愛玉的變身術，夏日的消暑聖品

在炎熱的夏季和孩子一起，把幸福揉進清涼的水裡，隨著手中的愛玉漸漸凝結成晶瑩的凍，彷彿將愛與喜悅一同封存，等待著被品嚐的那一刻。 [器具準備與需知] 1.容器選擇：洗愛玉的容器不拘，但一定要確保容器無油，否則愛玉無法順利凝結。 2.比例掌握：使用17公克的愛玉籽對600c.c.的水。 3.水質選擇：洗愛玉的水必須含有鈣離子才能讓愛玉凝結。 適合使用經過煮沸後放涼的自來水、礦泉水等含鈣質的硬水，切勿使用純水、蒸餾水或逆滲透水等軟水，這類軟水無法讓愛玉成功凝結。 4.工具準備：需要準備棉布袋、茶包袋或絲襪等網狀材質的袋子，用來裝愛玉籽，方便搓洗。 [前置作業：刮取愛玉籽（購買現成亦可）] 野生的愛玉子是大自然賜予臺灣的獨家美味，切開經過曬乾的愛玉果實，翻出內部會覆滿愛玉籽(如圖)，這次使用的是整塊愛玉果實，但其實可以直接購買現成的愛玉籽，這樣就不需要自己動手刮取種子，省下不少時間和力氣。 整片愛玉籽摸起來粗粗的， 用湯匙仔細刮取，直到表皮光禿禿，才算是完成。 [GO!開始吧!] 1.將量好的17公克愛玉籽裝入準備好的網袋中。 2.將含鈣的水倒入容器裡。 3.開始搓洗！ 將整包愛玉籽和雙手浸入水中， 盡量保持在水面下搓洗，這樣可以減少氣泡，讓洗出的愛玉凍更光滑細膩。 用手掌心的部位來搓揉愛玉籽，這樣更容易把果膠擠出來，記得一邊搓揉一邊輕輕擠壓，讓果膠徹底釋放。 整個過程約五分鐘，時間不宜過長，否則反而會影響愛玉的凝結效果。 [等待] 1.在30分鐘內，請盡量避免晃動容器，以確保愛玉能順利凝結。 2.如果希望愛玉更快凝固，可以將容器放入冰箱稍微冰鎮，這樣可以加速凝結過程。 老師也提醒過，真正的愛玉凝固後很容易化水，因此最好在食用時再挖出切碎。 切得越細，愛玉化水的速度也越快，所以切好後應盡快食用，否則隔天可能就會完全融化。 小時候在菜市場看到的整塊愛玉，我想應該是添加了吉利丁等凝固劑，才能保持其完整形狀。 [成品分享] 再加入融化的糖水、蜂蜜或淋上檸檬汁、梅汁，就可以享受清涼爽口的愛玉了！ 愛玉本身沒什麼特別的味道，就像白飯或白開水一樣百搭，能夠隨意搭配各種調味，讓每一口都清新解渴。 愛玉的應用不僅限傳統的甜品，還可以創新使用，做成愛玉生菜沙拉、多多愛玉，甚至發揮意想不到的用途，例如作為天然面膜。 愛玉的多樣性讓它成為一種既美味又實用的食材。 [愛玉史] 最後對於愛玉的回憶，還有課本裡臺灣通史的描述... 【...天熱渴甚，赴溪飲，見水面成凍，掬而飲之，涼沁心脾， 字念此間暑，何得有冰?細視水上，樹子錯落， 揉之有漿，以為此物化之也。 】 【 天氣炎熱，口渴難耐，有人前往溪邊飲水，見水面上竟像結了冰，便掬起來喝，涼意瞬間沁入心脾。他心想：此刻正值酷暑，怎會有冰呢？仔細觀察，發現水面上有從樹上掉落的樹子錯落其中，揉搓樹子，竟有漿液流出。於是他認為，是這種植物的果實使水變涼。】 【 某有女曰愛玉... 出凍以賣，飲者甘之，澻呼為愛玉凍。】 【 後來，有位名叫愛玉的女子，將這種涼爽的凍狀物取來賣，人們飲後皆稱讚甘甜，於是這奇妙的食物便被稱為「愛玉凍」。】 

