｜瓦城泰式料理｜

| 瓦城泰國料理 ✦ #台北市信義區 |⠀ • Follow : #abiccfoodie ┄ ┄ ┄ ┄ ┄ ┄ ┄ ┄ ┄ ┄ ┄ ┄ ┄ ┄ ◽️BBQ嫩烤松阪豬 ◽️辣炒牛肉 ◽️泰式炒茄子 ┄ ┄ ┄ ┄ ┄ ┄ ┄ ┄ ┄ ┄ ┄ ┄ ┄ ┄ • 美味：🌕🌕🌕🌗🌑 • 服務：🌕🌕🌕🌑🌑 • 衛生：🌕🌕🌕🌗🌑 • 回訪：🌕🌕🌕🌑🌑 ✍🏼➖⠀ ⠀ 好久沒吃瓦城了，發現辣炒牛肉裡頭有番茄和九層塔配料，有點像牛肉口味的打拋豬，搭配薑黃飯，意外蠻好吃的，還有嫩烤松阪豬搭配醬汁烤後再沾上也兩種醬料可以選，我個人比較偏好不沾，覺得不沾就很好吃了，沾醬後又是另一種風味，有機會可以試試看！ https://www.instagram.com/p/B_-KSK5Hu97/?igshid=1m1doa9vm6lz5 #台灣 #午餐 #午餐吃什麼 #晚餐 #晚餐吃什麼 #taiwan #taiwanfood #taiwanfoodie #lunch #dinner #eating #popyummy #meettheworld #相機食先 #手機食先 #吃吃吃 #美食推薦 #美食日記 #美食摄影 #平價美食 #台灣美食 #美食紀錄 #台北 #台北美食 #台北美食推薦 #美食分享 #美食地圖

