稻田美景燒肉店，套餐肉量十足，泰式沾醬超唰嘴又解膩

可以欣賞稻田美景的燒肉店，這裡主打新鮮原肉，提供半開放式的隔間座位設計，讓人可以更自在的吃飯、聊天，沒有低消、沒有服務費，內用點餐生菜、雞湯、飲料可以無限續，也是寵物友善餐廳。 內用有古早味紅茶可以無限續喝 豪華豬牛套餐-雙人套餐 水果醋 不可續杯，冰沙感的果醋，風味清爽，喝進去第一口是醋酸味，接著就是水果的甜回甘。 生菜 吃不夠可以再免費續加 韓式泡菜 可以單吃當作唰嘴的小菜，也可以跟食物一起搭著吃，辣度不高，但香氣不減。 白飯 有撒上香鬆，拌著吃更香，有一點點的黏性，口感Q彈，飽滿香甜。 泰式涼拌鹹蛋青木瓜沙拉 味道有一點點的微酸，後面則是菜的甜味居多，中間穿插著蝦米的鮮香、花生的脆香，還有鹹蛋黃的鬆軟跟鹹香，很清爽、口感也很豐富。 草果雞湯 是一道雲南結合泰式的風味，很清爽的味道，後面有甘甜的滋味。 菜盤 因為完全沒有調味，覺得扣除青椒外，燒烤跟火鍋都可以放入。 雞腿肉 有用燒肉醬先醃製過，口感脆嫩，咀嚼時有醬香。 櫻桃鴨 油脂的部分有一點點的鹹香，而瘦肉的口感Q嫩，咀嚼後有肉的甜味。 青魚 魚皮脆中帶軟Q，肉質細緻，有一點點的彈性，鮮甜的味道最後在口中奔放。 白蝦 口感鮮嫩，有一點點的彈性，吃到後面時，可以品嚐到蝦肉的鮮甜。 草蝦 口感脆嫩，咀嚼時有一點點蝦肉的湯汁，後面則是蝦子滿滿的鮮甜。 牛肉盤 板腱牛口感鮮嫩、有一點點的彈性，咀嚼後以肉的甜味為主。 肩小排口感軟嫩、有少許油脂的脆度，後有肉香的和滿滿的甜味。 牛五花燒烤後油脂減少、肉香增加。 牛小排瘦肉的地方居多，口感鮮嫩、微Q，咀嚼後有著滿滿牛肉的鮮甜。 豬肉盤 梅花豬肉口感嫩Q，後面是肉的甜味和鹹甜的醬香。 五花豬口感鮮嫩、微Q，後有一點點脆度，配上生菜和韓式泡菜，是一種很簡單、很熟悉、又好吃的組合。 松阪豬口感脆嫩，後有肉的水份和甜味，愈咬香氣愈多。 A5和牛 另外單點A5和牛 油的部分不會很多，但烤得時候，肉香味很迷人。肉質口感很嫩，還有一點點的彈性，咀嚼後滿口都是肉的甜味。 吃飽後到冰箱挑選冰棒，品牌是泰國明果頂級冰淇淋。選了椰奶跟泰奶 泰式奶茶冰棒味道濃郁、香甜，但卻因為獨特的香氣，而沒有甜膩感。 椰奶冰棒可以感受到椰奶的奶香味，裡面還有Q彈椰子果粒，增加嚼感。 這個份量我們沒吃完，後來有做打包，覺得適合兩大兩小，或是三位大人。 完整文章介紹 : https://fruitlovelife.com/nantou-caotun-barbecue-wzyakiniku/ 店家名稱 : 唯真燒肉 南投草屯店 店家地址 : 南投縣草屯鎮北投路53巷16弄72號 店家電話 : 0976 622 648 營業時間 : 11:00-14:00 / 17:00-21:00 公休日 : 星期一 交易方式 : 現金 / 行動支付 (Google pay & Apple pay ) / 信用卡，有提供紙本發票或是載具。 親子友善程度 : 有提供兒童座椅 / 兒童碗 / 尿布台 / 洗手檯增高椅 寵物友善程度 : 不限大小最少牽繩 / 不可上桌 / 可以自備餐具邊烤食物給毛孩 #美食 #果果愛 #果果愛Fruitlove #南投美食 #草屯美食 #唯真燒肉 #草屯燒烤 #草屯寵物友善餐廳 #寵物友善 #寵物友善燒肉店 #草屯寵物友善燒肉店

「京町山本屋」推出春季櫻花系列新品，讓你沉浸在春天浪漫氛圍中！

隨著春天腳步漸近，「京町山本屋」首推極具春季風味的新品：日本女兒節「草莓姬大福」（即日起販售至3月底，售完為止）、「櫻花糰子」、「櫻花蒙布朗」、「石川縣達磨最中」（3月4日起販售至4月底）。此外，3月4日起推出華麗的「抹茶巧克力菓子御重」，在朱紅色漆製三層重箱盒內，有著種類豐富的甜點可以沾著抹茶巧克力醬享用，而適合春天不厚重的料理「花枝鮭魚卵丼飯定食」也鮮美上桌，讓饕客在品味美食的同時，更沉浸在春季的燦爛浪漫氛圍中。 「京町山本屋」春季特色美食一覽： 一、草莓姬大福 100元 （即日起販售至3月底，售完為止）每年3月3日為日本女兒節，大部分家庭都會擺設穿上和服的精緻女兒節玩偶（雛人形），家中成員大多聚在一起，祝福女孩子健康平安地長大成人。京町山本屋以女兒節雛人形玩偶為發想，製作出美味的草莓姬大福。外皮採用白色、粉紅色麻糬，猶如女兒節雛人形的和服般優雅，內含大顆鮮嫩欲滴草莓與低糖的紅豆餡，帶來絕妙口感。 二、櫻花蒙布朗 380元 （3月4日起販售至4月底） 以焙茶海綿蛋糕為底，疊上紅豆內餡，再疊上不同口感的抹茶豆沙餡、抹茶慕斯，最後製作櫻 花沙織，上方再擺上抹茶櫻花葉餅乾、白玉、鹽漬櫻花，最後撒上增添貴氣的金箔脆片。堆疊 層次豐富，不僅有櫻花鹹味、抹茶香氣、綿密紅豆泥、焙茶蛋糕口味融洽融合，更呈現櫻花粉 色絕美視覺饗宴。 三、櫻花串糰子 140元 （3月4日起販售至4月底） 同樣是以櫻花製成的櫻花豆沙、鹽漬櫻花、鹽漬櫻花碎葉製成餡，餡料做成櫻花造型鋪在白色 串糰子上，看起來粉嫩又典雅，搭配串糰子品嚐非常夢幻。Ｑ彈的串糰子非常受歡迎，除了一 端上桌會立即秒殺，若因拍照或不小心與朋友閒聊一會兒再嚐，串糰子仍充滿Ｑ彈的好滋味！ 四、抹茶巧克力菓子御重 1280元（雙人份）（3月4日起販售） 坐在雅緻的日式老屋榻榻米上，享受三層式和風下午茶，讓自己與朋友擁有難得的閒適氛圍， 是都會人難得的享受時光！三層式和風下午茶集合山本屋人氣特色甜點，由下至上以嚴選京都 抹茶製成的抹茶巧克力，仿若一個小小的抹茶巧克力鍋，可沾食甜點盒內的所有甜品，享受巧 克力醬帶著溫暖的味道和成分的和諧！沾著撒上金箔脆片的焙茶費南雪，感受兩種茶類的香氣 ，中層木盒為季節水果、純米串糰子及和三盆蕨餅和抹茶組成，享受口感的轉變帶來驚喜的食 感，最上層木盒以玄米茶及黃豆粉組成的和風擠花餅乾，招財貓最中也是一大亮點，需要食客 動手DIY組合製作將巧克力餡、白玉填充到最中後享用，是這套下午茶的最大樂趣之一！供應時間：平日下午2：00至5：00，週末全日。 五、好事達磨盒 300元 （3月4日起販售至4月底） 日本達磨其背後的隱喻意涵遠比表面深遠。探究達磨不倒翁的獨特造型，源自於達磨祖師在善 少林寺少室山面壁打坐九年因而手腳萎縮的典故，之後再和屹立不搖的「不倒翁」形象相互融 合，就成為了「逆境中仍能持續堅持、專注夢想，實現願望的精神象徵！」京町山本屋特別精 選石川縣達磨最中，搭配可自行DIY製作最中的北海道紅豆內餡，設計出外帶選購的好事達磨盒。達磨最中有粉紅色、白色，在日本象徵開運招財吉祥物，好事達磨盒的喜氣象徵，送禮自用都相宜。另外，在京町山本屋的戶外餐車也可選購單隻石川縣達磨最中，內餡為台灣萬丹紅豆，單隻最中60元，雙隻優惠價100元。 六、花枝鮭魚卵丼飯定食680元（3月4日起販售） 春季最適合來碗口味不厚重的美食！京町山本屋特別推出春日清新口味的花枝鮭魚卵丼飯，在 越光米上鋪上鹹香恰到好處的醬油漬鮭魚卵、搭配鮮嫩花枝、紫蘇和細海苔，並佐以可沾食花 枝的芥末醬油，最後在鮭魚卵上撒上金箔，營造貴氣的風味。此定食還包括時令沙拉小缽、三 樣小菜菜盤、經典漬物、建長汁（健康野菜味噌湯）。呈現風味、營養和質感的完美平衡，是 一場品味之旅的絕佳選擇。 七、附加配料：紀州南高梅 66元，福岡YAMAYA辛子明太子88元，季節野菜天婦羅100元（3月4日起販售）京町山本屋的茶泡飯一直深受日本迷歡迎！除了原本的配料，京町山本屋又為老饕準備三款可加購的配料：內餡豐滿、鹹甜適中、入口即化的「紀州南高梅」，絕對是各類飯食的絕佳夥伴！且放在紫蘇葉上的「紀州南高梅」更沾裹了紫蘇葉的香氣，滋味讓人難以忘懷。「福岡YAMAYA辛子明太子」是許多旅客到九州必買的熱門伴手禮，以滋味豐滿、辣香出名，吃一口保證還想再來一口，作為飯食配料，更能增香提味。「季節野菜天婦羅」包含蓮藕及三款時蔬，吃得到蔬菜的清香，並能補充營養，帶給食客自然世界的美味能量。 八、自家製豆皮抹茶溫麵 320元 （3月4日起販售） 在老屋中來上一碗美味湯麵，是眾多台灣饕客的願望。日本茶屋的京町山本屋特別使用日本茶 中香氣濃厚的雁音焙茶與昆布熬煮製成的美味豆皮，再搭配宇治抹茶麵製成溫湯麵，絕對能讓 饕客的味蕾沉浸在茶香和獨特口感的美味之中！柚子昆布的高湯底則是方便素食者享用的素食 美味。現在更推出京都柴魚風味高湯底，同時讓葷食者也能有多一種美味選擇。「柚子昆布的 高湯」以及「京都柴魚風味的高湯」兩種湯底各有風味，層次豐富且溫和，讓人不由自主地想 將麵湯全都喝完！ 「京町山本屋」簡介： 「京町 山本屋」室內空間皆為榻榻米，一踏上去就有閑適感。從各地搜羅而來的古樸雅緻家具 及擺設，讓「京町 山本屋」瀰漫百年老宅感的舒服氣息。此外，空間也規劃可為文化交流活動 、茶藝教室、日本和菓子教室、手作課程等，場地也可以提供租借、包場等用途。在戶外，「 京町 山本屋」的榕樹群美不勝收，而茶屋後面的小徑，有著市定古蹟石砌牆，它是一百多年前 日治時代留下的產物，在此拍照能感受歷史變遷的典故。 「京町山本屋」的制服為類和服設計的作務衣（日文：samuei），褲管有鬆緊帶，蹲下站起工 作都很自由方便，男服務員制服為靛色、女服務員制服為白米色，而制服外的大正時代風味圍 裙及其荷葉邊，讓人遙想大正時代西洋文化進入日本時的文化交融。負責人山本先生在京都遊走各地時嚴選的數多品牌，與日本京都府經濟交流課攜手合作將京都職人的精美作品、陶器、傳統工藝品等帶入「京町山本屋」。並與京都的「畳屋辰蔵」聯名製作烙印著「京町山本屋」Logo的榻榻米杯墊，還有一個個擁有獨到釉紋的花結晶招財貓、清水燒等。此外，更精選數個讓人愛不釋手的精品品牌，讓人不用遠赴國外就能挑選深具文化美學的食器。 #京町山本屋 #抹茶巧克力菓子御重 #日本 #春天 #櫻花串糰子 #櫻花季 #櫻花蒙布朗 #紀州南高梅 #自家製豆皮抹茶溫麵 #草莓姬大福 

