韓國不只有辣！10道韓國不辣料理，帶你品味道地風味

一般人提到韓國食物總是會先聯想到「辣」這個字，實際上韓國也是有不辣的食物。吃膩了一隻雞、人蔘雞與烤肉，今天就來跟大家介紹一些不一樣的不辣韓國料理，讓不敢吃辣的人去韓國也能有不同的料理選擇。 推薦一：韓式拌飯(비빔밥) 加入許多蔬菜的韓式拌飯，可是韓國傳統料理。其中拌飯又分成石鍋拌飯(돌솥 비빔밥)跟一般拌飯(비빔밥)兩種，上圖為一般拌飯。石鍋拌飯在攪拌後鍋底的飯會有些鍋巴。而拌飯則是用一般的大碗裝，算是韓國人較家常的吃法，有些韓國人在家肚子餓了就會把家中的小菜跟飯一起加上韓式辣醬拌一半就做成拌飯來吃。一般去餐廳點拌飯時，老闆都會送上辣椒醬讓顧客自行決定要加多少，不敢吃辣的人只要不加辣椒醬就可以了。 推薦二：炒白血腸(백순대) 炒白血腸算是觀光客較少知道的料理，而大部分的炒白血腸都集中在首爾地鐵二號線新林站附近的炒白血腸TOWN裡。通常炒白血腸分成有辣跟沒辣的兩種，點不辣的版本會在鐵盤的中間放上灑上紫蘇籽粉的辣醬，所以喜歡吃辣的人就可以沾醬享用。 一般辣炒年糕店販售的血腸多半單吃時會有一點點腥味，不習慣這個味道的外國人可能會覺得有點抗拒。但炒白血腸加入了紫蘇籽粉與調好的香料下去拌炒，所以可以蓋過原本血腸可能有的腥味。炒白血腸加入年糕、麵條、大腸與高麗菜下去炒，想體驗當地飲食文化的人絕對不要錯過。 推薦三：韓式豆腐渣鍋(콩비지찌개) 韓式豆腐渣鍋顧名思義就是用豆腐渣加豬肉做成的鍋類料理，這是我10年前剛到韓國還不太會吃辣的時候，很愛吃的一道家常料理，多半會在比較傳統的韓食店販售。雖然看起來也是紅紅的，實際上大部分的店家都不會調味調的很辣。如果泡菜鍋是10分的辣度，多半豆腐渣鍋只會有2-3分的程度，幾乎是不太會吃辣的人也能毫無負擔的吃。不過這是一道很家常的料理，想品嘗到這一味真的得找看起來比較在地的韓食店家才能吃到。 推薦四：草堂嫩豆腐(초당순두부) 草堂嫩豆腐就如同圖片一樣是「白豆腐」，雖然原本是江陵草堂地區的古早味，但近期在其他地區也能找到許多販售。清淡的口感，直接吃可以吃到豆腐香，搭配其他小菜一起吃也別有風味。 推薦五：豆芽菜湯飯(콩나물국밥) 又是一個清淡無負擔的平民料理，加入大量的豆芽菜、蛋、蔥、海苔煮成的湯飯，冬天吃全身都暖呼呼的。親民的價格搭配清爽的口感，是許多韓國人沒胃口或是身體不適時的選擇。 推薦六：年糕湯(떡국)與年糕水餃湯(떡만둣국) 兩者的差異只在一個有放水餃、一個沒放水餃而已。無論是在韓國的麵店或是小吃店大部分都會販售的國民料理，年糕水餃湯裡放的水餃多半都很大顆。韓國人在過年的一大早都會吃年糕湯，除了有財運滾滾的意思以外，也有「多吃一歲」的意思。 推薦七：麻辣燙白湯(마라탕, 백탕0단계) 一定有人覺得都來韓國了，吃什麼麻辣燙??實際上韓國的麻辣燙已經有微調成韓國人能接受的口感，所以與台灣跟中國的麻辣燙口味又有點不同。不敢吃辣又想來點青菜的人，建議可以嘗試麻辣燙的0階段也就是白湯版本。這道料理可是許多在韓的台灣人想吃蔬菜時的選擇。 推薦八：雞肉刀削麵(닭칼국수)與蛤蜊刀削麵(바지락 칼국수) 雖然很多人可能都會推薦普通的刀削麵，但我個人更加推薦的是加了雞肉的「雞肉刀削麵」，除了多了雞肉以外，多半湯頭會撒上一點點黑胡椒，整體口感更加豐富。喜歡麵食又不喜歡單純刀削麵的人，真的很推薦可以試試看雞肉刀削麵。 而喜歡海鮮、貝類的人，我則推薦可以嘗試蛤蜊刀削麵。滿滿的蛤蜊搭配節瓜與蔬菜，即使是一人份也很有飽足感。有些店家點2人份以上還會用幾乎逼近臉盆的大碗盛裝。 推薦九：韓式砂鍋烤牛肉(뚝배기불고기) 看起來有點像日本的壽喜燒，實際上這也是一道家常料理。韓國人很常把砂鍋烤牛肉(뚝배기불고기)縮寫成砂烤(뚝불)。帶有一點點甜味的湯頭，裡面放了滿滿的牛肉、香菇(金針菇居多)與冬粉，同樣是我到韓國初期比較沒辦法吃辣時，很常點來吃的料理。喜歡吃肉、吃膩一般烤肉，想嘗試韓國家常料理的人，很推薦可以試試看這道料理。 推薦十：溜三絲蓋飯(유산슬 덮밥) 溜三絲為肉類＋海鮮類＋蔬菜下去勾芡拌炒的中華料理，因為溫和的口感加上滿滿的蔬菜、海鮮跟肉，是我帶媽媽來韓國玩的時候，我媽最滿意的料理之一。雖然是中華料理，不過也是韓國改良過的口味，只要去中華料理店就可以吃到這道料理。對黑乎乎的韓式炸醬麵有興趣的人，也同樣可以在中華料理店吃到喔。 以上，十道不辣的韓國料理，讓你不用在韓國只吃烤肉、炸雞與一隻雞，也能吃到不辣的美食。有什麼想了解的主題都可以留言跟我說：） #韓國 #韓國旅遊 #韓國美食 #韓國料理推薦 #韓食 #韓式料理