【台北東區四川麻辣火鍋推薦】小膳香成都麻辣火鍋・正統吃法沾油碟吃香不吃辣

這家小膳香成都麻辣火鍋，是傳承自四川成都本店的正統風味，鍋底香辣加上油碟的香氣，吃進嘴裡真是美味的令人難忘，推薦跟我們同樣愛吃鍋的朋友們，找機會一定要去吃吃看。 小膳香成都麻辣火鍋開在忠孝東路四段巷弄，在餐飲競爭激烈的台北東區精華地段，已經開業到第二年，肯定是有兩把刷子，原來美麗老闆娘就是四川成都嫁來的，小膳香成都麻辣火鍋的本店就是娘家經營的，因為思念家鄉味而開了這家店，我們也才能不用跑大老遠就能吃到正統四川成都麻辣火鍋。 走進小膳香成都麻辣火鍋的店，右手邊可以看到許多酒罈、酒瓶，因為這裡除了招牌的正統四川成都麻辣火鍋之外，還有許多客人都喜愛的特色花酒，有六種風味分別是桃花釀、櫻花釀、荔枝酒、椰子酒、青梅酒和枇杷酒。 小膳香成都麻辣火鍋店裡是新中式風格，空間乾淨寬敞且舒適，除了四人和多人的方桌之外，地下室還有大圓桌，超適合親朋好友來這圍爐聚餐。 入座之後熊寶馬上目光被吸引，原來是桌上的筷架是可愛的貓熊造型，因為說到四川就會想到貓熊棲息地，用這樣的可愛意象融入在店裡也是別具巧思。 小膳香麻辣火鍋的菜單十分豐富，鍋底是按人頭收費，配料從肉類、海鮮、餃類、丸滑、蔬菜、豆製品等都有好多選擇，也有可以直接品嚐的四川料理，像是酸菜魚、冷串串、現炸酥肉、口水雞等。 推薦愛吃辣、能吃辣來到小膳香成都麻辣火鍋，一定要試試他們的全紅鍋吃個過癮，用牛油加上許多香料做成的鍋底是這的靈魂主角，一走進店裡就可以聞到誘人的香料味。 而我們沒那麼能吃辣，所以選了麻辣、雞湯、蔬菜組合的三味鴛鴦鍋，麻辣的辣度也可以調整，而承裝的鍋子也很有特色。 正統的四川麻辣火鍋是不喝湯的，但點了鴛鴦鍋的話雞湯鍋底則可以品嚐，火鍋上桌時還給了點蔥花，舀到碗裡熱呼呼的雞湯先喝來暖暖胃，真是好喝又舒服。 今晚誰來喝花酒？聽到小膳香成都麻辣火鍋的花酒別具特色，當然也要品嚐一下，但北極熊先生要開車，所以這壺酒就迷你竹我自己獨享了（笑）。 喝得這瓶是桃花釀，粉紅色的酒瓶倒出粉紅色的酒，喝起來是甜蜜的桃滋味，覺得非常適合愛拍照打卡的女孩們來品嚐，而且冰涼的花酒和熱呼呼的麻辣火鍋還真是蠻搭的。 吃麻辣火鍋不能少的鴨血來囉！在麻辣鍋底滾煮後，吸滿香麻辣的好滋味，入口嫩又滑溜的口感真是討喜，是吃了會上癮的鴨血。 接著這道是名稱很有氣勢的英雄排骨，火鍋上桌後就會送來，大塊的排骨肉用辣椒和香料醃漬包裹的紅通通，老闆說這個要煮40分鐘才行，所以開鍋就趕緊送下鍋烹煮，吃到最後再撈起來品嚐剛剛好。 英雄排骨在鍋裡煮也是幫鍋底增添風味，而起鍋時排骨已經煮到軟嫩好下口，而且帶著滿滿的香料滋味與辣度，吃起來真是十分夠味。 小膳香成都麻辣火鍋的肉類除了冷凍肉片之外，還有現切在地溫體肉，除了有牛、豬、雞肉可選之外，也有多種部位可以視口味喜好來點，這個用功夫熊貓承裝上桌的是雙椒牛肉，因為實在太可愛完全吸引了雷寶的目光。 雙椒牛肉除了是在地溫體肉現切之外，還用了辣椒來提味，不過基本上這肉不辣，在雞湯鍋底裡煮了可以給小孩們吃，這肉片的厚薄適中，下鍋只要涮個幾下就好，吃起來非常的滑嫩美味，尤其是在麻辣鍋裡沾上了香辣風味，吃起來真的是太美味。 同樣是溫體肉的手切松阪豬，看那肉片上的油花分布真美，煮熟後帶著點彈性口感，小膳香成都麻辣火鍋的麻辣滋味真的讚，不會讓人感覺辣得受不了，帶著的香料滋味則讓人著迷，吃到手上的筷子和嘴都停不下來。 要特別來介紹這碗也是小膳香成都麻辣火鍋的重點角色「油碟」，因為正統四川麻辣火鍋吃鍋不是沾醬，而就是要沾這油碟。平常迷你竹我吃火鍋很少沾醬，但這天我每吃一口都要沾油碟，吃起來不只有一個香字可以形容，並且十分的涮嘴。 從麻辣鍋裡撈起來的肉肉們，放到油碟裡沾一沾再大口吃下，鍋底加上油碟香氣，不僅讓味道層次增加，因為有香油包裹所以嘴裡感覺的辣度也降低，也同時有保護的作用，所以吃得再辣也不怕傷腸胃。 接著這紅湯三脆也是懂吃麻辣鍋的饕客必點，生鴨腸、鮮毛肚（牛肚）、鮮黃喉（豬心管）都是可以吃到脆脆口感的食材，帶著麻辣滋味吃起來涮嘴好吃。