茶餐廳菜單術語解密看這邊！25個香港冷知識懶人包

 1. 香港的廁所沖馬桶時是使用海水，稱為鹹水，和其他的用水是分開供應的 1957年開始，香港政府為了節約食用水，而引進了全球首創的海水沖廁系統，目前香港的海水供應網絡已覆蓋大約85%，每年節省2.7億立方米食用水，相等於三成的食用水用量，預計將在2023年全面轉換。 而使用海水沖廁不但可以節省淡水資源，還能降低電力的消耗。供應食用水的用電量為每立方米0.57度，而海水只要0.39度。 2. 香港的車用柴油是免稅的 2003年，港府為了幫助運輸業，開始實施柴油免稅，但免稅後柴油和汽油的價格差距就愈拉愈遠，變成汽油相對便宜，而柴油愈來愈貴。 3. 紅磡體育館的正式名稱是香港體育館 4. 香港流通的鈔票上印著三家不同銀行的名字 港幣有兩種發行機構，一是商業銀行，二是政府，10元紙幣和所有硬幣都均由政府發出；20、50、100、500、1000元紙幣則由滙豐、渣打、中銀三家銀行。 有趣的地方是，只有10元紙幣印有「香港法定貨幣」的字樣，其他紙鈔上都是「憑票即付港幣xxx(鈔票面值）元」，所以理論上港幣的“商業銀行鈔票”是「銀行承兌匯票」，也就是一種用作兌換港幣的票券，10元鈔票本身才是真正港幣。 香港在去年換了新鈔，三間發鈔銀行首度統一了每張鈔票設計主題，進一步提高鈔票的辨識度，五個面額分別展示香港的金融中心、地質公園、粵劇、蝴蝶、茶點。 5. 1997年前出生的香港人，可以領取三種護照 分別是英國護照、特區護照、中華民國無戶籍國民護照（須在97年前登記領取）。 6. 全球最長的室外手扶梯系統在香港 貫穿中環許多重要街道的「半山手扶梯」，連接中環和半山，由18 條可轉換方向的單向自動電扶梯，和 3 條可轉換方向的單向自動行人道組成，附近有著許多受歡迎的景點與餐廳，不僅鄰近居民常使用，遊客也爭相體驗，衍伸出觀光價值，成為中環地標之一。 半山手扶梯以中環「皇后大道的中央市場」為起點，一路蜿蜒而上，行經閣麟街、荷里活道、羅便臣道等，終點是干德道，最大高低差為135公尺。 7. 特殊車牌號碼通常屬於有錢人或是政府長官所擁有 普通車牌為六位字：BC2865 政府的：以AM開頭 解放軍：以ZG開頭 各部門高官：兩個字母 香港特首：香港紫荊花牌（國花） 特區行政長官：只有一面區徽 而有錢人則會買下單數字的車牌，例如 2, 7, 5 8. 香港沒有氣象台 香港的氣象觀測由「香港天文台」負責，是香港特別行政區政府部門及聯合國屬下的世界氣象組織成員，亦兼任地震、授時、天文及輻射監測等事務，向香港市民發出相關的警告。 9. 在特定情況下，根據香港法例，賣淫及嫖妓(性交易)並不犯法 表面上雖不受檢控，但其相關活動就受刑事條例約束，例如拉客、賣廣告、依靠妓女為生，或是2人同租一單位工作。 香港法例對「賣淫場所」的定義： 「就本部而言，除非有下列情況，否則處所、船隻或任何地方不得視為賣淫場所——（a）該處所、船隻或地方由二人或由超過二人完全或主要用以賣淫；（b）該處所、船隻或地方完全或主要用以組織或安排賣淫，或與組織或安排賣淫有關而使用。」 也就是說，僅一人在一場所賣淫，可被視為非賣淫場所。 10. 香港身份證的第一位字母就說明了你的身份（圖2） 每個身份證號碼都是由英文字母加上 6 個數字組成，開首的英文字母代表不同的含義： A：首批身份證，1949-1962年間在簽發，大部份人在1950年代之前出生 B：1955-1960年在市區辦事處簽發 C：1960-1983年在新界辦事處簽發，多於 1946-1971 年間香港出生 D：1960-1983年在港島辦事處簽發，多於 1946-1971 年間香港出生 E：1955-1969年在九龍辦事處簽發，多於 1946-1962 年間香港出生 G：1967-1983年在九龍辦事處簽發，多於 1956-1971 年間出生 K：1983 年 3 月 28 日至 1990 年 7 月 31 日首次登記身份證人士，多於 1972-1979 年出生 M：2011 年 8 月 1 日起首次登記身份證的人士，多於 2000 年起在香港外出生 P：1990 年 8 月 1 日至 2000 年 12 月 27 日首次登記身份證的人士 R：2000 年 12 月 28 日至 2011 年 7 月 31 日首次登記身份證的人士 S：2005 年 4 月 1 日起於香港登記出生的人士 V：1983 年 3 月 28 日至 2003 年 8 月 31 日獲簽發簽證身份書的 11 歲前以下兒童 W：1989 年 11 月 10 日至 2009 年 1 月 1 日首次登記身份證的外籍勞工及外籍家庭傭工 Y：1989 年 1 月 1 日至 2005 年 3 月於香港登記出生的人士 Z：1980 年 1 月 1 日至 1988 年 12 月 31 日於香港登記出生的人士 有趣的是，「M」原來已經是近年最後的母單位，所以「M」用完後，政府將會使用雙字母。另外，某些字母如「L」、「T」，是電腦系統故障時使用的備用號碼，所以較罕見，而「N」字頭更因爲易生混亂而被捨棄，據說港府只簽發了一張「N」字頭的身份證。 雖說「M」用完後政府就會使用雙字母，但其實現在已經出現了特殊的雙字母身份證，例如是專給 2009 年 1 月 2 日起首次登記身份證的「外籍勞工、家庭傭工」使用的「WX」，以及「1983 年 3 月 27 日前沒有中文姓名的新登記身份證人士」，他們就會用到「XA」、「XB」、「XC」、「XD」、「XE」、「XG」等字首的身份證號碼。 而身份證號碼最後的「括號數字」，是為了方便電腦處理資料及檢查號碼時輸入的正確性而設立，也就是「校驗碼」，在某程度上其實無任何含義。 11. 身分證上有*星星符號（圖2） 在身份證出生日期的下方，有一串「*」符號以及幾個英文字母的「符號標記」，這些符號、字母分別記錄了持証者的「居留身份、居留資格以及出身地」等，如果有改過姓名、出生資料亦會有紀錄，共分爲 4 大類。由於這些符號、字母可能會改變，所以並非屬於身份證號碼的一部份： ***：持證人年齡為 18 歲或以上及有資格申領香港特別行政區回港證 * ：持證人年齡為 11 歲至 17 歲及有資格申領香港特別行政區回港證 A：持證人擁有香港居留權 C：持證人登記領證時在香港的居留受到入境事務處處長的限制 R：持證人擁有香港入境權 U：持證人登記領證時在香港的居留不受入境事務處處長的限制 W：持證人報稱在澳門出生 X：持證人報稱在中國大陸出生 Z：持證人報稱在香港出生 O：持證人報稱在香港、中國大陸和澳門以外出生 B：持證人所報稱的出生日期或地點自首次登記以後，曾作出更改 N：持證人所報的姓名自首次登記以後，曾作出更改 而身份證上有星星標記，包括「*」、「***」的香港居民，以及有香港入境權「R」標記的持有人，都能使用澳門特別行政區的「e-道」自助出入境，但要預先登記，而香港永久性居民身份的人更可逗留澳門最長 1 年。 