ㄩㄐ今天吃什麼？帶你們吃後山埤新開幕咖啡廳｜蓁萌

ㄩㄐ今天吃什麼？帶你們吃後山埤新開幕咖啡廳 可愛的榻榻米小咖啡廳但這裡沒有賣咖啡🤭 試營運採預約制 要記得預約喔！ 點了杯抹茶還有喜歡的梅子醋氣泡飲 附的小點是糕仔及蛋捲!! 水餃好吃可以點 😋 - 榻榻米低消一人 $200（附小點） ✔️ 抹茶 ✔️ 梅子醋氣泡飲 ✔️ 水餃 $120 - @meng_place 預約制 📍 台北市信義區中坡南路74號 🚉 #捷運後山埤站 🕰 營業時間以店家公告為主

隨著季節更換菜色的和食BUFFET｜NAGOMI 打造季節感慢食文化的和食饗宴 台北中山捷運站

隨著季節更換菜色的和食自助餐｜NAGOMI 打造季節感慢食文化的和食饗宴 台北中山捷運站

撰文編輯/Karen W. 隨著季節更換菜色的和食BUFFET 打造季節感慢食文化的和食饗宴 NAGOMI 欣葉國際餐飲旗下，精緻和食BUFFET 捷運中山站到站即到達，位置方便交通便利 主打三個半小時的慢食體驗 吃BUFFET不需要再狼吞虎咽考驗自己的胃 NAGOMI和食饗宴是一場讓人沉浸於日式美食精髓的美好體驗，環境優雅舒適，彷彿置身於日本光影庭園。 精心設計的菜品，呈現出細緻的美感與品味，NAGOMI和食饗宴讓人沉浸於和食精髓的美好體驗。 食材選用講究、服務人員態度親切、專業，對每道料理的呈現讓人感受到不僅僅是品味美食，也是體驗一場視覺、味覺與文化的盛宴。 NAGOMI和食饗宴 光影交織的用餐空間 自在愜意的用餐時間 季節限定的食材體驗 隨著季節更換著食材 以職人的精神打造完美的和食饗宴 NAGOMI和食饗宴 當季食材與正統和食技藝，推出20多道秋季料理菜色。 精緻獨家菜色只在NAGOMI和食饗宴，必須要來吃一回！ 台北中山美食推薦 Buffet 和食BUFFET NAGOMI和食饗宴。 NAGOMI和食饗宴｜價格 平日午餐每位$1380+10% 晚餐每位$1580+10% 週末午晚餐每位$1780+10% NAGOMI和食饗宴 位置 位在台北中山捷運站6號出口4樓，交通地點10分的方便，到站就到，附近也是有停車位，只是要稍微找一下。 NAGOMI和食饗宴濃縮京都市街之美，以木造格窗、歲時紋樣和光影交織，打造日式沈靜禪風之美。 在光影藝術交織的空間，細品和食的千面變化之樂趣。 NAGOMI和食饗宴用餐空間非常的寬闊，席位之間也不擁擠。 有開放式的座位也有半開放式的包廂，就連圓桌都有，非常的適合各種用餐模式，聚餐約會都是很好的選擇！ 尤其是晚餐用餐時間段最長可以到3.5個小時，非常難得可以在BUFFET感受到這麼舒適又自在的餐期。 不用一直趕著去拿食物的感覺超級好，慢食的文化能夠讓人更沉浸在食物的美味當中！ 也有提供單品酒類，有需要的朋友可以直接向吧台詢問。 NAGOMI和食饗宴補菜速度非常快，各種職人之作，精緻和食料理，真的讓人眼睛為之一亮，也讓人垂涎三尺🤤 這裡呈現的菜品方式都比較精緻，可以感受的出來在製作時的細膩手感。 來過一次就會愛上這隨著季節有著不同面貌的NAGOMI和食饗宴 💖 NAGOMI和食饗宴｜菜色分類 「逸品、造身、先付、壽司、揚物、烤物、炊合、食事」12種名品區 ✨懷石小缽、和風野菜、季節海鮮水產 ✨當季魚鮮刺身、限量熟成生魚片 - ✨職人現作握壽司、欣葉特製太捲、現點現作手捲 ✨手作串燒、朴葉燒、田樂燒 ✨磯邊揚、真丈揚、特色天婦羅 - ✨低溫慢烤牛肉、風味煮物、燉菜 ✨懷石御碗、日式暖湯、特製鍋物 ✨和洋菓子、手作冰淇淋、季節鮮果 ✨SUNTORY PREMIUM MALT'S BEER、KEY COFFEE、無酒精特色飲品 堅持日本職人精神，日日由漁港挑選新鮮魚貨，以不時不食的原則，呈現來自新鮮大海的滋味。 由於生魚片是以季節時令來做供應，所以不一定每一次都是一模一樣的魚種！ ⚫️北海道水章魚、真鯛、鮭魚、間八、鮪魚、日本鰤魚 生魚片特色是每天都有專門的師傅，特別去魚市場挑選當季、當日的最新鮮的現流魚回來作生魚片，給客人最新鮮的選擇。 多樣且新鮮的食材，尊重食材本身的味道，自然之美與季節變換的演繹，造就健康飲食生活日本和食，季節與正月等傳統習俗緊扣菜品💛 2024 NAGOMI和⻝饗宴｜秋季料理 🔹奶油起士燻鮭卷(季節三品) 🔹蟹肉真丈(季節三品) 🔹白酒無花果(季節三品) 🔹無花果佐海老胡麻醬｜平假日晚 🔹鰻魚彩椒凍 🔹葡萄醋蕃茄小卷 🔹米香炸蝦 🔹章魚唐揚 🔹蟬衣軟殼蟹 🔹筊白筍味噌燒 🔹蒜香水果玉米燒 🔹醬燒澎湖小卷 🔹山藥明太子 🔹究好猪豚肉捲｜平假日晚 🔹焗烤牡蠣｜假日午晚 🔹現切法式小羔羊｜假日午晚 🔹現煮日式鴨肉涮涮鍋 🔹秋鮭柚庵燒炊飯 🔹蟹味噌蒸蛋｜平假日晚餐 🔹北海道白醬秋鮭 🔹柚香大根豚肉煮 🔹日式燒肉 🔹燻鮭酪梨壽司 🔹栗子地瓜羊羹 🔹柚香優格奶酪 🔹焦糖無花果馬士卡彭奶酪 🔹蜜漬柳丁橘子凍 🔹秋柿起士餅 2024 NAGOMI和⻝饗宴｜秋季料理｜料理長推薦菜色 🔸NAGOMI料理長特製季節三品 蟹肉真丈、奶油起士燻鮭卷、白酒無花果 這道料理源自會席料理中的「八寸」（はっすん）以山珍搭配海味的形式，將代表季節的食材盛為一盤，彷彿將自然景色都裝進器皿中。 料理長以秋季盛產的松葉蟹及鮭魚，將松葉蟹鉗外裹上以當令白身魚、蝦子調和的特製海鮮漿製成的「松葉蟹真丈」(しんじょ)，蟹肉本身的鮮甜味非常濃郁，配上輕柔的真丈外皮，整體口感軟嫩卻不失彈性。 秋季山珍則選用當令的無花果，無花果的甜美多汁與白酒的清爽酸度形成鮮明對比，讓果香與酒香相互交織，口感清爽不膩。 其中的奶油起士燻鮭卷，鮭魚的煙燻香氣與奶油起士的濃郁滑順完美融合，咬下去的瞬間，口中充滿層次豐富的滋味。 這一道料理的風味層次都非常的分明，厲害的地方就是每一個味道完美演繹互不搶味！ 🔸鰻魚彩椒凍 料理長特別選用秋天油脂豐厚、滑嫩順口的白鰻做為主角！ 鰻魚的柔嫩搭配特製的「土佐醋凍」堆疊出酸、鹹、甜、鮮四種滋味。裏面的冬瓜、鋪底的淺漬黃瓜，讓這道菜有著意想不到的清爽感，增添了鰻魚的鮮美。 肥美細膩的鰻魚搭配上「土佐醋凍」讓口感跟滋味都更豐富也更不膩口，反而達到了開胃的效果。 