花蓮縣府攜手農友推廣花蓮蜜香紅茶與精品咖啡於南港展覽館登場

花蓮縣府著力推廣地方天然蜜香紅茶及精品咖啡，攜手縣內茶及咖啡農友參展年度食品界盛事「2023臺灣國際茶酒咖啡食品暨設備展」，縣府分別以咖啡主題館(二館4樓S304)、茶主題館(一館1樓J733)雙主軸規劃，今(17)日南港展覽館盛大開幕，廣邀喜愛蜜香紅茶與咖啡的愛好者，一同品嚐來自花蓮的天然甘甜醇香! 圖/花蓮縣政府農業處副處長張仁智(後排右三)攜手5家茶農友推廣花蓮蜜香紅茶 花蓮縣政府今年以茶主題「馥郁甜潤˙花現蜜香紅」及咖啡主題「香甜純淨˙啡味香連蓮」各別規劃展館，以花蓮最具代表特色的蜜香紅茶與風味獨特的精品咖啡為主軸，並依據茶與咖啡的生長與製程，融合在展館中，結合食農教育的意義，讓民眾更加認識這些飲料特用作物。 圖/特邀茶藝師李素梅推廣花蓮在地茶藝 花蓮縣位處於北回歸線上，東臨太平洋、西靠中央山脈，其中又有海岸山脈由北向南延伸，因而擁有純淨的水資源、肥沃的土地、宜人的微氣候，加上勤懇的農民用心栽培，在這種種優質條件下，造就僅屬於花蓮的慢品味，花蓮縣長徐榛蔚自信的表示：花蓮的蜜香紅茶，以其獨特的風土特色和口感，已成為最具花蓮代表性的茶飲品項，也是台灣茶葉的驕傲。而花蓮的精品咖啡，更是值得品嘗與推薦；在今年的臺灣咖啡分類分級評鑑示範賽中，花蓮就有5家農友取得佳績，而在最新的coffee review的評分中，也有2支來自花蓮的咖啡豆拿到93分的亮眼成績。未來，花蓮縣政府將持續致力於提升茶及咖啡產業的競爭力，透過技術創新、市場推廣和永續發展計畫，提高作物的產能與品質並增加農友收益，同時，我們期望促進國際合作，吸引更多外國投資者和合作夥伴，讓花蓮的茶和咖啡更多元、擴大國際市場上的知名度並更具競爭力。 圖/花蓮縣政府農業處副處長張仁智(後排右四)攜手5家咖啡農友推廣在地咖啡豆 花蓮縣政府農業處副處長張仁智也表示，在茶展館，我們呈現花蓮蜜香紅茶的豐富歷史、茶園生態、傳統製茶工藝以及不斷創新的茶業發展；而在咖啡展館中，也呈現了花蓮咖啡的歷史、咖啡生產帶與咖啡製程等相關說明。同時，各展館也都安排了相關的DIY小學堂，除了增加觀展民眾對於茶及咖啡作物的相關小知識，也藉由動手做的體驗來增加記憶，並且在完成小學堂的體驗後還有小禮品可以帶回家，讓大家留下美好的記憶。另外，本次參展商品也能在112年12月23日(六)至24日(日)南港CITY LINK的「森林裡的聖誔節-實現願望的精靈」聖誔市集中展出。 圖/特邀2023年世界咖啡沖煮大賽冠軍 現場教學指導沖煮技巧推廣花蓮咖啡 今年「2023臺灣國際茶及咖啡展-花蓮館」展覽期間自11月17日起至20日止，參展廠商包含：東昇茶行、嘉茗茶園、露予莊園、旦茶六十、名鶴茶園等5家茶園及九一七農場、馬耀咖啡、泥妲咖啡、富里鄉農會、公主咖啡5家咖啡莊園；花蓮主題館每日精彩活動不斷電，DIY學堂咖啡達人拉花、茶藝大師賞品茶葉、消費滿額贈精美小禮、天天加碼抽千元大獎，另外還有一系列的舞臺活動有獎徵答以及0元競標等，歡迎民眾熱情報名參與，一同探索花蓮縣的茶和咖啡世界！

