北方味的幸福滋味 💛30年老店#永康刀削麵 永康美食 捷運永康  永康美食推薦

番茄湯 or 紅燒湯，哪一個是你的牛肉麵心頭好？北方味的幸福滋味 💛30年老店#永康刀削麵 https://www.instagram.com/p/DDOPoyMzwgi/?img_index=1 今天特別來體驗台北必吃美食「永康刀削麵」，跟大家分享滿桌的美味！✔️ 番茄牛肉麵（$280）湯頭帶著自然的番茄甜味，搭配牛肉的香氣，讓人一口接一口而且麵條吸附湯汁後更有層次感✔️ 經典牛肉麵（$280）濃郁又溫潤的紅燒湯頭，讓人瞬間進入暖心模式✔️ 雙醬麵（$130） & 炸醬麵（$120）乾麵黏著滿滿的醬料，雙醬麵多了一層鹹香，口感更豐富 https://www.instagram.com/p/DDOPoyMzwgi/?img_index=2✔️ 牛肉湯餃（$150） & 水餃（$110）水餃size很大，內線偏甜的口感牛肉湯餃的搭配忍不住喝光光！水餃沾醬或單吃都讓人滿足～ ✔️ 皮蛋豆腐（$50） & 小菜（$40）這些小菜是完美的開胃前菜皮蛋豆腐滑嫩入味，小菜清爽解膩，讓整餐更豐富永康刀削麵生意很好～人潮多建議提早到或避開用餐尖峰時間喔！永康刀削麵北市大安區永康街10巷5號1100-1400 / 1700-2030，週四公休#台北美食#台北美食推薦#永康美食#捷運永康站#台北牛肉麵#台北刀削麵#永康商圈#popyummy#popdaily#popyummy台北#新北美食#永康牛肉麵#刀削麵#新北美食推薦#台北美食地圖#新北美食地圖#dcard美食版#dcard#台北必吃#新北必吃#台北牛肉麵推薦#麻醬麵#老店#政大美食#政大公企中心 

麻辣控料理│初耘麻辣饗宴禮盒 Q彈麻辣牛筋推薦 鴨血豆腐多汁超入味 居家料理包首選

麻辣控料理│初耘麻辣饗辣禮盒 Q彈麻辣牛筋推薦 鴨血豆腐多汁超入味 居家料理包首選

年節送禮送到無從下手嗎? 初耘麻辣饗宴禮盒超級適合作為過節送禮的小心機 作為一份是正餐也是宵夜的禮盒，不僅可以感受到溫飽，更能想到送禮人的溫暖 加熱過程也超簡單，不用出門就可以享受熱騰騰的麻辣鴨血豆腐&牛筋!! 端午節的粽子有些人可能冰箱還有去年的庫存？ 中秋節月餅則是一盒又一盒，常常吃到熱量都不敢看💦 如果身邊也有喜歡吃辣的親朋好友 初耘麻辣饗宴禮盒真的再適合不過了 甚至親友會大大感動：終於不是粽子或是月餅XD 初耘麻辣饗宴禮盒 送禮價值 喜慶的紅色提盒當作過年送禮也非常OK 過節送禮提著它走訪親友真的吸睛又有誠意！ 每盒麻辣饗宴禮盒中都有麻辣牛筋、鴨血豆腐各兩盒 不管是想要一次滿足三種口感，還是正餐與宵夜加菜應用性都百搭 初耘麻辣饗宴禮盒 麻辣豆腐鴨血 不常吃辣的人可以試試，喜歡吃清爽麻辣鍋的更不能錯過！ 不同於市售很多重鹹、重油的麻辣湯底 初耘麻辣豆腐鴨血吃起來是屬於香辣、微麻辣、不會嗆辣 餘韻是令人享受的辛香，讓人一口接一口停不下來 大力推薦：做成個人OR小家庭的晚餐小火鍋(鍋底) 包裝盒上都附有清楚的加熱說明 廚房小白、租屋族也能輕鬆上手 均勻上色、入味、多汁的麻辣豆腐完全命中我的喜好 完美融合特製的湯底，常常(挑食)跳開豆製品的家人也十分喜歡 身為手工老豆腐，每一口咬下都能品嘗到滿滿的湯汁 不管是搭配白飯還是冬粉都很ㄕㄨㄚˋ嘴 每盒麻辣鴨血豆腐中的冬粉記得加入 Q彈的冬粉也會吸收到麻辣湯汁的精華!! 費心熬製的用心程度在百分百純鴨血的口感上也能品嘗到 滑嫩、彈牙、入味可以說是這份鴨血的最佳形容 重點是，我和家人都一致認為沒有腥味!! 一個人吃掉一整包也不是問題ヽ(●´∀`●)ﾉ 初耘麻辣饗宴禮盒 麻辣牛筋 每次點牛肉麵都會選半筋半肉 甚至買湯餃的時候也會單點牛筋作為小菜 對於牛筋的愛可以說是「筋(真)愛」等級🤣 但是大半夜的宵夜時光常常只剩下超商和鹹酥雞... 現在擁有了初耘麻辣饗宴禮盒 就算夜深人靜、肚子咕嚕叫，只要打開一盒麻辣牛筋 直接當成小菜開動，或是搭配水餃滿足口腹之慾都沒問題，瞬間療癒身心！ 端午連假更是成為我粽子的良配 香辣的湯汁完全讓粽子不需要任何甜辣醬、醬油膏 就算用來拌飯也是讓小女子可以吃光2碗飯的等級 Q彈帶勁，越咬越香的牛筋，讓我和家人嘴巴停不下來！ 初耘嚴選的牛筋經過長時間細火慢燉，實在為我們省去非常多時間 到我們手上只要加熱後直接熱騰騰的上菜，家人還都以為我自己慢工出細活，默默燉出來的(´,,•ω•,,)♡ 📍其他美味菜單分享(✪ω✪) 讓泡麵上的美味參考照片不用只是僅供參考 把想念的佳餚實現於每一次肚子餓的餐盤上 再也不用在晚上下班後、宵夜時刻為了美味的點心 還要再跑出門或是備料(還容易煮成一大鍋) 只要開封加熱，十分鐘立馬升級日常餐桌！ 📍加熱方式 加熱方法擇一即可，並選擇自己喜愛的配菜/主食 📌閨蜜福利 不論在初耘官網選購任何產品 結帳輸入優惠代碼【CHUYUN9】享有全館9折優惠！ *無使用期限，記得放入記事本收藏，也可以分享給喜歡麻辣口味的親友！ 如果也是屬於人生要麻要辣才夠味的朋友們 記得跟我一起來囤貨，宵夜再也不用餓肚子!! 獨處、聚餐端出驚艷味蕾的超入味配方 真的會成為大家心中最亮眼又食指大動的一瞬間❤️ 更多品牌資訊：初耘官網、Facebook粉絲專頁(初耘 chuyun)、IG(chuyun)

『 台中西區 』敘旨別院、無菜單料理、燒肉超市、頂級肉品、手工黑糖奶酪、敘禾燒肉 

專門的燒肉超市有看過嗎！！位於台中西區外觀建築日式簡約風格，走進去截然不同一樓式燒肉超市、二樓是無菜單料理進來逛逛看有什麼特別的東西 一樓是燒肉超市，和牛、伊比利豬、等肉品還有販售市面上少見的進口調味料（ 我就入手一瓶回家＾＾各式海鮮、手工水餃、每一塊都很有份量、都是以一餐吃完為主的份量氣泡水、醬油類、酒類還有我最愛的手工奶酪（ 就是為了他來的(ﾉ>ω―(〃°ω°〃)♡→ 帥哥店員也很用心介紹店內的食材，當天我入手了手工水餃、氣泡水還有可以做任何調味的香料，店員說任何食物都可以加加入會讓我的食物直接加分(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)‼ 外面的環境也很好拍照 店家也有官方賴可以加入，因為食材都是新鮮處理建議可以確認後再過去取貨，推薦他們家的剝皮辣椒水餃這款很熱賣當天我撲空了，只能等下次回購摟！！ 坐在外面享用奶酪 外帶還很貼心附上保冷袋 敘旨別院地址:台中市西區五權西三街109號電話:04-2372 9008營業時間:11:00~21:30 公休日不定期 （粉絲專頁公佈） 🌟🌟🌟如果喜歡皮球媽的分享，可以追蹤以下平台喔(〃∀〃)🌟🌟🌟 粉絲團：小皮球看世界痞客邦：小皮球看世界ＩＧ：詹騟橤個人臉書：詹騟橤波波黛莉：皮球媽就是愛分享 ＹT：詹騟橤愛食記：詹騟橤窩客島:詹騟橤小紅書:皮球媽 #敘旨別院 #無菜單料理 #私廚 #台中燒肉 ＃西區美食 #燒肉推薦#完全預約制 #精緻燒肉料理 #台中燒肉推薦 #台中美食推薦 #台中美食餐廳 #台中必吃 #台中必吃燒肉 #燒肉控推薦＃吃貨推薦 ＃小皮球看世界 ＃皮球媽就是愛分享