🔸無花果佐海老胡麻醬 無花果的甜潤口感遇上海老的彈牙鮮美，佐上胡麻醬的濃郁香氣，讓味蕾感受到香、甜、鮮與濃厚的絕佳平衡。 這一道吃得食材的純淨跟高級感，友善養殖的無毒白蝦佐以特調胡麻醬，脆甜的白蝦，搭配上軟糯香甜的無花果，呈現食材真實、天然的滋味，非常可口。 🔸義大利紅酒醋蕃茄小卷 這道「義大利紅酒醋蕃茄小卷」看似簡單卻是十分講究。 NAGOMI專屬漁師每天至崁仔頂挑選的「現撈小卷」 此時的小卷正當鮮甜肥美，十分彈牙，與紅酒醋調和的蕃茄酸甜風味相得益彰，給人一種輕盈且爽口的感覺。 🔸蟬衣軟殼蟹 由日本地道的天婦羅技巧的創作和食。 炸至金黃酥脆的軟殼蟹，外皮的蝦漿酥脆而不油膩，內裡鮮嫩多汁，蟹肉的鮮甜被完美地鎖在酥脆的外殼中。 外層再披上薄薄的春捲皮、沾上台灣傳統小吃「米香粒」呈現出的酥脆、彈牙、細緻的三重口感，顛覆傳統天婦羅的想像。 🔸日式鴨肉涮涮鍋 漸涼之秋，正是享用肥美鴨肉之時，鴨肉此時肉質正值壯嫩肥美、富含營養。 這道「日式鴨肉涮涮鍋」源自於日本秋冬食用禽類的野味傳統，選用宜蘭著名櫻桃鴨帶皮切片。 鴨肉片薄嫩，涮過後保持了肉質的鮮美與柔嫩，搭配湯底的清香，口感非常細膩，鴨肉的脂香與湯頭的和諧度極高。 🔸北海道白醬秋鮭 北海道白醬秋鮭是日本經典洋風和食，融合了豐富鮭魚風味與濃郁白醬的經典料理。 秋鮭肉質鮮嫩，帶有天然的油脂香氣，鮭魚輕煎後表皮微酥，再以白醬煨煮，呈現濃郁鮮甜滋味，加上鮭魚本身的飽滿口感，味道豐富醇厚。 NAGOMI和⻝饗宴｜甜點推薦 🔸焦糖無花果馬士卡彭奶酪 馬士卡彭奶酪超級無敵濃郁，焦糖味非常的重搭配上無花果，吃起來整個就是香甜飽滿的口感！ 🔸蜜漬柳丁橘子凍 非常的特別，以層層堆疊的方式呈現，第一層吃起來有一種像奶霜的滋味，，第二層則是爽口的橘子果凍，第三層以濃郁香醇的奶酪結尾。 🔸秋柿起士餅 甜蜜蜜、Q彈彈的柿餅，搭配特香醇、特綿密的馬士卡彭起司，怎麼可以這麼搭！ 馬士卡彭的奶香完美的讓柿餅的甜變得溫柔，就像坐在夕陽餘暉下的公園長椅的感覺般暖和。 NAGOMI和⻝饗宴｜職人系列飲品 職人系列飲品以日式元素，作為構思的重點，分別在基酒和亮點風味做呈現。 適當的帶些酸度，恰當好處的風味強度，能與食物上有更好的連動，也能達到畫龍點睛的效果。 【職人系列 櫻花清露】 白蘭地搭配上櫻花，這個組合非常的完美，其中最明顯的味道來自於蘋果和紅茶，完美的引發了白蘭地的果香還有櫻花的淡雅花香。 非常適合作為開場的第一杯，搭配上紅肉魚或有使用到醬油和味增調味的菜色，都非常的合適。 【職人系列 紫蘇美莓】 這一款 使用紫蘇燒酎作為基底，搭配上香甜的草莓，口感上比較輕盈，很好入口。 紫蘇葉達到了畫龍點睛的效果，一抹清新的香氣適合搭配些味道較輕盈的冷盤或蔬食。 【職人系列 綠野仙酌】 改編自經典的Moscow Mule，將原版很能代表俄羅斯的伏特加，替換成代表日本的燒酎。 將原版柑橘酸度來源的萊姆，替換成代表日本的柚子，最後再添加抹茶的風味，一款酸甜帶有氣泡的新版和風經典，就此誕生。 【職人系列 香料胭脂】 這一款味道比較特別，以可爾必思融入了香料紅酒的概念。 香料紅酒最大的特點就是八角跟肉桂，沒有想到跟可爾必思可以如此完美的結合。 兩層不同的風味在完美演繹，將帶來意想不到的風味。 NAGOMI和⻝饗宴的手藝均傳承自日本國寶級和食料理人「大田忠道」大師的手藝。 NAGOMI和食饗宴專注於提供精緻日式料理的餐廳，以傳統和食為基礎，融合了現代創意，呈現出獨具匠心的美食饗宴。都充滿了季節性的元素，讓客人能品嚐到日本四季的變化。無論是追求純正日式風味，還是想要體驗創意料理，NAGOMI都能滿足饕客的味蕾。 NAGOMI和食饗宴，呈獻日本和食文化，以文化入菜，演繹細膩的正統和食。 以精選的當季食材，配合高超的料理技藝，打造出讓人陶醉的美食體驗，每道料理都強調食材本身的鮮美，保持了和食獨有的原汁原味與精美細緻。 傳承日本和食的文化精神，將四季自然之美融入在料理之中，隨季節及日本時令推出相關菜色，細心演繹著細膩原味的正統和食。 📍NAGOMI和食饗宴 地址：台北市大同區南京西路62號4樓(捷運中山站6號出口) NAGOMI和食饗宴｜官方網站 https://www.shinyeh.com.tw/ NAGOMI和食饗宴｜官方粉絲團 https://www.facebook.com/nagomibuffet #欣葉 #NAGOMI #和食Buffet 關於Karen W. 💐Fb粉絲專頁👉🏻Hola I’m Karen 🎠Instagram👉跟著KarenW.品味人生 🎡Pixnet👉🏻跟著KarenW. 品味人生 ✨udn漾女子👉跟著KarenW.品味人生 ✳️Line VOOM✳️@karenw.isgood 🌿推薦好去處🌿 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧語」全新登場新竹露營住宿 台灣秘境獵徑尋根新竹旅遊 豪華懶人露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「島晝會 24小時不斷電」世界秘境 和平島地質公園從早玩到晚 露營車立槳獨木舟 日出潮間帶一次收錄 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：夕陽漫漫」住宿優惠碼｜台中住宿｜高美濕地｜台中旅遊｜露營｜豪華露營｜懶人露營｜露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧繞」 #新竹住宿 #台灣秘境 #新竹旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：山中靜靜」 #台中住宿 #台灣秘境 #台中旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：鳳凰亭序」蟬說｜鳳凰亭序｜南投住宿｜台灣秘境｜小木屋｜南投玻璃屋｜南投鳳凰鳥園｜南投旅遊 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：和社山林」 蟬說 ｜和社山林｜玻璃屋｜南投住宿｜台灣秘境

