【三養泡麵推薦】Karen 9款三養辣雞麵真實評比｜最辣最香怎麼選？三養辣醬也超好吃！

撰文編輯/Karen W. 應該沒有人沒吃過吧？！ 三養 火辣雞肉風味鐵板炒麵 就是大家口中常說的辣炒雞麵🌶️ 當時剛出來的時候真的席捲全世界🌍 說到韓國泡麵，三養（Samyang）辣雞麵絕對是經典中的經典🔥 如果你還沒吃過，絕對可以把這一篇開箱文收藏起來當作參考。 我自己身為韓國粉、各種韓式料理/食物/食品愛好者(應該看得出來我本身就是純吃貨，喜歡任何吃的東西) 基本上三養元祖拉麵一直都是我前幾年去韓國必買，現在台灣有了就真的很方便，所以家裡泡麵櫃永遠少不了三養！ 這次就來一次開箱 9 款三養熱門泡麵＋那瓶超有名的火辣雞肉風味辣醬，從湯麵、乾拌麵、奶香款到炸醬風味通通吃一輪，分享我的真實品嚐心得，也順便幫大家整理哪一款最適合你！ 🍜 三養泡麵體驗心得分享｜每一款都很有記憶點！ 1. 三養元祖拉麵：紅湯系經典不敗 湯頭紅通通，辣得剛剛好，是那種會辣但不嗆的層次香辣，還帶點微微泡菜香～ 麵體是彈牙款，吃起來很有滿足感！ 這一款拉麵就是非常經典的韓國味道，所以如果沒吃過韓國泡麵的話可以從這款先下手。 👉 適合第一次接觸韓國泡麵、喜歡有湯的你。 2. 火辣雞肉風味鐵板炒麵【原味】：香辣經典代表作 就是這包讓三養爆紅！ 說真的，這個我當時吃第一口的時候就頭頂冒汗，想說怎麼可以這麼夠勁。 甜甜辣辣的醬汁味道超濃郁，真的很香，但辣度也不容小覷，就不用吃到後面吃沒多久就會直接噴汗🤣 如果怕辣的朋友，在吃這一款的時候建議可以加起司，或是加鮮奶油！ 當辣味被濃郁的奶香中和之後，其實就會越吃越順口😊 👉 推薦給可以接受中辣以上的人！(注意，真的要能中辣以上才可以去挑戰) 3. 火辣雞肉風味鐵板炒麵【2倍辣】：辣控請上 這不是普通的辣，這不是普通的辣，這不是普通的辣！ 是⋯會辣哭人的那種辣🫠 其實大家對於韓國辣度的印象大概都是甜辣，可是其實如果要辣起來，他們的辣是真的很辣！ 這泡麵就是爆辣，但它的辣是有層次的，不是死辣，吃完真的會上癮。 👉 愛辣、想挑戰極限的朋友別錯過！ 4. 火辣雞肉風味湯麵：濃郁系辣湯控首選 這款湯比元祖再濃一點，辣味也更重，火辣雞肉風味的辣，帶了更深的一種甜辣的感覺，所以整個湯頭厚實又暖身～ 冬天、或是夏天在冷氣房吃真的超爽，喝一口全身暖起來🥵 👉 湯麵控必收！ 5. 奶油白醬風味：香濃滑順小清新 意外地好吃！ 如果你的印象是停在超級辣的辣炒雞麵，可以試試看這款，就是有一種新世界的感覺。 一入口是奶油香，辣味則是後勁型，吃起來不膩還有層次感。 這一款搭配德國香腸真的超級無敵優秀，就是吃起來完全天生一對的感覺～ 👉 推薦給怕辣又想吃辣的朋友入門款～ 6. 起司風味：濃郁起司 x 微辣絕配 醬包一打開就有濃濃起司味，拌完超香！ 這一款會讓我覺得吃起來對腸胃比較友善，因為感覺肚子就沒那麼火辣辣的。 辣度比原味低一點點，奶味很濃郁，吃起來罪惡感滿分，搭配上一點泡菜其實吃起來會非常的清爽又解膩～ 如果覺得起司味不夠濃，建議再搭配一片起司，吃起來絕對就是起司控的天堂🧀 👉 起司控、重口味愛好者必備！ 7. 炸醬風味：甜鹹炸醬控的驚喜之選 甜甜鹹鹹又帶辣味，炸醬味道不假掰、超實在，吃完嘴巴有濃厚香味殘留，搭配黃瓜絲、溏心蛋真的超搭！ - 馬上一秒像在韓國吃炸醬麵的感覺。 👉 愛韓式炸醬麵的會愛爆。 8. 粉紅醬風味：奶香微辣的少女系 粉紅色外表＋微微甜奶香，搭配微辣很有韓式義大利麵的感覺，辣度低到可以放心吃。 粉紅醬就很像是原味的辣炒雞麵加上奶油辣炒雞麵的混血版本，自己加點肉醬簡直一秒變身義大利麵🍽️ 我覺得有一點蠻貼心的就是三養除了不同的口味去做搭配，不然自己搭的話很容易就是加多或加少味道也不會那麼好吃！ 👉 推薦給怕辣、喜歡特別口感的朋友！ 9. 火辣雞肉風味辣醬：百搭神醬！ 真的隨便拌都好吃～煎蛋、炒飯、煮麵、配炸雞都超百搭！ 甜辣風味濃郁又不死鹹，是那種吃一口會「嗯～」出聲的好味道。 👉 一瓶放冰箱，隨時開吃！ 💡三養泡麵怎麼選？這樣挑就不出錯！ 每一款三養泡麵都有自己的個性，不只是口味不同，就連麵體都有所差異，如果你還在猶豫怎麼選，可以參考我下面的建議： 🔸喜歡經典紅湯韓味：可以從「元祖拉麵」、「辣雞湯麵」開始入坑，湯頭香辣有味、辣得剛剛好。 🔸愛吃辣、追求刺激：試試「原味炒麵」或「2倍辣炒麵」，辣度直衝天靈蓋、但香氣也最迷人。 🔸想吃濃郁奶香口感又怕太辣：白醬、起司、粉紅醬三款都走「奶香中帶辣」路線，溫和但很涮嘴！ 🔸喜歡甜鹹炸醬風味：炸醬風味是一匹黑馬，甜中帶辣，讓人一吃驚艷～ 🔸想隨時加辣更夠味：直接入手三養辣醬，真的拌什麼都香，冰箱必備神器！ 👀 Karen真心Tips分享 🔥 想中和辣度？加顆起司片或鮮奶，瞬間變身濃郁辣奶泡麵。 🥚 煎顆半熟蛋＋撒點海苔或芝麻，泡麵升級神級享受！ 🥫 三養辣醬拌飯真的很搭，完全是懶人料理小幫手！ ✨三養泡麵就是辣得過癮、香得上癮！ 不誇張，我真的是從元祖拉麵，還沒進來台灣的時候吃到現在，每隔一陣子就會想回味三養的辣炒雞麵～ 每一款都有自己的靈魂，完全不會吃膩，而且還越出越多創意口味，每次開箱都有新鮮感❤️‍🔥 不論你是韓國泡麵粉絲、辣味料理愛好者，還是三養資深粉，這系列都值得試試一輪～ 尤其是那瓶辣醬，真的是我家餐桌永遠不缺的隱藏主角🔥 #三養泡麵推薦 #三養辣雞麵評比 #韓國泡麵哪個好吃 #三養拉麵口味比較 #三養辣醬怎麼吃 #三養粉紅醬評價 #韓國泡麵2025推薦 #泡麵控必吃 #三養炒麵推薦 #三養新口味開箱 關於Karen W. 💐Fb粉絲專頁👉🏻Hola I’m Karen 🎠Instagram👉跟著KarenW.品味人生 🎡Pixnet👉🏻跟著KarenW. 品味人生 ✨udn女子漾👉跟著KarenW.品味人生 ✳️Line VOOM✳️ 🌿推薦好去處🌿 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧語」全新登場新竹露營住宿 台灣秘境獵徑尋根新竹旅遊 豪華懶人露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「島晝會 24小時不斷電」世界秘境 和平島地質公園從早玩到晚 露營車立槳獨木舟 日出潮間帶一次收錄 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：夕陽漫漫」住宿優惠碼｜台中住宿｜高美濕地｜台中旅遊｜露營｜豪華露營｜懶人露營｜露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧繞」 #新竹住宿 #台灣秘境 #新竹旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：山中靜靜」 #台中住宿 #台灣秘境 #台中旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：鳳凰亭序」蟬說｜鳳凰亭序｜南投住宿｜台灣秘境｜小木屋｜南投玻璃屋｜南投鳳凰鳥園｜南投旅遊 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：和社山林」 蟬說 ｜和社山林｜玻璃屋｜南投住宿｜台灣秘境