【育兒分享】1歲寶寶日常必備好物！5樣真心推薦的育兒神器

 身為一個照顧女兒快2年的媽媽，從新手到現在算是有些育兒經驗了，買過的育兒用品超多！有些買來沒用幾次就放在角落積灰塵，但也有一些是每天都會用到、讓育兒生活變得更輕鬆的好物。 今天整理了5樣我認為CP值最高、最實用的1歲寶寶育兒好物，包含護膚、營養、副食品、教育玩具等不同面向，希望能幫助到正在尋找合適育兒用品的媽媽們。 選購育兒用品的4大原則 經過無數次試用和比較後，我總結出選購育兒用品的幾個重點： 1. 安全認證要齊全 一定要有相關檢驗證書，成分標示要清楚，避免含有爭議性添加物。 2. 適合寶寶發展階段 要符合寶寶現階段的需求和能力，不要買太超前或太簡單的產品。 3. 能解決實際問題 真正能讓育兒生活更便利，而不是只是看起來很厲害但實用性不高。 4. 性價比要合理 品質和價格要平衡，不一定要買最貴的，但也不能只看價格忽略品質。 針對不同類型的媽媽，我的建議是： 1. Derma寶寶護膚霜｜易敏肌的溫和選擇 為什麼選擇無香味產品？ 在研讀育兒資訊時，看到香精可能對寶寶內分泌系統造成影響的相關報導，讓我開始重視「無香料」這個條件。考量到要避免環境荷爾蒙的潛在風險，決定為女兒尋找真正無香的保養品。 產品特色與使用體驗 這款來自丹麥的有機護膚霜主打100%無香配方，獲得歐盟有機、國際低敏等多項權威認證，95%以上的植物成分都來自有機農場，並添加天然蘆薈精華提供保濕和舒緩效果。 我女兒皮膚偏易敏，之前常常因為日曬或摩擦就出現泛紅現象，使用Derma護膚霜後，皮膚狀況明顯穩定許多。質地滋潤但不厚重，很好推開，完全沒有任何香味，使用後皮膚觸感柔嫩，也不會有黏膩感。 適合對象：易敏肌寶寶、重視無香味配方的家長、喜好有機認證產品的家庭 推薦指數：★★★★★ 購買連結：Derma寶寶護膚霜 2. Holle A2生機配方奶｜溫和好消化的營養選擇 換奶的考量與選擇 女兒有時會出現軟便情況，一天便便3~4次，讓我很擔心是否消化適應不良。經過研究和比較，發現許多有經驗的媽媽推薦Holle這個瑞士品牌。 Holle擁有90年的製造歷史，在歐洲嬰幼兒營養品市場享有良好聲譽，更是全球首個獲得Demeter生物動力認證的嬰幼兒食品品牌，這些背景讓我對品質很有信心。 產品特色與使用效果 這款A2配方奶使用純種A2乳牛，含有近似母乳的A2β酪蛋白，採用生物動力農法培育確保乳源純淨，成分天然單純無香料添加，並用天然加藻油取代魚油，做為DHA來源還有L-色氨酸。 奶粉溶解度極佳，輕輕搖晃就能完全融合無結塊。換用後女兒的排便狀況確實改善，變得規律正常。最意外的收穫是睡眠品質的提升，原本感冒期間夜裡常醒來哭鬧，現在能安穩睡到天亮。女兒對這個味道接受度很高，每次都能完整喝完。 適合對象：消化敏感易腹瀉的寶寶、重視母乳銜接的家長、希望改善睡眠品質的家庭 推薦指數：★★★★★ 購買連結：Holle A2生機配方奶 3. 兔比媽咪廚房｜副食品準備的好幫手 副食品準備的挑戰 製作副食品是許多媽媽的困擾點，自己準備需要考慮營養搭配和食材新鮮度，工作繁忙時更是分身乏術，但市售產品又擔心添加物和品質問題。 產品介紹與使用心得 主推商品：寶寶餛飩系列、法式寶寶泡芙 寶寶餛飩有多種造型和顏色選擇，尺寸比成人水餃小，很適合寶寶抓取和咀嚼。烹煮方式簡單，水滾後轉中小火煮6分鐘即可，不會破皮或黏連。為了讓女兒更好咀嚼，我通常會切成適當大小，她的接受度很高。 法式寶寶泡芙是我們的常備點心，無糖配方含有雞蛋、牛奶、奶油等天然成分，營養價值比一般米餅豐富。罐裝設計方便攜帶，是外出時很好的安撫食物。 產品特色包括適合7個月以上寶寶、有小包裝和大包裝可選擇、成分單純無不必要添加物。 適合對象：忙碌的職業媽媽、副食品準備新手、需要方便攜帶食物的家庭 推薦指數：★★★★☆ 購買連結： 兔比媽咪廚房 4. 小牛津點讀筆｜多元學習的教育工具 高性價比的學習投資 小牛津鉑金48件組包含點讀筆和完整教材系列，價格不到3000元，CP值很高。教材內容涵蓋注音、英文、數學、國學、音樂、故事等多個領域，可以使用好幾年。 功能特色與使用體驗 奶茶牛點讀筆質感佳，操作直覺簡單，點讀反應靈敏，不需精準對準文字，點到圖片區域就會發聲，連貼紙都能感應。音質清晰無雜音，發音自然生動。 女兒最喜歡《圖解認知字典》，每頁都有不同主題的物品分類，使用真實照片而非卡通圖案，有助建立正確認知。書本採用厚硬頁設計，耐用不怕撕破。特別的是，某些圖片會先播放相關音效再說明，增加互動樂趣。 支援中英台客日5種語言切換，內建兒歌童謠功能，教材種類豐富適合不同年齡層。 適合對象：重視多語言學習的家庭、希望高CP值教育工具的家長、1歲以上語言啟蒙期寶寶 推薦指數：★★★★★ 購買連結：小牛津點讀筆 5. Science Baby 磁力片｜創意發展的益智玩具 長期使用的教育投資 磁力片是可以從幼兒期玩到學齡期的經典玩具，我覺得是很值得投資的教育性商品。 推薦商品與特色 雪鑽基本組（100片含收納盒）：適合入門使用，包含各種基礎形狀，可創造平面圖案和立體造型。附贈收納盒方便整理，還有磁性小汽車增加遊戲趣味。 道路建築師60pcs：主題式進階組合，含各種道路標示、交通設施和工程車輛，可拼組複雜的道路場景，工程車還能360度旋轉操作。 這套玩具的使用年齡跨度大：小時候當作顏色形狀認知工具，成長後可練習空間概念和創意思考，進階還能挑戰複雜結構建構。 通過安全認證品質有保障，磁力強度適中容易操作，是CP值很高的長期使用玩具。 適合對象：1歲以上寶寶、希望玩具具教育功能的家庭、重視安全認證的家長 推薦指數：★★★★★ 購買連結： Science Baby 磁力片(下單結帳有93折優惠碼) 選購建議總整理 根據一年多的使用經驗，針對不同需求提供以下建議： 🌿 Derma寶寶護膚霜 → 適合：易敏肌膚寶寶、重視無香味配方的謹慎型家長 🥛 Holle A2配方奶 → 適合：消化敏感寶寶、重視天然成分的營養派家長、睡眠品質待改善的家庭 🍽️ 兔比媽咪廚房 → 適合：忙碌職業媽媽、副食品準備新手、重視便利性的實用派家長 📚 小牛津點讀筆 → 適合：重視早期教育的學習派家長、希望高CP值的精明消費者、多語言環境家庭 🧩 Science Baby 磁力片 → 適合：重視創意發展的教育派家長、喜歡長期使用商品的投資型消費者 每個寶寶的個性和需求都不相同，建議根據自家情況選擇最適合的產品。這些都是我實際使用後認為值得推薦的好物，希望能對正在育兒路上的媽媽們有所幫助。 育兒路上我們都在學習成長，如果有任何使用心得或問題想討論，歡迎留言交流！ 本文為個人真實使用心得，每個寶寶體質不同，建議使用前可諮詢專業醫師意見。

