【礁溪酒吧】中式復古風｜宜蘭必訪餐酒館｜視覺與味覺的雙重饗宴！

今天要介紹一家礁溪必去的餐酒館 — Bar 清溪。 絕美中式復古裝潢 走進店裡就像是穿越時空，每個角落都充滿了中式復古的風情。最讓我眼睛為之一亮的是吧台前面居然有一條飄散水霧的小溪造景，完美體現店家「清溪」的名稱。 餐點美味 x 調酒特別 裝潢用心之外，餐點美味而且份量十足，調酒更是別出心裁，充分展現出宜蘭特別的人情風味，讓人不自覺沈浸在這股幽然自若的氛圍中，享受這美好的夜晚！ 花生捲冰淇淋 $350 這杯絕對是來礁溪一定要喝到的一杯酒，喜歡吃花生捲冰淇淋的更不能錯過這一杯！濃郁的花生配上打發的蘋果泡保持完美的酸甜平衡，旁邊的鳳梨和香菜的香氣堆疊，讓整杯酒更有層次。也可以咬一口旁邊的花生糖和香菜再喝一大口，就像真的在吃花生捲冰淇淋。 蘭城夕煙 $400 最能代表宜蘭的God father twist！不僅好拍也好喝。打開充滿儀式感的木盒，飄出的煙霧帶有木質和肉桂的香氣。酒體選用了噶瑪蘭威士忌取代蘇格蘭威士忌，讓這杯多了豐富熱帶水果的風味，呈現出台灣特有的風土條件，太讚了！ 5:10 思緒纏綿 $380 這杯是今天喝到最細緻的一杯調酒，用桂花烏龍infused的蘭姆酒，散發出花香以及烘焙的茶香，再加上紅酒的黑色莓果味和丹寧感，整體層次豐富但並不衝突，每一口都可以細細品嚐出各種不同的風味。 傳承 $350 這杯傳承如同它的名字，把台灣古早味的皮蛋入酒！入口先是輕盈的莓果味，緊接著是皮蛋與蜂蜜的加成，反而呈現出了烏梅汁的味道，整體像是蔓越烏梅汁。如果覺得皮蛋味道不夠，店家很貼心的在旁邊附上皮蛋配上蔓越莓，可以邊吃邊喝！ 烏魚子燻鮭魚豆薯沙拉 $360 大推誠意十足的沙拉！燻鮭魚和烏魚子給的超大方，這兩者的搭配我完全抗拒不了～生菜和豆薯爽脆的口感，一口吃下更有層次。 奶油檸檬蝦 $280 大家吃蝦子是不是都很怕弄髒手！？這道菜絕對是懶人們的福音，因為蝦子已經撥好了！！一上桌奶油的香氣撲鼻而來，一口下去吃得到蝦子緊實的肉質，還有奶油的香味，接著檸檬的酸度絕對是畫龍點睛，不僅去掉了油膩的感覺，更提升了食慾，讓我一隻一隻不停往嘴裡塞😋 鮭魚卵奶油烏龍麵 $390 濃而不膩的奶油烏龍麵鋪上滿滿的鮭魚，十足的飽足感，配上鮭魚卵的鮮味和鹹感，讓整體鮮而不膩。 繩紋鯛魚片 $300 在餐酒館看到這道菜，瞬間還以為到了海鮮餐廳。整盤滿滿的鯛魚片，肉質爽口不膩沾上鮮甜的湯汁，再搭上炒至透明的洋蔥，差點忍不住想跟店家要碗白飯來配🤣 日式節瓜鑲肉 $260 除了有西式和台式的料理，還有日式的串物。炸過的節瓜依然保持水分和清脆的口感，中間夾著口感扎實的肉球就像是在吃一個小漢堡。 推薦大家一定要來試試！ 💖IG看更多👉🏻https://www.instagram.com/p/C4xhuXKSBvt/?img_index=1 @bar_qingxi 📍#Bar清溪 地址：宜蘭縣礁溪鄉中山路二段156號 營業時間：17:00-1:00（週三公休） #宜蘭 #礁溪 #礁溪餐酒館

