Gattino義式早午餐🍝適合朋友聚餐@國父紀念館

大家好呀我是Yuko🍑 有事沒事被抓歐洲出差的苦命OL🤦‍♀️🛫 前陣子跟幾個朋友初訪了坐落國父紀念館的這家Gattino義式餐廳+早午餐✨ 座位很舒適寬廣，非常適合多人來聚餐聊天，享受假日閒聊的時光～ 這次我們是中午來用餐，所以有人點了早午餐，也有人點義大利麵🌟 Gattino義式早午餐 💡 他們家是半自助式的，小圓桌上的醬料及餐巾紙都可以自取唷 💡 早午餐的蛋捲、法式吐司表現很不錯耶，不會太乾也很香💕 💡 紅酒牛肉的肉質還可以，醬料部分有點甜甜的，我個人滿喜歡這種偏日式的調味 💡 結果燉飯是最好吃的，配上起司真香！但是分量最少啊～～～ 💡 太陽蛋很Ｑ彈，炸物也都沒踩雷 💡 可惜生菜部分朋友覺得偏乾一點，水分不太夠喔🥺 🛫今天就分享到這兒🛫 🍑如果對Yuko的分享有興趣的話 歡迎一起聊聊不吝指教或是來IG找我玩唷💕@yukochiao 歐美、日韓、台灣旅遊🛫美食探險🍰 還有美妝、穿搭👯‍♀️愛貓🐈...等文章不定期更新😚

森之教堂⛪️石之教堂

一早我們走去參觀了教堂 這兩個教堂在同一個地點～ Pic1 森之教堂 🌲🐾 （高原教堂） Pic2 森之教堂裡面的樣子 Pic3 石之教堂 （林宥嘉-勉強幸福也是在這取景的哦） p.s 石之教堂裡面是不可以拍照的！但真的很值得進去，裡面的設計和構思都很特別⛪️ Pic567 我們逛完教堂後到附近小區吃早餐 🥪 Pic5 日式的潛艇堡+美式咖啡 Pic6 簡單的法式吐司+熱可可 Pic7 內部的裝潢～ 整體很乾淨 服務態度👍🏻 旁邊有商店 Btw我一直穿著飯店的棉襖到處晃😂 #輕井澤#石之教堂#森之教堂#日本