難吃的年糕條out! 韓國年輕人常光顧，票選出好吃的辣炒年糕店名單 BEST 7 ！

小編我每次去韓國的時候除了炸醬麵必吃之外，我也會花時間去找超級好吃的辣炒年糕店家。而今天這7間辣炒年糕店家都是有韓國網民票選出來的哦。真的是去韓國必吃的，因為不管是口味或者是呈現方式真的是超棒。 7.엉클스떡볶이 大叔辣炒年糕 서울특별시 종로구 율곡로 36 (首爾特別市 鐘路區 栗谷路 36) 這一間視覺上就真的蠻震撼的，居然在辣炒年糕上放上超級大片的五花肉，而且還有加上滿滿的起司。在辣炒年糕上的五花肉也是有經過店家秘密調製的醬汁醃製後煎好再放上去的，如此澎湃肯定超好吃的啊。 ​（圖片來源: https://www.instagram.com/heeeeeeeeeeji_0_0/） ​（圖片來源: https://www.instagram.com/da418/） 6.불난집 著火的店서울특별시 성북구 길음동 541-85 (首爾特別市 北吉區 吉音洞 541-85) 這間特別的就是它的辣炒年糕是屬於比較小塊一點的形狀，而且味道真的超級辣～敢吃辣的人必吃。如其店名，著火的店代表它的餐點偏辣會讓你辣到以為自己著火啦！它的辣炒年糕都是和蛋捲一起上菜的哦，所以想要吃飽飽的人這一家店超級推薦。 ​（圖片來源: https://www.instagram.com/bora__83/） ​（圖片來源: https://www.instagram.com/july_bryan/） 5.미스공떡볶이 MISS孔辣炒年糕부산광역시 해운대구 구남로 43-1 (釜山廣域市 海雲台區九南路 43-1) 這個在之前推出的時候蠻多人都討論說一定得要去吃。它的造型就是像珍珠一樣圓圓的，和普通的辣炒年糕來的不一樣。辣炒年糕上面也會鋪上濃鬱的起司，這樣子吃下去口感好像吃湯圓一樣超好吃的。 ​（圖片來源: https://www.instagram.com/jong_1_/） ​（圖片來源: https://www.instagram.com/k_yoona_0707/） 4.밥해주는남자 為你做飯的男人서울특별시 마포구 창전동 439 (首爾特別市 麻浦區 倉前洞 439) 第四名的這一家店家的視角也是超級震撼的，居然是放在一整隻新鮮的花枝耶。而且裡面的內餡這個是非常多，不只有新鮮的花枝之外，裡面的配料也是超新鮮的。 ​（圖片來源: https://www.instagram.com/sssyoni/） ​（圖片來源: https://www.instagram.com/_whlee/） 3.김피라서울특별시 서대문구 명물길 41 (首爾特別市 西大門區 名物路 41) 這家的辣炒年糕特點就是它並非傳統做法，而是走中西合併的復合式餐點！像是這款不放辣椒醬的起司辣炒年糕！上面鋪上了3種不同口味的起司，而且上面也有放上的薯條，再加上培根。這樣子吃，能一次過嚐到不同口味超濃鬱的起司之外，培根鹹鹹的口感更能提味喔。 ​（圖片來源: https://www.instagram.com/kiki9175/） ​（圖片來源: https://www.instagram.com/99.eunhee/） 2.신토불이떡볶이 身土不二辣炒年糕서울특별시 광진구 구의동 52-17 (首爾特別市 廣津區 九宜洞 52-17 ) 第二名的這一家辣味也是非常夠的喔，而且連料理王白鐘元老師都認證這一家店的辣炒年糕真的是中毒性的超好吃。再來你也能在另外追加炸熱狗，不僅能中和口感，這樣子吃下來真的超飽的。 ​（圖片來源: https://www.instagram.com/boye.choi/） ​（圖片來源: https://www.instagram.com/knaniii/） 1.코야코떡볶이서울특별시 성동구 성수이로 113 빌딩 (首爾特別市 城東區聖水一路 113 大夏) 第一名的這家視覺上和擺盤式真的是超級誇張的。滿滿的餡料不像傳統的辣炒年糕，反而覺得像辣炒年糕海鮮鍋耶（呵呵）上面有各種的海鮮還有餃子，而且甜甜的湯頭再配上濃鬱的起司，這樣子吃根本就是會中毒回家後還瘋狂思念啊。 ​（圖片來源: https://www.instagram.com/haeheun43/） ​（圖片來源: https://www.instagram.com/jyk____323/） 小編我個人最想要吃的就是有五花肉的那一家，感覺根本就是一次過吃烤肉，而且又吃辣炒年糕啊，超劃算的啊。 資料來源： 整理報道 #年糕鍋 #泡菜 #炸物 #美食 #辣炒年糕 #韓國 