12. 在香港，姓名的英文拼法比中文拼法更重要 每個人都會有一個英文拼寫的名字，稱為「英文姓名」，但是你可以選擇沒有「中文姓名」。英文姓名的拼寫比較自由，姓氏的拼法必須要跟父親一樣，而名是可以隨便拼的。華人姓名除了姓氏以外，可以選擇任何英文拼寫方式，你甚至可以直接叫Wang Peter這種不帶拼音轉寫的姓名。 13. 死亡證明及新生兒的出生證明，是由出入境管理處發出 14. 直到1974年，中文才成為香港的法定語言 英文是香港在殖民地時期的官方語言，直到1974年，中文才成為香港的法定語言，與英文享有同等法律地位。1972年，鍾士元成為首名在立法局會議使用中文的議員。 15. 香港內部沒有郵政編碼，在香港寄信，只需要寫地址就可以了 而香港的國際郵編是999077。 16. 香港政府是香港的最大僱主，聘用了約16萬人；醫院管理局（政府撥款的公營機構但不是政府部門）則排名第二，員工約6萬人 17. 除了賽馬之外，香港可以合法公開聚賭的場所是麻雀館 麻雀館需要領牌，但數量已經封頂，不再發新牌。需注意的是，除了在一些非指定場所玩麻雀屬違法外，在麻雀館的法定經營時間外，繼續打麻雀亦算違法行為喔！ 18. 香港特有的八號風球 八號烈風或暴風信號（英語：No. 8 Gale Or Storm Signal），是香港熱帶氣旋警告信號之一，一般市民俗稱為八號風球。該信號因實測風向，分為四個方向：八號西北、西南、東北和東南烈風或暴風信號。高一級的信號為九號烈風或暴風風力增強信號，低一級為三號強風信號。 由於八號烈風或暴風信號生效時會對香港帶來重大影響，例如停工、停課、停市，且在上班時間發出更會造成大量趕著回家的人潮，因此天文台在1987年開始，在八號信號生效前大約2小時發出預警信息，讓市民作出防範及適當安排，盡快到安全的地方或回家。 19. 全香港共有19家美沙酮診所，為吸毒者提供美沙酮治療 診所無休息日，包括星期日及公定假期，在八號風球懸掛或黑色暴雨警告發出時亦不會停止服務。 20. 香港有超過100年歷史的公廁 例如威靈頓街地下公廁、紅磡戴亞街公廁，香港還設有「香港廁所協會」，定期與世界廁所組織進行交流活動。 21. 香港人浪費食物的問題嚴重 據調查，高達87%的顧客經常未吃完食物就離去。 22. 香港國際機場是全球最繁忙機場之一 23. 香港最高的山是「大帽山」，海拔957米，但最矮的山是尖沙咀香港天文台總部的「天文台山」，大約只有30至40米高 24. 香港糧船灣曾經是個超級火山 現在已變成死火山，每100年有0.1%機會再次爆發，幾乎微乎其微。 25. 香港至少有四間學校紀念著在位的英國國王 皇仁書院：紀念維多利亞女皇 英皇書院：紀念英皇佐治五世 伊利沙伯中學：紀念伊利沙伯女皇 英皇佐治五世學校：紀念英皇佐治五世，這家是香港首間英童學校，即國際學校的前身 🥢香港茶餐廳術語收藏篇 香港文化背景極其複雜，菜單上有很多來自西方國家或東南亞的食物，經過改良發展後變成道地的茶餐廳美食。所以在菜名上，經過翻譯、縮寫之後，就形成了獨特的菜單文化，這些特殊字詞你都知道代表什麼意思嗎？俺東幫大家整理出所有菜單解密，趕快收藏起來，下次去茶餐廳就不用滿頭問號了！ 🥖麵包類 油＝奶油、牛油 占＝果醬（jam） 奶＝煉乳 醬＝花生醬 腿＝火腿 豬＝豬仔包 治＝三明治 多＝多士，也就是吐司 西多士＝法式吐司 豬仔包＝港式麵包，又稱短法包 菠蘿＝菠蘿麵包 攔住＝蛋治、雞蛋三文治 所以像奶占多＝煉乳＋果醬＋多士 油占多＝奶油＋果醬＋吐司 菠蘿油＝菠蘿麵包＋牛油 奶油豬＝煉乳＋牛油的麵包 而「咖央多」則是奶油＋咖央醬＋吐司。 ＊咖央醬（馬來語：kaya；印尼語：seri kaya；又名咖椰、加椰、咖吔、加椰醬、咖椰醬），是一種東南亞常見的甜點材料，用上椰漿、鴨蛋或雞蛋、砂糖和牛油等材料隔水加熱撈勻做成。 🍲主食類 餐肉＝午餐肉 紅腸＝染色加工腸 思華力腸＝德國和瑞士的一種未加工香腸 免治＝絞肉、碎肉 鹹牛肉＝罐裝鹹牛肉 老舉皇后＝貴妃雞 印度老舉＝叉燒加雞肉 雞中翼＝雞翅膀 豬潤＝豬肝 豬手＝豬腳 魚柳＝魚排 班球＝魚肉切塊 斑腩＝魚肚肉 吞拿魚＝鮪魚 魚札＝魚板 班戟＝鬆餅、煎餅 士多啤梨＝草莓 窩蛋＝荷包蛋 生春＝太陽蛋 熟春＝熟蛋 孖春＝雙蛋 奄列＝歐姆蛋、蛋捲 粟米＝玉米 沙律＝沙拉 麥皮＝麥片 涼粉＝類似仙草 油炸鬼、炸麵＝油條 支竹＝炸腐皮 靚仔＝白飯 靚女＝白粥 明火白粥＝大火煮的白稀飯 下火＝皮蛋瘦肉粥 打爛＝炒飯 撈丁＝撈麵，撈有攪拌之意，丁為出前一丁，帶點湯的乾麵 碗仔翅＝粉絲羹 公仔麵＝泡麵 出前一丁＝日清品牌泡麵 細蓉＝雲吞面 蛋河＝魚蛋河粉 痾Ｑ炒粉＝乾炒牛河 例水＝例湯 炆＝小火燉煮 小菜＝熱炒 吉列＝裹上麵衣油炸 沙丹＝番茄醬汁加上火腿、煎蛋、香腸等材料 🥤飲品類 吉水＝暖茶或清水 甩色＝檸檬水 檸樂＝檸檬＋可樂 檸七＝檸檬＋七喜 鹹檸七＝鹹檸檬＋七喜 爆檸＝凍檸茶 黑牛＝冰淇淋＋可樂 白牛＝冰淇淋＋雪碧或七喜 奶油鮮奶＝牛奶＋冰淇淋汽水 賓＝利賓納，英國水果製造的糖漿，成份為黑加侖汁 檸賓＝檸檬＋利賓納 龍鳳＝醃製過的檸檬和新鮮沒醃製過的檸檬 齋咖＝黑咖啡，又名汪阿姐 肥妹＝熱巧克力 敗家仔＝阿華田 鴛鴦＝七成港式奶茶和三成咖啡混和而成 黑白鴛鴦＝阿華田及好立克混合而成，也叫兒童鴛鴦 什果賓治＝綜合水果＋七喜或糖水 西洋菜蜜＝西洋菜煮水＋蜂蜜的飲料 滾水蛋＝又名和尚跳海，加入生雞蛋和砂糖的熱水 奶水蛋＝滾水蛋＋煉奶 冰鎮奶茶＝把奶茶的杯子放進有冰塊的容器中 🍴點餐類 碟頭飯＝一個盤子裝，只配一種菜餚的飯類，一般為茶餐廳午飯的特色，在大陸和台灣又稱為「蓋澆飯」或「蓋飯」，常見的港式「碟頭飯」有「豆腐火腩飯」、「蘿蔔牛腩飯」、「粟米肉粒飯」、「魚香茄子飯」等等。 常餐＝茶餐廳必備的一種餐單，特點是全日供應，常年不變，包括三款食物：1.是牛油方包（即白麵包塗上黃油）或多士（即吐司），2.是火腿奄列（即煎蛋捲）或煎雙蛋（多為太陽蛋），3.是一碗麵類（可選即食麵、米粉、通心粉等）配一至兩種食物（如午餐肉、香腸、叉燒、沙嗲牛肉、回鍋肉等）。若客人覺得當天餐廳供應的快餐不合口味，可以選擇吃「常餐」。 底＝主餐 加底＝飯/麵量加大 扣底＝飯/面量減少 雙扣＝飯菜都減少 炒底＝白飯變炒飯 烘底＝麵包要烤 飛邊＝不要吐司邊 加色＝加醬汁 戴帽＝加煎蛋 走蔥＝不加蔥 走青＝不加青色配料，如韭菜、芫茜 爆雪＝加冰 飛冰、走冰＝不要冰 飛糖、走糖＝不要糖 茶走＝不要加糖，改用煉奶加入甜味 咖走＝咖啡不加糖，改用煉奶加入甜味 鴦走、華田走＝同上 飛沙走奶＝咖啡不加糖不加奶（齋咖） 但其實每家茶餐廳可能也會有不一樣的特別菜式和菜名，下次去港式餐廳吃飯時，不仿多瀏覽一下菜單，搞不好會有新的發現，也順便考驗一下自己認不認得出來ＸＤ #香港 #茶餐廳 #術語 #菜單 #冷知識 #香港冷知識

