台南｜俺の豚｜一秒飛到東京🇯🇵台南人不藏私在地日式拉麵店

▪️俺の豚臀骨拉麵專門店 ▪️台南市永康區東橋一路250號 ▪️營業時間：11:30am-2.pm、17:30-20:30pm #星期一公休 俺の豚在台南應該是小有名氣的一間店，雖然不是開在鬧區，但一到用餐就算是平日時間也一定充滿人潮，雖然說不能訂位，但現場候位幾乎都會進場，我不算拉麵愛好者，目前心目中第一名依然是一蘭🤣（不算專業拉麵評比），這次趁平日午餐時間特地來吃一下究竟有多美味，如果有來台南玩但是已經吃膩中西區美食的人，真的非常推薦把這間拉麵店排進行程裡。 menu 菜單選擇上蠻簡單就是兩個湯頭而已，差別是一個有豬背脂，一個沒有，其餘內容物都是一樣，有叉燒有蛋，湯頭一樣是三種濃度可以選，比較特別是可以加購5$升級成炙燒叉燒，這裡也有可以白飯可以點，但太晚去的話店家都會告知已經販售完畢，晴天霹靂的是我現在才發現可以少麵...因為一碗真的很大😖小鳥胃女生一定要勾少麵！！btw唐揚雞必點，一份120$非常合理，不是外面一口的大小，是一塊就可以咬三四口那種，很推薦就算吃不完外帶冷掉也一樣美味得斯😻 SP濃厚豚骨（麵度：普通、湯頭：一碗淡、一碗正常）＄220 我點的湯頭淡的，應該看得出來是左邊那碗，顏色也比右邊那碗正常的淺一些，服務人員都會提醒馬上吃不要拍照拍太久以免流失美味程度，這裡的大家真的都是麵一上桌就開始吃，我也拍的超速😝內容物就是叉燒、溏心蛋、芝麻、蔥花、木耳、海苔，給的料都份量很足，尤其是麵體，我們還有加點黃金泡菜，解膩作用～～～ 麵條Q度這邊就不特別說明，因為我個人覺得這麵硬度很剛好，有人可能比較喜歡吃在軟一點的，麵條不能選，比較喜歡直面多一些，但湯頭可以評比一下，我喝淡的就覺得挺剛好，不會入口很厚重，但男友那碗正常濃度的其實就感覺得出來濃郁，是會喝完後覺得嘴唇黏黏的那種，充滿大量膠質，我那碗沒有這種感覺。 唐揚炸雞 ＄120 一份唐揚雞大概是8大塊左右，因為炸需要一點時間，差不多會最後才上桌，連麵都吃不完的我看到這盤只覺得是地獄，在店裡頭唯一吃的那塊完全感受不到美味，所以我們外帶，放了四小時再打開，結果非常意外的愛上它，沒有油耗味，外皮不軟爛，咬開的肉還是多汁狀態，難怪是招牌。 桂花紅茶冰沙（第一杯店家招待，加點＄15） 只要點拉麵都會招待一杯桂花紅茶冰沙，淡淡的桂花香，不甜膩，解膩程度💯 很多人是為了這杯冰沙來的～其實看好像是一個泡茶杯的大小，但因為裝很滿，搭配到吃完整碗麵完全沒有問題呦，給冰沙這個小巧思我覺得很加分。 店內環境：🌟🌟🌟🌟🌟 再訪意願：🌟🌟🌟🌟 美味程度：🌟🌟🌟🌟 - 整體來說～對我來說是好吃的，這個價錢這個份量的確接近滿分，這是最客觀的評價，但我之所以還是喜歡一蘭的原因是可以調整辣度，我個人認為辣也很可以解膩，比較剛好這裡吃的都是原味，不過店家有放唐辛子粉可以自行取用啦。 - 內用座位不多就是一個L型座位區還有幾張小桌子，坐滿應該也不到20個人，所以現場候位時間大約一小時左右，旁邊一片荒蕪只有全家，建議帶著足夠的耐心或開車來，內建開放式廚房，邊吃拉麵就可以邊看到師傅們煮麵、熬湯、炸唐揚雞，完全可以保證叉燒跟湯頭都是真材實料。 - 想搶先看哈珀去哪吃喝住宿或是無聊生活 歡迎追蹤我的instagram🔍harper1o 感恩的心❤️ #俺の豚#台南美食＃台南美食推薦＃永康＃拉麵＃日式拉麵