（送上桌時還會提醒每種食材最好的烹煮秒數，讓人覺得服務有用心。） 小膳香成都火鍋的丸滑類幾乎都是手工自製的，覺得老闆實在太厚工，而且像這三種滑類基底還不是用常見的魚漿，而是用成本比較高的花枝漿來製作，然後分別添加了蝦、海菜、墨魚等食材，做出三種不同色彩與口味。 下鍋煮過之後食材顏色更突顯出來，蠻美的，吃起來和魚漿製作的口感真的有差，是比較有彈性的，每種口味還咬得到蝦肉、墨魚塊和花枝塊，是完全的真材實料，而且鮮味十足。 接著是手工蛋餃、蝦餃和魚餃，放到雞湯鍋底裡烹煮，吃起來帶著雞湯的香甜美味，而蛋餃尤其厲害，外皮不是冷凍那種，是實在的煎蛋皮，而且包的肉餡很有份量還加了香菇，吃起來扎實又美味。 小膳香成都麻辣火鍋的蔬菜類選擇也不少，其中這個名稱也很特別的鮮萵箏，原來其實就是菜心，但切成長條狀平常比較少見，下鍋煮透之後吃起來仍帶點脆度與自然甜味，迷你竹我覺得在吃了重口味的麻辣鍋之間，來些帶點清爽感的蔬菜很不錯。 北極熊先生對豆製品十分熱愛，油揚絹豆腐、黃金豆腸、響鈴卷都不能錯過，在雞湯鍋底烹煮吸滿美好滋味，吃起來樣樣迷人。然後迷你竹我因為太著迷麻辣鍋的香氣，但又怕直接煮會太辣，所以是在雞湯鍋撈起來之後，又去麻辣鍋裡燙一下再吃，然後再沾油碟才送進嘴裡，多種風味層次真好吃。 最近台北天氣濕濕又冷冷，吃個麻辣火鍋享受美味還能暖暖身實在正剛好，小膳香成都麻辣火鍋真的是吃過就難忘，強力推薦給愛吃鍋的朋友們，然後因為好吃的食材和菜色太多了，所以要記得多找一些人結伴而來，才能大快朵頤。

古月香熬粹牛肉麵

 在一個無聊的夜晚​（是有多無聊）​明明晚上都在搞小孩🧒 老公說：欸 你看👀​ 一間他朋友推薦的牛肉麵​ 說還沒開門就排隊​ 開門就迅速客滿​ 我說有那麼強?? 那就出發吧 他朋友一再強調要提早到​ 不然要排隊等候​ 當天我們十點半就到了​ 在車上坐個20分鐘 我們就下車去店門口等了​ 11點發號碼牌​ 我們拿1號欸​ 後來陸續人就像泡泡一直冒出來​ 一開門裡面座位立馬客滿​ 滿漢大三元💰190元​ 《牛筋、牛腱、牛頰肉》 三種肉感一次🈵️足​ 一次可以吃到不同口感的一碗麵啊​ 牛筋比一般的更Q​ 我喜歡這個咬勁​ 但是不會覺🉐️硬也不覺🉐️難入口喔​ 老饕牛肉頰💰160元​ 《特選牛臉頰肉》​ 牛頰肉在外麵很少見​ 我自己孤陋寡聞沒看過​ 吃起來比牛腱更細嫩滑溜​ 可以為了它再訪 湯頭真的是跟一般紅燒湯頭不一樣​ 喝的出來湯頭很清香​ 沒有添加過多調味料​ 喝完之後不會覺得口渴​ 這點我喜歡​ 老闆熬湯頭的學問很大​ 用生命在熬湯頭​ 大家可以自行搜尋🔍​ 加了辣牛油覺的湯頭有點太油了​ 沒辦法整碗湯喝完​ 我是個愛喝湯的倫😅​ 原味不辣的比較可以喝出老闆熬湯的功夫​ 麵條可以選寬心麵和拉麵​ 也可以自由添加蔥和酸菜​ 辣度也有大中小或不辣可以選擇​ 辣度是指添加牛油去做調整 ​ 湯頭可以選濃或淡​ 汆香蛋腸💰50元​ 沾著附贈辣椒醬油​ 脆又Q口感真好吃​ 滷至深花干💰40元​ 這個滷的很入味​ 不用任何沾醬​ 必點這道👍​ 雙拼吉古拉💰30元​ 我個人沒有喜歡吃這類的小菜 所以跳過😏​ 老公覺得還不錯​ 📍古月香熬粹牛肉麵​ 🏠基隆市安樂區麥金路421巷6號​ ☎️0960-586-161​ (時鐘)星期一公休​ 其他11:30-13:30​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ 17:00-20:30 #波莉啾吃基隆#波莉啾吃牛肉麵#牛肉麵#相機食先#相機先食#popdaily#波波發胖#taiwan#taiwanesefood#newtaipei#yummyday#yummyfood#foody吃貨#foody吃貨台北#popyummy#popyummy台北#基隆#基隆美食#yummyday#yummyday台北#吃飽飽好胖油#eatfat_food#dcard#dcard美食板#紅燒牛肉麵#古月香熬粹牛肉麵

