【台中美食】誠大牛肉爐| 南屯老街邊平價美味的紅燒牛肉麵，超大塊軟嫩牛腱心還有Q彈牛筋魯到入味，蔬菜熬煮特製湯頭鮮甜美味

你各位喜歡吃牛肉麵嗎?今天來介紹一家南屯路上超平價牛肉火鍋-誠大牛肉爐，主打紅燒湯頭，微辣口感還帶有淡淡蔬菜清甜及藥膳香氣，後切牛肉塊給的超大方，牛腱心軟嫩牛筋非常Q彈，直接在嘴裡化開，快點跟著蘇菲來喝一鍋熱熱的牛肉火鍋吧~~ - ✅南屯老街超平價牛肉爐 ✅主打牛肉的為主各式主食 ✅牛肉軟嫩份量超澎湃 - ⚠️餐廳冷氣開放，不收服務費 ⚠️老街附近停車不易 誠大牛肉爐-外觀、用餐環境 南屯老街周邊的人氣美食，就在南屯郵局對面唷!!附近不好停車，建議騎車或停在萬和宮附近的停車場，平日都營業到晚上九點，晚下班的朋友們也吃的到唷~ - 說是火鍋店其實也賣牛肉湯麵或是牛肉炒飯等等，一個人來吃也沒問題~ 看看著個牛肉麵的肉塊份量，全是厚切牛腱心，份量夠價格公道 店內空間寬敞舒適也很明亮，冷氣開放很舒服，桌數約6-8桌左右，也有提供外帶 - 看網友評價這道一定要點起來 👉菜單 簡單主食的飯麵類都有，要吃滷味牛三寶等小菜也ok，多人聚餐想吃火鍋也方便，招牌牛肉爐湯底已經有附一些蔬菜，不夠再加點，好吃的牛肉丸也可以點起來，牛肉系列的熱炒打星⭐號都是店家招牌，想吃就點起來 👉招牌牛肉爐 這個火鍋牛腱心還有牛腩~份量都很多，基本牛肉爐湯底已經附了不少蔬菜丸子等等，用料豐富價格又不高~一大鍋基本上6-8人吃都沒問題 超軟嫩~~ - 豆腐吸滿湯汁，牛腱心一口咬下在嘴裡可以直接化開~ 👉炒時蔬 青菜很大一盤，就這麼便宜80元 👉芥蘭炒牛肉 常與牛肉搭配的芥藍炒牛肉，也經典熱炒，味道讚加一點沙茶口感更對味 牛肉切片不馬虎，有一定的厚度跟口感份量也很足夠，重點牛肉軟嫩好好吃~ 👉泡菜牛肉 泡菜系列吃起來~泡菜脆脆微辣口感搭配牛肉拌炒絕對是白飯最佳組合，白飯直接刷兩碗，吃到這裡真的都無雷~~好評~ - 👉牛肉炒飯 主食類的牛肉炒飯，真的是牛肉片沒在開玩笑，什麼冷凍火鍋牛肉切片通通out，你看看著個厚度這個切面，至少有5678塊，分量多到堆成一座小山的炒飯，兩個人吃都綽綽有餘~ 放大在近看一次~牛肉片就是沒在客氣，給的大方，一大盤只要130元 👉麻辣牛烘蛋 這道被網友極力推薦，好吃到流淚的麻辣牛烘蛋，椒麻香氣十足的炒牛肉淋在烘蛋上，飄來陣陣香氣，有花椒麻香味還有烘蛋的香氣，層次豐富，不過口味偏重有適合扒飯唷~~香菜畫龍點睛~~讚 - 👉牛肉炒麵 牛肉炒麵也給超多蔬菜的，絕對營養均衡😂😂😂，蔬菜肉類一次滿足份量都很巨，一樣每盤130元!!很驚人 - 我們其實是六位大人用餐，點了滿滿一桌菜，多到吃不完，老實說我們是叫兩盤牛肉炒麵、兩盤牛肉炒飯，來了看到分量直接傻眼，差點吃不完，努力嗑炒飯，全牛大餐，一個人平均不用300元，真的超級便宜，還有牛肉火鍋是不是太幸福了~ 👉餐後記 南屯高評價牛肉麵，主打紅燒系列微辣口感吃起來超爽感，他們家的牛肉爐湯頭特別選用蔬菜熬煮味道鮮甜真的讚，牛肉爐裡面基本蔬菜當湯底還有一滿到爆出來的牛腱肉，肉塊軟嫩好吃，牛筋QQ的吃起來好幸福，完全打破蘇菲對牛肉料理份量少價格高的印象，這家真的平價到不行，老闆食材用料也毫不手軟，炒飯炒麵牛肉切片那個厚度真的沒有在敷衍，推推 誠大牛肉店-用餐資訊 回訪率 💛💛💛💛🖤 CP值 💛💛💛💛🖤 - 🏠台中市南屯區南屯路二段478號 🈺11:00~21:00(周一公休，週五週六延長營業至11:00) #台中#台中景點#台中美食推薦#台中餐廳#台中牛肉#台中牛肉麵#牛肉#牛肉麵#牛肉爐#牛肉火鍋#牛肉炒飯#芥蘭炒牛肉#台中南屯#台中南屯區#南屯#南屯美食#南屯老街#蘇菲愛吃台中🙋🏻‍♀️ #taichung#taichungfood#taichungtravels#beef#beefnoodles#beefhotpot#hotpot#food#foodphotography ------------------------------------------------------------- 👉請追蹤蘇菲IG，會不定時更新打卡景點及美食分享唷!! 🔎sophie810620