【2020韓劇介紹】《女神降臨》終於來了！盤點八部十二月最新韓劇，你最期待哪一部？

不知不覺也來到2020的尾聲了，今年真的有好多好看的韓劇，小編也真的是追了不少😂不知道大家今年總共看了幾部韓劇呢？即使是最後一個月了，12月一樣有不少值得期待的新劇，就讓我們一起來看看這些最新韓戲的劇情介紹跟看點分析吧！ 在進入正文之前，想看更多韓劇劇評的話也歡迎追蹤我們8la8la劇樂部的 instagram！ 《出軌的話就死定了》 主演：曹如晶、高俊 播出時間：12/2起每週三四 韓國時間21:30 電視台：KBS 播出平台：LINE TV、愛奇藝 1.劇情簡介 本劇描述專門辦理離婚的律師韓宇成與犯罪小說家姜汝珠簽訂婚約及「放棄身體契約書」，如果出軌的話身體所有權將自動轉讓給對方的浪漫喜劇故事。 2.看點分析 本部戲從海報視覺就可看出，走的是「恐怖體驗搞笑故事」的風格，算是韓劇當中蠻新穎的主題！而男女主角之間賭上性命的婚姻以及各自守著自己秘密的劇情應該會是本劇最大的看點。除此之外，本劇似乎也有許多懸疑與刺激的驚悚元素，卻又是充滿反轉的搞笑喜劇定位，看著大人們帶著罪惡感做壞事的樣子，光看劇情簡介就覺得本部戲應該會很有趣！喜歡這種充滿反轉魅力的搞笑劇的觀眾不要錯過了！ 《都市男女的愛情法》 主演：池昌旭、金智媛 播出時間：12/8起每週二五 韓國時間17:00 電視台：Kakao TV 播出平台：Netflix 1.劇情簡介 本劇描述的是在複雜的城市裡，充滿熱情、努力生活的都市男女們尋找真愛的故事。男主角朴載源是個浪漫主義的建築師，女主角李恩吾則是個隨性開朗的營銷員，他在陌生的城市裡假扮其他人並與朴載源邂逅，發展出的愛情故事。 2.看點分析 本劇主打的是都市男女渴望追求幸福，雖然活在繁忙又複雜的都市裡，依然積極生活勇敢面對愛情的現實故事，同時也描述了這些人只想談場平凡的戀愛、卻在追求愛情時面臨各種困境。池昌旭與金智媛的組合小編真的是很久之前就覺得很期待了！再加上我本來就很喜歡這種都會現實愛情故事，目前看起來會是一部能讓人思考又可以帶來療癒的小品，而且只有12集，所以這部我應該是絕對會追的！對這種都會愛情故事有興趣的朋友，之後播出就跟小編一起追起來吧！ 《女神降臨》 主演：文佳煐、車銀優、黃仁燁、朴柔娜 播出時間：12/9起每週三四 韓國時間22:30 電視台：tvN 播出平台：friDay影音 1.劇情簡介 本劇為同名人氣漫畫改編，描述對外貌感到自卑，但透過化妝成為女神的朱靜至死都不願意被發現素顏，她與唯一知道她素顏、隱藏著不為人知傷痛的修豪相遇，共享著彼此的秘密並展開心動初戀的浪漫愛情喜劇。 2.看點分析 這部可以說是從原本的漫畫、決定翻拍成電視劇、到最終選角都話題十足，所以小編應該不用再多做介紹了吧🤣前陣子公開了還原度很高的預告海報後，也讓人更加期待最後會如何呈現與改編！所以這部小編絕對也是一定一開播就追爆😍當然，這種原著漫畫就非常受歡迎的作品，原著粉絲們本就非常期待它的翻拍，所以在改成漫改戲劇後一定會被加倍檢視，但小編還是會抱持著看一部全新的劇的心態去觀看這部戲的！不管是喜歡原著漫畫、喜歡演員或是喜歡充滿心動感的愛情劇的朋友都別錯過了！ 《Hush 沉默警報》 主演：黃晸玟、林潤娥 播出時間：12/11起每週五六 韓國時間23:00 電視台：JTBC 播出平台：愛奇藝 1.劇情簡介 本劇改編自小說《沉默警報》，描述熱血記者們的生存與良心，面對現實與理想之間的妥協，是一部充滿人情味的職場劇。李智秀是一名新人實習記者，個性勇敢又熱情的他在遇到韓俊赫後逐漸成長，成為一名真正記者的故事。 2.看點分析 又是一部熱血職場劇！本劇從記者的角度揭露人性的醜陋，應該是一部可以看到滿懷熱情的記者在進入職場後，面對生存與理想的矛盾的現實劇，同時也能看到很多韓國社會問題，不得不說小編真的很愛看這種有議題的劇。另外，男主角黃晸玟就是個電影咖，演技絕對有保證，而這次也是潤娥繼《總理與我》以來第二次挑戰熱血記者的角色，也讓人更期待他會有什麼表現。喜歡這種有議題的職場劇的朋友不要錯過了！ 《哲仁王后》 主演：申惠善、金正賢、裴宗玉、金太祐 播出時間：12/12起每週六日 韓國時間21:00 電視台：tvN 播出平台：friDay影音 1.劇情簡介 本部戲以嚴肅的朝鮮時代為背景，描述生活在現代的青瓦台主廚張奉煥，因為意外靈魂穿越到朝鮮中殿金昭榮體內後，發生的爆笑穿越古裝喜劇。 2.看點分析 這部戲就是一部標準的穿越劇，而且又是穿越到古代的經典套路！不過值得一提的是，這部戲與往常的穿越劇不同，是由男性穿越到女性的身體裡，所以除了可以看見現代人來到古代的不適應及搞笑的反應以外，也能看到性別角色翻轉、克服性別刻板印象的故事，可以想像會是一部非常好笑的古裝劇！而申惠善本就是實力派演員，也很期待看到他用女人的外表詮釋男性靈魂的演出。不過小編看到這樣的簡介後，也還蠻好奇這部的愛情線會怎麼呈現的😂所以不管是喜歡演員，或是喜歡這種搞笑風格的穿越劇、古裝劇的朋友都不要錯過了！ 《Run on 奔向愛情》 主演：任時完、申世景、秀英、姜泰伍 播出時間：12/16起每週三四 韓國時間21:30 電視台：JTBC 播出平台：Netflix 1.劇情簡介 本劇描述出生優渥的田徑短跑國家代表選手奇善謙，在遇到封閉心房的翻譯家吳美珠後，產生改變最終成為一名體育經紀人的故事。本劇圍繞在即使使用同一語言卻還是難以溝通的人們，在相遇後學習溝通，彼此成長後奔向愛情的浪漫愛情故事。 2.看點分析 這部戲感覺就是很典型的浪漫愛情劇😂男女主角有各自的傷痛，相遇之後彼此磨合成長，男主角找到自己想做的事、女主角成功打開心門的故事。而本部戲的演員陣容公開後，大家都很期待演員卡司的表現，雖然有些網友對申世景的演技與過去的收視表現提出質疑，但小編覺得還是可以等這次的新劇實際播出後再下評論！所以喜歡這種浪漫愛情劇的朋友可以再多多關注喔！ 《Sweet Home》 主演：宋江、李道晛、李陣郁、李是英 播出時間：12/18 Netflix自製劇 播出平台：Netflix 1.劇情簡介 本劇改編自同名網漫，描述高中生車賢秀因為被霸凌、對世界感到絕望後一直躲在房間裡，意外失去家人後租了一間小公寓，準備看完想看的動畫後就自殺，卻在公寓裡發生了一系列衝擊又詭異的事。而賢秀也因此被激起了求生欲，與其他倖存者一起對抗怪物，是一部驚悚恐怖劇。 2.看點分析 小編雖然沒看過這部漫畫，但根據漫畫的畫風還有劇情簡介來看，應該真的會是蠻驚悚的風格🤣也讓人很好奇究竟它的漫改劇本要如何呈現。小編也看了一下目前公開的預告片，雖然其實沒看到什麼重點，但還是覺得蠻驚悚的。另外，這部戲的卡司也相當吸引人，不管是喜歡原著漫畫、想看宋江跟李道晛「二帥」一同打怪，或是喜歡驚悚恐怖劇的朋友都不要錯過了！ 《暗行御史》 主演：金明洙、權娜拉、李泰煥、李伊庚 播出時間：12/21起每週一二 韓國時間21:30 電視台：KBS 播出平台：愛奇藝 1.劇情簡介 本劇描述韓國特有的職務「暗行御史」的故事，他們是百姓的嘴、王的耳，但是卻不顯露自己，是幫人實現正義的人物。成以謙是一位無野心無目標的狀元，對國家大事也沒有太多關心。但是他秘密賭博的老千雙重身分被發現之後，被處罰成為暗行御史，於是開始進行了一連串的調查，與邪惡勢力進行對決，是一部古裝懸疑喜劇。 2.看點分析 這個月真的好多古裝劇啊😂不過這部與另一部《哲仁王后》不同的是，這部應該主要會圍繞在案件搜查以及為老百姓替天行道的故事，相較於《哲仁王后》，故事的背景應該多會發生在平民百姓之間的生活，所以大家可以根據自己的喜好決定要追哪部喔～小編是覺得這部也是卡司很吸引人、一樣也是走搞笑路線，喜歡古裝喜劇、也喜歡有點懸疑類型的朋友可以多多關注！ 以上是十二月的新劇報報！雖然是最後一個月了，但還是有好多讓人期待的新劇，小編已經又看見自己on檔追不完的未來了🤣一樣歡迎大家留言告訴我們你最期待哪部喔！另外，想看其他韓劇劇評歡迎大家到我們的ig @8la8la_drmclb 查看更多劇評！ - 延伸閱讀：【2020韓劇介紹】《九尾狐傳》、《Start-Up》等近期4部熱播韓劇大比拼！你最喜歡哪一部？ - #出軌的話就死定了 #都市男女的愛情法 #愛在大都會 #池昌旭 #金智媛 #女神降臨 #文佳煐 #車銀優 #黃仁燁 #朴柔娜 #hush #hush沉默警報 #林潤娥 #潤娥 #哲仁王后 #申惠善 #金正賢 #runon #runon奔向愛情 #任時完 #申世景 #sweethome #宋江 #李道晛 #暗行御史 #權娜拉 #金明洙 #韓劇 #kdrama #芭拉芭拉報報 #8la8ladramaclub #波波泡菜 #波波黛莉 #popdaily #popkimchi