【台北美食|燒肉LIKE|台北車站】來自東京來的人氣燒肉店🥩

豬五花&雞腿肉套餐 (200g) 💰230元 牛五花套餐 (300g)💰320元 - 推薦程度：82 - 今天要來介紹最近很火紅的🔥一個人也以吃的燒肉❗️燒肉LIKE是來自東京來的人氣燒肉店🇯🇵台灣首間分店開在京站，店面就在京站一樓靠近Q2華陰街出口，大家不要跑錯了😉 燒肉Like的座位除了單人座，也有兩人或四人燒烤桌🙋🏻‍♀️上餐速度快，只有用手機掃QRcode就可以點餐📱大家用餐時間也不會太久👌🏻只是因為現在還是相當熱門，平日晚餐排隊時間約1個半小時以上😂 套餐的部分附有肉品、越光米白飯、湯品和泡菜🥢單人座的話都有自己專屬的烤爐🆒火侯和熟度自己控制，另外沾醬的部分是寧寧和朋友最喜歡的地方💕有蒜香沾肉醬、鹽醬、味噌醬、柚子胡椒醬、蒜泥、岩鹽共六種🈵其中個人大推他們家的招牌蒜香沾肉醬和柚子胡椒醬😍鹽醬也相當不錯👍🏻沾著肉吃超好吃❗️白飯有2種份量可選以選擇：150g、250g🍚吃完後才發現點大碗不須加價🆙建議大家可以點選大碗，比較有飽足感😂 牛五花套餐(300g) 算是CP值最高的套餐✅整盤牛肉片滿滿的，只要三百多元🤩價格不貴，不過肉質來說，可能不到驚艷😅肉片較薄，油花約60%，可是吃肉吃得很爽🥩還可以搭配各種醬料，比較不會膩口👌🏻豬五花和雞腿肉套餐就比較普通了，豬五花較小片🐷肉質普通；帶皮的雞腿肉質🐔烤至金黃色，雞肉Q彈，可是切得好小塊阿🍖 整體來說，燒肉Like以主打單人燒肉為特點✨一個人吃確實不會尷尬🆗也相當方便，不過肉品來說，相對普通，主要都還是靠醬料來搭配😂點選平價套餐的話價格約2~300元，可是份量不會太多，約7分飽🍚如果人潮比較退燒的話可能會回訪🉑四百元以內就可以吃到日式燒肉過過乾癮~(因為醬料真的蠻優秀的) - #台北美食#台北車站美食#北車美食#萬華美食#台北必吃#北車必吃#京站#京站美食#台北燒肉#燒烤#相機食先#平價美食#排隊美食#燒肉Like#聚餐推薦#焼肉ライク#日本美食#foodie#foodporn#popdaily#popyummy#taipei#taipeifood#instagood#instafood#like4like#2eat2gether#taiwan#taiwanfood 