甜點控必收！特搜台北8間超好吃戚風蛋糕，輕盈低負擔的甜食好選擇！

想吃甜點卻又怕太罪惡，戚風蛋糕是個不錯選擇！簡單幾樣食材就能做出蓬鬆的口感，吃起來輕盈無負擔，格外迷人！編輯特搜了台北8間超好吃戚風蛋糕，不僅外型好看好拍，口味也相當厲害，每間都是人氣強滾滾的店，喜歡甜點的你絕對不能錯過，收藏起來一一給他攻略吧！ 台北戚風蛋糕推薦：疍宅 Eg ghost搗蛋鬼工作室 地址：台北市中正區三元街176號1樓 小山園抹茶戚風＄180/芝麻脆脆戚風＄190/芋泥巴斯克乳酪蛋糕$200 編輯推薦：★★★★ 說到台北哪裡有好吃的戚風蛋糕，就會想起疍宅！濕潤軟綿的戚風蛋糕，吃起來是像蒸蛋糕的口感，而不管是抹茶、芝麻還是可可口味，香氣都十足濃郁，重點是甜度不高奶油也不膩，還很大一塊，吃下去會幸福感爆棚！另一款人氣王芋泥巴斯克乳酪，除了下層的紮實芋泥，連乳酪餡都拌有芋頭顆粒，整體環境適合下午來清閒吃甜甜，還會有可愛的店貓陪你呢！ https://www.instagram.com/p/COMxYBKHTQN/?img_index=1 台北戚風蛋糕推薦：貝克宅Roasting House 地址：台北市中山區南京東路三段89巷5弄4號 草莓戚風 $220/4寸 編輯推薦：★★★★★ 隱身在巷弄老宅中的貝克宅，環境給人有如家的溫暖，還有可愛的店貓到處跑～人氣小圓麵包紮實有咬勁，中間還夾有厚厚的地瓜和奶油乳酪餡，相較之下編輯個人更喜歡戚風蛋糕，沒吃正餐的話可以都點來試試，拿鐵部分更可依自己喜好選淺中深焙的豆子，抹茶和奶茶也不錯喝，因為平日不限時所以開門沒多就客滿了，想來的朋友記得早點來！ 台北戚風蛋糕推薦：嬌嬌咖啡 Jiao Jiao Cafe 地址：台北市文山區景後街149巷3號 焙茶巧克力戚風 $200/嬌糖奶油核桃戚風 $150 編輯推薦：★★★ 在景美夜市附近，由兩位女孩一起經營的小店，甜點選項非常多樣，其中最有人氣的是焙茶巧克力戚風，中間夾有滿滿焙茶醬， 切開還會流的那種，外層淋上微苦巧克力，苦甜不膩二人分食剛剛好，另外還有焦糖核桃口味的戚風，據說巴斯克乳酪也很厲害，下次相揪姊妹們來都點都吃吧！ 台北戚風蛋糕推薦：•2 coffee studio 點二咖啡 地址：台北市民族東路208號2樓 巧克力戚風蛋糕 $180 編輯推薦：★★★★ 這間的網路聲量很高、每天不到營業時間外面就排滿人！隱身在民宅內的木質調咖啡廳，咖啡表現相當有水準，人氣的髒髒咖啡和黑糖卡布也不賴，配上巧克力戚風真的是一大享受，另外提拉米斯、巴斯克乳酪和法式吐司有有不少人推，空腹來就能都點來吃！ 台北戚風蛋糕推薦：A N G L E 地址：台北市大安區瑞安街206號 森半焙茶奶油蛋糕 $160/維多利亞草莓蛋糕$180 編輯推薦：★★★★ 這間位於轉角的咖啡店，有著大片落地窗的寬敞空間，加上不限時讓人不小心就會坐一整天，他們家的蛋糕份量很大，森半焙茶、小山園抹茶和草莓都很推，特別是森半焙茶口味最有人氣，濕潤的蛋糕體配上甜鮮奶油，最後再淋上黑糖醬增添風味，當然也別忘了點杯招牌鮮奶茶，享受美好的下午茶就是這麼簡單！ 另外在文德站附近也開了二店，是以黑白為基調打造的時尚咖啡廳，簡約俐落的風格彷彿來到的是一個藝術展場空間呢！ 台北戚風蛋糕推薦：三層 地址：新北市永和區福和路263巷1號 白葡萄伯爵戚風 $150/檸檬蛋糕 $140 編輯推薦：★★★★★ 位在公寓三四樓的清新咖啡廳，整體風格簡單又溫馨，戚風的蛋糕體濕潤扎實，夾著清爽不膩的鮮奶油，不會過甜吃著無負擔，另外檸檬蛋糕和生乳酪類甜點也很都不錯，據說巴斯克蛋糕很厲害，甜點控就都點來試試！綜合來說茶的選擇很多，對不喝咖啡的人來說很友善，提醒來的大家拍照時不要離開自己座位，要遵守店家的規範喔！ 台北戚風蛋糕推薦：室香 Savour Kaffee 地址：台北市信義區吳興街345巷10號1樓 法芙娜可可戚風 $170 編輯推薦：★★★ 隱身在信義區巷弄的咖啡廳，人氣甜點是法芙娜可可戚風，蓬鬆的蛋糕體淋上滑順鮮奶油，再撒上可可粉和堅果提味，會有點甜所以配著咖啡吃剛剛好～另外還有濃郁的九鬼芝麻戚風、季節限定的草莓戚風口味，除了好吃的戚風蛋糕，綿密扎實的半凍起司蛋糕和布丁聽說也很厲害，有空來101附近逛逛時不妨來這踩點一下。 台北戚風蛋糕推薦：尋常生活 地址：台北市文山區公館街54號 草莓小戚風 $150/大人的選擇小戚風$250 編輯推薦：★★★★ 位於萬隆捷運站附近的小咖啡廳，相當有歐式鄉村風格，店內擺設與裝潢格外有股慢步調的清新氣息，鹹食像是西式的鹹派早午餐、台式的剝皮辣椒牛肉都很推，甜點的戚風蛋糕和水果布丁聖代更是必點，因為藏身在巷弄之中，清幽的環境非常適合去喝杯下午茶，喜歡靜謐環境的朋友，快找時間來享受一下這裡的悠閒時光吧！ 以上的戚風蛋糕不知道大家覺得如何呢？想吃點甜的又不想要太負擔，不妨就到這幾間踩點吧！如果你也有其他想分享的好店，歡迎底下留言告訴我們哦～ 撰文編輯＃小zoe 延伸閱讀 更多美食資訊，請追蹤波波發胖Instagram帳號： ＠popyummy_mag 👉全台花朵蛋塔推薦 👉全台雞蛋糕推薦 👉全台千層蛋糕推薦 #A N G L E #三層 #嬌嬌咖啡 #室香 #室香SavourKaffee #尋常生活 #疍宅 #貝克宅 #點二咖啡 

