【法國美食超狂冷知識】深夜‌失眠又在看食物？你又知道幾多條有關法國美食冷知識？｜法國餐是來自什麼國家?（下）

續上一篇文章，這次會為大家介紹法國美食超狂冷知識，大家可以試一試猜猜看！ 👉【法國美食超狂冷知識】深夜‌失眠又在看食物？你又知道幾多條有關法國美食冷知識？｜可頌原來不是由法國人發明？（上） 3. 法國名菜 A. 蝸牛 問題：法國人吃的蝸牛是真的蝸牛，還是田螺？ 答案：法國吃的蝸是真蝸牛，只是他們把蝸牛和田螺都叫Escargot。但沒錯的是，在法國點的都是蝸牛。 在世界上，並非所有的蝸牛都可以食用，不過其中還是有很多是可食的；即使在可食用的品種裡，不同品種的味道及口感各異。 其中有兩種品種有法國原生，成為了法國菜所用的蝸牛品種。這兩種蝸牛中有一種散大蝸牛（法語：Petit Gris），在全球的溫帶氣候地區都普遍繁殖。 問題：除麵包外，法國人超愛吃蝸牛，你能猜一猜他們每年會吃掉約幾隻呢? 答案：他們每年會吃掉約五億隻蝸牛。 法國人早在幾百年前就知道了蝸牛的美味，他們從那時起開始食用蝸牛，並以蝸牛為原料製作各種菜餚。由於原先野生蝸牛生活在勃艮第地區非常多，所以當時蝸牛隻是法國農民餐桌上的家常菜而已。 但是，隨著人們食量的增大，以及殺蟲劑在農業中的廣泛使用，幾乎所有的野生蝸牛都被殺死了，蝸牛越來越稀少，價格自然也就隨著行情水漲船高了。現在，法國人開始人工飼養蝸牛，但蝸牛仍是供不應求，如今就只能從匈牙利進口蝸牛來滿足法國人的口舌之欲。 正是因為歷史悠久和原料稀少，蝸牛在法國就變得愈名貴，最終成為有錢人在隆重場合才能享用的佳餚，並陞級成為法國的“國菜”。 B. 法國餐 問題：法國餐為何如此高級？ 答案：因為路易十四（法文：Louis XIV，1638年9月5日－1715年9月1日）造就了法國在國際中的一流地位，令法國成為歐洲是一大強國。當年的法國，是國際的頂峰，因此連飲食上都到達講究的頂峰。 以前的法國菜可以有十來道，甚至幾十道菜式，之後的法國菜就是在法國大革命後，宫廷廚師把烹飪手藝落入民間。 問題：法國餐是來自什麼國家? 答案：法國菜來自意大利菜。 意大利對人的要求和手藝，不過在文藝復興之後法國人就憑住地理的優勢，食材的配合，以及對烹調食物的堅持，成功追過了意大利菜，發展出更多創新的法國餐美食。 義大利飲食是西餐的起源。公元1533年，Catherine凱薩琳·狄·麥迪奇下嫁法國王儲亨利二世。當她從威尼斯移到法國時，帶了30位廚師前往，將新的食物與烹飪方法引介至法國，包括義大利文藝復興時期盛行的牛肝臟，黑菌(黑松露)，嫩牛排，奶酪等烹飪方法。 在法皇路易十四世時，更針對凡爾賽宮中之廚師及侍膳人員舉辦常態性的烹飪比賽，對於手藝精良者，賜予泉藍帶獎（CORDONBLEU）， 並流傳至今。 路易十五、十六世亦是美食的愛好者，在此種大環境之下即產繼了許多的名廚，而廚師更成為一種高尚又具有藝術性的職業。 16世紀時的法國宮廷已有一套相當講究的飲食文化，法國大革命後隨著宮廷廚師的流落市井，宮廷料理開始在民間生根。 法國菜17世紀後，法國菜不斷的精益求精，並將以往的古典菜餚推向所謂的新菜烹調法(NouvelleCuisine)，並相互運用，調製的方式講究風味、天然性、技巧性、裝飾和顏色的配合。 問題：法國料理最重視的是什麼? 答案：法國料理十分重視「食材」的取用。 法國人將「吃」視為人生一大樂事，他們認為：美食不僅是一種享受，更是一種藝術。 「次等材料，做不出好菜」是法國料理的至理名言，而法國料理就地取材的特色，使南北各地口味不一，因此「到什麼地方吃什麼菜、什麼時令吃什麼菜」就很重要！ 鵝肝、魚子醬、松露算是法國料理中非常珍貴的食材 法國料理的精華在醬汁(SAUCE)，因為對食材的講究，法國人使用醬汁佐料時，以不破壞食材原味為前提，好的醬汁可提昇食物本身的風味、口感，因此如何調配出最佳的醬汁，就全看廚師的功力了！此外，法國菜也被喻為最能表現廚師內涵的料理，每一道菜對廚師而言，都是一項藝術的創作。 現在的法國菜可以分成兩大潮流，一是沿襲宮廷風格的高級路線。一是由法國風土和歷史所孕育的地方菜路線。 5. 法國煙酒篇 A. 酒 問題：起泡酒叫什麼名字？是不是叫香檳(Champagne)？ 答案：不是所有起泡酒都是香檳酒，只有法國香檳地區（位於巴黎以東）生產的酒才能叫香檳，其他地區的酒只能叫氣泡酒。 兩者差異在於，氣泡酒是發泡性葡萄酒統稱，代表酒內含有二氧化碳而形成的氣泡；香檳須同時符合於法國北部香檳區所產、依傳統香檳釀製法進行瓶中二次發酵，且選用規定葡萄品種製成，甚至連葡萄採收的時間等都遵循規定，才可稱為「香檳」。