《地府外聘人員生存記》

在丞華對門睡的正香甜的我，渾然不知門外正在醞釀即將襲來的風暴，同住一處的眾神與人各懷鬼胎蠢蠢欲動。 隔日中午太陽曬屁股我才悠悠轉醒，梳洗完畢後打開門想下樓，卻見到雙眼亮晶晶的乙狐，身旁還多了武判官這小尾巴，一狐一鬼各端著早餐與牛奶站在門口等著我，乙狐必恭必敬的舉起盤子，武判官搖頭晃腦的跟著乙狐動作照做，我扯了扯嘴角暗道不好，乙狐該不會又要…… 乙狐果然如我所料開口說： 「夫人，請用膳。」 雖然早已猜到，聽到夫人兩字心還是忍不住怦怦跳，我有些乾巴巴說： 「那個，叫我心玥就好。」 「沒關係，遲早要叫的，不如早點習慣，夫人我們幫您放到桌上。」 乙狐不待我回應，與武判官逕自走到桌子旁，將早餐放到桌上後笑眯眯離去，看著她笑彎如月牙般的眼睛，我感到太陽穴一抽一抽的跳很是頭疼。 我嘆口氣拿起叉子將軟綿滑嫩的炒蛋送入口中，心亂如麻食不知味的結束這餐，把碗盤洗淨後打開房門端下樓，見到客廳裡陳伯跟水月正在爭電視遙控器，地藏王保持著他淡然自在氣場，素淨的手批閱著厚厚一疊的卷宗。 落地窗外乙狐與武判官正在幫金獅與黑豹洗澡，環視一圈後沒發現丞華身影，納悶走到陳伯面前問： 「丞華不在嗎？還是傷口還沒好？師父妳身上的傷都好了嗎？」 陳伯停下搶奪動作，水月歡呼一聲對著電視轉台，像個孩子開心的道： 「哈哈，昨天陳太公與地藏王幫我都處理好了，丞華也好了，他清早就出門不知道辦什麼事去。」 「小娃子，妳為什麼只關心他們兩個？」 陳伯不滿對著我氣呼呼舉著菸斗問，水月見狀直接將菸嘴那頭一把推到陳伯鼻孔裡罵： 「誰准你兇她！」 兩神瞬間都亮出兵器，地藏王此時拿起新的卷宗，看著內容眉頭皺成川字，四周突然有強大壓力從天而降，我們都被定在原地無法動彈，地藏王悅耳的嗓音響起，抬起泉水般清澈的雙眸看著大門方向說： 「要打去外面打，有客人來了。」 地藏王輕輕一揮袖，大門自動打開，門口赫然站著一名年約三四十的熟女，撫媚深邃的煙燻妝搭配大紅色口紅，無形中散發出不可忽視的強大氣場，陳伯警戒盯著陌生女子問道： 「老傢伙，她是誰啊？」 「地藏王，別來無恙。」 女子不搭理陳伯，邁開優雅步伐繞過我們身邊，踩著黑色漆皮高跟鞋直往地藏王方向，蠱惑般的媚笑對地藏王打招呼，地藏王淡淡的回： 「孟婆難得大駕光臨，來這想必有什麼事吧？」 「討厭，幾百年了，一次都沒騙過你。」 女子嬌嗔的跺了兩下腳，我掏掏耳朵確定沒有聽錯，眼前是孟婆？可是孟婆不是老人家嗎？樣子跟上次見到完全不一樣呀，陳伯聽了豪邁大笑兩聲說： 「不愧是當今世上唯一的千面妖，變什麼像什麼，連我都看不出來是啥羔子。」 「唉呀，我這千面妖做的不夠好，沒有一次瞞的過他的火眼金睛。」 孟婆有些哀怨的看著地藏王，後者則是完全不為所動，繼續低頭看著手上卷宗說： 「老同事了，連妳原貌我都知道，當然能看的出來，不過妳來有什麼事就直說吧！」 「呵呵，昨天孟回酒樓送外送的，回來跟我說竟是你掏腰包付錢的，我就想這是要第二次神魔大戰了嗎？你竟然請客了，想過來看你是生病還是撞到腦子了。」 孟婆豆蔻色的指甲緩緩蓋上地藏王的卷宗，不讓他繼續批閱，地藏王不在乎的拿起桌上茶杯喝了一口淡淡道： 「一時興起罷了，何須大驚小怪。」 「看來你變了很多，不錯，至少是往對的方向變。」 接著孟婆笑吟吟轉向我，手裡多了一只銀製手鐲，秀氣的線條隱約勾勒出一對交頸的鴨子，栩栩如生的雕功讓人讚嘆不已，孟婆將手鐲遞給我說： 「上次本來就想送妳這比翼鳥手鐲，無奈突發狀況耽擱到了，趁這次來順便送給妳，還喜歡嗎？」 「謝謝，這上面的鴨子就是比翼鳥嗎？」 「哎唷，我說孟婆啊，怎就沒見你送過我？」 陳伯叼著菸斗吊兒郎當的說，水月白了他一眼，將手鐲拿起，直接套在我左手腕說： 「前世孟婆就常常送妳東西了，她把妳當親孫女一樣疼，我甚是感謝。」 「好友之間客套什麼，我先回去了，下次有空就過來酒樓嚐嚐新菜色吧！」 孟婆俏皮的對我拋了一個媚眼後，高跟鞋蹬蹬蹬的往門外走，隨即身影便消失在眼前，我有些好奇低頭看手上的鐲子，水月看見我眼中疑惑柔聲說： 「這比翼鳥手鐲可是有來歷的，聽說可以幫忙找到命定姻緣，還可招來好桃花，反正樣式也挺討喜的，妳就戴著吧。」 「好。」 我摸著冰涼的觸感，神思有些飄忽不知所向，命定姻緣？是丞華嗎？眼前彷彿看見他如同皎月般明亮的雙眼，對著我溫柔笑著，但是隨即我看到他身後多了一道人影，竟是身著朱紅色的長袍，衣著華麗張揚的鳳無天，勾人的笑容弧線讓我瞬間失了神。 這時我手機響起LINE的鈴聲，打開一看是一陣子沒見到的何予莫，接通後聽見電話另一頭興奮的聲音說： 「嘿，好久不見！」 「怎麼了嗎？」 「唉呀，那個陳大師可以幫我聯絡下嗎？我舅舅新公司有髒東西，但是他執意請另外一間科技廠老闆推薦的道士來，昨天道士來家裡洽談，我一看就覺得那道士樣子不妥，而且開口就要一百萬。」 「一百萬？真的假的？」 「真的，與其給那道士一百萬，不如給陳大師，我跟舅舅提議後，舅舅說可以請陳大師來，如果道士處理不來就交棒給陳大師，價錢也是一百萬。」 我聽到這天價倒抽一口氣，白花花的銀子啊，這麼大的餡餅從天上砸了下來，不接是傻子，陳伯可是真神仙，怎樣都強太多了，這是十拿九穩的生意，於是直接替陳伯應下這差事： 「好，我會把陳大師帶過去，時間跟地點呢？」 「今晚七點在內湖科技園區的XX路X號五樓的德康科技公司，妳到一樓時打給我，我下樓刷電梯卡帶你們上來，這時間陳大師可以配合嗎？」 「可以，今晚見。」 「謝啦，那道士我真的覺得不可靠，再拜託你們了！掰掰。」 掛了電話後跟陳伯說了這事情，如我所想的一樣，聽到一百萬陳伯毫不猶豫的答應了，還換了上次去予莫家穿的白色套裝，手裡變出一支拂塵，顯得更仙氣飄然。 等到晚上六點五十分時，陳伯抓著我的手準備瞬間移動過去，水月興沖沖的跑來說： 「我也要去！」 「妳體內傷勢尚未復原，這兩三個月都要在家好好療傷。」 地藏王如同一盆冷水澆向水月的話，讓水月不甘心的癟起嘴，但還是不甘心的抬起手想跟我們一起走，只見地藏王手中飛出楊柳枝，纏繞住水月身體讓她無法動彈，陳伯幸災樂禍的對水月說我們走啦，不理會水月的叫罵聲，瞬間移動到了地址上的一樓。 大廳裡胖呼呼的警衛看見憑空出現的我們嚇了一跳，低頭看見地上我們的影子後鬆口氣，拿出訪客登記本請我們寫上資料，我將筆交給陳伯請他代寫，自己則撥了電話給予莫，過沒兩分鐘後一樓電梯打開，予莫浮誇的從電梯裡奔向陳伯跪下喊： 「陳大師，我是您國際後援會的會長。」 「何予莫妳別再鬧了啦，旁邊還好多人，真的超丟臉的，快起來！」 我氣急敗壞地拉起何予莫，此時正是下班尖峰時間，大廳人來人往看著這一幕，紛紛交頭接耳不知道在說什麼，予莫憨笑拍了拍膝蓋上的灰塵，轉身按電梯帶我們到了五樓的德康科技公司，這時公司裡空曠曠的，只有舅舅與一位身穿黃袍的道士站在那，旁邊還有看起來是道士助理的人畢恭畢敬站在道士旁，而另一邊則是有一位身穿OL套裝女士，正在打開塑膠袋拿出東西。 當我們走到他們前方幾步距離時，看起來尖嘴猴腮上了年紀的道士，不屑的從鼻孔哼了一聲，下巴抬了老高斜眼看我們。 陳伯不在意的跟舅舅打招呼，舅舅開口跟我們解釋說： 「陳大師您好，我這公司才開門一個多月，但是新招進來的員工全都嚇跑了，只剩下這位林秘書在，辦公室裡發生很詭異情況，我們每天上班時都會發現桌子上有斷斷續續的泥印，即使擦乾淨後隔天照樣出現，看起來是人的腳印，但是調閱監視器發現根本沒有人，那腳印是自己出現的，然後更可怕是」 「是廁所有小女孩聲音對嗎？」 陳伯氣定神閒的直接打斷舅舅的話，舅舅愣了一下，隨即點頭如搗蒜說： 「是的，陳大師您說的沒錯。」 「哼，現在是要不要讓我開始作法？不要我這就直接走。」 站在旁的道士不耐煩的催促舅舅，舅舅連忙跟道士說： 「王道長不好意思，現在開始吧。」 接著道士拿起三柱香朝外面拜了三下後，將香插在前方一個小香爐內，再執起硃砂筆豪邁的在黃符上畫上符咒，以打火機將符咒點火燃燒放進香爐內，最後拿起旁邊一罐礦泉水，含了一口水後往香爐噴去，香爐裡立即燃起熊熊火焰，道士見狀皺眉說： 「看來不好辦了，神明指示發爐了。」 舅舅一聽到立刻緊張的說： 「拜託王道長，求求您一定要幫我，多少錢都沒問題。」 聽到此處我有些納悶，扯著予莫袖子到了角落小聲問： 「欸，你舅舅不是錢都匯給泰國的女朋友嗎？怎麼還有錢？」 「天啊，妳怎麼知道這件事情？」 「陳大師說的，妳快講啦，錢哪來的？」 「我舅舅透過之前在泰國累積的人脈，將錢轉回帳戶了。」 我聽了一時之間心中五味雜陳，可憐之人必有可恨之處，薄情的負心漢真的不值得人同情。 這時聽到王道長呼喝林秘書說： 「欸，請妳們自己準備的大鐵鍋跟沙拉油有放到廚房那嗎？」 「已經放好了，白鐵勺在這。」 林秘書連忙將一支大鐵勺遞給王道長，只見他接過後往廚房走去，邊走邊臭屁的說： 「地獄的油炸鬼聽過吧？現在貧道就要使出個油鍋淨宅，待會我要專心灌注法力到油裡面，你們就站在門邊別靠近。」 說罷王道長走到瓦斯爐前打開爐火，不斷以白鐵勺在大鐵鍋裡攪動沙拉油，當油滾起大量泡泡時，他勺起冒著熱煙的油，直接伸手撈起鐵勺裡的油往四周灑，看著這驚人一幕我們尖叫出聲，但是神奇的事情卻發生了，王道長的手竟然安然無事，彷彿碰到的是水一樣。 就在眾人被王道長這一手吸引時，陳伯仰天大笑幾聲，用著鄙視的眼神看著王道長說： 「江湖騙術只能騙騙這些黃口小兒，想騙我這老祖宗，門兒都沒有！」 陳伯話剛落下，他便以迅雷不及掩耳速度移動到王道長身邊，毫不猶豫地把雙手都放進油鍋裡再出來，只見他雙手一樣毫髮無傷，然後一把搶過王道長手上的白鐵勺，上面的油還滾著熱騰騰的油泡，陳伯對著我說： 「小娃子來，妳摸！」 王道長見狀緊張的大喊： 「不行，你，你這是在污辱我的專業，我不幹了！」 「別急，大爺我不讓你走，你哪兒也去不了，娃子快點過來。」 我有些猶豫不敢過去，在陳伯催促下只好硬著頭皮上前，小心翼翼將手放進鐵勺裡，掌心傳來的溫度讓我不可置信說： 「不燙，就熱熱的而已，怎麼會這樣？」 「哼，雕蟲小技，大爺我現在就跟你們說，剛剛他那發爐還有這淨宅是怎麼幹的！」 王道長此時臉上冒著汗珠，眼睛左右飄忽想趁隙逃跑，但是無奈腳底被無形力量束縛，根本無法脫身。 陳伯晃著鐵勺說： 「來，第一招油鍋炸鬼呢，這是……」