捷運行天宮站，九點零一分，韓式早午餐

捷運行天宮站，九點零一分，韓式早午餐 今天和孟娟來吃這家早午餐，蒂芬妮綠真的有種讓人在沙漠中看到綠洲的感覺。 ①餐點 豬豬啊煎餅(55) 牛牛好初韓式泡麵(90) 每一個餐點名字都很好玩！ 就連筷子都是韓國的扁平筷子， 吃起來真的有種來到韓國的感覺。 ②裝潢 文青，但由於店內並非完全封閉空間，所以冷氣很難發揮效果，夏天時慎入！ ③服務 無 ④氣氛 佳 ⑤能否訂位 不可 ⑥服務費 無 ⑦價位 55～100 ⑧評分 以早午餐點而言經濟實惠又好吃！料多味美且有趣！除了店內空間夏天真的不推以外大致尚可。 ◆滿分十分我給八分 ， #中原大學 #CYCU #美食 #捷運行天宮站 #九點零一分韓式早午餐

【和牛吃到飽】888元和牛壽喜燒吃到飽 肉食主義朋友千萬別錯過！

前陣子因為在忙比賽 覺得該讓自己好好休息一下了 休息是為了走更遠的路！ 就給自己安排了兩天一夜的台中輕旅行 背了個背包就出發~ 這兩天的行程很簡單 就是吃！吃！吃！ 身為肉食主義者的我 一定要吃肉啊！ 特別選定了這家北澤壽喜燒專門店 他們家最近推出的輕奢和牛吃到飽方案非常吸引我 和牛吃到飽888元是不是很讚！ 人都到台中了怎麼能不吃呢 📍北沢壽喜燒專門店 🏡地址：台中市大里區德芳南路470號 ☎電話： 04-2482-1129 ⏰營業時間：11:30-22:00(最後點餐21:00) 由於貝ㄦ非常餓 所以預約了12:00的位子 一下交流道立馬吃肉去！ 北澤壽喜燒大里店非常貼心 有提供專門停車場 開車的朋友不用擔心沒地方停車 總共有兩個特約停車場供大家停車 消費滿500元可折抵1小時 滿1000元可折抵兩小時~ 我們選的離店家過一個馬路就到了 遠遠的就看見這招牌 真是大得我心啊！ 根本就是我的人生座右銘🤣 北澤壽喜燒大里店位在德芳南路上 位置清楚好找 氣派的大門給人舒適感不會感到壅擠 跟台北的店真的差很大 外部裝潢採棕色系木頭配色 外面還有一些座位等候區 因為貝ㄦ來的時間早 所以可以直接入場 貝ㄦ有幸成為北澤壽喜燒大里店的第一組客人！ 一進門就可以看到這一面設計感十足的標語強 大家可以在這裡打卡拍照 店內空間真的非常大 即使客滿也不會覺得擁擠 座位之間距離也有間格 都有保持安全社交距離~ 在這疫情期間這是非常安全也重要的！ 除了一格一格的座位區 也有長條椅區 但間距也是有的 不會因為和隔壁離太近而產生壓迫感 貝ㄦ坐在這一區 離窗戶近採光佳 整家店的裝潢很工業風 木質桌椅很有質感 坐起來也很舒服 菜單的部分~~ 輕奢超值饗宴 888元 貝ㄦ這次選擇的是和牛吃到飽方案 除了基本肉盤 還有澳洲M9+和牛、冷藏美國安格斯黑牛、特級松阪肉三種頂級肉品 以上三種和牛都是無限供應的 真的是肉食天堂 湯可以選擇鴛鴦鍋 貝ㄦ選了我最愛的招牌壽喜燒 男友選了店家推薦的香辣麻奶鍋 大里店的取菜路線規畫得很好 直直一整排的蔬菜區給你選 自己來才方便 不用一直等推車等到肚子餓😂 這裡的蔬食都很新鮮 青菜選項不少，南瓜、地瓜、水蓮、山茼蒿、菇類都有 美美的菜盤~ 我吃壽喜燒不愛沾醬 但愛吃沾醬的朋友 這裡準備的非常齊全 一定可以滿足你的味蕾 飲料吧冷飲熱飲都有 吃壽喜燒一定要下麵！ 有烏龍麵、九州細麵、寬冬粉和泡麵 他們家的烏龍麵很Q我很愛 開胃小菜 有給黑豆我覺得很讚！ 助消化~ 除了飲料吧 還有日式沙瓦可以無限暢飲 我選的是可爾必思沙瓦、蘋果沙瓦 基本肉盤擺起來~ 有牛腹肉、低指牛肉、梅花豬肉、里肌豬肉和雞肉 北澤的肉盤份量十足 中間三盤是我的和牛！！ 看這油花均勻的牛肉 好美膩~~ 來個視覺衝擊！ 滿滿的都是肉~~ 看起來超級療癒 本來很擔心香辣麻奶鍋混很辣 但其實主要是麻 裡面還有奶香椰漿 添加了一絲絲甜味在裡頭~ 看看這安格斯黑牛 油花分佈均勻的好漂亮 下鍋涮個幾秒鐘就可以吃了！ 入口即化 非常鮮甜多汁超好吃! 飯後甜點是哈根達斯冰淇淋 吃了滿滿的肉後還是要吃甜點 用甜點洗去肉的油滋滋感 用冰淇淋為今天的大餐畫下句點是最棒的！ 今天為了吃這一餐連早餐都沒吃就急著出門 實在是太值得了！ 除了店內設計舒服 用料食材非常新鮮 和牛又好嫩好好吃 完全物超所值！ 最重要的是這家的服務員態度超級好 把我們當貴賓在服務 看得出他們的用心！ 大推北澤壽喜燒！