［ 邊境串燒 SideBBQ ］鄰近文化路夜市的串燒居酒屋

看完MIHO的神獸所在展後， 留在展場跟屋主還有其他參觀展覽的人一起聊天， 結束時也六點多了， 於是走到文化夜市附近， 想說來這間三月中剛開幕的「 邊境串燒 」， （我剛好是開幕當天去的） 來吃個串燒，喝個小酒 放鬆一下，然後再搭車回家。 只是剛好是用餐時間， 加上又是剛開幕的時候去， 店內人潮滿滿，必須候位， 也只能候位， 但還好沒有等到太久， 就到自己了。 ｜串燒 / 中辣 / 雞腿肉 多汁油香清爽 / 雞胗 脆口感十足 / 雞皮 軟嫩不會說烤到太乾硬，而失去彈性感 / 雞屁股 已經去掉骨頭，吃起來超爽快 /孜然羊腿串偏瘦肉感一些， 但不至於到乾硬的的狀態，帶有一點的筋感， / 梅花豬肉串 有帶一點甜感的烤肉醬香氣， 口感也是屬於偏紮實一點，但不會到乾柴。 / 穀飼牛肉串咀嚼起來是蠻有口感的， 不喜歡太多油花的人， 可以點來吃。 / 絲瓜豬五花卷 絲瓜外層的脆感， 裡面的水嫩，在豬五花的油香襯托之下， 更顯清甜感 很喜歡他們在串燒刷的甜鹹感醬汁， 還有上面放的洋蔥絲跟跟蔥花， 雖然簡單， 但讓整體更耐吃！ / 鯛魚下巴 沒有腥味， 魚肉水嫩多汁， 而且沒有腥味跟太多油膩的感受， 邊邊角角的地方咬起來也有脆脆的口感跟舒服的焦香氣。 ｜梅酒參號 / 威士忌+梅酒 雖然有威士忌，但清爽好入口， 因為還加入了酸甜感的梅酒還有氣泡水， 不會有太過不舒服的酒精感。 ｜台虎嗨啤 吃串燒不能只喝調酒吧， 啤酒不能少， 而且才能大口喝酒啊！ 然後因為是看到部落客的貼文而去， 所以得到一杯調酒shot ! 🍢🍺：嘉義市西區康樂街90-11號 FB：邊境串燒 IG：邊境串燒 #邊境串燒 #wildbbq #嘉義美食 #串燒店 #啤酒 #調酒 #北極是吃貨 #嘉義文化路夜市 #烤魚下巴 #嘉義宵夜 #好友聚餐 #嘉義晚餐 #popdaily #popyummy #popchaiyi #pop嘉義

