真的有湯汁的灣仔碼頭灌湯小籠包

由於我本來就有經營做菜部落格， 平常喜歡分享一些簡單家常菜， 以及我自己各種嘗試的食譜， 結果最近被高頻率出現的灣仔碼頭灌湯小籠包燒到， 躍躍欲試的終於吃到…. 灌湯小籠包的皮薄餡多， 可正餐可點心， 澱粉的部分不多，當點心不會脹腹， 只是要蒸得好，需要一點小技巧。 打開的第一眼就是好貼心， 竟然還有附防黏的蒸籠紙， 第一次上電鍋蒸，用的是我自己的蒸籠布， 很容易湯汁被布吸收， 再試就用灣仔碼頭附的蒸籠紙， 蒸籠紙就很好用，不沾黏還能保留湯汁。 豬肉餡的皮薄餡大、帶有一點油香的湯汁， 不需要沾醬，本身的調味就已經剛剛好， 櫛瓜鮮蝦很特別， 竟然冷凍食品也能有這樣的口味， 感覺應該是要到店吃才能有的阿。 要經過冷凍>解凍>寄送的過程， 如果皮不夠堅韌或有點厚度， 很容易因為哪一個小失誤導致蒸完就破皮露餡， 電鍋就能簡單料理，真是太方便了。 . #真的有湯汁的灣仔碼頭灌湯小籠包 #真的有湯汁 #灣仔碼頭灌湯小籠包 #冷凍食品 #灣仔碼頭灌湯小籠包開箱 #灌湯小籠包 #灣仔碼頭 #灣仔碼頭小籠包 #灣仔碼頭湯包 #有附蒸籠紙 #豬肉餡 #灣仔碼頭櫛瓜鮮蝦 #櫛瓜鮮蝦 #櫛瓜鮮蝦湯包 #櫛瓜鮮蝦灌湯小籠包