台北美食｜南港區｜美味與健康兼具的飲食新風格【 Gonna 共樂遊 】

- G o n n a 共 樂 遊 南 港 中 信 店 🔺 中東烤乳酪麵包沙拉 $270 🔺 古巴慢烤活菌豬帕里尼 $300 🔺 雙花菜舒肥肌肉大通心麵 $290 🔺 優格燕麥炸去骨雞腿 $190 📌 點任一主餐或沙拉碗加點飲品可折$30 ———————————— #中東烤乳酪麵包沙拉 上桌前生菜就已經淋上油醋醬拌均勻了，不用為了把醬汁拌勻而弄得很狼狽，旁邊還有附一小碟沾醬，但是其實油醋醬的味道就很足夠了，所以艾瑪都沒沾到😂 一整盤用料很澎湃，大概有五種不同的蔬果，看起來吃起來都很新鮮清脆，烤乳酪跟麵包也都超大塊，可以切成自己喜歡的大小來吃，唯一的缺點應該是價格有點不美麗！ #古巴慢烤活菌豬帕里尼 有別於一般帕里尼使用吐司，這裡改用的是比較厚實的巧巴達麵包，份量整個很飽滿，裡面包覆了活菌豬肉、乳酪與酸黃瓜，乳酪吃起來很香濃，帶點蒜味抹醬與酸黃瓜剛好中和了容易膩的奶味，搭配的很剛好👌🏻 #雙花菜舒肥雞肉大通心麵 是用奶油醬汁做基底，加上了一些小蕃茄去翻炒，奶味不會太重，還稍微帶了點蕃茄的香氣，吃起來很清爽又很健康！ 原本的口味帶點微辣，但是為了配合沐沐小姐的口味，還可以貼心的做成不辣的，可是她只捧場舒肥雞肉的部分🤦🏻‍♀️ #優格燕麥炸去骨雞腿 這是很多人推薦的一道，上次來還給我完售😭 這次終於被我吃到了，燕麥外皮超級酥脆，吃起來感覺像在吃餅乾一樣，雞腿肉也很嫩很多汁，沾上開胃的莎莎醬超好吃❗️ ▪️ #共樂遊 提供了許多原型食材的美食可以選擇，對於有在實施飲食控制的人是很方便的聚餐地點，想要大口吃肉有排餐、想要吃麵吃飯通通有、想要吃沙拉瘦身也沒問題，口味上也都還不錯！ 除了南港之外內湖區與大安區都有分店，吃友們有機會可以試吃試吃嘍！ ———————————— 🏠 地址 │ 台北市南港區經貿二路186-1號 中信金融園區C棟1樓 🚫 公休 │ 無 ⏰ 營業時間 │ 平日 AM 11:00 ~ PM 09:30 假日 AM 09:00 ~ PM 09:30 ———————————— ———————————— IG ｜ foodie__emma FB ｜ 林艾瑪的吃貨食記 ——————————— 吃貨食記🍽請搜尋🔍 #艾瑪吃什麼 #艾瑪吃台北 #艾瑪吃南港區 - #popyummy #波波發胖 #cakotaiwan #dcard美食板 #foody吃貨 #姐夫愛吃滿福堡 #林艾瑪的吃貨食記 #gonna共樂遊 #共樂遊 #台北美食 #南港美食 #中信美食 #義大利麵 #沙拉 #炸雞

小森旅行｜東京埼玉小江戶川越藏造老街和服體驗之旅

這次在川越（Kawagoe)體驗一日和服，我們選的店家是蠻多人推薦的柚屋，一個人的費用大約是4000円出頭。因為是第二次來川越玩了，所以我們這次的路線基本上就是先去冰川神社，逛主街區和販賣和菓子的街道，最後是以喜多院作為最後一個景點。 秩父鐵道線＆西武鐵道一日券 我們是在網路上先提前預約，然後到川越之後就先去換裝（包含和服、木屐、妝髮、髮飾等等）大概整個流程要花上一個多小時，先選和服款式、穿好之後在梳妝頭髮，最後就是寄放隨身包包換上木屐就可以出門了！ 個人很喜歡這次的頭飾和衣服，因為之前去京都穿和服的時候，我是選最樸素的款式，這次特意選了一款比較華麗的。搭配上江戶時期留下的復古街道，真的有種穿越時光的感覺。 基本上川越可以分成大約三條主街道，第一條是從車站走過來的大馬路，兩旁有很多賣手工藝品、和菓子、咖啡、川越布丁的店，我覺得可以逛逛。不過因為是來第二次了，所以這次就直接去有復古星巴克的那條街（在時之鐘附近的藏造一番街）逛，然後走去冰川神社參拜。 途中經過很多看起來很棒的咖啡店，但是因為穿著和服走動比較不方便，我們又不想一直拿著東西在路上走，所以都沒有買來喝！ 川越我覺得最推的美食之一就是每天手工現作的いも恋，蒸得熱呼呼的いも恋，外皮Ｑ軟，內餡為採用來自北海道的紅豆與切片地瓜，適合買來當旅遊時的小點心。我記得在從車站走過去的路上就會經過唷，如果錯過了在菓子屋橫丁還可以買得到。 後來發現人人手上都拿著一杯小江戶おさつ庵販售的地瓜薯片，吃起來真的不會太油膩而且搭配鹽味奶油沾醬吃真的好吃。除了以外，我們還有買一串串燒鰻魚、中市本店的柴魚烤飯糰來吃。 吃完這些小點心後，我們就前往冰川神社了，結果發現這天剛好有人在舉辦結婚儀式，所以跟我第一次來的時候很不一樣。多了很多臨時搭建的帳篷，可以看到新娘新郎穿著傳統服飾正在準備進去參拜的樣子，後面還有人在吹奏音樂（是我從來沒看過的樂器） 這個服裝不知道為什麼讓我想起犬夜叉裡的桔梗～ 冰川神社裡面還有可以除去小人的人偶紙，只要經由上面寫的流程去做，然後把紙丟進旁邊的小河流，就可以除穢。水裡面還蠻多已經完全濕透的紙，想必有很多人來投～ 之前看到冰川神社夏天的時候會有風鈴季，這邊會掛滿祈福的風鈴，但我去的時候季節剛好過了，所以只有滿滿的繪馬。但是這邊拍照還是很美唷～ 在正門口進去之後的最右手邊有一個很巨大的紅色鳥居。 這趟旅程吃到過最便宜又好吃的醬油糰子，是一個老婆婆賣的。 來到菓子屋橫丁一定要吃看看紫色的生芋冰淇淋，真的超級好吃的。 喜多院建於西元830年，是佛教天台宗的區域主寺。距今已有1200多年歷史，目前已被日本政府指定為 「國家重點文化遺產」。我們去的這天沒有很多觀光客，有點秋意的蕭瑟感，但是建築很美。聽說這裡以前曾經有過火災，後來德川家重建之後變成現在的模樣，其中包括一個房間據說是家光 的出生處，現在仍然可以參觀。 同場加映｜淺草雷門寺、六本木美術館、Moomin Valley Park、下北澤、代代木公園、東京迪士尼、紅色波波草、自由之丘、河口湖、葉山女子旅 Klook 官網｜https://tinyurl.com/2ekjoe4f KKday 官網｜https://tinyurl.com/2zkvkjt5 ＃日本＃東京＃川越＃郊區＃戶外＃美好＃攝影＃底片日記＃踏青＃冰川神社＃風景＃和服＃蕃薯＃冰淇淋＃秋季＃小江戶＃復古＃喜多院＃熊野神社＃日式建築＃鳥居