慵懶週末必備！四款經典調酒，打造居家酒吧派對 

好久沒記錄下班後在做什麼了！認識調酒是從6年前開始的，念大學時總覺同學帶我去的趴踢上酒都不太好喝…抱持著想弄懂這麼難喝的玩意為什麼同學還這麼愛喝的心情，便從好入口的調酒開始探索起 。 今天想跟大家分享之前上課玩到的五款印象比較深刻的調酒，好喝也很好在家裡複製唷！ 第一款｜藍色夏威夷Blue Hawaii 這杯調酒使用到的基酒有白蘭姆酒(45ml) 及伏特加 (15ml) 兩種，而她漂亮的tiffany blue 顏色主要是來自藍柑橘香甜酒(15ml)本人。而為他增添熱帶水果的風味則是鳳梨汁(45ml)及萊姆汁(15ml)。 製作過程很簡單，把東西都加入雪克杯後搖盪5-10秒，倒入颶風杯，加入冰塊，放上漂亮的果雕及裝飾物，好看又好喝的藍色夏威夷就完成了。 喜歡這杯混有鳳梨汁的香甜與蘭姆酒香氣的調酒。 看著漂亮的果雕與倒入鳳梨汁後產生的泡沫漂浮在藍柑橘香甜酒上，一杯充滿熱帶風情的夏威夷海攤就近在眼前。（好想請假飛去真的夏威夷海攤躺著喝呀！） 第二款｜B52 轟炸機 據說B52轟炸機廣受女性喜愛，雖然酒精濃度高，但甜甜的香氣讓它非常好入口。 組成以伏特加為基酒，配以咖啡利口酒和奶酒等調配而成。 靠著杯內壁（或以吧匙為輔），慢慢地依序倒入咖啡酒(20ml)、奶酒(20ml)及白蘭地或伏特加(20ml)，就會看見漂亮的三個分層啦！若想要有fancy的視覺效果，則可以用打火機點出藍色火焰。 這杯用習慣一口喝掉，喝起來口感豐富綿密。不建議獨自在酒吧，因為酒精濃度有點高容易喝ㄎㄧㄤ… 第三款 | 金色凱迪拉克 Golden Cadillac 又是一杯經典調酒。金色凱迪拉克，金光閃閃的名字誕生於加州著名的淘金小鎮El Dorado。且如其名，他是調酒師為了剛買下凱迪拉克新車的新人調製出的作品。且這杯酒在這之後在美國大紅到凱迪拉克公司真的送了一台金色凱迪拉克給當時那間酒吧😂 製作過程會將茴香酒(30ml)、白巧克力香甜酒(30ml)、鮮奶油(15 ml) 或香草冰淇淋加入加入雪克杯後搖盪，加入冰塊再過濾倒入上圖中的淺碟香檳杯。圖片是老師拍的，因為太貪喝所以忘了拍下這杯調酒的單獨照（汗 裝飾物可以用可可粉或巧克力脆片，一杯甜美的調酒就這樣完成啦。喝起來的感受並不像他的背景介紹那樣有紙醉金迷的感受，甜甜奶奶的香氣彷如新婚般甜蜜，加上可可粉或碎片更加順口，一下子就喝完了>///< 第四款｜蘭姆水上漂 Rum Runner 終於來到了最後一杯，蘭姆水上漂。他的歷史可追溯到1920年代實行禁酒令的美國，當時禁酒令的實施促使了走私酒和地下酒吧（speakeasies）的興起。Rum runners如其名，一開始指的是從加勒比群島將酒精走私到美國的一群人，而這款蘭姆水上漂就是在1950年代佛羅里達的一家酒吧誕生的調酒。 這款以高濃度蘭姆酒(45 ml)為基底，加入及草莓香甜酒(20 ml) 、香蕉香甜酒(30 ml)、現榨鳳梨汁(60 ml)與檸檬汁(15 ml)，最後以紅石榴糖漿斟酌加入給予調酒漂亮的橘色，shaking後濾掉冰塊倒入颶風杯即可完成。 美美的果雕、香甜輕盈的口感配上相對沈穩的蘭姆酒。好喝又有故事的一杯居家放鬆飲料，推薦給大家。 以上就是這次的分享拉。大家心目中最喜歡的經典調酒是什麼呢？歡迎分享給我唷🤓 歡迎按下追蹤或來IG找我玩(@isle_of_joyeuse)， 將不定期小小生活，期待跟你們一起由內而外的散發漂亮！ #台北調酒課 #調酒體驗 #居家調酒 #酒譜 #酒譜分享 #癮形人調酒 #世界巡禮調酒 #手作體驗 #雨天計畫 台北室內景點

【滴滴香沖泡奶茶】甜蜜香濃好滋味，沖泡飲品推薦，豐富每個嘴饞的時刻 

身為甜食愛好者，偶然發現了一家超讚的沖泡茶飲品牌 滴滴香沖泡茶😋 滴滴香的故事可謂充滿濃厚的家族情感，創辦人自小在坪林耕種，後來隨著台灣茶葉的蓬勃發展，將農田轉型種植茶葉 1951年，成立了茶行，由此開啟了茶葉買賣的新篇章，後來創立了「滴滴香」茶行，這個名字意味著「茶葉點滴香」😉 談到滴滴香的沖泡奶茶，實在是一場美妙的饗宴，兩款奶茶都是我的最愛，實在分不出高下XD 首先是炭焙鐵觀音奶茶，充滿誘人的香氣，混合了濃郁的炭焙香和高山茶的清香，一入鼻中，像是置身於茶園的芬芳中，香氣帶點焙烤的香甜，令我不禁心動😘 口感方面，茶湯濃郁而滑順，真的和一般市面上有很大的區別，也是用文字無法比擬的感受！ 炭焙的製程賦予茶葉深厚的層次感，舌尖能感受到微微的焙火滋味，但不至於苦或澀 茶湯中的奶香綿密豐厚，賦予整杯茶更豐富的口感，猶如絲滑的奶霜在口中蔓延😍 至於味道，茶香和奶香完美融合，形成一種令人難以忘懷的滋味。不腻口而且層次豐富，整體而言這杯炭焙鐵觀音奶茶給予我的味覺享受是一場極致的香茗之旅🔆 另一款文山包種奶茶的香氣獨特而迷人，茶香中帶有清新的花草氣息 似乎能夠聞到茶葉在陽光下的自然芬芳。香氣中隱約飄散著奶茶的香甜，令我嗅覺愉悅👍 口感上，茶湯清亮而爽口，入口處即感受到茶葉的柔滑質感。 文山包種茶的獨特製程賦予茶湯清新的口感，帶有微微的花果香氣。搭配豐厚的牛奶，口感更為濃郁圓潤，奶茶的層次感在口中舒展💯 滴滴香的沖泡奶茶絕對是茶飲界的一股清流，透過他們濃厚的家族情感和匠心獨具的製茶技術，每一杯奶茶都彷彿蘊含著悠久的家族歷史。 無論你是茶葉愛好者還是奶茶控，滴滴香都能滿足你對美味的所有幻想。我由衷推薦這家茶行，因為他們不僅帶給你美味，更是一份珍貴的情感回憶💗 【滴滴香】 官網:https://teagardem.tw/yf1Ca文山包種奶茶:https://teagardem.tw/XTodm炭焙鐵觀音奶茶:https://teagardem.tw/q1Jhz #滴滴香茶行 #炭焙鐵觀音奶茶 #文山包種奶茶 #坪林美食 #團購美食 #宅配美食 #坪林推薦 #宅配甜點 #沖泡奶茶 #茶粉 #滴滴香 #沖泡 #奶茶 #濃醇香 