首爾最新的潮人新地標，原來他是你男友__的藝術工作室！

首爾近期最多文青打卡的新地標，絕對非他莫屬，最重要的是這個新地標的主人還是很多人的男友，他就是劉亞仁所經營的藝術工作室！ ​（圖片來源: https://www.instagram.com/） ​（圖片來源: https://www.instagram.com/） 劉亞仁所創作的Artist Group— Studio Concrete，同時也是StudioConcrete的創意總監，StudioConcrete坐落於漢南洞，是最近身為文青必造訪的地點！ ​（圖片來源: https://www.instagram.com/） ​（圖片來源: https://www.instagram.com/） StudioConcrete裡面是由畫廊，咖啡館和畫室等合併而成，是一個開放型的藝術工作室，StudioConcrete時常舉辦獨立的藝術創作展覽或是與營利企業的合作以及非營利的社會公益事業等！ ​（圖片來源: https://www.instagram.com/） ​（圖片來源: https://www.instagram.com/） 而劉亞仁創立Artist Group的初衷是，「用那些既有意思又是你們擅長的東西來獲得收益，還能做有意義的事情，你們就不想嘗試一下嗎？」，就是這個想法，讓Artist Group誕生了！ ​（圖片來源: https://www.instagram.com/） ​（圖片來源: https://www.instagram.com/） 近期最受到關注的絕對是Artist Group跟當紅的法國表情設計師jean jullien聯名的展覽，身為當紅的法國表情設計師jean jullien是首次與在亞洲國家進行展出，這次聯名的項目Stereo vinyls x jean jullien也是在藝術界受到一股不容小覷的關注！ ​（圖片來源: https://www.instagram.com） ​（圖片來源: https://www.instagram.com/） ​（圖片來源: https://www.instagram.com/） 下次到首爾的時候絕對要把StudioConcrete加入到必去的行程當中啊，聽說劉亞仁出現在工作室的機率也是高到不行，身為他的女友們絕對不能錯過著個機會！ ​（圖片來源: https://www.instagram.com/） ​（圖片來源: https://www.instagram.com/） 店家資訊：11AM – 9PM Hannam-dong, 162 Hannam-daero,Yongsan-gu, Seoul 資料來源： 整理報導 #劉亞仁 #文青 #梨泰院 #歐爸 #泡菜 #漢南洞 #潮男潮女 #藝術 #韓妞 #韓星 #龍山區 

《韓國秋冬穿搭公式》韓國網拍模特小姐姐教妳秋冬怎麼穿才能舒適又好看！

近年來韓流席捲了全世界，而不管是明星穿搭又或者是素人穿搭，都有各自的特色，最近Daffany在 ＩＧ 上發現了一位穿搭衣Ｑ很高的小姐姐，整體的造型以舒適且自然的風格為主。 針織衫＋牛仔褲 or A字裙 柔軟又溫暖的針織材質在冬天穿上真的非常的舒適，不管選擇較為寬鬆的牛仔褲可以擁有舒適的感受，又或者是較為貼身的牛仔褲自信且自由的形象，搭配上一雙靴子更是增添了幾分說走就走的感覺，而如果是Ａ字裙搭配上一雙長靴，則是鄰家女孩的可愛氣質中加入了一絲叛逆的因素。 👉《情侶聖誕穿搭》七款你不能錯過的風格穿搭！今年聖誕節跟男朋友一起穿情侶裝吧！ 襯衫＋牛仔褲 清爽俐落的搭配，在冬天如果出現暖暖的太陽時，坐在太陽底下拍照，經常可以拍出高質感，又帶著慵懶氛圍的美照，記得扣子不能全扣，怕冷可以再裡面搭配高領內搭又或者小背心，而搭配上使用牛仔褲會讓整體的造型感更不羈。 👉懶女孩必知的「人間香奈兒Blackpink Jennie」又純又慾的私服穿搭,讓妳一秒變身性感慵懶小貓咪 小姐姐必備單品1 : 西裝外套 可鹽可甜的西裝外套，在韓國不論是一般的少女到出社會人士，又或者是韓國女團的成員，人手一件的西裝外套是必備的，韓劇的女主角必備的單品，搭配A字裙又酷又甜，搭配牛仔褲俐落又帥氣，休閒正式兩相宜。 👉『秋冬經典不敗外套』高質感秋冬穿搭 Ｖ領針織＋牛仔褲or 寬褲 冷冷的冬天想要小露性感時，可以選擇穿著Ｖ領針織衫，氣質又性感，而如果搭配上人人稱羨的鎖骨時，更是氣質感直升，不管搭配牛仔褲呈現出俐落且隨性自由的氣質，又或者是搭配寬褲呈現出休閒溫和的氣質，兩者都會是很棒的選項。 👉「ALL BLACK秋冬穿搭」歐美部落客必買的黑色單品！用黑色穿出各種風格 小姐姐必備單品2 : 長風衣 不管是在歐美國家，又或者是韓國，幾乎人人在冬天都會擁有一件風衣，既時尚又保暖，以層層疊疊的洋蔥式穿法來說，最外層套上一件較薄的風衣就可以很好的抵禦寒風，等到中午回溫時在脫掉即可，也不會太重拿在手上很困擾。 👉《秋冬高級感穿搭》法國肉肉女孩教你秋冬該怎麼穿才能又瘦又美又時尚 毛衣 or 針織衣＋中長裙 超級遮肉的穿搭，冬天火鍋吃太多時，下半身瘋狂水腫，擔心穿著牛仔褲會被發現時，就可以穿著中長裙將水腫的部分遮起來，再搭配上一雙短跟靴就可以拉長比例，不用擔心穿起來會不會又矮又胖。 👉「法國女人長靴穿搭」利用長靴穿出時尚感！細長美腿女神不是夢！ 我的instagram @daffany.design 點我Facebook粉專 #韓式穿搭#韓國#泡菜#網拍#模特#秋冬穿搭#針織衫#針織裙#襯衫#牛仔褲#西裝外套#寬褲#長風衣#中長裙#女神穿搭#顯瘦穿搭#保暖穿搭#時尚#穿搭