吃了就停不了的宵夜-印尼營多麵

暑假就是在積極減肥，然後去海邊辣一波 除了星期五之外，絕對不吃宵夜！！ 所以很期待happy Friday的宵夜要吃什麼XD 以前都喜歡吃鹹酥雞啊、炸雞之類的 可是每到星期五好吃的店家總是大排長龍 再加上現在月底了（望向荷包君 後來男友提議說可以自己煮泡麵， 決定和男友一起去逛全聯買食材 之前看板上有做熱狗、大阪燒 感覺自己隨便弄很划算哈 最後決定帶幾包網路上很推營多麵 和一些自己愛的食材可以加東加西 本來想直接開始製作暗黑料理（？） 但是後來決定先來試吃一包蒜香口味的 這個蒜香真的有夠對味，也不會太重 辣度也不會很辣，對我不太吃辣的我來說很友善 男友後來還神來一筆加了兩片起司 鹹香鹹香的蒜味加上濃濃的起司好吃到不行 不知道大家有沒有做過自己吃了就停不了的宵夜～～ 

獻給設計系的爆肝同學們，台北 7 間深夜不熄燈咖啡廳，畢製加油喔！

相信一定有不少朋友感同身受，被作業、論文、畢制、案子…追著打的日子，那些想睡卻不能睡的夜晚，才正要開外掛店家卻說，不好意思我們要打烊囉！沒關係，下面這幾間咖啡廳，超過十二點還是為你留一盞燈，一起來做好做滿大爆肝吧（身體還是要顧啦哈哈哈） ＃暗角咖啡 營業時間：14:00-04:00 不限時 / 供插座、wifi 在廈門街的騎樓下有這麼一家暗角咖啡，到了深夜還是亮著燈，門口的工業風設計像是在鐵捲門上鑿了些小洞，讓人很想往裡頭瞧一瞧，除了販賣咖啡、酒類，還有日本影集深夜食堂才會出現的菜色！晚上炸腦又燒肝，能來碗貓販（還有賣茶泡飯欸），是何等幸福啊 ＃love cafe 營業時間：13:00-01:00 供插座、wifi 在暗角咖啡不遠處有這間新開的love cafe，夜深了，桃紅色的霓虹燈依然為你閃亮，白天看是大片的落地窗感覺格外極簡，晚上燈光亮起又有一絲迷幻！空間蠻大的，桌上還有小檯燈，對使用電腦的顧客而言非常貼心！店內販售各式簡餐有飯、麵、帕尼尼、三明治，完全不怕餓肚子，而且價格合理份量足夠嗚嗚嗚 ＃sugar man cafe 營業時間：14:00-04:00 供插座、wifi 在師範大學對面的巷子裡有這間營業到深夜咖啡廳，（是不是師大人作業很多嗚嗚嗚？），整個空間有濃濃的藝術氣息及復古感，還有戶外區，偶爾會有小展演，重要的是有販售水餃、日式炒麵可以填肚子、提拉米蘇、貝果也很不錯，非常適合要爆肝的朋友們 ＃路上撿到一隻貓 營業時間：13:00-01:30 鬧中取靜的溫州街有很多特色咖啡廳，但就這間路上撿到一隻貓營業到深夜，整體走一個復古居家風，店內隨處都是貓咪的蹤影，還有各式書籍可以做選擇，飲料和甜點的表現還不錯，不過不少客人反應店內音樂好聽不過有點太大聲，可能不適合需要安靜工作的人 ＃Panos café 營業時間：24H 在東門站附近的Panos café應該是台北爆肝、失眠的人一定知道的一家店！因為24小時營業啊，這間比利時歐式連鎖咖啡廳，跟其他幾間相較起來比較像餐廳，也有販售早午餐和各種歐式料理，白天蠻多人來聚餐、開會，晚上也不少人來小酌、工作 ＃多麼 cafe 營業時間：10:00-01:00 不限時 / 供插頭 、 wifi 空間舒適氣氛好，不管白天或晚上來都非常舒服，老屋重建卻呈現歐風居家感，讓人在外面工作也覺得很自在，不少人推薦早午餐及鬆餅！不限時間可以好好坐下來聊天或工作 ＃左先生咖啡廳 營業時間：14:30-03:00 供插座、wifi 店內座位不多，但通常一坐下就不想起身，若是對咖啡有研究的人會很喜歡的地方，老闆很親切、且店內有多種單品咖啡、甜點可以選擇，不過店內只有老闆一人，有時候上餐速度會比較慢，雖然夜深了，但左先生還是時常客滿 以上就是編輯用心整理的深夜咖啡廳，因為編輯懂明明要熬夜還沒地方去的痛苦嗚嗚嗚，大家加油，記得保肝啊～ 資料來源：instagram @ Popyummy 整理報導 #咖啡廳 #宵夜 #新鮮的肝 #深夜 

