是軍事重鎮與軍人娛樂消費的地方，有電影室、撞球室、理髮廳、澡堂⋯⋯，最後隨著軍隊撤離逐漸沒落。 因為電影拍攝復刻當年的場景，融合當時在地人文與戰地元素，拍攝結束之後政府將場景保留並進駐許多特色店家。 開放時間：24小時 愜意甜點工作室 金門的咖啡廳與甜點店也不能放過！這家是位於古厝之內的精緻甜點店，飲品與甜點的價位都不高、不過甜點的份量相對不大。 我很喜歡牆壁與桌椅的花磚，真的好美。 地址：金門縣金沙鎮后浦頭60號 營業時間：13:00-18:00（星期一至二休息） 沙美摩洛哥｜沙美老街 沙美摩洛哥其實是位於沙美老街的頹屋廢墟，磚紅色與土黃色的牆面讓廢棄建築充滿異國風情，人家都說：來到這兒彷彿置身中東國家摩洛哥呢！每個角落都非常好拍。 開放時間：24小時 新湖漁港安檢所 新湖漁港是金門三大漁港之一，也是金湖地區漁業的主要港口。 本來想拍消波塊，但是有人覺得爬來爬去非常危險，那就只好在旁邊的沙灘散步拍照，卻一直阻止我向前走靠近海⋯⋯(ꐦ ´͈ ᗨ `͈ )。 開放時間：24小時 傑尼燒烤 裝潢木質簡約、環境乾淨舒適，從裝潢與環境真的很難知道這是一家串燒店ㄚ！ 地址：金門縣金城鎮珠浦北路29巷5弄3號 營業時間：18:00-02:00 Day2－永春廣東粥 粥糜和油條都與台灣吃到的不同，金門的米粒幾乎都被煮成米漿了，就像在喝一碗豐富配料的米湯，油條則是非常扎實、略有嚼勁，適合沾泡在粥裡吸飽湯汁再食用。 地址：金門縣金城鎮莒光路162之2號 營業時間：06:00-13:30 陳景蘭洋樓 莊嚴氣派的純白外觀、精緻雕花與對稱拱門，這是金門規模最大、保存最完善的洋樓，更是一間海景咖啡廳喔。 營業時間：09:00-17:00 峰上巡檢司 白色花崗岩築城綿延的磚牆，讓這兒擁有金門小長城之稱，城牆之外則是無邊無際的蔚藍大海！ 開放時間：24小時 老爹牛肉麵 地址：金門縣金湖鎮26號 營業時間：11:00-14:30 / 17:00-20:00 小店 這三天最喜歡的咖啡廳！小店真的很小，只能容納六至八位客人，而且沒有訂位的服務喔，幸好當天提早抵達！晚點到達的客人就沒座位得等待了。 地址：金門縣金湖鎮19號 營業時間：14:00-18:00（星期三與日休息） 北山古洋樓 古寧頭戰役的代表建築， 傾頹殘破的屋頂、千瘡百孔的牆面，卻依舊屹立不搖的洋樓，內部經過修整已經改建為背包客棧囉！ 營業時間：24小時 慈湖落日觀海平台 開放時間：24小時 湖下海堤 有座迷彩外觀的廢棄哨站，裏頭有兩張電影院的座椅，窗框與窗外風景「金門大橋」，彷彿映著一場沒有結局的電影🎥。 開放時間：24小時 小島賣派郎 X 餓男廚房 原訂的重慶麻辣魚因為鋪路施工所以沒有營業，只好臨時查詢附近的美食餐廳，這家本來就儲存在我的地圖，不過因為我對鹹派沒有興趣，所以不是我的第一首選⋯⋯，但是沒有其他讓我感到興趣的店家了，發現也有販售義大利麵、燉飯、披薩！ 來到這兒發現天啊，好險沒有錯過這間超棒的餐廳ㄟ，根本就是我會喜歡的那種風格啊！雖然大家幾乎都是推薦鹹派 ，不過義大利麵也很好吃的喔，必須給它單獨的版面、大力的推一下⋯⋯。 地址：金門縣金城鎮民族路180巷14號 營業時間：星期日至四11:30-14:00 / 17:00-20:30、星期五至六11:30-14:00 / 派15:00-17:00 / 17:00-20:30 藍眼淚 建議大家可以加入FaceBook社團「金門藍眼淚」，裡面會有高手提供藍眼淚的相關資訊和即時資訊！ 第二天晚上騎車一陣子終於到海邊，等了一個小時都沒能看到只好放棄，結果第三天晚上竟然出現了啦……，不過當時我們已經回到台灣了……。 Day3－聯成廣東粥 如果需要用餐一定要預約！否則得等上至少兩個小時。 或許真的非常忙碌吧，外場服務人員只有叫我們先到外面排隊等待，有些晚到的客人直接入座搞得我們滿頭霧水，用餐完畢的客人提醒我們沒有預約要等很久，我們再次向外場服務人員確認等待時間才告知要等到十點，索性放棄直接到隔壁的早餐店用餐。 地址：金門縣金城鎮民生路45巷1號 營業時間：06:30-14:00（星期四休息） 北山播音牆｜北山斷崖 如果想要聽到鄧麗君清脆的嗓音要注意播音時間喔，出發前根本沒有注意到這件事情，幸好抵達時候還在播音時間之內。 開放時間：24小時 慈湖（粉紅湖） 建議安排在10:00-14:00！老天鵝就是愛捉弄人，當天我們抵達時還沒出太陽，湖面只是呈現深深的酒紅色，結果離開之後太陽就出來啦⋯⋯。 座標：24°28'13.3"N 118°18'40.1"E 開放時間：24小時 進麗小籠包 那天因為鋪路施工所以沒有營業⋯⋯。 地址：金門縣金城鎮光前路34號 營業時間：07:00-13:00 / 16:10-19:00 莒光樓 建於西元1952年，將中國傳統城樓結合現代建築基座的三層樓，表彰在金門歷次戰役中英勇官兵的相關事蹟。 地址：金門縣金城鎮賢城路1號 開放時間：08:00-22:00 珠山聚落 珠山聚落是薛氏單姓聚落，薛氏祖先在元朝由廈門前來定居，至今已有至少六百五十年的歷史。 聚落後方有珠山公園與山仔兜公園，能俯瞰整個珠山聚落及閩式建築喔！ 開放時間：24小時 膩珈琲 彷彿是間佇立於森林之中的老屋咖啡廳，尤其靠近窗台的那個座位真的好漂亮呀🪴！ 忘了旁邊有個小門，是防空洞的出入口，裏頭也改造成內用區座位了喔！ 地址：金門縣金城鎮東沙18號 營業時間：13:30-18:00（星期一至三休息） 古崗樓 建於西元1964年，整棟建築總共三樓，二樓販賣咖啡、甜點、文創商品與古裝體驗。 旁邊的古崗湖是金門所剩唯一的天然湖泊，雖然當天現場是乾枯的狀態就是了⋯⋯。 地址：金門縣金城鎮50號 開放時間：09:00-17:00 霍山坑道 這趟金門旅遊的最後一個景點！在八二三砲戰期間動員無數人力、耗費五年時間才鑿出的傑作，坑道非常涼爽但是要走很多樓梯⋯⋯。 地址：893金門縣金城鎮90號 營業時間：08:30-17:00 住宿－八八古藝民宿 介紹這次的住宿，來到金門就是要選擇這種閩式建築，整間民宿使用的都是原木傢俱，大廳與房間飄散淡雅的木頭香～老闆娘非常熱心、友善，還有機場民宿接送服務！ 尋獅之旅 這次下載了「尋找風獅爺」程式，在旅遊的同時尋找與搜集風獅爺，也算是替這趟旅行增加一點樂趣～ 找到風獅爺、打開程式進到頁面就會跳出風獅爺的相關資料，也就等於集點囉！前面幾隻風獅爺竟然沒有打開程式，在程式裡面就沒有搜集成功了⋯⋯，下次再接再厲！ 喜歡再幫我按讚及追蹤喲，更多日常照片都在我的IG-cj_bjo❤️。 旅遊日期：2023.04.02-2023.04.04 #金門 #金門景點 #金門美食 #金門住宿 #懶人包#旅遊行程 #行程分享