全新烤鴨品牌「鴨覓」席捲味蕾 御嵿集團開啟百貨餐飲新篇章

御嵿國際正式推出全新餐飲品牌「鴨覓」，御嵿國際董事長孫正強也親自出席剪綵儀式，「鴨覓」首家門市位於大直美麗華本館5樓，也是御嵿國際首個進駐百貨商場的餐飲品牌，象徵集團正式跨足商場經營模式，展現出對百貨商場吸客潛力與消費力道的高度信心，明年御嵿國際也將積極推動品牌展店計畫，拓展更多連鎖據點，為市場注入全新活力。 ▲鴨覓盛大開幕餐廳高朋滿座(圖/ 御嵿集團提供) 「鴨覓」以烤鴨作為核心料理，結合港式點心與台式小吃，為顧客帶來豐富的味覺享受，烤鴨選用櫻桃鴨，每隻重達約3公斤，搭配智能旋轉烤鴨爐烘烤，呈現酥脆油亮的鴨皮與鮮嫩多汁的鴨肉。「一鴨多吃」料理從裡到外不放過任何部位，讓顧客能品嚐到多款創新菜式，如：十三香酥鴨架、薑蔥炒鴨架、胡椒酸菜鴨架湯、港式老火鴨骨粥、芋頭米粉鴨骨鍋，以及麻辣風味的鴨覓冒烤鴨。此外，連沾料也別具巧思，特別準備了白砂糖、秘製烤鴨沾醬及冰梅醬，提供多樣化的佐食選擇滿足饕客味蕾。 主廚特別推薦「鴨覓冒烤鴨」，將經典的冒菜精髓結合烤鴨料理，並選用特製麻辣湯底，搭配各種新鮮蔬菜與鴨架燉煮入味，湯汁香氣四溢，麻辣帶勁的口感令人垂涎。而主廚推薦的另一道經典料理「胡椒酸菜鴨架湯」，則以鴨骨精心熬煮八小時，呈現濃郁順滑的湯頭，融合酸菜的酸香與胡椒的辛辣，層次豐富、甘醇回甘，是冬日暖身的絕佳選擇。 ▲鴨覓開幕剪綵儀式(圖/ 御嵿集團提供) 為滿足現代消費者各式聚會場合，「鴨覓」也推出二人、四人及六人的多人套餐，讓「鴨覓」能陪伴消費者每個歡聚時刻，且每份套餐均附主廚精心製作的涼菜三拼，包括：芒果南瓜、洛神花西洋梨及黃金泡菜，帶來耳目一新的前菜體驗。 餐廳空間設計靈感則是來自經典電影《花樣年華》，融合老香港的都會繁華與台灣味的設計元素。內部裝潢以弧形造型與鏡面倒影呈現都市魅力，並搭配具有台灣特色的水磨石材質，創造獨特的用餐氛圍。餐廳設有半開放式的獨立包廂，無論是商務聚會還是家庭用餐，都能提供舒適的私密空間。 為慶祝開幕，「鴨覓」推出三重好禮活動回饋消費者，活動期間為2024年12月28日至2025年1月26日，第一重「來店禮」凡於活動期間至店內用餐，即可獲贈南乳炸雞翼兌換券; 第二重「限時買一送一」，顧客內用點選楊枝甘露可享買一送一優惠; 第三重活動期間為即日起至2025年2月28日第三重「內湖生活圈在地優惠」，內湖生活圈居民可憑證件，享95折優惠，回饋在地社區讓更多顧客體驗「鴨覓」的全新烤鴨料理。 ▲鴨覓開幕御嵿董事長致詞(圖/ 御嵿集團提供) 御嵿國際作為餐飲界的龍頭企業，始終致力於創新與多元發展，「鴨覓」的成立不僅是對餐飲文化的一次全新詮釋，更是集團在商場經營模式上的重要嘗試，未來也將持續秉持高品質與創意精神，為顧客帶來更多美食驚喜，拓展更廣泛的品牌影響力。 御嵿國際：https://toplusglobal.com/ 鴨覓粉專：https://www.facebook.com/profile.php?id=61568438303928