【倫敦自由行】倫敦行程景點/交通/住宿/花費

文章請點這裏 倆·去旅行吧！觀看~ 英國🇬🇧是 Yan 覺得非常適合2人、獨旅的國家。無論語言的溝通、治安、交通的方便性～都相較一些歐洲國家方便與簡單，可以玩得很悠閒～ 我們這次主要是在倫敦走逛～免費入場的大英博物館、令人讚嘆不已的海德公園、城市的每一個轉角都充滿了歷史的韻味～滿滿的英倫感滿足從小對歐洲的憧憬🤩 看更多 Lam 與 Yan 的vlog與動態，追蹤我們吧！ INSTAGRAM：kayennn.cYT：Kayen.c #倫敦自由行 #倫敦早午餐推薦 #倫敦必逛景點 #倫敦交通 #倫敦行前須知 #倫敦旅游 #倫敦住宿

［ 鹿耳深夜甜點 ］即將告別大家的深夜甜點店 

是的當你看到這篇文的時候， 大概只剩一個禮拜的時間能再去了， 他們大概也是少數幾家沒有時間限制的深夜甜點店， 很多客人點上一杯茶或咖啡， 打開包包拿出書本或是筆電， 就自顧自地開始做起自己的事了， 店內的空間氛圍很舒服， 不是那種完全沒聲音， 但也不是到吵雜的， 就是一個剛剛好音量的白噪音感。 一個多禮拜前在Threads上得知他們的深夜甜點即將走入歷史， 於是就找了個晚上衝一下， 這次沒有犁田了， 想起第一次得知他們開了深夜甜點的時候， 要騎去找他們吃， 結果直接在路上自摔， 隔了好一段時間才正式來吃他們家的甜點。 ｜小黑桑波提拉米蘇 半退冰的沙沙感， 奶香、咖啡香、可可香， 還有入喉後留在鼻腔內的淡淡酒香， 浸泡過咖啡液的手指餅乾， 也是那種還留有中間蓬鬆蓬鬆帶點脆感的， 不是完全軟糊的手指餅乾。 ｜阿醜 兩吋一個迷你的尺寸， 猜想是用慕斯模搭配烘焙紙去製作的， 一個說小不小， 說大也真的不大的尺寸， 對我來說根本不夠吃， 但卻是一個很讓人回味的尺寸。 真的要吃， 一口咬下2/3就消失在嘴裡了， 但要細細品嚐的話， 是很夠的尺寸。 對我來說巴斯克最喜歡的狀態就是裡面是有流心感的， 但那其實沒有很好製作， 加上如果是那樣的質地， 對店家來說其實會很難去好好的分切給客人， 所以基本上只要裡面是帶有明顯濕潤感的質地， 我就覺得是好吃的巴斯克了。 再來就是表面的焦化， 不能接受表面顏色焦化不夠的， 但也不要真的烤到燒焦， 我要的是焦香， 不是焦苦啊！ 但這小小的尺寸， 我覺得比大尺寸更不好去處理， 畢竟小尺寸的溫度變化更為敏感， 一不小心就會烤過頭， 讓裡面失去滑順的口感。 這有著濕潤的內在， 而且外表的焦香也恰到好處， 每一口都能感受到奶油乳酪本人的乳酸香氣， 還有滑順口感， 然後直接吃已經很好吃了， 加上旁邊附的鮮奶油， 而且又有現刨的檸檬皮屑， 帶來了些許的清香、 跟著巴斯克一起吃， 又多了個奶香， 雖然我很不愛單純的葡萄乾， 但浸泡過酒後的葡萄乾， 咬到時瞬間迸發開的酒香， 瞬間讓人興奮？！ 一點點酒香， 又讓他的層次更棒更豐富了！ ｜台南廢男子月亮牛奶 就是沒有茶的chai milk ， 這種香料奶茶， 真的要喝熱的才行， 那個肉桂啊、茴香那些我叫得出來叫不出來的香料， 才能發揮他的功用， 除了刺激味蕾之外， 更能溫暖身心。 ｜巧克力戚風蛋糕 本來是只有點前面兩樣甜點， 但後來看到似乎是鹿耳的熟客點了這巧克力戚風， 害我也心癢癢的， 所以就又跑去加點了， 拍完後， 就是開吃～ 本來以為單純的巧克力戚風蛋糕體， 加上鮮奶油跟堅果這樣， 但沒想到在蛋糕體跟鮮奶油中間他還藏了巧克力甘納許在裡面， 除了增加巧克力的濃郁度之外， 也更能吃得出來巧克力的香氣， 搭上滑順不甜膩的鮮奶油， 每一口都不讓人乾口， 而且堅果的種類也豐富， 口感跟香氣比單一堅果更有層次， 喜歡巧克力的人， 很可以點來吃一下。 🦌：台南市東區林森路一段153巷19號1樓 FB：鹿耳深夜甜點 IG：鹿耳深夜甜點 #台南美食 #鹿耳深夜甜點 #台南東區美食 #深夜甜點 #即將歇業 #提拉米蘇 #巴斯克 #香料奶茶 #北極是吃貨 #midnightdessert #dessert #tiramisu #chiffoncake #basque #chailatte #dessertaholic #寵物友善 #cafe #popdaily #popyummy #poptainan #pop台南 