【捷運板橋站│板橋口碑美食】蒸天下 高CP值平價海鮮塔X霸氣九層塔 帝王蟹、波士頓龍蝦、季節肥蟹…現點活撈生猛海鮮

不出國！照樣大啖兇猛霸氣的帝王蟹、「海鮮之王」加拿大冷水硬殼波士頓龍蝦等夢幻食材。喜歡海鮮的吃貨肯定要嗑上塔塔相疊的霸氣海鮮塔！九層塔！十層塔！這有夠誇張！張狂的海鮮塔，正是這幾年超夯的海鮮蒸氣火鍋。 吃貨老饕們，咱不爭名奪利，咱「蒸天下」！為了增強免疫力，朋友擔心我最近宅在家吃了太多麵食、水餃、冷凍食品，約我來去板橋人氣名店「蒸天下」吃海鮮蒸氣火鍋。超愛海鮮啊！海鮮要好吃，真的沒太大秘訣，重點就是食材要好要新鮮！有青才敢大聲！「蒸天下」位於板橋戶政事務所斜對面，從板橋車站步行約10多分鐘，自從捷運環狀線開通後更加方便！從捷運環狀線板橋站步行約6～8分鐘可抵。 板橋這家「蒸天下」在東湖和林口都有分店，一跨進大門就會看到經典的3層大型水族箱，裡面好生養著當季生猛活跳的各式海鮮，每天直接與上游廠商進貨，以每日提供新鮮現流海鮮，現點現撈，確保讓饕客吃貨們可以嘗鮮！嚴選當季優質食材，提供活跳跳、看得見的海鮮，還有專人桌邊伺候、掌控火侯蒸出最鮮嫩肥美的海之饗宴，超棒的服務和CP值超高的美食，讓他們的蒸氣火鍋傳出好口碑。宅在家不出門，「蒸天下」也提供外送服務唷！ TEXT＋PHOTO＝吃貨旅遊作家水靜葳Jing（曾瀞葳） 【捷運板橋站│板橋口碑美食】蒸天下 高CP值平價海鮮塔X霸氣九層塔 帝王蟹、波士頓龍蝦、季節肥蟹…現點活撈生猛海鮮 【捷運板橋站│蒸天下 蒸氣火鍋】 地址：新北市板橋區漢生東路193巷9號 電話：02-8951-9538 營業時間：11:30-14:00、17:00-22:00 FB粉絲團：https://www.facebook.com/steam.hot.pot/ 如何抵達：位於板橋戶政事務所斜對面，從板橋車站步行約10多分鐘，自從捷運環狀線開通後更加方便！從捷運環狀線板橋站步行約6～8分鐘可抵。 【捷運板橋站│板橋口碑美食】蒸天下 高CP值平價海鮮塔X霸氣九層塔 帝王蟹、波士頓龍蝦、季節肥蟹…現點活撈生猛海鮮 【捷運板橋站│板橋口碑美食】蒸天下 高CP值平價海鮮塔X霸氣九層塔 帝王蟹、波士頓龍蝦、季節肥蟹…現點活撈生猛海鮮【捷運板橋站│板橋口碑美食】蒸天下 空間寬敞舒適 提供４人方桌及１０人圓桌 「蒸天下」蒸氣火鍋海鮮餐廳提供的生猛海鮮提供魚蝦蟹貝類，貝類有：赤嘴、鮑魚、蛤蜊、大蛤蜊、牛奶貝、生食級干貝、生蚵、加拿大大生蠔；蝦蟹類有：青龍、戰車、戰龍、帝王蟹、花嗤蟹、天使紅蝦、創意天使紅蝦、波斯頓龍蝦、沙公、沙母、花蟹、紅蟳；魚類有：石斑、龍虎斑、現流魚。 海鮮塔一律380元，有：鮮蝦、鮮蝦+鮮貝、鮮蝦+鮮卷、鮮蝦+鮮貝+鮮卷、綜合鮮貝、綜合鮮貝+鮮卷、綜合鮮卷。除了生猛海鮮外，海鮮塔亦會提供當天現撈的魚獲，視季節而定，其他還提供各種火鍋料。 【捷運板橋站│板橋口碑美食】蒸天下 高CP值平價海鮮塔X霸氣九層塔 帝王蟹、波士頓龍蝦、季節肥蟹…現點活撈生猛海鮮板橋「蒸天下」熟客寄放大瓶瀨祭，還有不少名人和藝人的簽名推薦。 板橋「蒸天下」熟客寄放大瓶瀨祭，還有不少名人和藝人的簽名推薦。 吼～點完龍蝦海鮮套餐後，當天鎮店之寶～生猛霸氣的帝王蟹，就被隔壁桌（熟客）點走了！那隻要價台幣1萬2！而我盯著多時的冰箱中那隻大瓶瀨祭，原來也是他們放在這裡的。果然是老饕級的啊！然後發現，「蒸天下」有不少好酒佳釀啊！還有不少名人和藝人的簽名推薦。 【捷運板橋站│板橋口碑美食】蒸天下 高CP值平價海鮮塔X霸氣九層塔 帝王蟹、波士頓龍蝦、季節肥蟹…現點活撈生猛海鮮 台灣海鮮種類繁多，螃蟹、貝類、魚類又多又美味！但有兩樣夢幻食材則是台灣沒有、必須進口的！首先是帝王蟹，許多人都超想念北海道三大蟹，帝王蟹、毛蟹、長腳蟹，然而，世界上有許多海域都產帝王蟹，最大帝王蟹捕撈國是俄羅斯！前年我在俄羅斯摩爾曼斯克以及西伯利亞，聽聞日本北海道的帝王蟹產量不夠人吃，也從俄羅斯進口。 3年前在挪威的郵輪上大啖帝王蟹時，聽挪威人說，挪威人不吃帝王蟹的，是日本人引進的，結果在挪威大量繁殖！不過，我聽到大部分的說法是，這帝王蟹是從俄羅斯移民過去的，俄羅斯人將勘察加地區的帝王蟹引到北冰洋巴倫支海（摩爾曼斯克就在那裡），猛烈繁殖的帝王蟹就慢慢繁衍到隔壁芳鄰挪威去了！ 【捷運板橋站│板橋口碑美食】蒸天下 高CP值平價海鮮塔X霸氣九層塔 帝王蟹、波士頓龍蝦、季節肥蟹…現點活撈生猛海鮮 【捷運板橋站│板橋口碑美食】蒸天下 高CP值平價海鮮塔X霸氣九層塔 帝王蟹、波士頓龍蝦、季節肥蟹…現點活撈生猛海鮮 另一項令人垂涎的夢幻食材則是波士頓龍蝦，有美國和加拿大等多處產地，然而，來自大西洋沿岸的加拿大的波士頓龍蝦，因為生長在寒冷海域，外殼堅硬、肉質緊實甜美，被海鮮愛好者譽為「海鮮之王」。同樣都叫波士頓龍蝦，卻因為產地不同，肉質口感有差。因此，「蒸天下」特別引進的正是加拿大的硬殼波士頓龍鮮。 【捷運板橋站│板橋口碑美食】蒸天下 高CP值平價海鮮塔X霸氣九層塔 帝王蟹、波士頓龍蝦、季節肥蟹…現點活撈現流生猛海鮮 蒸天下6人MENU 「蒸天下」的點餐方式分成2／4／6／8／10人套餐，各有3種的套餐組合，亦可另外加點，提醒大家，他們的套餐份量十足啊！基本上，像我食量比普通女生大，都還飽到天靈蓋，最後還把痛風海鮮粥打包帶回家呢。 我們點的是2人豪華套餐1,980元+10%服務費，包括：波士頓龍蝦or沙公乙隻，鮮蝦／綜合貝類／鮮卷類乙籠，海鮮蒸蛋乙份，火鍋肉片梅花豬or雪花牛乙份，火鍋菜盤乙份，黃金干貝粥乙份，餐後甜點。 【捷運板橋站│板橋口碑美食】蒸天下 高CP值平價海鮮塔X霸氣九層塔 帝王蟹、波士頓龍蝦、季節肥蟹…現點活撈現流生猛海鮮 原本以為最邪惡的應是波士頓龍蝦，光是牠的螯就大到我快要一手無法掌握！非也非也！為了吃到最對味，最恰當的溫度，「蒸天下」除了有專人桌邊服務，並採取一道道依序蒸煮的方式。首先以大骨和蔬菜熬製出的湯頭先蒸海鮮塔，再蒸海鮮蒸蛋，龍蝦，然後煮火鍋，以上種種蒸煮海鮮和肉菜的湯汁滴滴萃取出的鮮美精華，再拿來熬煮黃金干貝粥，這這這……不就是驚人的痛風鍋嗎？美食當前太誘惑！最終還是忍不住把粥吃光光！ 「蒸天下」也提供泰式、五味、沙茶、海山醬，以及日式醬油、醋、蒜末、辣椒、蔥等等多種醬料和辛香料 「蒸天下」也提供泰式、五味、沙茶、海山醬，以及日式醬油、醋、蒜末、辣椒、蔥等等多種醬料和辛香料 「蒸天下」也提供泰式、五味、沙茶、海山醬，以及日式醬油、醋、蒜末、辣椒、蔥等等多種醬料和辛香料 夠好夠新鮮的海鮮食材，就要用蒸的吃原味，吃它的鮮美！「蒸天下」也提供泰式、五味、沙茶、海山醬，以及日式醬油、醋、蒜末、辣椒、蔥等等多種醬料和辛香料，蒸海鮮的部分根本不需要，因為原味真的超好吃啊！使用醬料反而蓋掉食材本身的鮮美！結果我拿的醬料只有用在煮火鍋當蘸醬吃了。 蒸天下 蒸氣火鍋第一籠的鮮蝦／綜合貝類／鮮卷類，視當天的漁獲而定，我們吃到了赤嘴、大蛤蜊、扇貝、蝦、鳳螺和透抽，肥美鮮甜的大蛤蜊向來是我的心頭好！ 蒸天下 蒸氣火鍋第一籠的鮮蝦／綜合貝類／鮮卷類，視當天的漁獲而定，我們吃到了赤嘴、大蛤蜊、扇貝、蝦、鳳螺和透抽，肥美鮮甜的大蛤蜊向來是我的心頭好！ 