美食開箱。南投美食推薦∣潘記黃金泡菜。堅持古法製作、黃金比例精心調配出濃、醇、香的金黃泡菜

泡菜，我想是大家日常飲食中非常常見的食材，因為口味比較重，那種酸酸辣辣口感能刺激食慾，獨特香氣讓每一餐都更加美味，真的讓人垂涎三尺啊！無論是作為開胃菜、搭配主食，還是用於烹飪，泡菜都能增添獨特的風味，是餐桌上的最佳佐伴。 泡菜有很多種類，主要是醃製泡菜與發酵泡菜，常見的有臭豆腐用的那種就是醃製台式泡菜，還有去韓國常吃很辣重口味的就是發酵泡菜；而這次要介紹的黃金泡菜就是屬於發酵泡菜，那種香醇濃厚的風味真的很難讓人停下口來！ --潘記黃金泡菜地址：南投縣埔里鎮北澤街40號訂購電話： 0977 521 528蝦皮：https://reurl.cc/WN4eeZ-- ◎潘記黃金泡菜 這次要開箱的潘記黃金泡菜，其實也是過去范小哥採訪過的朋友，也是青年創業、希望在埔里打造一番事業，這次推出的黃金泡菜我覺得風味很棒，無論在調味、食材選擇上都有一定水準，無論搭配蛋餅、三明治、涼麵、炒飯都好吃！ 食材方面，潘記選用的是新鮮的山東大白菜，使用高級精鹽去除大白菜的苦澀，留下大白菜的鮮甜的原味；以黃金比例搭配蒜頭、辣椒、紅蘿蔔汁精心調配出濃、醇、香的蔬菜黃金醬汁，滿滿的蔬菜清甜，濃郁蔬果金醬、溫潤爽脆會回甘的風味，讓人一口接一口！ ◎推薦食譜 黃金泡菜可以拿來做很多料理，除了最簡單的蛋餅之外，其實還有很多做法，以下分享給大家： 1.泡菜蛋炒飯 粒粒分明的米飯加入將湯汁瀝乾的黃金泡菜拌炒，那種香氣濃郁、刷嘴爽口的口感，真的超讚！如果是炒牛肉炒飯更讚喔！ 2.泡菜搭烤肉 中秋節快到了！油滋滋的烤五花肉、雞腿肉塊、牛五花等等，如果搭配酸辣爽口黃金泡菜，那真是一絕啊！再來一瓶啤酒最讚了！ 3.涼拌泡菜料理 泡菜做各式涼拌泡菜料理可以說百搭，例如最常見的青木瓜涼拌、或是搭配海鮮、新鮮的水果(如甜味較高的蘋果)等等，夏日涼爽超開胃！ ◎後記 潘記黃金泡菜以其獨特的風味和製作工藝著稱。堅持古法製作，選用新鮮的高品質食材，遵循傳統的黃金比例，精心調配出具有濃郁、醇厚和香氣四溢的泡菜。每一口都能品味到傳統與創新的結合，不僅保持了古法的醇香，更在口感上有所突破。 潘記黃金泡菜不僅是餐桌上的美味佳餚，更是健康的選擇，富含多種營養成分，適合各種場合。無論是家庭聚會還是日常餐飲，潘記黃金泡菜都是提升口感與風味的絕佳選擇，讓人回味無窮。 分享給大家。 范小哥。2024小暑

來自地獄的法官-  以牙還牙重口味大快人心

來自地獄的法官

韓國SBS 2024年9月播出，由電導演朴鎮表執導，Disney+上線 法官-「姜光娜」(朴信惠 飾)在意外被刺殺後身亡來到地獄 地獄法官「朱斯提提亞」因為誤判姜光娜罪刑 地獄中最高階惡魔「巴力」(申成祿 飾)大怒將她流放 下令一年內她要將10 位殺人犯送入地獄，因此附身「姜光娜」 第一集，姜光娜審理暖男刑警-「韓多溫」(金宰永 飾)案件，兩人因此有了交集一起挖出各案件真相 姜光娜在人間獵殺惡人，第一位是家暴渣男，以暴制暴、以牙還牙讓人宣洩怒氣 韓多溫查覺到姜光娜的非一般人，第二集姜光娜為何一刀刺向韓多溫?! 之後劇情將陸續揭開姜光娜為何會到地獄，還有韓多溫與姜光娜相遇原因，共16集，讓人好奇繼續追下去~ . Disney+ 獨家上線 Disney+ 獨家上線 文章中圖片擷取自預告、影音平台及相關網站之劇照( Disney+ ) 僅作為影劇推薦之用，如有侵權敬請告知刪除，謝謝 首播頻道 SBS 製作公司 Studio S Disney+ 獨家上線 * 其他推薦 * #泡菜 #波波 #popdaily #辛奇 #凌晨兩點的灰姑娘 #새벽 2시의 신데렐라 #Cinderella at 2 AM #friDay影音 #愛奇藝國際站 #LINE TV #MyVideo #Hami Video #Viu #浪漫喜劇 #申鉉彬 #文相敏 #尹博 #朴素珍 #OTT平台 #Coupang Play #Channel A #泡菜 #波波 #popdaily #白雪公主非死不可 #백설공주에게 죽음을-Black Out #Black Out #백설공주에게 죽음을 #Hami Video #MyVideo #LINE TV #MBC #卞約漢 #高俊 #高甫潔 #辛奇 #2024韓劇 #2024 #韓劇 #碰撞搜查線 #李民基 #郭善英 #許城泰 #李浩哲 #玟熙 #模範計程車 #크래시 #Crash #來自地獄的法官 #Disney+ #SBS #지옥에서 온 판사 #地獄에서 온 判事 #The Judge From Hell #朴信惠 #金宰永