新莊素食-金素素食小吃店

今天來新莊和朋友吃了這間金素素食小吃店。 小菜櫃選擇不少。 菜單選擇也很多。 今天點了麻醬麵、米苔目湯麵、水餃４顆和小菜。 麻醬麵很怕素味的朋友，覺得很ＯＫ。 米苔目湯麵，米苔目本身很Ｑ彈，湯頭偏清淡，但料很多就是。 水餃４顆，我覺得不錯吃，但朋友說素味很重只吃一顆。 水餃的料很多。 小菜我們點了滷豆腐、豆干、海帶和滷蛋；附的榨菜很讚，小菜滷的很入味，好吃。 整體來說我個人是會在回訪的，但朋友說素味太重，他沒有很喜歡...哈。

芳珍蔬食｜鼓山區美食｜高雄素食｜煎餃、水餃、乾麵

素食界的八方雲集 真的超級像的🤣🤣🤣 煎餃、水餃、炒手還有麵點 價格看似不貴但隨便亂點就過三百了 品項份量都不算多 吃完大概7分飽 煎餃可以做雙拼 雪裡紅口味好吃！皮Q薄又多汁 香辣乾拌麵大約微辣 有很香的椒麻香氣 麵條扒滿醬很夠味 酸辣湯料少少喝起來偏空虛 剝皮辣椒餡餅 $40 煎餃雙拼 $68 香辣乾拌麵 $60 +B套餐 $79 酸辣湯 $40 - 高雄市鼓山區裕誠路1659號 10:30-20:30 07-522-7138 - #太陽吃鼓山 - #高雄美食#鼓山美食#鼓山區美食#高雄蔬食#高雄素食#高雄水餃 #高雄煎餃#高雄麵食 #芳珍蔬食