🍳 找餐店 🍳

今天是我的第4訪找餐店！因為就在家旁邊，價格親民到爆，常常帶朋友來吃～ . 來說一下這次點的東！ 1. 野菇蛋起司帕里尼 超級好吃，野菇像烤過一樣香噴噴又多汁，厚蛋和超大方的牽絲起司，帕里尼吃起來帶有奶油香，點的第二次了下次來還會點～❤️ 2. 徳式香腸蛋餅 好久沒看到用捲起來吃的蛋餅了～皮厚料多又實在，徳式香腸也脆口好吃，但整體吃起來還是比較單調些 3. 牛奶培根法式吐司 他們家的法式都好好吃～目標是把每個口味都吃過一輪，這次的牛奶培根也很優秀，很喜歡培根浸在甜甜煉乳中的滋味❤️ 4. 鮮奶茶 找餐店的鮮奶茶都超大杯，直接喝到回本，不會太甜非常非常剛好的味道，喜歡！

Cafe Marche 咖啡瑪榭

🔸️焦糖瑪奇朵$120 🔸️雙主餐(法式焦糖吐司+起司牛肉可頌$200)👍 可惜沒有吃到甜點但應該會很好吃☺ 室內很英式風 擺設也不錯 室外也還蠻好拍的🤩 ⚠️低消是一杯飲品⚠️還有一成服務費 🚇捷運忠孝新生站4號出口出來往後走 在新光三越三館後面的巷子

嵜本SAKImotoBakery 年末壓軸！多款強檔新品、全家獨家聯名商品，首場快閃倒數中～

 2022 年的尾聲， SAKImoto Bakery 準備多樣新商品與業界的強勢聯名，包含取用日本進口原料製成「玉米濃湯奶油捲」、頂級法國兩大巧克力與雙藍帶主廚特製Chez Renée-醇厚黑巧法式奶酥醬「迷你法芙娜巧克力奶酥生吐司」、歲末最大檔迪士尼-「 三眼怪造型爆米花桶」、攜手法國雙藍帶主廚Renée推出春節禮盒「長崎蜂蜜蛋糕禮盒」、與全家便利商店推出獨家多款聯名商品「玉米濃湯」 、「玉米濃湯霜淇淋」、「鹽之花焦糖奶茶」、「黑森林莓果聖代」。 除了眾多新品與聯名系列之外，SAKImoto Bakery快閃店，將於12月前往新竹巨城與新光三越 台中中港店以及2023年首場快閃將在台南南紡購物中心，同場上市新品及加碼快閃限定商品「迷你奶黃生吐司」。 明星商品奶油捲 再推新口味 大人小孩都喜愛的「玉米濃湯奶油捲」 使用日本嵜本麵粉、鮮奶油、日本上白糖與玉米濃湯混合製成的麵糰，在麵糰中加入玉米粒與日本創始品牌美乃滋充份攪拌，再由師傅的巧手捲出完美的奶油捲外觀，並裹上玉米粉，讓香氣更顯出層次感。入口後濃厚的玉米濃湯香氣在口中散開，Q彈的口感且咬的到玉米顆粒，彷彿在享用玉米濃湯般，結合直接製法與湯種製法，口感上外酥內軟。 迷你法芙娜巧克力奶酥生吐司 頂級巧克力遇上法國雙藍帶主廚特調奶酥，讓您沉浸在幸福感十足的聖誕氛圍 以SAKImoto香濃不膩口的法芙娜巧克力生吐司，經主廚特製湯種製法，包裹由雙藍帶主廚研製譽有奶酥界香奈兒的「Chez Renée」醇厚黑巧法式奶酥醬，嚴選兩大法國頂級可可『法芙娜』及『米歇爾柯茲』完美比例苦甜恰到好處，滑潤如絲綢般的口感，入口後滿滿醇厚的可可香氣，極致的組合，絕不容錯過! SAKImoto2023年度vvip會員卡 「玩具總動員系列-三眼怪造型爆米花桶」全球獨家開模製作 把土司裝著走 以三眼怪小星球為靈感發想，能夠放進整顆生吐司的爆米花桶，上蓋以融化的鮮奶油為底，配有迷你的小小三眼怪與紅色小火箭，配上海軍藍色的背帶，讓這款爆米花桶輕易成為引人注目的吸睛配件！ 不只可以拿來裝生吐司、爆米花，也能裝私人小物，可愛又實用。2023/12/31前只要攜帶爆米花桶到SAKImoto任一門市並出示予櫃檯人員，即可享「任一口味日規一斤生吐司8折優惠」 今年春節 就帶這盒由法國雙藍帶主廚Renée研製，「SAKImoto bakery 長崎蜂蜜蛋糕禮盒」回家 這次的禮盒設計大量運用喜氣代表色-紅&品牌代表色-黃，色彩相互交疊，象徵蛋糕細緻的工法，層層交融卻有著微妙均衡，呼應經典的蜂蜜蛋糕；雙口味的包裝分別代表紅豆與蜂蜜，直觀的輪廓勾勒，同時保有對口味的想像，是開動前的最佳氣氛。 遵循日式傳統五三燒的黃金比例製法(蛋⿈5:蛋⽩3)、秉持職人的堅持全程手感攪拌，使用木框慢火烘焙，打造出綿密、濕潤細緻的口感，用最單純的原物料，製作出不平凡的味道。 SAKImoto年末壓軸 新竹&台中 兩場快閃 2023年首發快閃在南紡購物中心 2022年的尾聲，SAKImoto bakery快閃門市將前往新竹巨城&新光三越台中中港店，同步預告2023年的賞場快閃將在台南南紡購物中心，快閃門市不只同步販售新品更推出快閃門市限定品項「迷你奶黃生吐司」。 各快閃檔期: -新竹巨城：12/1~12/12 -新光三越台中中港店：12/13~12/26 -台南南紡購物中心：1/5~2/6 多款全家便利商店獨家限定聯名商品 玉米濃湯 玉米濃湯雙淇淋 黑森林莓果聖代、鹽之花焦糖奶茶 從鹹到甜一應具全 11/16開賣便利商店新型態「玉米濃湯」，透過獨家玉米濃湯冰磚技術，將玉米濃湯的濃郁奶香、香甜玉米粒以完美調和，搭配鮮黃明亮的限定雙層湯杯，讓濃湯溫暖不燙手、帶著走更方便，每杯售價65元，自11/16起至11/29期間享嚐鮮價55元。 香甜濃郁的玉米濃湯深受許多大、小朋友喜愛，以往在台灣多以熱濃湯方式呈現，然而在日本卻常以冷製濃湯的方式被食用。與「全家」聯名開發，推出現調湯品與霜淇淋，不論熱熱喝、冷冷吃，都別有一番風味。 Fami!ce全家玉米濃湯霜淇淋使用紐西蘭產甜玉米粉，搭配無鹽奶油等原料製成，鹹甜雙重味覺融合，完美詮釋玉米濃湯風味，即日起至12/19新品嘗鮮價45元，喜歡嘗鮮的消費者一定要把握。鹽之花焦糖奶茶及黑森林莓果聖代，藉由秋冬限定款飲品、甜點滿足消費者嘗鮮味蕾。 鹽之花焦糖奶茶特選法國千年歷史的經典海鹽-鹽之花，再與焦糖奶茶的香濃甜蜜融合，突破既有奶茶風味的想像，口感圓潤輕柔，呈現多層次美味，售價42元，即日起至12/27新品嘗鮮價單件39元、2件75元；黑森林莓果聖代則以黑森林蛋糕為概念，將微苦巧克力冰淇淋搭配綜合野莓醬，每口都可吃到苦甜巧克力的香與莓果的酸，上層再灑上布朗尼碎粒點綴，更添層次，售價69元，即日起至11/29兩件可享有79折優惠。 