就是要用「滿滿奶油」轟炸你嘴！完美比例的鮮奶油，讓人為之瘋狂，一吃就上癮啊！

「滿滿的奶油，轟炸你的嘴」！這次編輯準備了奶油麵包特輯，要來誘惑大家的甜點胃，但先說好麵包控的朋友們，請先準備好胖三公斤的心理準備（奸笑）。大家應該都知道，一個好吃的鮮奶油麵包，除了內餡要具備不膩口的奶油外，最重要的就是麵包的外皮絕對不能乾又沒口感，所以通常「麵包皮」掌握生死權啊～而以下這三家的奶油麵包，都是韓國精選中的精選，每一個都擁有各自的魅力，讓人一吃就忘不了，終結你的味蕾啊！ ＃푸하하크림빵 （FUHAHA CREAM BREAD） 位於弘大巷弄內的FUHAHA奶油麵包，是一家隱藏版的平價甜點店！多樣口味的奶油內餡，和甜而不膩的鮮奶油，是讓人為它為之瘋狂的理由。光是麵包蓬鬆的外觀就已經足以令人流口水了，更何況是裡面滿滿的爆漿內餡，簡直就是要逼死甜點控啊（笑）～重點是麵包價格也很親民，平均一個落在2000～3000韓元，是不是hen可以～像編輯我這種有選擇障礙的人，一定每個口味都給它買一個，反正很便宜沒關係ＸＤ總之身為奶油麵包控的你，下次經過弘大，千萬不要再錯過這家「人氣打卡店」푸하하크림빵！如果錯過的人，請先捶自己的心肝一百下喔～ Info. 地址：서울특별시 마포구 동교동 153-3 時間：星期一～星期六 9：00 a.m～ 22：00 p.m / 星期日 10：00 a.m～22：00 p.m （ 節日前天和當天公休，也可能臨時休息） 地鐵：弘大入口站 3號出口 ＃기야마 （KIYAMA） 如果到韓國三清洞，除了必吃麵疙瘩、年糕鍋外，千萬也要記得必吃這家「KIYAMA」日式麵包店！只要經過他們店外，都一定會被玻璃櫥窗裡的焦黃色螺旋塔麵包給吸引住，每一個外觀都已經長得夠可愛了，又加上麵包裡的特別香蕉奶油內餡，真的讓人不吃不行，實在太欠吃了。也因為麵包是螺旋狀，所以注入的內餡都能平均得剛剛好，每一口都可以吃到濃郁的香蕉奶油！編輯在這邊推薦大家，如果在三清洞穿著韓服拍累、逛累的話，就來KIYAMA吃一個소라빵，療癒一下自己的身心靈吧，保證讓你瞬間忘記鐵腿這東西是什麼ＸＤ Info. 地址：서울 종로구 삼청동 120-3 時間：9：30 a.m～21：30 p.m 地鐵：安國站 1號出口 ＃리치몬드과자점（RICHEMONT BAKERY） 從1970年就開在弘大的리치몬드과자점，可是一家首爾歷史最悠久的麵包店！店裡的人氣招牌依然是奶油麵包！千萬別小看這一小顆奶油麵包的威力，聽說吃起來可是讓你傻傻分不清楚，你吃的是麵包，還是泡芙呢～而且只要是麵包控的人，光用看的一定就知道這肯定百分百好吃，更何況是吃到裡面的奶油，吃到後也是包准你幸福到升天，從此人生無遺憾啦（笑）～酥軟的外皮，和爆漿的濃稠奶油，讓你一秒知道什麼是真正的「cream bread」。