【大安咖啡廳推薦】｜烤蘋果派的方法｜

📍烤蘋果派的方法/🧁 · 春天的甜點盤 $550🥧 · 自家蘋果派佐雙色草莓冰淇淋焦糖醬 $480☕️ · 綠洲配方豆美式咖啡（搭配套餐）🧊 · 草莓柚子氣泡飲（搭配套餐+30元）/📍- 大安區預約制私宅適合慶生的咖啡廳！採線上預約制，週五六日營業分成兩個時段，每月22號晚上9點可預約下個月份的位置，通常需要搶～地點沒有google map，位在仁愛路的一個公寓3樓，空間氛圍相當愜意。甜點價格會比較高些有包含一杯飲品，我覺得甜點都蠻好吃的～也適合別人慶生，慶生會插蠟燭🎉 招牌是蘋果派，不愛吃蘋果派的我讚不絕口哈哈哈，蘋果派熱熱的上桌，蘋果是切整塊蜜漬過，帶點微微肉桂，冰火融合相當好吃！！推推🤩 甜點盤也好吃，冰淇淋是自己做的開心果口味。咖啡也不錯 有些品項會需要訂位時就先預定，詳細可以參考訂位系統資訊，沒點現場會吃不到～每月也會更換不同甜點品項，不怕預約麻煩也能接受價格，可以前往吃看看☺️/📍營業時間：13:00-15:00 / 15:30-17:30（週五至週日）📍交通：捷運 #大安森林公園站 走路約14分鐘📍預約制、用餐時間兩小時 /有插座/低消一份套餐/約20個位置/💡時間並不會幫我們解決什麼問題，它只是把原來想不通的問題，變得不再重要。— 夏正正/#預約制#預約制下午茶#甜點盤#台北甜點#台北下午茶#大安森林公園咖啡廳#慶生蛋糕#慶生甜點#烤頻果派的方法#蘋果派#coffee_where_#coffee_where_大安森林公園 https://www.instagram.com/p/C8CEIJ2vlBQ/?img_index=1

釜山影島網美渡假風「흰여울비치白淺灘Beach」粉紅海景咖啡廳

韓國instagram上面很紅的「粉紅咖啡廳」就是位於白淺灘文化村的흰여울비치白淺灘Beach！以其網美渡假風的設計和一望無際的釜山海景聞名，成為白淺灘文化村的熱門IG打卡景點，炎炎夏日很適合來店內喝一杯清涼的飲料chill一下！ 흰여울비치白淺灘Beach 店內環境 https://www.instagram.com/p/CrBN96JPnLh/?igsh=MXF3eWw0aHd4bjh5Yw== https://www.instagram.com/p/CWBDWedhA7R/?igsh=d2NnazBkZGc2emF0 粉紅色的外牆設計讓你很難不注意到這間店 XD 渡假風的設計彷彿一秒來到海島，店內總共有三層樓以及戶外座位區，00私心推薦讀者，往下一層的靠窗座位區比一樓的更美唷！每個角落都超好拍😍 흰여울비치白淺灘Beach 店內餐點 흰여울비치白淺灘Beach飲品的價格偏中上 大約落在韓幣5000-8000之間，除了經典的咖啡飲品之外，店家還有提供水果氣泡飲，我點的是Passion Fruit Ade，百香果氣泡飲搭配芒果冰淇淋，口感清爽，非常適合炎熱的夏天。此外，店內也有多種美味的甜點可供選擇喔～ 趕快把흰여울비치白淺灘Beach分享給要去釜山的朋友吧！ 흰여울비치白淺灘Beach 店家資訊 https://www.instagram.com/p/C2HUrq8JgIi/?igsh=aG5jaGpnczhwYmR3 흰여울비치 Huinnyeoul Beach 地址｜부산영도구절영로236（點我看Naver Map） 營業時間｜11:00~22:00 (最後點餐19:00，三四公休) 延伸閱讀