顛覆你對韓國的印象！這4間料好實在超美味早午餐Brunch不藏私推薦給大家～

印象中的韓國，每次旅遊幾乎都是吃飯店早餐或是民宿早餐，在不然就是吃連鎖平民小吃店飯卷天國，太無新意，很想吃點厲害的美式早午餐嗎？不太好找到早午餐的原因是因為韓國人一般習慣在家裡吃完早餐就出門上班，假日也不一定會外出吃早午餐，所以不像台灣一樣早午餐林立。不過今天介紹這4家連韓國人都愛的早午餐店後，下次去韓國就不怕一成不變的早餐啦～一起來看看吧！ 弘大 #Cafe Burano 카페부라노 美食一級戰區，也是時下年輕人最常聚集的地方。這間早午餐咖啡廳已經非常有名，不只是當地人，許多去到韓國的旅人都指定要吃。推薦的是他的「鬆餅早午盤餐」，鬆軟的pancake讓人一早就元氣滿滿，蛋的部分還有起士蔬菜歐姆蛋、烤肉歐姆蛋、煎蛋、炒蛋等四種可以選擇喔！ Info. 地址：서울 마포구 동교동 201-16 1층 營業時間：10:00-22:00 延南洞 #Donatello 도나텔로 弘大附近的延南洞一帶，是近年來快速崛起的美食黃金地區，除了有很多厲害必打卡的咖啡廳之外，激推的餐廳也是多到數不清。今天介紹的這家Donatello除了美味的義大利麵系列之外，全日早午餐系列也十分受歡迎，其中法式吐司早午餐是最多人點的，鬆厚的吐司外面裹著濃濃蛋香，榮登第一名！ Info. 地址：서울특별시 마포구 연남동 383-23 營業時間：12:30-22:30 梨泰院 #The Flying Pan Blue 더플라잉팬 블루 既然是歐式、美式早午餐Brunch，那就一定要來最多外國人聚集以及超多各式各樣異國料理的地鐵梨泰院站啦！其中一進去就像到了外國一樣，就連餐點也非常精緻，充滿異國風情。全天供應的早午餐系列是最多人點的，第一次去吃不知道要點什麼的話，可以點招牌「The flying pan blue morning」呦～ Info. 地址：서울 용산구 이태원동 123-7 營業時間：平日10:30-23:00/星期六9:30-2300/星期日9:30-22:00 新沙洞 # Le Brunchic 르브런쉭 有的時候就是要對自己好一點！這家走奢華路線的餐廳座落於有著首爾信義區稱號的江南新沙洞，林蔭道上不難發現連裝潢都很講究的Le Brunchic，餐點更是不用說，每一道都是主廚真心推薦，全日早午餐系列最有名的就是「班尼迪克蛋牛排早午餐」，切開蛋後流出的蛋汁跟牛排結合～超享受的啦！ Info. 地址：서울 강남구 강남대로162길 41-22 營業時間：10:30-23:00 去韓國展開吃貨之旅，當然不能只有傳統的韓式料理或是烤肉，除了超吸引人的甜點之外，Brunch也是要進攻的主要戰區，現在立馬存錢飛去韓國胖五公斤囉！！ 資料來源： 整理報導 #CafeBurano #Donatello #LeBrunchic #TheFlyingPanBlue #吃貨 #必吃 #必買 #甜點 #美食 #韓國 #韓國咖啡廳 #韓國旅遊 #韓國早午餐 #韓國自由行 #더플라잉팬블루 #도나텔로 #르브런쉭 #카페부라노 

捷運行天宮站，澄朵Bunch

捷運行天宮站，澄朵Brunch 今天來換位思考一下，身體非常飢餓、中午很熱，吃個飯，吃個涼麵、早午餐，早午餐必須要有店面，要吃午餐，必須要有冷氣。店面很重要，位子多，冷氣要很冷，沒有這家早午餐，你今天中午就沒辦法吃飯，我們要吃涼麵還是早午餐，這是大家二三十人要決定的。 ①餐點 泡菜牛肉蛋餅(65) 裡面牛肉採漢堡排形式，厚度跟麥當勞的吉士牛肉堡一樣厚，韓式泡菜像是不用錢一樣塞爆，而這裡蛋餅比較像是韓式煎餅一樣煎得酥脆，只賣65元真的是佛心。 法式磚-蜂蜜磚(40) 法式吐司淋上蜂蜜、灑上棉花糖，疊成品字形，就這樣端坐在小鐵鍋內，不須多言自成一道網美美食。 ②裝潢 木製、簡潔乾淨。 約24個位置。 ③服務 無 ④氣氛 熱鬧、有活力 ⑤能否訂位 不可 ⑥服務費 無 ⑦價位 30~180 ⑧評分 有許多自創菜色例如炒泡麵等等， 綜合起來大勝「九點零一分」， 值得小資族一去再去! 而喜歡拍網美美食照的，這裡也是一家好吃好拍的網美餐廳! ◆滿分十分我給十分 ， #美食 #捷運行天宮站 #澄朵Brunch

