【板橋美食】雲香泰國雲南美食-平價泰雲料理初體驗，不收服務費，味道中規中矩-近板橋小遠百後

那天 Ruby 到板橋小遠百附近買大仁哥烤雞，在停機車時發現一間小巷裡的泰雲小餐館。菜單每一道都只要百元出頭，對於偶爾想換換口味、又不想讓荷包大失血的朋友來說，真的頗具吸引力！ Ruby 就假日約了朋友一起嚐鮮看看，看看這家巷弄小店的餐點味道如何。點了幾道愛吃的菜色，以下是Ruby 的用餐心得分享～ 餐點價格非常親民，最便宜的只要 $50，最貴的也不過 $200。以現在動輒百元起跳的外食市場來看，這家真的是佛心價。 炸春捲 $50外皮酥脆但內餡味道偏淡，沒有附上沾醬有點可惜。如果能搭配泰式酸甜醬，風味應該會更升級！ 椒麻雞 $140酥炸雞腿排淋上香辣椒麻醬，外皮酥脆、肉質還算多汁，鹹度適中不會過重，是一道很適合配白飯的下飯好選擇。 綠咖哩雞 $100這道比較失望。咖哩味偏淡，椰香不明顯，雞肉也有些偏柴、口感乾硬，Ruby 個人不太喜歡。 蝦醬高麗菜 $90高麗菜炒得清脆爽口，蝦醬味道不會太重，是一道穩穩發揮的安全牌青菜。 魚香茄子 $110魚香茄子算是偏油了一些，但味道濃郁很下飯，一不小心就多扒了一碗飯，重口味的朋友會很喜歡。 清蒸檸檬魚 $200魚肉無腥味，帶有檸檬的微酸香氣，雖醬汁偏淡、不太道地，兩人分食剛剛好。 消費滿$100集1點，集滿10點可現場抽一道菜，味道稱不上道地，味道較中規中矩。 以這樣的價格來說，也無可挑剔了，如果是附近上班族或是逛完街 、之後逛完新北耶誕城後想找個地方填飽肚子的選擇，可以來試看看是否有合你的口味囉！ 【店家資訊】👉雲香泰國雲南美食🏠新北市板橋區新民街9號🚈 近捷運板橋站☎️02 2963 6419⏰AM11:30~PM14:00 / PM17:00~PM20:00 此篇文章為Ruby自費用餐，文章內容為自身感受，而每個人對於食物喜愛的口味不一感受因人而異。因物價波動幅度大，Ruby以當時吃的價格寫文，正確的價格還是要以餐廳為主。圖片皆為Ruby拍攝與完成，❌請勿盜用或是抄襲，否則依法追究請愛惜自己的羽毛❌ RUBY推薦指數(滿分五顆星)價格 ⭐⭐⭐⭐美味 ⭐⭐⭐服務 ⭐⭐⭐回訪率⭐⭐交通 ⭐⭐⭐⭐⭐ Ruby很愛吃美食、👩‍🍳愛烹飪，也非常喜歡一個人去旅行🛫，目前住在台北，食記大部分的都在雙北地區，想要用文章與照片記錄我的美食旅遊生活與大家分享。要把我最真實好吃好玩的感受分享給看文章的你們知道。既然都看到這裡了給Ruby大大一個讚及追蹤有你的支持和鼓勵 。 💁‍♀️粉專 【 RUBY說美食享受旅行 】 💁‍♀️歡迎追蹤訂閱我的美食 IG: tour_ruby0530 💁‍♀️ RUBY說美食享受旅行 YT 💁‍♀️ RUBY說美食享受旅行 TikTok ​ 看更多美食旅遊食記 如合作請寄信👉 tourruby0530@gmail.com 或是 FB粉專私訊，每一封信不管有沒有要合作Ruby基本上一定都會回信，如3天內沒回應該是有遺漏，麻煩再重信寄信一次，感謝🥰🥰。