【宅配美食】畢老爺水餃｜和毛孩一起吃水餃！又新開發新口味水餃啦～

今天來吃 畢老爺出的宅配水餃 口味超特別，重點是還有毛孩可以吃的寵物水餃 🤩水餃不再是人類的專利！Umi可以吃寵物水餃不用再眼巴巴看著麻麻的水餃啦～ https://www.instagram.com/p/C6gQpl9v2vx/?igsh=aHE4NnFyN2oyYm13 畢老爺水餃 下鍋煮食 直接下鍋開煮!水滾後下冷凍水餃一邊煮一邊攪，看到水餃變圓圓滾滾就好囉! 每顆都好飽滿又大顆，餃皮還好有亮澤😍 畢老爺水餃 水餃口味 🐷🥬🥟 薺菜豬肉水餃大家吃過薺菜嗎?第一次看到薺菜口味真的覺的超特別！原本很難想像味道但吃過之後直接愛上😍薺菜好好吃唷！新開發了喜歡的口味耶 餡皮超Q彈，只有手工才能吃到這樣的餡皮，而且每顆料都很滿👍🏻 🥬🥟 薺菜素食水餃素食版本的真的是吃素者福音，素食水餃常有煮破的問題但這次煮完全都沒破，第一次吃就很喜歡薺菜的味道，清香完全不苦而且菜也切很細口感很棒，甚至跟薺菜豬肉比起來我更喜歡都是薺菜的版本！ 🐷🥬🥟 馬蘭頭豬肉水餃這又是一款沒吃過的口味XD內餡除了馬蘭頭和豬肉還有蝦米在裡面，馬蘭頭味道和薺菜都帶有一種清香味，而且馬蘭頭也是一種養身菜多吃對身體有益💪🏻 🌶️🍗🥟 剝皮辣椒雞腿肉水餃頗面切看的到剝皮辣椒在裡面！單吃不沾醬就很夠味了～水餃很多汁怕辣也不用擔心，我覺得不會太辣很剛好，和滑嫩的雞腿肉搭配很搭🥴 🍗🥟 黃金花雕雞腿肉水餃很期待這顆黃金水餃，黃色是南瓜皮做的餃子皮餡皮依舊Q彈，雞腿肉也很嫩，內餡花雕雞調味味道也很香，兩款雞腿肉也都滿不錯的 畢老爺水餃 寵物水餃 厲害了～！畢老爺還出了毛小孩版本水餃，三種顏色看起來好可愛😻 🐶🥟 寵物狗水餃 三種口味分別是枸杞鯛魚水餃、蘿蔔牛肉水餃、薺菜雞肉水餃 煮的方式和人吃的水餃一樣～放涼後再給毛孩食用就可以了，煮完才發現小型犬建議食用量3顆，不小心直接煮了6顆🤣 煮完才發現量真的是原本Umi吃的兩倍量但Umi把6顆全部吃光光了XD尤其是薺菜雞肉口味跟麻麻一樣每次都先吃 蘿蔔牛肉水餃 內餡用牛絞肉、胡蘿蔔、南瓜製成，毛孩安心食用唷~ 枸杞鯛魚水餃 黑色的餃子皮超酷~~看了成分原來是黑芝麻! 薺菜雞肉水餃 Umi的最愛，煮了兩次都第一個先吃，人狗都無法抵抗薺菜的威力🥴 在家庭美食裡，水餃總是永不缺席的C位，若你也喜歡皮Q餡滿的餃子那畢老爺絕對是你想找的「煮餃」家有毛孩更不能錯過寵物水餃系列～ 享受和毛孩一起在家吃水餃的簡單幸福❤️ 畢老爺水餃 資訊 ✨在蝦皮、711、IOPEN等各平台都有唷~ https://myship.7-11.com.tw/general/detail/GM2304056909518 https://mall.iopenmall.tw/028055/index.php?action=about https://shopee.tw/garypi168 影片版在這⬇️⬇️ 歡迎來IG找我玩~ https://www.instagram.com/p/C6gQpl9v2vx/?igsh=aHE4NnFyN2oyYm13 歡迎來IG找我玩:https://www.instagram.com/umiume.us?igsh=MTA2b3BjdXIwem5lNg%3D%3D&utm_source=qr