【2020中壢美食 / 中壢火鍋推薦】隱鍋桃園中壢店。全新優惠活動火鍋只要NT8！真材實料熬煮湯底，提供多種湯頭選擇，用

隱鍋桃園中壢店 / FB粉絲頁 — 秉持職人精神端出一鍋鍋美味的湯底，加上新鮮食材，GET滿滿美味！ 🥂 懶人包 身分證對對碰活動，身分證後6碼(含0、2、1)：含1碼-送香蔥油條*1根 ；含2碼-送麻油炸蛋*1份；含3碼-送梅花豬或小肥牛 身分證對對碰特別獎，末4碼：2021，即可以NT$8兌換養生鍋系列或麻油燒酒鍋 提供鍋物料理：招牌蒜香蛤蜊鍋、柴香檸檬鍋、麻油燒酒鍋、牛奶鍋等15種特色湯頭 特約停車場：金卯中壢小北站，步行3分鐘即可抵達隱鍋(停車費用可以消費金額折抵) 訂位專線：03-451-6008 營業時間：一~日 11：00~00：00 🥂 店家簡介 隱鍋位於桃園市中壢區忠孝路上，提供鍋物料理，有：招牌蒜香蛤蜊鍋、柴香檸檬鍋、麻油燒酒鍋、牛奶鍋等15種特色湯頭，搭配新鮮、優質肉品，94要給顧客在這裡可以來一場饗食之旅。 有別於一般火鍋店的養生特色湯底，隱鍋的藥膳湯底是相當真材實料的，將美味的食材放入鍋中，煮好後食材帶上的淡淡藥材香氣，將蔬菜們的鮮甜提升了一個層次。 用餐環境相當寬敞，有兩人桌、四人桌，也有提供兒童座椅，皆維持的相當整潔，可以很舒適、放鬆地在這裡享用美味餐點。 隱鍋桃園中壢店位於桃園市中壢區忠孝路上，附近有合作的特約停車場，停好愛車後步行到店內大約3分鐘即可抵達。 店門口停機車的空間可以停放。 門口有提供菜單給路過的捧油參考。 也有提供置傘架給顧客們放置雨傘，很貼心的部分是，有區分長傘的還有摺疊傘的^^ 進店GO GO！ 等候區 這一區提供給外帶鍋物或者等候座位的顧客們稍坐等候。 榻榻米呈現出溫暖的氛圍~ 結帳櫃檯 用餐完畢後到櫃檯結帳~ 可以在這裡拿取DM，參考癮鍋所屬集團底下其他品牌店家~ 飯後必備輔助口腔維持清新氣味的糖果。💖 自助區 醬料、湯底、飲品、餐具都可以在這裡自行取用^^ 醬料區 醬料區的周圍以及盛裝的容器皆維持的相當潔淨，讚讚👍️ 高湯壺 需要加湯的捧油可以來這裡拿取加湯，加完後歸還為原位~ 很貼心的有附上高湯的使用說明，可以依據個人喜好口味選取高湯。🌞 用餐區 可以看到用餐桌子與桌子間的距離相當大，走路動線設計得頗良好的，起身走出來不卡卡🎊 以具有溫度感的木製桌子與椅子，讓用餐環境整體帶有溫暖的感覺。❤️ 每張桌子的一旁，都有一個小抽屜，裡頭有放置濕紙巾、面紙、牙籤等提供給顧客使用。 提供多個兒童座椅 隱鍋的用餐環境對於攜帶幼兒的顧客們是相當友善的，將座位與座位間的空間拉大，方便推嬰兒車或者放置兒童座椅，讓顧客可以在癮鍋輕鬆地享用美味餐點。👍️ 兒童座椅也都維持得很乾淨，使用完畢後會用酒精擦拭過，可以安心使用。 🥂 餐點分享 一個人吃火鍋，也可以選擇精緻一點的小火鍋😍 一鍋搭配單點金針菇，是每次一個人吃鍋的標配😎 👍️ 南洋肉骨茶鍋 NT$388 滿滿滿ㄟ排骨就在這一鍋！ - 端上桌濃郁的香味滿溢在周圍的空氣中，速速開喝 南洋肉骨茶湯底，湯頭口感相當滑順、濃厚，加上濃郁的藥膳香氣，多層次的中藥材香，完全可以感受到這鍋湯底有多重本，可以體會到的真材實料。 - 湯裡燉煮許久已頗入味的排骨，口感依舊軟嫩，加上肉骨茶湯的香氣，HEN可以！ 👍️ 柚香檸檬沾醬 柚香檸檬沾醬跟腐乳沾醬是癮鍋的特色醬料，可以詢問店內的服務人員協助拿取。 柚香檸檬沾醬滿滿的柚子香與檸檬香，川燙好的蔬菜們沾上它，口感超~清爽，還增添了另一個層次的風味，柚香檸檬醬真的好吃。😋 👍️ 腐乳沾醬 鍋裡的排骨沾上腐乳醬，口感爽滑、清香不油膩，去掉排骨本身自帶的些許油膩感。 👍️ 肉骨茶湯底 點選南洋肉骨茶鍋會另外再附上一壺，可以自行添加😊 看看J個肉骨茶湯的湯底，深黑色澤的茶湯加上濃厚的中藥材香，冷冷的天喝一波，暖身一下😉 👍️ 火鍋菜盤 隱鍋的菜盤食材種類超~豐富，有：金針菇、小白菜、高麗菜、嫩豆腐、海帶、水果玉米、絲瓜、白蘿蔔、紅蘿蔔、番茄、南瓜、芋頭、杏鮑菇、手工綜合蝦滑、油條、火鍋料，光是這一份菜盤的食材種類就多達15種以上，可以一次品嘗到多種食材各自特有的口感，美味與營養兼具。☺️ 新鮮的蔬菜們口感都相當的清甜，芋頭、南瓜口感綿密，香氣十足。😋 👍️ 高麗菜 嚴選高品質的高麗菜，下鍋煮熟後，口感滋味又甜又脆，清爽脆口的感覺HEN不錯😋 👍️ 手工綜合滑漿 目前看過在菜盤裡排名前幾厲害的食材之一，可以從口感感受到裡頭多種食材混和出的美好滋味，還有其他例如花枝等的口感。 👍️ 水果玉米 J個嚴選的高甜度水果玉米有夠甜，粒粒飽滿，多汁又甜口。😋 👍️ 金針菇 NT$50 自己一個人吃鍋必定加點的大概就是它，金針菇。 清洗乾淨的金針菇，烹煮後的口味清香，味道鮮美又脆嫩。 11月的打卡 + 評論活動： 免費送麻油炸蛋或+NT$10送香蔥油條 12月的身分證對對碰活動也有它們，可以看一下身分證上有沒有0、2、1😎 👍️ 香蔥油條 NT$10 (原價NT$60) 改良式的油條，將大量的蔥混入製作油條的麵糰中，每一口都可以吃到外層酥香、內層HEN濃郁的蔥香味還有紮實略帶嚼勁的油條。😋 👍️ 麻油炸蛋 NT$30 忘記拍到剖半的畫面 😭 裡頭的蛋黃中心是半熟的狀態，看著蛋黃液緩緩流下頗療癒。 麻油炸蛋帶著超~濃郁的麻油香，加上蛋香十足、口感滑順、軟嫩的蛋本體，多種口感一次擁有。😍 🥂 菜單 隱鍋桃園中壢店菜單 (攝於2020.11) P.S. KWYT貼心小提醒：飲食心得較為主觀，可以斟酌參考，謝謝閱覽本篇文章的大家 - 🥂 簡評 【評分】滿分為5*🌕️ 平均 4.5 🌕️ 美味：4.5*🌕️ 價格：4.5*🌕️ CP值：4.5*🌕️ 服務：5*🌕️ 再訪：5*🌕️ 推薦：5*🌕️ 停車：5*🌕️ - 🥂 消費資訊 用餐日期：2020.11 付款方式：現金 消費總價：NT$438 - 🥂 店家資訊 隱鍋桃園中壢店 ⏰ 營業時間 一~日 11：30~00：00 (中間無休息) 📍 桃園市中壢區忠孝路321號A 📞 03-451-6008 - 👉️ 覺得我們分享的圖文對您有所幫助，可以幫我們點個「成為粉絲」鼓勵我們 👉️ 想鼓勵我們、推薦美食、給予建議、詢問美食、旅遊等問題，都歡迎在文章底下留言給我們 👉️ 也可以追蹤我們的instagram，會有更多即時的分享 👉️ 謝謝大家，我們下篇分享見