三重最有質感的「咖啡廳風」港式飲茶✨不用揪團也能爽吃！30年老師傅手作港點簡餐，必點神級冰火菠蘿油、爆漿奶皇包，聊八卦也

終於熬到週末前夕了。 跟好同事兼飯友約好下班要怒吃一波，順便吐吐這禮拜累積的職場苦水 但每次選餐廳都是一場心理戰。 想吃精緻的港點，但我們只有兩個人 去傳統大茶樓，點沒幾籠就飽了，而且那種吵雜的環境，根本不適合講悄悄話 還好我口袋名單裡藏著這家「點心源」。 就在空軍三重一村斜對面，位置好找得不得了。 🌟 不像茶餐廳的茶餐廳 走到光興街，遠遠就能看到那個亮黃色的招牌 不像那種貼滿菜單、地上油膩膩的老式港式小店。 這裡看起來反而像是一間文青咖啡廳 大片的落地窗透出暖暖的光，還有綠色植栽點綴。 我朋友一看到門口就說：「欸這家質感也太好了吧，確定是賣燒賣的？」 推開門進去，沒有油煙味，只有淡淡的茶香和食物香氣 這個氛圍，就像是為了我們這種想優雅吃美食、又要大聊八卦的OL量身打造的。 🍽️ 友誼的小船不會翻：一人一套剛剛好 坐下來看菜單，最讓我朋友驚豔的就是「港式簡餐」這個設定。 以前我們去吃港點，常常為了要點鳳爪還是排骨在那邊糾結半天 但在這裡，完全不用打架。 就像每個人都有自己的專屬歌單一樣，這裡的港點也能客製化 這主意到底是誰想的？ 真的是太懂女生的心了 聽說老闆是擁有30年資歷的老師傅，難怪能把傳統港點做得這麼有巧思。 【鮮蝦簡餐】我的海鮮獨享時刻 🍤 身為海鮮控的我，二話不說直接點了鮮蝦簡餐。 這盤端上來的時候，手機先食是必須的。 蝦仁腸粉晶瑩剔透的樣子，光看就覺得療癒 那個粉皮我要給它一百分 很多店的腸粉皮厚得像棉被，但這裡的皮薄嫩又帶點Q勁，像是剛做完保養的臉蛋一樣水嫩 夾起來的時候還要小心翼翼。 一口咬下，鮮蝦的甜味直接跳出來，配上那個特調醬油，不死鹹反而帶出了鮮味。 旁邊搭配的蝦餃也是皮薄餡多。 還有魚子燒賣跟魚翅餃，每一口都吃得到紮紮實實的肉感，不是那種粉粉的廉價口感。 配菜的胡麻花椰菜很清爽，剛好解膩。 還有那個柚香醃蘿蔔，酸酸甜甜的，吃完一塊又開胃了。 【招牌簡餐】朋友激推的蘿蔔糕 我朋友點的是招牌簡餐，主角是港式蘿蔔糕。 她吃了一口眼睛直接發亮，立刻夾了一塊塞給我。 「妳吃吃看，這真的吃得到蘿蔔絲！」 真的不誇張，表皮煎得恰恰的，帶點焦糖色的酥脆感。 裡面卻軟嫩到差點夾不起來。 那種口感的反差萌，真的很迷人。 而且它本身調味就很夠，不用沾醬就很好吃。 旁邊那顆溏心蛋也是神來一筆。 半熟的蛋黃濃郁黏牙，跟蘿蔔糕搭在一起，簡直是澱粉與蛋白質的完美聯姻。 🧈 甜點是我們共同的默契 雖然一人一套已經很飽了，但看到冰火菠蘿油，我們兩個很有默契地說：「一人一半？」 這就是好朋友的快樂啊。 剛烤出來的菠蘿包熱呼呼的，上面那層酥皮還會掉渣。 中間夾著冰冰涼涼的厚切奶油。 一定要趁熱大口咬下去。 冰火交融的瞬間，工作的壓力好像都隨著那塊奶油融化了。 甜鹹交織的罪惡感，此刻暫時被我們拋在腦後。 還有那顆圓滾滾的奶皇包。 朋友在那邊小心翼翼地剝開，鹹蛋黃的香氣超級濃郁。 吃起來鹹甜鹹甜的，還帶點沙沙的口感，完全不會膩。 🥘 冬天裡的暖爐：焗烤白菜 我們還忍不住加點了一份焗烤白菜一起share。 這道菜一上桌，奶香味直接撲鼻而來。 上面的起司烤得焦香焦香，用湯匙挖下去還會牽絲 裡面的白菜燉得軟爛入味，吸飽了奶油白醬的精華。 吃起來暖呼呼的，就像冬天窩在被窩裡一樣舒服 這道菜真的建議兩個人分著吃，因為太濃郁了，一個人吃完整碗可能會太罪惡。 ☕ 聊不完的話題與好茶 飲料我們選了鴛鴦奶茶和紅玉茶 這裡的鴛鴦比例抓得很好，不會苦澀，滑順好入口。 我們就這樣一邊喝著茶，一邊交換著彼此盤子裡的點心 不用像在大圓桌那樣大聲吼叫，也不用擔心旁邊的人聽到我們的悄悄話 窗外的天色漸漸暗下來，店裡的氣氛變得更溫馨了。 💡 姊妹聚餐的新選擇 吃飽喝足後，我們散步到對面的空軍三重一村 晚上的眷村點了燈，別有一番風味。 真的很推薦女孩們來這裡約會 「點心源」完全打破了我對港式飲茶的刻板印象 它不需要大張旗鼓地揪團，兩個人、甚至一個人，都能吃得很精緻、很滿足 在這裡，我們不用配合別人的口味，卻能分享彼此的美味 這不就是最舒服的友誼狀態嗎？ 下次如果妳也在煩惱跟閨蜜去哪吃，這裡絕對不會讓妳失望。 📍 Google Maps 導航｜點心源 港式點心簡餐廳 📸 官方 Instagram｜ 👯‍♀️ 閨蜜必點組合｜ 鮮蝦簡餐＋招牌簡餐（交換吃）、冰火菠蘿油（一人一半感情不會散）、焗烤白菜 🚶‍♀️ 續攤好去處｜ 對面的空軍三重一村（晚上拍照超有氣氛）

旋轉串燒輕鬆烤又有趣，食材新鮮又美味，精釀啤酒有四種不同風味可選擇

懶人自動旋轉燒烤，既有趣又同時能輕鬆烤，有多款嚴選酒類(精釀啤酒、燒酒、特調梅酒、生啤酒)可小酌，食材的部分感覺都很用心，而且也都很新鮮，扣除原本就有醃製的肉類外，對我們來說基本上不太用另外沾調味粉或是沾醬就很好吃，有單點串燒也有組合串燒，不定期還有隱藏版料理推出，用餐環境舒適乾淨，吃完之後身上沒有讓人討厭的燒烤味，是幾乎完全身上不太有味道的那種，同時也是寵物友善串燒店，這裡無論是公司團體、三五好友、家人都是聚餐聊天的好地方。 完整食記介紹 : https://fruitlovelife.com/post-joyfulhall211skewers/ 店家名稱 : 歡聚堂串燒 ｜精釀啤酒 營業地址 : 新竹縣竹北市十興路一段211號1樓 營業電話 : 03-550-0907 營業時間 : 11:00-14:00 / 17:00-22:00 公休日期 : 星期日 親子友善程度 : 有提供兒童餐具 / 兒童座椅 寵物友善程度 : 不限大小最少牽繩 / 需要訂位的時候事先說，方便安排座位。 延伸閱讀 #美食 #果果愛Fruitlove #果果愛 #新竹美食 #竹北美食 #歡聚堂串燒 #精釀啤酒 #竹北串燒 #新竹串燒 #旋轉燒烤 #竹北旋轉燒烤 #新竹旋轉燒烤 #竹北精釀啤酒 #旋轉串燒 #竹北旋轉串燒

【開箱】超商美食｜抹茶酥頂點心杯｜入口即脆酥餅佐八女小山園抹茶!