板橋美食推薦【吉立餐廳】(附單點/桌菜菜單)傳統湖南菜,粵菜,港式飲茶/家人朋友和公司聚餐喜愛的50年老字號/CP值高

*板橋美食推薦【吉立餐廳】(附單點/桌菜菜單)傳統湖南菜,粵菜,港式飲茶/家人朋友和公司聚餐喜愛的50年老字號/CP值高@小卡的美麗日誌(<-原文請點我) 這次來板橋,在地朋友推薦一家近50年老字號的【吉立餐廳】 雖是老字號,餐廳內部的裝潢和菜色一點也不老派 餐廳地點優,離新埔捷運站步行僅3分鐘,交通便利 這裡頗受家庭,朋友和公司行號聚餐人士的喜愛,也是許多新人舉辦婚宴的場地 ●必吃招牌蝦鬆 目錄 ●吉立餐點介紹(請點我) ●單點,桌菜,套餐完整菜單(請點我) ▍吉立餐廳 地址:220新北市板橋區文化路一段280號3樓 電話:02 2259 9888 營業時間:11:30-14:00,17:30-21:00(週一公休) 官網:請點我 *2-4人就能擁有獨立包廂 交通:新埔站2號出口,步行3分鐘 吉立餐廳沿襲傳統湖南菜的好味道,多年來研發大中華料理與各國料理結合的創新菜色 於2020年加入了廣東料理及港式飲茶,皮烤鴨也是吉立的經典招牌,真的一吃變成老主顧 (這次沒用到片皮鴨,下次有機會一定想來吃啊XD) 吉立餐廳成立於民國65年,是板橋近50年有口皆碑的老字號餐廳 重新裝潢過後,加入當代藝術家文藝作品和盆栽的擺飾,走的是優雅簡約風的氣質路線 進入櫃台大廳,就被好幾面長形藏酒櫃所吸引 一般辦有婚宴的大型餐廳,多是浮誇的歐風華麗排場和大型水晶燈飾 吉立餐廳的原木色搭配白色系純淨質感的氛圍,空間通透明亮,簡約而華美 感覺有點像台北三井日本料理的氣氛,用餐環境舒適,質感蠻好的 用餐大廳寬廣舒適,木質地板取代傳統地毯.更添加清新的感覺 兩大面採光通透可見綠蔭的玻璃窗,桌距間也沒有壓迫感 這是當天我們5人使用的質感包廂 (這裡也有2-4人的獨立包廂) 餐點介紹 ▍生炒蝦鬆$90 這裡的蝦鬆是老饕心中的第一名蝦鬆 生菜剪成圓形,蝦肉Q嫩份量多,油條酥塊也是輕盈酥脆的好吃 吉立蝦鬆在味道和口感上表現真的很不錯,是來這裡用餐必點的佳餚 ▍XO醬百花油條$370 這道XO醬百花油條一上桌是有6份,佐以微辣的蠔油糖醋醬汁 色澤很漂亮,光看就真會讓人食指大動耶~ 油條內空隙塞滿鮮甜Q嫩的蝦仁外,要說這裡的酥炸油條口感超好 即使沾了勾芡的醬汁,嚼起來酥脆的蓬鬆密度感真的好好吃,油條不會過硬喔! 看得出酥炸油條的細膩度,吸附著微辣的蠔油醬汁,蝦肉油條酥脆可口 ▍蠔油鮮鮑魚$140 吉立餐廳師傅拿手廚藝之一的海味鮑參翅,一定要品嚐一番 今天我們用了蠔油鮮鮑魚 這道蠔油鮮鮑魚,搭配的蔬菜,色彩鮮豔豐富,趕緊嚐一口囉~ 鮑魚不算小,嚼起來口感彈牙,QQ的好吃,沾著蠔油高湯,鮮嫩帶點嚼勁 ▍吉汁羊排$580(4隻) 吉立羊排是店家招牌,有吉汁和椒鹽的作法,今天這道是吉汁醬香風味羊排 淋上的醬汁的羊排還有許多菇類 就是這樣的一支,羊排肥美,一人份量頗大的 羊排醃漬入味,嚼起來超軟嫩的 沾上微微鹹甜的醬汁,吃起來羊肉鮮甜又多汁啊!一點也沒有羊羶味 ▍紅燒海參$450 師傅的蠔油醬料調配的真的很不錯,搭著軟Q適中的參肉一起,絕搭的! 海參也是肥美,帶有QQ的嚼勁 ▍鮮蝦虎皮捲$150(3入) 港式點心中我超愛鮮蝦虎皮捲的,就喜愛那種炸得酥酥,拉咬開帶點彈性的豆腐皮啊 這裡的鮮蝦虎皮捲表層炸得酥酥細緻的口感,好想吃喔!趕緊夾一塊XD 真的要說裡邊內餡,真是飽滿的真材實料,蝦肉處理得好吃,是QQ帶脆的口感,讓人一塊接一塊啊! ▍香煎花枝餅$120(3入) 可能仙劇看太多了,看到菜單以為是鮮花餅XD 他的花枝餅是做成小小的扁圓球狀,表面煎得金黃焦酥的色澤,服務人員都會幫我們對切為二 滿滿鮮甜花枝漿和蝦漿Q澎脆度的口感,味道調理得非常好吃耶~很涮嘴 不沾醬也好吃喔! ▍蠔皇蒸鳳爪$110 是標準好吃港點鳳爪的味道 ▍蠔油叉燒包$110(3入) 我家爸爸超愛叉燒包的,另外又加碼一份來吃 綻放開的叉燒包好香喔~ 內餡看得到肥瘦均有的叉燒肉,吃起來口味還不錯 我家爸爸說嚴格說起來,君悅漂亮餐廳和故宮晶華(請點我)的叉燒包,是他心中的第一名,也推薦給大家 ▍臘味蘿蔔糕$100 一份有4片,他是港式風味蘿蔔糕,表皮煎得煎煎恰恰,富有內涵的味道還吃得到蘿蔔絲泥喔 ▍黃金流沙包$110(3入) 奶油搭配鹹蛋黃的鹹香滋味,飯後甜點可不能少了它 這裡的黃金流沙包味道算是心目中數一數二的好吃 ▍小卡心得分享 這次在吉立餐廳吃得非常滿足,當天也是幾乎客滿,口味上也驚艷 價位上比起台北餐廳真的物超所值,服務也不錯,整體屬中價位餐廳 餐廳就位於捷運不遠,來這裡家人或朋友聚餐 口味氣氛上真的很不錯,很推薦! ▍吉立餐廳 地址:220新北市板橋區文化路一段280號3樓 電話:0222599888 營業時間:11:30-14:00,17:30-21:00(週一公休) 官網:請點我 交通:新埔捷運站,步行3分鐘 ▍單點/桌菜/套餐完整菜單 線上菜單:請點我 ●單點菜單 ●桌菜菜單 適用6-10人份菜單,10人份桌菜還有5種價位的選擇 ●母親節專用菜單 ●吉立套餐/4種價位 【↓更多台北好吃餐廳】 *米其林三星套餐【Taïrroir 態芮】(附三星午餐/晚餐菜單)台式食材,法式餐盤藝術呈現, *君品酒店/【頤宮 中餐廳】2023米其林3星蟬連六連霸(完整菜單)火焰片皮鴨/頤宮叉燒皇/炸豆腐奶 *【君品酒店/雲軒西餐廳】法式餐酒館奢華氛圍,一人只要$799的頂級10盎司肋眼牛排套餐 *【東豐街 彭家園】(2023菜單/合菜)連續6年必比登推介餐廳,小朋友回國想念美食,第一指名~就是要"彭家園 *康園立法院/國會餐廳(附2023菜單)單點/合菜,一次看!茶燻鮮黃魚,避風塘軟殼蟹,黃金玉米雞 *【台北老爺酒店/明宮粵菜廳】(2023菜單)避風塘焗草蝦,迷你脆皮先知鴨,明宮片皮鴨3吃 *台北老爺酒店自助餐吃到飽【Le Caf'e 自助餐/下午茶】冠軍牛肉麵,無國界料理自助餐,餐點精緻 *【東豐街 彭家園】(2023菜單/合菜)連續6年必比登推介餐廳,小朋友回國想念美食,第一指名~就是要"彭家園" *【米香台菜餐廳】美福飯店(附菜單/套餐/桌菜)2023蟬聯米其林一星/蜜汁排骨/魷魚螺肉蒜/和風鱈魚肝 *【山里日本料理/鐵板燒/壽司吧/和食套餐】三大精選套餐一次看 *【赤虎燒肉/燒肉的名門】(內湖店)2023新菜單/燒肉午餐300起跳/大推特上燒肉午餐CP值爆表 *台北晶華酒店【三燔本家】(2023菜單)主打【3大類鍋物套餐/壽喜燒吃到飽!】高檔~壽喜燒大放題 *台北晶華酒店/中庭咖啡廳【Azie grand café】享用浪漫中西餐/live爵士樂演奏 *台北晶華酒店2樓【上庭酒廊】(附菜單)微醺氛圍,上百種酒類,現場爵士樂陪你渡過浪漫約會夜晚 *士林萬麗酒店【萬麗軒/中餐廳】萬麗招牌窯烤片皮鴨2吃,鴨皮金黃酥脆,口齒留香! 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4月看到極光！抹茶控游歐洲「冰島篇🇮🇸」