原來韓妞都默默換上這幾款涼鞋！最近勃肯鞋還因為國民老公宋仲基賣到缺貨耶

六月不知不覺也快結束了，屬於學生們的暑假就要到了！夏天正式來臨，鞋款也要來更新一下了拉，韓妞們已經默默從布鞋換成這幾款涼鞋，你還不趕快跟上嗎 TEVA 這幾年超流行這種運動涼鞋，雖然運動品牌都紛紛推出新款，不過功能性超強的TEVA還是不能不穿拉！台灣就有超多門市可以選購，女孩們快點手刀去試穿吧 ALIVE ALIVE的鞋款女孩們應該都不陌生，造型常常成為廠商仿冒的對象，所以一定超眼熟的拉！不過正版的穿起來還是跟一般的差很多喔，難怪會在韓妞的名單內 BIRKENSTOCK 最近因為宋仲基而爆紅的勃肯鞋，原本覺得貴貴不敢下手的女孩都打包了，果然花錢還是需要一點說服自己的理由拉！連趙寅成歐巴私底下也超愛勃肯鞋款，來台灣的時候也是穿這雙趴趴走耶 來回顧一下歐巴的勃肯穿搭吧！根本就是情侶鞋入門款，各位宋太太們快點手刀購入吧 ​（圖片來源: Instagram/Google/Tumblr） 資料來源： 整理報導 今年搶下韓國涼鞋時尚寶座正是它！上次的Teva沒跟到沒關係，這次再錯過那就真的out of fashion囉（搖手指???? ＃泡菜編們烙下狠話 ＃這次再沒跟到 ＃就要宣布退出時尚圈XD 由 PopKimchi 波波泡菜日記貼上了 2016年6月26日

台南早午餐推薦，泡菜燒肉蛋吐司餡料滿滿很大份，貳礫吐司工坊

學區旁的小資族私藏小店 貳礫吐司工坊位於是吉祥火鍋旁 空間小巧溫馨,廚房為一人作業 🫶文內有好康優惠 ❁慢燉紅酒牛飯 $200 ☞蔬菜：紅蘿蔔、玉米筍、杏鮑菇、櫛瓜 牛肉與多種蔬菜及紅酒燉煮 帶點筋的牛肉相當軟嫩Q彈 甜甜醬汁帶淡淡酒香ღ很下飯 ❁雞腿肉泡菜炒烏龍麵 $165 隱藏版✨ 重口味愛好者別錯過 雞腿肉大塊且煎到軟嫩 搭配鹹香的蒜香和風醬很夠味 ❁貳礫蒜蒜蜂蜜吐司 $65 蒜香吐司表面微酥脆 ❁泡菜燒肉蛋吐司 $90 泡菜燒肉～推推！CP值很高 滿滿餡料都快爆出來 燒肉很嫩搭配微辣感泡菜很開胃 吐司偏鬆軟也不會太乾 ❁貳礫炸物拼盤 $160 ☞玉米布丁酥、脆薯、甜不辣、香檸雞柳條 小孩會愛的炸物拼盤 玉米布丁酥有濃郁奶香味 ❁焦糖起司布丁 $60 ❁洛神冰茶 $70 ❁無糖冷泡茶 $50 冰冰的很消暑也不會太甜 外帶一瓶加氣泡水也很好喝 洛神冰茶喝起來很像烏梅 🔻貳礫菜單 ❁低消:每人$120 🫶漠粉回饋 IG:monaeat 出示IG影片並按讚 即贈送50元甜口味吐司1份 或小杯飲品任選1杯 🔻貳礫 環境照 📍#貳礫吐司工坊 🏢台南市南區新孝路132號 ☎️06-2612132 🈺️10:00-15:30 ⚠️公休：每週一 （不定時店休請看FB公告） #台南美食 #台南早午餐 #台南食記 #台南咖啡 #台南咖啡店 #台南美食推薦