抹茶酥頂點心杯$49 全家甜點品牌minimore今年三歲啦! 為了慶祝minimore的三周年紀念日，全家於今年3月推出一系列的新品甜點 為了推廣自有品牌的甜點，全家於近期推出「限時minimore甜點兩件69折」的優惠活動，想嚐鮮的朋友們千萬不要錯過優惠甜甜價~ 白白看全家的抹茶系列甜點也出到一個段落了，剛好藉著這幾天把先前吃過的全部甜點和大家一起開箱分享，所以這陣子會頻繁看到甜點類的開箱文，還請各位見諒 那麼接著開箱的，就是「抹茶酥頂點心杯」。官網的宣傳標語為「添加八女與小山園抹茶粉製作酥餅體，全新沾醬搭配體驗，酥脆與滑順口感讓人回味無窮」 實際吃過後，白白覺得這款點心杯和同期的「焙茶酥頂點心杯」吃起來的感覺差不多，就是把成分從焙茶換成抹茶而已。老實說味道並不差，但就缺少了點新意，有種舊瓶裝新酒的感覺 酥餅口感酥鬆，但抹茶的茶韻明顯比焙茶弱了不少。優點是這款點心杯的抹茶沾醬甜度比較低，吃多了也不會有明顯的甜膩感，這一點白白蠻喜歡的~ 總體評價 味道表現中規中矩，可惜產品特色與同期商品過於雷同，感興趣的朋友再買來嚐鮮即可~ 探索更多美食 如果還喜歡我的美食介紹，歡迎追蹤吃貨白的其他社群媒體喔⬇️⬇️⬇️ https://portaly.cc/foodiemecca9527

🌟【桃園乳姑山夜景餐廳必吃】見山景觀餐廳💖360°無死角夜景＋爆量美食＋超萌送餐機器人，淡水美魔女直接戀愛😍

你還在找 桃園乳姑山夜景餐廳、龍潭景觀餐廳、桃園約會好去處 嗎❓那你一定要來龍潭的【見山景觀餐廳】✨ 餐廳名稱取得真好，果然是「開門見山」啊!!! 這裡不只是夜景餐廳，完全是🌌 桃園夜景界的天花板 + 🍽 美食控的幸福天堂 + 🤖 機器人萌物展示中心！ 💖 讓淡水美魔女爆擊少女心的3大理由：🌄 白天看山景、夜晚看霓虹 → 直接收集兩種浪漫氛圍，白天優雅、晚上閃爆。🍤 餐點多到懷疑老闆開養殖場 → 排餐、義大利麵、甜點、飲品一次通通上桌。🐱 送餐機器人超Q → 可愛貓貓會送餐還會提醒你拿哪一層，比某些男友還貼心（你懂的😉）。 身為超級吃貨的我~淡水美魔女，我最近就是被這裡的美食＋夜景＋科技三重暴擊到，必須來大力分享給你們～ ​​ 餐廳特色 (白天美景一覽無遺、盡收眼底~) (夜景更是浪漫，適合約會的好去處~) ​​ 🍴 必點餐點推薦（桃園排餐推薦 / 桃園義大利麵 / 桃園甜點） 🥗 排餐沙拉＆地瓜：清爽又健康，是爸爸的養生時刻。 🥣 餐前濃湯＋酥脆麵包丁：小朋友直接碗底朝天。 🦆 舒肥水嫩法式鴨胸：粉嫩嫩Q彈彈，咬下去爆汁到我直接淚目💦。 🍝 粉紅魚夫義大利麵：海鮮多到像海浪打上桌，新鮮又香到犯規。 🍤 月亮蝦餅：外酥內嫩，沾醬後停不下來，連小朋友都搶食。 🍫 波波布朗尼球：熱騰騰巧克力爆漿，幸福感100%。 🍢 酥炸甜不辣：份量超狂＋嚼勁滿分，宵夜感直接拉滿。 🥶 排餐甜點仙草凍：冰冰涼涼，暑氣全消。 ☕ 美式咖啡：爸爸的靈魂飲品，愜意滿點。 🍹 魔法森林水果茶（熱）：酸甜解膩，飯後完美收尾。 💑 氛圍直接滿分 白天像渡假、晚上像拍偶像劇🎬 ​​ ​​超適合：💏 情侶約會👭 姐妹拍照聚餐👨‍👩‍👧 家庭出遊🏍 夜衝吃宵夜 不管你是哪種人設，【見山景觀餐廳】都能讓你拍到回家洗好幾天的美照📸✨ ​​ 用餐資訊： 📍 見山景觀餐廳 地址：桃園市龍潭區楊銅路二段562巷138-1號 電話：03-4806060 營業時間：17:00 ~ 02:00（週六到03:00），週三公休 官方IG：@jianshan2024 #見山 #龍潭必吃 #異國美食 #牛排 #排餐 #桃園美食 #人氣美食 #桃園晚餐 #桃園夜景 #桃園必吃 #好拍 #龍潭乳姑山 #龍潭夜景區 #桃園夜景 #網美餐廳 #龍潭美食 #宵夜 #賞夜景 #餐酒館 #約會 #夜衝 #桃園美食 #龍潭美食 #桃園夜景 #乳姑山景觀餐廳 #桃園約會餐廳 #桃園義大利麵 #桃園排餐推薦 #桃園甜點 #桃園景點推薦 #桃園親子餐廳 