《抹茶控游歐洲「冰島篇🇮🇸」》-

4月去了一趟歐洲，旅程從荷蘭阿姆斯特丹進出，兩週行程包括5天的冰島，荷蘭阿姆斯特丹、鹿特丹、台夫特，比利時布魯日和布魯塞爾，法國里爾和德國科隆，這幾天以國家為主題分享個人旅遊體驗和推薦景點／美食，第一篇就送上最喜歡的冰島！ 🇮🇸 冰島行 飛：PLAY（廉航）來回約1萬台幣 行：租車（油錢貴森森，一公升約80台幣） 住：Airbnb／旅館 吃：以自己煮為主，推薦自備零食、泡麵 🗓️ 日程（4/12～16） Day1：1340落地 ➡️ 租車前往雷克雅維克 ➡️ airbnb入住 ➡️ 霍姆格林大教堂（Hallgrimskirkja） ➡️ Ísbúðin litla Valdís吃冰淇淋 ➡️ 彩虹街 ➡️ Bæjarins Beztu Pylsur吃熱狗堡 ➡️ Costco採買 Day2：辛格維爾國家公園 ➡️ 藍色秘境瀑布（Bruarfoss Waterfall） ➡️ 史特羅間歇泉（Strokkur Geysir） ➡️ 黃金瀑布（Gullfoss） ➡️ 火山口湖（Kerio）➡️ 入住Seljalandsfoss Horizons ➡️ 塞里雅蘭瀑布（Seljalandsfoss） ➡️ Gljúfrabúi瀑布 Day3：斯科嘉瀑布（Skogafoss）➡️ 黑沙灘 ➡️ 羽毛峽谷（Fjadrargljufur） ➡️ 入住Adventure Hotel Hof Day4：傑古沙龍冰河湖（Jökulsárlón Glacier Lagoon）➡️ 鑽石海灘 ➡️ 蝙蝠山（Vestrahorn） ➡️ 入住The Garage（看到極光！） Day5：（補黑沙灘和斯科嘉瀑布）➡️ 藍湖溫泉（Blue Lagoon）➡️ 入住機場飯店Aurora Hotel at Reykjavik-Keflavik ➡️ 隔天早上0620飛機回阿姆斯特丹 冰島面積約是台灣2.8倍，若要環島可能要10天+，這次5天以南島為主。選擇4月主要是配合荷蘭的花季，8月～4月也是有機會在冰島看到極光的月份（最適合看極光是9月到3月），真的在Day4看到滿天極光，超級幸運！ 冰島什麼都好就是物價超！級！高！冰島克朗大概是台幣*0.23，雷克雅維克麵包店一個肉桂捲大概750克朗，Ísbúðin litla Valdís單球冰淇淋900克朗、雙球1400克朗，連鎖熱狗名店Bæjarins Beztu Pylsur一個熱狗700克朗，隨便餐廳一道餐點都是2000克朗起跳。 早就和去過朋友請教，一律推薦去Costco加油、小豬超市採買食物自己煮，冰島很多旅館、air bnb都有廚房，這次5天行程我們只進餐廳2次，其他都是買麵包夾蛋、起司、生菜、培根等，還有台灣帶去的杯麵也吃了2餐。 去冰島幾乎就是要自駕，開車時間常常1小時起跳，帶些零食讓駕駛補充很重要，從台灣準備去的義美小泡芙、辻利各種抹茶小點都很推～ 另外也帶了乖乖新出的抹茶口味，照片是黃金瀑布當背景～抹味比想像中明顯，很涮口，在車上三兩下就清光！ 想看美美的冰島很看運氣，天氣好的時候真的怎麼拍都美，Day3就是悲劇，去黑沙灘時是下雪＋暴風，能見度超差，Day5還有點時間再繞去就是藍天白雲和完整的玄武岩。 4月的冰島還會飄雪，Day5泡藍湖時就下起大雪，去羽毛峽谷時也是走在雪地，還有拍得到美麗倒影的蝙蝠山也是皚皚白雪，雖是陰天但有種潑墨山水畫的效果～ 個人最喜歡是有蒂芬尼藍的藍色秘境瀑布，小巧景點但美得讓人驚嘆不斷～史特羅間歇泉約4到6分鐘就噴發一次，幸運看到一次是連噴兩泉！ 此行是和先生帶兩位媽媽去，意外是兩位媽媽最喜歡蝙蝠山，理由是倒影非常特別，「台灣看不到」。 想看極光必須天時地利人和，天氣好只是基本要素。幸運在回到市區前一天看到極光！當天問旅館主人有沒有機會看到極光，她還說「有機會但機會不大」，真的看到超級興奮啊！ 我們是在晚上11：58發現天空有道像是銀河的淡淡白色光束，用手機一拍才發現閃著綠光！ 接下來約半小時，極光各種變化，像是從天空中噴出來的彩帶，時淡時明顯，雖然超冷（大概零度）但還是一直跑到戶外喊著「好漂亮啊」然後回房取暖再衝到戶外，循環了好幾次。 到冰島旅遊，光線也非常重要，Day2最後的賽里雅蘭瀑布和Gljúfrabúi瀑布原本排在Day3一早，因冰島晚上8點多才日落，Day2入住後還有時間就前往，下午是向陽讓塞里雅蘭瀑布有一道道彩虹！ 但真正有彩虹瀑布稱號的是斯科嘉瀑布，4月時大概中午陽光才會照耀在瀑布上，Day3和Day5最後再造訪都錯過彩虹。 紀念品的部分，有Puffin鳥包裝的冰島巧克力在超市買最划算，超市看到是380克朗，隔壁紀念品店就賣780克朗，機場超市賣將近900克朗！買了黑巧的其實還是偏甜，個人不推。 唯一手滑是在冰島機場出境後買了在地巧克力品牌OMNOM，價格落在699~799克朗。（機場便利商店賣1199克朗，請別當盤子！） 總結來說，到冰島雖然不容易（飛歐洲約14小時+轉到冰島4小時），但大自然美景讓一切都很值得！整路上常不自覺就一直讚嘆，連一座小教堂都可以因為藍天和山脈當背景變得超級可愛，非常推薦！ #冰島 #iceland #抹茶控遊歐洲 #自助旅行 #matcha #まっちゃ