🌟【桃園乳姑山夜景餐廳必吃】見山景觀餐廳💖360°無死角夜景＋爆量美食＋超萌送餐機器人，淡水美魔女直接戀愛😍

你還在找 桃園乳姑山夜景餐廳、龍潭景觀餐廳、桃園約會好去處 嗎❓那你一定要來龍潭的【見山景觀餐廳】✨ 餐廳名稱取得真好，果然是「開門見山」啊!!! 這裡不只是夜景餐廳，完全是🌌 桃園夜景界的天花板 + 🍽 美食控的幸福天堂 + 🤖 機器人萌物展示中心！ 💖 讓淡水美魔女爆擊少女心的3大理由：🌄 白天看山景、夜晚看霓虹 → 直接收集兩種浪漫氛圍，白天優雅、晚上閃爆。🍤 餐點多到懷疑老闆開養殖場 → 排餐、義大利麵、甜點、飲品一次通通上桌。🐱 送餐機器人超Q → 可愛貓貓會送餐還會提醒你拿哪一層，比某些男友還貼心（你懂的😉）。 身為超級吃貨的我~淡水美魔女，我最近就是被這裡的美食＋夜景＋科技三重暴擊到，必須來大力分享給你們～ ​​ 餐廳特色 (白天美景一覽無遺、盡收眼底~) (夜景更是浪漫，適合約會的好去處~) ​​ 🍴 必點餐點推薦（桃園排餐推薦 / 桃園義大利麵 / 桃園甜點） 🥗 排餐沙拉＆地瓜：清爽又健康，是爸爸的養生時刻。 🥣 餐前濃湯＋酥脆麵包丁：小朋友直接碗底朝天。 🦆 舒肥水嫩法式鴨胸：粉嫩嫩Q彈彈，咬下去爆汁到我直接淚目💦。 🍝 粉紅魚夫義大利麵：海鮮多到像海浪打上桌，新鮮又香到犯規。 🍤 月亮蝦餅：外酥內嫩，沾醬後停不下來，連小朋友都搶食。 🍫 波波布朗尼球：熱騰騰巧克力爆漿，幸福感100%。 🍢 酥炸甜不辣：份量超狂＋嚼勁滿分，宵夜感直接拉滿。 🥶 排餐甜點仙草凍：冰冰涼涼，暑氣全消。 ☕ 美式咖啡：爸爸的靈魂飲品，愜意滿點。 🍹 魔法森林水果茶（熱）：酸甜解膩，飯後完美收尾。 💑 氛圍直接滿分 白天像渡假、晚上像拍偶像劇🎬 ​​ ​​超適合：💏 情侶約會👭 姐妹拍照聚餐👨‍👩‍👧 家庭出遊🏍 夜衝吃宵夜 不管你是哪種人設，【見山景觀餐廳】都能讓你拍到回家洗好幾天的美照📸✨ ​​ 用餐資訊： 📍 見山景觀餐廳 地址：桃園市龍潭區楊銅路二段562巷138-1號 電話：03-4806060 營業時間：17:00 ~ 02:00（週六到03:00），週三公休 官方IG：@jianshan2024 #見山 #龍潭必吃 #異國美食 #牛排 #排餐 #桃園美食 #人氣美食 #桃園晚餐 #桃園夜景 #桃園必吃 #好拍 #龍潭乳姑山 #龍潭夜景區 #桃園夜景 #網美餐廳 #龍潭美食 #宵夜 #賞夜景 #餐酒館 #約會 #夜衝 #桃園美食 #龍潭美食 #桃園夜景 #乳姑山景觀餐廳 #桃園約會餐廳 #桃園義大利麵 #桃園排餐推薦 #桃園甜點 #桃園景點推薦 #桃園親子餐廳 