【雞老闆士林店】士林夜市超人氣串燒居酒屋主打桶仔雞、現烤串燒、KTV歡唱無限時!壽星聚會、朋友團體聚餐必收!消費滿額送桶

位在熱鬧士林夜市裡的 雞老闆士林店,外觀看起來低調,招牌不算醒目,但千萬別因此錯過! 走進店內,舒適涼爽的用餐空間讓人一秒遠離夜市的悶熱喧囂,座位以方桌為主、桌數不算多 熱門時段很容易客滿,建議一定要事先訂位,才能確保吃得到 更棒的是,店內竟然有 KTV設備!兩支無線麥克風想唱就唱,邊吃串燒邊開嗓,直接省下包廂費 完全就是壽星聚會、小型派對或朋友聚餐的天菜場地 紜紜迫不及待唱起〈兩隻老虎〉,小小身影拿著麥克風開心極了,現場氣氛瞬間升溫! 雞老闆已營業超過 15 年,是台北最早把「桶仔雞」做成招牌的居酒屋品牌 目前僅有長春、萬隆、士林、景美四家直營店——沒有加盟、沒有副品牌! 坊間那種名字很像、裝潢很像的,其實通通無關係,口味直接差一大截,來吃可別跑錯家了 另外,店內所有串燒都是使用 整塊肉切割,所以每一串形狀不同完全正常,不是坊間的組合肉 醬料也全部是店家獨家調配,不是外面採買現成的,口味自然更有層次 冰箱裡飲品選擇多樣,邊吃邊喝十分過癮 生力生啤有杯裝、壺裝、桶裝,我選了 400cc 的獨享杯,喝起來酒味不苦、入口清爽,搭配串燒完全一百分 不喝酒好友也不用擔心,酸梅湯酸甜回甘,是超受歡迎的無酒精選項 來雞老闆不點 桶仔雞真的說不過去,重達約兩斤半、剛出爐的烤雞色澤金亮,光是香氣就足以讓人流口水 戴起手套一扒開,雞汁瞬間爆出,畫面療癒又誘惑! 皮脆、肉嫩、肉汁豐富,單吃就很讚,搭配 椒鹽、雞油、生洋蔥 層次更豐富。現點現烤需等約 45 分鐘,但絕對值得! 這個時節菜價不便宜,但這份 燙高麗菜 竟然不用破百!淋上簡單調味就非常清爽,吃串燒時來一盤蔬菜真的超解膩 酒蒸蛤蜊 調味帶點微辣,蛤蜊沙吐得乾淨無腥味,是很稱職的下酒菜 孜然羊肉串 沒有惱人的羊騷味,孜然粉一撒立刻變身道地風味 鹽烤牛肉串 用最簡單的薄鹽呈現肉質香氣,肉汁表現很優 鹹蛋黃牛肉串 口味相當特別,但和牛肉完全不違和,是很耐吃的組合 聽起來低調,吃起來卻驚豔的 黑松露雞水工水餃 讓我們一口同聲:「也太好吃!」 水餃皮Q不爛、餡料飽滿,咬開後黑松露香氣爆出來,完全不需要沾醬 而 明太子雞翅 也是我一直以來的心頭好,烤工一樣精準,外皮金黃帶香氣,擠上濃郁明太子醬後完全無法停手 遇到小孩就會立刻安靜的神奇食物——脆薯,金黃、酥脆、不油膩,紜紜吃得超開心,一根接一根 帶皮玉米筍 剝開外皮後是又嫩又甜的玉米筍,旁邊的鬚鬚其實營養很高,也可以一起吃! 起司扇貝 一上桌就香味四溢,起司濃郁又鹹香,包著大顆扇貝一口吃超級滿足 烤鮭魚肚 帶焦脆香氣,魚肉軟嫩、油脂香氣剛剛好,加點檸檬更清爽,是我們非常推薦的烤物之一 不會太厚重、不會太燥熱的麻油雞湯,湯頭溫潤順口,雞腿肉保留嫩度 裡頭還有金針菇、高麗菜,份量扎實,天冷喝這碗實在太舒服了 雞老闆士林店真的非常適合各種聚會——無服務費、無用餐時間限制、有 KTV、串燒種類多、平價實在又好吃! 加上桶仔雞超強的吸睛度與美味度,完全是那種一吃就會想再回訪的居酒屋 如果近期正想揪朋友慶生、壽星想找地方,或公司想來個輕鬆聚餐,雞老闆士林店真的超級推薦! •壽星活動:當月壽星消費滿2800元(含酒水),送桶仔雞乙隻 •沒壽星也有活動:消費達4500元(含酒水),送桶仔雞乙隻 •學生吃雞只要599元(限內用) 【雞老闆桶仔雞官方FB】 【長春店(創始總店)】(晚上每日都有營業/白天公休日以官方粉絲團公告為主) 營業時間:PM12:00凌晨02:30 電話::(02)2717-5777 住址:台北市長春路454號 ---------------------------------------- 【萬隆店】(公休日以官方粉絲團公告為主) 營業時間:PM5:00凌晨02:30 電話:(02)2933-0520 住址:台北市文山區羅斯福路五段69號 ----------------------------------------- 【士林夜市店】(公休日以官方粉絲團公告為主) 營業時間:PM5:00凌晨02:30 電話:(02)2881-0777 住址:台北市士林區文林路101巷2號 ---------------------------------------------- 【景美店】(公休日以官方粉絲團公告為主) 營業時間:PM5:00凌晨02:30 電話:(02) 89316888 住址: 台北市文山區景文街27號 歡迎加入金亮亮部落客吃喝玩樂社群 Facebook:https://www.facebook.com/pickupuu/ Instagram:https://www.instagram.com/pickupuuu/ YouTube:https://www.youtube.com/@pickupuu/videos