三重居酒屋│老串角三重店，究極串燒職人等級，餐點美味有創意，非常適合小酌聊天的三重聚餐推薦

三重居酒屋老串角，這間再熟悉不過的三重居酒屋，可說是 靜 一路從板橋吃到三重來，不僅每每走過哪間分店，就會想走進去吃一些特殊的日料搭配生啤，更是三、五朋友相約，二話不說推薦的居酒屋。 悉數幾個魅力點原因│三重老串角居酒屋│ 1.環境非常有日式風 2.可以看球賽（最近歐洲盃、美洲盃太好看了） 3. 餐點多樣美味又非常創新 4. 酒飲的種類很多 5. 愈夜愈美麗的日式居酒屋氛圍！ 老串角三重店，新北超強連鎖居酒屋，究極串燒職人等級，帶日式風格~ 老串角居酒屋在新北市可說小有名氣，且從板橋一路開到三重，當初在板橋分店初嚐時，就覺得老串角很有實力，除了料理功夫，還有那創新的菜色獨樹一格，不少是很少在外頭吃到的驚艷品項，尤其這次來到三重老串角，超令人喜歡的菜色像是：豚之溏心蛋、泰式黃金蝦、鹽烤蔥燒牛舌、金沙雞肉串、鹽烤松阪豬、秘製雞唐揚、白醬海鮮烏龍麵（非常顛覆我對奶醬的印象）好吃的東西實在太多～份量也很十足，算是性價比很高的日式居酒屋。 在網路上擁有超人氣高評價的【老串角】可以說是每間分店都凝聚了破千則評論卻仍保持4.9顆星的高度評價度，光看這樣的網路支持可想而知【老串角】具有的獨特居酒屋魅力。 【老串角居酒屋】官方網站​ 老串角居酒屋-三重店（三重）地址：新北市三重區重陽路三段103號電話：02-2989-8997時間：17:30–01:30臉書：老串角居酒屋-三重店 FB粉絲團 這次來到的是位在三重熱門地段的重陽路三段【老串角居酒屋】三重店，這地段算是離三重、蘆洲、台北市都相當近的地方，捷運部分，新蘆線的*三重國小站*算是最近的，但離台北橋及菜寮也都不遠。 下午17:30開始營業，哇~已經有人在裡面了耶，平日下班過來正好五點半，還是有人快了我們一步~ 【老串角】善用很多日本小元素，來打造日系風味的裝潢，真的很有日本居酒屋的感覺，尤其那酒旗，讓人很置身在日本的感覺~ 牆上的黑板上都是當天隱藏版的菜色，建議大家不論是吃海鮮還是居酒屋，黑板要先看唷，很多平常吃不到的好料，都會在其中出現，午仔魚一夜干耶！還有海港直送的限量鮮貨。 【老串角居酒屋－三重店】菜單，價格都算很合理唷！而且份量還不小。 【老串角居酒屋－三重店】特別的調酒、沙瓦、氣泡飲，很適合女生的小酌飲。 點完餐後，等待餐點的同時環顧四周，歐洲盃耶～～這在居酒屋看球賽的氣氛真的太棒了～尤其現在進前八強了，真的要早點約朋友來一趟。 特別餐點陸續上桌囉，出餐速度算快，即便是烤的還是炒的~ 按照慣例，吃飯前一定要先來喝一杯～～潤潤喉才行，先來兩杯店家推薦的口味生啤酒，芒果Sapporo 生啤酒＋乳酸菌Sapporo 生啤酒，其實口味生啤本身比較少喝，但卻意外的覺得也挺好喝的耶，尤其要趁還冰冰的時候大口飲，芒果口味有點甜密微戀愛的感覺，乳酸菌Sapporo 生啤酒 也是帶很養樂多的感覺，會有覺得有助於這一餐的腸道健康~哈哈哈~ 警語：未滿18歲請勿飲酒│喝酒不開車、開車不喝酒 【老串角居酒屋－三重店】的生啤口味算挺多的，也不知道是趨勢還是創意，最近很多生啤都會有口味的誕生，帶給大家很不一樣的啤酒暢飲感，也讓一些不太喜歡帶苦啤酒的人，反而喜歡喝起了水果酒的感覺 警語：未滿18歲請勿飲酒│喝酒不開車、開車不喝酒 【白醬海鮮烏龍麵】【老串角居酒屋－三重店】的熱門推薦品項，這道餐點令人感到也些許的意外，因為基本上有人是不太吃奶醬類的義大利麵或是烏龍麵 但既然這是大力推薦的一道餐，不妨就來吃吃看~ 不吃還好~ 一吃顛覆了對奶醬的感覺~濃郁的白醬竟然不膩口，反而帶有鹹香十足的清爽，是相當好吃的白醬，而且麵條吃得出來是日本烏龍麵霸主-讚岐烏龍麵-唷 ! 裏頭還有好大的蝦子，不用剝殼非常好~蝦子相當Q彈飽滿，看的出在食材配料上也是有精心挑選過的 還有兩根超大隻的蟹肉棒，這在夜市一根都要100了吧~，張開口飽滿的蟹肉棒入口，超級滿足，而且還要分好多口吃，蟹肉棒很鮮，並不會被奶醬蓋過了本該有的蟹味鮮度， 不到一會兒的時間，餐點也逐漸鋪滿桌，好豐盛，不自覺要先喝點酒開胃，邊吃邊聊邊小酌，此時小確幸真的是下了班最幸福的時刻。 【明太子山藥】超級養身的神仙食品－山藥，怎麼能錯過呢～而且還是厚切山藥。山藥本身含有澱粉酶、多醣體、黏液蛋白、維生素等多種營養，其實很多人不愛，但我覺得烤起來跟馬鈴薯差不多，口感跟味道也不遜色，而且【老串角居酒屋】的山藥也太大顆，像極了蘿蔔 哈哈～看的出來是整大顆山藥直接圓切來著的！ 外頭鋪上超厚的炙燒明太子，吃起來鹹香味十足，炙燒過後的明太子就是帶著很迷人的香氣，給的非常霸氣 一口咬下帶有點小脆感的軟嫩滋味，對個人來說山藥本身並沒有太特殊明顯的味道，但有種清新感，在明太子的搭配下，就顯得別有風味~ 【豚之溏心蛋】超級推薦的一道菜色~正送餐上來時，咱姊妹正在聊天，沒聽清楚這道是什麼~ 外觀看起來有點像雞肉捲～ 一口一顆咬下時，直接在口中爆漿耶！當下還嚇一跳，想說這是什麼東東～好酷～好好吃！吃第二顆慢慢咬開，沒錯～就是溏心蛋，用彈性非常好並帶有些微油脂的豬肉包裹的溏心蛋，豬肉的炭烤香氣，配上在口中化開的溏心蛋，層次感一絕。這道菜立刻成為當日內心中的必推料理，很特別，甚至第一次吃到這樣的創意。 【午仔魚一夜干】每日限定啊！這條魚一游上來 大家就傻了～～超大的午仔魚！這大到幾乎要一個手肘長的午仔魚，逼的我們必須再來一杯就是了。這烤魚烤的非常金黃漂亮，光看就覺得酥脆可口。 焦脆焦脆的午仔魚，加上本身一夜干的醃漬風乾，鹹鹹的好刷嘴~~~真的是cp值超級高的一道料理~一整個可以吃超級久 【松阪豬炒水蓮】吃吃喝喝也必須要均衡~水蓮就是很好的選擇，水蓮其實是水份很高的青菜，但有時會有土味，所以有沒有新鮮跟用心烹炒，吃水蓮就可以知道 【老串角居酒屋】的水蓮是我很喜歡的，脆感、水份、調味，都很剛好，且好嚼口不刮嘴，相當清脆，也沒有土味或太重的鹽味去壓水蓮的味道，松阪豬也很嫩口。 