珠寶盒法式點心坊  讓講究成為生活的一部分  原味麥香X消暑蜜香麵包  盛夏烘焙提案  當令愛文芒果X香醇茶酒甜點  迎

珠寶盒法式點心坊boîte à bijoux自2006年創立至今，持續以無添加的美味力量撫慰人心，從嚴選食材到工序細節的講究，無論是燦如寶石的甜點或天然原石般樸實的麵包，都因真心誠意的製作與毫不妥協的講究，展現有如手工訂製珠寶般與眾不同的光彩與魅力。16年來，珠寶盒堅守「美味、天然、健康」為最高宗旨，以呵護家人的心不惜成本使用頂級原物料如:法國及日本進口麵粉、法國鐵塔牌及Isigny奶油、西班牙特級初榨橄欖油、日本梅原檸檬丁、中澤純生鮮奶油、日本上白糖，並結合在地小農優質食材，如:慶錩牧場放牧雞蛋、嘉明鮮乳、沁峯養蜂場龍眼蜂蜜、關山柴燒黑糖等，對食材始終如一的執著講究，正是珠寶盒的初心。 迎接夏日，珠寶盒全新推出清香消暑的「蜂蜜系列麵包」：蜂蜜山形小吐司(70元)、蜂蜜圈圈(60元)、蜂蜜檸檬法國(95元)；及童心「夾心系列麵包」-原味奶油(55元)、花生奶油(60元)、芋頭奶油(55元)，甜美滋味喚醒夏季味蕾。受疫情影響，珠寶盒觀察到單次購買大量麵包回家凍存再分批回烤的消費方式逐漸成為常態，考量餡料相對單純的原味系列品項更適合以家用烤箱或電鍋回烤，自行與其他食材變化組合就是快速方便的一餐，故增加各種口味福卡加、巧巴達、布里歐及可頌的「原味系列」，售價55元起，提供更多「在家講究享受麵包美味」的可能性。 法式甜點部分則以茶酒幽香及夏令芒果設計多款外型精巧、酸香誘人新品。「梅酒茉莉」(200元)清新茉莉花茶香氣融合醇郁芳香，小雛菊造型清秀可人；「醇黑」(220元)選用Terra土然的祕魯巧克力與藍淬燕共演成熟醉心風味；「愛文芒果鮮奶油蛋糕」(170元)豔黃酸甜新鮮芒果丁與輕柔鮮奶油於味蕾翩然漫舞；「芒果柚柚」(200元)融合芒果、百香果、柚子等熱帶果香，讓心情輕盈明亮。 沁爽蜜香&甜美童心 挑動夏季食慾 珠寶盒也持續創作新品，藉由更豐富的風味選項開拓麵包的可能性。歐式甜麵包系列今夏新增原味、芋頭、花生等三款奶油夾心，將台灣人熟悉的大甲芋頭、福源花生醬等在地精選物產結合經典甜麵糰，更講究得讓每款奶油夾心隨質地有不同擠花填餡方式，記憶中的美好風味有了更精緻樣貌；炎夏消暑聖品蜂蜜結合酸香檸檬丁酸甜滋味為酷暑帶來活力!蓬鬆輕盈的「蜂蜜吐司」、龍眼蜜結合檸檬丁與奶油起司的「檸檬圈圈」、麥香蜜甜融合檸檬幽雅清香的「蜂蜜檸檬法國」，喚醒夏日疲弱不振的食慾。 蜂蜜山形小吐司70元／蜂蜜圈圈60元／蜂蜜檸檬法國95元 蜂蜜是夏季不可或缺的甜美，本季將廣受歡迎的「蜂蜜吐司」改頭換面，山形造型為吐司質地增加空氣感，以更蓬鬆輕盈樣貌迎接夏季來臨。同樣使用沁峯養蜂場龍眼蜂蜜的「檸檬圈圈」，加入日本梅原檸檬丁與奶油乳酪，清香爽口，呈現與消暑聖品蜂蜜檸檬水截然不同的微酸甜。相對低糖低油的「蜂蜜檸檬法國」，麥香蜜甜與檸檬清新漸次在咀嚼間釋放，優雅宜人。 原味奶油夾心55元／花生奶油夾心60元／芋頭奶油夾心55元 以經典甜麵包麵糰進行變化，以法國天然發酵奶油、日本麵粉、慶錩放牧雞蛋組成兒時記憶中熟悉風味。「原味奶油夾心」中擠入法國鐵塔牌動物性鮮奶油加入蘭姆酒打發成的輕盈鮮奶油霜，綴以酒漬葡萄乾，濃郁不失清爽；在綿密鮮奶油霜中調入新竹福源顆粒花生醬的「花生奶油夾心」，表層灑上由花生粉與日本上白糖粉混合成的糖粉增添風味，入口滿是香濃美好與純樸童心；填入自製芋泥餡的芋頭奶油夾心，溫柔芋香中保留些微顆粒感，恰到好處的濃郁，絲毫不甜膩。 