【台北】行天宮早餐｜行天宮超人氣蛋餅！網路爆單蔬福系列手工蛋餅 超酥脆脆皮蛋餅 爆料內餡好澎湃 瑪栗瑪栗手工蛋餅外帶店

蛋餅大家喜歡吃脆的還是軟的？我個人超愛吃脆皮蛋餅，今天來跟大家分享一家位在行天宮的超酥脆脆皮蛋餅，網路爆單老闆的手從來沒停下來過，爆料內餡搭配超黃金私酥脆的餅皮，推薦大家點蔬福系列蔬菜手工蛋餅，煎到恰恰脆到爆的蛋餅皮包裹住滿滿的高麗菜、玉米、紅蘿蔔，搭配自己喜歡的料，每一口都超爽！ 瑪栗瑪栗手工蛋餅外帶店 地址:104台北市中山區松江路362巷43號1樓電話:0225711197營業時間:一~五7:30~13:30 日8:00~12:00 (週六公休) 瑪栗瑪栗手工蛋餅外帶店 店面環境 行天宮手工蛋餅推薦！一餐抵兩餐的超大份蛋餅就在瑪栗瑪栗手工蛋餅，餅皮都是店家手工製作，酥脆不油膩～口感厚實、每口都吃得超滿足！ 瑪栗瑪栗手工蛋餅外帶店 完整菜單 蔬福吻仔魚蛋餅 $95 拜託大家一定要點蔬福系列手工蛋餅，份量超大可以吃很飽！使用台灣本土的高麗菜真的超級的好吃！蛋餅皮煎得恰恰超級酥脆！ 我選了吻仔魚口味，真的料給好多，吻仔魚都要掉出來了~~蛋餅裡面都有調味，所以不用加醬油就很好吃了！ 蔬福豬肉蛋餅 $95 豬肉蛋餅裡的豬肉也是給好多，豬肉是有調味過的，吃起來扎實有嚼勁，每一口都吃得超滿足！ 爽脆的高麗菜搭配豬肉吃起來很爽，多到炸出來得蔬菜蛋好豐盛超有飽足感，完全不用沾醬就很夠味！ 激推老闆自製的辣椒醬！喜歡重口味的朋友一定要跟老闆要辣椒醬，帶點香辣讓蛋餅層次更豐富！ 紅茶 $30、奶茶 $35 愛吃蛋餅的朋友絕對不能錯過的脆皮蛋餅就在瑪栗瑪栗手工蛋餅，餅皮都是店家手工製作，把餅皮煎到恰恰、酥脆好吃卻不油膩，搭配滿滿的蔬菜吃起來飽足感爆表，早餐來一份可以直接補充元氣到下午！推薦給大家！