【泰式黃金蝦】再必推一個 這也是好吃道驚艷啊！而且還長的好可愛～ 裹上濃厚起司的Ｑ彈蝦子，一顆入口就有相當濃郁的起司的回彈口感，蝦子很鮮甜～眼睛會不自覺做地震表情的那種～ 沾上泰式醬，那東南亞的口味就爆出來了，非常好吃酸甜辣中的解暑感，蝦子搭配泰式醬，也是超級雙雄的絕配 【秘製雞捲唐揚】接下來也是百分百的絕佳下酒菜了， 外頭相當酥脆的雞肉捲，像極了在吃薄薄的餅乾一樣，切的大小很剛好入口 灑上了些微的七味粉，本身肉也不會過鹹，旁邊沾上胡椒鹽就很好吃～還有可愛的小番茄做搭配，吃炸多少可以幫解膩(但其實老串角的餐不太讓人感到膩口) 【秘製雞捲唐揚】的雞肉口感是細緻的，不柴不硬，也沒有那種紅雞肉的雞味(有些雞肉會帶有的腥味)，透過店家的秘製特調，果真跟外頭的唐揚雞不同。 【鹽烤松阪豬】我最愛的松阪豬啊！向來有『黃金六兩』之稱的松阪豬，為什麼會有這樣的別名呢? 因為松阪豬是取豬頸間的部位，每頭豬基本上僅產出兩片，是很珍貴的肉。口感也是令 靜 最喜歡的豬肉部位。 【老串角居酒屋】的松阪豬厚度適中，炙燒的烤痕增添了不少美味度~~因為松阪豬本身就附帶些微的油脂，因此僅需鹽烤就能帶出那松阪豬肉迷人的口感及香氣，在搭上點焦香感，可以用脆口來形容了！ 【醬燒雞腿蔥串】woo~外頭烤的帶有點恰恰的雞腿肉捲，一份共兩串，這色澤也太誘人了~ 雖說是醬烤，但發現店家並沒有用太多的醬，有時太厚重的醬汁反而掩蓋的雞腿肉本身的美味，咬下一口非常新嫩的雞腿肉風味，肉質很彈，一點都不乾柴，吃起來跟醬燒味好搭~這也是非常不錯種口味的下酒串串~~特製的醬料很香~~不是那種死鹹的重醬味！ 【醬燒牛五花】哇~是厚切的牛五花~看起來超像骰子牛，最喜歡這種吃起來有厚度的牛肉塊，相對薄片，這樣吃起來比較有牛肉口感。 牛五花本身就是油脂相當豐富的部位，所以吃起來軟嫩軟嫩，少部分有點嚼勁，愈咬愈香~刷上特製醬料，五花牛肉串非常的香，一定要趁熱吃才好吃唷！ 此時肚子已經要八分飽了，還好有生啤的調和下，邊聊邊吃～也能吃進如此多美味的料理，繼續來杯清爽的SAPPORO原味生啤。 SAPPORO原味生啤的泡就是綿密，源自札幌的sapporo是日本很有名的啤酒之一，細緻綿密的泡讓口感更加濃郁，特有的濃濃麥香喝下去卻是相當爽口的~ 警語：未滿18歲請勿飲酒│喝酒不開車、開車不喝酒 【蔥鹽牛舌】帶著粉嫩的色澤，近乎六分熟的牛舌，擁有最佳的口感。上頭的青蔥及洋蔥看起來超級新鮮，而且給的好大方，牛舌口感純香、軟嫩，是相當好吃的肉品，也很珍貴唷！ 裹上新鮮的青蔥及洋蔥，大口咬下，水分口感再加分，吃起來一點也不油膩。再加上牛舌本身的甜味～實在好吃～【老串角居酒屋】的牛舌真是烤的恰到好處，留住的牛舌本身的肉汁香氣及軟嫩，加上一點點調味就很棒。 【金沙雞肉串】實在很喜歡吃雞肉，這串是鹹蛋黃調製成醬的醬烤雞肉~肉質跟剛剛的明太子一樣，就是上頭的配角不同，鹹蛋黃味很特別~讓人想到金沙中卷~(太喜歡~) 【培根捲鮮干貝】非常大顆的干貝，口感彈嫩，干貝本身相當多汁帶鮮味，配上培根獨特的濃郁鮮香焦味，像是牛郎織女般的Mix兩種天差地別的味道，卻意外的融洽 【焗烤起司地瓜】餐點即將進入尾聲，非常喜歡吃焗烤的好朋友們點了這道焗烤地瓜。上頭的焗烤完全就是太逼人~~ 焗烤起司的味道實在太香了~~~厚到都快拉不起來~~裡頭是切的一塊塊超級甜的地瓜，跟外頭的焗烤起司做了平衡的搭配，地瓜非常軟嫩好吃，而起司的鹹香及濃郁，讓愛吃焗烤的朋友陷入瘋狂~這已經沒有在理會熱量的美味，對起司控來說也算是一道地瓜養身料理。 【日式麻吉燒】最後～甜點上桌，這麻糬外頭烤的焦焦脆脆，但裡頭卻是軟嫩Ｑ彈～沾上煉乳及花生粉，鹹甜鹹甜開啟了第二個胃～～很少吃甜點的版主，也被吸引吃了兩顆~ 咬下去的口感很妙～外表其實是有點硬脆的感覺～但裡頭很軟Ｑ～還有淡淡的米香味～為這次的聚餐坐下了完美的End～ 愈夜愈美麗的【老串角居酒屋-三重店】美味的程度在平日的晚間七點多由此可見一番，連不少下了班的家長都帶孩子來吃，居酒屋也不在是成人小酌的喧鬧空間，也是親子間美味的共享天地。 伴隨著深夜到來～讓饕客享受美味的同時，卸下一天的疲憊～輕鬆的聊著天～在這裡，吃的到美味，品嚐的到用心，也能感受的到為何有那麼多人會喜歡並給予高評價。 吃這檔事雖然吃很主觀，但對於特愛吃居酒屋的版主來說，【老串角】確實有擄獲到本人的味蕾。也絕對會是推薦給朋友的好地方！ 【老串角居酒屋】官方網站​ 老串角居酒屋-三重店（三重）地址：新北市三重區重陽路三段103號電話：02-2989-8997時間：17:30–01:30臉書：老串角居酒屋-三重店 FB粉絲團 ​老串角居酒屋-中山店（板橋）電話：02-2963-3948地址：新北市板橋區中山路二段429號時間：17:30~01:30臉書：老串角居酒屋-板橋中山店 粉絲團 ​老串角居酒屋-江翠店（板橋）電話：02-2256-6139地址：新北市板橋區文化路二段182巷7弄15號時間：17:30-01:30臉書：老串角居酒屋-板橋江翠店 粉絲團 ​老串角居酒屋-新莊店（新莊）電話：02-2202-0120地址：新北市新莊區中正路309號時間：17:30-01:30臉書：老串角居酒屋-新莊店 粉絲團 ​老串角居酒屋-土城店（土城）電話：02-8261 8808地址：新北市土城區學府路一段149號時間：17:30-01:30臉書：老串角居酒屋-土城店 粉絲團警語：未滿18歲請勿飲酒│喝酒不開車、開車不喝酒 老串角三重店，新北超強連鎖居酒屋，究極串燒職人等級，帶日式風格~