鹿港復古拉麵店 臺灣鹿港の子 特色拉麵

彰化鹿港｜臺灣鹿港の子在地特色復古風格拉麵,時光交錯的美味體驗走進這家拉麵店，彷彿踏入了時光隧道店內還有收藏許多復古物件整個超級好拍照(*´∀`)~♥ 店內點餐方式也有自助點餐機 湯頭有三大口味：剝皮辣椒雞白湯、馬告海鮮湯、佛利蒙柑雞白湯 今天就全部點一輪來試看看^^除了店內復古風格餐點上都搭配台灣新鮮食材，還會配上桌邊炙燒直接現場讓你聞到炙燒香氣,視覺嗅覺都讓我很驚驗 《支付方式》 現金..Line pay..信用卡(多元化結帳方式 店內也很多可以拍照的場景 直接讓你來到復古時代 內用坐位也很寬敞 #火燒蝦佛利蒙柑雞白湯拉麵 這道五隻大蝦子直接在桌邊炙燒給你看 湯頭喝起來有柑橘的味道很清爽 湯底吸收了海味的精華,入口即是甘甜與鹹香的交錯 讓人回味無窮 #剝皮辣椒最炙燒海陸創作拉麵 喜歡吃辣的可以點這一道 主打海陸雙拼的概念 最愛上面搭配的鹹豬肉炙燒 華麗配料視覺與味覺的雙重饗宴 #蛤蜊山佛利蒙柑雞白湯拉麵 愛吃蛤蜊千萬不能錯過這一碗喔 蛤蜊多到都要滿出來了 吃完的殼都可以推成一座小山了 配料與湯頭交融後，麵條吸收了滿滿的鮮味 整體鮮甜美味大推 #馬告痛風海鮮創作拉麵 馬告是台灣原住民的辛香料 吃起來有點黑胡椒的味道 再搭配小卷、蛤蜊、蝦等滿滿的海鮮 吸睛的就是現場炙燒小卷 直接幫小卷換上新衣服 焦香味直接撲鼻而來 每一口都是對味蕾的獨家饗宴 #德布蛋撻系列 飯後甜點必須要點一份來滿足自己的胃 很特別的一個口感是剝皮辣椒口味 吃起來起司香配上剝皮辣椒很對味 像是在吃鹹派的感覺 原味就不用說了必點口味啦 #放牛班老油條 配上微酸帶點甜的醬汁，吃起來酥脆不膩口，很涮嘴、開胃。 #阿嬤泡菜 台式版阿嬤的味道 就是最道地傳統的泡菜 都想多叫一份臭豆腐了 停車資訊 附近有一間文武廟那裏可以免費停車 店家資訊 臺灣鹿港の子 臺灣系創作拉麵 地址：彰化縣鹿港鎮中山南路47號 電話：04-7770921 營業時間：二～五 17：00～21：00 六～日 11：30～14：30、17：00～21：00 ❌星期一公休 🌟🌟🌟如果喜歡皮球媽的分享，可以追蹤以下平台喔(〃∀〃)🌟🌟🌟 粉絲團：小皮球看世界痞客邦：小皮球看世界ＩＧ：詹騟橤個人臉書：詹騟橤波波黛莉：皮球媽就是愛分享 ＹT：詹騟橤愛食記：詹騟橤窩客島:詹騟橤小紅書:皮球媽 #臺灣鹿港の子 #鹿港之子 #拉麵 #創作拉麵 #鹿港美食 #彰化餐廳 #吃貨推薦 #小皮球看世界 #皮球媽就是愛分享

【樹林美食】巨猩食堂日式套餐開箱｜酥脆炸豬排、香濃炒烏龍！下班後的日式小旅行 🍱✨台式魂與日式心的療癒組合｜真心推薦的

就在尾端的靜巷裡，巨猩食堂 默默地飄著日式鐵板香。 沒錯，它不在熱鬧商圈、也不靠打卡牆吸睛，而是用真材實料把你心裡那口餓，安安穩穩地餵飽。👅 🚶下班的腳步，走進這間暖胃又暖心的小店 位在新北市樹林區中山路巷子內的巨猩食堂，有種說不上來的溫柔。 外頭是小巷的寧靜，裡頭則是日式木質的溫潤調性，座位不多、光線柔和。 我和同事就這樣走進店裡，一秒從辦公室的乾冷空調切換到木質香氣與鐵板滋滋聲交織的小宇宙。 這種時候，真的只想大口吃飯、大聲聊心事！ 🍜日式炒烏龍（雞）：彈牙與酥炸的夢幻聯名！ 上菜速度讓人滿意！短短幾分鐘，熱騰騰的 日式炒烏龍（雞）套餐 就端上來了。 光用眼睛就飽一半🤤 超Q彈的烏龍麵吸飽了日式醬汁，濃郁又不死鹹，尾韻還有股淡淡的甜香。 而最畫龍點睛的是上面那幾塊 炸雞肉球 ——外酥內嫩，還帶點微微焦香，是那種會讓你想一邊配湯一邊回味的好味道。 灑上海苔粉與黑芝麻，整盤香氣瞬間升級，好吃到筷子停不下來💥 旁邊配的是切片滷豆乾與一碗熱味噌湯，湯不會太鹹，剛剛好解炒麵的醬香，讓人越喝越暖。 🍚日式炸豬排套餐：老派也不過時的黃金酥脆 炸豬排也是巨猩的鎮店之寶。 超大片豬排炸得金黃酥脆，切面還保有肉汁，讓人光看就想咬一口！😋 一口咬下，外皮卡滋作響，肉質紮實中又帶點嫩度，完全不柴，而且沾上特調豬排醬汁後，酸甜鹹香交織出幸福感。 配菜有海帶絲、泡菜、豆乾三拼，再加上一碗熱呼呼的白飯，撒了些黑芝麻點綴，整體搭配簡單卻超滿足。 這種套餐就是日常生活裡最實在的安慰劑💛 🍗日式炸雞套餐：香酥多汁、老闆真有料！ 炸雞控請務必點它！每塊都是現點現炸，外酥內嫩，咬開來還能看到雞肉纖維、冒著熱氣！ 撒上海苔粉更有層次，搭上白飯和配菜，簡直是OL的療癒晚餐 Top 1🏆 重點是這家炸物絕對不會油膩，口感乾爽卻不乾柴，明顯感受到油溫控制得當，不愧是鐵板魂出身的老闆，連小炸物都這麼講究。 🧾加飯免費、餐具自取、上餐快又不急 這裡只收現金，但服務超到位！餐具茶水自取，流程簡單不繁瑣，讓人可以安心坐下來吃飯，不被打擾。 加飯免費，對食量大的上班族來說真的太佛啦🙏 老闆本人會不時出來巡桌問候，笑容超親切，感覺得出來是真心喜歡這份工作，也喜歡看到大家吃得滿足的樣子。 🥢下班後，來一場巨猩食堂的「日式小旅行」 ✔ 炒烏龍的香氣十足，炸雞肉球畫龍點睛✔ 炸豬排酥脆多汁，套餐搭配用心✔ 炸雞香嫩不膩，吃得出老闆的認真✔ 價格親民、上菜快、座位舒適 身為上班族的我們，不是天天都有時間出國或大餐，但吃頓用心的晚餐，就是一種生活的詩。 有時候，一份炸雞套餐，真的能讓人重拾對生活的溫柔想像。🌙🍱