【團購美食】正宗銷魂台麵真髓，面相館超難忘的彈牙蒟蒻麵【宅配美食】低GI飲食【宅配美食】即食產品【加熱即食】

泡麵的種類百百種，面相館的蒟蒻麵真的超特別！ 有認證的最有保障，面相館更專注於各式麵食研發，精選新鮮食材製成多種特色醬料，所以面相館的蒟蒻麵實在驚為天人！ 真空包裝的蒟蒻麵體，超大包的醬汁，還有豐富的配料，都超讓人期待！ 超多超大塊的猴頭菇，加上雪白Q彈的蒟蒻麵，伴隨著香香的醬汁，太令人猛吞口水十指大動！ 不同於一般泡麵的蒟蒻麵，更是彈牙脆Q，讓吃泡麵的體驗變得好驚喜！濃郁的麻油湯汁加上實在的猴頭菇，在在顯示面相館的蒟蒻麵，實在是不平凡！ 蒟蒻麵不同於一般泡麵的麵體，低卡低熱量，低GI飲食好健康！彈牙的口感是味蕾最大的感受，難忘的香濃湯汁，這是一碗吃過絕對上癮的好味道！ 令人著迷的面相館泡麵式蒟蒻麵：https://baoduoduo.com.tw/ 寶多多整合行銷股份有限公司 地址：台南市永康區復興路一巷29號 電話：06-2571740 官網：https://baoduoduo.com.tw FB：https://www.facebook.com/NoodleMix2014 #團購美食 #禮面作 #NoodleMix #蒟蒻麵 #泡麵 #即食產品 #宅配美食 #加熱即食 #台灣製造 #MIT #打開即食 #低GI飲食 #即拌即食 #泡麵式蒟蒻麵

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