跟著黛安一個人去不丹旅行吧－《10》送給自己的生日禮物，探訪神秘國度～

我不知道會有幾集，不知道下一次去是何時；但即使7天走了60公里，上飛機前唯一情緒仍是懷念，今年的生日禮物，我送了自己一趟 Bhutan Trip。 🔸前一篇🔸 《10》 前一晚早早休息，以及前一天先去藥局準備一些維他命，就是為了今天的車程準備。包括連在泰國轉機時買的暈車藥都有保留一些要在這裡吃，畢竟路況是之前就有聽說過多不好了，前一兩天也算是有所領悟了（笑 早上不敢吃太多，就請飯店給我一點點水果，還有我再三強調真的只要一片吐司就好的早餐 先來大致說一下第三天的行程，第三天我們要從首都廷布跑到普那卡，有點像是從當今首都前往古城的感覺，地理位置用下面的圖片比較好表達 第一天飛機抵達是在帕羅機場，當天就馬上拉車進到廷布，那今天我們要前往的是普那卡，是從比較西邊稍微往中部一點移動，從地圖上會覺得是不太遠的距離，但因為路途都是蜿蜒的山路，自然就比較費時了。中間要停留一個很重要的一站：Dochula Pass，我查中文叫做多楚拉山口 很不巧的是這裡的天氣是整個霧氣瀰漫，很像在武嶺的樣子。這個地方藍天跟白雪覆蓋的樣子都非常漂亮，天氣好的時候可以看到喜馬拉雅山的稜線 多楚拉山口算是個很多人來不丹都一定會去的景點，不只是因為可以看見美麗的山線，還有這一座座共108座紀念塔前後交錯排列成圓很漂亮，在文化與歷史上也有很深的意義。 這108座塔是為了紀念在一場戰事中喪命的士兵，在南方邊境有時會有恐怖份子蠢蠢欲動，肆意發動攻擊，侵入不丹；我記得當時聽Sonam在介紹的時候，最讓我難忘的是這場戰事發生在2003年，距離現今不過是20年內的事情，而不是多麽久的很久以前，雖然無法深刻體會當地人的心情，但和平一向都得來不易，還是讓此刻可以在這裡看這些紀念塔的我覺得很幸運。 雖然是霧氣瀰漫，但其實是可以看見一小片藍天，而且也有著很刺眼的陽光（看不見卻也睜不開眼）留下了幾張照片，感覺都好像攝影棚一樣（笑 記錄一下在這裡發生的小插曲，這裡除了這些紀念塔外，也有一兩間小餐廳，有點像是為了賞景而會停留的，實際上都是供大家在這裡上個廁所稍作停留。我在去廁所時就有被幾個印度人盯著看，可能膚色不常見；後來在穿梭在紀念塔間拍照時，有一兩位印度大叔一直在遠處對我比相機的姿勢，我當時以爲是我擋到我後面的女生拍照，但後面的女生也沒看著大叔，我很困惑就一直往旁邊站，最後走回我的相機；沒想到在我拍完下面這張照片時， 幾個印度大叔走著我旁邊的樓梯，一直對我喊著聽不懂的單詞，然後都不走，感覺在等我回答所以一直重複，大概直到第五六次我才知道大概是在說：country country，可能想知道我從哪裡來的，但唸成『康特黎』我真的當下聽不懂（掩面） 因為他們一直往我靠近，又是好幾個，Sonam就用印度話請他們離開，他們又轉頭問他所以我是哪個國家來的，Sonam跟他們說Taiwan，他們獲得答案後轉過來對我喊『India India』，雖然我本來就知道了（笑 碰巧有看到一座紀念塔在修復中，建造的樣子就像昨天在傳統房子看到一樣，很有趣～ 走到對面會有一條斜坡小徑，走上去可以從遠處跟高處看到這108座紀念塔還有在後面飄逸著的祈福彩旗 走上來有種更加像秘境的感覺，可能是霧氣很濃的關係，後來也發現這裡好像是一間沒有在營業的餐廳，不然窗景應該會很美吧！ 在走回去紀念塔準備上車的路上最後拍了一張！準備繼續前往普那卡！ 在公路上到處都可以看到一條條的彩旗懸掛著，有時候密集的像是從天飄落的色紙片一樣，看著很美，應該也是為求行車都平安吧～ 接著我們在一個很像路邊攤的地方又停車了～ 原來是Sonam跟Momlal（司機大哥）想停下來買點小吃！ 後來才知道他們每次經過都會停下來買小吃跟伴手禮，這些小攤位聚集的地方就好像我們說的休息站～我覺得很有趣～ 他們會買削皮的醃小黃瓜，小辣而且多汁，含蓄的Momlal買了一包說要分給我別客氣（笑 這裡會醃好包成一包一包，我看其他人也有在買～ 他們推薦我一定要買一個炸米餅，是普那卡才有的，所以也只能在這樣路途中的休息區或是普那卡市區才能買到，有時他們在往返還會買回去給家人朋友。 它的中間是空心的，會壓碎再吃，吃起來很像很硬的米餅，帶有一點米香跟郵香，蠻油的，所以不宜久放，會有油耗味～我就這樣帶回台灣發現只有橘色一點的辣味沒那麼重的油耗味，左邊比較淺色的原味快難以入口，包裝不當也讓口感都不酥脆了，很可惜～因為我當天可以說是吃不停（笑 帶大家看一下販賣的一些小蔬果！ 草莓聽Sonam說都是像野莓那樣的，還有這一小山的青辣椒，正是「蔬菜」的一種，看他飽滿成這樣，一定辣得很可怕（背脊發涼 然後我還買了爆米花，畢竟我是爆米花控，但他們都說沒吃過，於是我們上車啟程後我打開來分大家吃 油耗味很重，不好吃，大家都皺眉（笑翻 吃了點東西墊墊胃後，我們準備不再停靠的直達普那卡囉！ TO BE CONTINUED. 🔸下一篇🔸