百年老店為什麼到現在還屹立不搖，一定有它的原因在！編輯決定下次去韓國一下飛機，就先手刀奔去店裡買十個回飯店吃囉～誰也不能阻擋我的奶油麵包魂。 總店Info. 地址：서울 마포구 월드컵북로 86 時間：8：00 a.m～22：00 p.m 地鐵：弘大入口站 2號出口 看完這三家人氣麵包店，我都餓了！真想知道裡面的鮮奶油內餡，到底是何方神聖，有多大的魅力可以讓人一吃就上癮，反正下次去韓國，已經決定好要把它們全部都吃到，即使讓我胖死也沒關係ＸＤ現在就只能先去麵包店，買一個奶油麵包塞塞自己的牙縫了！（泣） #FUHAHA CREAM BREAD #KIYAMA #RICHEMONT #人氣甜點 #奶油麵包 #泡菜旅遊 #泡菜美食 #韓國 #鮮奶油麵包 

【減肥】熬夜破壞力讓增肌減脂有難度！失眠睡不好✖減肥無效

 雖然打這篇感覺很廢話😂 但睡覺…..真的太關鍵了啦 差一步就是差很多🔥 不好意思…專家🗣#過11點就是熬夜 減重減脂的人，熬夜就是非常非常難瘦 增重想大肌肉 熬夜更難增肌 小腸絨毛長不出來！ 半夜2-3點跟1點睡…… 身體才不管你有沒有比較早睡 過11點 就 是 熬 夜💢💢 這樣算來，我也是每天熬夜的人😂 那為什麼我身材還是可以hold住 因為…我已經達標了啊➕平常飲食控制維持很好 ，就跟瘦下來吃大餐不會怕胖是一樣的道理 沒有瘦到底，就是沒資格熬夜… 體脂肪很難降！ 脂肪高又熬夜，只有往上飆沒有別的 🔜🔜 如果不得已熬夜 那就做4倍的好習慣補回來 ex 喝水5000cc以上、營養素加倍、增加代謝率，如果沒有完全做到，就不要要求身體還要瘦多快！因為真的 很 不 公 平 ～～ 💢體脂肪超過28%，身體=發炎狀態💢 加上熬夜 就跟你一直發燒卻不好好休息睡覺 常外食、鈉含量超標、水量又不夠 抱歉！水腫頑固型脂肪 找上你 再來，熬夜晚睡很容易嘴饞想吃宵夜！！ 腦海中出現麥當勞、鹹酥雞、滷味、泡麵… 這些高熱量又不營養的垃圾食物 還會讓你無法入睡 睡眠不足 or 睡不好 讓身體想要儲存脂肪，而不是燃燒脂肪 雖然清醒時候，消耗比較多能量 但睡眠不足，容易造成內分泌問題 導致更肥胖 ✔️好好早睡，不用劇烈運動也不用節食 ㄧ個晚上分解脂肪＝慢跑一小時的量 這全都是仰賴「生長激素」的影響♥️♥️ 生長激素是非常棒的東西 不過它只有在「深度睡眠」狀態才會分泌唷～ 額外補上，在飲食諮詢 最常遇到『體重過重＋體脂肪高』 基本上這些人的睡眠品質 都不是很好…. 個人早睡方式，白天早起全力以赴工作 晚上回家直接透支秒睡（..我就是這種人 FB：蛋白C女孩 Emily/昭蓉 IG ：@herbafitemily #健康瘦身 #增肌 #失眠 #減肥 #減脂 #熬夜 #瘦身 #瘦身分享 #瘦身建議 #瘦身方法 