【食記】台北| 國父紀念館* 魚君さかなくん 鮮魚專門居酒屋 一吃難忘宛如極致澎湃高CP值版漁市場

 真的假的?? 海鮮丼直接整碗給你滿滿的鮭魚卵、海膽、甜蝦、鮪魚泥!!!! 這間位於國父紀念館附近，走路僅需4分鐘的 「魚君鮮魚專門居酒屋」，由精通日、法料理的陳珽華所開設，主打各式澎湃浮誇的日式料理，而且新鮮食材堅持每日直送，吃進去的料理，也許才剛下飛機不久。 敢自稱鮮魚專門居酒屋，食材當然不只新鮮還講求風味，陳珽華為了這間餐廳，蹲苦日本築地市場，學習漁市場師傅刀工、技法、及食材處理方式，即便像鯛魚這樣的海鮮，也使用熟成方式處理，將肉質鮮味放大到極致，呈現魚肉的絕佳風味。 餐廳裝潢走日式木座風格，有雙人桌、四~六人桌，也有吧台座位及包廂，無論獨自或多人用餐都很合適，不過隱密性高的塌塌米包廂有低消$6000限制，而吧台區座位則是可以看到手藝精湛的師傅現切當日新鮮食材，另外餐廳B1則是名為Eside Bond的酒吧，也有吧台及沙發座位，不過裝潢屬美式嘻哈風格，與餐廳風格迥異，但餐點都可以互通。 爆量甜蝦握壽司 $280 首先登場的是握壽司，說好的爆量、說好的彭湃呢?你仔細看，一塊壽司上面總共有12345，居然有5隻甜蝦、5隻啊!! 這還不爆量、還不澎湃嗎? 一口下去，甜蝦真的無比鮮甜!! 店家已完全去殼，也能完整呈現順滑口感，而且整體已調味，不必再另外沾醬油或哇沙米，就已相當夠味，完全推薦給所有愛蝦人士。 海鮮珠寶盒壽司 $480 再來是這道海鮮珠寶盒壽司，以海苔細捲搭配鮭魚丁、鮪魚泥、蟹肉泥、鮭魚卵、飛魚卵共6種食材，頂上還配上蔥花，口味非常清爽，適合當入門菜色食用，鮭魚部分會比其他食材來得有口感和香氣，其他食材部分因為以泥狀呈現，較無法感受肉質特色，不過雖然使用6種食材，卻風味一致互不搶戲，也是這道料理厲害的地方。 鹽烤手釣透抽 $380 前面兩道都在吃壽司，但別忘了魚君是一家居酒屋，當然不能少了下酒菜，這道鹽烤手釣透抽就是其中之一，能掛上手釣兩字，就是要告訴饕客我的透抽夠新鮮，實際吃下也證明它囂張的有道理，首先鹽烤的非常入味但卻不重鹹，恰如其分的讓人每口吃下都彷彿有剛烤好的感覺，再來透抽也是夠新鮮吃起來宛如現殺，且肉質沒有烤過硬，仍能維持絲滑順口的程度，這點真的勝過許多居酒屋的透抽，最後擠檸檬汁搭配佐食，讓料理又增添了開胃感，同時能凸顯透抽的甜味，這道沒有華麗的外衣但內在卻相當精彩，值得一吃。(順帶一提，餐廳有提供軟性飲料、酒品，但如果自己帶酒去喝會酌收$500元開瓶費) 熊本生蠔 $180 (加鮭魚卵、海膽+$160) 接下來熊本生蠔登場，它完全是可以當作shot一飲而盡等級的生蠔，不過很大顆，怕噎到的話還是建議慢慢吃，傳統熊本生蠔較小，這樣大顆的應該是美國產的熊本生蠔，但同樣鮮甜肥美、完完全全無腥味，整口下去只有海洋的味道!! 雖然是單顆$180，但這種等級、大小和新鮮程度，真的相當划算。風味部分，如果有加日本直送的海膽和魚卵，會更增添層次，它的海膽也是完全無腥味的，等於口腔會先感受海膽香氣和嫩Q的鮭魚卵彈跳，然後才是鮮甜多汁並附有淡淡檸檬香的生蠔，我個人是大推，因為自從吃過Staff Only Club的生蠔後，就再也沒吃過這麼好吃的，下次來我一定會再點。 四色丼 $580 然後是招牌之一的四色丼，選用甜蝦、鮭魚卵、鮪魚泥及海膽四種食材呈現，頂部會淋上特製照燒醬並附上一顆完整蛋黃，用湯匙搗入後，蛋液和醬汁就會流入米飯中，交融後的米飯香氣四溢，而能成為魚君招牌，當然它霸氣滿滿淹沒米飯的鮭魚卵、鮪魚泥、甜蝦及海膽功不可沒，完全稱得上是極致澎湃，食材也是完全新鮮無腥味，這道海膽和甜蝦的味道會比較突出，因為蛋汁米飯會蓋掉鮭魚卵和鮪魚泥風味，基本上要同時吃四種食材味道可能會很複雜，建議可先食用點綴的魚卵和鮪魚泥搭配米飯當作前導，再以海膽和甜蝦搭配米飯當作主菜的方式享用，放眼望去這道餐廳每桌都有點。 美國極黑牛炸牛排三明治 $520 緊接著是這道炸牛排三明治，選用美國極黑牛菲力烹飪至三分熟，看這粉色肉質就知道，火侯控的恰到好處，吐司部分裹上松露豬排醬炸至金黃色，配上厚實極黑牛菲力，吃起來就是滑嫩香酥!! 有些人可能會疑慮三分熟會不會有嚼勁不好入口，其實不會，因為菲力是瘦肉且軟嫩少筋，三分熟的熟度也保全了肉汁但不會有血水，整體吃下來也不會口味過重或膩口，且切成塊裝無論多人當點心分食，或是個人獨享都很合適，雖然牛排不到入口即化，不過麵包香酥不硬脆、牛排多汁不生腥，我個人很喜歡。 炸蝦與桶柑配日式美乃滋 $280 前面吃了一堆海鮮和牛肉，也該讓舌尖稍作休憩，讓口腔稍微緩和一下，所以點了這道口味偏酸甜清爽的料理，甜味主要來自裹上美乃滋的鮮蝦，而桶柑的微酸正好中和食用過多美乃滋過後的膩口感，整體吃起來相當清爽。桶柑其實是柑橘的一種，風味近似甜橙有酸甜的口感，這道不知道是因為美乃滋的關係讓桶柑吃起來有芒果的感覺還是有加芒果，現在夏天吃非常爽口，當作前菜或飯後收尾都很合適。 鮪魚泥海膽押壽司 16切 $780/10切 $580 最後是這道魚君獨家，號稱全台最長壽司，全長總共50cm，而且菜單上沒有，友人太厲害了!! 壽司醋飯上面為鮪魚泥、海膽及鮭魚卵，頂部則以蔥花及魚子醬點綴，老實說這道口味有點偏淡，可能壽司本體太長，師傅很難埋哇沙米或其他調味進去又保留完整性，而且刀切要切到底，不然顧客分食時，壽司很容易就四分五裂了，但是噱頭十足，這個長度、這個分量，如果你還沒飽，最後點這道一定能滿足你。 整體而言 魚君真的是不負鮮魚專門店盛名，宛如一家不靠近海邊的漁市場，食材極鮮且用料實在、價格也很公道，即便部分食材當日直送須加價也會事前告知，服務也不錯，用餐時會不時注意顧客用餐情況，主動收拾食用完的餐盤和空殼，點餐時也會依照顧客人數給予建議，唯一比較可惜的是有用餐時間限制90分鐘及沒有置物籃，而且建議一定要事先訂位，當天就有看到沒訂位要去吃的顧客，直接被告知要2小時以後才有位子，我個人對於魚君的生蠔、透抽和炸牛排滋味難以忘懷，完全是間值得回訪的餐廳，期待下次發現更多驚喜好滋味。 📍店家資訊 魚君さかなくん鮮魚專門居酒 台北市大安區光復南路290巷66號 營業時間：17:30 - 00:00 訂位電話：(02)2772-8959 ✏️其他相關食記 金錦町 鴨嘴獸咖啡 小小樹食貳 (敦南店) 李上LeeSang HERITAGE Bakery & Cafe 疍宅 Eg ghost Beer Rush Taproom Luigi路易奇電力公司 🥡更多美食&優惠資訊 👉追蹤傑森大大FB粉絲團 👉追蹤傑森大大IG