隱身內湖住宅區的餐酒館🌹英式工業風「威爾森公園 Wilson Park」🍷

隱身在內湖住宅區的餐酒館🌹，具有英式工業風「威爾森公園 Wilson Park」，光是門口招牌就很吸引人，帶有質感隱匿性。 走進裏頭，首先映入眼簾的是吧檯，工業風帶點叢林感💐🌲讓人感到相當舒服 身為🌛🐱夜貓子一族，總是苦無好落腳處，這家店一定要收藏，開到晚上11點喔!!! 同時還是寵物友善餐廳（不落地）帶狗狗🐶貓貓🐈‍⬛的不用擔心~曾經還有包場辦過薩摩耶狗狗聚會，被10幾隻的狗勾包圍，身為狗派的我如果遇到，一定超!幸!福!☺️ 想要有隱密空間，也有設置包廂~~最多容納8️⃣個人，設有電視📺可開會📒🖊️，重點「沒低消」三五好友👯‍♂️、家庭聚餐以及商務會議都是很好的選擇 {威爾森公園 Wilson Park} 提供的菜單也有很多選擇，個人套餐從880起跳，另外也有提供雙人👥套餐前菜、刺身🍣、沙拉🥗 主餐有牛排🥩、龍蝦🦞、伊比利豚🐷、鴨胸🦆蟹肉🦀及海膽燉飯、義大利麵🍝、烤物、炸物、甜點、無咖啡因茶🍵、軟飲🥤、酒類🍹選項也很多! 威爾森公園餐廳，現在也主打「威靈頓牛排」，衝一波點一波💪🏻 這回享用的為2480套餐 👉🏻單人套餐wine pairing🍷 共6️⃣道料理搭配5️⃣款美酒 ✨第一道 手工麵包搭配松露奶油🥯🧈 麵包搭配餐廳🫳🏻手工製作白松露奶油 醬好吃到立刻吃完再去要一份🤤 ✨第二道 貝比生菜帕馬火腿🥓加州蘆筍🫛 相當清爽的一道沙拉，生菜口感清脆，火腿微鹹的口感，包裹蘆筍相當配，清脆爽口，又不失原味。 內含貝比生菜（有芝麻葉、水菠菜等綜合生菜），店家自製辣味核桃，淋上特製百香果油醋🫗 🍸搭配中義大利酒Cantina Tollo Pietrame Trebbiano d'Abruzzo 偏向於熱帶水果風味🌴帶點檸檬草柑橘🍋‍🟩🍊跟沙拉風味做呼應👍🏻 ✨第三道 鮪魚刺身 菲達起司 🍣 醃製鮪魚切成一塊，入口方便，搭配菲達起司醬，微鹹口感，將魚肉香氣更凸顯出來。 🍸搭配北義大利酒LANGHE SUASI BIANCO 100% CHARDONNA DOC 與平常一般酒味道不同，充斥綠色水果香氣🍈，尾韻帶點奶油香🧈🧀奶油感與菲達起司對應，將奶香生魚片鮮味更加提升👆🏻 ✨第四道 主餐UMAMEAT胭脂鴨胸🦆 來自Umameat乾式熟成製法，選用稀少鴨種單一莊園飼養，搭配特製櫻桃醬🍒與南瓜泥🎃炒蘑菇🍄‍🟫 👑私心認為心中居冠，鴨皮香脆口感，佐上櫻桃醬汁的氣味，增添了果香與甜味，肉質濃郁半熟度抓剛剛好，鴨肉鮮甜與鴨皮的Q彈，口感味蕾令人驚艷❤️‍🔥 🍷搭配南義大利酒PRIMONOBILE SALENTO I.G.P. ROSSO NEGROAMARO 原生種葡萄🍇香氣偏向於醬果風味，帶有黑胡椒香，提升櫻桃鴨胸甜味👅 ✨第五道 主餐慢燉牛小排🐂 低溫慢煮，不僅牛小排肉質相當軟嫩，更煮出滿滿的膠質，入口即化極為滑嫩，卻完全保留了肉的甜度，搭配自製薯塊，醃製番茄與橄欖🫒紅酒牛大骨熬煮沾醬。 🍷搭配中義大利酒 Pietrame Montepulciano d'Abruzzo 帶有黑醋栗與黑櫻桃香氣，能解除慢燉牛小排膩感🧆 (單點)海鮮冷盤 馬祖新鮮淡菜🦪、赤嘴貝、海瓜子、小卷🦑與天使紅蝦🦐，搭配自製巴西里油醋偏酸開胃🤤與特製小辣醬🌶️ 僅僅$800卻有相當風富的海鮮料理，不只種類多樣化，每道海鮮的份量也很多，超彈牙的紮實口感香氣、海味十足! ✨第六道 可麗露 香草冰淇淋🍦 法國經典甜點可麗露，香脆外皮內裡柔軟綿密，佐上一旁的香草冰淇淋，當最後的甜點實在太幸福，口口沉醉在甜蜜的中，久久不想清醒。 🍸搭配義大利餐後酒 Deltetto Grappa Di Roero Arneis 傳說中古代時期當作香水的酒，濃郁花香與甜點搭配恰當好處💕 威爾森公園餐酒館 台北市內湖區民權東路六段125號之一 ✨整體感 主打單人套餐wine pairing🍷 ㄧ共六道料理搭配五款美酒 單人餐點真的飽到不行 份量太有誠意 適合情侶、好友、家人 一同來享受幸福滋味 餐點部分 從前菜一路配到甜點 完美的增添味蕾感受😋 另外額外加點五杯酒 以及夏季限定 隱藏菜單「海鮮冷盤」🦐🦪 人生必吃！絕對值得來品嚐💓💓💓 最新菜單：https://lurl.cc/SmEJpX In-line線上訂位：https://reurl.cc/WDY205 官方Line@:https://page.line.me/wilsonpark #威爾森公園餐廳 #WilsonPark #餐酒館餐廳 #餐酒館 #winepairing #寵物友善 #寵物友善不落地 #威靈頓牛排