聽膩流行音樂的女孩們快來嘗嘗新口味，這些霸氣又率性的饒舌歌手完全是我的菜啊

大家認識的饒舌歌手除了idol類之外，最近因為許多饒舌節目竄起，包括Unpretty Rapstar和Show Me The Money，也讓許多rapper一躍成名，也讓大家認識到偶像們真正的饒舌實力，今天除了idol們要來介紹一下韓國不可不認識的rapper們，可以回顧一下這篇唷『誰說唱饒舌不能抒情，誰說玩樂團一定要搖滾，快來聽聽這些新竄起千萬不可錯過的好聲音』 Gary Leessang的團員之一，得獎無數的Leessang，因為Gary在Runing Man充滿笑料的表現，也出現許多新生代的粉絲，但是他的rap實力還是不可忽略的啊，這首歌就是在RM中和Ailee合唱的那首 Jay Park 從離開2PM後，專心經營嘻哈音樂這塊的朴宰範，除了音樂上受到大家歡迎，BBOY出生的他，很少看到饒舌歌手還這麼為會跳舞的吧！重新以詞曲製作人以及饒舌歌手出現在粉絲面前的Jay Park，讓大家對他未來表現越來越期待 San E 從JYP出道的他，和許多idol合作過，也在Dream High和你們被包圍了的OST中獻聲，現在是SMTM的評審之一，特別的地方是，他的歌曲很多都是輕快、歡樂的感覺，也與其他饒舌歌手畫出分隔線 Outsider 被稱為亞洲第一語速的快嘴歌手Outsider，以Loner一首知名度大增，以管弦樂作為開場，與一般饒舌歌手不同的作風，也讓人對他印象特別深刻 尹美萊 身為韓國第一饒舌女歌手的尹美萊，她的老公就是知名饒舌歌手Tiger JK，兩人都學校2015的ost獻聲，尹美萊的『聆聽你的故事』和Tiger JK的『Reset』人氣都超高的，沒關係是愛情的『I Love You』和主君的太陽『Touch love(』也是出自尹美萊的好歌喉，不管是抒情歌或是饒舌歌都會讓人超級著迷 Kisum 年紀輕輕的女rapper，是饒舌界的新星，才21歲的她因為Unpretty Rapstar迅速累積很高的人氣，還有和寶拉和Krystal合作過喔，來聽聽看吧 ​（圖片來源: Tumblr/Instagram/Youtube） 除了idol的流行歌曲，偶爾換換口味，這些饒舌歌手的實力也是相當厲害的喔，喜歡他們的女孩們快點按下follow鍵吧 真的超像具荷拉…我完全分不清左邊兩張和右邊是不同人欸 Posted by PopKimchi 波波泡菜日記 on 2015年10月1日 資料來源： 整理報導