​​​​​​​【台中燒肉推薦】一頭牛燒肉推薦，金牛夫妻的結婚紀念日，台中高級燒肉-好吃、氣氛佳、服務好。

【台中燒肉推薦】一頭牛日式燒肉·清酒 ▌優惠活動 即日起到2020/4/30為止，只要提前訂位， 並說是看了Liz的文章就可以享有【松阪豬蛋糕】乙份～ 滿滿的松阪豬肉，直接送給大家 （這份量可以放滿烤盤兩次的分量，超級多） 到店裡的時候，也要秀出Liz的文章唷， 讓他們知道我來吃松阪豬啦！ 【台中高級燒肉】一頭牛日式燒肉·清酒 這次金牛夫妻檔，來這邊過紀念日了：Ｄ！ 今年是我跟老公結婚２週年，平時的興趣就是吃吃喝喝ＸＤ。 我們倆最愛吃的肉就是【牛肉】耶！ 台中的一頭牛燒肉，聽了我都會流口水ＸＤ～ 這次就來吃吃看囉：Ｄ～ 跟大家分享環境照片：） 台中燒肉推薦】一頭牛日式燒肉·清酒 ▌菜單 【詳細菜單參考_點我】 這次我吃的套餐是這個 極上雙人套餐兩人價格是$2080元 有沙拉、各式肉品盤、海鮮盤 主食、甜點、飲品 樣式齊全、餐點豐富，就讓我介紹一下吧！ 【台中高級燒肉】一頭牛日式燒肉·清酒 ▌沙拉 沙拉的料非常豐盛，醬汁的部分也是主廚秘方特調的滋味， 吃的時候可以感覺到新鮮、清爽、味道足夠。 其中裡面有一塊紅紅的，那個是培根～ 咬起來脆脆的、香香的肉氣味。 口味我非常的喜歡。 而一頭牛日式燒肉 還有一個重點是【清酒】 這時就跟大家分享一下 【獺祭二割三分純米大吟釀】 這款清酒是適合搭配沙拉、直接 喝、生魚片等等。 之所以取名為二割三分，是因為每粒米只取其中的23%來釀造。 為了就是要將最精華的部分釀成清新高雅的酒。 所以吃了點沙拉，Liz就品嘗了這款清酒囉 【台中燒肉推薦】一頭牛日式燒肉·清酒 ▌豐富肉盤 超級豐富肉盤，裡面有 松阪豬、櫻桃鴨、去骨雞腿、骰子牛、牛五花 上面的不僅有肉品，還附上５種不同的蔬菜、 ２種不同沾醬，可以搭配肉品一起享用。 這時候貼心的【燒肉管家】就會幫你進行烘烤及介紹。 等級好的肉品、配上服務人員的貼心介紹及代客燒烤， 可以讓肉質在最完美的狀態入口。 所以交給專業的，就對了ＸＤ～ 【台中高級燒肉】一頭牛日式燒肉·清酒 ▌開胃的烤蔬菜 燒肉的燒烤方式我跟逼大略知一二，但是蔬菜我還真的很不會烤…。 這時燒烤管家幫我們烤了山藥 她說山藥可以烤的稍微表面乾乾、酥酥的感覺～ 吃起來會比較像洋芋片的氣味，果真如此， 一口咬下時表層有香香的洋芋片香氣， 裡面還保有山藥的滑順口感。 我覺得很不錯～ 【台中燒肉推薦】一頭牛日式燒肉·清酒 ▌色澤鮮美－牛小排 牛小排的色澤鮮嫩美麗、油花分布非常的均勻， 這樣的牛肉吃起來的每一口口感、滑順度都會是一致的。 在燒烤的時候冒出陣陣的牛肉香氣，讓我肚子咕嚕咕嚕地叫。 烤好的牛小排建議可以直接吃，如果喜歡有調味的，可以加點鹽，將牛肉味襯托出來。 這款肉品可以搭配【奧之松安達太良吟釀】 因為這款的味道比較濃郁，配上濃郁且豐富牛肉香氣的牛小排，很搭！ 【台中高級燒肉】一頭牛日式燒肉·清酒 ▌牛五花－燃燒吧 牛五花一入鍋，馬上火光竄出，這個畫面很經典，當然是～～ 拍起來囉ＸＤＤ！ 牛五花算是肉盤裡面油脂最多，且風味較為濃郁的一款肉品。 建議可以搭配中間的沾醬，中間的沾醬是蘋果風味的，帶甜味。 可以將肉品的油脂，結合甜味～ 吃起來滑順口感，但不膩口。 或是可以搭配肉盤上的蔥花醬，搭配五花肉 歐E細 【台中燒肉推薦】一頭牛日式燒肉·清酒 ▌在口中噴汁的－骰子牛 骰子牛是我跟逼大兩個人都很愛的一款牛肉。 因為骰子牛６個面烤得焦黃色，但是裡面卻還有滿滿的牛肉湯汁， 這種口感真的是每次吃、每次都無法忘懷的好滋味。 這時燒肉管家跟我們說，骰子牛旁邊有一個蒜味醬汁，她可以用在骰子牛上。 使用方式有兩種，烤熟之後沾著吃～ 另外一種是烤到5~6分熟之後，可以沾一下之後，再重新回烤至7分熟。 這樣的烤肉醬汁可以吃進肉中，並且將醬汁中的辛辣味轉換成柔和的甘甜氣味。 我兩種都試過之後，我覺得都很好吃耶！ 所以大家也可以試試看兩種吃法唷：）。 【台中高級燒肉】一頭牛日式燒肉·清酒 ▌蔬菜MIX雞肉 【燒肉管家】說燒肉盤上附上的蔬菜， 可以搭配雞肉、牛五花等等油脂豐富的肉品一起燒烤。 這樣既可以品嘗到熟透的蔬菜，也能透過不同的肉品油脂享受到不同風味的蔬菜。 所以來品嘗的各位客人，不僅可以吃到好吃的肉、也可以體驗到服務人員的專業唷。 我們是用雞肉一起拌炒蔬菜，讓蔬菜沾滿雞肉的香甜滋味。 而且味噌口味的雞肉也順道將蔬菜提味，我覺得很棒！ 【台中燒肉推薦】一頭牛日式燒肉·清酒 ▌壽喜牛肉丼、鮭魚湯泡飯 兩碗飯送上桌的氣派、飽度瞬間飆升ＸＤ 我跟逼大都很喜歡牛肉丼 因為愛吃牛沒辦法ＸＤＤＤ） 它的味道很夠，大口大口扒飯 沒三兩下就被我們嗑光了 【台中高級燒肉】一頭牛日式燒肉·清酒 ▌海鮮 吃完燒肉後最後來點海鮮，烤海鮮之前服務人員都會幫忙換烤網， 乾淨的烤網才可以將海鮮的鮮度完整保留，不被其他的肉品交叉沾染氣味唷。 海鮮的話有鮭魚菲力（超級厚實），還有大隻的草蝦。 因為我跟逼大不會烤海鮮，就交給管家處理囉ＸＤＤ（懶） 管家幫我們烤的鮭魚菲力，外殼酥脆口感非常的棒。 裡面的鮭魚肉質軟嫩鮮甜～ 撒上些鹽或是直接吃，這就是最棒的調味了！ 大草蝦鮮甜度超讚，吃起來非常的彈牙。 這時候可以配上最後一支清酒【八海山特別純米酒】 它的清爽風味，很適合搭配海鮮，她的風味清新，配著淡淡鮮甜的海鮮，口味剛剛好。 蔬菜部分有帶殼的玉米筍及香菇等蔬食～ 這個時候燒肉管家很開心的說， 我們家的香菇不僅可以配著油脂豐厚的肉品一起煮～ 還有另外一個創意吃法唷！ 就是浸泡雞湯！ 將大朵香菇浸泡在雞湯中，大約3~5分鐘，讓新鮮香菇吸飽湯汁， 這樣烤出來的香菇會像香菇雞湯的香菇一般，柔軟滑順。 很不錯呢：）！ 【台中燒肉推薦】一頭牛日式燒肉·清酒 ▌杜之藏紫蘇梅酒 甜味的酒就是最棒的甜點了，她適合當開胃酒也可以當餐後酒。 微微的甜味，帶著梅香，我是一口接著一口，然後就～ 醉了ＸＤＤ～ 還是要特別提醒大家，酒後不開車～未成年請勿飲酒唷！ 【台中高級燒肉】一頭牛日式燒肉·清酒 ▌甜點 以上吃完之後真的飽到不行XD， 但是甜點端出來，哎呀我的另外一個胃出現了！ 我超喜歡這個焦糖布丁的～ 至於為什麼焦糖布丁拍這麼少張照片呢？ 因為我有些微醺ＸＤ相機拿著晃啊晃的～ 【台中燒肉推薦】一頭牛日式燒肉·清酒 ▌Liz栗子醬的心得 今天真的太開心了！ 跟逼大盡情聊天，吃肉、喝酒， 慶祝我們再一起的第11年&結婚2周年快樂！ 因為有提前先預約，並且跟他們說我是慶祝周年慶活動， 他們還很貼心的準備松阪豬蛋糕～～ 還有幫我們製作了小短片～ 讓我的紀念日過的很開心、很滿意。 【台中燒肉推薦】一頭牛日式燒肉·清酒 ▌店家資訊-公益店 地址： 408台中市南屯區公益路二段162號 電話： 04 2320 6800 營業時間：平日11:00–14:00, 17:00–00:00 週六、日11:00–00:00 ／會議活動／大型聚餐／ ／紀念日／品嘗美食／ 都可以直接電話洽詢唷 【公益店粉絲團_請點點我】 【台中高級燒肉】一頭牛日式燒肉·清酒 ▌店家資訊-崇德店 地址： 406台中市北屯區崇德路三段197號 電話： 04 2422 9111 營業時間：平日11:00–14:00, 17:00–00:00 週六、日11:00–00:00 ／會議活動／大型聚餐／ ／紀念日／品嘗美食／ 都可以直接電話洽詢唷 【崇德店粉絲團_請點點我】 【官方網站_請點點我】 【台中燒肉推薦】一頭牛日式燒肉·清酒 ▌優惠活動 即日起到2020/4/30為止，只要提前訂位， 並說是看了Liz的文章就可以享有【松阪豬蛋糕】乙份～ 滿滿的松阪豬肉，直接送給大家 （這份量可以放滿烤盤兩次的分量，超級多） 到店裡的時候，也要秀出Liz的文章唷， 讓他們知道我來吃松阪豬啦！ 【實際情況以個人體驗為主唷】 我是Liz chiang 栗子醬 有任何疑問也可以跟我聊聊唷！ IG_https://lihi.cc/Vo5cG Youtube_https://lihi.cc/9k1xJ 私訊我_https://lihi.cc/Cn3a3 TG＿https://t.me/liz_chiang 喜歡我的文章 幫我按【讚】或【推】一下 ：） #一頭牛 #一頭牛燒肉 #台中美食 #台中美食推薦 #慶生 #慶祝 #包場 #清酒 #台中清酒 #燒肉清酒 #客製化餐廳 #獺祭 #高檔約會餐廳 #紀念日餐廳 #慶生燒肉 #台中燒肉 #Liz栗子醬