「台北中山」台北當代藝術館旁邊的超讚咖啡廳

當代藝術館隔壁的咖啡廳，真的是小編發現的寶藏店欸！！他們現在還跟插畫家緩緩聯名喔！ ▶薄餅-墨西哥辣味培根$250元◀ 底部的餅皮非常薄，上面是滿滿的起司，和一些培根絲，還有撒上一些墨西哥辣椒！吃到的時候才會辣～最邊邊非常酥脆！ ▶燒咖哩-香料雞肉$250元◀ 他們家的咖哩有一個很特別的香料香氣，但不是那麼香料風味的咖哩～所以完全不衝突！上面有一顆荷包蛋和滿滿的起司，因為是焗烤起司，所以叫做燒咖哩！最特別的是他們的香料雞肉，先醃製過的雞肉非常入味，而且很嫩！！！旁邊還有櫛瓜，有蔬菜飲養均衡xdd整體還不錯！會想回購！ ▶可頌鬆餅/可朗芙-焦糖脆片奶油$180元◀ 超級好吃的可朗芙，就算拍完照冷掉還是非常酥脆，還保有一層一層可頌的口感，奶油口感很綿密，吃起來完全不膩口！上面的焦糖脆片口感也很棒，焦糖帶點微苦，但整體非常搭！！ ▶蜂蜜檸檬氣泡飲$150元◀ 蜂蜜和檸檬兩個味道都非常恰到，誰也不搶誰，氣泡的口感也很剛好，不會太嗆辣，喝起來非常順口，還有加上一些薄荷片，讓整體非常清爽！ 菜單超級可愛，是插畫家緩緩的作品～ 店內空間非常舒適，去那邊做事喝咖啡、聊天辦公都合適～ 📍台北市大同區·MOJO 1921咖啡廳 ⏰10:00-20:00 🏡台北市大同區長安西路39號台北當代藝術館右側門 💰現金、line pay ✨平日低消：1杯飲料/人、假日低消：200元/人 ✨平日不限時、假日客滿時限時2小時 ✨無服務費，半自助式 ✨有wifi！ #MOJO1921咖啡廳#不限時咖啡廳#中山不限時咖啡廳#台北當代藝術館#當代藝術館#咖啡廳#不限時#餐廳#鹹食咖啡廳#當代藝術館附近咖啡廳#中山咖啡廳#中山美食#中山餐廳#中山午餐#中山晚餐#中山下午茶#可朗芙#咖哩#薄餅#能吃就是福x吃台北#緩緩#插畫家#聯名#插畫家聯名

［ EAE coffee ］一家用咖啡來溫暖人還有建立起連結的咖啡店

居然忘了放第九家 【 南龍好咖 無限會社 EP09 】 見了兩次面的ㄎㄧㄤˉㄎㄧㄤˉ老闆－小菜， 剛剛又在古意人遇到， 但他提早離開回去備料了。 總算是要來拜訪他了， 於是來到今天的第四家咖啡店～ 就是在夏林路接健康路的EAE Coffee 。 提前回店裡的老闆， 正在處理他這次活動特調所需要用到的果醬， 用了蘋果跟鳳梨下去做適當的加熱， 而不是熬煮到很濃稠的程度， 這樣一來可以吃到更清爽， 水果原本的味道也會更加鮮明！ ｜鳳蘋多多美式/ 南龍特調 鳳梨跟蘋果一起熬煮的果醬， 因為沒有說熬煮到很濃縮， 所以他的味道相對是清爽不厚重的， 把它們跟多多還有蜂蜜檸檬汁一起下去打碎， 而那股酸甜感剛好跟多多的乳酸味道有銜接上， 而且又多了蘋果跟鳳梨的香氣， 還有點沙沙的類冰沙感， 咖啡味道沒有那麼明顯， 反而像是拿來平衡鳳梨蘋果醬還有多多的甜， 來讓他們更加清爽。 他們這個品項也加了一些些的氣泡水進去， 但比例不多， 只是讓他的口感清爽一些些， 不會因為各種的甜跟酸疊加而讓味覺疲乏。 ｜阿芙佳朵 / 老闆殺必俗贈送 老闆自己手工做的冰淇淋， 因為沒有專業機器的關係， 所以會有蠻明顯的冰晶感， 而不是一般冰淇淋的綿密感。 冰淇淋的甜，配上熱濃縮的苦， 又冰又熱，又甜又苦， 不同溫度，不同味道， 在嘴裡融合成不一樣的滋味。 ☕️🤝：台南市南區夏林路250號 FB：EAE coffee IG：EAE coffee #eaecoffee #台南咖啡店 #咖啡外帶店 #台南南區咖啡 #特色咖啡店 #南龍跑咖無限會社 #北極是吃貨 #獨立咖啡店 #南龍特調 #鳳蘋多多美式 #水果美式 #特調美式 #甜點 #coffeeshop #coffee #fruitamericano #dessert #afternoontea #teatime #popdaily #popyummy #poptianan #pop台南 