韓國不只有辣！10道韓國不辣料理，帶你品味道地風味

一般人提到韓國食物總是會先聯想到「辣」這個字，實際上韓國也是有不辣的食物。吃膩了一隻雞、人蔘雞與烤肉，今天就來跟大家介紹一些不一樣的不辣韓國料理，讓不敢吃辣的人去韓國也能有不同的料理選擇。 推薦一：韓式拌飯(비빔밥) 加入許多蔬菜的韓式拌飯，可是韓國傳統料理。其中拌飯又分成石鍋拌飯(돌솥 비빔밥)跟一般拌飯(비빔밥)兩種，上圖為一般拌飯。石鍋拌飯在攪拌後鍋底的飯會有些鍋巴。而拌飯則是用一般的大碗裝，算是韓國人較家常的吃法，有些韓國人在家肚子餓了就會把家中的小菜跟飯一起加上韓式辣醬拌一半就做成拌飯來吃。一般去餐廳點拌飯時，老闆都會送上辣椒醬讓顧客自行決定要加多少，不敢吃辣的人只要不加辣椒醬就可以了。 推薦二：炒白血腸(백순대) 炒白血腸算是觀光客較少知道的料理，而大部分的炒白血腸都集中在首爾地鐵二號線新林站附近的炒白血腸TOWN裡。通常炒白血腸分成有辣跟沒辣的兩種，點不辣的版本會在鐵盤的中間放上灑上紫蘇籽粉的辣醬，所以喜歡吃辣的人就可以沾醬享用。 一般辣炒年糕店販售的血腸多半單吃時會有一點點腥味，不習慣這個味道的外國人可能會覺得有點抗拒。但炒白血腸加入了紫蘇籽粉與調好的香料下去拌炒，所以可以蓋過原本血腸可能有的腥味。炒白血腸加入年糕、麵條、大腸與高麗菜下去炒，想體驗當地飲食文化的人絕對不要錯過。 推薦三：韓式豆腐渣鍋(콩비지찌개) 韓式豆腐渣鍋顧名思義就是用豆腐渣加豬肉做成的鍋類料理，這是我10年前剛到韓國還不太會吃辣的時候，很愛吃的一道家常料理，多半會在比較傳統的韓食店販售。雖然看起來也是紅紅的，實際上大部分的店家都不會調味調的很辣。如果泡菜鍋是10分的辣度，多半豆腐渣鍋只會有2-3分的程度，幾乎是不太會吃辣的人也能毫無負擔的吃。不過這是一道很家常的料理，想品嘗到這一味真的得找看起來比較在地的韓食店家才能吃到。 推薦四：草堂嫩豆腐(초당순두부) 草堂嫩豆腐就如同圖片一樣是「白豆腐」，雖然原本是江陵草堂地區的古早味，但近期在其他地區也能找到許多販售。清淡的口感，直接吃可以吃到豆腐香，搭配其他小菜一起吃也別有風味。 推薦五：豆芽菜湯飯(콩나물국밥) 又是一個清淡無負擔的平民料理，加入大量的豆芽菜、蛋、蔥、海苔煮成的湯飯，冬天吃全身都暖呼呼的。親民的價格搭配清爽的口感，是許多韓國人沒胃口或是身體不適時的選擇。 推薦六：年糕湯(떡국)與年糕水餃湯(떡만둣국) 兩者的差異只在一個有放水餃、一個沒放水餃而已。無論是在韓國的麵店或是小吃店大部分都會販售的國民料理，年糕水餃湯裡放的水餃多半都很大顆。韓國人在過年的一大早都會吃年糕湯，除了有財運滾滾的意思以外，也有「多吃一歲」的意思。 推薦七：麻辣燙白湯(마라탕, 백탕0단계) 一定有人覺得都來韓國了，吃什麼麻辣燙??實際上韓國的麻辣燙已經有微調成韓國人能接受的口感，所以與台灣跟中國的麻辣燙口味又有點不同。不敢吃辣又想來點青菜的人，建議可以嘗試麻辣燙的0階段也就是白湯版本。這道料理可是許多在韓的台灣人想吃蔬菜時的選擇。 推薦八：雞肉刀削麵(닭칼국수)與蛤蜊刀削麵(바지락 칼국수) 雖然很多人可能都會推薦普通的刀削麵，但我個人更加推薦的是加了雞肉的「雞肉刀削麵」，除了多了雞肉以外，多半湯頭會撒上一點點黑胡椒，整體口感更加豐富。喜歡麵食又不喜歡單純刀削麵的人，真的很推薦可以試試看雞肉刀削麵。 而喜歡海鮮、貝類的人，我則推薦可以嘗試蛤蜊刀削麵。滿滿的蛤蜊搭配節瓜與蔬菜，即使是一人份也很有飽足感。有些店家點2人份以上還會用幾乎逼近臉盆的大碗盛裝。 推薦九：韓式砂鍋烤牛肉(뚝배기불고기) 看起來有點像日本的壽喜燒，實際上這也是一道家常料理。韓國人很常把砂鍋烤牛肉(뚝배기불고기)縮寫成砂烤(뚝불)。帶有一點點甜味的湯頭，裡面放了滿滿的牛肉、香菇(金針菇居多)與冬粉，同樣是我到韓國初期比較沒辦法吃辣時，很常點來吃的料理。喜歡吃肉、吃膩一般烤肉，想嘗試韓國家常料理的人，很推薦可以試試看這道料理。 推薦十：溜三絲蓋飯(유산슬 덮밥) 溜三絲為肉類＋海鮮類＋蔬菜下去勾芡拌炒的中華料理，因為溫和的口感加上滿滿的蔬菜、海鮮跟肉，是我帶媽媽來韓國玩的時候，我媽最滿意的料理之一。雖然是中華料理，不過也是韓國改良過的口味，只要去中華料理店就可以吃到這道料理。對黑乎乎的韓式炸醬麵有興趣的人，也同樣可以在中華料理店吃到喔。 以上，十道不辣的韓國料理，讓你不用在韓國只吃烤肉、炸雞與一隻雞，也能吃到不辣的美食。有什麼想了解的主題都可以留言跟我說：） #韓國 #韓國旅遊 #韓國美食 #韓國料理推薦 #韓食 #韓式料理