制定條件相當嚴格，法國政府更規定其他地區、國家的氣泡酒不可標示為香檳。 氣泡酒與香檳的葡萄品種有所差異。「香檳」由於嚴格規定品種，因此多數使用「夏多內（Chardonnay）」、「黑皮諾（Pinot Noir）」與「皮諾莫尼耶（Pinot Meunier）」這三種品種，但目前也使用如「白皮諾（Pinot Blanc）」等其他品種。 而氣泡酒的葡萄品種則是根據各國、各品牌規定，如義大利多數用Glera、Moscato品種；南非、法國、澳洲知名的品種為Shiraz，通常可從葡萄品種中看出產地或品牌。 B. 煙 問題：尼古丁一詞與法國有什麼關係？ 答案：尼古丁（Nicotine）一詞的淵源來自法國人Jean Nicot的名字變化來的。他是一位外交官和語言學學者，1559年是他將煙草植株帶入法國。 1560年，他任駐里斯本（葡萄牙首都）大使時，買了些從新大陸——美洲來的一種奇異植物的種子，即煙草種子，帶回國內。從此，煙草便傳入法國。他的名字最後也用來專指煙草中含有劇毒的物質——尼古丁。 Nicot寫過語言學的論文，出版過法語詞典，但他也許沒有想到他自己的名字會演變成今日字典裡的一個重要詞彙。 6. 法國咖啡篇 問題：在法國尼斯(Nice)的某一家咖啡店，為什麼同一杯咖啡會有不同價錢呢? 答案：咖啡價錢會取決於客人的禮貌。這有一家在尼斯(Nice)咖啡店名為 La Petite Syrah。 咖啡的價目表如下： 「一杯咖啡」——7歐元 「請给我一杯咖啡」——4.25歐元 「您好，請给我一杯咖啡」——1.3歐元 不知道各位夜貓對這個深夜冷知識有沒有興趣呢?要是你也有相關其他國家的美食冷知識，請留言告訴我！ ------ 謝謝你的閱讀，如果你喜歡這篇文章，別忘記在文章左下角按一下愛心💕 、留言或分享！ ------ 如果想看更多我的日常/旅遊/食物，歡迎到👉🏻 我的PopDaily按下「+追蹤」，才能密切看到最新文章分享！ 或追蹤👉🏻Instagram底片照分享💕 每週固定更新！ ------ 👉旅居法國女孩日記前傳 👉旅居法國女孩食記：私心推薦疫情以後不能錯過必吃的巴黎餐廳 👉【法國篇】搶先進入秋天，盤點八款2020秋冬穿撘流行元素（上） 👉【法國篇】搶先進入秋天，盤點八款2020秋冬穿撘流行元素（下） 👉抱怨代表負面？告訴你10個法國人的逆邏輯正面抱怨法| 讓你生活不走心，抱怨有功！（上） 👉抱怨代表負面？告訴你10個法國人的逆邏輯正面抱怨法| 讓你生活不走心，抱怨有功！（中） 👉抱怨代表負面？告訴你10個法國人的逆邏輯正面抱怨法| 讓你生活不走心，抱怨有功！（下） 👉2020 討論度最高的法式愛情｜盤點《Emily in Paris》𥚃法國男生們的吸引度、魅力指數￼ 👉巴黎是搭訕之都？吿訴你《Emily in Paris》𥚃真實的巴黎實地【艷！遇！經！歷！】 👉法式戀愛不會過份認真？打破在《Emily in Paris》𥚃的9個法國愛情神話（1） 👉法國男生常常到處留情？打破在《Emily in Paris》𥚃的9個法國愛情神話（2） 👉現實中的法式浪漫和性感？打破在《Emily in Paris》𥚃的9個法國愛情神話（3） 👉2020疫情下，最流行法國秋冬妝容趨勢分享（上）｜明艷大眼口罩妝 👉2020疫情下，最流行法國秋冬妝容趨勢分享（下）｜復古閃亮口罩妝 👉冤狂啊！天蠍是恐怖情人？分享我聽過最專情的法國愛情故事：印象派畫家莫內（上） 👉冤狂啊！天蠍是恐怖情人？分享我聽過最專情的法國愛情故事：印象派畫家莫內（下） 👉2020特搜！秋冬法國開架眼影必買Top5 👉【法男控訴！】分手危機？盤點女生在法國男生眼中犯的9種罪狀 👉【法國美食超狂冷知識】深夜‌失眠又在看食物？你又知道幾多條有關法國美食冷知識？｜可頌原來不是由法國人發明？（上） ------ #深夜聊知識 #法國留學 #法國 #法國旅居 #注意 ＃安全 #安全問題 #華人 #留法 #旅遊 #法國文化 #法國生活 #法國人 #搭訕 #法國男人 #法國人 #法國男生 #老外 #搭訕方式 #兩性 #法國女生 #浪漫法國 #浪漫 #波波黛莉#PopDaily#好情人 #法國愛情故事 #EmilyinParis #深夜聊知識 #國家 #排行 # Ladurée #croissant #馬鈴薯 #可頌 #法式甜點#馬卡龍 #法國長棍#法國麵包#長棍 #長棍麵包#法國長棍麵包 #Baguette #蝸牛 #LaPetiteSyrah #香檳 #氣泡酒 #法國菜 #意大利菜