蒸天下 蒸氣火鍋第一籠的鮮蝦／綜合貝類／鮮卷類，視當天的漁獲而定，我們吃到了赤嘴、大蛤蜊、扇貝、蝦、鳳螺和透抽，肥美鮮甜的大蛤蜊向來是我的心頭好！ 首先煮滾湯底，再放上第一籠的鮮蝦／綜合貝類／鮮卷類，視當天的漁獲而定，我們吃到了赤嘴、大蛤蜊、扇貝、蝦、鳳螺和透抽～ 蒸天下 蒸氣火鍋第一籠的鮮蝦／綜合貝類／鮮卷類，視當天的漁獲而定，我們吃到了赤嘴、大蛤蜊、扇貝、蝦、鳳螺和透抽 蒸天下 蒸氣火鍋第一籠的鮮蝦／綜合貝類／鮮卷類，視當天的漁獲而定，我們吃到了赤嘴、大蛤蜊、扇貝、蝦、鳳螺和透抽 蒸天下 蒸氣火鍋第一籠的鮮蝦／綜合貝類／鮮卷類，視當天的漁獲而定，我們吃到了赤嘴、大蛤蜊、扇貝、蝦、鳳螺和透抽 蒸天下 蒸氣火鍋第一籠的鮮蝦／綜合貝類／鮮卷類，視當天的漁獲而定，我們吃到了赤嘴、大蛤蜊、扇貝、蝦、鳳螺和透抽 蒸天下 蒸氣火鍋第一籠的鮮蝦／綜合貝類／鮮卷類，視當天的漁獲而定，我們吃到了赤嘴、大蛤蜊、扇貝、蝦、鳳螺和透抽 蒸天下 蒸氣火鍋第一籠的鮮蝦／綜合貝類／鮮卷類，視當天的漁獲而定，我們吃到了赤嘴、大蛤蜊、扇貝、蝦、鳳螺和透抽 肥美鮮甜的大蛤蜊向來是我的心頭好！比較少吃到的赤嘴滋味則是較大蛤蜊來得鹹。蒸得剛剛好的扇貝鮮美Ｑ彈，蝦子輕鬆剝殼後吃得到Ｑ彈甜美！透抽彈Ｑ甜美口感絕佳，完全不加調味料就能吃到海的鮮味！鳳螺不必醃，夠新鮮，Ｑ彈甜有嚼勁，直接蒸煮就好好味！ 蒸天下 蒸氣火鍋第二籠登場的是海鮮蒸蛋。盤子上先放點干貝絲，倒上調製好的蛋汁，蓋上鍋蓋，開始蒸煮，蒸好後鋪上一層柳葉魚卵，再撒上海苔絲 蒸天下 蒸氣火鍋第二籠登場的是海鮮蒸蛋。盤子上先放點干貝絲，倒上調製好的蛋汁，蓋上鍋蓋，開始蒸煮，蒸好後鋪上一層柳葉魚卵，再撒上海苔絲 蒸天下 蒸氣火鍋第二籠登場的是海鮮蒸蛋。盤子上先放點干貝絲，倒上調製好的蛋汁，蓋上鍋蓋，開始蒸煮，蒸好後鋪上一層柳葉魚卵，再撒上海苔絲 第二籠登場的是海鮮蒸蛋。盤子上先放點干貝絲，倒上調製好的蛋汁，蓋上鍋蓋，開始蒸煮，蒸好後鋪上一層柳葉魚卵，再撒上海苔絲，蒸得滑嫩鮮香的海鮮蒸蛋，吃得到魚卵被咬破噗滋～噗滋～爆漿的口感，大人小孩都超愛！ 蒸天下 蒸氣火鍋加拿大硬殼波士頓龍蝦！經驗老到的主廚已將龍蝦乾淨俐落地大切八塊，敲打處理好，因應火侯鋪陳擺盤，上蒸籠囉！ 蒸天下 蒸氣火鍋加拿大硬殼波士頓龍蝦！經驗老到的主廚已將龍蝦乾淨俐落地大切八塊，敲打處理好，因應火侯鋪陳擺盤，上蒸籠囉！ 蒸天下 蒸氣火鍋加拿大硬殼波士頓龍蝦！經驗老到的主廚已將龍蝦乾淨俐落地大切八塊，敲打處理好，因應火侯鋪陳擺盤，上蒸籠囉！ 接下來是我超愛的戰士登場啦！加拿大硬殼波士頓龍蝦！經驗老到的主廚已將龍蝦乾淨俐落地大切八塊，敲打處理好，因應火侯鋪陳擺盤，上蒸籠囉！桌邊服務人員會幫忙掌控火侯，看著鍋中龍蝦，不斷蒸騰出誘人香氣……等待的過程也是種享受！蒸好後，先別急！等龍蝦湯汁一滴滴，流下來，等會兒繼續煮鍋吃！ 蒸天下 蒸氣火鍋加拿大波士頓龍蝦個頭實在不小！光是一隻螯就快跟我的手掌般大了，由於師傅早已敲好處理好殼，輕鬆掰開，看見龍蝦肉汁不斷往下滴滴滴，WOW～現撈現宰現蒸的新鮮活龍蝦，用叉子輕輕一挑，白白ＱＱ的龍蝦肉就取出來了 蒸天下 蒸氣火鍋加拿大波士頓龍蝦個頭實在不小！光是一隻螯就快跟我的手掌般大了，由於師傅早已敲好處理好殼，輕鬆掰開，看見龍蝦肉汁不斷往下滴滴滴，WOW～現撈現宰現蒸的新鮮活龍蝦，用叉子輕輕一挑，白白ＱＱ的龍蝦肉就取出來了 蒸天下 蒸氣火鍋加拿大波士頓龍蝦個頭實在不小！光是一隻螯就快跟我的手掌般大了，由於師傅早已敲好處理好殼，輕鬆掰開，看見龍蝦肉汁不斷往下滴滴滴，WOW～現撈現宰現蒸的新鮮活龍蝦，用叉子輕輕一挑，白白ＱＱ的龍蝦肉就取出來了 蒸天下 蒸氣火鍋加拿大波士頓龍蝦個頭實在不小！光是一隻螯就快跟我的手掌般大了，由於師傅早已敲好處理好殼，輕鬆掰開，看見龍蝦肉汁不斷往下滴滴滴，WOW～現撈現宰現蒸的新鮮活龍蝦，用叉子輕輕一挑，白白ＱＱ的龍蝦肉就取出來了 蒸天下 蒸氣火鍋加拿大波士頓龍蝦個頭實在不小！光是一隻螯就快跟我的手掌般大了，由於師傅早已敲好處理好殼，輕鬆掰開，看見龍蝦肉汁不斷往下滴滴滴，WOW～現撈現宰現蒸的新鮮活龍蝦，用叉子輕輕一挑，白白ＱＱ的龍蝦肉就取出來了 蒸天下 蒸氣火鍋加拿大波士頓龍蝦個頭實在不小！光是一隻螯就快跟我的手掌般大了，由於師傅早已敲好處理好殼，輕鬆掰開，看見龍蝦肉汁不斷往下滴滴滴，WOW～現撈現宰現蒸的新鮮活龍蝦，用叉子輕輕一挑，白白ＱＱ的龍蝦肉就取出來了 加拿大波士頓龍蝦個頭實在不小！光是一隻螯就快跟我的手掌般大了，由於師傅早已敲好處理好殼，輕鬆掰開，看見龍蝦肉汁不斷往下滴滴滴，WOW～現撈現宰現蒸的新鮮活龍蝦，用叉子輕輕一挑，白白ＱＱ的龍蝦肉就取出來了！ㄉㄨㄞ～ㄉㄨㄞ～的好彈牙，鮮美啊！迷人的蝦膏～濃醇香，味蕾陶醉沉溺中….. 蒸天下 蒸氣火鍋融合蝦貝卷類海鮮塔和龍蝦湯汁的鍋底，拿來煮火鍋囉！我選的是雪花牛肉盤，搭配菜盤 蒸天下 蒸氣火鍋融合蝦貝卷類海鮮塔和龍蝦湯汁的鍋底，拿來煮火鍋囉！我選的是雪花牛肉盤，搭配菜盤 融合蝦貝卷類海鮮塔和龍蝦湯汁的鍋底，拿來煮火鍋囉！我選的是雪花牛肉盤，搭配菜盤，涮牛肉，煮青菜，好吃！但已經很飽了，可後面的海鮮粥太誘人！ 蒸天下 蒸氣火鍋精萃的那鍋湯底，放進干貝和魩仔魚，滾黃金干貝粥 蒸天下 蒸氣火鍋精萃的那鍋湯底，放進干貝和魩仔魚，滾黃金干貝粥 蒸天下 蒸氣火鍋精萃的那鍋湯底，放進干貝和魩仔魚，滾黃金干貝粥 精萃的那鍋湯底，放進干貝和魩仔魚，雞蛋，滾粥！服務人員煮粥的手法漂亮！問了煮粥秘訣，他說火侯掌控，以及何時加水，水量都很重要！他也是摸索了一段時間，才懂得如何熬煮一鍋好粥。期待的眼神～看著那美妙的熬粥手勢。粥滾好了！放上蔥和芹菜，超對味！鮮香滑順的黃金干貝粥，好好味啊！吃不完，當然要打包回家啊。 蒸天下 蒸氣火鍋甜點～茶凍 各種飲料 蒸天下 蒸氣火鍋甜點～茶凍 各種飲料 蒸天下 蒸氣火鍋甜點～茶凍 各種飲料 最後還有甜點～茶凍。「蒸天下」亦提供多種飲料和美酒，不少老主顧還會把自己帶來的美酒寄放在此，葡萄酒、威士忌、白蘭地、清酒……各種佳釀搭配海鮮美饌，又幻化出不一樣的奇妙好滋味！ 開車不喝酒，喝酒不開車！ 【捷運板橋站│蒸天下 蒸氣火鍋】 地址：新北市板橋區漢生東路193巷9號 電話：02-8951-9538 營業時間：11:30-14:00、17:00-22:00 FB粉絲團：https://www.facebook.com/steam.hot.pot/ 如何抵達：位於板橋戶政事務所斜對面，從板橋車站步行約10多分鐘，自從捷運環狀線開通後更加方便！從捷運環狀線板橋站步行約6～8分鐘可抵。 【新北市林口│蒸翻天 蒸氣火鍋】 地址：新北市林口區仁愛路二段155號 電話：02-2601-1151 營業時間：11:00–14:00、17:00–22:00 【東湖創始店│蒸霸王 東湖店】 地址：台北市內湖區康寧路三段13號1樓 電話：02-2631-0025 營業時間：11:30–14:00、17:00–22:00 