台中西區｜米其林餐盤推薦！台中老字號法式餐廳，經典中帶點創新｜法森小館

在2020年曾榮獲米其林餐盤推薦，平時更是訂位滿滿！已開業近20年，可以說是台中老字號法式餐廳，網路評價很不錯，又以CP值高而受大家喜愛！ 位於美術館附近，附近不太好停車，就連機車也可能需要稍稍找一下 老實說第一次來的時候完全沒發現他就是法森小館，招牌很不顯眼~ 我沒拍攝店內空間（因為這篇都是用手機拍的，沒有拍太多照片），但必須說他店內很有”小館”的感覺，因為座位都不太大，雖然座位不少但與鄰桌的距離蠻近的~很容易聽到隔壁桌在聊什麼XD但這也不影響他的氛圍，氛圍感很好~服務人員服務也很到位！ 法森小館菜單 擷取自訂位頁面，詳細可至訂位頁面看更多 低消微每人一份套餐，價位大概落在$1880-$2880（另需加一成服務費），其實以法餐來說，這價格不算貴！記得提前訂位，最早前一個月1號開放訂位，訂金需一人$1000 餐點的順序：法式小品、餐前酒、手工麵包、開胃菜、湯品、主菜、甜點、飲品、精緻小點 法式小品 一小塊口感酥脆麵包，搭配裡頭的冷湯，味道層次豐富！ 餐前酒 我們換成無酒精的，就很像水果氣泡水還不錯 手工麵包 麵包有兩種選擇，綜合麵包籃或是法國球，麵包籃裡頭有可頌、布里歐、裸麥核桃 法國球是法森的招牌！酥脆外皮，撕開後可搭配一旁的奶油享用，越嚼越香！光吃這些麵包就快飽三分之一了XD 開胃菜 ▼經典凱薩沙拉 就是凱薩沙拉XD味道中規中矩~ ▼溫烤布瑞白乳酪 菜單標示：生火腿、無花果、波特酒醬汁 原本我對乳酪還好，但這道很驚艷！底下一層脆皮搭配布瑞塔白乳酪、無花果、生火腿，看起來很像精緻的甜點~一起吃好適合！ 湯品 ▼松茸蕈菇雞清湯 菜單標示：細火慢燉老母雞湯、鵪鶉蛋、雞肉慕絲餃 是非常非常濃醇帶有膠質感的雞湯，雞肉慕絲餃小小一個蠻特別的 ▼奶油栗子南瓜湯 菜單標示：黑松露、北海道帆立貝、檸檬乳霜 一看到有帆立貝怎能不點！滑順濃郁的南瓜濃湯搭配點綴的黑松露及檸檬乳霜，層次更豐富！帆立貝大顆又鮮甜~ 主菜 ▼虎斑明蝦與帆立貝$1880 菜單標示：什錦蕈菇燉飯、綠蘆筍、檸檬酸豆醬汁 海鮮部分鮮甜又彈牙~搭配檸檬酸豆醬汁很特別~ ▼阿爾薩斯酸菜燉豬腳$1880 菜單標示：醃燻香腸、油封豬腹肉、小洋芋、芥末汁 這道份量超多！！！豬腳燉到一夾就散~超嫩！滿滿膠質感，喜歡軟嫩豬腳口感的不能錯過，酸菜味也是很濃~ ▼炭烤特級紐約克牛排與虎斑明蝦$2280 菜單標示：松露洋芋泥、季節時蔬、任選醬汁（我選香草野菇汁） 這道是我點的，五分熟的紐約克牛排口感剛好，炭烤的香氣增添了風味 虎斑明蝦肉質彈牙鮮甜，搭配一旁炙燒過的時蔬和醬汁美味極了！ 附上的松露洋芋泥也很不錯~綿密滑順！ ▼每日限量的肋眼牛肉（名字真的忘了XD） 原本以為是一大塊肋眼牛排，但感覺比較像肉片，口感上就沒有這麼滿足~但肉質是很軟嫩的，份量也不少~ 甜點 ▼法式脆烤焦糖布蕾 炙燒過的焦糖層搭配滑嫩奶香布蕾，完美呈現烤布蕾！ ▼溫熱蘋果千層酥派 帶有肉桂香氣的蘋果派，派皮很酥脆~再加冰淇淋，口感很不錯！ ▼精選乳酪拼盤 各種乳酪的拼盤~喜歡乳酪的可以細細品嘗 ▼焦糖榛果佛手柑慕司 整體口感還不錯~重點看起來很甜的馬卡龍，意外的甜度剛好 飲品 飲品選擇上比較少，沒有很豐富的飲料，像我只選了冰紅茶~ 精緻小點 最後會上搭配茶飲咖啡的精緻小點，會依人數給相對數量的小點，有夠迷你超可愛~有可麗露、瑪德蓮、布列塔尼、栗子蒙布朗~ 整體來說，我覺得幾乎每道菜都讓人感到驚艷，每道餐點都能感受到廚師的用心及技巧，料理美味、擺盤精緻，服務到位又親切，餐廳氛圍讓人感受到舒適且雅致，重點是吃得飽！！！（目前吃過兩次都飽到不行XD）符合價位的水準，若是沒吃過法餐，那麼法森小館的價位會是你可以試試的入門法式餐廳！是以後聚餐、約會、重要節日可以回訪的餐廳，然後~記得要訂位！ 【 法森小館 】 ▸ 店家FB ｜ https://www.facebook.com/laffection2003/ ▸ 店家IG ｜ https://www.instagram.com/42laffection/ ▸ 地址｜台中市西區存中街22-1號 ▸ 電話｜04-23721339 ▸ 營業時間｜11:30-15:00。18:00-22:00。周二公休 ▸ 訂位連結 #法森小館 #法森小館推薦 #法森小館菜單 #法森小館平價 #台中西區美食 #台中西區 #台中法餐推薦 #台中 #台中美食 #台中美食推薦 #台中必吃 #美術館美食 #台灣美術館美食 #法式餐廳 #台中法餐 #台中法式餐廳 想看更多好吃好玩記得追蹤我▼ 貪食瑞秋IG @rachel_eat_play 貪食瑞秋臉書粉絲團 @rachelpocketlist 美食旅遊邀約/合作歡迎來信： rachelw96u@gmail.com