芋泥多拿滋40元 綿密芋泥與噴香多拿滋的組合，是午後放學點心首選。大甲芋泥餡加入鮮奶油與天然無鹽發酵奶油的自製芋泥餡，芋香飽滿、滑順綿細且甜度適中的質地滿足芋泥控的想望；以冒煙點高、不易變質的澳洲芥花油炸製，看起來罪惡，吃起來卻健康無負擔。 原味系列麵包 傳遞經典的美好 看似簡單的原味卻是難度最高的挑戰。「原味」代表麵包風味無法透過配料賦味達到加乘效果，無論福卡加（Forcaccia）、巧巴達（Ciabatta）、布里歐（Brioche）或可頌（Croissant），從物料挑選、到實際揉麵、發酵、烤焙等工序製程，每一個細微調整皆是影響風味口感的變因，面對季節與溫濕度變化，麵包師傅悉心調整應變才能呈現麵包原香之美。「原味麵包給可為消費者帶來更多彈性、更多空間與想像，也可以讓顧客隨喜好加入自己的創作。」 珠寶盒的主理人林淑真（Susan）認為，原味系列不僅容易回烤，也能透過直接品嘗或是搭配不同的夾餡、佐料、果醬、飲品，讓人們以不同的角度和方式重新品嘗到麵包應有的原香與美味。 原味福卡加55元／義式香料福卡加60元／番茄九層塔福卡加75元 長銷十餘年的福卡加系列，在拉丁文中是「用火烤的東西」，是義大利隨處可見的麵包。本季除了調整配方、製程及麵粉比例以達到更完好風味外，呈現方式也從過去單個販售還原為歐洲當地整盤烤製、出爐後再行分切的形式，讓福卡加的薄酥外皮、柔軟富彈性的內裡、法國頂級海鹽的溫潤鹹度、橄欖油香與麥香交織出樸實美味。義式香料口味及番茄九層塔口味，最能感受奔放迷人的義大利氣息。 ★建議搭配：沾橄欖油和巴薩米可醋的經典吃法，感受外皮脆香麵糰膨軟厚實，與優質橄欖油芳香。 橄欖巧巴達80元 巧巴達（Ciabatta）在義大利文中為「拖鞋」之意。十餘年來樣貌、風味與口感始終如一的橄欖巧巴達成分簡單，僅有法國莫比T55麵粉、鹽、特級初榨橄欖油、水與黑橄欖，薄而酥脆的外皮和內部遍布的大小氣孔充分呈現麵粉風味與高水分麵糰低溫長時間發酵之特色。師傅們整整花上兩天悉心呵護照料，才能在氣孔成長至最大時進行分切、入爐烘烤。這一款不能與時間賽跑的麵包帶有溫柔酵母香，與黑橄欖爽口鹹香。 ★建議搭配：適合做成三明治，夾雞肉、青醬以及一些生菜，就能享受簡單卻不隨便的一餐。 大魔杖100元 採用日本日清MK專用粉與天然魯邦種的大魔杖（baguette），低溫長時間發酵讓麵粉慢慢舒展出麥香與生命力，儘管無糖、無油、無蛋，卻最能以純淨滋味與酥脆口感傳遞經典麵包應有的深度與靈魂。 ★建議搭配：搭配香醇濃郁、化口性佳的艾許（Echire）手工發酵含鹽奶油，享受外脆內軟天然麥香。 原味貝果55元 將法國莫比T55麵粉與日本鷹牌麵粉經黃金比例調配，以魯邦種增添香味、延遲老化，以最原始的滋味與風貌，讓食材品質與師傅技術完整呈現，口感紮實充滿嚼勁。 ★建議搭配：抹上大量奶油乳酪絕對是經典之選，夾入鹹香燻鮭魚成就完美天作之合。 大牛角可頌55元／番茄乳酪可頌65元 經過多道摺疊、鬆弛、擀壓工序才能打造酥鬆香軟、層次分明的可頌麵包，對於熱愛酥脆噴香口感的嗜麵包者而言絕對是首選。以昭和製粉CDC法國專用粉和Isigny無鹽發酵奶油搭配液種製作的「大牛角可頌」酥脆中帶有溫潤奶油香，特地調整水量並保留了些許麵包般的口感，不僅凸顯麵糰與奶油互相交疊出的豐美層次與香氣。 