桃園中壢又有一間打卡點了，在大學旁邊的冰藍色小屋！老闆我要外帶一杯走！

上個月才開幕的 Numbear 13 Café 是最近中原商圈的新寵兒，純白色的空間加上充滿海洋清涼感的藍色大門吸引了不少路過的人們，悠閒的空間和簡約的設計讓人能夠舒適愜意的待著。 這裡的招牌人物是北極熊，所以店內可以看到許多相關的擺飾，很適合夏天來的感覺！搭配上海洋味十足的藍白色系，莫名的讓人有種清涼感！而且這種單純的設計和簡單的配色真的超，好，拍！不管是配著食物拍還是網美姿態入鏡，絕對是會讓朋友們羨慕的美～ 店裡主要是飲品和甜點，其中超級符合Numbear 13 Café形象的飲品是「藍柑橘檸檬氣泡飲」！超浪漫的藍色漸層，看著裡面氣泡向上漂動，體感溫度瞬間降了不少！最可愛的地方是冰塊形狀是企鵝站在冰上，看著他們在氣泡飲上載浮載沉讓人可以感受到地球暖化的危機感，著實是又警世又萌萌的！不過不少網友表示味道很普通，覺得拿來美美的拍過一次就好 另外一個特點是這裡的外帶杯很趣味！外帶杯上會根據你點的飲品是冷飲還是熱飲而有不同的北極熊圖案，不用怕套上外帶的提把後北極熊會被蓋住，因為獨家的提把設計上也有北極熊的頭，再配上外帶杯上原本的圖案，就又是一隻可愛又吸睛的北極熊了～是不是趣味又迷人阿！ 店家資訊Numbear 13 Café電話：03-4565661店址：桃園市中壢區大仁五街32號1樓 資料來源：instagram.com #中原大學 

AOZA熬炸｜超人氣紙包餐料理｜味蕾結合視覺的饗宴

 AOZA熬咋 📍台中市西區中興街81號 🕰週一～週日11:00-20:30，週二公休 📞04-23010167 熬咋是一間主打販售紙包餐料理的店。 最近名聲響亮，聽說常常要候位，但我們這天剛好很幸運的差點能包場🥰不得不說熬咋的環境真的很美！超好拍！ 除了餐點以外，店員們的高顏值也是許多網友討論的話題～畢竟來吃飯還能吃的賞心悅目也是一大加分呀🤪 這天我們分別點了「韓式辣味烤豬五花」、「椰香紅咖哩雞腿丁」、「白酒香蒜蕈菇鮮蝦」此三種紙包餐，而我自己則是點了檸檬醬炸雞腿排飯糰。 先說我一開始看到餐點上桌，想說完了⋯⋯我一定吃不飽⋯結果！！！！我居然吃完飽到飲品喝不下⋯而且！這個飯糰怎麼可以這麼好吃！！！沒想到檸檬醬跟雞腿排這麼搭欸～跟那種外面販售標榜檸檬口味的炸雞完全是兩回事！ 首先米飯就是我愛的粒粒分明又Q的那種，然後這檸檬醬超清爽🥺重點是炸雞腿排的部分已經很厲害了！出乎意料的並不油膩！麵衣也不會因為包在飯糰裡有濕濕爛爛的口感，反而非常酥脆(⌯˃̶᷄ ⁻̫ ˂̶᷄⌯)更不用說，檸檬醬如何把它提升到另一個層次去了～這個我真的很喜歡❤️ 而且光它的薯條我就直接給過了👌有沒有看到圖片！完全不需要吸油紙喔！直接擺盤上！主角配角相得益彰🥴讚啦～ 紙包餐的部分我第一推「韓式辣味烤豬五花」，雖然這份餐等待時間會相對比較久，但是很值得耶～我不太敢吃肥肉的人，都覺得這道很可以！這肥肉一點都不噁心，QQ的很有嚼勁，搭上入味的韓式辣醬，超下飯！ 飲品的部分我們點了「草莓歐蕾冰沙」和「草莓氣泡飲」我自己兩個都覺得喜歡！但如果二擇一一定是氣泡飲！因為真的超！爽！的！啊！喝下去先是沁喉的氣泡，隨口跟上就嚐到了草莓酸甜的滋味，很爽口！甜度又非常剛好🥰很好很好，長得漂亮、內涵也豐富，來人趕快來點它台啦～～～～～