[台中北區]南田牧野家- 台中店。丸久小山園濃抹茶千層/青嵐歐牧奶霜捲/英式伯爵千層/脆皮抹茶泡芙

#台中美食 #台中甜點 #抹茶 #千層蛋糕 #蛋糕捲 #丸久小山園 #J哥和Na哥客串演出中 台中的抹茶甜點真的超 ‧ 級 ‧ 多!! 但通常都是人 ‧ 更 ‧ 多，討厭排隊候位的我始終沒有想去探索，都用Google map和Instagram視吃乾過癮(笑) 四月某週日跟家人到台中一日遊，近中午時下起暴雨 意外發現常常客滿的「南田牧野家」居然內用都沒人!! 因此三人就爽爽享受甜點，在雨停人潮陸續來到前，開心離去 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366156478 「南田牧野家-台中店」營業資訊 ----------------------------------------------------------------------- 餐廳名稱：南田牧野家-台中店(台中市北區美德街365號) 餐廳連結：UberEats線上訂餐 營業資訊：04-22071395 ※無訂位服務 週一至五14:00-18:50；週六日11:30-17:50；月休日參考店家公告 分店資訊： ▪ 南投本店(南投縣名間鄉籃口巷20號) 餐點介紹：冷藏甜點/常溫甜點/飲品 ※低消NT 150/人 ----------------------------------------------------------------------- 「南田牧野家-台中店」店家外觀 (客串演出: J哥、Na哥) 「南田牧野家-台中店」用餐環境 後方的自助區有衛生紙和開水；餐具則是隨餐附上 「南田牧野家-台中店」甜點櫃 櫃上滿滿日式的狐狸與貓咪公仔 南田牧野家 冷藏甜點櫃 南田牧野家 冷藏甜點櫃 店家使用的抹茶粉都是日本京都府宇治市(產區)丸久小山園(品牌)，使用的抹茶粉商品則是青嵐、若竹，各別是食品用抹茶粉的第二、第三等級 抹茶千層也有兩種濃度，分別使用青嵐、若竹，青嵐抹茶千層的用粉量也較多，當然價格也會較高 ※丸久小山園抹茶 日本宇治市(地名)的丸久小山園(品牌)是自元祿年間開始栽種茶和製茶的老字號品牌 丸久小山園的食品加工用抹茶粉根據色澤、甘味、苦澀味、前中後味 依據價格分出八個高低等級(參考日文官網) 五十鈴 ＞ 青嵐 ＞ 若竹 ＞ 綠樹 > 白蓮 > 龍膽 ＞ 菖蒲 > 東和 價格從HK 1,700/ kg 到 KH 470/ kg (以1港幣=3.57台幣換算，約 NT 6,069/ kg 到 NT 1,678/ kg ) 其中五十鈴、青嵐等級較高，亦可作為飲用茶 龍膽、菖蒲、東和則因為價格低且苦澀味較重，多是食品商家量產食品時才會使用 「南田牧野家-台中店」青嵐濃抹茶千層 茶香比蛋糕捲更加明顯且濃郁，約茶：奶=7：3，還有股微微苦韻隨著茶味後來居上。 餅皮偏薄且抹茶奶霜多，整體吃起來分層感有但容易被濕潤的奶霜給潤飾掉。此外，很容易就基底位移，吃到一半就開始塌陷 我個人比較偏好皮厚奶油少，硬挺、分層口感明顯的千層蛋糕，所以這款對我來說口味不錯，但口感則並非我所喜愛的 「南田牧野家-台中店」青嵐抹茶歐牧奶霜捲 用丸久小山園(品牌名)的青嵐抹茶(商品名)並搭日本歐牧奶霜 抹茶和奶的香氣都很明顯，約茶：奶=4：6。蛋糕體質地略有彈性，密度一般，微帶濕氣，會在嘴巴內慢慢化開且越咀嚼越有股甜味慢慢釋出，但不至於過度甜膩；原味奶霜濕潤帶點空氣的蓬鬆感；抹茶卡士達則可能因為還未退冰完全? 總之剛吃的時候還是有點冰沙感，後來回溫後就很滑潤，且有很濃的抹茶和奶味，就像一杯微甜的抹茶拿鐵，香氣清新又甜得很剛好，香氣還會在嘴巴和鼻腔中縈繞，完全沒有一絲苦韻 「南田牧野家-台中店」抹茶泡芙 內餡抹茶卡士達是用丸久小山園(品牌名)的青嵐抹茶(商品名) 泡芙皮雖然也是有加抹茶粉，但烤過後其實還是焦黃色，僅內部的分層保留些深茶色，吃起來也並沒有茶味 特別的是抹茶皮的質地，比較硬脆、不會狂掉屑屑，有明顯蛋與麵香，還有焦香，表面還有刷一層糖的甜味 卡士達的茶味非常濃，且馬上伴隨來明顯苦韻，苦後再慢慢回甘；奶味則很淡，質地也比千層奶霜的更濃稠，約茶：奶=8：2 整體相當有特色，麵香和茶味都很突出，是三種抹茶甜點中我覺得最抹、最喜歡的。但泡芙皮上的甜味我不太喜歡，若沒有這個糖我就更愛了 「南田牧野家-台中店」英式伯爵千層 千層餅皮是原味的，比抹茶千層的厚，餅皮的奶蛋味也會比較明顯。整體明顯穩固許多，從第一切到最後一口都不太會位移和塌陷 口感層次也明顯，香氣四溢、甜度合宜，我很喜歡 喜歡 抹茶千層 嗎?歡迎參考 [台中西區]離域 Café [台南中西區]兜空間Le lobby [台南中西區]綠町抹茶專門店 [高雄岡山]Mohu Kafe 墨虎咖啡 [高雄]先生 Sensei 手作千層 [高雄鼓山]草 DORO。有貓的抹茶甜點店 [高雄左營]御前上茶 Gozen Kamicha 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366156478 [統整包]抹茶食記 → [食記。抹茶]抹茶食記統整 台中旅遊資訊可參考 KLOOK客路 台中旅遊活動 kkday 台中市自由行推薦 ezTravel易遊網 台中住宿 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 NiNiGaGa NiNiGaGa粉絲專頁 NiNiGaGa 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