台中南屯》麻辣牛肉麵、骨仔肉湯，在地好滋味｜勳大牛肉麵

台中南屯東興路二段上的勳大牛肉麵。 招牌上的照片看起來非常美味，不禁讓人想一探究竟它的滋味。 店門口就有機車格，附近也有不少停車格，但若是用餐尖峰時間來位置需要找一下。 而勳大牛肉麵也有和Uber合作，在家裡動動手指就可以呼叫美味的牛肉麵到府囉！（Uber頁面請點我） 店內座位不少，整體感覺明亮整潔，色系沉穩和諧。 附上勳大牛肉麵的菜單。（為2021年的） 品項多樣，除了主打的牛肉麵之外，還有乾拌麵系列、飯食、水餃、湯品以及各式小菜。 麵類也有刀削麵和細麵兩種可供選擇喔！ 酌料區也有各種選擇。 衛生紙除了牆面上有之外，這邊也有喔，另外杯子、醬料碟、餐具等也放置在這一區。 噹噹～牛肉麵的最佳拍檔酸菜怎麼可以忘記呢？ 在等待牛肉麵的時候已經先嘗了一口，清脆的口感和微微的小辣很順口，單吃也是很美味。 一旁也附有冰紅茶和熱的白鶴靈芝茶提供自取。 喜歡喝紅茶的老公馬上裝了一杯，喜歡喝熱的以塵就選擇白鶴靈芝茶。 我們點的餐點都到齊了，還沒開動已經被牛肉麵的香氣給擄獲，微涼的天氣最適合來一碗帶有辣度的牛肉湯麵和熱驣驣的菜餚。 麻辣牛肉麵 NT$160 這碗麻辣牛肉麵選擇的是刀切麵，麵體口感不錯，湯頭非常好喝，搭配酸菜食用又多了清脆的口感。 由於以塵喜歡把湯、麵和配料放在湯匙上再吃，加了酸菜以後覺得麻辣湯頭的味道變得更加溫和，大推酸菜，酌料區必夾。 牛肉滷得軟嫩，香嫩可口，如果想多多品嘗的朋友，可以考慮單點一份牛腱喔！ 麻辣牛肉麵對於平常有在吃辣的以塵來說，辣度大概就是微微的辣，湯可以一口接著一口喝下去那種，對於普通吃辣的老公而言，大概落在中辣左右，給想吃的朋友參考看看。 炸醬麵 NT$60 接著是炸醬麵，選擇的是細麵，Q彈的麵條拌上炸醬，香氣直撲而來。 沾滿醬汁的麵條讓人不自覺一口接著一口，家常的滋味令人懷念，喜歡炸醬裡豆干丁的口感。 骨仔肉湯 NT$45 這碗骨仔肉湯同時擄獲了以塵和老公的心，滿滿一碗的料和清爽的湯頭，搭配清脆飽滿的豆芽，多種層次在嘴裡和諧地融合，喜歡骨仔肉湯的朋友記得點一碗來品嘗，不會失望。 燙青菜 NT$40 油亮的燙青菜，色澤美麗，入口清脆，卻沒有外表看起來的油膩感。 溏心蛋 NT$20 溏心蛋的表現也很不錯，內心不是偏稠感流動那種，稍微有一點半熟的感覺，是大人小孩都喜歡的口感，不論是搭配牛肉麵或拌麵食用都很適合。 此次在勳大牛肉麵的用餐體驗是非常好的，價格實惠，份量也比想像中的多，湯頭、麵條和牛肉也表現得很好，推薦給大家。 勳大牛肉麵（東興店）地址 ：台中市南屯區東興路二段302號營業時間：11:00-1500／17:00-21:00電話：04-24723193勳大牛肉麵（黎明店）地址：台中市南屯區黎明路二段350號營業時間：11:00-21:00電話：04-22592822

[台南中西區]丟糕 · 雞蛋糕。招牌豆奶卡士達/酸甜青檸雷夢醬/隱藏版蒜味皮蛋。取代牛奶的豆漿配方雞蛋糕 #國華街 

[台南中西區]丟糕 · 雞蛋糕。人氣招牌豆奶/必點酸甜雷夢卡士達/隱藏版皮蛋蒜醬。取代牛奶的豆漿配方雞蛋糕 #國華街 

#台南美食 #台南小吃 #台南國華街 #雞蛋糕 #J哥和Na哥客串演出中 一個月前我就安排了2月兩個平日來台南吃吃喝喝 行前安排行程時有在thread上詢問網友推薦幾家台南雞蛋糕 我列出幾個個人喜好：特殊造型、多種粉漿、特殊鹹口味(Eg, 皮蛋) 後來在獲得的名單中很快就決定是「丟糕·雞蛋糕」你了 為什麼呢? 因為老闆留言回覆「剛好我們最近限定口味是皮蛋醬」(秒錄取!) 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366877492 「丟糕·雞蛋糕」營業資訊 ----------------------------------------------------------------------- 餐廳名稱：丟糕·雞蛋糕(台南市中西區民權路三段136號) 相關連結：FB粉絲專頁 Instagram UberEats線上訂餐 營業資訊：0978388267 週一至四15:30-20:00；週五至日15:00-20:30；休息日或市集設攤資訊請參考店家公告 餐點介紹：常態口味/甜丟丟(限時甜口味)/鹹巴巴(限時鹹口味)/隱藏版口味 ----------------------------------------------------------------------- 「丟糕·雞蛋糕」店家外觀 ▲丟糕·雞蛋糕 店面 由一對年輕情侶檔攜手經營，在去(2024)年8月底正式營業 早就安排好的這兩天，結果遇到連續48小時不打烊下大雨 雖然淋濕很阿雜，但對我來說的好事就是當天人潮很少，我可以在現場享用剛烤好的雞蛋糕、邊跟老闆們聊天 (客串演出: J哥、Na哥) 「丟糕·雞蛋糕」 菜單(拍攝日期：2025.02) ▲各口味都是每份5粒，不混搭 鹹巴巴和甜丟丟則是最近幾天老闆會連續做的期間限定口味，推出口味和販賣期限都會公布在他們經營的網路平台上 (客串演出: J哥) 「丟糕·雞蛋糕」製作過程 ▲丟糕·雞蛋糕 製作過程 每日來將攤車擺設好、剛開火時，老闆會先用少量麵糊烤一批雞蛋糕碎片以預熱所有烤模，就像是有些人泡老人茶會先用熱水快速沖泡一回(稱作洗茶)，並用洗茶的茶湯預熱茶壺和茶杯的概念 (客串演出: J哥) ▲丟糕·雞蛋糕 製作過程 雞蛋糕現點現烤，全程約五分鐘 用醬料瓶裝粉漿，雖然備料量不能太多，但確保乾淨衛生，又能避免淋過多麵漿，讓烤模保持乾淨 ▲丟糕·雞蛋糕 製作過程 烤好出爐的雞蛋糕，會被放到竹籃內、吹風散熱後再裝袋 ▲丟糕·雞蛋糕 雞蛋糕 不是有硬脆外皮的雞蛋糕，邊邊很容易從雞蛋糕本體剝落 「丟糕·雞蛋糕」原味雞蛋糕 ▲麵糊的特色是以豆漿取代牛奶，本身聞起來並沒有明顯的豆漿味，而是有股淡獨特的淡淡香氣，應該是豆漿、麵粉和蛋融合出的風味吧？沒有一般(加牛奶、香草)的雞蛋糕那麼香，吃起來也沒那麼甜，完全不會有累積甜味、越吃越膩的感覺，像是無糖或低糖配方，很是耐吃、無負擔感 「丟糕·雞蛋糕」豆奶雞蛋糕 ▲豆奶餡是以豆漿和豆渣製作成的豆奶卡士達醬，口感濕濡且厚實，豆奶香濃郁，尤其剛烤好出爐、熱呼呼的吃，就像是「吃的」熱豆漿，美味又輕甜不膩 「丟糕·雞蛋糕」雷夢雞蛋糕 ▲可能是因為攤位燈源都是暖光的關係，乍看雷夢(檸檬)卡士達餡跟豆奶卡士達幾乎一樣 檸檬卡士達醬一入口就有黃檸檬清新香氣和合宜奶香與甜味，隨後浮現一抹檸檬酸味作為尾韻，層次豐富且讓人好驚喜、好回味 「丟糕·雞蛋糕」皮蛋雞蛋糕 ▲※不定期隱藏版 因為老闆說之前推出後卻賣得不好，就變成有熟客詢問和預訂，他們才會少量製作 但是這個皮蛋口味就是我從數百(?)家台南雞蛋糕名單裡挑中丟糕的主因啊!! ▲將皮蛋的蛋白切成塊，使餡吃起來有QQ的塊狀感；將皮蛋黃打成泥，並以少量洋蔥、蒜頭和其他調味做成醬，保留大部分皮蛋薰薰的獨特風味，還有一股略明顯但不過重的鹹韻，與雞蛋糕體搭出七分鹹、三分甜的滋味。我覺得他們皮蛋餡已相當不錯(85分)，但感覺再多點蒜或點綴少許辣椒，會有更豐富的韻味 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366877492 喜歡 皮蛋 嗎?歡迎參考 [方便料理]【秝秝飽滿手工水餃】香辣皮蛋冷凍水餃 [基隆市]潤潤潤餅。港式舒肥叉燒皮蛋潤餅 [桃園市桃園區]聚圓上海點心總匯。涼拌肉鬆皮蛋豆腐 [桃園中壢]春花日式紅豆餅-春花號。招牌肉鬆辣皮蛋 [台中西區]豬哥明 臭豆腐滷肉飯。蒜辣皮蛋醬臭豆腐 [嘉義東區]懶的想早餐。蒜辣皮蛋醬肉鬆烤三明治 [嘉義太保]一口酥脆皮臭豆腐。黑白配皮蛋泡菜臭豆腐 台南市旅遊資訊 → Klook 台南旅遊景點 → kkday 台南熱門自由行景點 → Agoda 台南旅宿推薦 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 小狐尼 NiNi｜孤獨的潤餅獵人旅行中 FB粉絲專頁 小狐尼｜孤獨的潤餅獵人旅行中 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