當然是水餃🥟

用自家人種植的竹筍，包出鮮甜美味的水餃

品嘗在地特產創造出來的在地美食，用自家種植的竹筍包出扎實飽滿脆甜的竹筍水餃，產量有限餡料供應，要來吃之前建議要先電話詢問，再配上一瓶冰涼涼的古早味鳳梨冰茶，店內有提供杯子可以一起分食，冰涼酸甜的滋味，順口又不甜膩。 手工竹筍水餃 飽滿扎實的餃子，一口咬下有滿滿的筍香，脆甜爽口中帶點肉的鮮味，肉帶點Q彈的口感咬起來很香，裡面的筍子給得不少塊，有陸續吃過幾家筍子水餃，目前最愛還是這家。 高麗菜水餃 透亮的外皮包裹著扎實的餡料，他們家的高麗菜我覺得跟快炒店的差不多，吃得到脆甜爽口的口感，裡面帶點肉香味，可以滿足喜歡菜多的朋友。 鳳梨冰茶 來到鳳梨的產地，加上炎熱的天氣，吃水餃配鳳梨冰茶剛剛好。跟夜市裡很常會看到的一鍋一鍋熬煮的古早味鳳梨茶的喝起來差不多，清香中帶有水果自然的風味，單喝很順口不會甜膩，或是搭配幾個冰塊冰涼涼的還是很味道。 完整食記介紹: https://fruitlove.tw/post-f1130328/ 延伸閱讀 店家名稱：關廟張家竹筍水餃意麵 所在地址：台南市關廟區文衡路99號 營業時間：10:00-13:30 / 16:30-19:00 店家電話：06-595-3270 公休日期 : 星期一 和 星期二 / 其它天有休會另外公告 #美食 #yummyday台南 #台南美食 #台南關廟美食 #果果愛Fruitlove #果果愛#關廟美食 #水餃 #竹筍水餃 #關廟張家竹筍水餃意麵 #鳳梨冰茶 #關廟水餃

高雄鹽埕區美食 女子餃子 冰花煎餃

高雄鹽埕區 隱藏煎餃 走過路過真的會錯過🤣🤣🤣 小小店面，內用只有幾張桌 小小廚房，店家正煎著可愛的餃子🥟 看着在地人（？）的基本標配都是鍋燒麵配一盤冰花鍋貼！ 是的！頂著超高溫吃著鍋燒意麵，還沒有冷氣🫠🫠🫠🫠 煎餃有多種口味，類似蒸餃的口感，內餡非常多汁！個人非常喜歡塔香口味❤️ 九層塔味道好濃郁迷人～～～ 鍋燒意麵，湯頭好喝，麵條保有點嚼勁！不愛爛麵的我，很可以！ 喜歡餃子和嚐鮮的朋朋，你們得來🫡 水餃 煎餃 你選誰

［新竹市/東區］榮師傅麵食館🧑🏻‍🍳｜隱藏在將軍村的眷村美食👏🏻

這家隱藏在小路裡 很容易一不小心就錯過囉～ - ☻♯金門炒泡麵$85 最多人會點這道 雖然偏乾 但是味道很夠味👍🏻 份量很多 還會有配料～ 一個人吃可以超飽！ - ☻♯鮭魚炒飯$105 好吃～有鍋氣 而且粒粒分明 很讚欸😍 跟炒泡麵兩個都是必點！ - ☻♯水餃$80 ☻♯燙地瓜葉$50 ☻♯豬血湯$45 ☻♯綜合滷味$40 其他的也都不錯 都蠻好吃的～ - #吃吃餓神#餓神吃新竹 #榮師傅#榮師傅麵食館#麵食#新竹#新竹美食#眷村#眷村美食#美食#美食推薦#炒泡麵#炒飯#taiwan#taiwanfood#food#foodie#hsinchu#hsinchufood#popyummy#popdaily