夜幕下的日式隱居：永貞路的美食秘境｜隱居居酒屋永貞店

街道上充斥著下班車流，夜幕低垂，一天的熱鬧才正要展開。隱居的門口裝飾著紅色燈籠、鳥居和布幔，散發著濃厚的日式風情，仿佛步入日本的感覺。暖黃色的燈光照亮著懷舊復古的環境，推開門後迎面而來的是熱鬧又放鬆的氛圍，非常適合和朋友一起放鬆地享受美食，品嚐各種精緻的日式料理，其中包括平價的串燒、烤物、新鮮的生魚片和美味的主食。 --------------------------------------------------------------------------------- 隱居居酒屋永貞店 地址 ／ 新北市永和區永貞路289號電話 ／ 02 2923 5186營業時間 ／ 週一至週日 18:00 – 1:30 從永安市場捷運站步行約6分鐘即可到達 經常在永安市場附近出沒，之前並未發現隱居在這附近也有分店。抵達時正值下班高峰期，街道上車流繁忙，一整天的辛勞後，來到隱居就像找到了放鬆身心的港灣。隱居的門口裝飾著引人注目的紅色鳥居、紅色燈籠、日式布幔和眾多的酒瓶，散發著濃郁的日本風情。即使無法親身前往日本，來到這裡也能感受到出國的氛圍。 牆壁上貼滿了日本海報，並裝飾著各種日式布幔，營造出充滿活力和朝氣的氛圍。暖黃色的燈光照在懷舊復古的木質調上，帶來一股溫馨舒適的感覺。透過窗框望去，夜幕中的霓虹燈光營造出浪漫的氛圍，彷彿在宣告夜晚才是一天真正開始的時刻。 一樓的座位看似不多，但實際上還有地下室可以用餐。那裡擺放著琳琅滿目的酒瓶、日本海報和燈籠，營造出更加獨特的氛圍。相比一樓的開放式空間，地下室更具隱蔽感，同時也提供包場服務，非常適合公司聚會或與朋友辦派對。 每人需消費300元，並加收10%服務費，用餐時間限制為2小時。此外，隱居也是寵物友善餐廳 (寵物需放置在寵物袋中，不能在地上活動) 開菜單，你會看到各種各樣的日式料理，包括刺身、沙拉、前菜、烤肉、串燒、炸物和主食等等。此外，菜單還有人氣推薦，如果不知道該點什麼，可以參考這些推薦。另外，隱居還提供清酒、啤酒、水果酒和日本汽水等飲品。 基隆海港刺身｜$420 上菜時，基隆海港刺身冒著陣陣白煙，彷彿帶來一股迷幻的氛圍，以樹枝和貝類點綴，呈現出自然的氛圍，完全就像一幅藝術品一般。盤子上擺滿了鮭魚、鯖魚和鮪魚三種不同的生魚片，每一片都厚實豐盈，讓人吃起來感受到十足的滿足。對於生魚片的腥味一直以來都心存顧慮，但在隱居海港刺身，完全沒有這個問題，讓人能夠安心享受大海的美味。 創意炸蝦生春捲｜$180一嚐，讓我聯想到越南生春捲，清爽而開胃。外皮晶瑩剔透，包裹著鮮美的炸蝦和蔬菜，並融入了凱薩醬汁，口感爽脆多汁，可沾上日式和風芥子樹醬，酸甜口感十分加分。 明太子山藥｜$180因不愛美乃滋，特別請店員改用鹽烤處理。山藥切成薄片，看似單薄，價格似乎不太對得起。 白玉團子串｜$59搭配美乃滋和柴魚片，外觀有點像章魚燒，本以為會是醬油味，有些失望，但意外地味道和諧，很好吃。 香酥雞軟骨｜$140與印象中的不太相同，外皮酥脆，吃起來香氣四溢，配酒也非常適合。 山葵章魚｜$140它帶有山葵的獨特風味，搭配新鮮的章魚，口感十分美妙。 水菜沙拉｜$120這款水菜沙拉雖然價格親民，但味道絕對不馬虎。清新的口感搭配著多樣的生菜，是一道開胃又健康的選擇。 胡麻冷烏龍｜$100上來的小碗還以為是茶泡飯，雖然外表平凡，但麵條口感卻十分Q彈。 溫清酒｜奶酒白葡萄口味的奶酒真是對我的味，香香甜甜還沒有酒精味，口感滑順，搭配冰塊有沙瓦的口感。 串燒各式美味雞翅與松坂肉，散發出微微的炭烤香氣，再配上鹽烤，簡單樸實的料理提升了一個層次。蔥鹽和雞肉串以鹽巴調味的碎洋蔥和青蔥，味道純粹，雞腿肉軟嫩又有彈性。香菇烤後保持多汁，散發出濃郁的香氣和鮮甜的味道，令人驚艷。青椒烤得清脆多汁，搭配店家特製的味噌醬，味道濃郁鹹甜，完美調和了青椒的風味。 在隱居居酒屋已經光顧過好幾次了，這裡是個適合聊天喝酒的好地方，氣氛宜人。雖然下酒菜價格稍高，但炸蝦生春捲真的很開胃，炸類也相當不錯。下次可以考慮再帶朋友來，一邊聊天一邊大啖串燒，享受著歡笑聲，真是一種極療癒的下班時光。