【台中美食】楓葉咖啡 |北屯低調超人氣澳式早午餐，澎湃拼盤豐盛又滿足，前往大坑爬山不妨下山吃一波

要來介紹一家隱身在住宅區的超低調奧式早午餐-The Maple Cafe 楓葉咖啡，評價高達4.5顆星一千多則留言，網友大讚愛吃酪梨的寶寶們一定要來這家，他們家除了提供多款麵包還有酪梨入菜，整體豐富又澎湃，假日快點跟朋友約起來~~ - ✅展現澳洲飲食文化的多元性 ✅北屯大坑周邊超夯早午餐 ✅網友大推酪梨系大早餐 - ⚠️假日一定要訂位 ⚠️有停車場但數量有限 The Maple Cafe 楓葉咖啡-外觀、用餐環境 位在太原路三段的楓葉咖啡其實本身曾經是有經營民宿，餐廳也在一片住宅區中，相當低調隱密，蘇菲也是在翻找google地圖才剛好看到這家寶藏早午餐店，評家超高分的澳式早午餐廳 一二樓皆有用餐區，如果有行動不便也有電梯可搭乘~~相當方便 用餐區相當簡單樸實，沒有華麗的裝潢只給人們感受最實在的料理~ 餐廳為民宅改建，簡單樸實沒有特別的裝飾，牆上掛滿澳洲各地區風景~ 👉菜單 菜單品項都是餐飲團隊對於澳洲生活經驗與眷戀，別具特色 早餐拼盤選擇種類蠻多的，也都有清楚標示內容物有哪些，非常貼心 - 主食類也提供義大利麵或是燉飯，想簡單吃沙拉，巴西莓果碗是許多少女們最愛的選擇~ 分享型的炸物點心~也相當推薦~ 飲品除了咖啡~ 也有提供不喝咖啡系列的選擇 - 我們一行人~點完餐後飲料先上桌囉~那就讓蘇菲來開箱北屯超人氣的澳式早餐~~我們一共點了三分主餐~~飲料可以先請他提早送~ 👉拿鐵 中規中矩，可以~ 👉紅茶拿鐵 奶香濃郁，也過關 - 👉挪威煙燻鮭魚班尼迪克蛋 酸種麵包搭配鋪好的煙燻鮭魚以及水波蛋~~淋上經典的荷蘭醬~~實在讓人流口水啦~ 搭配簡單的炒菇及蔬菜沙拉~分量很足夠~ - 蔬菜給很多沒在客氣~淋上簡單油醋醬~~非常清爽 👉澳式全套早餐 有酸種麵包、酪梨、炒蛋、生菜沙拉、綜合炒菇、炙烤番茄、培根及德式香腸種類豐富又多元~~~看起來超級讚~ 一上桌立刻吸引蘇菲的目光~酪梨分量不多單非常新鮮也沒有任何苦澀味，搭配經典奶油炒蛋及炒菇好好吃~ - 雖然嫌棄麵包實在給太少~~但他們家的酸種麵包真的好好吃，鬆軟又有彈性~ 👉肯瓊香料酥炸嫩雞起司堡 包含布里歐麵包、自家醃漬肯瓊雞腿排、越南式拉茶美乃滋醬、切達起司片、牛番茄、綜合生菜、楔形脆薯 一大早吃炸雞腿堡超邪惡，不得不說店家醃漬的肯瓊雞腿微辣甜搭配生菜實在好搭，布里歐麵堡也烤得很香脆，漢堡相當厚實，就不計形象的大口啃起來吧~~ 吃漢堡無法優雅，除非你分開吃~~帶皮脆薯也表現得很棒 - 愛吃漢堡一定要點起來 三份套餐都很好吃，喜歡澳式早餐這家一定要收藏，保證不踩雷~跟著蘇菲點起來絕對不會錯~~ 👉餐後記 住在北屯不能不知道這家超人氣的澳式早餐吧！ 在太原路三段的早午餐，隱身在住宅區楓葉咖啡，雖然沒有華麗新穎的裝潢設計，但用餐空間舒服而且餐點都是老闆在澳洲生活的經驗以及眷戀，融合當地特色推出多元的餐點相當用心，酪梨控的寶寶答應我一定要點他們家的澳式全套早餐，實在太太太好吃，麵包鬆軟有彈性搭配酪梨炒菇炒蛋超好吃~~營養滿分又健康~~ The Maple Cafe 楓葉咖啡-用餐資訊 🏠台中市北屯區太和路二段39號 🈺08:00-16:00；(週六.周日延長至17:00)周二公休 #台中美食 #台中美食 #台中 #台中探店 #台中早午餐#早午餐#澳式早午餐#酪梨#酸種麵包#台中北屯 #北屯 #早餐 #台中早餐#taichung#brunch #taichungbrunch #foodphotography