原來乾燥花還能成為這麼美的藝術品，就算只是擺在家裡當擺飾也看得好賞心悅目阿！

現在乾燥花受到越來越多女孩的喜歡，或許是喜歡他們不會枯萎又容易照顧，又或是喜歡乾燥花那獨特的美。台灣也越來越多以乾燥花為主題的咖啡廳旅店等，像是我們介紹過位於台北古亭的花疫室以及台南的看見綠俬旅。不過平常我們看到的乾燥花不外乎就是製作成花圈、花束、桌花甚至是刺繡上的裝飾 其實他們也是能是個令人讚嘆的藝術品哦！來自香港的白紙花舍，他們所製作的植物樹脂標本成品美得沒話說！製作過程很繁瑣，首先是植物的採集以及保存，再來主要材料要選不容易發黃的材質，製作過程中也要小心氣泡太多不然會影響整體畫面。 白紙的其中一位花藝師艾迪曾說過：椎體意味著攻擊也同樣是防守的盾，也象徵著成長。在他們許多形狀的標本產品中，我最喜歡的也是椎體，因為不像其他形狀圓滑但有著剛毅的線條且尖銳的頂端，我們又能透過透明的外在以不同的角度觀察它。 雖然正方形在市面上這算是常見形狀的標本，但是花的標本真的很美呀！ 圓形的標本就像是日本的水信玄餅只是裡面多了花花草草！ 這款圓形的標本裡面還放了Adam Levine 的 Lost Stars 歌詞！ 白紙他們說：很喜歡那種能在每個角度觀察他們的感覺，從它的外面看進去，再從它裡面看到外面的世界。就像透過一扇門，你步進去，留連在它的宇宙，再從宇宙的窗看你原來的世界。 甚至可以做成項鍊哦！如果男孩們想送給女友禮物的話，那麼我相信女友如果收到這類的禮物一定會很喜歡！如果是好姊妹們生日要送禮不知道選什麼的話，那麼這系列的項鍊絕對是個正解！ 如果是要求婚的話那麼這個戒指絕對能夠套牢女孩的心呀！ 他們在台灣的＂孩在＂也有寄賣點唷！只是現在孩在實體店面搬家因此目前只有在pinkoi上販售，款式目前不多。如果真的很喜歡白紙商品的話可以向他們訂製，他們有提供國際寄送的服務！或是如果有去香港玩的話找時間可以去他們的實體店和工作室逛逛囉 名稱：白紙花舍 be tabula rasa FB：https://www.facebook.com/betabularasa/ Instagram：https://www.instagram.com/betabularasa/ Pinkoi：https://www.pinkoi.com/store/hikidult?subcategory=508 工作室：香港深水埗福華街85號唐二樓_Exit B1 實體店：香港太子砵蘭街434號地舖 資料來源： https://www.instagram.com/