「這一鍋」集團的新品牌—叁加叁酸菜魚，竟然在台北西門町開幕啦😍

✨叁加叁鴛鴦泡椒酸菜魚

最近睡前特別喜歡Youtube上刷各種美食，其中讓我最口水直流的，絕對是看起來涮嘴又開胃的酸菜魚！ 沒想到過幾天朋友就傳來消息，原來「這一鍋」集團的新品牌—叁加叁酸菜魚，竟然在台北西門町開幕啦😍 ✨叁加叁鴛鴦泡椒酸菜魚 位於西門町的叁加叁酸菜魚，不只交通位置便利，整體的店面風格也相當簡潔有質感！ 座位區寬敞不擁擠，不論是約會、聚餐都非常舒心❤️ 值得一提的是，除了點套餐會招待的小菜之外，餐廳還附有三種茶包可以選擇沖泡，配著酸菜魚一起享用超級解膩！ 這次我們選擇的是三人套餐，並加價為鴛鴦鍋🥰 因為這樣一次就可以嘗到兩個想喝的湯頭💗 口味正是經典的「泡椒酸菜魚」跟「老火酸白菜」！ 如果是愛吃辣的朋友，泡椒酸菜魚絕對會吃得非常過癮～ 足夠份量的花椒湯底又香又麻，真的會一口接著一口停不下來！ 而老火酸白菜則是溫和爽口的路線！ 蕃茄與酸菜的搭配意外鮮甜，能更凸顯魚的美味！ 整體而言吃起來酸的將將好非常開胃😋 除了品嚐美味的酸菜魚外，副餐當然也少不了！ 汁味唐揚雞、蝦餅魚餅、酥炸牛蒡的表現都相當不錯！ 外表酥酥脆脆，咬起來也不會過於乾柴，吃起來非常滿足！ 而椒麻口水雞的辣度其實屬於微辣，不過由於偏重辣與麻的香氣，再加上肉質鮮嫩的雞肉，對許多人來說想必是白飯殺手🤣 說到必吃餐點，絕對是「蝦蝦被被飯」！ Q彈的米飯覆蓋蒸蛋與蝦醬，鹹甜口味特別又下飯，是讓人記憶深刻的味道！ 而「川味熊貓涼粉」則是視覺上會相當驚豔的品項～ 黑色與黃色的方塊涼粉不僅外表可愛，搭配味道十足的麻辣醬汁，有種衝突又和諧的層次，自己蠻喜歡的～ 最後是我私心的甜點時間！ 外表像是蝦捲的「香酥黑糖雲吞」，裡面包裹的是軟糯的黑糖麻糬！ 淋上一些煉乳之後，吃起來真的香甜又幸福！ 「麵茶麻糬」則是麻糬淋上紅糖，再沾上一點麵茶的組合，這樣的搭配到底誰能抵擋～ Thanks to @sngjiasng_suancaifish 不得不說，叁加叁酸菜魚的所有餐點都超級有特色！ 顛覆我過往對於酸菜魚的既定印象～ 遲遲不敢嘗試的朋友，真的不用擔心川式風味會不合胃口，因為全部都是符合台灣人口味的「新川台味」！ 相信只要吃過一次，就會跟我一樣恨不得全部再打包一份回家享用🥳 📍四月份活動優惠分享 ❶ 4/1-4/30持這一鍋集團旗下任一品牌消費發票/載具證明至 @sngjiasng_suancaifish用餐，即享大份經典雙鍋或任一套餐「現折$100」優惠折扣 ❷ 點餐時捐出任一張紙本發票，即「招待$100」內單點品項任選一份，活動募得發票將全數捐至 #台中育嬰院 🚩叁加叁鴛鴦泡椒酸菜魚 西門昆明店 🚪FB粉專：https://www.facebook.com/sngjiasng 🏠台北市萬華區昆明街84號 ☎️ (02)2381-0008 ⏰週一～週日：11:30–14:30、17:30–21:30 ❗️以上是我的個人感受心得分享，實際體驗因人而異唷！