【台北燒肉】老井極上燒肉台北信義店，向前走台北限定套餐，厚切牛舌，海老天婦羅嘗鮮看看-Att valley(捷運象山站)

老井燒肉終於在台北信義區插旗！身為資深老井燒肉愛好者，從台中的崇德店、台中美村店到新竹竹北店，每一間都讓我回味無窮，插旗台北信義區，Ruby當然不能錯過，更期待台北限定的獨家套餐，是否有不一樣。 位在Att Valley這裡美食雲集，週邊有刁民酸菜魚等知名餐廳。雖目前沒停車折抵，但加入老井會員，憑停車證明可獲得一張肉類兌換券，值得一提的是，店內沒有低消限制，既可單點也可以選擇套餐。 台北信義店的沒有按摩的服務，暗色系為主，低調奢華的感。 連廁所都很大間，護手乳、香氛、漱口水、牙線、吹風機等等的都有提供。 台北限定向前走套餐-雙人$2,990套餐以豐富多樣的肉類和海鮮為主，可吃到雞、豬和牛，海鮮有干貝及海老天婦羅。 🥗小菜和搭配醬汁桌上都會附上三種有燒肉醬、檸檬汁和昆布鹽隨意搭配肉類，一上桌就會先給一碗熱呼呼的雞湯可先暖暖胃。 小菜有泡菜，可無限續有紫薯地瓜泥、鹽蔥牛舌，及解膩的包肉生菜。 老井主廚沙拉-凱薩口味，清爽又開胃。 鮭魚炙壽司和老井特選白米飯， 當天吃到的白飯口感是偏硬的，Ruby把飯泡在雞湯吃拯救了偏硬的米飯，還意外地美味。 醬燒酒釀雞腿肉(老井獨家)、井緻安格斯牛和稜角松阪豚。 Ruby覺得老井厲害的肉類還是牛肉和松阪豬，雞肉的表現就偏普通。 台北限定套餐獨家-澳洲牛舌厚薄拼(這會幫忙代考) 厚切牛舌厚實卻不油膩，薄切牛舌則是Ｑ彈有嚼勁。 安格斯牛小排金磚、安格斯片面雪花牛、佳人內裙。 海老天婦羅 如果現場打卡就可以加1元就會可再1隻，最多可加點兩隻。 老井特選大草蝦 白桃醋飲無限量供應，飲品我們選了老井手搖茶(冬瓜鐵觀音)，茶味道香醇加上冬瓜的甜，味道適中。 甜點井緻烤布蕾和pols巧克力冰淇淋 雖然有小小的白飯插曲，但整體用餐體驗仍令人滿意。信義區的老井，不僅延續了品牌的高品質服務與食材，期待下次再來時，能遇見更多驚喜！ 【店家資訊】👉老井極上燒肉 台北信義店🍽 FB官方粉絲團請點此 / 線上訂位請點此🏠台北市信義區松仁路101號B1(Att valley)🚈捷運市政府站或象山站☎️02 8786 0111⏰AM11:00~PM03:00 此篇文章為Ruby自費用餐，文章內容為自身感受，而每個人對於食物喜愛的口味不一感受因人而異。因物價波動幅度大，Ruby以當時吃的價格寫文，正確的價格還是要以餐廳為主。圖片皆為Ruby拍攝與完成，❌請勿盜用或是抄襲，否則依法追究請愛惜自己的羽毛❌ RUBY推薦指數(滿分五顆星)價格 ⭐⭐⭐⭐美味 ⭐⭐⭐服務 ⭐⭐⭐⭐⭐回訪率⭐⭐⭐交通 ⭐⭐⭐⭐⭐ Ruby很愛吃美食、👩‍🍳愛烹飪，也非常喜歡一個人去旅行🛫，目前住在台北，食記大部分的都在雙北地區，想要用文章與照片記錄我的美食旅遊生活與大家分享。要把我最真實好吃好玩的感受分享給看文章的你們知道。既然都看到這裡了給Ruby大大一個讚及追蹤有你的支持和鼓勵 。 💁‍♀️粉專 【 RUBY說美食享受旅行 】 💁‍♀️歡迎追蹤訂閱我的美食 IG: tour_ruby0530 💁‍♀️ RUBY說美食享受旅行 YT 💁‍♀️ RUBY說美食享受旅行 TikTok ​ 看更多美食旅遊食記 如合作請寄信👉 tourruby0530@gmail.com 或是 FB粉專私訊，每一封信不管有沒有要合作Ruby基本上一定都會回信，如3天內沒回應該是有遺漏，麻煩再重信寄信一次，感謝🥰🥰。