Breakfast

12/31 Thursday 木曜日PeterPenny 雙P早餐～熱呼呼的泡麵，加肉片及荷蘭豆 喝口熱湯，身體都暖和了。 ＃雙P早餐

【鹹酥雞特輯】北中南11家人氣鹹酥雞推薦，宵夜就決定是你了！

說到鹽酥雞，真的是不論國內外，還是男女老少都愛爆的國民美食，繼上一篇９家人氣超夯鹽酥雞報你知，相信大家一定還看不夠、吃不過癮，今天編輯就再來出第二發，從炸物本體到佐料都好吃到嚇嚇叫！ 延伸閱讀：國民美食來囉，９家人氣超夯鹽酥雞報給你知！不要再只有繼光香香雞啦 Pang滂 鹹酥吧 台中市西區西屯路一段105號 酒席套餐 $799 (4人份） 吃鹽酥雞也可以很有氛圍！這家位在台中新開幕不久的鹹酥雞店，從餐點到店內的設計都很吸睛，中國風的華麗設計，讓人一進門就拍不停，就連內用區也是相當華麗，餐點的部份，除了常見的單點之外，也有提供一款酒席套餐，份量是四人份內容物有，雞蛋豆腐、魷魚酥、甜不辣、薯條、米血、蘿蔔糕、小肉豆、鹹酥雞、脆皮肥腸、四季豆、玉米筍、台式年糕、花好月團圓，份量十足，同時套餐也有提供飲料喔！ 鹹酥李 地址：台北市大安區金山南路二段211號 私房鹹酥雞 $80 / 蘋果酥酥 $60 / 麻糬芋丸 $40 / 紅豆麻糬 $40 這間裝潢到包裝都十分文青的鹽酥雞店，特別之處就是店內提供八種免費配料，除了一般的九層塔、炸蒜頭、生蒜碎、蔥花，還有少見的洋蔥絲、花生、蘋果丁和鳳梨丁，而且它們家的炸物，起鍋後都會放入高速的甩油機，能有效去除部分的油脂，菜單中的蘋果酥酥令人印象深刻，薄薄的麵皮灑上肉桂糖粉，裡頭的蘋果保有原本的脆度，吃起來像是另類的蘋果派。 饗味鹽酥雞 地址：台北市士林區大西路15號1樓號 鹹酥雞 (小) $35 / 金山黃金地瓜 (小) $35 / 台南大扁 $20 隱身於士林夜市廟口附近的小巷內，才剛店沒多久就有許多等候的客人，如果趕時間也可以至粉專上的電話先行預定，推薦必點的品項除了鹹酥雞、魷魚外，還有台南大扁，它是手工甜不辣，炸得酥脆外還會愈嚼愈香，看個影集或連續劇解解饞很適合。報一個老顧客才知道的事，除了店家固定會給你選的配料外，還有隱藏版的檸檬可加，但要自行主動跟老闆說才有唷！ 肥豬的攤 地址：台北市中正區中華路二段309巷17號 雞軟骨 $60 / 紅糟豆乳雞 $60 / 培根麻糬 $35 / 炸湯圓 $35 這間可是網友激推來到南機場夜是必吃的美食啊！不只特殊的顆粒麵衣由老闆獨創，就連胡椒粉也是純中藥製作完全不添加任何化學原料，看網路上很多人推薦培根麻糬，一開始還真有點納悶這兩者會搭嗎？帶脆的培根裡裹著原味與黑糖兩種口味的軟綿牽絲麻糬，意外合拍的好朋友，還有香氣四溢的紅糟豆乳雞也是經過酒釀處理，肉質軟嫩多汁不會乾柴。 炸老闆鹹酥雞專賣店 地址：新北市板橋區板林路 無骨鹹酥G $50 / 煉乳麻花捲 $30 / 茄子 $30 / 苦瓜 $30 / 秋葵 $30 位置鄰近於樹林車站，主打低油、創新、平價，「低油」每一炸物都會經過高速轉動的脫油機程序減少多餘的油膩，「創新」除鹽酥雞店必備的品項外，還有許多獨有的食材，例如茄子、秋葵等，價格上也是平易近人。首推它們家的煉乳麻花捲，口味有黑糖、原味兩種，甜香的金黃外皮炸得酥脆卻不會太乾硬，裡頭還能吃到原形的柔綿麻花體，再淋上煉乳只能用完美來形容了！ 双爐鹹酥雞 地址：桃園市桃園區寶山街215號 三層肉 $60 / 豬皮 $40 / 高雄黑輪 $20 / 蝦片 $20 / 螃蟹 時價 據說這間位在寶山街上的鹹酥雞攤位，每次點餐排隊都要等上半小時是基本的，炸物種類多達70幾種，有選擇性障礙的朋友還真的會選到有點燒腦，不只種類多樣化也有許多少見品項，例如蝦猴、脆皮皮蛋、雞腳、豬皮、螃蟹等，而且它們家的食材下鍋前還會沾上一層特製醬汁，酸酸甜甜帶點炭香味，再放入九層塔、蒜及蔥，使整體香氣更加倍吸引人啊！ 