【日本屋台祭】不出國也有日本祭典參加,職人美食章魚小丸子、鯛魚燒、蕨餅通通有！

屋台祭

2024 農曆春節還沒想好去哪裡玩嗎？「日本屋台」幫你複製貼上來台灣啦！南紡購物中心從即日起至 2 月 18 日舉辦「日本屋台祭」，超多現做定番美食，不用飛出國就能享用！ 南紡購物中心 「日本屋台祭」 地址：台南市東區中華東路一段366號 A2 館 1F 南紡廣場 營業時間：11:00~22:00 「屋台(やたい)」就是移動小吃店，類似台灣的路邊攤、夜市。這次南紡購物中心集結近 20家職人現做的定番美食，一秒沈浸式體驗日本街頭。 來自東京的「鳴門鯛燒阿波本陣」選用小倉紅豆與明火烘烤，一隻隻肥美的鯛魚燒實在太療癒！ 「東京下北沢29」玉子焼専門店，每一捲玉子燒都是現點現做，紮實豐厚的口感，加上甜滋滋的滋味，真的是幸福內～ 「沢田商店」有許多光是看著就很有食慾的小點心，糖葫蘆、沾滿巧克力的香蕉，新的一年、保證甜甜。另外「沢田商店」還有匠人大火燒烤、加上自家特製調味的三重縣風味串燒，整個屋台都是香氣、很難逃過這項美食。 日本職人帶來正宗的大阪「鳴神本舖」章魚燒，每一顆都圓滾滾、胖嘟嘟的，章魚小丸子絕對不能錯過！ 「TAMARU」是來自日本兵庫縣的廣島燒，麵糊、大量蔬菜、肉片、炒麵、煎蛋、醬汁，每一份都超有份量、視覺看了就很爽快，豐富的配料讓你吃飽又吃好。 現場製作的純手工蕨餅「餅人」、浅草名店「淺草TONTOKOTON」唐揚豬肉、幸福感滿滿的草莓大福「鮮彩大福」、賞櫻必吃的三色糰子「團子屋鮮彩」、最後配上一杯三重縣職人親手沖泡的「BONJOUR HIMENO」咖啡、茶飲，龍年真的不要太幸福！ 沒錯！吃飽了就可以開始玩遊戲啦！小朋友最愛的圓頂氣墊城堡，保證把電放光光！ 大朋友呢就可以玩玩充滿日本祭典氣息的攤位遊戲，空氣槍帶一個今年的幸運小物回家吧！今年不用出國就可以享受濃濃日本新年氣息～ #南紡購物中心 #屋台祭#過年行程 #南紡 #過年 #日本美食 #TAMARU #鳴神本舖 #下北沢玉子燒 #草莓大福 #餅人 #淺草TONTOKOTON #三色糰子 #BONJOURHIMENO #過年走春 #鳴門鯛魚燒

愛吃辣的人有福啦！韓國農心辛拉麵重磅推出香辣過癮新口味

 台灣又被稱為「泡麵大國」，不論是正餐還是點心，時不時就會想要來上一碗，而隨著國際貨運越發方便，人們可以選擇的泡麵口味及種類也隨之增加，但是唯一一個打破本土口味，進入台灣人愛吃十大泡麵排行榜中的國外品牌，只有來自韓國的「農心辛拉麵」！ 辛拉麵為何在台人心中佔有一席之地？網友齊推「麵體Ｑ彈不油膩」，且隨著韓劇、韓流席捲台灣，每每看到劇中主角們大口吸麵，就忍不住也想煮上一包，熱熱辣辣的湯頭，在逼出汗的同時彷彿也抒發了壓力。為了給愛吃辣、重口味的民眾更多選擇，農心接連推出香辣雞肉風味辛拉麵及起司風味辛炒麵等多種口味，不僅辣度相較原版更升級，口味層次也加倍豐富。 ▲辛拉麵（香辣雞肉口味）。圖/農心提供 以香辣雞肉風味辛拉麵為例，辣而不膩的湯頭，喝下後透出一股淡淡的雞肉鮮香，如再加入青蔥或新鮮蔬菜一同熬煮，香辣過癮又可同時保留清爽感，非常適合想要簡單飽餐一頓的人。尤其年節將至，亮金色的包裝喜氣滿點，送禮、拜拜兩相宜，甫推出就受到不少消費者的青睞。 ▲辛炒麵（起司風味）。圖/農心提供 起司風味辛炒麵更不用說，對韓國人而言，辣食加上起司本就是經典療癒搭配，而農心辛炒麵有獨特的Ｑ彈麵條，一口吃下，吸附香辣夠味的濃郁醬汁，滿足又紓壓；同時透過起司粉增添乳香味，吃起來加倍滑順順口，網友更推薦加上半熟蛋的老饕吃法。想吃韓國經典街頭美食，不用飛出國，只要一包起司風味辛炒麵，在家料理不到五分鐘！ 農心辛拉麵能夠攻進台人最愛十大泡麵排行榜，除了口味不斷推陳出新之外，積極考量消費者需求，提升購買便利性，也是相當關鍵的因素，各種新口味不需要找代購，現在台灣各大實體及線上通路都在限時促銷優惠中，且為慶祝新品上市，未來也將與知名IP共同推出聯名商品組合。 農心Taiwan 粉絲團 :https://www.facebook.com/nongshimtaiwan/ IG :https://www.instagram.com/nongshim_tw_official/

花蓮美食｜藝興軒-銅板價甜點店!只要15元的戚風杯子蛋糕，招牌起司乳酪燒太搶手了、冰淇淋蛋糕開賣

- 💯奕興軒 - 一不留神就會錯過的平價冰品甜點店，店內所選用的都是貨真價實的高品質食材，冰淇淋也主打不添加防腐劑而最近也新增添了脆皮泡芙和冰淇淋蛋糕的選項，也令人值得一試，此外店內的戚風杯子蛋糕一顆也只要15元!，你沒錯的15元，根本就是佛心價。 - ✔️秘密花園NT.780$ 這款為6吋的冰淇淋蛋糕，底層口味分別為牛奶、桑葚、黑醋栗，而上層的口味為牛奶和草莓，淡淡的莓果香和牛奶交織在口中，剛好中和彼此的甜膩。 ✔️泡芙NT.50$(包種茶) 顏色看起來像抹茶，吃進去則是帶有焙茶的香氣，可能因為有奶香的中和，味道是很溫順的茶香，整體吃下來很舒服。 ✔️脆皮泡芙NT.35$ 脆皮泡芙共有三款口味可選擇，芋頭卡士達、原味卡士達、72%巧克力，1顆35元，3顆100元，想要三個口味都嘗試的朋友可以一起買起來！他們家的泡芙口感吃起來是脆的，很像義美小泡芙的放大版。 ✔️起司乳酪NT.38$ 底下的海綿蛋糕體本身就帶有乳酪的香氣，上層的乳酪輕輕一咬下便能在口中化開，越吃越香濃，是會在腦中揮之不去的味道。 ✔️天然冰淇淋NT.35$(泰式奶茶) 他們家的泰奶還原度其實蠻高的，不過甜度稍微低一點，反而更能吃出尾韻散發出的茶香感，畢竟正宗的泰國奶茶是真的甜到頭皮發麻。 ✔️肉鬆蛋糕捲NT.40$ 想起了麵包店都會賣的肉鬆捲麵包，將麵包體換成紮實的海棉蛋糕，肉鬆吃起來是濕潤型的，帶有淡淡的蔥香味，整體吃完不會口中的水份都被吸乾，卻帶有滿滿的古早味。 ✔️酒櫻桃巧克力捲NT.65$ 帶有酒香味的巧克力捲，個人覺得是款帶有大人味的甜點。 ✔️戚風杯子NT.15$ 去哪裡找到一顆15元的戚風蛋糕，光是價格就贏過市面上的甜點店了，整體吃完覺得奶油不會過膩，蛋糕的口感也蠻蓬鬆的，整體來說中規中矩，不過一顆15元真的沒什麼好挑剔了。 - 🏠：花蓮市中山路550號 ☎️：0988779397 ⏰：13:00-21:00（每週日公休） #hualien#food#foodie #花蓮美食#花蓮#花蓮甜點 #花蓮美食紀錄#花蓮人#花蓮必吃# 花蓮下午茶#花蓮甜點#純享鮮#阿泰吃花蓮 