【2020中壢美食 / 中壢火鍋推薦】隱鍋桃園中壢店。全新優惠活動火鍋只要NT8！真材實料熬煮湯底，提供多種湯頭選擇，用餐環境環境舒適，內有菜單

居家防疫期「宅經濟」當道，胡同燒肉「線上商城」即日起全新上線！

為因應政府防疫，胡同燒肉店鋪除了嚴格實施消毒等防疫措施，更於即日起推出「胡同燒肉線上商城」，提供饕客在家也能安心享用胡同燒肉招牌食材與特製沾醬，只要動動手指，就能輕鬆在家品嚐胡同燒肉推出的美味。為歡慶線上商城上線，於即日起，陸續推出幾波優惠折扣，最高可享5折特價，限時搶購！ 同時在胡同粉絲團，主廚也示範如何以家庭設備烹調商城的各種食材，別忘了跟著主廚的示範影片，一起讓頂級食材發揮最佳風味。 胡同燒肉 這樣講究 目前在台擁有11店鋪的胡同燒肉，自2005年首店開幕至今，秉持著提供自我嚴格要求的滿分食材，由16度恆溫的中央工廠手工精修肉品，透過高標準去除肉品的皮、筋、膜、油等佔30～40%的修清耗損比例，將當日新鮮處理的限量食材送至店鋪裡，由服務人員貼心的幫客戶細心燒烤，讓饕客擁有安心用餐與輕鬆舒適的用餐感受。 經典菜單以日本和牛、澳洲和牛、美國安格斯黑牛為主要推薦，再搭配擁有豬肉界勞斯萊斯之稱的西班牙伊比利豚肉、台灣最講究的精品豬肉究好豬、台灣土雞、台灣黃金雞、紐西蘭小羔羊，以及來自日本、澎湖等地的頂級海鮮、蔬菜、米飯、小菜、甜點、飲品等品項，供應上百道食材的豐富選擇，其中更不乏直接與食品源頭採以契作方式合作，為的就是控管食材來源的高品質。 值得一提的是，為了表現出食材的最原始美味，胡同燒肉除了不採用一般坊間燒肉店常見的長時間醃製肉品作法，不主動提供燒肉沾醬，僅以當日店鋪自製椒鹽等簡單調味，而由盤外約10公分即開始往盤內撒鹽的浮誇方式，則是為了讓椒鹽能平均附著於肉品表面，與一般從盤緣開始撒鹽的方式更為講究。建議品嚐時搭配蔥花、檸檬汁享用之外，每烤過一種食材，便主動更換一次新烤網，一餐下來平均使用10片烤網，是胡同多年來不變的堅持，如此才能使肉品風味不互相交疊影響，饕客品嚐得到嚴選食材的口感與風味兼具。 線上商城 必買5大食材 打開包裝直接料理 疫情尚未趨緩，為了提供饕客在家不出門也能品嚐優質精選食材，於即日起上線的「胡同燒肉線上商城」，依據不同烹調手法推薦，有〈燒烤商品〉、〈火鍋商品〉與〈熟選商品〉等分類之外，更有〈聯名商品〉、〈防疫專區〉等多種分類，囊括A5和牛、美國安格斯黑牛Prime等級牛排，以及豬肉、雞肉、羊肉、海鮮、舒肥類產品、佐料、甜點、常溫零食點心等豐富品項，宛如線上超市般供消費者輕鬆選購。 商城內的所有食材皆同樣如胡同燒肉店鋪般，由中央工廠手工修清，去除多餘油花、影響口感的筋膜等部位，同時更以去骨、分切、切片完成的處理方式包裝，只要打開包裝就能直接料理，相當方便！ 品項逾百種的「胡同燒肉線上商城」，由主廚精選出一般家庭也能簡單料理的〈達拉斯〉、〈極佳肋眼牛排〉、〈霜降松阪豬〉、〈墨魚香腸〉、〈冰卷〉為推薦。如美國安格斯黑牛Prime等級去骨牛小排，再精細分切成“井字形”，僅取最中間部位使用的〈達拉斯〉，油花均勻、口感厚實，外型雖與骰子牛同為塊狀，但脂香豐富，口感更加鮮嫩多汁。可先撒〈胡同秘製椒鹽〉，或以海鹽、黑胡椒替代，接著在平底鍋香煎後可直接品嚐能大啖肉香美味之外，也可與生菜、番茄等夾入香腸麵包，成為超奢侈的牛排堡！ 胡同燒肉必吃的〈霜降松阪豬〉，線上商城同樣以修清過並切片方式販售，非常適合早上時間不多的媽媽或上班族，只要香煎再搭配生菜、番茄、起士片，就能成為松阪豬吐司，營養健康又美味。而海鮮類的品項，圓形厚片的〈墨魚香腸〉可用平底鍋煎到表面金黃，或以氣炸鍋快速完成皆可，即能嚐到鮮香十足的海味。另道來自澎湖，同樣以片狀呈現，為您省去分切小卷麻煩的〈冰卷〉，除了可用蒜泥、辣椒、香油抓醃為開胃涼拌菜，也可烤箱輕烤後，搭配商城販售的〈胡同極品鬼椒辣椒醬〉翻拌享用。 胡同燒肉不只專攻生鮮食材，集團更擁有專業甜點主廚負責研發規劃甜品，如在店鋪深受好評的〈胡同玫瑰檸檬塔〉，便是由甜點主廚手工製作。以玫瑰般細緻優雅外觀呈現，一口咬下能吃到雙層內餡口感，內餡上層的檸檬奶油香甜濃郁，而下層的純檸檬餡則酸香清爽，搭配手工香酥的塔皮，三層口感風味絕佳。冷凍購入後，只要稍微退冰回溫即可享用。 線上商城 連續超殺折扣 波波享優惠 即日起~4/3期間，〈基隆船凍小卷〉、〈澳洲板腱丁〉、〈伊比利豚肩排〉等食材享有特價優惠，其中〈雞胸清肉〉即下殺5折，適合喜愛健身運動的朋友大量囤貨購入！而於4/4~4/11期間，則推出〈美國牛培根火鍋肉片〉、〈豬小排〉等5折～8折不等優惠，媽媽們最愛用的〈去骨雞腿肉塊〉食材，單盒也不到百元，限時販售只要75元，現省一半！ 在店鋪深受饕客喜愛的〈冰卷片〉，不用懂如何分解冰卷，直接一盒買回家只要8折280元就能快速下鍋料理。最後一波，4/12~4/19真的不要再錯過，經典甜點〈奶油起士地瓜〉68折只要122元，胡同的招牌〈手工修清美國達拉斯Prime〉更推出65折超殺優惠，單盒只要585元，更多優惠請上胡同商城 https://www.gyenshop.com.tw #和牛 #沾醬 #海鮮 #烤肉 #燒烤 #甜點 #線上商城 #胡同燒肉 #食材 