新開幕日系唯美咖啡廳  山上村景觀咖啡廳 hill cafe 苗栗三灣下午茶

在苗栗三灣鄉一處綠意盎然的地方，今年新開幕了一間景觀咖啡廳 明亮的落地窗設計，加上日式造景的環境，一走進讓人不自覺放鬆 今天來到了苗栗山上村咖啡廳 沒想到下午快兩點了客座滿滿 幸運的是，窗邊還有最後兩個空位不用久等🥰 這裡的主食是套餐制 但是飲料甜點是單點制 也就是說點主食會附配菜 但額外的下午茶需要另外單點 每份定食的配菜都一樣 ： 土瓶蒸、茶碗蒸、關東煮、小碟泡菜、跟一塊類似豆腐的小菜 左邊飯是加價換的炊飯，餐點不定時會更換菜色。 因為天氣炎熱，我們拋棄了火鍋類 點了松阪豚生薑燒（飯）、月見燒牛肉（麵） 餐點意外的不錯吃！！ 不會油也不會太鹹 配的滋味剛剛好 同伴比較喜歡月見牛肉麵 微辣加上軟嫩的牛肉，讓他印象深刻！ . 餐盤可愛的是用紅豆或是玉米粒來當止滑～ 餐後我們點了兩種戚風蛋糕： 客庄擂茶戚風、日式焙茶戚風 這裡的蛋糕都是用茶葉相關的在地風味蛋糕 只能說好、好、吃！！！ 焙茶上面加了太妃糖的脆餅，因為餅本身偏甜 因此蛋糕有特別設計過減糖，整體搭配很剛好 擂茶上面則是加了鳳梨，蛋糕口感上會比焙茶本身蛋糕甜一些 因此他的奶油則是帶著茶葉的微苦的口感 一吃讓人驚艷❤️ . 整體體驗下來，我會推薦沒事可以二訪三訪 😂 但是假日人多，只能現場候位 因此建議可以提前去或是兩點過後再到 比較不會等太久喔。 . . 店家資訊 店家名稱：山上村Hill cafe · 所在地址：苗栗縣三灣鄉北埔村3鄰52號 營業時間： 11:30-20:00 