顏氏肉骨茶 | 台北馬來西亞美食 | 中崙市場隱藏美食

2025.4.12 台北松山 台北中崙市場隱藏美食！肉骨茶推薦 來自馬來西亞「肉骨茶之都——吧生」的傳統滋味 顏氏肉骨茶每一口都是南洋靈魂！ 【肉骨茶上癮5步驟】1️⃣ 品湯：湯就是靈魂，濃郁中藥香＋蒜香撲鼻，馬上開胃！2️⃣ 叉子湯匙：用正宗馬來風格餐具，才不失禮數和味道～3️⃣ 湯澆飯：滷香油飯加上熱騰騰肉骨茶湯，完美升級版！4️⃣ 辣椒沾醬：愛辣必試！甜鹹微辣任你搭配～5️⃣ 熱茶收尾：去油解膩的秘密武器，巴生人吃肉骨茶都帶茶喝！ 【餐點推薦】 🍲 肉骨茶套餐 黑湯系！藥膳大蒜湯頭香濃搭配軟嫩排骨， 肥瘦適中，入口即化青菜、豆腐、鵪鶉蛋搭配更豐富 🍜 肉骨茶麵 融合日式拉麵與傳統肉骨茶的創意之作！ 炙燒排骨＋香氣爆棚 湯頭搭配枸杞、紅蔥酥、玉米筍、四季豆 讓人一口接一口 📍 顏氏肉骨茶（中崙市場42號攤位） 🏠 台北市松山區八德路三段76號2樓 🕒 四月營業時間 週一～五｜11:00～14:30、17:00～20:00 週六～日｜11:30～20:00 #肉骨茶 #馬來西亞料理 #巴生肉骨茶 #中崙市場美食 #異國料理 #台北美食 #拉麵控 #南洋湯品 #傳統市場挖寶 #捷運美食 #華麗湯頭 #台北拉麵推薦 #油飯必澆湯

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