函館必吃甜點爆擊【 函館 Pastry Snaffles 起士歐姆蕾蛋糕】一口起司蛋糕＋現煮咖啡,5分鐘嗑光的柔軟魔法

#🚇雙連捷運｜木尼子故事屋｜公仔咖啡廳

去雙連的時候偶然路過一家可愛的公仔店 店裡還會放老闆畫的角色動畫 老闆還是藝術家真的太酷啦 以下來跟大家介紹我們這次點了什麼東西⬇️ 熱水果茶 120💰 裡面有超多水果，配上紅茶真的是絕配 有誰不愛熱果茶，尤其最近很多人感冒 可以喝一點潤潤喉嚨，緩解咳嗽 主要還可以邊喝邊煮，非常有意境 拿鐵 90💰 星巴克牛奶咖啡，不苦澀 比例拿捏的剛剛好，而且也不貴 尤其這邊環境很好，一進到店裡就讓我超級放鬆 木尼子人形燒90💰 無麩質，很適合小朋友 真的要誇獎一下這個人形燒真的超好吃！ 是帶有米香的那種雞蛋糕 隨餐還會附上蜂蜜沾醬，可以自己調整口味 有一個裡面還有黑糖麻糬 可以看得出來老闆真的非常用心😻 小唧奶酪85💰 味道就是好吃的鮮奶酪，不過是小雞造型的 至於為什麼是小雞造型，老闆說是尼子的寵物 (´-ω-`) 而且價錢也真的算是非常實在 在大同區這種寸土寸金的地方才賣85 還附上老闆手工熬製的水果醬，是味道清爽的柚子味 木尼子芒果爽150💰 沒錯就跟它名字一樣，滿滿的芒果，差點滿出來 再配上店裡招牌人形燒，真的好多芒果真的好好吃 我超級喜歡，天氣熱的時候來一碗芒果冰就是爽(⊙ω⊙) 補充店內環境⬇️ P.s.拍照的時候還發現老闆收藏了好多盲盒😼 真的公仔迷必來，可以跟老闆聊，老闆超好聊 以上分享到這邊，謝謝大家的觀看(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵) 📍木尼子故事屋 103台北市大同區雙連街20號1樓 #台北咖啡廳 #公仔咖啡廳 #Labubu #人形燒

一串10元讓你拿到手軟 開到凌晨5點夜貓宵夜推薦 正宗麻辣鍋底吃到你呼呼哈ㄏㄧ麻辣人絕對愛死 《嗯雞刀正宗成都串串香》 

https://www.instagram.com/p/C6Qzl5Hv1UI/?img_index=1 愛吃辣的這家不能錯過～台北新開幕的串串鍋，從中午12點開到凌晨5點，要奪晚吃就奪晚（夜貓不怕沒地方跑），室內裝潢佈滿霓虹燈 港味十足 拍照打卡絕對被問這哪家，大家身邊有沒有一口哥一口姐 每個都想吃一口嚐鮮，那你帶他來就對了，串串鍋一串10元拿到你手軟也不心痛 ！！！ 串串品項近50種，想要單點肉品、海鮮也有，喜歡吃有特色的還有跳跳蛙、豬腦、黃喉、麻辣魚、肥腸、腐竹等，還特色沾醬「干碟」絕對要單點，沾肉沾蔬菜都很對味，是四川、重慶火鍋必沾的料碟麻辣湯本身辣中帶麻微辣、小辣就會讓辣到肚子裡，煮紅薯寬粉最對味，若同行友人不吃辣，也有鴛鴦鍋的豚骨湯底可以選，煮菜煮海鮮很適合，＠帶著你那位愛吃辣的朋友一起來吃✨🥴 ✨推薦餐點✨｜特級四川麻辣豚骨鴛鴦鍋底（3~4人）💰460｜美國安格斯無骨牛小排💰360｜正港雞佛💰300｜高麗菜💰80｜大陸妹💰80｜四川寬粉💰150｜串串葷素💰10-ˏ₍•ɞ•₎ˎ-（🐥）-《嗯雞刀正宗成都串串香》 @wewin58888🏠 台北市中山區民生東路一段37號（捷運雙連站𝟤號出口步行10分鐘）🈺️ 12:00–05:00‼️均收10％服務費☎️ 02 25367701🌟 Google評價：5.0（957）歡迎追蹤👉 @xun.g_foodie 👈🚫以任何形式轉載圖文、盜圖、運用商業途徑，翻印必究