【台北】內湖咖啡廳｜Garden Cafe 昇恆昌內湖旗艦店 手沖台灣阿里山咖啡豆 美味巧巴達必點！甜點推軟Ｑ丹麥肉桂捲

來內科昇恆昌內湖旗艦店一定要去Garden Cafe！有多元的美食可以選擇，包括新鮮疏果沙拉、特製三明治和精緻甜點，帕尼尼、巧巴達都非常美味，還有最近新推出的甜點丹麥肉桂捲，主廚精心熬煮的私房黑糖醬搭配獨家配方，帶有淡淡牛奶糖的鹹甜香氣，吃一口就會上癮！ Garden Cafe 營業時間 : 10:00 – 21:00 地址: （供餐時間10:30-20:30） 地址：台北市內湖區金莊路129號5樓 (昇恆昌內湖旗艦店5F) (不限時咖啡廳) Garden Cafe 店面環境 這座坐落於城市中心的咖啡廳，以其獨特的綠意盎然環境和PCA國際競標賽是 批次手沖的咖啡品質而聞名。Garden Cafe將現代都市生活與大自然的美麗巧 妙結合，營造出一個讓您放鬆愉悅的用餐場所。 挑選優質咖啡豆，由經驗豐富 的咖啡師手工沖泡，呈現出令人回味無窮的咖啡饗宴。無論您喜好濃郁的拿鐵 還是清新的冰滴咖啡，這裡都能滿足您的味蕾。 以手沖台灣阿里山咖啡豆為主， 帶有龍眼甜甜果酸及高山茶感，細緻優雅又保有台灣獨特的厚實度， 讓國內外旅客都能品嘗台灣阿里山冠軍莊園咖啡。 多元的美食選擇，包括新鮮疏果沙拉、特製三明治和精緻甜點。所有菜品都講 究食材的新鮮與營養平衡，為您呈現美味與健康的完美結合。 超級推薦必點的是松露菌菇帕尼尼，經過烘烤和壓酥的麵包外脆內軟，好吃的 關鍵在於在煎炒菌菇時慢慢釋放它們的香味和風味。配合松露的奢華味道，各 種菌菇提供了豐富的層次感和口感。 另外蒜香雞肉起司巧巴達是私心推薦，雞肉，經過蒜香調味，帶來濃郁的香氣 和風味；接著是起司，融化在烤暖的巧巴達麵包上，賦予了濃郁的奶香和絲滑 口感。層次豐富，香氣撲鼻，每一口都是美味的享受。一份要價200元，是兩 個女生可以吃飽的分量。 還有一道必須推薦的，吃過的客人重複點單率100%，那就是炸鮮魚柳佐松露醬 。選用新鮮的魚柳搭配炸酥的外皮，外酥內嫩。松露醬則是這道料理的亮點， 松露散發出的奢華香氣和深邃風味能夠給整個菜品增添獨特的層次感和豐富度 吃完了正餐，女生永遠有胃留給甜點。現場供應手作焦糖烤布丁，柔軟滑嫩加 上微焦香甜，讓人難以抗拒。現場另備有主廚當天現做甜點，例如可麗露及瑪 德蓮，都呈現出一種法式料理的精緻，小巧的糕點，讓人想要每一種都點一塊 聖誕甜品季節限定上市 軟Ｑ丹麥肉桂捲、暖心薑餅人可可拿鐵 完美的組合不僅是美味的聖誕饗宴，更是節慶時刻的完美搭配。可可拿鐵的濃 郁與肉桂捲的香脆共同交織，無論是與家人共享、與朋友相聚，或者獨自享受 寧靜時光， 這款組合僅限聖誕限量供應，讓我們一同在聖誕的季節裡，用美味 的可可拿鐵和丹麥風味肉桂捲為生活增添一份特別的色彩。 聖誕丹麥肉桂捲：獨一無二丹麥風味肉桂捲，遵循丹麥麵包工序手工製作，以 確保每一口都帶有正宗的丹麥風味。主廚精心熬煮的私房黑糖醬搭配獨家配方 帶有淡淡牛奶糖的鹹甜香氣，每一層都輕盈且充滿層次感，打造出絲滑柔軟的 麵團。一咬之間，香氣四溢，口感細膩，讓你感受到最地道的丹麥聖誕氛圍。 薑餅人繽紛可可拿鐵：薑餅人風味與香脆的曲奇完美結合，創造出繽紛可可拿 鐵中獨特的口感；並以優質可可豆製作底座，呈現濃郁香醇的可可拿鐵口感。 再加上甜軟的療癒棉花糖、氛圍十足聖誕插旗點綴，好拍又好吃。

泡麵捲搜尋結果

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