〖新竹│東區〗山上走走-日式無菜單海鮮鍋物| 夢幻食材都在這‧豪華活體海鮮鍋物‧近新竹巨城

以下都是從部落格複製貼上上來的喔，因為編輯器的關係，在這裡看可能比較沒辦法很快的索引到你要看的內容，若要看更詳細的內容，建議可以到我的部落格，會比較詳細及更清楚的索引喔，安娜謝謝大家的支持 網址在這裡喔https://annalovestochat.com/%e3%80%96%e6%96%b0%e7%ab%b9%e2%94%82%e6%9d%b1%e5%8d%80%e3%80%97%e5%b1%b1%e4%b8%8a%e8%b5%b0%e8%b5%b0-%e6%97%a5%e5%bc%8f%e7%84%a1%e8%8f%9c%e5%96%ae%e6%b5%b7%e9%ae%ae%e9%8d%8b%e7%89%a9-%e5%a4%a2/ 先工商一下 ～ 如果想看更多關於我的食物 / 穿搭 / 旅遊 /日常分享 /手寫 可以到下方連結FB粉絲專頁 :👉 Here! 安娜的 IG : 👉 Here !我真的很邊緣༼ಢ_ಢ༽ 粉絲好少，這個世界已經夠負面了，追蹤一下，救救邊緣人哈哈 Popdaily創作者計畫👉 Here! 個人部落格👉 Here! 【 前言 】 我跟里昂先生期待這間日式海鮮餐廳，期待很久了，雖說我不吃甲殼類的海鮮（我會過敏），但是里昂先生很可以吃，他對於海鮮的敏銳度很膩害！每次帶他去吃海鮮料理，他都可以講得頭頭是道哈哈剛開始看到這間名稱，山上走走？是開在新竹山上的餐廳嗎？後來估狗一下，原來是開在新竹巨城附近的餐廳，並不是在山上的餐廳( ﾟдﾟ) 【 山上走走’s 介紹】 ► 店內環境 我覺得還滿適合家庭聚餐，或者是一個人來吃也可以，它也有類似吧檯的位置安娜走到裡面，也有看到包廂，也滿適合大家庭來聚餐（就是找叔叔阿姨的那種） 早上新鮮魚貨送來會先送到店裡的魚缸休息( ﾟдﾟ) ► 菜單介紹 | 無菜單料理 – 活體海鮮與和牛鍋物 一般我寫文章的sop，可能就是會有餐廳的菜單介紹，但這次卻沒有 ！來～安娜說給你們聽這家是無菜單的餐廳，完全都是店家幫你配好，cp值很高的餐點，雖說我不吃甲殼類的海鮮，我真的飽到晚上，我連晚餐都吃不下了ლ(´ڡ`ლ) 山上走走提供的是日式無菜單海鮮鍋物，每人只要980元加一成服務費，真的是CP值破表。目前採預約制服務，且提供桌邊服務喔 ►預約時段 | 總共有四個梯次 ，大概有110分鐘的時間可以用餐喔中午 11:30 ～ 13:20 、 13:30 ～ 15:20晚上 17:30 ～ 19:20 、 19:30 ～ 21:20 它總共有四個梯次，一個梯次一個梯次服務，我覺得這樣滿有系統的誒，也比較好管控環境消毒。 ►當天的加購限定食材 | 依時價不定期做優惠活動 首先店家會說明今天的限定食材，以及今天的主菜，我們當天的主菜是野生活體沙公，若你吃一半的沙公螃蟹吃不飽，可以再加購他們所介紹的限定食材，這些限定食材會依目前的時價來販售（不過安娜覺得他們提供的無菜單餐點已經很飽了，若你們還想要嘗試不一樣的海鮮，是可以跟他們在做加點的喔，然後會從水族箱拿出來） ▼Like this▼ 這是隔壁桌的客人加點的，里昂先生就滿好奇的去看一下，他們好勇敢喔，感覺這樣抓，手會被喀擦喀擦誒 ಠ_ಠ 山上走走 – 波士頓龍蝦 蝦身是採用奶油香煎的料理方式，若想要吃比較特別的吃法，可以參考這個喔٩(♡ε♡ )۶ 山上走走 – 鹿兒島和牛肋眼的部位 除了和牛之外其他都是活體現做（不過和牛若也是活體的話，也太可怕了吧( ﾟдﾟ)）肋眼的油花非常漂亮，分布得很均勻，若喜歡它的口感、油脂、嫩度，可以來嚐嚐喔 另外還有美國大生蠔及活體鮑魚目前的活動價都是買一送一，兩顆只要400 元而已，我有上網查過，要培育較大的生蠔需要滿多時間更精力的，這樣的價錢應該是可以吧 【山上走走 – 安娜吃什麼？】 ►醬燒雞肉冷麵沙拉 你以往去吃火鍋店會有前菜這個服務嗎？ 這家餐廳還有前菜的部分，我覺得一小碗真的不夠我吃，因為吃了這個，整個開胃了～我喜歡吃上面醃製過照燒肉醬的雞肉然後再下去烤，外層雞皮烤的香酥，咬起來真的超級鮮嫩的 ►開鍋囉 | 海鮮石頭火鍋的概念 一開始桌子有這個小碟子，不要拿來吃喔，它可是炒火鍋的精髓啊 (・∀・) 洋蔥跟起司在跳舞誒～～等下海鮮也要一起跳圓舞曲(๑´ڡ`๑) 湯底是味增的湯頭，我都不知道以奶油跟洋蔥這樣子炒，再加上味增的湯頭會如此的搭誒，這樣有點像石頭鍋的概念，接下來服務人員就搬出菜盤來 ►海鮮冷盤 遠看真的美的像一幅畫，這幅畫內容相當豐富，有天使龍蝦、鱈魚肝、百香果佛手瓜、與山藥佐鮭魚卵。 ▬ 天使紅蝦 ▬ 安娜有偷偷吃尾巴天使紅蝦的部分，只要是新鮮的蝦類的部分，我是不會過敏的，天使紅蝦是可以生吃也可以下鍋去煮，生吃加芥末醬真的很讚誒！這肥美的蝦身，真的得很鮮，口感也很軟嫩 ▬ 山藥佐鮭魚卵 ▬ 山藥佐鮭魚卵，山藥的滑嫩吃起來清脆爽口，我喜歡鮭魚卵吃在口中那種軟Q彈牙的感覺 ▬ 鱈魚肝 ▬ 安娜覺得可以不用撒七味粉，應該就不錯吃了，吃起來已經有像嫩豆腐般的咀嚼感受，七味粉有點搶了鱈魚肝的風采。 ►山上走走’s 主菜- 野生活體沙公 Hi 我們又見面了，只是這次見面的方式有點不一樣… 這過程你真的只要負責吃就好了，服務人員會來幫你下鍋處理食材，菜盤的菜太大，服務人員很貼心的幫我們剪小片一點，再下鍋，等我回過神的時候，所有的食材都下鍋了 (๑˃̵ᴗ˂̵)ﻭ 大概是這種感覺 最讓我驚訝的是，服務人員還會來看您的螃蟹有沒有煮熟，然後替我們撈起來放在盤子供我們食用，這貼心的服務我給一百分 撈起來的時候，我這邊就聞得到很濃郁的鮮味，裡面也有豐富的蝦膏。這吃下去里昂先生又要加倍奉還給健身房了(๑´ڡ`๑) ▬ 墨魚漿香菇 ▬ 香菇上頭有墨魚漿，紮實又Q彈。 ►紫蘇醋 吃完海鮮來一杯紫蘇冰沙果醋來去一去口腔的腥味（因為剛剛都吃海鮮麻～）休息一下，等等還有肉盤的部分～ ►肉盤 肉盤有 嫩肩牛 牛小排 培根牛 ▬ 海膽蛋黃沾醬 ▬ 上山走走的沾醬很特別，不是一般的沾醬喔，它用的是石安牧場的蛋黃搭配海膽的沾醬，將在鍋裡涮好的肉在沾在醬裡面，這樣子真的滿有獨特的風味。 來～安娜沾給你看 肉片夾起來，在鍋子裡面涮個五下，半熟的口趕滑入口中，加上海膽蛋黃沾醬，整個口感層次升級。彷彿牛肉口中已經來回跑來跑去不知道幾次了哈哈送入口中的那一口，我真的永遠都忘不了啊～ 正在打文章的我，好險已經吃飽了 ►松露鮭魚卵茶碗蒸 一碗茶碗蒸，口口都充滿驚喜，嗚嗚 我活到這把年紀，還是頭一次吃到松露誒，鮭魚卵也是給得很豪邁啊～(/◕ヮ◕)/整個閃耀到像是珍珠 Hi 鮭魚卵我們又見面囉~ლ(´ڡ`ლ) ►旗魚下巴 服務人員上前幫我們去骨，一把刀子一把叉子的，有一種幻覺我是不是在西餐廳吃飯啊(゜o゜)服務人員很細心地跟我們說，哪邊的魚肉要小心地吃喔，不要被刺到了，不過我都幫你們把骨頭挑掉了，應該是沒問題啦：） 你們以為這樣就沒了嗎？…吃到現在真的有點飽，他們還把剩下的湯用得淋漓盡致啊 ►雜炊粥 | 松露沙公雜炊粥 火鍋吃到最後，服務人員會將火鍋內的食材都拿出來，在濾掉一些雜物後幫我們煮雜炊粥，服務人員會先問我們習不習慣這個鹹度，還有粥是喜歡吃稠一點還是稀一點，我跟里昂先生都喜歡吃稠一點的粥，所以服務人員就幫我們將多餘的湯餚掉。 因為我們今天的主菜是沙公，我姑且就叫它松露沙公雜炊粥，高湯是日式的味增湯，這中間煮粥的高湯已吸取螃蟹、牛肉與各式蔬果的精華，再加上它提供的黑松露調味，真的是很高級的海鮮粥。 煮雜炊粥的原料有越光米、蛋、 黑松露、青蔥、海苔 吃到這裡，我已經飽到後腦勺了… ►金箔冰淇淋 冰淇淋的口味好像看那期間是限定什麼，不過現在只要打卡就會送冰淇淋，不知道這個優惠活動會持續到什麼時候，我覺得貼金箔的冰淇淋大家可以去嚐鮮看看喔～ 【 山上走走’s 資訊】 地址 | 300新竹市東區三民路99號電話 | 0979 678 778店家的 臉書粉絲頁訂位網址：https://parg.co/whB

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菲律賓 | 薄荷島 | 4間推薦必吃餐廳 享受美景之外也要用美食餵飽肚子

薄荷島 必吃4間餐廳

說到薄荷島是我一直想收集的景點，2020年初原本規劃要去宿霧，沒想到遇到COVID 19大爆發，行程只好取消，延宕到今年決定再次出發 ! (也拖太久lol) 從菲律賓宿霧到薄荷島需要兩個小時的船程，我們在薄荷島待了一周，吃了好幾間餐廳，整理4間推薦的餐廳，最重要的是，食物乾淨不會拉肚子~(笑) 1. ubeco 先說結論，食物非常驚豔! 這間我們回訪了兩次，就知道有多好吃了吧~ 這間是韓國人開的餐廳，建築是純白外觀，餐廳內部裝潢很韓風 兩次我們點了不同的菜，都無雷，可以放心點 ▲ 左邊是tomato olive pasta ; 右邊是 coco mango curry (grilled shrimp) ▲ 最推薦的必點菜色是Coconut shrimp 外層酥脆，裡面的蝦肉扎實有風味 喜歡吃蝦的一定要嚐嚐!! ❤ 後面是shrimp oil pasta ▲ Vodka sunrise ; Green smoothie 雞尾酒跟綠拿鐵都非常好喝! ubeco 地址: Purok 6, Poblacion, Panglao, Bohol, The Philippines 6340 營業時間: 11:00-22:00 提供餐點: 義大利麵、輕食、、米飯類、沙拉、雞尾酒、咖啡、無酒精飲料 菜單: 點我看菜單 ☑ 如果是用餐尖峰時間到訪，建議要先訂位 2. Jumbo Crab Bohol 這間也是由韓國人開的螃蟹餐廳，只能說在薄荷島就像走在韓國村，韓國人的比例可能多於菲律賓人了吧!? lol ▲Black pepper prawns 這間我們也是回訪了兩次，兩次我們都沒有點螃蟹，只有點蝦子，蝦子很新鮮也很Q彈甜美 ▲ 上面白白的飯是Crab fried rice ，蟹肉細小到根本吃不出來，而且炒飯偏濕，這道可以跳過，右邊是Bulalo 牛肉菜湯，是菲律賓湯品，清爽好喝 最推薦的菜是炒空心菜 (對! 不是螃蟹也不是蝦子)，因為菲律賓是以肉類為主，要吃到青菜有點困難，但我們發現這間有賣炒空心菜 當然要點來吃看看啊! 空心菜加上是有點偏甜的醬汁，很開胃也很配飯，吃到熱熱的炒青菜很感動 Jumbo Crab Bohol 地址: Purok7, Panglao, Bohol, The Philippines 6340 營業時間: 11:00-22:00 提供餐點: 螃蟹料理、蝦子料理、米飯類、酒精/無酒精飲料 3. Paprika Restaurant 想要邊用餐邊享受無敵海景，那絕對非paprika restaurant這間海景餐廳莫屬了 這間餐廳在隱密的樹林裡面，進入樹林之前要經過一個有警衛看守的入口，確認進入的目的後警衛才會開門放我們進去 雖然剛開始嘟嘟車越開越偏僻有點害怕，但抵達後看到一片無敵海景就覺得來對了! ▲ 開胃點心麵包 ; Mojito ▲吃完飯可以沿著餐廳步道往下散步，可惜用餐完後開始烏雲密布 雖然有先爬過文，網友評論都是食物不好吃，但我覺得還可以，不到難吃 所以這間餐廳我不會推薦這間食物，畢竟這是一間景觀餐廳，景色價值佔70% 吧~ Paprika Restaurant 地址: Km 16 hoyohoy tawala, Panglao, The Philippines 6340 營業時間: 7:00-20:30 提供餐點: 西式料理、酒精/無酒精飲料 4. SHAKA - Panglao Bohol 吃膩大魚大肉，想要來一點清爽的可以嘗試這間，有提供多種Acai bowl 健康又好拍 SHAKA - Panglao Bohol 地址: Anos Fonacier Circumferential Rd, Panglao, Bohol, The Philippines 6340 營業時間: 7:00-21:30 提供餐點: 漢堡、三明治、莓果碗、飲料