淡水火鍋首選！「天鍋宴」千則五星好評！超高CP值活蝦海鮮套餐，菜盤18種豐富食材，冰品飲料自助吧吃到飽！

這絕對是我近期吃過CP值最高的火鍋！活跳跳的海陸雙人餐居然不用＄2000！有高達18種配菜的超用心火鍋菜盤，自助吧曠世奇派冰品、土雞蛋、整櫃的飲料、甜品通通吃到飽！！ 絕對要無限回訪的淡水漁人碼頭餐廳推薦「天鍋宴」，去淡水店吃，吃完還可以去漁人碼頭走走，簡直完美！淡水聚餐推薦～超適合安排週末一日遊或特殊節日慶祝！火鍋控海鮮控沒試過會後悔！！ 淡水漁人碼頭餐廳推薦｜天鍋宴 最近是工作最忙的月份，跟男友兩人累到厭世，那天要到淡水工作，查到一直很想去吃的「天鍋宴」，在淡水也有分店！！決定工作前去犒賞自己一番～ 天鍋宴淡水店｜交通位置 / 停車資訊 天鍋宴淡水店位於，位在很低調的位置，大家路過千萬別錯過！交通很方便，可搭乘淡海輕軌至淡水漁人碼頭站，開車前往不用煩惱停車問題，店的對面就有超大免費停車場。 地址 ：新北市淡水區中正路一段87巷8弄31之1號 預約電話：02-2805-5879 營業時間：11：00-23：00 店內用餐環境｜質感裝潢 絕美的用餐視野 外面看起來店不大，但是內部很寬敞，看起來裝潢非常新，柔和的燈光整體很有高級感！坐位算蠻多的，而且桌子設計很大，有4人、6人、8人桌，用餐起來舒適。 一進門就可以看到整排自助吧！飲料櫃、冰櫃、甜點、醬料區，再往深處走還有海鮮水族箱，有蝦子、龍蝦，現點現撈，最新鮮的那種！ 店家很貼心，廁所放了髮圈、牙線、護墊，也在用餐區旁另外設置一個小洗手台，知道吃海鮮常會弄髒手，不用去廁所擠，方便洗手！ 那天很幸運坐到這個位置，剛好是好天氣，用餐視野好好！ 淡水火鍋推薦｜天鍋宴 菜單 菜單選項非常豐富，有單點鍋物也有雙人套餐，有圖片搭配內容物很清楚，價格從平價5百多到高級波士頓龍蝦3千多都有，先選主餐另選鍋底湯頭，吃不夠也可以加點食材 店員推薦我們點招牌雙人鍋，有一大盆綜合海鮮，還可以選四種肉品，超級豐富，而且居然不用$2000 ! 自助吧｜飲料甜品、醬料區 誠意滿分 等待時帶你們好好逛一下自助吧！基本該有的咖啡、冰沙、熱茶都有，飲料喝到飽不稀奇，但這整櫃的各式各樣罐裝飲料真的讓我驚艷！！果汁、汽水、蔬菜汁、氣泡水，小朋友的天堂（？ 緊接著是男友的天堂哈哈哈，除了冰淇淋吃到飽，這裡還有冰棒吃到飽！！還是「曠世奇派」～ 完全不怕你吃欸！冰品超多種口味可以選，連我愛的榴蓮口味也有～ 「每日甜品」那天是一整鍋的紫米紅豆湯，裡面滿滿的紅豆，剛好適逢生理期，溫溫熱熱喝好暖！也不會太甜 醬料區非常齊全，牆上放了湯底跟肉品的標示，我覺得最屌的是「土雞蛋」也是自助！！營養滿分的土雞蛋，男友表示非常快樂，沾醬必須要有蛋黃啊～～ 店家真的很有誠意，希望去的人都可以吃飽喝足，但不要浪費食物，好好珍惜這份用心！ 湯底｜蔬菜柴魚湯底、麻辣湯底 一共有六款湯底，麻辣、味噌、番茄等等通通有，雙人餐可以選兩種湯底。店員推薦用蔬菜柴魚煮海鮮，另外一個我們選麻辣鍋，我跟男友都是對辣沒有抵抗力的人類哈哈 蔬菜柴魚很清甜，海鮮盤還附了薑絲、海帶芽、米酒可以加入提鮮 麻辣鍋一般香氣，有附滷鴨血、豆腐，可以續加一次！鴨血豆腐都很嫩很入味，是我愛的類型～ 天鍋宴推薦餐點｜海陸雙享「招牌雙人鍋」 男友這個海鮮人，看到這一大盆海鮮，完全沒有抵抗力！真的不是普通的豐富噎～ 上面有大白蝦、活蝦、小卷、鱸魚、鯛魚、蛤蜊、鮮蚵、蝦仁漿、花枝漿，沒有誇張真的超！級！新！鮮！因為全是每天市場直送海鮮，保證新鮮，據說現撈龍蝦也很讚，下個月領薪水再來吃！ 不管是活跳跳的活蝦還是白蝦，都很扎實很甜，小卷很大隻光看只之前剔透的色澤就知道超脆甜～ 鮮蚵粒粒飽滿，而且份量十足！海鮮我完全沒有沾醬，就是要好好感受活在海裡的鮮甜～ 就連花枝漿、蝦仁漿都不是一般的火鍋料，魚漿跟一般吃到的不同，每一口都吃得到花枝跟蝦 肉盤也是滿出來，我們選雪花牛、牛肩肉、梅花豬、霜降雞肉。嚴選台灣豬肉跟雞肉，但抱歉我分不出誰是誰哈哈，肉很大片很新鮮，第一次吃到霜降雞肉，切片的雞腿肉，口感有別於平常吃的肉塊，很嫩～ 附餐菜盤｜最用心的火鍋菜盤沒有之一 放壓軸的是鮮果菜盤！「這絕對是我看過最用心的菜盤！」一點敷衍都沒有，上面的食材都非常新鮮漂亮，而且種類豐富！數一數居然有高達18種食材！ 光是青菜類就有大白菜、奶油白菜、水蓮跟高麗菜，菇類就有3種另外還有南瓜、豆腐、芋頭、番茄、玉米、絲瓜、蒟蒻、豆皮、蘋果、花枝甜不辣跟一種神奇藻類。完全滿足吃火鍋就是想要吃很多種食材的需求，沒有放任何一種便宜火鍋料充數，真的要頒獎給老闆！！ 副餐選了冬粉跟滷肉飯，但說真的，份量真的非常足！我們兩個人吃完主食跟菜盤就飽到不行，附餐吃不下哈～ 拿昆布鍋來煮海鮮，煮到最後那個湯真的有夠鮮，還硬是放了半碗飯下去煮粥，超飽還是要吃！ 總結｜天鍋宴好吃嗎？ 吃完只有一個感想！就是我怎麼這麼晚才來吃啦！（剛好前陣子被某知名麻辣鍋雷到）google天鍋宴評價真的不是洗的，一千多則評論還穩坐五顆星，驗證過我給6星啦～～這頓飯完全抹去我跟男友的疲憊厭世，而且我還一路飽到晚上，連晚餐都省了哈哈哈。 對了！推薦挑生日去吃！當天店員有來詢問是否有壽星，店內有生日優惠活動，說不定龍蝦得主就是你！！ 超豐富的自助吧、用心的餐盤、活跳跳新鮮海鮮、服務，每一個點我都覺得非常用心！完全沒有雷！直到用餐完還是覺得很扯，這樣的用餐品質跟感受，價格非常划算！！請看到這篇文章的人，不管找任理由，都要帶全家大小去吃一頓好的（沒有理由也可以啦哈哈哈），來淡水漁人碼頭必吃！ 天鍋宴 分店 如果覺得淡水太遠，在雙北也有多間天鍋宴分店（天母、芝山、西湖、蘆洲） （點擊有地圖連結） 在找連結的時候發現，真的太扯，所有分店都是2千則以上的評論，居然都在4.7顆星以上，太佩服老闆能夠開這麼多分店，還維持一致的品質！！ 店家資訊 天鍋宴 淡水店 官網：天鍋宴 Facebook粉絲專頁：天鍋宴淡水店 地址：251新北市淡水區中正路一段87巷8弄31-1號