盡興吃喝不用再找地方續攤的不限時餐廳-雞老闆桶仔雞，吃飯還能唱歌的聚餐餐廳，外帶、拜拜景美烤雞

想找好吃的景美烤雞？想找不限時的景美餐廳盡興聚餐？雞老闆桶仔雞又殺到景美開新分店了！雞老闆桶仔雞景美店就在景美捷運站附近，走路兩分鐘就到超級方便！不管是要下班小聚、週末聚餐，想帶桶仔雞回家拜拜通通搞定！重點是，有日式居酒屋氣氛的雞老闆景美店餐點選擇超多，而且醬料是店家自己調的、串燒也是用現切原肉下去烤，吃起來跟外面那種重組肉很不一樣，價格超佛心，又不收服務費、不限時還能唱歌，又有壽星優惠、滿額送烤雞，連學生都能爽爽吃！從傍晚一路開到凌晨2點半，晚上下班、下課或夜唱完都可以來報到。除了高CP值，來這邊聚餐根本不用再煩惱續攤去哪，能直接一邊吃、一邊喝、一邊聊，high到打烊都沒問題喔！(未成年請勿飲酒.酒後請勿開車) 【景美店】(公休日以官方粉絲團公告為主) 營業時間:PM5:00~凌晨02:30 電話:(02) 89316888 住址: 台北市文山區景文街27號 台北人氣桶仔雞雞老闆正式插旗景美了！最近開的景美店交通超便利！從景美捷運站2號出口只要走2分鐘就能看到孫東寶旁的雞老闆桶仔雞景美店。附近也有252、290、849、基隆路幹線、松江新生幹線…等十多路公車經過的「捷運景美站」。 除了鄰近水源快速道路，開車來的朋友也能將車停在景新地下停車場、景美集應廟站停車場跟景文平面停車場，相當地方便。 雞老闆是台北第一家桶仔雞創始品牌，已經營超過15年，目前只有長春、萬隆、士林、景美四家直營門市，沒有加盟店、也沒有其他子品牌。市面上很多叫「雞ＯＯ」「雞ＸＸ」的，其實都跟雞老闆完全沒關係，雖然裝潢跟活動都很像，但味道完全不一樣，想吃正宗美味，認明這幾家直營店準沒錯！ 雞老闆真的超貼心，他們營業時間超～級長欸！像長春創始店，中午12點就火力全開，直接一路開到凌晨，根本早鳥夜貓一次滿足。而景美店也很猛，從傍晚5點一路營業到凌晨2點半，超適合那種下班晚、想吃好料又怕店家打烊的人。 而且說真的，像平常上班累爆了，想找個地方放鬆吃烤雞、喝點小酒，不用緊張看時鐘，雞老闆就是那種「你慢慢吃，吃飽再走」的存在。晚上十點、十一點突然嘴饞就來雞老闆，烤雞熱騰騰現烤給你！週末聚餐、續攤想找地方續聊，半夜也能吃烤雞跟串燒、吃熱炒，不怕被趕，超有安全感。 一走進雞老闆景美店，瞬間有種溫馨的感覺，日式居酒屋風格的裝潢溫暖又有點可愛，日式小旗幟跟掛簾，讓人有種瞬間走進日本巷子裡的小食堂一樣！店家超貼心，牆上就直接貼了菜單！不用一個個低頭看手機，直接坐著就能跟朋友熱烈討論今天要來個什麼菜、要不要再加個串燒熱炒什麼的，超有氣氛。 空間雖然不大，可是座位安排超聰明耶！不管是兩個人來約會、小團體來聚餐，還是一大群人來開趴，這裡都能隨便喬位置，合併、拆開都超方便，完全不用怕沒位置坐！ 雖然那天我們沒有唱歌，但雞老闆桶仔雞不只能吃飯還有一個超狂的隱藏版驚喜-KTV設備，用手機掃螢幕上的 QR Code，立刻就能線上點歌！還是正版授權 MV，畫質好到像在看演唱會。重點是歌超新，完全不輸外面 KTV，吃吃喝喝還能配熱唱，爽翻！ 店裡柔柔黃黃的燈光不會刺眼又很暖心，大家圍著那種深色木桌椅坐著吃飯，超有那種慢下來的幸福感。 而且用餐不限時真的太佛了，想聊天聊到天荒地老都可以，吃飯、喝酒心情超chill，完全不像外面餐廳那種快快吃快快走的壓力，能讓人慢慢聊、慢慢吃，好好享受每一口。 而且他們冰箱裡面什麼飲料都有！從最基本的礦泉水、茶類，到酸梅湯、果汁、汽水、可爾必思，應有盡有，隨便拿超自由，想喝什麼自己挑超爽！ 如果想開喝也不用怕，冰箱一打開，韓國燒酒、日本清酒、台啤、海尼根排排站好，重點是每一罐價格都標很清楚，不會有那種結帳嚇一跳的冏況，超安心！(未成年請勿飲酒.酒後請勿開車) 菜單真的超狂耶，不只有招牌桶仔雞，還有串燒、炸物、熱炒、湯泡飯、水餃、火鍋、湯品樣樣都有，完全是進化版的台式居酒屋！而且價格很佛，沒有服務費，還常常有優惠活動，根本是小資族天堂！重點是他們也有煉乳烤麻糬、火烤冰淇淋之類的甜點，吃完鹹食也能來個甜甜收尾，直接幸福爆表！ 而且這裡不收服務費真的很讚，每一塊錢都花在吃的上面，不會有那種「服務費加一加荷包爆炸」的怨念感，爽吃又無負擔！ 雞老闆景美店優惠超多！ 如果你是當月壽星，來景美雞老闆超划算耶！只要消費滿1800元（酒水不算啦），直接送你一隻桶仔雞，整隻耶！超有儀式感的好嘛！生日來這裡吃就可以爽爽嗑雞，朋友們一起吃超熱鬧，還幫你慶生，整個爽度爆表！ 就算今天大家裡面沒有壽星，也不用擔心！只要大家一起點一點，吃吃喝喝滿2500元(酒水也算喔)，一樣直接送你一隻桶仔雞！超適合像朋友聚餐、同事小型慶功、家庭聚會這種場合，湊個人數超容易的啊！花一樣的錢，多吃一隻雞，超划算，還可以大家分著啃，感情升溫有夠快！ 然後還有一個我覺得超狂的，就是學生優惠！只要學生證拿出來消費滿600元，不限人數、不限時間、還可以點酒水喔！整組人吃桶仔雞只要399元！這真的很猛，學生族群超適合，尤其像社團聚餐、好友約吃宵夜、甚至期末考後想犒賞自己直接衝一波，荷包不痛雞肉又爆好吃，完美！ 自取區的碗筷餐具可自取，不用等服務生，不只節省人力客人也更自在。而且旁邊連置物籃都幫忙準備好了，讓客人可以放包包跟外套，超有sense！ 店門口那一排鐵桶超壯觀！都是專門拿來烤桶仔雞的喔！每一隻雞都在裡面轉啊轉的，讓熱度超平均，所以每隻烤出來都又香又多汁。 因為太多人來外帶，所以熱門時段真的要等一下。不過他們熱騰騰的烤雞超好吃，等待絕對是值得的。 開桶的瞬間烤雞的香味直接炸裂！而且還有大量的雞汁還在滴！因為他們的雞有先用數十種中藥材及獨家秘方醃製超過24小時，一咬下去又嫩又多汁，真的有夠銷魂！ 而且他們雞都是選過的喔！每隻差不多兩斤半，肉超飽滿，不會有因為運氣差就吃到那種乾巴巴小隻雞的悲劇，點一隻保證吃得超滿足！ 雞老闆家的串燒用的都是整塊原肉現切，不因便宜就用重組肉，所以你會看到每串的形狀不太一樣，也能看得出真材實料。 門口料理區可看到透明玻璃後面師傅在料理，整個過程看得一清二楚，超有安心感。 像我有看到烤鳳螺的過程那種畫面真的很吸引人耶！那個汁在殼裡滾、夠療癒、也有夠逼人流口水啦！ 雞老闆的獨家醬料也是料理靈魂關鍵，不靠市售現成醬料，而是老闆親自研發的獨家調味，店家調配的醬料每一口都能吃出與眾不同的深度與香氣，讓人忍不住邊吃邊點頭。 有些日式料理店，主食少得可憐又貴到爆，但雞老闆超貼心！不只提供日式餐廳的氛圍，還佛心提供手工水餃、湯泡飯、雞油拌飯、手工麻油麵線這些主食，想吃巧也能吃飽飽，完全不怕餓肚子！ 手工麻油麵線。 他們家的手工麻油麵線真心猛，一端上桌整個香到爆！麵線Q彈滑溜，拌著濃香麻油，每一口都超順口，還加了油蔥酥脆脆甜甜的，吃下去的暖心感，真的感受什麼才是人間美味啊！ 雞油拌飯。 雞油拌飯也是超級好吃！粒粒分明的白飯，淋上香噴噴雞油跟超甘甜的高級醬油，上面撒滿滿青蔥，一挖起來那香氣直接爆擊鼻子，每一口都是雞油的鹹香＋米飯的滑順感，真的會一口接一口停不下來！ 出餐速度意外地快，雖然是現點現做但不用等到餓到發瘋，剛點完聊個幾句，熱騰騰的菜就陸續上桌了，節奏超剛好！(未成年請勿飲酒.