「番茄乳酪可頌」以牛番茄搭配培根乳酪餡及義式香料，宛如夏日豔陽般的熱情視覺效果令人耳目一新，以酥香包住鹹香的風味組合，是這個季節難以抗拒的豐盛滋味。 ★建議搭配：一杯現煮黑咖啡，這樣的搭配是浪漫法國人晨起的不敗經典組合。 鮮奶布里歐200元／橙花布里歐100元／克林姆布里歐55元 布里歐（Brioche）是以高比例奶油、糖與蛋製作的甜麵包，質地極為柔軟，最道地的做法要做到「不加一滴水」，才能完美呈現介於麵包與糕點之間的細膩組織與雲朵般輕軟綿柔。珠寶盒的「鮮奶布里歐」以100%鮮乳坊鮮乳、慶錩放牧雞蛋與天然無鹽發酵奶油製成，經過調整重量與模具後提升保水度，實現更誘人香軟麵包體與油亮褐色表層，修改後配方也讓布里歐更能展現兼具麵包與甜點特質樣貌，細緻綿密質地甚至有蜂蜜蛋糕的錯覺！加入法國進口橙花水的「橙花布里歐」，多了優雅溫柔花香氣息；包入自製香草卡士達的「克林姆布里歐」滋味柔滑香醇，是午後時光最美好慰藉。 ★建議搭配：抹上不同果醬，享受果味甜美與豐盈奶油香氣交織的曼妙。 雙色葡萄吐司80元 做為鮮奶吐司的延伸，雙色葡萄吐司以青提子搭配蘭姆酒漬葡萄，葡萄果香與乳香交融，既家常又老少咸宜，同時保有吐司優雅乾淨甜味與適口濕潤度及彈性，當點心嘗其香甜綿密、或輕烤後做為早餐，皆是老少咸宜的幸福滋味。 當令芒果X香醇茶酒甜點 盛夏甜蜜療癒 黃豔豔的酸甜芒果是炎炎夏日必享鮮果，夏夜來點微醺甜味更是療癒。本季芒果甜點與酒香蛋糕為夏日注入沁心微風。 梅酒茉莉200元 梅酒酸甜氣息為夏日增添一抹爽涼! 選用舞間茶心的茉莉綠茶粉製成慕斯，包覆梅酒凍、杏桃果餡與杏仁海綿蛋糕，白巧克力脆皮淋面與杏仁角增添脆口及堅果馨香，頂層輕柔鮮奶油與杏桃果膠組成可愛雛菊點綴，入口醉人梅酒香甜、酸香杏桃與花茶香氛交織出夏季專屬的甜蜜微醺與清新滋味。 醇黑 220元 選用帶有葡萄香氣及優雅內斂感的Terra土然秘魯70%黑巧克力製作， 融合馬爹利藍淬燕白蘭地製成的蛋糕體呼應土然祕魯巧克力本身的葡萄香與黑莓果餡酸香，巧克力以脆片、綿密慕斯、輕柔香緹堆疊成不同層次的口感，成熟醉心風味，夏夜餐後最完美ending。 愛文芒果鮮奶油蛋糕 170元(單片) 珠寶盒依季節變換鮮奶油蛋糕上的新鮮水果。如冬季的白草莓、春季的葡萄，盛夏當然以豔黃甜香愛文芒果為定番!使用日本紫羅蘭麵粉製作之海綿蛋糕柔軟細緻，日本純生鮮奶油乳脂量高，輕盈化口，與酸甜愛文芒果共譜夏季甜蜜旋律。 芒果柚柚 200元 甜美濃香芒果慕斯、果香馥郁的百香果香緹、微酸清新柚子奶醬與加勒比海風情果餡，堆疊出熱情洋溢熱帶果香，底層布列奶油酥餅與內裡杏仁海綿蛋糕脆軟對比的豐富層次，酸甜交織的動人滋味。 珠寶盒法式點心坊boîte à bijoux分店資訊： 師大麗水店 地址：台北市大安區麗水街33巷19號之1 電話：02-3322-2461 營業時間：10:00～21:00 遠企安和店 地址：台北市大安區安和路2段209巷10號1F 電話：02-2739-6777 營業時間：10:00～21:00 信義穀倉店 地址：台北市信義區莊敬路239巷1弄1號 電話：02-2720-4555 營業時間：10:00～21:00 #珠寶盒法式點心坊 #甜點 #芒果 #蛋糕 #蜂蜜吐司 #麵包 