茶葉品牌「TWG TEA」盛夏優雅飲茶新篇章，以冰茶、茶香雞尾酒暢凉一夏

在今年炎炎夏季 TWG Tea 將引領一場全球風尚的夏日茶盛宴，由 TWG Tea 手工冰茶包系列、TWG Tea 尊爵氣泡雞尾酒及無酒精 TWG Tea 茶香特調，帶領各茗茶鑑賞家們在盛夏也能體驗時尚優雅的暢涼飲茶體驗。 TWG Tea 手工冰茶包系列（Iced Teabag Collection），考究每一分製作細節 — 捨棄金屬釘書針和黏著劑，改用輕透絲線純手工縫製冰茶包，而為了完美展現原葉茶的口感，特別將茶包製作成圓形，其圓形設計能增加茶葉舒展空間，使茶品能在沖泡時完美展現其風味。TWG Tea 門市精選六款經典與創新的口味： 包括香氣濃郁的南非紅茶 ─ 盛夏緋紅冰茶包（Eternal Summer Iced Teabag）、傳承經典香調，與特選佛手柑的黑茶 ─ 法式伯爵茶冰茶包（French Earl Grey Iced Teabag）、精緻綠茶搭配溫和與辛辣味的撒哈拉薄荷 ─ 摩洛哥薄荷綠茶冰茶包（Moroccan Mint Iced Teabag）、以獨家比例混合的特調，伴佐著芒果和果花的黑茶 ─ 艾方索黑茶冰茶包（Alfonso Iced Teabag）、擁有著漿果、茴香與焦糖香氣的特選黑茶 ─ 1837 黑茶冰茶包（1837 Black Tea Iced Teabag）、馥郁蘋果香氛的精緻黑茶 ─ 蘋果尊爵茶冰茶包（Pomme Prestige Iced Teabag）等。 喜愛飲茶的人在夏天也能夠擁有細緻的飲茶體驗。自 6 月 1 日至 6 月 30 日 TWG Tea 全台沙龍及精品店門市將響應盛夏，誠摯奉上冰茶包買一送一限定活動，為盛夏季帶來暢涼饗宴。 TWG Tea 冰茶包沖泡建議方式 (製成 1 公升冰茶量) 喜歡濃郁口感的您： 1. 將 1 包手工冰茶包放入茶壺。 2. 加入半公升滾燙熱水。 3. 將冰茶包置入約 5 分鐘。 4. 取出冰茶包，再將茶湯倒入盛滿冰塊的玻璃壺。 喜歡細膩口感的您： 1. 將 1 包手工冰茶包放入玻璃水壺。 2. 加入一公升常溫純水。 3. 放入冰箱冷藏約 12 小時。 4. 享用前先攪拌冰茶並取出冰茶包。 享受濃郁與細膩兩種口感之外，亦可加入糖漿，品嚐別具風味的口感。 TWG Tea 繽冽亮璃彩壺（Iced Tea Carafe） TWG Tea 特選冰茶完美茶具組配件 ─ TWG Tea 繽冽亮璃彩壺（Iced Tea Carafe），使用極輕量的樹脂玻璃製成，設計優雅耐用，共有 8 款鮮豔的色彩，讓您在夏日冰茶盛宴中優雅地使用並保留最高品質的茶風味。這款精美的樹脂玻璃茶具盛裝透心涼的冰茶，突顯品茗家們的品味風格，雙重滿足視覺與味覺的感官享受，建議售價新台幣 $4,420 元。 除上述 TWG Tea 經典冰茶系列外，TWG Tea 更擁有 TWG Tea 尊爵氣泡雞尾酒及無酒精 TWG Tea 茶香特調，冰鎮各種酷熱難耐時刻，豐富不同夏季味蕾體驗。 TWG Tea 尊爵氣泡雞尾酒以高品質氣泡白酒，搭配 TWG Tea 南非紅茶，其鮮艷色調搭上果香味覺體驗，氣泡口感搭配無茶鹼紅茶，頂級茶香與白酒散發的清新氣息完美結合，有別於過去飲茶的刻板印象，反而幻化為豐富豪華的繽紛飲茶體驗。 無酒精 TWG Tea 茶香特調，茶香雞尾酒包含以荔枝汁佐以玫瑰芬香茶的悅耳玫瑰、富含夏日風情的鳳梨汁與濃郁椰奶調和第 12 號茶的黑色夏威夷、清新覆盆子與柚子汁佐南非之茶的盛夏緋紅以及摩洛哥薄荷綠茶佐酸甜綠蘋果泥的綠野仙蹤，豐富了夏日的飲茶選擇。 盛夏緋紅特調製作方式 材料包含 250 ml 盛夏緋紅茶、糖漿、150 ml 覆盆子泥、1 茶匙柚子汁。 盛夏緋紅糖漿製作： 於壺中，注入 800 ml 的 95°C 熱水。 將 30 克盛夏緋紅茶葉放入棉製濾器中，並放入熱水中 5 分鐘。 拆下濾器，並依個人喜好加入糖漿。 盛夏緋紅特調作法： 在攪拌機中倒入 250 ml 的上述完成糖漿、150 ml 的覆盆子泥和 1 茶匙的柚子汁。 在無冰的情況下攪拌 10 秒鐘。 先將 4 個冰塊放入玻璃杯中，再倒入上述完成糖漿即可。 由完美頂級奢華茶葉沏成的冰鎮茶飲，搭配上華麗的茶具，讓燥熱的身心馬上獲得不同層次的平靜與美好感受；不管是夏日午後的個人居家時光，或者與朋友共同度過的優雅高尚茶沙龍時光，TWG Tea 都提供夏日最完美的暢凉體驗。 (左) TWG Tea 盛夏緋紅冰茶包（Eternal Summer Iced Teabag），建議售價新台幣 $970 元。 (中) TWG Tea 法式伯爵茶冰茶包（French Earl Grey Iced Teabag），建議售價新台幣 $970 元。 (右) TWG Tea 摩洛哥薄荷綠茶冰茶包（Moroccan Mint Iced Teabag），建議售價新台幣 $970 元。 (左) TWG Tea 艾方索黑茶冰茶包（Alfonso Iced Teabag），建議售價新台幣 $970 元。 (中) TWG Tea 1837 黑茶冰茶包（1837 Black Tea Iced Teabag），建議售價新台幣 $970 元。 (右) TWG Tea 蘋果尊爵茶冰茶包（Pomme Prestige Iced Teabag），建議售價新台幣 $970 元。 #TWGTea #TWGTeaOfficial #TWGTeaTW #冰茶 #冰茶包 #茶包 #茶葉 #茶香雞尾酒 #飲料 #飲茶 