大顆飽滿富有麵皮香 六顆一百比老X水煎包好吃-新莊丹鳳 Kao空食客

 肉包 / 高麗菜 / 韭菜 $18 顆/ 六顆100元包皮蓬鬆又軟 淡淡麵粉甜 外層有著類似水油炸的酥口感肉餡調味適中 無須沾醬也夠味 鹹香鹹香高麗菜碎加入花生粉 味道滿特別的 花生味不顯反而是一種粉感因花生粉的提味增添了層次 高麗菜的甜味也鮮明 煎餃 $40 /七顆高麗菜混合一點韭菜和肉末 以白胡椒提味倒是開胃麵皮雖厚但口感有彈性 底層焦香內餡甘甜 蠻不錯的 萬物起漲的年代，一顆18元的水煎包真心覺得可以，煎餃一份也才40元。自己是偏好皮厚一點的麵皮派，太子水煎包的麵皮煎的酥香又保有麵粉甜感，能嘗到鹹的滋味又有麵包的甜。 不論是水煎包或是煎餃味道都不錯，不過有點油，但不用沾醬就夠味，多少減輕點負擔。自已是覺得比連鎖老X水煎包好吃，有到新莊可以順便買。 太子水煎包 0972 980 85914:00-19:30 Mon-Fri 14:00-20:30 Sat 週日公休新北市新莊區富國路93-1號捷運丹鳳站1號出口 步行約7分鐘