「台中燒肉」超高級和牛料理，來這邊慶祝最讚拉

這家和牛燒肉真的是台中的寶藏店欸，氛圍超棒，而且都有專人服務，來這邊慶生過紀念日實在太適合了！！ 你們看過神戶牛的身分證嗎！？ 這道是新品壽喜燒和牛，裡面有紅蘿蔔和牛蒡，搭配蛋黃一起享用～ ▶EMPEROR套餐$3900元/人◀ ｜前菜｜ 主廚特製生醃製泡菜：他們家的泡菜是使用白菜心，口感很清脆！一口咬下非常多汁，搭配甜甜辣辣的韓式醬，解膩又開胃～ 大阪直傳涼拌豆芽菜：這道涼拌前菜除了豆芽菜之外，居然還有水蓮和紅蘿蔔，豆芽菜搭配水璉真的非常新奇但不奇怪耶！搭配他們特調的醬汁，是一道清爽的小菜。 A5和牛炙燒壽司：半熟的牛肉，油脂較多所以搭配白飯一口一起吃，非常滿足的開胃菜！ A5生醃日本生牛肉：使用鹿兒島的後腿牛，上面搭配的是紅土雞蛋和台灣蔥，整個拌在一起吃，口感很嫩非常新鮮、鮮甜而且因為有搭配蛋黃，所以除了嫩之外還很滑順！ ｜沙拉｜ 本日精選沙拉：我們這次吃到的沙拉是蘋果醋沙拉，搭配水果醋讓沙拉更加清爽，而且他們的生菜都非常新鮮，建議大家可以慢慢吃沙拉，搭配到後面的主食和牛也可以！ ｜A5日本和牛｜ 蔥鹽牛舌：薄的牛舌是使用舌中，口感爽脆Q彈，一定要蔥鹽包進去一起吃！！ 厚切極致牛舌（鹽味）：個人覺得厚切這款比薄的更驚豔，外皮用半烤半煎的方式讓表皮酥脆，但是一咬下裡面還是保有入口即化非常嫩的口感，太太太好吃拉～～ A5日本和牛上等牛肋肉（醬味） A5日本和牛赤身（醬味）：刺身非常嫩而且超多汁，已經先用他們自製的燒肉醬醃過了，所以直接吃也完全沒問題，搭配白飯更是白飯殺手！！ A5日本和牛涮里脊肉（醬味）：油汁鮮甜，肥瘦肉相間！這一塊不像字面上的里脊肉，雖然可以吃到瘦肉的口感，但是完全不柴，超級嫩！ 特級橫隔膜：是使用澳洲和牛，橫隔膜的肉味相對比較濃郁些，喜歡吃牛的朋友一定愛爆！ 烤蔬菜：烤蔬菜有山藥和櫛瓜，櫛瓜是切大概中厚的厚度，所以還保有滿滿的汁！ A5日本和牛涮里脊肉：最後這款完全是視覺味覺雙重體驗呀，光是那個燒烤的火，就知道有多好吃拉！因為油質比較多，所以非常非常嫩，搭配紅土生雞蛋和特製醬汁，跟超級Ｑ軟的白飯一起享用，肉會在口中化開，因為有蛋黃的調節，讓飯和肉融合得很完美～ ｜飯｜ 木桶飯：一整碗木桶飯，Ｑ軟適中！會讓你不小心吃了好多口飯呀～ ｜湯｜ 本日精選湯品：牛肉清湯在飯後來一碗真是暖胃，裡面居然還有一塊肉，而且是先烤過的肉，店家非常用心！更特別的是有一塊紳夫，口感就像年糕但又更軟一些！ ｜甜點｜ 紅豆湯（熱）：紅豆湯是現煮的，紅豆口感綿密但還是保有外層的顆粒口感，因為是日本廚師所以偏甜一些～搭配白玉一起吃剛剛好！白玉超級軟Ｑ，很像是麻吉。 蕨餅：他們家的蕨餅跟在台灣其他地方吃到的不太一樣，口感更Ｑ一些，搭配黃豆粉和黑糖醬，非常香！ ｜飲品｜ 富乃寶山（地瓜）：很特別的酒，帶有一點柑橘和玫瑰的香氣，是用地瓜釀出來的～ 草莓氣泡燒酒：真的有草莓的果粒，這款可以加燒酒也可以只加氣泡水，非常讚！！ 鮮榨葡萄柚氣泡燒酒：現打的葡萄柚，喝起來有一點葡萄柚苦甜感，但又意外的順口解膩。 ▶宇治抹茶冰淇淋最中$150元◀ 難得可以吃到最中餅，推薦大家可以點！餅的殼非常酥脆，中間的抹茶冰是使用哈根達斯的，所以抹茶味超級濃郁，而且上面居然還有加蜜紅豆！增加口感～ ▶海膽鮭魚卵手卷和牛肉壽司$300元/1貫◀ 超級幸運去的時候剛好有新鮮的海膽，一定要點一貫超浮誇的壽司呀，海膽加上魚子醬和和牛，滿滿幸福又高檔的食材，搭配在一起簡直奢侈呀！ ▶和牛漢堡$600元/2個◀ 小小的漢堡，但有超豐富的搭配，漢堡上抹著濃郁的松露醬，搭配蛋沙拉、芥末和起司，漢堡肉是使用莎朗跟後腿肉，超級多汁！搭配酥脆的漢堡皮，一口咬下有酥脆又有鬆軟不同的層次～ 📍台中市西屯區·和牛EMPEROR 日式燒肉 ⏰17:00-23:30 🏡台中市西屯區大墩十九街239號 💰現金、刷卡 ☎️04-2310-6629 ∞ ✨無低消 ✨用餐時間2小時 ✨店內也有包廂～ #和牛EMPEROR #台中和牛燒肉#台中燒肉#台中和牛#和牛燒肉#和牛料理#台中慶生#台中聚餐#台中高級餐廳#台中日式燒肉#台中燒烤#台中日式料理#台中美食#台中餐廳推薦#台中慶生推薦#台中西屯區美食#台中西屯區燒肉#台中西屯區慶生#慶生餐廳#聚餐#家庭聚餐#和牛燒烤#海膽#能吃就是福x吃台中