台南中西區︱來去米其林必比登推薦的台南中藥行喝美味藥膳湯：博仁堂

位於熱鬧中西區的博仁堂，也一直是在我口袋名單裡的餐廳， 不過之前到台南旅行的時候都是炎炎夏日， 這次終於在12月造訪，夜晚涼爽的天氣來吃碗溫熱的藥膳湯剛剛好， 六點多抵達時間還算早，有幸碰巧遇到空桌， 這次是使用KLOOK的高鐵套票， 搭配博仁堂的藥膳湯加購價230元的組合， 可以挑選200元的湯品(四選一)，加上安定麻油麵線或後壁米飯(二選一)， 點好餐後再向店員出示QRCODE就好。 200元的湯品有藥膳四物雞、何首烏排骨盅、南洋風味肉骨茶盅，以及四君四臣排骨盅這4種。 其實我個人是蠻怕藥材味比較重的中藥補湯，所以決定選「南洋風味肉骨茶盅」這一款。 不過我看大家都還是點傳統中式湯底居多。 為了怕喝湯太熱，我又加點了一杯仙楂洛梅冷飲40元。 不久後我的肉骨茶排骨就上桌囉! 碗上面還放了一個很復古的黃銅牌子，超酷! 博仁堂的桌子也是扁額做成的，內部裝潢古色古香，點餐櫃台還是中藥行的樣子，相信不只是台灣人，連外國人都會很喜歡。 旁邊的麻油麵線也很大一碗，原本有點擔心麵線會不會有點大碗， 結果完全不會，配上內含白胡椒、津玉竹、公丁香、大茴香、黨蔘...等等藥材製成的肉骨茶湯，真的超級溫補養生的，也沒有平常害怕的中藥味，排骨給的分量也毫不手軟，肉超多，而且完全不乾柴，非常好吃，完全能夠理解博仁堂為何會入選米其林必比登的推薦了。 在我喝湯的過程中，客人都沒停過，很多人因為沒位子而改成外帶；或是得在門口等待空位，也發現有不少人都是使用KLOOK的高鐵套票組合來兌換，真的是挺划算的。 仙楂洛梅我也覺得挺好喝的，有點帶有傳統酸梅湯的味道，但又沒有這麼濃厚，也不會太甜，是喝湯喝到太熱時的降溫好夥伴。 博仁堂已是超過百年歷史的中藥行，周家六代都以中醫藥為業，前四代試中醫師，第四代是從廣東移居台灣的周智夫，開始以「博仁堂」執業，並落腳台南。後來轉型藥膳店，以專業的藥材知識，從藥效的發揮到烹煮順序和組合，以漢方配合食物調理，推出滋補養生食補湯品，也成為深受民眾喜愛的美味餐廳，博仁堂除了也販售中藥和藥膳外，也不定期推出店鋪商品或香包、仙楂丸等手作課程，多角化經營得非常成功。 很喜歡「博仁堂」的食補湯品，喝完全身都暖呼呼的，有點怕中藥味的我第一次從入門的肉骨茶喝起，完全沒問題還相當喜歡，當天也有遇外國客人，所以口味大家應該都蠻能接受的，之後造訪台南還會想試試其他的傳統口味，總之非常推薦給大家。 . 《博仁堂》 地址：700台南市中西區西門路二段300巷27號 營業時間：週一至五(平日)12:00-15:00/16:00-20:30 週六至日(週末)12:00-20:30 電話： 06 222 6473 *不接受訂位、供應素食餐點、有兒童高腳椅 #台南美食 #博仁堂 #台南藥膳湯 . 想看到更多關於比猴俐的旅遊分享，歡迎到下面連結找我聊天唷!! #Beverly比猴俐的小花園 FB粉專→https://reurl.cc/0o2mZkYoutube頻道→https://pse.is/5d7c3b IG→https://reurl.cc/Mvb2yn 旅遊BLOG→https://pse.is/56h4q7