雲林北港銅板美食｜黑仔當歸鴨．爸媽意外發現的轉角好味道，嚐鮮一吃愛上成主顧，彈嫩易脫骨的滷豬腳更是店內人氣王！

#是美食呦 (●’◡’●)ﾉ•雲林北港 前言 弟弟妹妹現在各自在南北打拼，上週就我一個回嘉義住幾天，當一個實實在在的爸媽寶，短暫享受偽獨生女的幸福。 週五早上爸爸提議一起去北港吃飯走走，北港離我們住的嘉義海線老家蠻近的，所以我們家很常到雲林北港旅遊，二月過年期間我也有分享雲林北港的旅遊&美食分享 今天想再跟大家分享一個，我們家去北港必吃的口袋名單— #黑仔當歸鴨 第一次知道黑仔純屬意外 黑仔當歸鴨開在一個不起眼的轉角，也沒有什麼顯眼的招牌，會知道這家小吃攤也是因為爸媽幾年前去北港約會時，正好午餐時間就開車繞看看有什麼好吃的，結果發現這家店不少人在排隊，就想說吃一次嚐鮮看看，沒想到一吃成主顧，連我們小孩子都被帶來吃了😂😂 雖然店家叫黑仔當歸鴨，但其實爸媽是被他們的滷豬腳給迷住的，到今天整理店家資訊前，我們家都稱他為「北港那家轉角賣滷豬腳的店」😂 根本不知道原來當歸鴨才是他們的招牌 店外環境 店門口擺設一個小攤區，店家就是在這料理、出餐、結帳 左圖就是跟店家點餐+選小菜的地方，玻璃櫃上有最新的菜單可以參考價位，攤位裡面也有內用桌，建議先找到位子再來點餐；而右圖在攤位前有兩張戶外桌椅，以夏天來說會稍微辛苦點，因為沒有電風扇跟遮蔽物，不過秋冬時在冷冷的溫度下配上暖身暖心的當歸鴨湯會很舒適；桌椅後方就是店家比較早期的菜單板，新菜單價位跟舊版一樣不過有些品項還是要只在新菜單上。 店內擺放了四張桌椅，空間環境不算大也不算舒適，跟外面比至少能遮陽，炎熱的午後只有電風扇勉強降溫，很多人是邊吃邊流汗。 可奇怪的是店家人潮源源不絕，老闆的手忙到沒有停下來過，不斷盛裝、出餐、切菜......我們從點餐到結帳的過程一直有客人進店用餐或是排隊外帶。 上網查才知道黑仔當歸鴨已經在北港經營了40年，也是傳承三代的老店了，生意一如既往的好，看來也是不少北港人吃著長大的在地名店美食。 環境確實比較沒有乾淨整潔，但老闆只負責料理切菜等，收錢工作是老闆女兒，不過個人希望哪天黑仔可以來個環境大掃除，相信願意用餐的客人會更多。 餐點介紹 店內販售的品項都是臺式小吃，像是滷肉飯、雞肉飯、滷豬腳、貢丸湯、鴨肝、米血……當然還有招牌的當歸鴨麵/米粉/湯，價格都在百元內，最便宜$20元起，當天滿滿一桌跟爸媽都吃飽飽也才花$260 真的便宜。 #滷豬腳 時價 現場跟店家自選要的數量跟大小，店家會再計算金額，我們當天只點一塊豬腳就可以切出滿滿一盤，當天那盤老闆算$90，我個人覺得不算貴。 黑仔的豬腳是滷到店家輕鬆就能切斷脫骨，在咀嚼上也不太費力，而且也有一些骨髓精華別忘記品嚐一下，不過因為膠質滿滿吃完會黏嘴黏手，還好店家有提供洗手台跟衛生紙，不然真的很不舒服😂 #雞肉飯 $30小/$45大 黑仔的雞肉飯雞絲分量很足、肉質也不柴老，在油蔥滷汁點綴調味下讓整體口感不會過於乾澀，不過我個人覺得米飯偏軟黏。 #當歸鴨湯 $40OK 一上桌湯的部分全被爸爸喝光，我跟媽媽只有吃到鴨肉🙂 (這圖還是我從大合照中放大截取的...畫質不好請見諒)我個人覺得$40的當歸鴨湯有肉真的蠻便宜的，原以為只會是清湯。老饕爸心得：鴨肉扎實無異味，不過表面油層但不想浪費，可以撈出淋到米血或是鴨肝上，湯頭品嚐起來更清爽甘甜，米血跟鴨肝也更濕潤不乾澀。 #米血 $20/條 米血是以一條$20計價，當天只夾了兩塊份量就蠻多的，切塊出餐前會再次川燙；因為爸爸有淋當歸鴨湯的油汁後整體香氣更豐富，口感也更為濕潤，沾上店家提供的甜辣沾醬更有味道，如果沒淋那個湯汁可能真的蠻乾的。 #鴨肝 $30爸媽每去必點之一的品項，這樣一盤$30元而已我覺得很划算，現在連臟器類小吃價格都越來越高了；鴨肝內部口感很綿密但會有微微苦味，我個人覺得吃完會有點膩且吃到後面會有點口乾舌燥，可以自帶水或點湯稀釋膩感，也還好爸爸有淋當歸鴨的油湯汁。 #燙青菜 $30(一樣光速空盤來不及拍，從大合照中放大截取的...畫質不好請見諒)不確定是不是隨機菜品，但很幸運當天是我喜歡的空心菜，菜葉菜根肉眼可見的翠綠、品嚐得到的清脆，點個燙青菜才能葷素搭配更均衡～ 最後想說的是：好吃歸好吃，但下次等冬天再去了，夏天中午吃完真的會大流汗…… 🔍店家資訊 【黑仔當歸鴨(豬腳)】營業時間☞︎ 10:00–19:00電話☞︎ 05 783 5796地址☞ 雲林縣北港鎮大同路225號#北港美食#北港#北港小吃#雲林北港美食#雲林美食#北港在地美食#雲林在地美食#黑仔當歸鴨豬腳#台式料理#雲林小吃#雲林在地必吃 額外分享-雲林北港旅遊美食相關 1.雲林縣北港鎮|旅遊觀光分享-北港朝天宮&北港老街，一同穿梭巷弄、暢遊雲林北港的年代之美!(點擊前往此篇文章) 2.雲林北港旅遊|北港登記所(北港遊客中心)．朝天宮正後方步行三分鐘抵達，遠離喧鬧老街感受靜謐的日式建築美景!免門票景點推薦(點擊前往此篇文章) 3.日治時期自來水廠變身藝文打卡景點??嘉義朴子X雲林北港「水道頭文化園區」，日式宿舍建築與全台唯一十角水塔，懷舊之美超好拍(點擊前往此篇文章) 4.(附菜單)北港美食推薦|一次分享三間來自北港鎮的愛店，甜食愛好者千萬別錯過!木瓜田&北港圓仔湯&日興堂囍餅舖(點擊前往此篇文章)