【松山燒肉】四時輕燒肉概念屋，這特別的燒肉餐廳不能只有我吃到，套餐沒付飲料需要額外加點，套餐份量偏少，CP值偏低

【松山區燒肉】四時輕燒肉概念屋，二人豐盛套餐 $2880 沒付飲料需單點，CP值偏低有點惋惜的用餐經驗-近捷運小巨蛋站

來到位於台視電視台附近的一間燒肉餐廳，在 Google 上看到破萬則評價，對這間餐廳抱有極高期待，因此選擇這間為好友的慶生的餐廳。結果位子調整有問題，同行友人還要坐板凳用餐長達兩小時。 我們點了二人豐盛套餐$2880，多加一位支付 $1100。這也是店家建議我們點的，因為我們的食量都偏小，所這樣的份量應該是夠我們吃的，結果沒想到他們的份量居然這樣的偏少，而當天因人手不足，店家無法提供桌邊代烤服務，因可選擇多選擇 $600 的單點，但飲品不包含在內。 讓人意外的是，店內居然沒有提供實體菜單，也沒有 QR Code 或電子選單，需自行上網搜尋，雖可能出於環保考量，但對於沒有智慧型手機的長輩來說，點餐可能是一大困擾。安排的座位及店員的說話藝術也是有待加強。 溫補雞湯 $80 喝起來不像雞湯，反而有股淡淡的玉米湯味，口感相當奇特喝起來很不像雞湯的雞湯。 小菜：泡菜無法續加。季節沙拉胡麻 $90 生菜不是用生而是用高麗菜絲、些許的葡萄乾、堅果與甜椒，份量很小一碗偏少，口感普通。 這蔥鹽很重要讓肉活起來的美味，可以續也可搭配燒肉，讓平淡無味的肉，多了點層次的味道搭配。 用玄米油刷在食材上，但導致烤到後面也越來越油膩。講求健康的燒烤，但卻要每一個都要刷上油??🤣🤣朋友形容，這烤盤烤出的肉味道像是中秋節在家裡用電子烤盤烤出來的味道，讓選餐廳的 Ruby 真的對他們感到非常抱歉。 綜合野菜 $250 蔬菜還算新鮮，也都有削皮，但也許可能是烤盤的關係， 無法凸顯蔬菜本身的鮮甜味，略為可惜。 白飯 $30 意外成為本次用餐中表現第二好的品項。 鹽蔥牛舌 $400 ， 少了應有的脆嫩感 ，需要靠蔥鹽讓牛舌加分。 和牛肋條 $300 ，油花分布均勻，建議烤久一點，但口感不如預期，偏油膩。 美國 PR 板腱牛排 500 (唯一一個會幫忙代烤)、美國 PR 牛五花 $300、(牛五花偏油是正常的) 美國 PR 板腱薄片 $400 、澳牛翼板厚切 $500以上這兩個肉品沒有什麼記憶點。 選用美國 PR 等級的牛肉，但口感表現平平，尤其是板腱牛排和牛五花，板腱肉質稍乾柴，牛肉的表現欠佳。 台灣黑豚梅花 $250，黑豚梅花口感普通，豬肉Ruby個人是不太愛。 霜降豬頸花肉 $250 因烤盤關係，無法烤出豬肉的脆彈口感，也有稍微一點豬肉腥味，有點可惜。 伊比利豬肋條 $250 豬肉與雞肉表現中規中矩，豬肋條帶有油脂偏高，建議烤久一點把油脂逼出來， 上選無骨雞腿肉 $160雞腿肉雖嫩，但調味稍淡，需要搭配芥末才能提升其風味。 極鮮干貝/粒 $150 鮮美可口(唯一驚艷的美味餐點)；日本花枝 $350 海味較為突出，也是稍微有點腥味。以這樣的價格來說，期待能有更高級餐點，像是牡蠣或大蝦。 單點櫛瓜 $150、杏鮑菇 $90 原本期待能夠享受高品質燒肉，然而整體用餐卻覺得 CP值很低，店員介紹肉品也錯誤豬肉介紹成牛肉，雖環境與擺盤精緻，但餐點未達預期，像是肉品的風味、口感、品質及份量與價位未能有應有的價值及期待。 此外，套餐價格偏高卻不包含飲品，中間也發生許多不愉快的用餐插曲，這點也讓人感到可惜，也許店家經營理念或許有其堅持，但這次的用餐經驗讓我們同行的一群人都感到失望，不過每個人的口味與感受不同，也許有人會覺得美味，這僅是我們的個人實際用餐心得，分享給大家參考。 【店家資訊】👉四時輕燒肉概念屋🍽 FB官方粉絲團請點此🏠台北市松山區八德路三段12巷16弄1號1樓🚈捷運小巨蛋站☎️0982030404⏰PM17:00~PM23:00 (一、二公休) 此篇文章為Ruby自費用餐，文章內容為自身感受，而每個人對於食物喜愛的口味不一感受因人而異。因物價波動幅度大，Ruby以當時吃的價格寫文，正確的價格還是要以餐廳為主。圖片皆為Ruby拍攝與完成，❌請勿盜用或是抄襲，否則依法追究請愛惜自己的羽毛❌ RUBY推薦指數(滿分五顆星)價格 ⭐美味 ⭐⭐服務 ⭐回訪率 交通 ⭐⭐⭐⭐ Ruby很愛吃美食、👩‍🍳愛烹飪，也非常喜歡一個人去旅行🛫，目前住在台北，食記大部分的都在雙北地區，想要用文章與照片記錄我的美食旅遊生活與大家分享。要把我最真實好吃好玩的感受分享給看文章的你們知道。既然都看到這裡了給Ruby大大一個讚及追蹤有你的支持和鼓勵 。 💁‍♀️粉專 【 RUBY說美食享受旅行 】 💁‍♀️歡迎追蹤訂閱我的美食 IG: tour_ruby0530 💁‍♀️ RUBY說美食享受旅行 YT 💁‍♀️ RUBY說美食享受旅行 TikTok ​ 看更多美食旅遊食記 如合作請寄信👉 tourruby0530@gmail.com 或是 FB粉專私訊，每一封信不管有沒有要合作Ruby基本上一定都會回信，如3天內沒回應該是有遺漏，麻煩再重信寄信一次，感謝🥰🥰。

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