台中｜好果實 好食咖啡 good fruit

20200517 feat @wuuu100_foodiary 好果實好食咖啡 芥末煙燻鹽牛肉可頌 $160 牛肉不會太鹹 可是可頌感覺不夠酥脆 有點小可惜 墨西哥好特別三明治$160 是新出的品項 相較於對墨西哥醬的辣的印象 這個三明治並不會有特別辣的衝擊 搭配番茄跟生菜是個好吃的輕食 鳳梨番茄豬軟法 $160 兩個水果搭配的非常的好 夏天沒什麼胃口 但又想吃點小東西的時候可以選擇 番茄小玉蜜汁$120 番茄的味道完全改過蜂蜜 有點變成單純的番茄水 但不至於不好喝 柚子氣泡水 $70 淡淡的柚子香配上氣泡水 冰冰涼涼的感覺 蠻好喝ㄉ 空間非常明亮 座位也不少 還有大桌可以讓姐妹們聊天的位子 食物是無負擔的輕食 夏天少胃口的好去處 地址：台中市南區忠明南路1160號 電話：04 2265 5535 營業時間：09:30～21:00 #好果實#好食咖啡#咖啡廳#台中咖啡廳#柚子氣泡飲#番茄小玉#鳳梨番茄豬#軟法#墨西哥三明治#芥末煙燻牛肉鹽可頌#芥末煙燻#鹽可頌#可頌#下午茶吃什麼#下午茶#台中下午茶

【台北司康】tutukaki 司康小売所，司康口味多達 20 種每日新鮮現烤

在中山的巷弄內新開了一家司康專賣店 tutukaki 司康小売所，來自花蓮的「留海」司康到台北開店啦！日系的裝潢、每日新鮮現烤司康口味多達 20 種，tutukaki 的司康多到讓人選擇障礙爆發，特別的是「茶」口味的選項超多，想得到的茶通通都有！ tutukaki 司康小売所 位在中山的巷弄內 司康 Scone 一打開店門最吸睛的就是櫃檯陳列滿滿不同口味的司康！ 仔細看司康的口味真的看到頭昏眼花～當天販賣的選項就高達快20種，我覺得最特別的是他們的「茶」口味的司康選擇超多！ 有抹茶、培茶、阿薩姆奶茶、鐵觀音奶茶、伯爵茶、烏龍茶、英國早餐茶、斯里蘭卡紅茶，高達 8 種茶類的選擇！ 口味真太多了下面再附上菜單給各位參考～ 他們還有提供司康抹醬 開放式的吧台 店裡最受歡迎的小小店長 Haru 菜單 司康口味與其他甜點 飲品 (內用低消為每人飲品一杯) 食後心得： 司康 當天點了兩顆司康，鐵觀音奶茶司康、比利時珍珠糖司康。tutukaki 的司康和我以往記憶中的英式司康不一樣，不是濕潤的司康，外層比較偏硬脆、內層稍為偏乾比較容易掉屑。 關於香氣的部分，我覺得鐵觀音茶的味道吃到第三四口才比較有點味道，咬在嘴裡的時候麵粉的味道大過觀音茶的香氣。 比利時珍珠糖司康多了脆脆的珍珠糖增添口感，還不錯。 老實說 tutukaki 的司康不是我喜歡的那種 (喜歡悄悄好食)，但是朋友倒是還蠻喜歡的。 飲品 飲品的部分當天我跟朋友個點了美式咖啡與氣泡咖啡。氣泡咖啡的氣泡很細很順口，如果可以加點糖漿的話我覺得會更棒。 加購 tutukaki 的抹醬，司康的口感可能不會那麼乾。如果下次我再次拜訪 tutukaki 的話，我應該會想試試［麻糬司康系列］ 店內環境 tutukaki 店內位置大約 20 個左右，平日下午內用位置較多。 店名：tutukaki 司康小売所 地址：104台北市中山區中山北路二段26巷3號 交通：捷運中山站 電話：02 2567 6085 營業時間：Fri - Wed 10:30 - 19:00 / Tur 公休 注意事項 ▴ 內用低消為每人飲品一杯 ▴ 巔峰時段用餐時間為 60 分鐘 ▴ 店內禁止外食 ▴ 無服務費、茶水自助、先結帳