陳記鹹酥雞 地址：桃園市中壢區中園路100號 明太子起司雞排 $75 / 三星蔥干貝雞排 $90 / 月亮蝦餅 $90 / 起酥薯條 $30 / 墨魚花枝丸 $20 什麼碳烤雞排、標榜比臉大的炸雞排都已經落伍啦！中壢人激讚、爆推的超澎派包料大雞排一眼就讓你跌破眼鏡，有個性的霸氣老闆直接在招牌上寫著「手腳慢、出菜慢、算錢更慢」、「趕時間的有空再來吃」，所以想吃真的要耐心等候，編輯愛死這款三星蔥干貝雞排，裡頭包滿了蔥花、干貝以及蝦仁，且每樣食材都堅持當天現買現處理，吃下口就知道新鮮的就是不一樣。 大爺鹹酥雞 地址：新竹市東區食品路329號 鹽酥雞 $65 / 章魚腳 $70 / 大腸串 $40 / 三腳骨 (大份) $65 / 雞蛋豆腐 $40 想與三五好友小酌配點炸物就選這一間啦！原只是個不起眼的路邊攤，經過老闆多年的努力與堅持，現已有店面還提供內用座位區，炸物不油膩的秘訣就在於使用獨特的雙爐油炸技術，MENU上的選擇也非常多，下酒菜必點的就是招牌三角骨，愈嚼愈香、愈吃愈涮嘴，讓人不自覺一口接一口，還有那雞蛋豆腐麵皮薄薄的一層，裡頭也保有原豆腐體的Q嫩，不過絕對要趁熱吃才不會變得水水的。 壹柒炸 地址：台中市西屯區漢口路一段69號 蒜香皮蛋 $50 / 銷魂肉燥蛋泡麵 $75 / 小肉豆 $20 / 炸湯圓滾花生 $50 / 手炸薯片 $30 有別於傳統的外帶鹽酥雞店，「壹柒炸」有著寬敞明亮的內用空間，還有一面面具牆，價格平價實惠，食材上也處理得十分乾淨。手炸薯片吃起來有點像加厚版的洋芋片，灑上椒鹽粉更對味，還有甜香的炸湯圓滾花生，除了有花生糖粉還可以沾上香濃的煉乳，湯圓本身不會炸得太乾或太爛，保有Q度和嚼勁，小巧的一顆不會黏牙，炸物基本上也都不會過於油膩。 榮哥鹹酥雞 地址：台南市東區榮譽街105號 迷你爆漿湯圓 $30 / 手工黑輪 $20 / 芋餅 $10 / 甜心地瓜球 $30 / 蛋餅皮 $10 鄰近於文化中心的榮譽街內，店外還裝有專門淨化油煙的機器，這點還沒吃就先讚一個！門口處還標榜著每日使用新油、每日使用合格現宰溫體雞、每日洗攤兩次等，看來老闆真的很注重品質和衛生。它們家許多食材都會先經過醃漬再下鍋炸，也有不少品項是手工製，口感上都十分入味順口、真材實料，外加完全沒有油耗味，配料有九層塔、蒜頭與恆春直送的生洋蔥，是清爽解膩的好選擇。 有種麻辣炸雞 地址：台南市中西區尊王路145號 豬肋條 $109 / 三色芋圓 $35 / 雞肉 $50 / 地瓜球 $30 / 萌萌小短腿 $50 重慶麻辣口味已經夠吸引人了，還來一個炸三色芋圓怎能受得了啊！三色分別為芋圓、地瓜圓、抹茶圓，炸得Q彈後再灑上花生粉，甜甜的吃下口好幸福，再來就是推薦豬肋條，麻麻辣辣的很夠味，肉質嫩中帶有嚼勁，但不會乾硬，追劇最適合來一份配啤酒，如果不敢吃辣的人也可以選擇新疆孜然或是椒鹽口味。 這幾間可都是編輯精挑細選的人氣鹽酥雞店，看你今日想來點傳統味，還是嚐鮮的新式炸物上頭統統找的到，不收藏可不行啊！如果你還有更厲害的鹽酥雞名單，也歡迎以下留言報編輯知。 PopYummy / 撰文報導 #G+9 #双爐鹹酥雞 #壹柒炸 #大爺鹹酥雞 #有種麻辣炸雞 #榮哥鹹酥雞 #炸老闆鹹酥雞專賣店 #發胖中部 #發胖北部 #發胖南部 #肥豬的攤 #金飯碗鹹酥雞 #陳記鹹酥雞 #饗味鹽酥雞 #鹹酥李 