【食記_鉄井家 焼き餃子】 地點 ︳高雄市新興區忠孝一路28

【食記_鉄井家 焼き餃子】 地點 ︳高雄市新興區忠孝一路281號 實習結束後，總算是能好好的放鬆一下，把存很久的口袋名單開始一間間吃遍。 這間店的招牌有一點隱匿，到十字路口的時候就差不多到了，再前騎是巷口可以停車。 店內裝潢日本風+復古風，布置了許多日本小物，用日本廣告紙、雜誌等當作壁紙貼在牆壁。內用位置有一、二樓，人不多時似乎是能自己選位置，可是六點左右時就突然有很多人了呢。 🔶洋蔥玉米燒餃 $ 65 🔶綜合燒餃（六種口味各一） $ 65 如果每個口味都想吃，剛好有綜合一次滿足，口味有鹹豬肉、洋蔥玉米、培根高麗菜、香腸肉、打拋豬、咖哩雞六種。餃子的外皮做的很脆，建議一送上桌就要趕快吃了。打拋豬的味道不會很辣，不吃辣可以嘗試看看。洋蔥玉米的洋蔥偏軟且有一些些甜味，玉米也放蠻多的。 🔶日式咖哩飯 $ 80 份量是一個女生可以吃完的量，男生可能沒辦法吃飽。平常在外面比較常看到是歐姆蛋，這裡則是放溫泉蛋，蛋黃流出的瞬間，拌入咖哩一起吃，有一種新鮮感。 🌟土瓶蒸 $ 65 每次去日式料理餐廳我都一定必點的，沒想到這裡也有，還是招牌之一哦。湯喝起來很清爽鮮甜，份量大概上面的小杯七、八杯左右。 🔶溏心玉子 $ 25 🌟沖繩黑糖鮮乳 $ 45 雖然蠻甜的，但不是死甜或是覺得很膩。 🌟巨峰葡萄氣泡飲 $ 65 這杯水果特調是這次點的最喜歡的一個，不過因為沒有吸管，葡萄幾乎都在杯底，一開始都是喝到氣泡水😂。葡萄的甜隨著氣泡上升，漸漸可以喝到特調風味了呢。 #高雄#Kaohsiung#高雄美食