【發胖編獨家直擊】隱藏版好喝又好拍的24hr夏日冰果室！網美必喝仙女氣泡飲、萌度爆棚可愛冰棒在家就能輕鬆DIY，從早喝到

炎熱天氣就讓人好想來一杯冰冰涼涼的消暑飲品！但一看到外面炙熱的大太陽，就讓人原地融化立馬卻步啊QQ 別煩惱啦～ 發胖編這就帶大家獨家直擊，好喝又好拍的24hr夏日冰果室！其實只要輕鬆幾步驟，免出門在家即能享有媲美網美咖啡廳等級的高顏值冰品，文末加碼推薦4款精選必收「製冰神器」，這就快跟著發胖編一起打造屬於你的夏日冰果室吧～ https://www.instagram.com/p/CslQhUaLG7G/?igshid=MzRlODBiNWFlZA== 酒鬼、仙女快看！發胖編私藏一喝就回不去的沁涼夏日特調冰品！ 說到夏日特調冰品，身為「酒」天玄女唯一指定姐妹的發胖編，首先就要來教大家夏天必喝的大人系微醺特調！相信只要是跟發胖編一樣身為小酒鬼的你，肯定也曾遇過明明酒還沒喝完，結果冰塊早在玻璃杯融化，整杯酒喝起來濃度變得超淡，喝起來甚至就像是冰水一樣，失去了酒精味道的調酒這怎麼行呢！一喝下去整個奇摩子就完全不對啦QQ ❣️大人系特調！微醺鳳梨梅酒吼搭啦～ 這時候就要派出發胖編私藏已久的「秘密武器」登場啦～ 在正式開始製作調酒之前，先使用矽膠製冰球製作冰球，待製作完成之後再加入飲品中，不僅能達到冰鎮飲品的目的，同時又不會因過度稀釋而影響味道！ 而這款發胖編私藏的「微醺鳳梨梅酒」作法其實一點也不難～ 先將鳳梨切塊後裝入密封罐裡，再依照個人喜好倒入梅酒或是伏特加，再添加些許冰糖並靜置大約1個月，就能開封飲用啦～ 加入冰球後快速就完成一杯冰涼的鳳梨梅酒！ 若是不喝酒的女孩也可以使用矽膠製冰球，製作成牛奶球、咖啡球或果汁冰球等各種創意口味！大推給各位酒鬼和手搖控們，夏天絕對在家必備一組呀～ 除此之外，像影片中在冰球中放入水果倒入果汁或是紅茶等等，搭配氣泡水做成水果凍飲也超好拍！夏日在家輕鬆就能享有網美咖啡廳級別的飲料，製作過程也超療癒！ 圖片來源：@foodiefoodiego ＞＞＞馬上入手超可愛炸彈冰球 ❣️仙女都在喝！低卡青檸芒果氣泡飲 推薦完微醺調酒之後，發胖編可沒忘了推薦無酒精飲品！夏天到了來一杯充滿酸甜芒果配上滿滿氣泡顆粒的清爽冰品絕對是必須的吧！這就立刻雙手奉上「低卡青檸芒果氣泡飲」作法給大家～ 將芒果和檸檬切塊後放進杯中，再倒入氣泡水並適度添加薄荷葉裝飾就完成啦！ 圖片來源：@foodiefoodiego 但只有這樣怎麼夠呢？！想讓飲品錦上添花除了選擇繽紛顏色的食材之外，發胖編還有個獨門大招！也就是使用鑽石製冰盒製作鑽石造型冰塊！OMG～ 看看這美到極致的鑽石冰塊，拍照上傳IG絕對愛心刷整排呀～ ＞＞＞馬上入手鑽石製冰盒 冰控必收下！夢幻高顏值網美飲品+可愛造型水果冰棒，清爽解渴又消暑！ 愛喝手搖又懶得出門嗎？發胖編這就來傳授給你宅家也能輕鬆調製的夢幻飲品！ ❣️網美必喝！濃郁系高顏值紅茶拿鐵 造型製冰盒除了裝入純水能製作成獨特造型冰塊之外，發胖編也強力推薦大家試試看「牛奶冰磚」！ 像是這款「濃郁系高顏值紅茶拿鐵」就是使用拼圖製冰盒，製作出可愛的拼圖牛奶冰磚，再倒入喜歡的紅茶就迅速完成啦～ 使用牛奶冰磚不只讓紅茶拿鐵味道更濃郁，Q萌的拼圖造型更是療癒人心呀！拿來做冰糕等夏日甜點也超適合～ ＞＞＞馬上入手超好拍拼圖製冰盒 圖片來源：@foodiefoodiego ❣️少女心秒噴發！Q萌火箭造型冰棒 每天逼近40度的高溫，讓人天天都想來隻冰棒啊！但又擔心市面上的冰棒添加一些阿哩不打的劣質添加物，而且熱量每個都高到嚇死人！別擔心～ 除了可愛造型的製冰盒之外，還有一款萌度爆棚的火箭冰棒盒！不論倒入牛奶或是養樂多都超方便又快速就能完成～ 完成後的火箭造型簡直讓人少女心大噴發！ 圖片來源：@foodiefoodiego 抹茶控的女孩，還可以自製超可愛的抹茶牛奶冰棒！不僅超有趣又很Q，自己動手DIY的冰涼火箭冰棒入口更是一秒消暑，愛吃冰的冰控們真的不能沒有它！ ＞＞＞馬上入手超療癒火箭製冰盒 精選TOP4必收「製冰神器」！入手這幾款居家也能搖身一變冰果室！ 看完發胖編介紹的夏日特調冰品之後，想必大家早被燒到不行了吧！發胖編以上用到的製冰盒，像是冰球、鑽石冰塊、拼圖冰塊和火箭冰棒，全都是來自經典大牌「樂扣樂扣」的白金矽膠製冰系列～ 全系列皆使用高品質白金矽膠製成之外，耐熱溫度更可達到220度！矽膠材質不僅安全無毒，還能直接使用滾水消毒超安心～ 彈性極佳的設計製冰容易又非常好脫模，即使是手殘黨也能輕鬆駕馭，做出完美又可愛的造型！加上每款都附有專屬上蓋，可堆疊而且不易吸附冰箱異味，就算是冰在阿嬤家的冰箱也能放心啊～（笑） 強力推薦愛喝手搖、愛吃冰品又愛喝調酒的冰控和酒鬼們一定要入手！有了這四款「製冰神器」之後，宅家也能輕鬆享有網美等級的高顏值冰品！快趁著炎熱夏季收下製冰神器，營造居家儀式感滿分的24hr療癒冰果室吧～ 看到這裡，是不是想要馬上一起動手做了呢？現在全台樂扣樂扣實體門市、官方網路旗艦店、家樂福、全國電子、寶雅、九乘九文具熱銷中！ 一起打造屬於妳的夏日冰菓室吧！👉🏻馬上入手製冰神器 #夏日清爽計畫