酒後請勿開車) 而且店員人超好又有活力！就算生意很忙，也完全不會臉臭，還會笑笑的跟你聊天，這種溫暖感真的會讓人想再來很多次！ 鹽蔥牛舌。 錫箔紙包著烤的鹽蔥牛舌，紅紅的牛舌配上綠綠的鹽蔥，視覺先被收買！ 牛舌帶點微脆的嚼感，鹽蔥香氣整個巴在上面，吃起來鹹香多汁、嘴巴吃到停不下來！ 豬血糕、甜不辣、豆皮。 豬血糕的外表考得有點微焦，吃起來外酥內Ｑ，還帶著淡淡米香；金黃色的甜不辣烤到微鼓起來，一口咬下外酥內嫩，咀嚼的時候會爆出微微的魚漿甜味，香到不行！薄薄的豆皮一烤過就皺皺捲捲超誘人，吃起來是酥香中帶點嫩感，一層層咬下去有夠涮嘴！ 櫛瓜串。 外皮翠綠的櫛瓜片串在一起，烤得微微帶焦，咬下去超多汁又清甜，還帶點自然的瓜香，超解膩！ 明太子馬鈴薯。 馬鈴薯上面鋪滿粉橘色的明太子醬，烤到微微焦香，吃起來馬鈴薯綿密，明太子鹹香中帶點嗶嗶啵啵的口感，好吃到想舔盤子！ 明太子雞翅。 雞翅外層金黃酥香，上面有層厚厚的明太子醬，烤得超誘人，咬下去外皮酥脆，裡面肉超嫩，明太子的鹹香味爆表！ 六種海鮮拼盤。 海鮮拼盤一上桌真的狂，六種料都很有誠意！ 有時候去餐廳想點拼盤又怕踩雷、點來一堆不愛的，但雞老闆完全不會有這種問題！因為他們的菜單超有巧思， 而且選的都是大眾喜愛的人氣餐點！像海鮮拼盤就是菜單右上角畫倒三角形的那幾樣，烤物三角形就是肉串拼盤，炸物拼盤、蔬菜拼盤也是一樣，各有各的圖示，超級一目了然！菜單上的小圖形，直接對應拼盤裡的內容物，想吃什麼點之前就一清二楚，完全不用怕『賭運氣』，可以放心豪點一波！ 鹽烤鳳螺、烤魷魚。 鹽烤鳳螺用牙籤一挑整個螺肉就會出來，鹹香Q彈、咬起來超爽！ 大大隻的烤魷魚肉質香Q超有彈性、又不會硬到咬不爛，越嚼越甜，是咀嚼系必吃的海鮮。 烤秋刀魚。 秋刀魚烤得皮脆肉嫩，魚皮烤得酥香鬆軟，有種焦香油潤的香氣，吃的時候會有魚香在嘴裡化開，超下酒。 烤白蝦。 蝦殼烤到微焦，裡面蝦肉還是Q嫩多汁，把蝦頭咬掉後直接連殼啃也很美味喔！ 烤魚卵。 這道友人很愛，有人說吃起來有種爆爆的口感，搭配美乃滋跟蔥花，讓鹹香魚卵吃起來更過癮！ 烤鮭魚肚。 烤鮭魚肚油脂超香，外面烤得微微焦脆，裡面軟嫩的魚肚一咬爆汁，香到沒朋友！ 我們當天點的東西，居然完全沒踩雷耶！這種無雷店真的很珍貴，尤其是多人聚餐的時候，不用怕有人吃到不喜歡的，一致好評超加分！ 十種肉串拼盤。 懶得選時直接來個烤物拼盤、滷味拼盤、炸物拼盤，什麼都有！這個肉串拼盤超殺，十種口味直接爆擊肉控。超適合一群人聚餐，邊吃邊聊天，完全不用煩惱點什麼，開心吃就對了！ 店家超細心！怕有人會誤吃不敢吃的肉，乾脆直接在竹籤上做顏色標記：紅色是牛、黑色是豬、藍色是羊、雞肉太好認了就不畫啦，這種貼心小設計真的超加分！ 雞老闆的烤物超厲害！火候掌握得剛剛好，香氣超夠但又不會烤焦，像我們吃的串燒每一串都超有肉汁，口感真的大推！ 我超愛雞老闆的蔥鹽口味串燒，咬下去外皮酥酥的、裡面還多汁，肉香加上蔥花的微鹹辛香，味道很有層次，鹹中帶點甜，越吃越涮嘴，不管蔥鹽口味的牛豬雞都超好吃！ 鳳梨蝦球。 這道鳳梨蝦球根本是派對小天使！蝦球炸得金黃酥脆，一口咬下外酥內彈，裡面的蝦肉超Ｑ超甜，大人小孩都愛。 炸花枝。 花枝裹著金黃色的炸粉，外酥內Ｑ，每一口都是海味跟酥香的完美結合，完全停不下來！ 炒水蓮。 翠綠翠綠的水蓮炒得油亮亮，穿插著一點紅紅的辣椒碎，一夾起來脆脆的、辣得剛剛好，加上破布子的鹹香，超下飯！。 烤桶仔雞。 說到聚餐，吃桶仔雞真的是無敵爽欸！整隻烤到金黃酥脆的雞一上桌，香到大家眼睛都亮了，份量又大，超適合一群人邊吃邊嗨，氣氛直接拉滿！ 而且雞老闆超貼心！剝雞還會給厚手套及透明手套雙層防燙，可以放心直接開扒，不怕被燙到哀哀叫，享受動手撕雞的樂趣，讓剝雞也有儀式感。 把桶仔雞扒開那瞬間真的爽到爆！裡面的雞肉又嫩又多汁，連平常最容易柴掉的雞胸肉都超軟嫩，每個部位都吸滿雞油、雞汁，咬一口就知道什麼叫自然甜，真的會立刻圈粉！ 熱呼呼的雞肉一口咬下去，嫩到在嘴巴跳舞！那個雞汁帶點微甜，超滑超順，愛重口味的還可以沾胡椒鹽，或配一點生洋蔥，層次瞬間up up，怎麼吃都好吃到不行！ 從外皮的香酥到裡面雞肉的爆汁，真的從阿公阿嬤到小孩都可以開心嗑，邊動手扒雞邊大笑聊天，整場聚會氣氛直接升天，根本吃雞吃到忘我啦！ 鹽烤吳郭魚。 這條鹽烤吳郭魚一上桌就超有儀式感，整隻用錫箔紙包好，師傅把粗鹽抹滿魚身，烤到外層形成一層天然鹽殼，敲開那一刻超療癒。 裡面的魚肉又嫩又多汁，完全沒土味，只有滿滿鮮味，還帶著自然的微鹹，吃起來超級細緻，根本就是烤魚界的天花板！ 帶皮玉米筍。 細長還帶著嫩皮的玉米筍，烤得微焦超香，咬下去又脆又甜，完全是自然的甜味。玉米鬚也不能丟，那鬚鬚烤過後超香，口感像細細的蔬菜絲，咬起來有點脆脆的，而且富含纖維對健康也很好，吃起來清爽又有一種天然的甜味，完全是被低估的寶藏！ 人參雞湯鍋。 一端上桌，熱騰騰還在冒煙，整個香氣超級暖人！金亮的湯香味聞起來就覺得元氣滿滿。湯頭甘甜中帶著人參的淡淡苦香，超順口！雞肉燉到一夾就骨肉分離，肉質軟嫩又入味。裡頭還有紅棗、枸杞這些加持，喝起來超有層次！ 他們家的人蔘雞湯真的很讚，不是那種重口味的韓式喔，是台式風格的！湯裡加了高麗菜，喝起來多了一個超清甜的味道，裡面的人蔘搭雞肉，喝起來溫和不燥，不怕像一般人蔘雞那麼厚重，加上夏天有冷氣吹也能爽爽喝。 這鍋超適合配聊天配小酒，除了醒酒之外，大家還可以邊聊天邊慢慢喝湯，讓整桌氣氛更熱絡！ 芋泥起司球＋山藥捲。 因為平時除了參加喜宴或吃辦桌菜之外，比較少吃到這類的甜食，所以就特別點來滿足甜點胃。 芋泥起司球外表炸得金黃酥脆，圓滾滾超可愛！咬開是綿密的芋泥混著起司泥，口感柔柔滑滑，甜中帶鹹，一口咬下超療癒，幸福感直接爆棚！ 山藥捲則是細細長長，咬起來外酥內軟，帶著自然的山藥甜味，吃一個馬上想續！ 這次在雞老闆桶仔雞景美用餐真的很滿意。從自製醬料、原塊切肉串燒，到整隻桶仔雞的油香四溢，完全吃得出店家的誠意與實力。菜色選擇多、價格合理，加上不限時、不收服務費，吃飽還可以唱歌，根本聚餐天堂！不管是朋友聚會還是家庭聚餐都能輕鬆吃飽又吃巧。比快炒店多了質感，比連鎖店多了誠意，比燒烤店更划算，比日式居酒屋更多選擇！從傍晚一路營業到凌晨2:30，夜貓族、晚下班的、夜衝的收編！來這聚餐可以邊吃邊聊邊唱K歌，不用費盡心思找其他地方續攤，直接原地吃喝玩樂到盡興，想聚餐的朋友超推薦來雞老闆桶仔雞景美店喔！ 【景美店】(公休日以官方粉絲團公告為主) 營業時間:PM5:00~凌晨02:30 電話:(02) 89316888 住址: 台北市文山區景文街27號 【長春店(創始總店)】(晚上每日都有營業/白天公休日以官方粉絲團公告為主) 營業時間:PM12:00~凌晨02:30 電話::(02)2717-5777 住址:台北市長春路454號 【萬隆店】(公休日以官方粉絲團公告為主) 營業時間:PM5:00~凌晨02:30 電話:(02)2933-0520 住址:台北市文山區羅斯福路五段69號 【士林夜市店】(公休日以官方粉絲團公告為主) 營業時間:PM5:00~凌晨02:30 電話:(02)2881-0777 住址:台北市士林區文林路101巷2號 