花蓮美食｜上谷串燒-新日式居酒屋!花蓮冰霜啤酒、必點醉豬、貴妃肉

位於花崗街18號的上谷串燒，是間主打豬肉為主的新日式居酒屋，店內販售烤物、炸物、串物、啤酒、清酒等多樣性選擇。有別於傳統的日式居酒屋，來到這可以吃到少見的豬舌、豬心、貴妃肉，更能吃到店家自製的醉豬，食物種類選擇多元，飲品更有花蓮唯一冰霜啤酒，帶有綿密的冰沙口感，是不容錯過的選擇。 上谷串燒環境 上古串燒位於花崗街18號，附近有著先前介紹過的黑金通轉進來直走即可看見 帶有日系建築的明亮風格顯得格外令人注目 店內座位大約有六至八桌，桌跟桌之間距離抓得蠻好的，不會有壓迫感很重的感覺。 店內更有提供一間包廂，有需要的朋友們可以提前預訂喔。 上谷串燒菜單 上谷串燒餐點評價 ♦豬二層NT.100$、♦貴妃肉NT.150$ 上網查了一下，所謂的二層肉是位在豬皮與里肌中間很薄的一層肉，十分稀少 有別於脆口的松阪豬 二層肉因為帶有油脂 所以吃起來是十分軟嫩的口感 貴妃肉油脂比較少 相較於二層肉的軟嫩 我個人覺得貴妃肉像是結合了松阪豬和二層肉的中間值 保有了松阪豬的脆口和兩層肉的香嫩 ♦上古鹹豬肉NT.150$ 帶有鹹香感十足的鹹豬肉，外層帶有脆脆的口感 內層肥瘦肉堆疊在一起的口感 配上洋蔥很有解膩的效果 又是道很下酒的料理 ♦醬燒豬心NT.60$、♦豬喉頭肉(醬)NT.90$ 少數能在花蓮吃到豬心和豬喉頭肉的地方 豬心的口感是微Q中帶有脆口的嚼勁 喉頭肉吃起來則是像一般豬肉塊的口感 帶有一點脂肪的香氣 醬汁的鹹香感剛好可以蓋過豬肉本身的味道 對於不敢吃內臟類的朋友還是可以試試看的程度 ♦牛肋條NT.150$ 肉質本身濕潤不甘柴，不過是需要多咀嚼幾下的口感 本身的油脂香氣很足夠 ♦雞腿(鹽)NT.100$、♦雞膝軟骨NT.100$ 雖然說上谷他們家是以豬肉為名 但必須說們的雞肉本身口感也好 外皮保有酥脆的口感 雞腿肉扎實軟嫩 在火候上面拿捏得蠻好的 ♦香菇NT.60$ 香菇濕潤又大朵 灑上的蔥鹽醬很絕配 ♦鹽烤佛手瓜NT.60$ 帶有脆口又多汁口感的佛手瓜 一吃就愛上 已成為了推薦朋友來這必吃的餐點了 ♦日式乾咖哩NT.100$ 看到圖片中的蛋黃 口水已經一直在分泌 算是第一次吃到所謂的乾咖哩 整體的風味很像是很濃郁的番茄肉醬飯 咖哩的味道倒是沒有很突出 米飯則是還保有一點濕潤感 整體來說我自己越吃越上癮還蠻愛的 ♦蜜汁排骨NT.220$ 整體的風味很像薑汁燒味的味道 是選用帶有骨頭的排骨肉 喜歡啃骨頭的朋友們可能會愛上 是道非常下飯的料理 建議一定要搭配白飯一起食用 ♦醉豬NT.120$ 也是上谷串燒獨有的醉豬 以傳統醉雞的作法改良而成的醉豬 本來會害怕豬肉吃不進去醃料的味道 但味道吃起來是帶有清香的酒香味和淡淡的枸杞味 豬肉本身吃起來口感Q彈又軟嫩 是非常好的下酒菜 ♦雞腿肉NT.50$ 結帳時看到價格著實嚇到的炸雞腿肉 兩隻50元 份量還不小的雞腿肉串 外皮是裹上麵包粉的酥脆口感 炸得也不油膩 雞腿肉本身沒有過多的調味 搭配上沾醬剛剛好 ♦冰霜啤酒NT.140$、♦櫻花氣泡飲NT.90$、♦無糖烏龍茶NT.60$ 花蓮唯一獨有的冰霜啤酒，只有在上谷串燒才喝得到。 一開始看到還以為是擠上香草冰淇淋跟啤酒所製成的飲品 一入口才知道上層是有綿密口感的啤酒冰沙和下層帶有滑順甘甜的啤酒 喝起來麥味不會太重很爽口，造型也很可愛。 是以帶有梅子鹹甜味為基底的氣泡飲，粉色系的飲品整個很有少女心 不想飲用酒精飲品的朋友可以試試。 店家位置和資訊 Facebook:上谷串燒 Instagram:shang_gu2023 970花蓮縣花蓮市花崗街18號 038327575 18:00–00:00 更多花蓮美食延伸閱讀 花蓮美食｜九福餡餅粥-現點現做的北方麵點店!乾煎不油膩的蔥油餅和手桿麵糰蒸餃 花蓮美食｜有饃有樣肉夾饃-短影音人氣美食肉夾饃進軍花蓮！黃燜雞米飯套餐、水盆羊肉湯 花蓮美食｜小茶胡弄-隱身巷弄的文青風茶室!手沖功夫茶、蓋碗茶、手沖功夫茶、乾拌麵 花蓮美食｜沙通拾壹泰式料理 Sathon11-位於美崙道地泰式料理!一人吃、聚餐吃都合適 花蓮吉安早午餐｜草太長 L.Grass-知卡宣大道旁早午餐!結合花園、農場和幼童遊樂區，親子景點新去處 花蓮鳳林甜點｜沛甜點-鳳林火車站旁溫馨甜點店!選用在地小農種植水果、酸甜檸檬塔一吃就愛上 花蓮早午餐｜take a bread-早午餐新選擇!手工自製歐式麵包、每週特製餐點，明太子控不容錯過 花蓮美食｜舊抽屜咖啡-植物系文青咖啡館!頂級食材早午餐拼盤、自選咖啡組合 花蓮美食｜阿九壽司-平價創意日式料理!用檸檬汁做的壽司米、招牌炸蝦三明治一吃就愛上 <追蹤更多泰·愛吃動態，掌握更多第一手美食資訊> 泰愛吃的部落格 泰愛吃的Instagram 泰愛吃的Facebook 泰愛吃的Popdaily 合作邀約歡迎來信:shen100610@gmail.com