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超藝術好食空間 #台中美食 

⬅️照片往左滑 #超藝術.好食空間 📍台中市西區中興街279號 🏠11：00-15：00、17：00-21：00 ☎️ 04-23258080 IG: @superkitchen ———————————————————————— 實在是太常收到朋友問我:台中哪裡有氣氛好的店家了 不過我們都是窮學生所以對於飯店或是高價位的餐廳都暫時不考慮。 有一天在逛綠園道時意外發現 ＃超藝術好食空間 當時就在想：哪一天一定要來試試，所以這間一直都在我的口袋名單內 這次找了高中同學一起來踩點（他就是問我勤美哪裡有氣氛好的店 (moon halo)如天使同學的我 直接帶他來現勘，順便祝他早日脫魯） 一進門就先被甜點吸引，一樓為甜點和飲料的外帶區，內用座位則在二樓喔 二樓空間採用挑高的設計，搭配一旁的落地窗，自然光灑落在座位區 美極了 內用還有現場的音樂演奏可以享受，這個價位想要找到音樂搭配美食真的太難了🥺 👉🏻繽紛果香 $280 超級美的沙拉🥗，看到時真的不知道從哪邊下手 👉🏻牡蠣香蒜辣椒蝦 $380 烤製酥脆的麵包沾上一旁的香蒜辣椒蝦，嚐起來不會太辣，香氣非常的充足，將牡蠣和蝦子鋪在麵包上，再淋點醬汁😙真的很罪惡 雖然容器看起來小小一個不過裡面還可以裝到六隻蝦，辣椒蝦不會太辣 香氣大於辣度，非常的開胃 👉🏻海鮮燉飯 這個是店家的隱藏版菜單哦！我是在店家的介紹下得知，心想既然這麼厲害那就點這道吧🤣 燉飯的飯粒口感特別的重要，很害怕吃到軟軟糊糊的飯～還好這次吃到的飯口感極佳，還有滿滿的蕃茄味和不馬虎的海鮮們 👉🏻鮮橙滋滋氣泡飲 $90 👉🏻西西里冰咖啡 $110 說到飲料最愛喝的還是氣泡飲料，不只漂亮還可以感受氣泡再口中跳舞的感覺 👀總結 這次用餐整體空間都讓人很舒適，和隔壁桌的距離也都挺大的，餐點的表現都在預期之上。當天用餐時還遇到漂亮的小學妹，他們是吃甜點🍮 學妹說 #重乳酪 超好吃 叫我下次去一定要去嚐嚐❤️ ---------------------------------------------------- #台中美食 #勤美綠園道 #勤美美食 #音樂餐廳 #台中西區 #柔吃西區 #photorapher #food #foodie #popdaily #yummyday #taichungfood #taichung #xt30 #fujifilm 

淡水平價甜點店「Handshop撼動屋」

🍰 小山園抹茶塔，130元 🍫 生巧克力千層，110元 🍹 莓果茶氣泡飲，120元 📌 低消飲品，客滿限時1.5小時 在淡水有兩間店的撼動屋，是當地有一定知名度的手做甜點店，也是因為之前甜點護照才知道的店家。造訪的英專店外牆是醒目的黃色油漆，帶點鄉村風，大片玻璃採光挺好，座位數不是太多，不過內用時有許多在地人來外帶甜點，和老闆閒話家常一聽就是老客人。 撼動屋價格算平價，小山園抹茶千層只要110元！但草莓季尾巴點了另款也用小山園抹茶粉的抹茶塔，因為詢問老闆兩款抹茶甜點哪款抹茶味較重，他推薦的是抹茶塔，不過除了外層抹茶綠因為氧化稍微變色，入口後甜度還是高於抹度，重抹控覺得小失望，只好看看美麗的切面療癒一下。 生巧克力千層是甜點護照的6折品項，餅皮有點厚度，濕潤度不錯，搭配價格沒啥好挑剔。店家也有抹茶類飲品，想消暑選了氣泡飲，這杯甜度主要就是莓果醬，顏色討喜~ 📍 地址：新北市淡水區英專路65巷2-1號 🚇 捷運：淡水站，1號出口步行約6分鐘 ☎️ 電話：（02）2625-7011 🕛 營業時間：1330～2000 ❌ 公休日：星期一 #新北 #淡水 #撼動屋 #handshop #抹茶 #抹茶控 #抹茶控吃淡水