📍町燒酒食

 燒肉控站出來！板橋居然有這麼日式的燒烤店，整棟都是日式風格超醒目，重點是吃飽身體不會臭因為每一桌都有排煙管👍 _ 玉子燒 120$ 生牛肉 180$ 桂花番茄 120$ 蔥鹽牛舌 160$ 牛五花 160$ 頂級牛小排 370$ 特選松阪豚 200$ 霜降梅花豚 160$ 雞軟骨 120$ 椒鹽雞頸肉 140$ 宜蘭櫻桃鴨 160$ 清酒蛤蠣 220$ 澎湖冰捲 180$ 草蝦 160$ 田園菜盤 180$ 黑糖麻糬 100$ 鮭魚茶泡飯 70$ _ #生牛肉 看起來很像要烤的結果不是🤣，跟洋蔥一起入口微嗆但是很好吃而且肉很嫩，超愛#特選松阪豚 是大家的最愛😍，烤到微焦吃起來很香，不用沾醬就很夠味了，#雞軟骨 頭一次吃到覺得超特別😳，有雞肉的嫩，軟骨很脆感覺在啃骨頭🤪，#清酒蛤蠣 非常之香！蛤蠣很鮮甜連湯都很好喝都是鮮甜味，這個超推如果有來一定要點！#澎湖冰捲 就是小捲啦！沒有烤到很焦但吃起來就很脆了而且蠻厚的，#草蝦 居然都撥好外殼了！完全不用擔心用髒手可以直接吃超方便，#黑糖麻糬 好吃到大家還多續了一盤，看到它烤到冒泡超可愛，#玉子燒 因為我不喜歡甜的所以沒有很愛，希望之後會有鹹的玉子燒，我們還有吃到#鮭魚茶泡飯 ！哇沙米加進去之後的嗆辣感很好吃 _ 他們家的肉都蠻好吃的而且不會咬很久很硬那種，而且就算自己烤他們的烤網也不會讓我們烤到黏一團😍，還會不定時一直幫我們換烤網，最棒的是他們一入座就會送上一壺熱騰騰的雞湯，因為是放在保溫壺裡面倒出來都是冒煙的，天氣冷的時候超需要！這而且喝完還可以續喔超爽😂，雞湯味道超濃郁很好喝我們都喝了兩碗以上😋，這裡是下班聚餐的好地方又可以喝酒超幸福哈哈哈 _ 捷運府中站 新北市板橋區館前西路46巷3-1號 營業時間：17:30～24:30 電話☎️：02 8951 1066 #新北市 #新北市美食 #府中站 #府中美食 #府中站美食 #燒肉 #台北燒肉 #板橋燒肉 #日式燒肉 #河豚🐡吃新北 #河豚🐡吃府中 #newtaipeicity #newtaipeifood #newtaipei #popyummy #popdaily #yummyday #yummyfood #openrice

【信義區】鍋鍋控特色優質火鍋推薦

身為鍋鍋控，心情不好來個火鍋、慶祝也要來個火鍋，如果一鍋沒法解決，那就來個兩鍋吧！ 1. 小川鍋物(信義新光三越A4)：寬敞的位子，完全具備社交距離；健康小農產地直送食材、特色柚子醬油，清爽無負擔，同時好吃的肉肉秒速補充工作上消耗的能量！這家和朋友回訪幾次，都非常滿意，唯一美中不足的就是菜盤太多啦！！吃不完阿！ 2. 雞湯大叔(信義誠品店)：「只為湯控而生」，如此豪氣的標語，身為湯控能不朝聖嗎！一坐下會先給所有的湯底試喝，免得你選到自己不喜歡的湯底，湯底還有香煎雞肉塊哦！！整體說份量蠻多，CP值也棒，整體走健康路線，喜歡！但推薦晚上去，中午休息時間跑去真的太拚了。鍋底我們點白蘭地雞湯、蔬果雞湯，白蘭地比較濃郁，蔬果是淡口味的清爽路線。 菜盤的菜很多，也很新鮮，煮不完哭哭；肉的份量算多，肉的品質中上。醬料自取，就是一般火鍋店常見醬料。飲料自取，冬瓜檸檬好喝！ 3. 忻殿堂南洋叻沙鍋物(忠孝敦化)：忻殿堂老闆是橘色火鍋出來的，也是用頂級食材與老母雞熬湯的店，同時差異化招牌特色的是Laksa湯底！必須提前一天預約才有，推薦來吃一定要吃看看Laksa鍋！牛舌海陸餐也要先預訂。湯底有兩種，一邊蔬菜湯底、一邊南洋Laksa湯底。蔬菜湯底據老闆說和橘色類似，喝起來是清淡又帶著無法形容的香氣；南洋Laksa湯底則用蝦頭、蝦米、南洋風香料炒香熬煮五小時，湯頭濃郁中帶點微辣，後勁的辣度再上一層。特別推薦這家的海鮮，除了有海鮮盤可以煮雜炊外，他的海鮮鮮度很夠，比如蚵仔整個是完全不用沾醬就超好吃的那種，蝦子也很棒。 整體來說，環境好，一個人消費約在一千出頭，但很有特色，服務也不錯，還可以飽到走不動，店家提供打包，各桌最後幾乎都有打包XD我們菜剩下超多的，好希望菜盤變成蝦子或蛤蜊(許願中) 然後他們商午很划，200多而已，附近上班族好好喔～ 4. 美滋鍋(信義ATT4FUN)：來自新加坡的夢幻美顏火鍋💗趁著5人以上食材五折的活動揪了五個人去，超級推薦膠原蛋白鍋底，驚為天人！真的濃郁好喝但又不會膩，超讚的！！！用干貝、豬蹄、雞肉、雞腳等豐富膠質的食材精心熬煮的果然不一樣～週五就是要吃這種啊！！香辣鍋香氣到味但又不會過分的辣，也很好吃！鍋底的鴨血可以無限加而且品質不錯，加點深坑臭豆腐也好吃。 肉類：牛豬都不錯但不會到好吃的流淚等級，雞肉超嫩且鮮有驚艷到！蛤蜊還算水準之上，丸子系列不賴

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