【林口美食推薦】好好 CHILL義式小餐館～道地義式料理，林口義大利麵推薦～文末優惠

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❤️#貓少女x美食 林口新開幕義式料理好好 CHILL義式小餐館，主打道地義式料理🤩 融合台式口味餐點與職人手工窯烤披薩 快樂好chill的用餐氛圍，有如來到國外 座位數很多，環境優雅也很舒服😌 親朋好友聚餐首選，還是寵物友善餐廳 還有美麗的店狗紅豆，超可愛😍 店內有義大利百年經典品牌 Valoriani 窯爐，老闆娘現點現做披薩，超厲害🍕 - 🥗向陽菜園沙拉 上面有一片「向陽鳳梨果乾」， 再加上酸甜又天然蔓越莓、無花果果乾，配上起司、小番茄和綜合生菜～ 最後淋上橄欖油和巴薩米克醋， 整體吃起來酸甜清爽又健康，好開胃！ - 🐂嫩切牛舌佐甜椒醬 很有特色的一道，餐點有如藝術品！ 軟嫩的牛舌切成薄片，配上清甜的自製紅椒醬和芝麻葉青醬，再搭上生菜葉～ 讓人十分的開胃，清爽又好吃呢😋 - 🍚松露野菇肉腸燉飯 這道非常好吃！燉飯控必點呀🤩 松露醬和綜合菇拌入，我超喜歡😘 裡面還有自製義式香腸肉，更加豐富 燉飯的米粒是比較義式的口感， Q軟中帶點嚼勁，吸附濃郁醬汁， 迷人奶香可口，品嚐起來超級美味呢！ - 🍝台版煙花女 煙花女從義大利飛到台灣，一定必點！ 吃過絕對會讓你回味不已呢🥳 酸豆變成酸豆角、辣椒變成台式麻辣醬，配上經典的番茄、鯷魚、黑橄欖， 微辣還有獨特的香氣，韻味十足！ 義料之外的好味道，我跟朋友都喜歡💕 - 🍕4種起司堅果蜜披薩 披薩使用義大利進口麵粉及起司🧀️ 加入了Brie,Ricotta,Parmigiano,Mozzarella～用料紮實且口感豐富🤩 上面還有灑上核桃、淋上蜂蜜醬， 鹹甜交織的口感，讓人越吃越涮嘴呀🎉 披薩的餅皮很Q彈，十分的可口！ - 🌱茶拉米蘇 很有特色的一道，獨家創新的甜點 濃濃的鐵觀音搭配馬斯卡彭起司， 旁邊有搭配爆米香，讓口感更有層次呢 絲滑綿密，細緻又好吃😋一定必點！ - 🥤黑醋栗莓果氣泡： 大人小孩都喜歡的一款，口感豐富！ 莓果中最愛香甜的黑醋栗，十分對味 加上酸甜藍莓的清新果香系氣泡飲🤩 ☕️西西里檸檬氣泡： 大人系飲品，好像來到咖啡廳一樣～ 微酸冰涼清爽的西西里檸檬氣泡咖啡，酸甜中帶點咖啡的香氣，好喝🥳 - ⏰活動時間：即日起～3/31(日) ▪️活動內容：消費滿$1,000，加入會員即享披薩免費兌換券一張（限下次使用） 🔸活動規則： 1. 本次消費需含披薩一份 2. 憑明細上的店章兌換(兌換日期無期限) 3. 口味限定瑪格麗特或義式臘腸 - 📍好好 CHILL義式小餐館 ✨地址：新北市林口區四維路 106 號 ☎️電話：02 2601 9468 ⏰營業時間：11:30-14:30；17:30-21:00（週一公休） ✨IG：@howhow_chill ▪️官方 line ID：@725htogd 🔗訂位網址 🔹FB粉絲專頁 - #好好CHILL #義式料理 #義大利麵 #新北美食 #林口美食 #台北美食 #台北餐廳 #台北義大利麵 #林口景點 #林口長庚 #寵物友善

「台北日式燒肉」新版的原燒，王品集團日式燒肉

以前就很喜歡吃原燒，他改版那麼久都還沒機會去嚐嚐，終於吃到鑽石牛拉～跟著小編一起來看看鑽石牛有沒有跟鑽石一樣閃閃發光呢？ 一開始會先給一盆很大的生菜沙拉，沙拉的醬非常好吃濃郁，就算生菜很多，也可以包覆每一片生菜！而且上面的吐司丁非常酥脆！ ------套餐肉品------ 嚴選板腱牛排 雪花板腱牛 嚴選牛五花：牛五花非常嫩，雖然有油花但是不會太油，分佈的很均勻！ 嚴選豬五花 嚴選豬梅花 去骨雞腿 50cm鑽切牛：一上桌就非常搶戲的50公分牛肉，口感有嚼勁但不硬，而且非常多汁！ 還有代烤的服務，完全不怕烤過頭太老！ 醬料是六小福，顧名思義有六種不同的醬料可以搭配燒肉吃～這個是可以續的！ 最特別是左二的麻辣醬，帶有麻辣鍋的香氣但是完全不辣！ 但是小編最愛最愛的還是蔥醬和泡菜！ ------主食------ 奶香鮭魚時鍋飯+$119元：個人覺得不用加錢換鍋巴飯，很久以前也有吃過原燒，那時候覺得鍋巴飯非常好吃，但這次感覺味道非常淡，鮭魚也不多，吃白飯即可！ ------副食------ 起司漢堡小隊 副餐的部分小編選的是小漢堡，漢堡肉非常肉，簡單配上一片起司，如果喜歡泡菜的朋友，也可以自己夾泡菜！ ------甜點------ 黑糖奶酪：口感是非常綿密濃郁的，上面有一層黑糖，大家一定要記得挖到底一起吃喔！不然下面會沒有黑糖可以配～ 巧克力珍珠香草冰淇淋：巧克力是淋上去的，味道苦甜適中，珍珠非常非常好吃！很Ｑ完全不軟爛，香草冰淇淋奶香味濃郁。 ------飲品------ 蘋果醋氣泡飲 熱帶風情氣泡飲 不得不說飲品兩種都非常好喝，而且很大杯完全不怕不夠喝～酸酸甜甜又有氣泡非常開胃、解膩。 📍新北市新店區·OH MY!原燒 華麗巨星鑽切牛套餐$1898元/2人份 ------套餐肉品------ 50cm鑽切牛 嚴選板腱牛排 雪花板腱牛 嚴選牛五花 嚴選豬五花 嚴選豬梅花 去骨雞腿 ------海鮮------ 干貝 草蝦 ------蔬菜------ 絲瓜 山藥 ------副食------ 起司漢堡小隊 ------沙拉------ 胡麻鮮蔬沙拉 ------主食------ 奶香鮭魚時鍋飯+$119元 ------甜點------ 黑糖鮮奶酪 巧克力珍珠香草冰淇淋 ------飲品------ 蘋果醋氣泡飲 熱帶風情氣泡飲 ⏰11:30~14:30、17:30~22:00 🏡新北市新店區民權路86號2F ✨建議大家先在網路上訂位！ ✨桌上有一壺湯，非常好喝！一進去就可以暖胃～ 追蹤我們的ig:eat4life_foodie #原燒#原燒優質原味燒肉#ohmy原燒#鑽切牛#燒烤#燒肉#日式燒肉#台北日式燒肉#台北燒肉#台北烤肉#台北美食#起司漢堡#能吃就是福x吃台北#王品集團