☾.‎˖台北中山區｜森麵堂 寄ㄝ場 

✐💖🏆 森麵堂/酉前聯名牛拉麵 $310 酉前牛肉麵榮獲2023台北國際牛肉麵大賽金牌🏅 ✐💖 鮭魚奶油鹽味拉麵 SP $330 ✐💖 魚介豚骨鮭魚沾麵 $320 ✐💖 鹽漬鮭魚茶泡飯 $150 / 由米其林摘星主廚監製的拉麵店 #森麵堂 推出的鮭魚系拉麵 還有近期剛推出的聯名新品 #牛拉麵 今天就來開箱給你們！ 他們家的麵條可以選軟硬度 湯頭可以客製化要台灣鹹或日本鹹 第一碗先介紹我自己很愛的 鮭魚奶油鹽味拉麵⬇️ 湯頭有奶油濃郁的香氣,口感滑順～ 配上旁邊的紫洋蔥真的很搭！ 更好喝🙈 麵條還會吸附上滿滿的湯汁真的很讚！ 這碗的配置還有鮭魚、干貝、鮭魚卵 鮭魚卵鮮甜口感再嘴裡爆開 超滿足！ 干貝的熟度也拿捏的剛剛好,是入口就軟嫩的程度 喜歡濃郁系、重口味的可以試看看 魚介豚骨鮭魚沾麵⬇️ 麵條是粗麵,口感Q彈有嚼勁～ 沾醬味道很濃稠,有柴魚的香氣！ 另外,這碗的鹹度沒辦法做調整～ 是固定的！ 不止拉麵,連日式口味的茶泡飯 在森麵堂都吃得到 可以依照自己的喜好加入旁邊的配料 最後再倒入熱湯～ 讓米飯吸飽湯汁 吃起來有種柴魚的香氣,意外的蠻好吃的😳 最後～～ 就是跟 #酉前 聯名推出的 牛拉麵！ 牛肉的筋肉比例適中,而且很厚一塊～ 肉吃起來是扎實的,筋的部位很Q彈 旁邊的配置還有溏心蛋跟菇類 不得不說這碗真的很特別😻 ⬇️ 把拉麵跟牛肉麵結合 你們一定要試看看！ 快@你那愛吃拉麵的朋友一起去嚐鮮吧！ - 🚩：台北市中山區林森北路119巷62號1 樓 ⏰：17:30~1:00 (Ｗ一公休) 🆔： @morimendou ♥分類標籤♥ #潔西ㄔ台北 #拉麵控潔西 - #台北拉麵 #台北拉麵推薦 #台北拉麵地圖 #台北拉麵店 #森麵堂 #台北中山區 #台北中山區美食 #台北中山區餐廳 #拉麵控 #拉麵控🍜 #拉麵推薦 #台灣美食 #台北一日遊 #台北旅遊 #台北旅行 #台北吃什麼 #台北宵夜推薦 #台北宵夜拉麵 #美食推薦

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