首爾※漢南洞※梨泰院的超網美餐廳~Palette Hannam~必點雙醬蛋包飯&義大利麵

從外觀設計就透露著浪漫氣息 難怪是韓妞喜歡去的私房餐廳!! 之前查梨泰院美食資料， 無意在IG上滑到這間餐廳， 被蛋包飯斷面秀給驚豔到!! 尤其很特別的， 在蛋包飯跟義大利麵醬料上使用半半雙醬(料)， 更想一嚐美味。 ------ 詳細餐廳食記心得~請點網誌連結~ https://wp.me/pbydEG-5K ------ 因為龍山區這邊就是在爬一座小山… 上上下下(極陡)斜坡非常多，不太好走路， 女生如果穿高跟鞋或厚底鞋要小心。 ------ 店名：Palette Hannam (Palette漢南) 韓文：빠레뜨한남 地址：684-7, Hannam-dong, Yongsan-gu, Seoul 電話：+82 70-7868-5433 營業時間：11:30-15:30 17:00-21:00 交通：搭乘棕色6號線至”漢江鎮站”下車，3號出口出來步行約10分鐘。 ------ 聽說用餐時間很常需要排隊， 我們決定提早半小時去等餐廳開門，第一批入內。 晚餐時段是17點開始營業， 在現場等發現也有其它韓國人跟我們一樣早早就到了。 另外，我在店門口發現有一個排隊號碼機， 這個機器很神奇的有繁(簡)體中文/英文/日文， 但最後顯示號碼頁面只有韓文?!! 輸入名字、人數、連絡電話…等個人資料 (我沒有韓國手機，隨便寫台灣的)， 螢幕上會給一個號碼， 以及顯示前面有幾組客人在候位。 人多的時候應該才會用到這個機器， 但我們還沒開門就到了，其實不需要用這個啦! 17點營業時間一到，店員就開門陸續帶位入內 (位置是他們安排的不能選) 店裡位置真的不多，算一下共11桌， 大多是雙人桌，靠窗戶的才是4人桌。 我們去用餐的當天是星期五晚餐時段， 當時店裡只有我們一桌是外國人， 其它桌都是韓國人，表示這間店是真的好吃啦!! ------ MENU的部份主要是以韓文顯示的， 看起來是有SET也可以單點。 韓文下面其實有很小的英文字翻譯， 但是一個個看實在太麻煩了… 我們就直接用IG上的照片點餐XD 也還好店員可能很習慣這種點餐方式了? 點餐還滿順利的。 餐點的部份， 我們點了一份雙醬蛋包飯、 一份雙粉義大利麵、 兩杯氣泡飲品。 單價我沒記起來， 最後總共花了韓幣37000， 算還能接受的中等價位。 氣泡飲我跟朋友各點了萊姆跟檸檬口味的 (其實喝起來很像XD) 想說官方IG上很推他們家的氣泡飲， 就點來試試看! 況且吃主餐一堆奶油的，一定會覺得膩， 點氣泡飲能順便解渴也不錯。 旁邊韓妞大多是點可樂或七喜這種碳酸飲料類， 所以看個人選擇囉! 我個人喜歡喝氣泡水，是覺得還滿好喝的， 而且裡面還加了薄荷葉，喝了清爽!! 雙粉義大利麵 佐生蛋黃 配菜醃蘿蔔 韓國的義大利麵好像奶油跟起司都加超多超濃的 很好吃!! 現點現作的主餐，上餐速度很快， 這點讓人非常滿意(肚子好餓) 首先上菜的是雙粉奶油義大利麵， 麵灑上起司粉與辣椒粉，再放上一顆生蛋黃!! 我本來以為這道菜也可以享受兩種口味…. 但拍照完我們就全部mix攪拌了XD 不把麵攪開還不知道該怎麼開始吃阿~~ 意外的，起司粉+辣椒粉+奶油很好吃~很合我的胃!!! 帶有一點微辣的口感， 連我這種不太吃辣的都敢吃， 推薦大家一定要點這道義大利麵! 雙醬蛋包飯登場~蛋包真的很軟嫩!! 雙醬蛋包飯是由”奶油醬”跟”咖哩醬”組成的。 裡面的飯不是用番茄醬， 而是用韓式炸醬來炒， 炒飯吃起來甜甜的很特別。 咖哩醬料是印度咖哩那種,有一點辣味， 還有碎豬肉一起炒過， 吃起來很香，不是一般普通的醬。 奶油醬則是很濃稠很單純的Cream， 沒有再添加其它多餘配料， 蛋包飯沾著吃很順口。 雞蛋蛋包斷面秀 大概是點這道料理最有趣的地方 最厲害的還是軟嫩滑順的雞蛋蛋包， 是客人要自己用餐刀把蛋包切開!! 看到IG上大家分享的開”刀”影片， 就在想力道要怎麼拿捏才能切得漂亮不失敗XD 後來我還是有切破一點點， 趕緊用旁邊的滑蛋補救一番QAQ 嗯~看起來還算漂亮的蛋包~~ ------ 如果讓我選， 我個人比較喜歡雙粉義大利麵的味道， 不過兩種料理真的都很好吃， 完全可以理解為什麼每桌必點。 旁邊客人除了點義大利麵跟蛋包飯， 有的還另外加點牛肉丼飯或酪梨蓋飯…甚至沙拉!! 重點是他們一樣只有2個人來用餐阿， 怎麼有辦法全部吃光…食量太可怕了。 終於把IG上最常看到的雙雄組合給點來了!! 就算一人一盤都還是很勉強的份量 快點努力吃!! 有個好消息再告訴大家， 現在想吃雙醬蛋包飯不一定要跑去漢南洞囉! Palette Hannam在江南的新沙洞開了間新分店， 就在林蔭大道旁邊巷子裡， 這邊的交通更方便到達，不需要去爬坡啦!! 剛好我們在新沙逛街時， 眼尖發現了在2樓的分店，跟大家分享一下~ #首爾 #梨泰院 #梨泰院美食 #漢南洞 #漢南洞美食 #PaletteHannam #蛋包飯 #蘿絲小姐的旅圖日記

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