台中必吃質感義式餐廳 " 嵩sung " 外觀設計以紅牆為主題，環境氛圍極美，餐點精緻好吃

台中質感義式餐廳「嵩sung」 聽說這間非常好吃 好開心終於讓我吃到了！！ 台中店位在美村路二樓 外觀設計以紅色牆為主題 店內環境空間非常舒適寬敞 服務人員也好親切🖤 這裡的餐點彷彿藝術品 擺盤設計也太美了 拍起來整個質感提升 餐點飲品也都很對我的味 對我來說每道都是經典~ 好喜歡 #烏魚明太子酸奶蛋捲 底層以小石子裝飾，像是下午茶點心其實是一道鹹食前菜，香酥蛋捲餅乾結合明太子酸奶濃郁內餡，再搭配魚子醬點綴，鹹甜口感好開胃，很有特色的料理，一定要點來吃看看 ~ #勃艮地私藏紅酒燉牛頰佐義式酸種麵包 好愛酸種麵包烤的香氣，搭配結合水波蛋、三種起司滿滿濃郁醬料，還有超嫩的燉牛頰，充滿多層次口感，好吃🖤好吃 #法式黑松露炸蝦燉飯 黑松露控的我必吃，整隻去殼蝦蝦，炸蝦料理方式鎖住蝦肉本身的鮮甜味道，燉飯軟硬度剛剛好，非常濃郁的黑松露香氣🤤就是愛這味 #歐賽爾麻奶醬普羅旺斯雞腿義大利麵 無辣不歡的朋友必點🔥這個辣度我覺得是中辣了，獨特風味麻奶醬，吃起來麻麻辣辣的，是這道菜的經典唷 ~ 雞肉肉質軟嫩，表皮酥脆好吃，搭配Q彈軟硬剛剛好的麵條，整體搭配好吃，愛吃辣的朋友肯定會愛上❤️ 點心類 #脆皮炸雞佐法式芭樂檸醬 一盤份量挺多的，炸雞表皮酥脆很好吃，雞肉肉質多汁嫩香，搭配清爽醬料超特別 ~ 意外地好喜歡耶🙌 超美漸層冰涼飲品 ~ #日式小洋樓下的圓舞曲 柚子+煎茶+玫瑰+微氣泡 #黃金海岸的光暈日落 蜜桃烏龍+無酒精紅酒+肉桂+甜橙 這兩杯飲品口感偏溫順清爽，很適合夏天的冷飲，不會過甜而搶味，搭配這次的餐點非常剛好呢！ 環境氛圍和餐點我都很喜歡 餐點份量可以吃飽飽 除了重要節日來用餐 也很適合平時和朋友聚餐的空間 外面紅牆還可以拍美照呢🖤推推 嵩 sung @sungxtaiwan 台中市西區美村路一段36號2樓 #嵩 #sung #台中義大利麵 #台中美食 #台中餐酒館 #台中餐廳推薦 #食在好吃麗 

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愛玉的變身術，夏日的消暑聖品

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［邊境串燒 SideBBQ ］鄰近文化路夜市的串燒居酒屋

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【大安咖啡廳推薦】｜烤蘋果派的方法｜

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［ EAE coffee ］一家用咖啡來溫暖人還有建立起連結的咖啡店

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原來乾燥花還能成為這麼美的藝術品，就算只是擺在家裡當擺飾也看得好賞心悅目阿！

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台中必吃質感義式餐廳 " 嵩sung " 外觀設計以紅牆為主題，環境氛圍極美，餐點精緻好吃

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台中必吃質感義式餐廳 " 嵩sung " 外觀設計以紅牆為主題，環境氛圍極美，餐點精緻好吃

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［邊境串燒 SideBBQ ］鄰近文化路夜市的串燒居酒屋

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【食記_鉄井家焼き餃子】地點︳高雄市新興區忠孝一路28