TOWN by Bryan Nagao 浪漫復古混血大廚，打造仲夏餐桌風情！

屬於 Bryan Nagao 眼中的台灣風土之美 2019 年正式定居台北，為了深入瞭解台灣這塊土地，主廚逐步拜訪了全台各地農牧漁場。花了一年的時間慢慢發掘本地故事，探尋豐富多樣的大自然產物，更第一手與農牧漁民們對話，探詢食材背後的來源及故事。 主廚運用他近 40 年累積的日、法、義、美料理技法與精髓，將他感受到的感動化為料理，與大家分享他眼中的台灣風土之美。在造訪各地農場時，主廚 Bryan 深深的被台灣東部純凈的空氣、水源、土壤撼動。看著用心經營的小農以及漁民們秉持著與環境共生的理念，以少污染的有機農法或友善環境的養殖法，孕育出各種特色農漁產品，主廚決定將這份感動帶回台北，將大地的純樸滋味幻化成一道道細膩料理，以最纯澈的美味帶給賓客身心的平靜及療癒。 今年仲夏讓 Bryan Nagao 帶您回歸純凈大自然 而在 2020 年全球趨勢，大家更渴望回歸到純凈生活，除了更重視身心健康之外，全球也更關注飲食保健議題。為了迎接逐漸恢復正軌的生活，主廚 Bryan 也希望藉由食材與香料自有的豐富營養，以最天然的方式幫助強化大家的免疫力，帶給大家撫慰身心靈的夏季限定套餐。 跟著 TOWN by Bryan Nagao 享受海島仲夏夜晚 從小在熱帶海洋夏威夷成長，主廚 Bryan居住於夏威夷時每週都到海灘報到，對有著海島熱血性格的他來說，海風吹來淡淡的鹹味是再熟悉不過的熱情風氣，而台灣的繽紛夏日總是深深牽動著他的無數回憶。為了完整詮釋屬於主廚的島嶼夏季生活，這個仲夏主廚結合他在台灣的旅行筆記與他的海島回憶，於本次菜單加入了豐富夏日元素，並以一貫的新穎手法賦予料理多元層次感，層層推疊他的海島記憶及故事。 TOWN by Bryan Nagao 夏季限定菜單特色餐點 • 主廚巧手展演風土生命力： ＃烤 “ 卡胡庫 ” 白蝦 ‧ 海膽 ‧ 黑蒜頭 為了尋找當令白蝦，主廚拜訪了花蓮女兒蝦場，驚喜的找到了蝦苗來自於夏威夷 “卡胡庫”的白蝦。主廚將肉質及風味熟悉的鮮甜白蝦烤過後，堆疊在濃郁的蝦膏蛋糕上，再鋪上甜美飽滿海膽，層層堆疊出海洋的多重鮮味及口感。搭配著自然發酵熟成的黑大蒜，為提升免疫力的最佳自然食材首選，更為純粹鮮美增添了酸甜柔和的辛香。於最上方的茴香泡泡則為整道料理鋪上細膩草本香氣，巧妙的提襯海洋的鮮鹹。 ＃鵪鶉玉米餅 ‧ 莫雷醬 ‧ 鳳梨 ‧ 發酵墨西哥米 熱愛墨西哥料理的主廚每季都會推出一道墨西哥玉米餅菜品，為了展演台灣優質食材，主廚將今年四月在屏東品味到的鵪鶉作為夏季塔可料理的主軸，並使用夏威夷小吃 “Huli Huli” 方式不斷翻烤帶著獨特野味的屏東鵪鶉。為了顛覆傳統墨西哥塔可組合，主廚以解構方式呈現烤鵪鶉、玉米餅碎丁、發酵墨西哥米、莫雷醬及提味佐料。用創意完美結合了屏東著名小吃烤鵪鶉、美國街邊墨西哥餐食及經典夏威夷小攤滋味。 ＃珠雞 ‧ 松露 ‧ 鴨肝 ‧ 杏仁 ‧ 白脫鮮乳 為了展現在地食材與風土的生命力，主廚找到了桃園北橫深山的珠雞飼養小農，並以別緻手法展現台灣當地肉質細緻富有野味的特禽。以餐點詮釋台灣夏季滋補概念，考慮到夏天當季蔬果偏寒，也時常喝冷飲消暑，主菜將山當歸葉慕斯作為重點搭配，運用溫補食材中和夏季的濕寒，讓台灣原始食材撫慰身心靈。除了發揮傳統大地元素之餘，有著法餐背景的主廚為料理增添了鴨肝和松露，讓客人以嶄新角度認識東西方細膩飲食文化的可能性。 ＃台灣本地起司 ‧ 榛果 ‧ 玉米 今年春天，主廚造訪了花蓮小農的玉米園，尋覓到了好山好水養育出的天然甜味，並發想出一道夏季消暑、不甜膩的的美式復古玉米冰淇淋。使用來自花蓮的玉米，讓它自然的清甜嵌入濃郁的牛奶，營造自然無負擔的甜度。搭配食用的則是台中出產的起司和簡單烤過的花蓮玉米筍，融合食材本身的天然魅力，創造多重口感及風味層次，展現主廚一貫的新穎文化精隨。 • 重現主廚深刻感受記憶： ＃A-5 和牛板腱 ‧ 魚子醬 ‧ 熟成西瓜 ‧ 柚子胡椒 靈感來自於使用醬油與香料調味後風乾製成的台灣肉乾，初次來台品味到零嘴肉乾時留下了深刻印象，喜愛翻玩各國特色料理的主廚並為台式傳統風味創造出了多層次提升。將油花分佈勻稱的薄切A-5和牛板腱熟成了兩週，刷上一層日式酒粕，靜置風乾入味，讓綿密細緻肉質入口同時，鼻腔充滿另人沈醉的酒粕香甜。熟成牛板腱上點綴著魚子醬，讓牛肉濃郁香氣和大海鹹香交織出細緻滋味。搭配食用的熟成西瓜、山葵葉、嫩水菜及柚子胡椒，則為濃郁奢華的料理添加幾分屬於夏季的清爽。 ＃西班牙番茄冷湯 ‧ 莫札瑞拉起司 ‧ 煙燻鰻魚 ‧ 茄子 有著豐富餐飲經驗的主廚，每逢夏天在各地餐廳時常設計出各式冷湯。為了迎接台灣逐漸炎熱的夏季，主廚為TOWN的賓客推出了爽口的西班牙番茄冷湯，並為其添加了摩登亞洲風味。為了讓料理更佳清新，主廚將蕃茄及蔬菜纖維雜質過濾，將蔬菜清甜微酸湯底以淨澈果凍方式呈現。融合了主廚的日本血統，料理加入用東方手法煙燻的台灣產鰻魚，為清爽又無負擔的西班牙夏日冷湯添加了滑順的油脂及香氣。 ＃鮑魚 ‧ 柚子 ‧ 葡萄柚 ‧ 鮑魚肝 熱愛海邊的主廚偶爾會到宜蘭寬闊海岸線回憶家鄉風景，也因此熟識台灣漁港豐富的季節漁產。為了以輕盈的口味呈現本地鮮美夏季海產，主廚將柔軟細緻的台灣鮑魚切片，搭配著口味厚實的鮑魚肝，完整呈現海產多重口感及風味層次。搭配的醬汁以葡萄柚和柚子作為基底，並加入晶透的鮭魚卵提昇整體風味，讓每一口都感受得到酸甜明亮的柑橘香氣及鹹香噴發的海味，運用清爽滋味冷卻炙熱夏季。 ＃牛小排 ‧ 煙燻蛋黃 ‧ 風乾牛心 ‧ 漬大根 想起和家人朋友相邀在沙灘上BBQ的家鄉夏季，主廚將牛小排燻染充足多層次的香氣，希望用味道呈現夏日海風吹拂的聚會回憶。一同搭配入口的大根泡菜和酸白菜醬汁，靈感來自於台灣的酸菜白肉鍋，運用傳統陶甕及發酵醃菜手法，為柔嫩牛小排添加獨特香氣和酸度。為了賦予家鄉BBQ創新風韻表現，主廚刨上數片用昆布與塩麹熟成兩個月的牛心及煙燻蛋黃，用別緻香氣包覆起美好記憶及嚮往。 TOWN by Bryan Nagao 夏季限定菜單，推出10道精緻又不失玩心的餐點，價格為$2,280元起 (+10%)，讓您能輕鬆品嚐屬於主廚Bryan的精華菜系，在仲夏回歸身心與大自然的連結。 【About Bryan Nagao】 出生於洛杉磯的美日文化混血大廚 Bryan Nagao 成長於夏威夷，有著海島熱血性格的他旅居全世界，修煉於全球各大廚房以及頂尖飯店。曾與美國總統歐巴馬以及拳王阿里御用名廚 Roy Yamaguchi 並肩共事多年，也同為眾多國際巨星如湯姆克魯斯、阿諾施瓦辛格、以及劉德華等指定品嚐的國際名廚。在香港半島酒店 Felix 擔任行政主廚期間，主廚Bryan 更連續六年得到 “香港最佳餐廳” 的殊榮。 有著混血文化及經驗的大廚Bryan，理解傳統經典與摩登現代完美平衡，並決定把這引領餐飲潮流的新興手法推廣至台灣，2018年TOWN by Bryan Nagao落腳於台北信義區。為世代定義了當代東西融合料理的主廚Bryan，將餐飲近40年歷練的回憶故事與城市冒險巧妙編組成獨特菜餚，讓所有前來TOWN的賓客，都能沈醉於他的浪漫新復古混血饗宴。 【TOWN by Bryan Nagao】 地址：台北市中正區信義路二段171號3樓 營業時間：週二到周日18:00-22:00，週一公休 電話：02 2341 9777 #BryanNagao #TOWN #夏威夷 #夏季限定 #日式料理 #法式料理 #美式料理 #義式料理 