台北｜默爾 pasta pizza 窯烤披薩 義式餐點推薦

「2023🍝0823」#默爾pasta&pasta信義威秀店默爾 pasta pizza 窯烤披薩 義式餐點推薦 漁夫海鮮＋茴香豬肉披薩$450喜歡默爾有雙拼的披薩對於選擇障礙的我來說可以選兩個口味超貼心海鮮用料十足每一口都有花枝或蝦仁茴香和豬肉的搭配很好吃還有一項要特別提的是披薩的餅皮有獨特的香氣超級香不會讓人覺得在啃麵皮很空虛兩款我跟我老公都很喜歡！ 墨魚汁海鮮麵$440配料有四蝦和四蛤蠣四透抽CP值很高 松露蘑菇燻櫻桃鴨$430松露味道很夠櫻桃鴨片也不會乾柴吃起來很療癒 伯爵生乳酪蛋糕$160乳酪吃起來超級綿密裏面還有伯爵果凍吃起來很有層次不會很膩 奇異果氣泡飲$160紅肉火龍果氣泡飲$160是真的真材實料的水果下去做氣泡飲而不是濃縮果汁配果肉這點我超喜歡喝起來很健康裡面還有檸檬片如果是餐前上的話記得中途要把檸檬拿出來不然飲料會變很酸>”<以上都要再加10%服務費喔！ 整體的空間很明亮座位也很寬敞隔壁是電影院很適合看完電影來這邊用餐不用出室外風吹日曬地點上很方便🥰地址：台北市信義區松壽路20號電話：02 2723 0073營業時間：11:00–22:00 週五週六延長到23:00#卡安吃台北#台北美食#台北午餐#台北晚餐#義式餐廳#默爾pasta#默爾義大利餐廳#信義區美食#世貿站美食#市政府美食#市政府站美食#披薩#松露#氣泡飲

2024最新4家首爾croffle咖啡廳推薦，邊佑錫也吃過的可朗芙

2024最新可朗芙控必存，4家韓國首爾croffle咖啡廳推薦

可朗芙(croffle)在韓國掀起一波熱潮，是可頌(croissant)加上鬆餅(waffle)，外酥內軟的口感，讓人著迷！身為croffle控，本篇#gyoheun吃什麼 分享我在韓國推薦的4家croffle咖啡廳，就在熱門逛街地區弘大、新沙、漢南洞，想知道邊佑錫去哪家咖啡廳嗎？快收藏本篇存進你的首爾咖啡廳清單吧！ 首爾croffle咖啡廳推薦1-Aufglet 아우프글렛 📍地址：서울 용산구 이태원로54가길 20 1층 這家算是croffle名店，經常跑韓國咖啡廳的人應該都去過或聽過這家，我去的是漢南洞店，這家就是邊佑錫去過的店，邊佑錫同款咖啡廳趕緊收藏起來！Croffle最推薦的就是加冰淇淋吃，沾冰淇淋一口咬下，熱熱的酥脆外皮加上冰涼的香草冰淇淋，真的很美味🤤 首爾croffle咖啡廳推薦2-Saddler 새들러하우스 📍地址：신사동 561-8 B1 새들러하우스 這家位在新沙洞，croffle的口味選擇很多，當時苦惱很久要點什麼，最後點了店員推薦的plain，果然經典口味不會錯， 帶有楓糖香，酥酥脆脆的，搭配拿鐵也很不錯。除了croffle之外，也有賣現在很紅的壓扁可頌。 候位則是使用iPad登記，操作簡單，對外國人來說很友善，有中文介面，而且可以免填電話，如果剛好網卡沒有韓國電話，可以登記在現場等一下。 首爾croffle咖啡廳推薦3-STANCE COFFEE 스탠스커피 📍地址：상수동 93-111 Brown cheese croffle+ vanilla ice cream ₩8,000Caffee Latte ₩6,000這間位在上水洞，以整個弘大商圈來說，距離弘大入口站、上水站和合井站都不遠，在naver map上面評價蠻好的，代表甜點就是這個brown cheese croffle，單點價格是₩6,000，加香草冰淇淋+₩2,000，強烈推薦一定要加冰淇淋，絕對是是croffle的靈魂。 首爾croffle咖啡廳推薦4-VALT 발트 📍地址：연남동 387-12 Brown Cheese Croffle ₩8,000Latte ₩5,500 這家位在弘大延南洞，整家咖啡廳走藍色系，咖啡廳一共有2層樓，飲料選擇不少，有咖啡、氣泡飲、果茶、奶茶和酒類。Croffle除了我點的口味Brown Cheese以外，也有莓果、巧克力等口味。 以上就是4間croffle控在韓國首爾必去的咖啡廳介紹，喜歡這篇文章記得按讚＋追蹤我的 PopDaily，更多韓國咖啡廳、美食紀錄可至我的 Instagram 觀看，那我們下篇文章見💖 ＃韓國咖啡廳推薦＃首爾咖啡廳推薦＃漢南洞咖啡廳 ＃弘大咖啡廳＃新沙咖啡廳 ＃韓國旅遊＃可朗芙推薦 ＃croffle推薦 ＃韓國自由行＃首爾旅遊＃波波泡菜＃波波發胖 