林口新開幕義式餐廳⎜融合經典義式及台式的私房料理⎜職人手作窯烤PIZZA【新北市林口區】好好Chill義式小餐館

「好好Chill義式小餐館」位於林口區四維路上，是新開幕的義式料理餐廳。對於餐點相當堅持的好好Chill，道地的義式料理融合台式口味，餐點配料上不馬虎，使用在地精選食材，宜蘭的鴨賞、八里吻仔魚等等，從細節上就可以感受到店家的用心。另外為了做出引以為傲最道地的義大利窯烤披薩，好好Chill特選義大利進口麵粉及莫札瑞拉、馬斯卡邦等起司，確保達到義式披薩最美味的口感。對於餐點如此用心良苦的餐館，我們怎麼可以輕易錯過。趁著好好Chill新開幕，趕緊來品嚐一波~ 好好Chill空間內明亮繽紛的色彩，以及牆上詼諧有趣的句子，讓身處餐館內的每一個人，無論是店員還是顧客都染上愉悅的氛圍。快樂的用餐環境使人可以在這裡好好的笑、好好放鬆，輕鬆的體驗生活，享受義式的人生哲學。好好Chill同時是一間寵物友善餐廳，餐館內有隻超大隻的雪橇犬「紅豆」，偶爾會出沒、笑著面對每位到訪的客人。因為老闆們很喜歡動物，歡迎大家也可以帶上自己心愛的毛小孩一同在好好Chill度過幸福的時光! 好好Chill用餐時間為90分鐘，每人最低消費300元，酌收10%服務費。由於新開幕用餐人潮較多，為免大家久候，建議用餐前可以線上訂位。6人以上訂位，歡迎線上預約：https://inline.app/booking/howhowchill/chillhihi。 即日起~113/3/31開幕特別優惠，消費滿1000元即可加入會員，享有披薩買一送一! 若此次消費包含一個披薩，即送「免費披薩招待券」(限下次使用，口味限定為瑪格麗特或義式臘腸)一張(憑發票上的店章兌換，兌換日期無期限)! 會員儲值計畫(消費滿1000元即可加入會員)： ●儲值3000元，送300元(3300點，一點抵一元)。 ●儲值5000元，送500元(5500點，一點抵一元)。 🍝松露野菇肉腸燉飯(可奶素) 義大利米、綜合炒菇、義式香腸肉、松露醬、帕瑪森 松露野菇肉腸燉飯將松露醬和綜合菇拌入富含奶油香氣的燉飯裡，配上自製義式香腸肉。燉飯入口米心Q彈、香氣十足，搭配綜合炒菇口感層次疊加，滋味妙不可言，是一道完美融合的絕配料理! 🍝台版煙花女 直麵、茄醬、酸豆角、豬絞肉、鯷魚、黑橄欖、小番茄、麻辣醬 煙花女是一種義大利麵食，製作食材通常使用鯷魚、黑橄欖、辣椒、酸豆及番茄。煙花女從義大利飛到台灣，酸豆變成酸豆角、辣椒改為使用台式麻辣醬，味道會更重口。配上經典的番茄、鯷魚、黑橄欖，酸豆角的酸令人心神沉淪，好不嚮往。這一道創新的台版煙花女，走入了我們的胃，也絕對走入了我們的心! 🍝向陽菜園沙拉 向陽菜園沙拉除了主角「向陽鳳梨果乾」之外，還有酸甜天然的蔓越莓果乾、無花果乾，配上起司、自製烘乾蕃茄和綜合生菜，最後淋上橄欖油和巴薩米克醋。豐富的果乾酸甜開胃、好滋味，清爽又健康的沙拉治癒了味蕾，開啟了一方新天地! 🍝嫩切牛舌佐甜椒醬 燉煮至軟嫩的牛舌切成薄片，配上清甜的自製紅椒醬和芝麻葉青醬，再搭上生菜葉。混搭創新的口感非常美味，清爽可口又入味的牛舌薄片更是讓人停不下來，是豐富味蕾的極致享受! 🍝4種起司堅果蜜 布瑞、瑞可達、帕瑪森、莫札瑞拉起司、蜂蜜、核桃 好好Chill職人手工窯烤PIZZA，披薩麵皮皆為職人現點現做，多次研發的披薩麵粉配方使用義大利進口麵粉及起司，並選用擁有百年歷史的義大利經典品牌Valoriani窯爐。窯爐由耐火磚砌成，保溫性佳，在380度~400度的爐火中烤披薩時，能夠迅速的上色與保持水分，使出爐後的北義風格披薩，即刻達到外酥內軟的口感與豐富的麥香嚼勁。 4種起司堅果蜜使用Ricotta起司作底醬，搭配Brie、Parmigiano、Mozzarella的組合，再放入香甜蜂蜜和核桃。好好Chill用心的程度飛天，4種起司堅果蜜口感別出心裁，鹹甜交織的口味富有層次感，絕不膩口! 🍝茶拉米蘇 獨家創新的茶拉米蘇入口濃濃的鐵觀音茶風味，茶香在嘴中縈繞。茶拉米蘇其中吸飽了鐵觀音茶和橙酒，米香為之增添了口感，每一口都能感受到滿滿的幸福感爆棚。茶拉米蘇是今天最驚豔味蕾的一道，榮登好好Chill最佳創意料理! 🍝黑醋栗莓果氣泡/ 西西里檸檬氣泡 黑醋栗莓果氣泡選用莓果中最愛香甜的黑醋栗，加上酸甜藍莓，是一杯清新的果香系氣泡飲，岳岳超愛! 西西里檸檬氣泡則是使用微酸、冰涼又清爽的西西里檸檬氣泡咖啡，口味上是最適合的酸度，又不會過甜，非常有特色! 好好Chill主打義大利麵、披薩、燉飯等義式料理，提供瑪格莉特披薩、番茄肉醬麵等經典口味的道地義式餐點外，也精心研發了各式各樣融入台式元素的獨特口味料理，讓顧客的用餐體驗不斷感受到驚喜。這意料之內又義料之外的好味道真正是值得推薦，也絕對會是親朋好友聚餐的首選。「好好Chill義式小餐館」推薦給大家! 好好Chill義式小餐館 地址: 新北市林口區四維路106號 電話: (02)2601-9468 營業時間: 週二-週日11:30-14:30，17:30-21:00；週一公休 FB-https://www.facebook.com/profile.php?id=61554496868698 IG-https://www.instagram.com/howhow_chill/線上訂位-https://shop.ichefpos.com/store/ETgr--hv/reserve?utm_medium=google_map&utm_source=ichef_gbp_reservation 訂閱YouTu頻道-https://www.youtube.com/channel/UCvcxTUyrMzvvfyVPz_2LY1Q 追蹤IG-https://www.instagram.com/yueyueu4/按讚粉絲專頁-https://www.facebook.com/yueyueu4 北部吃到飽單點餐廳肥起來分享-https://www.facebook.com/groups/888922928551073/?ref=share 歡迎加入分享交流吃吃喝喝的經驗~ 加入LINE@-https://page.line.me/wjf3859x

彰化旅遊 | 我就是個觀光客！彰化兩天一夜文青慢旅，除了爆吃肉圓看八卦山大佛，還有什麼呢!!!

彰化旅遊 | 不演了我就是個觀光客！彰化兩天一夜文青慢旅，除了爆吃肉圓看八卦山大佛，還有什麼呢!!!