鰻魚飯推薦｜饕客口袋名單曝光！連日本天皇都曾光顧的隱藏美味

鰻魚飯不僅是日本的國民美食，也是深受許多台灣人喜愛的日式料理。炭火燒出的焦香氣、刷上醬汁的濃郁甘甜，入口即化的軟嫩肉質和恰到好處的油脂，再配上熱騰騰的白飯，真是讓人心心念念、回味無窮。這麼多的美味鰻魚飯，哪一家才是你的心頭好呢？本篇鰻魚飯推薦饕客最愛的口袋名單，有來台展店的日本知名老字號，以及受到米其林肯定的傳奇美味，趕快和喜愛鰻魚的朋友一起來探尋職人手作的極致美味。 鰻魚飯推薦｜三河中川屋中山本店 圖片來源/IG@kelly681209 三河中川屋就開在台北中山區鰻魚料理一級戰區內，新加坡米其林必比登主廚中川浩希用20餘年的鰻魚料理經驗，以超實惠的價格，提供星級料理的美味。採用新鮮活鰻魚現點現殺，正宗的名古屋流烤鰻魚，搭配備長炭下去燒烤，烤完有淡淡的炭香味，鰻魚肉質厚實飽滿，搭配醬料提味，簡直不要太好吃。推薦必點的就是鰻櫃套餐，米飯上鋪著滿滿的鰻魚，分量大到讓人驚訝，佛心的價格就算點加大碗也不心疼，是我覺得CP值最高的一家店。 店家地址：台北市中山區中山北路一段53巷3號1樓連絡電話：02-2562-0302營業時間：11：30～14：00、17:30～20:00（週一公休） 鰻魚飯推薦｜濱松屋 圖片來源/IG@r___by 濱松屋曾於2018年獲選台北米其林必比登推介餐廳，關東流現烤鰻魚，是饕客心中台北四大必吃鰻魚飯之一。一樓的用餐空間以板前及半包廂設計，二樓空間較為寬敞，設有16個座位，環境乾淨舒適。招牌必點是號稱令人銷魂的松鰻魚飯三吃，讓您一次體驗原味、搭配佐料以及加入高湯的不同味道，將鰻魚的肥嫩鮮美與油脂完美呈現，再搭配淋上燒鰻醬汁的特選日本米，真是一場口感豐富的美味盛宴呀～ 店家地址：台北市中山區林森北路119巷12號連絡電話：02-2567-5705營業時間：11：30～14：00、18：00～22：00 鰻魚飯推薦｜德榮軒 初•一脆皮鰻魚飯專門店 圖片來源/IG@gtrjohnson，@rebecca_foodiary 德榮軒位於通化街的巷弄內，店內座位不多，裝潢是簡單的日式風格。這裡的招牌特色是脆皮鰻魚飯和鰻肝蒸蛋，可以直接點鹽燒鰻魚三吃，一整隻鰻魚份量十足，切段後放在鰻汁炊飯上，一旁附有醃蘿蔔片、海苔絲、蛋絲、白玉蘋果、溫泉蛋跟味噌湯，會附上一個空碗給客人自行搭配做鰻魚三吃，飯、湯、茶可以免費續，食量大的人不用擔心吃不飽，魚皮十分酥脆，加上滑潤的溫泉蛋層次更豐富，想吃的朋友一定要先訂位喔！ 店家地址：台北市大安區通化街38巷7號1樓連絡電話：02-2755-5668營業時間：11：30～14：30、17：00～21：00（週三公休） 鰻魚飯推薦｜初鰻x職人味自慢 圖片來源/IG@charice_essen 初鰻x職人味自慢主打鰻魚料理，也有提供定食、刺身、握壽司、烤物、串燒、炸物等日式料理，餐點選擇多元。店裡純日式的裝潢風格很舒服，用餐環境乾淨明亮很加分。最受歡迎的鰻魚飯套餐，有四種內容可以選擇，包含鰻魚飯、漬物、鰻魚胡麻沙拉、刺身、鮭魚卵蒸蛋、味噌湯等，品項非常豐富，鰻魚飯可以選擇白燒或醬燒，這裡的醬燒鰻魚飯醬汁不會過鹹，屬於清爽口感，也是大眾比較能接受的口味。 晴光店店家地址：台北市中山區雙城街13巷28號連絡電話：02-2535-0529營業時間：週日–週四11：30～14：30、17：30～21：00/週五–週六11：30～14：30、17：30～23：00 松菸店店家地址：台北市信義區忠孝東路四段553巷22弄10號連絡電話：02-8768-2985營業時間：平日11:15–14:30、17:15–21:00/假日11:15–21:00 六張犁店店家地址：台北市大安區安居街8巷3號連絡電話：02-8732-7066營業時間：11：30–14：30、17：00–21：00 鰻魚飯推薦｜魚庒-日本百年鰻料理專門店 圖片來源/IG@chef_cna，@cyc_yicheng 來自埼玉縣已有一百三十餘年歷史的鰻魚飯專門店「魚庒」，將唯一一間海外分店開在台北，是連日本天皇都曾經吃過的美味。承襲本店的日式精神，從裝潢、料理、服務無一不講究，採用木質為主的日式裝潢，並在餐桌之間設置間隔，提升隱私與舒適度。選用外銷的台灣鰻魚，以先蒸後烤的關東風格呈現。白燒保留鰻魚的鮮味與清酒的香氣，蒲燒則用日本進口醬料，鹹香甘甜交織，尾韻香甜令人回味。 店家地址：台北市中山區中山北路一段83巷24號連絡電話：02 2531 8611營業時間：11：30～14：30/17：30～21：00 （週二公休） 鰻魚飯推薦｜日本橋 玉井 圖片來源/日本橋 玉井 台灣 「日本橋玉井台北」是日本本店唯一海外分店，日本橋玉井最特別之處是選用「穴子」也就是星鰻來做饅魚飯，穴子的油脂較少，比較沒腥味，刺也很少，相對口感清爽。主要會做成滷煮和香燒兩種風味，必點的穴子箱盒膳以星鰻蒸八分鐘，續烤五分鐘，刷上承自總店，從開業初始便不換缸持續添加熬煮的秘製醬汁，可以選擇雙拼，兩種口味都吃得到，只能說各有滋味不分伯仲。 店家地址：台北市大安區忠孝東路三段268號4樓連絡電話：02-2719-6660營業時間：平日11：00～15：00，17：30～21：30/週六日到22：00 鰻魚飯推薦｜板前屋炭烤鰻魚飯 圖片來源/IG@uwu_somehow，@newunolee 南港的超人氣鰻魚飯「板前屋」，從養鰻、殺鰻到烤鰻一條龍，鰻魚的品質和新鮮度沒話說，吃起來完全沒有土腥味，就算沒那麼愛鰻魚的人也都能接受。老闆堅持使用炭烤，堅持手工拔刺，美味鰻魚飯可是用很多堅持換來的。來自雲林的鰻魚肉質肥厚，蒸過後慢慢手工拔刺，再烤到外皮酥脆、內裡肉質綿密，因為使用炭火所以醬汁收的比較乾，反而讓味道更加濃郁，另外也有白燒的鰻魚飯，因為品質夠好所以只加鹽就很好吃，很受饕客喜歡。要來一定要先預約，假日可是座無虛席。 店家地址：台北市研究院路一段88號連絡電話：0958-787-898營業時間：11:30~14:00，17:00~23:00（週一二公休） 延伸閱讀：

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