［ 河床 ］一個人也可以過情人節


沒有人說情人節一定要跟情人過， 只要你想要， 一個人也可以好好的過情人節。 這次在情人節前看到主廚黃偈在脆上面說情人節會推出這款吸睛的限定版馬卡龍， 只是那天要上班， 所以一直在猶豫要不要去， 因為這假日來說，肯定是會大排長龍， 其次是不知道自己幾點可以下班。 但沒想到這家居然早早下班， 在家耍廢時， 又看到主廚說限定版還沒完售， 而且人也不多， 就馬上換衣服騎車出門， 到了現場果然還是有排隊的人龍， 但沒有想像中的長， 於是便加入了排隊的行列中， 而店員也來詢問相關問題， 留完資料後就到附近走走看看， 也不知道過了多久， 就接到店員打來電話通知說差不多可以準備就坐用餐， 只是因為我想坐二樓的位置， 所以有再稍微等了一下才就坐用餐。 ❤️ 情人節限定 ❤️ ｜草莓橙花愛心馬卡龍 這是今天來河床最重要的目的， 就是這款為了情人節推出的特殊造型， 雖然不甘我這單身狗的事， 但我就想吃啊！ 一看到本龍， 就真的是會眼冒愛心誒， 怎麼可以好看的這麼不真實！ 切開脆感的杏仁蛋白霜殼後， 看見的是手工熬煮的草莓醬， 接著是帶有橙花香氣的白巧甘納許， 濃厚的白巧甜香襯托出柳橙香氣， 將柑橘果醬夾在裡面， 而內餡外圍是新鮮的草莓， 跟裡面濃厚的味道相比之下， 更是清爽， 咀嚼時草莓還有內餡會先消失在口腔內， 但新鮮草莓酸香會留在嘴裡， 跟著最後咀嚼的外殼， 外脆內帶點黏牙感的馬卡龍殼， 跟著草莓的酸香， 慢慢的消失在嘴裡。 ｜法式草莓蛋糕 乳霜-香草慕斯林-蛋糕體-香草慕斯林-草莓果泥凍-香草慕斯林-新鮮草莓-蛋糕體 跟他們阿露斯系列的相對單純的鮮奶油蛋糕比起來， 味道層次上多了更多的變化， 鮮奶油多了香草卡士達的濃郁蛋香， 也增加了整個蛋糕的滑順感， 更能把所有的味道抓在一起， 草莓泥凍增加更多的草莓莓果酸甜風味還有水分的滋潤， 上下層的薄片蛋糕， 因為吸收了水分， 其實沒有太過明顯的口感， 主要的作用應該就是把所有的元素包起來的載體， 最上面雖然有奶霜， 因為佔比少， 所以不會說太過膩感， 有提供相對於內餡清爽的奶香 很適合想吃草莓蛋糕， 但又不愛吃鮮奶油的人來試試看。 ｜草莓開心果達克瓦茲 不是第一次吃河床的達克瓦茲了， 有別於一般用模具來製作方式， 他們是直接用擠花袋手工擠成一顆顆的半圓造型， 帶有粉嫩色調的蛋白殼， 有著淡淡的草莓香， 內餡是堅果味十足的開心果， 而中心又加了草莓果醬來帶出草莓主角， 明確的酸甜感對甜度高的達克瓦茲杏仁蛋白殼， 又起到了平衡味道的作用。 ｜玫瑰荔枝覆盆子氣泡飲 因為比較晚喝他， 氣泡的刺激感比較沒有那麼強烈， 本來以為就是果醬加上氣泡水， 跟一些其他材料， 但在吃甜點時發現他有一顆顆的東西， 但一開始以為是寒天球之類的， 但沒想到在喝到他， 要咀嚼他時， 突然的的啵一聲的爆開了， 感受到的是荔枝的甜香， 加上覆盆子的酸， 整杯算是很清爽的甜香感的氣泡飲， 我還蠻喜歡的。 今年的草莓季應該就用河床來做為結尾了， 畢竟草莓產量也沒那麼多， 而且香味跟味道也沒那麼好了， 加上今年價格又偏高， 所以自己也沒有買來自己做甜點， 算是今年草莓季滿扼腕的部分。 🍓：台南市中西區河中街42號 FB：河床 IG：河床 #河床 #台南甜點 #法式甜點 #情人節限定 #馬卡龍 #草莓蛋糕 #法式草莓蛋糕 #達克瓦茲 #氣泡飲 #草莓季 #草莓甜點 #開心果甜點 #macaron #strawberrycake #dacquoise #dessert #strawberrydessert #popdaily #popyummy #poptainan #pop台南 

在這裡的每一刻都能感受到他們熱情和對美食的堅持🤤
想要有難忘的美食體驗那就一定要造訪玖酒井食事町啦


2024/05/19 #lamrainpin美食 居酒屋裡朋友是最好的調味料 但選對居酒屋也很重要😋 前陣子偶然間看到東區的#玖酒井食事町 @jojo19040 不吃不知道 一吃嚇一跳 走進玖酒井 食事町 仿佛步入了一個溫馨的小世界 燈光柔和 投射在木質桌椅上 營造出一種親密而舒適的氛圍🌟 牆上掛著日本傳統的掛軸 讓人感受到濃厚的日本文化氣息 吧檯裡會看見師傅碌地烹飪各種美食 而空氣中飄散著烤肉和海鮮的誘人香味🍣 客人們圍坐在一起 不時爆發出歡笑和交談的聲音 增添了幾分熱鬧和歡樂的氣氛😄 在這裡每一次小酌都是一場關於美食和友誼的慶典 那天我們點了差不多兩人份吃剛剛好的量 #干貝大麥克 🍔$220 鮮嫩的干貝搭配上鮭魚卵以及海膽 口感豐富 微帶海鮮的甜味🌊 #卡哇伊馬卡龍招牌壽司 $680 顏色繽紛～ 食材新鮮 一盤有12顆 每一種都迸出了新滋味🌈 🐖#泡菜豚五花 $180 泡菜的酸辣與豚肉的鮮嫩融合 口感層次豐富 帶來一陣陣韓風風味🌶️ 🇯🇵日式炒麵 $170 麵條Q彈不軟爛 配以豐富的蔬菜和肉類 味道鹹香 每一口都令人滿足🍜 🐔夢幻手羽先（炸雞翅） $170 外皮炸得金黃酥脆 內裡肉質鮮嫩多汁 獨家研製的醬汁真的是絕妙搭配✨ 🐟#鹽烤香魚 （使用了母香魚） $240 魚肉細膩 滿滿的魚蛋 鹽烤的方式保留了魚的原味 每一口都是自然的鮮美🐟 🐔明太子雞肉 $150 雞肉軟嫩 明太子的鹹香讓串燒的味道層次更加豐富🐟 🐷蒜揚培根肉卷 $170 培根的鹹香與蒜香完美結合 肉卷口感緊實而多汁 老實說中間蒜頭的處理 是用炸的 讓人非常意外 沒有那種嗆鼻的蒜辣味 口感上像馬鈴薯泥 🥬水蓮牛肉串 $180 牛肉配上清新的水蓮 帶來清爽的口感體驗🥩 🥬松阪豚爆水蓮 水蓮的脆感與鮮嫩令人印象深刻 每一口都帶來清新的草本香氣 非常適合作為夏日裡的清爽小菜 🥣鮮魚味噌湯 味噌湯溫暖而滿足 它的味道濃郁卻不過於強烈 味噌的鹹香與湯中的豆腐和海帶片等配料完美融合 豆腐柔軟滑嫩 海帶跟魚肉帶來微妙的海洋味 除此之外還點了#飲爆 🇯🇵基本上會有5隻清酒 🥃二款威士忌 梅酒和柚子酒 ⚠️不定時更換不同酒款 另有麒麟bar beer 還有旁邊的氣泡水、各種口味糖漿 都可以自行取用 自己的調酒自己做！ 1小時方案 / 399元 2小時方案 / 699元 同桌需要同方案 (未滿18請勿飲酒 • 禁止酒駕• 飲酒過量有害健康) 在這裡的每一刻都能感受到他們熱情和對美食的堅持🤤 想要有難忘的美食體驗那就一定要造訪玖酒井食事町啦 🏠玖酒井食事町 地址： 106台北市大安區敦化南路一段190巷40號 ⏰營業時間： 星期一 17:30–00:00 星期二 17:30–00:00 星期三 17:30–00:00 星期四 17:30–00:00 星期五 17:30–00:00 星期六 17:30–00:00 星期日 17:30–00:00 #居酒屋美食 #日式料理 #美食探索 #餐酒搭配 #美味之選 #居酒屋 #大安區 #東區 #日式 #壽司 #日本 #玖酒井食事町 #一夜干專門店 #台北美食地圖 #台北美食 #大安區居酒屋 #東區居酒屋 #日式料理 #日式居酒屋 #東區日式料理 #串燒 #梅酒喝到飽 #清酒 #威士忌 #調酒 #東京飲爆喝到飽 

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