＊旅遊規劃天數：彰化兩天一夜文青慢旅，我就是個觀光客！ ＊行程規劃： Day1彰化車站→北門口肉圓→愛治文具房→鹽岸→八卦山夕陽→卦山村→天空步道Day2日光遇早點→穩定飛行→回家 【#北門口肉圓】🏃地址：500彰化縣彰化市中正路一段494號💰肉圓 NT55 你是炸肉圓派還是蒸肉圓派?我可以大聲的說我是蒸肉派，覺得炸的油膩油膩的，不過必須說的，北門口的炸肉圓真的很好吃，炸的外皮脆中帶Q勁，一口就被圈粉。 難怪即使天氣熱的可以把人曬成肉乾還是那麼多人在排隊，雖說人潮眾多，但是翻桌率很高，店家上菜速度也很快，你還在找衛生紙要擦桌子的時候餐就來了，好像也不用擦了，直接開吃!!! #肉圓 NT55一份肉圓就一大顆，跟碗一樣的那~麼~大~顆~台南的有時候是一組兩到三小顆，但彰化北門口的就是簡單一顆，外皮很脆，裡面的內餡也是滿滿的肉汁富有咀嚼感，口味偏重鹹。 【#愛治文具房】🏃地址：500彰化縣彰化市長安街76巷7-2號 文具控的天堂，不論是在哪個縣市的文具控，都不可能不知道愛治，愛治文具房地點超方便，在彰化車站出來過馬路對面的速食店旁邊巷弄，走路就可以到的那種，只要到彰化市的同好必來的點！ 裡面有很多寶可以慢慢逛，雖然店內環境沒有很大，但東西款式真的是多到有上百上千種，進去一趟沒花個幾千感覺出不來，牆面的明信片雖然簡約卻是滿滿溫馨感，讓人也想入手幾張回家布置自己小空間的牆面。 印章也是手帳人必備，連我自己是個寫日記都懶的人，心都開始動搖，都想為了使用這些印章而開啟手帳之路(!?，相信手帳人進店應該就是無腦花錢了，不過這裡的都是特色款，真的是專門做手帳或寫日記或是做卡片用的，如果像我單純想找的休假的休，抱歉這裡找不到噢XD 【#鹽岸-島嶼的義法料理】🏃地址：500彰化縣彰化市中正路一段252號 💰清炒蒜香蛤蠣細扁麵NT280 山海墨魚麵 NT380 在地人指路帶來的義大利麵店，五點開始營業，因為沒訂位所以四點五十幾就在門口蹲點，店家鐵門都還沒開，超搞笑的 彰化有這種感覺的餐廳，讓我非常意外，顛覆了我對彰化樸實的想法!!整體氛圍感覺很像在吃什麼高級西餐廳，不過價格沒有到超級超級高價，兩三百就可以吃到，很適合家庭聚餐或是過紀念日小節日等等。 ＃清炒蒜香蛤蠣細扁麵 NT280蛤蠣給的量完全不馬虎，擺滿一圈細數約十來顆，用的是來自王功漁港彰化在地食材，碳足跡也是有在考量的～老實說我不是很喜歡吃細扁麵，但他們家的吃起來不會讓我討厭，分量也適宜最重要的是蒜香味十足！我不吃蒜頭本人，不過蒜香淡淡的香氣我是滿愛的，整盤吃起來很爽口。 #山海墨魚麵 NT380黑板上的菜單，沒有印在制式的menu上，店員一一介紹時說此款是用整條軟絲下去，裡頭塞了些蔬菜，並上點自製特色醬汁，口感很Q彈，基底則是墨魚和澱粉的融合，非常有飽足感，此外還有蛤蠣點綴，讓整個餐點不會過於單調，也襯得上定價。 【#八卦山】🏃地址：500034 彰化縣彰化市卦山路8-1號 觀光客必來聖地，時間來的挺剛好還遇到晚霞，粉橘粉橘色溫柔又療愈，現場很多追焦的大砲，還有縮實錄影的腳架，但更多的外國旅客，看來大家來彰化真的都會到這裡來看看市景。 「如果累了就抬頭看看天，會覺得有些煩惱將變得渺小。」 【#卦山村】🏃地址：500034彰化縣彰化市卦山路8-1號 美學生活聚落「卦山村」，由數家美學及職人精神的藝術家、創作家、美食家聚集聚集的小村落。 夜晚的卦山村有種彰化鐵花村的感覺，越夜越美麗，雖然晚上二樓的文創店家都沒有開，但是都留著一盞燈，看起來有種在欣賞各式各樣展示品的樣子，環境舒服一樓也有座椅是個適合打發時間的地方。 【#天空步道】🏃地址：500034彰化縣彰化市卦山路8-1號 高架式步道，以輕型鋼架為結構，沿途有7個出入口，總長度0.99公里而已，但他不是環狀的類型，從哪裡進就要從哪裡出，不然會找不到自己的車哈哈晚間晚風許許漫步在林間頗涼爽，抬頭還有月光照應著腳下的道路，輕鋼架非常穩固步伐踩得很踏實，和友人晚間在這裡散步運動非常愜意，同時也想著，白天應該更美會有綠蔭和藍天白雲印襯，有種從高空視野漫遊森林的感覺。 【#日光遇早點】🏃地址：500彰化縣彰化市泰和路一段175號💰瑪格麗特蛋餅NT45 +A套餐(薯條+無糖豆漿)NT60 / QQ麻糬起司蛋餅NT55 彰化文青風格人超級多的，在IG上可是熱門網紅餐廳之一。店內客群參差不齊，有年輕人也有家庭甚至也有阿公阿媽，只能說這間早餐店很厲害，全方位經營！ 店內擺著不知道幾年歷史的黑白電視機，灰色的牆面米白色的窗簾，配上褐木色的櫃子，整間店我最喜歡的角落。 #瑪格麗特蛋餅NT45 +A套餐(薯條+無糖豆漿)NT60只聽過瑪格麗特PIZZA，沒遇過瑪格麗特蛋餅，有夠新奇的！紅色番茄醬、白色莫札瑞拉乳酪、綠色羅勒，三色搭配，就知道是代表義大利國旗三色的瑪格麗特。他們家的蛋餅皮是現桿並煎到酥脆的那種，配上鹹香的瑪格麗特風味真的絕了。套餐的薯條份量也多，炸到金黃色的黃金脆薯，吃的到馬鈴薯香氣。 #QQ麻糬起司蛋餅NT55麻糬配上起司感覺會牽絲到爆，但可惜沒有，麻糬味道過甜搶過起司的風味，整份吃起來有點膩。是一款吃過一次不會再想回購的類型，可能我的骨子裡，還是覺得蛋餅還是鹹的比較對胃口。 【#Stable Fly 穩定飛行模式】🏃地址：500彰化縣彰化市永樂街44巷2號💰蘋果茶 NT130 / 莓果奇亞籽氣泡水NT180 / 核桃肉桂捲 NT120 永樂街巷弄內的複合式老宅，滿多在地人和觀光客都會踩點的地方。店裡一共有四層樓高，一樓是營業空間，二樓目前是甜點店、花店、復古花襯衫，三樓主要以古物為主還有塔羅牌老師，四樓則主要都是藝文展物。 餐點的話低消為每人一杯飲品，餐點主要以咖啡、花茶、氣泡水、調酒及鹹食為主，滿多選擇會選擇障礙的那種。 用餐空間原則上一到四樓都可以，進去後自己找喜歡的角落就好，不過大部分的人還是坐在一樓跟二樓可能冷氣比較涼，但如果要坐室外一樓門口也有座位，門口放著泡茶組和幾張椅子非常愜意，四樓的話我個人也滿喜歡的有戶外空間，不過下午時段溫度過高，感覺晚上徐徐微風吹過或是秋冬季仰望星空應該會滿chill的。 二樓有手作甜點店，他們家的甜點都很精緻，我選了核桃肉桂捲。感覺是超級熱門款，第一次上來的時候還完銷，還好等到下一波出爐時間。 #核桃肉桂捲 NT120 肉桂捲選用的是日本的肉桂粉，搭配特製黑糖肉桂醬，香氣十足外酥裡嫩，口感Q彈，吃一個飽足感十足。 #蘋果茶 NT130 蘋果茶的部分雖然顏色淡淡的，淺嚐也是水加青蘋果的簡單風味，沒有過多的加工感，清爽的味道很健康很原味，沉在杯底的是一塊一塊的蘋果，超級清甜，小塊小塊的越吃越想吃整顆！ #莓果奇亞籽氣泡水NT180 莓果奇亞籽是朋朋點的，店家把莓果和奇亞籽裝在杯子裡，並附上一瓶氣泡水，自己依喜好加入，據說氣泡水可以幫助消化，也適合消暑，但最吸引人的大概就是比喝白開水更不無聊吧！ 但我個人不是很愛氣泡類的東西，可能過於刺激，或是我不懂喝之類的，不過如果是空腹的時候就不建議大家點來喝，也不宜過量〜#食#彰化小吃#彰化市#彰化市美食#彰化必吃#彰化美食地圖#炸肉圓#彰化旅遊#彰化一日遊#銅板美食#排隊美食#台灣小吃#愛治文具房#紙膠帶#明信片#手帳#文創#文具#文具用品#手帳#手帳好朋友#文房具#文具店#彰化市#彰化火車站#鹽岸#義大利麵#燉飯#南瓜濃湯#義大利料理#異國料理#異國美食#彰化#鹽岸saltmet#鹽岸島嶼的山海料理#台灣#彰化餐廳#八卦山#八卦山天空步道#彰化#天空步道#台湾#台灣#彰化景點#taiwan#changhua#台灣美食#彰化蛋餅#彰化市美食#彰化早午餐#彰化早餐#穩定飛行模式#穩定飛行#穩定飛行咖啡#stablefly#彰化咖啡廳#手寫#食#彰化美食#彰化車站#彰化市#彰化咖啡#彰化下午茶#彰化甜點#永樂街美食#永樂街#彰化美食#changhuafood#彰化市#線寶食記ㄔㄔㄔ#阿線大口吃彰化