[台中沙鹿]盛記 香豆富。酥炸皮蛋香豆腐/祕醬泡菜香豆包 #素食可食 #沙鹿車站 #沙鹿市場

[台中沙鹿]盛記 香豆富。酥炸皮蛋香豆腐/祕醬泡菜香豆包 

#台中美食 #沙鹿美食 #臭豆腐 #皮蛋 #J哥和Na哥客串演出中 之前就已經在臉書上偶爾看到這家在沙鹿車站附近的「香豆富」 雖然我對臭豆腐沒特別愛，但他家有皮蛋臭豆腐啊!所以就放在待吃名單 剛好趁我最近安排去梧棲和沙鹿找捲時 #孤獨的潤餅獵人 就來這邊吃皮蛋臭豆腐還有網友推薦的必吃的炸豆包 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366955768 「盛記 香豆富」營業資訊 ----------------------------------------------------------------------- 商家名稱：盛記 香豆富(台中市沙鹿區鎮南路二段617號) 相關連結：FB粉絲專頁 Instagram 營業資訊：04-26363997 11:00-13:30 16:00-20:30 餐點介紹：炸香豆腐/炸香豆包/湯品/飲品/季節限定；參考文中店家菜單 ----------------------------------------------------------------------- 「盛記 香豆富」店家外觀 ▲盛記 香豆富 店面 我在開業前一小時有先電話預訂餐點跟內用座位，且前20分鐘便抵達 不久也有兩組人客在外面等候要內用，門口前就佔了約七、八個人 ▲盛記 香豆富 店面 開業前十分鐘剛好有物流車來送貨，搬下六大箱加蓋的橘色塑膠桶，飄出陣陣生臭豆腐的氣味，但不至於太濃烈或刺鼻，至少在場近十多人都沒人面露難色；且外箱也都乾乾淨淨，讓人客看的感官也好，可見店家是選了很不錯的廠商 /以下是個人日記，可略/ 當天同時在外等候的兩組人客。其中一組是香港包車旅遊團，連同一名台灣司機共五人。在物流司機搬貨的時候，旅遊團司機就順口問老闆這豆腐是從哪裡訂的?老闆回說雲林，並同時說自己就是雲林人。旅遊團司機驚喜地說自己也是雲林人，也問物流司機，發現原來大家來自同鄉，甚至旅遊團司機(大叔)還說自己說不定以前就看過物流司機(年輕人)，而三個雲林人就很開心地互「認親」起來。而我這「雲林鄰居」就也加入話題說我是嘉義人，旁邊另一位也等內用的大姊則是從台中市區來的。總之當下一群非當地人，幾十秒的互動充滿熟悉親切的氛氛 上述提及的台中市區來的大姊(約60+歲，已經當外婆了)，也是喜歡自己到處跑、到處吃美食的饕客，我們倆在門外等候時就從美食聊起，後來也一起坐在吧台座位，直到離開前都聊得熱絡。而在用餐期間，有一名從苗栗通霄的年輕女孩坐在我們附近，後來主動加進話題，三個分別來自台灣北中南的獨旅吃貨這短暫相遇，也算是奇妙的際遇。 /以上是個人日記，結束/ 「盛記 香豆富」內用環境 ▲盛記 香豆富 用餐環境 內用座位不多，有兩組四人座和一組兩人吧台座 ▲盛記 香豆富 用餐環境 儘管炸豆腐的油鍋和座位區在同一個空間，但不會聞到油煙味；空調也夠強，也不會感覺到熱氣 當天是平日中午，11點開始營業時就訂單滿滿，除了內用客滿，更多的是外送的團體訂單。有現場人客來時老闆都會一位一位解釋要等很久(半小時以上)，同時他一人還要顧油鍋、炸豆腐、調味、送餐和收錢，還偶爾要顧及旁邊的小孩。儘管毫無可片刻喘息的時刻，他始終態度都很親切與熱情，讓我深深佩服啊 (客串演出: J哥) 「盛記 香豆富」菜單(2025.04) ▲雖然菜單上有分不辣/辣、素食/素食辣 但老闆說他們的炸物和自製辣醬都是全素的，不用特別分葷素；而就算勾選辣味，老闆也會做不辣的並直接遞辣椒醬，讓客人自行調味 除了菜單上品項，冬天還會有隱藏版的「烏魚子香豆腐」喔 ▲(後)祕醬香豆包 和 (前)皮蛋香豆腐 慶幸當天我有先電話預訂餐點跟內用座位，不然像隔壁台中大姊現場才點，他就等到我兩盤都吃完了才上餐 (客串演出: J哥) 「盛記 香豆富」皮蛋香豆腐 皮蛋香豆腐 NT 75/ 5入 香豆腐，其實就是臭豆腐啦，的確在生的時候也有那股浸泡液的臭味，但其實並不會太重和刺鼻，在油炸過程中也沒什麼味道，炸好的豆腐也的確沒有太「臭」 豆腐不大塊，甚至感覺還比大多臭豆腐還小一號；標準的外脆內軟，外層厚度一般，也不會硬到刮嘴，中間挖空後會淋上兩種自家調配的醬汁：醬油膏和米漿醬 「醬油膏」可能因為是全素可食、無五辛，所以沒有蒜頭的辛嗆和香氣，而且質地水漾，相對口味清甜不膩，多食也可；濁白色的「米漿醬」則就沒什麼味道，但是可以增添讓醬油膏的濃郁且也有股甜韻 旁邊搭配「台式泡菜」和「小黃瓜絲」；泡菜好像還沒太入味，微酸微甜，且有些高麗菜葉梗和葉片還有點生脆 「辣醬」是老闆自行買辣椒和黑胡椒等食材來炒製，看得到辣椒籽、胡椒粗粒等原食材，一開始只是香而微辣，隨後辣勁會越來越浮現，不到很嗆辣不適，但我僅能沾一點而已，還得喝水才能緩解辣感 ▲意外發現皮蛋白內上的一片小雪花，隱藏版的松花皮蛋 皮蛋是切成1/4塊後油炸，應該原本是會蛋黃流心的皮蛋，炸完後蛋黃還保留一點戈~戈~的質地 ▲不過炸過後的蛋白和蛋黃都會變得更堅硬、固化，感覺跟豆腐顯得「邊際分明」，儘管一大口將皮蛋和豆腐一起咀嚼、自行混勻，感覺皮蛋和豆腐的味道還是不太融合 所以我覺得「皮蛋臭豆腐」這道料理，雖然整塊皮蛋視覺效果很棒，但還是以皮蛋為醬的模式來跟臭豆腐搭配會更對味 總之，是有整塊皮蛋又有皮蛋醬，最頂的啦(最近很常聽某個podcast) 「盛記 香豆富」祕醬香豆包 祕醬香豆包 NT 70 這很像「刈包」的就是網路每篇介紹文都會推薦的料理，讓老闆自嘲說明明是賣臭豆腐的，但人客都最在意有沒有豆包(笑) 豆包油炸後橫切剖開，再淋上上述的兩種醬汁，然後放小黃瓜和泡菜、椒鹽，有時候還會免費加碼炸九層塔(可惜當天沒有) ▲因為豆包是薄博的豆皮層層堆疊，因此炸過後口感也會比豆腐多了薄皮的鬆脆感，豆香也不同 單吃會吃的到還吸附在上的些微油味和油感，但跟著醬汁、泡菜一起吃幾乎全會被掩蓋 因為醬汁很水，所以三顆豆包底部其實都浸泡在醬汁中；吃的時候也會滴水，不過底部的豆包也不會因久泡而軟爛，就是會變得比較像煮豆包的表面 單就餐點而論，豆腐、豆包的味道和口感都好，但沒有到太獨特 就是感覺他家有賣臭豆腐、豆包和泡菜的店家也能仿效做出雷同的餐點 不過整體用餐的體驗是很很好的，食材品質讓人安心，老闆待人又親切萬分 會推薦來試試看，更期待是老闆推出更多組合，像是炸豆包再夾入其他食材，做出更多創意變化 (許願：豆包加九層塔和皮蛋?) 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366955768 喜歡 皮蛋 嗎？歡迎參考 [方便料理]【秝秝飽滿手工水餃】香辣皮蛋冷凍水餃 [基隆中山]潤潤潤餅 港式舒肥叉燒皮蛋潤餅 [桃園市桃園區]聚圓上海點心總匯 涼拌肉鬆皮蛋豆腐 [桃園中壢]春花日式紅豆餅-春花號 招牌肉鬆辣皮蛋餅 [嘉義東區]懶的想早餐 蒜辣皮蛋醬肉鬆烤三明治 [嘉義太保]旺。朝食 「Black Plus」香菜辣皮蛋飯糰 [台南新營]鬼腐神工臭豆腐專賣 臭皮醬豆腐 [台南中西區]男哥煮麵 招牌皮蛋醬拌餛飩 [高雄鳳山]臨門一餃-光復店 皮蛋水餃 台中旅遊資訊可參考 → KLOOK客路 台中旅遊活動 → kkday 台中市自由行推薦 → ezTravel易遊網 台中住宿 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 小狐尼 NiNi｜孤獨的潤餅獵人旅行中 FB粉絲專頁 小狐尼｜孤獨的潤餅獵人旅行中 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

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鹿港復古拉麵店 臺灣鹿港の子 特色拉麵

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