【台北美食】夜酌居酒屋 小酌聚餐宵夜好去處 台北東區忠孝敦化市民大道美食

 濃濃的日式風格，店員們都很可愛親切； 用餐期間常聽到客人們的歡笑聲 ，適合聚餐。 - 【店家資訊】 📍 台北市松山區市民大道四段147號1樓 🚇 台北捷運忠孝敦化站1號出口 📞 02 2577 7970 ⏰ 週日-週四：18:00~01:00、週五-週六：18:00~02:00 💡 酌收服務費一成/自帶酒水酌收開瓶費 $300/未成年請勿飲酒；喝酒不開車 - 【菜單】 有小菜、沙拉、串燒、烤物、炸物、煮物、甜點和火鍋，肉串類價格皆為兩串。 日本酒的品項較多，其餘也有沙瓦、韓國燒酒、威士忌和啤酒； 另外的無酒精飲料含雪碧、可樂、氣泡水等。 【環境介紹】 佔地一間店面的大小，右邊一排桌座位大概總共可坐16人 ；左邊三個獨立包廂，氣氛也很不錯 【食物介紹 Food】 ＊ 明太子雞腿串 $150 ＊ 骰子牛肋串 (鹽烤/醬燒) $120 ＊ 鹽烤松阪豬 $130 ＊ 鮭魚茶泡飯 $160 明太子沒有腥味、帶有點芥末的味道；雞肉外有點微微烤焦配上裏頭嫩雞腿肉很讚。 骰子牛肋好吃，不潤不硬； 松阪豬調味也很棒，QQ脆脆的。 ＊ 唐揚雞腿塊 $180 ＊ 培根高麗菜 $160 ＊ 日式炒麵 $180 雞肉多汁很嫩；高麗菜新鮮，可以炒點辣有夠味。 炒麵有點兒炒麵的焦香再加上美乃滋的滋味。 ＊ 烤鮭魚飯糰 $60/個 ＊ 帶皮玉米筍 $80 飯糰烤得外頭酥脆，裏頭參著鮭魚碎肉；玉米筍一盤4支，有甜。 ＊ 小正梅酒 $180 ＊ 可爾必思 $50 ＊ 無糖烏龍茶 $50 ＊ 雞湯 (每桌附/可續壺) * 未成年請勿飲酒；喝酒不開車 每桌會有壺雞湯，可續壺、味道也不錯，挺佛心的。 無糖烏龍茶直接給一罐，還附了個裝著冰塊的蘇格登杯。 小正梅酒算順口。 隔壁的大黑居酒小魯我梅酒可以喝到3杯，夜酌的這一杯就讓我快不行... 真不知道是自己酒量變差、或酒精濃度真的比較高，還是當下覺得心情複雜的影響，哈

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