刁民酸菜魚西門中華店/深夜美食/西門排隊美食/號稱比臉盆大的酸菜魚/西門美食推薦

#附上影片介紹 #西門全新開幕 🌟刁民酸菜魚-西門中華店🌟 台中超夯美食「刁民酸菜魚」插旗西門町啦！刁民酸菜魚菜單將亞洲歷史悠久菜色加以改良製作出新美味。 12/21一開幕試營運時，排隊人潮不斷，還打出前100組半價的優惠呢！ 店內精心設計的用餐環境，顯得相當寬敞，舒適，而且營業至凌晨，又有新的西門宵夜口袋名單了！ 室內還有綠色植栽點綴，呈現的氛圍真的很舒適呢！ 店內送餐口號是「不當愚民．當刁民」，對應菜單上的「刁民總是口味刁鑽．酸民總是酸言酸語」啊！ 刁民酸菜魚菜單中最特別的是份量號稱「比臉盆大」，可依用餐人數來選擇中盛、大盛以及特大盛的大份量。 主餐選擇只有吃辣的「酸菜魚」與不吃辣的「初戀蕃茄魚」2種，份量有「中盛」、「特盛」、「大盛」3種尺寸。 價位在638-1188元之間呢！ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 今晚主餐我們品嚐了~ 💎#初戀番茄魚 不辣的湯頭是以番茄為主要調味來源，真材實料搭配風味敦煮超入味！ 讓人迫不及待細細咀嚼，魚片細嫩的質地，迷人的氣息令人驚豔，吃完還想再來一口！🤤🤤🤤 與一旁營養豐盛的配菜相襯享用，幸福滿分！ 其中檸檬片記得1到2分鐘就要撈起來，濃郁酸甜的蕃茄味道，很適合不敢吃辣的朋友嚐鮮。 💎#秘罈酸菜魚 看這滿滿配料與新鮮魚片搭配， 豔紅色澤相當奪目，四溢的香氣更是讓人口水直流！ 將魚片與多樣配料辣椒、與花椒，特製魚肉充份吸收醬汁的香辣，吃起來十分入味，配料浸泡在醬汁中釋放本身的香，麻度，辣度都剛剛好，豐富的美味絕對讓嗜辣的您吃得欲罷不能！😋😋 沙漏酥魚皮口感像餅乾一樣脆，取塊趁熱品嚐，外酥內軟，鮮嫩多汁，料好味香，迷人可口啊！🤗 配菜部分 有涼拌木耳、 啪啪黃瓜、醬汁小卷以及硬硬的炸雞雞還有金錢蝦餅和母湯娃娃菜、滷鴨血等~ 份量很足夠耶! 餐廳提供熱開水來沖泡洛神花與陳皮，熱飲是免費提供的，可以自行泡來喝喲！ 另外店內冰飲品部分有~ 四季水果茶、陳釀烏梅汁、神級奶茶和無糖冷泡茶，口感冰涼好喝，超推👍👍👍👍 總結: 這裡的餐點給人富饒層次的美味！口感獨特，香氣誘人， 用料非常實在👍 而店內最知名的超人氣秘罈酸菜魚更是擄獲大家的芳心！ 還沒吃過的您一定要把握這次機會，一同感受秘罈酸菜魚的絕佳魅力！💯💯 ⭐Tik tok影片: https://vt.tiktok.com/ZSNswqpnM/ ————————————————— 🏠 🏠 店家資料 🏠 🏠 📍店名:刁民酸菜魚（西門中華店） 📍地址:台北市萬華區中華路一段88號1樓 📍電話:02-2388-6668 #刁民酸菜魚 #美食探店 #刁民酸菜魚西門店 #宵夜美食 #特色美食 #西門店霸氣登場 #新北美食 #西門美食 #美食 #必吃排隊美食 #聖誕奇遇記 #心動的餐廳 #台灣美食地圖 #Tiktok美食製作人

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