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🔅#芋泥抹茶起司蛋 $65 吐司烤的夠焦夠酥 整體蛋和起司比較凸出 芋泥和抹茶的存在感偏低 🔅#墨西哥肉醬起司蛋捲餅 $85 （+$99 B套餐 薯泥+黑糖優格+沙拉+紅茶） 外皮煎的酥脆有嚼勁 不是那種軟爛爛的餅皮 也不油膩 調味的很濃郁 肉醬飽滿 很像紅醬義大利麵 🔅#明太子起司雞腿烘蛋 $186 （+$59 A套餐 薯餅+紅茶） 明太子味滿凸出的 內陷的雞腿肉給的不少 厚實又不乾柴 雞蛋保有滿濃郁的水分 整個很滑嫩 旁邊還有兩片法式吐司 整個就很有飽足感 🔅#抹茶牛奶 $75 抹茶味偏淡 喝起來有點水水的感覺 🔅#芭樂蜂蜜檸檬汁 $80 很少在早餐店可以喝到現打果汁 完全真材實料 很濃郁的果汁 🏠地址： MAMA'S 鐵鍋早午餐 和平店 ⏰營業時間：8:00–16:00 📞電話：02 2708 8195 👉👉👉順手也追一下IG吧～《 https://www.instagram.com/p/CJuXldkBe6w/?igshid=uq1c84fvbt7x》 #popyummy #popyummy台北 #yummy #taipei #taipeifood #台北 #台北美食 #taiwan #popyummy台北 #yummy #foodie #taipeitravel #台灣美食#捷運站美食 #科技大樓美食 #mamas鐵鍋早午餐 #手機先食 #相機先食 #foodie #ig打卡美食 #台北午餐 #科技大樓早午餐 #科技大樓 #大安區美食 #大安區早午餐 #brunch #elina來吃台北

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