牛莊園牛肉麵 - 清燉蔬果湯頭喝起來清甜

這家曾得到2018年牛肉麵節-秘密客最大獎 湯頭用大量洋蔥、紅蘿蔔、白蘿蔔、蘋果、牛大骨等熬煮做為基底，清燉、紅燒2種湯頭 使用檢驗合格的美國牛、澳洲牛，粗麵、細麵2種可選 牛肉共有牛排骨、雪花牛、牛腱肉、牛筋及牛肚5個部位，可以點「清燉莊園牛肉麵」一次滿足 店內裝潢工業風，醬料和碗筷區乾淨、衛生 這次點了「清燉半筋半肉 」牛筋充滿膠質軟硬適中，牛腱肉燉煮的軟嫩筷子輕輕一夾就分開 手打粗麵條Q彈有嚼勁，相較酸菜則較無特別之處 人氣牛湯滷蘿蔔，每日限量，吸湯汁滷的入味，保有蘿蔔甜味 熬煮八個小時湯頭自然甜味喝起來清爽、不會有口渴的感覺 整體用餐滿意，下次想嚐嚐煎雪花牛和紅燒口味湯頭~ 店面 菜單 紅燒牛肉麵 菜單 菜單2 菜單 3 豐盛的 莊園牛肉麵 碗筷調味區 酸菜 辣椒 櫃台 廚房區 每日限量 : 滷蘿蔔 半筋半肉 半筋半肉 地址： 北市大安區四維路170巷27號 @科技大樓站 時間： 11:30–14:00, 17:30–20:20 電話： 2701 2009 * 其他推薦 * #波波 #發胖 #popdaily #傻笑達人 #牛翻天牛肉麵 #牛翻天 #牛肉麵 #信義安和站 #信義安和 #信義路 #半島牛肉麵 #市政府美食 #北市市府站 #牛肉麵 #半筋半肉 #紅燒牛肉麵 #台北牛肉麵節冠軍店 #牛肉麵節冠軍店 #牛肉麵節冠軍 #忠孝東路五段 #忠孝東路 #水餃 #牛肉飯 #牛肉湯 #麵大廚（延吉店） #麵大廚 #延吉店 #忠孝敦化 #國父紀念館站 #國父紀念館 #延吉街 #雪花牛肉麵 #拉麵 #乾拌麵 #豆花 #紅燒原味 #紅燒蒜香 #紅燒川麻 #紅燒番茄 #清燉原味 #清燉番茄 #紅燒蒜香 #紅燒川麻 #紅燒番茄 #清燉原味 #清燉番茄 #齒牛香牛肉麵 #齒牛香 #牛肉麵 #饒河夜市 #饒河街 #松山站 #半筋半肉 #牛莊園牛肉麵 #牛莊園 #牛肉麵 #台北市 #大安區 #四維路 #蔬果湯頭 #牛肉麵節

【台北 南港區】闞記涼麵 x 南港車站人氣涼麵店x麻醬麵 x 頭骨肉 x 綜合羹湯

全台有很多知名涼麵店，雖然大同小異但味道還是皆不同這間在南港的『闞記涼麵』是雙北知名的涼麵之一，因為常經過這邊就決定來解鎖一下他的餐點 闞記涼麵位於南港的華興路上，也就是南港車站前面的那條路，這條路上有許多美食，但通常最多人的也就是這間闞記涼麵涼麵店中午沒有休息，通常我平日下午1-2點來用餐也幾乎是人潮滿滿，生意真的很好而一開始我不知道『闞』這個字怎麼念，看到招牌上面還有注音ㄎㄢˇ，覺得有點可愛 檯面上有羹湯鍋、清湯鍋，還有煮麵、燙青菜區，每個店員都忙進忙出的 雖然客人很多、生意很好，通常內用或外帶還是需要等候但不會等太久 內用座位有騎樓也有室內，不論是騎樓或是內都沒有冷氣，全都是吹電扇因為生意很好我每次造訪的時候幾乎都是客滿狀態，也都需要併桌；用餐後店員會收拾、清潔桌面，整體是乾淨的用餐環境筷子、醬料、衛生紙都是自行取用 菜單設計很特別，看了一下下才看懂🤣主要品項以麵類為主，除了招牌涼麵以外還有另外販售陽春麵、意麵等，另外湯湯水水的有羹湯和清湯，其他幾乎都是小菜的餐點另外要記得不要寫在上面噢！要另外拿一張紙『手寫』，或是直接和店員點餐，但生意太好太忙的話我幾乎都還是自己手寫 以下是我分別造訪多次的紀錄，因為想要幾乎每一種品項都有吃到，所以造訪了多次，我就個別用日期、當日品嚐的餐點做紀錄📅 2025.08.12（二）第一次來記錄，當然要點最招牌的東西，也就是他的涼麵我點了一份涼麵，再一份豬肝湯，送上後有點小後悔因為太熱啦～～我還點了熱湯🤣 涼麵（小）｜50元 小的涼麵份量就是一般正常，一般食量的人類吃完應該8分飽左右，想吃飽的話可以另外點小菜或湯品涼麵的內容物很簡單，就是小黃瓜、蒜泥、麻醬？ 麵條比較特別一點，覺得有點粗糙感，不像超商那種油油亮亮的黃麵（油麵？）我很喜歡他的麻醬和蒜泥，整體調味很不錯，可惜他沒有自己另外加蒜泥的調味 看評論滿多人推薦加辣，於是我這辣度小弱雞也加了一下他的辣醬是我喜歡的，香氣大於辣度的類型，涼麵加辣是很不錯的喔！ 豬肝湯｜50元 以50元的價格來說，這碗湯的份量是很不錯的內容物有酸菜和薑絲，雖然有酸菜但酸度不會太高，整體剛頭算清爽但建議冬天喝，夏天實在太熱啦啦啦豬肝偏薄，比較沒有厚實的咬感，而且味道偏重，喜歡內臟位的朋友應該不會失望（？ 📅 2025.08.15（五） 這次因為好奇麻醬的味道，所以選了麻醬的品項然後明明知道這個月份會熱到爆炸但我還是想解鎖肝𦟪湯🤣 麻醬粄條｜50元 原本想點意麵，但覺得很少吃到板條所以點了板條，配菜有少許的豆洋菜和韭菜不過整體份量並不多，一般食量的人類可能吃完約7-8分飽 板條超Q 意外的滿喜歡的！比想像的粗一些些我之前吃過的板條是滑Q的，而這邊比較有麵體的咬感，配上麻醬滿有趣的而且麻醬我以為是稀稀水水的，結果是竟然是我喜歡的濃郁的麻醬，攪拌再一起後會超好吃的噢 肝連湯50元 湯頭應該和前一篇一樣都是有酸菜、有薑絲的湯頭，內容物也都有酸菜，另外加上蔥花？和薑絲以50元的價位來起，這樣的份量和美味度是滿可以的，肉部位很Q！ 📅 2025.08.23（五） 前兩次都吃麵，這次我來吃吃看飯的品項另外很多人都推薦羹湯，所以我也選了羹湯來搭配滷肉飯 小魯肉飯｜30元飯比較偏濕軟，加上滷肉就更軟了，超級不好夾，所以不但軟爛的口感我不喜歡而且還超難入口🤣滷肉飯的調味我喜歡！微微甜的，但不會到台南甜（？），肉燥的調味我非常喜歡另外拍完照以後，我就直揪用湯匙挖了，不然飯濕濕軟軟的真的很難挖😳 綜合羹湯｜65元 雖然羹湯不是我的愛，但評論有不少人都會點羹湯內容物大概有魷魚、肉羹、豆芽菜和蛋花，另外還有沙茶、油蔥調味，雖然看似清清淡淡的但他還有沙茶所以感覺好胖🥲，羹湯整體不是我的菜 綜合羹湯｜65元 雖然羹湯不是我的愛，但評論有不少人都會點羹湯內容物大概有魷魚、肉羹、豆芽菜和蛋花，另外還有沙茶、油蔥調味，雖然看似清清淡淡的但他還有沙茶所以感覺好胖🥲，羹湯整體不是我的菜 燙青菜｜30元 這次提供的是大陸妹，不確定每天的菜色有沒有一樣30元算便宜，但份量約一人吃剛剛好，搭配滷肉飯很不錯 📅 2025.09.02（二）今天又來解鎖啦！原預計是要解鎖乾麵和豬頭骨肉湯結果頭骨肉還沒煮好，所以改成青菜豆腐湯ＱＱ 配料有基本的豆芽菜、韭菜，然後再淋上肉燥滷汁麵體我覺得好吃，煮的軟硬度剛剛好，配上滷汁很不錯，但滷汁的調味算是偏甜一點點 青菜豆腐湯｜40元 青菜湯的菜是大陸妹，另外還有配上薑絲和油蔥，以這碗湯40元，我覺得豆腐的量給的很多，非常ＯＫ雖然看似清爽的湯，但不知道喝起來有點油感？可能是因為加了油蔥嗎？ 📅 2025.09.25（三）最後最後最後終於解鎖我想要吃的全品項了當然不可能像大胃王那樣真的全部全品項全吃過一輪，但我自己想吃的品項都點完了！這次點了餛飩和頭骨肉湯 乾餛飩｜60元 一份乾餛飩有10顆，偏小，畢竟不是水餃所以比水餃小一點點這樣一般食量人類如果只單吃乾餛飩的話肯定是不會飽的配菜下面有一些豆芽菜，而上面淋了一些醬油膏？整體皮很薄，是我喜歡的薄度 之前看評論說內餡沒有味道，但我今天吃的時候覺得很夠味噢！不知道是不是後來有調整調味內餡的肉味很特別，我覺得味道有點重，另外裡面是包韭菜不是高麗菜 蠻多人推薦加辣油可以變紅油炒手，所以我也來加一下因為他的辣是香大於麻辣，是我這個吃辣小弱雞以接受的，所以就大膽地加了多一點讓他變紅油炒手，結果真的滿好吃的！ 🍴飲食｜闞記涼麵📍地點｜115台北市南港區興華路108號-📷 快門女子食旅誌ＩＧ｜@shutter_girl_journal網站｜linktr.ee/shutter_girl_journal

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