［桃園/中壢］新明老牌牛肉麵🐂｜到底是新明好吃？還是永川好吃？

 上次被李易一個燒到 就先來吃吃看新明老牌牛肉麵😂 - ☻♯牛肉麵$160 份量我覺得適中 沒有到很大碗 麵量是蠻多的 是普通的白麵 所以吃起來也普通（哈 肉就吃起來偏柴偏硬 沒很愛🥲 湯頭加小辣就很辣 也是偏鹹 沒辦法喝完🤣 - ☻♯牛肉湯餃$100 我覺得相對於牛肉麵 餃子好吃多了 餃子的口味還不錯 而且蠻大顆的 很扎實 好吃👏🏻 湯頭跟牛肉麵是一樣的～ - 結論：牛肉麵不會想回訪 但水餃好吃 推水餃🥟 永川好吃嗎？有人推永川嗎？ （個人還是覺得集英會更好吃哈） - #吃吃餓神#餓神吃桃園 #新明老牌牛肉麵#新明牛肉麵#牛肉麵#桃園牛肉麵#桃園美食#美食#中壢#中壢美食#麵食#桃園小吃#小吃#上班族#taiwan#taiwanfood#taoyuan#taoyuanfood#food#foodie#beef#beefnoodles#dumplings#popyummy#popdaily

新莊平價美食！好味手工麵疙瘩，便宜又大碗，學生族的最愛

好味道手工麵疙瘩店家資訊 主打便宜又大碗的餐點，一吃就讓人上癮，可選擇湯或是炒的，還販售烏龍麵、板條、冬粉、水餃和炒飯等。 店名:好味手工麵疙瘩地址：新北市新莊區建國一路82號✨ 推薦指數：🌕🌕🌕🌕🌕(滿分5星)⭐ 分類指數：【價位】🌕🌕🌕🌕🌕【環境】🌕🌕🌕🌗【口味】🌕🌕🌕🌕🌕【服務】🌕🌕🌕🌕 好味道手工麵疙瘩菜單 ❤️麵疙瘩炒瘦肉80❤️ 價格:80元推薦指數：🌕🌕🌕🌕🌕份量真的很多，麵疙瘩每一塊形狀都不同，都是現場手工削製而成，具有嚼勁且很入味，帶有淡淡的麵粉香，咀嚼的口感會越吃越上癮 ❤️烏龍麵炒豬肝❤️ 推薦指數：🌕🌕🌕🌕🌕一端上桌，份量十足，沙茶口味，搭配上微微的胡椒和辣度，微微的勾芡，不會過於死鹹，麵體非常彈牙，豬肝真的很厲害，每一塊都很飽滿大顆

水餃搜尋結果

韓國不只有辣！10道韓國不辣料理，帶你品味道地風味

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新莊素食-金素素食小吃店

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芳珍蔬食｜鼓山區美食｜高雄素食｜煎餃、水餃、乾麵

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【宅配美食】畢老爺水餃｜和毛孩一起吃水餃！又新開發新口味水餃啦～

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當然是水餃🥟

用自家人種植的竹筍，包出鮮甜美味的水餃

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高雄鹽埕區美食女子餃子冰花煎餃

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［新竹市/東區］榮師傅麵食館🧑🏻‍🍳｜隱藏在將軍村的眷村美食👏🏻

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［桃園/中壢］新明老牌牛肉麵🐂｜到底是新明好吃？還是永川好吃？

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新莊平價美食！好味手工麵疙瘩，便宜又大碗，學生族的最愛

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新莊素食-金素素食小吃店

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芳珍蔬食｜鼓山區美食｜高雄素食｜煎餃、水餃、乾麵

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用自家人種植的竹筍，包出鮮甜美味的水餃

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高雄鹽埕區美食 女子餃子 冰花煎餃

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高雄鹽埕區美食女子餃子冰花煎餃

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